Ceuta[ SIGLOXXI

REVISTA DE ACTUALIDAD Y CULTURA DE CEUTA n31nov09

CentinelasolfativosMANUEL ELKIN PATARROYO,

Entrevista al Premio Convivencia 2009

BATUKADA TAMBAU,Cuando Ceuta suena a Brasil

AMSTERDAM,Una ciudad para perderse

CSXX

I

CeutaSXXIn313

CEUTA SIGLO XXI n31 Noviembre09

Presidente del Consejo de Administración: José Antonio MuñozGerente: Ángel Muñoz TinocoDirector: J.M. Ávila RiveraRedacción: Cristina Rojo FernándezFotografía: Reduan Dris, Fidel Raso.Colaboran: Antonio Rosa, Manuel de la TorreDistribución: GratuitaDepósito legal: CE-23-07Publicidad: 639437086Edita: Contratas Euroceuta S.L

Ceuta Siglo XXI no se responsabiliza de las opiniones personales de nuestros colaboradores

Estamos abiertos a las opiniones y sugerencias de los lectores, escríbenos a: ceutasigloxxi@telefonica.net

04 EDITORIAL

05 ACTUALIDAD

06 ENTREVISTA: MANUEL ELKIN

PATARROYO

10 REPORTAJE: CENTINELAS OLFATIVOS

13 JUVENTUD: COMPARTIR PARA

AVANZAR

14 LA ENTREVISTA POLÍTICA: JUAN

HERNÁNDEZ REBOLLO

18 MÚSICA: CUANDO CEUTA SUENA A

BRASIL

20 LITERATURA: ROBER GÓMEZ

23 RELATO: ALIENACIÓN

26 CEUTÍES POR EL MUNDO:PARÍS

28 AGENDA CULTURAL

30 CITA CON EL JAZZ

33 TECNOLOGÍA: SÁCALE JUGO

A LA RED

34 VIAJES: AMSTERDAM

38 OPINIÓN

39 GASTRONOMÍA: EN SU

PUNTO

[[nn3311]]1806

3430

[ editorial ][editorial ]

AA MENOS DE DOS MESES DE QUE ESPAÑA TOME POSESIÓN DE SU TURNO EN LA

PRESIDENCIA EUROPEA, en enero de 2010, la escena política española está

más boca abajo que nunca. La corrupción irrumpe en cada esquina y parece

que levantemos la tapadera que levantemos, vamos a encontrar jugosas irregu-

laridades con las que sazonar páginas de periódico y condimentar minutos de

radio y televisión. Justo cuando parecía que este lado del Estrecho se manten-

dría a salvo de cualquier escándalo mediático, la solapa del esmoquin que la

Ciudad Autónoma guardaba con mimo desde hace meses en el armario, se ha

visto ahora salpicada por la dimisión del vicepresidente y presidente del PP

regional, Pedro Gordillo.

Dejando a un lado los motivos “más o menos” personales de su renuncia, los

cuales una vez aireados hacen necesaria una reorganización del partido y el

gobierno local, toca ahora hacer limpieza de armario. Tanto en el sentido lite-

ral como en el figurado de la palabra Ceuta necesita limpieza. Si este otoño las

lluvias torrenciales no han llegado siquiera a llenar nuestros pantanos de agua,

tendremos que inventar otro sistema para purificar los vertederos incontrolados

como el del Poblado Sanidad, ahora en sentido literal, donde las montañas de

basura están generando un estado de insalubridad galopante. Como sociedad

democrática que somos, después de elegir a nuestros representantes políticos

ponemos nuestra confianza en sus manos. Ahora, con la mirada puesta en que

Ceuta pueda recibir algún acto relacionado con la Presidencia española, a sus

ciudadanos les queda esperar, que sus dirigentes cojan la escoba, y no precisa-

mente la de plata, para barrer las esquinas de la ciudad a tiempo.

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editorial

DESPUÉS DE POSPONER EL ENCUENTRO DURANTE VARIOS MESES PORPROBLEMAS DE AGENDA, el ministro de Fomento, José Blanco, tienefinalmente prevista su visita a Ceuta el 18 de noviembre. La últimafecha que se había barajado para el viaje fue a principios de septiem-bre, en coincidencia con una visita programada a Melilla, pero la esca-la en Ceuta tuvo que ser cancelada a petición de la Ciudad Autónoma,por la coincidencia con la visita del presidente murciano, Ramón LuisValcárcel, con motivo del día de Ceuta.

En una jornada “que se intentará aprovechar al máximo”, el minis-tro analizará junto a los representantes del gobierno local, encabeza-dos por el presidente Juan Jesús Vivas, la situación del transporte marí-timo entre Ceuta y Algeciras. Además, según han informado desde ladelegación del Gobierno, también se tratará el progreso de las infraes-tructuras viarias y el transporte aéreo con la península.

El Gobierno ceutí ya ha anunciado que pedirá al ministro que el eje-cutivo central interceda para reducir el precio de los billetes que lasnavieras Acciona Trasmediterránea, Euroferrys, Buquebús España,Balearia y FRS tienen establecidos para el tráfico de pasajeros y vehí-culos. Para apoyar esta petición, el gobierno local tiene el apoyo delDefensor del Pueblo, Enrique Múgica, quien el pasado septiembre instóal Ministerio de Fomento a “extremar la vigilancia” sobre el servicio

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que prestan las navieras en la línea Ceuta-Algeciras, en respuesta a las quejas plantea-das por el Consejo Económico y Social (CES)hace unos meses al respecto. Aunque según

Múgica las navieras no incurren en “irregularidad alguna ni vulneraciónde la legalidad vigente” en su actividad en la línea del Estrecho, esnecesario que Fomento vigile de cerca su comportamiento para exigira las compañías “el mantenimiento de unos parámetros de calidadmínimos y suficientes”.

En lo que respecta al transporte aéreo, el delegado del Gobiernoen Ceuta, José Fernández Chacón, anunciaba recientemente que elEstado compensará a Ceuta con un 30% en la bonificación de las tasasaeroportuarias en el helipuerto civil para terminar con una “discrimi-nación” respecto a otros territorios como Canarias, Baleares o Melilla.Chacón explicó que la iniciativa había sido realizada por el PartidoPopular a través de una enmienda presentada en el Congreso y seríaapoyada por el PSOE en el Senado. La ley actual, vigente desde el año1997, beneficiaba a Canarias, Baleares y Melilla pero no a Ceuta "por-que el helipuerto civil empezó a funcionar en el año 2004, por lo quehabía una discriminación en la actualidad".

El delegado del Gobierno explicó que la bonificación del 30 porciento es por el aterrizaje del helicóptero y por la utilización de lospasajeros de la infraestructuras del helipuerto civil. Este mismo mes,la comisión de Fomento debería aprobar la enmienda para incluirla enlos Presupuestos Generales del Estado del año próximo.

Cita con Ceuta

[ actualidad ]

EL MINISTRO DE FOMENTO, JOSÉ BLANCO, visitará la Ciudad

Autónoma en noviembre para analizar la situación del transporte.

José Blanco, ministro de

Fomento, a punto de lle-

gar a Ceuta para analizar

la situación global del

transporte en la ciudad.

entrevista[ entrevista | manuel elkin patarroyo ]

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Manuel Elkin PatarroyoPREMIO CONVIVENCIA 2009

“Mi sueño siempreha sido el mismo,crear vacunas”

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[ entrevista]

MANUEL ELKIN PATARROYO (ATACO, COLOMBIA, 1946) LLEVA

TREINTA AÑOS DEDICADO A LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y EL

DESARROLLO DE LA VACUNA CONTRA LA MALARIA. A punto de

presentar una versión mejorada de la misma, estimada para 2011,

Ceuta lo ha galardonado con el Premio Convivencia en su

undécima edición. Inmensamente agradecido a Ceuta y España

por su apoyo a la investigación, se muestra ilusionado y

apasionado por su profesión, tanto como en el momento en que

descubrió su vocación, a los nueve años.

“Crecí en un pueblo chiquito, unaaldea en la que venía un autobús porla mañana y regresaba por la tarde.El pueblo era de los niños, y nosotros lopasábamos en grande en la calle, no pen-sábamos nunca en estudiar”, recuerda.“Pero a los nueve años, cuando mi familiay yo nos mudamos a una ciudad más gran-de, todo cambió. Me dijeron que ya nosalía más a la calle y me dieron un montónde libros y cómics para entretenerme.

Así es como descubrí mi sueño. Un díacayó en mis manos un cómic sobre la vidade Luis Pasteur y me quedé completamen-te fascinado por ella. Se llamaba ‘El des-cubridor de vacunas, benefactor de lahumanidad’, y aquello se quedó grabadoen mi cabeza. Desde niño quise ser comomi héroe y desarrollar vacunas para serquerido por la gente”.

Han pasado más de cincuenta años desdeentonces, y el trabajo de Patarroyo le hallevado a desarrollar la vacuna contra lamalaria que mejores resultados ha tenidohasta la fecha. Movido por su espíritualtruista, cuando consiguió desarrollar sufórmula (cuyos primeros resultados sepublicaron en la revista Nature en 1987)decidió cederla a la Organización Mundialde la Salud (OMS), aunque ésta decidió noponerla en funcionamiento. “No creo quelo hiciera por pensar que los resultadoseran favorables en menos del 90%, dehecho muchas vacunas que se distribuyena nivel internacional tienen tasas inferio-res, como la de la tosferina, la difteria oel tétanos, que se aplican y están en tornoal 35%, o la tuberculosis, al 60%”.

“Creo que su decisión se debió más afactores políticos y sociales. Desde luego,ninguna de las 54 variantes que otrascompañías han desarrollado desde enton-ces ha alcanzado nunca el nivel de efi-

ciencia de la nuestra, que variaba entreun 30% y un 50% dependiendo de la regióndel mundo donde se ensayaba. Eso sí, hayque dejar claro que ninguna de ellas seutiliza, nosotros dejamos de usar la nues-tra en 1994 y seguimos investigando. Novolvimos a vacunar y seguimos buscandoel 60% restante de efectividad”.

La carrera de Patarroyo y su equipo,en la Fundación Instituto de Inmunologíade Colombia no ha sido carente de obstá-culos para los investigadores, que han idosalteando las dificultades, sobre todo eco-nómicas, como mejor han podido, apoya-dos en muchas ocasiones por la comuni-dad internacional. Según explica el propioPatarroyo, la ayuda de la AgenciaEspañola de Cooperación Internacionalpara el Desarrollo (AECID) ha sido funda-mental. “Hoy en día nos proporcionan lamayor parte de la financiación junto a laCaja de Navarra, si no fuera por ellosnuestro trabajo probablemente estaríaparado ahora”, dice. Según el científico,

“La comunidad científica española hacrecido de una manera espectacularen los últimos cuarenta años. Estánhaciendo hallazgos muy significativosa nivel mundial”

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entrevista[ entrevista | manuel elkin patarroyo ]

la situación de la investigación en Colombia no es fácil:“Ultimamente se gasta más en inversión militar que en ciencia,algo realmente deprimente para nosotros. Sé que en España tam-poco es buena, acabo de estar allí y le pedí muy respetuosamen-te al Gobierno que no hiciera recortes de presupuesto en investi-gación, porque sería muy triste detener el grandísimo desarrolloque está experimentando el país. La comunidad científica espa-ñola ha crecido de una manera espectacular en los últimos cua-renta años. Están haciendo hallazgos muy significativos a nivelmundial y, aunque no se puede decir que esté entre las primeraspotencias investigadoras, algo que queda para países comoEstados Unidos o Alemania por su larga trayectoria en el campo,están haciendo avances muy importantes y no se debería ralenti-zar el proceso”.

