Clase Plantas medicinales

7/25/2019 Clase Plantas medicinales

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Curso de Reproduccin de Plantas Clase 2

Sustratos para la propagacin

Suelo

Un suelo est formado por materiales en estado slido, lquido y gaseoso, y para que las plantastengan un crecimiento satisfactorio, estos deben encontrarse en proporciones adecuadas.

En la porcin slidade un suelo se encuentran sustancias tanto orgnicas como inorgnicas. oscomponentes inorgnicosderi!an de la roca materna que se "a descompuesto por procesosfsicos y qumicos, y son partculas de diferente tama#o, desde las ms grandes como la arena"asta las ms peque#os, las arcillas. El otro componente del suelo es el limo. a proporcin decada uno en el suelo determina su textura.

$uelo arenoso% con mayor proporcin de arena, se desintegra al tacto y de&a circular

rpidamente el agua sin retenerla. En general es poco f'rtil.

$uelo arcilloso% predomina la arcilla, "(medo se compacta al tacto, se ad"iere a las

"erramientas y es difcil de traba&ar. El agua de riego circula con dificultad, se producenanegamientos. Cuando se seca se forman grietas.

$uelo franco% es granuloso al tacto, los terrones se desarman fcilmente )es *friable+ sin

ad"erirse a las manos. Es oscuro, contiene materia orgnica. -iene proporcionesadecuadas de arena, arcilla y limo.

as partculas ms grandes sir!en como estructura de sost'n del suelo, mientras que las mspeque#as son las que aportan los nutrientes que las plantas absorbern.

a porcin orgnica del suelo est formada por organismos !i!os, muertos y los residuos ysustancias resultantes de su descomposicin, denominados estos (ltimos humus. El "umusposee nutrientes, y ayuda a la retencin del agua. simismo los muclagos del "umus colaboranen la estructura necesaria para me&orar la porosidad y permitir la circulacin de gases del suelo.

a parte lquidadel suelo est formada por agua con sales y gases disueltos )o/geno y di/idode carbono.

a porcin gaseosadel suelo es muy importante para las races de las plantas, que precisandisponer de o/geno para su super!i!encia.

s como la proporcin de partculas de diferente tama#o determina la te/tura de un suelo, laestructura del suelo se refiere a cmo se disponen esas partculas entre s. os granosindi!iduales del suelo se agrupan formando agregados de di!ersas formas y tama#os. Esimportante que un suelo tenga una buena estructura para retener, en sus poros, agua y airenecesarios para las races, y asimismo permitir el crecimiento radical. En un suelo compactado lasraces no crecen satisfactoriamente, y esto disminuye el crecimiento de la parte a'rea, pues no

puede la planta absorber del suelo todo lo que necesita para crecer.

Arena

a arena consiste en peque#os granos de piedra molida, que se originan al disgregarse la rocamadre por los efectos de la intemperie )llu!ias, !ientos, cambios de temperatura.

a arena no contiene nutrientes minerales, y se usa en combinacin con otros materialesorgnicos. 0o tiene buena capacidad para retener agua, pues los poros entre los granitos son muygrandes y el agua escurre rpidamente. $e debe tratar con calor antes de usarla, para

desinfectarla de semillas de male1as y "ongos patgenos )que producen enfermedades en lasplantas.


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Clase 2 Curso de Reproduccin de Plantas

Mejoradores del suelo

a materia orgnica en sus distintas !ariedades me&ora las condiciones del suelo, tanto en el &ardncomo en las me1clas para culti!o. 3tros me&oradores no son orgnicos pero ayudan a que elsustrato sea li!iano y friable. En este punto debemos distinguir abono de fertili1ante y enmienda.

Un abonoes un compuesto de origen orgnico que proporciona los nutrientes que asimilan los!egetales cuando se transforman en el suelo. E&% esti'rcol, "arina de "uesos, "arina de sangre.Posee la !enta&a de una larga permanencia en el terreno, y me&oran la estructura, la composicinqumica y bacteriana del suelo. $u descomposicin libera los elementos en forma progresi!a.Con!iene aplicarlos al suelo a principios de la prima!era, al iniciarse la brotacin, cuando el sueloadquiere la temperatura adecuada que acelera el cambio.

Un fertilizantees una sustancia qumica, generalmente una sal, que se disuel!e en la solucin delsuelo y la planta puede absorber sus nutrientes de inmediato. $u uso prolongado lle!a a pro!ocarefectos negati!os sobre la estructura del suelo. $e denomina simple al que aporta un soloelemento. E&% urea, superfosfato4 compuestosi pro!ee ms de un elemento, nitrgeno, fsforo opotasio. a denominacin 5%5%5 designa las proporciones )en este caso iguales en cantidad denitrgeno asimilable, fsforo y potasio respecti!amente, cada 66 7g.

bonos y fertili1antes me&oran el contenido de nutrientes del suelo.

