Clase Cero quimica 3ro electivo

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  • 8/19/2019 Clase Cero quimica 3ro electivo

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    Clase ceroPresentación de la asignatura, normas y visión

    general del año escolar para el curso de terceromedio electivo

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    Presentación de la asignatura

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    Reglas dentro de la sala de

    clases El uso del celular queda estrictamente prohibido a

    menos que se indique lo contrario.

    La sala debe permanecer completamente limpia antes,

    durante y después de la hora de asignatura.

    El ambiente dentro de la sala de clases debe de ser eladecuado para el proceso de enseñanza - aprendizajede todos

    Se incluyen acá todas las normas inscritas dentro delreglamento interno del establecimiento.

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    Tipos de evaluación a utilizar

    Evaluación de diagnóstico*

    Evaluación de proceso o formativa (ensayos,interrogaciones, trabajos grupales, entre otras)

    Evaluación acumulativa o sumativa (guías de ejerciciose informes de laboratorio)

    Evaluación directa al libro de clases (pruebas mixtas)

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    Visión general del año

    académico en la asignatura

    Unidad I:

    Materia y sus transformaciones: Orígenes de la química e historia

    hasta promediar el siglo XVIII.Unidad II:

    Materia y sus transformaciones Historia de la química desde

    mediados del siglo XVIII hasta nuestra época

    Unidad III:

    Materia y sus transformaciones: Introducción a latermodinámica.

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    Historia de la química

    Contenidos:

    Evolución de la química desde la antigüedad, pasando porGrecia, la alquimia, hasta el flogisto.

    Descubrimiento del CO2 y el O2 en las reacciones decombustión; del H2 y del O2.

    Aparición de la medida como un instrumento clave de lainvestigación química.

    Evolución de la química moderna hasta nuestros días.

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    Introducción a la termodinámica.

    Contenidos:

    Primer y segundo principio de la termodinámica.

    Utilización de tablas para evaluar entalpías de reacciones.

    Utilización de tablas entalpía y de entropía para predecirla espontaneidad de las reacciones químicas; relaciónentre entropía y desorden; distinción entre estabilidadcinética y termodinámica de un sistema en relación a undeterminado proceso.

    Cálculo de constantes de equilibrio de reacciones en fase

    gas a partir de datos termodinámico

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    Trabajo grupal N°1: “Nuestra

    visión de la asignatura” Reunirse en grupo de 4 o 5 alumnas

    En una hoja de cuaderno presentar distintas ideas,percepciones y expectativas que recauden para la

    asignatura de química variable

    En modo de plenario un representante del grupoexpondrá las principales ideas recaudadas con el grupo

    Finalmente, entregar en una hoja el nombre de lasintegrantes y el listado de las ideas recaudadas

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    Próxima clase…

    Interrogación a 3 alumnas sobre lo visto en la clase dehoy

    Comienzo de la unidad sobre la historia de la química

    Aplicación del instrumento de evaluación diagnóstica

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    ¿Qué es la química?

    “Es   la ciencia que estudia losmateriales que constituyen el

    universo y de los cambios quedichos materiales  experimenta”

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    Prehistoria de la Química

    La antigüedad

    La piedra y el fuego.

    • Los primeros hombres que empezaron a utilizarinstrumentos se servían de la naturaleza tal como laencontraban.

     El fémur de un animal de buen tamaño o la ramaarrancada de un árbol eran magníficas garrotas.

    • Y, ¿qué mejor proyectil que una piedra?

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    • Sin embargo, había ocasiones en que la naturaleza delas cosas sí cambiaba.

    • Un rayo podía incendiar un bosque y reducirlo a unmontón de cenizas y restos pulverizados, que ennada recordaban a los árboles que había antes en elmismo lugar.

    • La carne, conseguida mediante la caza, podíaestropearse y oler mal; y el jugo de las frutas podía

    agriarse con el tiempo, o convertirse en una bebidaextrañamente estimulante.

    Prehistoria de la Química

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    • Este tipo de alteraciones en la naturaleza de lassustancias (acompañadas, como a veces descubríanlos hombres, de cambios fundamentales en suestructura) constituyen el objeto de la ciencia quehemos dado en llamar Química.

    • Y una alteración fundamental en la naturaleza y en laestructura de una sustancia es un cambio químico.

    • La posibilidad de beneficiarse deliberadamente dealgunos fenómenos químicos se hizo realidad cuandoel hombre fue capaz de producir y mantener el fuego(lo que en términos históricos se conoce como«descubrimiento del fuego».

    Prehistoria de la Química

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    Prehistoria de la Química

    • El calor generado por el fuego servía para producirnuevas alteraciones químicas: los alimentos podíancocinarse, y su color, textura y gusto cambiaban.

    • El barro podía cocerse en forma de ladrillos o de

    recipientes.• Y, finalmente, pudieron confeccionar cerámicas,

    piezas barnizadas e incluso objetos de vidrio.

