Upload
cibernaturaleza
View
215
Download
2
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Numero especial dedicado al Retiro madrileño, además de referencia a las orquideas Dendrobium
Citation preview
CiberRevista Digital Interactiva - nordm 8
Naturaleza
Planta del mes
Miltonia
Jardines del Buen Retiro
wwwelhogarnaturalcom
Portal de naturaleza y animalesCon reportajes y viacutedeos
Siacuteguenos en
3
Sumario
Editae-publicacionesPruno 4 28250 TorrelodonesTel 91 859 24 23 656 305 569wwwe-publicacionescom
Revista digital de El hogar Naturalwwwelhogarnaturalcom
Directora Mariacutea Rosa Gonzaacutelez Redactor Jefe Juan Pablo MuntildeozDisentildeo y maquetacioacuten e-publicacionesFotografiacutea Juan Pablo Muntildeoz
Nuacutemero 8Mayo 2013
wwwcibernaturalezacom
5 Huerto queacute hacer en mayo
6 Parques y Jardines Jardines del buen retiro (madrid)
24 Planta del Mes Miltonia
26 Reportaje Charla sobre el geacutenero Dendrobium 34 Reportaje Dehesa de Navalcarboacuten
42 Fotografiacutea y Viacutedeo El alma de la caacutemara el sensor
46 Fitoterapia El Tomillo
4CiberNaturaleza
Editorial
Oler romero
Recientemente se ha presentado un curioso y esclarecedor estudio en la Sociedad Britaacutenica de Psicologiacutea realizado por
el equipo capitaneado por el doctor Mark Moss perteneciente a la universidad de Norhumbria del Reino Unido referido
a un experimento que podriacuteamos encuadrar en la aromaterapia o en la fitoterapia en definitiva en la medicina natural
El estudio consistiacutea en ver si alguna de las virtudes que se otorgan a una planta tradicionalmente bendita en terapias naturales
puede superar un estudio cientiacutefico y los resultados fueron sorprendentes
Sobre un campo de trabajo de 66 sujetos de comprobacioacuten adecuados al cincuenta por ciento se les sometioacute a una aromaterapia
consistente en oler aceite esencial de romero y verificar si este hecho ejerciacutea o no un efecto beneficioso en la memoria El
resultado fue espectacular los sujetos que habiacutean recibido el aroma de romero mejoraron hasta un 75 su memoria prospectiva
y en general su capacidad cognitiva El doctor Moss cree que esta mejora tiene mucho que ver con una sustancia presente en
el romero y en algunas variedades de eucalipto el eucaliptol ya que en los anaacutelisis de sangre efectuados a los participantes se
encontraba presente en el flujo sanguiacuteneo de los participantes a los que se sometioacute a la aromaterapia y aunque piensa que hay
que hacer maacutes pruebas cree que eacutesta podiacutea ser una terapia muy uacutetil y sin efectos secundarios para combatir o cuando menos
minimizar la demencia senil o el alzeimer
Justo cuando los estados o los supraestados como la Unioacuten Europea ponen todo tipo de trabas para la comercializacioacuten y
distribucioacuten de productos naturales fitoterapeacuteuticos favoreciendo los intereses econoacutemicos y oligaacuterquicos de la industria
farmaceacuteutica la ciencia parece redescubrir las bondades de la Naturaleza para potenciar los mecanismos que el organismo
dispone para su supervivencia Damos generalmente por sentado que cualquier mal o mejor cualquier siacutentoma molesto puede y
debe desaparecer ingiriendo un producto farmaceacuteutico sin pararse a leer las posibles contraindicaciones a menudo graves que
pueden acarrear La prensa no se hace sistemaacuteticamente eco de los fatales resultados de esos faacutermacos peligrosos hasta que la
traacutegica evidencia es demasiado grande para ocultarla pero frecuentemente es maacutes rentable pagar algunas voluminosas multas
e indemnizaciones que cuestionar la eacutetica de la comercializacioacuten de determinados faacutermacos Sin embargo el origen de muchas
patologiacuteas aunque se conocen se ignoran y muchas soluciones no estaacuten en la pastilla o la inyeccioacuten de marras sino en una
alimentacioacuten coherente y en la ayuda de productos naturales con escasas contraindicaciones La fitoterapia no es la panacea
pero tampoco la farmacopea actual al uso
Este ejemplo es extremadamente significativo cuando la ciencia no encuentra la bioquiacutemica patentable y comercializable para
minimizar la peacuterdida de memoria que la edad provoca en muchas personas el aceite esencial presente en unas plantas modestas
muy extendidas por buena parte del planeta hacen humildemente el trabajo que la ciencia o no sabe o no puede aportar y
cuando los cientiacuteficos se despojan de la verdad oficial haacutebilmente manipulada unas veces descubren y otras demuestran que
lo que la precaria medicina milenaria conociacutea tiene base cientiacutefica
Vivimos el tiempo de que las mentiras y las falsas verdades se desplomen y la labor de cada individuo es fundamentalmente
desaprender y no cerrarse a lo maacutes simple que la Naturaleza da maacutes de lo que el hombre necesita solo hay que admitir tal
posibilidad
Juan Pablo Muntildeoz
5
Huerto
Ya parece que las temperaturas son lo que se espera de ellas la primavera
ha provocado la presencia de las primeras flores que maacutes pronto que
tarde se haraacuten frutos en los aacuterboles y las plantas medicinales como el
romero estaacuten en cubiertas de floraciones ideales para su recoleccioacuten pero
iquestCoacutemo estaacute el huerto
Si el hortelano de la pequentildea huerta familiar ha hecho correctamente los
deberes la parcela o las jardineras estaacuten mullidas abonadas y bastantes incluso
sembradas Las zonas o jardineras reservadas a la remolacha a las zanahorias
las escarolas coles de Bruselas coliflores repollos pepinos calabacines
espinacas hinojo alubias judiacuteas verdes lechugas maiacutez meloacuten nabo puerro
acelgas guisantes pimientos calabazas o raacutebanos han de sembrar en este
momento es el ideal Tambieacuten es el momento de trasplantar los semilleros de
la berenjena la albahaca las patatas o los tomates
Uno de los enemigos maacutes nocivos del huerto es el limaco es decir caracoles
y babosas este es el momento de tratar el huerto contra estos destructivos
animalitos Aparecen con la humedad por lo tanto si el sistema de riego es por
goteo la posibilidad de que aparezcan es muy escasa pero si no fuera asiacute hay
tres formas de controlarlas dos de ellas muy simples la tercera con productos
fitosanitarios especiacuteficamente formulados para combatirlos Los dos meacutetodos
llamemos caseros que conocemos habraacute muchos maacutes son rodear de ceniza
las plantas a proteger es decir hacer un camino con ceniza aprovechando tal
vez la que se ha producido en la chimenea durante el invierno Los limacos
no cruzan esa frontera porque seriacutea letal para ellos pero conviene renovar
esa barrera despueacutes de la lluvia ya que con eacutesta desaparece su utilidad Otra
foacutermula casera es la de enterrar junto a las plantas a proteger un recipiente
de bordes lisos y llenarlo hasta la mitad de cerveza Al parecer les encanta
al caer en el recipiente mueren ahogados pero cuidado los gatos tambieacuten
sienten especial predileccioacuten por la cerveza y si se la beben desapareceraacute la
trampa para limacos ademaacutes de tener en el jardiacuten un gato alcohoacutelico cuyo
Queacute hacer en Mayocomportamiento se me escapa pero no creo que sea agradable Si en la huerta
habitan sapos no los combata son los mayores depredadores de los limacos
En cuanto al riego en mayo la pluviometriacutea desciende de forma importante
por lo que el riego se hace imprescindible aun a pesar de que el final del
invierno y el comienzo de la primavera hayan sido especialmente huacutemedos
ya que la capa superficial del plantiacuteo si estaacute bien oxigenada tiende a perder
humedad raacutepidamente Tambieacuten es el momento de recolectar lo plantado
de forma temprana si lo hubiera por ejemplo los espaacuterragos el cebollino las
espinacas primeras o las habas
Tal vez el fruto maacutes apreciado en la huerta mediterraacutenea sea el tomate Si
en mayo no se han sembrado plantones conviene comprarlos ya plantados
en el vivero habitual eligiendo cuidadosamente la variedad preferida Para
plantarlos es muy interesante que se haga en tierra bien mullida para facilitar
el desarrollo de las raiacuteces hacerlo en liacutenea recta y plantar cada 50 centiacutemetros
para permitir un desarrollo correcto de la planta Conviene tener a mano
tutores y clavarlos antes de hacer la plantacioacuten para no perjudicar a las raiacuteces
de la planta estaacute bien con 50 centiacutemetros de altura Puede atar ya la planta al
tutor para que crezca en altura permitiendo una correcta isolacioacuten de toda la
planta pero piense que cada poco tiempo ha de comprobar si la atadura estaacute
impidiendo el correcto crecimiento del tallo fijado
Por uacuteltimo y ya que hablamos de tomates en huerto normal es conveniente
que si tiene patatas no las plante cerca de los tomates no son buenos
compantildeeros de viaje como tampoco son del gusto de los tomates la mayoriacutea
de las hortalizas de raiacutez como las zanahorias y curiosamente los pepinos que
tan bien combinan en la ensaladera se llevan mal el tomate pues es una planta
muy generosa con el horticultor pero ciertamente egoacutelatra gusta poco de la
convivencia con otras plantas
Suerte y buena cosecha
Parques y Jardines
6CiberNaturaleza
Jardines del Buen Retiro
7
Es tal vez uno de los parques urbanos maacutes emblemaacuteticos de Europa la historia que arrastra
por sus caminos estanques y parterres es mucha y seguro que a cualquiera que haya vivido
o visitado Madrid se le puede preguntar por el Retiro y seguro tambieacuten que difiacutecilmente el
recuerdo no se vea acompantildeado por una sonrisa
Parques y Jardines
8NaturalezaCiber
Estanque Grande y Monumento a Alfonso XII El monumento estaacute compuesto por una gran columnata con gran nuacutemero de esculturas que rodean a la estatua ecuestre del rey todo ello en bronce y maacutermol Fue financiado por suscripcioacuten popular e inaugurado el 6 de junio de 1922 El conjunto mide 30 metros de alto 86 metros de largo y 58 metros de ancho y participaron en su elaboracioacuten maacutes de 20 escultores
9
Histoacutericamente El Retiro es el primer parque puacuteblico de Madrid situado
en un lugar de especial intereacutes no solo ambiental sino social La
importancia social nace tras el traslado del monasterio de la Orden
Jeroacutenima desde las orillas del Manzanares frente a la finca de los Vargas que
hoy se conoce como Casa de Campo fundado por Enrique IV de Trastamara
Rey de Castilla a las praderas extramuros donde hoy se levanta reinando los
Reyes Catoacutelicos a finales del siglo XV En la nueva ubicacioacuten del monasterio
Fernando el Catoacutelico convocoacute en dos ocasiones Cortes Generales en 1510 y
1512 En aquel tiempo las residencias reales de Madrid no eran otras que el
Alcaacutezar aun edificacioacuten defensiva con pocas comodidades y con graves dantildeos
tras el asedio de los partidarios de Isabel cuando los defensores de Juana la
Beltraneja se refugiaron en el edificio ademaacutes del pabelloacuten de caza del Monte
del Pardo edificado por Enrique II de Trastamara lejano y no excesivamente
coacutemodo Por tal motivo el Rey Fernando mandoacute construir estancias reales en
el monasterio lo que le permitioacute a los monjes convertirse en aposentadores
reales algo muy habitual en toda Europa La frecuente presencia de los
Reyes en este monasterio al convertirse Madrid en residencia preferente de
la corona la importancia de los cuartos reales del Monasterio y sus tierras
alrededor es patente la Corte fija su epicentro extramuros entorno a los
edificios monacales Pero es durante el reinado de Felipe II cuando el monarca
encarga a Juan Bautista de Toledo el embellecimiento del monasterio y la
remodelacioacuten y ampliacioacuten de los ldquocuartos realesrdquo ya que el Alcaacutezar seguiacutea sin
estar en condiciones a pesar de los desvelos de Carlos I para convertir el viejo
castillo defensivo en una residencia digna de albergar la Corte
Durante el reinado de Felipe III y Felipe IV los cuartos reales del monasterio
se convirtieron en el centro de la corte y por ende la avenida maacutes proacutexima la
que aun hoy recibe el nombre de paseo del Prado y paseo de Recoletos algo
maacutes arriba La avenida era lugar donde lucir esplendor y lujo Las tierras de los
alrededores son raacutepidamente acaparadas por los nobles y ricos comerciantes
que desean estar en las cercaniacuteas de lo que se supone el centro de la actividad
del poder Es entonces cuando un personaje de fuerte impacto en la historia
de Espantildea Gaspar de Guzmaacuten y Pimentel valido de Felipe IV con el tiacutetulo de
Conde Duque de Olivares entre otros muchos Grande de Espantildea convierte el
cuarto real en el palacio del Buen Retiro Un palacio realizado en ladrillo y con
la ausencia total de un proyecto constructivo coherente por la precipitacioacuten
con la que el Conde Duque de Olivares se lanzoacute al proyecto que asentara un
centro de poder y asiacute tener un cierto control del lugar donde se cociacutean las
importantes decisiones del momento
Con el tiempo los alrededores se van poblando de instalaciones de oficios
estanques y numerosas zonas ajardinadas y parterres De aquella eacutepoca auacuten
se conserva el Casoacuten del Buen Retiro uacutenico edificio aun en pie del palacio
construido que no proyectado por el Conde Duque de Olivares Uno de los
lugares maacutes conocidos era un aviario del Conde Duque que regaloacute a Felipe IV y
que era conocido por el pueblo madrilentildeo como ldquoEl gallinerordquo
El uacuteltimo antildeo del siglo XVI se construyoacute la primera puerta de Alcalaacute diferente
a la reconstruida en el XVIII por Sabatini Entre las instalaciones que en el siglo
XVI fueron creaacutendose en lo que hoy es el Parque del Retiro destacaban un
teatro el Juego de pelota y dos hermosos estanques incluso el patio cuadrado
10CiberNaturaleza
Parques y Jardines
11
maacutes grande del palacio sirvioacute de improvisado coso taurino para la celebracioacuten
de corridas de toros
Con el transcurso del tiempo la influencia del valido del Rey y la popularidad
del lugar que estaba convirtieacutendose en el preferido para el solaz y el
esparcimiento de la Corte fue llenando de mejoras e instalaciones el paraje
jardines fuentes monumentales ampliaciones de los estanques y del palacio
Fruto de esta actividad fue la contratacioacuten por parte del Duque de Pastrana
de los mejores jardineros y fontaneros italianos para el embellecimiento y el
adecuado mantenimiento de las fuentes y jardines en cuanto a las mejoras
arquitectoacutenicas aun hoy puede contemplarse el Casoacuten que formaba parte
del complejo palaciego aunque hoy estaacute al otro lado de la valla del parque en
su momento era el saloacuten real de baile Una de las actividades preferidas de la
realeza era la representacioacuten en miniatura de batallas navales las naumaquias
para ello el parque dispuso en tiempos del cuarto Felipe un estanque llamado
el Gran Estanque que se uniacutea con alguno de los otros que poblaban el lugar
mediante una riacutea navegable y que serviacutean como escenarios para la celebracioacuten
de las representaciones naacuteuticas
La presencia de las ermitas tan del gusto de los espantildeoles no podiacutea faltar en
el recinto fueron construidas que haya referencia documental no menos de
siete las dedicadas a San Pablo San Blas San Bruno San Isidro San Juan Santa
Mariacutea Magdalena y San Antonio de los Portugueses
Ya a principios de este siglo XVII se realizoacute una excelente labor para dotar al
parque de una gran variedad de especies arboacutereas algunas procedentes de
ultramar Cabe destacar que las fiestas y actos que se realizaban en el recinto
estaban vedadas al pueblo de Madrid por lo que los dispendios que se
realizaban en su interior no eran bien vistos por la ciudadaniacutea A pesar de ello
el retiro fue el centro de la cultura del Siglo de Oro no en vano en el teatro que
el Rey Felipe IV habilitoacute los dramaturgos maacutes luacutecidos de la eacutepoca estrenaron
sus mejores obras
Del sucesor de Felipe IV Carlos II fue la decisioacuten de crear en honor de su
antecesor la denominada puerta de Felipe IV que hoy se puede admirar
frente al Casoacuten en la calle de Alfonso XII construida para dar la bienvenida a
su segunda esposa Mariana de Neoburgo aunque su emplazamiento original
difiere del actual su actual estado es perfecto
La verdad es que Carlos II no fue un Rey que hiciera mucho por el Retiro el
sobrenombre de ldquoEl hechizadordquo le veniacutea por su precaria salud sus deformidades
fiacutesicas y su escasa inteligencia probablemente debido a la consanguinidad de
los frecuentes matrimonios entre familiares directos costumbre habitual en la
Parques y Jardines
12CiberNaturaleza
Zona de El parterre donde se muestra con toda su majestuosidad el que es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete Tambieacuten se pueden observar Cupressus podados en arte topiario laureles y setos de boj
13
Parques y Jardines
14CiberNaturaleza
La casita del pescador es una pequentildea edificacioacuten recreativa situada en el aacutengulo noreste de los jardines Uno de los pocos ejemplos que quedan de las construcciones que adornaron los jardines privados de la realeza cuando perteneciacutea a la Corona
15
de jardines y palacio adquirieran nuevos y perentorios briacuteos El encargado de
dirigir las obras fue el arquitecto Santiago Bonaviacutea pero Felipe V no llegariacutea
a ver concluidas las obras fallecioacute en julio de 1746 Su sucesor Fernando
VI continuoacute con la remodelacioacuten no en vano el nuevo Palacio Real que se
construiacutea sobre el solar que ocupoacute el destruido Alcaacutezar auacuten necesitariacutea algunos
antildeos para estar en disposicioacuten de ser ocupado por la realeza
Trece antildeos duroacute el reinado de Fernando VI que tras la muerte de la
Reina Baacuterbara de Braganza se retiroacute a Villaviciosa de Odoacuten muriendo sin
descendencia Ni disfrutoacute demasiado del Real Coliseo erigido en el Retiro
ni del palacio remodelado ni del de nueva construccioacuten su sucesor y
hermanastro Carlos Rey de Naacutepoles que reinoacute bajo el nombre de Carlos III
fue en la praacutectica el primer residente del Palacio Real por lo que el palacio
del retiro perdioacute el protagonismo adquirido con el incendio de 1734 Es maacutes
las tendencias ilustradas del Borboacuten convirtieron ciertas zonas del Retiro en
cultivos y explotaciones ganaderas modelo Ademaacutes fundoacute la real faacutebrica de
porcelanas bajo la direccioacuten de Juan Tomaacutes Bonicelli experto de reconocido
prestigio en Italia con el fin de suministrar lujosas piezas de ceraacutemica a la
Casa Real Construida en el emplazamiento de la ermita de San Antonio de
los portugueses fue destruida durante la Guerra de la Independencia y auacuten
pueden verse algunos vestigios de los molinos que suministraban agua a la
faacutebrica en las cercaniacuteas del observatorio
Carlos III habitoacute durante 4 antildeos en el palacio del Buen Retiro hasta que el nuevo
Palacio Real estuvo al gusto del monarca fue el uacuteltimo Rey de Espantildea que ocupoacute
eacutepoca entre las casas reales Ni eacutel ni su madre Mariana de Austria que ejercioacute la
regencia durante su minoriacutea de edad hicieron nada por el Buen Retiro ni por
el palacio ni por sus jardines que quedaron en un penoso abandono hasta la
llegada al trono de Felipe de Anjou el primer Borboacuten que reinoacute bajo el nombre
de Felipe V
Felipe V fue coronado en el monasterio de Los Jeroacutenimos y consciente del
deplorable estado del Real sitio del Buen Retiro encargoacute a Teodoro de
Ardemans la restauracioacuten del entorno y al arquitecto franceacutes Reneacute Carlier la
remodelacioacuten y mejora del palacio una reforma que solo se hizo parcialmente
debido a lo costoso de las propuestas del franceacutes influenciadas por las modas
de la corte parisina y que las arcas reales habiacutean quedado bastante exhaustas
tras la guerra contra los Habsburgo que pretendiacutean entronizar al Archiduque
Carlos en lugar del Borboacuten Felipe de Anjou
Durante esta restauracioacuten se mejoraron los jardines se restauroacute el adoquinado
de la gran plaza del palacio se creoacute un nuevo estanque al gusto versallescohellip
pero como siempre un hecho luctuoso se cruzoacute en la historia del Retiro en
las estancias del palacio fallece la primera esposa de Felipe V Mariacutea Luisa de
Saboya El Rey supera su melancoliacutea con un nuevo matrimonio se casa con
Isabel de Farnesio A la nueva Reina no le gusta el Retiro y desviacutea los fondos de
su mejora para el engrandecimiento de su palacio favorito el de la Granja de
San Ildefonso Sin embargo el pavoroso incendio del Real Alcaacutezar residencia
oficial de los Reyes en la nochebuena de 1734 obligoacute a la Corona a trasladar
su residencia al Palacio del Buen Retiro razoacuten suficiente para que las mejoras
En los jardines de Herrero Palacios todaviacutea se pueden ver las jaulas que albergaban los animales de La Casa de Fieras creada por Fernando VII y mejorada por Isabel II En 1972 se trasladoacute a la Casa de Campo de Madrid
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
el palacio esto ocurrioacute en 1764 Durante su reinado el Retiro sufrioacute cambios
en profundidad En 1766 algunas partes del palacio se convierten en la sede
de los regimientos de Caballeriacutea un antildeo despueacutes se abren algunas zonas al
pueblo de Madrid con ciertas limitaciones pero el cambio que afectariacutea maacutes al
Buen Retiro fue la remodelacioacuten del Paseo del Prado proyectado por los maacutes
prestigiosos arquitectos de la eacutepoca Francesco Sabatini Ventura Rodriacuteguez
Juan de Villanueva y Joseacute de Hermosilla Con la remodelacioacuten la ubicacioacuten de la
primigenia puerta de Alcalaacute cambia de emplazamiento siendo actualizada por
el fiel arquitecto de caacutemara de Carlos III Sabatini Se instalaron fuentes miacuteticas
de la capital como la de Cibeles la de Neptuno la de Apolo que aun adornan
esa emblemaacutetica avenida madrilentildea y la de la alcachofa que con el tiempo
fue trasladada a los jardines del Retiro Pero el parque perdioacute superficie con
la construccioacuten del Real jardiacuten botaacutenico y el edificio del gabinete de ciencias
naturales y la academia de ciencias exactas que hoy alberga el mundialmente
conocido museo del Prado dos de las joyas actuales de la capital
Sin embargo la guerra contra el invasor franceacutes de los primeros antildeos del siglo
XIX supuso uno de los maacutes demoledores actos de barbarie perpetrados contra
el complejo de instalaciones y jardines del retiro La faacutebrica de porcelanas
pasoacute a la historia el palacio sufrioacute graves dantildeos al ser ocupado por las tropas
francesas y utilizado como acuartelamiento y arsenal el monasterio fue
destruido en buena parte de sus instalaciones a pesar de numerosos dantildeos
se salvoacute la iglesia pero no la mayor parte de la riqueza arboacuterea del parque
alguna de incalculable valor paisajiacutestico cuya madera sirvioacute para alimentar los
hogares de las chimeneas de la soldadesca De aquella eacutepoca apenas queda un
hermoso ahuehuete que se salvoacute por la forma de sus ramas que permitiacutean la
colocacioacuten de una pieza de artilleriacutea defensiva sobre ellas este aacuterbol hoy estaacute
catalogado y se puede disfrutar en el parterre junto a la nueva ubicacioacuten de la
puerta de Felipe IV frente al Casoacuten
La guerra arruino la economiacutea de la corona y el Retiro pasoacute por malos
momentos aunque Fernando VII acometioacute obras de replantado y restauracioacuten
modestas el palacio quedoacute en tal estado que se optoacute por la demolicioacuten excepto
la estancia de baile el Casoacuten al que probablemente salvaron los hermosos
frescos del techo pintados por Lucas Giordano El Monasterio no fue atendido
y la desamortizacioacuten de Mendizabal que dio al traste con la existencia misma
de la orden monaacutestica de los jeroacutenimos hizo el resto tan solo se conserva hoy
la iglesia restaurada en tiempos de Isabel II y una pequentildea parte del claustro
que ahora forma parte de las instalaciones del museo del Prado en una extrantildea
conjuncioacuten con un moderno edificio proyectado por el arquitecto Moneo
El siglo XIX supuso no obstante un renacer auacuten maacutes hermoso si cabe de la
prestancia de tan emblemaacutetico parque madrilentildeo pero hubo de pasar mucho
tiempo La historia se interpuso como siempre la poliacutetica y los intereses
personales se impusieron a la loacutegica y al bienestar de los ciudadanos A la
muerte de Fernando VII vuelve a estallar un sangriento conflicto una guerra
civil por detentar la corona entre la nintildea Isabel protegida por su madre regente
y su tiacuteo Carlos Mariacutea Isidro estallan las guerras carlistas y el dinero necesario
17
para recuperar el parque y el bienestar del pueblo espantildeol se dilapida en
muerte sufrimiento y destruccioacuten por defender unos derechos dinaacutesticos
cuando menos cuestionables por ambas partes
Pero el Retiro poco a poco fue recuperando su vitalidad y protagonismo no
tanto en la actividad cortesana como en la del pueblo de Madrid al que Carlos
III habiacutea permitido el acceso a algunas zonas de los jardines y su nieto Fernando
VII rindiendo honor a la decisioacuten de su abuelo cedioacute el uso de una importante
zona de los jardines a los madrilentildeos reservaacutendose para la corona una zona
que restauroacute con maacutes mimo que el resto fruto de la eacutepoca fernandina es la
montantildea artificial con sus cascadas que por cierto lleva en restauracioacuten antildeos
y no parece que el Ayuntamiento madrilentildeo tenga excesivo intereacutes en terminar
y la casa del pescador rincoacuten con un encanto muy especial uno de los lugares
maacutes fotografiados del parque sin duda
A la derecha La fuente de la alcachofa disentildeo de Ventura Rodriacuteguez Debajo La fuente de los galaacutepagos obra del escultor navarro Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten de Joseacute Tomaacutes A la izquierda La fuente dedicada al aacutengel caiacutedo cuyo autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Parques y Jardines
18CiberNaturaleza
Precioso estanque en la zona del Bosque del Recuerdo
19
Parques y Jardines
20CiberNaturaleza
paseo de las estatuas llamado asiacute porque alberga una parte de las esculturas
de los monarcas espantildeoles que fueron talladas para la cornisa del Palacio Real
y que finalmente Carlos III desistioacute de ubicarlas alliacute por miedo a que el peso
convirtiera los paseos junto a los sillares del palacio en algo arriesgado
Me resulta curioso saber coacutemo las fuentes monumentales cambian de ubicacioacuten
como si tuvieran ruedas bajo sus cimientos el caso es que cada vez que hay
una remodelacioacuten urbana cambian de emplazamiento y a esa costumbre tan
madrilentildea no se ha librado ni la querida diosa Cibeles aunque el paseo al que
se la sometioacute no fue de maacutes de un centenar de metros sin embargo las tres
fuentes maacutes emblemaacuteticas del Retiro la de la alcachofa la de los galaacutepagos y la
del aacutengel caiacutedo se han movido en muchos casos kiloacutemetros
La fuente de la alcachofa cuyo disentildeo corresponde a Ventura Rodriacuteguez y su
realizacioacuten a los escultores Antonio Giraldo Antonio Primo y Joseacute Rodriacuteguez
formoacute parte de la remodelacioacuten de lo que hoy se conoce como eje Prado
Recoletos y data del reinado de Carlos III Originalmente estaba situada en la
plaza de Carlos V maacutes popularmente conocida como plaza de Atocha cerrando
el paseo por ese lado En 1880 se trasladoacute al Retiro a su ubicacioacuten actual con el
fin de despejar la zona en la que auacuten se levantaba la puerta de Atocha Tiempo
despueacutes con la desaparicioacuten de antiesteacutetico paso elevado de los antildeos setenta
del pasado siglo XX la fuente central de la plaza de Carlos V recibioacute una reacuteplica
a menor escala de la fuente que tuvo en aquel lugar su primera residencia
La fuente de los galaacutepagos fue auacuten maacutes viajera En 1832 se erige en conmemoracioacuten
del juramento como Princesa de Asturias de la que seriacutea Isabel II Su primera
Durante el reinado de Isabel II se enajenoacute toda la zona que discurre entre el
paseo del Prado y la actual calle Alfonso XII que hoy es el liacutemite del Retiro
Esta enajenacioacuten provocada por lo de siempre la poliacutetica necesita dinero a
causa de su extremadamente arraigada costumbre de vivir y gastar siempre
por encima de sus posibilidades eso y la demolicioacuten del palacio decisioacuten
que dejoacute fuera lo que quedaba del monasterio de los Jeroacutenimos y el edificio
del Casoacuten Como parte de la remodelacioacuten se trasladoacute la puerta de Felipe IV
dando desde entonces acceso al parque desde el lugar hoy conocido como el
parterre lugar por cierto donde se muestra con toda su majestuosidad el que
es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete
Una nueva guerra civil la revolucioacuten conocida como ldquola gloriosardquo (1868) fue
vital para el futuro del parque ya que su titularidad pasoacute definitivamente
al Municipio de Madrid hecho tras el que la municipalidad se lanza a unas
mejoras importantes del recinto muchas de las cuales han llegado hasta el
presente y son parte primordial del encanto del Retiro
Para empezar la gran riacutea y el estanque de San Antonio dieron lugar al paseo
de coches que hoy cerrado al traacutefico es el lugar preferido por los ciclistas
patinadores y paseantes ademaacutes de los amantes de la literatura ya que en
mayo es tradicional la celebracioacuten de la Feria del Libro momento en el que
es costumbre visitar las casetas para comprar alguacuten volumen y para recibir la
firma de los autores del momento
La puerta principal que estaacute situada en la plaza de la Independencia frente a la
tambieacuten emblemaacutetica Puerta de Alcalaacute de Sabatini desde ella se construyoacute el
El Palacio de Velaacutezquez construido entre los antildeos 1881 y 1883 con motivo de la celebracioacuten de la Exposicioacuten Nacional de Mineriacutea El arquitecto Ricardo Velaacutezquez Bosco de quien toma el nombre el palacio dirigioacute el proyecto entre los que participaron Alberto del Palacio ingeniero y Daniel Zuloaga ceramista
21
ubicacioacuten es la Red de San Luis junto a lo que hoy es la Gran Viacutea y se utilizaba
habitualmente para la distribucioacuten de agua potable cuando en Madrid no
habiacutea distribucioacuten de agua corriente La fuente fue obra del escultor navarro
Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten del tambieacuten escultor Joseacute
Tomaacutes Tras la inauguracioacuten del Canal de Isabel II en 1858 el agua llegaba a
muchos maacutes puntos de la ciudad e incluso a las viviendas por lo que la funcioacuten
de servir de suministro de agua mediante aguadores desaparecioacute Dado su
tamantildeo fue trasladada para dejar una plaza maacutes diaacutefana a su segunda casa en
1868 la Plaza de santa Ana donde no permanecioacute mucho tiempo en concreto
11 antildeos en 1879 fue de nuevo trasladada a la ubicacioacuten actual cercana a la
Puerta de Alcalaacute donde sirve para el deleite de paseantes palomas y gorriones
que utilizan su agua para refrescarse en los veranos madrilentildeos
He dejado para el final la fuente que maacutes llama la atencioacuten a los conocedores
del Retiro La dedicada al aacutengel caiacutedo que no es otro que Lucifer La escultura
tiene su geacutenesis en 1877 su autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Siendo estudiante de Bellas Artes presentoacute la escultura en yeso a la exposicioacuten
de Bellas Artes de 1878 mostraacutendola como inspirada en los versos de la obra
de John Milton ldquoEl paraiacuteso perdidordquo Obtuvo la victoria y fue adquirida por
el estado y valorada en 4500 pesetas de entonces Con el fin de presentarla
en la Exposicioacuten Universal de Paris de aquel mismo antildeo se envioacute a la capital
francesa para fundir el modelo en bronce ya que solo eran admitidas obras
en bronce o maacutermol en la exposicioacuten parisina Un antildeo despueacutes la escultura fue
cedida al Ayuntamiento de Madrid para ser expuesta al puacuteblico y este decidioacute
situarla en el lugar que hoy ocupa y que ha suscitado numerosas suspicacias
esoteacutericas iquestRazones el lugar elegido era el solar que la destruida faacutebrica de
porcelanas habiacutea ocupado hasta la invasioacuten francesa pero previamente era el
emplazamiento de la muy venerada ermita de San Antonio de los portugueses
un lugar que seguacuten ciertos estudiosos de lo oculto desprende cierta energiacutea
teluacuterica razoacuten por la que se eligioacute para situar la preciada ermita pero el dato que
maacutes ha desconcertado a estudiosos y profanos es que el conjunto estaacute situado
a una altura sobre el nivel del mar de 666 metros una cifra que se conoce
como el nuacutemero de la bestia el nuacutemero que representa a Lucifer Incluso hay
quien cree que es la uacutenica representacioacuten del priacutencipe de la oscuridad pero
otros defienden que existen dos maacutes una en Turiacuten y otra en Nueva York en el
ldquoRockefeller Centerrdquo
Sea cierto que Bellver disentildeoacute la escultura que corona el pedestal de la fuente
admirado por la obra de Milton o que fuera la voluntad de alguna sociedad
secreta sataacutenica el aacutengel caiacutedo del retiro es visitado por miles de viajeros todos
los antildeos y por cientos de investigadores de lo oculto que tratan de encontrar
significados escondidos en sus formas y disentildeos
En 1887 tuvo lugar en Madrid una exposicioacuten acto muy al gusto de la eacutepoca en la
que se trataba de dar a conocer el territorio espantildeol maacutes lejano de la metroacutepoli
Las Islas Filipinas y para ello se construyoacute el edificio maacutes bello de los que nunca
se erigieron es este fantaacutestico paraje el Palacio de Cristal Con una estructura de
metal cubierta de cristal con remates y frisos de ceraacutemica realizados por Daniel
Zuloaga fue disentildeado por Ricardo Velaacutezquez Bosco inspirado en el Cristal palace
de Londres Cuentan las croacutenicas de la eacutepoca que en el centro bajo la cuacutepula se
instaloacute un piloacuten para mostrar la belleza de las plantas acuaacuteticas presentes en la
flora filipina Esencialmente fue un hermoso invernadero
22CiberNaturaleza
Parques y Jardines
La Casa de Vacas debe su nombre a que cuando se construyoacute en 1874 su uso principal era el de vaqueriacutea y despacho de leche hoy en diacutea es un Centro Cultural
Por todo el parque se pueden ver repartidas esculturas y monumentos
23
Paralelamente se construyoacute el estanque donde se incluyeron los que
probablemente sean los mejores ejemplares de cipreacutes calvo que se pueden ver
por estos pagos junto al estanque una escalinata que une la entrada principal del
palacio con el agua Tras ciertas modificaciones que fueron realizadas despueacutes
de la exposicioacuten para dar una utilidad mayor que la de un magno invernadero en
1975 fue completamente restaurado a su estado original aunque echamos de
menos la presencia de plantas en su interior hoy es utilizado para exposiciones
de arte contemporaacuteneo alguna de las cuales sinceramente no tendraacuten mejor
valor que el haber ocupado tan bello emplazamiento durante algunas fechas
El siglo XX comienza con un proyecto que tambieacuten marcaraacute de forma mayuacutescula
el Parque del Retiro es la creacioacuten del conjunto escultoacuterico del estanque
grande dedicado a Alfonso XII promovido por Mariacutea Cristina la Reina Madre
Erigido por suscripcioacuten popular es tal vez el mayor de los grupos escultoacutericos
de la capital de Espantildea Disentildeado por Joseacute Grases Riera y concluido tras su
muerte por Teodoro Anasagasti fue inaugurado en 1922 20 antildeos despueacutes de
iniciarse el proyecto En la elaboracioacuten de las esculturas trabajaron numerosos
y afamados escultores pero la estatua ecuestre de Alfonso XII el centro del
conjunto es obra de Mariano Benlliure y data de 1904
Me queda por referir cuatro puntos que me son muy queridos de este fantaacutestico
parque Desde que el Conde Duque de Olivares levantara el ldquoGallinerordquo el
famoso aviario de aves exoacuteticas que regaloacute a Felipe IV la presencia de animales
salvajes es frecuente pero no se estructuroacute un lugar adecuado hasta que
Fernando VII y posteriormente su hija Isabel II crearon la vieja y querida casa
de fieras que funcionoacute como zooloacutegico urbano hasta 1972 antildeo en el que se
inauguroacute el Zoo de la Casa de Campo y sus habitantes fueron trasladados a
mejores instalaciones aunque maacutes alejadas del centro de la ciudad Hoy alguna
de las jaulas continuacutean como recuerdo de aquel lugar que muchos recordamos
haber visitado en nuestra infancia El edificio que albergoacute ciertas especies
acaba de ser reinaugurado como biblioteca puacuteblica
Los otros dos lugares tienen un nombre propio el que les dio el que fuera
Jardinero mayor de Madrid D Cecilio Rodriacuteguez La rosaleda que disentildeoacute tras
estudiar la que en Paris adorna el Bosque de Bolonia de tan hermosa factura
que en primavera concita a gran nuacutemero de visitantes y los jardines que llevan
su nombre de cuidada factura disentildeados por el maacutes ilustre jardinero que dio
todo su amor a este lugar maacutegico lleno de historia que es el Retiro (Reportaje
que se publicoacute en el nuacutemero 5 de Cibernaturaleza httpwwwcibernaturaleza
comcibernaturaleza5indexhtml)
El uacuteltimo lugar que requiere la atencioacuten del visitante es el llamado bosque de
los ausentes o bosque del recuerdo un montiacuteculo artificial que alberga 192
cipreses y olivos uno por cada madrilentildeo asesinado en los traacutegicos atentados
del 11 de marzo de 2004
Juan Pablo Muntildeoz
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
wwwelhogarnaturalcom
Portal de naturaleza y animalesCon reportajes y viacutedeos
Siacuteguenos en
3
Sumario
Editae-publicacionesPruno 4 28250 TorrelodonesTel 91 859 24 23 656 305 569wwwe-publicacionescom
Revista digital de El hogar Naturalwwwelhogarnaturalcom
Directora Mariacutea Rosa Gonzaacutelez Redactor Jefe Juan Pablo MuntildeozDisentildeo y maquetacioacuten e-publicacionesFotografiacutea Juan Pablo Muntildeoz
Nuacutemero 8Mayo 2013
wwwcibernaturalezacom
5 Huerto queacute hacer en mayo
6 Parques y Jardines Jardines del buen retiro (madrid)
24 Planta del Mes Miltonia
26 Reportaje Charla sobre el geacutenero Dendrobium 34 Reportaje Dehesa de Navalcarboacuten
42 Fotografiacutea y Viacutedeo El alma de la caacutemara el sensor
46 Fitoterapia El Tomillo
4CiberNaturaleza
Editorial
Oler romero
Recientemente se ha presentado un curioso y esclarecedor estudio en la Sociedad Britaacutenica de Psicologiacutea realizado por
el equipo capitaneado por el doctor Mark Moss perteneciente a la universidad de Norhumbria del Reino Unido referido
a un experimento que podriacuteamos encuadrar en la aromaterapia o en la fitoterapia en definitiva en la medicina natural
El estudio consistiacutea en ver si alguna de las virtudes que se otorgan a una planta tradicionalmente bendita en terapias naturales
puede superar un estudio cientiacutefico y los resultados fueron sorprendentes
Sobre un campo de trabajo de 66 sujetos de comprobacioacuten adecuados al cincuenta por ciento se les sometioacute a una aromaterapia
consistente en oler aceite esencial de romero y verificar si este hecho ejerciacutea o no un efecto beneficioso en la memoria El
resultado fue espectacular los sujetos que habiacutean recibido el aroma de romero mejoraron hasta un 75 su memoria prospectiva
y en general su capacidad cognitiva El doctor Moss cree que esta mejora tiene mucho que ver con una sustancia presente en
el romero y en algunas variedades de eucalipto el eucaliptol ya que en los anaacutelisis de sangre efectuados a los participantes se
encontraba presente en el flujo sanguiacuteneo de los participantes a los que se sometioacute a la aromaterapia y aunque piensa que hay
que hacer maacutes pruebas cree que eacutesta podiacutea ser una terapia muy uacutetil y sin efectos secundarios para combatir o cuando menos
minimizar la demencia senil o el alzeimer
Justo cuando los estados o los supraestados como la Unioacuten Europea ponen todo tipo de trabas para la comercializacioacuten y
distribucioacuten de productos naturales fitoterapeacuteuticos favoreciendo los intereses econoacutemicos y oligaacuterquicos de la industria
farmaceacuteutica la ciencia parece redescubrir las bondades de la Naturaleza para potenciar los mecanismos que el organismo
dispone para su supervivencia Damos generalmente por sentado que cualquier mal o mejor cualquier siacutentoma molesto puede y
debe desaparecer ingiriendo un producto farmaceacuteutico sin pararse a leer las posibles contraindicaciones a menudo graves que
pueden acarrear La prensa no se hace sistemaacuteticamente eco de los fatales resultados de esos faacutermacos peligrosos hasta que la
traacutegica evidencia es demasiado grande para ocultarla pero frecuentemente es maacutes rentable pagar algunas voluminosas multas
e indemnizaciones que cuestionar la eacutetica de la comercializacioacuten de determinados faacutermacos Sin embargo el origen de muchas
patologiacuteas aunque se conocen se ignoran y muchas soluciones no estaacuten en la pastilla o la inyeccioacuten de marras sino en una
alimentacioacuten coherente y en la ayuda de productos naturales con escasas contraindicaciones La fitoterapia no es la panacea
pero tampoco la farmacopea actual al uso
Este ejemplo es extremadamente significativo cuando la ciencia no encuentra la bioquiacutemica patentable y comercializable para
minimizar la peacuterdida de memoria que la edad provoca en muchas personas el aceite esencial presente en unas plantas modestas
muy extendidas por buena parte del planeta hacen humildemente el trabajo que la ciencia o no sabe o no puede aportar y
cuando los cientiacuteficos se despojan de la verdad oficial haacutebilmente manipulada unas veces descubren y otras demuestran que
lo que la precaria medicina milenaria conociacutea tiene base cientiacutefica
Vivimos el tiempo de que las mentiras y las falsas verdades se desplomen y la labor de cada individuo es fundamentalmente
desaprender y no cerrarse a lo maacutes simple que la Naturaleza da maacutes de lo que el hombre necesita solo hay que admitir tal
posibilidad
Juan Pablo Muntildeoz
5
Huerto
Ya parece que las temperaturas son lo que se espera de ellas la primavera
ha provocado la presencia de las primeras flores que maacutes pronto que
tarde se haraacuten frutos en los aacuterboles y las plantas medicinales como el
romero estaacuten en cubiertas de floraciones ideales para su recoleccioacuten pero
iquestCoacutemo estaacute el huerto
Si el hortelano de la pequentildea huerta familiar ha hecho correctamente los
deberes la parcela o las jardineras estaacuten mullidas abonadas y bastantes incluso
sembradas Las zonas o jardineras reservadas a la remolacha a las zanahorias
las escarolas coles de Bruselas coliflores repollos pepinos calabacines
espinacas hinojo alubias judiacuteas verdes lechugas maiacutez meloacuten nabo puerro
acelgas guisantes pimientos calabazas o raacutebanos han de sembrar en este
momento es el ideal Tambieacuten es el momento de trasplantar los semilleros de
la berenjena la albahaca las patatas o los tomates
Uno de los enemigos maacutes nocivos del huerto es el limaco es decir caracoles
y babosas este es el momento de tratar el huerto contra estos destructivos
animalitos Aparecen con la humedad por lo tanto si el sistema de riego es por
goteo la posibilidad de que aparezcan es muy escasa pero si no fuera asiacute hay
tres formas de controlarlas dos de ellas muy simples la tercera con productos
fitosanitarios especiacuteficamente formulados para combatirlos Los dos meacutetodos
llamemos caseros que conocemos habraacute muchos maacutes son rodear de ceniza
las plantas a proteger es decir hacer un camino con ceniza aprovechando tal
vez la que se ha producido en la chimenea durante el invierno Los limacos
no cruzan esa frontera porque seriacutea letal para ellos pero conviene renovar
esa barrera despueacutes de la lluvia ya que con eacutesta desaparece su utilidad Otra
foacutermula casera es la de enterrar junto a las plantas a proteger un recipiente
de bordes lisos y llenarlo hasta la mitad de cerveza Al parecer les encanta
al caer en el recipiente mueren ahogados pero cuidado los gatos tambieacuten
sienten especial predileccioacuten por la cerveza y si se la beben desapareceraacute la
trampa para limacos ademaacutes de tener en el jardiacuten un gato alcohoacutelico cuyo
Queacute hacer en Mayocomportamiento se me escapa pero no creo que sea agradable Si en la huerta
habitan sapos no los combata son los mayores depredadores de los limacos
En cuanto al riego en mayo la pluviometriacutea desciende de forma importante
por lo que el riego se hace imprescindible aun a pesar de que el final del
invierno y el comienzo de la primavera hayan sido especialmente huacutemedos
ya que la capa superficial del plantiacuteo si estaacute bien oxigenada tiende a perder
humedad raacutepidamente Tambieacuten es el momento de recolectar lo plantado
de forma temprana si lo hubiera por ejemplo los espaacuterragos el cebollino las
espinacas primeras o las habas
Tal vez el fruto maacutes apreciado en la huerta mediterraacutenea sea el tomate Si
en mayo no se han sembrado plantones conviene comprarlos ya plantados
en el vivero habitual eligiendo cuidadosamente la variedad preferida Para
plantarlos es muy interesante que se haga en tierra bien mullida para facilitar
el desarrollo de las raiacuteces hacerlo en liacutenea recta y plantar cada 50 centiacutemetros
para permitir un desarrollo correcto de la planta Conviene tener a mano
tutores y clavarlos antes de hacer la plantacioacuten para no perjudicar a las raiacuteces
de la planta estaacute bien con 50 centiacutemetros de altura Puede atar ya la planta al
tutor para que crezca en altura permitiendo una correcta isolacioacuten de toda la
planta pero piense que cada poco tiempo ha de comprobar si la atadura estaacute
impidiendo el correcto crecimiento del tallo fijado
Por uacuteltimo y ya que hablamos de tomates en huerto normal es conveniente
que si tiene patatas no las plante cerca de los tomates no son buenos
compantildeeros de viaje como tampoco son del gusto de los tomates la mayoriacutea
de las hortalizas de raiacutez como las zanahorias y curiosamente los pepinos que
tan bien combinan en la ensaladera se llevan mal el tomate pues es una planta
muy generosa con el horticultor pero ciertamente egoacutelatra gusta poco de la
convivencia con otras plantas
Suerte y buena cosecha
Parques y Jardines
6CiberNaturaleza
Jardines del Buen Retiro
7
Es tal vez uno de los parques urbanos maacutes emblemaacuteticos de Europa la historia que arrastra
por sus caminos estanques y parterres es mucha y seguro que a cualquiera que haya vivido
o visitado Madrid se le puede preguntar por el Retiro y seguro tambieacuten que difiacutecilmente el
recuerdo no se vea acompantildeado por una sonrisa
Parques y Jardines
8NaturalezaCiber
Estanque Grande y Monumento a Alfonso XII El monumento estaacute compuesto por una gran columnata con gran nuacutemero de esculturas que rodean a la estatua ecuestre del rey todo ello en bronce y maacutermol Fue financiado por suscripcioacuten popular e inaugurado el 6 de junio de 1922 El conjunto mide 30 metros de alto 86 metros de largo y 58 metros de ancho y participaron en su elaboracioacuten maacutes de 20 escultores
9
Histoacutericamente El Retiro es el primer parque puacuteblico de Madrid situado
en un lugar de especial intereacutes no solo ambiental sino social La
importancia social nace tras el traslado del monasterio de la Orden
Jeroacutenima desde las orillas del Manzanares frente a la finca de los Vargas que
hoy se conoce como Casa de Campo fundado por Enrique IV de Trastamara
Rey de Castilla a las praderas extramuros donde hoy se levanta reinando los
Reyes Catoacutelicos a finales del siglo XV En la nueva ubicacioacuten del monasterio
Fernando el Catoacutelico convocoacute en dos ocasiones Cortes Generales en 1510 y
1512 En aquel tiempo las residencias reales de Madrid no eran otras que el
Alcaacutezar aun edificacioacuten defensiva con pocas comodidades y con graves dantildeos
tras el asedio de los partidarios de Isabel cuando los defensores de Juana la
Beltraneja se refugiaron en el edificio ademaacutes del pabelloacuten de caza del Monte
del Pardo edificado por Enrique II de Trastamara lejano y no excesivamente
coacutemodo Por tal motivo el Rey Fernando mandoacute construir estancias reales en
el monasterio lo que le permitioacute a los monjes convertirse en aposentadores
reales algo muy habitual en toda Europa La frecuente presencia de los
Reyes en este monasterio al convertirse Madrid en residencia preferente de
la corona la importancia de los cuartos reales del Monasterio y sus tierras
alrededor es patente la Corte fija su epicentro extramuros entorno a los
edificios monacales Pero es durante el reinado de Felipe II cuando el monarca
encarga a Juan Bautista de Toledo el embellecimiento del monasterio y la
remodelacioacuten y ampliacioacuten de los ldquocuartos realesrdquo ya que el Alcaacutezar seguiacutea sin
estar en condiciones a pesar de los desvelos de Carlos I para convertir el viejo
castillo defensivo en una residencia digna de albergar la Corte
Durante el reinado de Felipe III y Felipe IV los cuartos reales del monasterio
se convirtieron en el centro de la corte y por ende la avenida maacutes proacutexima la
que aun hoy recibe el nombre de paseo del Prado y paseo de Recoletos algo
maacutes arriba La avenida era lugar donde lucir esplendor y lujo Las tierras de los
alrededores son raacutepidamente acaparadas por los nobles y ricos comerciantes
que desean estar en las cercaniacuteas de lo que se supone el centro de la actividad
del poder Es entonces cuando un personaje de fuerte impacto en la historia
de Espantildea Gaspar de Guzmaacuten y Pimentel valido de Felipe IV con el tiacutetulo de
Conde Duque de Olivares entre otros muchos Grande de Espantildea convierte el
cuarto real en el palacio del Buen Retiro Un palacio realizado en ladrillo y con
la ausencia total de un proyecto constructivo coherente por la precipitacioacuten
con la que el Conde Duque de Olivares se lanzoacute al proyecto que asentara un
centro de poder y asiacute tener un cierto control del lugar donde se cociacutean las
importantes decisiones del momento
Con el tiempo los alrededores se van poblando de instalaciones de oficios
estanques y numerosas zonas ajardinadas y parterres De aquella eacutepoca auacuten
se conserva el Casoacuten del Buen Retiro uacutenico edificio aun en pie del palacio
construido que no proyectado por el Conde Duque de Olivares Uno de los
lugares maacutes conocidos era un aviario del Conde Duque que regaloacute a Felipe IV y
que era conocido por el pueblo madrilentildeo como ldquoEl gallinerordquo
El uacuteltimo antildeo del siglo XVI se construyoacute la primera puerta de Alcalaacute diferente
a la reconstruida en el XVIII por Sabatini Entre las instalaciones que en el siglo
XVI fueron creaacutendose en lo que hoy es el Parque del Retiro destacaban un
teatro el Juego de pelota y dos hermosos estanques incluso el patio cuadrado
10CiberNaturaleza
Parques y Jardines
11
maacutes grande del palacio sirvioacute de improvisado coso taurino para la celebracioacuten
de corridas de toros
Con el transcurso del tiempo la influencia del valido del Rey y la popularidad
del lugar que estaba convirtieacutendose en el preferido para el solaz y el
esparcimiento de la Corte fue llenando de mejoras e instalaciones el paraje
jardines fuentes monumentales ampliaciones de los estanques y del palacio
Fruto de esta actividad fue la contratacioacuten por parte del Duque de Pastrana
de los mejores jardineros y fontaneros italianos para el embellecimiento y el
adecuado mantenimiento de las fuentes y jardines en cuanto a las mejoras
arquitectoacutenicas aun hoy puede contemplarse el Casoacuten que formaba parte
del complejo palaciego aunque hoy estaacute al otro lado de la valla del parque en
su momento era el saloacuten real de baile Una de las actividades preferidas de la
realeza era la representacioacuten en miniatura de batallas navales las naumaquias
para ello el parque dispuso en tiempos del cuarto Felipe un estanque llamado
el Gran Estanque que se uniacutea con alguno de los otros que poblaban el lugar
mediante una riacutea navegable y que serviacutean como escenarios para la celebracioacuten
de las representaciones naacuteuticas
La presencia de las ermitas tan del gusto de los espantildeoles no podiacutea faltar en
el recinto fueron construidas que haya referencia documental no menos de
siete las dedicadas a San Pablo San Blas San Bruno San Isidro San Juan Santa
Mariacutea Magdalena y San Antonio de los Portugueses
Ya a principios de este siglo XVII se realizoacute una excelente labor para dotar al
parque de una gran variedad de especies arboacutereas algunas procedentes de
ultramar Cabe destacar que las fiestas y actos que se realizaban en el recinto
estaban vedadas al pueblo de Madrid por lo que los dispendios que se
realizaban en su interior no eran bien vistos por la ciudadaniacutea A pesar de ello
el retiro fue el centro de la cultura del Siglo de Oro no en vano en el teatro que
el Rey Felipe IV habilitoacute los dramaturgos maacutes luacutecidos de la eacutepoca estrenaron
sus mejores obras
Del sucesor de Felipe IV Carlos II fue la decisioacuten de crear en honor de su
antecesor la denominada puerta de Felipe IV que hoy se puede admirar
frente al Casoacuten en la calle de Alfonso XII construida para dar la bienvenida a
su segunda esposa Mariana de Neoburgo aunque su emplazamiento original
difiere del actual su actual estado es perfecto
La verdad es que Carlos II no fue un Rey que hiciera mucho por el Retiro el
sobrenombre de ldquoEl hechizadordquo le veniacutea por su precaria salud sus deformidades
fiacutesicas y su escasa inteligencia probablemente debido a la consanguinidad de
los frecuentes matrimonios entre familiares directos costumbre habitual en la
Parques y Jardines
12CiberNaturaleza
Zona de El parterre donde se muestra con toda su majestuosidad el que es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete Tambieacuten se pueden observar Cupressus podados en arte topiario laureles y setos de boj
13
Parques y Jardines
14CiberNaturaleza
La casita del pescador es una pequentildea edificacioacuten recreativa situada en el aacutengulo noreste de los jardines Uno de los pocos ejemplos que quedan de las construcciones que adornaron los jardines privados de la realeza cuando perteneciacutea a la Corona
15
de jardines y palacio adquirieran nuevos y perentorios briacuteos El encargado de
dirigir las obras fue el arquitecto Santiago Bonaviacutea pero Felipe V no llegariacutea
a ver concluidas las obras fallecioacute en julio de 1746 Su sucesor Fernando
VI continuoacute con la remodelacioacuten no en vano el nuevo Palacio Real que se
construiacutea sobre el solar que ocupoacute el destruido Alcaacutezar auacuten necesitariacutea algunos
antildeos para estar en disposicioacuten de ser ocupado por la realeza
Trece antildeos duroacute el reinado de Fernando VI que tras la muerte de la
Reina Baacuterbara de Braganza se retiroacute a Villaviciosa de Odoacuten muriendo sin
descendencia Ni disfrutoacute demasiado del Real Coliseo erigido en el Retiro
ni del palacio remodelado ni del de nueva construccioacuten su sucesor y
hermanastro Carlos Rey de Naacutepoles que reinoacute bajo el nombre de Carlos III
fue en la praacutectica el primer residente del Palacio Real por lo que el palacio
del retiro perdioacute el protagonismo adquirido con el incendio de 1734 Es maacutes
las tendencias ilustradas del Borboacuten convirtieron ciertas zonas del Retiro en
cultivos y explotaciones ganaderas modelo Ademaacutes fundoacute la real faacutebrica de
porcelanas bajo la direccioacuten de Juan Tomaacutes Bonicelli experto de reconocido
prestigio en Italia con el fin de suministrar lujosas piezas de ceraacutemica a la
Casa Real Construida en el emplazamiento de la ermita de San Antonio de
los portugueses fue destruida durante la Guerra de la Independencia y auacuten
pueden verse algunos vestigios de los molinos que suministraban agua a la
faacutebrica en las cercaniacuteas del observatorio
Carlos III habitoacute durante 4 antildeos en el palacio del Buen Retiro hasta que el nuevo
Palacio Real estuvo al gusto del monarca fue el uacuteltimo Rey de Espantildea que ocupoacute
eacutepoca entre las casas reales Ni eacutel ni su madre Mariana de Austria que ejercioacute la
regencia durante su minoriacutea de edad hicieron nada por el Buen Retiro ni por
el palacio ni por sus jardines que quedaron en un penoso abandono hasta la
llegada al trono de Felipe de Anjou el primer Borboacuten que reinoacute bajo el nombre
de Felipe V
Felipe V fue coronado en el monasterio de Los Jeroacutenimos y consciente del
deplorable estado del Real sitio del Buen Retiro encargoacute a Teodoro de
Ardemans la restauracioacuten del entorno y al arquitecto franceacutes Reneacute Carlier la
remodelacioacuten y mejora del palacio una reforma que solo se hizo parcialmente
debido a lo costoso de las propuestas del franceacutes influenciadas por las modas
de la corte parisina y que las arcas reales habiacutean quedado bastante exhaustas
tras la guerra contra los Habsburgo que pretendiacutean entronizar al Archiduque
Carlos en lugar del Borboacuten Felipe de Anjou
Durante esta restauracioacuten se mejoraron los jardines se restauroacute el adoquinado
de la gran plaza del palacio se creoacute un nuevo estanque al gusto versallescohellip
pero como siempre un hecho luctuoso se cruzoacute en la historia del Retiro en
las estancias del palacio fallece la primera esposa de Felipe V Mariacutea Luisa de
Saboya El Rey supera su melancoliacutea con un nuevo matrimonio se casa con
Isabel de Farnesio A la nueva Reina no le gusta el Retiro y desviacutea los fondos de
su mejora para el engrandecimiento de su palacio favorito el de la Granja de
San Ildefonso Sin embargo el pavoroso incendio del Real Alcaacutezar residencia
oficial de los Reyes en la nochebuena de 1734 obligoacute a la Corona a trasladar
su residencia al Palacio del Buen Retiro razoacuten suficiente para que las mejoras
En los jardines de Herrero Palacios todaviacutea se pueden ver las jaulas que albergaban los animales de La Casa de Fieras creada por Fernando VII y mejorada por Isabel II En 1972 se trasladoacute a la Casa de Campo de Madrid
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
el palacio esto ocurrioacute en 1764 Durante su reinado el Retiro sufrioacute cambios
en profundidad En 1766 algunas partes del palacio se convierten en la sede
de los regimientos de Caballeriacutea un antildeo despueacutes se abren algunas zonas al
pueblo de Madrid con ciertas limitaciones pero el cambio que afectariacutea maacutes al
Buen Retiro fue la remodelacioacuten del Paseo del Prado proyectado por los maacutes
prestigiosos arquitectos de la eacutepoca Francesco Sabatini Ventura Rodriacuteguez
Juan de Villanueva y Joseacute de Hermosilla Con la remodelacioacuten la ubicacioacuten de la
primigenia puerta de Alcalaacute cambia de emplazamiento siendo actualizada por
el fiel arquitecto de caacutemara de Carlos III Sabatini Se instalaron fuentes miacuteticas
de la capital como la de Cibeles la de Neptuno la de Apolo que aun adornan
esa emblemaacutetica avenida madrilentildea y la de la alcachofa que con el tiempo
fue trasladada a los jardines del Retiro Pero el parque perdioacute superficie con
la construccioacuten del Real jardiacuten botaacutenico y el edificio del gabinete de ciencias
naturales y la academia de ciencias exactas que hoy alberga el mundialmente
conocido museo del Prado dos de las joyas actuales de la capital
Sin embargo la guerra contra el invasor franceacutes de los primeros antildeos del siglo
XIX supuso uno de los maacutes demoledores actos de barbarie perpetrados contra
el complejo de instalaciones y jardines del retiro La faacutebrica de porcelanas
pasoacute a la historia el palacio sufrioacute graves dantildeos al ser ocupado por las tropas
francesas y utilizado como acuartelamiento y arsenal el monasterio fue
destruido en buena parte de sus instalaciones a pesar de numerosos dantildeos
se salvoacute la iglesia pero no la mayor parte de la riqueza arboacuterea del parque
alguna de incalculable valor paisajiacutestico cuya madera sirvioacute para alimentar los
hogares de las chimeneas de la soldadesca De aquella eacutepoca apenas queda un
hermoso ahuehuete que se salvoacute por la forma de sus ramas que permitiacutean la
colocacioacuten de una pieza de artilleriacutea defensiva sobre ellas este aacuterbol hoy estaacute
catalogado y se puede disfrutar en el parterre junto a la nueva ubicacioacuten de la
puerta de Felipe IV frente al Casoacuten
La guerra arruino la economiacutea de la corona y el Retiro pasoacute por malos
momentos aunque Fernando VII acometioacute obras de replantado y restauracioacuten
modestas el palacio quedoacute en tal estado que se optoacute por la demolicioacuten excepto
la estancia de baile el Casoacuten al que probablemente salvaron los hermosos
frescos del techo pintados por Lucas Giordano El Monasterio no fue atendido
y la desamortizacioacuten de Mendizabal que dio al traste con la existencia misma
de la orden monaacutestica de los jeroacutenimos hizo el resto tan solo se conserva hoy
la iglesia restaurada en tiempos de Isabel II y una pequentildea parte del claustro
que ahora forma parte de las instalaciones del museo del Prado en una extrantildea
conjuncioacuten con un moderno edificio proyectado por el arquitecto Moneo
El siglo XIX supuso no obstante un renacer auacuten maacutes hermoso si cabe de la
prestancia de tan emblemaacutetico parque madrilentildeo pero hubo de pasar mucho
tiempo La historia se interpuso como siempre la poliacutetica y los intereses
personales se impusieron a la loacutegica y al bienestar de los ciudadanos A la
muerte de Fernando VII vuelve a estallar un sangriento conflicto una guerra
civil por detentar la corona entre la nintildea Isabel protegida por su madre regente
y su tiacuteo Carlos Mariacutea Isidro estallan las guerras carlistas y el dinero necesario
17
para recuperar el parque y el bienestar del pueblo espantildeol se dilapida en
muerte sufrimiento y destruccioacuten por defender unos derechos dinaacutesticos
cuando menos cuestionables por ambas partes
Pero el Retiro poco a poco fue recuperando su vitalidad y protagonismo no
tanto en la actividad cortesana como en la del pueblo de Madrid al que Carlos
III habiacutea permitido el acceso a algunas zonas de los jardines y su nieto Fernando
VII rindiendo honor a la decisioacuten de su abuelo cedioacute el uso de una importante
zona de los jardines a los madrilentildeos reservaacutendose para la corona una zona
que restauroacute con maacutes mimo que el resto fruto de la eacutepoca fernandina es la
montantildea artificial con sus cascadas que por cierto lleva en restauracioacuten antildeos
y no parece que el Ayuntamiento madrilentildeo tenga excesivo intereacutes en terminar
y la casa del pescador rincoacuten con un encanto muy especial uno de los lugares
maacutes fotografiados del parque sin duda
A la derecha La fuente de la alcachofa disentildeo de Ventura Rodriacuteguez Debajo La fuente de los galaacutepagos obra del escultor navarro Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten de Joseacute Tomaacutes A la izquierda La fuente dedicada al aacutengel caiacutedo cuyo autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Parques y Jardines
18CiberNaturaleza
Precioso estanque en la zona del Bosque del Recuerdo
19
Parques y Jardines
20CiberNaturaleza
paseo de las estatuas llamado asiacute porque alberga una parte de las esculturas
de los monarcas espantildeoles que fueron talladas para la cornisa del Palacio Real
y que finalmente Carlos III desistioacute de ubicarlas alliacute por miedo a que el peso
convirtiera los paseos junto a los sillares del palacio en algo arriesgado
Me resulta curioso saber coacutemo las fuentes monumentales cambian de ubicacioacuten
como si tuvieran ruedas bajo sus cimientos el caso es que cada vez que hay
una remodelacioacuten urbana cambian de emplazamiento y a esa costumbre tan
madrilentildea no se ha librado ni la querida diosa Cibeles aunque el paseo al que
se la sometioacute no fue de maacutes de un centenar de metros sin embargo las tres
fuentes maacutes emblemaacuteticas del Retiro la de la alcachofa la de los galaacutepagos y la
del aacutengel caiacutedo se han movido en muchos casos kiloacutemetros
La fuente de la alcachofa cuyo disentildeo corresponde a Ventura Rodriacuteguez y su
realizacioacuten a los escultores Antonio Giraldo Antonio Primo y Joseacute Rodriacuteguez
formoacute parte de la remodelacioacuten de lo que hoy se conoce como eje Prado
Recoletos y data del reinado de Carlos III Originalmente estaba situada en la
plaza de Carlos V maacutes popularmente conocida como plaza de Atocha cerrando
el paseo por ese lado En 1880 se trasladoacute al Retiro a su ubicacioacuten actual con el
fin de despejar la zona en la que auacuten se levantaba la puerta de Atocha Tiempo
despueacutes con la desaparicioacuten de antiesteacutetico paso elevado de los antildeos setenta
del pasado siglo XX la fuente central de la plaza de Carlos V recibioacute una reacuteplica
a menor escala de la fuente que tuvo en aquel lugar su primera residencia
La fuente de los galaacutepagos fue auacuten maacutes viajera En 1832 se erige en conmemoracioacuten
del juramento como Princesa de Asturias de la que seriacutea Isabel II Su primera
Durante el reinado de Isabel II se enajenoacute toda la zona que discurre entre el
paseo del Prado y la actual calle Alfonso XII que hoy es el liacutemite del Retiro
Esta enajenacioacuten provocada por lo de siempre la poliacutetica necesita dinero a
causa de su extremadamente arraigada costumbre de vivir y gastar siempre
por encima de sus posibilidades eso y la demolicioacuten del palacio decisioacuten
que dejoacute fuera lo que quedaba del monasterio de los Jeroacutenimos y el edificio
del Casoacuten Como parte de la remodelacioacuten se trasladoacute la puerta de Felipe IV
dando desde entonces acceso al parque desde el lugar hoy conocido como el
parterre lugar por cierto donde se muestra con toda su majestuosidad el que
es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete
Una nueva guerra civil la revolucioacuten conocida como ldquola gloriosardquo (1868) fue
vital para el futuro del parque ya que su titularidad pasoacute definitivamente
al Municipio de Madrid hecho tras el que la municipalidad se lanza a unas
mejoras importantes del recinto muchas de las cuales han llegado hasta el
presente y son parte primordial del encanto del Retiro
Para empezar la gran riacutea y el estanque de San Antonio dieron lugar al paseo
de coches que hoy cerrado al traacutefico es el lugar preferido por los ciclistas
patinadores y paseantes ademaacutes de los amantes de la literatura ya que en
mayo es tradicional la celebracioacuten de la Feria del Libro momento en el que
es costumbre visitar las casetas para comprar alguacuten volumen y para recibir la
firma de los autores del momento
La puerta principal que estaacute situada en la plaza de la Independencia frente a la
tambieacuten emblemaacutetica Puerta de Alcalaacute de Sabatini desde ella se construyoacute el
