Clave de identificacin de los gneros y especies de setas ms comunes en AlbaceteMuestra Seta con forma de paraguas (pie y sombrero circular y aplanado) Seta sin forma tpica, si es con pie y sombrero, ste es irregular: PGINA 23 Himenio formado por pliegues: PGINA 2 Himenio formado por agujas: PGINA 2 Himenio formado por tubos acabados en poros: PGINA 3 Himenio formado por lminas Al partir el pie, se rompe como una tiza sin dejar fibras: PGINA 5 Pie fibroso: PGINA 61

Himenio formado por pliegues Pliegues bien marcados. A veces dificiles de diferenciar de lminas verdaderas: gnero CantharellusIncluye especies comestibles muy apreciadas, especialmente el rebozuelo (C. cibarius) y las angulas de monte (C. lutescens y C. tubaeformis). Poco frecuentes en Albacete Pliegues poco marcados: gnero CraterellusLa especie ms conocida es la trompeta de los muertos (C. cornucopioides), de color gris oscuro-negro y forma de embudo alargado. Muy escasa y espordica en AlbaceteHimenio formado por agujas Pequeas setas con pie alargado, creciendo sobre pias semienterradas: gnero AuriscalpiumA. vulgare es una seta poco frecuente en Albacete Setas grandes con carne muy consistente, colores grisceos o parduzcos: gnero SarcodonForman micorrizas. Popularmente se conocen en otras regiones como pelo de corzo Carne frgil, colores claros, blanquecinos, crema, anaranjado: gnero HydnumForman micorrizas. Popularmente se conocen en otras regiones como lengua de vaca. Comestibles2

Himenio formado por tubos acabados en poros3

Himenio formado por tubos fcilmente separables de la carne del sombrero Setas pequeas (mx. 5 cm. dim.) Himenio rosado o canela. A menudo sabor picante o amargo: gnero Chalciporus4

Al partir el pie, se rompe como una tiza (Rusulales)5

Himenio formado por lminas. Pie fibroso6

Himenio formado por lminas. Pie fibroso, fcilmente separable del sombrero (agaricales) Lminas maduras oscuras, negras o casi..PGINA 107

Amanitas con anillo8

Sombrero muy viscoso. Seta pequea, comn en pinares, de color blanco o marfil: Limacella illinita, sin inters culinario Con volva en la base del pie. Sombrero con el margen estriado. Micorrcicas: gnero Amanita Amanitas sin anillo (subgn. Amanitopsis). La especie ms comn en AB: A. mairei, comestible aunque txica en crudo.Himenio formado por lminas. Pie fibroso, fcilmente separable del sombrero (agaricales). Lminas maduras blancas, sin anillo.Lminas maduras blancas. Pie sin anillo Setas pequeas (2-8 cm.), con anillo frgil o fugaz, a veces tipo cortina, pie cilndrico o bulboso, Sombrero escamoso o liso. Descomponedoras: gnero Lepiota (incluye especies mortales)Amanita mairei9

Himenio formado por lminas. Pie fibroso, fcilmente separable del sombrero (agaricales). Lminas oscuras Al madurar, la seta se lica, convirtindose en tinta. Descomponedoras. En tierra, madera o boigas: gnero Coprinus (C. comatus es la especie mayor y la nica de inters culinario, las especies pequeas son a menudo cespitosas)Setas medianas o grandes, carnosas. Lminas primero rosadas, luego marrones, finalmente negras. Anillo en el pie. Descomponedoras. Sobre tierra: gnero Agaricus (championes u hongos). Un grupo de especies enrojece al roce (rubescentes) y otras amarillean (lutescentes). De estas ltimas, algunas producen intoxicaciones leves Setas poco carnosas, de colores marrones. Descomponedoras, suelen crecer en campos de cultivo, cspedes y terrenos abonados: gnero Psathyrella, sin inters culinarioLminas maduras oscuras, negras o casiCoprinus comatusCoprinus micaceus10

Himenio formado por lminas rosadas en la madurez. Pie dificilmente separable del sombrero (pluteales)11

Himenio formado por lminas marrones u oscuras en la madurez. Pie dificilmente separable del sombrero Sin anillo ni cortina: PGINA 1412

Himenio formado por lminas marrones u oscuras en la madurez. Pie dificilmente separable del sombrero. Con cortina en el pie13

Himenio formado por lminas marrones u oscuras en la madurez. Pie dificilmente separable del sombrero. Sin anillo ni cortina14 Ver tambin PGINA 22 (Omphalotus e Hygrophoropsis)

Himenio formado por lminas marrones u oscuras en la madurez. Pie dificilmente separable del sombrero. Sin anillo ni cortina15

Himenio formado por lminas blanquecinas en la madurez. Pie dificilmente separable del sombrero (tricolomatales) Pequeas setas de colores vivos (rojo, naranja, amarillo, verde) y sombrero cnico y viscoso: gnero Hygrocybe16