Precursor de las vacunas del futuroPatarroyo y su grupo de investigación se erigieron a finales de losochenta como los “padres” de la primera vacuna química de lahistoria. En aquel momento no había reglas, no existía nada esta-blecido para este tipo de vacunas y fueron ellos quienes sentaronlas bases para el desarrollo posterior. Hoy, el investigador colom-biano apunta a las vacunas sintéticas como la clave del futuro, lasque permitirán crear tratamientos “prácticamente a medida”.

“Con esta forma de trabajar podemos hacer la molécula máso menos potente químicamente dependiendo de lo que queramosobtener, nos permite costes mucho más baratos, producir la vacu-na en grandes cantidades, no requiere cadena de frío y tiene unaadministración muy fácil, sin dolor”.

Además de estudiar el desarrollo de lavacuna de la malaria, la FundaciónInstituto de Inmunología de Colombia(FIDIC), dirigido por Patarroyo, trabaja enotros campos, como el de la vacuna contrala lepra, la hepatitis y otras enfermedadestransmisibles, así como nuevos métodosde diagnóstico de enfermedades. En elcaso del virus del papiloma humano (cau-sante del cáncer de útero), el equipo tra-baja en un método diagnóstico rápido yseguro, que necesitaría tan solo una gotade sangre para dar resultados. “Esto esbeneficioso para todas las mujeres, peroen especial para las de ciertas culturascomo la musulmana, porque no se les per-mite hacerse citologías. Una gota de san-gre es algo mucho más sencillo de obte-ner”, afirma el doctor.

Movido por convicciones firmes y unaética que comparte con el resto de trabajadores de su Fundación,Patarroyo evita pronunciarse sobre la praxis de las multinaciona-les farmacéuticas en países en vías de desarrollo. “Vamos por uncamino distinto, allá ellos con sus problemas éticos y legales”,dice. El colombiano, que sueña con conseguir vacunas para todaslas patologías posibles, espera que algún día se puedan crearantídotos para problemas como las enfermedades cardíacas ydegenerativas. “No he cambiado nada desde que identifiqué misueño, y creo que todo el mundo debería dedicarse a lo que sueñade niño”.

MANUEL ELKIN PATARROYO NACIÓ EN NOVIEMBRE DE 1946EN ATACO (TOLIMA, COLOMBIA). Hermano de cuatro médi-cos y dos enfermeras, es el autor de la primera vacuna sinté-tica para la prevención de la malaria, una enfermedad por laque mueren de 2 a 3 millones de personas al año. Su hallaz-go fue reconocido por la Organización Mundial de la Salud(OMS), a la que cedió la patente de forma altruista, recha-zando las multimillonarias ofertas de grandes empresas far-macéuticas. Su vacuna, que dejó de utilizarse en 1994, mos-tró una eficacia de entre un 40% y un 66% de adultos y un 77%en menores de cinco años. En 2011, el científico pretende

presentar una versión mejorada de lamisma.

Doctor en Medicina y Cirugía por laUniversidad Nacional de Colombia,Patarroyo amplió sus estudios enInmunología y Virología en EstadosUnidos. En 1984 fundó el Instituto deInmunología del Hospital San Juan deDios en Bogotá, que actualmente dirige.Es profesor de la Universidad Nacionalde Colombia y profesor adjunto de laRockefeller University de Nueva York yla Universidad de Estocolmo (Suecia). Apesar de las ofertas para trabajar encentros de investigación del resto delmundo, decidió establecerse en su país,Colombia, para trabajar con un pequeñoequipo interdisciplinar y con muy pocosmedios hasta llegar a articular un grangrupo de investigación, además de for-

mar a varios centenares de científicos. Patarroyo ha sido galardonado con el premio Nacional de

Ciencias del Tercer Mundo (1990), el Premio Robert Koch dela Fundación del mismo nombre (Alemania, 1994) y el LeonBernard (OMS, 1995), entre otros. Es doctor honoris causa porvarias universidades y Miembro de la Real Academia deCiencias Exactas, Físicas y Naturales de Madrid. En 1994 reci-bió el Premio Príncipe de Asturias a la Investigación Científicay Técnica.

� Perfil

“Estoytremendamenteagradecido aCeuta y a Españapor sureconocimiento yel apoyo que hanmostrado en mitrabajo”

10CeutaSXXIn31

[ reportaje ]

AAuunnqquuee nnoo ccoobbrraann ppoorr ssuu ttrraabbaajjoo,, un cuerpo especial de agentes de la Guardia Civil trabaja diariamen-

te para controlar las puertas de entrada y salida de Ceuta en aras del orden público. Son 16 perros que

han pasado un exclusivo e intenso proceso de entrenamiento y cuyos resultados han reportado, sólo en

lo que llevamos de año, 10.500 kilos de droga, 558 personas detenidas y 323 vehículos intervenidos.

texto y fotos por CRISTINA ROJO

Centinelasolfativos

“NO HAY OLOR QUE SE LE ESCAPE”, DICE ÁNGEL GIL, VETERA-NO DEL SERVICIO CINOLÓGICO DE LA GUARDIA CIVIL, mirando dereojo a su compañero de trabajo, un pastor alemán con el quelleva compartiendo los últimos cinco años de servicio, aunque éllleva más de treinta formando parte del cuerpo. El guardia Gil y‘Bac’ se mueven como si fueran uno solo entre los coches, furgo-

netas y camiones que van pasando frente a la garita de la GuardiaCivil en su trayecto hacia la zona de embarque de uno de losferrys que se dirige a la península. Paran un coche. Gil azuza aBac, y éste va bordeando el contorno del vehículo, husmeandocada resquicio con rapidez y efectividad. Esta misma mañana hadetectado un coche con dieciséis kilos de hachís, la pasada noche

Ángel y Bacllevan cinco

años trabajandojuntos, desde

hace 12 mesessu destino es el

Puerto deCeuta.

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un cargamento de seis más, escondido enun extintor, oculto a su vez dentro deltubo de escape de un coche. “Ha sido unode los sitios más inverosímiles donde heencontrado droga desde que trabajo en elcuerpo, nunca se me hubiera ocurrido quese pudiera introducir nada dentro del tubode escape y que el coche se pudiera seguirconduciendo con normalidad - apunta sor-prendido- de todas formas, nada de estoha servido frente al olfato del perro”.

EL SARGENTO DEL SERVICIO CINOLÓGICODE CEUTA, JAVIER ALGUACIL, acaba deincorporarse desde Madrid, provenientede la sección de criminalística, aunque seha entrenado con perros en la especialidadde explosivos, una sección cuyos canescomparten la misma formación básica,pero que están entrenados para sentarse,en vez de “marcar” cuando quieren seña-lar la existencia de artefactos detonantes.Este tipo de perros-policía empezaron autilizarse de manera permanente en Ceutaen 2005, poco después del atentado del11-M en Madrid. Hasta ahora su trabajo esbásicamente preventivo y nunca han halla-do un artefacto explosivo en la ciudad.

Funcionando desde 1982 en todaEspaña, el servicio cinológico de laGuardia Civil en España contaba conperros adiestrados ya en 1948, desempe-ñando sobre todo misiones de vigilancia.Desde entonces hasta ahora el desarrollode la labor canina como apoyo a laGuardia Civil ha evolucionado hasta crearvarias especialidades distintas, como labúsqueda de personas desaparecidas, laintervención en catástrofes, localizaciónde drogas y explosivos, rescates en monta-ña y, más recientemente, localización dealimentos cuya circulación no está permi-tida por la Unión Europea.

En Ceuta se pueden encontrar cuatrode las principales especialidades en lasque se puede entrenar a estos perros(generalmente todos pasan por la escuelade El Pardo, Madrid). Cinco parejas deperro y guía para la detección de explosi-vos, ocho dedicadas al control del narco-tráfico, una para la detección de alimen-tos de riesgo y dos más preparadas para eldepartamento de Seguridad y Rescate(SYR). Aunque en Ceuta éstos últimos tra-bajan principalmente detectando perso-nas que intentan pasar a la península oatravesar la frontera del Tarajal escondi-dos en dobles fondos, siguen realizando

una labor principalmente humanitaria,más que enfocada a la detención. “Muchasveces los perros realizan auténticos resca-tes al detectar a un inmigrante ilegal.Viajan en condiciones tan pésimas que sino fuera por los perros algunos no llegarí-an vivos ni a Algeciras. - Apunta el respon-sable de comunicación de la Guardia Civil,Alfonso Cruzado, mientras recuerda elcaso de un inmigrante detectado el pasa-do verano, que fue hallado en una gravesituación de deshidratación durante la‘Operación Feriante’ y tuvo que ser trasla-dado directamente al hospital. - De todasformas hoy en día el número de personasque intenta llegar a la península de estaforma es muy reducido, en este año loscasos no han pasado de diez”.

“Lo más importante en el trabajo conperros es la comunicación con su guía ytener mucha paciencia para entrenarlos”,dice Juan Carlos, que está realizando unasesión de entrenamiento con su perraLaika, experta en detección de explosivos.Tantas horas de trabajo juntos hace que,en muchas ocasiones, los guías se quedencon los perros cuando éstos se jubilan.Todos ellos son ejemplares que han pasadoun arduo proceso de selección, una vezque entran en el cuerpo, el trabajo delbinomio depende siempre al 50% de laefectividad tanto del guía como del perro.“Yo no sabría trabajar de otra forma”,apunta Ángel Gil. Después de haber pasa-do por los destinos de Tarifa, Algeciras yCeuta, ha tenido a su cargo a variosperros. Para él, Bac es el mejor. EnAlgeciras consiguió detectar hasta 3.000kilos de hachís, tras un año en Ceuta, suolfato ha descubierto más de 200 kilos dedroga. Quizá este pastor alemán siga elejemplo de la famosa ‘Dolly’, una cockerque trabajó hasta hace tres años en elpuerto de Ceuta, convirtiéndose en una delas mejores perros-policía en detección dedroga de toda España.

Una vez encontrado su objetivo, el guíade Laika juega con ella.

El trabajo del servicio cinológico necesitauna gran comunicación entre perro y guía,éste es quien ha de mantener al perroalerta en todo momento.

“El margen de errorcuando un perro detecta algo esprácticamente cero”

Laika se sienta para indicar que ha encon-trado explosivos (sobre la rueda delcoche), en un ejercicio de entrenamiento.