El Palacio de Velaacutezquez construido entre los antildeos 1881 y 1883 con motivo de la celebracioacuten de la Exposicioacuten Nacional de Mineriacutea El arquitecto Ricardo Velaacutezquez Bosco de quien toma el nombre el palacio dirigioacute el proyecto entre los que participaron Alberto del Palacio ingeniero y Daniel Zuloaga ceramista
21
ubicacioacuten es la Red de San Luis junto a lo que hoy es la Gran Viacutea y se utilizaba
habitualmente para la distribucioacuten de agua potable cuando en Madrid no
habiacutea distribucioacuten de agua corriente La fuente fue obra del escultor navarro
Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten del tambieacuten escultor Joseacute
Tomaacutes Tras la inauguracioacuten del Canal de Isabel II en 1858 el agua llegaba a
muchos maacutes puntos de la ciudad e incluso a las viviendas por lo que la funcioacuten
de servir de suministro de agua mediante aguadores desaparecioacute Dado su
tamantildeo fue trasladada para dejar una plaza maacutes diaacutefana a su segunda casa en
1868 la Plaza de santa Ana donde no permanecioacute mucho tiempo en concreto
11 antildeos en 1879 fue de nuevo trasladada a la ubicacioacuten actual cercana a la
Puerta de Alcalaacute donde sirve para el deleite de paseantes palomas y gorriones
que utilizan su agua para refrescarse en los veranos madrilentildeos
He dejado para el final la fuente que maacutes llama la atencioacuten a los conocedores
del Retiro La dedicada al aacutengel caiacutedo que no es otro que Lucifer La escultura
tiene su geacutenesis en 1877 su autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Siendo estudiante de Bellas Artes presentoacute la escultura en yeso a la exposicioacuten
de Bellas Artes de 1878 mostraacutendola como inspirada en los versos de la obra
de John Milton ldquoEl paraiacuteso perdidordquo Obtuvo la victoria y fue adquirida por
el estado y valorada en 4500 pesetas de entonces Con el fin de presentarla
en la Exposicioacuten Universal de Paris de aquel mismo antildeo se envioacute a la capital
francesa para fundir el modelo en bronce ya que solo eran admitidas obras
en bronce o maacutermol en la exposicioacuten parisina Un antildeo despueacutes la escultura fue
cedida al Ayuntamiento de Madrid para ser expuesta al puacuteblico y este decidioacute
situarla en el lugar que hoy ocupa y que ha suscitado numerosas suspicacias
esoteacutericas iquestRazones el lugar elegido era el solar que la destruida faacutebrica de
porcelanas habiacutea ocupado hasta la invasioacuten francesa pero previamente era el
emplazamiento de la muy venerada ermita de San Antonio de los portugueses
un lugar que seguacuten ciertos estudiosos de lo oculto desprende cierta energiacutea
teluacuterica razoacuten por la que se eligioacute para situar la preciada ermita pero el dato que
maacutes ha desconcertado a estudiosos y profanos es que el conjunto estaacute situado
a una altura sobre el nivel del mar de 666 metros una cifra que se conoce
como el nuacutemero de la bestia el nuacutemero que representa a Lucifer Incluso hay
quien cree que es la uacutenica representacioacuten del priacutencipe de la oscuridad pero
otros defienden que existen dos maacutes una en Turiacuten y otra en Nueva York en el
ldquoRockefeller Centerrdquo
Sea cierto que Bellver disentildeoacute la escultura que corona el pedestal de la fuente
admirado por la obra de Milton o que fuera la voluntad de alguna sociedad
secreta sataacutenica el aacutengel caiacutedo del retiro es visitado por miles de viajeros todos
los antildeos y por cientos de investigadores de lo oculto que tratan de encontrar
significados escondidos en sus formas y disentildeos
En 1887 tuvo lugar en Madrid una exposicioacuten acto muy al gusto de la eacutepoca en la
que se trataba de dar a conocer el territorio espantildeol maacutes lejano de la metroacutepoli
Las Islas Filipinas y para ello se construyoacute el edificio maacutes bello de los que nunca
se erigieron es este fantaacutestico paraje el Palacio de Cristal Con una estructura de
metal cubierta de cristal con remates y frisos de ceraacutemica realizados por Daniel
Zuloaga fue disentildeado por Ricardo Velaacutezquez Bosco inspirado en el Cristal palace
de Londres Cuentan las croacutenicas de la eacutepoca que en el centro bajo la cuacutepula se
instaloacute un piloacuten para mostrar la belleza de las plantas acuaacuteticas presentes en la
flora filipina Esencialmente fue un hermoso invernadero
22CiberNaturaleza
Parques y Jardines
La Casa de Vacas debe su nombre a que cuando se construyoacute en 1874 su uso principal era el de vaqueriacutea y despacho de leche hoy en diacutea es un Centro Cultural
Por todo el parque se pueden ver repartidas esculturas y monumentos
23
Paralelamente se construyoacute el estanque donde se incluyeron los que
probablemente sean los mejores ejemplares de cipreacutes calvo que se pueden ver
por estos pagos junto al estanque una escalinata que une la entrada principal del
palacio con el agua Tras ciertas modificaciones que fueron realizadas despueacutes
de la exposicioacuten para dar una utilidad mayor que la de un magno invernadero en
1975 fue completamente restaurado a su estado original aunque echamos de
menos la presencia de plantas en su interior hoy es utilizado para exposiciones
de arte contemporaacuteneo alguna de las cuales sinceramente no tendraacuten mejor
valor que el haber ocupado tan bello emplazamiento durante algunas fechas
El siglo XX comienza con un proyecto que tambieacuten marcaraacute de forma mayuacutescula
el Parque del Retiro es la creacioacuten del conjunto escultoacuterico del estanque
grande dedicado a Alfonso XII promovido por Mariacutea Cristina la Reina Madre
Erigido por suscripcioacuten popular es tal vez el mayor de los grupos escultoacutericos
de la capital de Espantildea Disentildeado por Joseacute Grases Riera y concluido tras su
muerte por Teodoro Anasagasti fue inaugurado en 1922 20 antildeos despueacutes de
iniciarse el proyecto En la elaboracioacuten de las esculturas trabajaron numerosos
y afamados escultores pero la estatua ecuestre de Alfonso XII el centro del
conjunto es obra de Mariano Benlliure y data de 1904
Me queda por referir cuatro puntos que me son muy queridos de este fantaacutestico
parque Desde que el Conde Duque de Olivares levantara el ldquoGallinerordquo el
famoso aviario de aves exoacuteticas que regaloacute a Felipe IV la presencia de animales
salvajes es frecuente pero no se estructuroacute un lugar adecuado hasta que
Fernando VII y posteriormente su hija Isabel II crearon la vieja y querida casa
de fieras que funcionoacute como zooloacutegico urbano hasta 1972 antildeo en el que se
inauguroacute el Zoo de la Casa de Campo y sus habitantes fueron trasladados a
mejores instalaciones aunque maacutes alejadas del centro de la ciudad Hoy alguna
de las jaulas continuacutean como recuerdo de aquel lugar que muchos recordamos
haber visitado en nuestra infancia El edificio que albergoacute ciertas especies
acaba de ser reinaugurado como biblioteca puacuteblica
Los otros dos lugares tienen un nombre propio el que les dio el que fuera
Jardinero mayor de Madrid D Cecilio Rodriacuteguez La rosaleda que disentildeoacute tras
estudiar la que en Paris adorna el Bosque de Bolonia de tan hermosa factura
que en primavera concita a gran nuacutemero de visitantes y los jardines que llevan
su nombre de cuidada factura disentildeados por el maacutes ilustre jardinero que dio
todo su amor a este lugar maacutegico lleno de historia que es el Retiro (Reportaje
que se publicoacute en el nuacutemero 5 de Cibernaturaleza httpwwwcibernaturaleza
comcibernaturaleza5indexhtml)
El uacuteltimo lugar que requiere la atencioacuten del visitante es el llamado bosque de
los ausentes o bosque del recuerdo un montiacuteculo artificial que alberga 192
cipreses y olivos uno por cada madrilentildeo asesinado en los traacutegicos atentados
del 11 de marzo de 2004
Juan Pablo Muntildeoz
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
3
Sumario
Editae-publicacionesPruno 4 28250 TorrelodonesTel 91 859 24 23 656 305 569wwwe-publicacionescom
Revista digital de El hogar Naturalwwwelhogarnaturalcom
Directora Mariacutea Rosa Gonzaacutelez Redactor Jefe Juan Pablo MuntildeozDisentildeo y maquetacioacuten e-publicacionesFotografiacutea Juan Pablo Muntildeoz
Nuacutemero 8Mayo 2013
wwwcibernaturalezacom
5 Huerto queacute hacer en mayo
6 Parques y Jardines Jardines del buen retiro (madrid)
24 Planta del Mes Miltonia
26 Reportaje Charla sobre el geacutenero Dendrobium 34 Reportaje Dehesa de Navalcarboacuten
42 Fotografiacutea y Viacutedeo El alma de la caacutemara el sensor
46 Fitoterapia El Tomillo
4CiberNaturaleza
Editorial
Oler romero
Recientemente se ha presentado un curioso y esclarecedor estudio en la Sociedad Britaacutenica de Psicologiacutea realizado por
el equipo capitaneado por el doctor Mark Moss perteneciente a la universidad de Norhumbria del Reino Unido referido
a un experimento que podriacuteamos encuadrar en la aromaterapia o en la fitoterapia en definitiva en la medicina natural
El estudio consistiacutea en ver si alguna de las virtudes que se otorgan a una planta tradicionalmente bendita en terapias naturales
puede superar un estudio cientiacutefico y los resultados fueron sorprendentes
Sobre un campo de trabajo de 66 sujetos de comprobacioacuten adecuados al cincuenta por ciento se les sometioacute a una aromaterapia
consistente en oler aceite esencial de romero y verificar si este hecho ejerciacutea o no un efecto beneficioso en la memoria El
resultado fue espectacular los sujetos que habiacutean recibido el aroma de romero mejoraron hasta un 75 su memoria prospectiva
y en general su capacidad cognitiva El doctor Moss cree que esta mejora tiene mucho que ver con una sustancia presente en
el romero y en algunas variedades de eucalipto el eucaliptol ya que en los anaacutelisis de sangre efectuados a los participantes se
encontraba presente en el flujo sanguiacuteneo de los participantes a los que se sometioacute a la aromaterapia y aunque piensa que hay
que hacer maacutes pruebas cree que eacutesta podiacutea ser una terapia muy uacutetil y sin efectos secundarios para combatir o cuando menos
minimizar la demencia senil o el alzeimer
Justo cuando los estados o los supraestados como la Unioacuten Europea ponen todo tipo de trabas para la comercializacioacuten y
distribucioacuten de productos naturales fitoterapeacuteuticos favoreciendo los intereses econoacutemicos y oligaacuterquicos de la industria
farmaceacuteutica la ciencia parece redescubrir las bondades de la Naturaleza para potenciar los mecanismos que el organismo
dispone para su supervivencia Damos generalmente por sentado que cualquier mal o mejor cualquier siacutentoma molesto puede y
debe desaparecer ingiriendo un producto farmaceacuteutico sin pararse a leer las posibles contraindicaciones a menudo graves que
pueden acarrear La prensa no se hace sistemaacuteticamente eco de los fatales resultados de esos faacutermacos peligrosos hasta que la
traacutegica evidencia es demasiado grande para ocultarla pero frecuentemente es maacutes rentable pagar algunas voluminosas multas
e indemnizaciones que cuestionar la eacutetica de la comercializacioacuten de determinados faacutermacos Sin embargo el origen de muchas
patologiacuteas aunque se conocen se ignoran y muchas soluciones no estaacuten en la pastilla o la inyeccioacuten de marras sino en una
alimentacioacuten coherente y en la ayuda de productos naturales con escasas contraindicaciones La fitoterapia no es la panacea
pero tampoco la farmacopea actual al uso
Este ejemplo es extremadamente significativo cuando la ciencia no encuentra la bioquiacutemica patentable y comercializable para
minimizar la peacuterdida de memoria que la edad provoca en muchas personas el aceite esencial presente en unas plantas modestas
muy extendidas por buena parte del planeta hacen humildemente el trabajo que la ciencia o no sabe o no puede aportar y
cuando los cientiacuteficos se despojan de la verdad oficial haacutebilmente manipulada unas veces descubren y otras demuestran que
lo que la precaria medicina milenaria conociacutea tiene base cientiacutefica
Vivimos el tiempo de que las mentiras y las falsas verdades se desplomen y la labor de cada individuo es fundamentalmente
desaprender y no cerrarse a lo maacutes simple que la Naturaleza da maacutes de lo que el hombre necesita solo hay que admitir tal
posibilidad
Juan Pablo Muntildeoz
5
Huerto
Ya parece que las temperaturas son lo que se espera de ellas la primavera
ha provocado la presencia de las primeras flores que maacutes pronto que
tarde se haraacuten frutos en los aacuterboles y las plantas medicinales como el
romero estaacuten en cubiertas de floraciones ideales para su recoleccioacuten pero
iquestCoacutemo estaacute el huerto
Si el hortelano de la pequentildea huerta familiar ha hecho correctamente los
deberes la parcela o las jardineras estaacuten mullidas abonadas y bastantes incluso
sembradas Las zonas o jardineras reservadas a la remolacha a las zanahorias
las escarolas coles de Bruselas coliflores repollos pepinos calabacines
espinacas hinojo alubias judiacuteas verdes lechugas maiacutez meloacuten nabo puerro
acelgas guisantes pimientos calabazas o raacutebanos han de sembrar en este
momento es el ideal Tambieacuten es el momento de trasplantar los semilleros de
la berenjena la albahaca las patatas o los tomates
Uno de los enemigos maacutes nocivos del huerto es el limaco es decir caracoles
y babosas este es el momento de tratar el huerto contra estos destructivos
animalitos Aparecen con la humedad por lo tanto si el sistema de riego es por
goteo la posibilidad de que aparezcan es muy escasa pero si no fuera asiacute hay
tres formas de controlarlas dos de ellas muy simples la tercera con productos
fitosanitarios especiacuteficamente formulados para combatirlos Los dos meacutetodos
llamemos caseros que conocemos habraacute muchos maacutes son rodear de ceniza
las plantas a proteger es decir hacer un camino con ceniza aprovechando tal
vez la que se ha producido en la chimenea durante el invierno Los limacos
no cruzan esa frontera porque seriacutea letal para ellos pero conviene renovar
esa barrera despueacutes de la lluvia ya que con eacutesta desaparece su utilidad Otra
foacutermula casera es la de enterrar junto a las plantas a proteger un recipiente
de bordes lisos y llenarlo hasta la mitad de cerveza Al parecer les encanta
al caer en el recipiente mueren ahogados pero cuidado los gatos tambieacuten
sienten especial predileccioacuten por la cerveza y si se la beben desapareceraacute la
trampa para limacos ademaacutes de tener en el jardiacuten un gato alcohoacutelico cuyo
Queacute hacer en Mayocomportamiento se me escapa pero no creo que sea agradable Si en la huerta
habitan sapos no los combata son los mayores depredadores de los limacos
En cuanto al riego en mayo la pluviometriacutea desciende de forma importante
por lo que el riego se hace imprescindible aun a pesar de que el final del
invierno y el comienzo de la primavera hayan sido especialmente huacutemedos
ya que la capa superficial del plantiacuteo si estaacute bien oxigenada tiende a perder
humedad raacutepidamente Tambieacuten es el momento de recolectar lo plantado
de forma temprana si lo hubiera por ejemplo los espaacuterragos el cebollino las
espinacas primeras o las habas
Tal vez el fruto maacutes apreciado en la huerta mediterraacutenea sea el tomate Si
en mayo no se han sembrado plantones conviene comprarlos ya plantados
en el vivero habitual eligiendo cuidadosamente la variedad preferida Para
plantarlos es muy interesante que se haga en tierra bien mullida para facilitar
el desarrollo de las raiacuteces hacerlo en liacutenea recta y plantar cada 50 centiacutemetros
para permitir un desarrollo correcto de la planta Conviene tener a mano
tutores y clavarlos antes de hacer la plantacioacuten para no perjudicar a las raiacuteces
de la planta estaacute bien con 50 centiacutemetros de altura Puede atar ya la planta al
tutor para que crezca en altura permitiendo una correcta isolacioacuten de toda la
planta pero piense que cada poco tiempo ha de comprobar si la atadura estaacute
impidiendo el correcto crecimiento del tallo fijado
Por uacuteltimo y ya que hablamos de tomates en huerto normal es conveniente
que si tiene patatas no las plante cerca de los tomates no son buenos
compantildeeros de viaje como tampoco son del gusto de los tomates la mayoriacutea
de las hortalizas de raiacutez como las zanahorias y curiosamente los pepinos que
tan bien combinan en la ensaladera se llevan mal el tomate pues es una planta
muy generosa con el horticultor pero ciertamente egoacutelatra gusta poco de la
convivencia con otras plantas
Suerte y buena cosecha
Parques y Jardines
6CiberNaturaleza
Jardines del Buen Retiro
7
Es tal vez uno de los parques urbanos maacutes emblemaacuteticos de Europa la historia que arrastra
por sus caminos estanques y parterres es mucha y seguro que a cualquiera que haya vivido
o visitado Madrid se le puede preguntar por el Retiro y seguro tambieacuten que difiacutecilmente el
recuerdo no se vea acompantildeado por una sonrisa
Parques y Jardines
8NaturalezaCiber
Estanque Grande y Monumento a Alfonso XII El monumento estaacute compuesto por una gran columnata con gran nuacutemero de esculturas que rodean a la estatua ecuestre del rey todo ello en bronce y maacutermol Fue financiado por suscripcioacuten popular e inaugurado el 6 de junio de 1922 El conjunto mide 30 metros de alto 86 metros de largo y 58 metros de ancho y participaron en su elaboracioacuten maacutes de 20 escultores
9
Histoacutericamente El Retiro es el primer parque puacuteblico de Madrid situado
en un lugar de especial intereacutes no solo ambiental sino social La
importancia social nace tras el traslado del monasterio de la Orden
Jeroacutenima desde las orillas del Manzanares frente a la finca de los Vargas que
hoy se conoce como Casa de Campo fundado por Enrique IV de Trastamara
Rey de Castilla a las praderas extramuros donde hoy se levanta reinando los
Reyes Catoacutelicos a finales del siglo XV En la nueva ubicacioacuten del monasterio
Fernando el Catoacutelico convocoacute en dos ocasiones Cortes Generales en 1510 y
1512 En aquel tiempo las residencias reales de Madrid no eran otras que el
Alcaacutezar aun edificacioacuten defensiva con pocas comodidades y con graves dantildeos
tras el asedio de los partidarios de Isabel cuando los defensores de Juana la
Beltraneja se refugiaron en el edificio ademaacutes del pabelloacuten de caza del Monte
del Pardo edificado por Enrique II de Trastamara lejano y no excesivamente
coacutemodo Por tal motivo el Rey Fernando mandoacute construir estancias reales en
el monasterio lo que le permitioacute a los monjes convertirse en aposentadores
reales algo muy habitual en toda Europa La frecuente presencia de los
Reyes en este monasterio al convertirse Madrid en residencia preferente de
la corona la importancia de los cuartos reales del Monasterio y sus tierras
alrededor es patente la Corte fija su epicentro extramuros entorno a los
edificios monacales Pero es durante el reinado de Felipe II cuando el monarca
encarga a Juan Bautista de Toledo el embellecimiento del monasterio y la
remodelacioacuten y ampliacioacuten de los ldquocuartos realesrdquo ya que el Alcaacutezar seguiacutea sin
estar en condiciones a pesar de los desvelos de Carlos I para convertir el viejo
castillo defensivo en una residencia digna de albergar la Corte
Durante el reinado de Felipe III y Felipe IV los cuartos reales del monasterio
se convirtieron en el centro de la corte y por ende la avenida maacutes proacutexima la
que aun hoy recibe el nombre de paseo del Prado y paseo de Recoletos algo
maacutes arriba La avenida era lugar donde lucir esplendor y lujo Las tierras de los
alrededores son raacutepidamente acaparadas por los nobles y ricos comerciantes
que desean estar en las cercaniacuteas de lo que se supone el centro de la actividad
del poder Es entonces cuando un personaje de fuerte impacto en la historia
de Espantildea Gaspar de Guzmaacuten y Pimentel valido de Felipe IV con el tiacutetulo de
Conde Duque de Olivares entre otros muchos Grande de Espantildea convierte el
cuarto real en el palacio del Buen Retiro Un palacio realizado en ladrillo y con
la ausencia total de un proyecto constructivo coherente por la precipitacioacuten
con la que el Conde Duque de Olivares se lanzoacute al proyecto que asentara un
centro de poder y asiacute tener un cierto control del lugar donde se cociacutean las
importantes decisiones del momento
Con el tiempo los alrededores se van poblando de instalaciones de oficios
estanques y numerosas zonas ajardinadas y parterres De aquella eacutepoca auacuten
se conserva el Casoacuten del Buen Retiro uacutenico edificio aun en pie del palacio
construido que no proyectado por el Conde Duque de Olivares Uno de los
lugares maacutes conocidos era un aviario del Conde Duque que regaloacute a Felipe IV y
que era conocido por el pueblo madrilentildeo como ldquoEl gallinerordquo
El uacuteltimo antildeo del siglo XVI se construyoacute la primera puerta de Alcalaacute diferente
a la reconstruida en el XVIII por Sabatini Entre las instalaciones que en el siglo
XVI fueron creaacutendose en lo que hoy es el Parque del Retiro destacaban un
teatro el Juego de pelota y dos hermosos estanques incluso el patio cuadrado
10CiberNaturaleza
Parques y Jardines
11
maacutes grande del palacio sirvioacute de improvisado coso taurino para la celebracioacuten
de corridas de toros
Con el transcurso del tiempo la influencia del valido del Rey y la popularidad
del lugar que estaba convirtieacutendose en el preferido para el solaz y el
esparcimiento de la Corte fue llenando de mejoras e instalaciones el paraje
jardines fuentes monumentales ampliaciones de los estanques y del palacio
Fruto de esta actividad fue la contratacioacuten por parte del Duque de Pastrana
de los mejores jardineros y fontaneros italianos para el embellecimiento y el
adecuado mantenimiento de las fuentes y jardines en cuanto a las mejoras
arquitectoacutenicas aun hoy puede contemplarse el Casoacuten que formaba parte
del complejo palaciego aunque hoy estaacute al otro lado de la valla del parque en
su momento era el saloacuten real de baile Una de las actividades preferidas de la
realeza era la representacioacuten en miniatura de batallas navales las naumaquias
para ello el parque dispuso en tiempos del cuarto Felipe un estanque llamado
el Gran Estanque que se uniacutea con alguno de los otros que poblaban el lugar
mediante una riacutea navegable y que serviacutean como escenarios para la celebracioacuten
de las representaciones naacuteuticas
La presencia de las ermitas tan del gusto de los espantildeoles no podiacutea faltar en
el recinto fueron construidas que haya referencia documental no menos de
siete las dedicadas a San Pablo San Blas San Bruno San Isidro San Juan Santa
Mariacutea Magdalena y San Antonio de los Portugueses
Ya a principios de este siglo XVII se realizoacute una excelente labor para dotar al
parque de una gran variedad de especies arboacutereas algunas procedentes de
ultramar Cabe destacar que las fiestas y actos que se realizaban en el recinto
estaban vedadas al pueblo de Madrid por lo que los dispendios que se
realizaban en su interior no eran bien vistos por la ciudadaniacutea A pesar de ello
el retiro fue el centro de la cultura del Siglo de Oro no en vano en el teatro que
el Rey Felipe IV habilitoacute los dramaturgos maacutes luacutecidos de la eacutepoca estrenaron
sus mejores obras
Del sucesor de Felipe IV Carlos II fue la decisioacuten de crear en honor de su
antecesor la denominada puerta de Felipe IV que hoy se puede admirar
frente al Casoacuten en la calle de Alfonso XII construida para dar la bienvenida a
su segunda esposa Mariana de Neoburgo aunque su emplazamiento original
difiere del actual su actual estado es perfecto
La verdad es que Carlos II no fue un Rey que hiciera mucho por el Retiro el
sobrenombre de ldquoEl hechizadordquo le veniacutea por su precaria salud sus deformidades
fiacutesicas y su escasa inteligencia probablemente debido a la consanguinidad de
los frecuentes matrimonios entre familiares directos costumbre habitual en la
Parques y Jardines
12CiberNaturaleza
Zona de El parterre donde se muestra con toda su majestuosidad el que es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete Tambieacuten se pueden observar Cupressus podados en arte topiario laureles y setos de boj
13
Parques y Jardines
14CiberNaturaleza
La casita del pescador es una pequentildea edificacioacuten recreativa situada en el aacutengulo noreste de los jardines Uno de los pocos ejemplos que quedan de las construcciones que adornaron los jardines privados de la realeza cuando perteneciacutea a la Corona
15
de jardines y palacio adquirieran nuevos y perentorios briacuteos El encargado de
dirigir las obras fue el arquitecto Santiago Bonaviacutea pero Felipe V no llegariacutea
a ver concluidas las obras fallecioacute en julio de 1746 Su sucesor Fernando
VI continuoacute con la remodelacioacuten no en vano el nuevo Palacio Real que se
construiacutea sobre el solar que ocupoacute el destruido Alcaacutezar auacuten necesitariacutea algunos
antildeos para estar en disposicioacuten de ser ocupado por la realeza
Trece antildeos duroacute el reinado de Fernando VI que tras la muerte de la
Reina Baacuterbara de Braganza se retiroacute a Villaviciosa de Odoacuten muriendo sin
descendencia Ni disfrutoacute demasiado del Real Coliseo erigido en el Retiro
ni del palacio remodelado ni del de nueva construccioacuten su sucesor y
hermanastro Carlos Rey de Naacutepoles que reinoacute bajo el nombre de Carlos III
fue en la praacutectica el primer residente del Palacio Real por lo que el palacio
del retiro perdioacute el protagonismo adquirido con el incendio de 1734 Es maacutes
las tendencias ilustradas del Borboacuten convirtieron ciertas zonas del Retiro en
cultivos y explotaciones ganaderas modelo Ademaacutes fundoacute la real faacutebrica de
porcelanas bajo la direccioacuten de Juan Tomaacutes Bonicelli experto de reconocido
prestigio en Italia con el fin de suministrar lujosas piezas de ceraacutemica a la
Casa Real Construida en el emplazamiento de la ermita de San Antonio de
los portugueses fue destruida durante la Guerra de la Independencia y auacuten
pueden verse algunos vestigios de los molinos que suministraban agua a la
faacutebrica en las cercaniacuteas del observatorio
Carlos III habitoacute durante 4 antildeos en el palacio del Buen Retiro hasta que el nuevo
Palacio Real estuvo al gusto del monarca fue el uacuteltimo Rey de Espantildea que ocupoacute
eacutepoca entre las casas reales Ni eacutel ni su madre Mariana de Austria que ejercioacute la
regencia durante su minoriacutea de edad hicieron nada por el Buen Retiro ni por
el palacio ni por sus jardines que quedaron en un penoso abandono hasta la
llegada al trono de Felipe de Anjou el primer Borboacuten que reinoacute bajo el nombre
de Felipe V
Felipe V fue coronado en el monasterio de Los Jeroacutenimos y consciente del
deplorable estado del Real sitio del Buen Retiro encargoacute a Teodoro de
Ardemans la restauracioacuten del entorno y al arquitecto franceacutes Reneacute Carlier la
remodelacioacuten y mejora del palacio una reforma que solo se hizo parcialmente
debido a lo costoso de las propuestas del franceacutes influenciadas por las modas
de la corte parisina y que las arcas reales habiacutean quedado bastante exhaustas
tras la guerra contra los Habsburgo que pretendiacutean entronizar al Archiduque
Carlos en lugar del Borboacuten Felipe de Anjou
Durante esta restauracioacuten se mejoraron los jardines se restauroacute el adoquinado
de la gran plaza del palacio se creoacute un nuevo estanque al gusto versallescohellip
pero como siempre un hecho luctuoso se cruzoacute en la historia del Retiro en
las estancias del palacio fallece la primera esposa de Felipe V Mariacutea Luisa de
Saboya El Rey supera su melancoliacutea con un nuevo matrimonio se casa con
Isabel de Farnesio A la nueva Reina no le gusta el Retiro y desviacutea los fondos de
su mejora para el engrandecimiento de su palacio favorito el de la Granja de
San Ildefonso Sin embargo el pavoroso incendio del Real Alcaacutezar residencia
oficial de los Reyes en la nochebuena de 1734 obligoacute a la Corona a trasladar
su residencia al Palacio del Buen Retiro razoacuten suficiente para que las mejoras
En los jardines de Herrero Palacios todaviacutea se pueden ver las jaulas que albergaban los animales de La Casa de Fieras creada por Fernando VII y mejorada por Isabel II En 1972 se trasladoacute a la Casa de Campo de Madrid
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
el palacio esto ocurrioacute en 1764 Durante su reinado el Retiro sufrioacute cambios
en profundidad En 1766 algunas partes del palacio se convierten en la sede
de los regimientos de Caballeriacutea un antildeo despueacutes se abren algunas zonas al
pueblo de Madrid con ciertas limitaciones pero el cambio que afectariacutea maacutes al
Buen Retiro fue la remodelacioacuten del Paseo del Prado proyectado por los maacutes
prestigiosos arquitectos de la eacutepoca Francesco Sabatini Ventura Rodriacuteguez
Juan de Villanueva y Joseacute de Hermosilla Con la remodelacioacuten la ubicacioacuten de la
primigenia puerta de Alcalaacute cambia de emplazamiento siendo actualizada por
el fiel arquitecto de caacutemara de Carlos III Sabatini Se instalaron fuentes miacuteticas
de la capital como la de Cibeles la de Neptuno la de Apolo que aun adornan
esa emblemaacutetica avenida madrilentildea y la de la alcachofa que con el tiempo
fue trasladada a los jardines del Retiro Pero el parque perdioacute superficie con
la construccioacuten del Real jardiacuten botaacutenico y el edificio del gabinete de ciencias
naturales y la academia de ciencias exactas que hoy alberga el mundialmente
conocido museo del Prado dos de las joyas actuales de la capital
Sin embargo la guerra contra el invasor franceacutes de los primeros antildeos del siglo
XIX supuso uno de los maacutes demoledores actos de barbarie perpetrados contra
el complejo de instalaciones y jardines del retiro La faacutebrica de porcelanas
pasoacute a la historia el palacio sufrioacute graves dantildeos al ser ocupado por las tropas
francesas y utilizado como acuartelamiento y arsenal el monasterio fue
destruido en buena parte de sus instalaciones a pesar de numerosos dantildeos
se salvoacute la iglesia pero no la mayor parte de la riqueza arboacuterea del parque
alguna de incalculable valor paisajiacutestico cuya madera sirvioacute para alimentar los
hogares de las chimeneas de la soldadesca De aquella eacutepoca apenas queda un
hermoso ahuehuete que se salvoacute por la forma de sus ramas que permitiacutean la
colocacioacuten de una pieza de artilleriacutea defensiva sobre ellas este aacuterbol hoy estaacute
catalogado y se puede disfrutar en el parterre junto a la nueva ubicacioacuten de la
puerta de Felipe IV frente al Casoacuten
La guerra arruino la economiacutea de la corona y el Retiro pasoacute por malos
momentos aunque Fernando VII acometioacute obras de replantado y restauracioacuten
modestas el palacio quedoacute en tal estado que se optoacute por la demolicioacuten excepto
la estancia de baile el Casoacuten al que probablemente salvaron los hermosos
frescos del techo pintados por Lucas Giordano El Monasterio no fue atendido
y la desamortizacioacuten de Mendizabal que dio al traste con la existencia misma
de la orden monaacutestica de los jeroacutenimos hizo el resto tan solo se conserva hoy
la iglesia restaurada en tiempos de Isabel II y una pequentildea parte del claustro
que ahora forma parte de las instalaciones del museo del Prado en una extrantildea
conjuncioacuten con un moderno edificio proyectado por el arquitecto Moneo
El siglo XIX supuso no obstante un renacer auacuten maacutes hermoso si cabe de la
prestancia de tan emblemaacutetico parque madrilentildeo pero hubo de pasar mucho
tiempo La historia se interpuso como siempre la poliacutetica y los intereses
personales se impusieron a la loacutegica y al bienestar de los ciudadanos A la
muerte de Fernando VII vuelve a estallar un sangriento conflicto una guerra
civil por detentar la corona entre la nintildea Isabel protegida por su madre regente
y su tiacuteo Carlos Mariacutea Isidro estallan las guerras carlistas y el dinero necesario
17
para recuperar el parque y el bienestar del pueblo espantildeol se dilapida en
muerte sufrimiento y destruccioacuten por defender unos derechos dinaacutesticos
cuando menos cuestionables por ambas partes
Pero el Retiro poco a poco fue recuperando su vitalidad y protagonismo no
tanto en la actividad cortesana como en la del pueblo de Madrid al que Carlos
III habiacutea permitido el acceso a algunas zonas de los jardines y su nieto Fernando
VII rindiendo honor a la decisioacuten de su abuelo cedioacute el uso de una importante
zona de los jardines a los madrilentildeos reservaacutendose para la corona una zona
que restauroacute con maacutes mimo que el resto fruto de la eacutepoca fernandina es la
montantildea artificial con sus cascadas que por cierto lleva en restauracioacuten antildeos
y no parece que el Ayuntamiento madrilentildeo tenga excesivo intereacutes en terminar
y la casa del pescador rincoacuten con un encanto muy especial uno de los lugares
maacutes fotografiados del parque sin duda
A la derecha La fuente de la alcachofa disentildeo de Ventura Rodriacuteguez Debajo La fuente de los galaacutepagos obra del escultor navarro Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten de Joseacute Tomaacutes A la izquierda La fuente dedicada al aacutengel caiacutedo cuyo autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Parques y Jardines
18CiberNaturaleza
Precioso estanque en la zona del Bosque del Recuerdo
19
Parques y Jardines
20CiberNaturaleza
paseo de las estatuas llamado asiacute porque alberga una parte de las esculturas
de los monarcas espantildeoles que fueron talladas para la cornisa del Palacio Real
y que finalmente Carlos III desistioacute de ubicarlas alliacute por miedo a que el peso
convirtiera los paseos junto a los sillares del palacio en algo arriesgado
Me resulta curioso saber coacutemo las fuentes monumentales cambian de ubicacioacuten
como si tuvieran ruedas bajo sus cimientos el caso es que cada vez que hay
una remodelacioacuten urbana cambian de emplazamiento y a esa costumbre tan
madrilentildea no se ha librado ni la querida diosa Cibeles aunque el paseo al que
se la sometioacute no fue de maacutes de un centenar de metros sin embargo las tres
fuentes maacutes emblemaacuteticas del Retiro la de la alcachofa la de los galaacutepagos y la
del aacutengel caiacutedo se han movido en muchos casos kiloacutemetros
La fuente de la alcachofa cuyo disentildeo corresponde a Ventura Rodriacuteguez y su
realizacioacuten a los escultores Antonio Giraldo Antonio Primo y Joseacute Rodriacuteguez
formoacute parte de la remodelacioacuten de lo que hoy se conoce como eje Prado
Recoletos y data del reinado de Carlos III Originalmente estaba situada en la
plaza de Carlos V maacutes popularmente conocida como plaza de Atocha cerrando
el paseo por ese lado En 1880 se trasladoacute al Retiro a su ubicacioacuten actual con el
fin de despejar la zona en la que auacuten se levantaba la puerta de Atocha Tiempo
despueacutes con la desaparicioacuten de antiesteacutetico paso elevado de los antildeos setenta
del pasado siglo XX la fuente central de la plaza de Carlos V recibioacute una reacuteplica
a menor escala de la fuente que tuvo en aquel lugar su primera residencia
La fuente de los galaacutepagos fue auacuten maacutes viajera En 1832 se erige en conmemoracioacuten
del juramento como Princesa de Asturias de la que seriacutea Isabel II Su primera
Durante el reinado de Isabel II se enajenoacute toda la zona que discurre entre el
paseo del Prado y la actual calle Alfonso XII que hoy es el liacutemite del Retiro
Esta enajenacioacuten provocada por lo de siempre la poliacutetica necesita dinero a
causa de su extremadamente arraigada costumbre de vivir y gastar siempre
por encima de sus posibilidades eso y la demolicioacuten del palacio decisioacuten
que dejoacute fuera lo que quedaba del monasterio de los Jeroacutenimos y el edificio
del Casoacuten Como parte de la remodelacioacuten se trasladoacute la puerta de Felipe IV
dando desde entonces acceso al parque desde el lugar hoy conocido como el
parterre lugar por cierto donde se muestra con toda su majestuosidad el que
es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete
Una nueva guerra civil la revolucioacuten conocida como ldquola gloriosardquo (1868) fue
vital para el futuro del parque ya que su titularidad pasoacute definitivamente
al Municipio de Madrid hecho tras el que la municipalidad se lanza a unas
mejoras importantes del recinto muchas de las cuales han llegado hasta el
presente y son parte primordial del encanto del Retiro
Para empezar la gran riacutea y el estanque de San Antonio dieron lugar al paseo
de coches que hoy cerrado al traacutefico es el lugar preferido por los ciclistas
patinadores y paseantes ademaacutes de los amantes de la literatura ya que en
mayo es tradicional la celebracioacuten de la Feria del Libro momento en el que
es costumbre visitar las casetas para comprar alguacuten volumen y para recibir la
firma de los autores del momento
La puerta principal que estaacute situada en la plaza de la Independencia frente a la
tambieacuten emblemaacutetica Puerta de Alcalaacute de Sabatini desde ella se construyoacute el
El Palacio de Velaacutezquez construido entre los antildeos 1881 y 1883 con motivo de la celebracioacuten de la Exposicioacuten Nacional de Mineriacutea El arquitecto Ricardo Velaacutezquez Bosco de quien toma el nombre el palacio dirigioacute el proyecto entre los que participaron Alberto del Palacio ingeniero y Daniel Zuloaga ceramista
21
ubicacioacuten es la Red de San Luis junto a lo que hoy es la Gran Viacutea y se utilizaba
habitualmente para la distribucioacuten de agua potable cuando en Madrid no
habiacutea distribucioacuten de agua corriente La fuente fue obra del escultor navarro
Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten del tambieacuten escultor Joseacute
Tomaacutes Tras la inauguracioacuten del Canal de Isabel II en 1858 el agua llegaba a
muchos maacutes puntos de la ciudad e incluso a las viviendas por lo que la funcioacuten
de servir de suministro de agua mediante aguadores desaparecioacute Dado su
tamantildeo fue trasladada para dejar una plaza maacutes diaacutefana a su segunda casa en
1868 la Plaza de santa Ana donde no permanecioacute mucho tiempo en concreto
11 antildeos en 1879 fue de nuevo trasladada a la ubicacioacuten actual cercana a la
Puerta de Alcalaacute donde sirve para el deleite de paseantes palomas y gorriones
que utilizan su agua para refrescarse en los veranos madrilentildeos
He dejado para el final la fuente que maacutes llama la atencioacuten a los conocedores
del Retiro La dedicada al aacutengel caiacutedo que no es otro que Lucifer La escultura
tiene su geacutenesis en 1877 su autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Siendo estudiante de Bellas Artes presentoacute la escultura en yeso a la exposicioacuten
de Bellas Artes de 1878 mostraacutendola como inspirada en los versos de la obra
de John Milton ldquoEl paraiacuteso perdidordquo Obtuvo la victoria y fue adquirida por
el estado y valorada en 4500 pesetas de entonces Con el fin de presentarla
en la Exposicioacuten Universal de Paris de aquel mismo antildeo se envioacute a la capital
francesa para fundir el modelo en bronce ya que solo eran admitidas obras
en bronce o maacutermol en la exposicioacuten parisina Un antildeo despueacutes la escultura fue
cedida al Ayuntamiento de Madrid para ser expuesta al puacuteblico y este decidioacute
situarla en el lugar que hoy ocupa y que ha suscitado numerosas suspicacias
esoteacutericas iquestRazones el lugar elegido era el solar que la destruida faacutebrica de
porcelanas habiacutea ocupado hasta la invasioacuten francesa pero previamente era el
emplazamiento de la muy venerada ermita de San Antonio de los portugueses
un lugar que seguacuten ciertos estudiosos de lo oculto desprende cierta energiacutea
teluacuterica razoacuten por la que se eligioacute para situar la preciada ermita pero el dato que
maacutes ha desconcertado a estudiosos y profanos es que el conjunto estaacute situado
a una altura sobre el nivel del mar de 666 metros una cifra que se conoce
como el nuacutemero de la bestia el nuacutemero que representa a Lucifer Incluso hay
quien cree que es la uacutenica representacioacuten del priacutencipe de la oscuridad pero
otros defienden que existen dos maacutes una en Turiacuten y otra en Nueva York en el
ldquoRockefeller Centerrdquo
Sea cierto que Bellver disentildeoacute la escultura que corona el pedestal de la fuente
admirado por la obra de Milton o que fuera la voluntad de alguna sociedad
secreta sataacutenica el aacutengel caiacutedo del retiro es visitado por miles de viajeros todos
los antildeos y por cientos de investigadores de lo oculto que tratan de encontrar
significados escondidos en sus formas y disentildeos
En 1887 tuvo lugar en Madrid una exposicioacuten acto muy al gusto de la eacutepoca en la
que se trataba de dar a conocer el territorio espantildeol maacutes lejano de la metroacutepoli
Las Islas Filipinas y para ello se construyoacute el edificio maacutes bello de los que nunca
se erigieron es este fantaacutestico paraje el Palacio de Cristal Con una estructura de
metal cubierta de cristal con remates y frisos de ceraacutemica realizados por Daniel
Zuloaga fue disentildeado por Ricardo Velaacutezquez Bosco inspirado en el Cristal palace
de Londres Cuentan las croacutenicas de la eacutepoca que en el centro bajo la cuacutepula se
instaloacute un piloacuten para mostrar la belleza de las plantas acuaacuteticas presentes en la
flora filipina Esencialmente fue un hermoso invernadero
22CiberNaturaleza
Parques y Jardines
La Casa de Vacas debe su nombre a que cuando se construyoacute en 1874 su uso principal era el de vaqueriacutea y despacho de leche hoy en diacutea es un Centro Cultural
Por todo el parque se pueden ver repartidas esculturas y monumentos
23
Paralelamente se construyoacute el estanque donde se incluyeron los que
probablemente sean los mejores ejemplares de cipreacutes calvo que se pueden ver
por estos pagos junto al estanque una escalinata que une la entrada principal del
palacio con el agua Tras ciertas modificaciones que fueron realizadas despueacutes
de la exposicioacuten para dar una utilidad mayor que la de un magno invernadero en
1975 fue completamente restaurado a su estado original aunque echamos de
menos la presencia de plantas en su interior hoy es utilizado para exposiciones
de arte contemporaacuteneo alguna de las cuales sinceramente no tendraacuten mejor
valor que el haber ocupado tan bello emplazamiento durante algunas fechas
El siglo XX comienza con un proyecto que tambieacuten marcaraacute de forma mayuacutescula
el Parque del Retiro es la creacioacuten del conjunto escultoacuterico del estanque
grande dedicado a Alfonso XII promovido por Mariacutea Cristina la Reina Madre
Erigido por suscripcioacuten popular es tal vez el mayor de los grupos escultoacutericos
de la capital de Espantildea Disentildeado por Joseacute Grases Riera y concluido tras su
muerte por Teodoro Anasagasti fue inaugurado en 1922 20 antildeos despueacutes de
iniciarse el proyecto En la elaboracioacuten de las esculturas trabajaron numerosos
y afamados escultores pero la estatua ecuestre de Alfonso XII el centro del
conjunto es obra de Mariano Benlliure y data de 1904
Me queda por referir cuatro puntos que me son muy queridos de este fantaacutestico
parque Desde que el Conde Duque de Olivares levantara el ldquoGallinerordquo el
famoso aviario de aves exoacuteticas que regaloacute a Felipe IV la presencia de animales
salvajes es frecuente pero no se estructuroacute un lugar adecuado hasta que
Fernando VII y posteriormente su hija Isabel II crearon la vieja y querida casa
de fieras que funcionoacute como zooloacutegico urbano hasta 1972 antildeo en el que se
inauguroacute el Zoo de la Casa de Campo y sus habitantes fueron trasladados a
mejores instalaciones aunque maacutes alejadas del centro de la ciudad Hoy alguna
de las jaulas continuacutean como recuerdo de aquel lugar que muchos recordamos
haber visitado en nuestra infancia El edificio que albergoacute ciertas especies
acaba de ser reinaugurado como biblioteca puacuteblica
Los otros dos lugares tienen un nombre propio el que les dio el que fuera
Jardinero mayor de Madrid D Cecilio Rodriacuteguez La rosaleda que disentildeoacute tras
estudiar la que en Paris adorna el Bosque de Bolonia de tan hermosa factura
que en primavera concita a gran nuacutemero de visitantes y los jardines que llevan
su nombre de cuidada factura disentildeados por el maacutes ilustre jardinero que dio
todo su amor a este lugar maacutegico lleno de historia que es el Retiro (Reportaje
que se publicoacute en el nuacutemero 5 de Cibernaturaleza httpwwwcibernaturaleza
comcibernaturaleza5indexhtml)
El uacuteltimo lugar que requiere la atencioacuten del visitante es el llamado bosque de
los ausentes o bosque del recuerdo un montiacuteculo artificial que alberga 192
cipreses y olivos uno por cada madrilentildeo asesinado en los traacutegicos atentados
del 11 de marzo de 2004
Juan Pablo Muntildeoz
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
4CiberNaturaleza
Editorial
Oler romero
Recientemente se ha presentado un curioso y esclarecedor estudio en la Sociedad Britaacutenica de Psicologiacutea realizado por
el equipo capitaneado por el doctor Mark Moss perteneciente a la universidad de Norhumbria del Reino Unido referido
a un experimento que podriacuteamos encuadrar en la aromaterapia o en la fitoterapia en definitiva en la medicina natural
El estudio consistiacutea en ver si alguna de las virtudes que se otorgan a una planta tradicionalmente bendita en terapias naturales
puede superar un estudio cientiacutefico y los resultados fueron sorprendentes
Sobre un campo de trabajo de 66 sujetos de comprobacioacuten adecuados al cincuenta por ciento se les sometioacute a una aromaterapia
consistente en oler aceite esencial de romero y verificar si este hecho ejerciacutea o no un efecto beneficioso en la memoria El
resultado fue espectacular los sujetos que habiacutean recibido el aroma de romero mejoraron hasta un 75 su memoria prospectiva
y en general su capacidad cognitiva El doctor Moss cree que esta mejora tiene mucho que ver con una sustancia presente en
el romero y en algunas variedades de eucalipto el eucaliptol ya que en los anaacutelisis de sangre efectuados a los participantes se
encontraba presente en el flujo sanguiacuteneo de los participantes a los que se sometioacute a la aromaterapia y aunque piensa que hay
que hacer maacutes pruebas cree que eacutesta podiacutea ser una terapia muy uacutetil y sin efectos secundarios para combatir o cuando menos
minimizar la demencia senil o el alzeimer
Justo cuando los estados o los supraestados como la Unioacuten Europea ponen todo tipo de trabas para la comercializacioacuten y
distribucioacuten de productos naturales fitoterapeacuteuticos favoreciendo los intereses econoacutemicos y oligaacuterquicos de la industria
farmaceacuteutica la ciencia parece redescubrir las bondades de la Naturaleza para potenciar los mecanismos que el organismo
dispone para su supervivencia Damos generalmente por sentado que cualquier mal o mejor cualquier siacutentoma molesto puede y
debe desaparecer ingiriendo un producto farmaceacuteutico sin pararse a leer las posibles contraindicaciones a menudo graves que
pueden acarrear La prensa no se hace sistemaacuteticamente eco de los fatales resultados de esos faacutermacos peligrosos hasta que la
traacutegica evidencia es demasiado grande para ocultarla pero frecuentemente es maacutes rentable pagar algunas voluminosas multas
e indemnizaciones que cuestionar la eacutetica de la comercializacioacuten de determinados faacutermacos Sin embargo el origen de muchas
patologiacuteas aunque se conocen se ignoran y muchas soluciones no estaacuten en la pastilla o la inyeccioacuten de marras sino en una
alimentacioacuten coherente y en la ayuda de productos naturales con escasas contraindicaciones La fitoterapia no es la panacea
pero tampoco la farmacopea actual al uso
Este ejemplo es extremadamente significativo cuando la ciencia no encuentra la bioquiacutemica patentable y comercializable para
minimizar la peacuterdida de memoria que la edad provoca en muchas personas el aceite esencial presente en unas plantas modestas
muy extendidas por buena parte del planeta hacen humildemente el trabajo que la ciencia o no sabe o no puede aportar y
cuando los cientiacuteficos se despojan de la verdad oficial haacutebilmente manipulada unas veces descubren y otras demuestran que
lo que la precaria medicina milenaria conociacutea tiene base cientiacutefica
Vivimos el tiempo de que las mentiras y las falsas verdades se desplomen y la labor de cada individuo es fundamentalmente
desaprender y no cerrarse a lo maacutes simple que la Naturaleza da maacutes de lo que el hombre necesita solo hay que admitir tal
posibilidad
Juan Pablo Muntildeoz
5
Huerto
Ya parece que las temperaturas son lo que se espera de ellas la primavera
ha provocado la presencia de las primeras flores que maacutes pronto que
tarde se haraacuten frutos en los aacuterboles y las plantas medicinales como el
romero estaacuten en cubiertas de floraciones ideales para su recoleccioacuten pero
iquestCoacutemo estaacute el huerto
Si el hortelano de la pequentildea huerta familiar ha hecho correctamente los
deberes la parcela o las jardineras estaacuten mullidas abonadas y bastantes incluso
sembradas Las zonas o jardineras reservadas a la remolacha a las zanahorias
las escarolas coles de Bruselas coliflores repollos pepinos calabacines
espinacas hinojo alubias judiacuteas verdes lechugas maiacutez meloacuten nabo puerro
acelgas guisantes pimientos calabazas o raacutebanos han de sembrar en este
momento es el ideal Tambieacuten es el momento de trasplantar los semilleros de
la berenjena la albahaca las patatas o los tomates
Uno de los enemigos maacutes nocivos del huerto es el limaco es decir caracoles
y babosas este es el momento de tratar el huerto contra estos destructivos
animalitos Aparecen con la humedad por lo tanto si el sistema de riego es por
goteo la posibilidad de que aparezcan es muy escasa pero si no fuera asiacute hay
tres formas de controlarlas dos de ellas muy simples la tercera con productos
fitosanitarios especiacuteficamente formulados para combatirlos Los dos meacutetodos
llamemos caseros que conocemos habraacute muchos maacutes son rodear de ceniza
las plantas a proteger es decir hacer un camino con ceniza aprovechando tal
vez la que se ha producido en la chimenea durante el invierno Los limacos
no cruzan esa frontera porque seriacutea letal para ellos pero conviene renovar
esa barrera despueacutes de la lluvia ya que con eacutesta desaparece su utilidad Otra
foacutermula casera es la de enterrar junto a las plantas a proteger un recipiente
de bordes lisos y llenarlo hasta la mitad de cerveza Al parecer les encanta
al caer en el recipiente mueren ahogados pero cuidado los gatos tambieacuten
sienten especial predileccioacuten por la cerveza y si se la beben desapareceraacute la
trampa para limacos ademaacutes de tener en el jardiacuten un gato alcohoacutelico cuyo
Queacute hacer en Mayocomportamiento se me escapa pero no creo que sea agradable Si en la huerta
habitan sapos no los combata son los mayores depredadores de los limacos
En cuanto al riego en mayo la pluviometriacutea desciende de forma importante
por lo que el riego se hace imprescindible aun a pesar de que el final del
invierno y el comienzo de la primavera hayan sido especialmente huacutemedos
ya que la capa superficial del plantiacuteo si estaacute bien oxigenada tiende a perder
humedad raacutepidamente Tambieacuten es el momento de recolectar lo plantado
de forma temprana si lo hubiera por ejemplo los espaacuterragos el cebollino las
espinacas primeras o las habas
Tal vez el fruto maacutes apreciado en la huerta mediterraacutenea sea el tomate Si
en mayo no se han sembrado plantones conviene comprarlos ya plantados
en el vivero habitual eligiendo cuidadosamente la variedad preferida Para
plantarlos es muy interesante que se haga en tierra bien mullida para facilitar
el desarrollo de las raiacuteces hacerlo en liacutenea recta y plantar cada 50 centiacutemetros
para permitir un desarrollo correcto de la planta Conviene tener a mano
tutores y clavarlos antes de hacer la plantacioacuten para no perjudicar a las raiacuteces
de la planta estaacute bien con 50 centiacutemetros de altura Puede atar ya la planta al
tutor para que crezca en altura permitiendo una correcta isolacioacuten de toda la
planta pero piense que cada poco tiempo ha de comprobar si la atadura estaacute
impidiendo el correcto crecimiento del tallo fijado
Por uacuteltimo y ya que hablamos de tomates en huerto normal es conveniente
que si tiene patatas no las plante cerca de los tomates no son buenos
compantildeeros de viaje como tampoco son del gusto de los tomates la mayoriacutea
de las hortalizas de raiacutez como las zanahorias y curiosamente los pepinos que
tan bien combinan en la ensaladera se llevan mal el tomate pues es una planta
muy generosa con el horticultor pero ciertamente egoacutelatra gusta poco de la
convivencia con otras plantas
Suerte y buena cosecha
Parques y Jardines
6CiberNaturaleza
Jardines del Buen Retiro
7
Es tal vez uno de los parques urbanos maacutes emblemaacuteticos de Europa la historia que arrastra
por sus caminos estanques y parterres es mucha y seguro que a cualquiera que haya vivido
o visitado Madrid se le puede preguntar por el Retiro y seguro tambieacuten que difiacutecilmente el
recuerdo no se vea acompantildeado por una sonrisa
Parques y Jardines
8NaturalezaCiber
Estanque Grande y Monumento a Alfonso XII El monumento estaacute compuesto por una gran columnata con gran nuacutemero de esculturas que rodean a la estatua ecuestre del rey todo ello en bronce y maacutermol Fue financiado por suscripcioacuten popular e inaugurado el 6 de junio de 1922 El conjunto mide 30 metros de alto 86 metros de largo y 58 metros de ancho y participaron en su elaboracioacuten maacutes de 20 escultores
9
Histoacutericamente El Retiro es el primer parque puacuteblico de Madrid situado
en un lugar de especial intereacutes no solo ambiental sino social La
importancia social nace tras el traslado del monasterio de la Orden
Jeroacutenima desde las orillas del Manzanares frente a la finca de los Vargas que
hoy se conoce como Casa de Campo fundado por Enrique IV de Trastamara
Rey de Castilla a las praderas extramuros donde hoy se levanta reinando los
Reyes Catoacutelicos a finales del siglo XV En la nueva ubicacioacuten del monasterio
Fernando el Catoacutelico convocoacute en dos ocasiones Cortes Generales en 1510 y
1512 En aquel tiempo las residencias reales de Madrid no eran otras que el
Alcaacutezar aun edificacioacuten defensiva con pocas comodidades y con graves dantildeos
tras el asedio de los partidarios de Isabel cuando los defensores de Juana la
Beltraneja se refugiaron en el edificio ademaacutes del pabelloacuten de caza del Monte
del Pardo edificado por Enrique II de Trastamara lejano y no excesivamente
coacutemodo Por tal motivo el Rey Fernando mandoacute construir estancias reales en
el monasterio lo que le permitioacute a los monjes convertirse en aposentadores
reales algo muy habitual en toda Europa La frecuente presencia de los
Reyes en este monasterio al convertirse Madrid en residencia preferente de
la corona la importancia de los cuartos reales del Monasterio y sus tierras
alrededor es patente la Corte fija su epicentro extramuros entorno a los
edificios monacales Pero es durante el reinado de Felipe II cuando el monarca
encarga a Juan Bautista de Toledo el embellecimiento del monasterio y la
remodelacioacuten y ampliacioacuten de los ldquocuartos realesrdquo ya que el Alcaacutezar seguiacutea sin
estar en condiciones a pesar de los desvelos de Carlos I para convertir el viejo
castillo defensivo en una residencia digna de albergar la Corte
Durante el reinado de Felipe III y Felipe IV los cuartos reales del monasterio
se convirtieron en el centro de la corte y por ende la avenida maacutes proacutexima la
que aun hoy recibe el nombre de paseo del Prado y paseo de Recoletos algo
maacutes arriba La avenida era lugar donde lucir esplendor y lujo Las tierras de los
alrededores son raacutepidamente acaparadas por los nobles y ricos comerciantes
que desean estar en las cercaniacuteas de lo que se supone el centro de la actividad
del poder Es entonces cuando un personaje de fuerte impacto en la historia
de Espantildea Gaspar de Guzmaacuten y Pimentel valido de Felipe IV con el tiacutetulo de
Conde Duque de Olivares entre otros muchos Grande de Espantildea convierte el
cuarto real en el palacio del Buen Retiro Un palacio realizado en ladrillo y con
la ausencia total de un proyecto constructivo coherente por la precipitacioacuten
con la que el Conde Duque de Olivares se lanzoacute al proyecto que asentara un
centro de poder y asiacute tener un cierto control del lugar donde se cociacutean las
importantes decisiones del momento
Con el tiempo los alrededores se van poblando de instalaciones de oficios
estanques y numerosas zonas ajardinadas y parterres De aquella eacutepoca auacuten
se conserva el Casoacuten del Buen Retiro uacutenico edificio aun en pie del palacio
construido que no proyectado por el Conde Duque de Olivares Uno de los
lugares maacutes conocidos era un aviario del Conde Duque que regaloacute a Felipe IV y
que era conocido por el pueblo madrilentildeo como ldquoEl gallinerordquo
El uacuteltimo antildeo del siglo XVI se construyoacute la primera puerta de Alcalaacute diferente
a la reconstruida en el XVIII por Sabatini Entre las instalaciones que en el siglo
XVI fueron creaacutendose en lo que hoy es el Parque del Retiro destacaban un
teatro el Juego de pelota y dos hermosos estanques incluso el patio cuadrado
10CiberNaturaleza
Parques y Jardines
11
maacutes grande del palacio sirvioacute de improvisado coso taurino para la celebracioacuten
de corridas de toros
Con el transcurso del tiempo la influencia del valido del Rey y la popularidad
del lugar que estaba convirtieacutendose en el preferido para el solaz y el
esparcimiento de la Corte fue llenando de mejoras e instalaciones el paraje
jardines fuentes monumentales ampliaciones de los estanques y del palacio
Fruto de esta actividad fue la contratacioacuten por parte del Duque de Pastrana
de los mejores jardineros y fontaneros italianos para el embellecimiento y el
adecuado mantenimiento de las fuentes y jardines en cuanto a las mejoras
arquitectoacutenicas aun hoy puede contemplarse el Casoacuten que formaba parte
del complejo palaciego aunque hoy estaacute al otro lado de la valla del parque en
su momento era el saloacuten real de baile Una de las actividades preferidas de la
realeza era la representacioacuten en miniatura de batallas navales las naumaquias
para ello el parque dispuso en tiempos del cuarto Felipe un estanque llamado
el Gran Estanque que se uniacutea con alguno de los otros que poblaban el lugar
mediante una riacutea navegable y que serviacutean como escenarios para la celebracioacuten
de las representaciones naacuteuticas
La presencia de las ermitas tan del gusto de los espantildeoles no podiacutea faltar en
el recinto fueron construidas que haya referencia documental no menos de
siete las dedicadas a San Pablo San Blas San Bruno San Isidro San Juan Santa
Mariacutea Magdalena y San Antonio de los Portugueses
Ya a principios de este siglo XVII se realizoacute una excelente labor para dotar al
parque de una gran variedad de especies arboacutereas algunas procedentes de
ultramar Cabe destacar que las fiestas y actos que se realizaban en el recinto
estaban vedadas al pueblo de Madrid por lo que los dispendios que se
realizaban en su interior no eran bien vistos por la ciudadaniacutea A pesar de ello
el retiro fue el centro de la cultura del Siglo de Oro no en vano en el teatro que
el Rey Felipe IV habilitoacute los dramaturgos maacutes luacutecidos de la eacutepoca estrenaron
sus mejores obras
Del sucesor de Felipe IV Carlos II fue la decisioacuten de crear en honor de su
antecesor la denominada puerta de Felipe IV que hoy se puede admirar
frente al Casoacuten en la calle de Alfonso XII construida para dar la bienvenida a
su segunda esposa Mariana de Neoburgo aunque su emplazamiento original
difiere del actual su actual estado es perfecto
La verdad es que Carlos II no fue un Rey que hiciera mucho por el Retiro el
sobrenombre de ldquoEl hechizadordquo le veniacutea por su precaria salud sus deformidades
fiacutesicas y su escasa inteligencia probablemente debido a la consanguinidad de
los frecuentes matrimonios entre familiares directos costumbre habitual en la
Parques y Jardines
12CiberNaturaleza
Zona de El parterre donde se muestra con toda su majestuosidad el que es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete Tambieacuten se pueden observar Cupressus podados en arte topiario laureles y setos de boj
13
Parques y Jardines
14CiberNaturaleza
La casita del pescador es una pequentildea edificacioacuten recreativa situada en el aacutengulo noreste de los jardines Uno de los pocos ejemplos que quedan de las construcciones que adornaron los jardines privados de la realeza cuando perteneciacutea a la Corona
15
de jardines y palacio adquirieran nuevos y perentorios briacuteos El encargado de
dirigir las obras fue el arquitecto Santiago Bonaviacutea pero Felipe V no llegariacutea
a ver concluidas las obras fallecioacute en julio de 1746 Su sucesor Fernando
VI continuoacute con la remodelacioacuten no en vano el nuevo Palacio Real que se
construiacutea sobre el solar que ocupoacute el destruido Alcaacutezar auacuten necesitariacutea algunos
antildeos para estar en disposicioacuten de ser ocupado por la realeza
Trece antildeos duroacute el reinado de Fernando VI que tras la muerte de la
Reina Baacuterbara de Braganza se retiroacute a Villaviciosa de Odoacuten muriendo sin
descendencia Ni disfrutoacute demasiado del Real Coliseo erigido en el Retiro
ni del palacio remodelado ni del de nueva construccioacuten su sucesor y
hermanastro Carlos Rey de Naacutepoles que reinoacute bajo el nombre de Carlos III
fue en la praacutectica el primer residente del Palacio Real por lo que el palacio
del retiro perdioacute el protagonismo adquirido con el incendio de 1734 Es maacutes
las tendencias ilustradas del Borboacuten convirtieron ciertas zonas del Retiro en
cultivos y explotaciones ganaderas modelo Ademaacutes fundoacute la real faacutebrica de
porcelanas bajo la direccioacuten de Juan Tomaacutes Bonicelli experto de reconocido
prestigio en Italia con el fin de suministrar lujosas piezas de ceraacutemica a la
Casa Real Construida en el emplazamiento de la ermita de San Antonio de
los portugueses fue destruida durante la Guerra de la Independencia y auacuten
pueden verse algunos vestigios de los molinos que suministraban agua a la
faacutebrica en las cercaniacuteas del observatorio
Carlos III habitoacute durante 4 antildeos en el palacio del Buen Retiro hasta que el nuevo
Palacio Real estuvo al gusto del monarca fue el uacuteltimo Rey de Espantildea que ocupoacute
eacutepoca entre las casas reales Ni eacutel ni su madre Mariana de Austria que ejercioacute la
regencia durante su minoriacutea de edad hicieron nada por el Buen Retiro ni por
el palacio ni por sus jardines que quedaron en un penoso abandono hasta la
llegada al trono de Felipe de Anjou el primer Borboacuten que reinoacute bajo el nombre
de Felipe V
Felipe V fue coronado en el monasterio de Los Jeroacutenimos y consciente del
deplorable estado del Real sitio del Buen Retiro encargoacute a Teodoro de
Ardemans la restauracioacuten del entorno y al arquitecto franceacutes Reneacute Carlier la
remodelacioacuten y mejora del palacio una reforma que solo se hizo parcialmente
debido a lo costoso de las propuestas del franceacutes influenciadas por las modas
de la corte parisina y que las arcas reales habiacutean quedado bastante exhaustas
tras la guerra contra los Habsburgo que pretendiacutean entronizar al Archiduque
Carlos en lugar del Borboacuten Felipe de Anjou
Durante esta restauracioacuten se mejoraron los jardines se restauroacute el adoquinado
de la gran plaza del palacio se creoacute un nuevo estanque al gusto versallescohellip
pero como siempre un hecho luctuoso se cruzoacute en la historia del Retiro en
las estancias del palacio fallece la primera esposa de Felipe V Mariacutea Luisa de
Saboya El Rey supera su melancoliacutea con un nuevo matrimonio se casa con
Isabel de Farnesio A la nueva Reina no le gusta el Retiro y desviacutea los fondos de
su mejora para el engrandecimiento de su palacio favorito el de la Granja de
San Ildefonso Sin embargo el pavoroso incendio del Real Alcaacutezar residencia
oficial de los Reyes en la nochebuena de 1734 obligoacute a la Corona a trasladar
su residencia al Palacio del Buen Retiro razoacuten suficiente para que las mejoras
En los jardines de Herrero Palacios todaviacutea se pueden ver las jaulas que albergaban los animales de La Casa de Fieras creada por Fernando VII y mejorada por Isabel II En 1972 se trasladoacute a la Casa de Campo de Madrid
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
el palacio esto ocurrioacute en 1764 Durante su reinado el Retiro sufrioacute cambios
en profundidad En 1766 algunas partes del palacio se convierten en la sede
de los regimientos de Caballeriacutea un antildeo despueacutes se abren algunas zonas al
pueblo de Madrid con ciertas limitaciones pero el cambio que afectariacutea maacutes al
Buen Retiro fue la remodelacioacuten del Paseo del Prado proyectado por los maacutes
prestigiosos arquitectos de la eacutepoca Francesco Sabatini Ventura Rodriacuteguez
Juan de Villanueva y Joseacute de Hermosilla Con la remodelacioacuten la ubicacioacuten de la
primigenia puerta de Alcalaacute cambia de emplazamiento siendo actualizada por
el fiel arquitecto de caacutemara de Carlos III Sabatini Se instalaron fuentes miacuteticas
de la capital como la de Cibeles la de Neptuno la de Apolo que aun adornan
esa emblemaacutetica avenida madrilentildea y la de la alcachofa que con el tiempo
fue trasladada a los jardines del Retiro Pero el parque perdioacute superficie con
la construccioacuten del Real jardiacuten botaacutenico y el edificio del gabinete de ciencias
naturales y la academia de ciencias exactas que hoy alberga el mundialmente
conocido museo del Prado dos de las joyas actuales de la capital
Sin embargo la guerra contra el invasor franceacutes de los primeros antildeos del siglo
XIX supuso uno de los maacutes demoledores actos de barbarie perpetrados contra
el complejo de instalaciones y jardines del retiro La faacutebrica de porcelanas
pasoacute a la historia el palacio sufrioacute graves dantildeos al ser ocupado por las tropas
francesas y utilizado como acuartelamiento y arsenal el monasterio fue
destruido en buena parte de sus instalaciones a pesar de numerosos dantildeos
se salvoacute la iglesia pero no la mayor parte de la riqueza arboacuterea del parque
alguna de incalculable valor paisajiacutestico cuya madera sirvioacute para alimentar los
hogares de las chimeneas de la soldadesca De aquella eacutepoca apenas queda un
hermoso ahuehuete que se salvoacute por la forma de sus ramas que permitiacutean la
colocacioacuten de una pieza de artilleriacutea defensiva sobre ellas este aacuterbol hoy estaacute
