Trigo 16 – 20/21 15/01/2021

Campaña nacional: un rinde de 2.820 kg/Ha (-3,4% i.a) y una producción que alcanzó 17 M Tn (-

9,6% i.a.)

Región Bolsa de Cereales de Bahía Blanca: campaña con resultados excepcionales. La cosecha

finalizó con un rinde promedio de 3.200 kg/Ha (+33% i.a.) y una producción de 5,32 M Tn (+54%

i.a.).

Chicago: valores sostenidos en el último mes por los ajustes del USDA y las restricciones del

gobierno ruso a sus exportaciones de trigo.

Cierre campaña 2020/21: el clima castigó a nivel nacional,

pero en la región el balance es muy bueno

Envíos Puerto Bahía Blanca 2020: alcanzaron las 1,7 M Tn con una caída del 25,5% i.a. Brasil fue el

principal destino con el 55%, seguido por Indonesia con un 28%.

DIRECCIÓN DE ESTUDIOS ECONÓMICOS - BCP

Fuente: Elaboración propia en base al informe del USDA. Enero 2021.

Fuente: Elaboración propia en base al informe del USDA. Enero 2021.

TRIGO

MUNDIAL (M Tn)

2019 / 20 PROY. 2020/

21 VARIACIÓN

(%)

Producción 763,9 772,6 1,1%

Consumo 747,0 759,5 1,7%

Exportaciones 191,5 193,8 1,2%

Stock Final 300,1 313,2 4,4%

Stock/consumo 40,2% 41,2% 1,0 p.p.

TRIGO

ARGENTINA (M Tn)

2019 / 20 PROY. 2020/

21 VARIACIÓN (%)

Producción 19,8 17,5 11,4%

Consumo 6,3 6,0 5,6%

Exportaciones 13,5 12,0 11,1%

Stock Final 1,7 1,3 25,9%

Stock/consumo 27,0% 21,2% 5,8p.p.

Situación Internacional

El Cuadro 1 presenta las principales

comparaciones interanuales (USDA – 01/2021).

Respecto al ciclo 2020/21, el USDA realizó los

siguientes ajustes mensuales, a nivel mundial:

• Producción: -1 M Tn. Se recortaron las

estimaciones para Argentina (-0,5 M Tn) y

China (-1,8 M tn), a la vez que se

incrementaron las de Rusia (+1,3 M Tn).

• Consumo: +1,8 M Tn. China: +1 M Tn.

• Exportaciones: +0,1 M Tn. Se ajustaron al alza

las estimaciones para Canadá (+0,5 M Tn) y la

U.E. (+0,5 M Tn) y se redujeron para Rusia (-1

M Tn) y Argentina (-0,5 M Tn).

CUADRO 1: TRIGO: PRINCIPALES INDICADORES

Situación Argentina

Respecto a las proyecciones nacionales para el

ciclo 2020/21, en el Cuadro 2 se presentan las

principales comparaciones interanuales (USDA

– 01/2021).

Los ajustes mensuales para nuestro país fueron:

• Producción: -0,5 M Tn.

• Consumo: -0,1 M Tn.

• Exportaciones: -0,5 M Tn.

• Stock final: +0,1 M Tn

La participación de Argentina en el comercio

mundial sería de 6,2%.

El cultivo en Argentina

Campaña 2020/2021

Del cierre de la campaña 2020/21 se desprende (BC-

14/01):

• Superficie implantada: 6,5 M Ha (-1,5% i.a).

• Pérdida de área: 466.200 Ha.

• Superficie cosechada: 6,03 M Ha (+6,2% i.a).

• Rinde promedio: 2.820 Kg/Ha (-3,4% i.a).

• Producción: 17 M Tn (-9,6% i.a).

El desarrollo de la campaña estuvo condicionado por el déficit hídrico, principalmente sobre el centro y norte del área agrícola. Hacia el sur del área, la campaña se desarrolló más favorablemente, compensando parte de las pérdidas del norte y evitando una caída más abrupta en la producción nacional.

Región de influencia de la Bolsa de Cereales y

Productos de Bahía Blanca (BCP):

Se dio por finalizada la recolección de las 1,68 M Ha

cosechables en la región BCP (BCP-7/01).

• Superficie implantada: 1,72 M Ha (+4% i.a).

• Pérdida de área: 39.000 Ha.

• Superficie cosechada: 1,68 M Ha (+15,6%

i.a).

• Rinde promedio 45 partidos de área de

estudio: 3.200 Kg/Ha (+33% i.a). Para ver el

detalle por zonas, haga click aquí.