Himenio formado por lminas blanquecinas en la madurez. Pie dificilmente separable del sombrero. Lminas escotadas o decurrentes Lminas decurrentes. Sobre madera Sombrero viscoso (en tiempo seco con hojas o tierra pegadas). Lminas carnosas, de tacto creo: gnero Hygrophorus (llanegas), especialmente la llanega blanca (H. glyociclus) en pinares Lminas decurrentes. Sobre tierra Sin anillo, setas en forma de concha con sombrero gris y lminas blancas. En grandes grupos sobre madera de caducifolios: gnero Pleurotus (seta de olmo: P. ostreatus) Sombrero seco: PGINA 19 Con anillo, pie fibroso con mechas, cutcula algo viscosa con pequeas escamas. En grupos, sobre madera: gnero Armillaria (A. mellea es la especie ms comn, comestible)Hygrophorus glyociclus17 La mayora de especies son carnosas. Lminas no tan densas. A veces con anillo o cortina. Micorrcicas (en bosques): gnero Tricholoma: PGINA 18 Setas esbeltas, poco carnosas. Lminas muy densas. Sombrero a menudo mamelonado. Nunca con anillo. Descomponedoras. En praderas y claros: gnero Melanoleuca (setas de caeja) Lminas escotadas. Sobre tierra

Tricolomas (gnero Tricholoma)18

Himenio formado por lminas blanquecinas en la madurez. Pie dificilmente separable del sombrero.Lminas decurrentes. Sobre tierra, sombrero seco19

Himenio formado por lminas blanquecinas en la madurez. Pie dificilmente separable del sombrero. Lminas adnatas En grupos. Setas algo elsticas, sombrero grisceo o negro. Descomponedora: gnero Lyophyllum (gr. decastes) Sombrero viscoso (en tiempo seco con hojas o tierra pegadas). Lminas carnosas, de tacto creo. Micorrcicas: gnero Hygrophorus (no viscoso, con motas rojas; Hygrophorus russula) Solitarias o en pequeos grupos (menos de 10 setas) Carne muy amarga: Setas carnosas, sombrero color cuero, lminas y pie blancos: Leucopaxillus gentianeus (muy comn en bosques mediterrneos mixtos) Carne no muy amarga Sombrero seco Con anillo envolvente. Setas pequeas con granulaciones en el margen y en el pie. Descomponedoras: gnero Cystoderma Sin anillo: PGINA 21Hygrophorus latitabundus, llanega negraHygrophorus russula, carlet20

Himenio formado por lminas blanquecinas en la madurez. Pie dificilmente separable del sombrero. Lminas adnatas. Sombrero seco, sin anillo Sombrero aplanado, lminas densas, separables con la ua, a menudo de colores vivos (lilas), si no, con manchas de aceite en el sombrero. Descomponedoras: gnero Lepista Setas mayores de 3 cm. O si no, con sombrero aplanado Pie alargado, cilndrico, centrado. Sombrero aplanado. Descomponedoras: gnero Clitocybe Setas pequeas (1-3 cm.), poco carnosas. Sombrero cnico, con margen estriado. Lminas adnatas, aparentemente libres. Descomponedoras: gnero Mycena Carne elstica: gnero Lyophyllum (ya descrita en pgina 20) Setas pequeas (2-4 cm.), con sombrero aplanado, pie fibroso y lminas rosadas, anchas y espaciadas. Micorrcicas: gnero LaccariaLepista nudaLepista panaeola21

Setas con lminas anaranjadas y decurrentes. Esporada blanca o crema (boletales con lminas)22

Setas sin forma tpica Hongos en forma de costra que crecen sobre madera muerta: Corticiceos (gnero Corticium por ejemplo)23

Setas en forma de plato, cuenco u olla (pucheretes) Con un pequeo pie. Carne cartilaginosa, resistente: gnero Helvella (orejetas, este grupo de especies se incluan en el gnero Paxina) Sin pie. Carne frgil, al doblarlos se parten con facilidad Aspecto de plato, poco carnosos, colores crema o marrn, superficie de aspecto creo: gnero Peziza Color naranja intenso, poco carnosas. Otoo: gnero Aleuria Pequeos cuencos de interior rojo escarlata. Sobre madera: gnero Sarcoscypha Discos carnosos, marrones, aplastados y gruesos, con venas radiales. En primavera: gnero Dyscina Copas deformes, en grupos, de colores oscuros: gnero Otidea En primavera, bolas huecas y carnosas, semienterradas, al abrirse muestran el interior violceo: gnero Sarcosphaera (orejones: S. crassa)24