catalogado y se puede disfrutar en el parterre junto a la nueva ubicacioacuten de la
puerta de Felipe IV frente al Casoacuten
La guerra arruino la economiacutea de la corona y el Retiro pasoacute por malos
momentos aunque Fernando VII acometioacute obras de replantado y restauracioacuten
modestas el palacio quedoacute en tal estado que se optoacute por la demolicioacuten excepto
la estancia de baile el Casoacuten al que probablemente salvaron los hermosos
frescos del techo pintados por Lucas Giordano El Monasterio no fue atendido
y la desamortizacioacuten de Mendizabal que dio al traste con la existencia misma
de la orden monaacutestica de los jeroacutenimos hizo el resto tan solo se conserva hoy
la iglesia restaurada en tiempos de Isabel II y una pequentildea parte del claustro
que ahora forma parte de las instalaciones del museo del Prado en una extrantildea
conjuncioacuten con un moderno edificio proyectado por el arquitecto Moneo
El siglo XIX supuso no obstante un renacer auacuten maacutes hermoso si cabe de la
prestancia de tan emblemaacutetico parque madrilentildeo pero hubo de pasar mucho
tiempo La historia se interpuso como siempre la poliacutetica y los intereses
personales se impusieron a la loacutegica y al bienestar de los ciudadanos A la
muerte de Fernando VII vuelve a estallar un sangriento conflicto una guerra
civil por detentar la corona entre la nintildea Isabel protegida por su madre regente
y su tiacuteo Carlos Mariacutea Isidro estallan las guerras carlistas y el dinero necesario
17
para recuperar el parque y el bienestar del pueblo espantildeol se dilapida en
muerte sufrimiento y destruccioacuten por defender unos derechos dinaacutesticos
cuando menos cuestionables por ambas partes
Pero el Retiro poco a poco fue recuperando su vitalidad y protagonismo no
tanto en la actividad cortesana como en la del pueblo de Madrid al que Carlos
III habiacutea permitido el acceso a algunas zonas de los jardines y su nieto Fernando
VII rindiendo honor a la decisioacuten de su abuelo cedioacute el uso de una importante
zona de los jardines a los madrilentildeos reservaacutendose para la corona una zona
que restauroacute con maacutes mimo que el resto fruto de la eacutepoca fernandina es la
montantildea artificial con sus cascadas que por cierto lleva en restauracioacuten antildeos
y no parece que el Ayuntamiento madrilentildeo tenga excesivo intereacutes en terminar
y la casa del pescador rincoacuten con un encanto muy especial uno de los lugares
maacutes fotografiados del parque sin duda
A la derecha La fuente de la alcachofa disentildeo de Ventura Rodriacuteguez Debajo La fuente de los galaacutepagos obra del escultor navarro Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten de Joseacute Tomaacutes A la izquierda La fuente dedicada al aacutengel caiacutedo cuyo autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Parques y Jardines
18CiberNaturaleza
Precioso estanque en la zona del Bosque del Recuerdo
19
Parques y Jardines
20CiberNaturaleza
paseo de las estatuas llamado asiacute porque alberga una parte de las esculturas
de los monarcas espantildeoles que fueron talladas para la cornisa del Palacio Real
y que finalmente Carlos III desistioacute de ubicarlas alliacute por miedo a que el peso
convirtiera los paseos junto a los sillares del palacio en algo arriesgado
Me resulta curioso saber coacutemo las fuentes monumentales cambian de ubicacioacuten
como si tuvieran ruedas bajo sus cimientos el caso es que cada vez que hay
una remodelacioacuten urbana cambian de emplazamiento y a esa costumbre tan
madrilentildea no se ha librado ni la querida diosa Cibeles aunque el paseo al que
se la sometioacute no fue de maacutes de un centenar de metros sin embargo las tres
fuentes maacutes emblemaacuteticas del Retiro la de la alcachofa la de los galaacutepagos y la
del aacutengel caiacutedo se han movido en muchos casos kiloacutemetros
La fuente de la alcachofa cuyo disentildeo corresponde a Ventura Rodriacuteguez y su
realizacioacuten a los escultores Antonio Giraldo Antonio Primo y Joseacute Rodriacuteguez
formoacute parte de la remodelacioacuten de lo que hoy se conoce como eje Prado
Recoletos y data del reinado de Carlos III Originalmente estaba situada en la
plaza de Carlos V maacutes popularmente conocida como plaza de Atocha cerrando
el paseo por ese lado En 1880 se trasladoacute al Retiro a su ubicacioacuten actual con el
fin de despejar la zona en la que auacuten se levantaba la puerta de Atocha Tiempo
despueacutes con la desaparicioacuten de antiesteacutetico paso elevado de los antildeos setenta
del pasado siglo XX la fuente central de la plaza de Carlos V recibioacute una reacuteplica
a menor escala de la fuente que tuvo en aquel lugar su primera residencia
La fuente de los galaacutepagos fue auacuten maacutes viajera En 1832 se erige en conmemoracioacuten
del juramento como Princesa de Asturias de la que seriacutea Isabel II Su primera
Durante el reinado de Isabel II se enajenoacute toda la zona que discurre entre el
paseo del Prado y la actual calle Alfonso XII que hoy es el liacutemite del Retiro
Esta enajenacioacuten provocada por lo de siempre la poliacutetica necesita dinero a
causa de su extremadamente arraigada costumbre de vivir y gastar siempre
por encima de sus posibilidades eso y la demolicioacuten del palacio decisioacuten
que dejoacute fuera lo que quedaba del monasterio de los Jeroacutenimos y el edificio
del Casoacuten Como parte de la remodelacioacuten se trasladoacute la puerta de Felipe IV
dando desde entonces acceso al parque desde el lugar hoy conocido como el
parterre lugar por cierto donde se muestra con toda su majestuosidad el que
es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete
Una nueva guerra civil la revolucioacuten conocida como ldquola gloriosardquo (1868) fue
vital para el futuro del parque ya que su titularidad pasoacute definitivamente
al Municipio de Madrid hecho tras el que la municipalidad se lanza a unas
mejoras importantes del recinto muchas de las cuales han llegado hasta el
presente y son parte primordial del encanto del Retiro
Para empezar la gran riacutea y el estanque de San Antonio dieron lugar al paseo
de coches que hoy cerrado al traacutefico es el lugar preferido por los ciclistas
patinadores y paseantes ademaacutes de los amantes de la literatura ya que en
mayo es tradicional la celebracioacuten de la Feria del Libro momento en el que
es costumbre visitar las casetas para comprar alguacuten volumen y para recibir la
firma de los autores del momento
La puerta principal que estaacute situada en la plaza de la Independencia frente a la
tambieacuten emblemaacutetica Puerta de Alcalaacute de Sabatini desde ella se construyoacute el
El Palacio de Velaacutezquez construido entre los antildeos 1881 y 1883 con motivo de la celebracioacuten de la Exposicioacuten Nacional de Mineriacutea El arquitecto Ricardo Velaacutezquez Bosco de quien toma el nombre el palacio dirigioacute el proyecto entre los que participaron Alberto del Palacio ingeniero y Daniel Zuloaga ceramista
21
ubicacioacuten es la Red de San Luis junto a lo que hoy es la Gran Viacutea y se utilizaba
habitualmente para la distribucioacuten de agua potable cuando en Madrid no
habiacutea distribucioacuten de agua corriente La fuente fue obra del escultor navarro
Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten del tambieacuten escultor Joseacute
Tomaacutes Tras la inauguracioacuten del Canal de Isabel II en 1858 el agua llegaba a
muchos maacutes puntos de la ciudad e incluso a las viviendas por lo que la funcioacuten
de servir de suministro de agua mediante aguadores desaparecioacute Dado su
tamantildeo fue trasladada para dejar una plaza maacutes diaacutefana a su segunda casa en
1868 la Plaza de santa Ana donde no permanecioacute mucho tiempo en concreto
11 antildeos en 1879 fue de nuevo trasladada a la ubicacioacuten actual cercana a la
Puerta de Alcalaacute donde sirve para el deleite de paseantes palomas y gorriones
que utilizan su agua para refrescarse en los veranos madrilentildeos
He dejado para el final la fuente que maacutes llama la atencioacuten a los conocedores
del Retiro La dedicada al aacutengel caiacutedo que no es otro que Lucifer La escultura
tiene su geacutenesis en 1877 su autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Siendo estudiante de Bellas Artes presentoacute la escultura en yeso a la exposicioacuten
de Bellas Artes de 1878 mostraacutendola como inspirada en los versos de la obra
de John Milton ldquoEl paraiacuteso perdidordquo Obtuvo la victoria y fue adquirida por
el estado y valorada en 4500 pesetas de entonces Con el fin de presentarla
en la Exposicioacuten Universal de Paris de aquel mismo antildeo se envioacute a la capital
francesa para fundir el modelo en bronce ya que solo eran admitidas obras
en bronce o maacutermol en la exposicioacuten parisina Un antildeo despueacutes la escultura fue
cedida al Ayuntamiento de Madrid para ser expuesta al puacuteblico y este decidioacute
situarla en el lugar que hoy ocupa y que ha suscitado numerosas suspicacias
esoteacutericas iquestRazones el lugar elegido era el solar que la destruida faacutebrica de
porcelanas habiacutea ocupado hasta la invasioacuten francesa pero previamente era el
emplazamiento de la muy venerada ermita de San Antonio de los portugueses
un lugar que seguacuten ciertos estudiosos de lo oculto desprende cierta energiacutea
teluacuterica razoacuten por la que se eligioacute para situar la preciada ermita pero el dato que
maacutes ha desconcertado a estudiosos y profanos es que el conjunto estaacute situado
a una altura sobre el nivel del mar de 666 metros una cifra que se conoce
como el nuacutemero de la bestia el nuacutemero que representa a Lucifer Incluso hay
quien cree que es la uacutenica representacioacuten del priacutencipe de la oscuridad pero
otros defienden que existen dos maacutes una en Turiacuten y otra en Nueva York en el
ldquoRockefeller Centerrdquo
Sea cierto que Bellver disentildeoacute la escultura que corona el pedestal de la fuente
admirado por la obra de Milton o que fuera la voluntad de alguna sociedad
secreta sataacutenica el aacutengel caiacutedo del retiro es visitado por miles de viajeros todos
los antildeos y por cientos de investigadores de lo oculto que tratan de encontrar
significados escondidos en sus formas y disentildeos
En 1887 tuvo lugar en Madrid una exposicioacuten acto muy al gusto de la eacutepoca en la
que se trataba de dar a conocer el territorio espantildeol maacutes lejano de la metroacutepoli
Las Islas Filipinas y para ello se construyoacute el edificio maacutes bello de los que nunca
se erigieron es este fantaacutestico paraje el Palacio de Cristal Con una estructura de
metal cubierta de cristal con remates y frisos de ceraacutemica realizados por Daniel
Zuloaga fue disentildeado por Ricardo Velaacutezquez Bosco inspirado en el Cristal palace
de Londres Cuentan las croacutenicas de la eacutepoca que en el centro bajo la cuacutepula se
instaloacute un piloacuten para mostrar la belleza de las plantas acuaacuteticas presentes en la
flora filipina Esencialmente fue un hermoso invernadero
22CiberNaturaleza
Parques y Jardines
La Casa de Vacas debe su nombre a que cuando se construyoacute en 1874 su uso principal era el de vaqueriacutea y despacho de leche hoy en diacutea es un Centro Cultural
Por todo el parque se pueden ver repartidas esculturas y monumentos
23
Paralelamente se construyoacute el estanque donde se incluyeron los que
probablemente sean los mejores ejemplares de cipreacutes calvo que se pueden ver
por estos pagos junto al estanque una escalinata que une la entrada principal del
palacio con el agua Tras ciertas modificaciones que fueron realizadas despueacutes
de la exposicioacuten para dar una utilidad mayor que la de un magno invernadero en
1975 fue completamente restaurado a su estado original aunque echamos de
menos la presencia de plantas en su interior hoy es utilizado para exposiciones
de arte contemporaacuteneo alguna de las cuales sinceramente no tendraacuten mejor
valor que el haber ocupado tan bello emplazamiento durante algunas fechas
El siglo XX comienza con un proyecto que tambieacuten marcaraacute de forma mayuacutescula
el Parque del Retiro es la creacioacuten del conjunto escultoacuterico del estanque
grande dedicado a Alfonso XII promovido por Mariacutea Cristina la Reina Madre
Erigido por suscripcioacuten popular es tal vez el mayor de los grupos escultoacutericos
de la capital de Espantildea Disentildeado por Joseacute Grases Riera y concluido tras su
muerte por Teodoro Anasagasti fue inaugurado en 1922 20 antildeos despueacutes de
iniciarse el proyecto En la elaboracioacuten de las esculturas trabajaron numerosos
y afamados escultores pero la estatua ecuestre de Alfonso XII el centro del
conjunto es obra de Mariano Benlliure y data de 1904
Me queda por referir cuatro puntos que me son muy queridos de este fantaacutestico
parque Desde que el Conde Duque de Olivares levantara el ldquoGallinerordquo el
famoso aviario de aves exoacuteticas que regaloacute a Felipe IV la presencia de animales
salvajes es frecuente pero no se estructuroacute un lugar adecuado hasta que
Fernando VII y posteriormente su hija Isabel II crearon la vieja y querida casa
de fieras que funcionoacute como zooloacutegico urbano hasta 1972 antildeo en el que se
inauguroacute el Zoo de la Casa de Campo y sus habitantes fueron trasladados a
mejores instalaciones aunque maacutes alejadas del centro de la ciudad Hoy alguna
de las jaulas continuacutean como recuerdo de aquel lugar que muchos recordamos
haber visitado en nuestra infancia El edificio que albergoacute ciertas especies
acaba de ser reinaugurado como biblioteca puacuteblica
Los otros dos lugares tienen un nombre propio el que les dio el que fuera
Jardinero mayor de Madrid D Cecilio Rodriacuteguez La rosaleda que disentildeoacute tras
estudiar la que en Paris adorna el Bosque de Bolonia de tan hermosa factura
que en primavera concita a gran nuacutemero de visitantes y los jardines que llevan
su nombre de cuidada factura disentildeados por el maacutes ilustre jardinero que dio
todo su amor a este lugar maacutegico lleno de historia que es el Retiro (Reportaje
que se publicoacute en el nuacutemero 5 de Cibernaturaleza httpwwwcibernaturaleza
comcibernaturaleza5indexhtml)
El uacuteltimo lugar que requiere la atencioacuten del visitante es el llamado bosque de
los ausentes o bosque del recuerdo un montiacuteculo artificial que alberga 192
cipreses y olivos uno por cada madrilentildeo asesinado en los traacutegicos atentados
del 11 de marzo de 2004
Juan Pablo Muntildeoz
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
5
Huerto
Ya parece que las temperaturas son lo que se espera de ellas la primavera
ha provocado la presencia de las primeras flores que maacutes pronto que
tarde se haraacuten frutos en los aacuterboles y las plantas medicinales como el
romero estaacuten en cubiertas de floraciones ideales para su recoleccioacuten pero
iquestCoacutemo estaacute el huerto
Si el hortelano de la pequentildea huerta familiar ha hecho correctamente los
deberes la parcela o las jardineras estaacuten mullidas abonadas y bastantes incluso
sembradas Las zonas o jardineras reservadas a la remolacha a las zanahorias
las escarolas coles de Bruselas coliflores repollos pepinos calabacines
espinacas hinojo alubias judiacuteas verdes lechugas maiacutez meloacuten nabo puerro
acelgas guisantes pimientos calabazas o raacutebanos han de sembrar en este
momento es el ideal Tambieacuten es el momento de trasplantar los semilleros de
la berenjena la albahaca las patatas o los tomates
Uno de los enemigos maacutes nocivos del huerto es el limaco es decir caracoles
y babosas este es el momento de tratar el huerto contra estos destructivos
animalitos Aparecen con la humedad por lo tanto si el sistema de riego es por
goteo la posibilidad de que aparezcan es muy escasa pero si no fuera asiacute hay
tres formas de controlarlas dos de ellas muy simples la tercera con productos
fitosanitarios especiacuteficamente formulados para combatirlos Los dos meacutetodos
llamemos caseros que conocemos habraacute muchos maacutes son rodear de ceniza
las plantas a proteger es decir hacer un camino con ceniza aprovechando tal
vez la que se ha producido en la chimenea durante el invierno Los limacos
no cruzan esa frontera porque seriacutea letal para ellos pero conviene renovar
esa barrera despueacutes de la lluvia ya que con eacutesta desaparece su utilidad Otra
foacutermula casera es la de enterrar junto a las plantas a proteger un recipiente
de bordes lisos y llenarlo hasta la mitad de cerveza Al parecer les encanta
al caer en el recipiente mueren ahogados pero cuidado los gatos tambieacuten
sienten especial predileccioacuten por la cerveza y si se la beben desapareceraacute la
trampa para limacos ademaacutes de tener en el jardiacuten un gato alcohoacutelico cuyo
Queacute hacer en Mayocomportamiento se me escapa pero no creo que sea agradable Si en la huerta
habitan sapos no los combata son los mayores depredadores de los limacos
En cuanto al riego en mayo la pluviometriacutea desciende de forma importante
por lo que el riego se hace imprescindible aun a pesar de que el final del
invierno y el comienzo de la primavera hayan sido especialmente huacutemedos
ya que la capa superficial del plantiacuteo si estaacute bien oxigenada tiende a perder
humedad raacutepidamente Tambieacuten es el momento de recolectar lo plantado
de forma temprana si lo hubiera por ejemplo los espaacuterragos el cebollino las
espinacas primeras o las habas
Tal vez el fruto maacutes apreciado en la huerta mediterraacutenea sea el tomate Si
en mayo no se han sembrado plantones conviene comprarlos ya plantados
en el vivero habitual eligiendo cuidadosamente la variedad preferida Para
plantarlos es muy interesante que se haga en tierra bien mullida para facilitar
el desarrollo de las raiacuteces hacerlo en liacutenea recta y plantar cada 50 centiacutemetros
para permitir un desarrollo correcto de la planta Conviene tener a mano
tutores y clavarlos antes de hacer la plantacioacuten para no perjudicar a las raiacuteces
de la planta estaacute bien con 50 centiacutemetros de altura Puede atar ya la planta al
tutor para que crezca en altura permitiendo una correcta isolacioacuten de toda la
planta pero piense que cada poco tiempo ha de comprobar si la atadura estaacute
impidiendo el correcto crecimiento del tallo fijado
Por uacuteltimo y ya que hablamos de tomates en huerto normal es conveniente
que si tiene patatas no las plante cerca de los tomates no son buenos
compantildeeros de viaje como tampoco son del gusto de los tomates la mayoriacutea
de las hortalizas de raiacutez como las zanahorias y curiosamente los pepinos que
tan bien combinan en la ensaladera se llevan mal el tomate pues es una planta
muy generosa con el horticultor pero ciertamente egoacutelatra gusta poco de la
convivencia con otras plantas
Suerte y buena cosecha
Parques y Jardines
6CiberNaturaleza
Jardines del Buen Retiro
7
Es tal vez uno de los parques urbanos maacutes emblemaacuteticos de Europa la historia que arrastra
por sus caminos estanques y parterres es mucha y seguro que a cualquiera que haya vivido
o visitado Madrid se le puede preguntar por el Retiro y seguro tambieacuten que difiacutecilmente el
recuerdo no se vea acompantildeado por una sonrisa
Parques y Jardines
8NaturalezaCiber
Estanque Grande y Monumento a Alfonso XII El monumento estaacute compuesto por una gran columnata con gran nuacutemero de esculturas que rodean a la estatua ecuestre del rey todo ello en bronce y maacutermol Fue financiado por suscripcioacuten popular e inaugurado el 6 de junio de 1922 El conjunto mide 30 metros de alto 86 metros de largo y 58 metros de ancho y participaron en su elaboracioacuten maacutes de 20 escultores
9
Histoacutericamente El Retiro es el primer parque puacuteblico de Madrid situado
en un lugar de especial intereacutes no solo ambiental sino social La
importancia social nace tras el traslado del monasterio de la Orden
Jeroacutenima desde las orillas del Manzanares frente a la finca de los Vargas que
hoy se conoce como Casa de Campo fundado por Enrique IV de Trastamara
Rey de Castilla a las praderas extramuros donde hoy se levanta reinando los
Reyes Catoacutelicos a finales del siglo XV En la nueva ubicacioacuten del monasterio
Fernando el Catoacutelico convocoacute en dos ocasiones Cortes Generales en 1510 y
1512 En aquel tiempo las residencias reales de Madrid no eran otras que el
Alcaacutezar aun edificacioacuten defensiva con pocas comodidades y con graves dantildeos
tras el asedio de los partidarios de Isabel cuando los defensores de Juana la
Beltraneja se refugiaron en el edificio ademaacutes del pabelloacuten de caza del Monte
del Pardo edificado por Enrique II de Trastamara lejano y no excesivamente
coacutemodo Por tal motivo el Rey Fernando mandoacute construir estancias reales en
el monasterio lo que le permitioacute a los monjes convertirse en aposentadores
reales algo muy habitual en toda Europa La frecuente presencia de los
Reyes en este monasterio al convertirse Madrid en residencia preferente de
la corona la importancia de los cuartos reales del Monasterio y sus tierras
alrededor es patente la Corte fija su epicentro extramuros entorno a los
edificios monacales Pero es durante el reinado de Felipe II cuando el monarca
encarga a Juan Bautista de Toledo el embellecimiento del monasterio y la
remodelacioacuten y ampliacioacuten de los ldquocuartos realesrdquo ya que el Alcaacutezar seguiacutea sin
estar en condiciones a pesar de los desvelos de Carlos I para convertir el viejo
castillo defensivo en una residencia digna de albergar la Corte
Durante el reinado de Felipe III y Felipe IV los cuartos reales del monasterio
se convirtieron en el centro de la corte y por ende la avenida maacutes proacutexima la
que aun hoy recibe el nombre de paseo del Prado y paseo de Recoletos algo
maacutes arriba La avenida era lugar donde lucir esplendor y lujo Las tierras de los
alrededores son raacutepidamente acaparadas por los nobles y ricos comerciantes
que desean estar en las cercaniacuteas de lo que se supone el centro de la actividad
del poder Es entonces cuando un personaje de fuerte impacto en la historia
de Espantildea Gaspar de Guzmaacuten y Pimentel valido de Felipe IV con el tiacutetulo de
Conde Duque de Olivares entre otros muchos Grande de Espantildea convierte el
cuarto real en el palacio del Buen Retiro Un palacio realizado en ladrillo y con
la ausencia total de un proyecto constructivo coherente por la precipitacioacuten
con la que el Conde Duque de Olivares se lanzoacute al proyecto que asentara un
centro de poder y asiacute tener un cierto control del lugar donde se cociacutean las
importantes decisiones del momento
Con el tiempo los alrededores se van poblando de instalaciones de oficios
estanques y numerosas zonas ajardinadas y parterres De aquella eacutepoca auacuten
se conserva el Casoacuten del Buen Retiro uacutenico edificio aun en pie del palacio
construido que no proyectado por el Conde Duque de Olivares Uno de los
lugares maacutes conocidos era un aviario del Conde Duque que regaloacute a Felipe IV y
que era conocido por el pueblo madrilentildeo como ldquoEl gallinerordquo
El uacuteltimo antildeo del siglo XVI se construyoacute la primera puerta de Alcalaacute diferente
a la reconstruida en el XVIII por Sabatini Entre las instalaciones que en el siglo
XVI fueron creaacutendose en lo que hoy es el Parque del Retiro destacaban un
teatro el Juego de pelota y dos hermosos estanques incluso el patio cuadrado
10CiberNaturaleza
Parques y Jardines
11
maacutes grande del palacio sirvioacute de improvisado coso taurino para la celebracioacuten
de corridas de toros
Con el transcurso del tiempo la influencia del valido del Rey y la popularidad
del lugar que estaba convirtieacutendose en el preferido para el solaz y el
esparcimiento de la Corte fue llenando de mejoras e instalaciones el paraje
jardines fuentes monumentales ampliaciones de los estanques y del palacio
Fruto de esta actividad fue la contratacioacuten por parte del Duque de Pastrana
de los mejores jardineros y fontaneros italianos para el embellecimiento y el
adecuado mantenimiento de las fuentes y jardines en cuanto a las mejoras
arquitectoacutenicas aun hoy puede contemplarse el Casoacuten que formaba parte
del complejo palaciego aunque hoy estaacute al otro lado de la valla del parque en
su momento era el saloacuten real de baile Una de las actividades preferidas de la
realeza era la representacioacuten en miniatura de batallas navales las naumaquias
para ello el parque dispuso en tiempos del cuarto Felipe un estanque llamado
el Gran Estanque que se uniacutea con alguno de los otros que poblaban el lugar
mediante una riacutea navegable y que serviacutean como escenarios para la celebracioacuten
de las representaciones naacuteuticas
La presencia de las ermitas tan del gusto de los espantildeoles no podiacutea faltar en
el recinto fueron construidas que haya referencia documental no menos de
siete las dedicadas a San Pablo San Blas San Bruno San Isidro San Juan Santa
Mariacutea Magdalena y San Antonio de los Portugueses
Ya a principios de este siglo XVII se realizoacute una excelente labor para dotar al
parque de una gran variedad de especies arboacutereas algunas procedentes de
ultramar Cabe destacar que las fiestas y actos que se realizaban en el recinto
estaban vedadas al pueblo de Madrid por lo que los dispendios que se
realizaban en su interior no eran bien vistos por la ciudadaniacutea A pesar de ello
el retiro fue el centro de la cultura del Siglo de Oro no en vano en el teatro que
el Rey Felipe IV habilitoacute los dramaturgos maacutes luacutecidos de la eacutepoca estrenaron
sus mejores obras
Del sucesor de Felipe IV Carlos II fue la decisioacuten de crear en honor de su
antecesor la denominada puerta de Felipe IV que hoy se puede admirar
frente al Casoacuten en la calle de Alfonso XII construida para dar la bienvenida a
su segunda esposa Mariana de Neoburgo aunque su emplazamiento original
difiere del actual su actual estado es perfecto
La verdad es que Carlos II no fue un Rey que hiciera mucho por el Retiro el
sobrenombre de ldquoEl hechizadordquo le veniacutea por su precaria salud sus deformidades
fiacutesicas y su escasa inteligencia probablemente debido a la consanguinidad de
los frecuentes matrimonios entre familiares directos costumbre habitual en la
Parques y Jardines
12CiberNaturaleza
Zona de El parterre donde se muestra con toda su majestuosidad el que es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete Tambieacuten se pueden observar Cupressus podados en arte topiario laureles y setos de boj
13
Parques y Jardines
14CiberNaturaleza
La casita del pescador es una pequentildea edificacioacuten recreativa situada en el aacutengulo noreste de los jardines Uno de los pocos ejemplos que quedan de las construcciones que adornaron los jardines privados de la realeza cuando perteneciacutea a la Corona
15
de jardines y palacio adquirieran nuevos y perentorios briacuteos El encargado de
dirigir las obras fue el arquitecto Santiago Bonaviacutea pero Felipe V no llegariacutea
a ver concluidas las obras fallecioacute en julio de 1746 Su sucesor Fernando
VI continuoacute con la remodelacioacuten no en vano el nuevo Palacio Real que se
construiacutea sobre el solar que ocupoacute el destruido Alcaacutezar auacuten necesitariacutea algunos
antildeos para estar en disposicioacuten de ser ocupado por la realeza
Trece antildeos duroacute el reinado de Fernando VI que tras la muerte de la
Reina Baacuterbara de Braganza se retiroacute a Villaviciosa de Odoacuten muriendo sin
descendencia Ni disfrutoacute demasiado del Real Coliseo erigido en el Retiro
ni del palacio remodelado ni del de nueva construccioacuten su sucesor y
hermanastro Carlos Rey de Naacutepoles que reinoacute bajo el nombre de Carlos III
fue en la praacutectica el primer residente del Palacio Real por lo que el palacio
del retiro perdioacute el protagonismo adquirido con el incendio de 1734 Es maacutes
las tendencias ilustradas del Borboacuten convirtieron ciertas zonas del Retiro en
cultivos y explotaciones ganaderas modelo Ademaacutes fundoacute la real faacutebrica de
porcelanas bajo la direccioacuten de Juan Tomaacutes Bonicelli experto de reconocido
prestigio en Italia con el fin de suministrar lujosas piezas de ceraacutemica a la
Casa Real Construida en el emplazamiento de la ermita de San Antonio de
los portugueses fue destruida durante la Guerra de la Independencia y auacuten
pueden verse algunos vestigios de los molinos que suministraban agua a la
faacutebrica en las cercaniacuteas del observatorio
Carlos III habitoacute durante 4 antildeos en el palacio del Buen Retiro hasta que el nuevo
Palacio Real estuvo al gusto del monarca fue el uacuteltimo Rey de Espantildea que ocupoacute
eacutepoca entre las casas reales Ni eacutel ni su madre Mariana de Austria que ejercioacute la
regencia durante su minoriacutea de edad hicieron nada por el Buen Retiro ni por
el palacio ni por sus jardines que quedaron en un penoso abandono hasta la
llegada al trono de Felipe de Anjou el primer Borboacuten que reinoacute bajo el nombre
de Felipe V
Felipe V fue coronado en el monasterio de Los Jeroacutenimos y consciente del
deplorable estado del Real sitio del Buen Retiro encargoacute a Teodoro de
Ardemans la restauracioacuten del entorno y al arquitecto franceacutes Reneacute Carlier la
remodelacioacuten y mejora del palacio una reforma que solo se hizo parcialmente
debido a lo costoso de las propuestas del franceacutes influenciadas por las modas
de la corte parisina y que las arcas reales habiacutean quedado bastante exhaustas
tras la guerra contra los Habsburgo que pretendiacutean entronizar al Archiduque
Carlos en lugar del Borboacuten Felipe de Anjou
Durante esta restauracioacuten se mejoraron los jardines se restauroacute el adoquinado
de la gran plaza del palacio se creoacute un nuevo estanque al gusto versallescohellip
pero como siempre un hecho luctuoso se cruzoacute en la historia del Retiro en
las estancias del palacio fallece la primera esposa de Felipe V Mariacutea Luisa de
Saboya El Rey supera su melancoliacutea con un nuevo matrimonio se casa con
Isabel de Farnesio A la nueva Reina no le gusta el Retiro y desviacutea los fondos de
su mejora para el engrandecimiento de su palacio favorito el de la Granja de
San Ildefonso Sin embargo el pavoroso incendio del Real Alcaacutezar residencia
oficial de los Reyes en la nochebuena de 1734 obligoacute a la Corona a trasladar
su residencia al Palacio del Buen Retiro razoacuten suficiente para que las mejoras
En los jardines de Herrero Palacios todaviacutea se pueden ver las jaulas que albergaban los animales de La Casa de Fieras creada por Fernando VII y mejorada por Isabel II En 1972 se trasladoacute a la Casa de Campo de Madrid
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
el palacio esto ocurrioacute en 1764 Durante su reinado el Retiro sufrioacute cambios
en profundidad En 1766 algunas partes del palacio se convierten en la sede
de los regimientos de Caballeriacutea un antildeo despueacutes se abren algunas zonas al
pueblo de Madrid con ciertas limitaciones pero el cambio que afectariacutea maacutes al
Buen Retiro fue la remodelacioacuten del Paseo del Prado proyectado por los maacutes
prestigiosos arquitectos de la eacutepoca Francesco Sabatini Ventura Rodriacuteguez
Juan de Villanueva y Joseacute de Hermosilla Con la remodelacioacuten la ubicacioacuten de la
primigenia puerta de Alcalaacute cambia de emplazamiento siendo actualizada por
el fiel arquitecto de caacutemara de Carlos III Sabatini Se instalaron fuentes miacuteticas
de la capital como la de Cibeles la de Neptuno la de Apolo que aun adornan
esa emblemaacutetica avenida madrilentildea y la de la alcachofa que con el tiempo
fue trasladada a los jardines del Retiro Pero el parque perdioacute superficie con
la construccioacuten del Real jardiacuten botaacutenico y el edificio del gabinete de ciencias
naturales y la academia de ciencias exactas que hoy alberga el mundialmente
conocido museo del Prado dos de las joyas actuales de la capital
Sin embargo la guerra contra el invasor franceacutes de los primeros antildeos del siglo
XIX supuso uno de los maacutes demoledores actos de barbarie perpetrados contra
el complejo de instalaciones y jardines del retiro La faacutebrica de porcelanas
pasoacute a la historia el palacio sufrioacute graves dantildeos al ser ocupado por las tropas
francesas y utilizado como acuartelamiento y arsenal el monasterio fue
destruido en buena parte de sus instalaciones a pesar de numerosos dantildeos
se salvoacute la iglesia pero no la mayor parte de la riqueza arboacuterea del parque
alguna de incalculable valor paisajiacutestico cuya madera sirvioacute para alimentar los
hogares de las chimeneas de la soldadesca De aquella eacutepoca apenas queda un
hermoso ahuehuete que se salvoacute por la forma de sus ramas que permitiacutean la
colocacioacuten de una pieza de artilleriacutea defensiva sobre ellas este aacuterbol hoy estaacute
catalogado y se puede disfrutar en el parterre junto a la nueva ubicacioacuten de la
puerta de Felipe IV frente al Casoacuten
La guerra arruino la economiacutea de la corona y el Retiro pasoacute por malos
momentos aunque Fernando VII acometioacute obras de replantado y restauracioacuten
modestas el palacio quedoacute en tal estado que se optoacute por la demolicioacuten excepto
la estancia de baile el Casoacuten al que probablemente salvaron los hermosos
frescos del techo pintados por Lucas Giordano El Monasterio no fue atendido
y la desamortizacioacuten de Mendizabal que dio al traste con la existencia misma
de la orden monaacutestica de los jeroacutenimos hizo el resto tan solo se conserva hoy
la iglesia restaurada en tiempos de Isabel II y una pequentildea parte del claustro
que ahora forma parte de las instalaciones del museo del Prado en una extrantildea
conjuncioacuten con un moderno edificio proyectado por el arquitecto Moneo
El siglo XIX supuso no obstante un renacer auacuten maacutes hermoso si cabe de la
prestancia de tan emblemaacutetico parque madrilentildeo pero hubo de pasar mucho
tiempo La historia se interpuso como siempre la poliacutetica y los intereses
personales se impusieron a la loacutegica y al bienestar de los ciudadanos A la
muerte de Fernando VII vuelve a estallar un sangriento conflicto una guerra
civil por detentar la corona entre la nintildea Isabel protegida por su madre regente
y su tiacuteo Carlos Mariacutea Isidro estallan las guerras carlistas y el dinero necesario
17
para recuperar el parque y el bienestar del pueblo espantildeol se dilapida en
muerte sufrimiento y destruccioacuten por defender unos derechos dinaacutesticos
cuando menos cuestionables por ambas partes
Pero el Retiro poco a poco fue recuperando su vitalidad y protagonismo no
tanto en la actividad cortesana como en la del pueblo de Madrid al que Carlos
III habiacutea permitido el acceso a algunas zonas de los jardines y su nieto Fernando
VII rindiendo honor a la decisioacuten de su abuelo cedioacute el uso de una importante
zona de los jardines a los madrilentildeos reservaacutendose para la corona una zona
que restauroacute con maacutes mimo que el resto fruto de la eacutepoca fernandina es la
montantildea artificial con sus cascadas que por cierto lleva en restauracioacuten antildeos
y no parece que el Ayuntamiento madrilentildeo tenga excesivo intereacutes en terminar
y la casa del pescador rincoacuten con un encanto muy especial uno de los lugares
maacutes fotografiados del parque sin duda
A la derecha La fuente de la alcachofa disentildeo de Ventura Rodriacuteguez Debajo La fuente de los galaacutepagos obra del escultor navarro Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten de Joseacute Tomaacutes A la izquierda La fuente dedicada al aacutengel caiacutedo cuyo autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Parques y Jardines
18CiberNaturaleza
Precioso estanque en la zona del Bosque del Recuerdo
19
Parques y Jardines
20CiberNaturaleza
paseo de las estatuas llamado asiacute porque alberga una parte de las esculturas
de los monarcas espantildeoles que fueron talladas para la cornisa del Palacio Real
y que finalmente Carlos III desistioacute de ubicarlas alliacute por miedo a que el peso
convirtiera los paseos junto a los sillares del palacio en algo arriesgado
Me resulta curioso saber coacutemo las fuentes monumentales cambian de ubicacioacuten
como si tuvieran ruedas bajo sus cimientos el caso es que cada vez que hay
una remodelacioacuten urbana cambian de emplazamiento y a esa costumbre tan
madrilentildea no se ha librado ni la querida diosa Cibeles aunque el paseo al que
se la sometioacute no fue de maacutes de un centenar de metros sin embargo las tres
fuentes maacutes emblemaacuteticas del Retiro la de la alcachofa la de los galaacutepagos y la
del aacutengel caiacutedo se han movido en muchos casos kiloacutemetros
La fuente de la alcachofa cuyo disentildeo corresponde a Ventura Rodriacuteguez y su
realizacioacuten a los escultores Antonio Giraldo Antonio Primo y Joseacute Rodriacuteguez
formoacute parte de la remodelacioacuten de lo que hoy se conoce como eje Prado
Recoletos y data del reinado de Carlos III Originalmente estaba situada en la
plaza de Carlos V maacutes popularmente conocida como plaza de Atocha cerrando
el paseo por ese lado En 1880 se trasladoacute al Retiro a su ubicacioacuten actual con el
fin de despejar la zona en la que auacuten se levantaba la puerta de Atocha Tiempo
despueacutes con la desaparicioacuten de antiesteacutetico paso elevado de los antildeos setenta
del pasado siglo XX la fuente central de la plaza de Carlos V recibioacute una reacuteplica
a menor escala de la fuente que tuvo en aquel lugar su primera residencia
La fuente de los galaacutepagos fue auacuten maacutes viajera En 1832 se erige en conmemoracioacuten
del juramento como Princesa de Asturias de la que seriacutea Isabel II Su primera
Durante el reinado de Isabel II se enajenoacute toda la zona que discurre entre el
paseo del Prado y la actual calle Alfonso XII que hoy es el liacutemite del Retiro
Esta enajenacioacuten provocada por lo de siempre la poliacutetica necesita dinero a
causa de su extremadamente arraigada costumbre de vivir y gastar siempre
por encima de sus posibilidades eso y la demolicioacuten del palacio decisioacuten
que dejoacute fuera lo que quedaba del monasterio de los Jeroacutenimos y el edificio
del Casoacuten Como parte de la remodelacioacuten se trasladoacute la puerta de Felipe IV
dando desde entonces acceso al parque desde el lugar hoy conocido como el
parterre lugar por cierto donde se muestra con toda su majestuosidad el que
es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete
Una nueva guerra civil la revolucioacuten conocida como ldquola gloriosardquo (1868) fue
vital para el futuro del parque ya que su titularidad pasoacute definitivamente
al Municipio de Madrid hecho tras el que la municipalidad se lanza a unas
mejoras importantes del recinto muchas de las cuales han llegado hasta el
presente y son parte primordial del encanto del Retiro
Para empezar la gran riacutea y el estanque de San Antonio dieron lugar al paseo
de coches que hoy cerrado al traacutefico es el lugar preferido por los ciclistas
patinadores y paseantes ademaacutes de los amantes de la literatura ya que en
mayo es tradicional la celebracioacuten de la Feria del Libro momento en el que
es costumbre visitar las casetas para comprar alguacuten volumen y para recibir la
firma de los autores del momento
La puerta principal que estaacute situada en la plaza de la Independencia frente a la
tambieacuten emblemaacutetica Puerta de Alcalaacute de Sabatini desde ella se construyoacute el
El Palacio de Velaacutezquez construido entre los antildeos 1881 y 1883 con motivo de la celebracioacuten de la Exposicioacuten Nacional de Mineriacutea El arquitecto Ricardo Velaacutezquez Bosco de quien toma el nombre el palacio dirigioacute el proyecto entre los que participaron Alberto del Palacio ingeniero y Daniel Zuloaga ceramista
21
ubicacioacuten es la Red de San Luis junto a lo que hoy es la Gran Viacutea y se utilizaba
habitualmente para la distribucioacuten de agua potable cuando en Madrid no
habiacutea distribucioacuten de agua corriente La fuente fue obra del escultor navarro
Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten del tambieacuten escultor Joseacute
Tomaacutes Tras la inauguracioacuten del Canal de Isabel II en 1858 el agua llegaba a
muchos maacutes puntos de la ciudad e incluso a las viviendas por lo que la funcioacuten
de servir de suministro de agua mediante aguadores desaparecioacute Dado su
tamantildeo fue trasladada para dejar una plaza maacutes diaacutefana a su segunda casa en
1868 la Plaza de santa Ana donde no permanecioacute mucho tiempo en concreto
11 antildeos en 1879 fue de nuevo trasladada a la ubicacioacuten actual cercana a la
Puerta de Alcalaacute donde sirve para el deleite de paseantes palomas y gorriones
que utilizan su agua para refrescarse en los veranos madrilentildeos
He dejado para el final la fuente que maacutes llama la atencioacuten a los conocedores
del Retiro La dedicada al aacutengel caiacutedo que no es otro que Lucifer La escultura
tiene su geacutenesis en 1877 su autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Siendo estudiante de Bellas Artes presentoacute la escultura en yeso a la exposicioacuten
de Bellas Artes de 1878 mostraacutendola como inspirada en los versos de la obra
de John Milton ldquoEl paraiacuteso perdidordquo Obtuvo la victoria y fue adquirida por
el estado y valorada en 4500 pesetas de entonces Con el fin de presentarla
en la Exposicioacuten Universal de Paris de aquel mismo antildeo se envioacute a la capital
francesa para fundir el modelo en bronce ya que solo eran admitidas obras
en bronce o maacutermol en la exposicioacuten parisina Un antildeo despueacutes la escultura fue
cedida al Ayuntamiento de Madrid para ser expuesta al puacuteblico y este decidioacute
situarla en el lugar que hoy ocupa y que ha suscitado numerosas suspicacias
esoteacutericas iquestRazones el lugar elegido era el solar que la destruida faacutebrica de
porcelanas habiacutea ocupado hasta la invasioacuten francesa pero previamente era el
emplazamiento de la muy venerada ermita de San Antonio de los portugueses
un lugar que seguacuten ciertos estudiosos de lo oculto desprende cierta energiacutea
teluacuterica razoacuten por la que se eligioacute para situar la preciada ermita pero el dato que
maacutes ha desconcertado a estudiosos y profanos es que el conjunto estaacute situado
a una altura sobre el nivel del mar de 666 metros una cifra que se conoce
como el nuacutemero de la bestia el nuacutemero que representa a Lucifer Incluso hay
quien cree que es la uacutenica representacioacuten del priacutencipe de la oscuridad pero
otros defienden que existen dos maacutes una en Turiacuten y otra en Nueva York en el
ldquoRockefeller Centerrdquo
Sea cierto que Bellver disentildeoacute la escultura que corona el pedestal de la fuente
admirado por la obra de Milton o que fuera la voluntad de alguna sociedad
secreta sataacutenica el aacutengel caiacutedo del retiro es visitado por miles de viajeros todos
los antildeos y por cientos de investigadores de lo oculto que tratan de encontrar
significados escondidos en sus formas y disentildeos
En 1887 tuvo lugar en Madrid una exposicioacuten acto muy al gusto de la eacutepoca en la
que se trataba de dar a conocer el territorio espantildeol maacutes lejano de la metroacutepoli
Las Islas Filipinas y para ello se construyoacute el edificio maacutes bello de los que nunca
se erigieron es este fantaacutestico paraje el Palacio de Cristal Con una estructura de
metal cubierta de cristal con remates y frisos de ceraacutemica realizados por Daniel
Zuloaga fue disentildeado por Ricardo Velaacutezquez Bosco inspirado en el Cristal palace
de Londres Cuentan las croacutenicas de la eacutepoca que en el centro bajo la cuacutepula se
instaloacute un piloacuten para mostrar la belleza de las plantas acuaacuteticas presentes en la
flora filipina Esencialmente fue un hermoso invernadero
22CiberNaturaleza
Parques y Jardines
La Casa de Vacas debe su nombre a que cuando se construyoacute en 1874 su uso principal era el de vaqueriacutea y despacho de leche hoy en diacutea es un Centro Cultural
Por todo el parque se pueden ver repartidas esculturas y monumentos
23
Paralelamente se construyoacute el estanque donde se incluyeron los que
probablemente sean los mejores ejemplares de cipreacutes calvo que se pueden ver
por estos pagos junto al estanque una escalinata que une la entrada principal del
palacio con el agua Tras ciertas modificaciones que fueron realizadas despueacutes
de la exposicioacuten para dar una utilidad mayor que la de un magno invernadero en
1975 fue completamente restaurado a su estado original aunque echamos de
menos la presencia de plantas en su interior hoy es utilizado para exposiciones
de arte contemporaacuteneo alguna de las cuales sinceramente no tendraacuten mejor
valor que el haber ocupado tan bello emplazamiento durante algunas fechas
El siglo XX comienza con un proyecto que tambieacuten marcaraacute de forma mayuacutescula
el Parque del Retiro es la creacioacuten del conjunto escultoacuterico del estanque
grande dedicado a Alfonso XII promovido por Mariacutea Cristina la Reina Madre
Erigido por suscripcioacuten popular es tal vez el mayor de los grupos escultoacutericos
de la capital de Espantildea Disentildeado por Joseacute Grases Riera y concluido tras su
muerte por Teodoro Anasagasti fue inaugurado en 1922 20 antildeos despueacutes de
iniciarse el proyecto En la elaboracioacuten de las esculturas trabajaron numerosos
y afamados escultores pero la estatua ecuestre de Alfonso XII el centro del
conjunto es obra de Mariano Benlliure y data de 1904
Me queda por referir cuatro puntos que me son muy queridos de este fantaacutestico
parque Desde que el Conde Duque de Olivares levantara el ldquoGallinerordquo el
famoso aviario de aves exoacuteticas que regaloacute a Felipe IV la presencia de animales
salvajes es frecuente pero no se estructuroacute un lugar adecuado hasta que
Fernando VII y posteriormente su hija Isabel II crearon la vieja y querida casa
de fieras que funcionoacute como zooloacutegico urbano hasta 1972 antildeo en el que se
inauguroacute el Zoo de la Casa de Campo y sus habitantes fueron trasladados a
mejores instalaciones aunque maacutes alejadas del centro de la ciudad Hoy alguna
de las jaulas continuacutean como recuerdo de aquel lugar que muchos recordamos
haber visitado en nuestra infancia El edificio que albergoacute ciertas especies
acaba de ser reinaugurado como biblioteca puacuteblica
Los otros dos lugares tienen un nombre propio el que les dio el que fuera
Jardinero mayor de Madrid D Cecilio Rodriacuteguez La rosaleda que disentildeoacute tras
estudiar la que en Paris adorna el Bosque de Bolonia de tan hermosa factura
que en primavera concita a gran nuacutemero de visitantes y los jardines que llevan
su nombre de cuidada factura disentildeados por el maacutes ilustre jardinero que dio
todo su amor a este lugar maacutegico lleno de historia que es el Retiro (Reportaje
que se publicoacute en el nuacutemero 5 de Cibernaturaleza httpwwwcibernaturaleza
comcibernaturaleza5indexhtml)
El uacuteltimo lugar que requiere la atencioacuten del visitante es el llamado bosque de
los ausentes o bosque del recuerdo un montiacuteculo artificial que alberga 192
cipreses y olivos uno por cada madrilentildeo asesinado en los traacutegicos atentados
del 11 de marzo de 2004
Juan Pablo Muntildeoz
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
Parques y Jardines
6CiberNaturaleza
Jardines del Buen Retiro
7
Es tal vez uno de los parques urbanos maacutes emblemaacuteticos de Europa la historia que arrastra
por sus caminos estanques y parterres es mucha y seguro que a cualquiera que haya vivido
o visitado Madrid se le puede preguntar por el Retiro y seguro tambieacuten que difiacutecilmente el
recuerdo no se vea acompantildeado por una sonrisa
Parques y Jardines
8NaturalezaCiber
Estanque Grande y Monumento a Alfonso XII El monumento estaacute compuesto por una gran columnata con gran nuacutemero de esculturas que rodean a la estatua ecuestre del rey todo ello en bronce y maacutermol Fue financiado por suscripcioacuten popular e inaugurado el 6 de junio de 1922 El conjunto mide 30 metros de alto 86 metros de largo y 58 metros de ancho y participaron en su elaboracioacuten maacutes de 20 escultores
9
Histoacutericamente El Retiro es el primer parque puacuteblico de Madrid situado
en un lugar de especial intereacutes no solo ambiental sino social La
importancia social nace tras el traslado del monasterio de la Orden
Jeroacutenima desde las orillas del Manzanares frente a la finca de los Vargas que
hoy se conoce como Casa de Campo fundado por Enrique IV de Trastamara
Rey de Castilla a las praderas extramuros donde hoy se levanta reinando los
Reyes Catoacutelicos a finales del siglo XV En la nueva ubicacioacuten del monasterio
Fernando el Catoacutelico convocoacute en dos ocasiones Cortes Generales en 1510 y
1512 En aquel tiempo las residencias reales de Madrid no eran otras que el
Alcaacutezar aun edificacioacuten defensiva con pocas comodidades y con graves dantildeos
tras el asedio de los partidarios de Isabel cuando los defensores de Juana la
Beltraneja se refugiaron en el edificio ademaacutes del pabelloacuten de caza del Monte
del Pardo edificado por Enrique II de Trastamara lejano y no excesivamente
coacutemodo Por tal motivo el Rey Fernando mandoacute construir estancias reales en
el monasterio lo que le permitioacute a los monjes convertirse en aposentadores
reales algo muy habitual en toda Europa La frecuente presencia de los
Reyes en este monasterio al convertirse Madrid en residencia preferente de
la corona la importancia de los cuartos reales del Monasterio y sus tierras
alrededor es patente la Corte fija su epicentro extramuros entorno a los
edificios monacales Pero es durante el reinado de Felipe II cuando el monarca
encarga a Juan Bautista de Toledo el embellecimiento del monasterio y la
remodelacioacuten y ampliacioacuten de los ldquocuartos realesrdquo ya que el Alcaacutezar seguiacutea sin
estar en condiciones a pesar de los desvelos de Carlos I para convertir el viejo
castillo defensivo en una residencia digna de albergar la Corte
Durante el reinado de Felipe III y Felipe IV los cuartos reales del monasterio
se convirtieron en el centro de la corte y por ende la avenida maacutes proacutexima la
que aun hoy recibe el nombre de paseo del Prado y paseo de Recoletos algo
maacutes arriba La avenida era lugar donde lucir esplendor y lujo Las tierras de los
alrededores son raacutepidamente acaparadas por los nobles y ricos comerciantes
que desean estar en las cercaniacuteas de lo que se supone el centro de la actividad
del poder Es entonces cuando un personaje de fuerte impacto en la historia
de Espantildea Gaspar de Guzmaacuten y Pimentel valido de Felipe IV con el tiacutetulo de
Conde Duque de Olivares entre otros muchos Grande de Espantildea convierte el
cuarto real en el palacio del Buen Retiro Un palacio realizado en ladrillo y con
la ausencia total de un proyecto constructivo coherente por la precipitacioacuten
con la que el Conde Duque de Olivares se lanzoacute al proyecto que asentara un
centro de poder y asiacute tener un cierto control del lugar donde se cociacutean las
importantes decisiones del momento
Con el tiempo los alrededores se van poblando de instalaciones de oficios
estanques y numerosas zonas ajardinadas y parterres De aquella eacutepoca auacuten
se conserva el Casoacuten del Buen Retiro uacutenico edificio aun en pie del palacio
construido que no proyectado por el Conde Duque de Olivares Uno de los
lugares maacutes conocidos era un aviario del Conde Duque que regaloacute a Felipe IV y
que era conocido por el pueblo madrilentildeo como ldquoEl gallinerordquo
El uacuteltimo antildeo del siglo XVI se construyoacute la primera puerta de Alcalaacute diferente
a la reconstruida en el XVIII por Sabatini Entre las instalaciones que en el siglo
XVI fueron creaacutendose en lo que hoy es el Parque del Retiro destacaban un
teatro el Juego de pelota y dos hermosos estanques incluso el patio cuadrado
10CiberNaturaleza
Parques y Jardines
11
maacutes grande del palacio sirvioacute de improvisado coso taurino para la celebracioacuten
de corridas de toros
Con el transcurso del tiempo la influencia del valido del Rey y la popularidad
del lugar que estaba convirtieacutendose en el preferido para el solaz y el
esparcimiento de la Corte fue llenando de mejoras e instalaciones el paraje
jardines fuentes monumentales ampliaciones de los estanques y del palacio
Fruto de esta actividad fue la contratacioacuten por parte del Duque de Pastrana
de los mejores jardineros y fontaneros italianos para el embellecimiento y el
adecuado mantenimiento de las fuentes y jardines en cuanto a las mejoras
arquitectoacutenicas aun hoy puede contemplarse el Casoacuten que formaba parte
del complejo palaciego aunque hoy estaacute al otro lado de la valla del parque en
su momento era el saloacuten real de baile Una de las actividades preferidas de la
realeza era la representacioacuten en miniatura de batallas navales las naumaquias
para ello el parque dispuso en tiempos del cuarto Felipe un estanque llamado
el Gran Estanque que se uniacutea con alguno de los otros que poblaban el lugar
mediante una riacutea navegable y que serviacutean como escenarios para la celebracioacuten
de las representaciones naacuteuticas
La presencia de las ermitas tan del gusto de los espantildeoles no podiacutea faltar en
el recinto fueron construidas que haya referencia documental no menos de
siete las dedicadas a San Pablo San Blas San Bruno San Isidro San Juan Santa
Mariacutea Magdalena y San Antonio de los Portugueses
Ya a principios de este siglo XVII se realizoacute una excelente labor para dotar al
parque de una gran variedad de especies arboacutereas algunas procedentes de
ultramar Cabe destacar que las fiestas y actos que se realizaban en el recinto
estaban vedadas al pueblo de Madrid por lo que los dispendios que se
realizaban en su interior no eran bien vistos por la ciudadaniacutea A pesar de ello
el retiro fue el centro de la cultura del Siglo de Oro no en vano en el teatro que
el Rey Felipe IV habilitoacute los dramaturgos maacutes luacutecidos de la eacutepoca estrenaron
sus mejores obras
Del sucesor de Felipe IV Carlos II fue la decisioacuten de crear en honor de su
antecesor la denominada puerta de Felipe IV que hoy se puede admirar
frente al Casoacuten en la calle de Alfonso XII construida para dar la bienvenida a
su segunda esposa Mariana de Neoburgo aunque su emplazamiento original
difiere del actual su actual estado es perfecto
La verdad es que Carlos II no fue un Rey que hiciera mucho por el Retiro el
sobrenombre de ldquoEl hechizadordquo le veniacutea por su precaria salud sus deformidades
fiacutesicas y su escasa inteligencia probablemente debido a la consanguinidad de
los frecuentes matrimonios entre familiares directos costumbre habitual en la
Parques y Jardines
12CiberNaturaleza
Zona de El parterre donde se muestra con toda su majestuosidad el que es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete Tambieacuten se pueden observar Cupressus podados en arte topiario laureles y setos de boj
13
Parques y Jardines
14CiberNaturaleza
La casita del pescador es una pequentildea edificacioacuten recreativa situada en el aacutengulo noreste de los jardines Uno de los pocos ejemplos que quedan de las construcciones que adornaron los jardines privados de la realeza cuando perteneciacutea a la Corona
15
de jardines y palacio adquirieran nuevos y perentorios briacuteos El encargado de
dirigir las obras fue el arquitecto Santiago Bonaviacutea pero Felipe V no llegariacutea
a ver concluidas las obras fallecioacute en julio de 1746 Su sucesor Fernando
VI continuoacute con la remodelacioacuten no en vano el nuevo Palacio Real que se
construiacutea sobre el solar que ocupoacute el destruido Alcaacutezar auacuten necesitariacutea algunos
antildeos para estar en disposicioacuten de ser ocupado por la realeza
Trece antildeos duroacute el reinado de Fernando VI que tras la muerte de la
Reina Baacuterbara de Braganza se retiroacute a Villaviciosa de Odoacuten muriendo sin
descendencia Ni disfrutoacute demasiado del Real Coliseo erigido en el Retiro
ni del palacio remodelado ni del de nueva construccioacuten su sucesor y
hermanastro Carlos Rey de Naacutepoles que reinoacute bajo el nombre de Carlos III
fue en la praacutectica el primer residente del Palacio Real por lo que el palacio
del retiro perdioacute el protagonismo adquirido con el incendio de 1734 Es maacutes
las tendencias ilustradas del Borboacuten convirtieron ciertas zonas del Retiro en
cultivos y explotaciones ganaderas modelo Ademaacutes fundoacute la real faacutebrica de
porcelanas bajo la direccioacuten de Juan Tomaacutes Bonicelli experto de reconocido
prestigio en Italia con el fin de suministrar lujosas piezas de ceraacutemica a la
Casa Real Construida en el emplazamiento de la ermita de San Antonio de
los portugueses fue destruida durante la Guerra de la Independencia y auacuten
pueden verse algunos vestigios de los molinos que suministraban agua a la
faacutebrica en las cercaniacuteas del observatorio
Carlos III habitoacute durante 4 antildeos en el palacio del Buen Retiro hasta que el nuevo
Palacio Real estuvo al gusto del monarca fue el uacuteltimo Rey de Espantildea que ocupoacute
eacutepoca entre las casas reales Ni eacutel ni su madre Mariana de Austria que ejercioacute la
regencia durante su minoriacutea de edad hicieron nada por el Buen Retiro ni por
el palacio ni por sus jardines que quedaron en un penoso abandono hasta la
llegada al trono de Felipe de Anjou el primer Borboacuten que reinoacute bajo el nombre
de Felipe V
Felipe V fue coronado en el monasterio de Los Jeroacutenimos y consciente del
deplorable estado del Real sitio del Buen Retiro encargoacute a Teodoro de
Ardemans la restauracioacuten del entorno y al arquitecto franceacutes Reneacute Carlier la
remodelacioacuten y mejora del palacio una reforma que solo se hizo parcialmente
debido a lo costoso de las propuestas del franceacutes influenciadas por las modas
de la corte parisina y que las arcas reales habiacutean quedado bastante exhaustas
tras la guerra contra los Habsburgo que pretendiacutean entronizar al Archiduque
Carlos en lugar del Borboacuten Felipe de Anjou
Durante esta restauracioacuten se mejoraron los jardines se restauroacute el adoquinado
de la gran plaza del palacio se creoacute un nuevo estanque al gusto versallescohellip
pero como siempre un hecho luctuoso se cruzoacute en la historia del Retiro en
las estancias del palacio fallece la primera esposa de Felipe V Mariacutea Luisa de
Saboya El Rey supera su melancoliacutea con un nuevo matrimonio se casa con
Isabel de Farnesio A la nueva Reina no le gusta el Retiro y desviacutea los fondos de
su mejora para el engrandecimiento de su palacio favorito el de la Granja de
San Ildefonso Sin embargo el pavoroso incendio del Real Alcaacutezar residencia
oficial de los Reyes en la nochebuena de 1734 obligoacute a la Corona a trasladar
su residencia al Palacio del Buen Retiro razoacuten suficiente para que las mejoras
En los jardines de Herrero Palacios todaviacutea se pueden ver las jaulas que albergaban los animales de La Casa de Fieras creada por Fernando VII y mejorada por Isabel II En 1972 se trasladoacute a la Casa de Campo de Madrid
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
el palacio esto ocurrioacute en 1764 Durante su reinado el Retiro sufrioacute cambios
en profundidad En 1766 algunas partes del palacio se convierten en la sede
de los regimientos de Caballeriacutea un antildeo despueacutes se abren algunas zonas al
pueblo de Madrid con ciertas limitaciones pero el cambio que afectariacutea maacutes al
Buen Retiro fue la remodelacioacuten del Paseo del Prado proyectado por los maacutes
prestigiosos arquitectos de la eacutepoca Francesco Sabatini Ventura Rodriacuteguez
Juan de Villanueva y Joseacute de Hermosilla Con la remodelacioacuten la ubicacioacuten de la
primigenia puerta de Alcalaacute cambia de emplazamiento siendo actualizada por
el fiel arquitecto de caacutemara de Carlos III Sabatini Se instalaron fuentes miacuteticas
de la capital como la de Cibeles la de Neptuno la de Apolo que aun adornan
esa emblemaacutetica avenida madrilentildea y la de la alcachofa que con el tiempo
fue trasladada a los jardines del Retiro Pero el parque perdioacute superficie con
la construccioacuten del Real jardiacuten botaacutenico y el edificio del gabinete de ciencias
naturales y la academia de ciencias exactas que hoy alberga el mundialmente
conocido museo del Prado dos de las joyas actuales de la capital
Sin embargo la guerra contra el invasor franceacutes de los primeros antildeos del siglo
XIX supuso uno de los maacutes demoledores actos de barbarie perpetrados contra
el complejo de instalaciones y jardines del retiro La faacutebrica de porcelanas
pasoacute a la historia el palacio sufrioacute graves dantildeos al ser ocupado por las tropas
francesas y utilizado como acuartelamiento y arsenal el monasterio fue
destruido en buena parte de sus instalaciones a pesar de numerosos dantildeos
se salvoacute la iglesia pero no la mayor parte de la riqueza arboacuterea del parque
alguna de incalculable valor paisajiacutestico cuya madera sirvioacute para alimentar los
hogares de las chimeneas de la soldadesca De aquella eacutepoca apenas queda un
hermoso ahuehuete que se salvoacute por la forma de sus ramas que permitiacutean la
colocacioacuten de una pieza de artilleriacutea defensiva sobre ellas este aacuterbol hoy estaacute
catalogado y se puede disfrutar en el parterre junto a la nueva ubicacioacuten de la
puerta de Felipe IV frente al Casoacuten
La guerra arruino la economiacutea de la corona y el Retiro pasoacute por malos
momentos aunque Fernando VII acometioacute obras de replantado y restauracioacuten
modestas el palacio quedoacute en tal estado que se optoacute por la demolicioacuten excepto
la estancia de baile el Casoacuten al que probablemente salvaron los hermosos
frescos del techo pintados por Lucas Giordano El Monasterio no fue atendido
y la desamortizacioacuten de Mendizabal que dio al traste con la existencia misma
de la orden monaacutestica de los jeroacutenimos hizo el resto tan solo se conserva hoy
la iglesia restaurada en tiempos de Isabel II y una pequentildea parte del claustro
que ahora forma parte de las instalaciones del museo del Prado en una extrantildea
conjuncioacuten con un moderno edificio proyectado por el arquitecto Moneo
El siglo XIX supuso no obstante un renacer auacuten maacutes hermoso si cabe de la
prestancia de tan emblemaacutetico parque madrilentildeo pero hubo de pasar mucho
tiempo La historia se interpuso como siempre la poliacutetica y los intereses
personales se impusieron a la loacutegica y al bienestar de los ciudadanos A la
muerte de Fernando VII vuelve a estallar un sangriento conflicto una guerra
civil por detentar la corona entre la nintildea Isabel protegida por su madre regente
y su tiacuteo Carlos Mariacutea Isidro estallan las guerras carlistas y el dinero necesario
17
para recuperar el parque y el bienestar del pueblo espantildeol se dilapida en
muerte sufrimiento y destruccioacuten por defender unos derechos dinaacutesticos
cuando menos cuestionables por ambas partes
Pero el Retiro poco a poco fue recuperando su vitalidad y protagonismo no
tanto en la actividad cortesana como en la del pueblo de Madrid al que Carlos
III habiacutea permitido el acceso a algunas zonas de los jardines y su nieto Fernando
VII rindiendo honor a la decisioacuten de su abuelo cedioacute el uso de una importante
zona de los jardines a los madrilentildeos reservaacutendose para la corona una zona
que restauroacute con maacutes mimo que el resto fruto de la eacutepoca fernandina es la
montantildea artificial con sus cascadas que por cierto lleva en restauracioacuten antildeos
y no parece que el Ayuntamiento madrilentildeo tenga excesivo intereacutes en terminar
y la casa del pescador rincoacuten con un encanto muy especial uno de los lugares
maacutes fotografiados del parque sin duda
A la derecha La fuente de la alcachofa disentildeo de Ventura Rodriacuteguez Debajo La fuente de los galaacutepagos obra del escultor navarro Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten de Joseacute Tomaacutes A la izquierda La fuente dedicada al aacutengel caiacutedo cuyo autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Parques y Jardines
18CiberNaturaleza
Precioso estanque en la zona del Bosque del Recuerdo
19
Parques y Jardines
20CiberNaturaleza
paseo de las estatuas llamado asiacute porque alberga una parte de las esculturas
de los monarcas espantildeoles que fueron talladas para la cornisa del Palacio Real
y que finalmente Carlos III desistioacute de ubicarlas alliacute por miedo a que el peso
convirtiera los paseos junto a los sillares del palacio en algo arriesgado
Me resulta curioso saber coacutemo las fuentes monumentales cambian de ubicacioacuten
como si tuvieran ruedas bajo sus cimientos el caso es que cada vez que hay
una remodelacioacuten urbana cambian de emplazamiento y a esa costumbre tan
madrilentildea no se ha librado ni la querida diosa Cibeles aunque el paseo al que
se la sometioacute no fue de maacutes de un centenar de metros sin embargo las tres
fuentes maacutes emblemaacuteticas del Retiro la de la alcachofa la de los galaacutepagos y la
del aacutengel caiacutedo se han movido en muchos casos kiloacutemetros
La fuente de la alcachofa cuyo disentildeo corresponde a Ventura Rodriacuteguez y su
realizacioacuten a los escultores Antonio Giraldo Antonio Primo y Joseacute Rodriacuteguez
formoacute parte de la remodelacioacuten de lo que hoy se conoce como eje Prado
Recoletos y data del reinado de Carlos III Originalmente estaba situada en la
plaza de Carlos V maacutes popularmente conocida como plaza de Atocha cerrando
el paseo por ese lado En 1880 se trasladoacute al Retiro a su ubicacioacuten actual con el
fin de despejar la zona en la que auacuten se levantaba la puerta de Atocha Tiempo
despueacutes con la desaparicioacuten de antiesteacutetico paso elevado de los antildeos setenta
del pasado siglo XX la fuente central de la plaza de Carlos V recibioacute una reacuteplica
a menor escala de la fuente que tuvo en aquel lugar su primera residencia
La fuente de los galaacutepagos fue auacuten maacutes viajera En 1832 se erige en conmemoracioacuten
del juramento como Princesa de Asturias de la que seriacutea Isabel II Su primera
Durante el reinado de Isabel II se enajenoacute toda la zona que discurre entre el
paseo del Prado y la actual calle Alfonso XII que hoy es el liacutemite del Retiro
Esta enajenacioacuten provocada por lo de siempre la poliacutetica necesita dinero a
causa de su extremadamente arraigada costumbre de vivir y gastar siempre
por encima de sus posibilidades eso y la demolicioacuten del palacio decisioacuten
que dejoacute fuera lo que quedaba del monasterio de los Jeroacutenimos y el edificio
del Casoacuten Como parte de la remodelacioacuten se trasladoacute la puerta de Felipe IV
dando desde entonces acceso al parque desde el lugar hoy conocido como el
parterre lugar por cierto donde se muestra con toda su majestuosidad el que
es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete
Una nueva guerra civil la revolucioacuten conocida como ldquola gloriosardquo (1868) fue
