C.P.E.M. Nº 25- T. M Profesora: Jazmine Barbeito Mail: jazna25@hotmail.com

Tarea para el hogar

CIENCIAS BIOLÓGICAS 1ro A

2020

INTRODUCCIÓN

La biología es ciencia, rama de las ciencias naturales, que se ocupa del estudio de los seres vivos.

En éste primer apartado trataremos de entender cómo trabaja un científico, qué hace luego con sus

descubrimientos, que disciplinas integran a las ciencias naturales, cómo se relacionan la ciencia y

tecnología. Realizaremos algunas actividades referentes al trabajo científico y nos interiorizaremos

en las tareas que realizan entidades como: el INTA-INTI-CONICET.

En la segunda parte, estaremos trabajando con los conceptos de sistemas y los tipos de sistemas, para

ir adentrándonos en el concepto de ecosistemas, su composición, estructura, tipos de ecosistemas.

En ésta segunda parte se realizarán actividades relacionadas al reconocimiento de los diferentes tipos

de ecosistemas y sus componentes bióticos y abióticos. Realizaremos una mirada profunda sobre los

componentes bióticos del ecosistema y revisaremos las características que presentamos todos los

seres vivos que nos permiten diferenciarnos de la materia inerte.

Estos temas serán considerados como parte de la etapa de diagnóstico y tiene como finalidad la que

todos los alumnos tengan una base común de conocimientos, conocimientos que ya traen de la

escuela primaria. Sobre esa base común de conocimientos, se sostendrán todos los demás temas que

integran el programa de la materia de Ciencias Biológicas I.

PROGRAMA DE ALUMNOS REGULARES DE CIENCIAS BIOLÓGICAS I

AÑO 2020

UNIDAD Nº 1: LA VIDA EN LA TIERRA.

EJE TRANSVERSAL: “EL VALOR DE LA DIVERSIDAD”.

Concepto y objeto de estudio de la biología. El método científico. La vida en el planeta Tierra.

Características de la vida. Concepto y características de sistema. Los sistemas ecológicos o

ecosistemas. Componentes del ecosistema: factores bióticos y abióticos. Tipos de ecosistema.

Funciones de los componentes abióticos: soporte abrigo, espacio. Biotopo y biocenosis. Los niveles

de organización ecológicos: individuos, población: propiedades y dinámica, comunidad, ecosistema

y biósfera. E.S.I.: Las diferencias corporales. El cuidado del cuerpo y la salud. Respeto a la propia

intimidad y la de los demás. Desarrollo de sus capacidades para tomar decisiones y fortalecer la

autoestima.

UNIDAD Nº 2: RELACIONES ENTRE LOS SERES VIVOS.

EJE TRANSVERSAL: “RECONOCIENDO SU IDENTIDAD, SUS HABILIDADES Y SUS DERECHOS.”

Relaciones tróficas. Niveles tróficos: productores, consumidores y descomponedores. Cadena

alimentaria. La nutrición en los seres vivos: Autótrofos y heterótrofos. Producción de nutrientes. La

fotosíntesis. Producción de energía: La respiración. Ciclo de la materia y flujo de la energía.

Dinámica del ecosistema: relaciones interespecíficas e intraespecíficas. E. S. I.: La seguridad y la

confianza frente a sus propias competencias. El cuerpo y los ideales hegemónicos de la belleza.

Pautas de cuidado y protección frente a la vulneración de sus derechos. (Maltrato, acoso,

explotación, abuso y trata de personas).

UNIDAD Nº 3: ECOSISTEMAS NATURALES Y CONTAMINACIÓN.

EJE TRANSVERSAL: “LA IMPORTANCIA DE EXPRESAR LIBREMENTE EMOCIONES, PENSAMIENTOS Y SENTIMIENTOS”.

AGUA: Ciclo. Componentes. Estado y propiedades. Importancia para los seres vivos. Adaptaciones

de los animales y vegetales a los sistemas acuáticos. Contaminación: La capa de ozono. El efecto

invernadero. El calentamiento global. SUELO: origen, propiedades, componentes y tipos de suelo.