Setas con pie hueco y sombrero de formas variadas Sombrero en forma de copa. Primavera: gnero Helvella (=Paxina), orejetas o pucheretes Sombrero con aspecto de panal, unido al pie en su base: gnero Morchella (colmenillas, cagarrias o panalejas. Redondeadas de color beige; colmenillas blancas, M. gr. esculenta. Negras y puntiagudas, colmenillas negras, M. gr. elata. Muy buen comestible aunque txicas en crudo) Sombrero cerebriforme (G. esculenta en primavera) o bien con dos grandes cuernos (G. infula en otoo): gnero Gyromitra Sombrero en forma de dedal. Primavera: gnero Verpa Sombrero con forma de silla de montar. Pie liso o lacunoso. Otoo y primavera: gnero Helvella (orejetas, negritos o moritos: H. leucopus, en choperas en primavera) Sombrero cnico, negruzco, alveolado, unido al pie slo en su pice. En primavera en choperas y bosques de ribera: gnero Mitrophora (M. semilibera)25

Setas globosas Totalmente enterradas, aromticas: gnero Tuber (trufas)26

Setas globosas cuya carne se convierte en polvo al madurar (gasteromicetes) Al madurar, se descompone la piel (peridio) de la parte superior del hongo: PGINA 2827

Al madurar, se descompone la piel del hongo Setas grandes con forma de maza o porra, enterradas en su base, totalmente formadas por una masa polvorienta marrn oscura. En matorrales y montes (micorrcica), a menudo junto a los caminos: gnero Pisolithus (P. arrhizus, muy comn en AB, sin inters culinario) Piel dura, en setas jvenes, la carne es negra. En ambientes forestales (micorrcicas): gnero Scleroderma, sin inters culinario Piel blanda, en setas jvenes, la carne es blanca. En praderas y claros de bosque (descomponedoras): gnero Calvatia, comestibles cuando son jvenes. Ramificaciones cilndricas: gnero Ramaria (pies de rata, ramarias, en bosques maduros. Incluye especies comestibles y txicas) Ramificaciones planas, con aspecto de volantes. Sobre madera en descomposicin: gnero Sparassis (esponjas; S. crispa ramificaciones redondeadas, sobre madera de pino y S. laminosa, ramificaciones laminares, sobre madera de encina), comestibles.Setas ramificadas en forma de coral o coliflor28

Setas gelatinosas (heterobasidiomicetes) Pequeos cuernecillos anaranjados o marrones, en grandes grupos, parsito sobre ramas de enebro o sabina: gnero Gymnosporangium Sobre madera. Costras gelatinosas, lisas o algo levantadas, grses o negras: gnero Exidia Sobre madera, setas formadas por volantes y circunvoluciones. Colores variados; gris, amarillo, naranja: gnero Tremella Sobre el suelo, en primavera, setas rojizas con la apariencia de una cresta: gnero Tremiscus (T. helvelloides) Sobre madera, con forma de oreja: gnero Auricularia (A. mesenterica; en grandes grupos sobre tocones y madera sobre todo de olmo. Una cara pelosa y otra lisa, marrn y gelatinosa en tiempo hmedo, negra en tiempo seco) Sobre madera muerta, pequeos cuernecillos gelatinosos y naranjas: gnero Calocera29

Setas sin pie, en forma de abanico, repisa, leosas o coriceas Himenio formado por agujas: gnero Hydnellum (muy comunes sobre el suelo en pinares de montaa de las sierras de Alcaraz y Segura) Carne delgada, hongos con forma de abanico Superficie blanquecina y pelosa. Himenio anaranjado. Sobre madera de frondosas, nte. encina: gnero Stereum (S. hirsutum) Gruesos, leosos. Con forma de repisa o casco de caballo Himenio no formado por agujas Sobre el suelo, esponjoso. En pinares: gnero Phaeolus (P. schweinitzii, muy comn) Sobre madera: PGINA 31 Superficie formada por bandas concntricas de diferentes colores pardos y oscuros. Himenio blanco: gnero Coriolus (C. versicolor) Superficie peluda. Himenio formado por grandes tubos irregulares: gnero Coriolopsis (C. gallica)30

Setas sin pie, en forma de repisa o casco de caballo, leosas y gruesas, sobre madera Sobre madera de caducifolios, gris, con forma de casco de caballo: gnero Fomes (yesquero: F. fomentarius, comn en bosques de ribera) Superficie marrn oscura. Himenio blanco, formado por poros diminutos. Grande. Sobre pinos: gnero Fomitopsis (comn en pinares; yesquero del pino: F. pinicola) Superficie aterciopelada. Grueso, al madurar se descompone, resecndose, resquebrajndose y oscurecindose: gnero Inonotus (I. hispidus, frecuente en parques y jardines y en bosques de ribera De colores ocres, carne leosa. Himenio formado por pequeos tubos: gnero Phellinus (la especie ms comn es P. torulosus, sobre madera de encina) Grandes grupos de setas carnosas, con himenio blanco que ennegrece al roce o al secarse. Sobre tocones de encinas o robles: Meripilus giganteus31

***************