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LAS PAREDES DE LA SALA DE UN CÉNTRICO HOTEL DE CEUTA se han lle-nado de espíritu europeista y conceptos solidarios: “dialogo intercultural, ciudadanía activa,movilidad, participación, jóvenes en riesgo de inclusión social, igualdad, respeto, tolerancia...”Las ideas con las que trabajan una veintena de participantes de distintas asociaciones juveni-les de varios países de Europa, se plasman en carteles que cuentan la historia de muchos otrosjóvenes, aquellos cuyas necesidades de integración constituyen la base del primer ‘Seminariode Contacto e Intercambio de buenas prácticas en materia de inclusión”, celebrado en Ceutaentre el 19 y el 24 de octubre pasado.

La mayoría de los participantes de este seminario, organizado dentro del programa euro-peo Juventud en Acción y apoyado por el Instituto de la Juventud y la Casa de la Juventud enCeuta, comparten diariamente sus vidas con chicos y chicas que no han tenido grandes oportu-nidades en la vida, muchos de ellos con problemas familiares, escasez de recursos económicos,un bajo nivel de estudios y otros problemas personales. “Los jóvenes en riesgo de exclusiónsocial comparten las mismas necesidades aquí que en Estambul”, comenta David Arribas, quelleva un año trabajando como voluntario en Turquía dentro de la asociación Sulukule Platform.Sara Segurado, de Portugal, comparte esta opinión: “Trabajo con jóvenes inmigrantes de mino-rías étnicas y el intercambio con otras asociaciones me ha resultado muy útil. Tenemos muchascosas en común, sobre todo el interés por ayudar a estos jóvenes, pero muchas veces no vemosla mejor forma de hacerlo. Observar como trabajan otras personas es un soplo de aire fresco einspiración para seguir adelante”, dice.

Con las conclusiones elaboradas por los participantes en el seminario, provenientes a nivelnacional de Ceuta, Andalucía, Castilla y León, La Rioja, Madrid, Murcia, Navarra y Valencia e inter-nacional de Grecia, Italia, Portugal y Turquía, se publicará una Guía de buenas prácticas para eltrabajo de jóvenes con necesidades de inclusión social, que estará disponible en distintos idio-mas, a través de cada una de las agencias nacionales de juventud de los países participantes. Enella se intentará responder a preguntas como “¿Qué se necesita para organizar una organizaciónde ayuda a los jóvenes en riesgo de exclusión?”, “Qué tipo de actividades se han hecho con ellosen otros centros o países?”, “¿Cómo se puede motivar a este tipo de jóvenes?”. Para FranciscoJavier Lobo, colaborador madrileño del centro de voluntariado Waslala, un programa que ha fun-

cionado muy bien consistía en preguntar a losniños qué ideas tenían para hacer proyectossociales. “La verdad es que tenían muchasideas y el hecho de ser capaces de proponer elenfoque del proyecto les motivaba muchomás- explica- uno de los talleres de más éxitoúltimamente ha sido uno de interacción sociala través de la música”.

Pero hay proyectos tan distintos comonecesidades. Según explica Lupe Oncala, res-ponsable del seminario de la Casa de laJuventud de Ceuta, uno de los más llamati-vos para ella ha sido el que iniciaron unosjóvenes turcos para reconstruir bibliotecasque habían sido destruidas por terremotos.La asociación AB Calismalari Dernegi empezóa organizar actividades culturales y, comorequisito para participar, pedía que cadajoven colaborase con un libro. “Ya han con-seguido construir 10 bibliotecas, creo que esalgo loable”, afirma.

Quedando todavía pendiente la publica-ción de los resultados definitivos del semina-rio, el encuentro es ya un éxito tanto paraparticipantes como para organizadores. “Elobjetivo primordial era encontrar nuevasmetodologías para trabajar con jóvenes enriesgo de exclusión social y dotar a los parti-cipantes de nuevas redes de contacto paraque puedan trabajar en proyectos interna-cionales, organizando intercambios u otrosproyectos de movilidad- explica Lupe- estose ha conseguido con creces”. Ahora quedareflexionar sobre lo que han aprendido y darla oportunidad, a través de la publicación dela Guía de buenas prácticas, de compartirestos resultados con los cientos de volunta-rios europeos que no han podido participardirectamente en el encuentro.

[ juventud] Ceuta ha sido el marco para el

primer ‘Seminario de Contacto e

Intercambio de buenas prácticas en

materia de inclusión’, dentro del

programa europeo Juventud en

Acción / C.R

Compartir para avanzar

entrevista

14CeutaSXXIn30

TIENE 39 AÑOS. ES PADRE DE UN HIJO Y SU MUJER ESTÁ EMBARAZADA. DE LO

QUE HABLA CON ENORME SATISFACCIÓN. Aunque dice carecer de tiempo para

poder jugar todo lo que quisiera con el presidente de la Federación de Ceuta,

Manuel Fernández. Nacido en Cáceres, se deshace en elogios hacia Ceuta. Ciudad

de la que destaca su calidad de vida. Y proclama que el nivel de moralidad social y

profesional de los funcionarios de prisiones en España es digno de encomio.

por MANUEL DE LA TORRE

[ la entrevista política ]

Juan Hernández Rebollo DIRECTOR DE LA CÁRCEL DE LOS ROSALES

“En la Cárcel de los Rosalesmás que comerse bien se come muy bien”

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Los internos de Los Rosales son, general-mente, pacíficos. Se puede decir que estánadaptados. Hay que destacar que casi todosestán condenados por atentar contra la SaludPública. Y además me complace decirle quecolaboran en el trabajo diario.¿Protegen ustedes a los violadores de la irade los demás presos?

Sí. Nosotros tenemos la obligación de cui-dar de la integridad física de los violadores yde todos los presos. Ahora bien, en los cen-tros penitenciarios la violación es un delitoque está muy mal visto por los reclusos. Demodo que nosotros estamos facultados para

procurarles que hagan vida aparte. Con el finde evitar que los violadores sean agredidos.¿Sigue existiendo la figura del cabo de varaen las cárceles?

No. Esa figura desapareció hace muchosaños. Así que ningún interno tiene poder

sobre otro. Hoy, impera la legalidad. Y es elfuncionario quien establece las normas. Elinterno puede colaborar en las tareas auxilia-res pero nunca en medidas correctivas.¿Es verdad que en la cárcel de Los Rosaleshay más reclusos de los debidos?

En Los Rosales hay trescientos reclusos.Una cifra que se puede considerar muymanejable. Y además tenemos un porcenta-je muy alto de penados en régimen abierto.En esa situación están unos setenta. Es decir,que salen y entran diariamente. Puesto queestán trabajando en el exterior o bien estánestudiando.¿Ocasiona problemas la homosexualidad?

Permítame decirle que ya va siendo horade erradicar tópicos. La población reclusa esexactamente igual que la que no lo es. Esdecir, que la misma sexualidad hay en la calleque entre los recluidos. Por lo que no hay elmenor problema. En ese sentido, cada cuales libre de hacer lo que crea conveniente. Demodo que la orientación sexual de las perso-nas carece de importancia para nosotros. Asíque las catalogamos por su capacidad.¿Por qué se producen los motines en lascárceles?

Los motines son causados por no haber-se atajado a tiempo un malestar generalentre los reclusos. Y para que no haya moti-nes lo mejor es indagar los motivos del des-contento generalizado y darle soluciones.De lo contrario, puede llegar un momentodonde la situación sea ya de una gravedadextrema.¿Que se inserten los presos en la sociedadde la que han sido separados es posible o esmás bien una utopía?

Más que posible es una realidad. Existe lareinserción porque nosotros hacemos posibleque la educación prevalezca en el centropenitenciario. Ya que entendemos que laspersonas serán mejores si están mejor ins-truidas y son más educadas. Cuidamos muchola educación reglada y la no reglada.Queremos darles unas herramientas de lasque han carecido muchos de los presos. Paraque las utilicen cuando sean libres. Y puedanencontrar un trabajo digno.¿Lamentarse de haber estado en la cárceltiene sentido?

Le voy a responder citando de memoria:“Lamentar las rejas de la cárcel una vezcumplida la condena no tiene ningún senti-do”. Rosa Chacel.Me imagino que habrá muchos reclusos conaptitudes suficientes para aprender cuantoantes.

¿En qué medida los funcionarios de prisio-nes han ido acabando con la mala fama quese les achacaba allá por la mitad del siglopasado?

Actualmente, los funcionarios son unosmagníficos profesionales. Están muy prepa-rados. Y son personas tan fiables como cuali-ficadas.O sea, que no suelen darse casos de corrup-ción...

Mire usted, nadie está libre de cometeruna mala acción. Pero eso también puedeocurrir con los funcionarios de otras adminis-traciones.¿Cómo son las relaciones de ustedes con lospresos?

Las lógicas que deben existir entre losadministrados y la Administración. Son rela-ciones de profesionalidad. Y hasta podríadecirle que son relaciones educativas. Porquenuestra intención es, en todo momento, queel interno salga en todos los aspectos mejorque cuando entró en la cárcel.¿Acaso la principal tarea de los funciona-rios, al margen de evitar las fugas, consisteen hacer todo lo humanamente posiblepara que el preso pueda insertarse denuevo en la sociedad?

Nuestro cometido es, sin duda, la reinser-ción del interno. Y también su custodia... Sondos fines. En Los Rosales no hemos tenidoningún intento de evasión. Toquemos made-ra.¿Existen en la cárcel las drogas, las armas yabundan los teléfonos móviles?

En la cárcel hay todo lo que hay en elexterior. Ahora bien, en cuanto a las armasno son las que hay en la calle. Aunque seríaabsurdo decir que no hay objetos que puedanusarse para hacer daño. No obstante, la obli-gación de los funcionarios es cachear y regis-trar. ¿Puede un preso dirigir una organizaciónpor medio del teléfono?

Eso es ya casi imposible. Las organizacio-nes se dirigen en la calle. Y el preso quedarelevado de cualquier función por parte de laorganización. Ahora bien, la organización, enbastantes ocasiones, procura que el preso notenga motivos para quejarse.¿Qué me dice de las agresiones?

Pues que las cárceles no están exentas deellas. Tenga usted en cuenta que estamosbregando con unas personas que, aunque nomayoritariamente, se han caracterizado porhaber vivido de manera poco honrada yexpuestas siempre a la violencia.¿Cómo son los presos de Los Rosales?

CeutaSXXIn3015

“Nosotros nocastigamos,

aunque hay unasnormas internas

que son deobligado

cumplimiento”

Naturalmente que sí. Hay personas quellegan a la cárcel porque se han visto some-tidas a dificultades sociales y familiares. Elhombre y sus circunstancias. Pero las facul-tades son innatas. Y en cuanto aprovechan laoportunidad de aprender en la cárcel, no lequepa la menor duda de que salen cambiadosy dispuestos a ser mejores en todos los senti-dos.Una vez leí en el frontispicio de un penal lafrase siguiente: La seriedad de un Banco, ladisciplina de un cuartel, la caridad de unconvento.