Relación del suelo con los seres vivos. Contaminación. AIRE: Componentes. Relación con los seres

vivos. El ambiente aero terrestre. Características. Adaptaciones de plantas y animales al medio aero

terrestre. E. S.I.: Rechazo a todas las formas de discriminación. Mirada crítica frente a los medios de

comunicación. Prevención y cuidado del cuerpo. Decir “NO” frente a la presión de los pares y los

medios. Valoración de las emociones y de los sentimientos relacionados con la sexualidad, presentes

en las relaciones humanas.

BIBLIOGRAFÍA DEL ALUMNO:

*Biología La vida en la Tierra. Aljanati y otros. Ed. Colihue 1995.

*Bisheimer M V y otros .Transformaciones de la energía y la materia en los seres vivos. Ed. Doce orcas.

*Barderi, M G y otros. Ciencias naturales y tecnología.Ed. Santillana Bs. As. 1995

*Barderi y otros. Biología 1. La relación de los seres vivos entre sí y con su ambiente. Ed Santillana. Bs. As. 2004

*González Rivas A. Biología. Ed Kapleuz.

*Carreras Norma. Conti Osvaldo.y otros. Ciencias Naturales activa. Ed. Puerto de Palos. 2004

*E. S.I.: programa Nacional de educación Sexual integral. Ley 26150. Educación secundaria

¿QUÉ ES LA CIENCIA?

La ciencia es el conjunto de conocimientos que se organizan de forma sistemática

obtenidos a partir de la observación, experimentaciones y razonamientos dentro de áreas

específicas. Es por medio de esta acumulación de conocimientos que se generan hipótesis,

cuestionamientos, esquemas, leyes y principios.

La ciencia se encuentra regida por determinados métodos que comprenden una serie de

normas y pasos. Gracias a un riguroso y estricto uso de estos métodos, son validados los

razonamientos que se desprenden de los procesos de investigación, dando rigor científico

a las conclusiones obtenidas. Es por esto que las conclusiones derivadas de la observación

y experimentación científica son verificables y objetivas.

La ciencia se ramifica en lo que se conoce como distintos campos o áreas de

conocimiento, donde los distintos especialistas llevan a cabo estudios y observaciones,

haciendo uso de los métodos científicos, para alcanzar nuevos conocimientos válidos,

certeros, irrefutables y objetivos.

La ciencia, se rige principalmente por el método científico para la obtención de nuevos

conocimientos.

¿CÓMO TRABAJAN LOS CIENTÍFICOS?

Como decíamos, para obtener nuevos conocimientos, la ciencia se vale de lo que se

conoce como método científico, que implica una serie de pasos que son necesarios para

alcanzar el conocimiento científico.

Para esto, es necesario utilizar los instrumentos adecuados para que el conocimiento sea

válido. Este método, o pasos a seguir por el investigador, siempre deben ser explicados y

detallados a lo largo de la investigación, para que sus receptores lo conozcan y puedan

juzgar los resultados obtenidos

Pasos del Método Científico:

1. OBSERVACIÓN: Lo primero que debe realizar el investigador es la observación del

fenómeno que desea estudiar. Para esto, analiza dicho fenómeno, tal cual se lo

encuentra en la naturaleza, valiéndose de sus propios sentidos.

2. INDUCCIÓN: A partir de esto, el científico obtiene el principio particular de cada

uno de los fenómenos analizados. A esto se lo conoce bajo el nombre de inducción.

3. HIPÓTESIS: El siguiente paso es plantear una hipótesis, es decir, una proposición

probable que se formula luego de la recolección de datos e información.

4. EXPERIMENTACIÓN: Es a partir de esta proposición que el científico orienta

su investigación científica, realizando tantas pruebas como fueran

necesarias, para probarla o refutarla.