• Producción: 5,32 M Tn (+54% i.a).

CUADRO 2: TRIGO: PRINCIPALES INDICADORES

• Stock final: -3,3 Tn. Mientras que se registraron recortes para China (-2,3 M Tn), Australia (-1 M Tn) y EE.UU. (-0,7 M Tn),

se ajustaron al alza las estimaciones para Rusia (+1,8 M Tn).

PRECIOS TRIGO (U$S/tn) Variaciones Quincenales*

CHICAGO FOB FAS TEÓRICO PIZARRA BAHÍA BLANCA**

MERCADO A TÉRMINO

Mar 246,2 6,4% Ene 286 5,9%

232,6 6,1%

230 4,5%

May 246,6 6,9% Nov-Dic 255 2,0% Dic 205,9 3,0%

* Las variaciones fueron calculadas respecto al 30/12/20. ** Las variaciones fueron calculadas respecto al 4/01/21.

42%

6%

52%

Compras SE Compras SI Remanente

Producción 17,0Compras SE 7,2Compras SI 1,0

Total compras 8,2Remanente 8,8

Trigo 2020/21

PRECIOS Y MERCADOS | Precios de trigo al 14/01

Fuente: Elaboración propia en base a Sec. de Agroindustria

El Informe del Monitor Siogranos, que indica el precio y la modalidad comercial de los contratos registrados, presenta los

siguientes valores medios, condición cámara al 14/01: a) Bahía Blanca, U$S/tn 229,2; b) Quequén, U$S/tn 218,0; c) Rosario Sur,

U$S/tn 229,9 y d) Rosario Norte, U$S/tn 235,6.

GRÁFICO 1: CHICAGO – Variación mensual

Fuente: Elaboración propia en base BCR.

Mercados: siguiendo la tendencia de los cultivos de

gruesa, durante el último mes el trigo registro en

Chicago una clara variación positiva.

Desde mediados de diciembre de 2020, el cereal ganó

12,9%, acumulando un incremento interanual superior

al 18%.

Los principales factores alcistas fueron el

establecimiento de nuevos aranceles por parte de

Rusia a sus exportaciones, sumado a los ajustes

realizados por el USDA en su último informe mensual.

Compras del sector exportador e industrial

GRÁFICO 2: COMPRAS Y EMBARQUES AL 6/01

Las DJVE de trigo alcanzan las 8,27 M Tn.

Las DJVE de harina de trigo suman 101.149 Tn.

Datos al 14/01.

160

170

180

190

200

210

220

230

240

U$

S/Tn

CIERRE DE CAMPAÑA 2020/21

0

1

2

3

4

5

6

2018/19 2019/20 2020/21

5,45

3,44

5,32

M T

n

EVOLUCIÓN DE ÁREA Y RINDE NACIONAL

0

5

10

15

20

M T

n

PRODUCCIÓN NACIONAL

REGIÓN BCP - PRODUCCIÓN

0,0

10,0

20,0

30,0

40,0

0

2

4

6

8

QQ

/Ha

M H

a

Área (sembrada) Rinde (qq/Ha)

ÁREA: 1,72 M Ha

(+4% i.a)

RINDE: 32 qq/Ha

(+33% i.a)

Fuente: BC

Fuente: BCP

TRIGO CHICAGO: EVOLUCIÓN 2020

+ 33%

Fuente: BCR

Fuente: INDEC

PRODUCCIÓN:

17 M Tn

(-9,6% i.a)

U$S 174

U$S 231

EXPORTACIONES NACIONALES 2020

En el periodo Enero-Noviembre2020, las exportaciones de trigo a nivel

nacional ascendieron a 1.930 M U$S (-5,6% i.a), siendo el principal destino

Brasil con el 43% de los envíos, seguido por Indonesia (22%).

Respecto a la harina, para el mismo periodo se exportaron 181 M7/$S.

EXPORTACIONES PUERTO DE BAHÍA BLANCA 2020

Los envíos de trigo por el puerto de Bahía Blanca en el 2020 alcanzaron las

1,7 M Tn, con una caída interanual del 25,5%. Al igual que a nivel nacional,

Brasil fue el principal destino con el 55%, seguido por Indonesia con un 28%.

Fuente: BC

Fuente: BC

ÁREA: 6,5 M Ha

(-1,5% i.a)

RINDE: 28,2 qq/Ha

(-3,4% i.a)

Fuente: BCP en base a Cámara Portuaria y Marítima de Bahía Blanca

Trigo 16 – 20/21 15/01/2021

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