En principio, soy contrario a tener fra-ses en el frontispicio de la cárcel. Pero sihubiera que poner una, no dudaría en ele-gir la de Concepción Arenal: “Odia al deli-to y compadece al delincuente”. Fraseque Victoria Kent amoldó a su tiempo:“Odia al delito y redime al delincuente”.De cualquier manera, las personas tienenderecho al arrepentimiento y, por tanto, arehacer sus vidas.¿Es más dura la cárcel para los presos comu-nes que para los etarras?

No hay presos comunes ni presos etarras.Hay internos. España es una democracia ytodos los internos son iguales. Lo que lesdiferencia son los delitos. La dureza de la pri-sión está en consonancia con la actitud mos-trada por cada interno. Ellos se van clasifi-cando por la conducta. Y en relación con labuena o mala conducta... la cárcel será máso menos dura para el recluso.¿Reconoce usted que los funcionariosechan mano del favoritismo en razón deque les caiga mejor o peor un penado?

Es evidente que hay personas que caen

mejor que otras. Y los funcionarios somoshumanos. Pero también somos profesionales.Y hacemos lo imposible por no asirnos a esotan fácil de porque fulano me cae bien lefavorezco en cuanto pueda. Insisto: nosotroslo que debemos valorar son las aptitudes ylas actitudes. En suma: cualidades y compor-tamientos.¿Existen celdas de castigos?

Nosotros no castigamos. Aunque hay unasnormas internas que son de obligado cumpli-miento. Contamos con un reglamento. Y lasinfracciones se penalizan como las que secometen fuera de la prisión. A los reclusos seles exige buena conducta. Y quien no la acataha de apechugar con lo que establece el régi-men disciplinario. Son sanciones.¿Se come bien en la cárcel?

En Los Rosales más que comerse bien secome muy bien. Es más, me siento orgullosode que se coma muy bien. Ya que la comidacomo la higiene es sagrada. Y los menús sonrevisados por los médicos y las muestras laspruebo yo cada día. ¿Estará acostumbrado a vivir en la cárcelsituaciones sublimes y asimismo cómicas y

[ la entrevista política ]

Foto

s: F

idel

Ras

o

tristes, ¿no?La cárcel es un mundo, amigo; un mundo

que engancha cuando se conoce. Fíjese enlos profesores que procedentes del ministe-rio vienen a dar clases. Están tan contentos,debido a cómo se comportan los reclusos,que desean prestar sus servicios en el centroantes que fuera. Los alumnos son muy agra-decidos.¿Necesitan ayudas las cárceles?

Sí. Y nos apoyamos en las organizacionesno gubernamentales y entidades públicas.Ejemplos son Cruz Blanca, Digmun, FEAPS,Cruz Roja, Centro de Atención,Drogodependientes, etcétera.¿Es complicado mandar a los funcionarios,como director del centro?

Es más complicado dirigir a los funcio-narios que a los reclusos. Pero que sea máscomplicado no quiere decir que sea menosgratificante. Yo puedo decir, y quisiera quelo destacara, que cuento con un plantel defuncionarios extraordinario. La plantilla esexcepcional. Y conviene resaltar que estánimplicados al máximo en su trabajo. Por loque me hacen muy fácil mi tarea.

“Cuento con una plantilla excepcionalde funcionarios”

18CeutaSXXIn31

[ música ]

VViieerrnneess.. NNuueevvee ddee llaa nnoocchhee.. PPoobbllaaddoo MMaarriinneerroo ddee CCeeuuttaa.. Un grupo de jóvenes se acerca con varias

mochilas de gran tamaño a sus espaldas. En ellas portan tambores, bongos y otros tipos de instrumen-

tos de percusión brasileña, algunos de ellos de casi medio metro de altura. Los integrantes de la banda

destacan por su heterogeneidad, hay desde niños de apenas 10 años, pasando por veinteañeros, hasta

padres y madres de familia. Son Batukada Tambau, un grupo de percusión nacido en Ceuta y que este

mes cumple su primer año de vida.

Batukada TambauUna Ceuta que sabe a Brasil

CeutaSXXIn3119

“PARA NOSOTROS ESTO NACIÓ COMO UNHOBBY, y aunque sigue siéndolo, ahoraestamos más unidos y nos gustaría partici-par cada vez más activamente en las activi-dades culturales de la ciudad”, dice NuriaTirado, parte integrante de la banda y fun-dadora de la misma junto a VicenteCamacho. Su aficción por la cultura brasile-ña y la capoeira hicieron que Nuria, profe-sora de educación física y animadora socio-cultural, se plantease la idea de formar ungrupo de percusión. Para ello se puso encontacto con Vicente, y pronto tuvieron lasuerte de contar con la ayuda de DavidLeón, percusionista y profesor del taller demúsica moderna de la Casa de la Juventud.Así, poco a poco empezaron a formar elgrupo, que en unos meses contaba ya conaproximadamente veinte integrantes, prác-ticamente la totalidad de los que son ahora.

“Las relaciones personales que han idonaciendo en el grupo son muy pintorescas.Cuando tocamos juntos todos nos olvida-mos del trabajo y somos uno, pero en rea-lidad cada uno tenemos vidas muy diferen-tes”, dice Nuria. Un abogado, un econo-mista, una peluquera, un taxista, un buzoprofesional, personal de la administracióno estudiantes, todos han descubierto en lapercusión brasileña un hobby en común, lamayoría de ellos sin tener siquiera forma-ción musical previa. “De todo el grupo,quizá cuatro o cinco ha estudiado algo demúsica, los demás no sabían nada hastaque empezaron con nosotros”, diceVicente, quien suele liderar la banda.

Nayim, estudiante de ciclo superior de edu-cación física, es uno de los pocos que toca-ba un instrumento de percusión antes deentrar en Batukada Tambau, lo suyo es lacaja. Al llegar a la entrada del pub Divine,uno de los lugares donde la banda ensayahabitualmente, saluda cariñosamente aFrancisco, 32, y su hija Tatiana, de doceaños. Como una familia que se reúne regu-larmente se ponen al día respectivamentesobre cómo les ha ido la semana a cada unode ellos. “Mi mujer no ha podido venir hoy– dice Francisco- pero normalmente esta-mos los tres. Es una actividad que disfruta-mos todos y nos permite desconectar”.

Poco a poco van llegando más percusio-nistas. Mai, que trabaja en la administra-ción, explica que lo más le gusta del grupoes su diversidad y el ‘buen rollo’ que hayentre todos ellos. “La música nos une ytodos ponemos mucha ilusión en los ensa-

yos y las actuaciones para mejorar cadadía”, apunta.

Una media de seis horas por semanaes todo lo que la banda puede permitirsepara ensayar, y en este tiempo tienen quepreparar actuaciones como la que hicieronen Carnaval, ExpoCeuta, la Feria del Tapeoo la Semana de la Juventud. Pero los lími-tes de disponibilidad no son problema, los

nuevos músicos se llevan su trabajo a casa, y desde allí van ideando propuestas e ideaspara compartir con los otros, ensayan los ritmos aprendidos e imaginan actividades en lasque podrían participar como colectivo.“Son un grupo muy activo, siempre buscan pro-puestas nuevas para trabajar y después las ponemos en común”, dice Nuria. Así, al igualque los más chririgoteros de la ciudad, los percusionistas de Batukada Tambau se encuen-tran ya preparando el espectáculo que quieren ofrecer en la ciudad durante las próximasfiestas de Carnaval. Aunque lo que más tiempo les lleva ahora mismo son los ensayos parala celebración de su primer cumpleaños, el 13 de noviembre, en el pub Divine.

“Ofreceremos un concierto para seguir dándonos a conocer y sobre todo para agrade-cer su apoyo a las entidades por las que en realidad seguimos existiendo -afirma Nuria- LaCasa de la Juventud, la Federación Provincial de Asociaciones de Vecinos y JóvenesVecinos”. No olvidan tampoco un guiño a quienes, desde el local social de El Molino, lespermiten almacenar sus instrumentos; algo que ya les ha convertido también en parte deesta barriada, que el pasado Carnaval salió disfrazada con indumentaria brasileña, acom-pañados por los tambores de Nuria y sus compañeros. El ritmo brasileiro se va extendien-do a este lado del Atlántico. Próxima estación... ¿teloneros de Mayumana?

*Batukada Tambau celebra su primer cumpleaños el 13 de noviembre con una actua-ción en el pub Divine.

“Somos muydiferentes, pero atodos nos une lamúsica”

Los integrantes de Batukada Tambau son un grupo heterogéneo de ceutíes,

niños y mayores, unidos por un ritmo de raíces africanas / Cristina Rojo

entrevista[ literatura ]

“El sueñoespañol pretendereflejar unageneraciónque ha perdido susideologías”

Róber Gómez

COETÁNEO DE UNA GENERACIÓN DE ‘TIPOS CON TALENTO’ FORJADA EN LA

UNIVERSIDAD DEL PAÍS VASCO, RÓBER GÓMEZ (Santander, 1977) ha aprovechado la

distancia que le ofrece Ceuta como lugar de residencia para mirar con perspectiva

un proyecto que llevaba años macerando. Su primera novela, que acaba de

presentar en Barcelona, es un desgarrado retrato de la juventud española

ambientado en 2006. Mitad autobiográfica, mitad ficción, y con todos los

ingredientes necesarios para engancharse a su lectura desde la primera página, ‘El

año que fui valiente’ supone la primera piedra de un camino literario en el que el

periodista y escritor se ha adentrado sin tapujos, para no volver atrás.

20CeutaSXXIn31

CeutaSXXIn3121

[ entrevista]

‘El año que fui valiente’ es tu primera novela, ¿desde cuándo rondaba la idea de escribirla en tucabeza?

Es curioso, porque en la escuela una de las cosas que más odiaba era que nos obligasen a escri-bir redacciones sobre temas como la Navidad, las vacaciones o tu familia; y lo odiaba mucho máscuando teníamos que leerlo ante la clase: está claro que en esas edades si muestras sensibilidad tepones en el punto de mira de los macarras. Le cogí un poco de manía a escribir, pero siempre la sin-taxis y los comentarios de texto se me dieron bien. Luego en la Universidad coincidí con un montónde tipos con talento, como Nacho Vigalondo o Borja Cobeaga, que hace poco fueron nominados alOscar por dos cortometrajes. Había también otro chaval que, con 18 años, ya había sido premiadopor Alfaguara y su relato había sido publicado. Como todo el mundo escri-bía cosas yo realicé mi primer relato, se titulaba 'La verdadera historia delcoyote Iniesta y el Correcaminos González'. A uno de aquellos intelectua-les en potencia le gustó mucho, así que se me fue la cabeza y me puse aescribir directamente una novela inspirada en las pocas cosas que mehabía contado mi abuelo sobre su participación en la Guerra y su poste-rior encarcelamiento. Fue una mierda y, no exactamente con estas pala-bras, me lo hicieron saber. ¿Qué pasó entonces?