5. CONCLUSIONES: Luego de esto, se debe presentar una investigación en donde

todos los pasos anteriores sean detallados y donde se expresen las conclusiones a

las que se llegó luego del trabajo realizado.

EL CONOCIMIENTO CIENTÍFICO

Una de las ventajas que presentan los conocimientos científicos es que van más allá de los

hechos en sí, y que pueden ser comunicados y, mejor aún, verificados por todos. Otras

cualidades del conocimiento es que debe ser sencillo, claro, sistemático, objetivo, crítico y

predictivo.

Hay que tener en cuenta que la validez del conocimiento científico no es permanente

ni incuestionable, sino que se los consideran como tal siempre y cuando no sean refutados.

Constantemente los conocimientos obtenidos se contrastan entre sí y se cuestionan.

El hecho de que un conocimiento no haya sido refutado no significa que sea considerado

como una verdad incuestionable, sino que siempre se lo somete a nuevos contenidos y

observaciones que se van adquiriendo a lo largo del tiempo para continuar verificándolos.

LA BIOLOGÍA CÓMO CIENCIA

La Biología es una disciplina que forma parte de las Ciencias Naturales. Su principal

objetivo es el estudio del origen, de la evolución y de las propiedades que poseen todos los

seres vivientes.

La palabra biología deriva del griego y significa “estudio de la vida, de los seres vivos” (bios

= vida y logia = estudio, ciencia, tratado).

Ciencia es el conjunto de conocimientos obtenidos a través de la observación y el

razonamiento, sistemáticamente estructurados y de los que se deducen principios y leyes

generales. La Biología es una ciencia que incluye diversas disciplinas que en ocasiones se

tratan de manera independiente. La biología molecular y la bioquímica estudian la vida a

partir de las moléculas, mientras que la biología celular o citología lo hacen a partir de las

células. La anatomía, la histología y la fisiología realizan el estudio desde un aspecto

pluricelular. Es por ello que la Biología debe considerarse como un conjunto de ciencias,

puesto que los seres vivos pueden ser estudiados a partir de diferentes enfoques. Ese

conjunto de ciencias forma parte de las Ciencias Biológicas, donde se incluyen la

morfología, la fisiología, la microbiología, la genética, la patología, la taxonomía y muchas

disciplinas más, algunas de las cuales se detallan a continuación.

MORFOLOGÍA

Es el estudio de las formas, de la constitución de los seres vivientes. La morfología se

subdivide en Anatomía, Histología y Embriología.

-Anatomía: trata sobre la estructura macroscópica de los organismos, su ubicación y la

relación entre los distintos órganos que forman parte del ser vivo, sea animal o vegetal.

Por lo tanto, debe considerarse una Anatomía Animal, que estudia las características que

tienen los órganos como músculos, huesos, estómago, corazón, órganos reproductores,

etc., y una Anatomía Vegetal, que describe la estructura de las distintas partes de las

plantas.

-Histología: es el estudio de los tejidos. Se considera como una anatomía microscópica, ya

que el conjunto de células que cumple funciones similares puede visualizarse a través de

microscopios. Debe considerarse la Histología Animal y la Histología Vegetal, según sea el

organismo en estudio.

-Embriología: en una rama de las Ciencias Biológicas que trata sobre el desarrollo de los

seres vivos desde la fecundación hasta alcanzar la etapa adulta. Tras la fecundación se

forma el huevo o cigoto, en cuyo interior se va formando el embrión del nuevo ser (etapa

embrionaria). Una vez que se formaron los principales órganos y estructuras se llega a la

etapa fetal, donde el feto continúa su desarrollo hasta el nacimiento. La Embriología se

relaciona con la Anatomía y la Histología.

FISIOLOGÍA

Rama de las Ciencias Biológicas que estudia el funcionamiento de los distintos órganos y

tejidos, ya sean de origen animal (Fisiología Animal) o de origen vegetal (Fisiología Vegetal).

El objetivo principal de la Fisiología es el conocimiento de los procesos funcionales de los

organismos vivos y todos sus elementos.