vital para el futuro del parque ya que su titularidad pasoacute definitivamente
al Municipio de Madrid hecho tras el que la municipalidad se lanza a unas
mejoras importantes del recinto muchas de las cuales han llegado hasta el
presente y son parte primordial del encanto del Retiro
Para empezar la gran riacutea y el estanque de San Antonio dieron lugar al paseo
de coches que hoy cerrado al traacutefico es el lugar preferido por los ciclistas
patinadores y paseantes ademaacutes de los amantes de la literatura ya que en
mayo es tradicional la celebracioacuten de la Feria del Libro momento en el que
es costumbre visitar las casetas para comprar alguacuten volumen y para recibir la
firma de los autores del momento
La puerta principal que estaacute situada en la plaza de la Independencia frente a la
tambieacuten emblemaacutetica Puerta de Alcalaacute de Sabatini desde ella se construyoacute el
El Palacio de Velaacutezquez construido entre los antildeos 1881 y 1883 con motivo de la celebracioacuten de la Exposicioacuten Nacional de Mineriacutea El arquitecto Ricardo Velaacutezquez Bosco de quien toma el nombre el palacio dirigioacute el proyecto entre los que participaron Alberto del Palacio ingeniero y Daniel Zuloaga ceramista
21
ubicacioacuten es la Red de San Luis junto a lo que hoy es la Gran Viacutea y se utilizaba
habitualmente para la distribucioacuten de agua potable cuando en Madrid no
habiacutea distribucioacuten de agua corriente La fuente fue obra del escultor navarro
Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten del tambieacuten escultor Joseacute
Tomaacutes Tras la inauguracioacuten del Canal de Isabel II en 1858 el agua llegaba a
muchos maacutes puntos de la ciudad e incluso a las viviendas por lo que la funcioacuten
de servir de suministro de agua mediante aguadores desaparecioacute Dado su
tamantildeo fue trasladada para dejar una plaza maacutes diaacutefana a su segunda casa en
1868 la Plaza de santa Ana donde no permanecioacute mucho tiempo en concreto
11 antildeos en 1879 fue de nuevo trasladada a la ubicacioacuten actual cercana a la
Puerta de Alcalaacute donde sirve para el deleite de paseantes palomas y gorriones
que utilizan su agua para refrescarse en los veranos madrilentildeos
He dejado para el final la fuente que maacutes llama la atencioacuten a los conocedores
del Retiro La dedicada al aacutengel caiacutedo que no es otro que Lucifer La escultura
tiene su geacutenesis en 1877 su autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Siendo estudiante de Bellas Artes presentoacute la escultura en yeso a la exposicioacuten
de Bellas Artes de 1878 mostraacutendola como inspirada en los versos de la obra
de John Milton ldquoEl paraiacuteso perdidordquo Obtuvo la victoria y fue adquirida por
el estado y valorada en 4500 pesetas de entonces Con el fin de presentarla
en la Exposicioacuten Universal de Paris de aquel mismo antildeo se envioacute a la capital
francesa para fundir el modelo en bronce ya que solo eran admitidas obras
en bronce o maacutermol en la exposicioacuten parisina Un antildeo despueacutes la escultura fue
cedida al Ayuntamiento de Madrid para ser expuesta al puacuteblico y este decidioacute
situarla en el lugar que hoy ocupa y que ha suscitado numerosas suspicacias
esoteacutericas iquestRazones el lugar elegido era el solar que la destruida faacutebrica de
porcelanas habiacutea ocupado hasta la invasioacuten francesa pero previamente era el
emplazamiento de la muy venerada ermita de San Antonio de los portugueses
un lugar que seguacuten ciertos estudiosos de lo oculto desprende cierta energiacutea
teluacuterica razoacuten por la que se eligioacute para situar la preciada ermita pero el dato que
maacutes ha desconcertado a estudiosos y profanos es que el conjunto estaacute situado
a una altura sobre el nivel del mar de 666 metros una cifra que se conoce
como el nuacutemero de la bestia el nuacutemero que representa a Lucifer Incluso hay
quien cree que es la uacutenica representacioacuten del priacutencipe de la oscuridad pero
otros defienden que existen dos maacutes una en Turiacuten y otra en Nueva York en el
ldquoRockefeller Centerrdquo
Sea cierto que Bellver disentildeoacute la escultura que corona el pedestal de la fuente
admirado por la obra de Milton o que fuera la voluntad de alguna sociedad
secreta sataacutenica el aacutengel caiacutedo del retiro es visitado por miles de viajeros todos
los antildeos y por cientos de investigadores de lo oculto que tratan de encontrar
significados escondidos en sus formas y disentildeos
En 1887 tuvo lugar en Madrid una exposicioacuten acto muy al gusto de la eacutepoca en la
que se trataba de dar a conocer el territorio espantildeol maacutes lejano de la metroacutepoli
Las Islas Filipinas y para ello se construyoacute el edificio maacutes bello de los que nunca
se erigieron es este fantaacutestico paraje el Palacio de Cristal Con una estructura de
metal cubierta de cristal con remates y frisos de ceraacutemica realizados por Daniel
Zuloaga fue disentildeado por Ricardo Velaacutezquez Bosco inspirado en el Cristal palace
de Londres Cuentan las croacutenicas de la eacutepoca que en el centro bajo la cuacutepula se
instaloacute un piloacuten para mostrar la belleza de las plantas acuaacuteticas presentes en la
flora filipina Esencialmente fue un hermoso invernadero
22CiberNaturaleza
Parques y Jardines
La Casa de Vacas debe su nombre a que cuando se construyoacute en 1874 su uso principal era el de vaqueriacutea y despacho de leche hoy en diacutea es un Centro Cultural
Por todo el parque se pueden ver repartidas esculturas y monumentos
23
Paralelamente se construyoacute el estanque donde se incluyeron los que
probablemente sean los mejores ejemplares de cipreacutes calvo que se pueden ver
por estos pagos junto al estanque una escalinata que une la entrada principal del
palacio con el agua Tras ciertas modificaciones que fueron realizadas despueacutes
de la exposicioacuten para dar una utilidad mayor que la de un magno invernadero en
1975 fue completamente restaurado a su estado original aunque echamos de
menos la presencia de plantas en su interior hoy es utilizado para exposiciones
de arte contemporaacuteneo alguna de las cuales sinceramente no tendraacuten mejor
valor que el haber ocupado tan bello emplazamiento durante algunas fechas
El siglo XX comienza con un proyecto que tambieacuten marcaraacute de forma mayuacutescula
el Parque del Retiro es la creacioacuten del conjunto escultoacuterico del estanque
grande dedicado a Alfonso XII promovido por Mariacutea Cristina la Reina Madre
Erigido por suscripcioacuten popular es tal vez el mayor de los grupos escultoacutericos
de la capital de Espantildea Disentildeado por Joseacute Grases Riera y concluido tras su
muerte por Teodoro Anasagasti fue inaugurado en 1922 20 antildeos despueacutes de
iniciarse el proyecto En la elaboracioacuten de las esculturas trabajaron numerosos
y afamados escultores pero la estatua ecuestre de Alfonso XII el centro del
conjunto es obra de Mariano Benlliure y data de 1904
Me queda por referir cuatro puntos que me son muy queridos de este fantaacutestico
parque Desde que el Conde Duque de Olivares levantara el ldquoGallinerordquo el
famoso aviario de aves exoacuteticas que regaloacute a Felipe IV la presencia de animales
salvajes es frecuente pero no se estructuroacute un lugar adecuado hasta que
Fernando VII y posteriormente su hija Isabel II crearon la vieja y querida casa
de fieras que funcionoacute como zooloacutegico urbano hasta 1972 antildeo en el que se
inauguroacute el Zoo de la Casa de Campo y sus habitantes fueron trasladados a
mejores instalaciones aunque maacutes alejadas del centro de la ciudad Hoy alguna
de las jaulas continuacutean como recuerdo de aquel lugar que muchos recordamos
haber visitado en nuestra infancia El edificio que albergoacute ciertas especies
acaba de ser reinaugurado como biblioteca puacuteblica
Los otros dos lugares tienen un nombre propio el que les dio el que fuera
Jardinero mayor de Madrid D Cecilio Rodriacuteguez La rosaleda que disentildeoacute tras
estudiar la que en Paris adorna el Bosque de Bolonia de tan hermosa factura
que en primavera concita a gran nuacutemero de visitantes y los jardines que llevan
su nombre de cuidada factura disentildeados por el maacutes ilustre jardinero que dio
todo su amor a este lugar maacutegico lleno de historia que es el Retiro (Reportaje
que se publicoacute en el nuacutemero 5 de Cibernaturaleza httpwwwcibernaturaleza
comcibernaturaleza5indexhtml)
El uacuteltimo lugar que requiere la atencioacuten del visitante es el llamado bosque de
los ausentes o bosque del recuerdo un montiacuteculo artificial que alberga 192
cipreses y olivos uno por cada madrilentildeo asesinado en los traacutegicos atentados
del 11 de marzo de 2004
Juan Pablo Muntildeoz
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
7
Es tal vez uno de los parques urbanos maacutes emblemaacuteticos de Europa la historia que arrastra
por sus caminos estanques y parterres es mucha y seguro que a cualquiera que haya vivido
o visitado Madrid se le puede preguntar por el Retiro y seguro tambieacuten que difiacutecilmente el
recuerdo no se vea acompantildeado por una sonrisa
Parques y Jardines
8NaturalezaCiber
Estanque Grande y Monumento a Alfonso XII El monumento estaacute compuesto por una gran columnata con gran nuacutemero de esculturas que rodean a la estatua ecuestre del rey todo ello en bronce y maacutermol Fue financiado por suscripcioacuten popular e inaugurado el 6 de junio de 1922 El conjunto mide 30 metros de alto 86 metros de largo y 58 metros de ancho y participaron en su elaboracioacuten maacutes de 20 escultores
9
Histoacutericamente El Retiro es el primer parque puacuteblico de Madrid situado
en un lugar de especial intereacutes no solo ambiental sino social La
importancia social nace tras el traslado del monasterio de la Orden
Jeroacutenima desde las orillas del Manzanares frente a la finca de los Vargas que
hoy se conoce como Casa de Campo fundado por Enrique IV de Trastamara
Rey de Castilla a las praderas extramuros donde hoy se levanta reinando los
Reyes Catoacutelicos a finales del siglo XV En la nueva ubicacioacuten del monasterio
Fernando el Catoacutelico convocoacute en dos ocasiones Cortes Generales en 1510 y
1512 En aquel tiempo las residencias reales de Madrid no eran otras que el
Alcaacutezar aun edificacioacuten defensiva con pocas comodidades y con graves dantildeos
tras el asedio de los partidarios de Isabel cuando los defensores de Juana la
Beltraneja se refugiaron en el edificio ademaacutes del pabelloacuten de caza del Monte
del Pardo edificado por Enrique II de Trastamara lejano y no excesivamente
coacutemodo Por tal motivo el Rey Fernando mandoacute construir estancias reales en
el monasterio lo que le permitioacute a los monjes convertirse en aposentadores
reales algo muy habitual en toda Europa La frecuente presencia de los
Reyes en este monasterio al convertirse Madrid en residencia preferente de
la corona la importancia de los cuartos reales del Monasterio y sus tierras
alrededor es patente la Corte fija su epicentro extramuros entorno a los
edificios monacales Pero es durante el reinado de Felipe II cuando el monarca
encarga a Juan Bautista de Toledo el embellecimiento del monasterio y la
remodelacioacuten y ampliacioacuten de los ldquocuartos realesrdquo ya que el Alcaacutezar seguiacutea sin
estar en condiciones a pesar de los desvelos de Carlos I para convertir el viejo
castillo defensivo en una residencia digna de albergar la Corte
Durante el reinado de Felipe III y Felipe IV los cuartos reales del monasterio
se convirtieron en el centro de la corte y por ende la avenida maacutes proacutexima la
que aun hoy recibe el nombre de paseo del Prado y paseo de Recoletos algo
maacutes arriba La avenida era lugar donde lucir esplendor y lujo Las tierras de los
alrededores son raacutepidamente acaparadas por los nobles y ricos comerciantes
que desean estar en las cercaniacuteas de lo que se supone el centro de la actividad
del poder Es entonces cuando un personaje de fuerte impacto en la historia
de Espantildea Gaspar de Guzmaacuten y Pimentel valido de Felipe IV con el tiacutetulo de
Conde Duque de Olivares entre otros muchos Grande de Espantildea convierte el
cuarto real en el palacio del Buen Retiro Un palacio realizado en ladrillo y con
la ausencia total de un proyecto constructivo coherente por la precipitacioacuten
con la que el Conde Duque de Olivares se lanzoacute al proyecto que asentara un
centro de poder y asiacute tener un cierto control del lugar donde se cociacutean las
importantes decisiones del momento
Con el tiempo los alrededores se van poblando de instalaciones de oficios
estanques y numerosas zonas ajardinadas y parterres De aquella eacutepoca auacuten
se conserva el Casoacuten del Buen Retiro uacutenico edificio aun en pie del palacio
construido que no proyectado por el Conde Duque de Olivares Uno de los
lugares maacutes conocidos era un aviario del Conde Duque que regaloacute a Felipe IV y
que era conocido por el pueblo madrilentildeo como ldquoEl gallinerordquo
El uacuteltimo antildeo del siglo XVI se construyoacute la primera puerta de Alcalaacute diferente
a la reconstruida en el XVIII por Sabatini Entre las instalaciones que en el siglo
XVI fueron creaacutendose en lo que hoy es el Parque del Retiro destacaban un
teatro el Juego de pelota y dos hermosos estanques incluso el patio cuadrado
10CiberNaturaleza
Parques y Jardines
11
maacutes grande del palacio sirvioacute de improvisado coso taurino para la celebracioacuten
de corridas de toros
Con el transcurso del tiempo la influencia del valido del Rey y la popularidad
del lugar que estaba convirtieacutendose en el preferido para el solaz y el
esparcimiento de la Corte fue llenando de mejoras e instalaciones el paraje
jardines fuentes monumentales ampliaciones de los estanques y del palacio
Fruto de esta actividad fue la contratacioacuten por parte del Duque de Pastrana
de los mejores jardineros y fontaneros italianos para el embellecimiento y el
adecuado mantenimiento de las fuentes y jardines en cuanto a las mejoras
arquitectoacutenicas aun hoy puede contemplarse el Casoacuten que formaba parte
del complejo palaciego aunque hoy estaacute al otro lado de la valla del parque en
su momento era el saloacuten real de baile Una de las actividades preferidas de la
realeza era la representacioacuten en miniatura de batallas navales las naumaquias
para ello el parque dispuso en tiempos del cuarto Felipe un estanque llamado
el Gran Estanque que se uniacutea con alguno de los otros que poblaban el lugar
mediante una riacutea navegable y que serviacutean como escenarios para la celebracioacuten
de las representaciones naacuteuticas
La presencia de las ermitas tan del gusto de los espantildeoles no podiacutea faltar en
el recinto fueron construidas que haya referencia documental no menos de
siete las dedicadas a San Pablo San Blas San Bruno San Isidro San Juan Santa
Mariacutea Magdalena y San Antonio de los Portugueses
Ya a principios de este siglo XVII se realizoacute una excelente labor para dotar al
parque de una gran variedad de especies arboacutereas algunas procedentes de
ultramar Cabe destacar que las fiestas y actos que se realizaban en el recinto
estaban vedadas al pueblo de Madrid por lo que los dispendios que se
realizaban en su interior no eran bien vistos por la ciudadaniacutea A pesar de ello
el retiro fue el centro de la cultura del Siglo de Oro no en vano en el teatro que
el Rey Felipe IV habilitoacute los dramaturgos maacutes luacutecidos de la eacutepoca estrenaron
sus mejores obras
Del sucesor de Felipe IV Carlos II fue la decisioacuten de crear en honor de su
antecesor la denominada puerta de Felipe IV que hoy se puede admirar
frente al Casoacuten en la calle de Alfonso XII construida para dar la bienvenida a
su segunda esposa Mariana de Neoburgo aunque su emplazamiento original
difiere del actual su actual estado es perfecto
La verdad es que Carlos II no fue un Rey que hiciera mucho por el Retiro el
sobrenombre de ldquoEl hechizadordquo le veniacutea por su precaria salud sus deformidades
fiacutesicas y su escasa inteligencia probablemente debido a la consanguinidad de
los frecuentes matrimonios entre familiares directos costumbre habitual en la
Parques y Jardines
12CiberNaturaleza
Zona de El parterre donde se muestra con toda su majestuosidad el que es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete Tambieacuten se pueden observar Cupressus podados en arte topiario laureles y setos de boj
13
Parques y Jardines
14CiberNaturaleza
La casita del pescador es una pequentildea edificacioacuten recreativa situada en el aacutengulo noreste de los jardines Uno de los pocos ejemplos que quedan de las construcciones que adornaron los jardines privados de la realeza cuando perteneciacutea a la Corona
15
de jardines y palacio adquirieran nuevos y perentorios briacuteos El encargado de
dirigir las obras fue el arquitecto Santiago Bonaviacutea pero Felipe V no llegariacutea
a ver concluidas las obras fallecioacute en julio de 1746 Su sucesor Fernando
VI continuoacute con la remodelacioacuten no en vano el nuevo Palacio Real que se
construiacutea sobre el solar que ocupoacute el destruido Alcaacutezar auacuten necesitariacutea algunos
antildeos para estar en disposicioacuten de ser ocupado por la realeza
Trece antildeos duroacute el reinado de Fernando VI que tras la muerte de la
Reina Baacuterbara de Braganza se retiroacute a Villaviciosa de Odoacuten muriendo sin
descendencia Ni disfrutoacute demasiado del Real Coliseo erigido en el Retiro
ni del palacio remodelado ni del de nueva construccioacuten su sucesor y
hermanastro Carlos Rey de Naacutepoles que reinoacute bajo el nombre de Carlos III
fue en la praacutectica el primer residente del Palacio Real por lo que el palacio
del retiro perdioacute el protagonismo adquirido con el incendio de 1734 Es maacutes
las tendencias ilustradas del Borboacuten convirtieron ciertas zonas del Retiro en
cultivos y explotaciones ganaderas modelo Ademaacutes fundoacute la real faacutebrica de
porcelanas bajo la direccioacuten de Juan Tomaacutes Bonicelli experto de reconocido
prestigio en Italia con el fin de suministrar lujosas piezas de ceraacutemica a la
Casa Real Construida en el emplazamiento de la ermita de San Antonio de
los portugueses fue destruida durante la Guerra de la Independencia y auacuten
pueden verse algunos vestigios de los molinos que suministraban agua a la
faacutebrica en las cercaniacuteas del observatorio
Carlos III habitoacute durante 4 antildeos en el palacio del Buen Retiro hasta que el nuevo
Palacio Real estuvo al gusto del monarca fue el uacuteltimo Rey de Espantildea que ocupoacute
eacutepoca entre las casas reales Ni eacutel ni su madre Mariana de Austria que ejercioacute la
regencia durante su minoriacutea de edad hicieron nada por el Buen Retiro ni por
el palacio ni por sus jardines que quedaron en un penoso abandono hasta la
llegada al trono de Felipe de Anjou el primer Borboacuten que reinoacute bajo el nombre
de Felipe V
Felipe V fue coronado en el monasterio de Los Jeroacutenimos y consciente del
deplorable estado del Real sitio del Buen Retiro encargoacute a Teodoro de
Ardemans la restauracioacuten del entorno y al arquitecto franceacutes Reneacute Carlier la
remodelacioacuten y mejora del palacio una reforma que solo se hizo parcialmente
debido a lo costoso de las propuestas del franceacutes influenciadas por las modas
de la corte parisina y que las arcas reales habiacutean quedado bastante exhaustas
tras la guerra contra los Habsburgo que pretendiacutean entronizar al Archiduque
Carlos en lugar del Borboacuten Felipe de Anjou
Durante esta restauracioacuten se mejoraron los jardines se restauroacute el adoquinado
de la gran plaza del palacio se creoacute un nuevo estanque al gusto versallescohellip
pero como siempre un hecho luctuoso se cruzoacute en la historia del Retiro en
las estancias del palacio fallece la primera esposa de Felipe V Mariacutea Luisa de
Saboya El Rey supera su melancoliacutea con un nuevo matrimonio se casa con
Isabel de Farnesio A la nueva Reina no le gusta el Retiro y desviacutea los fondos de
su mejora para el engrandecimiento de su palacio favorito el de la Granja de
San Ildefonso Sin embargo el pavoroso incendio del Real Alcaacutezar residencia
oficial de los Reyes en la nochebuena de 1734 obligoacute a la Corona a trasladar
su residencia al Palacio del Buen Retiro razoacuten suficiente para que las mejoras
En los jardines de Herrero Palacios todaviacutea se pueden ver las jaulas que albergaban los animales de La Casa de Fieras creada por Fernando VII y mejorada por Isabel II En 1972 se trasladoacute a la Casa de Campo de Madrid
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
el palacio esto ocurrioacute en 1764 Durante su reinado el Retiro sufrioacute cambios
en profundidad En 1766 algunas partes del palacio se convierten en la sede
de los regimientos de Caballeriacutea un antildeo despueacutes se abren algunas zonas al
pueblo de Madrid con ciertas limitaciones pero el cambio que afectariacutea maacutes al
Buen Retiro fue la remodelacioacuten del Paseo del Prado proyectado por los maacutes
prestigiosos arquitectos de la eacutepoca Francesco Sabatini Ventura Rodriacuteguez
Juan de Villanueva y Joseacute de Hermosilla Con la remodelacioacuten la ubicacioacuten de la
primigenia puerta de Alcalaacute cambia de emplazamiento siendo actualizada por
el fiel arquitecto de caacutemara de Carlos III Sabatini Se instalaron fuentes miacuteticas
de la capital como la de Cibeles la de Neptuno la de Apolo que aun adornan
esa emblemaacutetica avenida madrilentildea y la de la alcachofa que con el tiempo
fue trasladada a los jardines del Retiro Pero el parque perdioacute superficie con
la construccioacuten del Real jardiacuten botaacutenico y el edificio del gabinete de ciencias
naturales y la academia de ciencias exactas que hoy alberga el mundialmente
conocido museo del Prado dos de las joyas actuales de la capital
Sin embargo la guerra contra el invasor franceacutes de los primeros antildeos del siglo
XIX supuso uno de los maacutes demoledores actos de barbarie perpetrados contra
el complejo de instalaciones y jardines del retiro La faacutebrica de porcelanas
pasoacute a la historia el palacio sufrioacute graves dantildeos al ser ocupado por las tropas
francesas y utilizado como acuartelamiento y arsenal el monasterio fue
destruido en buena parte de sus instalaciones a pesar de numerosos dantildeos
se salvoacute la iglesia pero no la mayor parte de la riqueza arboacuterea del parque
alguna de incalculable valor paisajiacutestico cuya madera sirvioacute para alimentar los
hogares de las chimeneas de la soldadesca De aquella eacutepoca apenas queda un
hermoso ahuehuete que se salvoacute por la forma de sus ramas que permitiacutean la
colocacioacuten de una pieza de artilleriacutea defensiva sobre ellas este aacuterbol hoy estaacute
catalogado y se puede disfrutar en el parterre junto a la nueva ubicacioacuten de la
puerta de Felipe IV frente al Casoacuten
La guerra arruino la economiacutea de la corona y el Retiro pasoacute por malos
momentos aunque Fernando VII acometioacute obras de replantado y restauracioacuten
modestas el palacio quedoacute en tal estado que se optoacute por la demolicioacuten excepto
la estancia de baile el Casoacuten al que probablemente salvaron los hermosos
frescos del techo pintados por Lucas Giordano El Monasterio no fue atendido
y la desamortizacioacuten de Mendizabal que dio al traste con la existencia misma
de la orden monaacutestica de los jeroacutenimos hizo el resto tan solo se conserva hoy
la iglesia restaurada en tiempos de Isabel II y una pequentildea parte del claustro
que ahora forma parte de las instalaciones del museo del Prado en una extrantildea
conjuncioacuten con un moderno edificio proyectado por el arquitecto Moneo
El siglo XIX supuso no obstante un renacer auacuten maacutes hermoso si cabe de la
prestancia de tan emblemaacutetico parque madrilentildeo pero hubo de pasar mucho
tiempo La historia se interpuso como siempre la poliacutetica y los intereses
personales se impusieron a la loacutegica y al bienestar de los ciudadanos A la
muerte de Fernando VII vuelve a estallar un sangriento conflicto una guerra
civil por detentar la corona entre la nintildea Isabel protegida por su madre regente
y su tiacuteo Carlos Mariacutea Isidro estallan las guerras carlistas y el dinero necesario
17
para recuperar el parque y el bienestar del pueblo espantildeol se dilapida en
muerte sufrimiento y destruccioacuten por defender unos derechos dinaacutesticos
cuando menos cuestionables por ambas partes
Pero el Retiro poco a poco fue recuperando su vitalidad y protagonismo no
tanto en la actividad cortesana como en la del pueblo de Madrid al que Carlos
III habiacutea permitido el acceso a algunas zonas de los jardines y su nieto Fernando
VII rindiendo honor a la decisioacuten de su abuelo cedioacute el uso de una importante
zona de los jardines a los madrilentildeos reservaacutendose para la corona una zona
que restauroacute con maacutes mimo que el resto fruto de la eacutepoca fernandina es la
montantildea artificial con sus cascadas que por cierto lleva en restauracioacuten antildeos
y no parece que el Ayuntamiento madrilentildeo tenga excesivo intereacutes en terminar
y la casa del pescador rincoacuten con un encanto muy especial uno de los lugares
maacutes fotografiados del parque sin duda
A la derecha La fuente de la alcachofa disentildeo de Ventura Rodriacuteguez Debajo La fuente de los galaacutepagos obra del escultor navarro Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten de Joseacute Tomaacutes A la izquierda La fuente dedicada al aacutengel caiacutedo cuyo autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Parques y Jardines
18CiberNaturaleza
Precioso estanque en la zona del Bosque del Recuerdo
19
Parques y Jardines
20CiberNaturaleza
paseo de las estatuas llamado asiacute porque alberga una parte de las esculturas
de los monarcas espantildeoles que fueron talladas para la cornisa del Palacio Real
y que finalmente Carlos III desistioacute de ubicarlas alliacute por miedo a que el peso
convirtiera los paseos junto a los sillares del palacio en algo arriesgado
Me resulta curioso saber coacutemo las fuentes monumentales cambian de ubicacioacuten
como si tuvieran ruedas bajo sus cimientos el caso es que cada vez que hay
una remodelacioacuten urbana cambian de emplazamiento y a esa costumbre tan
madrilentildea no se ha librado ni la querida diosa Cibeles aunque el paseo al que
se la sometioacute no fue de maacutes de un centenar de metros sin embargo las tres
fuentes maacutes emblemaacuteticas del Retiro la de la alcachofa la de los galaacutepagos y la
del aacutengel caiacutedo se han movido en muchos casos kiloacutemetros
La fuente de la alcachofa cuyo disentildeo corresponde a Ventura Rodriacuteguez y su
realizacioacuten a los escultores Antonio Giraldo Antonio Primo y Joseacute Rodriacuteguez
formoacute parte de la remodelacioacuten de lo que hoy se conoce como eje Prado
Recoletos y data del reinado de Carlos III Originalmente estaba situada en la
plaza de Carlos V maacutes popularmente conocida como plaza de Atocha cerrando
el paseo por ese lado En 1880 se trasladoacute al Retiro a su ubicacioacuten actual con el
fin de despejar la zona en la que auacuten se levantaba la puerta de Atocha Tiempo
despueacutes con la desaparicioacuten de antiesteacutetico paso elevado de los antildeos setenta
del pasado siglo XX la fuente central de la plaza de Carlos V recibioacute una reacuteplica
a menor escala de la fuente que tuvo en aquel lugar su primera residencia
La fuente de los galaacutepagos fue auacuten maacutes viajera En 1832 se erige en conmemoracioacuten
del juramento como Princesa de Asturias de la que seriacutea Isabel II Su primera
Durante el reinado de Isabel II se enajenoacute toda la zona que discurre entre el
paseo del Prado y la actual calle Alfonso XII que hoy es el liacutemite del Retiro
Esta enajenacioacuten provocada por lo de siempre la poliacutetica necesita dinero a
causa de su extremadamente arraigada costumbre de vivir y gastar siempre
por encima de sus posibilidades eso y la demolicioacuten del palacio decisioacuten
que dejoacute fuera lo que quedaba del monasterio de los Jeroacutenimos y el edificio
del Casoacuten Como parte de la remodelacioacuten se trasladoacute la puerta de Felipe IV
dando desde entonces acceso al parque desde el lugar hoy conocido como el
parterre lugar por cierto donde se muestra con toda su majestuosidad el que
es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete
Una nueva guerra civil la revolucioacuten conocida como ldquola gloriosardquo (1868) fue
vital para el futuro del parque ya que su titularidad pasoacute definitivamente
al Municipio de Madrid hecho tras el que la municipalidad se lanza a unas
mejoras importantes del recinto muchas de las cuales han llegado hasta el
presente y son parte primordial del encanto del Retiro
Para empezar la gran riacutea y el estanque de San Antonio dieron lugar al paseo
de coches que hoy cerrado al traacutefico es el lugar preferido por los ciclistas
patinadores y paseantes ademaacutes de los amantes de la literatura ya que en
mayo es tradicional la celebracioacuten de la Feria del Libro momento en el que
es costumbre visitar las casetas para comprar alguacuten volumen y para recibir la
firma de los autores del momento
La puerta principal que estaacute situada en la plaza de la Independencia frente a la
tambieacuten emblemaacutetica Puerta de Alcalaacute de Sabatini desde ella se construyoacute el
El Palacio de Velaacutezquez construido entre los antildeos 1881 y 1883 con motivo de la celebracioacuten de la Exposicioacuten Nacional de Mineriacutea El arquitecto Ricardo Velaacutezquez Bosco de quien toma el nombre el palacio dirigioacute el proyecto entre los que participaron Alberto del Palacio ingeniero y Daniel Zuloaga ceramista
21
ubicacioacuten es la Red de San Luis junto a lo que hoy es la Gran Viacutea y se utilizaba
habitualmente para la distribucioacuten de agua potable cuando en Madrid no
habiacutea distribucioacuten de agua corriente La fuente fue obra del escultor navarro
Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten del tambieacuten escultor Joseacute
Tomaacutes Tras la inauguracioacuten del Canal de Isabel II en 1858 el agua llegaba a
muchos maacutes puntos de la ciudad e incluso a las viviendas por lo que la funcioacuten
de servir de suministro de agua mediante aguadores desaparecioacute Dado su
tamantildeo fue trasladada para dejar una plaza maacutes diaacutefana a su segunda casa en
1868 la Plaza de santa Ana donde no permanecioacute mucho tiempo en concreto
11 antildeos en 1879 fue de nuevo trasladada a la ubicacioacuten actual cercana a la
Puerta de Alcalaacute donde sirve para el deleite de paseantes palomas y gorriones
que utilizan su agua para refrescarse en los veranos madrilentildeos
He dejado para el final la fuente que maacutes llama la atencioacuten a los conocedores
del Retiro La dedicada al aacutengel caiacutedo que no es otro que Lucifer La escultura
tiene su geacutenesis en 1877 su autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Siendo estudiante de Bellas Artes presentoacute la escultura en yeso a la exposicioacuten
de Bellas Artes de 1878 mostraacutendola como inspirada en los versos de la obra
de John Milton ldquoEl paraiacuteso perdidordquo Obtuvo la victoria y fue adquirida por
el estado y valorada en 4500 pesetas de entonces Con el fin de presentarla
en la Exposicioacuten Universal de Paris de aquel mismo antildeo se envioacute a la capital
francesa para fundir el modelo en bronce ya que solo eran admitidas obras
en bronce o maacutermol en la exposicioacuten parisina Un antildeo despueacutes la escultura fue
cedida al Ayuntamiento de Madrid para ser expuesta al puacuteblico y este decidioacute
situarla en el lugar que hoy ocupa y que ha suscitado numerosas suspicacias
esoteacutericas iquestRazones el lugar elegido era el solar que la destruida faacutebrica de
porcelanas habiacutea ocupado hasta la invasioacuten francesa pero previamente era el
emplazamiento de la muy venerada ermita de San Antonio de los portugueses
un lugar que seguacuten ciertos estudiosos de lo oculto desprende cierta energiacutea
teluacuterica razoacuten por la que se eligioacute para situar la preciada ermita pero el dato que
maacutes ha desconcertado a estudiosos y profanos es que el conjunto estaacute situado
a una altura sobre el nivel del mar de 666 metros una cifra que se conoce
como el nuacutemero de la bestia el nuacutemero que representa a Lucifer Incluso hay
quien cree que es la uacutenica representacioacuten del priacutencipe de la oscuridad pero
otros defienden que existen dos maacutes una en Turiacuten y otra en Nueva York en el
ldquoRockefeller Centerrdquo
Sea cierto que Bellver disentildeoacute la escultura que corona el pedestal de la fuente
admirado por la obra de Milton o que fuera la voluntad de alguna sociedad
secreta sataacutenica el aacutengel caiacutedo del retiro es visitado por miles de viajeros todos
los antildeos y por cientos de investigadores de lo oculto que tratan de encontrar
significados escondidos en sus formas y disentildeos
En 1887 tuvo lugar en Madrid una exposicioacuten acto muy al gusto de la eacutepoca en la
que se trataba de dar a conocer el territorio espantildeol maacutes lejano de la metroacutepoli
Las Islas Filipinas y para ello se construyoacute el edificio maacutes bello de los que nunca
se erigieron es este fantaacutestico paraje el Palacio de Cristal Con una estructura de
metal cubierta de cristal con remates y frisos de ceraacutemica realizados por Daniel
Zuloaga fue disentildeado por Ricardo Velaacutezquez Bosco inspirado en el Cristal palace
de Londres Cuentan las croacutenicas de la eacutepoca que en el centro bajo la cuacutepula se
instaloacute un piloacuten para mostrar la belleza de las plantas acuaacuteticas presentes en la
flora filipina Esencialmente fue un hermoso invernadero
22CiberNaturaleza
Parques y Jardines
La Casa de Vacas debe su nombre a que cuando se construyoacute en 1874 su uso principal era el de vaqueriacutea y despacho de leche hoy en diacutea es un Centro Cultural
Por todo el parque se pueden ver repartidas esculturas y monumentos
23
Paralelamente se construyoacute el estanque donde se incluyeron los que
probablemente sean los mejores ejemplares de cipreacutes calvo que se pueden ver
por estos pagos junto al estanque una escalinata que une la entrada principal del
palacio con el agua Tras ciertas modificaciones que fueron realizadas despueacutes
de la exposicioacuten para dar una utilidad mayor que la de un magno invernadero en
1975 fue completamente restaurado a su estado original aunque echamos de
menos la presencia de plantas en su interior hoy es utilizado para exposiciones
de arte contemporaacuteneo alguna de las cuales sinceramente no tendraacuten mejor
valor que el haber ocupado tan bello emplazamiento durante algunas fechas
El siglo XX comienza con un proyecto que tambieacuten marcaraacute de forma mayuacutescula
el Parque del Retiro es la creacioacuten del conjunto escultoacuterico del estanque
grande dedicado a Alfonso XII promovido por Mariacutea Cristina la Reina Madre
Erigido por suscripcioacuten popular es tal vez el mayor de los grupos escultoacutericos
de la capital de Espantildea Disentildeado por Joseacute Grases Riera y concluido tras su
muerte por Teodoro Anasagasti fue inaugurado en 1922 20 antildeos despueacutes de
iniciarse el proyecto En la elaboracioacuten de las esculturas trabajaron numerosos
y afamados escultores pero la estatua ecuestre de Alfonso XII el centro del
conjunto es obra de Mariano Benlliure y data de 1904
Me queda por referir cuatro puntos que me son muy queridos de este fantaacutestico
parque Desde que el Conde Duque de Olivares levantara el ldquoGallinerordquo el
famoso aviario de aves exoacuteticas que regaloacute a Felipe IV la presencia de animales
salvajes es frecuente pero no se estructuroacute un lugar adecuado hasta que
Fernando VII y posteriormente su hija Isabel II crearon la vieja y querida casa
de fieras que funcionoacute como zooloacutegico urbano hasta 1972 antildeo en el que se
inauguroacute el Zoo de la Casa de Campo y sus habitantes fueron trasladados a
mejores instalaciones aunque maacutes alejadas del centro de la ciudad Hoy alguna
de las jaulas continuacutean como recuerdo de aquel lugar que muchos recordamos
haber visitado en nuestra infancia El edificio que albergoacute ciertas especies
acaba de ser reinaugurado como biblioteca puacuteblica
Los otros dos lugares tienen un nombre propio el que les dio el que fuera
Jardinero mayor de Madrid D Cecilio Rodriacuteguez La rosaleda que disentildeoacute tras
estudiar la que en Paris adorna el Bosque de Bolonia de tan hermosa factura
que en primavera concita a gran nuacutemero de visitantes y los jardines que llevan
su nombre de cuidada factura disentildeados por el maacutes ilustre jardinero que dio
todo su amor a este lugar maacutegico lleno de historia que es el Retiro (Reportaje
que se publicoacute en el nuacutemero 5 de Cibernaturaleza httpwwwcibernaturaleza
comcibernaturaleza5indexhtml)
El uacuteltimo lugar que requiere la atencioacuten del visitante es el llamado bosque de
los ausentes o bosque del recuerdo un montiacuteculo artificial que alberga 192
cipreses y olivos uno por cada madrilentildeo asesinado en los traacutegicos atentados
del 11 de marzo de 2004
Juan Pablo Muntildeoz
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
Parques y Jardines
8NaturalezaCiber
Estanque Grande y Monumento a Alfonso XII El monumento estaacute compuesto por una gran columnata con gran nuacutemero de esculturas que rodean a la estatua ecuestre del rey todo ello en bronce y maacutermol Fue financiado por suscripcioacuten popular e inaugurado el 6 de junio de 1922 El conjunto mide 30 metros de alto 86 metros de largo y 58 metros de ancho y participaron en su elaboracioacuten maacutes de 20 escultores
9
Histoacutericamente El Retiro es el primer parque puacuteblico de Madrid situado
en un lugar de especial intereacutes no solo ambiental sino social La
importancia social nace tras el traslado del monasterio de la Orden
Jeroacutenima desde las orillas del Manzanares frente a la finca de los Vargas que
hoy se conoce como Casa de Campo fundado por Enrique IV de Trastamara
Rey de Castilla a las praderas extramuros donde hoy se levanta reinando los
Reyes Catoacutelicos a finales del siglo XV En la nueva ubicacioacuten del monasterio
Fernando el Catoacutelico convocoacute en dos ocasiones Cortes Generales en 1510 y
1512 En aquel tiempo las residencias reales de Madrid no eran otras que el
Alcaacutezar aun edificacioacuten defensiva con pocas comodidades y con graves dantildeos
tras el asedio de los partidarios de Isabel cuando los defensores de Juana la
Beltraneja se refugiaron en el edificio ademaacutes del pabelloacuten de caza del Monte
del Pardo edificado por Enrique II de Trastamara lejano y no excesivamente
coacutemodo Por tal motivo el Rey Fernando mandoacute construir estancias reales en
el monasterio lo que le permitioacute a los monjes convertirse en aposentadores
reales algo muy habitual en toda Europa La frecuente presencia de los
Reyes en este monasterio al convertirse Madrid en residencia preferente de
la corona la importancia de los cuartos reales del Monasterio y sus tierras
alrededor es patente la Corte fija su epicentro extramuros entorno a los
edificios monacales Pero es durante el reinado de Felipe II cuando el monarca
encarga a Juan Bautista de Toledo el embellecimiento del monasterio y la
remodelacioacuten y ampliacioacuten de los ldquocuartos realesrdquo ya que el Alcaacutezar seguiacutea sin
estar en condiciones a pesar de los desvelos de Carlos I para convertir el viejo
castillo defensivo en una residencia digna de albergar la Corte
Durante el reinado de Felipe III y Felipe IV los cuartos reales del monasterio
se convirtieron en el centro de la corte y por ende la avenida maacutes proacutexima la
que aun hoy recibe el nombre de paseo del Prado y paseo de Recoletos algo
maacutes arriba La avenida era lugar donde lucir esplendor y lujo Las tierras de los
alrededores son raacutepidamente acaparadas por los nobles y ricos comerciantes
que desean estar en las cercaniacuteas de lo que se supone el centro de la actividad
del poder Es entonces cuando un personaje de fuerte impacto en la historia
de Espantildea Gaspar de Guzmaacuten y Pimentel valido de Felipe IV con el tiacutetulo de
Conde Duque de Olivares entre otros muchos Grande de Espantildea convierte el
cuarto real en el palacio del Buen Retiro Un palacio realizado en ladrillo y con
la ausencia total de un proyecto constructivo coherente por la precipitacioacuten
con la que el Conde Duque de Olivares se lanzoacute al proyecto que asentara un
centro de poder y asiacute tener un cierto control del lugar donde se cociacutean las
importantes decisiones del momento
Con el tiempo los alrededores se van poblando de instalaciones de oficios
estanques y numerosas zonas ajardinadas y parterres De aquella eacutepoca auacuten
se conserva el Casoacuten del Buen Retiro uacutenico edificio aun en pie del palacio
construido que no proyectado por el Conde Duque de Olivares Uno de los
lugares maacutes conocidos era un aviario del Conde Duque que regaloacute a Felipe IV y
que era conocido por el pueblo madrilentildeo como ldquoEl gallinerordquo
El uacuteltimo antildeo del siglo XVI se construyoacute la primera puerta de Alcalaacute diferente
a la reconstruida en el XVIII por Sabatini Entre las instalaciones que en el siglo
XVI fueron creaacutendose en lo que hoy es el Parque del Retiro destacaban un
teatro el Juego de pelota y dos hermosos estanques incluso el patio cuadrado
10CiberNaturaleza
Parques y Jardines
11
maacutes grande del palacio sirvioacute de improvisado coso taurino para la celebracioacuten
de corridas de toros
Con el transcurso del tiempo la influencia del valido del Rey y la popularidad
del lugar que estaba convirtieacutendose en el preferido para el solaz y el
esparcimiento de la Corte fue llenando de mejoras e instalaciones el paraje
jardines fuentes monumentales ampliaciones de los estanques y del palacio
Fruto de esta actividad fue la contratacioacuten por parte del Duque de Pastrana
de los mejores jardineros y fontaneros italianos para el embellecimiento y el
adecuado mantenimiento de las fuentes y jardines en cuanto a las mejoras
arquitectoacutenicas aun hoy puede contemplarse el Casoacuten que formaba parte
del complejo palaciego aunque hoy estaacute al otro lado de la valla del parque en
su momento era el saloacuten real de baile Una de las actividades preferidas de la
realeza era la representacioacuten en miniatura de batallas navales las naumaquias
para ello el parque dispuso en tiempos del cuarto Felipe un estanque llamado
el Gran Estanque que se uniacutea con alguno de los otros que poblaban el lugar
mediante una riacutea navegable y que serviacutean como escenarios para la celebracioacuten
de las representaciones naacuteuticas
La presencia de las ermitas tan del gusto de los espantildeoles no podiacutea faltar en
el recinto fueron construidas que haya referencia documental no menos de
siete las dedicadas a San Pablo San Blas San Bruno San Isidro San Juan Santa
Mariacutea Magdalena y San Antonio de los Portugueses
Ya a principios de este siglo XVII se realizoacute una excelente labor para dotar al
parque de una gran variedad de especies arboacutereas algunas procedentes de
ultramar Cabe destacar que las fiestas y actos que se realizaban en el recinto
estaban vedadas al pueblo de Madrid por lo que los dispendios que se
realizaban en su interior no eran bien vistos por la ciudadaniacutea A pesar de ello
el retiro fue el centro de la cultura del Siglo de Oro no en vano en el teatro que
el Rey Felipe IV habilitoacute los dramaturgos maacutes luacutecidos de la eacutepoca estrenaron
sus mejores obras
Del sucesor de Felipe IV Carlos II fue la decisioacuten de crear en honor de su
antecesor la denominada puerta de Felipe IV que hoy se puede admirar
frente al Casoacuten en la calle de Alfonso XII construida para dar la bienvenida a
su segunda esposa Mariana de Neoburgo aunque su emplazamiento original
difiere del actual su actual estado es perfecto
La verdad es que Carlos II no fue un Rey que hiciera mucho por el Retiro el
sobrenombre de ldquoEl hechizadordquo le veniacutea por su precaria salud sus deformidades
fiacutesicas y su escasa inteligencia probablemente debido a la consanguinidad de
los frecuentes matrimonios entre familiares directos costumbre habitual en la
Parques y Jardines
12CiberNaturaleza
Zona de El parterre donde se muestra con toda su majestuosidad el que es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete Tambieacuten se pueden observar Cupressus podados en arte topiario laureles y setos de boj
13
Parques y Jardines
14CiberNaturaleza
La casita del pescador es una pequentildea edificacioacuten recreativa situada en el aacutengulo noreste de los jardines Uno de los pocos ejemplos que quedan de las construcciones que adornaron los jardines privados de la realeza cuando perteneciacutea a la Corona
15
de jardines y palacio adquirieran nuevos y perentorios briacuteos El encargado de
dirigir las obras fue el arquitecto Santiago Bonaviacutea pero Felipe V no llegariacutea
a ver concluidas las obras fallecioacute en julio de 1746 Su sucesor Fernando
VI continuoacute con la remodelacioacuten no en vano el nuevo Palacio Real que se
construiacutea sobre el solar que ocupoacute el destruido Alcaacutezar auacuten necesitariacutea algunos
antildeos para estar en disposicioacuten de ser ocupado por la realeza
Trece antildeos duroacute el reinado de Fernando VI que tras la muerte de la
Reina Baacuterbara de Braganza se retiroacute a Villaviciosa de Odoacuten muriendo sin
descendencia Ni disfrutoacute demasiado del Real Coliseo erigido en el Retiro
ni del palacio remodelado ni del de nueva construccioacuten su sucesor y
hermanastro Carlos Rey de Naacutepoles que reinoacute bajo el nombre de Carlos III
fue en la praacutectica el primer residente del Palacio Real por lo que el palacio
del retiro perdioacute el protagonismo adquirido con el incendio de 1734 Es maacutes
las tendencias ilustradas del Borboacuten convirtieron ciertas zonas del Retiro en
cultivos y explotaciones ganaderas modelo Ademaacutes fundoacute la real faacutebrica de
porcelanas bajo la direccioacuten de Juan Tomaacutes Bonicelli experto de reconocido
prestigio en Italia con el fin de suministrar lujosas piezas de ceraacutemica a la
Casa Real Construida en el emplazamiento de la ermita de San Antonio de
los portugueses fue destruida durante la Guerra de la Independencia y auacuten
pueden verse algunos vestigios de los molinos que suministraban agua a la
faacutebrica en las cercaniacuteas del observatorio
Carlos III habitoacute durante 4 antildeos en el palacio del Buen Retiro hasta que el nuevo
Palacio Real estuvo al gusto del monarca fue el uacuteltimo Rey de Espantildea que ocupoacute
eacutepoca entre las casas reales Ni eacutel ni su madre Mariana de Austria que ejercioacute la
regencia durante su minoriacutea de edad hicieron nada por el Buen Retiro ni por
el palacio ni por sus jardines que quedaron en un penoso abandono hasta la
llegada al trono de Felipe de Anjou el primer Borboacuten que reinoacute bajo el nombre
de Felipe V
Felipe V fue coronado en el monasterio de Los Jeroacutenimos y consciente del
deplorable estado del Real sitio del Buen Retiro encargoacute a Teodoro de
Ardemans la restauracioacuten del entorno y al arquitecto franceacutes Reneacute Carlier la
remodelacioacuten y mejora del palacio una reforma que solo se hizo parcialmente
debido a lo costoso de las propuestas del franceacutes influenciadas por las modas
de la corte parisina y que las arcas reales habiacutean quedado bastante exhaustas
tras la guerra contra los Habsburgo que pretendiacutean entronizar al Archiduque
Carlos en lugar del Borboacuten Felipe de Anjou
Durante esta restauracioacuten se mejoraron los jardines se restauroacute el adoquinado
de la gran plaza del palacio se creoacute un nuevo estanque al gusto versallescohellip
pero como siempre un hecho luctuoso se cruzoacute en la historia del Retiro en
las estancias del palacio fallece la primera esposa de Felipe V Mariacutea Luisa de
Saboya El Rey supera su melancoliacutea con un nuevo matrimonio se casa con
Isabel de Farnesio A la nueva Reina no le gusta el Retiro y desviacutea los fondos de
su mejora para el engrandecimiento de su palacio favorito el de la Granja de
San Ildefonso Sin embargo el pavoroso incendio del Real Alcaacutezar residencia
oficial de los Reyes en la nochebuena de 1734 obligoacute a la Corona a trasladar
su residencia al Palacio del Buen Retiro razoacuten suficiente para que las mejoras
En los jardines de Herrero Palacios todaviacutea se pueden ver las jaulas que albergaban los animales de La Casa de Fieras creada por Fernando VII y mejorada por Isabel II En 1972 se trasladoacute a la Casa de Campo de Madrid
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
el palacio esto ocurrioacute en 1764 Durante su reinado el Retiro sufrioacute cambios
en profundidad En 1766 algunas partes del palacio se convierten en la sede
de los regimientos de Caballeriacutea un antildeo despueacutes se abren algunas zonas al
pueblo de Madrid con ciertas limitaciones pero el cambio que afectariacutea maacutes al
Buen Retiro fue la remodelacioacuten del Paseo del Prado proyectado por los maacutes
prestigiosos arquitectos de la eacutepoca Francesco Sabatini Ventura Rodriacuteguez
Juan de Villanueva y Joseacute de Hermosilla Con la remodelacioacuten la ubicacioacuten de la
primigenia puerta de Alcalaacute cambia de emplazamiento siendo actualizada por
el fiel arquitecto de caacutemara de Carlos III Sabatini Se instalaron fuentes miacuteticas
de la capital como la de Cibeles la de Neptuno la de Apolo que aun adornan
esa emblemaacutetica avenida madrilentildea y la de la alcachofa que con el tiempo
fue trasladada a los jardines del Retiro Pero el parque perdioacute superficie con
la construccioacuten del Real jardiacuten botaacutenico y el edificio del gabinete de ciencias
naturales y la academia de ciencias exactas que hoy alberga el mundialmente
conocido museo del Prado dos de las joyas actuales de la capital
Sin embargo la guerra contra el invasor franceacutes de los primeros antildeos del siglo
XIX supuso uno de los maacutes demoledores actos de barbarie perpetrados contra
el complejo de instalaciones y jardines del retiro La faacutebrica de porcelanas
pasoacute a la historia el palacio sufrioacute graves dantildeos al ser ocupado por las tropas
francesas y utilizado como acuartelamiento y arsenal el monasterio fue
destruido en buena parte de sus instalaciones a pesar de numerosos dantildeos
se salvoacute la iglesia pero no la mayor parte de la riqueza arboacuterea del parque
alguna de incalculable valor paisajiacutestico cuya madera sirvioacute para alimentar los
hogares de las chimeneas de la soldadesca De aquella eacutepoca apenas queda un
hermoso ahuehuete que se salvoacute por la forma de sus ramas que permitiacutean la
colocacioacuten de una pieza de artilleriacutea defensiva sobre ellas este aacuterbol hoy estaacute
catalogado y se puede disfrutar en el parterre junto a la nueva ubicacioacuten de la
puerta de Felipe IV frente al Casoacuten
La guerra arruino la economiacutea de la corona y el Retiro pasoacute por malos
momentos aunque Fernando VII acometioacute obras de replantado y restauracioacuten
modestas el palacio quedoacute en tal estado que se optoacute por la demolicioacuten excepto
la estancia de baile el Casoacuten al que probablemente salvaron los hermosos
frescos del techo pintados por Lucas Giordano El Monasterio no fue atendido
y la desamortizacioacuten de Mendizabal que dio al traste con la existencia misma
de la orden monaacutestica de los jeroacutenimos hizo el resto tan solo se conserva hoy
la iglesia restaurada en tiempos de Isabel II y una pequentildea parte del claustro
que ahora forma parte de las instalaciones del museo del Prado en una extrantildea
conjuncioacuten con un moderno edificio proyectado por el arquitecto Moneo
El siglo XIX supuso no obstante un renacer auacuten maacutes hermoso si cabe de la
prestancia de tan emblemaacutetico parque madrilentildeo pero hubo de pasar mucho
tiempo La historia se interpuso como siempre la poliacutetica y los intereses
personales se impusieron a la loacutegica y al bienestar de los ciudadanos A la
muerte de Fernando VII vuelve a estallar un sangriento conflicto una guerra
civil por detentar la corona entre la nintildea Isabel protegida por su madre regente
y su tiacuteo Carlos Mariacutea Isidro estallan las guerras carlistas y el dinero necesario
17
para recuperar el parque y el bienestar del pueblo espantildeol se dilapida en
muerte sufrimiento y destruccioacuten por defender unos derechos dinaacutesticos
cuando menos cuestionables por ambas partes
Pero el Retiro poco a poco fue recuperando su vitalidad y protagonismo no
tanto en la actividad cortesana como en la del pueblo de Madrid al que Carlos
III habiacutea permitido el acceso a algunas zonas de los jardines y su nieto Fernando
VII rindiendo honor a la decisioacuten de su abuelo cedioacute el uso de una importante
zona de los jardines a los madrilentildeos reservaacutendose para la corona una zona
que restauroacute con maacutes mimo que el resto fruto de la eacutepoca fernandina es la
montantildea artificial con sus cascadas que por cierto lleva en restauracioacuten antildeos
y no parece que el Ayuntamiento madrilentildeo tenga excesivo intereacutes en terminar
y la casa del pescador rincoacuten con un encanto muy especial uno de los lugares
maacutes fotografiados del parque sin duda
A la derecha La fuente de la alcachofa disentildeo de Ventura Rodriacuteguez Debajo La fuente de los galaacutepagos obra del escultor navarro Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten de Joseacute Tomaacutes A la izquierda La fuente dedicada al aacutengel caiacutedo cuyo autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Parques y Jardines
18CiberNaturaleza
Precioso estanque en la zona del Bosque del Recuerdo
19
Parques y Jardines
20CiberNaturaleza
paseo de las estatuas llamado asiacute porque alberga una parte de las esculturas
de los monarcas espantildeoles que fueron talladas para la cornisa del Palacio Real
y que finalmente Carlos III desistioacute de ubicarlas alliacute por miedo a que el peso
convirtiera los paseos junto a los sillares del palacio en algo arriesgado
Me resulta curioso saber coacutemo las fuentes monumentales cambian de ubicacioacuten
como si tuvieran ruedas bajo sus cimientos el caso es que cada vez que hay
una remodelacioacuten urbana cambian de emplazamiento y a esa costumbre tan
madrilentildea no se ha librado ni la querida diosa Cibeles aunque el paseo al que
se la sometioacute no fue de maacutes de un centenar de metros sin embargo las tres
fuentes maacutes emblemaacuteticas del Retiro la de la alcachofa la de los galaacutepagos y la
del aacutengel caiacutedo se han movido en muchos casos kiloacutemetros
La fuente de la alcachofa cuyo disentildeo corresponde a Ventura Rodriacuteguez y su
realizacioacuten a los escultores Antonio Giraldo Antonio Primo y Joseacute Rodriacuteguez
formoacute parte de la remodelacioacuten de lo que hoy se conoce como eje Prado
Recoletos y data del reinado de Carlos III Originalmente estaba situada en la
plaza de Carlos V maacutes popularmente conocida como plaza de Atocha cerrando
el paseo por ese lado En 1880 se trasladoacute al Retiro a su ubicacioacuten actual con el
fin de despejar la zona en la que auacuten se levantaba la puerta de Atocha Tiempo
despueacutes con la desaparicioacuten de antiesteacutetico paso elevado de los antildeos setenta
del pasado siglo XX la fuente central de la plaza de Carlos V recibioacute una reacuteplica
a menor escala de la fuente que tuvo en aquel lugar su primera residencia
La fuente de los galaacutepagos fue auacuten maacutes viajera En 1832 se erige en conmemoracioacuten
del juramento como Princesa de Asturias de la que seriacutea Isabel II Su primera
Durante el reinado de Isabel II se enajenoacute toda la zona que discurre entre el
paseo del Prado y la actual calle Alfonso XII que hoy es el liacutemite del Retiro
Esta enajenacioacuten provocada por lo de siempre la poliacutetica necesita dinero a
causa de su extremadamente arraigada costumbre de vivir y gastar siempre
por encima de sus posibilidades eso y la demolicioacuten del palacio decisioacuten
que dejoacute fuera lo que quedaba del monasterio de los Jeroacutenimos y el edificio
del Casoacuten Como parte de la remodelacioacuten se trasladoacute la puerta de Felipe IV
dando desde entonces acceso al parque desde el lugar hoy conocido como el
parterre lugar por cierto donde se muestra con toda su majestuosidad el que
es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete
Una nueva guerra civil la revolucioacuten conocida como ldquola gloriosardquo (1868) fue
vital para el futuro del parque ya que su titularidad pasoacute definitivamente
al Municipio de Madrid hecho tras el que la municipalidad se lanza a unas
mejoras importantes del recinto muchas de las cuales han llegado hasta el
presente y son parte primordial del encanto del Retiro
Para empezar la gran riacutea y el estanque de San Antonio dieron lugar al paseo
de coches que hoy cerrado al traacutefico es el lugar preferido por los ciclistas
patinadores y paseantes ademaacutes de los amantes de la literatura ya que en
mayo es tradicional la celebracioacuten de la Feria del Libro momento en el que
es costumbre visitar las casetas para comprar alguacuten volumen y para recibir la
firma de los autores del momento
La puerta principal que estaacute situada en la plaza de la Independencia frente a la
tambieacuten emblemaacutetica Puerta de Alcalaacute de Sabatini desde ella se construyoacute el
El Palacio de Velaacutezquez construido entre los antildeos 1881 y 1883 con motivo de la celebracioacuten de la Exposicioacuten Nacional de Mineriacutea El arquitecto Ricardo Velaacutezquez Bosco de quien toma el nombre el palacio dirigioacute el proyecto entre los que participaron Alberto del Palacio ingeniero y Daniel Zuloaga ceramista
21
ubicacioacuten es la Red de San Luis junto a lo que hoy es la Gran Viacutea y se utilizaba
habitualmente para la distribucioacuten de agua potable cuando en Madrid no
habiacutea distribucioacuten de agua corriente La fuente fue obra del escultor navarro
Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten del tambieacuten escultor Joseacute
Tomaacutes Tras la inauguracioacuten del Canal de Isabel II en 1858 el agua llegaba a
muchos maacutes puntos de la ciudad e incluso a las viviendas por lo que la funcioacuten
de servir de suministro de agua mediante aguadores desaparecioacute Dado su
tamantildeo fue trasladada para dejar una plaza maacutes diaacutefana a su segunda casa en
1868 la Plaza de santa Ana donde no permanecioacute mucho tiempo en concreto
11 antildeos en 1879 fue de nuevo trasladada a la ubicacioacuten actual cercana a la
Puerta de Alcalaacute donde sirve para el deleite de paseantes palomas y gorriones
que utilizan su agua para refrescarse en los veranos madrilentildeos
He dejado para el final la fuente que maacutes llama la atencioacuten a los conocedores
del Retiro La dedicada al aacutengel caiacutedo que no es otro que Lucifer La escultura
tiene su geacutenesis en 1877 su autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Siendo estudiante de Bellas Artes presentoacute la escultura en yeso a la exposicioacuten
de Bellas Artes de 1878 mostraacutendola como inspirada en los versos de la obra
de John Milton ldquoEl paraiacuteso perdidordquo Obtuvo la victoria y fue adquirida por
el estado y valorada en 4500 pesetas de entonces Con el fin de presentarla
en la Exposicioacuten Universal de Paris de aquel mismo antildeo se envioacute a la capital
francesa para fundir el modelo en bronce ya que solo eran admitidas obras
en bronce o maacutermol en la exposicioacuten parisina Un antildeo despueacutes la escultura fue
cedida al Ayuntamiento de Madrid para ser expuesta al puacuteblico y este decidioacute
situarla en el lugar que hoy ocupa y que ha suscitado numerosas suspicacias
esoteacutericas iquestRazones el lugar elegido era el solar que la destruida faacutebrica de
porcelanas habiacutea ocupado hasta la invasioacuten francesa pero previamente era el
emplazamiento de la muy venerada ermita de San Antonio de los portugueses
un lugar que seguacuten ciertos estudiosos de lo oculto desprende cierta energiacutea
teluacuterica razoacuten por la que se eligioacute para situar la preciada ermita pero el dato que
maacutes ha desconcertado a estudiosos y profanos es que el conjunto estaacute situado
a una altura sobre el nivel del mar de 666 metros una cifra que se conoce
como el nuacutemero de la bestia el nuacutemero que representa a Lucifer Incluso hay
quien cree que es la uacutenica representacioacuten del priacutencipe de la oscuridad pero
otros defienden que existen dos maacutes una en Turiacuten y otra en Nueva York en el
ldquoRockefeller Centerrdquo
Sea cierto que Bellver disentildeoacute la escultura que corona el pedestal de la fuente
admirado por la obra de Milton o que fuera la voluntad de alguna sociedad
secreta sataacutenica el aacutengel caiacutedo del retiro es visitado por miles de viajeros todos
los antildeos y por cientos de investigadores de lo oculto que tratan de encontrar
significados escondidos en sus formas y disentildeos
En 1887 tuvo lugar en Madrid una exposicioacuten acto muy al gusto de la eacutepoca en la
que se trataba de dar a conocer el territorio espantildeol maacutes lejano de la metroacutepoli
Las Islas Filipinas y para ello se construyoacute el edificio maacutes bello de los que nunca
se erigieron es este fantaacutestico paraje el Palacio de Cristal Con una estructura de
metal cubierta de cristal con remates y frisos de ceraacutemica realizados por Daniel
Zuloaga fue disentildeado por Ricardo Velaacutezquez Bosco inspirado en el Cristal palace
de Londres Cuentan las croacutenicas de la eacutepoca que en el centro bajo la cuacutepula se
instaloacute un piloacuten para mostrar la belleza de las plantas acuaacuteticas presentes en la
flora filipina Esencialmente fue un hermoso invernadero
22CiberNaturaleza
Parques y Jardines
La Casa de Vacas debe su nombre a que cuando se construyoacute en 1874 su uso principal era el de vaqueriacutea y despacho de leche hoy en diacutea es un Centro Cultural
Por todo el parque se pueden ver repartidas esculturas y monumentos
23
Paralelamente se construyoacute el estanque donde se incluyeron los que
probablemente sean los mejores ejemplares de cipreacutes calvo que se pueden ver
por estos pagos junto al estanque una escalinata que une la entrada principal del
palacio con el agua Tras ciertas modificaciones que fueron realizadas despueacutes
de la exposicioacuten para dar una utilidad mayor que la de un magno invernadero en
1975 fue completamente restaurado a su estado original aunque echamos de
menos la presencia de plantas en su interior hoy es utilizado para exposiciones
de arte contemporaacuteneo alguna de las cuales sinceramente no tendraacuten mejor
valor que el haber ocupado tan bello emplazamiento durante algunas fechas
El siglo XX comienza con un proyecto que tambieacuten marcaraacute de forma mayuacutescula
el Parque del Retiro es la creacioacuten del conjunto escultoacuterico del estanque
grande dedicado a Alfonso XII promovido por Mariacutea Cristina la Reina Madre
Erigido por suscripcioacuten popular es tal vez el mayor de los grupos escultoacutericos
de la capital de Espantildea Disentildeado por Joseacute Grases Riera y concluido tras su
muerte por Teodoro Anasagasti fue inaugurado en 1922 20 antildeos despueacutes de
iniciarse el proyecto En la elaboracioacuten de las esculturas trabajaron numerosos
y afamados escultores pero la estatua ecuestre de Alfonso XII el centro del
conjunto es obra de Mariano Benlliure y data de 1904
Me queda por referir cuatro puntos que me son muy queridos de este fantaacutestico
parque Desde que el Conde Duque de Olivares levantara el ldquoGallinerordquo el
famoso aviario de aves exoacuteticas que regaloacute a Felipe IV la presencia de animales
salvajes es frecuente pero no se estructuroacute un lugar adecuado hasta que
Fernando VII y posteriormente su hija Isabel II crearon la vieja y querida casa
de fieras que funcionoacute como zooloacutegico urbano hasta 1972 antildeo en el que se
inauguroacute el Zoo de la Casa de Campo y sus habitantes fueron trasladados a
mejores instalaciones aunque maacutes alejadas del centro de la ciudad Hoy alguna
de las jaulas continuacutean como recuerdo de aquel lugar que muchos recordamos
haber visitado en nuestra infancia El edificio que albergoacute ciertas especies
acaba de ser reinaugurado como biblioteca puacuteblica
Los otros dos lugares tienen un nombre propio el que les dio el que fuera
Jardinero mayor de Madrid D Cecilio Rodriacuteguez La rosaleda que disentildeoacute tras
estudiar la que en Paris adorna el Bosque de Bolonia de tan hermosa factura
que en primavera concita a gran nuacutemero de visitantes y los jardines que llevan
su nombre de cuidada factura disentildeados por el maacutes ilustre jardinero que dio
todo su amor a este lugar maacutegico lleno de historia que es el Retiro (Reportaje
que se publicoacute en el nuacutemero 5 de Cibernaturaleza httpwwwcibernaturaleza
comcibernaturaleza5indexhtml)
El uacuteltimo lugar que requiere la atencioacuten del visitante es el llamado bosque de
los ausentes o bosque del recuerdo un montiacuteculo artificial que alberga 192
cipreses y olivos uno por cada madrilentildeo asesinado en los traacutegicos atentados
del 11 de marzo de 2004
Juan Pablo Muntildeoz
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
9
Histoacutericamente El Retiro es el primer parque puacuteblico de Madrid situado
en un lugar de especial intereacutes no solo ambiental sino social La
importancia social nace tras el traslado del monasterio de la Orden
Jeroacutenima desde las orillas del Manzanares frente a la finca de los Vargas que
hoy se conoce como Casa de Campo fundado por Enrique IV de Trastamara
Rey de Castilla a las praderas extramuros donde hoy se levanta reinando los
Reyes Catoacutelicos a finales del siglo XV En la nueva ubicacioacuten del monasterio
Fernando el Catoacutelico convocoacute en dos ocasiones Cortes Generales en 1510 y
1512 En aquel tiempo las residencias reales de Madrid no eran otras que el
Alcaacutezar aun edificacioacuten defensiva con pocas comodidades y con graves dantildeos
tras el asedio de los partidarios de Isabel cuando los defensores de Juana la
Beltraneja se refugiaron en el edificio ademaacutes del pabelloacuten de caza del Monte
del Pardo edificado por Enrique II de Trastamara lejano y no excesivamente
coacutemodo Por tal motivo el Rey Fernando mandoacute construir estancias reales en
el monasterio lo que le permitioacute a los monjes convertirse en aposentadores
reales algo muy habitual en toda Europa La frecuente presencia de los
Reyes en este monasterio al convertirse Madrid en residencia preferente de
la corona la importancia de los cuartos reales del Monasterio y sus tierras
alrededor es patente la Corte fija su epicentro extramuros entorno a los
edificios monacales Pero es durante el reinado de Felipe II cuando el monarca
encarga a Juan Bautista de Toledo el embellecimiento del monasterio y la
remodelacioacuten y ampliacioacuten de los ldquocuartos realesrdquo ya que el Alcaacutezar seguiacutea sin
