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UNIVERSIDAD ROOSEVELT ANEMIA Y DESNUTRICIÓN CURSO: BIOQUÍMICA APLICADA Y NUTRICIÓN HYO-PERÚ I-PARTE

Clase 1

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BIOQUIMICA

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UNIVERSIDAD ROOSEVELTANEMIA Y DESNUTRICINCURSO: BIOQUMICA APLICADA Y NUTRICINHYO-PERI-PARTEANEMIA POR DEFICIT DE HIERRO, MAGNITUD DEL PROBLEMA EN SALUD PUBLICAANEMIA POR DEFICIT DE HIERRO, MAGNITUD DEL PROBLEMA EN SALUD PUBLICAANEMIA FERROPENICAANEMIA FERROPENICADEFICIT DE DISMINUCIONDE LOS NIVELES DE HEMOGLOBINA Es laPor causa de:E laMAYOR%! "ru#os #o$lac%oales: NI&OS MENORES DE ' A&OSGESTANTESPAISES EN DESARROLLO( SE PRESENTA ENLOS MISMOS GRUPOSCAUSAS DE LA ANEMIAFERROPENICACAUSAS DE LA ANEMIAFERROPENICAAumento de necesidades de Fe (lactancia, embarazo, menstruacin abundante)Prematuridad y bajo peso al nacerDietas de!icientes en Fe a partir de los " meses con o sin lactancia materna CONSECUENCIAS POR DEFICIT DE HIERROCONSECUENCIAS POR DEFICIT DE HIERROCa#ac%dad )*s%ca d%s+%u%da,Desarrollo +o-or de)%c%e-e,ANEMIA SEVERA: +or-al%dad %)a-%l . #er%a-al,Crec%+%e-o de)%c%e-e,Es-ado %+uol/"%co . +or$%l%dad #or %)ecc%oes,Pre+a-ur%dad, Re-raso e el desarrollo +e-al0 +o-or,D%s+%uc%/ de la ca#ac%dad )*s%ca #ara el-ra$a1o . la ac-%2%dad +o-ora,Re-raso e red%+%e-o acad3+%co, Al-erac%/ de la )uc%/ %-es-%al, Ae+%a +%croc*-%ca e 4%#ocr/+%ca,Re-raso e el desarrollo +e-al0 +o-or,D%s+%uc%/ de la ca#ac%dad )*s%ca #ara el-ra$a1o . la ac-%2%dad +o-ora,Re-raso e red%+%e-o acad3+%co, Al-erac%/ de la )uc%/ %-es-%al, Ae+%a +%croc*-%ca e 4%#ocr/+%ca,ANEMIA FERROPENICAANEMIA FERROPENICAMu1eres e edad )3r-%l: ''(Mu1eres "es-a-es: 56(Mu1eres des#la7adas: #re2alec%a de ae+%a cerca al 86(Mu1eres o "es-a-es: Su#er%or a '6( 4as-a los 99 a:osN%:as de ! a9 a:os -%ee +a.or #re2alec%a ;ue los %:osANEMIA FERROPENICA < LA POBRE=AANEMIA FERROPENICA < LA POBRE=APersoas ;ue 2%2e e e>-re+a #o$re7a,-%ee #re2alec%a de ae+%a +as al-a ;ue la de es-ra-os su#er%ores,Persoas ;ue 2%2e e e>-re+a #o$re7a,-%ee #re2alec%a de ae+%a +as al-a ;ue la de es-ra-os su#er%ores,Las -asas +as al-as de ae+%a e %:os . %:as de ! a:os -%ee relac%/ co el +o+e-o de la %s-aurac%/ de laal%+e-ac%/ co+#le+e-ar%a, #ues la d%e-a es al-a+e-ede)%c%-ar%a e )ue-es de 4%erro de al-o 2alor $%ol/"%co,Es #or ello, ;ue la de)%c%ec%a de 4%erro e el lac-a-e #uede -eer cosecuec%as +as ser%as . +eos re2ers%$les ;ue cuadoOcurree 3#ocas +as -ard*as de la 2%daEl d3)%c%- del 4%erro e la #r%+era %)ac%a es-a relac%oado co los -ras-oros de la coduc-a . del desarrollo Ps%co+o-or, El d3)%c%- del 4%erro e la #r%+era %)ac%a es-a relac%oado co los -ras-oros de la coduc-a . del desarrollo Ps%co+o-or, El desarrollo de los #rocesos +e-ales . +o-ores co%c%de co el #er%odo dela 2%da e ;ue el d3)%c%- de 4%erro es +as )recue-e ?50!9 +eses@ALTERNATIVAS DE SOLUCIANALTERNATIVAS DE SOLUCIANB, SUPLEMENTACION CON HIERRO:PLAN DE SUPLEMENTACION CON CHISPITASNUTRICIONALES EN EL PERUCA MENOS DUE ALGUIEN SE INTERESE DE VERDAD, NADAVA A MEEORARFCA MENOS DUE ALGUIEN SE INTERESE DE VERDAD, NADAVA A MEEORARF