MICROBIOLOGÍA

Es el estudio de los microorganismos. Se divide en varias subdisciplinas donde sobresalen la

Bacteriología, que estudia las bacterias, la Micología o estudio de los hongos, la Virología,

que trata sobre los virus y la Ficología, rama que se encarga del estudio de las algas, donde

muchas especies son unicelulares, entre ellas las cianobacterias o algas verde azuladas.

PATOLOGÍA

Corresponde al tratado sobre las distintas enfermedades de plantas y animales.

BIOQUÍMICA

Es una ciencia que estudia los componentes químicos de los organismos, como los hidratos

de carbono, las grasas, las proteínas, los ácidos nucleicos y demás moléculas intracelulares.

La Bioquímica trata todos aquellos fenómenos químicos esenciales para la vida.

GENÉTICA

Es una división de las Ciencias Biológicas que estudia la herencia biológica, es decir, la

forma en que un progenitor transmite ciertas características a su descendencia. La

Genética es una ciencia que trata la forma en que los factores hereditarios se transmiten

de una generación a otra, como así también el modo en que se controlan dichos

procesos. ECOLOGÍA

Es el estudio de los ecosistemas, de la relación existente entre los seres vivos y el ambiente

en el que se encuentran. La ecología trata del nivel superior de organización de los seres

vivos, estudiando todo lo relacionado con las poblaciones, las comunidades, los

ecosistemas, los biomas y la biosfera. Esta variedad de especialidades hace que la Ecología

deba interactuar con otras disciplinas como la Química, Física, Matemática, Geografía,

Geología y Meteorología, entre otras.

BOTÁNICA

Rama de las Ciencias Biológicas que estudia los vegetales. Abarca varias disciplinas que

incluyen la descripción, clasificación y la identificación de las plantas, como también la

composición química, la fisiología, la morfología, la reproducción, la genética y las

enfermedades de todos los organismos vegetales.

ZOOLOGÍA

Es una disciplina encargada del estudio de los animales, donde incluye la descripción, la

clasificación, el modo de vida, la forma en que se interrelacionan y lo referente a aspectos

de la evolución.

PALEONTOLOGÍA

Es la ciencia que estudia el pasado de la vida en el planeta a través de los seres

extinguidos. Su objetivo es la reconstrucción de los organismos que vivieron en tiempos

pasados, el estudio de sus orígenes y los cambios sufridos en las etapas evolutivas, como

también el conocimiento de las extinciones y de los procesos de formación de los fósiles.

TAXONOMÍA

Se encarga de la clasificación de todos los seres vivos en grupos que comparten

características comunes.

Cabe señalar que las disciplinas antes nombradas son algunas de todas las ciencias

biológicas existentes. La Citología es la rama que estudia las células, la Etología el

comportamiento, la Parasitología trata sobre los parásitos de plantas y animales y la

Entomología estudia los insectos. No puede dejar de mencionarse a la nutrición y la

reproducción de los organismos animales y vegetales, procesos de suma importancia para

los seres vivos cuyo estudio también está dentro de las Ciencias Biológicas. Por último

la Biofísica, que se encarga de estudiar la Biología con métodos y principios propios de la

Física, tiene por función encontrar leyes y conceptos que den explicación sobre el

comportamiento de los sistemas biológicos, como las células y los organismos más

complejos. A la fecha existen dudas en considerar a la Biofísica como parte de la Física o

de la Biología.

Al principio de este trabajo se dijo que la Biología era una rama de las Ciencias Naturales.

Las Ciencias Naturales están formadas por un grupo de ciencias que se ocupan del

estudio de la Naturaleza, entre ellas la Biología, la Astronomía, la Física, la Química y las

Ciencias de la Tierra.

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Cuando copiamos a la naturaleza

¿Qué es el abrojo y cómo surgió el velcro?