Una enmiendaes una sustancia que se agrega al suelo para me&orar una caracterstica fsica oqumica del suelo, no relacionada con el contenido de nutrientes, por e&emplo la acide1. Elresultado es una me&ora en las condiciones para el culti!o, pero el ob&eti!o no es incorporarnutrientes al suelo.

Turba o Musgo Sphagnum

Est constitudo por los restos des"idratados de musgos del g'nero Sphagnum, que crecen en los

bordes de ros o pantanos cidos, fros, del norte de Europa o -ierra del 8uego. Es relati!amenteest'ril )no contiene nutrientes, muy li!iano, y con una gran capacidad de retencin de agua,puede absorber de 6 a 26 !eces su peso. os te&idos de los tallos y de las "o&as del musgosp"agnum estn formados en gran parte por grupos de c'lulas que retienen agua. ntes de usarlo"ay que despeda1arlo, ya sea a mano o con ti&eras. Contiene tan pocos minerales que las plantasculti!adas en este sustrato requieren la adicin de nutrientes )fertili1acin en forma peridica. Escido, y contiene una sustancia que in"ibe el crecimiento de "ongos, lo cual es fa!orable para lasplntulas que se desarrollan en 'l.

a turba es el mismo musgo pero en un estado de descomposicin mayor.

Compost

El compost es la matera orgnica producida por la descomposicin de restos de origen animal y!egetal me1clados con tierra. a reali1acin casera de compost es posible, pero no debereali1arse sin conocimientos, pues descomposicin no significa putrefaccin. dems, el resultado!ara seg(n el material !egetal del que se parte, pues difieren en contenido de "umedad,nitrgeno, etc. 3tra !ariable que complica el compostado es la desinfeccin de este material, puessi el m'todo no se reali1a correctamente pueden presentarse "ongos patgenos, insectos plaga,semillas de male1as, etc., que per&udicarn nuestros culti!os. El tiempo necesario para sudescomposicin )de 9 meses a a#o y la tarea de remo!er el material peridicamente son otrosmoti!os que "acen desistir de la tarea.

Para su elaboracin se utili1an residuos de cocina, restos !egetales del &ardn, esti'rcol y otros

elementos me1clados con tierra.

Es (til para retener "umedad y aumentar el contenido de materia orgnica del suelo.

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Mantillo

$e trata de los restos de "o&as y otros restos !egetales acumulados deba&o de rboles y arbustos,me1clados con tierra, en distinto grado de descomposicin. Por lo general, por ser recolectado enel &ardn sin ms precauciones, contiene di!ersos insectos, bic"os bolita, polillas, semillas deplantas y male1as, "ongos, "ue!os de parsitos que "ubieren estado en las "o&as de la planta,etc. : algo muy importante para tener en cuenta% muc"os rboles producen sustancias que in"ibenel crecimiento de otras plantas )sustancias alelopticas. Estas sustancias se acumulan en las"o&as senescentes )que estn por caer, y de este modo la planta se asegura que no "ayacompetencia de otras plantas en el permetro de su copa. $i &untamos esas "o&as y las agregamosa una me1cla de suelo no !amos a obtener el crecimiento esperado. a manera de e!itar esto esno &untar "o&as de plantas donde no cre1ca nada, ni pasto siquiera, deba&o. : en todo caso,&untarlas pero de&arlas en descomposicin durante muc"o tiempo, !arios meses, pues en eseperodo las sustancias alelopticas se inacti!arn debido a su propia descomposicin, y tambi'npor el la!ado producido por las llu!ias.

El mantillo de "o&as de pino se denomina *pinoc"a+. ;e1clada con tierra en partes iguales se lograun suelo li!iano, poroso y cido, apto para el culti!o de plantas que requieren suelos cidos como"elec"os, a1aleas, camelias y plantas de interior.

