Embed Size (px)
Citation preview
1
2
Chapingo
Devastado el 80% del bosque de
liquidámbar en México
El bosque mesófilo de montaña donde se
encuentra el árbol liquidámbar está
devastado entre un 70% u 80% debido a
la deforestación que hicieron los
ejidatarios y comuneros para establecer
tierras de pastoreo de ganado, alertó el
investigador de la Universidad Autónoma
Chapingo, de la División de Ciencias
Forestales, y quien encabeza el
Programa de Desarrollo de la Cadena
Productiva de la Resina de Liquidámbar
en México, David Cibrián Tovar.
El árbol de liquidámbar en esta región de
la sierra madre oriental se encuentra
principalmente entre los límites de San
Luis Potosí con los estados de
Querétaro, Hidalgo parte de Veracruz y
Puebla.
Esas comunidades desconocen que
esas plantaciones son una especie no
maderable de la zona que además les
puede crear un producto de beneficio
económico lo cual es muy importante
para la región por el nivel de ingreso que
tienen, ya que esta resina es usada en la
industria cosmética y de perfumería fina.
“Tiene alto valor en la perfumería
mundial lo usan los perfumeros de
Europa y de América Latina como fijador
o bien algunas propiedades que le da a
la perfumería fina”, precisó el
investigador de la UACh.
El especialista dijo que nuestro país
puede alcanzar un sitio importante en la
producción de esta resina si se apoya a
ejidatarios y comuneros.
Hasta el momento Honduras es el país
que surte a los perfumeros franceses,
alemanes y estadounidenses de este
fijador para la elaboración de sus
perfumes que en el mercado tienen un
alto costo comercial.
En tanto, Jovany Martínez Márquez,
colaborador en el programa de apoyo en
Tlanchinol, Hidalgo, informó que en esta
localidad se ubica una Organización de
Bienes Comunales integrada por 182
comuneros y tienen bajo su resguardo
3,800 hectáreas y la superficie bajo
aprovechamiento es de 200 hectáreas en
bosque natural donde se localizan 4,500
árboles de liquidámbar.
En el año 2016 se desarrolló el proyecto
denominado “Producción de Resina de
Liquidámbar Styraciflua L., en Bienes
Comunales Tlanchinol, Hidalgo, del
Programa Especial de Extensión y
Vinculación (PEEV 2016) de la
Universidad Autónoma Chapingo.
El principal resultado de este proyecto
fue la autorización por parte de la
SEMARNAT de un programa de
aprovechamiento de resina de
3
liquidámbar (Primero de este tipo en el
país) en una superficie de 200 hectáreas.
Explicó el también especialista de la
Universidad Autónoma Chapingo que el
rendimiento actual es de 800 gramos de
resina de liquidámbar por árbol en un
año y con el programa la producción
programada sería de mil 200 kilos de
resina anualmente.
Jovany Martínez Márquez precisó que el
precio aproximado es de 700.00 pesos
por kilogramo de resina de liquidámbar
con calidades de materiales, ya
rectificados y purificados.
Indicó que la resina de liquidámbar
(STYRAX) es un líquido amarillento de
olor balsámico peculiar y con un sabor
cálido y ácido. Se comercializa con el
nombre de estoraque o styrax.
Además de ser usado en la perfumería
fina también se utiliza como ingrediente
en productos de limpieza, cosméticos,
productos dermatológicos, aromaterapia
entre otros.
Asimismo cuenta con propiedades de
antibacterial, antiviral, antioxidante,
antiinflamatorio, antihipertensivo,
antihepatotoxico, anticonvulsivo,
cicatrizador de heridas y otras.
Campesinos mexicanos sufren
exclusión en el manejo de sus propios
bosques
México, 21 mar (EFE).- El campesinado
mexicano sufre exclusión a la hora de
manejar los recursos forestales de sus
propios bosques por parte de los
ingenieros especializados, que en
muchas ocasiones "se convierten en la
autoridad" de los terrenos comunales,
contó a Efe el experto Gonzalo Chapela.
"Esto tiene muchas consecuencias,
como que se excluye a las comunidades
de la gestión de aprender, de tener las
habilidades para manejar sus propios
recursos o para supervisar a los propios
técnicos para ver si es cierto o no que
están manejando adecuadamente sus
montes", aseveró.
La situación se debe a que los
regímenes regulatorios y de acceso a los
recursos para programas públicos de
incentivos y de apoyo están mediados
por la firma de dichos ingenieros
forestales, lo que les ubica en una
posición de poder sobre los propietarios.
Esta superioridad "hace que los
ingenieros forestales se conviertan en
intermediarios de la industria para
expoliar a las comunidades", contó el
miembro de la Red Mexicana de
Organizaciones Campesinas Forestales
(Red Mocaf).
Acciones como la extracción de los
árboles que rinden más en el aserradero
o "sobredimensionar la extracción para
reducir los costos del maderero a costa
4
de la productividad del recurso"
ejemplifican el dominio de los técnicos.
El especialista consideró que existen
varias formas de mal manejo de los
bosques y estas provocan "contrabando
y despojo a las comunidades" e incluso
enfermedades sanitarias y plagas.