Como todos saben, las plantas son organismos sésiles, no pueden desplazarse como

lo hacemos nosotros. Durante su evolución han adquirido numerosas adaptaciones

que les permiten subsistir a los cambios constantes de las condiciones ambientales,

a tal punto que actualmente colonizan gran parte del territorio terrestre del

planeta. Por ejemplo, una de las grandes limitaciones de las plantas es la escasez de

agua, por lo que tienen órganos especializados en la captura de la misma, o

características morfológicas que evitan la pérdida excesiva del agua captada.

Otra curiosidad de las plantas es que muchas de sus adaptaciones están

relacionadas con la correcta generación de progenie, y con lograr llegar a lugares

remotos, dispersarse y colonizar nuevos territorios. Para ello varias plantas han

adquirido estructuras especializadas que permiten esa dispersión. Por ejemplo,

los frutos carnosos con semilla como las manzanas o cerezas, son sabrosos no sólo

para nosotros, sino también para muchos otros animales. Estos frutos pueden ser

comidos por los animales y, al defecar en un lugar más lejano, dejan distantes las

semillas, favoreciendo así la dispersión. Otros frutos aprovechan la fuerza

del viento para recorrer kilómetros, así son impulsados por el mismo, llevando

consigo la semilla que dará lugar a una nueva planta, distante de la planta madre.

Un ejemplo claro es el del fruto del diente de león o achicoria amarga (Taraxacum officinale), que en su extremo posee un penacho de pelos, que le permite ser

impulsado por el viento.

Podríamos nombrar centenares de ejemplos diversos de estructuras especializadas

en la dispersión, sin embargo, varias especies de plantas de la familia Asteraceae

merecen este artículo. Una muy conocida es llamada vulgarmente abrojo

(Xanthium spinosum), cuyo fruto contiene pequeños ganchos que permiten

amarrarse al pelaje de los animales, y mediante ellos recorrer largas distancias.

Cuenta la anécdota, que en 1941 el suizo Georges de Mestral (19 de junio de 1907 –

8 de febrero de 1990) decidió salir a cazar con su perro por los campos cercanos de

donde vivía. Cuando regresó a su casa encontró frutos de los cardosArctium lappa y Arctium minus adheridas a su ropa y al pelaje de su perro.

Al observar en un microscopio las puntas de esos frutos secos, visualizó que

terminaban con una estructura en forma de garfio, que se enganchaban en el

tramado de la tela de su pantalón o de los pelos de su perro. De esta manera, se le

ocurrió usar esa estrategia evolutiva de dispersión de semillas para generar un bien

para nosotros. Creó dos cintas, una forrada de pequeños ganchos, similares a los

presentes en los frutos de Arctium lappa, y otra similar a un pelaje o a la tela.

Ambas cintas se adhieren al estar en contacto, permitiendo generar un cierre

resistente y reversible. Decidió denominarlo VELCRO®, debido a las palabras

francesas velours (terciopelo) y crochet (ganchillo).

Aunque esta estrategia de cierre fue inventada en 1941, recién en 1951 Georges de

Mestral presentó los documentos para patentar su idea. Cuatro años después, en

1955, el invento fue finalmente aprobado. Hoy en día, 60 años más tarde, si

recorremos nuestros hogares, encontraremos VELCRO® en prendas de vestir, en

herramientas, juguetes, cortinas, y otros objetos de uso común. Incluso, la NASA

ha utilizado este sistema en sus trajes espaciales.

Una vez más, podemos asegurar que la naturaleza además de bella es muy sabia,

simplemente tenemos que sentarnos a admirarla y tomar ideas de las

adaptaciones adquiridas en millones de años de evolución.

¿QÚE ES UN SISTEMA?

Un sistema es un conjunto de partes o elementos organizados y relacionados que

interactúan entre sí para lograr un objetivo. Los sistemas reciben (entrada) datos,

energía o materia del ambiente y proveen (salida) información, energía o materia.