Me dediqué a escribir guiones de cine. El problema es que mientrasVigalondo, Cobeaga y compañía escribían historias que podían ser realiza-das y las rodaban, yo hacía cosas materialmente imposibles de realizar,porque requerían una cierta producción. Luego comencé a escribir enperiódicos y ya no volví a la ficción hasta como cinco años después. Me ilu-sioné con unas críticas de música en las que creé un personaje, una espe-cie de álter ego que iba de concierto en concierto filosofando. Tuvieronbastante éxito y comencé a unirlas a través de una historia de búsqueda del perdón y la felicidad.Así, un año después tenía una novela corta. La narración en ‘El año que fui valiente’ la hace un joven periodista, que habla de su vida duran-te un periodo de tiempo en primera persona. Es inevitable preguntarse cuánto hay de autobio-gráfico en ella.

Todo el mundo que me lee piensa siempre que esas cosas me han pasado. A la hora de escribirmi objetivo no es contar mi vida, sino conseguir un producto final lo más interesante posible, asíque lo que suelo hacer es partir de mi realidad para construir una historia hiperbolizada. Algunascosas están inspiradas en cosas que me han ocurrido, otras les ha pasado a otra gente y otras sonpura ficción. La novela es una historia con principio y final, pero que forma parte de un proyecto más ambi-cioso: una trilogía cuyo segundo título ya tienes prácticamente acabado.

Le he cogido cariño al protagonista, Tomás Pamfiérrez, así que, antes de que lograse la publica-ción de la primera ya tenía escrita una segunda novela. La tercera la tengo en la cabeza, pero habráque ver si al final sale. ¿En qué se diferencian los dos y qué tienen en común?¿y en cuanto al tercero y último?

El nexo de unión de las tres es lo que he llamado 'el sueño español', que viene a ser una trasla-ción del 'sueño americano' a nuestro país. Cuando escribí la primera, uno de mis objetivos era refle-jar todos los problemas sociales que nuestra generación padece en mayor o menor medida, que creoque podría venir de la pérdida de las ideologías. Traté de reflejar la problemática de la violencia, elconsumo de drogas por puro divertimiento, el machismo... Había entonces, en el año 2006, unaespecie de sueño español, que era poder comprar un piso de nueva construcción con garaje y tras-tero, un coche moderno de serie y cada medio año, el último móvil de su generación; a pesar deque los salarios, todo el mundo lo sabe, en España son bajísimos. Muchísima gente de la clase mediae incluso baja aspiraban a vivir por encima de sus posibilidades a base de créditos. Ahora ese sueñose ha derrumbado para la mayoría con la crisis. En cierto modo, la novela lleva su propia banda sonora incorporada a través de las crónicas deconciertos a los que asiste el protagonista. Una especie de abecedario musical de lo que se escu-chaba en España a finales de los noventa.

Bueno, los conciertos en los que desarrolla su acción el protagonista abarcan un arco tan gran-de como el que hay entre Prodigy y Joaquín Sabina o entre Korn y Estopa. Son conciertos que tuvie-ron lugar en 2006 por el norte de España y que me enviaban a cubrirlos o me acreditaba yo parapasar un buen rato. ¿Cuáles son tus referentes a la hora de escribir?

Me encantan dos por encima de todos: Tom Wolfe y Hunter S. Thompson. De Thompson me

encanta su peculiar moral y el lenguaje tan vio-lento que utiliza. De Wolfe, todo: su capacidadde análisis y la paciencia que tiene a la hora deescribir. Normalmente odio las novelas dondese describe demasiado, como Robert LouiseStevenson, que se puede pasar un capítuloentero describiendo un acantilado. Eso no losoporto. Sin embargo, Wolfe consigue que esasdescripciones formen parte de la acción a basede un sentido del humor muy caústico. ¿Crees que es difícil para un autor novel abrir-se paso en el mundo editorial?

Pensé que iba a ser más difícil. De hecho,cuando empecé a mover la novela creía que laseditoriales, con todo lo que uno ha oído, soninaccesibles a no ser que seas Vargas Llosa.Pero la realidad es que si bien las grandes edi-toriales te rechazan, hay un montón de ellaspequeñas. He tenido suerte, mi editor ya estáinteresado en publicar mi segunda novela sinhaberla leído, y también un libro de relatos delnorte de Marruecos que estoy escribiendoahora. ¿Cuáles son tus plantes más inmediatos desdeel punto de vista literario, ahora que se acabade presentar tu primera obra?

La segunda novela está acabada. Me gusta-ría pasar un tiempo en Marruecos, un mes oalgo así en Tánger, que es una ciudad que haalbergado a muchos escritores que admiro,para acabar el libro de relatos sobre el norte deÁfrica. Después, tengo unas cuatro o cincoideas para nuevas novelas, pero escribir una ytrabajar al tiempo me lleva cosa de un año, asíque, supongo, estoy hablando a largo plazo.

“En la escuela una de lascosas que más odiaba era

que nos obligasen aescribir, a esas edades simuestras sensibilidad te

pones en el punto de mirade los macarras”

‘El año que fui valiente’ está ya a la venta en Ceuta en ‘AfricaTótem’ y a través de Internet en www.edicionesoblicuas.com

CeutaSXXIn3123

Corre. Da igual hacia dónde. Corre. De un día al siguiente. Corre.

Levántate. Ve al trabajo. Un día. Otro. Trabaja. Sé productivo. Habla con tus

compañeros. Finge que te interesa lo que te cuentan. Come. Comida

basura que te pudre por dentro. Vuelve pronto. Trabaja más. Vete.

Aplástate con otros mil pringados en un vagón estrecho. Llega tarde a

casa. Mira la tele. Cena. Duérmete.

AAlliieennaacciióónn

[ relato ]

por AAiittoorr MMaanneerroo

ilustraciones de JJeessúúss PPéérreezz RRiivveerraa

Corre porque

es lo único

que te queda.

Corre porque

no sabes

hacer otra

cosa. Corre.Te pegas el día esperando que pase para que llegue otro que es igual que el anterior. Notas cómo pasa

el tiempo. Notas que te desgastas. No puedes diferenciar un día del siguiente. Corre. Corre para

pasar de un día a otro día lo más rápido posible.

Da igual.

Por mucho que corras siempre te pillan. La pregunta es: ¿cuánto tiempo puedes seguir corriendo?

Corre porque es lo único que te queda. Corre porque no sabes hacer otra cosa. Corre.

Subes los escalones de tres en tres, casi te tropiezas pero continúas. Sigue corriendo. La calle es larga,

hacia arriba, arriba, arriba. Te arden los pulmones. Tan pronto. El miedo te abrasa las tripas. Te araña

como si tuviera garras. Te desgarra y te revuelve por dentro. Duele. Y sonríes.

Corre, porque tienes miedo. Corre para huir.

Tienes miedo. De que te pillen, sí. Pero no es lo que te aterra.

Tienes miedo. De que llegue el viernes por la noche, la hora de acostarse, y te des cuenta de que ya casi

es de día y todavía estás esperando una respuesta que no llega porque no sabes la pregunta. Estás

tirado en el sofá y te limpias la corrida de la mano delante de la teletienda. Te vas a dormir dese-

ando que llegue el lunes porque al menos entre semana trabajas

y luego duermes y te despiertas y vas a trabajar y vuel-

ves y no te das cuenta de cada minuto que pasa y

que has perdido.

No conoces la pregunta. Pero sí sabes una res-

puesta: jode a alguien.

¿A quién?

Señala uno.

Ése.

Me vale.

No es una respuesta y lo sabes. Es un

inicio. El mejor de los inicios por-

que no hay vuelta atrás.

Así que ahora corres.

La gente se aparta al verte llegar

corriendo. No lo suficientemen-

te rápido. Te retrasan y detrás ya

casi no es detrás, cada vez están

más cerca. Pero no dejas de correr.

Tu cuerpo se queja. Te duelen las

piernas. Te duele el pecho. Te ahogas.

Te duelen los brazos. Te duele el cere-

bro. Pero no te detienes. Corres. Porque

aunque correr te haga daño aún es peor

pararse.

Dicen que correr es de cobardes. Tú sabes que peor es no

hacer nada.

Los has despistado por un momento y tomas aire. Cada bocanada de

24CeutaSXXIn31

[ relato ]

No tienes

ningún

objetivo en

la vida. No

es que los

hayas

alcanzado

todos, es

que te has

dado cuenta

de que no

hubo nunca

ninguno

aire cuesta conseguirla como un instante de felicidad y duele como una

traición. Te rasga la garganta y te araña el pecho por dentro. Tienes un

momento. Sólo un instante.

Tienes ganas de llorar. Sabes que cuando tengas que volver a correr

todo te dolerá aún más.

Reconócelo: no pensaste que fuera a ser así.

La realidad es una compañera de viaje muy jodida. Puedes

hacer dos cosas: o peleas o la ignoras. Si luchas nunca estarás

en paz porque es una batalla que no tiene final y en la que no

puedes ganar. Si la ignoras vivirás alienado hasta que te topes

de bruces con ella y, créeme, eso duele.

No hay solución. Lo único que puedes hacer es convertirte en

un grandísimo hijo de puta y hacer pagar a gente que no se lo

merece las cabronadas que te han hecho durante tu mierda de

vida.

Ya has tomado tu decisión.

Lo de antes, lo de después, da igual. Lo que cuenta es ahora, y ahora

corres.

Si hubieses sabido que esto iba a pasar, ¿lo habrías hecho igualmente?

No tienes ningún objetivo en la vida. No es que los hayas alcanzado todos,

es que te has dado cuenta de que no hubo nunca ninguno. Se te ha acabado el

camino marcado y nadie responde al ahora qué.

Oyes el grito: ¡ahí!

Corre. Porque no quieres que te cojan. Corre. Porque sientes su aliento en tu nuca. Corre. ¿Correr es de

cobardes? Correr es vivir.

Casi te tienen. No necesitas verlos. Sabes que están ahí. Los oyes. Los sientes. No puedes escapar. Miedo

y dudas. ¿Correr? Correr no sirve.

Necesitas ayuda.

Por los pelos.

Sí, por los pelos.

¿Por qué te persiguen?

¿Importa?

Claro. No me gustaría haber salvado al malo de la peli.

¿Qué más da? Ya está hecho.

Es por mi conciencia. Deja que te cuente un secreto: es bastante irritante.

Por eso le pagué unas vacaciones a la mía.

Así que sí que eres el malo.

Te lo dije antes: da igual, ya me has salvado.

Podría llamarles.

Pero no lo harás.

¿Por qué estás tan seguro?

Porque no te gusta la idea de que un montón de tíos peguen a uno solo. Porque si no, no me habrías

ayudado. Y creo que te gusta la idea de que yo sea el malo.

¿Y eso por qué?

Porque te gustaría hacer algo malo sin sufrir las consecuencias. Y ésta es tu oportunidad. Sólo dime

una cosa: ¿realmente tienen tanta importancia las consecuencias? Después de todo, eres tú quien

lo decide.

Puede. Pero si tú no temieses las consecuencias de lo que has hecho no correrías.

Puede. O puede que sea esto lo que buscaba desde un principio.

¿Te gusta sentir miedo?

Me gusta sentir.

Y sigues corriendo.

Corres. Porque es lo único que tienes. Corres. Porque es lo único que puedes hacer.

