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C/ BARRIONUEVO GRANDE
C/ CERRO TOPETEC/ EUGENIO HERM
OSO
C/ J. J. NARBÓN
PLAZA JUAN JOSÉ NARBÓN
CHARCA DEL LUGAR
CHARCA DEL BARRUECO DE ABAJO
C/ J. J. NARBÓN
C/ J. J. N
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C/ CALDERO
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C/ NUEVA
C/ IGLESIA
C/ CAMINO LLANO
C/ POZO
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C/ CARMEN
C/ PIZARRO
C/ CORTES
C/ DEL SOL
PLAZA DEL SOL
C/ ALBERCA
C/ BROCENSE
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C/ PARRASC/ SAN ANTONIO
PLAZA DE DON QUIJOTE
C/ PARRAS
C/ ZURBARÁN
C/ RÍO TAJO
C/ RÍO AYUELA
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URB. LA CAÑADA
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C/ RÍO SALOR
C/ ROSO DE LUNA
C/ ROMERO
C/ PABLO RODRÍGUEZ LANCHO
PLAZA MAYOR
C/ CABAÑAS
C/ FAJARDO
C/ FAJARDO
C/ CRUZ
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PLAZA DE LA NORA
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C/ ESCAÑITOS
C/ LUIS MORALES
C/ LA HABANA
RONDA MUÑOZ TORRERO
C/ LUIS CHAMIZO
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C/ CANDELARIO
C/ HORNO TEJERO
C/ JOSÉ DE E SPRONCEDA
Acceso desde Cáceres
N-521
Acceso desde Portugal y
Valencia de Alcántara
N-521
Acceso desde Cáceres
por el Polígono Industrial
Acceso al Monumento
Natural Los Barruecos
y al Museo Vostell Malpartida
PEDIDA DE LA PATATERAMartes de Carnaval - 9 de febrero de 2016
AparcamientosCentro de la fiesta (Plaza Mayor)Centro de la fiesta (Pl. de los Pucheros)
Ludoteca infantilServicios médicos y emergenciasWC
SERVICIOS:
Recorrido del Pasacallesparada
inicio fin
0 Establecimientos participantes en las degustaciones
V JORNADAS GASTRONÓMICAS
MALPARTIDA DE CÁCERESdel 31 de enero al 9 de febrero de 2016
PEDIDA DE LA PATATERA Día 9 de febrero
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PLANO DE SITUACIÓN
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V JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA PATATERA PROGRAMA
Domingo 31 de enero
DEGUSTACIÓN DE TAPAS CON PATATERA en los bares y restaurantes participantes*
13:30 h. Plaza Mayor– Cata maridaje de cerveza y vino con patatera.
Show-Cooking a cargo de Víctor Corchado, chef del res-taurante Relais Chateaux Can Faustino, y Charla sobre el maridaje con cerveza Brabante y vinos Dehesa Vieja.Colabora: Cerveza Brabante y Bodegas Dehesa Vieja.
– Presentación de la Asociación “AMIGOS DE LA PATATERA”.
Sábado 6 de febrero
DEGUSTACIÓN DE TAPAS CON PATATERA en los bares y restaurantes participantes*
12:30 h. Plaza Mayor– Peque Chef de La Patatera. Realización de Rollito de
patatera. Dirigido a niños de 4 a 12 años. Inscripción pre-via en la Oficina de Turismo – Centro Vías Pecuarias hasta el viernes 5 de febrero a las 18:30 horas.
DOMINGO GORDO 7 de febrero
DEGUSTACIÓN DE TAPAS CON PATATERA en los bares y restaurantes participantes*
12:00 h. Plaza Mayor– Pasacalle de Domingo Gordo con traje típico de gala,
acompañado de la rondalla de la asociación de folklore “Virgen de la Soledad” y del grupo de folclore “Rancho Folclórico de Valverde”, de Fundão (Portugal). Encuentro en la Plaza Mayor. Recorrido: calles Fajardo, Pérez Comendador, Zurbarán, Cruz, Iglesia, Nueva, Almirez, Fajardo y Plaza Mayor.
A partir de las 12:00 h. Plaza Mayor– Mercado Gastronómico y Artesano. Venta de produc-
tos gastronómicos portugueses. Productos extremeños y artesanía.
13:00 h. Plaza Mayor– Show-Cooking “La Farinheira en la cocina portuguesa”
a cargo de André Soares. Cámara Municipal de Fundão (Portugal).
14:00 h. Plaza Mayor– Degustación de 1001 tapas de Patatera vs Farinheira.
Este año el producto invitado similar a nuestra patatera es la farinheira portuguesa. Amenizado con la Charanga malpartideña “La 7ª Cuadrilla” y el Grupo “Bombos de Lavacolhos”, de Fundão (Portugal).
Lunes 8 de febrero20:00 h. Centro de Vías Pecuarias - Oficina de Turismo– V Concurso Gastronómico Popular de platos elabora-
dos con patatera y Concurso de Tapas profesionales.Concurso popular: 1er Premio: 100 € - 2o Premio: 60 €. Información en la Oficina de Turismo. Bases aparte.
– Entrega de platos.20:30 h. Centro Cultural Bernabé– Conferencia “La Patatera no es sobrasada” y Taller
participativo “Cómo elaborar unos chupachups cru-jientes de patatera” a cargo de Rafa Prades, bloguero y divulgador gastronómico.
– Fallo del V Concurso Popular de platos elaborados con patatera y Concurso Profesional, otorgándose el premio “Mejor Tapa de Patatera 2016” al estableci-miento ganador. Entrega de premios y degustación de los platos presentados a concurso.
Martes 9 de febrero
PEDIDA DE LA PATATERA
12:00 h. Plaza Mayor– Encuentro Popular amenizado con las charangas “La 7º
Cuadrilla”, “El Barrio” y “Somos la Leche”.12:30 h. Plaza Mayor– Pasacalle Popular. Salida desde la Plaza Mayor.
Recorrido: calles Parras, Pérez Comendador, Rio Tajo, Avd. Barjola, Santa Ana (1ª Parada), Roso de Luna, Plaza de la Nora (2ª parada), Cervantes, Agapita, Plazuela del Sol (3ª parada y reparto de patatera), Glorieta de la Igle-sia, Iglesia, Plaza Mayor.
14:00 h. Plaza de los Pucheros– Discoteca Móvil. “Prosonic”.15:30 h. Caseta Municipal (Plaza Mayor)– Baile Popular. Orquesta “Vulkano” y DJ´s “Tito”.
* Bares y restaurantes participantes en las DEGUSTACIONES DE TAPAS ELABORADAS CON PATATERA (Precio de la tapa: 1,50 €)
Días 31 de enero, 6 y 7 de febrero
1 Casa SuárezBuche lacado sobre parmentier de patatera
2 Bar Hermanos PuriCapricho ibérico a la dorada
3 Restaurante La PiedraMilhojas de patatera
4 Bar La Bóveda + La Posada de MaríaPatatera al dente
5 Cafetería Los GirasolesNido de patatera con cebolla deshidratada y huevo frito
6 Cafetería Museo VostellÑoquis de patatera con crema de calabaza y esencia de jamón
7 Cafetería MilhojasTosta de pisto con toque de patatera y chipirones
8 Bar Pintores 8Caramelo relleno de patatera sobre crema de Torta del Casar
9 El Mesoncito de AndrésLa dulce patatera
10 Vinilo Café BarTosta con patatera del Tesoro
11 Casino La UniónMáscara de patatera
12 De Cine Café BurguerTimbal de patata y patatera con huevo poché
13 Cafetería MarakelHamburguesita extremeña
14 Hostal Rural Bar-Restaurante La CaballerizaDelicias del Mejor Rincón
15 Hotel Rural Villa MatildeFalso yogur de patatera sobre manzana caramelizada y crujiente de pistacho
16 Hotel Peña CruzSuprema de patatera hojaldrada con cebolla caramelizada al Oporto
Tapa ganadora 2015 Solomillo gratinado con patatera y miel (Casa Suárez)
Segundo Premio 2015 Delicia Marakel (Cafetería Marakel)
Segundo Premio 2015 La diosa ibérica (Hotel Peña Cruz)