estar en condiciones a pesar de los desvelos de Carlos I para convertir el viejo
castillo defensivo en una residencia digna de albergar la Corte
Durante el reinado de Felipe III y Felipe IV los cuartos reales del monasterio
se convirtieron en el centro de la corte y por ende la avenida maacutes proacutexima la
que aun hoy recibe el nombre de paseo del Prado y paseo de Recoletos algo
maacutes arriba La avenida era lugar donde lucir esplendor y lujo Las tierras de los
alrededores son raacutepidamente acaparadas por los nobles y ricos comerciantes
que desean estar en las cercaniacuteas de lo que se supone el centro de la actividad
del poder Es entonces cuando un personaje de fuerte impacto en la historia
de Espantildea Gaspar de Guzmaacuten y Pimentel valido de Felipe IV con el tiacutetulo de
Conde Duque de Olivares entre otros muchos Grande de Espantildea convierte el
cuarto real en el palacio del Buen Retiro Un palacio realizado en ladrillo y con
la ausencia total de un proyecto constructivo coherente por la precipitacioacuten
con la que el Conde Duque de Olivares se lanzoacute al proyecto que asentara un
centro de poder y asiacute tener un cierto control del lugar donde se cociacutean las
importantes decisiones del momento
Con el tiempo los alrededores se van poblando de instalaciones de oficios
estanques y numerosas zonas ajardinadas y parterres De aquella eacutepoca auacuten
se conserva el Casoacuten del Buen Retiro uacutenico edificio aun en pie del palacio
construido que no proyectado por el Conde Duque de Olivares Uno de los
lugares maacutes conocidos era un aviario del Conde Duque que regaloacute a Felipe IV y
que era conocido por el pueblo madrilentildeo como ldquoEl gallinerordquo
El uacuteltimo antildeo del siglo XVI se construyoacute la primera puerta de Alcalaacute diferente
a la reconstruida en el XVIII por Sabatini Entre las instalaciones que en el siglo
XVI fueron creaacutendose en lo que hoy es el Parque del Retiro destacaban un
teatro el Juego de pelota y dos hermosos estanques incluso el patio cuadrado
10CiberNaturaleza
Parques y Jardines
11
maacutes grande del palacio sirvioacute de improvisado coso taurino para la celebracioacuten
de corridas de toros
Con el transcurso del tiempo la influencia del valido del Rey y la popularidad
del lugar que estaba convirtieacutendose en el preferido para el solaz y el
esparcimiento de la Corte fue llenando de mejoras e instalaciones el paraje
jardines fuentes monumentales ampliaciones de los estanques y del palacio
Fruto de esta actividad fue la contratacioacuten por parte del Duque de Pastrana
de los mejores jardineros y fontaneros italianos para el embellecimiento y el
adecuado mantenimiento de las fuentes y jardines en cuanto a las mejoras
arquitectoacutenicas aun hoy puede contemplarse el Casoacuten que formaba parte
del complejo palaciego aunque hoy estaacute al otro lado de la valla del parque en
su momento era el saloacuten real de baile Una de las actividades preferidas de la
realeza era la representacioacuten en miniatura de batallas navales las naumaquias
para ello el parque dispuso en tiempos del cuarto Felipe un estanque llamado
el Gran Estanque que se uniacutea con alguno de los otros que poblaban el lugar
mediante una riacutea navegable y que serviacutean como escenarios para la celebracioacuten
de las representaciones naacuteuticas
La presencia de las ermitas tan del gusto de los espantildeoles no podiacutea faltar en
el recinto fueron construidas que haya referencia documental no menos de
siete las dedicadas a San Pablo San Blas San Bruno San Isidro San Juan Santa
Mariacutea Magdalena y San Antonio de los Portugueses
Ya a principios de este siglo XVII se realizoacute una excelente labor para dotar al
parque de una gran variedad de especies arboacutereas algunas procedentes de
ultramar Cabe destacar que las fiestas y actos que se realizaban en el recinto
estaban vedadas al pueblo de Madrid por lo que los dispendios que se
realizaban en su interior no eran bien vistos por la ciudadaniacutea A pesar de ello
el retiro fue el centro de la cultura del Siglo de Oro no en vano en el teatro que
el Rey Felipe IV habilitoacute los dramaturgos maacutes luacutecidos de la eacutepoca estrenaron
sus mejores obras
Del sucesor de Felipe IV Carlos II fue la decisioacuten de crear en honor de su
antecesor la denominada puerta de Felipe IV que hoy se puede admirar
frente al Casoacuten en la calle de Alfonso XII construida para dar la bienvenida a
su segunda esposa Mariana de Neoburgo aunque su emplazamiento original
difiere del actual su actual estado es perfecto
La verdad es que Carlos II no fue un Rey que hiciera mucho por el Retiro el
sobrenombre de ldquoEl hechizadordquo le veniacutea por su precaria salud sus deformidades
fiacutesicas y su escasa inteligencia probablemente debido a la consanguinidad de
los frecuentes matrimonios entre familiares directos costumbre habitual en la
Parques y Jardines
12CiberNaturaleza
Zona de El parterre donde se muestra con toda su majestuosidad el que es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete Tambieacuten se pueden observar Cupressus podados en arte topiario laureles y setos de boj
13
Parques y Jardines
14CiberNaturaleza
La casita del pescador es una pequentildea edificacioacuten recreativa situada en el aacutengulo noreste de los jardines Uno de los pocos ejemplos que quedan de las construcciones que adornaron los jardines privados de la realeza cuando perteneciacutea a la Corona
15
de jardines y palacio adquirieran nuevos y perentorios briacuteos El encargado de
dirigir las obras fue el arquitecto Santiago Bonaviacutea pero Felipe V no llegariacutea
a ver concluidas las obras fallecioacute en julio de 1746 Su sucesor Fernando
VI continuoacute con la remodelacioacuten no en vano el nuevo Palacio Real que se
construiacutea sobre el solar que ocupoacute el destruido Alcaacutezar auacuten necesitariacutea algunos
antildeos para estar en disposicioacuten de ser ocupado por la realeza
Trece antildeos duroacute el reinado de Fernando VI que tras la muerte de la
Reina Baacuterbara de Braganza se retiroacute a Villaviciosa de Odoacuten muriendo sin
descendencia Ni disfrutoacute demasiado del Real Coliseo erigido en el Retiro
ni del palacio remodelado ni del de nueva construccioacuten su sucesor y
hermanastro Carlos Rey de Naacutepoles que reinoacute bajo el nombre de Carlos III
fue en la praacutectica el primer residente del Palacio Real por lo que el palacio
del retiro perdioacute el protagonismo adquirido con el incendio de 1734 Es maacutes
las tendencias ilustradas del Borboacuten convirtieron ciertas zonas del Retiro en
cultivos y explotaciones ganaderas modelo Ademaacutes fundoacute la real faacutebrica de
porcelanas bajo la direccioacuten de Juan Tomaacutes Bonicelli experto de reconocido
prestigio en Italia con el fin de suministrar lujosas piezas de ceraacutemica a la
Casa Real Construida en el emplazamiento de la ermita de San Antonio de
los portugueses fue destruida durante la Guerra de la Independencia y auacuten
pueden verse algunos vestigios de los molinos que suministraban agua a la
faacutebrica en las cercaniacuteas del observatorio
Carlos III habitoacute durante 4 antildeos en el palacio del Buen Retiro hasta que el nuevo
Palacio Real estuvo al gusto del monarca fue el uacuteltimo Rey de Espantildea que ocupoacute
eacutepoca entre las casas reales Ni eacutel ni su madre Mariana de Austria que ejercioacute la
regencia durante su minoriacutea de edad hicieron nada por el Buen Retiro ni por
el palacio ni por sus jardines que quedaron en un penoso abandono hasta la
llegada al trono de Felipe de Anjou el primer Borboacuten que reinoacute bajo el nombre
de Felipe V
Felipe V fue coronado en el monasterio de Los Jeroacutenimos y consciente del
deplorable estado del Real sitio del Buen Retiro encargoacute a Teodoro de
Ardemans la restauracioacuten del entorno y al arquitecto franceacutes Reneacute Carlier la
remodelacioacuten y mejora del palacio una reforma que solo se hizo parcialmente
debido a lo costoso de las propuestas del franceacutes influenciadas por las modas
de la corte parisina y que las arcas reales habiacutean quedado bastante exhaustas
tras la guerra contra los Habsburgo que pretendiacutean entronizar al Archiduque
Carlos en lugar del Borboacuten Felipe de Anjou
Durante esta restauracioacuten se mejoraron los jardines se restauroacute el adoquinado
de la gran plaza del palacio se creoacute un nuevo estanque al gusto versallescohellip
pero como siempre un hecho luctuoso se cruzoacute en la historia del Retiro en
las estancias del palacio fallece la primera esposa de Felipe V Mariacutea Luisa de
Saboya El Rey supera su melancoliacutea con un nuevo matrimonio se casa con
Isabel de Farnesio A la nueva Reina no le gusta el Retiro y desviacutea los fondos de
su mejora para el engrandecimiento de su palacio favorito el de la Granja de
San Ildefonso Sin embargo el pavoroso incendio del Real Alcaacutezar residencia
oficial de los Reyes en la nochebuena de 1734 obligoacute a la Corona a trasladar
su residencia al Palacio del Buen Retiro razoacuten suficiente para que las mejoras
En los jardines de Herrero Palacios todaviacutea se pueden ver las jaulas que albergaban los animales de La Casa de Fieras creada por Fernando VII y mejorada por Isabel II En 1972 se trasladoacute a la Casa de Campo de Madrid
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
el palacio esto ocurrioacute en 1764 Durante su reinado el Retiro sufrioacute cambios
en profundidad En 1766 algunas partes del palacio se convierten en la sede
de los regimientos de Caballeriacutea un antildeo despueacutes se abren algunas zonas al
pueblo de Madrid con ciertas limitaciones pero el cambio que afectariacutea maacutes al
Buen Retiro fue la remodelacioacuten del Paseo del Prado proyectado por los maacutes
prestigiosos arquitectos de la eacutepoca Francesco Sabatini Ventura Rodriacuteguez
Juan de Villanueva y Joseacute de Hermosilla Con la remodelacioacuten la ubicacioacuten de la
primigenia puerta de Alcalaacute cambia de emplazamiento siendo actualizada por
el fiel arquitecto de caacutemara de Carlos III Sabatini Se instalaron fuentes miacuteticas
de la capital como la de Cibeles la de Neptuno la de Apolo que aun adornan
esa emblemaacutetica avenida madrilentildea y la de la alcachofa que con el tiempo
fue trasladada a los jardines del Retiro Pero el parque perdioacute superficie con
la construccioacuten del Real jardiacuten botaacutenico y el edificio del gabinete de ciencias
naturales y la academia de ciencias exactas que hoy alberga el mundialmente
conocido museo del Prado dos de las joyas actuales de la capital
Sin embargo la guerra contra el invasor franceacutes de los primeros antildeos del siglo
XIX supuso uno de los maacutes demoledores actos de barbarie perpetrados contra
el complejo de instalaciones y jardines del retiro La faacutebrica de porcelanas
pasoacute a la historia el palacio sufrioacute graves dantildeos al ser ocupado por las tropas
francesas y utilizado como acuartelamiento y arsenal el monasterio fue
destruido en buena parte de sus instalaciones a pesar de numerosos dantildeos
se salvoacute la iglesia pero no la mayor parte de la riqueza arboacuterea del parque
alguna de incalculable valor paisajiacutestico cuya madera sirvioacute para alimentar los
hogares de las chimeneas de la soldadesca De aquella eacutepoca apenas queda un
hermoso ahuehuete que se salvoacute por la forma de sus ramas que permitiacutean la
colocacioacuten de una pieza de artilleriacutea defensiva sobre ellas este aacuterbol hoy estaacute
catalogado y se puede disfrutar en el parterre junto a la nueva ubicacioacuten de la
puerta de Felipe IV frente al Casoacuten
La guerra arruino la economiacutea de la corona y el Retiro pasoacute por malos
momentos aunque Fernando VII acometioacute obras de replantado y restauracioacuten
modestas el palacio quedoacute en tal estado que se optoacute por la demolicioacuten excepto
la estancia de baile el Casoacuten al que probablemente salvaron los hermosos
frescos del techo pintados por Lucas Giordano El Monasterio no fue atendido
y la desamortizacioacuten de Mendizabal que dio al traste con la existencia misma
de la orden monaacutestica de los jeroacutenimos hizo el resto tan solo se conserva hoy
la iglesia restaurada en tiempos de Isabel II y una pequentildea parte del claustro
que ahora forma parte de las instalaciones del museo del Prado en una extrantildea
conjuncioacuten con un moderno edificio proyectado por el arquitecto Moneo
El siglo XIX supuso no obstante un renacer auacuten maacutes hermoso si cabe de la
prestancia de tan emblemaacutetico parque madrilentildeo pero hubo de pasar mucho
tiempo La historia se interpuso como siempre la poliacutetica y los intereses
personales se impusieron a la loacutegica y al bienestar de los ciudadanos A la
muerte de Fernando VII vuelve a estallar un sangriento conflicto una guerra
civil por detentar la corona entre la nintildea Isabel protegida por su madre regente
y su tiacuteo Carlos Mariacutea Isidro estallan las guerras carlistas y el dinero necesario
17
para recuperar el parque y el bienestar del pueblo espantildeol se dilapida en
muerte sufrimiento y destruccioacuten por defender unos derechos dinaacutesticos
cuando menos cuestionables por ambas partes
Pero el Retiro poco a poco fue recuperando su vitalidad y protagonismo no
tanto en la actividad cortesana como en la del pueblo de Madrid al que Carlos
III habiacutea permitido el acceso a algunas zonas de los jardines y su nieto Fernando
VII rindiendo honor a la decisioacuten de su abuelo cedioacute el uso de una importante
zona de los jardines a los madrilentildeos reservaacutendose para la corona una zona
que restauroacute con maacutes mimo que el resto fruto de la eacutepoca fernandina es la
montantildea artificial con sus cascadas que por cierto lleva en restauracioacuten antildeos
y no parece que el Ayuntamiento madrilentildeo tenga excesivo intereacutes en terminar
y la casa del pescador rincoacuten con un encanto muy especial uno de los lugares
maacutes fotografiados del parque sin duda
A la derecha La fuente de la alcachofa disentildeo de Ventura Rodriacuteguez Debajo La fuente de los galaacutepagos obra del escultor navarro Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten de Joseacute Tomaacutes A la izquierda La fuente dedicada al aacutengel caiacutedo cuyo autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Parques y Jardines
18CiberNaturaleza
Precioso estanque en la zona del Bosque del Recuerdo
19
Parques y Jardines
20CiberNaturaleza
paseo de las estatuas llamado asiacute porque alberga una parte de las esculturas
de los monarcas espantildeoles que fueron talladas para la cornisa del Palacio Real
y que finalmente Carlos III desistioacute de ubicarlas alliacute por miedo a que el peso
convirtiera los paseos junto a los sillares del palacio en algo arriesgado
Me resulta curioso saber coacutemo las fuentes monumentales cambian de ubicacioacuten
como si tuvieran ruedas bajo sus cimientos el caso es que cada vez que hay
una remodelacioacuten urbana cambian de emplazamiento y a esa costumbre tan
madrilentildea no se ha librado ni la querida diosa Cibeles aunque el paseo al que
se la sometioacute no fue de maacutes de un centenar de metros sin embargo las tres
fuentes maacutes emblemaacuteticas del Retiro la de la alcachofa la de los galaacutepagos y la
del aacutengel caiacutedo se han movido en muchos casos kiloacutemetros
La fuente de la alcachofa cuyo disentildeo corresponde a Ventura Rodriacuteguez y su
realizacioacuten a los escultores Antonio Giraldo Antonio Primo y Joseacute Rodriacuteguez
formoacute parte de la remodelacioacuten de lo que hoy se conoce como eje Prado
Recoletos y data del reinado de Carlos III Originalmente estaba situada en la
plaza de Carlos V maacutes popularmente conocida como plaza de Atocha cerrando
el paseo por ese lado En 1880 se trasladoacute al Retiro a su ubicacioacuten actual con el
fin de despejar la zona en la que auacuten se levantaba la puerta de Atocha Tiempo
despueacutes con la desaparicioacuten de antiesteacutetico paso elevado de los antildeos setenta
del pasado siglo XX la fuente central de la plaza de Carlos V recibioacute una reacuteplica
a menor escala de la fuente que tuvo en aquel lugar su primera residencia
La fuente de los galaacutepagos fue auacuten maacutes viajera En 1832 se erige en conmemoracioacuten
del juramento como Princesa de Asturias de la que seriacutea Isabel II Su primera
Durante el reinado de Isabel II se enajenoacute toda la zona que discurre entre el
paseo del Prado y la actual calle Alfonso XII que hoy es el liacutemite del Retiro
Esta enajenacioacuten provocada por lo de siempre la poliacutetica necesita dinero a
causa de su extremadamente arraigada costumbre de vivir y gastar siempre
por encima de sus posibilidades eso y la demolicioacuten del palacio decisioacuten
que dejoacute fuera lo que quedaba del monasterio de los Jeroacutenimos y el edificio
del Casoacuten Como parte de la remodelacioacuten se trasladoacute la puerta de Felipe IV
dando desde entonces acceso al parque desde el lugar hoy conocido como el
parterre lugar por cierto donde se muestra con toda su majestuosidad el que
es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete
Una nueva guerra civil la revolucioacuten conocida como ldquola gloriosardquo (1868) fue
vital para el futuro del parque ya que su titularidad pasoacute definitivamente
al Municipio de Madrid hecho tras el que la municipalidad se lanza a unas
mejoras importantes del recinto muchas de las cuales han llegado hasta el
presente y son parte primordial del encanto del Retiro
Para empezar la gran riacutea y el estanque de San Antonio dieron lugar al paseo
de coches que hoy cerrado al traacutefico es el lugar preferido por los ciclistas
patinadores y paseantes ademaacutes de los amantes de la literatura ya que en
mayo es tradicional la celebracioacuten de la Feria del Libro momento en el que
es costumbre visitar las casetas para comprar alguacuten volumen y para recibir la
firma de los autores del momento
La puerta principal que estaacute situada en la plaza de la Independencia frente a la
tambieacuten emblemaacutetica Puerta de Alcalaacute de Sabatini desde ella se construyoacute el
El Palacio de Velaacutezquez construido entre los antildeos 1881 y 1883 con motivo de la celebracioacuten de la Exposicioacuten Nacional de Mineriacutea El arquitecto Ricardo Velaacutezquez Bosco de quien toma el nombre el palacio dirigioacute el proyecto entre los que participaron Alberto del Palacio ingeniero y Daniel Zuloaga ceramista
21
ubicacioacuten es la Red de San Luis junto a lo que hoy es la Gran Viacutea y se utilizaba
habitualmente para la distribucioacuten de agua potable cuando en Madrid no
habiacutea distribucioacuten de agua corriente La fuente fue obra del escultor navarro
Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten del tambieacuten escultor Joseacute
Tomaacutes Tras la inauguracioacuten del Canal de Isabel II en 1858 el agua llegaba a
muchos maacutes puntos de la ciudad e incluso a las viviendas por lo que la funcioacuten
de servir de suministro de agua mediante aguadores desaparecioacute Dado su
tamantildeo fue trasladada para dejar una plaza maacutes diaacutefana a su segunda casa en
1868 la Plaza de santa Ana donde no permanecioacute mucho tiempo en concreto
11 antildeos en 1879 fue de nuevo trasladada a la ubicacioacuten actual cercana a la
Puerta de Alcalaacute donde sirve para el deleite de paseantes palomas y gorriones
que utilizan su agua para refrescarse en los veranos madrilentildeos
He dejado para el final la fuente que maacutes llama la atencioacuten a los conocedores
del Retiro La dedicada al aacutengel caiacutedo que no es otro que Lucifer La escultura
tiene su geacutenesis en 1877 su autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Siendo estudiante de Bellas Artes presentoacute la escultura en yeso a la exposicioacuten
de Bellas Artes de 1878 mostraacutendola como inspirada en los versos de la obra
de John Milton ldquoEl paraiacuteso perdidordquo Obtuvo la victoria y fue adquirida por
el estado y valorada en 4500 pesetas de entonces Con el fin de presentarla
en la Exposicioacuten Universal de Paris de aquel mismo antildeo se envioacute a la capital
francesa para fundir el modelo en bronce ya que solo eran admitidas obras
en bronce o maacutermol en la exposicioacuten parisina Un antildeo despueacutes la escultura fue
cedida al Ayuntamiento de Madrid para ser expuesta al puacuteblico y este decidioacute
situarla en el lugar que hoy ocupa y que ha suscitado numerosas suspicacias
esoteacutericas iquestRazones el lugar elegido era el solar que la destruida faacutebrica de
porcelanas habiacutea ocupado hasta la invasioacuten francesa pero previamente era el
emplazamiento de la muy venerada ermita de San Antonio de los portugueses
un lugar que seguacuten ciertos estudiosos de lo oculto desprende cierta energiacutea
teluacuterica razoacuten por la que se eligioacute para situar la preciada ermita pero el dato que
maacutes ha desconcertado a estudiosos y profanos es que el conjunto estaacute situado
a una altura sobre el nivel del mar de 666 metros una cifra que se conoce
como el nuacutemero de la bestia el nuacutemero que representa a Lucifer Incluso hay
quien cree que es la uacutenica representacioacuten del priacutencipe de la oscuridad pero
otros defienden que existen dos maacutes una en Turiacuten y otra en Nueva York en el
ldquoRockefeller Centerrdquo
Sea cierto que Bellver disentildeoacute la escultura que corona el pedestal de la fuente
admirado por la obra de Milton o que fuera la voluntad de alguna sociedad
secreta sataacutenica el aacutengel caiacutedo del retiro es visitado por miles de viajeros todos
los antildeos y por cientos de investigadores de lo oculto que tratan de encontrar
significados escondidos en sus formas y disentildeos
En 1887 tuvo lugar en Madrid una exposicioacuten acto muy al gusto de la eacutepoca en la
que se trataba de dar a conocer el territorio espantildeol maacutes lejano de la metroacutepoli
Las Islas Filipinas y para ello se construyoacute el edificio maacutes bello de los que nunca
se erigieron es este fantaacutestico paraje el Palacio de Cristal Con una estructura de
metal cubierta de cristal con remates y frisos de ceraacutemica realizados por Daniel
Zuloaga fue disentildeado por Ricardo Velaacutezquez Bosco inspirado en el Cristal palace
de Londres Cuentan las croacutenicas de la eacutepoca que en el centro bajo la cuacutepula se
instaloacute un piloacuten para mostrar la belleza de las plantas acuaacuteticas presentes en la
flora filipina Esencialmente fue un hermoso invernadero
22CiberNaturaleza
Parques y Jardines
La Casa de Vacas debe su nombre a que cuando se construyoacute en 1874 su uso principal era el de vaqueriacutea y despacho de leche hoy en diacutea es un Centro Cultural
Por todo el parque se pueden ver repartidas esculturas y monumentos
23
Paralelamente se construyoacute el estanque donde se incluyeron los que
probablemente sean los mejores ejemplares de cipreacutes calvo que se pueden ver
por estos pagos junto al estanque una escalinata que une la entrada principal del
palacio con el agua Tras ciertas modificaciones que fueron realizadas despueacutes
de la exposicioacuten para dar una utilidad mayor que la de un magno invernadero en
1975 fue completamente restaurado a su estado original aunque echamos de
menos la presencia de plantas en su interior hoy es utilizado para exposiciones
de arte contemporaacuteneo alguna de las cuales sinceramente no tendraacuten mejor
valor que el haber ocupado tan bello emplazamiento durante algunas fechas
El siglo XX comienza con un proyecto que tambieacuten marcaraacute de forma mayuacutescula
el Parque del Retiro es la creacioacuten del conjunto escultoacuterico del estanque
grande dedicado a Alfonso XII promovido por Mariacutea Cristina la Reina Madre
Erigido por suscripcioacuten popular es tal vez el mayor de los grupos escultoacutericos
de la capital de Espantildea Disentildeado por Joseacute Grases Riera y concluido tras su
muerte por Teodoro Anasagasti fue inaugurado en 1922 20 antildeos despueacutes de
iniciarse el proyecto En la elaboracioacuten de las esculturas trabajaron numerosos
y afamados escultores pero la estatua ecuestre de Alfonso XII el centro del
conjunto es obra de Mariano Benlliure y data de 1904
Me queda por referir cuatro puntos que me son muy queridos de este fantaacutestico
parque Desde que el Conde Duque de Olivares levantara el ldquoGallinerordquo el
famoso aviario de aves exoacuteticas que regaloacute a Felipe IV la presencia de animales
salvajes es frecuente pero no se estructuroacute un lugar adecuado hasta que
Fernando VII y posteriormente su hija Isabel II crearon la vieja y querida casa
de fieras que funcionoacute como zooloacutegico urbano hasta 1972 antildeo en el que se
inauguroacute el Zoo de la Casa de Campo y sus habitantes fueron trasladados a
mejores instalaciones aunque maacutes alejadas del centro de la ciudad Hoy alguna
de las jaulas continuacutean como recuerdo de aquel lugar que muchos recordamos
haber visitado en nuestra infancia El edificio que albergoacute ciertas especies
acaba de ser reinaugurado como biblioteca puacuteblica
Los otros dos lugares tienen un nombre propio el que les dio el que fuera
Jardinero mayor de Madrid D Cecilio Rodriacuteguez La rosaleda que disentildeoacute tras
estudiar la que en Paris adorna el Bosque de Bolonia de tan hermosa factura
que en primavera concita a gran nuacutemero de visitantes y los jardines que llevan
su nombre de cuidada factura disentildeados por el maacutes ilustre jardinero que dio
todo su amor a este lugar maacutegico lleno de historia que es el Retiro (Reportaje
que se publicoacute en el nuacutemero 5 de Cibernaturaleza httpwwwcibernaturaleza
comcibernaturaleza5indexhtml)
El uacuteltimo lugar que requiere la atencioacuten del visitante es el llamado bosque de
los ausentes o bosque del recuerdo un montiacuteculo artificial que alberga 192
cipreses y olivos uno por cada madrilentildeo asesinado en los traacutegicos atentados
del 11 de marzo de 2004
Juan Pablo Muntildeoz
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
10CiberNaturaleza
Parques y Jardines
11
maacutes grande del palacio sirvioacute de improvisado coso taurino para la celebracioacuten
de corridas de toros
Con el transcurso del tiempo la influencia del valido del Rey y la popularidad
del lugar que estaba convirtieacutendose en el preferido para el solaz y el
esparcimiento de la Corte fue llenando de mejoras e instalaciones el paraje
jardines fuentes monumentales ampliaciones de los estanques y del palacio
Fruto de esta actividad fue la contratacioacuten por parte del Duque de Pastrana
de los mejores jardineros y fontaneros italianos para el embellecimiento y el
adecuado mantenimiento de las fuentes y jardines en cuanto a las mejoras
arquitectoacutenicas aun hoy puede contemplarse el Casoacuten que formaba parte
del complejo palaciego aunque hoy estaacute al otro lado de la valla del parque en
su momento era el saloacuten real de baile Una de las actividades preferidas de la
realeza era la representacioacuten en miniatura de batallas navales las naumaquias
para ello el parque dispuso en tiempos del cuarto Felipe un estanque llamado
el Gran Estanque que se uniacutea con alguno de los otros que poblaban el lugar
mediante una riacutea navegable y que serviacutean como escenarios para la celebracioacuten
de las representaciones naacuteuticas
La presencia de las ermitas tan del gusto de los espantildeoles no podiacutea faltar en
el recinto fueron construidas que haya referencia documental no menos de
siete las dedicadas a San Pablo San Blas San Bruno San Isidro San Juan Santa
Mariacutea Magdalena y San Antonio de los Portugueses
Ya a principios de este siglo XVII se realizoacute una excelente labor para dotar al
parque de una gran variedad de especies arboacutereas algunas procedentes de
ultramar Cabe destacar que las fiestas y actos que se realizaban en el recinto
estaban vedadas al pueblo de Madrid por lo que los dispendios que se
realizaban en su interior no eran bien vistos por la ciudadaniacutea A pesar de ello
el retiro fue el centro de la cultura del Siglo de Oro no en vano en el teatro que
el Rey Felipe IV habilitoacute los dramaturgos maacutes luacutecidos de la eacutepoca estrenaron
sus mejores obras
Del sucesor de Felipe IV Carlos II fue la decisioacuten de crear en honor de su
antecesor la denominada puerta de Felipe IV que hoy se puede admirar
frente al Casoacuten en la calle de Alfonso XII construida para dar la bienvenida a
su segunda esposa Mariana de Neoburgo aunque su emplazamiento original
difiere del actual su actual estado es perfecto
La verdad es que Carlos II no fue un Rey que hiciera mucho por el Retiro el
sobrenombre de ldquoEl hechizadordquo le veniacutea por su precaria salud sus deformidades
fiacutesicas y su escasa inteligencia probablemente debido a la consanguinidad de
los frecuentes matrimonios entre familiares directos costumbre habitual en la
Parques y Jardines
12CiberNaturaleza
Zona de El parterre donde se muestra con toda su majestuosidad el que es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete Tambieacuten se pueden observar Cupressus podados en arte topiario laureles y setos de boj
13
Parques y Jardines
14CiberNaturaleza
La casita del pescador es una pequentildea edificacioacuten recreativa situada en el aacutengulo noreste de los jardines Uno de los pocos ejemplos que quedan de las construcciones que adornaron los jardines privados de la realeza cuando perteneciacutea a la Corona
15
de jardines y palacio adquirieran nuevos y perentorios briacuteos El encargado de
dirigir las obras fue el arquitecto Santiago Bonaviacutea pero Felipe V no llegariacutea
a ver concluidas las obras fallecioacute en julio de 1746 Su sucesor Fernando
VI continuoacute con la remodelacioacuten no en vano el nuevo Palacio Real que se
construiacutea sobre el solar que ocupoacute el destruido Alcaacutezar auacuten necesitariacutea algunos
antildeos para estar en disposicioacuten de ser ocupado por la realeza
Trece antildeos duroacute el reinado de Fernando VI que tras la muerte de la
Reina Baacuterbara de Braganza se retiroacute a Villaviciosa de Odoacuten muriendo sin
descendencia Ni disfrutoacute demasiado del Real Coliseo erigido en el Retiro
ni del palacio remodelado ni del de nueva construccioacuten su sucesor y
hermanastro Carlos Rey de Naacutepoles que reinoacute bajo el nombre de Carlos III
fue en la praacutectica el primer residente del Palacio Real por lo que el palacio
del retiro perdioacute el protagonismo adquirido con el incendio de 1734 Es maacutes
las tendencias ilustradas del Borboacuten convirtieron ciertas zonas del Retiro en
cultivos y explotaciones ganaderas modelo Ademaacutes fundoacute la real faacutebrica de
porcelanas bajo la direccioacuten de Juan Tomaacutes Bonicelli experto de reconocido
prestigio en Italia con el fin de suministrar lujosas piezas de ceraacutemica a la
Casa Real Construida en el emplazamiento de la ermita de San Antonio de
los portugueses fue destruida durante la Guerra de la Independencia y auacuten
pueden verse algunos vestigios de los molinos que suministraban agua a la
faacutebrica en las cercaniacuteas del observatorio
Carlos III habitoacute durante 4 antildeos en el palacio del Buen Retiro hasta que el nuevo
Palacio Real estuvo al gusto del monarca fue el uacuteltimo Rey de Espantildea que ocupoacute
eacutepoca entre las casas reales Ni eacutel ni su madre Mariana de Austria que ejercioacute la
regencia durante su minoriacutea de edad hicieron nada por el Buen Retiro ni por
el palacio ni por sus jardines que quedaron en un penoso abandono hasta la
llegada al trono de Felipe de Anjou el primer Borboacuten que reinoacute bajo el nombre
de Felipe V
Felipe V fue coronado en el monasterio de Los Jeroacutenimos y consciente del
deplorable estado del Real sitio del Buen Retiro encargoacute a Teodoro de
Ardemans la restauracioacuten del entorno y al arquitecto franceacutes Reneacute Carlier la
remodelacioacuten y mejora del palacio una reforma que solo se hizo parcialmente
debido a lo costoso de las propuestas del franceacutes influenciadas por las modas
de la corte parisina y que las arcas reales habiacutean quedado bastante exhaustas
tras la guerra contra los Habsburgo que pretendiacutean entronizar al Archiduque
Carlos en lugar del Borboacuten Felipe de Anjou
Durante esta restauracioacuten se mejoraron los jardines se restauroacute el adoquinado
de la gran plaza del palacio se creoacute un nuevo estanque al gusto versallescohellip
pero como siempre un hecho luctuoso se cruzoacute en la historia del Retiro en
las estancias del palacio fallece la primera esposa de Felipe V Mariacutea Luisa de
Saboya El Rey supera su melancoliacutea con un nuevo matrimonio se casa con
Isabel de Farnesio A la nueva Reina no le gusta el Retiro y desviacutea los fondos de
su mejora para el engrandecimiento de su palacio favorito el de la Granja de
San Ildefonso Sin embargo el pavoroso incendio del Real Alcaacutezar residencia
oficial de los Reyes en la nochebuena de 1734 obligoacute a la Corona a trasladar
su residencia al Palacio del Buen Retiro razoacuten suficiente para que las mejoras
En los jardines de Herrero Palacios todaviacutea se pueden ver las jaulas que albergaban los animales de La Casa de Fieras creada por Fernando VII y mejorada por Isabel II En 1972 se trasladoacute a la Casa de Campo de Madrid
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
el palacio esto ocurrioacute en 1764 Durante su reinado el Retiro sufrioacute cambios
en profundidad En 1766 algunas partes del palacio se convierten en la sede
de los regimientos de Caballeriacutea un antildeo despueacutes se abren algunas zonas al
pueblo de Madrid con ciertas limitaciones pero el cambio que afectariacutea maacutes al
Buen Retiro fue la remodelacioacuten del Paseo del Prado proyectado por los maacutes
prestigiosos arquitectos de la eacutepoca Francesco Sabatini Ventura Rodriacuteguez
Juan de Villanueva y Joseacute de Hermosilla Con la remodelacioacuten la ubicacioacuten de la
primigenia puerta de Alcalaacute cambia de emplazamiento siendo actualizada por
el fiel arquitecto de caacutemara de Carlos III Sabatini Se instalaron fuentes miacuteticas
de la capital como la de Cibeles la de Neptuno la de Apolo que aun adornan
esa emblemaacutetica avenida madrilentildea y la de la alcachofa que con el tiempo
fue trasladada a los jardines del Retiro Pero el parque perdioacute superficie con
la construccioacuten del Real jardiacuten botaacutenico y el edificio del gabinete de ciencias
naturales y la academia de ciencias exactas que hoy alberga el mundialmente
conocido museo del Prado dos de las joyas actuales de la capital
Sin embargo la guerra contra el invasor franceacutes de los primeros antildeos del siglo
XIX supuso uno de los maacutes demoledores actos de barbarie perpetrados contra
el complejo de instalaciones y jardines del retiro La faacutebrica de porcelanas
pasoacute a la historia el palacio sufrioacute graves dantildeos al ser ocupado por las tropas
francesas y utilizado como acuartelamiento y arsenal el monasterio fue
destruido en buena parte de sus instalaciones a pesar de numerosos dantildeos
se salvoacute la iglesia pero no la mayor parte de la riqueza arboacuterea del parque
alguna de incalculable valor paisajiacutestico cuya madera sirvioacute para alimentar los
hogares de las chimeneas de la soldadesca De aquella eacutepoca apenas queda un
hermoso ahuehuete que se salvoacute por la forma de sus ramas que permitiacutean la
colocacioacuten de una pieza de artilleriacutea defensiva sobre ellas este aacuterbol hoy estaacute
catalogado y se puede disfrutar en el parterre junto a la nueva ubicacioacuten de la
puerta de Felipe IV frente al Casoacuten
La guerra arruino la economiacutea de la corona y el Retiro pasoacute por malos
momentos aunque Fernando VII acometioacute obras de replantado y restauracioacuten
modestas el palacio quedoacute en tal estado que se optoacute por la demolicioacuten excepto
la estancia de baile el Casoacuten al que probablemente salvaron los hermosos
frescos del techo pintados por Lucas Giordano El Monasterio no fue atendido
y la desamortizacioacuten de Mendizabal que dio al traste con la existencia misma
de la orden monaacutestica de los jeroacutenimos hizo el resto tan solo se conserva hoy
la iglesia restaurada en tiempos de Isabel II y una pequentildea parte del claustro
que ahora forma parte de las instalaciones del museo del Prado en una extrantildea
conjuncioacuten con un moderno edificio proyectado por el arquitecto Moneo
El siglo XIX supuso no obstante un renacer auacuten maacutes hermoso si cabe de la
prestancia de tan emblemaacutetico parque madrilentildeo pero hubo de pasar mucho
tiempo La historia se interpuso como siempre la poliacutetica y los intereses
personales se impusieron a la loacutegica y al bienestar de los ciudadanos A la
muerte de Fernando VII vuelve a estallar un sangriento conflicto una guerra
civil por detentar la corona entre la nintildea Isabel protegida por su madre regente
y su tiacuteo Carlos Mariacutea Isidro estallan las guerras carlistas y el dinero necesario
17
para recuperar el parque y el bienestar del pueblo espantildeol se dilapida en
muerte sufrimiento y destruccioacuten por defender unos derechos dinaacutesticos
cuando menos cuestionables por ambas partes
Pero el Retiro poco a poco fue recuperando su vitalidad y protagonismo no
tanto en la actividad cortesana como en la del pueblo de Madrid al que Carlos
III habiacutea permitido el acceso a algunas zonas de los jardines y su nieto Fernando
VII rindiendo honor a la decisioacuten de su abuelo cedioacute el uso de una importante
zona de los jardines a los madrilentildeos reservaacutendose para la corona una zona
que restauroacute con maacutes mimo que el resto fruto de la eacutepoca fernandina es la
montantildea artificial con sus cascadas que por cierto lleva en restauracioacuten antildeos
y no parece que el Ayuntamiento madrilentildeo tenga excesivo intereacutes en terminar
y la casa del pescador rincoacuten con un encanto muy especial uno de los lugares
maacutes fotografiados del parque sin duda
A la derecha La fuente de la alcachofa disentildeo de Ventura Rodriacuteguez Debajo La fuente de los galaacutepagos obra del escultor navarro Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten de Joseacute Tomaacutes A la izquierda La fuente dedicada al aacutengel caiacutedo cuyo autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Parques y Jardines
18CiberNaturaleza
Precioso estanque en la zona del Bosque del Recuerdo
19
Parques y Jardines
20CiberNaturaleza
paseo de las estatuas llamado asiacute porque alberga una parte de las esculturas
de los monarcas espantildeoles que fueron talladas para la cornisa del Palacio Real
y que finalmente Carlos III desistioacute de ubicarlas alliacute por miedo a que el peso
convirtiera los paseos junto a los sillares del palacio en algo arriesgado
Me resulta curioso saber coacutemo las fuentes monumentales cambian de ubicacioacuten
como si tuvieran ruedas bajo sus cimientos el caso es que cada vez que hay
una remodelacioacuten urbana cambian de emplazamiento y a esa costumbre tan
madrilentildea no se ha librado ni la querida diosa Cibeles aunque el paseo al que
se la sometioacute no fue de maacutes de un centenar de metros sin embargo las tres
fuentes maacutes emblemaacuteticas del Retiro la de la alcachofa la de los galaacutepagos y la
del aacutengel caiacutedo se han movido en muchos casos kiloacutemetros
La fuente de la alcachofa cuyo disentildeo corresponde a Ventura Rodriacuteguez y su
realizacioacuten a los escultores Antonio Giraldo Antonio Primo y Joseacute Rodriacuteguez
formoacute parte de la remodelacioacuten de lo que hoy se conoce como eje Prado
Recoletos y data del reinado de Carlos III Originalmente estaba situada en la
plaza de Carlos V maacutes popularmente conocida como plaza de Atocha cerrando
el paseo por ese lado En 1880 se trasladoacute al Retiro a su ubicacioacuten actual con el
fin de despejar la zona en la que auacuten se levantaba la puerta de Atocha Tiempo
despueacutes con la desaparicioacuten de antiesteacutetico paso elevado de los antildeos setenta
del pasado siglo XX la fuente central de la plaza de Carlos V recibioacute una reacuteplica
a menor escala de la fuente que tuvo en aquel lugar su primera residencia
La fuente de los galaacutepagos fue auacuten maacutes viajera En 1832 se erige en conmemoracioacuten
del juramento como Princesa de Asturias de la que seriacutea Isabel II Su primera
Durante el reinado de Isabel II se enajenoacute toda la zona que discurre entre el
paseo del Prado y la actual calle Alfonso XII que hoy es el liacutemite del Retiro
Esta enajenacioacuten provocada por lo de siempre la poliacutetica necesita dinero a
causa de su extremadamente arraigada costumbre de vivir y gastar siempre
por encima de sus posibilidades eso y la demolicioacuten del palacio decisioacuten
que dejoacute fuera lo que quedaba del monasterio de los Jeroacutenimos y el edificio
del Casoacuten Como parte de la remodelacioacuten se trasladoacute la puerta de Felipe IV
dando desde entonces acceso al parque desde el lugar hoy conocido como el
parterre lugar por cierto donde se muestra con toda su majestuosidad el que
es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete
Una nueva guerra civil la revolucioacuten conocida como ldquola gloriosardquo (1868) fue
vital para el futuro del parque ya que su titularidad pasoacute definitivamente
al Municipio de Madrid hecho tras el que la municipalidad se lanza a unas
mejoras importantes del recinto muchas de las cuales han llegado hasta el
presente y son parte primordial del encanto del Retiro
Para empezar la gran riacutea y el estanque de San Antonio dieron lugar al paseo
de coches que hoy cerrado al traacutefico es el lugar preferido por los ciclistas
patinadores y paseantes ademaacutes de los amantes de la literatura ya que en
mayo es tradicional la celebracioacuten de la Feria del Libro momento en el que
es costumbre visitar las casetas para comprar alguacuten volumen y para recibir la
firma de los autores del momento
La puerta principal que estaacute situada en la plaza de la Independencia frente a la
tambieacuten emblemaacutetica Puerta de Alcalaacute de Sabatini desde ella se construyoacute el
El Palacio de Velaacutezquez construido entre los antildeos 1881 y 1883 con motivo de la celebracioacuten de la Exposicioacuten Nacional de Mineriacutea El arquitecto Ricardo Velaacutezquez Bosco de quien toma el nombre el palacio dirigioacute el proyecto entre los que participaron Alberto del Palacio ingeniero y Daniel Zuloaga ceramista
21
ubicacioacuten es la Red de San Luis junto a lo que hoy es la Gran Viacutea y se utilizaba
habitualmente para la distribucioacuten de agua potable cuando en Madrid no
habiacutea distribucioacuten de agua corriente La fuente fue obra del escultor navarro
Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten del tambieacuten escultor Joseacute
Tomaacutes Tras la inauguracioacuten del Canal de Isabel II en 1858 el agua llegaba a
muchos maacutes puntos de la ciudad e incluso a las viviendas por lo que la funcioacuten
de servir de suministro de agua mediante aguadores desaparecioacute Dado su
tamantildeo fue trasladada para dejar una plaza maacutes diaacutefana a su segunda casa en
1868 la Plaza de santa Ana donde no permanecioacute mucho tiempo en concreto
11 antildeos en 1879 fue de nuevo trasladada a la ubicacioacuten actual cercana a la
Puerta de Alcalaacute donde sirve para el deleite de paseantes palomas y gorriones
que utilizan su agua para refrescarse en los veranos madrilentildeos
He dejado para el final la fuente que maacutes llama la atencioacuten a los conocedores
del Retiro La dedicada al aacutengel caiacutedo que no es otro que Lucifer La escultura
tiene su geacutenesis en 1877 su autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Siendo estudiante de Bellas Artes presentoacute la escultura en yeso a la exposicioacuten
de Bellas Artes de 1878 mostraacutendola como inspirada en los versos de la obra
de John Milton ldquoEl paraiacuteso perdidordquo Obtuvo la victoria y fue adquirida por
el estado y valorada en 4500 pesetas de entonces Con el fin de presentarla
en la Exposicioacuten Universal de Paris de aquel mismo antildeo se envioacute a la capital
francesa para fundir el modelo en bronce ya que solo eran admitidas obras
en bronce o maacutermol en la exposicioacuten parisina Un antildeo despueacutes la escultura fue
cedida al Ayuntamiento de Madrid para ser expuesta al puacuteblico y este decidioacute
situarla en el lugar que hoy ocupa y que ha suscitado numerosas suspicacias
esoteacutericas iquestRazones el lugar elegido era el solar que la destruida faacutebrica de
porcelanas habiacutea ocupado hasta la invasioacuten francesa pero previamente era el
emplazamiento de la muy venerada ermita de San Antonio de los portugueses
un lugar que seguacuten ciertos estudiosos de lo oculto desprende cierta energiacutea
teluacuterica razoacuten por la que se eligioacute para situar la preciada ermita pero el dato que
maacutes ha desconcertado a estudiosos y profanos es que el conjunto estaacute situado
a una altura sobre el nivel del mar de 666 metros una cifra que se conoce
como el nuacutemero de la bestia el nuacutemero que representa a Lucifer Incluso hay
quien cree que es la uacutenica representacioacuten del priacutencipe de la oscuridad pero
otros defienden que existen dos maacutes una en Turiacuten y otra en Nueva York en el
ldquoRockefeller Centerrdquo
Sea cierto que Bellver disentildeoacute la escultura que corona el pedestal de la fuente
admirado por la obra de Milton o que fuera la voluntad de alguna sociedad
secreta sataacutenica el aacutengel caiacutedo del retiro es visitado por miles de viajeros todos
los antildeos y por cientos de investigadores de lo oculto que tratan de encontrar
significados escondidos en sus formas y disentildeos
En 1887 tuvo lugar en Madrid una exposicioacuten acto muy al gusto de la eacutepoca en la
que se trataba de dar a conocer el territorio espantildeol maacutes lejano de la metroacutepoli
Las Islas Filipinas y para ello se construyoacute el edificio maacutes bello de los que nunca
se erigieron es este fantaacutestico paraje el Palacio de Cristal Con una estructura de
metal cubierta de cristal con remates y frisos de ceraacutemica realizados por Daniel
Zuloaga fue disentildeado por Ricardo Velaacutezquez Bosco inspirado en el Cristal palace
de Londres Cuentan las croacutenicas de la eacutepoca que en el centro bajo la cuacutepula se
instaloacute un piloacuten para mostrar la belleza de las plantas acuaacuteticas presentes en la
flora filipina Esencialmente fue un hermoso invernadero
22CiberNaturaleza
Parques y Jardines
La Casa de Vacas debe su nombre a que cuando se construyoacute en 1874 su uso principal era el de vaqueriacutea y despacho de leche hoy en diacutea es un Centro Cultural
Por todo el parque se pueden ver repartidas esculturas y monumentos
23
Paralelamente se construyoacute el estanque donde se incluyeron los que
probablemente sean los mejores ejemplares de cipreacutes calvo que se pueden ver
por estos pagos junto al estanque una escalinata que une la entrada principal del
palacio con el agua Tras ciertas modificaciones que fueron realizadas despueacutes
de la exposicioacuten para dar una utilidad mayor que la de un magno invernadero en
1975 fue completamente restaurado a su estado original aunque echamos de
menos la presencia de plantas en su interior hoy es utilizado para exposiciones
de arte contemporaacuteneo alguna de las cuales sinceramente no tendraacuten mejor
valor que el haber ocupado tan bello emplazamiento durante algunas fechas
El siglo XX comienza con un proyecto que tambieacuten marcaraacute de forma mayuacutescula
el Parque del Retiro es la creacioacuten del conjunto escultoacuterico del estanque
grande dedicado a Alfonso XII promovido por Mariacutea Cristina la Reina Madre
Erigido por suscripcioacuten popular es tal vez el mayor de los grupos escultoacutericos
de la capital de Espantildea Disentildeado por Joseacute Grases Riera y concluido tras su
muerte por Teodoro Anasagasti fue inaugurado en 1922 20 antildeos despueacutes de
iniciarse el proyecto En la elaboracioacuten de las esculturas trabajaron numerosos
y afamados escultores pero la estatua ecuestre de Alfonso XII el centro del
conjunto es obra de Mariano Benlliure y data de 1904
Me queda por referir cuatro puntos que me son muy queridos de este fantaacutestico
parque Desde que el Conde Duque de Olivares levantara el ldquoGallinerordquo el
famoso aviario de aves exoacuteticas que regaloacute a Felipe IV la presencia de animales
salvajes es frecuente pero no se estructuroacute un lugar adecuado hasta que
Fernando VII y posteriormente su hija Isabel II crearon la vieja y querida casa
de fieras que funcionoacute como zooloacutegico urbano hasta 1972 antildeo en el que se
inauguroacute el Zoo de la Casa de Campo y sus habitantes fueron trasladados a
mejores instalaciones aunque maacutes alejadas del centro de la ciudad Hoy alguna
de las jaulas continuacutean como recuerdo de aquel lugar que muchos recordamos
haber visitado en nuestra infancia El edificio que albergoacute ciertas especies
acaba de ser reinaugurado como biblioteca puacuteblica
Los otros dos lugares tienen un nombre propio el que les dio el que fuera
Jardinero mayor de Madrid D Cecilio Rodriacuteguez La rosaleda que disentildeoacute tras
estudiar la que en Paris adorna el Bosque de Bolonia de tan hermosa factura
que en primavera concita a gran nuacutemero de visitantes y los jardines que llevan
su nombre de cuidada factura disentildeados por el maacutes ilustre jardinero que dio
todo su amor a este lugar maacutegico lleno de historia que es el Retiro (Reportaje
que se publicoacute en el nuacutemero 5 de Cibernaturaleza httpwwwcibernaturaleza
comcibernaturaleza5indexhtml)
El uacuteltimo lugar que requiere la atencioacuten del visitante es el llamado bosque de
los ausentes o bosque del recuerdo un montiacuteculo artificial que alberga 192
cipreses y olivos uno por cada madrilentildeo asesinado en los traacutegicos atentados
del 11 de marzo de 2004
Juan Pablo Muntildeoz
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
11
maacutes grande del palacio sirvioacute de improvisado coso taurino para la celebracioacuten
de corridas de toros
Con el transcurso del tiempo la influencia del valido del Rey y la popularidad
del lugar que estaba convirtieacutendose en el preferido para el solaz y el
esparcimiento de la Corte fue llenando de mejoras e instalaciones el paraje
jardines fuentes monumentales ampliaciones de los estanques y del palacio
Fruto de esta actividad fue la contratacioacuten por parte del Duque de Pastrana
de los mejores jardineros y fontaneros italianos para el embellecimiento y el
adecuado mantenimiento de las fuentes y jardines en cuanto a las mejoras
arquitectoacutenicas aun hoy puede contemplarse el Casoacuten que formaba parte
del complejo palaciego aunque hoy estaacute al otro lado de la valla del parque en
su momento era el saloacuten real de baile Una de las actividades preferidas de la
realeza era la representacioacuten en miniatura de batallas navales las naumaquias
para ello el parque dispuso en tiempos del cuarto Felipe un estanque llamado
el Gran Estanque que se uniacutea con alguno de los otros que poblaban el lugar
mediante una riacutea navegable y que serviacutean como escenarios para la celebracioacuten
de las representaciones naacuteuticas
La presencia de las ermitas tan del gusto de los espantildeoles no podiacutea faltar en
el recinto fueron construidas que haya referencia documental no menos de
siete las dedicadas a San Pablo San Blas San Bruno San Isidro San Juan Santa
Mariacutea Magdalena y San Antonio de los Portugueses
Ya a principios de este siglo XVII se realizoacute una excelente labor para dotar al
parque de una gran variedad de especies arboacutereas algunas procedentes de
ultramar Cabe destacar que las fiestas y actos que se realizaban en el recinto
estaban vedadas al pueblo de Madrid por lo que los dispendios que se
realizaban en su interior no eran bien vistos por la ciudadaniacutea A pesar de ello
el retiro fue el centro de la cultura del Siglo de Oro no en vano en el teatro que
el Rey Felipe IV habilitoacute los dramaturgos maacutes luacutecidos de la eacutepoca estrenaron
sus mejores obras
Del sucesor de Felipe IV Carlos II fue la decisioacuten de crear en honor de su
antecesor la denominada puerta de Felipe IV que hoy se puede admirar
frente al Casoacuten en la calle de Alfonso XII construida para dar la bienvenida a
su segunda esposa Mariana de Neoburgo aunque su emplazamiento original
difiere del actual su actual estado es perfecto
La verdad es que Carlos II no fue un Rey que hiciera mucho por el Retiro el
sobrenombre de ldquoEl hechizadordquo le veniacutea por su precaria salud sus deformidades
fiacutesicas y su escasa inteligencia probablemente debido a la consanguinidad de
los frecuentes matrimonios entre familiares directos costumbre habitual en la
Parques y Jardines
12CiberNaturaleza
Zona de El parterre donde se muestra con toda su majestuosidad el que es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete Tambieacuten se pueden observar Cupressus podados en arte topiario laureles y setos de boj
13
Parques y Jardines
14CiberNaturaleza
La casita del pescador es una pequentildea edificacioacuten recreativa situada en el aacutengulo noreste de los jardines Uno de los pocos ejemplos que quedan de las construcciones que adornaron los jardines privados de la realeza cuando perteneciacutea a la Corona
15
de jardines y palacio adquirieran nuevos y perentorios briacuteos El encargado de
dirigir las obras fue el arquitecto Santiago Bonaviacutea pero Felipe V no llegariacutea
a ver concluidas las obras fallecioacute en julio de 1746 Su sucesor Fernando
VI continuoacute con la remodelacioacuten no en vano el nuevo Palacio Real que se
construiacutea sobre el solar que ocupoacute el destruido Alcaacutezar auacuten necesitariacutea algunos
antildeos para estar en disposicioacuten de ser ocupado por la realeza
Trece antildeos duroacute el reinado de Fernando VI que tras la muerte de la
Reina Baacuterbara de Braganza se retiroacute a Villaviciosa de Odoacuten muriendo sin
descendencia Ni disfrutoacute demasiado del Real Coliseo erigido en el Retiro
ni del palacio remodelado ni del de nueva construccioacuten su sucesor y
hermanastro Carlos Rey de Naacutepoles que reinoacute bajo el nombre de Carlos III
fue en la praacutectica el primer residente del Palacio Real por lo que el palacio
del retiro perdioacute el protagonismo adquirido con el incendio de 1734 Es maacutes
las tendencias ilustradas del Borboacuten convirtieron ciertas zonas del Retiro en
cultivos y explotaciones ganaderas modelo Ademaacutes fundoacute la real faacutebrica de
porcelanas bajo la direccioacuten de Juan Tomaacutes Bonicelli experto de reconocido
prestigio en Italia con el fin de suministrar lujosas piezas de ceraacutemica a la
Casa Real Construida en el emplazamiento de la ermita de San Antonio de
los portugueses fue destruida durante la Guerra de la Independencia y auacuten
pueden verse algunos vestigios de los molinos que suministraban agua a la
faacutebrica en las cercaniacuteas del observatorio
Carlos III habitoacute durante 4 antildeos en el palacio del Buen Retiro hasta que el nuevo
Palacio Real estuvo al gusto del monarca fue el uacuteltimo Rey de Espantildea que ocupoacute
eacutepoca entre las casas reales Ni eacutel ni su madre Mariana de Austria que ejercioacute la
regencia durante su minoriacutea de edad hicieron nada por el Buen Retiro ni por
el palacio ni por sus jardines que quedaron en un penoso abandono hasta la
llegada al trono de Felipe de Anjou el primer Borboacuten que reinoacute bajo el nombre
de Felipe V
Felipe V fue coronado en el monasterio de Los Jeroacutenimos y consciente del
deplorable estado del Real sitio del Buen Retiro encargoacute a Teodoro de
Ardemans la restauracioacuten del entorno y al arquitecto franceacutes Reneacute Carlier la
remodelacioacuten y mejora del palacio una reforma que solo se hizo parcialmente
debido a lo costoso de las propuestas del franceacutes influenciadas por las modas
de la corte parisina y que las arcas reales habiacutean quedado bastante exhaustas
tras la guerra contra los Habsburgo que pretendiacutean entronizar al Archiduque
Carlos en lugar del Borboacuten Felipe de Anjou
Durante esta restauracioacuten se mejoraron los jardines se restauroacute el adoquinado
de la gran plaza del palacio se creoacute un nuevo estanque al gusto versallescohellip
pero como siempre un hecho luctuoso se cruzoacute en la historia del Retiro en
las estancias del palacio fallece la primera esposa de Felipe V Mariacutea Luisa de
Saboya El Rey supera su melancoliacutea con un nuevo matrimonio se casa con
Isabel de Farnesio A la nueva Reina no le gusta el Retiro y desviacutea los fondos de
su mejora para el engrandecimiento de su palacio favorito el de la Granja de
San Ildefonso Sin embargo el pavoroso incendio del Real Alcaacutezar residencia
oficial de los Reyes en la nochebuena de 1734 obligoacute a la Corona a trasladar
su residencia al Palacio del Buen Retiro razoacuten suficiente para que las mejoras
En los jardines de Herrero Palacios todaviacutea se pueden ver las jaulas que albergaban los animales de La Casa de Fieras creada por Fernando VII y mejorada por Isabel II En 1972 se trasladoacute a la Casa de Campo de Madrid
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
el palacio esto ocurrioacute en 1764 Durante su reinado el Retiro sufrioacute cambios
en profundidad En 1766 algunas partes del palacio se convierten en la sede
de los regimientos de Caballeriacutea un antildeo despueacutes se abren algunas zonas al
pueblo de Madrid con ciertas limitaciones pero el cambio que afectariacutea maacutes al
Buen Retiro fue la remodelacioacuten del Paseo del Prado proyectado por los maacutes
prestigiosos arquitectos de la eacutepoca Francesco Sabatini Ventura Rodriacuteguez
Juan de Villanueva y Joseacute de Hermosilla Con la remodelacioacuten la ubicacioacuten de la
primigenia puerta de Alcalaacute cambia de emplazamiento siendo actualizada por
el fiel arquitecto de caacutemara de Carlos III Sabatini Se instalaron fuentes miacuteticas
de la capital como la de Cibeles la de Neptuno la de Apolo que aun adornan
esa emblemaacutetica avenida madrilentildea y la de la alcachofa que con el tiempo
fue trasladada a los jardines del Retiro Pero el parque perdioacute superficie con
la construccioacuten del Real jardiacuten botaacutenico y el edificio del gabinete de ciencias
naturales y la academia de ciencias exactas que hoy alberga el mundialmente
conocido museo del Prado dos de las joyas actuales de la capital
Sin embargo la guerra contra el invasor franceacutes de los primeros antildeos del siglo
XIX supuso uno de los maacutes demoledores actos de barbarie perpetrados contra
el complejo de instalaciones y jardines del retiro La faacutebrica de porcelanas
pasoacute a la historia el palacio sufrioacute graves dantildeos al ser ocupado por las tropas
francesas y utilizado como acuartelamiento y arsenal el monasterio fue
destruido en buena parte de sus instalaciones a pesar de numerosos dantildeos
se salvoacute la iglesia pero no la mayor parte de la riqueza arboacuterea del parque
alguna de incalculable valor paisajiacutestico cuya madera sirvioacute para alimentar los
hogares de las chimeneas de la soldadesca De aquella eacutepoca apenas queda un
hermoso ahuehuete que se salvoacute por la forma de sus ramas que permitiacutean la
colocacioacuten de una pieza de artilleriacutea defensiva sobre ellas este aacuterbol hoy estaacute
catalogado y se puede disfrutar en el parterre junto a la nueva ubicacioacuten de la
puerta de Felipe IV frente al Casoacuten
La guerra arruino la economiacutea de la corona y el Retiro pasoacute por malos
momentos aunque Fernando VII acometioacute obras de replantado y restauracioacuten
modestas el palacio quedoacute en tal estado que se optoacute por la demolicioacuten excepto
la estancia de baile el Casoacuten al que probablemente salvaron los hermosos
frescos del techo pintados por Lucas Giordano El Monasterio no fue atendido
y la desamortizacioacuten de Mendizabal que dio al traste con la existencia misma
de la orden monaacutestica de los jeroacutenimos hizo el resto tan solo se conserva hoy
la iglesia restaurada en tiempos de Isabel II y una pequentildea parte del claustro
que ahora forma parte de las instalaciones del museo del Prado en una extrantildea
conjuncioacuten con un moderno edificio proyectado por el arquitecto Moneo
El siglo XIX supuso no obstante un renacer auacuten maacutes hermoso si cabe de la
prestancia de tan emblemaacutetico parque madrilentildeo pero hubo de pasar mucho
tiempo La historia se interpuso como siempre la poliacutetica y los intereses
personales se impusieron a la loacutegica y al bienestar de los ciudadanos A la
muerte de Fernando VII vuelve a estallar un sangriento conflicto una guerra
civil por detentar la corona entre la nintildea Isabel protegida por su madre regente
y su tiacuteo Carlos Mariacutea Isidro estallan las guerras carlistas y el dinero necesario
17
para recuperar el parque y el bienestar del pueblo espantildeol se dilapida en
muerte sufrimiento y destruccioacuten por defender unos derechos dinaacutesticos
cuando menos cuestionables por ambas partes
Pero el Retiro poco a poco fue recuperando su vitalidad y protagonismo no
tanto en la actividad cortesana como en la del pueblo de Madrid al que Carlos
III habiacutea permitido el acceso a algunas zonas de los jardines y su nieto Fernando
VII rindiendo honor a la decisioacuten de su abuelo cedioacute el uso de una importante
zona de los jardines a los madrilentildeos reservaacutendose para la corona una zona
que restauroacute con maacutes mimo que el resto fruto de la eacutepoca fernandina es la
montantildea artificial con sus cascadas que por cierto lleva en restauracioacuten antildeos
y no parece que el Ayuntamiento madrilentildeo tenga excesivo intereacutes en terminar
y la casa del pescador rincoacuten con un encanto muy especial uno de los lugares
maacutes fotografiados del parque sin duda
A la derecha La fuente de la alcachofa disentildeo de Ventura Rodriacuteguez Debajo La fuente de los galaacutepagos obra del escultor navarro Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten de Joseacute Tomaacutes A la izquierda La fuente dedicada al aacutengel caiacutedo cuyo autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Parques y Jardines
18CiberNaturaleza
Precioso estanque en la zona del Bosque del Recuerdo
19
Parques y Jardines
20CiberNaturaleza
paseo de las estatuas llamado asiacute porque alberga una parte de las esculturas
de los monarcas espantildeoles que fueron talladas para la cornisa del Palacio Real
y que finalmente Carlos III desistioacute de ubicarlas alliacute por miedo a que el peso
convirtiera los paseos junto a los sillares del palacio en algo arriesgado
Me resulta curioso saber coacutemo las fuentes monumentales cambian de ubicacioacuten
como si tuvieran ruedas bajo sus cimientos el caso es que cada vez que hay
una remodelacioacuten urbana cambian de emplazamiento y a esa costumbre tan
madrilentildea no se ha librado ni la querida diosa Cibeles aunque el paseo al que
se la sometioacute no fue de maacutes de un centenar de metros sin embargo las tres
fuentes maacutes emblemaacuteticas del Retiro la de la alcachofa la de los galaacutepagos y la
del aacutengel caiacutedo se han movido en muchos casos kiloacutemetros
La fuente de la alcachofa cuyo disentildeo corresponde a Ventura Rodriacuteguez y su
realizacioacuten a los escultores Antonio Giraldo Antonio Primo y Joseacute Rodriacuteguez
formoacute parte de la remodelacioacuten de lo que hoy se conoce como eje Prado
Recoletos y data del reinado de Carlos III Originalmente estaba situada en la
plaza de Carlos V maacutes popularmente conocida como plaza de Atocha cerrando
el paseo por ese lado En 1880 se trasladoacute al Retiro a su ubicacioacuten actual con el
fin de despejar la zona en la que auacuten se levantaba la puerta de Atocha Tiempo
despueacutes con la desaparicioacuten de antiesteacutetico paso elevado de los antildeos setenta
del pasado siglo XX la fuente central de la plaza de Carlos V recibioacute una reacuteplica
a menor escala de la fuente que tuvo en aquel lugar su primera residencia
La fuente de los galaacutepagos fue auacuten maacutes viajera En 1832 se erige en conmemoracioacuten
del juramento como Princesa de Asturias de la que seriacutea Isabel II Su primera
Durante el reinado de Isabel II se enajenoacute toda la zona que discurre entre el
paseo del Prado y la actual calle Alfonso XII que hoy es el liacutemite del Retiro
Esta enajenacioacuten provocada por lo de siempre la poliacutetica necesita dinero a
causa de su extremadamente arraigada costumbre de vivir y gastar siempre
por encima de sus posibilidades eso y la demolicioacuten del palacio decisioacuten
que dejoacute fuera lo que quedaba del monasterio de los Jeroacutenimos y el edificio
del Casoacuten Como parte de la remodelacioacuten se trasladoacute la puerta de Felipe IV
dando desde entonces acceso al parque desde el lugar hoy conocido como el
parterre lugar por cierto donde se muestra con toda su majestuosidad el que
es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete
Una nueva guerra civil la revolucioacuten conocida como ldquola gloriosardquo (1868) fue
vital para el futuro del parque ya que su titularidad pasoacute definitivamente
al Municipio de Madrid hecho tras el que la municipalidad se lanza a unas
mejoras importantes del recinto muchas de las cuales han llegado hasta el
presente y son parte primordial del encanto del Retiro
Para empezar la gran riacutea y el estanque de San Antonio dieron lugar al paseo
de coches que hoy cerrado al traacutefico es el lugar preferido por los ciclistas
patinadores y paseantes ademaacutes de los amantes de la literatura ya que en
mayo es tradicional la celebracioacuten de la Feria del Libro momento en el que
es costumbre visitar las casetas para comprar alguacuten volumen y para recibir la
firma de los autores del momento
La puerta principal que estaacute situada en la plaza de la Independencia frente a la
tambieacuten emblemaacutetica Puerta de Alcalaacute de Sabatini desde ella se construyoacute el
El Palacio de Velaacutezquez construido entre los antildeos 1881 y 1883 con motivo de la celebracioacuten de la Exposicioacuten Nacional de Mineriacutea El arquitecto Ricardo Velaacutezquez Bosco de quien toma el nombre el palacio dirigioacute el proyecto entre los que participaron Alberto del Palacio ingeniero y Daniel Zuloaga ceramista
21
ubicacioacuten es la Red de San Luis junto a lo que hoy es la Gran Viacutea y se utilizaba
habitualmente para la distribucioacuten de agua potable cuando en Madrid no
habiacutea distribucioacuten de agua corriente La fuente fue obra del escultor navarro
Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten del tambieacuten escultor Joseacute
Tomaacutes Tras la inauguracioacuten del Canal de Isabel II en 1858 el agua llegaba a
muchos maacutes puntos de la ciudad e incluso a las viviendas por lo que la funcioacuten
de servir de suministro de agua mediante aguadores desaparecioacute Dado su
tamantildeo fue trasladada para dejar una plaza maacutes diaacutefana a su segunda casa en
1868 la Plaza de santa Ana donde no permanecioacute mucho tiempo en concreto
11 antildeos en 1879 fue de nuevo trasladada a la ubicacioacuten actual cercana a la