Te han atrapado. Estaba claro desde el principio. Sólo quedaba saber cuándo. No puedes evitarlo: te

ríes. Uno de ellos se adelanta. Lleva una navaja en la mano y te la hunde en las tripas.

La vida huye de ti. Sonríes. Sólo tienes una pregunta: ¿ha merecido la pena?

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26CeutaSXXIn31

francia[ ceutíes por el mundo ]

ParísLA CAPITAL FRANCESA Y POSIBLEMENTE UNA DE LAS CIUDADES

MÁS ROMÁNTICAS DEL MUNDO es el lugar que Liubba Hamed Elhadi,

una ceutí de 24 años, ha elegido para vivir desde que, en 2007 llegó a Francia para

terminar sus estudios. Enamorada de la gastronomía local y de la gran variedad de

actividades culturales que le ofrece la ciudad de la luz, dice que echa de menos su

tierra, aunque prefiere seguir viajando y aprendiendo sin echar la vista atrás.

¿Cuándo dejaste Ceuta? Fue hace seis años debido a mis estudios universitarios. Me fui a Granada en 2003 y en

2006 estuve de ERASMUS en Portugal. En 2007 vine a Francia para terminar mis estudios ydesde entonces vuelvo a mi tierra sólo por vacaciones.¿A qué te dedicas en París?

Soy ingeniera en Telecomunicaciones y trabajo en una de las operadoras de telefoníamóvil en Francia: Bouygues Telecom. Me ocupo del despliegue de la red en el territorio fran-cés, en una zona de la región parísina que me ha sido asignada.¿Cuánto tiempo piensas quedarte?

Tengo intención de irme en cuanto termine mi contrato, en agosto de 2010. Me gustaríatrabajar en algún otro sitio, sobre todo en los Estados Unidos, pero no deshecho la posibili-dad de seguir aquí si tengo más oportunidades profesionales. Los márgenes son muy estre-chos con la crisis y da mucho miedo arriesgar. ¡El tiempo dirá!¿Te gustaría volver a Ceuta?

Adoro Ceuta. Es mi tierra, mi familia y mis amigos. Pero ya no creo poder volver.Inconscientemente, Ceuta se ha convertido en sinónimo de vacaciones, ¡nunca podría llegara llevar una vida seria!¿Qué es lo que más te gusta de vivir en París?

Valga la redundancia, lo mejor de vivir en París es el hecho en sí de vivir en París: Cogerel coche para ir al trabajo significa surcar el Sena dejando atrás monumentos que el mundoentero viene a visitar. En el retrovisor de mi coche se reflejan el puente de Alejandro III, elPalacio de los Inválidos o la Torre Eiffel. Por motivos de trabajo tuve la oportunidad de ir ala terraza del museo de Orsay. Desde allí podía observar el Louvre, la Concorde o el jardínde Tuileries, ¡y todo eso en horas de trabajo! ¿Alguien da más? Y qué decir de las noches yfines de semana: Exposiciones, musicales, conciertos, festivales… Ir a tomar helado berthi-llon a la isla de Saint Louis y pasearte por la cité, o de vinos al canal de Saint Martin, detiendas al barrio chic del Marai donde todo está abierto ¡incluso los domingos!…Sencillamente, ¡en París no puedes aburrirte nunca!También tendrá sus cosas malas...

Lo peor es el trafico y el metro. En coche puedes pasar horas bloqueada en un atasco yen metro, bajo tierra, ¡simplemente te pierdes París! ¿Cómo son los parisinos en comparación con los caballas?

El ceutí se pregunta con recelo a quién pertenece esa cara desconocida entre la multi-tud conocida, el ciudadano parisino se alegra de encontrar una cara conocida entre la mul-titud desconocida¿Cuál es tu rincón favorito en París?

ParísSuperficie

105 km2

Población2.181.371 (censo de 2006)

ExtranjerosAproximadamente

un 14% de la población total

Zonas verdesEs la capital más

arbolada de Europa,con 400 parques y

jardines y dos bosquesurbanos, Vincennes y

Boulogne.

CeutaSXXIn3127

¡El barrio popular de Montmartre! Me gusta por su vida, por suscalles estrechas que encierran el calor y los olores de la gente. Porel bullicio y el ruido de las risas en todos los idiomas, el pequeñomuseo de Dalí, donde siempre puedes topar con algún español.También por sus vistas y la oportunidad que nos otorgan. Todo elmundo en París ama las vistas desde Montmartre y en cuanto cae elsol acuden a verlas: familias con sus hijos, raperos del barrio declichy, parejas de ancianos, hombres en traje de chaqueta y male-tín, gentes de las colonias africanas que bailan al son de la músicaque ellos mismos crean… Todos subimos en armonía por las callesempinadas y estrechas hacia la Iglesia del Sagrado Corazón con unúnico fin: ver París iluminado. ¿El mejor plato?

Solo uno… ¡Imposible! ¡Todo está bueno! Me encanta laTartiflette o la fondue savoyarde y el magret de canard a la miel. Y

antes de empezar: foie gras en pan de higocon confitura de cebolla, acompañado deun Sauternes (vino blanco dulce).Mmmmmm!!!¿Qué es lo que más echas de menos deCeuta?

El calor, mi familia y mis amigos. Y tam-bién el poder desplazarme andando dondequiera, y el olor y la cercanía del mar.¿Hay algo que te llame la atención enespecial de las costumbres parisinas?

Los franceses son muy similares a losespañoles en todos los aspectos, pero hayalgo que me sorprende cada vez más conrespecto a nosotros. En la sociedad france-sa, la pareja es la institución y “sin parejano eres nadie”. Desde que se emancipan, laregla lógica de la vida para los franceses esirse a vivir con su novio o novia. Son pocoslos estudiantes que van a vivir con sus ami-gos y ni mencionar los jóvenes trabajado-res. A los 24 años, la mayoría de los france-ses trabaja y vive en pareja. Lo diferentesuele ser sinónimo de inestabilidad o faltade seriedad. De hecho, encontrar piso paracompartir a más de dos es muy difícil y noestá bien visto.¿Qué saben tus nuevos conocidos deCeuta?

Tengo fobia a que me pregunten: “¿perode dónde en España?” porque suelo pasar-me unos diez minutos explicando que no setrata de una antigua colonia sino de unaciudad actualmente española. A cincuentaminutos en barco de la península y que paravenir no hace falta pasar por Marruecos.Ellos se quedan diciendo “¿Ah si? Pues mira-ré un mapa porque nunca había oído hablarde ello…” Siempre les abro googlemapspara enseñarles la peninsulita donde nací.Llega a ser extenuante si te preguntan másde 3 veces en la misma semana. ¿Ha cambiado mucho tu forma de vidadesde que vives en París?

Ahora no duermo la siesta y no tengosueño después de comer. ¡Puedo comermeuna sopa caliente y un filete con patatasfritas a las 12 de la mañana! ¡Y duermomás! Los franceses se acuestan bastantetemprano pero se levantan a la misma horaque nosotros. Según las estadísticas, duer-men más que los españoles, para que des-pués digan…

¿Conoces a otros ceutíes que se hayan ido a vivir

al extranjero? Si quieres que aparezcan en esta

sección escríbenos a ceutasigloxxi@telefonica.net

“El ceutí se pregunta con recelo aquién pertenece esa cara desconocida

entre la multitud conocida, elciudadano parisino se alegra de

encontrar una cara conocida entre lamultitud desconocida”

28CeutaSXXIn31

culturaAGENDA

Días 5 y 6 “LA BRUJA TAPITAPrograma Educativo Cantojuego de

Editorial Ediba Europan.Auditorio Siete Colinas.10,00 h y 12,00 h

Días 6, 7, 13 y 14 XV Festival de Jazz Ciudad de Ceuta Vie. 6: TOONIKSáb. 7: LUIS BALAGUER TRÍOVie. 13: JEREZ-TEXASSáb. 14: RAY GELATO AND THE GIANTSSalón de Actos del Palacio Autonómico21,30 h.

Sábado día 14 Chirigóticas (teatro)Dirección y Dramaturgia Antonio

Álamo, con Ana López, AlejandraLópez, Pepa Rus y Teresa Quintero.

Auditorio Siete Colinas. 20,30 h.

Días 17, 18 y 19 “El metal y sus colores” (Concierto escolar) Auditorio Siete Colinas.10,00 y 12,00h.

Sábado día 21. Escala en Hi-Fi‘Juventud, divino tesoro’Auditorio Siete Colinas. 20,30 h.

Martes día 24. Manuel Lombo enconcierto

(Conmemorativo del Día Internacionalcontra la Violencia de Género)

Auditorio Siete Colinas. 21,00 h

Días 25, 26 y 27Jornadas ‘Más iguales’Salón de Actos del Palacio Autonómico

Días 28 y 29. ‘El hombre del atardecer’,

de Santiago Moncada (comedia).Auditorio Siete Colinas. 20,30 h.

EXPOSICIONES

MESÓN DE PACHODel 1 al 31 de Noviembre

“La técnica escolar -Acrílico-” (Pintura, Jose Luis González Martín)

MUSEO DE LAS MURALLAS REALESHasta el 13 de Diciembre

Jesús de Miguel Alcántara. Pinturas y óleo.

MUSEO DEL REVELLÍNHasta el 2 de Noviembre

Sara Lezameta: “Aires-materia. Pintura”

Del 4 al 29 de Noviembre‘Exposición colectiva de Asociación depintores con la boca y el pie’

Manuel Lombo

Chirigóticas

TETUÁN: INSTITUTOCERVANTES

Día 3 Poesía sonora. Poesía MéxicoEl prestigioso poeta Rafael Muñoz

Zayas nos presenta un recitalpoético con músicos mejicanos.Espectáculo de alta calidadpoética y musical.

Del 9 al 11 "Taller de Novela Gráfica"¿Cómo se construye una historia en

imágenes? ¿Cómo se desarrolla elguión? Contaremos con laparticipación de algunos de losmás prestigiosos autores hispanosde la actualidad para compartircon los asistentes su experiencia yconocimientos en la materia.

Del 17 de noviembre al 2 de diciembreExposición: "CERCO. Cerámica

Contemporánea en España"CERCO es el mayor y más importante

evento entorno a la cerámicacontemporánea que se celebra enEspaña, dando cita a galerías,museos, y entidades públicasrelacionadas con la cerámica através de multitud de lenguajestanto conceptuales como plásticos.

El comisario, Alberto Andrés,impartirá un taller de cerámicacreativa, en la Escuela de Artes yOficios.

Del 19 al 21. Taller: "CERCO. Taller decerámica creativa"

Técnicas antiguas y tradicionalescomo azulejería mudéjar aplicada

a la cerámica contemporánea,técnicas de realizaciónprehistóricas (bola, bruñido..)utilizados en obras actuales oacabados tradicionales como laterra sigilata usados en decoraciónde obras.

Día 18, miércoles. Mnemocine. Diálogosdel Estrecho

Con la proyección de los cortos: ‘Taró’y ‘Shuya, Shuya.

Día 26, jueves. Ciencia en femenino.Mesa redonda*.

