Clásicos de la casa

$4.500$4.500

$5.200

$4.900

$4.900

$4.900

$5.200

$4.900

$5.500

$5.500

$4.900

PISCO SOUR

$6.000

PISCO SOUR TRADICIONAL PERUANO, NORMALPisco Quebranta, limón de pica y un toque de amago de angostura

PISCO SOUR CATEDRALPERUANO, GRANDE Pisco Quebranta, limón de pica y un toque de amago de angostura

PISCO SOUR MACERADOConsulta por sabores de temporada

CHILCANOS MACERADOSPreguntar por nuestra exquisita selección de piscos macerados.

ALGARROBINAPisco Quebranta, algarrobina, leche evaporada y licor de cacao.

TROPICALPisco Quebranta, jugo de piña, maracuyá y frutilla.

CHICHA PUNCHPisco Quebranta, chicha morada, jugo de piña y jugo de limón.

CARIBEÑORon Malibú con jugo de chirimoya y maracuyá.

FUSIÓNVodka de mango con macerado de apio, jugo de naranja.

KIURIVodka rasberry con macerado de pepino, jugo de limón y ginger ale.

CITRUSVodka citron con macerado de limón de pica.

CANELITAPisco macerado de canela, ron malibú, licor de melón y jugo de maracuyá.

INCLUYE BEBIDA COCA COLA COMO REFERENCIAMistral 35ºMistral 40ºHavana 7 añosAlto del Carmen 35ºAlto del Carmen 40ºBacardi BlancoBacardi DoradoBacardi SaboresStolichnayaAbsolutAbsolut SaboresCampari

CoronaMillerCuzqueñaCuzqueña NegraAustral LagerAustral CalafateKuntsman TorobayoKuntsman Sin Alcohol

$3.900 $4.900

$4.600

$4.500$4.500

$4.900

$4.900 $4.900

$5.300

$4.300

$3.000

$5.900

$4.300$6.300

$3.900

$3.900

$4.900

$4.900

$3.900

$3.000

$5.500

$4.300 $4.900

$4.300

$5.000

$3.000

$5.900

$4.300 $4.200

$4.300

$3.900

$3.000

$4.300$4.900

$4.300

$4.300

$3.300

$4.500

$4.300

$4.300

$3.300

$4.900$4.600$5.000$6.300

$4.300

$3.300

$4.900

$4.600

$4.900

$4.600

$4.900

$4.900$4.300

$4.900

$5.500

$4.300

$3.300

Pisco SourMango SourAmareto SourMaracuya SourWhisky SourChardonnay SourKir RoyalDry Martini

Bailey’sCointreauDisaronnoDrambuieKahluaFrangelico

Aperol SpritzRamazzottiMojito ClásicoMojito SaboresMojito ParisDaiquiriDaiquiri SaboresCaipiriñaCaipiroskaGin HendrickGin BombayGin TanqueraiTequila MargaritaTequila SaboresClavo OxidadoRuso BlancoRuso NegroTom CollinsPiña ColadaVodka Grey Goose

Johnnie Walker Red LabelJohnnie Walker Black LabelJack Daniel’sChivas Regal 12 años

MOJITO DE FRAMBUESA PIÑA COLADA

$3.500

$1.900

$3.200

$1.700

$3.500$3.800$3.800

$3.500

$1.900

$2.600

$1.800

$3.500

$3.300

$2.900

$2.600

$3.500 $1.900

$1.800$2.600$1.600

ClásicaMentaJengibreMenta jengibreInariFrambuesaMaracuyá

Inca KolaAgua MineralEnergética

Jugos NaturalesChicha MoradaChicamaBebidas

InfusionesCafé ExpressoCafé Expresso DobleCafé AmericanoCafé CortadoCafé Nescafé

Bebidas Sin Alcohol

JUGOS NATURALES

Vinos Tintos Vinos Blancos

$10.900 $12.900$11.900

$11.900$12.900

$11.900

$11.500

$3.800

$12.900

$10.900$11.500

$10.900

$14.900 $11.500

$16.500$11.900

$10.500$12.900

$11.900

$3.600

$11.900

ENSAMBLAJEErasmo Garnacha Alicante 2016 (Valle Maule)Los Boldos Tradition Reserve (Valle Cachapoal)