    • Agricultura y ganadería

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    Prehistoria de la Química

    • Esta evolución determina literalmente el comienzo de la«civilización», pues esta palabra viene del término que enlatín significa «ciudad».

    • Durante los dos primeros milenios de esta civilizaciónnaciente, la piedra se mantuvo como materialcaracterístico de los instrumentos, si bien se descubrieronnuevas técnicas de manufactura.

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    Prehistoria de la Química

    Los metales.

    • Los primeros metales debieron de encontrarse en formade pepitas.

    • Y con seguridad fueron trozos de cobre o de oro, ya que

    éstos son de los pocos metales que se hallan libres en lanaturaleza.

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    Prehistoria de la Química

    • Los metales presentan una ventaja sobre los demásobjetos llamativos: son maleables, es decir, que puedenaplanarse sin que se rompan (la piedra, en cambio, sepulveriza, y la madera y el hueso se astillan y se parten).

    • Los artífices del cobre se dieron cuenta de que a estemetal se le podía dotar de un filo cortante como el de losinstrumentos de piedra, y que el filo obtenido semantenía en condiciones en las que los instrumentos depiedra se mellaban.

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    Prehistoria de la Química

    • En el tercer milenio a. de C., se descubrió una variedadde cobre especialmente dura, obtenida al calentar juntosminerales de cobre y de estaño, casi seguro que poraccidente.

    • A la aleación (término que designa la mezcla de dosmetales) de cobre y estaño se le llamó bronce, y hacia elaño 2000 a. de C. ya era lo bastante común para serutilizado en la confección de armas y corazas.

    • Comienzo de la edad de bronce

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    Prehistoria de la Química

    • Crisoles primitivos ideados paraalcanzar la temperatura adecuadapara la reducción de los diferentesminerales.

    • En el horno para cobre (a) la MENAfundida en un crisol sobre fuegode leña.

    • La reducción del mineral de hierro(b) requería más calor, y paraobtenerlo se llenaba el horno decarbón vegetal, suministrandooxígeno mediante un fuelle.

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    Prehistoria de la Química

    • El hierro puro (hierro forjado) no es demasiado duro.

    • Sin embargo, un instrumento o una armadura de hierromejoraba al dejar que una cantidad suficiente de carbón

    vegetal formara una aleación con ese metal.

    • Esta aleación   –que nosotros llamamos acero- se extendíacomo una piel sobre los objetos sometidos a tratamiento y

    les confería una dureza superior a la del mejor bronce,manteniéndose afilados durante más tiempo.

    • Estamos en la Edad del Hierro.

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    • Antes que apuntaran los días gloriosos de Grecia, las

    artes químicas habían alcanzado un estado dedesarrollo bastante notable.

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    Grecia

      A los sabios o filósofos no solo les preocupaba estudiar

    el aspecto intelectual y moral del hombre

      Se preocupaban de estudio del universo mediante las

    ciencias físicas y naturales astronomía matemáticas

      Proponen la existencia de los llamados

    “ m ntos”

      A

    partir de ellos se constituirían todas las cosas y

    organismos en la naturaleza

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    Tales de Mileto: “el

    agua es el principio detodas las cosas”

    (hindúes igual)

    Anaxímenes: “Todo viene del

    aire y todo a él retorna”

    Heráclito de Éfeso: “Elfuego es la fuerzaprimordial, que tiene bajosu dependencia todos losfenómenos” “Los   cuerpos

    pueden transformarse,pero no el fuego, quemodifica todo lo que es”

    Empédocles:Agrego la

    Tierra divulgaen formaamplia losCuatros

    Elementos

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    Los filósofos griegos discutieron

    mucho sobre la naturaleza de lamateria y concluyeron que elmundo era más sencillo de lo queparecía.

    En el siglo V a.C., Leucipo pensabaque sólo había un tipo de materia.Sostenía, además, que sidividíamos la materia en partescada vez más pequeñas,

    acabaríamos encontrando unaporción que no se podría seguirdividiendo.

    Hipótesis atómica

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    Aristóteles

    Niega la idea de átomo y diceque la materia estaba formadapor 4 elementos (fuego,

    tierra, aire y agua).

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    Continuidad y discontinuidad

    de la materia La materia es discontinua, es decir que se podía dividir

    solo hasta cierto punto. Demócrito

    La materia es continua, o sea que se podía dividirindefinidamente. Aristóteles

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    Actividad en clases

      Genere una teoría sobre el descubrimiento delfuego.

    1. Idea, observación.

    2. Reconocimiento del problema y evaluación de evidencias.

    3. Formulación de hipótesis: generación de soluciones creativas ylógicas

    4. Formulación de objetivos y métodos. Experimento controlado.

    5. Prueba de hipótesis, experimentación, recolección de datos yanálisis de resultados

    6. Juicios y conclusiones sobre procedimientos, resultados yteorías comparación de resultados con hipótesis).