Coloquio sobre la presencia de lamujer en la ciencia y lainvestigación, con la participación,entre otras, de Pilar Nieva,vicedirectora del Instituto deLengua, Literatura y Antropología,ILLA. CSIC. y Francisca Vilches,Profesora de Investigación del CSIC.

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LA SALA CAFÉ CLUB

Viernes 6Sesión de Lollypop Dj (Electro Indie)

01:00 h. Entrada: Libre

Sábado 7Kbajazz

01:00 h. Entrada: Consultar web

Domingo 8Tarde de humor con Jesús Cañete

19:30 h. Entrada: 6€

Jueves 12Willito´s Jam

23:30 h. Entrada: Libre

Viernes 13Concierto Cornelius

01:00 h. Entrada: Consultar web

Sábado 14SESIÓN con Dj residente*

01:00 h. Entrada: Consultar web

Viernes 20Concierto por confirmar

01:00 h. Entrada: Consultar web

Sábado 21Concierto por confirmar

01:00 h. Entrada: Consultar web

Domingo 22Tarde de humor con Tappy

19:30 h. Entrada: 6

Viernes 27Jam Session

01:00 h. Entrada: Libre

Sábado 28SESIÓN con Dj residente*

01:00 h. Entrada: Libre*Belostenik Audio, Edward Love, Trotsky, Pepper DJ y

Stefano Moriarty.

[ agenda | noviembre09 ]

Kbajazz

Tappy

Cerco

Jaz30CeutaSXXIn31

[ XV festival de jazz ]

Asentado ya como un clásico que vaganando prestigio en los círculos deljazz, el XV Festival Internacional de Jazz de

Ceuta diversifica contenido, con intérpretes de

los dos lados del Atlántico, y extiende su

duración a dos fines de semana consecutivos.

Entre el 6 y el 14 de Noviembre, Ceuta sonará

de nuevo a la mejor música libre.

JazzCeuta se viste de

Toonik6 de noviembre, viernes

Tres músicos y tres trayectorias muy distintas se dan la mano enToonik, un proyecto que aúna las necesidades expresivas delteclista Louis René Portellano, el batería y percusionista CokiGiménez y el guitarrista Carlos Pino. La formación clásica delhispano-francés Louis René Portellano, nacido en Casablanca, semezcla con la improvisación y el carácter más individual y auto-didacta de Pino y Giménez, sevillano y malagueño respectiva-mente, cuyo desarrollo musical les ha llevado a trabajar congrandes nombres de la escena jazzística. Si Pino ha colaboradocon David Lenker, José Vázquez ‘Roper’ o Jose Quitzke; Giméneztiene el bagaje de haber trabajado durante dos años con elgrupo ‘Danza Invisible’, además de particiar con la bandaChambao en la grabación de su disco ‘Pokito a poko’ y formarparte de la gira de Amaral durante 2008.

Luis Balaguer Trío7 de noviembre, sábado

“¿Qué es todo al fin, sino un lugar de paso?”, dice el guitarristaalgecireño Luis Balanguer, en referencia a su último trabajo disco-gráfico, ‘Abrida’, el nombre que los primeros bereberes le daban alEstrecho de Gibraltar con el significado de ‘lugar de paso’. En él,el músico hace una reflexión sobre al vida en clave de flamenco yjazz. Tras iniciarse en la guitarra flamenca con Paco Martín yParrilla de Jerez, Balanguer cursó estudios superiores de Guitarraclásica en Córdoba, desde donde arrancó un buen número de cola-boraciones con Carlos Villoslada, Padro Cortejosa, Rubem Dantas oNono García. Sus acompañantes, el percusionista Carlos Merino y elcontrabajista Antonio Corrales, comparten el origen andaluz conuna incursión temprana en el mundo musical. Merino se hace músi-co profesional a los 16 años, recorriendo numerosas ciudades espa-ñolas y europeas; mientras Corrales ha colaborado con diversasorquestas, entre ellas la Orquesta Ciudad de Ceuta y desarrolla sufaceta pedagógica en varios conservatorios, destacando el Aula deJazz en el Conservatorio Profesional de Música de Lucena.

zzCeutaSXXIn3131

Ray Gelato and the Giants14 de noviembre, sábado

Programado como plato fuerte del XV festival de Jazz, Ray Gelato, ‘el padrino delswing’, llega a Ceuta acompañado por una banda de saxo, trompeta, trombón, bajo,

batería y piano que ha participado en certámenes tan importantes como el Umbria JazzFestival en Italia, Montreal Jazz Festival, San Sebastián Jazz Festival, así como numero-

sos conciertos en Nueva York, Philadelphia, Tampa, Chicago, Washington D.C. y LosÁngeles. Desde que asumió las influencias musicales de su padre, que tocaba a Sinatra,

Sammy Davis Jr. y los grandes éxitos del Rock and Roll de los años 50, Gelato fue des-arrollando su personal visión de la música, empezando a tocar el saxo tenor y desarro-

llando una intensa historia de amor con el jazz que llega hasta nuestros días. Trasempezar a trabajar como músico profesional en The Dynamite Band, y continuar en TheChevalier Brother, Gelato ganó un concurso musical en el London Camden, con lo que la

música swing empezó a resurgir. Pero sería a finales de los 90 cuando un anuncio deLevis Dockers le dio renombre internacional. En el spot, Gelato interpretaba el clásico‘Tu Vuo' Fa L'Americano’, de Renato Carosone. Desde entonces ha llegado a participar

en varias películas, como ‘Enigma’, junto a Jude Law; ha sido telonero de RobbieWilliams y ha actuado frente a la Reina de Inglaterra, en la boda de Paul McCartney o el

cumpleaños de Brian Adams.

en el corazón del Mediterráneo. Su sorprendente y emocionantedirecto está avalado por más de 300 conciertos a lo largo de todo elmundo, con paradas en Francia, Namibia, México, Hong-Kong,Honduras, Kuwait o Bélgica. Los componentes de esta agrupaciónque utiliza el jazz “como un puente entre la música clásica y el fla-menco” recalan en Ceuta para presentar su último disco, ‘Sun’, concomposiciones originales de Ricardo Esteve y Mathieu Saglio, ademásde una personal versión del célebre ‘Birdland’, de Joe Zawinul.

Jerez-Texas13 de Noviembre, viernes

El guitarrista flamenco Ricardo Esteve, el violoncellista MatthieuSaglio y la batería de Jesús Gimeno forman desde 2.002 el núcleoduro de Jerez-Texas, una aleación hecha de flamenco, música clási-ca y jazz. Desde entonces y, a través de diversos colaboradores, eltrío se ha vuelto una formación con geometría variable, en la que aveces incluyen voces como la de Isabel Julve, Josep Aparicio ‘Apa’,de Abdoulaye N’Diaye o Ester Andújar. Las composiciones de Jerez-Texas han ido dibujando las riberas de un nuevo continente musical

Entradas:5€ para artistas nacionales y 10€ para internacionales. Abono paralos cuatro conciertos: 20€ con descuento del 50% para usuarios deCarnet Joven. Venta anticipada en Electricidad Martínez.

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internet[ nuevas tecnologías ]

Si conoces alguna página web interesante por su diseño, sus contenidos o su utilidad y quieres compartirla con los demás, envíanos tus recomendaciones a ceutasigloxxi@telefonica.net

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Viajar verde y barato

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[ viajes ]

UNA VISITA FUGAZ A LA CAPITAL HOLANDESA ES LA

EXCUSA PERFECTA PARA PONER A PRUEBA EL SENTIDO

DE LA ORIENTACIÓN. En esta ciudad tomada por las

bicicletas, los tranvías y los puentes, encontrar tu propio camino

puede convertirse en un juego en el que Amsterdam siempre

gana: la disposición de las calles y los canales de manera

semicircular alrededor del Amstel, el río que la surca de lado a

lado, hace que ‘perderse’ sea literalmente la única forma de

sobrevivir como turista. Por suerte, la fama de los holandeses

autóctonos como gente “extremadamente amable” es cierta, si

entre la multitud de visitantes nos encontramos con uno, seguro

hará lo posible por ayudarnos a retomar nuestra ruta.

La arquitectura de los siglos XVII y XVIII predomina en el centro de la ciudad,

muchos de los edificios son antiguos almacenes convertidos en vivienda.

texto y fotos por CRISTINA ROJO

Amsterdamuna ciudad para perderse

CeutaSXXIn3135

AMSTERDAM ES MUCHO MÁS QUE LA CAPITAL EUROPEA DELDESENFRENO (drogas legales, prostitución en el Barrio rojo...), suevolución desde un humilde pueblo de pescadores hasta una de lasciudades más ricas del mundo en el siglo XVII la han convertido enuna de las urbes más multiculturales de toda Europa, en ella unode cada tres habitantes proviene de una pareja en la que, almenos uno de ellos, ha nacido en el extranjero. Su arquitectura,un intrincado conjunto de edificios que se reparten entre canalesy puentes al más puro estilo veneciano, (Amsterdam es conocidacomo ‘La Venecia del norte’), es un irregular pero homogéneoconjunto de fachadas de amplios ventanales que se concentrancreando una estampa original y colorida. En el centro podemosencontrar multitud de galerías de arte, tiendas de estilo vintage yacogedores bruines cafés (cafés marrones), donde se puedetomar una cerveza o degustar un sencillo menú de tentempiés,ensaladas o pasteles.

Arte, diseño y culturaDesde Leidseplein, una de las plazas más animadas de la ciudad,plagada de restaurantes, bares y terrazas, se puede llegar fácil-mente al barrio de Jordan, una zona tranquila y con personalidadpropia donde los establecimientos de diseñadores de moda semezclan con restaurantes del mundo y tiendas donde se puedenencontrar desde artículos de segunda mano hasta objetos insóli-tos. Al otro lado del canal, bajo la atenta mirada de la IglesiaWesterkerk, donde está enterrado Rembrandt, y su emblemáticatorre (símbolo de la ciudad para muchos holandeses), se encuen-tra el Museo de Anna Frank. En torno a sus puertas, como enmuchas otras de los abundantes museos en la ciudad, florece unacola perenne de turistas.

Y es que la cultura es uno de los principales atractivos queAmsterdam ofrece al sus visitantes. El Rijksmuseum, el museoprincipal de la ciudad, alberga las obras más importantes de lospintores holandeses reunidos en una colección permanente, ‘TheMasterpieces’, con piezas del Siglo de Oro holandés donde desta-can Rembrandt o Vermeer.

A pocos metros de este imponente edificio del siglo XIX, selevanta el Museo Van Goch, diseñado por Gerrit Rietveld en losaños 70 y en cuyo acabado y remodelación han contribuidomuchos otros. En su interior, además de la obra del genial artis-ta, se encuentran obras que influenciaron de una manera u otraal pintor holandés, corrientes que van desde el simbolismo hastael realismo, pasando por el impresionismo, y una larga colecciónde cartas y dibujos que Van Goch intercambiaba con familiares yamigos.

Pero no sólo de pintura viven los museos de la capital, tambiénpodemos encontrar un museo flotante, el Houseboat Museum,para reflexionar sobre la filosofía de vivir en un barco; el Nemo,un innovador museo de ciencia y tecnología; el Hash MarihuanaHemp, dedicado a la cultura del cannabis o el Museo de HistoriaJudía, que hace un interesantísimo repaso sobre el legado cultu-ral e histórico de los judíos en Holanda y sus colonias, repartidoen un complejo de cuatro sinagogas, la más antigua del siglo XVII.Este edificio, restaurado tras ser arrasado por los nazis y la sina-goga de los portugueses, constituyen los principales vestigios de loque antaño fue el próspero barrio judío de la ciudad, llegando acontar con más de 100.000 habitantes antes de que irrumpiera laII Guerra Mundial.

Sobre dos ruedasNada mejor que una bicicleta para sentirse como un holandés másen las calles de Ámsterdam. Son más de 600.000 las que circulanen la ciudad, mezclándose entre el bullicio de viandantes, tranví-as y un muy reducido número de coches. Sobre una de ellas, sepuede recorrer fácilmente el centro histórico de la ciudad, desdela plaza Damm (dique en holandés), situada sobre el antiguo diqueque da nombre a la ciudad y pasando por un buen número de cana-les concéntricos, hasta el último barrio de moda en Amsterdam,Oosterdokseiland (isla de las dársenas del este), un proyecto deampliación del territorio metropolitano con la mayor bibliotecapública de Holanda, conservatorio, hoteles y restaurantes cons-truidos por arquitectos de prestigio.

Las bicicletas son las reinas en las calles de la ciudad, si no tie-nes la tuya propia hay varias compañías que las ofertan por horas,

Amsterdam es popularmente conocida como ‘La Venecia del Norte’

por la profusión de canales sobre los que se asienta a ciudad. (foto superior)

Bloemenmarkt, el mercado de flores a orillas del Singel. (foto inferior)

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[ viajes ]

días o semanas (los precios varían desde unos 7 euros por día hasta30 por una semana). Además, también se pueden hacer visitasguiadas en bici por los puntos más interesantes del centro y losalrededores, una forma de entender la filosofía neerlandesa utili-zando sus propias costumbres.

Mercados y delicatessenDesde el famoso mercado de flores, Bloemenmarkt, a orillas delcanal Singel, hasta otros de segunda mano, como el mercado depulgas en Waterlooplein y el de alimentos orgánicos, enNieuwmarkt, Amsterdam tiene una amplia oferta de lugaresdonde hacer compras alternativas a precios interesantes. Para losque buscan exclusividad y propuestas originales, las Nueve calles,situadas entre Prinsengracht y el Singel, constituyen una zona per-fecta para perderse entre boutiques, accesorios de diseño ypequeños cafés y restaurantes. Un nuevo reclamo para dejarse lle-var y disfrutar sin horarios de un ambiente bohemio y relajado.

Amsterdam es una ciudadabierta, multicultural ycosmopolita. Su atractivo,comparable a Venecia, no lepriva de un carácterhumilde y sencillo

La iglesia de Westekerk y su imponente torre

constituyen uno de los símbolos de la ciudad.

Las terrazas y cafés junto a los canales son un popular punto de encuentro donde pasar un rato.

Amsterdam rinde culto a la bicicleta,

el principal medio de transporte urbano para los neerlandeses.

38CeutaSXXIn29

La nula concienciación existente en laciudad acerca de la conveniencia de dejarel coche en casa siempre que se puedaparte, en gran medida, de la poca perspec-tiva con que vemos desde aquí la realidad.Quienes hemos vivido en la península,especialmente en ciudades grandes comoMadrid o Barcelona, asumimos como nor-males las distancias que hay que recorreren ellas para acceder al transporte público.En la mayoría de los casos, para acudirdesde casa a la boca de metro o parada deautobús más cercana, hemos de andar másde lo que aquí andamos para movernos enla zona donde realizamos nuestra rutina

cotidiana: la compra, llevar a los niños alcole, ir al trabajo… Sin embargo, no somoscapaces de renunciar al coche y Ceuta secolapsa en determinadas horas –la deentrada y salida de los escolares es unauténtico caos- porque no somos capacesde recorrer quinientos metros a pie.

Pese a todo, en muchas ocasiones, lavoluntad (la de quien la tenga) de hacer usodel transporte público se choca con la crudarealidad de unos medios insuficientes yobsoletos para las características de una delas ciudades españolas con mayor densidadde población, que se suma a la presenciamasiva de ciudadanos del país vecino quellegan a Ceuta a diario a ganarse su jornal ycolapsan los servicios a determinadas horas.

Los autobuses urbanos están llamados a ser la mejor opción, aunque hay múltiples con-dicionantes que lo dificultan. En principio, la empresa que gestiona este servicio es de titu-laridad privada, mediante concesión administrativa, y no obtiene ayuda de las institucionespese al carácter esencial de su cometido. Es más, sus tarifas están reguladas por la CiudadAutónoma y siguen siendo de las más bajas de España, pese a que ha habido momentos(sobre todo en esas épocas en que el petróleo subía su cotización de forma imparable)donde ha debido “aguantar el tirón” del incremento de sus costes, sin poder ajustar el pre-cio del billete.

Además, el vandalismo se ceba en los coches de algunas de sus líneas, y deben estarinvirtiendo permanentemente para poder mantener el nivel de calidad exigible. A eso sesuman las agresiones que de vez en cuando sufren sus conductores y que han obligado adotar de escolta policial a los autocares. Otro de los calvarios que han de padecer es la difi-cultad de paso por vehículos estacionados donde no deben, o por la multitud de obras queencuentran en su trayecto. Eso les impide cumplir los horarios establecidos, lo que motivala queja y la desesperación de los usuarios.

Otro de los aspectos a mejorar es laausencia de señalización en las paradas. Enla mayoría de ellas no hay nada que las indi-que. Lo mínimo sería contar con una señalque haga constar el número de la línea, lafrecuencia de paso, el punto de origen yfin, y todas las paradas de su recorrido. Estainformación es esencial, un deber ineludi-ble de cara al usuario, porque la falta deinformación es un aspecto que lleva amuchos posibles clientes a desistir de suutilización. Pese a los reiterados anunciosde la Ciudad Autónoma de dotar a la ciudadde esta señalización, pasan los años, y nada

se sabe de ella. Capítulo aparte merecen los taxis, cuya calidad y presentación no están, en ocasiones,

a la altura de una ciudad que pretende dejar un buen sabor de boca al cada vez más nume-roso turismo. La mayoría de los taxis y taxistas cumplen con sus obligaciones de forma ejem-plar, pero hay unos cuantos que dan mala imagen a todo el colectivo. Hace al menos un lus-tro se inició un plan de ayudas por parte de Procesa para la renovación de la flota de taxisde la ciudad, que permitía la sustitución paulatina de los míticos Mercedes con más de 35años de servicio por otros acorde a los tiempos. Pues bien, aún no han sido retirados todosde la circulación pese a que no están presentables para el servicio público, aunque siganpasando la ITV desde el punto de vista mecánico. Toda ordenanza del taxi establece elperiodo máximo de servicio de un vehículo, y ésta debería cumplirse sin excepciones.

Además, hay otras normas, como las relativas al aseo personal, indumentaria y buenosmodos de los conductores de los taxis, que también suelen estar recogidas en las ordenan-zas de vehículos de servicio público. Y si no lo están, al menos deberían formar parte delsentido común de todos ellos.

Antonio Rosa Guerrero es

Director de Radio Ceuta-Cadena SER

UNO DE LOS MALES QUE AFECTAN A NUESTRA CIUDAD ES LA ELEVADA PROPORCIÓN DE VEHÍCULOSPOR HABITANTE, y esa mala costumbre de ir a todos sitios con el coche, aunque se trate de trayectosperfectamente realizables a pie. Sin embargo, muchas veces, el ceutí no encuentra un transportepúblico que satisfaga sus necesidades y termina optando por lo más cómodo: sacar el coche a pasear.

Transportepúblico en Ceutapor ANTONIO ROSA GUERRERO

[ opinión ]

Pasan los años y nada se sabe de la señalizaciónde paradas en las líneas de autobuses urbanos

CeutaSXXIn3039

EL AUTOR DE LAS RECETAS DE ‘EN SU PUNTO’ es un reconoci-do cocinero de Ceuta, número uno de su promoción en la Escuela de Hostelería de San Roque (Cádiz). Ha tra-bajado en el Hotel Atalaya Park, Club Med, el Hotel Guadacorte, el Restaurante San Marcos y el Restaurante laMarina, ejerciendo durante 18 años como industrial de hostelería. A día de hoy es maestro de cocina en laULOG 23 (Parque de Artillería, Compañía de Mar y Otero), después de haber estado muy unido a la FederaciónProvincial de Vecinos, donde fue Vicepresidente y participó como jurado en numerosos concursos culinarioscelebrados en Ceuta. Autor del Libro ‘La Cocina Ceutí’, ha colaborado con varios medios de comunicación siem-pre con un mismo objetivo: “recuperar la auténtica cocina de la ciudad”, donde se mezclan influencias dife-renciadas de las cuatro culturas.

·Rafael Fontalba

Tagarinas esparragás

Ingredientes> 250 gr. tagarninas> Tres dientes de ajos> Una ramita de perejil> Una cucharadita pimentón dulce> Una pizca de comino molido> Una rodaja de pan frito> Sal> Dos huevos> Aceite de oliva

PreparaciónUna vez limpias y cortadas las tagarninas, las ponemos en uncazo a cocer, una vez entes tiernas, las escurrimos y rehoga-mos en un poco de aceite con un ajo cortado en rodajas y elperejil picado, mientras hacemos un majado en el morterocon dos ajos fritos, el pan frito, pimentón y comino. Cuandoya tengamos las tagarninas salteadas, añadimos al majado unpoco de agua y unimos con las tagarninas, dejamos cocercinco minutos, ponemos encima dos huevos, tapamos y cuan-do estén cuajados ya está listo el plato. Sazonamos al gusto.

Fijuelas/Hojuelas Cocina judía de Ceuta

[ en su punto | gastronomía ceutí ]

En la próxima edición de Ceuta Siglo XXI, dos nuevas recetas.

Ingredientes> 2 huevos> 2 cascarones de huevos con aceite oliva> 1 cascaron agua> 1 cascaron agua azahar o anís> Zumo de medio limón> Pizca de sal> 1/2 cucharadita levadura> 400 gr. azúcar

PreparaciónBatimos los huevos con el aceite, el agua de azahar y la sal,lo agregamos todo a la harina hasta hacer una masa. Estirarvarias veces con el rodillo o con laminadora, añadiendo hari-na poco a poco hasta que la masa quede compacta. Hacer laúltima vuelta más fina.

Cortar la masa en tiras estrechas de unos 4x30 cm. Introducirla tira de masa entre las dos púas de un tenedor con una manoy con la otra, sujetar el otro extremo de la tira. La masa se va friendo y enrollando en el tenedor, tomandoforma de flor.

Una vez fritas, se pasan por el almíbar.

Receta de la Sra. Biba Abecasís