SAUVIGNON BLANCViu Manent Estate Reserva (Valle Colchagua)Amaral Reserva (Valle Leyda)De Martino 347 Reserva (Valle CasaBlanca)

CABERNET SAUVIGNONPeréz Cruz Reserva (Valle Maipo)Viu Manent Estate Reserva (Valle Colchagua)Chateau Los Boldos Tradition Reserve (Valle Cachapoal)

CHARDONNAYDe Martino 347 Reserva (Valle Limarí)Amaral Reserva (Valle Leyda)Viu Manent Estate Reserva (Valle Colchagua)

CARMÉNÈREViu Manent Estate Reserva (Valle Colchagua)De Martino Estate Reserva (Valle Maipo)Chateau Los Boldos Tradition Reserve (Valle Cachapoal)

ESPUMOSOSSanta Julia Brut (Mendoza)

MERLOTDe Martino Estate Reserva (Valle Maipo)Viu Manent Estate Reserva (Valle Colchagua)

POR COPAViu Manent Estate Reserva (Valle Colchagua)Santa Julia Brut (Mendoza)

SYRAHDe Martino 347 Reserva (Valle Choapa)Quintay Clava Reserva (Valle CasaBlanca)

TIRADITO PULPO A LOS 3 OLIVOSLáminas de pulpo bañadas en salsas de olivo morado y verde con aceite de oliva acompañado con finas lámi-nas de palta y crispy de tempura.

TIRADITO AL AJÍ AMARILLOSalmón y pescado del día en un clásico peruano.

MAGURO ACEVICHADOAtún sellado por fuera, cortado en láminas y bañado en nuestra salsa acevichada.

TIRADITO DE SALMÓN AL MARACUYÁFinos cortes de salmón en salsa de maracuyá y sésamo.

$ 7.500

$ 7.900

De la Barra

TRILOGÍA DE CEBICHESLo mejor para probar un poco de cada uno y encontrar su favorito.

PESCADO DEL DÍA O MIXTO Y SALMÓN INARI Nuestro clásico cebiche.

PALTEADO Cebiche al ají amarillo con palta y cancha peruana.

CARRETILLEROCebiche al rocoto acompañado de chicha-rrón de calamar.

$ 10.900

$ 8.200

$ 7.900

$ 13.900

$ 13.900

TIRADITO DE SALMÓN AL MARACUYÁ

CEBICHE CARRETILLERO

$ 10.900

$ 11.900

CAMBIA TU CEBICHE FAVORITO A VERSIÓN SALMON

SASHIMI 4 CORTES 10 CORTES Salmón Atún Pescado del día Pulpo

SASHIMI DEL CHEF 14 cortes a elección del chef.

CESHIMI DE SALMÓN Mezcla entre cebiche y sashimi.

$ 4.300$ 4.300$ 3.600$ 3.900

$ 9.900$ 9.900$ 8.900$ 9.000

$ 2.400

$ 2.400

$ 2.400

$ 6.200

$11.900

$9.900

$ 2.400NIGIRIS DE LA CASA (2 UNIDADES)SALMÓN AL AJÍ AMARILLOSalmón con salsa de ají amarillo y chimichurri flambeado.

PULPITO AL OLIVOPulpo en salsa de olivo morado.

ATÚN INARIAtún flambeado con salsa de ostras.

NIGIRI FRESQUITO Pescado del día en salsa mistura con pure de camote y tierra de cancha peruana.

CHIRASHI INARIArroz de sushi, salsa acevichada, cebollín y crispy

Tori furaiCamarón furaiSalmón

De nuestra Cocina

$ 2.600$ 2.900$ 2.700

$ 6.900

$ 11.900

$ 4.900

$ 4.900

$ 6.900

$ 4.900

$ 3.500

EMPANADITAS CRIOLLAS (2U)Ají de GallinaLomo SaltadoPicante de Mariscos

TRILOGIA CRIOLLA (6U)Empanaditas de: Ají de gallina, lomo saltado y picante de mariscos.