Estircol

Es material de deyeccin de animales "erb!oros. El de equinos necesita de 26 a 25 das paradescomponerse antes de su utili1acin como me&orador del suelo. a descomposicin de esti'rcolproduce un aumento de la temperatura de "asta 55


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Clase 2 Curso de Reproduccin de Plantas

Corteza desmenuzada, aserrn, iruta de madera

Estos materiales son subproductos de aserradero, y pueden ser de distintas especies de rboles.$e los puede usar en me1clas de suelos con el mismo fin que el musgo, pero su descomposicines ms lenta. a tasa de descomposicin !ara seg(n la especie de la madera y del tama#o de lapartcula. @ebido a su ba&o costo se lo emplea con amplitud como reno!ador del suelo, aunquealgunos de sus tipos, en especial cuando estn frescos, pueden contener sustancias t/icas paralas plantas, as como "ue!os o lar!as de insectos, "ongos, etc., sobre todo la corte1adesmenu1ada.

os denominados c"ips son restos de ramas molidos, y tienen las mismas consideraciones que lacorte1a desmenu1ada.

!ermiculita

Es un material micceo )del grupo de las micas, que se e/pande al calentarse. Cuando se "ae/pandido es muy li!iano, con buena capacidad de absorcin de agua. -ambi'n es capa1 deabsorber nutrientes y liberarlos lentamente, manteniendo reser!as en el sustrato. Contienesuficiente magnesio y potasio para satisfacer las necesidades de la mayora de las plantas. En elmineral crudo de !ermiculita las partculas estn formadas por muc"as capas separadas, muydelgadas y paralelas entre s, entre las cuales estn atrapadas mol'culas de agua. Cuando sepasa por "ornos a .6A> =C, el agua se con!ierte en !apor y separa las capas, formando granospeque#os, porosos y con apariencia de espon&a. Esta se denomina !ermiculita e/pandida y sepresenta en distintos tama#os de grano, de 6.B5 a mm es el ms (til para germinacin desemillas. En "orticultura se usa grano de 2 mm. $i se compacta o comprime cuando est mo&adael grano se destruye y se pierde su estructura porosa deseable.

"erlita

Este material blanco grisceo es de origen !olcnico y se e/trae de los derrames de la!a. Elmineral crudo se quiebra y 1arandea, luego se calienta en "ornos a alrededor de 666 =C, el aguaentre las partculas se e!apora y e/pande el material formando granos peque#os y espon&osos,muy li!ianos. Retiene de > a !eces su peso en agua. diferencia de la !ermiculita, no tienenutrientes minerales. Es (til para incrementar la aireacin de una me1cla, as como para disminuirsu peso. $e emplea preferentemente a la arena, que es muy pesada y dificulta el transporte de

almcigos y macetas.

Mezclas para cultio en macetas

os suelos naturales, la *tierra+, no es lo ms adecuado para el culti!o en macetas, pues tiende acompactarse con el tiempo impidiendo la retencin de agua y la aireacin. l secarse la capasuperficial puede contraerse y !ol!erse dura y resquebra&ada, formando costras que impiden elingreso del agua de riego, que escurre por las grietas o por los laterales de la maceta, mientras latierra y las races contin(an secas.

En el caso de los almcigos, la dure1a del material y la posible formacin de costras dificultan lagerminacin, la emergencia de la plntula y el crecimiento de las races, y en el momento del


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repicado suele producirse gran rotura de races, que deri!a en marc"ite1 del plantn, posibilidad deinfeccin por "ongos y retraso en el crecimiento. Esto tambi'n ocurre en el caso de la propagacinpor estacas, en el momento del transplante a contenedores indi!iduales.

Para lograr me1clas de suelo de me&or estructura para macetas, se a#ade arena o perlita a latierra y algo de materia orgnica en forma de musgo, turba, !iruta de madera o corte1a. $i los

materiales estn muy secos "ay que "umedecerlos pre!iamente, sobre todo la turba y el musgo.Pero la tierra no debe quedar muy mo&ada ni pega&osa. Preferentemente debe prepararse lame1cla el da anterior a ser usada, para permitir que la "umedad sea uniforme. $e pueden a#adiralgunos fertili1antes secos como superfosfato.

Ejemplo de mezcla para plantar estacas enraizadas y plntulas:

parte de arena parte de perlita parte de tierra negra parte de musgo )o corte1a, c"ip

as distintas especies tienen diferentes requerimientos, "ay que in!estigar cada caso4 por e&emplo

para "elec"os, las proporciones que debemos utili1ar. simismo para orqudeas, algunas sonplantas epfitas, es decir, crecen sobre los rboles y no precisan tierra. Por e&emplo%

Mezcla para orqudeas epfitas:

parte de musgo parte de turba parte de races de "elec"o parte de aserrn o !iruta de madera no resinosa

Mezcla para orqudeas terrestres:

2 partes de mantillo de "o&as2 partes de tierra negra tami1ada parte de turba )desmenu1ada parte de arena o perlita

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