Los mencionados técnicos encargados
del manejo muchas veces "ni van al
campo, se imaginan un plan de manejo
en su despacho y hacen la gestión por
medio de medidas corruptas", sostiene.
Por ello, el especialista, profesor de la
Universidad Autónoma de Chapingo
(Uach), argumentó que la capacitación
de técnicos campesinos es "la gran llave"
para dar el salto a un mejor manejo de
las zonas verdes.
Hoy 21 de marzo se conmemora el Día
Internacional de los Bosques y en,
México, una mayor atención a los
pobladores y sus hábitats posibilitaría
tanto un menor impacto al entorno
ambiental como una mayor rentabilidad
de los recursos.
Y es que en muchas ocasiones "hay una
población que no tiene ocupación porque
no tiene acceso a la tierra" y que podría
desarrollar un trabajo si se mejoraran las
condiciones para ello.
Por ejemplo, a la hora de procesar la
madera, se invierte tiempo y dinero en
recorridos kilométricos de una localidad a
otra trasladando la materia prima.
"En cambio si eso lo procesas cerca del
bosque, entonces haces que la población
tenga empleo", apuntó Chapela.
No solo eso, la generación de puestos de
trabajo directo en el campesinado
implicaría que se creasen "polos de
desarrollo diversificado"; es decir, no
únicamente actividades forestales sino
otras actividades económicas y de
servicios en las localidades.
Cuidar a la comunidad que habita los
bosques generaría "más escuelas, más
hospitales, y una mejor comunicación de
las carreteras", que en muchas
ocasiones están en mal estado.
"El planteamiento es hacer redes locales
que provoquen un valor agregado alto,
bajen los costos de transporte y generen
oportunidades en los territorios, de tal
manera que estos jóvenes que no tienen
tierra pueden tener oportunidades",
añadió.
Orientar el desarrollo de las
comunidades hacia esa dirección
también significaría una reducción
importante en términos de reclutamiento
por parte del crimen organizado, que ve
en la ausencia de trabajo un reclamo
para los jóvenes campesinos.
5
Crecer en la adversidad o la manera
de reactivar el campo
Crecer en la adversidad va más allá de
un deseo circunstancial; entraña
voluntad, esmero y sobre todo
establecimiento de objetivos concretos a
corto y mediano plazo. No es nada más
decir ’voy hacer esto… y ya’.
Cambiar el entorno social, y de paso las
condiciones económicas y sociales
propias rebasa también el impulso de la
ocurrencia. Se requiere inclusive
compromiso y cambio de actitud en el
fuero interno.Crecer en la adversidad es
el título de un documental que
protagoniza el doctor Raúl Nieto Ángel,
reconocido fitotecnista, experto en poda
de frutales, de la Universidad Autónoma
Chapingo (UACh).
En dicho documental el especialista
muestra, con evidencias, la factibilidad
de hacer posible lo en apariencia
imposible: modificar la razón de ser y
lograr efectivos cambios sociales.
Es decir, en esas secuencias explica el
doctor Nieto cómo ha sido posible que su
propio pueblo, San Miguel Tulancingo,
enclavado en la Mixteca alta oaxaqueña,
salga de la postración, del precarismo y
se haya convertido en un pueblo modelo
en cuanto a llevar a cabo proyectos
productivos vinculados al campo, de
arraigo y tradición.
Con fecha 20 de marzo del 2018 dio
inicio la divulgación de los avances y
Retos del Proyecto "CRECER EN LA
ADVERSIDAD", liderado por el doctor
Raúl Nieto, y desarrollado por muchos de
los 53 ingenieros agrónomos egresados
de Chapingo que han desarrollado
trabajo de campo en San Miguel
Tulancingo.
’Iniciamos con la Presentación del
Documental alusivo al Proyecto, en el
Aula Magna del Departamento de
Fitotecnia de la Universidad Autónoma
Chapingo. Asistieron alrededor de 130
personas, entre alumnos y agrónomos
comprometidos con la transformación del
campo mexicano’.
Entre otros estuvieron presentes el
ingeniero Ismael Flores, Presidente
Nacional de la ANECh, quien expresó su
interés en la propuesta y desarrollo de
los proyectos considerados en el
documental "CRECER EN LA
6
ADVERSIDAD".
Alentadores y productivos también
fueron los comentarios y propuestas de
Julio César Rosette Castro, Director
Nacional del PESA-FAO-México, en
cuanto a que deben actualizarse los
Planes de Estudio de Chapingo, acordes
a la realidad del campo y el sector rural.
Otros distinguidos agrónomos presentes
fueron José Pérez Mercado, Adolfo
Palma Trujano, Héctor Lozoya Saldaña,
Joel Pérez Nieto y Carlos Segura.
Agricultura
Casi 7 mil toneladas de fresa
produce el Estado de México
“La producción de fresa en México
convierte al país en el tercer productor
en el ámbito mundial, sólo detrás de
China y Estados Unidos, y como
exportadores del fruto en fresco somos el
segundo, sólo detrás de España”, así lo
dio a conocer Francisco Méndez
Sánchez, gerente de la Comisión
producto fresa, al dar a conocer la
realización de la Expo Fresa Villa
Guerrero 2018, los días 24 y 25 de
marzo.