JALEA MIXTA INARITrozos de pescado y mariscos arrebosados a nuestro estilo, acompañados de salsa criolla.

CRAB BALLS (5U)Bolitas de jaiba y queso crema, fritas en panko y con salsa tare.

EBI FURAICamarónes ecuatorianos fritos en panko, acompañados de salsa tartara casera.

EBI FURAI AMERICANOCamarónes ecuatorianos con queso mozarella fritos en panko, acompañados de salsa tartara casera.

EBI TEMPURACamarónes ecuatorianos tempura acompañados de salsa fusión.

GYOZAS TRADICIONALES (5U)Camarón PolloCerdo Verduras

NIGIRI DE LA CASA

CHICKENKATSUPechuga de pollo frita en panko acompañado de papas fritas caseras o arroz.

CHAUFASArroz frito con verduras y tortilla de huevo.

Carne PolloMariscos VerdurasMar y Tierra (filete y mariscos)

RAMEN DE LA CASAClásica sopa japonesa a nuestro estilo acompañado de láminas de cerdo.

PARMESANO 2.0Camarón tempura, palta y ciboulette cubierto con pescado y gratinado con mezcla de parmesano y mantequilla finalizado con toques de limón de pica.

FRESQUITOCamarón furai y palta, cubierto con salsa de leche tigre pure de camote, cancha y cebollín.

NISSEI Jaiba, camarón mozarella y palta envuelto en panqueque en lugar de nori, cubierto en palta y salmón con salsa fusión.

TAKO OLIVOPulpo, palta y oregano envuelto en queso crema con salsas de olivo y crispy de tempura.

NARUTOCamarón ecuatoriano, queso crema y cebollín envuelto en salmón y frito en panko con salsa tare.

FETUCCINI A LA HUANCAÍNAFetuccini con salsa huancaina.

Filete MariscosPollo

LOMO SALTADOPlato típico peruano a base de filete, cebolla morada, tomate y cilantro, acompañado de papas caseras y arroz.

SALMÓN ESTILO INARISalmón y mariscos en salsa de mostaza y ají amarillo acompañado de arroz.

SALMÓN TERIYAKI Salmón a la plancha en salsa teriyaki acompañados de arroz frito de vegetales.

POLLO TERIYAKI Pollo a la plancha en salsa teriyaki acompañados de arroz frito de vegetales.

HUANCAINACamarón furai y palta, cubierto con salsa huancaína, criolla y papas hilo.

LOMO SALTADOCamarón furai, palta y cebollín, cubierto con láminas de filete, flambeado con salsa de lomo y papas hilo.

KAIZEN MAKICamarón empanizado y palta cubierto con queso crema y gratinado en salsa kaizen y terminado con tare.

KANTO 2.0Esparrago tempura y palta cubierto con cebiche y gratinado con parmesano.

TOKYO MAKIPalta, queso crema y camarón empanizado cubierto con pescado flambeado en salsa parrillera y terminado con salsa acevichada y gotas de limón de pica.

5 PIEZAS9 PIEZAS

$ 7.900

$ 8.900

$ 11.900

$ 10.900

$ 11.500$ 9.900

$ 11.500

$ 6.900$ 4.400

$ 10.900

$ 11.900

$ 9.900

$ 9.900

NIKKEI MAKI PREMIUM

LOMO SALTADO HUANCAINA

TALLARÍN SALTADOPlato típico Peruano a base de Filete o Pollo con cebolla morada, tomate y cilantro.

$ 9.900

MITSUOJaiba, camarón ecuatoriano y palta, envuelto en salmón gratinado con salsa de ostras y gotas de limón de pica.

PAKO MAKICamarón tempura y queso crema envuelto en salmón con medías rodajas de limón de pica y salsa tare.

PERUVIANCamarón empanizado y palta cubierto con pescado del día, salsa acevichada, togarashi y cebollín.

PARRILLEROCamarón furai y palta cubierto con queso crema chimichurri y tare, flambeado.

MOI Champiñon tempura, esparrago y cebollín envuelto en queso crema.

YASAI MAKIPalmito, palta, crispy tempura, cubierto con saltado de verduras agridulce.