Puerta de Alcalaacute donde sirve para el deleite de paseantes palomas y gorriones
que utilizan su agua para refrescarse en los veranos madrilentildeos
He dejado para el final la fuente que maacutes llama la atencioacuten a los conocedores
del Retiro La dedicada al aacutengel caiacutedo que no es otro que Lucifer La escultura
tiene su geacutenesis en 1877 su autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Siendo estudiante de Bellas Artes presentoacute la escultura en yeso a la exposicioacuten
de Bellas Artes de 1878 mostraacutendola como inspirada en los versos de la obra
de John Milton ldquoEl paraiacuteso perdidordquo Obtuvo la victoria y fue adquirida por
el estado y valorada en 4500 pesetas de entonces Con el fin de presentarla
en la Exposicioacuten Universal de Paris de aquel mismo antildeo se envioacute a la capital
francesa para fundir el modelo en bronce ya que solo eran admitidas obras
en bronce o maacutermol en la exposicioacuten parisina Un antildeo despueacutes la escultura fue
cedida al Ayuntamiento de Madrid para ser expuesta al puacuteblico y este decidioacute
situarla en el lugar que hoy ocupa y que ha suscitado numerosas suspicacias
esoteacutericas iquestRazones el lugar elegido era el solar que la destruida faacutebrica de
porcelanas habiacutea ocupado hasta la invasioacuten francesa pero previamente era el
emplazamiento de la muy venerada ermita de San Antonio de los portugueses
un lugar que seguacuten ciertos estudiosos de lo oculto desprende cierta energiacutea
teluacuterica razoacuten por la que se eligioacute para situar la preciada ermita pero el dato que
maacutes ha desconcertado a estudiosos y profanos es que el conjunto estaacute situado
a una altura sobre el nivel del mar de 666 metros una cifra que se conoce
como el nuacutemero de la bestia el nuacutemero que representa a Lucifer Incluso hay
quien cree que es la uacutenica representacioacuten del priacutencipe de la oscuridad pero
otros defienden que existen dos maacutes una en Turiacuten y otra en Nueva York en el
ldquoRockefeller Centerrdquo
Sea cierto que Bellver disentildeoacute la escultura que corona el pedestal de la fuente
admirado por la obra de Milton o que fuera la voluntad de alguna sociedad
secreta sataacutenica el aacutengel caiacutedo del retiro es visitado por miles de viajeros todos
los antildeos y por cientos de investigadores de lo oculto que tratan de encontrar
significados escondidos en sus formas y disentildeos
En 1887 tuvo lugar en Madrid una exposicioacuten acto muy al gusto de la eacutepoca en la
que se trataba de dar a conocer el territorio espantildeol maacutes lejano de la metroacutepoli
Las Islas Filipinas y para ello se construyoacute el edificio maacutes bello de los que nunca
se erigieron es este fantaacutestico paraje el Palacio de Cristal Con una estructura de
metal cubierta de cristal con remates y frisos de ceraacutemica realizados por Daniel
Zuloaga fue disentildeado por Ricardo Velaacutezquez Bosco inspirado en el Cristal palace
de Londres Cuentan las croacutenicas de la eacutepoca que en el centro bajo la cuacutepula se
instaloacute un piloacuten para mostrar la belleza de las plantas acuaacuteticas presentes en la
flora filipina Esencialmente fue un hermoso invernadero
22CiberNaturaleza
Parques y Jardines
La Casa de Vacas debe su nombre a que cuando se construyoacute en 1874 su uso principal era el de vaqueriacutea y despacho de leche hoy en diacutea es un Centro Cultural
Por todo el parque se pueden ver repartidas esculturas y monumentos
23
Paralelamente se construyoacute el estanque donde se incluyeron los que
probablemente sean los mejores ejemplares de cipreacutes calvo que se pueden ver
por estos pagos junto al estanque una escalinata que une la entrada principal del
palacio con el agua Tras ciertas modificaciones que fueron realizadas despueacutes
de la exposicioacuten para dar una utilidad mayor que la de un magno invernadero en
1975 fue completamente restaurado a su estado original aunque echamos de
menos la presencia de plantas en su interior hoy es utilizado para exposiciones
de arte contemporaacuteneo alguna de las cuales sinceramente no tendraacuten mejor
valor que el haber ocupado tan bello emplazamiento durante algunas fechas
El siglo XX comienza con un proyecto que tambieacuten marcaraacute de forma mayuacutescula
el Parque del Retiro es la creacioacuten del conjunto escultoacuterico del estanque
grande dedicado a Alfonso XII promovido por Mariacutea Cristina la Reina Madre
Erigido por suscripcioacuten popular es tal vez el mayor de los grupos escultoacutericos
de la capital de Espantildea Disentildeado por Joseacute Grases Riera y concluido tras su
muerte por Teodoro Anasagasti fue inaugurado en 1922 20 antildeos despueacutes de
iniciarse el proyecto En la elaboracioacuten de las esculturas trabajaron numerosos
y afamados escultores pero la estatua ecuestre de Alfonso XII el centro del
conjunto es obra de Mariano Benlliure y data de 1904
Me queda por referir cuatro puntos que me son muy queridos de este fantaacutestico
parque Desde que el Conde Duque de Olivares levantara el ldquoGallinerordquo el
famoso aviario de aves exoacuteticas que regaloacute a Felipe IV la presencia de animales
salvajes es frecuente pero no se estructuroacute un lugar adecuado hasta que
Fernando VII y posteriormente su hija Isabel II crearon la vieja y querida casa
de fieras que funcionoacute como zooloacutegico urbano hasta 1972 antildeo en el que se
inauguroacute el Zoo de la Casa de Campo y sus habitantes fueron trasladados a
mejores instalaciones aunque maacutes alejadas del centro de la ciudad Hoy alguna
de las jaulas continuacutean como recuerdo de aquel lugar que muchos recordamos
haber visitado en nuestra infancia El edificio que albergoacute ciertas especies
acaba de ser reinaugurado como biblioteca puacuteblica
Los otros dos lugares tienen un nombre propio el que les dio el que fuera
Jardinero mayor de Madrid D Cecilio Rodriacuteguez La rosaleda que disentildeoacute tras
estudiar la que en Paris adorna el Bosque de Bolonia de tan hermosa factura
que en primavera concita a gran nuacutemero de visitantes y los jardines que llevan
su nombre de cuidada factura disentildeados por el maacutes ilustre jardinero que dio
todo su amor a este lugar maacutegico lleno de historia que es el Retiro (Reportaje
que se publicoacute en el nuacutemero 5 de Cibernaturaleza httpwwwcibernaturaleza
comcibernaturaleza5indexhtml)
El uacuteltimo lugar que requiere la atencioacuten del visitante es el llamado bosque de
los ausentes o bosque del recuerdo un montiacuteculo artificial que alberga 192
cipreses y olivos uno por cada madrilentildeo asesinado en los traacutegicos atentados
del 11 de marzo de 2004
Juan Pablo Muntildeoz
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
Parques y Jardines
12CiberNaturaleza
Zona de El parterre donde se muestra con toda su majestuosidad el que es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete Tambieacuten se pueden observar Cupressus podados en arte topiario laureles y setos de boj
13
Parques y Jardines
14CiberNaturaleza
La casita del pescador es una pequentildea edificacioacuten recreativa situada en el aacutengulo noreste de los jardines Uno de los pocos ejemplos que quedan de las construcciones que adornaron los jardines privados de la realeza cuando perteneciacutea a la Corona
15
de jardines y palacio adquirieran nuevos y perentorios briacuteos El encargado de
dirigir las obras fue el arquitecto Santiago Bonaviacutea pero Felipe V no llegariacutea
a ver concluidas las obras fallecioacute en julio de 1746 Su sucesor Fernando
VI continuoacute con la remodelacioacuten no en vano el nuevo Palacio Real que se
construiacutea sobre el solar que ocupoacute el destruido Alcaacutezar auacuten necesitariacutea algunos
antildeos para estar en disposicioacuten de ser ocupado por la realeza
Trece antildeos duroacute el reinado de Fernando VI que tras la muerte de la
Reina Baacuterbara de Braganza se retiroacute a Villaviciosa de Odoacuten muriendo sin
descendencia Ni disfrutoacute demasiado del Real Coliseo erigido en el Retiro
ni del palacio remodelado ni del de nueva construccioacuten su sucesor y
hermanastro Carlos Rey de Naacutepoles que reinoacute bajo el nombre de Carlos III
fue en la praacutectica el primer residente del Palacio Real por lo que el palacio
del retiro perdioacute el protagonismo adquirido con el incendio de 1734 Es maacutes
las tendencias ilustradas del Borboacuten convirtieron ciertas zonas del Retiro en
cultivos y explotaciones ganaderas modelo Ademaacutes fundoacute la real faacutebrica de
porcelanas bajo la direccioacuten de Juan Tomaacutes Bonicelli experto de reconocido
prestigio en Italia con el fin de suministrar lujosas piezas de ceraacutemica a la
Casa Real Construida en el emplazamiento de la ermita de San Antonio de
los portugueses fue destruida durante la Guerra de la Independencia y auacuten
pueden verse algunos vestigios de los molinos que suministraban agua a la
faacutebrica en las cercaniacuteas del observatorio
Carlos III habitoacute durante 4 antildeos en el palacio del Buen Retiro hasta que el nuevo
Palacio Real estuvo al gusto del monarca fue el uacuteltimo Rey de Espantildea que ocupoacute
eacutepoca entre las casas reales Ni eacutel ni su madre Mariana de Austria que ejercioacute la
regencia durante su minoriacutea de edad hicieron nada por el Buen Retiro ni por
el palacio ni por sus jardines que quedaron en un penoso abandono hasta la
llegada al trono de Felipe de Anjou el primer Borboacuten que reinoacute bajo el nombre
de Felipe V
Felipe V fue coronado en el monasterio de Los Jeroacutenimos y consciente del
deplorable estado del Real sitio del Buen Retiro encargoacute a Teodoro de
Ardemans la restauracioacuten del entorno y al arquitecto franceacutes Reneacute Carlier la
remodelacioacuten y mejora del palacio una reforma que solo se hizo parcialmente
debido a lo costoso de las propuestas del franceacutes influenciadas por las modas
de la corte parisina y que las arcas reales habiacutean quedado bastante exhaustas
tras la guerra contra los Habsburgo que pretendiacutean entronizar al Archiduque
Carlos en lugar del Borboacuten Felipe de Anjou
Durante esta restauracioacuten se mejoraron los jardines se restauroacute el adoquinado
de la gran plaza del palacio se creoacute un nuevo estanque al gusto versallescohellip
pero como siempre un hecho luctuoso se cruzoacute en la historia del Retiro en
las estancias del palacio fallece la primera esposa de Felipe V Mariacutea Luisa de
Saboya El Rey supera su melancoliacutea con un nuevo matrimonio se casa con
Isabel de Farnesio A la nueva Reina no le gusta el Retiro y desviacutea los fondos de
su mejora para el engrandecimiento de su palacio favorito el de la Granja de
San Ildefonso Sin embargo el pavoroso incendio del Real Alcaacutezar residencia
oficial de los Reyes en la nochebuena de 1734 obligoacute a la Corona a trasladar
su residencia al Palacio del Buen Retiro razoacuten suficiente para que las mejoras
En los jardines de Herrero Palacios todaviacutea se pueden ver las jaulas que albergaban los animales de La Casa de Fieras creada por Fernando VII y mejorada por Isabel II En 1972 se trasladoacute a la Casa de Campo de Madrid
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
el palacio esto ocurrioacute en 1764 Durante su reinado el Retiro sufrioacute cambios
en profundidad En 1766 algunas partes del palacio se convierten en la sede
de los regimientos de Caballeriacutea un antildeo despueacutes se abren algunas zonas al
pueblo de Madrid con ciertas limitaciones pero el cambio que afectariacutea maacutes al
Buen Retiro fue la remodelacioacuten del Paseo del Prado proyectado por los maacutes
prestigiosos arquitectos de la eacutepoca Francesco Sabatini Ventura Rodriacuteguez
Juan de Villanueva y Joseacute de Hermosilla Con la remodelacioacuten la ubicacioacuten de la
primigenia puerta de Alcalaacute cambia de emplazamiento siendo actualizada por
el fiel arquitecto de caacutemara de Carlos III Sabatini Se instalaron fuentes miacuteticas
de la capital como la de Cibeles la de Neptuno la de Apolo que aun adornan
esa emblemaacutetica avenida madrilentildea y la de la alcachofa que con el tiempo
fue trasladada a los jardines del Retiro Pero el parque perdioacute superficie con
la construccioacuten del Real jardiacuten botaacutenico y el edificio del gabinete de ciencias
naturales y la academia de ciencias exactas que hoy alberga el mundialmente
conocido museo del Prado dos de las joyas actuales de la capital
Sin embargo la guerra contra el invasor franceacutes de los primeros antildeos del siglo
XIX supuso uno de los maacutes demoledores actos de barbarie perpetrados contra
el complejo de instalaciones y jardines del retiro La faacutebrica de porcelanas
pasoacute a la historia el palacio sufrioacute graves dantildeos al ser ocupado por las tropas
francesas y utilizado como acuartelamiento y arsenal el monasterio fue
destruido en buena parte de sus instalaciones a pesar de numerosos dantildeos
se salvoacute la iglesia pero no la mayor parte de la riqueza arboacuterea del parque
alguna de incalculable valor paisajiacutestico cuya madera sirvioacute para alimentar los
hogares de las chimeneas de la soldadesca De aquella eacutepoca apenas queda un
hermoso ahuehuete que se salvoacute por la forma de sus ramas que permitiacutean la
colocacioacuten de una pieza de artilleriacutea defensiva sobre ellas este aacuterbol hoy estaacute
catalogado y se puede disfrutar en el parterre junto a la nueva ubicacioacuten de la
puerta de Felipe IV frente al Casoacuten
La guerra arruino la economiacutea de la corona y el Retiro pasoacute por malos
momentos aunque Fernando VII acometioacute obras de replantado y restauracioacuten
modestas el palacio quedoacute en tal estado que se optoacute por la demolicioacuten excepto
la estancia de baile el Casoacuten al que probablemente salvaron los hermosos
frescos del techo pintados por Lucas Giordano El Monasterio no fue atendido
y la desamortizacioacuten de Mendizabal que dio al traste con la existencia misma
de la orden monaacutestica de los jeroacutenimos hizo el resto tan solo se conserva hoy
la iglesia restaurada en tiempos de Isabel II y una pequentildea parte del claustro
que ahora forma parte de las instalaciones del museo del Prado en una extrantildea
conjuncioacuten con un moderno edificio proyectado por el arquitecto Moneo
El siglo XIX supuso no obstante un renacer auacuten maacutes hermoso si cabe de la
prestancia de tan emblemaacutetico parque madrilentildeo pero hubo de pasar mucho
tiempo La historia se interpuso como siempre la poliacutetica y los intereses
personales se impusieron a la loacutegica y al bienestar de los ciudadanos A la
muerte de Fernando VII vuelve a estallar un sangriento conflicto una guerra
civil por detentar la corona entre la nintildea Isabel protegida por su madre regente
y su tiacuteo Carlos Mariacutea Isidro estallan las guerras carlistas y el dinero necesario
17
para recuperar el parque y el bienestar del pueblo espantildeol se dilapida en
muerte sufrimiento y destruccioacuten por defender unos derechos dinaacutesticos
cuando menos cuestionables por ambas partes
Pero el Retiro poco a poco fue recuperando su vitalidad y protagonismo no
tanto en la actividad cortesana como en la del pueblo de Madrid al que Carlos
III habiacutea permitido el acceso a algunas zonas de los jardines y su nieto Fernando
VII rindiendo honor a la decisioacuten de su abuelo cedioacute el uso de una importante
zona de los jardines a los madrilentildeos reservaacutendose para la corona una zona
que restauroacute con maacutes mimo que el resto fruto de la eacutepoca fernandina es la
montantildea artificial con sus cascadas que por cierto lleva en restauracioacuten antildeos
y no parece que el Ayuntamiento madrilentildeo tenga excesivo intereacutes en terminar
y la casa del pescador rincoacuten con un encanto muy especial uno de los lugares
maacutes fotografiados del parque sin duda
A la derecha La fuente de la alcachofa disentildeo de Ventura Rodriacuteguez Debajo La fuente de los galaacutepagos obra del escultor navarro Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten de Joseacute Tomaacutes A la izquierda La fuente dedicada al aacutengel caiacutedo cuyo autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Parques y Jardines
18CiberNaturaleza
Precioso estanque en la zona del Bosque del Recuerdo
19
Parques y Jardines
20CiberNaturaleza
paseo de las estatuas llamado asiacute porque alberga una parte de las esculturas
de los monarcas espantildeoles que fueron talladas para la cornisa del Palacio Real
y que finalmente Carlos III desistioacute de ubicarlas alliacute por miedo a que el peso
convirtiera los paseos junto a los sillares del palacio en algo arriesgado
Me resulta curioso saber coacutemo las fuentes monumentales cambian de ubicacioacuten
como si tuvieran ruedas bajo sus cimientos el caso es que cada vez que hay
una remodelacioacuten urbana cambian de emplazamiento y a esa costumbre tan
madrilentildea no se ha librado ni la querida diosa Cibeles aunque el paseo al que
se la sometioacute no fue de maacutes de un centenar de metros sin embargo las tres
fuentes maacutes emblemaacuteticas del Retiro la de la alcachofa la de los galaacutepagos y la
del aacutengel caiacutedo se han movido en muchos casos kiloacutemetros
La fuente de la alcachofa cuyo disentildeo corresponde a Ventura Rodriacuteguez y su
realizacioacuten a los escultores Antonio Giraldo Antonio Primo y Joseacute Rodriacuteguez
formoacute parte de la remodelacioacuten de lo que hoy se conoce como eje Prado
Recoletos y data del reinado de Carlos III Originalmente estaba situada en la
plaza de Carlos V maacutes popularmente conocida como plaza de Atocha cerrando
el paseo por ese lado En 1880 se trasladoacute al Retiro a su ubicacioacuten actual con el
fin de despejar la zona en la que auacuten se levantaba la puerta de Atocha Tiempo
despueacutes con la desaparicioacuten de antiesteacutetico paso elevado de los antildeos setenta
del pasado siglo XX la fuente central de la plaza de Carlos V recibioacute una reacuteplica
a menor escala de la fuente que tuvo en aquel lugar su primera residencia
La fuente de los galaacutepagos fue auacuten maacutes viajera En 1832 se erige en conmemoracioacuten
del juramento como Princesa de Asturias de la que seriacutea Isabel II Su primera
Durante el reinado de Isabel II se enajenoacute toda la zona que discurre entre el
paseo del Prado y la actual calle Alfonso XII que hoy es el liacutemite del Retiro
Esta enajenacioacuten provocada por lo de siempre la poliacutetica necesita dinero a
causa de su extremadamente arraigada costumbre de vivir y gastar siempre
por encima de sus posibilidades eso y la demolicioacuten del palacio decisioacuten
que dejoacute fuera lo que quedaba del monasterio de los Jeroacutenimos y el edificio
del Casoacuten Como parte de la remodelacioacuten se trasladoacute la puerta de Felipe IV
dando desde entonces acceso al parque desde el lugar hoy conocido como el
parterre lugar por cierto donde se muestra con toda su majestuosidad el que
es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete
Una nueva guerra civil la revolucioacuten conocida como ldquola gloriosardquo (1868) fue
vital para el futuro del parque ya que su titularidad pasoacute definitivamente
al Municipio de Madrid hecho tras el que la municipalidad se lanza a unas
mejoras importantes del recinto muchas de las cuales han llegado hasta el
presente y son parte primordial del encanto del Retiro
Para empezar la gran riacutea y el estanque de San Antonio dieron lugar al paseo
de coches que hoy cerrado al traacutefico es el lugar preferido por los ciclistas
patinadores y paseantes ademaacutes de los amantes de la literatura ya que en
mayo es tradicional la celebracioacuten de la Feria del Libro momento en el que
es costumbre visitar las casetas para comprar alguacuten volumen y para recibir la
firma de los autores del momento
La puerta principal que estaacute situada en la plaza de la Independencia frente a la
tambieacuten emblemaacutetica Puerta de Alcalaacute de Sabatini desde ella se construyoacute el
El Palacio de Velaacutezquez construido entre los antildeos 1881 y 1883 con motivo de la celebracioacuten de la Exposicioacuten Nacional de Mineriacutea El arquitecto Ricardo Velaacutezquez Bosco de quien toma el nombre el palacio dirigioacute el proyecto entre los que participaron Alberto del Palacio ingeniero y Daniel Zuloaga ceramista
21
ubicacioacuten es la Red de San Luis junto a lo que hoy es la Gran Viacutea y se utilizaba
habitualmente para la distribucioacuten de agua potable cuando en Madrid no
habiacutea distribucioacuten de agua corriente La fuente fue obra del escultor navarro
Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten del tambieacuten escultor Joseacute
Tomaacutes Tras la inauguracioacuten del Canal de Isabel II en 1858 el agua llegaba a
muchos maacutes puntos de la ciudad e incluso a las viviendas por lo que la funcioacuten
de servir de suministro de agua mediante aguadores desaparecioacute Dado su
tamantildeo fue trasladada para dejar una plaza maacutes diaacutefana a su segunda casa en
1868 la Plaza de santa Ana donde no permanecioacute mucho tiempo en concreto
11 antildeos en 1879 fue de nuevo trasladada a la ubicacioacuten actual cercana a la
Puerta de Alcalaacute donde sirve para el deleite de paseantes palomas y gorriones
que utilizan su agua para refrescarse en los veranos madrilentildeos
He dejado para el final la fuente que maacutes llama la atencioacuten a los conocedores
del Retiro La dedicada al aacutengel caiacutedo que no es otro que Lucifer La escultura
tiene su geacutenesis en 1877 su autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Siendo estudiante de Bellas Artes presentoacute la escultura en yeso a la exposicioacuten
de Bellas Artes de 1878 mostraacutendola como inspirada en los versos de la obra
de John Milton ldquoEl paraiacuteso perdidordquo Obtuvo la victoria y fue adquirida por
el estado y valorada en 4500 pesetas de entonces Con el fin de presentarla
en la Exposicioacuten Universal de Paris de aquel mismo antildeo se envioacute a la capital
francesa para fundir el modelo en bronce ya que solo eran admitidas obras
en bronce o maacutermol en la exposicioacuten parisina Un antildeo despueacutes la escultura fue
cedida al Ayuntamiento de Madrid para ser expuesta al puacuteblico y este decidioacute
situarla en el lugar que hoy ocupa y que ha suscitado numerosas suspicacias
esoteacutericas iquestRazones el lugar elegido era el solar que la destruida faacutebrica de
porcelanas habiacutea ocupado hasta la invasioacuten francesa pero previamente era el
emplazamiento de la muy venerada ermita de San Antonio de los portugueses
un lugar que seguacuten ciertos estudiosos de lo oculto desprende cierta energiacutea
teluacuterica razoacuten por la que se eligioacute para situar la preciada ermita pero el dato que
maacutes ha desconcertado a estudiosos y profanos es que el conjunto estaacute situado
a una altura sobre el nivel del mar de 666 metros una cifra que se conoce
como el nuacutemero de la bestia el nuacutemero que representa a Lucifer Incluso hay
quien cree que es la uacutenica representacioacuten del priacutencipe de la oscuridad pero
otros defienden que existen dos maacutes una en Turiacuten y otra en Nueva York en el
ldquoRockefeller Centerrdquo
Sea cierto que Bellver disentildeoacute la escultura que corona el pedestal de la fuente
admirado por la obra de Milton o que fuera la voluntad de alguna sociedad
secreta sataacutenica el aacutengel caiacutedo del retiro es visitado por miles de viajeros todos
los antildeos y por cientos de investigadores de lo oculto que tratan de encontrar
significados escondidos en sus formas y disentildeos
En 1887 tuvo lugar en Madrid una exposicioacuten acto muy al gusto de la eacutepoca en la
que se trataba de dar a conocer el territorio espantildeol maacutes lejano de la metroacutepoli
Las Islas Filipinas y para ello se construyoacute el edificio maacutes bello de los que nunca
se erigieron es este fantaacutestico paraje el Palacio de Cristal Con una estructura de
metal cubierta de cristal con remates y frisos de ceraacutemica realizados por Daniel
Zuloaga fue disentildeado por Ricardo Velaacutezquez Bosco inspirado en el Cristal palace
de Londres Cuentan las croacutenicas de la eacutepoca que en el centro bajo la cuacutepula se
instaloacute un piloacuten para mostrar la belleza de las plantas acuaacuteticas presentes en la
flora filipina Esencialmente fue un hermoso invernadero
22CiberNaturaleza
Parques y Jardines
La Casa de Vacas debe su nombre a que cuando se construyoacute en 1874 su uso principal era el de vaqueriacutea y despacho de leche hoy en diacutea es un Centro Cultural
Por todo el parque se pueden ver repartidas esculturas y monumentos
23
Paralelamente se construyoacute el estanque donde se incluyeron los que
probablemente sean los mejores ejemplares de cipreacutes calvo que se pueden ver
por estos pagos junto al estanque una escalinata que une la entrada principal del
palacio con el agua Tras ciertas modificaciones que fueron realizadas despueacutes
de la exposicioacuten para dar una utilidad mayor que la de un magno invernadero en
1975 fue completamente restaurado a su estado original aunque echamos de
menos la presencia de plantas en su interior hoy es utilizado para exposiciones
de arte contemporaacuteneo alguna de las cuales sinceramente no tendraacuten mejor
valor que el haber ocupado tan bello emplazamiento durante algunas fechas
El siglo XX comienza con un proyecto que tambieacuten marcaraacute de forma mayuacutescula
el Parque del Retiro es la creacioacuten del conjunto escultoacuterico del estanque
grande dedicado a Alfonso XII promovido por Mariacutea Cristina la Reina Madre
Erigido por suscripcioacuten popular es tal vez el mayor de los grupos escultoacutericos
de la capital de Espantildea Disentildeado por Joseacute Grases Riera y concluido tras su
muerte por Teodoro Anasagasti fue inaugurado en 1922 20 antildeos despueacutes de
iniciarse el proyecto En la elaboracioacuten de las esculturas trabajaron numerosos
y afamados escultores pero la estatua ecuestre de Alfonso XII el centro del
conjunto es obra de Mariano Benlliure y data de 1904
Me queda por referir cuatro puntos que me son muy queridos de este fantaacutestico
parque Desde que el Conde Duque de Olivares levantara el ldquoGallinerordquo el
famoso aviario de aves exoacuteticas que regaloacute a Felipe IV la presencia de animales
salvajes es frecuente pero no se estructuroacute un lugar adecuado hasta que
Fernando VII y posteriormente su hija Isabel II crearon la vieja y querida casa
de fieras que funcionoacute como zooloacutegico urbano hasta 1972 antildeo en el que se
inauguroacute el Zoo de la Casa de Campo y sus habitantes fueron trasladados a
mejores instalaciones aunque maacutes alejadas del centro de la ciudad Hoy alguna
de las jaulas continuacutean como recuerdo de aquel lugar que muchos recordamos
haber visitado en nuestra infancia El edificio que albergoacute ciertas especies
acaba de ser reinaugurado como biblioteca puacuteblica
Los otros dos lugares tienen un nombre propio el que les dio el que fuera
Jardinero mayor de Madrid D Cecilio Rodriacuteguez La rosaleda que disentildeoacute tras
estudiar la que en Paris adorna el Bosque de Bolonia de tan hermosa factura
que en primavera concita a gran nuacutemero de visitantes y los jardines que llevan
su nombre de cuidada factura disentildeados por el maacutes ilustre jardinero que dio
todo su amor a este lugar maacutegico lleno de historia que es el Retiro (Reportaje
que se publicoacute en el nuacutemero 5 de Cibernaturaleza httpwwwcibernaturaleza
comcibernaturaleza5indexhtml)
El uacuteltimo lugar que requiere la atencioacuten del visitante es el llamado bosque de
los ausentes o bosque del recuerdo un montiacuteculo artificial que alberga 192
cipreses y olivos uno por cada madrilentildeo asesinado en los traacutegicos atentados
del 11 de marzo de 2004
Juan Pablo Muntildeoz
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
13
Parques y Jardines
14CiberNaturaleza
La casita del pescador es una pequentildea edificacioacuten recreativa situada en el aacutengulo noreste de los jardines Uno de los pocos ejemplos que quedan de las construcciones que adornaron los jardines privados de la realeza cuando perteneciacutea a la Corona
15
de jardines y palacio adquirieran nuevos y perentorios briacuteos El encargado de
dirigir las obras fue el arquitecto Santiago Bonaviacutea pero Felipe V no llegariacutea
a ver concluidas las obras fallecioacute en julio de 1746 Su sucesor Fernando
VI continuoacute con la remodelacioacuten no en vano el nuevo Palacio Real que se
construiacutea sobre el solar que ocupoacute el destruido Alcaacutezar auacuten necesitariacutea algunos
antildeos para estar en disposicioacuten de ser ocupado por la realeza
Trece antildeos duroacute el reinado de Fernando VI que tras la muerte de la
Reina Baacuterbara de Braganza se retiroacute a Villaviciosa de Odoacuten muriendo sin
descendencia Ni disfrutoacute demasiado del Real Coliseo erigido en el Retiro
ni del palacio remodelado ni del de nueva construccioacuten su sucesor y
hermanastro Carlos Rey de Naacutepoles que reinoacute bajo el nombre de Carlos III
fue en la praacutectica el primer residente del Palacio Real por lo que el palacio
del retiro perdioacute el protagonismo adquirido con el incendio de 1734 Es maacutes
las tendencias ilustradas del Borboacuten convirtieron ciertas zonas del Retiro en
cultivos y explotaciones ganaderas modelo Ademaacutes fundoacute la real faacutebrica de
porcelanas bajo la direccioacuten de Juan Tomaacutes Bonicelli experto de reconocido
prestigio en Italia con el fin de suministrar lujosas piezas de ceraacutemica a la
Casa Real Construida en el emplazamiento de la ermita de San Antonio de
los portugueses fue destruida durante la Guerra de la Independencia y auacuten
pueden verse algunos vestigios de los molinos que suministraban agua a la
faacutebrica en las cercaniacuteas del observatorio
Carlos III habitoacute durante 4 antildeos en el palacio del Buen Retiro hasta que el nuevo
Palacio Real estuvo al gusto del monarca fue el uacuteltimo Rey de Espantildea que ocupoacute
eacutepoca entre las casas reales Ni eacutel ni su madre Mariana de Austria que ejercioacute la
regencia durante su minoriacutea de edad hicieron nada por el Buen Retiro ni por
el palacio ni por sus jardines que quedaron en un penoso abandono hasta la
llegada al trono de Felipe de Anjou el primer Borboacuten que reinoacute bajo el nombre
de Felipe V
Felipe V fue coronado en el monasterio de Los Jeroacutenimos y consciente del
deplorable estado del Real sitio del Buen Retiro encargoacute a Teodoro de
Ardemans la restauracioacuten del entorno y al arquitecto franceacutes Reneacute Carlier la
remodelacioacuten y mejora del palacio una reforma que solo se hizo parcialmente
debido a lo costoso de las propuestas del franceacutes influenciadas por las modas
de la corte parisina y que las arcas reales habiacutean quedado bastante exhaustas
tras la guerra contra los Habsburgo que pretendiacutean entronizar al Archiduque
Carlos en lugar del Borboacuten Felipe de Anjou
Durante esta restauracioacuten se mejoraron los jardines se restauroacute el adoquinado
de la gran plaza del palacio se creoacute un nuevo estanque al gusto versallescohellip
pero como siempre un hecho luctuoso se cruzoacute en la historia del Retiro en
las estancias del palacio fallece la primera esposa de Felipe V Mariacutea Luisa de
Saboya El Rey supera su melancoliacutea con un nuevo matrimonio se casa con
Isabel de Farnesio A la nueva Reina no le gusta el Retiro y desviacutea los fondos de
su mejora para el engrandecimiento de su palacio favorito el de la Granja de
San Ildefonso Sin embargo el pavoroso incendio del Real Alcaacutezar residencia
oficial de los Reyes en la nochebuena de 1734 obligoacute a la Corona a trasladar
su residencia al Palacio del Buen Retiro razoacuten suficiente para que las mejoras
En los jardines de Herrero Palacios todaviacutea se pueden ver las jaulas que albergaban los animales de La Casa de Fieras creada por Fernando VII y mejorada por Isabel II En 1972 se trasladoacute a la Casa de Campo de Madrid
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
el palacio esto ocurrioacute en 1764 Durante su reinado el Retiro sufrioacute cambios
en profundidad En 1766 algunas partes del palacio se convierten en la sede
de los regimientos de Caballeriacutea un antildeo despueacutes se abren algunas zonas al
pueblo de Madrid con ciertas limitaciones pero el cambio que afectariacutea maacutes al
Buen Retiro fue la remodelacioacuten del Paseo del Prado proyectado por los maacutes
prestigiosos arquitectos de la eacutepoca Francesco Sabatini Ventura Rodriacuteguez
Juan de Villanueva y Joseacute de Hermosilla Con la remodelacioacuten la ubicacioacuten de la
primigenia puerta de Alcalaacute cambia de emplazamiento siendo actualizada por
el fiel arquitecto de caacutemara de Carlos III Sabatini Se instalaron fuentes miacuteticas
de la capital como la de Cibeles la de Neptuno la de Apolo que aun adornan
esa emblemaacutetica avenida madrilentildea y la de la alcachofa que con el tiempo
fue trasladada a los jardines del Retiro Pero el parque perdioacute superficie con
la construccioacuten del Real jardiacuten botaacutenico y el edificio del gabinete de ciencias
naturales y la academia de ciencias exactas que hoy alberga el mundialmente
conocido museo del Prado dos de las joyas actuales de la capital
Sin embargo la guerra contra el invasor franceacutes de los primeros antildeos del siglo
XIX supuso uno de los maacutes demoledores actos de barbarie perpetrados contra
el complejo de instalaciones y jardines del retiro La faacutebrica de porcelanas
pasoacute a la historia el palacio sufrioacute graves dantildeos al ser ocupado por las tropas
francesas y utilizado como acuartelamiento y arsenal el monasterio fue
destruido en buena parte de sus instalaciones a pesar de numerosos dantildeos
se salvoacute la iglesia pero no la mayor parte de la riqueza arboacuterea del parque
alguna de incalculable valor paisajiacutestico cuya madera sirvioacute para alimentar los
hogares de las chimeneas de la soldadesca De aquella eacutepoca apenas queda un
hermoso ahuehuete que se salvoacute por la forma de sus ramas que permitiacutean la
colocacioacuten de una pieza de artilleriacutea defensiva sobre ellas este aacuterbol hoy estaacute
catalogado y se puede disfrutar en el parterre junto a la nueva ubicacioacuten de la
puerta de Felipe IV frente al Casoacuten
La guerra arruino la economiacutea de la corona y el Retiro pasoacute por malos
momentos aunque Fernando VII acometioacute obras de replantado y restauracioacuten
modestas el palacio quedoacute en tal estado que se optoacute por la demolicioacuten excepto
la estancia de baile el Casoacuten al que probablemente salvaron los hermosos
frescos del techo pintados por Lucas Giordano El Monasterio no fue atendido
y la desamortizacioacuten de Mendizabal que dio al traste con la existencia misma
de la orden monaacutestica de los jeroacutenimos hizo el resto tan solo se conserva hoy
la iglesia restaurada en tiempos de Isabel II y una pequentildea parte del claustro
que ahora forma parte de las instalaciones del museo del Prado en una extrantildea
conjuncioacuten con un moderno edificio proyectado por el arquitecto Moneo
El siglo XIX supuso no obstante un renacer auacuten maacutes hermoso si cabe de la
prestancia de tan emblemaacutetico parque madrilentildeo pero hubo de pasar mucho
tiempo La historia se interpuso como siempre la poliacutetica y los intereses
personales se impusieron a la loacutegica y al bienestar de los ciudadanos A la
muerte de Fernando VII vuelve a estallar un sangriento conflicto una guerra
civil por detentar la corona entre la nintildea Isabel protegida por su madre regente
y su tiacuteo Carlos Mariacutea Isidro estallan las guerras carlistas y el dinero necesario
17
para recuperar el parque y el bienestar del pueblo espantildeol se dilapida en
muerte sufrimiento y destruccioacuten por defender unos derechos dinaacutesticos
cuando menos cuestionables por ambas partes
Pero el Retiro poco a poco fue recuperando su vitalidad y protagonismo no
tanto en la actividad cortesana como en la del pueblo de Madrid al que Carlos
III habiacutea permitido el acceso a algunas zonas de los jardines y su nieto Fernando
VII rindiendo honor a la decisioacuten de su abuelo cedioacute el uso de una importante
zona de los jardines a los madrilentildeos reservaacutendose para la corona una zona
que restauroacute con maacutes mimo que el resto fruto de la eacutepoca fernandina es la
montantildea artificial con sus cascadas que por cierto lleva en restauracioacuten antildeos
y no parece que el Ayuntamiento madrilentildeo tenga excesivo intereacutes en terminar
y la casa del pescador rincoacuten con un encanto muy especial uno de los lugares
maacutes fotografiados del parque sin duda
A la derecha La fuente de la alcachofa disentildeo de Ventura Rodriacuteguez Debajo La fuente de los galaacutepagos obra del escultor navarro Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten de Joseacute Tomaacutes A la izquierda La fuente dedicada al aacutengel caiacutedo cuyo autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Parques y Jardines
18CiberNaturaleza
Precioso estanque en la zona del Bosque del Recuerdo
19
Parques y Jardines
20CiberNaturaleza
paseo de las estatuas llamado asiacute porque alberga una parte de las esculturas
de los monarcas espantildeoles que fueron talladas para la cornisa del Palacio Real
y que finalmente Carlos III desistioacute de ubicarlas alliacute por miedo a que el peso
convirtiera los paseos junto a los sillares del palacio en algo arriesgado
Me resulta curioso saber coacutemo las fuentes monumentales cambian de ubicacioacuten
como si tuvieran ruedas bajo sus cimientos el caso es que cada vez que hay
una remodelacioacuten urbana cambian de emplazamiento y a esa costumbre tan
madrilentildea no se ha librado ni la querida diosa Cibeles aunque el paseo al que
se la sometioacute no fue de maacutes de un centenar de metros sin embargo las tres
fuentes maacutes emblemaacuteticas del Retiro la de la alcachofa la de los galaacutepagos y la
del aacutengel caiacutedo se han movido en muchos casos kiloacutemetros
La fuente de la alcachofa cuyo disentildeo corresponde a Ventura Rodriacuteguez y su
realizacioacuten a los escultores Antonio Giraldo Antonio Primo y Joseacute Rodriacuteguez
formoacute parte de la remodelacioacuten de lo que hoy se conoce como eje Prado
Recoletos y data del reinado de Carlos III Originalmente estaba situada en la
plaza de Carlos V maacutes popularmente conocida como plaza de Atocha cerrando
el paseo por ese lado En 1880 se trasladoacute al Retiro a su ubicacioacuten actual con el
fin de despejar la zona en la que auacuten se levantaba la puerta de Atocha Tiempo
despueacutes con la desaparicioacuten de antiesteacutetico paso elevado de los antildeos setenta
del pasado siglo XX la fuente central de la plaza de Carlos V recibioacute una reacuteplica
a menor escala de la fuente que tuvo en aquel lugar su primera residencia
La fuente de los galaacutepagos fue auacuten maacutes viajera En 1832 se erige en conmemoracioacuten
del juramento como Princesa de Asturias de la que seriacutea Isabel II Su primera
Durante el reinado de Isabel II se enajenoacute toda la zona que discurre entre el
paseo del Prado y la actual calle Alfonso XII que hoy es el liacutemite del Retiro
Esta enajenacioacuten provocada por lo de siempre la poliacutetica necesita dinero a
causa de su extremadamente arraigada costumbre de vivir y gastar siempre
por encima de sus posibilidades eso y la demolicioacuten del palacio decisioacuten
que dejoacute fuera lo que quedaba del monasterio de los Jeroacutenimos y el edificio
del Casoacuten Como parte de la remodelacioacuten se trasladoacute la puerta de Felipe IV
dando desde entonces acceso al parque desde el lugar hoy conocido como el
parterre lugar por cierto donde se muestra con toda su majestuosidad el que
es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete
Una nueva guerra civil la revolucioacuten conocida como ldquola gloriosardquo (1868) fue
vital para el futuro del parque ya que su titularidad pasoacute definitivamente
al Municipio de Madrid hecho tras el que la municipalidad se lanza a unas
mejoras importantes del recinto muchas de las cuales han llegado hasta el
presente y son parte primordial del encanto del Retiro
Para empezar la gran riacutea y el estanque de San Antonio dieron lugar al paseo
de coches que hoy cerrado al traacutefico es el lugar preferido por los ciclistas
patinadores y paseantes ademaacutes de los amantes de la literatura ya que en
mayo es tradicional la celebracioacuten de la Feria del Libro momento en el que
es costumbre visitar las casetas para comprar alguacuten volumen y para recibir la
firma de los autores del momento
La puerta principal que estaacute situada en la plaza de la Independencia frente a la
tambieacuten emblemaacutetica Puerta de Alcalaacute de Sabatini desde ella se construyoacute el
El Palacio de Velaacutezquez construido entre los antildeos 1881 y 1883 con motivo de la celebracioacuten de la Exposicioacuten Nacional de Mineriacutea El arquitecto Ricardo Velaacutezquez Bosco de quien toma el nombre el palacio dirigioacute el proyecto entre los que participaron Alberto del Palacio ingeniero y Daniel Zuloaga ceramista
21
ubicacioacuten es la Red de San Luis junto a lo que hoy es la Gran Viacutea y se utilizaba
habitualmente para la distribucioacuten de agua potable cuando en Madrid no
habiacutea distribucioacuten de agua corriente La fuente fue obra del escultor navarro
Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten del tambieacuten escultor Joseacute
Tomaacutes Tras la inauguracioacuten del Canal de Isabel II en 1858 el agua llegaba a
muchos maacutes puntos de la ciudad e incluso a las viviendas por lo que la funcioacuten
de servir de suministro de agua mediante aguadores desaparecioacute Dado su
tamantildeo fue trasladada para dejar una plaza maacutes diaacutefana a su segunda casa en
1868 la Plaza de santa Ana donde no permanecioacute mucho tiempo en concreto
11 antildeos en 1879 fue de nuevo trasladada a la ubicacioacuten actual cercana a la
Puerta de Alcalaacute donde sirve para el deleite de paseantes palomas y gorriones
que utilizan su agua para refrescarse en los veranos madrilentildeos
He dejado para el final la fuente que maacutes llama la atencioacuten a los conocedores
del Retiro La dedicada al aacutengel caiacutedo que no es otro que Lucifer La escultura
tiene su geacutenesis en 1877 su autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Siendo estudiante de Bellas Artes presentoacute la escultura en yeso a la exposicioacuten
de Bellas Artes de 1878 mostraacutendola como inspirada en los versos de la obra
de John Milton ldquoEl paraiacuteso perdidordquo Obtuvo la victoria y fue adquirida por
el estado y valorada en 4500 pesetas de entonces Con el fin de presentarla
en la Exposicioacuten Universal de Paris de aquel mismo antildeo se envioacute a la capital
francesa para fundir el modelo en bronce ya que solo eran admitidas obras
en bronce o maacutermol en la exposicioacuten parisina Un antildeo despueacutes la escultura fue
cedida al Ayuntamiento de Madrid para ser expuesta al puacuteblico y este decidioacute
situarla en el lugar que hoy ocupa y que ha suscitado numerosas suspicacias
esoteacutericas iquestRazones el lugar elegido era el solar que la destruida faacutebrica de
porcelanas habiacutea ocupado hasta la invasioacuten francesa pero previamente era el
emplazamiento de la muy venerada ermita de San Antonio de los portugueses
un lugar que seguacuten ciertos estudiosos de lo oculto desprende cierta energiacutea
teluacuterica razoacuten por la que se eligioacute para situar la preciada ermita pero el dato que
maacutes ha desconcertado a estudiosos y profanos es que el conjunto estaacute situado
a una altura sobre el nivel del mar de 666 metros una cifra que se conoce
como el nuacutemero de la bestia el nuacutemero que representa a Lucifer Incluso hay
quien cree que es la uacutenica representacioacuten del priacutencipe de la oscuridad pero
otros defienden que existen dos maacutes una en Turiacuten y otra en Nueva York en el
ldquoRockefeller Centerrdquo
Sea cierto que Bellver disentildeoacute la escultura que corona el pedestal de la fuente
admirado por la obra de Milton o que fuera la voluntad de alguna sociedad
secreta sataacutenica el aacutengel caiacutedo del retiro es visitado por miles de viajeros todos
los antildeos y por cientos de investigadores de lo oculto que tratan de encontrar
significados escondidos en sus formas y disentildeos
En 1887 tuvo lugar en Madrid una exposicioacuten acto muy al gusto de la eacutepoca en la
que se trataba de dar a conocer el territorio espantildeol maacutes lejano de la metroacutepoli
Las Islas Filipinas y para ello se construyoacute el edificio maacutes bello de los que nunca
se erigieron es este fantaacutestico paraje el Palacio de Cristal Con una estructura de
metal cubierta de cristal con remates y frisos de ceraacutemica realizados por Daniel
Zuloaga fue disentildeado por Ricardo Velaacutezquez Bosco inspirado en el Cristal palace
de Londres Cuentan las croacutenicas de la eacutepoca que en el centro bajo la cuacutepula se
instaloacute un piloacuten para mostrar la belleza de las plantas acuaacuteticas presentes en la
flora filipina Esencialmente fue un hermoso invernadero
22CiberNaturaleza
Parques y Jardines
La Casa de Vacas debe su nombre a que cuando se construyoacute en 1874 su uso principal era el de vaqueriacutea y despacho de leche hoy en diacutea es un Centro Cultural
Por todo el parque se pueden ver repartidas esculturas y monumentos
23
Paralelamente se construyoacute el estanque donde se incluyeron los que
probablemente sean los mejores ejemplares de cipreacutes calvo que se pueden ver
por estos pagos junto al estanque una escalinata que une la entrada principal del
palacio con el agua Tras ciertas modificaciones que fueron realizadas despueacutes
de la exposicioacuten para dar una utilidad mayor que la de un magno invernadero en
1975 fue completamente restaurado a su estado original aunque echamos de
menos la presencia de plantas en su interior hoy es utilizado para exposiciones
de arte contemporaacuteneo alguna de las cuales sinceramente no tendraacuten mejor
valor que el haber ocupado tan bello emplazamiento durante algunas fechas
El siglo XX comienza con un proyecto que tambieacuten marcaraacute de forma mayuacutescula
el Parque del Retiro es la creacioacuten del conjunto escultoacuterico del estanque
grande dedicado a Alfonso XII promovido por Mariacutea Cristina la Reina Madre
Erigido por suscripcioacuten popular es tal vez el mayor de los grupos escultoacutericos
de la capital de Espantildea Disentildeado por Joseacute Grases Riera y concluido tras su
muerte por Teodoro Anasagasti fue inaugurado en 1922 20 antildeos despueacutes de
iniciarse el proyecto En la elaboracioacuten de las esculturas trabajaron numerosos
y afamados escultores pero la estatua ecuestre de Alfonso XII el centro del
conjunto es obra de Mariano Benlliure y data de 1904
Me queda por referir cuatro puntos que me son muy queridos de este fantaacutestico
parque Desde que el Conde Duque de Olivares levantara el ldquoGallinerordquo el
famoso aviario de aves exoacuteticas que regaloacute a Felipe IV la presencia de animales
salvajes es frecuente pero no se estructuroacute un lugar adecuado hasta que
Fernando VII y posteriormente su hija Isabel II crearon la vieja y querida casa
de fieras que funcionoacute como zooloacutegico urbano hasta 1972 antildeo en el que se
inauguroacute el Zoo de la Casa de Campo y sus habitantes fueron trasladados a
mejores instalaciones aunque maacutes alejadas del centro de la ciudad Hoy alguna
de las jaulas continuacutean como recuerdo de aquel lugar que muchos recordamos
haber visitado en nuestra infancia El edificio que albergoacute ciertas especies
acaba de ser reinaugurado como biblioteca puacuteblica
Los otros dos lugares tienen un nombre propio el que les dio el que fuera
Jardinero mayor de Madrid D Cecilio Rodriacuteguez La rosaleda que disentildeoacute tras
estudiar la que en Paris adorna el Bosque de Bolonia de tan hermosa factura
que en primavera concita a gran nuacutemero de visitantes y los jardines que llevan
su nombre de cuidada factura disentildeados por el maacutes ilustre jardinero que dio
todo su amor a este lugar maacutegico lleno de historia que es el Retiro (Reportaje
que se publicoacute en el nuacutemero 5 de Cibernaturaleza httpwwwcibernaturaleza
comcibernaturaleza5indexhtml)
El uacuteltimo lugar que requiere la atencioacuten del visitante es el llamado bosque de
los ausentes o bosque del recuerdo un montiacuteculo artificial que alberga 192
cipreses y olivos uno por cada madrilentildeo asesinado en los traacutegicos atentados
del 11 de marzo de 2004
Juan Pablo Muntildeoz
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
Parques y Jardines
14CiberNaturaleza
La casita del pescador es una pequentildea edificacioacuten recreativa situada en el aacutengulo noreste de los jardines Uno de los pocos ejemplos que quedan de las construcciones que adornaron los jardines privados de la realeza cuando perteneciacutea a la Corona
15
de jardines y palacio adquirieran nuevos y perentorios briacuteos El encargado de
dirigir las obras fue el arquitecto Santiago Bonaviacutea pero Felipe V no llegariacutea
a ver concluidas las obras fallecioacute en julio de 1746 Su sucesor Fernando
VI continuoacute con la remodelacioacuten no en vano el nuevo Palacio Real que se
construiacutea sobre el solar que ocupoacute el destruido Alcaacutezar auacuten necesitariacutea algunos
antildeos para estar en disposicioacuten de ser ocupado por la realeza
Trece antildeos duroacute el reinado de Fernando VI que tras la muerte de la
Reina Baacuterbara de Braganza se retiroacute a Villaviciosa de Odoacuten muriendo sin
descendencia Ni disfrutoacute demasiado del Real Coliseo erigido en el Retiro
ni del palacio remodelado ni del de nueva construccioacuten su sucesor y
hermanastro Carlos Rey de Naacutepoles que reinoacute bajo el nombre de Carlos III
fue en la praacutectica el primer residente del Palacio Real por lo que el palacio
del retiro perdioacute el protagonismo adquirido con el incendio de 1734 Es maacutes
las tendencias ilustradas del Borboacuten convirtieron ciertas zonas del Retiro en
cultivos y explotaciones ganaderas modelo Ademaacutes fundoacute la real faacutebrica de
porcelanas bajo la direccioacuten de Juan Tomaacutes Bonicelli experto de reconocido
prestigio en Italia con el fin de suministrar lujosas piezas de ceraacutemica a la
Casa Real Construida en el emplazamiento de la ermita de San Antonio de
los portugueses fue destruida durante la Guerra de la Independencia y auacuten
pueden verse algunos vestigios de los molinos que suministraban agua a la
faacutebrica en las cercaniacuteas del observatorio
Carlos III habitoacute durante 4 antildeos en el palacio del Buen Retiro hasta que el nuevo
Palacio Real estuvo al gusto del monarca fue el uacuteltimo Rey de Espantildea que ocupoacute
eacutepoca entre las casas reales Ni eacutel ni su madre Mariana de Austria que ejercioacute la
regencia durante su minoriacutea de edad hicieron nada por el Buen Retiro ni por
el palacio ni por sus jardines que quedaron en un penoso abandono hasta la
llegada al trono de Felipe de Anjou el primer Borboacuten que reinoacute bajo el nombre
de Felipe V
Felipe V fue coronado en el monasterio de Los Jeroacutenimos y consciente del
deplorable estado del Real sitio del Buen Retiro encargoacute a Teodoro de
Ardemans la restauracioacuten del entorno y al arquitecto franceacutes Reneacute Carlier la
remodelacioacuten y mejora del palacio una reforma que solo se hizo parcialmente
debido a lo costoso de las propuestas del franceacutes influenciadas por las modas
de la corte parisina y que las arcas reales habiacutean quedado bastante exhaustas
tras la guerra contra los Habsburgo que pretendiacutean entronizar al Archiduque
Carlos en lugar del Borboacuten Felipe de Anjou
Durante esta restauracioacuten se mejoraron los jardines se restauroacute el adoquinado
de la gran plaza del palacio se creoacute un nuevo estanque al gusto versallescohellip
pero como siempre un hecho luctuoso se cruzoacute en la historia del Retiro en
las estancias del palacio fallece la primera esposa de Felipe V Mariacutea Luisa de
Saboya El Rey supera su melancoliacutea con un nuevo matrimonio se casa con
Isabel de Farnesio A la nueva Reina no le gusta el Retiro y desviacutea los fondos de
su mejora para el engrandecimiento de su palacio favorito el de la Granja de
San Ildefonso Sin embargo el pavoroso incendio del Real Alcaacutezar residencia
oficial de los Reyes en la nochebuena de 1734 obligoacute a la Corona a trasladar
su residencia al Palacio del Buen Retiro razoacuten suficiente para que las mejoras
En los jardines de Herrero Palacios todaviacutea se pueden ver las jaulas que albergaban los animales de La Casa de Fieras creada por Fernando VII y mejorada por Isabel II En 1972 se trasladoacute a la Casa de Campo de Madrid
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
el palacio esto ocurrioacute en 1764 Durante su reinado el Retiro sufrioacute cambios
en profundidad En 1766 algunas partes del palacio se convierten en la sede
de los regimientos de Caballeriacutea un antildeo despueacutes se abren algunas zonas al
pueblo de Madrid con ciertas limitaciones pero el cambio que afectariacutea maacutes al
Buen Retiro fue la remodelacioacuten del Paseo del Prado proyectado por los maacutes
prestigiosos arquitectos de la eacutepoca Francesco Sabatini Ventura Rodriacuteguez
Juan de Villanueva y Joseacute de Hermosilla Con la remodelacioacuten la ubicacioacuten de la
primigenia puerta de Alcalaacute cambia de emplazamiento siendo actualizada por
el fiel arquitecto de caacutemara de Carlos III Sabatini Se instalaron fuentes miacuteticas
de la capital como la de Cibeles la de Neptuno la de Apolo que aun adornan
esa emblemaacutetica avenida madrilentildea y la de la alcachofa que con el tiempo
fue trasladada a los jardines del Retiro Pero el parque perdioacute superficie con
la construccioacuten del Real jardiacuten botaacutenico y el edificio del gabinete de ciencias
naturales y la academia de ciencias exactas que hoy alberga el mundialmente
conocido museo del Prado dos de las joyas actuales de la capital
Sin embargo la guerra contra el invasor franceacutes de los primeros antildeos del siglo
XIX supuso uno de los maacutes demoledores actos de barbarie perpetrados contra
el complejo de instalaciones y jardines del retiro La faacutebrica de porcelanas
pasoacute a la historia el palacio sufrioacute graves dantildeos al ser ocupado por las tropas
francesas y utilizado como acuartelamiento y arsenal el monasterio fue
destruido en buena parte de sus instalaciones a pesar de numerosos dantildeos
se salvoacute la iglesia pero no la mayor parte de la riqueza arboacuterea del parque
alguna de incalculable valor paisajiacutestico cuya madera sirvioacute para alimentar los
hogares de las chimeneas de la soldadesca De aquella eacutepoca apenas queda un
hermoso ahuehuete que se salvoacute por la forma de sus ramas que permitiacutean la
colocacioacuten de una pieza de artilleriacutea defensiva sobre ellas este aacuterbol hoy estaacute
catalogado y se puede disfrutar en el parterre junto a la nueva ubicacioacuten de la
puerta de Felipe IV frente al Casoacuten
La guerra arruino la economiacutea de la corona y el Retiro pasoacute por malos
momentos aunque Fernando VII acometioacute obras de replantado y restauracioacuten
modestas el palacio quedoacute en tal estado que se optoacute por la demolicioacuten excepto
la estancia de baile el Casoacuten al que probablemente salvaron los hermosos
frescos del techo pintados por Lucas Giordano El Monasterio no fue atendido
y la desamortizacioacuten de Mendizabal que dio al traste con la existencia misma
de la orden monaacutestica de los jeroacutenimos hizo el resto tan solo se conserva hoy
la iglesia restaurada en tiempos de Isabel II y una pequentildea parte del claustro
que ahora forma parte de las instalaciones del museo del Prado en una extrantildea
conjuncioacuten con un moderno edificio proyectado por el arquitecto Moneo
El siglo XIX supuso no obstante un renacer auacuten maacutes hermoso si cabe de la
prestancia de tan emblemaacutetico parque madrilentildeo pero hubo de pasar mucho
tiempo La historia se interpuso como siempre la poliacutetica y los intereses
personales se impusieron a la loacutegica y al bienestar de los ciudadanos A la
muerte de Fernando VII vuelve a estallar un sangriento conflicto una guerra
civil por detentar la corona entre la nintildea Isabel protegida por su madre regente
y su tiacuteo Carlos Mariacutea Isidro estallan las guerras carlistas y el dinero necesario
17
para recuperar el parque y el bienestar del pueblo espantildeol se dilapida en
muerte sufrimiento y destruccioacuten por defender unos derechos dinaacutesticos
cuando menos cuestionables por ambas partes
Pero el Retiro poco a poco fue recuperando su vitalidad y protagonismo no
tanto en la actividad cortesana como en la del pueblo de Madrid al que Carlos
III habiacutea permitido el acceso a algunas zonas de los jardines y su nieto Fernando
VII rindiendo honor a la decisioacuten de su abuelo cedioacute el uso de una importante
zona de los jardines a los madrilentildeos reservaacutendose para la corona una zona
que restauroacute con maacutes mimo que el resto fruto de la eacutepoca fernandina es la
montantildea artificial con sus cascadas que por cierto lleva en restauracioacuten antildeos
y no parece que el Ayuntamiento madrilentildeo tenga excesivo intereacutes en terminar
y la casa del pescador rincoacuten con un encanto muy especial uno de los lugares
maacutes fotografiados del parque sin duda
A la derecha La fuente de la alcachofa disentildeo de Ventura Rodriacuteguez Debajo La fuente de los galaacutepagos obra del escultor navarro Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten de Joseacute Tomaacutes A la izquierda La fuente dedicada al aacutengel caiacutedo cuyo autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Parques y Jardines
18CiberNaturaleza
Precioso estanque en la zona del Bosque del Recuerdo
19
Parques y Jardines
20CiberNaturaleza
paseo de las estatuas llamado asiacute porque alberga una parte de las esculturas
de los monarcas espantildeoles que fueron talladas para la cornisa del Palacio Real
y que finalmente Carlos III desistioacute de ubicarlas alliacute por miedo a que el peso
convirtiera los paseos junto a los sillares del palacio en algo arriesgado
Me resulta curioso saber coacutemo las fuentes monumentales cambian de ubicacioacuten
como si tuvieran ruedas bajo sus cimientos el caso es que cada vez que hay
una remodelacioacuten urbana cambian de emplazamiento y a esa costumbre tan
madrilentildea no se ha librado ni la querida diosa Cibeles aunque el paseo al que
se la sometioacute no fue de maacutes de un centenar de metros sin embargo las tres
fuentes maacutes emblemaacuteticas del Retiro la de la alcachofa la de los galaacutepagos y la
del aacutengel caiacutedo se han movido en muchos casos kiloacutemetros
La fuente de la alcachofa cuyo disentildeo corresponde a Ventura Rodriacuteguez y su
realizacioacuten a los escultores Antonio Giraldo Antonio Primo y Joseacute Rodriacuteguez
formoacute parte de la remodelacioacuten de lo que hoy se conoce como eje Prado
Recoletos y data del reinado de Carlos III Originalmente estaba situada en la
plaza de Carlos V maacutes popularmente conocida como plaza de Atocha cerrando
el paseo por ese lado En 1880 se trasladoacute al Retiro a su ubicacioacuten actual con el
fin de despejar la zona en la que auacuten se levantaba la puerta de Atocha Tiempo
despueacutes con la desaparicioacuten de antiesteacutetico paso elevado de los antildeos setenta
del pasado siglo XX la fuente central de la plaza de Carlos V recibioacute una reacuteplica
a menor escala de la fuente que tuvo en aquel lugar su primera residencia
La fuente de los galaacutepagos fue auacuten maacutes viajera En 1832 se erige en conmemoracioacuten
del juramento como Princesa de Asturias de la que seriacutea Isabel II Su primera
Durante el reinado de Isabel II se enajenoacute toda la zona que discurre entre el
paseo del Prado y la actual calle Alfonso XII que hoy es el liacutemite del Retiro
Esta enajenacioacuten provocada por lo de siempre la poliacutetica necesita dinero a
causa de su extremadamente arraigada costumbre de vivir y gastar siempre
por encima de sus posibilidades eso y la demolicioacuten del palacio decisioacuten
que dejoacute fuera lo que quedaba del monasterio de los Jeroacutenimos y el edificio
del Casoacuten Como parte de la remodelacioacuten se trasladoacute la puerta de Felipe IV
dando desde entonces acceso al parque desde el lugar hoy conocido como el
parterre lugar por cierto donde se muestra con toda su majestuosidad el que
es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete
Una nueva guerra civil la revolucioacuten conocida como ldquola gloriosardquo (1868) fue
vital para el futuro del parque ya que su titularidad pasoacute definitivamente
al Municipio de Madrid hecho tras el que la municipalidad se lanza a unas
mejoras importantes del recinto muchas de las cuales han llegado hasta el
presente y son parte primordial del encanto del Retiro
Para empezar la gran riacutea y el estanque de San Antonio dieron lugar al paseo
de coches que hoy cerrado al traacutefico es el lugar preferido por los ciclistas
patinadores y paseantes ademaacutes de los amantes de la literatura ya que en
mayo es tradicional la celebracioacuten de la Feria del Libro momento en el que
es costumbre visitar las casetas para comprar alguacuten volumen y para recibir la
firma de los autores del momento
La puerta principal que estaacute situada en la plaza de la Independencia frente a la
tambieacuten emblemaacutetica Puerta de Alcalaacute de Sabatini desde ella se construyoacute el
El Palacio de Velaacutezquez construido entre los antildeos 1881 y 1883 con motivo de la celebracioacuten de la Exposicioacuten Nacional de Mineriacutea El arquitecto Ricardo Velaacutezquez Bosco de quien toma el nombre el palacio dirigioacute el proyecto entre los que participaron Alberto del Palacio ingeniero y Daniel Zuloaga ceramista
21
ubicacioacuten es la Red de San Luis junto a lo que hoy es la Gran Viacutea y se utilizaba
habitualmente para la distribucioacuten de agua potable cuando en Madrid no
habiacutea distribucioacuten de agua corriente La fuente fue obra del escultor navarro
Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten del tambieacuten escultor Joseacute
Tomaacutes Tras la inauguracioacuten del Canal de Isabel II en 1858 el agua llegaba a
muchos maacutes puntos de la ciudad e incluso a las viviendas por lo que la funcioacuten
de servir de suministro de agua mediante aguadores desaparecioacute Dado su
tamantildeo fue trasladada para dejar una plaza maacutes diaacutefana a su segunda casa en
1868 la Plaza de santa Ana donde no permanecioacute mucho tiempo en concreto
11 antildeos en 1879 fue de nuevo trasladada a la ubicacioacuten actual cercana a la
Puerta de Alcalaacute donde sirve para el deleite de paseantes palomas y gorriones
que utilizan su agua para refrescarse en los veranos madrilentildeos
He dejado para el final la fuente que maacutes llama la atencioacuten a los conocedores
del Retiro La dedicada al aacutengel caiacutedo que no es otro que Lucifer La escultura
tiene su geacutenesis en 1877 su autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Siendo estudiante de Bellas Artes presentoacute la escultura en yeso a la exposicioacuten
de Bellas Artes de 1878 mostraacutendola como inspirada en los versos de la obra
de John Milton ldquoEl paraiacuteso perdidordquo Obtuvo la victoria y fue adquirida por
el estado y valorada en 4500 pesetas de entonces Con el fin de presentarla
en la Exposicioacuten Universal de Paris de aquel mismo antildeo se envioacute a la capital
francesa para fundir el modelo en bronce ya que solo eran admitidas obras
en bronce o maacutermol en la exposicioacuten parisina Un antildeo despueacutes la escultura fue
cedida al Ayuntamiento de Madrid para ser expuesta al puacuteblico y este decidioacute
situarla en el lugar que hoy ocupa y que ha suscitado numerosas suspicacias
esoteacutericas iquestRazones el lugar elegido era el solar que la destruida faacutebrica de
porcelanas habiacutea ocupado hasta la invasioacuten francesa pero previamente era el
emplazamiento de la muy venerada ermita de San Antonio de los portugueses
un lugar que seguacuten ciertos estudiosos de lo oculto desprende cierta energiacutea
teluacuterica razoacuten por la que se eligioacute para situar la preciada ermita pero el dato que
maacutes ha desconcertado a estudiosos y profanos es que el conjunto estaacute situado
a una altura sobre el nivel del mar de 666 metros una cifra que se conoce
como el nuacutemero de la bestia el nuacutemero que representa a Lucifer Incluso hay
quien cree que es la uacutenica representacioacuten del priacutencipe de la oscuridad pero
otros defienden que existen dos maacutes una en Turiacuten y otra en Nueva York en el
ldquoRockefeller Centerrdquo
Sea cierto que Bellver disentildeoacute la escultura que corona el pedestal de la fuente
admirado por la obra de Milton o que fuera la voluntad de alguna sociedad
secreta sataacutenica el aacutengel caiacutedo del retiro es visitado por miles de viajeros todos
los antildeos y por cientos de investigadores de lo oculto que tratan de encontrar
significados escondidos en sus formas y disentildeos
En 1887 tuvo lugar en Madrid una exposicioacuten acto muy al gusto de la eacutepoca en la
que se trataba de dar a conocer el territorio espantildeol maacutes lejano de la metroacutepoli
Las Islas Filipinas y para ello se construyoacute el edificio maacutes bello de los que nunca
se erigieron es este fantaacutestico paraje el Palacio de Cristal Con una estructura de
metal cubierta de cristal con remates y frisos de ceraacutemica realizados por Daniel
Zuloaga fue disentildeado por Ricardo Velaacutezquez Bosco inspirado en el Cristal palace
de Londres Cuentan las croacutenicas de la eacutepoca que en el centro bajo la cuacutepula se
instaloacute un piloacuten para mostrar la belleza de las plantas acuaacuteticas presentes en la
flora filipina Esencialmente fue un hermoso invernadero
22CiberNaturaleza
Parques y Jardines
La Casa de Vacas debe su nombre a que cuando se construyoacute en 1874 su uso principal era el de vaqueriacutea y despacho de leche hoy en diacutea es un Centro Cultural
Por todo el parque se pueden ver repartidas esculturas y monumentos
23
Paralelamente se construyoacute el estanque donde se incluyeron los que
probablemente sean los mejores ejemplares de cipreacutes calvo que se pueden ver
por estos pagos junto al estanque una escalinata que une la entrada principal del
palacio con el agua Tras ciertas modificaciones que fueron realizadas despueacutes
de la exposicioacuten para dar una utilidad mayor que la de un magno invernadero en
1975 fue completamente restaurado a su estado original aunque echamos de
menos la presencia de plantas en su interior hoy es utilizado para exposiciones
de arte contemporaacuteneo alguna de las cuales sinceramente no tendraacuten mejor
valor que el haber ocupado tan bello emplazamiento durante algunas fechas
El siglo XX comienza con un proyecto que tambieacuten marcaraacute de forma mayuacutescula