A través de esta actividad, dijo, se
pretende generar las condiciones de
capitalización para los productores de
fresa del Estado de México, así como
elevar su rentabilidad, reconocer e
impulsar la venta y producción no sólo de
fresa, sino de berries y frutos rojos.
Explicó que la entidad produce alrededor
de 6 mil 968 toneladas de estos frutos, lo
que coloca al estado como el cuarto
productor de fresas a nivel nacional, por
lo que es necesario que exista
promoción de esta actividad que se ha
ido incrementando durante los últimos
años, principalmente en los estados de
Jalisco, Guanajuato, Baja California,
Michoacán y el Estado de México; se ha
logrado que el país se coloque en el
tercer productor a nivel mundial.
De esta producción, 65 por cierto se
destina a la exportación en fresco, 30 por
ciento se dirige a la industria de
congelados y 5 por ciento se vende en
los mercados locales; son Villa Guerrero,
Coatepec, Zumpahuacán, Ixtapan de la
Sal y Tonatico los municipios que más
producen, motivo por el que los
productores han decidido realizar esta
tercera feria que contará con 600
expositores y 30 proveedores.
En esta feria no sólo habrá venta de
estos frutos, sino insumos derivados
como plásticos, equipo, maquinaria, así
como talleres y conferencias a cargo de
Juan José Flores García, director de la
Asociación nacional de exportadores de
berries y Francisco Ponce, investigador
de la Universidad Autónoma Chapingo.
7
Pierde Sonora 30% de agua por
mala infraestructura
La falta de inversión en infraestructura de
suministro y distribución del agua
provocan que en Sonora se desperdicie
al año el 30% del líquido vital, informó el
director general de Desarrollo y
Fortalecimiento Institucional de la
Comisión Estatal del Agua (CEA).
Jesús Salvador Sánchez Meléndrez
indicó que esta problemática se
acrecienta en la Entidad, debido a que la
asignación de recursos a los municipios
para la sustitución de las redes de agua
potable es cada vez más limitada.
“Tratamos de ser más eficientes en todos
los sistemas de agua pero no es fácil
porque cada vez los recursos son más
limitados y por eso hacemos énfasis en
el apoyo de los usuarios en pagar su
recibo del agua”, expuso el director
general de Desarrollo y Fortalecimiento
Institucional de la CEA.
Hoy es el Día Mundial del Agua, el cual
se conmemora desde 1993, luego de la
recomendación de la Conferencia de las
Naciones Unidas sobre el Medio
Ambiente y el Desarrollo de 1992, en Río
de Janeiro.
AGRICULTURA
Otro factor que influye de manera
decisiva en el desabasto de agua en el
Estado, apuntó que es la agricultura, ya
que esta actividad productiva requiere
cerca del 60% del vital líquido que se
acumula al año.
Refirió que los productores agrícolas de
Sonora deben invertir en infraestructura
para eficientar los cultivos de riego y
buscar como alternativas otras opciones
de siembra que sean redituables y que
necesiten menos agua.
“El mayor porcentaje del agua en el
Estado se lo lleva la agricultura”, afirmó,
“y se debe buscar la conciencia de los
distritos de riego y eficientarlos”.
Escasez de agua es una problemática
presente: Nicolás Pineda
La escasez de agua en Sonora es una
situación que se debe atender como una
problemática presente y no como
conflicto a largo plazo, indicó el
investigador del Colegio de Sonora
(Colson), Nicolás Pineda Pablos, en
referencia al Día Mundial del Agua.
Señaló que la falta de agua en el Estado
se deriva de múltiples factores como la
contaminación y la nula supervisión de
extracción que hoy en día ubican a
Sonora como la Entidad federativa en la
cual es más crítica la gestión del líquido
vital.
8
México y Francia buscan ampliar intercambio comercial en sector agroalimentario Los gobiernos de México y Francia, a
través de la Secretaría de Agricultura,
Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y
Alimentación (Sagarpa) y del Ministerio
de Agricultura y Alimentación (MAA),
respectivamente, fortalecen sus lazos de
cooperación en el rubro agroalimentario
con la realización de encuentros
bilaterales dirigidos ampliar el
intercambio comercial, de conocimientos
e innovación para responder a los retos
de la seguridad alimentaria y el cambio
climático.
Al inaugurar el Segundo Coloquio
Franco-Mexicano Agropecuario y
Agroalimentario”, encabezado por el
subsecretario de Desarrollo Rural, Jesús
Alcántara Núñez, y la viceministra del
MAA, Catherine Geslain-Lanéelle, el
coordinador general de Ganadería de la
Sagarpa, Francisco Gurría Treviño,
afirmó que la cooperación y el
intercambio de conocimientos entre
México y Francia en esta materia tiene
una historia de éxito a favor de los
productores y consumidores a nivel
global.
Ante productores, agroempresarios,
investigadores y funcionarios de ambos
países, Gurría Treviño señaló que estos
lazos de colaboración son clave para los
sectores de ambas naciones.
Destacó que en la Comunidad Europea,
Francia es el principal país en la
actividad agrícola y una nación a la
vanguardia en las acciones de
adaptación y mitigación de los efectos
del cambio climático en el rubro
agropecuario, así como en los trabajos
suscritos con México en la agenda de la
Conferencia de las Partes de la
Convención Marco de Naciones Unidas
sobre el Cambio Climático (COP21).
Acompañado por los presidentes de la
Confederación Nacional de
Organizaciones Ganaderas (CNOG),
diputado Oswaldo Cházaro Montalvo, y
de la Asociación Mexicana de
Engordadores de Ganado (AMEG), Juan
José Córdoba, Gurría mencionó que el
trabajo integral entre los actores del
sector pecuario del país permitió que en
pocos años se logrará un crecimiento en
el valor de las exportaciones.
Explicó que las ventas al exterior
ascendieron a más de dos mil millones
de dólares, con alrededor de 240 mil
toneladas de productos cárnicos.
Este espacio del conocimiento y la
acciones de política pública, contribuirán
a fortalecer los trabajos de colaboración
en los rubros de salud animal, alimentos
balanceados, medicina veterinaria,
manejo de excretas, captura de bióxido
de carbono, mitigación de gases y
manejo de energías renovables, a fin de
que esta actividad productiva coadyuve a
consolidar una ganadería sustentable.
El jefe del Servicio Europa-Internacional
del MAA, Frédéric Lambert, señaló que
el seguimiento de acuerdos bilaterales
en materia agropecuario entre México y
Francia cada vez es más fuerte.
En los últimos años el crecimiento del
sector agrícola en ambos países lo ubica
como un rubro estratégico para el
crecimiento económico y social, apuntó.
9
Indicó que Francia es uno de los
principales productores agrícolas y
pecuarios en Europa, mediante el
manejo de alrededor de 150 mil granjas
productivas que generan vino, leche,
carne, cereales, hortalizas y frutas, con
una visión general de apertura de
mercados en el mundo, así como en el
fomento de capacidades en las nuevas
generaciones, sistemas de producción,
transformación y distribución de
alimentos.
La embajadora de Francia en México,
Anne Grillo, puntualizó que desde una
perspectiva política y social el tema
agropecuario y agroalimentario adquiere
una importancia estratégica en la
seguridad alimentaria a nivel global, así
como el enfrentar los retos en el sector
por los efectos del cambio climático,
tópicos en donde los dos países tienen
mucho que aportar y compartir para
trabajar por un bien común.
Resaltó que esta estrecha colaboración
técnica, científica, inversión y modelos
de desarrollo son algunos de los
principales elementos que ayudan a
ampliar el comercio agroalimentario de
México y la Unión Europea, con la
fortaleza de políticas públicas enfocadas
al desarrollo sustentable y
responsabilidad social, e informó que el
año pasado se alcanzaron ventas de
México a Francia por 170.1 millones de
euros e importaciones por 125 millones
de euros.
Invernadero bioseguro para el
desarrollo de nuevas tecnologías El Invernadero Bioseguro para el Manejo
de Organismos Genéticamente
Modificados de Agricultura y Acuicultura
del Centro de Investigaciones Biológicas
del Noroeste (Cibnor) facilita la
aplicación de ciencia básica para el
desarrollo de nuevas tecnologías de alto
impacto —en corto y mediano plazo— y
optimiza la capacitación de capital
humano altamente especializado, que
incide en el desarrollo socioeconómico
del noroeste de México.
En febrero de 2018, fue puesto en
operación con la finalidad de cumplir
cabalmente con la Ley de Bioseguridad
de Organismos Genéticamente
Modificados, con investigaciones
puntuales en identificación de genes de
plantas de interés comercial,
optimización de sistemas de producción
de biocombustibles a base de biomasa
de microalgas, entre otros.
En su interior sobresale una estructura
en forma de iglú de fibra de vidrio,
hermético y aerodinámico, capaz de
resistir vientos de hasta 240 kilómetros
por hora, que garantiza que ningún
elemento biológico escape de las
instalaciones ante el impacto de
fenómenos meteorológicos.
10
La doctora Gracia Alicia Gómez Anduro,
investigadora titular A adscrita al
Programa de Agricultura en Zonas Áridas
del Cibnor y miembro del Sistema
Nacional de Investigadores (SNI) del
Consejo Nacional de Ciencia y
Tecnología (Conacyt), mencionó que el
invernadero bioseguro, además de
permitirles aplicar la ciencia y desarrollar
nuevas tecnologías a bajo costo, les
facilitará proveer de una formación
académica innovadora a los estudiantes
de posgrado de la institución.
“Nuestro principal objetivo es que la
ciencia y tecnología que desarrollemos
tenga una aplicación práctica lo más
pronto posible; el invernadero es un
espacio en donde podemos escalar los
procesos que tenemos en escalas
pequeñas en laboratorio y que cumple
con todos los parámetros de
bioseguridad que pide la ley. Además,
permitirá que los estudiantes de
posgrado del Cibnor integren
conocimientos científicos, valores y
costumbres, a través del desarrollo de
tecnología que impacte socialmente en la
región”, detalló Gómez Anduro.
Emprendimiento de base tecnológica:
I+D+i
La maestra en ciencias Carolina
Garciglia Mercado, becaria del Conacyt
en el Programa de Doctorado en Uso,
Manejo y Preservación de los Recursos
Naturales de la institución, comentó que
el invernadero permitirá que los
estudiantes de posgrado den continuidad
a investigaciones con potencial
aplicación tecnológica, hasta desarrollar
productos y servicios innovadores para
mercados emergentes.
“El invernadero es un espacio en el que
nosotros —los estudiantes de
posgrado— podemos diseñar las
herramientas biotecnológicas para que
tengan una aplicación directa de la
ciencia básica a la ciencia aplicada y que
tengan aplicación en el uso cotidiano”,
afirmó Garciglia Mercado.
Los estudiantes, además de realizar
investigación de biotecnologías, podrán
gestionar y administrar patentes,
empresas de base tecnológica u
organizaciones de otra índole, que les
facilite integrar los productos o servicios
resultado de sus investigaciones.
La empresa Bioera es la primera
conformada por estudiantes, bajo este
esquema de desarrollo. Está en el primer
año de incubación y en próxima fecha
pondrá a disposición un kit de
diagnóstico y detección de organismos
genéticamente modificados a un costo
asequible.
“Nosotros desarrollamos unos kits de
diagnóstico de organismos
genéticamente modificados, en el
laboratorio, el invernadero nos
proporciona un área para hacer el
escalamiento. Afortunadamente
conformamos una empresa que
llamamos Bioera, con la que haremos la
comercialización de los kits que
fabricaremos en el invernadero”, destacó
Garciglia Mercado.
“El invernadero bioseguro será de gran
ayuda para cumplir nuestros objetivos,
que son aplicar la ciencia, que las
nuevas tecnologías que se desarrollen
lleguen baratas al mercado, que generen
autoempleos para nuestros egresados,
11
que ellos se conviertan en dueños de sus
empresas y que estas empresas generen
recursos de vuelta, para formar más
estudiantes y realizar más investigación”,
ratificó Gómez Anduro.
Investigaciones oportunas
Dentro del invernadero, los
investigadores del Cibnor experimentan
con microalgas ricas en lípidos para la
producción de alimentos funcionales, con
alto valor en antioxidantes, y adaptadas
a ambientes marinos, para obtención de
biomasa para la producción de biodiesel.
Asimismo, extraen genes de plantas de
importancia comercial, generan líneas de
mayor crecimiento, que aumenten la
productividad, resistencia a
enfermedades y condiciones ambientales
extremas; suelos áridos, tolerancia a
salinidad, altas y/o bajas temperaturas,
estrés hídrico, entre otros.
La investigación relacionada con la
biorrefinería de biodiesel a base de
biomasa extraída de microalgas
adaptadas al medio marino, a cargo de la
doctora Bertha Olivia Arredondo Vega,
investigadora titular A adscrita al
Programa de Agricultura en Zonas Áridas
y miembro SNI del Conacyt, en conjunto
con el maestro en ciencias Mario Arce
Montoya, técnico titular C adscrito al área
de apoyo del Cibnor, además de
identificar los elementos para la
producción del biocombustible, está
enfocada en aprovechar los
componentes desechados en el proceso,
como pigmentos y antioxidantes, con la
finalidad de obtener mayor rentabilidad
en el proceso de producción de
biodiesel.
“Entre los avances de las investigaciones
que estamos consolidando, la doctora
Arredondo Vega adaptó microalgas al
agua marina, esto es un atributo muy
importante porque no dependeremos del
uso de agua dulce y, además, es una
microalga modificada que produce
biodiesel de mayor calidad”, afirmó
Gómez Anduro.
“La idea, también, es tener un sistema
que genere diversos productos con las
microalgas; podemos hacer una
sumatoria de diversos componentes y
sus aplicaciones para obtener mayores
ganancias. No solo la rentabilidad de la
producción del biodiesel. Actualmente, la
doctora Arredondo está evaluando los
componentes antioxidantes y pigmentos
de las microalgas”, continuó.
Los experimentos con plantas, donde
colabora en la ingeniería genética y
análisis de transcriptomas de los
organismos, el maestro en ciencias julio
Antonio Hernández González, técnico
asociado B adscrito al área de apoyo del
Cibnor, coinciden en el uso de especies
autóctonas del noroeste de México. Un
ejemplo es el estudio de chile chiltepín
(Capsicum annuum var. glabriusculum)
para desarrollar un paquete tecnológico
para capacitar a personas de
comunidades rurales de Baja California
Sur y Sonora, principalmente, en la
producción sustentable del cul
12
‘Golpean’ precios bajos a productores
Productores de hortalizas del sur de
Sinaloa se hallan “golpeados” por los
bajos precios.
El presidente de la Asociación de
Agricultores del Río Presidio, Octavio
Loaiza Torres, informó que aunque los
niveles de producción fueron aceptables,
donde falla es en la comercialización y
eso es ante la falta de clústers para
organizar la oferta y la demanda.
Recordó que a finales de mayo se cierra
el ciclo agrícola en este tipo de
productos, y los precios que se reportan
son de entre 5 y 6 pesos para la cebolla;
lo mismo que para el chile serrano,
mientras que el chile ancho anda entre 3
y 4 pesos por kilogramo.
Ya en días pasados, se había anunciado
también la caída del precio del tomate
hasta en 2 pesos el kilo.
“Se está entregando cebolla y estamos
cerrando con los precios bajos, pero urge
también el clúster de chile y de tomate,
para tener certidumbre, no estamos
compitiendo en costos de producción”,
lamentó.
En el sur de Sinaloa, donde gran parte
de los campos se ubican en la
sindicatura de Villa Unión, se sembraron
alrededor de 4 mil hectáreas de chile,
con un promedio de 40 a 70 toneladas
por hectárea. En tanto, de cebolla se
sembraron alrededor de 20 hectáreas,
con una producción de 20 a 40 toneladas
por hectárea.
El clúster, aclaró, es para reunir en una
negociación a productores, proveedores
y compradores, con el objetivo de
acordar un precio concreto y de tener un
mercado equilibrado.
Para Octavio Loaiza, formar este tipo de
organización no es fácil, pues se debe
sentar en la mesa a todos los sectores
incluyendo a las dependencias de
gobierno, y se requiere un amplio trabajo
de gestión.
Indicó que la meta sería contar con un
clúster similar al que opera para la
producción de mango en los municipios
de Rosario y Escuinapa.
Llaman a usar fertilizantes orgánicos
Como una manera de disminuir los
daños al medio ambiente con el uso de
químicos tóxicos en la agricultura,
Octavio Loaiza dio a conocer que la
AARP impulsa el manejo de fertilizantes
orgánicos, proporcionando este material
a los agricultores de manera gratuita.
El dirigente de esta organización
reconoció que la problemática es grave
por el vertimiento de este tipo de
residuos al suelo y los cuerpos de agua.
Incluso, habló de sustancias como el
plaguicida Tamaron, prohibidas en otros
países, que aquí se siguen utilizando de
manera corriente.
13
Política
Más de 600 mil jóvenes en México no terminan su bachillerato: Sylvia Ortega
La tasa de deserción escolar en
educación media superior es elevada en
nuestro país, 13.3 por ciento de quienes
ingresan a las aulas para cursar su
bachillerato las abandonan antes de
cumplir los tres años, es decir, más de
600 mil jóvenes, reconoció Sylvia Ortega
Salazar, subsecretaria de Educación
Media Superior, quien destacó que pese
al esfuerzo por retenerlos en la escuela,
entre ellos la entrega de becas, no ha
sido suficiente.
Al presentar un análisis de Directrices
para Mejorar la Permanencia Escolar en
la Educación Media Superior, elaborado
por el Instituto Nacional para la
Evaluación de la Educación (INEE),
afirmó que en respuesta a las
recomendaciones presentadas por el
organismo autónomo la Secretaría de
Educación Pública, elaboró 50
componentes y 80 actividades que
involucran a los distintos órdenes de
gobierno, a quienes les corresponde
intervenir para hacer un cambio de
política pública.
La funcionaria reconoció que todos los
alumnos que ingresen a bachillerato
deberían concluir sus estudios
“aprendiendo lo que tienen que aprender.
Las directrices presentadas por el INEE
atienden tres dimensiones: sistemas,
apoyos y transformación de la cultura
escolar (…) Hay que trabajar de forma
conjunta, tanto el INEE como las
autoridades, pero también el resto de los
actores para alcanzar un cambio en este
ámbito”.
Reunida en una mesa con especialistas,
Ortega Salazar reconoció que lo que
falta es una oferta pertinente, con buena
y adecuada a cada subsistema. Uno de
los desafíos es atender la diversidad
cultural, social y económica, conscientes
de las condiciones de inequidad que
obligan a pensar en otra escuela, no
como la que tenemos.
En 8 años hay 3.9 millones más de pobres en México: Coneval
El Consejo Nacional de Evaluación de la
Política de Desarrollo Social (Coneval)
informó que entre 2008 y 2016, la
pobreza aumentó en 3.9 millones de
personas, pero acotó que en ese mismo
periodo 2.9 millones de personas dejaron
de estar en situación de pobreza
extrema.
En el Informe de Evaluación de la
Política de Desarrollo Social 2018,
remarca que lo anterior es resultado, por
un lado, de la reducción de la mayoría de
las carencias sociales, aunque advierte
que las carencias de acceso a la
seguridad social y a la alimentación
todavía son altas.
Subraya que el ingreso de los hogares
ha tenido una trayectoria errática y que la
14
carencia por acceso a los servicios de
salud tuvo la mayor reducción entre 2008
y 2016 (alrededor de 24 millones de
personas), seguida de la carencia de
calidad y espacios de la vivienda (5
millones de personas menos), en tanto la
carencia de acceso a la seguridad social
disminuyó en 4.1 millones de personas,
pero todavía 68.4 millones presentan
esta necesidad.
Añade que la falta de acceso a la
alimentación prácticamente no tuvo
cambios en este periodo, producto de un
incremento entre 2008 y 2010 y,
posteriormente, de una reducción de casi
la misma magnitud entre 2010 y 2016.
En 2016 había 24.6 millones de
personas con esta condición.
