Ciencia tecnologa ambiental fencyt2014

Ciencia tecnologa ambiental fencyt2014 FENCYT 2014que comemos[Escribir texto]Pgina 1

tema:que es lo que quiero investigar, descubrir, comprobar, o construir?que podamos ver qu tanto de caloras, grasas, cafena ay en nuestros alimentos k a diario consumimos sin darnos cuenta k estos alimentos son para nosotros como un veneno letal ya que con el tiempo llegan a causar ciertas enfermedades o tambin al mismo instante cuando los estamos consumiendo asen k nuestro cuerpo no absorba de manera adecuada los alimentos k que consumimos en ese instantepara as poder esquematizar y hacer que los nios, padres de familia y toda la poblacin pueda ver como estos alimentos que consumimos a diario en las escuelas ,trabajos, y en distintos lugares no son adecuadas para el consumoobjetivo:porque quiero realizar el tema que he elegido?porque quiero que todas las personas se den cuenta de cunto dao nos ase los productos que consumimos y que estn a nuestro alcancepara poder consentisar a toda la gente y deje de consumirlas si es necesario que se prohba rotundamente la venta de dichos productos ya que nos ocasionan enfermedades qu problema solucionara mi proyecto?que podamos alimentarnos mucho mejor evitar molestias estomacalesevitar enfermedades terminales como el cncer, aceleracin respiratoria o cardiaca ...etcmejorar la calidad de vida de cada individuo

ejemplo de algunos de estos alimentoscoca cola : tiene acido fosfrico, cafena, azcar tiene un alto concentrado de carbohidratos nos da la osteoporosis provoca la diabetes descalcifica los huesos nos da estreimiento impide la absorcin de calcio normalmente tiene efectos de disminucin del sudor y la orina afecta el funcionamiento de los riones la acides disuelve los huesos ,dientes y clavos es alcaloide contiene espartamen k causa cncer caries dental aumento de peso altera los tejidos del esfago y del tracto digestivo la cafena es una droga psicotrofica tiene efectos sobre el sistema nervioso central dificulta la absorcin del hierro emite amoniaco al ambiente el acido fosfrico es un acido corrosivo mas el alcohol se vuelve un toxico k se puede utilizar como fertilizante jabn tintes y en las bebidas solo se consume por el sabor puede ayudar a remover manchas de sangre en las carreteras remueve manchas de los carros

red bull: energisante contiene cafena :tiene efectos estimulantes sobre el organismo y taurina: funciones neurolgicos y fisiolgicos las vitaminas k contiene esta mesclado con viruconolactone el exceso de su consumo causa aceleracin respiratoria aumenta la presin sangunea su funcin energizarte acelera el ritmo cardiaco y con esto provoca un infarto se llegar a sufrir de una hemorragia cerebral contiene la bit. b12 la cual se usa para salvar a los pacientes con coma etlico desata enfermedades neuronales irreversiblesazcar: en todo hogar se encuentra en el mundo entero se puede ver ms personas obesas k delgados y esto por ende al alto consumo del azcar incrementa la presin arterial colesterol eleva el riesgo de padecer insuficiencia heptica enfermedades cardiacas causa la diabetes causa trastornos metablicos las cuales terminan en enfermedades crnicas k causa la muerte prematuraconclusin: en un estudio se dice k el azcar tiene las misas propiedades del alcohol y el tabaco

harina refinada

contiene aloxano lo cual produce diabetes favorece la caries, colesterol diabetes cncersal: es bueno consumirlas pero en muchos productos contiene mucha sal lo cual nos daa puede probocar cancer al gastrico acelerador del envejecimiento rigides en el musculocardiaco facilit la eliminacion del calcioCul es la cantidad diaria permitida de sodio?Los alimentos frescos como las frutas y verduras tienen menos sodio que los alimentos procesados.Ciencia tecnologa ambiental fencyt2014 FENCYT 2014El cuerpo necesita el sodio para una gran cantidad de funciones y procesos importantes. Sin embargo, demasiado sodio en la dieta puede aumentar la presin arterial y ocasionar otros problemas de salud.[Escribir texto]Pgina 3

papas lays: No obstante, las papas fritas producidas por algunas compaas pueden causas efectos adversos sobre la salud de las personas que las consumen. Debido a su alto contenido de caloras, grasas, sodio y otras sustancias relacionadas a algunas enfermedades, las papas fritas pueden poner en peligro tu salud si las consumes en exceso. Las papas fritas generalmente contienen altos niveles de sodio, ya que los fabricantes las condimentan con sal y otros aditivos que contienen sodio.Las papas fritas generalmente contienen altos niveles de grasas y grasas saturadas. El alto contenido de grasas puede representar riesgos serios para la salud, ya que el alto consumo de grasas puede contribuir a la formacin de placas en las arterias, lo cual aumenta las probabilidades de sufrir un ataque cardaco o accidente cerebrovascular. De manera similar, consumir diariamente grasas en exceso puede aumentar el riesgo de sufrir diabetes y obesidad. carboximetilcelulosaCiencia tecnologa ambiental fencyt2014

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26%de IDR*(522 cal)

Desglose de Caloras:Carbohidrato (38%)Grasa (57%)Protena (5%)

*Basado en un IDR de 2000 calorasCul es mi Ingesta Diaria Recomendada?

Hechos Nutricionalespor 100g (100 g)

Energa2184 kj522 kcal

:Protena7 g

Grasa33 g

Grasa Saturada4 g

Grasa Trans0 g

Colesterol0 mg

Carbohidrato50 g

Azcar0 g

Sodio640 mg

Potasio0 mg

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contiene tolueno :agente neurotxico estileno ;agente cancerigeno phtalatos; di funciones en el feto bis fenol A :disolvente en agua y sustancia qumica

karin triss, cuates, chisitos, angel flaks..etc Estos productos al igual que las papas lays y entre otros productos tambin son dainos para en unos experimentos y segn unos cientficos hay la gran probabilidad de que unos cuantos estn hechos de cartn y petrleoPara poder comprobar nosotros quemamos estos productos y si se queman de manera desagradable y luego se puede ver el alto concentrado de aceite y es un aceite muy quemado, y emana un olor desagradable, en cierto punto hasta parece petrleo y luego queda unos residuos muy desagradables con el paso del tiempo cusan cncer apendicitis cncer al colon hoy en da se ven muchos casos de nios con apendicitis a causa de consumir estos productos hay madres que sin darse cuenta dan a sus hijos estos productos Limite estos nutrientesComer demasiada grasa (especialmente grasas saturadas y Grasas trans), colesterol o sodio puede aumentar su riesgo de Contraer ciertas enfermedades crnicas, como las enfermedades Cardiacas, algunos cnceres y la presin arterial alta. CalorasLa dosis diaria recomendada (DDR) de caloras depende de tu nivel de actividad, edad y gnero. Por ejemplo, si eres una mujer de entre 19 y 30 aos con una actividad moderada, tu DDR es de entre 2.000 y 2.200 caloras. Para un hombre de la misma edad, se recomiendan 2.600 a 2.800 caloras. Por encima y por debajo de ese rango de edad, la DDR es menor. Si quemas 3.500 caloras de ms en un perodo de tiempo, puedes eliminar una libra (450 gramos) de grasa corporal, dicen los especialistas del deporte de la Mayo Clinic.CarbohidratosLos carbohidratos son los azcares, almidones y fibras. Tu DDR de hidratos de carbono debe ser el 40 al 65% del total de las caloras consumidas. La fibra dietaria, la parte no digerible de las plantas, ayuda al proceso de digestin, disminuye el riesgo de enfermedad coronaria y de diabetes tipo 2. En una dieta de 2.000 caloras, 900 a 1.300 deben provenir de hidratos de carbono, incluyendo 28 gramos de fibra.GrasasLas grasas y aceites son necesarios en una dieta saludable. Algunos son llamados "esenciales", porque el cuerpo no puede producirlos y se requieren para la vida. Una ingesta alta de grasas es cuando se consume ms del 35% de las caloras en grasas, y una ingesta baja es cuando este porcentaje desciende a 20%. Muchas grasas naturales, llamadas mono y poli-insaturadas, no estn artificialmente saturadas con hidrgeno extra, y son las ms beneficiosas. Pueden hallarse en nueces, pescado y aceites vegetales. La FDA recomienda limitar las grasas saturadas al 10% de las caloras y mantener el consumo de colesterol por debajo de los 300 mg diarios. Lo mejor es eliminar las grasas trans por completo.SodioLa DDR de sodio es menor a 2.300 mg, equivalente a una cucharadita de sal. Si tienes hipertensin, eres afro-americano o de mediana edad, limita tu ingesta de sodio a 1.500 mg por da. Quitar el salero de la mesa no limitar el consumo de sodio tanto como piensas. Muchos alimentos, especialmente las comidas procesadas, contienen enormes cantidades de sodio ocultas. Verifica la etiqueta de informacin nutricional para controlar tu consumo de sodio.ProtenasLas protenas son los principales componentes estructurales de todas las clulas de tu cuerpo. Las enzimas y algunas hormonas son tambin protenas. Las comidas proteicas se descomponen en aminocidos durante la digestin y tu cuerpo las reconstruye para sus necesidades especficas. La DDR de protenas, basndose en las tablas publicadas por el Instituto de Medicina de la Academia Nacional, vara segn edad, gnero y peso. Tomando como promedio 0,8 gramos de protenas por kilogramo por da, un hombre de 19 a 30 aos requiere de unos 56 gramos diarios, mientras que una mujer de esa edad necesita unos 46 gramos.