TIPOS DE SISTEMAS

LOS ECOSISTEMAS: SISTEMAS BIOLÓGICOS

COMPONENTES ABIÓTICOS Y COMPONENTES BIÓTICOS

CARACTERISTICAS DE LOS SERES VIVOS

Todos los seres vivos compartimos características específicas que nos diferencian

de la materia inerte. En la imagen se muestran algunas

ACTIVIDADES

COMPONENTES DEL ECOSISTEMA

1.- Observa la siguiente imagen y luego responde:

a) Nombra 3 (tres) componentes abióticos

b) Nombra 3 (tres) componentes bióticos

c) Explica 2 (dos) ejemplos de relación entre componentes bióticos entre sí y dos ejemplos de relación entre componentes bióticos y abióticos

2.- Define: Biocenosis, biotopo, ecosistema, población, individuo, hábitat. Busca un texto o elabora uno propio donde se detalle el hábitat y el biotopo.

3.- Explica que quiere decir que el ecosistema es la suma de la biocenosis y el biotopo

LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA JUNTAS PARA COMBATIR LOS PIOJOS

4.- Lee el siguiente artículo y luego responde:

Desde los tiempos remotos, los seres humanos reconocen los gustos y los aromas de las plantas y las ha usado con fines alimenticios, medicinales, cosméticos, etc. Por su parte, los científicos se han dedicado a estudiar las plantas aromáticas, aquellas capaces de generar un producto con un olor o sabor determinado. Y han

encontrado que existen compuestos químicos que dan el olor característico a la planta y que se llaman aceites esenciales.

Más tarde los científicos empezaron a evaluar las características de los aceites esenciales y su posible uso en las industrias cosméticas, alimentarias, farmacéutica agroquímica, etc. Un equipo de investigadores argentino, encontró que el aceite esencial extraído del Eucalyptus, principalmente uno de sus componentes llamado limonelo, es muy efectivo para matar piojos. Así elaboraron un producto pediculicida a base del aceite esencial de Eucalytus, que no contienen insecticidas químicos y que ha resultado ser completamente eficaz para combatir los piojos. El perfume del producto produce un efecto tóxico sobre el piojo que hace que se suelte del pelo. Este es un ejemplo más de transferencia de tecnología con el objeto de mejorar nuestra calidad de vida.

Actividad:

Los científicos tuvieron que elegir entre aceites esenciales de otras plantas, como la menta y la lavanda, antes de encontrar el de Eucalyptus como el más efectivo.

a) Describe los pasos del método científico que siguieron estos científicos para encontrar que el aceite esencial de Eucalyptus era el más efectivo que el menta y lavanda para combatir piojos.

b) ¿Qué pregunta se habrán planteado? c) ¿Cuál habrá sido el diseño experimental para responder esa pregunta? d) ¿A qué conclusión habrán llegado?

5.- Explica el trabajo que cada institución realiza en nuestro país: I.N.T.A / I.N.T.I. / CONICET. Pega una imagen que represente el trabajo realizado por cada institución.

6.- Características de los seres vivos. Ingresa la palabra que corresponda a cada oración:

a) Proceso por medio del cual se alimentan los seres vivos (……………………………..)

b) Proceso en el que los seres vivos aumentan, o cambian de tamaño o forma (………………………………..)

c) Proceso por medio del cual se multiplican las especies (………………………………..)

d) Capacidad de los seres vivos para reaccionar a diferentes estímulos

e) Los seres vivos lo hacen para buscar alimento o para huir de sus depredadores. (…………………………)

f) Conjunto de procesos físicos y químicos que se dan en el interior de los seres vivos (……………………………………..)

g) Todos los seres vivos están formados por una o más de una célula (…………………………….)

h) Conjunto de reacciones químicas, a nivel celular, que involucran transformaciones de materia y energía (………………………………….)

i) Capacidad para enfrentar las condiciones adversas que hay en el ambiente (………………………………….)

Palabras claves: Adaptación, crecimiento, organización, irritabilidad, nutrición, respiración, célula, movimiento, reproducción, metabolismo