el Parque del Retiro es la creacioacuten del conjunto escultoacuterico del estanque
grande dedicado a Alfonso XII promovido por Mariacutea Cristina la Reina Madre
Erigido por suscripcioacuten popular es tal vez el mayor de los grupos escultoacutericos
de la capital de Espantildea Disentildeado por Joseacute Grases Riera y concluido tras su
muerte por Teodoro Anasagasti fue inaugurado en 1922 20 antildeos despueacutes de
iniciarse el proyecto En la elaboracioacuten de las esculturas trabajaron numerosos
y afamados escultores pero la estatua ecuestre de Alfonso XII el centro del
conjunto es obra de Mariano Benlliure y data de 1904
Me queda por referir cuatro puntos que me son muy queridos de este fantaacutestico
parque Desde que el Conde Duque de Olivares levantara el ldquoGallinerordquo el
famoso aviario de aves exoacuteticas que regaloacute a Felipe IV la presencia de animales
salvajes es frecuente pero no se estructuroacute un lugar adecuado hasta que
Fernando VII y posteriormente su hija Isabel II crearon la vieja y querida casa
de fieras que funcionoacute como zooloacutegico urbano hasta 1972 antildeo en el que se
inauguroacute el Zoo de la Casa de Campo y sus habitantes fueron trasladados a
mejores instalaciones aunque maacutes alejadas del centro de la ciudad Hoy alguna
de las jaulas continuacutean como recuerdo de aquel lugar que muchos recordamos
haber visitado en nuestra infancia El edificio que albergoacute ciertas especies
acaba de ser reinaugurado como biblioteca puacuteblica
Los otros dos lugares tienen un nombre propio el que les dio el que fuera
Jardinero mayor de Madrid D Cecilio Rodriacuteguez La rosaleda que disentildeoacute tras
estudiar la que en Paris adorna el Bosque de Bolonia de tan hermosa factura
que en primavera concita a gran nuacutemero de visitantes y los jardines que llevan
su nombre de cuidada factura disentildeados por el maacutes ilustre jardinero que dio
todo su amor a este lugar maacutegico lleno de historia que es el Retiro (Reportaje
que se publicoacute en el nuacutemero 5 de Cibernaturaleza httpwwwcibernaturaleza
comcibernaturaleza5indexhtml)
El uacuteltimo lugar que requiere la atencioacuten del visitante es el llamado bosque de
los ausentes o bosque del recuerdo un montiacuteculo artificial que alberga 192
cipreses y olivos uno por cada madrilentildeo asesinado en los traacutegicos atentados
del 11 de marzo de 2004
Juan Pablo Muntildeoz
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
15
de jardines y palacio adquirieran nuevos y perentorios briacuteos El encargado de
dirigir las obras fue el arquitecto Santiago Bonaviacutea pero Felipe V no llegariacutea
a ver concluidas las obras fallecioacute en julio de 1746 Su sucesor Fernando
VI continuoacute con la remodelacioacuten no en vano el nuevo Palacio Real que se
construiacutea sobre el solar que ocupoacute el destruido Alcaacutezar auacuten necesitariacutea algunos
antildeos para estar en disposicioacuten de ser ocupado por la realeza
Trece antildeos duroacute el reinado de Fernando VI que tras la muerte de la
Reina Baacuterbara de Braganza se retiroacute a Villaviciosa de Odoacuten muriendo sin
descendencia Ni disfrutoacute demasiado del Real Coliseo erigido en el Retiro
ni del palacio remodelado ni del de nueva construccioacuten su sucesor y
hermanastro Carlos Rey de Naacutepoles que reinoacute bajo el nombre de Carlos III
fue en la praacutectica el primer residente del Palacio Real por lo que el palacio
del retiro perdioacute el protagonismo adquirido con el incendio de 1734 Es maacutes
las tendencias ilustradas del Borboacuten convirtieron ciertas zonas del Retiro en
cultivos y explotaciones ganaderas modelo Ademaacutes fundoacute la real faacutebrica de
porcelanas bajo la direccioacuten de Juan Tomaacutes Bonicelli experto de reconocido
prestigio en Italia con el fin de suministrar lujosas piezas de ceraacutemica a la
Casa Real Construida en el emplazamiento de la ermita de San Antonio de
los portugueses fue destruida durante la Guerra de la Independencia y auacuten
pueden verse algunos vestigios de los molinos que suministraban agua a la
faacutebrica en las cercaniacuteas del observatorio
Carlos III habitoacute durante 4 antildeos en el palacio del Buen Retiro hasta que el nuevo
Palacio Real estuvo al gusto del monarca fue el uacuteltimo Rey de Espantildea que ocupoacute
eacutepoca entre las casas reales Ni eacutel ni su madre Mariana de Austria que ejercioacute la
regencia durante su minoriacutea de edad hicieron nada por el Buen Retiro ni por
el palacio ni por sus jardines que quedaron en un penoso abandono hasta la
llegada al trono de Felipe de Anjou el primer Borboacuten que reinoacute bajo el nombre
de Felipe V
Felipe V fue coronado en el monasterio de Los Jeroacutenimos y consciente del
deplorable estado del Real sitio del Buen Retiro encargoacute a Teodoro de
Ardemans la restauracioacuten del entorno y al arquitecto franceacutes Reneacute Carlier la
remodelacioacuten y mejora del palacio una reforma que solo se hizo parcialmente
debido a lo costoso de las propuestas del franceacutes influenciadas por las modas
de la corte parisina y que las arcas reales habiacutean quedado bastante exhaustas
tras la guerra contra los Habsburgo que pretendiacutean entronizar al Archiduque
Carlos en lugar del Borboacuten Felipe de Anjou
Durante esta restauracioacuten se mejoraron los jardines se restauroacute el adoquinado
de la gran plaza del palacio se creoacute un nuevo estanque al gusto versallescohellip
pero como siempre un hecho luctuoso se cruzoacute en la historia del Retiro en
las estancias del palacio fallece la primera esposa de Felipe V Mariacutea Luisa de
Saboya El Rey supera su melancoliacutea con un nuevo matrimonio se casa con
Isabel de Farnesio A la nueva Reina no le gusta el Retiro y desviacutea los fondos de
su mejora para el engrandecimiento de su palacio favorito el de la Granja de
San Ildefonso Sin embargo el pavoroso incendio del Real Alcaacutezar residencia
oficial de los Reyes en la nochebuena de 1734 obligoacute a la Corona a trasladar
su residencia al Palacio del Buen Retiro razoacuten suficiente para que las mejoras
En los jardines de Herrero Palacios todaviacutea se pueden ver las jaulas que albergaban los animales de La Casa de Fieras creada por Fernando VII y mejorada por Isabel II En 1972 se trasladoacute a la Casa de Campo de Madrid
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
el palacio esto ocurrioacute en 1764 Durante su reinado el Retiro sufrioacute cambios
en profundidad En 1766 algunas partes del palacio se convierten en la sede
de los regimientos de Caballeriacutea un antildeo despueacutes se abren algunas zonas al
pueblo de Madrid con ciertas limitaciones pero el cambio que afectariacutea maacutes al
Buen Retiro fue la remodelacioacuten del Paseo del Prado proyectado por los maacutes
prestigiosos arquitectos de la eacutepoca Francesco Sabatini Ventura Rodriacuteguez
Juan de Villanueva y Joseacute de Hermosilla Con la remodelacioacuten la ubicacioacuten de la
primigenia puerta de Alcalaacute cambia de emplazamiento siendo actualizada por
el fiel arquitecto de caacutemara de Carlos III Sabatini Se instalaron fuentes miacuteticas
de la capital como la de Cibeles la de Neptuno la de Apolo que aun adornan
esa emblemaacutetica avenida madrilentildea y la de la alcachofa que con el tiempo
fue trasladada a los jardines del Retiro Pero el parque perdioacute superficie con
la construccioacuten del Real jardiacuten botaacutenico y el edificio del gabinete de ciencias
naturales y la academia de ciencias exactas que hoy alberga el mundialmente
conocido museo del Prado dos de las joyas actuales de la capital
Sin embargo la guerra contra el invasor franceacutes de los primeros antildeos del siglo
XIX supuso uno de los maacutes demoledores actos de barbarie perpetrados contra
el complejo de instalaciones y jardines del retiro La faacutebrica de porcelanas
pasoacute a la historia el palacio sufrioacute graves dantildeos al ser ocupado por las tropas
francesas y utilizado como acuartelamiento y arsenal el monasterio fue
destruido en buena parte de sus instalaciones a pesar de numerosos dantildeos
se salvoacute la iglesia pero no la mayor parte de la riqueza arboacuterea del parque
alguna de incalculable valor paisajiacutestico cuya madera sirvioacute para alimentar los
hogares de las chimeneas de la soldadesca De aquella eacutepoca apenas queda un
hermoso ahuehuete que se salvoacute por la forma de sus ramas que permitiacutean la
colocacioacuten de una pieza de artilleriacutea defensiva sobre ellas este aacuterbol hoy estaacute
catalogado y se puede disfrutar en el parterre junto a la nueva ubicacioacuten de la
puerta de Felipe IV frente al Casoacuten
La guerra arruino la economiacutea de la corona y el Retiro pasoacute por malos
momentos aunque Fernando VII acometioacute obras de replantado y restauracioacuten
modestas el palacio quedoacute en tal estado que se optoacute por la demolicioacuten excepto
la estancia de baile el Casoacuten al que probablemente salvaron los hermosos
frescos del techo pintados por Lucas Giordano El Monasterio no fue atendido
y la desamortizacioacuten de Mendizabal que dio al traste con la existencia misma
de la orden monaacutestica de los jeroacutenimos hizo el resto tan solo se conserva hoy
la iglesia restaurada en tiempos de Isabel II y una pequentildea parte del claustro
que ahora forma parte de las instalaciones del museo del Prado en una extrantildea
conjuncioacuten con un moderno edificio proyectado por el arquitecto Moneo
El siglo XIX supuso no obstante un renacer auacuten maacutes hermoso si cabe de la
prestancia de tan emblemaacutetico parque madrilentildeo pero hubo de pasar mucho
tiempo La historia se interpuso como siempre la poliacutetica y los intereses
personales se impusieron a la loacutegica y al bienestar de los ciudadanos A la
muerte de Fernando VII vuelve a estallar un sangriento conflicto una guerra
civil por detentar la corona entre la nintildea Isabel protegida por su madre regente
y su tiacuteo Carlos Mariacutea Isidro estallan las guerras carlistas y el dinero necesario
17
para recuperar el parque y el bienestar del pueblo espantildeol se dilapida en
muerte sufrimiento y destruccioacuten por defender unos derechos dinaacutesticos
cuando menos cuestionables por ambas partes
Pero el Retiro poco a poco fue recuperando su vitalidad y protagonismo no
tanto en la actividad cortesana como en la del pueblo de Madrid al que Carlos
III habiacutea permitido el acceso a algunas zonas de los jardines y su nieto Fernando
VII rindiendo honor a la decisioacuten de su abuelo cedioacute el uso de una importante
zona de los jardines a los madrilentildeos reservaacutendose para la corona una zona
que restauroacute con maacutes mimo que el resto fruto de la eacutepoca fernandina es la
montantildea artificial con sus cascadas que por cierto lleva en restauracioacuten antildeos
y no parece que el Ayuntamiento madrilentildeo tenga excesivo intereacutes en terminar
y la casa del pescador rincoacuten con un encanto muy especial uno de los lugares
maacutes fotografiados del parque sin duda
A la derecha La fuente de la alcachofa disentildeo de Ventura Rodriacuteguez Debajo La fuente de los galaacutepagos obra del escultor navarro Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten de Joseacute Tomaacutes A la izquierda La fuente dedicada al aacutengel caiacutedo cuyo autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Parques y Jardines
18CiberNaturaleza
Precioso estanque en la zona del Bosque del Recuerdo
19
Parques y Jardines
20CiberNaturaleza
paseo de las estatuas llamado asiacute porque alberga una parte de las esculturas
de los monarcas espantildeoles que fueron talladas para la cornisa del Palacio Real
y que finalmente Carlos III desistioacute de ubicarlas alliacute por miedo a que el peso
convirtiera los paseos junto a los sillares del palacio en algo arriesgado
Me resulta curioso saber coacutemo las fuentes monumentales cambian de ubicacioacuten
como si tuvieran ruedas bajo sus cimientos el caso es que cada vez que hay
una remodelacioacuten urbana cambian de emplazamiento y a esa costumbre tan
madrilentildea no se ha librado ni la querida diosa Cibeles aunque el paseo al que
se la sometioacute no fue de maacutes de un centenar de metros sin embargo las tres
fuentes maacutes emblemaacuteticas del Retiro la de la alcachofa la de los galaacutepagos y la
del aacutengel caiacutedo se han movido en muchos casos kiloacutemetros
La fuente de la alcachofa cuyo disentildeo corresponde a Ventura Rodriacuteguez y su
realizacioacuten a los escultores Antonio Giraldo Antonio Primo y Joseacute Rodriacuteguez
formoacute parte de la remodelacioacuten de lo que hoy se conoce como eje Prado
Recoletos y data del reinado de Carlos III Originalmente estaba situada en la
plaza de Carlos V maacutes popularmente conocida como plaza de Atocha cerrando
el paseo por ese lado En 1880 se trasladoacute al Retiro a su ubicacioacuten actual con el
fin de despejar la zona en la que auacuten se levantaba la puerta de Atocha Tiempo
despueacutes con la desaparicioacuten de antiesteacutetico paso elevado de los antildeos setenta
del pasado siglo XX la fuente central de la plaza de Carlos V recibioacute una reacuteplica
a menor escala de la fuente que tuvo en aquel lugar su primera residencia
La fuente de los galaacutepagos fue auacuten maacutes viajera En 1832 se erige en conmemoracioacuten
del juramento como Princesa de Asturias de la que seriacutea Isabel II Su primera
Durante el reinado de Isabel II se enajenoacute toda la zona que discurre entre el
paseo del Prado y la actual calle Alfonso XII que hoy es el liacutemite del Retiro
Esta enajenacioacuten provocada por lo de siempre la poliacutetica necesita dinero a
causa de su extremadamente arraigada costumbre de vivir y gastar siempre
por encima de sus posibilidades eso y la demolicioacuten del palacio decisioacuten
que dejoacute fuera lo que quedaba del monasterio de los Jeroacutenimos y el edificio
del Casoacuten Como parte de la remodelacioacuten se trasladoacute la puerta de Felipe IV
dando desde entonces acceso al parque desde el lugar hoy conocido como el
parterre lugar por cierto donde se muestra con toda su majestuosidad el que
es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete
Una nueva guerra civil la revolucioacuten conocida como ldquola gloriosardquo (1868) fue
vital para el futuro del parque ya que su titularidad pasoacute definitivamente
al Municipio de Madrid hecho tras el que la municipalidad se lanza a unas
mejoras importantes del recinto muchas de las cuales han llegado hasta el
presente y son parte primordial del encanto del Retiro
Para empezar la gran riacutea y el estanque de San Antonio dieron lugar al paseo
de coches que hoy cerrado al traacutefico es el lugar preferido por los ciclistas
patinadores y paseantes ademaacutes de los amantes de la literatura ya que en
mayo es tradicional la celebracioacuten de la Feria del Libro momento en el que
es costumbre visitar las casetas para comprar alguacuten volumen y para recibir la
firma de los autores del momento
La puerta principal que estaacute situada en la plaza de la Independencia frente a la
tambieacuten emblemaacutetica Puerta de Alcalaacute de Sabatini desde ella se construyoacute el
El Palacio de Velaacutezquez construido entre los antildeos 1881 y 1883 con motivo de la celebracioacuten de la Exposicioacuten Nacional de Mineriacutea El arquitecto Ricardo Velaacutezquez Bosco de quien toma el nombre el palacio dirigioacute el proyecto entre los que participaron Alberto del Palacio ingeniero y Daniel Zuloaga ceramista
21
ubicacioacuten es la Red de San Luis junto a lo que hoy es la Gran Viacutea y se utilizaba
habitualmente para la distribucioacuten de agua potable cuando en Madrid no
habiacutea distribucioacuten de agua corriente La fuente fue obra del escultor navarro
Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten del tambieacuten escultor Joseacute
Tomaacutes Tras la inauguracioacuten del Canal de Isabel II en 1858 el agua llegaba a
muchos maacutes puntos de la ciudad e incluso a las viviendas por lo que la funcioacuten
de servir de suministro de agua mediante aguadores desaparecioacute Dado su
tamantildeo fue trasladada para dejar una plaza maacutes diaacutefana a su segunda casa en
1868 la Plaza de santa Ana donde no permanecioacute mucho tiempo en concreto
11 antildeos en 1879 fue de nuevo trasladada a la ubicacioacuten actual cercana a la
Puerta de Alcalaacute donde sirve para el deleite de paseantes palomas y gorriones
que utilizan su agua para refrescarse en los veranos madrilentildeos
He dejado para el final la fuente que maacutes llama la atencioacuten a los conocedores
del Retiro La dedicada al aacutengel caiacutedo que no es otro que Lucifer La escultura
tiene su geacutenesis en 1877 su autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Siendo estudiante de Bellas Artes presentoacute la escultura en yeso a la exposicioacuten
de Bellas Artes de 1878 mostraacutendola como inspirada en los versos de la obra
de John Milton ldquoEl paraiacuteso perdidordquo Obtuvo la victoria y fue adquirida por
el estado y valorada en 4500 pesetas de entonces Con el fin de presentarla
en la Exposicioacuten Universal de Paris de aquel mismo antildeo se envioacute a la capital
francesa para fundir el modelo en bronce ya que solo eran admitidas obras
en bronce o maacutermol en la exposicioacuten parisina Un antildeo despueacutes la escultura fue
cedida al Ayuntamiento de Madrid para ser expuesta al puacuteblico y este decidioacute
situarla en el lugar que hoy ocupa y que ha suscitado numerosas suspicacias
esoteacutericas iquestRazones el lugar elegido era el solar que la destruida faacutebrica de
porcelanas habiacutea ocupado hasta la invasioacuten francesa pero previamente era el
emplazamiento de la muy venerada ermita de San Antonio de los portugueses
un lugar que seguacuten ciertos estudiosos de lo oculto desprende cierta energiacutea
teluacuterica razoacuten por la que se eligioacute para situar la preciada ermita pero el dato que
maacutes ha desconcertado a estudiosos y profanos es que el conjunto estaacute situado
a una altura sobre el nivel del mar de 666 metros una cifra que se conoce
como el nuacutemero de la bestia el nuacutemero que representa a Lucifer Incluso hay
quien cree que es la uacutenica representacioacuten del priacutencipe de la oscuridad pero
otros defienden que existen dos maacutes una en Turiacuten y otra en Nueva York en el
ldquoRockefeller Centerrdquo
Sea cierto que Bellver disentildeoacute la escultura que corona el pedestal de la fuente
admirado por la obra de Milton o que fuera la voluntad de alguna sociedad
secreta sataacutenica el aacutengel caiacutedo del retiro es visitado por miles de viajeros todos
los antildeos y por cientos de investigadores de lo oculto que tratan de encontrar
significados escondidos en sus formas y disentildeos
En 1887 tuvo lugar en Madrid una exposicioacuten acto muy al gusto de la eacutepoca en la
que se trataba de dar a conocer el territorio espantildeol maacutes lejano de la metroacutepoli
Las Islas Filipinas y para ello se construyoacute el edificio maacutes bello de los que nunca
se erigieron es este fantaacutestico paraje el Palacio de Cristal Con una estructura de
metal cubierta de cristal con remates y frisos de ceraacutemica realizados por Daniel
Zuloaga fue disentildeado por Ricardo Velaacutezquez Bosco inspirado en el Cristal palace
de Londres Cuentan las croacutenicas de la eacutepoca que en el centro bajo la cuacutepula se
instaloacute un piloacuten para mostrar la belleza de las plantas acuaacuteticas presentes en la
flora filipina Esencialmente fue un hermoso invernadero
22CiberNaturaleza
Parques y Jardines
La Casa de Vacas debe su nombre a que cuando se construyoacute en 1874 su uso principal era el de vaqueriacutea y despacho de leche hoy en diacutea es un Centro Cultural
Por todo el parque se pueden ver repartidas esculturas y monumentos
23
Paralelamente se construyoacute el estanque donde se incluyeron los que
probablemente sean los mejores ejemplares de cipreacutes calvo que se pueden ver
por estos pagos junto al estanque una escalinata que une la entrada principal del
palacio con el agua Tras ciertas modificaciones que fueron realizadas despueacutes
de la exposicioacuten para dar una utilidad mayor que la de un magno invernadero en
1975 fue completamente restaurado a su estado original aunque echamos de
menos la presencia de plantas en su interior hoy es utilizado para exposiciones
de arte contemporaacuteneo alguna de las cuales sinceramente no tendraacuten mejor
valor que el haber ocupado tan bello emplazamiento durante algunas fechas
El siglo XX comienza con un proyecto que tambieacuten marcaraacute de forma mayuacutescula
el Parque del Retiro es la creacioacuten del conjunto escultoacuterico del estanque
grande dedicado a Alfonso XII promovido por Mariacutea Cristina la Reina Madre
Erigido por suscripcioacuten popular es tal vez el mayor de los grupos escultoacutericos
de la capital de Espantildea Disentildeado por Joseacute Grases Riera y concluido tras su
muerte por Teodoro Anasagasti fue inaugurado en 1922 20 antildeos despueacutes de
iniciarse el proyecto En la elaboracioacuten de las esculturas trabajaron numerosos
y afamados escultores pero la estatua ecuestre de Alfonso XII el centro del
conjunto es obra de Mariano Benlliure y data de 1904
Me queda por referir cuatro puntos que me son muy queridos de este fantaacutestico
parque Desde que el Conde Duque de Olivares levantara el ldquoGallinerordquo el
famoso aviario de aves exoacuteticas que regaloacute a Felipe IV la presencia de animales
salvajes es frecuente pero no se estructuroacute un lugar adecuado hasta que
Fernando VII y posteriormente su hija Isabel II crearon la vieja y querida casa
de fieras que funcionoacute como zooloacutegico urbano hasta 1972 antildeo en el que se
inauguroacute el Zoo de la Casa de Campo y sus habitantes fueron trasladados a
mejores instalaciones aunque maacutes alejadas del centro de la ciudad Hoy alguna
de las jaulas continuacutean como recuerdo de aquel lugar que muchos recordamos
haber visitado en nuestra infancia El edificio que albergoacute ciertas especies
acaba de ser reinaugurado como biblioteca puacuteblica
Los otros dos lugares tienen un nombre propio el que les dio el que fuera
Jardinero mayor de Madrid D Cecilio Rodriacuteguez La rosaleda que disentildeoacute tras
estudiar la que en Paris adorna el Bosque de Bolonia de tan hermosa factura
que en primavera concita a gran nuacutemero de visitantes y los jardines que llevan
su nombre de cuidada factura disentildeados por el maacutes ilustre jardinero que dio
todo su amor a este lugar maacutegico lleno de historia que es el Retiro (Reportaje
que se publicoacute en el nuacutemero 5 de Cibernaturaleza httpwwwcibernaturaleza
comcibernaturaleza5indexhtml)
El uacuteltimo lugar que requiere la atencioacuten del visitante es el llamado bosque de
los ausentes o bosque del recuerdo un montiacuteculo artificial que alberga 192
cipreses y olivos uno por cada madrilentildeo asesinado en los traacutegicos atentados
del 11 de marzo de 2004
Juan Pablo Muntildeoz
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
el palacio esto ocurrioacute en 1764 Durante su reinado el Retiro sufrioacute cambios
en profundidad En 1766 algunas partes del palacio se convierten en la sede
de los regimientos de Caballeriacutea un antildeo despueacutes se abren algunas zonas al
pueblo de Madrid con ciertas limitaciones pero el cambio que afectariacutea maacutes al
Buen Retiro fue la remodelacioacuten del Paseo del Prado proyectado por los maacutes
prestigiosos arquitectos de la eacutepoca Francesco Sabatini Ventura Rodriacuteguez
Juan de Villanueva y Joseacute de Hermosilla Con la remodelacioacuten la ubicacioacuten de la
primigenia puerta de Alcalaacute cambia de emplazamiento siendo actualizada por
el fiel arquitecto de caacutemara de Carlos III Sabatini Se instalaron fuentes miacuteticas
de la capital como la de Cibeles la de Neptuno la de Apolo que aun adornan
esa emblemaacutetica avenida madrilentildea y la de la alcachofa que con el tiempo
fue trasladada a los jardines del Retiro Pero el parque perdioacute superficie con
la construccioacuten del Real jardiacuten botaacutenico y el edificio del gabinete de ciencias
naturales y la academia de ciencias exactas que hoy alberga el mundialmente
conocido museo del Prado dos de las joyas actuales de la capital
Sin embargo la guerra contra el invasor franceacutes de los primeros antildeos del siglo
XIX supuso uno de los maacutes demoledores actos de barbarie perpetrados contra
el complejo de instalaciones y jardines del retiro La faacutebrica de porcelanas
pasoacute a la historia el palacio sufrioacute graves dantildeos al ser ocupado por las tropas
francesas y utilizado como acuartelamiento y arsenal el monasterio fue
destruido en buena parte de sus instalaciones a pesar de numerosos dantildeos
se salvoacute la iglesia pero no la mayor parte de la riqueza arboacuterea del parque
alguna de incalculable valor paisajiacutestico cuya madera sirvioacute para alimentar los
hogares de las chimeneas de la soldadesca De aquella eacutepoca apenas queda un
hermoso ahuehuete que se salvoacute por la forma de sus ramas que permitiacutean la
colocacioacuten de una pieza de artilleriacutea defensiva sobre ellas este aacuterbol hoy estaacute
catalogado y se puede disfrutar en el parterre junto a la nueva ubicacioacuten de la
puerta de Felipe IV frente al Casoacuten
La guerra arruino la economiacutea de la corona y el Retiro pasoacute por malos
momentos aunque Fernando VII acometioacute obras de replantado y restauracioacuten
modestas el palacio quedoacute en tal estado que se optoacute por la demolicioacuten excepto
la estancia de baile el Casoacuten al que probablemente salvaron los hermosos
frescos del techo pintados por Lucas Giordano El Monasterio no fue atendido
y la desamortizacioacuten de Mendizabal que dio al traste con la existencia misma
de la orden monaacutestica de los jeroacutenimos hizo el resto tan solo se conserva hoy
la iglesia restaurada en tiempos de Isabel II y una pequentildea parte del claustro
que ahora forma parte de las instalaciones del museo del Prado en una extrantildea
conjuncioacuten con un moderno edificio proyectado por el arquitecto Moneo
El siglo XIX supuso no obstante un renacer auacuten maacutes hermoso si cabe de la
prestancia de tan emblemaacutetico parque madrilentildeo pero hubo de pasar mucho
tiempo La historia se interpuso como siempre la poliacutetica y los intereses
personales se impusieron a la loacutegica y al bienestar de los ciudadanos A la
muerte de Fernando VII vuelve a estallar un sangriento conflicto una guerra
civil por detentar la corona entre la nintildea Isabel protegida por su madre regente
y su tiacuteo Carlos Mariacutea Isidro estallan las guerras carlistas y el dinero necesario
17
para recuperar el parque y el bienestar del pueblo espantildeol se dilapida en
muerte sufrimiento y destruccioacuten por defender unos derechos dinaacutesticos
cuando menos cuestionables por ambas partes
Pero el Retiro poco a poco fue recuperando su vitalidad y protagonismo no
tanto en la actividad cortesana como en la del pueblo de Madrid al que Carlos
III habiacutea permitido el acceso a algunas zonas de los jardines y su nieto Fernando
VII rindiendo honor a la decisioacuten de su abuelo cedioacute el uso de una importante
zona de los jardines a los madrilentildeos reservaacutendose para la corona una zona
que restauroacute con maacutes mimo que el resto fruto de la eacutepoca fernandina es la
montantildea artificial con sus cascadas que por cierto lleva en restauracioacuten antildeos
y no parece que el Ayuntamiento madrilentildeo tenga excesivo intereacutes en terminar
y la casa del pescador rincoacuten con un encanto muy especial uno de los lugares
maacutes fotografiados del parque sin duda
A la derecha La fuente de la alcachofa disentildeo de Ventura Rodriacuteguez Debajo La fuente de los galaacutepagos obra del escultor navarro Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten de Joseacute Tomaacutes A la izquierda La fuente dedicada al aacutengel caiacutedo cuyo autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Parques y Jardines
18CiberNaturaleza
Precioso estanque en la zona del Bosque del Recuerdo
19
Parques y Jardines
20CiberNaturaleza
paseo de las estatuas llamado asiacute porque alberga una parte de las esculturas
de los monarcas espantildeoles que fueron talladas para la cornisa del Palacio Real
y que finalmente Carlos III desistioacute de ubicarlas alliacute por miedo a que el peso
convirtiera los paseos junto a los sillares del palacio en algo arriesgado
Me resulta curioso saber coacutemo las fuentes monumentales cambian de ubicacioacuten
como si tuvieran ruedas bajo sus cimientos el caso es que cada vez que hay
una remodelacioacuten urbana cambian de emplazamiento y a esa costumbre tan
madrilentildea no se ha librado ni la querida diosa Cibeles aunque el paseo al que
se la sometioacute no fue de maacutes de un centenar de metros sin embargo las tres
fuentes maacutes emblemaacuteticas del Retiro la de la alcachofa la de los galaacutepagos y la
del aacutengel caiacutedo se han movido en muchos casos kiloacutemetros
La fuente de la alcachofa cuyo disentildeo corresponde a Ventura Rodriacuteguez y su
realizacioacuten a los escultores Antonio Giraldo Antonio Primo y Joseacute Rodriacuteguez
formoacute parte de la remodelacioacuten de lo que hoy se conoce como eje Prado
Recoletos y data del reinado de Carlos III Originalmente estaba situada en la
plaza de Carlos V maacutes popularmente conocida como plaza de Atocha cerrando
el paseo por ese lado En 1880 se trasladoacute al Retiro a su ubicacioacuten actual con el
fin de despejar la zona en la que auacuten se levantaba la puerta de Atocha Tiempo
despueacutes con la desaparicioacuten de antiesteacutetico paso elevado de los antildeos setenta
del pasado siglo XX la fuente central de la plaza de Carlos V recibioacute una reacuteplica
a menor escala de la fuente que tuvo en aquel lugar su primera residencia
La fuente de los galaacutepagos fue auacuten maacutes viajera En 1832 se erige en conmemoracioacuten
del juramento como Princesa de Asturias de la que seriacutea Isabel II Su primera
Durante el reinado de Isabel II se enajenoacute toda la zona que discurre entre el
paseo del Prado y la actual calle Alfonso XII que hoy es el liacutemite del Retiro
Esta enajenacioacuten provocada por lo de siempre la poliacutetica necesita dinero a
causa de su extremadamente arraigada costumbre de vivir y gastar siempre
por encima de sus posibilidades eso y la demolicioacuten del palacio decisioacuten
que dejoacute fuera lo que quedaba del monasterio de los Jeroacutenimos y el edificio
del Casoacuten Como parte de la remodelacioacuten se trasladoacute la puerta de Felipe IV
dando desde entonces acceso al parque desde el lugar hoy conocido como el
parterre lugar por cierto donde se muestra con toda su majestuosidad el que
es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete
Una nueva guerra civil la revolucioacuten conocida como ldquola gloriosardquo (1868) fue
vital para el futuro del parque ya que su titularidad pasoacute definitivamente
al Municipio de Madrid hecho tras el que la municipalidad se lanza a unas
mejoras importantes del recinto muchas de las cuales han llegado hasta el
presente y son parte primordial del encanto del Retiro
Para empezar la gran riacutea y el estanque de San Antonio dieron lugar al paseo
de coches que hoy cerrado al traacutefico es el lugar preferido por los ciclistas
patinadores y paseantes ademaacutes de los amantes de la literatura ya que en
mayo es tradicional la celebracioacuten de la Feria del Libro momento en el que
es costumbre visitar las casetas para comprar alguacuten volumen y para recibir la
firma de los autores del momento
La puerta principal que estaacute situada en la plaza de la Independencia frente a la
tambieacuten emblemaacutetica Puerta de Alcalaacute de Sabatini desde ella se construyoacute el
El Palacio de Velaacutezquez construido entre los antildeos 1881 y 1883 con motivo de la celebracioacuten de la Exposicioacuten Nacional de Mineriacutea El arquitecto Ricardo Velaacutezquez Bosco de quien toma el nombre el palacio dirigioacute el proyecto entre los que participaron Alberto del Palacio ingeniero y Daniel Zuloaga ceramista
21
ubicacioacuten es la Red de San Luis junto a lo que hoy es la Gran Viacutea y se utilizaba
habitualmente para la distribucioacuten de agua potable cuando en Madrid no
habiacutea distribucioacuten de agua corriente La fuente fue obra del escultor navarro
Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten del tambieacuten escultor Joseacute
Tomaacutes Tras la inauguracioacuten del Canal de Isabel II en 1858 el agua llegaba a
muchos maacutes puntos de la ciudad e incluso a las viviendas por lo que la funcioacuten
de servir de suministro de agua mediante aguadores desaparecioacute Dado su
tamantildeo fue trasladada para dejar una plaza maacutes diaacutefana a su segunda casa en
1868 la Plaza de santa Ana donde no permanecioacute mucho tiempo en concreto
11 antildeos en 1879 fue de nuevo trasladada a la ubicacioacuten actual cercana a la
Puerta de Alcalaacute donde sirve para el deleite de paseantes palomas y gorriones
que utilizan su agua para refrescarse en los veranos madrilentildeos
He dejado para el final la fuente que maacutes llama la atencioacuten a los conocedores
del Retiro La dedicada al aacutengel caiacutedo que no es otro que Lucifer La escultura
tiene su geacutenesis en 1877 su autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Siendo estudiante de Bellas Artes presentoacute la escultura en yeso a la exposicioacuten
de Bellas Artes de 1878 mostraacutendola como inspirada en los versos de la obra
de John Milton ldquoEl paraiacuteso perdidordquo Obtuvo la victoria y fue adquirida por
el estado y valorada en 4500 pesetas de entonces Con el fin de presentarla
en la Exposicioacuten Universal de Paris de aquel mismo antildeo se envioacute a la capital
francesa para fundir el modelo en bronce ya que solo eran admitidas obras
en bronce o maacutermol en la exposicioacuten parisina Un antildeo despueacutes la escultura fue
cedida al Ayuntamiento de Madrid para ser expuesta al puacuteblico y este decidioacute
situarla en el lugar que hoy ocupa y que ha suscitado numerosas suspicacias
esoteacutericas iquestRazones el lugar elegido era el solar que la destruida faacutebrica de
porcelanas habiacutea ocupado hasta la invasioacuten francesa pero previamente era el
emplazamiento de la muy venerada ermita de San Antonio de los portugueses
un lugar que seguacuten ciertos estudiosos de lo oculto desprende cierta energiacutea
teluacuterica razoacuten por la que se eligioacute para situar la preciada ermita pero el dato que
maacutes ha desconcertado a estudiosos y profanos es que el conjunto estaacute situado
a una altura sobre el nivel del mar de 666 metros una cifra que se conoce
como el nuacutemero de la bestia el nuacutemero que representa a Lucifer Incluso hay
quien cree que es la uacutenica representacioacuten del priacutencipe de la oscuridad pero
otros defienden que existen dos maacutes una en Turiacuten y otra en Nueva York en el
ldquoRockefeller Centerrdquo
Sea cierto que Bellver disentildeoacute la escultura que corona el pedestal de la fuente
admirado por la obra de Milton o que fuera la voluntad de alguna sociedad
secreta sataacutenica el aacutengel caiacutedo del retiro es visitado por miles de viajeros todos
los antildeos y por cientos de investigadores de lo oculto que tratan de encontrar
significados escondidos en sus formas y disentildeos
En 1887 tuvo lugar en Madrid una exposicioacuten acto muy al gusto de la eacutepoca en la
que se trataba de dar a conocer el territorio espantildeol maacutes lejano de la metroacutepoli
Las Islas Filipinas y para ello se construyoacute el edificio maacutes bello de los que nunca
se erigieron es este fantaacutestico paraje el Palacio de Cristal Con una estructura de
metal cubierta de cristal con remates y frisos de ceraacutemica realizados por Daniel
Zuloaga fue disentildeado por Ricardo Velaacutezquez Bosco inspirado en el Cristal palace
de Londres Cuentan las croacutenicas de la eacutepoca que en el centro bajo la cuacutepula se
instaloacute un piloacuten para mostrar la belleza de las plantas acuaacuteticas presentes en la
flora filipina Esencialmente fue un hermoso invernadero
22CiberNaturaleza
Parques y Jardines
La Casa de Vacas debe su nombre a que cuando se construyoacute en 1874 su uso principal era el de vaqueriacutea y despacho de leche hoy en diacutea es un Centro Cultural
Por todo el parque se pueden ver repartidas esculturas y monumentos
23
Paralelamente se construyoacute el estanque donde se incluyeron los que
probablemente sean los mejores ejemplares de cipreacutes calvo que se pueden ver
por estos pagos junto al estanque una escalinata que une la entrada principal del
palacio con el agua Tras ciertas modificaciones que fueron realizadas despueacutes
de la exposicioacuten para dar una utilidad mayor que la de un magno invernadero en
1975 fue completamente restaurado a su estado original aunque echamos de
menos la presencia de plantas en su interior hoy es utilizado para exposiciones
de arte contemporaacuteneo alguna de las cuales sinceramente no tendraacuten mejor
valor que el haber ocupado tan bello emplazamiento durante algunas fechas
El siglo XX comienza con un proyecto que tambieacuten marcaraacute de forma mayuacutescula
el Parque del Retiro es la creacioacuten del conjunto escultoacuterico del estanque
grande dedicado a Alfonso XII promovido por Mariacutea Cristina la Reina Madre
Erigido por suscripcioacuten popular es tal vez el mayor de los grupos escultoacutericos
de la capital de Espantildea Disentildeado por Joseacute Grases Riera y concluido tras su
muerte por Teodoro Anasagasti fue inaugurado en 1922 20 antildeos despueacutes de
iniciarse el proyecto En la elaboracioacuten de las esculturas trabajaron numerosos
y afamados escultores pero la estatua ecuestre de Alfonso XII el centro del
conjunto es obra de Mariano Benlliure y data de 1904
Me queda por referir cuatro puntos que me son muy queridos de este fantaacutestico
parque Desde que el Conde Duque de Olivares levantara el ldquoGallinerordquo el
famoso aviario de aves exoacuteticas que regaloacute a Felipe IV la presencia de animales
salvajes es frecuente pero no se estructuroacute un lugar adecuado hasta que
Fernando VII y posteriormente su hija Isabel II crearon la vieja y querida casa
de fieras que funcionoacute como zooloacutegico urbano hasta 1972 antildeo en el que se
inauguroacute el Zoo de la Casa de Campo y sus habitantes fueron trasladados a
mejores instalaciones aunque maacutes alejadas del centro de la ciudad Hoy alguna
de las jaulas continuacutean como recuerdo de aquel lugar que muchos recordamos
haber visitado en nuestra infancia El edificio que albergoacute ciertas especies
acaba de ser reinaugurado como biblioteca puacuteblica
Los otros dos lugares tienen un nombre propio el que les dio el que fuera
Jardinero mayor de Madrid D Cecilio Rodriacuteguez La rosaleda que disentildeoacute tras
estudiar la que en Paris adorna el Bosque de Bolonia de tan hermosa factura
que en primavera concita a gran nuacutemero de visitantes y los jardines que llevan
su nombre de cuidada factura disentildeados por el maacutes ilustre jardinero que dio
todo su amor a este lugar maacutegico lleno de historia que es el Retiro (Reportaje
que se publicoacute en el nuacutemero 5 de Cibernaturaleza httpwwwcibernaturaleza
comcibernaturaleza5indexhtml)
El uacuteltimo lugar que requiere la atencioacuten del visitante es el llamado bosque de
los ausentes o bosque del recuerdo un montiacuteculo artificial que alberga 192
cipreses y olivos uno por cada madrilentildeo asesinado en los traacutegicos atentados
del 11 de marzo de 2004
Juan Pablo Muntildeoz
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
frescos del techo pintados por Lucas Giordano El Monasterio no fue atendido
y la desamortizacioacuten de Mendizabal que dio al traste con la existencia misma
de la orden monaacutestica de los jeroacutenimos hizo el resto tan solo se conserva hoy
la iglesia restaurada en tiempos de Isabel II y una pequentildea parte del claustro
que ahora forma parte de las instalaciones del museo del Prado en una extrantildea
conjuncioacuten con un moderno edificio proyectado por el arquitecto Moneo
El siglo XIX supuso no obstante un renacer auacuten maacutes hermoso si cabe de la
prestancia de tan emblemaacutetico parque madrilentildeo pero hubo de pasar mucho
tiempo La historia se interpuso como siempre la poliacutetica y los intereses
personales se impusieron a la loacutegica y al bienestar de los ciudadanos A la
muerte de Fernando VII vuelve a estallar un sangriento conflicto una guerra
civil por detentar la corona entre la nintildea Isabel protegida por su madre regente
y su tiacuteo Carlos Mariacutea Isidro estallan las guerras carlistas y el dinero necesario
17
para recuperar el parque y el bienestar del pueblo espantildeol se dilapida en
muerte sufrimiento y destruccioacuten por defender unos derechos dinaacutesticos
cuando menos cuestionables por ambas partes
Pero el Retiro poco a poco fue recuperando su vitalidad y protagonismo no
tanto en la actividad cortesana como en la del pueblo de Madrid al que Carlos
III habiacutea permitido el acceso a algunas zonas de los jardines y su nieto Fernando
VII rindiendo honor a la decisioacuten de su abuelo cedioacute el uso de una importante
zona de los jardines a los madrilentildeos reservaacutendose para la corona una zona
que restauroacute con maacutes mimo que el resto fruto de la eacutepoca fernandina es la
montantildea artificial con sus cascadas que por cierto lleva en restauracioacuten antildeos
y no parece que el Ayuntamiento madrilentildeo tenga excesivo intereacutes en terminar
y la casa del pescador rincoacuten con un encanto muy especial uno de los lugares
maacutes fotografiados del parque sin duda
A la derecha La fuente de la alcachofa disentildeo de Ventura Rodriacuteguez Debajo La fuente de los galaacutepagos obra del escultor navarro Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten de Joseacute Tomaacutes A la izquierda La fuente dedicada al aacutengel caiacutedo cuyo autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Parques y Jardines
18CiberNaturaleza
Precioso estanque en la zona del Bosque del Recuerdo
19
Parques y Jardines
20CiberNaturaleza
paseo de las estatuas llamado asiacute porque alberga una parte de las esculturas
de los monarcas espantildeoles que fueron talladas para la cornisa del Palacio Real
y que finalmente Carlos III desistioacute de ubicarlas alliacute por miedo a que el peso
convirtiera los paseos junto a los sillares del palacio en algo arriesgado
Me resulta curioso saber coacutemo las fuentes monumentales cambian de ubicacioacuten
como si tuvieran ruedas bajo sus cimientos el caso es que cada vez que hay
una remodelacioacuten urbana cambian de emplazamiento y a esa costumbre tan
madrilentildea no se ha librado ni la querida diosa Cibeles aunque el paseo al que
se la sometioacute no fue de maacutes de un centenar de metros sin embargo las tres
fuentes maacutes emblemaacuteticas del Retiro la de la alcachofa la de los galaacutepagos y la
del aacutengel caiacutedo se han movido en muchos casos kiloacutemetros
La fuente de la alcachofa cuyo disentildeo corresponde a Ventura Rodriacuteguez y su
realizacioacuten a los escultores Antonio Giraldo Antonio Primo y Joseacute Rodriacuteguez
formoacute parte de la remodelacioacuten de lo que hoy se conoce como eje Prado
Recoletos y data del reinado de Carlos III Originalmente estaba situada en la
plaza de Carlos V maacutes popularmente conocida como plaza de Atocha cerrando
el paseo por ese lado En 1880 se trasladoacute al Retiro a su ubicacioacuten actual con el
fin de despejar la zona en la que auacuten se levantaba la puerta de Atocha Tiempo
despueacutes con la desaparicioacuten de antiesteacutetico paso elevado de los antildeos setenta
del pasado siglo XX la fuente central de la plaza de Carlos V recibioacute una reacuteplica
a menor escala de la fuente que tuvo en aquel lugar su primera residencia
La fuente de los galaacutepagos fue auacuten maacutes viajera En 1832 se erige en conmemoracioacuten
del juramento como Princesa de Asturias de la que seriacutea Isabel II Su primera
Durante el reinado de Isabel II se enajenoacute toda la zona que discurre entre el
paseo del Prado y la actual calle Alfonso XII que hoy es el liacutemite del Retiro
Esta enajenacioacuten provocada por lo de siempre la poliacutetica necesita dinero a
causa de su extremadamente arraigada costumbre de vivir y gastar siempre
por encima de sus posibilidades eso y la demolicioacuten del palacio decisioacuten
que dejoacute fuera lo que quedaba del monasterio de los Jeroacutenimos y el edificio
del Casoacuten Como parte de la remodelacioacuten se trasladoacute la puerta de Felipe IV
dando desde entonces acceso al parque desde el lugar hoy conocido como el
parterre lugar por cierto donde se muestra con toda su majestuosidad el que
es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete
Una nueva guerra civil la revolucioacuten conocida como ldquola gloriosardquo (1868) fue
vital para el futuro del parque ya que su titularidad pasoacute definitivamente
al Municipio de Madrid hecho tras el que la municipalidad se lanza a unas
mejoras importantes del recinto muchas de las cuales han llegado hasta el
presente y son parte primordial del encanto del Retiro
Para empezar la gran riacutea y el estanque de San Antonio dieron lugar al paseo
de coches que hoy cerrado al traacutefico es el lugar preferido por los ciclistas
patinadores y paseantes ademaacutes de los amantes de la literatura ya que en
mayo es tradicional la celebracioacuten de la Feria del Libro momento en el que
es costumbre visitar las casetas para comprar alguacuten volumen y para recibir la
firma de los autores del momento
La puerta principal que estaacute situada en la plaza de la Independencia frente a la
tambieacuten emblemaacutetica Puerta de Alcalaacute de Sabatini desde ella se construyoacute el
El Palacio de Velaacutezquez construido entre los antildeos 1881 y 1883 con motivo de la celebracioacuten de la Exposicioacuten Nacional de Mineriacutea El arquitecto Ricardo Velaacutezquez Bosco de quien toma el nombre el palacio dirigioacute el proyecto entre los que participaron Alberto del Palacio ingeniero y Daniel Zuloaga ceramista
21
ubicacioacuten es la Red de San Luis junto a lo que hoy es la Gran Viacutea y se utilizaba
habitualmente para la distribucioacuten de agua potable cuando en Madrid no
habiacutea distribucioacuten de agua corriente La fuente fue obra del escultor navarro
Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten del tambieacuten escultor Joseacute
Tomaacutes Tras la inauguracioacuten del Canal de Isabel II en 1858 el agua llegaba a
muchos maacutes puntos de la ciudad e incluso a las viviendas por lo que la funcioacuten
de servir de suministro de agua mediante aguadores desaparecioacute Dado su
tamantildeo fue trasladada para dejar una plaza maacutes diaacutefana a su segunda casa en
1868 la Plaza de santa Ana donde no permanecioacute mucho tiempo en concreto
11 antildeos en 1879 fue de nuevo trasladada a la ubicacioacuten actual cercana a la
Puerta de Alcalaacute donde sirve para el deleite de paseantes palomas y gorriones
que utilizan su agua para refrescarse en los veranos madrilentildeos
He dejado para el final la fuente que maacutes llama la atencioacuten a los conocedores
del Retiro La dedicada al aacutengel caiacutedo que no es otro que Lucifer La escultura
tiene su geacutenesis en 1877 su autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Siendo estudiante de Bellas Artes presentoacute la escultura en yeso a la exposicioacuten
de Bellas Artes de 1878 mostraacutendola como inspirada en los versos de la obra
de John Milton ldquoEl paraiacuteso perdidordquo Obtuvo la victoria y fue adquirida por
el estado y valorada en 4500 pesetas de entonces Con el fin de presentarla
en la Exposicioacuten Universal de Paris de aquel mismo antildeo se envioacute a la capital
francesa para fundir el modelo en bronce ya que solo eran admitidas obras
en bronce o maacutermol en la exposicioacuten parisina Un antildeo despueacutes la escultura fue
cedida al Ayuntamiento de Madrid para ser expuesta al puacuteblico y este decidioacute
situarla en el lugar que hoy ocupa y que ha suscitado numerosas suspicacias
esoteacutericas iquestRazones el lugar elegido era el solar que la destruida faacutebrica de
porcelanas habiacutea ocupado hasta la invasioacuten francesa pero previamente era el
emplazamiento de la muy venerada ermita de San Antonio de los portugueses
un lugar que seguacuten ciertos estudiosos de lo oculto desprende cierta energiacutea
teluacuterica razoacuten por la que se eligioacute para situar la preciada ermita pero el dato que
maacutes ha desconcertado a estudiosos y profanos es que el conjunto estaacute situado
a una altura sobre el nivel del mar de 666 metros una cifra que se conoce
como el nuacutemero de la bestia el nuacutemero que representa a Lucifer Incluso hay
quien cree que es la uacutenica representacioacuten del priacutencipe de la oscuridad pero
otros defienden que existen dos maacutes una en Turiacuten y otra en Nueva York en el
ldquoRockefeller Centerrdquo
Sea cierto que Bellver disentildeoacute la escultura que corona el pedestal de la fuente
admirado por la obra de Milton o que fuera la voluntad de alguna sociedad
secreta sataacutenica el aacutengel caiacutedo del retiro es visitado por miles de viajeros todos
los antildeos y por cientos de investigadores de lo oculto que tratan de encontrar
significados escondidos en sus formas y disentildeos
En 1887 tuvo lugar en Madrid una exposicioacuten acto muy al gusto de la eacutepoca en la
que se trataba de dar a conocer el territorio espantildeol maacutes lejano de la metroacutepoli
Las Islas Filipinas y para ello se construyoacute el edificio maacutes bello de los que nunca
se erigieron es este fantaacutestico paraje el Palacio de Cristal Con una estructura de
metal cubierta de cristal con remates y frisos de ceraacutemica realizados por Daniel
Zuloaga fue disentildeado por Ricardo Velaacutezquez Bosco inspirado en el Cristal palace
de Londres Cuentan las croacutenicas de la eacutepoca que en el centro bajo la cuacutepula se
instaloacute un piloacuten para mostrar la belleza de las plantas acuaacuteticas presentes en la
flora filipina Esencialmente fue un hermoso invernadero
22CiberNaturaleza
Parques y Jardines
La Casa de Vacas debe su nombre a que cuando se construyoacute en 1874 su uso principal era el de vaqueriacutea y despacho de leche hoy en diacutea es un Centro Cultural
Por todo el parque se pueden ver repartidas esculturas y monumentos
23
Paralelamente se construyoacute el estanque donde se incluyeron los que
probablemente sean los mejores ejemplares de cipreacutes calvo que se pueden ver
por estos pagos junto al estanque una escalinata que une la entrada principal del
palacio con el agua Tras ciertas modificaciones que fueron realizadas despueacutes
de la exposicioacuten para dar una utilidad mayor que la de un magno invernadero en
1975 fue completamente restaurado a su estado original aunque echamos de
menos la presencia de plantas en su interior hoy es utilizado para exposiciones
de arte contemporaacuteneo alguna de las cuales sinceramente no tendraacuten mejor
valor que el haber ocupado tan bello emplazamiento durante algunas fechas
El siglo XX comienza con un proyecto que tambieacuten marcaraacute de forma mayuacutescula
el Parque del Retiro es la creacioacuten del conjunto escultoacuterico del estanque
grande dedicado a Alfonso XII promovido por Mariacutea Cristina la Reina Madre
Erigido por suscripcioacuten popular es tal vez el mayor de los grupos escultoacutericos
de la capital de Espantildea Disentildeado por Joseacute Grases Riera y concluido tras su
muerte por Teodoro Anasagasti fue inaugurado en 1922 20 antildeos despueacutes de
iniciarse el proyecto En la elaboracioacuten de las esculturas trabajaron numerosos
y afamados escultores pero la estatua ecuestre de Alfonso XII el centro del
conjunto es obra de Mariano Benlliure y data de 1904
Me queda por referir cuatro puntos que me son muy queridos de este fantaacutestico
parque Desde que el Conde Duque de Olivares levantara el ldquoGallinerordquo el
famoso aviario de aves exoacuteticas que regaloacute a Felipe IV la presencia de animales
salvajes es frecuente pero no se estructuroacute un lugar adecuado hasta que
Fernando VII y posteriormente su hija Isabel II crearon la vieja y querida casa
de fieras que funcionoacute como zooloacutegico urbano hasta 1972 antildeo en el que se
inauguroacute el Zoo de la Casa de Campo y sus habitantes fueron trasladados a
mejores instalaciones aunque maacutes alejadas del centro de la ciudad Hoy alguna
de las jaulas continuacutean como recuerdo de aquel lugar que muchos recordamos
haber visitado en nuestra infancia El edificio que albergoacute ciertas especies
acaba de ser reinaugurado como biblioteca puacuteblica
Los otros dos lugares tienen un nombre propio el que les dio el que fuera
Jardinero mayor de Madrid D Cecilio Rodriacuteguez La rosaleda que disentildeoacute tras
estudiar la que en Paris adorna el Bosque de Bolonia de tan hermosa factura
que en primavera concita a gran nuacutemero de visitantes y los jardines que llevan
su nombre de cuidada factura disentildeados por el maacutes ilustre jardinero que dio
todo su amor a este lugar maacutegico lleno de historia que es el Retiro (Reportaje
que se publicoacute en el nuacutemero 5 de Cibernaturaleza httpwwwcibernaturaleza
comcibernaturaleza5indexhtml)
El uacuteltimo lugar que requiere la atencioacuten del visitante es el llamado bosque de
los ausentes o bosque del recuerdo un montiacuteculo artificial que alberga 192
cipreses y olivos uno por cada madrilentildeo asesinado en los traacutegicos atentados
del 11 de marzo de 2004
Juan Pablo Muntildeoz
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
Parques y Jardines
18CiberNaturaleza
Precioso estanque en la zona del Bosque del Recuerdo
19
Parques y Jardines
20CiberNaturaleza
paseo de las estatuas llamado asiacute porque alberga una parte de las esculturas
de los monarcas espantildeoles que fueron talladas para la cornisa del Palacio Real
y que finalmente Carlos III desistioacute de ubicarlas alliacute por miedo a que el peso
convirtiera los paseos junto a los sillares del palacio en algo arriesgado
Me resulta curioso saber coacutemo las fuentes monumentales cambian de ubicacioacuten
como si tuvieran ruedas bajo sus cimientos el caso es que cada vez que hay
una remodelacioacuten urbana cambian de emplazamiento y a esa costumbre tan
madrilentildea no se ha librado ni la querida diosa Cibeles aunque el paseo al que
se la sometioacute no fue de maacutes de un centenar de metros sin embargo las tres
fuentes maacutes emblemaacuteticas del Retiro la de la alcachofa la de los galaacutepagos y la
del aacutengel caiacutedo se han movido en muchos casos kiloacutemetros
La fuente de la alcachofa cuyo disentildeo corresponde a Ventura Rodriacuteguez y su
realizacioacuten a los escultores Antonio Giraldo Antonio Primo y Joseacute Rodriacuteguez
formoacute parte de la remodelacioacuten de lo que hoy se conoce como eje Prado
Recoletos y data del reinado de Carlos III Originalmente estaba situada en la
plaza de Carlos V maacutes popularmente conocida como plaza de Atocha cerrando
el paseo por ese lado En 1880 se trasladoacute al Retiro a su ubicacioacuten actual con el
fin de despejar la zona en la que auacuten se levantaba la puerta de Atocha Tiempo
despueacutes con la desaparicioacuten de antiesteacutetico paso elevado de los antildeos setenta
del pasado siglo XX la fuente central de la plaza de Carlos V recibioacute una reacuteplica
a menor escala de la fuente que tuvo en aquel lugar su primera residencia
La fuente de los galaacutepagos fue auacuten maacutes viajera En 1832 se erige en conmemoracioacuten
del juramento como Princesa de Asturias de la que seriacutea Isabel II Su primera
Durante el reinado de Isabel II se enajenoacute toda la zona que discurre entre el
paseo del Prado y la actual calle Alfonso XII que hoy es el liacutemite del Retiro
Esta enajenacioacuten provocada por lo de siempre la poliacutetica necesita dinero a
causa de su extremadamente arraigada costumbre de vivir y gastar siempre
por encima de sus posibilidades eso y la demolicioacuten del palacio decisioacuten
que dejoacute fuera lo que quedaba del monasterio de los Jeroacutenimos y el edificio
del Casoacuten Como parte de la remodelacioacuten se trasladoacute la puerta de Felipe IV
dando desde entonces acceso al parque desde el lugar hoy conocido como el
parterre lugar por cierto donde se muestra con toda su majestuosidad el que
es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete
Una nueva guerra civil la revolucioacuten conocida como ldquola gloriosardquo (1868) fue
vital para el futuro del parque ya que su titularidad pasoacute definitivamente
al Municipio de Madrid hecho tras el que la municipalidad se lanza a unas
mejoras importantes del recinto muchas de las cuales han llegado hasta el
presente y son parte primordial del encanto del Retiro
Para empezar la gran riacutea y el estanque de San Antonio dieron lugar al paseo
de coches que hoy cerrado al traacutefico es el lugar preferido por los ciclistas
patinadores y paseantes ademaacutes de los amantes de la literatura ya que en
mayo es tradicional la celebracioacuten de la Feria del Libro momento en el que
es costumbre visitar las casetas para comprar alguacuten volumen y para recibir la
firma de los autores del momento
La puerta principal que estaacute situada en la plaza de la Independencia frente a la
tambieacuten emblemaacutetica Puerta de Alcalaacute de Sabatini desde ella se construyoacute el
El Palacio de Velaacutezquez construido entre los antildeos 1881 y 1883 con motivo de la celebracioacuten de la Exposicioacuten Nacional de Mineriacutea El arquitecto Ricardo Velaacutezquez Bosco de quien toma el nombre el palacio dirigioacute el proyecto entre los que participaron Alberto del Palacio ingeniero y Daniel Zuloaga ceramista
21
ubicacioacuten es la Red de San Luis junto a lo que hoy es la Gran Viacutea y se utilizaba
habitualmente para la distribucioacuten de agua potable cuando en Madrid no
habiacutea distribucioacuten de agua corriente La fuente fue obra del escultor navarro
Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten del tambieacuten escultor Joseacute
Tomaacutes Tras la inauguracioacuten del Canal de Isabel II en 1858 el agua llegaba a
muchos maacutes puntos de la ciudad e incluso a las viviendas por lo que la funcioacuten
de servir de suministro de agua mediante aguadores desaparecioacute Dado su
tamantildeo fue trasladada para dejar una plaza maacutes diaacutefana a su segunda casa en
1868 la Plaza de santa Ana donde no permanecioacute mucho tiempo en concreto
11 antildeos en 1879 fue de nuevo trasladada a la ubicacioacuten actual cercana a la
Puerta de Alcalaacute donde sirve para el deleite de paseantes palomas y gorriones
que utilizan su agua para refrescarse en los veranos madrilentildeos
He dejado para el final la fuente que maacutes llama la atencioacuten a los conocedores
del Retiro La dedicada al aacutengel caiacutedo que no es otro que Lucifer La escultura
tiene su geacutenesis en 1877 su autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Siendo estudiante de Bellas Artes presentoacute la escultura en yeso a la exposicioacuten
de Bellas Artes de 1878 mostraacutendola como inspirada en los versos de la obra
de John Milton ldquoEl paraiacuteso perdidordquo Obtuvo la victoria y fue adquirida por
el estado y valorada en 4500 pesetas de entonces Con el fin de presentarla
en la Exposicioacuten Universal de Paris de aquel mismo antildeo se envioacute a la capital
francesa para fundir el modelo en bronce ya que solo eran admitidas obras
en bronce o maacutermol en la exposicioacuten parisina Un antildeo despueacutes la escultura fue
cedida al Ayuntamiento de Madrid para ser expuesta al puacuteblico y este decidioacute
situarla en el lugar que hoy ocupa y que ha suscitado numerosas suspicacias
esoteacutericas iquestRazones el lugar elegido era el solar que la destruida faacutebrica de
porcelanas habiacutea ocupado hasta la invasioacuten francesa pero previamente era el
emplazamiento de la muy venerada ermita de San Antonio de los portugueses
un lugar que seguacuten ciertos estudiosos de lo oculto desprende cierta energiacutea
teluacuterica razoacuten por la que se eligioacute para situar la preciada ermita pero el dato que
maacutes ha desconcertado a estudiosos y profanos es que el conjunto estaacute situado
a una altura sobre el nivel del mar de 666 metros una cifra que se conoce
como el nuacutemero de la bestia el nuacutemero que representa a Lucifer Incluso hay
quien cree que es la uacutenica representacioacuten del priacutencipe de la oscuridad pero
otros defienden que existen dos maacutes una en Turiacuten y otra en Nueva York en el
ldquoRockefeller Centerrdquo
Sea cierto que Bellver disentildeoacute la escultura que corona el pedestal de la fuente
admirado por la obra de Milton o que fuera la voluntad de alguna sociedad
secreta sataacutenica el aacutengel caiacutedo del retiro es visitado por miles de viajeros todos
los antildeos y por cientos de investigadores de lo oculto que tratan de encontrar
significados escondidos en sus formas y disentildeos
En 1887 tuvo lugar en Madrid una exposicioacuten acto muy al gusto de la eacutepoca en la
que se trataba de dar a conocer el territorio espantildeol maacutes lejano de la metroacutepoli
Las Islas Filipinas y para ello se construyoacute el edificio maacutes bello de los que nunca
se erigieron es este fantaacutestico paraje el Palacio de Cristal Con una estructura de
metal cubierta de cristal con remates y frisos de ceraacutemica realizados por Daniel
Zuloaga fue disentildeado por Ricardo Velaacutezquez Bosco inspirado en el Cristal palace
de Londres Cuentan las croacutenicas de la eacutepoca que en el centro bajo la cuacutepula se
instaloacute un piloacuten para mostrar la belleza de las plantas acuaacuteticas presentes en la
flora filipina Esencialmente fue un hermoso invernadero
22CiberNaturaleza
Parques y Jardines
La Casa de Vacas debe su nombre a que cuando se construyoacute en 1874 su uso principal era el de vaqueriacutea y despacho de leche hoy en diacutea es un Centro Cultural
Por todo el parque se pueden ver repartidas esculturas y monumentos
23
Paralelamente se construyoacute el estanque donde se incluyeron los que
probablemente sean los mejores ejemplares de cipreacutes calvo que se pueden ver
por estos pagos junto al estanque una escalinata que une la entrada principal del
palacio con el agua Tras ciertas modificaciones que fueron realizadas despueacutes
de la exposicioacuten para dar una utilidad mayor que la de un magno invernadero en
1975 fue completamente restaurado a su estado original aunque echamos de
menos la presencia de plantas en su interior hoy es utilizado para exposiciones
de arte contemporaacuteneo alguna de las cuales sinceramente no tendraacuten mejor
valor que el haber ocupado tan bello emplazamiento durante algunas fechas
El siglo XX comienza con un proyecto que tambieacuten marcaraacute de forma mayuacutescula
el Parque del Retiro es la creacioacuten del conjunto escultoacuterico del estanque
grande dedicado a Alfonso XII promovido por Mariacutea Cristina la Reina Madre
Erigido por suscripcioacuten popular es tal vez el mayor de los grupos escultoacutericos
de la capital de Espantildea Disentildeado por Joseacute Grases Riera y concluido tras su
muerte por Teodoro Anasagasti fue inaugurado en 1922 20 antildeos despueacutes de
iniciarse el proyecto En la elaboracioacuten de las esculturas trabajaron numerosos
y afamados escultores pero la estatua ecuestre de Alfonso XII el centro del
conjunto es obra de Mariano Benlliure y data de 1904
Me queda por referir cuatro puntos que me son muy queridos de este fantaacutestico
parque Desde que el Conde Duque de Olivares levantara el ldquoGallinerordquo el
famoso aviario de aves exoacuteticas que regaloacute a Felipe IV la presencia de animales
salvajes es frecuente pero no se estructuroacute un lugar adecuado hasta que
Fernando VII y posteriormente su hija Isabel II crearon la vieja y querida casa
de fieras que funcionoacute como zooloacutegico urbano hasta 1972 antildeo en el que se
inauguroacute el Zoo de la Casa de Campo y sus habitantes fueron trasladados a
mejores instalaciones aunque maacutes alejadas del centro de la ciudad Hoy alguna
de las jaulas continuacutean como recuerdo de aquel lugar que muchos recordamos
haber visitado en nuestra infancia El edificio que albergoacute ciertas especies
acaba de ser reinaugurado como biblioteca puacuteblica
Los otros dos lugares tienen un nombre propio el que les dio el que fuera
Jardinero mayor de Madrid D Cecilio Rodriacuteguez La rosaleda que disentildeoacute tras
estudiar la que en Paris adorna el Bosque de Bolonia de tan hermosa factura
que en primavera concita a gran nuacutemero de visitantes y los jardines que llevan
su nombre de cuidada factura disentildeados por el maacutes ilustre jardinero que dio
todo su amor a este lugar maacutegico lleno de historia que es el Retiro (Reportaje
que se publicoacute en el nuacutemero 5 de Cibernaturaleza httpwwwcibernaturaleza
comcibernaturaleza5indexhtml)
El uacuteltimo lugar que requiere la atencioacuten del visitante es el llamado bosque de
los ausentes o bosque del recuerdo un montiacuteculo artificial que alberga 192
cipreses y olivos uno por cada madrilentildeo asesinado en los traacutegicos atentados
del 11 de marzo de 2004
Juan Pablo Muntildeoz
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
19
Parques y Jardines
20CiberNaturaleza
paseo de las estatuas llamado asiacute porque alberga una parte de las esculturas
de los monarcas espantildeoles que fueron talladas para la cornisa del Palacio Real
y que finalmente Carlos III desistioacute de ubicarlas alliacute por miedo a que el peso
convirtiera los paseos junto a los sillares del palacio en algo arriesgado
Me resulta curioso saber coacutemo las fuentes monumentales cambian de ubicacioacuten
como si tuvieran ruedas bajo sus cimientos el caso es que cada vez que hay
una remodelacioacuten urbana cambian de emplazamiento y a esa costumbre tan
madrilentildea no se ha librado ni la querida diosa Cibeles aunque el paseo al que
se la sometioacute no fue de maacutes de un centenar de metros sin embargo las tres
fuentes maacutes emblemaacuteticas del Retiro la de la alcachofa la de los galaacutepagos y la
del aacutengel caiacutedo se han movido en muchos casos kiloacutemetros
La fuente de la alcachofa cuyo disentildeo corresponde a Ventura Rodriacuteguez y su
realizacioacuten a los escultores Antonio Giraldo Antonio Primo y Joseacute Rodriacuteguez
formoacute parte de la remodelacioacuten de lo que hoy se conoce como eje Prado
Recoletos y data del reinado de Carlos III Originalmente estaba situada en la
plaza de Carlos V maacutes popularmente conocida como plaza de Atocha cerrando
el paseo por ese lado En 1880 se trasladoacute al Retiro a su ubicacioacuten actual con el
fin de despejar la zona en la que auacuten se levantaba la puerta de Atocha Tiempo
despueacutes con la desaparicioacuten de antiesteacutetico paso elevado de los antildeos setenta
del pasado siglo XX la fuente central de la plaza de Carlos V recibioacute una reacuteplica