El Coneval sostiene que entre 1992 y
2016 el ingreso promedio ha tenido
fluctuaciones que no han permitido
mejoras permanentes en el bienestar de
los hogares y además las crisis
económicas en este periodo, entre otros
factores, se han traducido en un
crecimiento económico promedio anual
de 2.4 por ciento, lo que representa sólo
1.3 por ciento en términos per cápita.
Expone que en los hogares, si bien el
poder adquisitivo del ingreso laboral se
incrementó 8.6 por ciento entre 2014 y
2016, éste se redujo 10.6 por ciento
entre 2005 y 2017. A esto se suma el
alza inflacionaria reciente, que en 2017
alcanzó 6.77 por ciento, lo que ha
provocado una disminución en el poder
de compra de los hogares de 2.5 por
ciento en ese año.
Aunado a lo anterior, la desigualdad en
la distribución del ingreso se ha
mantenido elevada e indica que la
informalidad afecta la productividad de la
economía en su conjunto.
Apunta que algunos grupos de la
población, como los jóvenes entre 15 y
29 años, tienen mayores dificultades
para insertarse en empleos formales y
que en 2017, del total de personas
jóvenes ocupadas, 59.9 por ciento, se
encontraban en empleos informales.
El análisis del derecho a la alimentación
encontró que el alza en los precios de los
alimentos puede afectar la frecuencia y
la cantidad de consumo de alimentos
requeridos para una dieta nutritiva.
Expone que el presupuesto dirigido a la
educación ha hecho posible que en el
ciclo 2016-2017 la tasa neta de
escolarización llegara a 98.4 por ciento
en primaria y 86.2 por ciento en
secundaria. Sin embargo, la
permanencia de los estudiantes de
educación media y superior se ve
afectada negativamente por la falta de
recursos económicos en los hogares.
Asimismo, la situación de México revela
una brecha en el acceso de los
trabajadores a la seguridad social al
ubicarse en niveles de informalidad
laboral semejantes a los de países como
Guatemala (64.9 por ciento) o Bolivia
(61.4) y muy distante de la situación en
países con economías semejantes, como
Chile (15.5) o Brasil (22.8).
15
Gasolina, jitomate y limón, impulsan inflación en primera quincena de marzo
Editorial
Facebook en las elecciones
16
Columnas
Astillero
Julio Hernández
La Pablo Kuczynski Godard, en el
contexto de las historias de corrupción
política y electoral relacionadas con la
empresa Odebrecht, subraya la virtual
inacción a fondo en la vertiente mexicana
y el poderoso manto de impunidad que,
desde la máxima altura del Poder
Ejecutivo federal, se ha tendido sobre el
caso, trastocando y arrollando la
normalidad institucional del país y
exhibiendo a escala internacional a
México como el único lugar donde las
complicidades mafiosas siguen
triunfantes.
Cierto es que la rivalidad entre dos hijos
del ex presidente Alberto Fujimori
crearon las condiciones en Perú para dar
allá mayor fuerza al escándalo
Odebrecht y para orillar al hijo de un
médico alemán a dejar la presidencia de
la República. Keiko y Kenji Fujimori,
feroces contrincantes políticos, han
participado en una guerra de videos
delatores que enloda a la clase política y
en particular a quien fue presidente hasta
hoy.
En México, en cambio, la nota dominante
ha sido el prolongado esfuerzo hecho
desde Los Pinos para ocultar el tema,
disolverlo mediáticamente y poner a
salvo a los principales partícipes,
principalmente a Emilio Lozoya,
personaje clave en la recepción de
sobornos de la firma con sede en Brasil,
que entregó millones de dólares a quien
era coordinador de relaciones
internacionales de la campaña del
entonces candidato priísta a la
Presidencia de México, Enrique Peña
Nieto, y que luego, ya como director de
Petróleos Mexicanos, devolvió favores al
autorizar contratos muy ventajosos para
la mencionada Odebrecht.
El principal problema para Peña Nieto y
el PRI no es la realización y denuncia de
actos corruptos en sí. Día tras día los
mexicanos van sabiendo del metódico
saqueo de recursos públicos que
practica una clase política criminalmente
rapaz. El robo de los fondos del
presupuesto público a manos llenas es
tan evidente, y resulta tan cotidiano, que
la difusión y exhibición de sus detalles
impacta cada vez menos a una
ciudadanía en extrema condición de
valemadrismo, si acaso desahogada
mediante burlas, críticas en redes
sociales y la minusválida esperanza de
que, un venturoso día, un buen golpe de
suerte en las urnas comience a remover
milagrosamente la acumulación de
podredumbre y delictividad en el sistema
político mexicano.
Pero el caso Odebrecht parece rebasar
las penosas marcas de anestesia cívica
de los mexicanos. No sólo no se ha
intentado hacer algo parecido a la
justicia, sino que de manera sistemática
se han realizado graves hechos jurídicos
e institucionales contra esa idea de
justicia. Las bajas en el camino son
impresionantes: el fiscal federal para
delitos electorales, Santiago Nieto, fue
tumbado del cargo mediante presiones,
amenazas y tretas sucias, según él ha
hecho saber ahora, para impedir que
17
avanzara en la investigación de los
nexos Odebrecht-campaña presidencial
de 2012. El procurador general de la
República, Raúl Cervantes Andrade, dejó
su oficina el 16 de octubre del año
pasado, luego de anunciar que el
expediente Odebrecht, en su parte
relacionada con México, estaba
plenamente integrado, cerrado, y que
en unos días habría las consecuentes
acciones judiciales, mismas que seis
meses después no han asomado ni
milimétricamente.
La magna confabulación que ha
estancado el caso Odebrecht en México
tiene como referencia las elecciones de
julio próximo, sumamente peligrosas
para Los Pinos y el PRI. De haberse
permitido que avanzara una
investigación judicial medianamente
respetable, se habrían conocido
entretelones muy indicativos de un
financiamiento con fondos extranjeros
para la campaña presidencial priísta de
2012. De consolidarse jurídicamente la
hipótesis, el registro del partido de tres
colores estaría en riesgo, así como la
postulación de sus candidatos a puestos
de elección popular en 2018, entre ellos
el propio José Antonio Meade Kuribreña.
Funámbulo en el asunto de los contratos
petroleros y la reforma energética (se
denomina así al acróbata que realiza
ejercicios sobre la cuerda floja o el
alambre, según el diccionario de la RAE),
Andrés Manuel López Obrador ha dejado
sueltos algunos hilos discursivos que
ahora sus adversarios tratan de jalar,
tratando de quitarle su red electoral de
protección. Contrastadas las posturas
suavizantes del empresario Alfonso
Romo (quien busca tranquilizar a los
hombres del gran capital) y de
impulsores de Morena, como el escritor
Paco Ignacio Taibo II (quien ha
recordado los compromisos
programáticos del joven partido en
cuanto a revertir dicha reforma), el
candidato tabasqueño ha pronunciado
palabras de congruencia con la esencia
de ese partido que, a la vez, han
inquietado a grandes negociantes.
Ese tema, y el del Nuevo Aeropuerto de la Ciudad de México, están siendo entretejidos en una prenda para consumo propagandístico que retoma el postulado de que AMLO es un peligro. Ayer, Juan Pablo Castañón, presidente del Consejo Coordinador Empresarial, llamó a López Obrador a dialogar sobre ese tema: Queremos discutirlo a profundidad, técnicamente, pero no desde el punto de vista de estado de derecho, porque ese está claro: los contratos se deben de honrar (... ) Y los demás temas también, porque tanto el aeropuerto como la reforma educativa, la energética, tienen beneficios importantes y además retos que hay que afrontar. Luego del mal ejemplo de Miguel Ángel Mancera, haciendo chicanas para brincar del gobierno de Ciudad de México a una candidatura a senador por el PAN, utilizando a Chiapas como plataforma, ahora el gobernador de esta entidad, Manuel Velasco, aprovecha para postularse como candidato a senador por el partido Verde… Dice el consejero presidente del INE, Lorenzo Córdova, que no hay que temer: el convenio con Facebook, asegura, no implica que esta empresa se vaya a apropiar de datos electorales, como hizo en otros países Cambridge Analytica, firma que ya está presente en el escenario mexicano, esperando que los funcionarios locales le den permiso o no de hacer lo que ha h
18
Cultura
Dale a estos libros otra oportunidad en el Gran Remate del Auditorio
Ciencias
Investigadores suizos descubren una nueva proteína para luchar contra el cáncer de hígado
Una proteína llamada LHPP tiene la
propiedad de prevenir la proliferación
incontrolada de células cancerígenas en
el hígado y puede servir además como
biomarcador para la diagnosis de la
enfermedad, publica hoy Nature.
La incidencia del cáncer de hígado,
también conocido como carcinoma
hepatocelular, aumenta de manera
sostenida y además se suele
diagnosticar en un estadio muy tardío,
cuando el órgano sufre ya daños graves,
por ello, el uso de la LHPP como
biomarcador puede dar los médicos
mejores opciones de tratamiento.
El estudio, que firman investigadores de
la Universidad suiza de Basilea, indica
que la pérdida de la LHPP promueve el
crecimiento del tumor y reduce la
opciones de supervivencia en los
pacientes con cáncer, según un
comunicado.
El profesor Michael Hall y su equipo
crearon un modelo de ratón con
carcinoma hepatocelular y analizaron
más de 4 mil proteínas, comparándolas
en tejido de sano y tumoral.
“Es sorprendente que la LHPP esté
presente en los tejidos sanos y
totalmente ausente en el tejido tumoral”,
indicó Sravanth Hindupur, uno de los
firmantes del estudio.
19
La reintroducción de la información
genética de la LHPP previno la formación
de tumores y mantuvo el hígado en
funcionamiento, agrega el comunicado.
De una manera similar a lo sucedido con
el modelo de ratón, los científicos
también vieron una “sorprendente
reducción de los niveles de LHPP en
tumores de pacientes con cáncer de
hígado”, agregó Hindupur.
Además, tanto la gravedad de la
enfermedad como la esperanza de vida
están relacionadas con los niveles de la
proteína LHPP, pues en total ausencia
de esta los pacientes fallecían “una
media de dos años antes”.
Por EFE