A LO POBRECarne empanizada, tortilla de huevo y salsa de rocoto cubierto con cebolla caramelizada y papas al hilo.

CEBICHECamarón empanizado y palta cubierto con cebiche inari e hilos de camote.

KIMONOCamarón empanizado, jaiba y salmón ahumado envuelto en palta terminado con salsa de ostras y toques de limón de pica.

MARACUYÁCamarón tempura, kanikama y queso crema envuelto en salmón con salsa maracuyá y sésamo.

CHICKEN OLIVOPollo teriyaki, palta, cubierto en queso crema con salsas de olivo y crispy tempura.

$ 3.900$ 5.900

NIKKEI MAKIS

PARRILLERO

5 PIEZAS9 PIEZAS

GATI

$ 7.2008 PIEZAS

DAIZUCamarón furai, queso crema, palta y salmón, cubierto con queso crema y flameado con salsa agridulce de pimentón y almendras efiladas sobre rolls.

KITSUNEPollo Teriyaki con champiñon, queso crema y cebollín, frito en batido tempura.

HATTORIChampiñon tempura, palmito, pimentón y cebollín, cubierto en palta con salsa fusión.

NEYIPulpo, palta, crispy tempura y orégano,envuelto en queso crema, con salsas de olivo.

KATSUOSalmón furai, queso crema, cebollín, envuelto en salmón y frito en panko.

GATISalmón, palta, queso crema y cebollín, envuelto en salmón.

CHARLYFutomaki relleno de pollo teriyaki, queso crema y camarón empanizado frito en tempura acompañado con salsa tare.

LAS VEGASSalmón, queso crema y palta frito en tempura acompañado de salsa spicy, jalapeños y siracha.

KOSHOChampiñon tempura, pimiento y queso crema frito en panko con salsa tare.

INARISalmón, camarón ecuatoriano y queso crema frito en panko con salsa tare.

JOSalmón ahumado, camarón tempura, palta y queso cremafrito en pankocon salsa tare.

TORI FURAIPollo teriyaki y queso crema frito en panko con salsa tare.

FRITOS EN TEMPURA Y PANKO

NICOCamarón ecuatoriano y queso crema.

TORIPollo teriyaki y queso crema.

TUNAAtún, esparrago y queso crema.

VEIGIVerduras tempurizadas y queso crema.

AVOCADO Salmón y queso crema.

FUJICamarón empanizado, queso crema y salmón.

HANZOCamarón tempura, cebollín y salsa spicy.

CUBIERTOS EN PALTA

HANAMAKISalmón, queso crema, cebollín y palta.

TEMPURA MAKI Camarón tempura y palta.

OKINAWACamarón ecuatoriano y palta.

ZUKICamarón empanizado, queso crema y palta.

CUBIERTOS EN SALMÓN

5 PIEZAS9 PIEZAS

5 PIEZAS9 PIEZAS

5 PIEZAS9 PIEZAS

$ 5.900

$ 5.500

$ 5.500

$ 3.900

$ 3.800

$ 3.800

CUBIERTOS EN SÉSAMO O CIBOULETTE 5 PIEZAS9 PIEZAS

SAKESalmón y palta.

EBI Camarón y palta.

CHICKENPollo teriyaki y palta.

LOXQueso crema y salmón.

VEGETABLEPalmito, palta y esparrago.

$ 2.900$ 3.900

HELADO DE ARROZ CON LECHEHelado casero de arroz con leche acompañado de salsa de frambuesa y lámina de chocolate.

HELADO TEMPURAHelado frito en tempura acompañado de frutas de la estación y salsa de frambuesa y maracuyá.

$ 3.700

$ 3.900

Postres

HELADO TEMPURA

4 ROLLS A ELECCIÓN DE LA CARTACualquier roll de la carta.

EBICamarón y palta.

EBI MAKI ESPECIALCamarón, palta y queso crema

SAKESalmón y palta.

SAKE MAKI ESPECIALSalmón, queso crema y palta.

$ 3.200HOSOMAKIS6 PIEZAS

Menú

$19.900

Inari

CALIFORNIA SAKE EN SÉSAMO

/inarinikkeisushi

www.inari.cl

/inari_nikkeisushi