a menor escala de la fuente que tuvo en aquel lugar su primera residencia
La fuente de los galaacutepagos fue auacuten maacutes viajera En 1832 se erige en conmemoracioacuten
del juramento como Princesa de Asturias de la que seriacutea Isabel II Su primera
Durante el reinado de Isabel II se enajenoacute toda la zona que discurre entre el
paseo del Prado y la actual calle Alfonso XII que hoy es el liacutemite del Retiro
Esta enajenacioacuten provocada por lo de siempre la poliacutetica necesita dinero a
causa de su extremadamente arraigada costumbre de vivir y gastar siempre
por encima de sus posibilidades eso y la demolicioacuten del palacio decisioacuten
que dejoacute fuera lo que quedaba del monasterio de los Jeroacutenimos y el edificio
del Casoacuten Como parte de la remodelacioacuten se trasladoacute la puerta de Felipe IV
dando desde entonces acceso al parque desde el lugar hoy conocido como el
parterre lugar por cierto donde se muestra con toda su majestuosidad el que
es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete
Una nueva guerra civil la revolucioacuten conocida como ldquola gloriosardquo (1868) fue
vital para el futuro del parque ya que su titularidad pasoacute definitivamente
al Municipio de Madrid hecho tras el que la municipalidad se lanza a unas
mejoras importantes del recinto muchas de las cuales han llegado hasta el
presente y son parte primordial del encanto del Retiro
Para empezar la gran riacutea y el estanque de San Antonio dieron lugar al paseo
de coches que hoy cerrado al traacutefico es el lugar preferido por los ciclistas
patinadores y paseantes ademaacutes de los amantes de la literatura ya que en
mayo es tradicional la celebracioacuten de la Feria del Libro momento en el que
es costumbre visitar las casetas para comprar alguacuten volumen y para recibir la
firma de los autores del momento
La puerta principal que estaacute situada en la plaza de la Independencia frente a la
tambieacuten emblemaacutetica Puerta de Alcalaacute de Sabatini desde ella se construyoacute el
El Palacio de Velaacutezquez construido entre los antildeos 1881 y 1883 con motivo de la celebracioacuten de la Exposicioacuten Nacional de Mineriacutea El arquitecto Ricardo Velaacutezquez Bosco de quien toma el nombre el palacio dirigioacute el proyecto entre los que participaron Alberto del Palacio ingeniero y Daniel Zuloaga ceramista
21
ubicacioacuten es la Red de San Luis junto a lo que hoy es la Gran Viacutea y se utilizaba
habitualmente para la distribucioacuten de agua potable cuando en Madrid no
habiacutea distribucioacuten de agua corriente La fuente fue obra del escultor navarro
Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten del tambieacuten escultor Joseacute
Tomaacutes Tras la inauguracioacuten del Canal de Isabel II en 1858 el agua llegaba a
muchos maacutes puntos de la ciudad e incluso a las viviendas por lo que la funcioacuten
de servir de suministro de agua mediante aguadores desaparecioacute Dado su
tamantildeo fue trasladada para dejar una plaza maacutes diaacutefana a su segunda casa en
1868 la Plaza de santa Ana donde no permanecioacute mucho tiempo en concreto
11 antildeos en 1879 fue de nuevo trasladada a la ubicacioacuten actual cercana a la
Puerta de Alcalaacute donde sirve para el deleite de paseantes palomas y gorriones
que utilizan su agua para refrescarse en los veranos madrilentildeos
He dejado para el final la fuente que maacutes llama la atencioacuten a los conocedores
del Retiro La dedicada al aacutengel caiacutedo que no es otro que Lucifer La escultura
tiene su geacutenesis en 1877 su autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Siendo estudiante de Bellas Artes presentoacute la escultura en yeso a la exposicioacuten
de Bellas Artes de 1878 mostraacutendola como inspirada en los versos de la obra
de John Milton ldquoEl paraiacuteso perdidordquo Obtuvo la victoria y fue adquirida por
el estado y valorada en 4500 pesetas de entonces Con el fin de presentarla
en la Exposicioacuten Universal de Paris de aquel mismo antildeo se envioacute a la capital
francesa para fundir el modelo en bronce ya que solo eran admitidas obras
en bronce o maacutermol en la exposicioacuten parisina Un antildeo despueacutes la escultura fue
cedida al Ayuntamiento de Madrid para ser expuesta al puacuteblico y este decidioacute
situarla en el lugar que hoy ocupa y que ha suscitado numerosas suspicacias
esoteacutericas iquestRazones el lugar elegido era el solar que la destruida faacutebrica de
porcelanas habiacutea ocupado hasta la invasioacuten francesa pero previamente era el
emplazamiento de la muy venerada ermita de San Antonio de los portugueses
un lugar que seguacuten ciertos estudiosos de lo oculto desprende cierta energiacutea
teluacuterica razoacuten por la que se eligioacute para situar la preciada ermita pero el dato que
maacutes ha desconcertado a estudiosos y profanos es que el conjunto estaacute situado
a una altura sobre el nivel del mar de 666 metros una cifra que se conoce
como el nuacutemero de la bestia el nuacutemero que representa a Lucifer Incluso hay
quien cree que es la uacutenica representacioacuten del priacutencipe de la oscuridad pero
otros defienden que existen dos maacutes una en Turiacuten y otra en Nueva York en el
ldquoRockefeller Centerrdquo
Sea cierto que Bellver disentildeoacute la escultura que corona el pedestal de la fuente
admirado por la obra de Milton o que fuera la voluntad de alguna sociedad
secreta sataacutenica el aacutengel caiacutedo del retiro es visitado por miles de viajeros todos
los antildeos y por cientos de investigadores de lo oculto que tratan de encontrar
significados escondidos en sus formas y disentildeos
En 1887 tuvo lugar en Madrid una exposicioacuten acto muy al gusto de la eacutepoca en la
que se trataba de dar a conocer el territorio espantildeol maacutes lejano de la metroacutepoli
Las Islas Filipinas y para ello se construyoacute el edificio maacutes bello de los que nunca
se erigieron es este fantaacutestico paraje el Palacio de Cristal Con una estructura de
metal cubierta de cristal con remates y frisos de ceraacutemica realizados por Daniel
Zuloaga fue disentildeado por Ricardo Velaacutezquez Bosco inspirado en el Cristal palace
de Londres Cuentan las croacutenicas de la eacutepoca que en el centro bajo la cuacutepula se
instaloacute un piloacuten para mostrar la belleza de las plantas acuaacuteticas presentes en la
flora filipina Esencialmente fue un hermoso invernadero
22CiberNaturaleza
Parques y Jardines
La Casa de Vacas debe su nombre a que cuando se construyoacute en 1874 su uso principal era el de vaqueriacutea y despacho de leche hoy en diacutea es un Centro Cultural
Por todo el parque se pueden ver repartidas esculturas y monumentos
23
Paralelamente se construyoacute el estanque donde se incluyeron los que
probablemente sean los mejores ejemplares de cipreacutes calvo que se pueden ver
por estos pagos junto al estanque una escalinata que une la entrada principal del
palacio con el agua Tras ciertas modificaciones que fueron realizadas despueacutes
de la exposicioacuten para dar una utilidad mayor que la de un magno invernadero en
1975 fue completamente restaurado a su estado original aunque echamos de
menos la presencia de plantas en su interior hoy es utilizado para exposiciones
de arte contemporaacuteneo alguna de las cuales sinceramente no tendraacuten mejor
valor que el haber ocupado tan bello emplazamiento durante algunas fechas
El siglo XX comienza con un proyecto que tambieacuten marcaraacute de forma mayuacutescula
el Parque del Retiro es la creacioacuten del conjunto escultoacuterico del estanque
grande dedicado a Alfonso XII promovido por Mariacutea Cristina la Reina Madre
Erigido por suscripcioacuten popular es tal vez el mayor de los grupos escultoacutericos
de la capital de Espantildea Disentildeado por Joseacute Grases Riera y concluido tras su
muerte por Teodoro Anasagasti fue inaugurado en 1922 20 antildeos despueacutes de
iniciarse el proyecto En la elaboracioacuten de las esculturas trabajaron numerosos
y afamados escultores pero la estatua ecuestre de Alfonso XII el centro del
conjunto es obra de Mariano Benlliure y data de 1904
Me queda por referir cuatro puntos que me son muy queridos de este fantaacutestico
parque Desde que el Conde Duque de Olivares levantara el ldquoGallinerordquo el
famoso aviario de aves exoacuteticas que regaloacute a Felipe IV la presencia de animales
salvajes es frecuente pero no se estructuroacute un lugar adecuado hasta que
Fernando VII y posteriormente su hija Isabel II crearon la vieja y querida casa
de fieras que funcionoacute como zooloacutegico urbano hasta 1972 antildeo en el que se
inauguroacute el Zoo de la Casa de Campo y sus habitantes fueron trasladados a
mejores instalaciones aunque maacutes alejadas del centro de la ciudad Hoy alguna
de las jaulas continuacutean como recuerdo de aquel lugar que muchos recordamos
haber visitado en nuestra infancia El edificio que albergoacute ciertas especies
acaba de ser reinaugurado como biblioteca puacuteblica
Los otros dos lugares tienen un nombre propio el que les dio el que fuera
Jardinero mayor de Madrid D Cecilio Rodriacuteguez La rosaleda que disentildeoacute tras
estudiar la que en Paris adorna el Bosque de Bolonia de tan hermosa factura
que en primavera concita a gran nuacutemero de visitantes y los jardines que llevan
su nombre de cuidada factura disentildeados por el maacutes ilustre jardinero que dio
todo su amor a este lugar maacutegico lleno de historia que es el Retiro (Reportaje
que se publicoacute en el nuacutemero 5 de Cibernaturaleza httpwwwcibernaturaleza
comcibernaturaleza5indexhtml)
El uacuteltimo lugar que requiere la atencioacuten del visitante es el llamado bosque de
los ausentes o bosque del recuerdo un montiacuteculo artificial que alberga 192
cipreses y olivos uno por cada madrilentildeo asesinado en los traacutegicos atentados
del 11 de marzo de 2004
Juan Pablo Muntildeoz
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
Parques y Jardines
20CiberNaturaleza
paseo de las estatuas llamado asiacute porque alberga una parte de las esculturas
de los monarcas espantildeoles que fueron talladas para la cornisa del Palacio Real
y que finalmente Carlos III desistioacute de ubicarlas alliacute por miedo a que el peso
convirtiera los paseos junto a los sillares del palacio en algo arriesgado
Me resulta curioso saber coacutemo las fuentes monumentales cambian de ubicacioacuten
como si tuvieran ruedas bajo sus cimientos el caso es que cada vez que hay
una remodelacioacuten urbana cambian de emplazamiento y a esa costumbre tan
madrilentildea no se ha librado ni la querida diosa Cibeles aunque el paseo al que
se la sometioacute no fue de maacutes de un centenar de metros sin embargo las tres
fuentes maacutes emblemaacuteticas del Retiro la de la alcachofa la de los galaacutepagos y la
del aacutengel caiacutedo se han movido en muchos casos kiloacutemetros
La fuente de la alcachofa cuyo disentildeo corresponde a Ventura Rodriacuteguez y su
realizacioacuten a los escultores Antonio Giraldo Antonio Primo y Joseacute Rodriacuteguez
formoacute parte de la remodelacioacuten de lo que hoy se conoce como eje Prado
Recoletos y data del reinado de Carlos III Originalmente estaba situada en la
plaza de Carlos V maacutes popularmente conocida como plaza de Atocha cerrando
el paseo por ese lado En 1880 se trasladoacute al Retiro a su ubicacioacuten actual con el
fin de despejar la zona en la que auacuten se levantaba la puerta de Atocha Tiempo
despueacutes con la desaparicioacuten de antiesteacutetico paso elevado de los antildeos setenta
del pasado siglo XX la fuente central de la plaza de Carlos V recibioacute una reacuteplica
a menor escala de la fuente que tuvo en aquel lugar su primera residencia
La fuente de los galaacutepagos fue auacuten maacutes viajera En 1832 se erige en conmemoracioacuten
del juramento como Princesa de Asturias de la que seriacutea Isabel II Su primera
Durante el reinado de Isabel II se enajenoacute toda la zona que discurre entre el
paseo del Prado y la actual calle Alfonso XII que hoy es el liacutemite del Retiro
Esta enajenacioacuten provocada por lo de siempre la poliacutetica necesita dinero a
causa de su extremadamente arraigada costumbre de vivir y gastar siempre
por encima de sus posibilidades eso y la demolicioacuten del palacio decisioacuten
que dejoacute fuera lo que quedaba del monasterio de los Jeroacutenimos y el edificio
del Casoacuten Como parte de la remodelacioacuten se trasladoacute la puerta de Felipe IV
dando desde entonces acceso al parque desde el lugar hoy conocido como el
parterre lugar por cierto donde se muestra con toda su majestuosidad el que
es probablemente el aacuterbol maacutes antiguo del Retiro el ahuehuete
Una nueva guerra civil la revolucioacuten conocida como ldquola gloriosardquo (1868) fue
vital para el futuro del parque ya que su titularidad pasoacute definitivamente
al Municipio de Madrid hecho tras el que la municipalidad se lanza a unas
mejoras importantes del recinto muchas de las cuales han llegado hasta el
presente y son parte primordial del encanto del Retiro
Para empezar la gran riacutea y el estanque de San Antonio dieron lugar al paseo
de coches que hoy cerrado al traacutefico es el lugar preferido por los ciclistas
patinadores y paseantes ademaacutes de los amantes de la literatura ya que en
mayo es tradicional la celebracioacuten de la Feria del Libro momento en el que
es costumbre visitar las casetas para comprar alguacuten volumen y para recibir la
firma de los autores del momento
La puerta principal que estaacute situada en la plaza de la Independencia frente a la
tambieacuten emblemaacutetica Puerta de Alcalaacute de Sabatini desde ella se construyoacute el
El Palacio de Velaacutezquez construido entre los antildeos 1881 y 1883 con motivo de la celebracioacuten de la Exposicioacuten Nacional de Mineriacutea El arquitecto Ricardo Velaacutezquez Bosco de quien toma el nombre el palacio dirigioacute el proyecto entre los que participaron Alberto del Palacio ingeniero y Daniel Zuloaga ceramista
21
ubicacioacuten es la Red de San Luis junto a lo que hoy es la Gran Viacutea y se utilizaba
habitualmente para la distribucioacuten de agua potable cuando en Madrid no
habiacutea distribucioacuten de agua corriente La fuente fue obra del escultor navarro
Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten del tambieacuten escultor Joseacute
Tomaacutes Tras la inauguracioacuten del Canal de Isabel II en 1858 el agua llegaba a
muchos maacutes puntos de la ciudad e incluso a las viviendas por lo que la funcioacuten
de servir de suministro de agua mediante aguadores desaparecioacute Dado su
tamantildeo fue trasladada para dejar una plaza maacutes diaacutefana a su segunda casa en
1868 la Plaza de santa Ana donde no permanecioacute mucho tiempo en concreto
11 antildeos en 1879 fue de nuevo trasladada a la ubicacioacuten actual cercana a la
Puerta de Alcalaacute donde sirve para el deleite de paseantes palomas y gorriones
que utilizan su agua para refrescarse en los veranos madrilentildeos
He dejado para el final la fuente que maacutes llama la atencioacuten a los conocedores
del Retiro La dedicada al aacutengel caiacutedo que no es otro que Lucifer La escultura
tiene su geacutenesis en 1877 su autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Siendo estudiante de Bellas Artes presentoacute la escultura en yeso a la exposicioacuten
de Bellas Artes de 1878 mostraacutendola como inspirada en los versos de la obra
de John Milton ldquoEl paraiacuteso perdidordquo Obtuvo la victoria y fue adquirida por
el estado y valorada en 4500 pesetas de entonces Con el fin de presentarla
en la Exposicioacuten Universal de Paris de aquel mismo antildeo se envioacute a la capital
francesa para fundir el modelo en bronce ya que solo eran admitidas obras
en bronce o maacutermol en la exposicioacuten parisina Un antildeo despueacutes la escultura fue
cedida al Ayuntamiento de Madrid para ser expuesta al puacuteblico y este decidioacute
situarla en el lugar que hoy ocupa y que ha suscitado numerosas suspicacias
esoteacutericas iquestRazones el lugar elegido era el solar que la destruida faacutebrica de
porcelanas habiacutea ocupado hasta la invasioacuten francesa pero previamente era el
emplazamiento de la muy venerada ermita de San Antonio de los portugueses
un lugar que seguacuten ciertos estudiosos de lo oculto desprende cierta energiacutea
teluacuterica razoacuten por la que se eligioacute para situar la preciada ermita pero el dato que
maacutes ha desconcertado a estudiosos y profanos es que el conjunto estaacute situado
a una altura sobre el nivel del mar de 666 metros una cifra que se conoce
como el nuacutemero de la bestia el nuacutemero que representa a Lucifer Incluso hay
quien cree que es la uacutenica representacioacuten del priacutencipe de la oscuridad pero
otros defienden que existen dos maacutes una en Turiacuten y otra en Nueva York en el
ldquoRockefeller Centerrdquo
Sea cierto que Bellver disentildeoacute la escultura que corona el pedestal de la fuente
admirado por la obra de Milton o que fuera la voluntad de alguna sociedad
secreta sataacutenica el aacutengel caiacutedo del retiro es visitado por miles de viajeros todos
los antildeos y por cientos de investigadores de lo oculto que tratan de encontrar
significados escondidos en sus formas y disentildeos
En 1887 tuvo lugar en Madrid una exposicioacuten acto muy al gusto de la eacutepoca en la
que se trataba de dar a conocer el territorio espantildeol maacutes lejano de la metroacutepoli
Las Islas Filipinas y para ello se construyoacute el edificio maacutes bello de los que nunca
se erigieron es este fantaacutestico paraje el Palacio de Cristal Con una estructura de
metal cubierta de cristal con remates y frisos de ceraacutemica realizados por Daniel
Zuloaga fue disentildeado por Ricardo Velaacutezquez Bosco inspirado en el Cristal palace
de Londres Cuentan las croacutenicas de la eacutepoca que en el centro bajo la cuacutepula se
instaloacute un piloacuten para mostrar la belleza de las plantas acuaacuteticas presentes en la
flora filipina Esencialmente fue un hermoso invernadero
22CiberNaturaleza
Parques y Jardines
La Casa de Vacas debe su nombre a que cuando se construyoacute en 1874 su uso principal era el de vaqueriacutea y despacho de leche hoy en diacutea es un Centro Cultural
Por todo el parque se pueden ver repartidas esculturas y monumentos
23
Paralelamente se construyoacute el estanque donde se incluyeron los que
probablemente sean los mejores ejemplares de cipreacutes calvo que se pueden ver
por estos pagos junto al estanque una escalinata que une la entrada principal del
palacio con el agua Tras ciertas modificaciones que fueron realizadas despueacutes
de la exposicioacuten para dar una utilidad mayor que la de un magno invernadero en
1975 fue completamente restaurado a su estado original aunque echamos de
menos la presencia de plantas en su interior hoy es utilizado para exposiciones
de arte contemporaacuteneo alguna de las cuales sinceramente no tendraacuten mejor
valor que el haber ocupado tan bello emplazamiento durante algunas fechas
El siglo XX comienza con un proyecto que tambieacuten marcaraacute de forma mayuacutescula
el Parque del Retiro es la creacioacuten del conjunto escultoacuterico del estanque
grande dedicado a Alfonso XII promovido por Mariacutea Cristina la Reina Madre
Erigido por suscripcioacuten popular es tal vez el mayor de los grupos escultoacutericos
de la capital de Espantildea Disentildeado por Joseacute Grases Riera y concluido tras su
muerte por Teodoro Anasagasti fue inaugurado en 1922 20 antildeos despueacutes de
iniciarse el proyecto En la elaboracioacuten de las esculturas trabajaron numerosos
y afamados escultores pero la estatua ecuestre de Alfonso XII el centro del
conjunto es obra de Mariano Benlliure y data de 1904
Me queda por referir cuatro puntos que me son muy queridos de este fantaacutestico
parque Desde que el Conde Duque de Olivares levantara el ldquoGallinerordquo el
famoso aviario de aves exoacuteticas que regaloacute a Felipe IV la presencia de animales
salvajes es frecuente pero no se estructuroacute un lugar adecuado hasta que
Fernando VII y posteriormente su hija Isabel II crearon la vieja y querida casa
de fieras que funcionoacute como zooloacutegico urbano hasta 1972 antildeo en el que se
inauguroacute el Zoo de la Casa de Campo y sus habitantes fueron trasladados a
mejores instalaciones aunque maacutes alejadas del centro de la ciudad Hoy alguna
de las jaulas continuacutean como recuerdo de aquel lugar que muchos recordamos
haber visitado en nuestra infancia El edificio que albergoacute ciertas especies
acaba de ser reinaugurado como biblioteca puacuteblica
Los otros dos lugares tienen un nombre propio el que les dio el que fuera
Jardinero mayor de Madrid D Cecilio Rodriacuteguez La rosaleda que disentildeoacute tras
estudiar la que en Paris adorna el Bosque de Bolonia de tan hermosa factura
que en primavera concita a gran nuacutemero de visitantes y los jardines que llevan
su nombre de cuidada factura disentildeados por el maacutes ilustre jardinero que dio
todo su amor a este lugar maacutegico lleno de historia que es el Retiro (Reportaje
que se publicoacute en el nuacutemero 5 de Cibernaturaleza httpwwwcibernaturaleza
comcibernaturaleza5indexhtml)
El uacuteltimo lugar que requiere la atencioacuten del visitante es el llamado bosque de
los ausentes o bosque del recuerdo un montiacuteculo artificial que alberga 192
cipreses y olivos uno por cada madrilentildeo asesinado en los traacutegicos atentados
del 11 de marzo de 2004
Juan Pablo Muntildeoz
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
21
ubicacioacuten es la Red de San Luis junto a lo que hoy es la Gran Viacutea y se utilizaba
habitualmente para la distribucioacuten de agua potable cuando en Madrid no
habiacutea distribucioacuten de agua corriente La fuente fue obra del escultor navarro
Francisco Javier Marietegui con la colaboracioacuten del tambieacuten escultor Joseacute
Tomaacutes Tras la inauguracioacuten del Canal de Isabel II en 1858 el agua llegaba a
muchos maacutes puntos de la ciudad e incluso a las viviendas por lo que la funcioacuten
de servir de suministro de agua mediante aguadores desaparecioacute Dado su
tamantildeo fue trasladada para dejar una plaza maacutes diaacutefana a su segunda casa en
1868 la Plaza de santa Ana donde no permanecioacute mucho tiempo en concreto
11 antildeos en 1879 fue de nuevo trasladada a la ubicacioacuten actual cercana a la
Puerta de Alcalaacute donde sirve para el deleite de paseantes palomas y gorriones
que utilizan su agua para refrescarse en los veranos madrilentildeos
He dejado para el final la fuente que maacutes llama la atencioacuten a los conocedores
del Retiro La dedicada al aacutengel caiacutedo que no es otro que Lucifer La escultura
tiene su geacutenesis en 1877 su autor es el escultor madrilentildeo Ricardo Bellver
Siendo estudiante de Bellas Artes presentoacute la escultura en yeso a la exposicioacuten
de Bellas Artes de 1878 mostraacutendola como inspirada en los versos de la obra
de John Milton ldquoEl paraiacuteso perdidordquo Obtuvo la victoria y fue adquirida por
el estado y valorada en 4500 pesetas de entonces Con el fin de presentarla
en la Exposicioacuten Universal de Paris de aquel mismo antildeo se envioacute a la capital
francesa para fundir el modelo en bronce ya que solo eran admitidas obras
en bronce o maacutermol en la exposicioacuten parisina Un antildeo despueacutes la escultura fue
cedida al Ayuntamiento de Madrid para ser expuesta al puacuteblico y este decidioacute
situarla en el lugar que hoy ocupa y que ha suscitado numerosas suspicacias
esoteacutericas iquestRazones el lugar elegido era el solar que la destruida faacutebrica de
porcelanas habiacutea ocupado hasta la invasioacuten francesa pero previamente era el
emplazamiento de la muy venerada ermita de San Antonio de los portugueses
un lugar que seguacuten ciertos estudiosos de lo oculto desprende cierta energiacutea
teluacuterica razoacuten por la que se eligioacute para situar la preciada ermita pero el dato que
maacutes ha desconcertado a estudiosos y profanos es que el conjunto estaacute situado
a una altura sobre el nivel del mar de 666 metros una cifra que se conoce
como el nuacutemero de la bestia el nuacutemero que representa a Lucifer Incluso hay
quien cree que es la uacutenica representacioacuten del priacutencipe de la oscuridad pero
otros defienden que existen dos maacutes una en Turiacuten y otra en Nueva York en el
ldquoRockefeller Centerrdquo
Sea cierto que Bellver disentildeoacute la escultura que corona el pedestal de la fuente
admirado por la obra de Milton o que fuera la voluntad de alguna sociedad
secreta sataacutenica el aacutengel caiacutedo del retiro es visitado por miles de viajeros todos
los antildeos y por cientos de investigadores de lo oculto que tratan de encontrar
significados escondidos en sus formas y disentildeos
En 1887 tuvo lugar en Madrid una exposicioacuten acto muy al gusto de la eacutepoca en la
que se trataba de dar a conocer el territorio espantildeol maacutes lejano de la metroacutepoli
Las Islas Filipinas y para ello se construyoacute el edificio maacutes bello de los que nunca
se erigieron es este fantaacutestico paraje el Palacio de Cristal Con una estructura de
metal cubierta de cristal con remates y frisos de ceraacutemica realizados por Daniel
Zuloaga fue disentildeado por Ricardo Velaacutezquez Bosco inspirado en el Cristal palace
de Londres Cuentan las croacutenicas de la eacutepoca que en el centro bajo la cuacutepula se
instaloacute un piloacuten para mostrar la belleza de las plantas acuaacuteticas presentes en la
flora filipina Esencialmente fue un hermoso invernadero
22CiberNaturaleza
Parques y Jardines
La Casa de Vacas debe su nombre a que cuando se construyoacute en 1874 su uso principal era el de vaqueriacutea y despacho de leche hoy en diacutea es un Centro Cultural
Por todo el parque se pueden ver repartidas esculturas y monumentos
23
Paralelamente se construyoacute el estanque donde se incluyeron los que
probablemente sean los mejores ejemplares de cipreacutes calvo que se pueden ver
por estos pagos junto al estanque una escalinata que une la entrada principal del
palacio con el agua Tras ciertas modificaciones que fueron realizadas despueacutes
de la exposicioacuten para dar una utilidad mayor que la de un magno invernadero en
1975 fue completamente restaurado a su estado original aunque echamos de
menos la presencia de plantas en su interior hoy es utilizado para exposiciones
de arte contemporaacuteneo alguna de las cuales sinceramente no tendraacuten mejor
valor que el haber ocupado tan bello emplazamiento durante algunas fechas
El siglo XX comienza con un proyecto que tambieacuten marcaraacute de forma mayuacutescula
el Parque del Retiro es la creacioacuten del conjunto escultoacuterico del estanque
grande dedicado a Alfonso XII promovido por Mariacutea Cristina la Reina Madre
Erigido por suscripcioacuten popular es tal vez el mayor de los grupos escultoacutericos
de la capital de Espantildea Disentildeado por Joseacute Grases Riera y concluido tras su
muerte por Teodoro Anasagasti fue inaugurado en 1922 20 antildeos despueacutes de
iniciarse el proyecto En la elaboracioacuten de las esculturas trabajaron numerosos
y afamados escultores pero la estatua ecuestre de Alfonso XII el centro del
conjunto es obra de Mariano Benlliure y data de 1904
Me queda por referir cuatro puntos que me son muy queridos de este fantaacutestico
parque Desde que el Conde Duque de Olivares levantara el ldquoGallinerordquo el
famoso aviario de aves exoacuteticas que regaloacute a Felipe IV la presencia de animales
salvajes es frecuente pero no se estructuroacute un lugar adecuado hasta que
Fernando VII y posteriormente su hija Isabel II crearon la vieja y querida casa
de fieras que funcionoacute como zooloacutegico urbano hasta 1972 antildeo en el que se
inauguroacute el Zoo de la Casa de Campo y sus habitantes fueron trasladados a
mejores instalaciones aunque maacutes alejadas del centro de la ciudad Hoy alguna
de las jaulas continuacutean como recuerdo de aquel lugar que muchos recordamos
haber visitado en nuestra infancia El edificio que albergoacute ciertas especies
acaba de ser reinaugurado como biblioteca puacuteblica
Los otros dos lugares tienen un nombre propio el que les dio el que fuera
Jardinero mayor de Madrid D Cecilio Rodriacuteguez La rosaleda que disentildeoacute tras
estudiar la que en Paris adorna el Bosque de Bolonia de tan hermosa factura
que en primavera concita a gran nuacutemero de visitantes y los jardines que llevan
su nombre de cuidada factura disentildeados por el maacutes ilustre jardinero que dio
todo su amor a este lugar maacutegico lleno de historia que es el Retiro (Reportaje
que se publicoacute en el nuacutemero 5 de Cibernaturaleza httpwwwcibernaturaleza
comcibernaturaleza5indexhtml)
El uacuteltimo lugar que requiere la atencioacuten del visitante es el llamado bosque de
los ausentes o bosque del recuerdo un montiacuteculo artificial que alberga 192
cipreses y olivos uno por cada madrilentildeo asesinado en los traacutegicos atentados
del 11 de marzo de 2004
Juan Pablo Muntildeoz
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
22CiberNaturaleza
Parques y Jardines
La Casa de Vacas debe su nombre a que cuando se construyoacute en 1874 su uso principal era el de vaqueriacutea y despacho de leche hoy en diacutea es un Centro Cultural
Por todo el parque se pueden ver repartidas esculturas y monumentos
23
Paralelamente se construyoacute el estanque donde se incluyeron los que
probablemente sean los mejores ejemplares de cipreacutes calvo que se pueden ver
por estos pagos junto al estanque una escalinata que une la entrada principal del
palacio con el agua Tras ciertas modificaciones que fueron realizadas despueacutes
de la exposicioacuten para dar una utilidad mayor que la de un magno invernadero en
1975 fue completamente restaurado a su estado original aunque echamos de
menos la presencia de plantas en su interior hoy es utilizado para exposiciones
de arte contemporaacuteneo alguna de las cuales sinceramente no tendraacuten mejor
valor que el haber ocupado tan bello emplazamiento durante algunas fechas
El siglo XX comienza con un proyecto que tambieacuten marcaraacute de forma mayuacutescula
el Parque del Retiro es la creacioacuten del conjunto escultoacuterico del estanque
grande dedicado a Alfonso XII promovido por Mariacutea Cristina la Reina Madre
Erigido por suscripcioacuten popular es tal vez el mayor de los grupos escultoacutericos
de la capital de Espantildea Disentildeado por Joseacute Grases Riera y concluido tras su
muerte por Teodoro Anasagasti fue inaugurado en 1922 20 antildeos despueacutes de
iniciarse el proyecto En la elaboracioacuten de las esculturas trabajaron numerosos
y afamados escultores pero la estatua ecuestre de Alfonso XII el centro del
conjunto es obra de Mariano Benlliure y data de 1904
Me queda por referir cuatro puntos que me son muy queridos de este fantaacutestico
parque Desde que el Conde Duque de Olivares levantara el ldquoGallinerordquo el
famoso aviario de aves exoacuteticas que regaloacute a Felipe IV la presencia de animales
salvajes es frecuente pero no se estructuroacute un lugar adecuado hasta que
Fernando VII y posteriormente su hija Isabel II crearon la vieja y querida casa
de fieras que funcionoacute como zooloacutegico urbano hasta 1972 antildeo en el que se
inauguroacute el Zoo de la Casa de Campo y sus habitantes fueron trasladados a
mejores instalaciones aunque maacutes alejadas del centro de la ciudad Hoy alguna
de las jaulas continuacutean como recuerdo de aquel lugar que muchos recordamos
haber visitado en nuestra infancia El edificio que albergoacute ciertas especies
acaba de ser reinaugurado como biblioteca puacuteblica
Los otros dos lugares tienen un nombre propio el que les dio el que fuera
Jardinero mayor de Madrid D Cecilio Rodriacuteguez La rosaleda que disentildeoacute tras
estudiar la que en Paris adorna el Bosque de Bolonia de tan hermosa factura
que en primavera concita a gran nuacutemero de visitantes y los jardines que llevan
su nombre de cuidada factura disentildeados por el maacutes ilustre jardinero que dio
todo su amor a este lugar maacutegico lleno de historia que es el Retiro (Reportaje
que se publicoacute en el nuacutemero 5 de Cibernaturaleza httpwwwcibernaturaleza
comcibernaturaleza5indexhtml)
El uacuteltimo lugar que requiere la atencioacuten del visitante es el llamado bosque de
los ausentes o bosque del recuerdo un montiacuteculo artificial que alberga 192
cipreses y olivos uno por cada madrilentildeo asesinado en los traacutegicos atentados
del 11 de marzo de 2004
Juan Pablo Muntildeoz
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
23
Paralelamente se construyoacute el estanque donde se incluyeron los que
probablemente sean los mejores ejemplares de cipreacutes calvo que se pueden ver
por estos pagos junto al estanque una escalinata que une la entrada principal del
palacio con el agua Tras ciertas modificaciones que fueron realizadas despueacutes
de la exposicioacuten para dar una utilidad mayor que la de un magno invernadero en
1975 fue completamente restaurado a su estado original aunque echamos de
menos la presencia de plantas en su interior hoy es utilizado para exposiciones
de arte contemporaacuteneo alguna de las cuales sinceramente no tendraacuten mejor
valor que el haber ocupado tan bello emplazamiento durante algunas fechas
El siglo XX comienza con un proyecto que tambieacuten marcaraacute de forma mayuacutescula
el Parque del Retiro es la creacioacuten del conjunto escultoacuterico del estanque
grande dedicado a Alfonso XII promovido por Mariacutea Cristina la Reina Madre
Erigido por suscripcioacuten popular es tal vez el mayor de los grupos escultoacutericos
de la capital de Espantildea Disentildeado por Joseacute Grases Riera y concluido tras su
muerte por Teodoro Anasagasti fue inaugurado en 1922 20 antildeos despueacutes de
iniciarse el proyecto En la elaboracioacuten de las esculturas trabajaron numerosos
y afamados escultores pero la estatua ecuestre de Alfonso XII el centro del
conjunto es obra de Mariano Benlliure y data de 1904
Me queda por referir cuatro puntos que me son muy queridos de este fantaacutestico
parque Desde que el Conde Duque de Olivares levantara el ldquoGallinerordquo el
famoso aviario de aves exoacuteticas que regaloacute a Felipe IV la presencia de animales
salvajes es frecuente pero no se estructuroacute un lugar adecuado hasta que
Fernando VII y posteriormente su hija Isabel II crearon la vieja y querida casa
de fieras que funcionoacute como zooloacutegico urbano hasta 1972 antildeo en el que se
inauguroacute el Zoo de la Casa de Campo y sus habitantes fueron trasladados a
mejores instalaciones aunque maacutes alejadas del centro de la ciudad Hoy alguna
de las jaulas continuacutean como recuerdo de aquel lugar que muchos recordamos
haber visitado en nuestra infancia El edificio que albergoacute ciertas especies
acaba de ser reinaugurado como biblioteca puacuteblica
Los otros dos lugares tienen un nombre propio el que les dio el que fuera
Jardinero mayor de Madrid D Cecilio Rodriacuteguez La rosaleda que disentildeoacute tras
estudiar la que en Paris adorna el Bosque de Bolonia de tan hermosa factura
que en primavera concita a gran nuacutemero de visitantes y los jardines que llevan
su nombre de cuidada factura disentildeados por el maacutes ilustre jardinero que dio
todo su amor a este lugar maacutegico lleno de historia que es el Retiro (Reportaje
que se publicoacute en el nuacutemero 5 de Cibernaturaleza httpwwwcibernaturaleza
comcibernaturaleza5indexhtml)
El uacuteltimo lugar que requiere la atencioacuten del visitante es el llamado bosque de
los ausentes o bosque del recuerdo un montiacuteculo artificial que alberga 192
cipreses y olivos uno por cada madrilentildeo asesinado en los traacutegicos atentados
del 11 de marzo de 2004
Juan Pablo Muntildeoz
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
24CiberNaturaleza
MILTONIA
Color y perfume conforma una carismaacutetica belleza
Planta del mes
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
25
Deacutejese llevar por su dulce perfume La Miltonia embriagaraacute el
ambiente de su casa con un agradable aroma Esta belleza
sudamericana tan solo desea maravillarle con su aspecto y su
perfume tan exoacutetico Y sin duda lograraacute cumplir ese objetivo La Miltonia
es una planta que no pasa inadvertida para nadie debido a su increiacuteble
belleza y su poder de atraccioacuten Razones suficientes para coronarla como
planta del mes de mayo e invitarla a entrar en su hogar
La Miltonia pertenece al gran grupo de variedades de orquiacutedeas Debido
a la forma de las flores tambieacuten se la conoce como la orquiacutedea del
pensamiento Las flores de la Miltonia son realmente llamativas de
tamantildeo grande y color intenso en blanco rosa rojo o en combinaciones
de estos colores y a menudo se pueden apreciar con un toque de
amarillo en el corazoacuten de la flor
Atencioacuten
La Miltonia es una planta muy presumida a la que le gusta exhibirse por
eso es exigente y delicada pero tantas atenciones le recompensaran
con una belleza y una fragancia exquisita La Miltonia es una planta
de apariencia fraacutegil pero nada maacutes lejos de la realidad pues es muy
resistente y duradera Como todas las plantas con flor es importante
ubicarla en un lugar con luz natural como puede ser cerca de una
ventana Un poco de sol directo le vendraacute bien aunque es mejor evitar
el sol demasiado intenso Cuando el ambiente sea muy seco o caluroso
habraacute que regarla con mayor frecuencia pero sin excederse y teniendo
en cuenta que lo maacutes recomendable es verter agua sobre la tierra o las
cortezas del suelo y no sobre las flores
Mostrar y conquistar
Teniendo en cuenta los cuidados descritos se lograraacute crear las
circunstancias que estaacuten maacutes en consonancia con su entorno natural La
Miltonia tiene su origen en Brasil Argentina Paraguay y Colombia y se
encuentra ubicada en lugares huacutemedos sombriacuteos pero con algo de luz
solar y a menudo se encuentran a lo largo de las orillas de los riacuteos
Deacutejese conquistar por la vida y la belleza de una sudamericana y goce
del relax que eacutesta le puede aportar en el saloacuten de su casa
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
26CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
El Pasado saacutebado 13 de Abril en el centro integrado de la Arganzuela la Asociacioacuten Gecor ofrecioacute a los aficionados a las orquiacutedeas una interesante charla sobre el geacutenero Dendrobium
Impartida por Rubeacuten Velaacutezquez Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico los asistentes pudieron conocer la importancia de un geacutenero de orquiacutedeas que es el segundo en importancia por el nuacutemero de variedades que abarca maacutes de 1200
Rubeacuten de forma amena y graacutefica mediante la proyeccioacuten de fotografiacuteas de algunas de las variedades maacutes llamativas dio a conocer datos importantes para comprender cuales son las variedades maacutes adaptables al entorno de cada hogar y los secretos de su cuidado
27
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
28CiberNaturaleza
Reportaje
floraciones durante varios antildeos Las floraciones pueden durar desde unas ho-
ras hasta 8 meses La talla el color y el aspecto de las flores son muy variadas
Las flores de este grupo tienen el seacutepalo dorsal y los peacutetalos libres y los
seacutepalos laterales estaacuten soldados al pie de la columna El labelo entero oacute tri-
lobado es generalmente de mayor tamantildeo que los seacutepalos y peacutetalos Su base
estaacute soldada con la base de la columna y de los seacutepalos laterales para formar
un mentum o pequentildeo espoloacuten La columna es a menudo corta con un pie
un poco mayor Estas flores suelen tener 4 polinias (masas de polen) que se
adhieren a la columna mediante un filamento viscoso
El geacutenero Dendrobium es muy extenso tanto geograacuteficamente coacutemo en nuacute-
mero de especies Se cree que estaacute compuesto de maacutes de 1200 especies de
orquiacutedeas epiacutefitas Despueacutes del geacutenero Bulbophyllum es el segundo grupo de
orquiacutedeas maacutes numeroso
Estas especies crecen en Asia desde la India hasta Australia y Nueva Zelan-
da pasando por el Sudeste Asiaacutetico Indonesia Filipinas Japoacuten y China entre
otros paiacuteses Estaacuten presentes en un aacuterea muy extensa y a diferentes alturas
desde el nivel del mar hasta los 3500 metros en haacutebitats y climas muy diver-
sos con temperaturas y necesidades de humedad muy variados por ello su
cultivo difiere mucho dependiendo de la especie
El geacutenero Dendrobium fue descrito por primera vez en 1799 por el botaacute-
nico sueco Olof Swartz Dendrobium etimoloacutegicamente es un nombre
que procede del griegocuyo significado es (Dendron) = Aacuterbol tronco y
(Bios) = vida En resumen Dendrobium significa vida en aacuterbol o sobre aacuterbol
Eacutesto se refiere al tipo de vida epiacutefita de esta planta
Las orquiacutedeas de este geacutenero son simpodiales (es decir que desarrollan pseu-
do-bulbos apretados a lo largo de un rizoma rampante) cespitosas general-
mente epiacutefitas a veces pueden ser litoacutefitas y raramente terrestres
Los pseudo-bulbos tienen varios nudos y tienen tallas y formas muy variadas
pueden ser alargados como cantildeas ovoides y fusiformes lisos o rizados de
porte pequentildeo o grande
Sus hojas a menudo maacutes largas que anchas suelen aparecer de forma alterna
en dos filas a lo largo de los pseudo-bulbos En algunas especies son caducas
aunque en otras son perennes o semi-perennes pueden ser herbaacuteceas cra-
sas diacutesticas e imbricadas
Las inflorescencias axilares nacen entre los nudos de los pseudo-bulbos oacute
en su apex en algunas especies incluso los antiguos pseudo-bulbos producen
Rubeacuten Velaacutezquez Marrero Bioacutelogo especialista en Botaacutenica y Director de Flora del Troacutepico (httpwwwfloradeltropicocom)
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
29
Tal diversidad de ecosistemas de crecimiento hace muy difiacutecil dar pautas so-
bre su cultivo y es imperativo para que los Dendrobium crezcan y se desa-
rrollen bien conocer de antemano el origen de las especies que se pretende
cultivar Vamos a intentarlo dividiendo este grupo en seis tipos de cultivo
Generalmente la mayoriacutea de las especies tienen necesidades comunes
-Un sustrato que drene bien
-Riegos abundantes en periodo de crecimiento y en verano
-Una buena ventilacioacuten para evitar el exceso de humedad
-Un abonado eficaz en periodo vegetativo hasta el crecimiento completo de
los pseudo-bulbos
-Transplantes bastante espaciados soacutelo cuando empiezan a salir los brotes
nuevos y evitando hacerlos en periodo de reposo
GRUPO I
En este grupo vamos a integrar a todas las especies catalogadas de inver-
nadero friacuteo Entre ellas se encuentran D Nobile D Wardianum D Victoria
Reginae D Kingianum D Speciosum
Necesitan temperaturas de 2ordmC a 10ordmC desde el mes de noviembre hasta el
mes de Febrero sin riegos en ese periodo A partir del mes de Febrero se Dendrobium kingianum fotografiacutea cedida por Yolanda Garciacutea
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
30CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
31
pueden iniciar los riegos que deben ser moderados dejando secar el sustrato
entre riegos hasta que pasa la floracioacuten Suspender de nuevo los riegos hasta
la aparicioacuten de los nuevos pseudo-bulbos Empezar a regar y fertilizar Nece-
sitan una luminosidad importante sobre todo en invierno
GRUPO II
Son especies de invernadero frio pero que necesitan temperaturas maacutes ele-
vadas que las del grupo I aguantan temperaturas miacutenimas invernales entre
10ordm y 12ordm centiacutegrados Este grupo tambieacuten pierde sus hojas en invierno y ne-
cesita al igual que el grupo I reposo invernal con suspensioacuten total de riegos
hasta que se empiece a ver actividad en la planta lo que suele suceder en
marzo Son tiacutepicas de este grupo las D Anosmum D Pierardii D Parishii D
Heterocarpum D Agegatum D Jenkinsii
GRUPO III
Estos son Dendrobium de hoja perenne de invernadero intermedio sin des-
canso vegetativo pero con una diferencia importante de la temperatura en-
tre el invierno y el verano Estos Dendrobium pueden aguantar incluso tem-
peraturas elevadas en verano Necesitan mucha luz sobre todo en invierno
Entre las maacutes comunes que responden a estas caracteriacutesticas se encuentran
las D Farmeri D Densiflorum D Moschatum D Thyrsiflorum D Hercoglos-
sum D Chrysotoxum
GRUPO IV
Este grupo estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero inter-
medio con una temperatura miacutenima en invierno de 13ordm C y maacutexima en verano
de 26ordmC Necesitan temperaturas estables entre 18ordmC a 22ordmC todo el antildeo
pero con un marcado reposo sin riego en invierno Las maacutes representativas
son las D Deaerei D Loddigesii D Formosum D Sanderae
GRUPO V
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes a los que no hay que dejar en
periodo de reposo Las temperaturas en las que su desarrollo es oacuteptimo son
aquellas correspondientes a un invernadero intermedio con unas miacutenimas
invernales entre 10ordmC y 13ordmC y unas maacuteximas en verano de entre 23ordmC y
28ordmC Ejemplos de este grupo son la D Stratiotes y la D Taurinum
GRUPO VI
Estaacute compuesto por Dendrobium perennes de invernadero caacutelido que aguan-
tan temperaturas miacutenimas en invierno de entre 16ordmC y 18ordmC No necesitan
un periodo de reposo Crecen en zonas costeras caacutelidas y huacutemedas del Norte
de Australia Nueva Guinea y Borneo fundamentalmente Pertenecen a este
grupo la D Phalaenopsis D Superbiens D Biggibum
CURIOSIDADES DE TODOS LOS DENDROBIUMS
Algunas de estas especies ya sea porque estaacuten programadas geneacuteticamente
ya sea porque se las riega demasiado pronto sin respetar el tiempo de repo-
so necesario forman encima de los pseudo-bulbos unas plaacutentulas llamadas
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
32CiberNaturaleza
Reportaje
Fotografiacutea cedida por Marian Tournon
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
33
Keikis (keiki significa bebeacute en Hawaiano) que se pueden desprender y plantar
en una nueva maceta cuando las raiacuteces tienen 4 o 5 centiacutemetros de largo
Recomendamos usar macetas de barro para poder controlar mejor los pe-
riodos de riego o sequiacutea que necesitan Las macetas tienen que ser lo maacutes
pequentildeas posibles las raiacuteces tienen que estar muy prietas esto evita que se
moje demasiado el sustrato y la aparicioacuten de infecciones fuacutengicas
Es importante para obtener una buena floracioacuten utilizar fertilizantes con alto
contenido en Foacutesforo y Potasio antes de la eacutepoca especiacutefica de floracioacuten de
cada especie
Fotografiacutea cedida por Francisca Villaba
Bibliografiacutea
Charla sobre Dendrobium 13-04-2013
Autor Rubeacuten Velaacutezquez Marrero
Encyclopeacutedie des Orchideacutees Tropicales
Autor Pascal Descouvriegraveres
Orchideacutees Guide de L amateur
Autor Roger Bellone httpwwwgecororg
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
34CiberNaturaleza
Reportaje
En el noroeste de Madrid junto a la carretera nacional 6 se levanta una finca peculiar la Dehesa de Navalcarboacuten Peculiar por su situacioacuten peculiar por su contenido y peculiar por su uso actual
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
35
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
Reportaje
36CiberNaturaleza
eminente como siacute suele ser en las dehesas al uso y en especial en esta dehe-
sa en concreto al menos histoacutericamente Curiosamente esa repoblacioacuten ha
dado un nuevo nombre a la zona el Pinar de Las Rozas
Probablemente los paseantes ciclistas y corredores reparan poco en la pre-
sencia de los restos de una posicioacuten defensiva republicana en su interior y
Seguacuten algunos historioacutegrafos ya se hablaba de la identidad de la finca en
tiempos del Segundo Felipe en el siglo XVI inscrita bajo el nombre de
ldquoDehesa viejardquo aunque el tiempo y la costumbre popular le han dado
distintos nombres los barros Valdeastillas y ahora Navalcarboacuten aunque en
muchos documentos se le daba el nombre de la zona maacutes geneacuterica en la que
se encuentra encuadrada la dehesa los Altos de la Carrascosa
Llaman la atencioacuten dos de los nombres que definen el lugar Valdeastillas y
Navalcarboacuten probablemente tiene que ver con la utilizacioacuten de las viejas
encinas de la zona para la gestioacuten del carboacuten vegetal de encina popular en
tiempos anteriores a la mitad del siglo XX y que dejoacute la dehesa praacutecticamen-
te convertida en una pradera situacioacuten en la que estaba durante la Guerra
Civil (1936-1939) que dejoacute huellas indelebles en la finca y de las que despueacutes
hablareacute
Como he dicho anteriormente la dehesa formaba parte de una zona de pas-
tizales cuyo nombre se debiacutea a la presencia de encinas pequentildeas tal vez por
la explotacioacuten de las de mayor tamantildeo las carrascas de ahiacute el nombre de los
carrascales Sin embargo tras la contienda la zona fue repoblada de pino
pintildeonero y aunque las encinas estaacuten presentes no protagonizan la flora pre-
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
37
auacuten menos en el canal que recorre el parque en algunos lugares y esos for-
man parte de la historia de esa historia que por ser protagonizada por los
perdedores por el fracaso se ha tratado de olvidar
Tras una peripecia variopinta un proyecto fantaacutestico para la eacutepoca terminoacute
por el fracaso de la construccioacuten cercana de una presa la del Gasco y la
llegada del ferrocarril el Real Canal Parte de ese proyecto que inicialmente
partioacute del ingeniero militar Carlos Lemaur aunque fueron sus hijos los que
tras el suicidio del ingeniero especializado en proyectos hidraacuteulicos pusieron
el proyecto en marcha hasta que una fuerte tormenta inutilizoacute la presa y el
proyecto que pudo ser el maacutes impresionante de la eacutepoca se perdioacute en el
olvido en el que aun hoy constituyen un monumento al fracaso no tanto del
trabajo de los ingenieros que parece no fue extremadamente brillante sino
de una sociedad que no fue capaz de transformar la ambicioacuten de las ideas en
hechos que hubieran sido vitales para un paiacutes con una infraestructura viara
lamentable
El proyecto pretendiacutea llevar el agua embalsada en la presa del Gasco hasta
el embarcadero del Manzanares construido junto al Campo del Moro para
regular el caudal del Real Canal ya que el Manzanares el pobre no era su-
ficiente para mantenerlo navegable El proyecto ademaacutes de la presa cons-
truyoacute parcialmente un canal el del Guadarrama que auacuten puede verse junto
a la presa y convenientemente restaurado en algunos puntos en la dehesa
de Navalcarboacuten Pero esta no es la uacutenica utilizacioacuten ajena al proyecto que ha
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
38CiberNaturaleza
Reportaje
tenido el canal durante la Guerra Civil se aprovechoacute su inacabado recorrido
para realizar movimientos de tropas de infanteriacutea en la retaguardia con la
proteccioacuten de los muros de los canales a traveacutes de una liacutenea de contencioacuten
compuesta por tuacuteneles trincheras y fortines con el fin de proteger la liacutenea de
abastecimientos que era la carretera de La Coruntildea para mantener las posicio-
nes de Navacerrada y La Granja
El frente estaba algo maacutes al oeste de la dehesa pero el mando republicano
decidioacute situar esta segunda liacutenea de defensa maacutes cerca de la carretera sobre
todo por la posibilidad de construir las fortificaciones sin el hostigamiento del
otro lado del frente Curiosamente estas fortificaciones fueron concluidas
apenas dos meses antes de la conclusioacuten del conflicto y nunca albergaron uni-
dades de combate ni sufrieron el fragor de la batalla Tal vez por eso algunas
de las construcciones estaacuten auacuten en buen estado a pesar del abandono de maacutes
de setenta antildeos El tiempo y la voracidad urbaniacutestica han arrinconado a este
pinar entre edificios una residencia instalaciones deportivas y un poliacutegono
comercial pero en su interior conserva en la parte norte el encanto de las
huellas de la historia y en su parte sur lo que queda del canal
El parque estaacute atravesado en su mitad por una carretera que al considerarse
urbana recibe el nombre de un personaje muy importante en los antildeos se-
senta en la zona Samuel Bronston productor de cine de origen ruso autor
de superproducciones como La caiacuteda del imperio Romano y 55 diacuteas en Pe-
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
39
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
40CiberNaturaleza
Reportaje
kiacuten producidas en un platoacute natural en las inmediaciones de la dehesa Auacuten
recuerdo la imagen lejana de los decorados de la ciudad china o de Roma al
circular por la carretera de La Coruntildea
Algo maacutes arriba del canal llama la atencioacuten unas esculturas curiosas obra de
Jesuacutes Gironella Cromlech con campanas consistentes en unas rocas con
imaacutegenes labradas con forma de petroglifos tribales con unas campanas en lo
alto cuyo sonido es especialmente hermoso si se las golpea
Una parte del canal estaacute habilitada con un embarcadero para su uso por na-
ves de remo aunque a decir verdad jamaacutes he visto navegar ninguna la otra
parte es pasto de las aves acuaacuteticas bajo unos puentes que unen los dos
lados de la dehesa
Hay quien define este parque como el pulmoacuten verde de Las Rozas como si su
teacutermino municipal necesitara de uno porque su situacioacuten a mitad de camino
entre Madrid y la sierra de Guadarrama rodeada de campo permite a sus ha-
bitantes paseos campestres con o sin historia sin necesidad de usar el coche
La dehesa de Navalcarboacuten es uno de esos ejemplos de lugares a los que la
historia remodela sin piedad y sin embargo conservan su esencia
Santiago Montes
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
41
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
Fotografiacutea y Video
42CiberNaturaleza
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
El alma de la caacutemara el sensor
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
En el fondo el fotoacutegrafo es la versioacuten moderna del pintor que en lugar de usar pinceles y pinturas maneja la luz ya sea artificial o natural incluso busca modificarla en origen para obtener los resultados buscados
43
Cualquiera aprieta el botoacuten de una caacutemara en automaacutetico y saca una
buena fotografiacutea las caacutemaras digitales de hoy en diacutea trabajan mucho
y bien para convertir a alguien que apenas tiene intereacutes en el arte
fotograacutefico en un fotoacutegrafo muy digno pero la creacioacuten es un paso grande
digo grande que no difiacutecil
Crear es contar una historia en una imagen o en un viacutedeo es transmitir
sensaciones belleza o al menos el concepto de belleza del creador utilizar
pinceles o bites tan soacutelo es tecnologiacutea el resultado final el concepto es una
forma de expresioacuten tan hermosa y vaacutelida como las tradicionales bellas artes
Recuerdo haber leiacutedo en una reciente ocasioacuten que las pinturas que se
fabricaba Miguel Angel teniacutean un contenido altamente toacutexico pero utilizar
compuestos peligrosos en aquellos tiempos era la uacutenica manera de lograr
los colores que en el alma del pintor ya existiacutean era una especie de alquimia
al servicio de la belleza Hoy Miguel Angel o Leonardo seguro que hubieran
utilizado medios de alta tecnologiacutea y por queacute no seguro que hubieran sido
excelentes fotoacutegrafos
El fotoacutegrafo cuando da el salto a la creatividad cuando empieza a contar
historias que son de intereacutes cuando transmite estados de aacutenimo empieza
por conocer sus pinceles las caacutemaras y su pintura la luz Y siente la necesidad
de plasmar en una captura el color y la forma que en su espiacuteritu produce
una vibracioacuten placentera La buacutesqueda de las formas y los colores pasan por
conocer las limitaciones de sus pinceles y su pintura que en el caso de la
tecnologiacutea fotograacutefica digital son mucho maacutes pequentildeas de lo que pudiera
imaginar solo el desconocimiento limita maacutes que un sensor o que una
ausencia de luz Sorprende las cosas que se hacen con la caacutemara de un
teleacutefono moacutevil sabiendo utilizar sus virtudes y sus limitaciones en favor de
un resultado concreto
Sea el lector un creador que trata de capturar un suentildeo para contarlo a sus
semejantes o ejerza de cazador esperando que la imagen salte a sus ojos
conocer los pinceles y la paleta es tan importante como saber las limitaciones
del lienzo
Hay una extendida creencia que cada vez se muestra maacutes erroacutenea pero que
por lo arraigada en el imaginario general los fabricantes la explotan como
meacutetodo de mercado la cantidad de pixels a mayor cantidad mayor calidadhellip y
no ni mucho menos una caacutemara con muchos megapixels no necesariamente
es mejor La cantidad de pixels en realidad indica la capacidad de ampliacioacuten
del fichero a la hora de imprimir pero con 12 MP ya se logran ampliaciones
superiores a una Din A3 es decir doble A4 muy por encima de lo que va a ser
habitual de cualquier usuario medio Asiacute la pregunta loacutegica es iquestDoacutende estaacute
la calidad y la definicioacuten de una caacutemara En mi opinioacuten en dos puntos clave
en la oacuteptica y en el sensor De las oacutepticas hablaremos el proacuteximo nuacutemero
ahora el protagonista es el sensor en un momento en el que los aficionados
han descubierto que precisamente el sensor especiacutefico de las caacutemaras
fotograacuteficas han revolucionado el mundo del video
Recuerdo cuando tuve la fortuna de comprar mi primera reacuteflex una Zenit E
de fabricacioacuten rusa tan soacutelida y pesada como traicionera que el vendedor
me dijo ldquohas elegido bien una caacutemara de paso universalrdquo el paso universal
no era otro que el basado en la peliacutecula de 35 miliacutemetros nacido en 1892 de la
mano de Dikson y Edison para la industria cinematograacutefica y que el ingeniero
alemaacuten de Leitz Oskar Barnack adaptoacute para reducir el tamantildeo de las caacutemaras
fotograacuteficas e ir condenando al olvido a las placas individuales el resultado
forma parte de la historia la primera caacutemara en utilizar la peliacutecula de cine
en carrete fabricada en 1924 por Leitz tiene un nombre que es un mito
fotograacutefico que ha llegado hasta nuestros diacuteas Leica nombre que proviene
de la unioacuten de Leitz el fabricante y Camera
Hasta la aparicioacuten de la fotografiacutea digital los 35 miliacutemetros han sido la base
de los sistemas fotograacuteficos de aficionados y profesionales hasta el punto de
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
44CiberNaturaleza
de los 1500 euro solo el cuerpo de caacutemara En este tipo de sensor las oacutepticas
responden correctamente es decir un zoom 55- 250 es exactamente eso un
55-250
La alternativa maacutes econoacutemica y por experiencia lo digo de gran calidad
es el sensor APS-C algo maacutes pequentildeo con algunas ventajas menos pero
los cuerpos de caacutemara reacuteflex con este sensor se pueden encontrar nuevas
desde 350 euros buscando bien sin embargo el factor de conversioacuten es de
16 lo que significa que un objetivo de 300 miliacutemetros responde en realidad
como un 480 miliacutemetros es decir multiplicando la distancia focal por 16 Si
esto es una virtud en el tele no lo es tanto en el angular por ejemplo en un
18 miliacutemetros la focal real respecto al sensor es de 288 miliacutemetros En las
caacutemaras Bridge como la Nikon coolpix p510 el factor de multiplicacioacuten es auacuten
mayor pero al tener un objetivo no intercambiable el factor de multiplicacioacuten
es despreciable
Juan Pablo Muntildeoz
Fotografiacutea y Video
que en las caacutemaras maacutes extendidas y apreciadas las reacuteflex ha
sido la base para definir las oacutepticas la focal es la relacioacuten entre la
longitud de la lente y el tamantildeo del negativo esa es una apreciacioacuten
a tener en cuenta cuando se utilizan las oacutepticas compatibles de las
tradicionales reacuteflex analoacutegicas porque la relacioacuten variacutea en funcioacuten
del tamantildeo del sensor
Han pasado maacutes de veinte antildeos desde la aparicioacuten de las primeras
caacutemaras digitales comerciales de fotografiacutea y esos minuacutesculos
sensores de menos de un megapiacutexel que si bien haciacutean muy
buenas fotos apenas permitiacutean ampliaciones de maacutes de 13x18
cm con calidad suficiente Los sensores han crecido poco a poco
no solo en la cantidad de pixels tambieacuten en el tamantildeo El objetivo loacutegico era
acercarse a esos miacuteticos 35 miliacutemetros lo que se conoce en ingleacutes como Full
frame es decir formato completo y desde hace algo maacutes de tres antildeos esta
meta ha sido superada
iquestEn queacute hay que fijarse a la hora de comprar una caacutemara respecto al sensor
loacutegicamente despueacutes de lo dicho en el tamantildeo Cuanto mayor sea el tamantildeo
mayor nuacutemero de pixels pueden estar y por lo tanto maacutes informacioacuten
pueden capturar pero eso que es cierto tiene connotaciones especialmente
importantes cuanto mayor es el sensor maacutes cantidad de luz captura lo
que significa que es capaz de tomar instantaacuteneas con menos luz ambiental
y en caso de altas cifras de sensibilidad ISO significa menor cantidad de
ruido esa molesta presencia de grano en las zonas oscuras como ocurriacutea
en la fotografiacutea analoacutegica cuando se utilizaba peliacutecula raacutepida y en especial
cuando se forzaba en el revelado Lo ideal seriacutea una caacutemara de formato
completo pero por el momento es difiacutecil encontrar un equipo por debajo
Arriba a la izquierda la Canon EOS 5D es una de las maacutes afamadas y valoradas caacutemaras de sensor de formato completo es decir 35 mm Como puede verse ocupa el mismo tamantildeo que lo hariacutea un fotograma de peliacutecula de paso universal por lo tanto todas las oacutepticas responden exactamente igual en digital que lo hariacutean en analoacutegico
Abajo caacutemara devil sin espejo una tendencia que si bien le estaacute costando implantarse estaacute destinada a sustituir a medio o a largo plazo a las reflex en este caso podemos ver un sensor APS-C maacutes pequentildeo que provoca un factor de multiplicacioacuten de la longitud focal de la oacuteptica alrededor de 16 Es decir hay que multiplicar la focal por el factor para conocer su equivalencia analoacutegica
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
46
Fitoterapia
El tomillo es una planta de pequentildeo tamantildeo presente en toda la Europa
mediterraacutenea norte de Aacutefrica y diversas zonas de Asia perteneciente
a la familia de las labiadas de tallo lentildeoso pequentildeas hojas aovadas de
color lechoso en el reverso que florece en primavera con flores pequentildeas
que nacen en densas cabezas terminales y de colores blanco amarillo o
puacuterpura de caacuteliz rojizo y labio superior trilobulado Muy aromaacutetica apenas
alcanza maacutes de 20 centiacutemetros de altura
Buscando en la historia se encuentran frecuentes referencias a sus bondades
entre los documentos de los sanadores (me cuesta llamarlos meacutedicos) griegos
y romanos La variedad maacutes extendida y una de las maacutes valoradas es el Thymus
vulgaris cuyo nombre en griego significa perfume Era costumbre en las
culturas grecorromanas en tiempos remotos quemar tomillo para ahuyentar
viacuteboras escorpiones y arantildeas venenosas y funciona pero tambieacuten se puede
usar ahora para alejar otros insectos no venenosos pero igualmente molestos
como los mosquitos y las arantildeas presentes en nuestro entorno actual Pero
retrocediendo auacuten maacutes los egipcios utilizaban el tomillo en los brebajes que
se empleaban en el embalsamamiento griegos y romanos se permitiacutean bantildeos
con agua de romero y quemaban sus hojas como si de incienso se tratase con
ello no solo se disponiacutea de un eficaz ambientador tambieacuten se creiacutea que se
purificaba el hogar o el templo y era agradable a los dioses que asiacute colmaban
de favores a la familia o la sociedad que lo ofreciacutea
Ya en la Edad Media San Alberto Magno y sobre todo la excepcional Santa
Hildegarda de Bingen una mujer que por fin la historia estaacute poniendo en
valor destacaban sus virtudes y curiosamente recomendaban el tomillo en el
tratamiento de la lepra
El tomilloThymusHay plantas con propiedades excepcionales que estaacuten al alcance de cualquiera el tomillo es una de esas bendiciones de la naturaleza que por frecuente apenas se le reconoce la importancia que tiene
Hoy poco ha cambiado esta planta sencilla y abundante en la naturaleza
estaacute presente en la perfumeriacutea en la gastronomiacutea y en la medicina natural
Muchas de las colonias herbales tienen el aceite esencial de tomillo como
ingrediente fundamental es raro degustar un buen asado de cordero en el
que no esteacute presente el aroma de las hojas de tomillo y muchas son las salsas
que perderiacutean su identidad sin la presencia de esta aromaacutetica
El tomillo contiene un alto porcentaje de aceite esencial de timol un
fantaacutestico desinfectante bactericida y fungicida principal principio activo de
esta planta que tambieacuten tiene en su composicioacuten cimol pineno carvacrol
tanino resinas glucoacutesidos ademaacutes de vitaminas B1 y C
Para poder obtener los beneficios de esta maravilla hay que recolectar las
hojas y las flores por separado no los tallos preferentemente en verano en
diacuteas secos
Las aplicaciones fitoterapeacuteuticas son varias tanto en uso toacutepico como por
ingesta Las infusiones para ingerir se preparan con una cucharadita de cafeacute
de flores secas por taza de cafeacute y son excelentes para combatir los efectos
de los resfriados al favorecer la expectoracioacuten y reducir los espasmos que
provocan la tos Es bueno contra la inapetencia la astenia nerviosa evita
los espasmos gaacutestricos e intestinales previene los dolores de cabeza de tipo
nervioso entre otras aplicaciones de las infusiones Estas mismas infusiones
aplicadas en gargarismos dan buen resultado para la rinitis la amigdalitis y la
sinusitis
Para los bantildeos se utiliza una infusioacuten maacutes concentrada que se obtiene con
CiberNaturaleza
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
47
un kilo de planta completa en cinco litros de agua hirviendo el resultado se
agrega a una bantildeera medio llena asiacute se obtienen bantildeos muy tonificantes que
ademaacutes son eficaces contra la Cistitis uretritis y vaginitis
Las cataplasmas estaacuten indicadas para los problemas asmaacuteticos bronquiales
y se preparan calentando unos ramos de la planta con hojas y flores en un
recipiente y se aplica caliente
Como digestivo se prepara vino de tomillo con un litro de vino blanco seco
y 20 gramos de flores secas se macera durante 15 diacuteas y se toma un vaso de
vino durante las comidas
En definitiva una planta espectacular faacutecil de obtener en la naturaleza y en
cualquier herbolario para quien no quiera molestarse en la recoleccioacuten
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES