CÁMARA OFICIAL ESPAÑOLADE COMERCIO DE GUATEMALA

Playas de Papagayo, Lanzarote, Islas Canarias

CARTA EDITORIAL

Estimado Socio:

Reciba un cordial saludo, es un gusto hacerle llegar nuestro Boletín del mesde Agosto, el cual contiene mucha información de interés para usted.

Como principio tenemos la presentación del Seminario: “En ruta por Españaa través de sus vinos”, éste será un seminario integral en el que podráconocer los aspectos más primordiales de esta bebida y sus distintasdenominaciones de origen.

También, en ésta edición, podrá conocer un poco más acerca de uno de losenemigos principales del ejecutivo actual: el Estrés, el cual ocasiona muchostrastornos y desequilibrios que pueden afectar las actividades laborales ycotidianas de los individuos.

El pasado mes de julio, se llevaron a cabo 2 eventos muy interesantes, elprimero fue el Seminario: “Inteligencia en Seguridad”, en el que losasistentes pudieron conocer un poco acerca de cómo tomar precaucionesen situaciones de riesgo. El segundo, fue la “Gran Noche de Picoteo”, la cualcontó con una excelente asistencia de personas que quedaron muycomplacidas por la Charla del Lic. Pedro Trujillo, el agradable ambiente dela reunión y las deliciosas tapas españolas.

Nuevamente, no se pierda el rincón turístico, las hermosas playas deLanzarote en Las Islas Canarias y la bella tierra de Zacapa.

Atentamente,

La Redacción

INFORMACIÓN DE INTERÉS

DENOMINACIONES DE ORIGEN

DE LOS VINOS ESPAÑOLESEn España el origen legal de las denominaciones de origen hay que buscarlo en elEstatuto del vino del año 1932 y en la posterior Ley 25/1970, del Estatuto de la Viña, delvino y los alcoholes. En la actualidad las Denominaciones de Origen están contempladasen la nueva Ley 24/2003 de la Viña y del Vino. Dichas denominaciones de origen estánencuadradas por Comunidades Autónomas:

Castilla y Leòn AragónGalicia Castilla – La Mancha

Comunidad Valenciana Islas BalearesIslas Canarias Murcia

NavarraCataluña Asturias

Extremadura MelillaRioja Cantabria

Madrid Andalucia

Pero en el mundo de los vinos, las denominaciones de origen no podemoscontemplarlas solo desde un punto de vista legal, como un lugar geográfico que sirvepara designar y proteger un producto agrícola originario de dicho lugar. En los Vinos laD.O. implica también costumbres, mitos, leyendas, historia de esos lugares y de esasgentes que con su saber hacer han sido capaces de crear un producto de una singulary excelsa calidad.

No todos los años la cosecha tiene la misma calidad, por ello en las denominacionesde origen, los Consejos Reguladores se encargan de calificar dichas cosechas, así lorecoge también la Ley 24/2003, de 10 de julio, de la viña y del vino en su artículo 26apartado e): "Calificar cada añada o cosecha y establecer los requisitos que debencumplir las etiquetas de los vinos en el ámbito de sus competencias". La vendimia essin duda uno de los hitos clave en el ciclo de la elaboración del vino. Si la vendimia esbuena, es muy difícil que el vino salga malo. Quizás por ello sea este uno de losmomentos mas ritualizados de la viticultura. La fiesta de la vendimia es algo universalen todas las zonas donde se cultiva la vid.

Para conocer las Denominaciones por cada Comunidad Autónoma click aquí

INFORMACIÓN DE INTERÉS

INFORMACIÓN DE INTERÉS

ESTRÉS DEL

EJECUTIVO

ACTUALLos tiempos actuales son complejos para todas las personas. Si bien es cierto que nunca la vida ha sido fácil, lacomplejidad y las presiones son superiores en el mundo actual para todas las personas, sobre todo en el campo laboraly en la vida familiar. En el campo laboral, el exitismo, las ansias de superación, la supervivencia económica, complican lavida del individuo. A ello se suman los cambios de roles en la vida familiar: la mujer se ha vuelto ejecutiva; ha salido delas tareas cotidianas de la casa, se proyecta con fuerza al campo laboral; y ello complica, asigna tareas dobles al hombrey a la mujer; modificando los roles o papeles de los componentes del núcleo familiar: la presión sobre el hombre y lamujer son superiores. A la presión global que las acciones de la vida cotidiana desempeñan sobre el individuo es lo quedenominamos STRESS O ESTRES.

El estrés ocasiona o genera una respuesta en el organismo, produciendo una serie de desequilibrios, en sufuncionamiento normal o fisiológico. Esto significa que toda demanda o presión, o esfuerzo desmesurado, con el cualexigimos a nuestro cuerpo; físico, psicológico, o emocional, genera una respuesta biológica, en nuestro cuerpo. Estarespuesta consiste fundamentalmente en la producción de grandes cantidades de hormonas, secretadas en unaglándula de nuestro cuerpo: la SUPRARRENAL que es la glándula del stress. Estas hormonas como vamos a apreciar,producen una serie de cambios en nuestro organismo. A estos cambios el cuerpo puede adaptarse; pero si no se adaptasurgen una serie de enfermedades o patologías que se denominan "ENFERMEDADES DE ADAPTACION", que llevan alindividuo a enfermarse, al envejecimiento, y si no son prevenidas o tratadas, a la muerte. De esta manera, vemos alejecutivo moderno, aquejado por la hipertensión arterial; hiperlipidemias o aumento de las grasas sanguíneas; infartode miocardio, y en casos menores, anginas de pecho que se producen por la contracción de las arterias coronarias;accidentes vasculares cerebrales por aumento de la presión arterial; úlceras estomacales o duodenales; colonespasmódico; reumatismo de diversos tipos, enfermedades del colágeno; diabetes, jaquecas, hipotiroidismo, caída delpelo etc.

Al ejecutivo actual, al no poder manejar la situación se le suman el uso indiscriminado de medicamentos, sedantes,hipnóticos, somníferos, alcohol, tabaco. Todo ello, introduce a la persona, a su organismo en un desequilibrioextraordinario que no logra compensarse, produciéndose un "SÍNDROME ROTATIVO Y VICIOSO DE ESTRÉS, DEPRESIÓNY ADICCIONES" que sumadas a las enfermedades arriba citadas, aceleran el proceso de envejecimiento y muerte de lapersona.

Se debe aclarar que no toda presión o estrés es mala o perniciosa. Existe el estrés malo y el estrés bueno. Desde luego,el término estrés abarca dos situaciones distintas: una que es agradable, es el buen estrés o eutres; y el estrés malo odistrés. El buen estrés causa placer, y es todo lo que uno quiere o hace de buen agrado, en armonía consigo mismo. Laalegría, el amor, el afecto, el trabajo creador, son alentadores, estimulantes. En cambio, el mal estrés, es lo quedisgusta o altera, exige demasiado al cuerpo. El trabajo excesivo, agotador, desagradable, en condiciones de tensión, latristeza, el fracaso, la pena, la frustración, la enfermedad, la depresión, constituye el mal estrés y son las fuentesfundamentales de desequilibrio y de las enfermedades citadas o de adaptación.

Toda persona puede identificar los signos y síntomas precoces que revelan que está sometida a estrés excesivo, y sinque aún hayan aparecido los síntomas de una enfermedad de adaptación que ya indica que el organismo está enfermoy que la situación no puede revertirse.

INFORMACIÓN DE INTERÉS

Los Premios brindarán apoyo financiero de hasta US$ 10,000 aproyectos sin fines de lucro que estén siendo realizados enGuatemala por organizaciones no gubernamentales, institucionesno lucrativas, grupos comunitarios, asociaciones, cooperativas,diversidad de grupos y agrupaciones, así como personasparticulares (nivel individual).

Participar es muy sencillo, solo debe presentar lo siguiente:•Cuestionario de 34 preguntas•Resumen Ejecutivo de Proyecto (que no supere las 8 páginas)•4 fotografías, cada una con su respectiva descripción (ver pregunta 32)

Cada participante puede presentar varios proyectos que esténejecutando, cada uno con su respectiva documentación.

Para ver las Reglas y Regulaciones click aquíPara descargar el Formulario de Solicitud click aquí

IX Edición

Premios Ford de Medio

Ambiente y CulturaGuatemala 2011

OPORTUNIDADES COMERCIALES

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ACTIVIDADES REALIZADAS

INTELIGENCIA EN SEGURIDAD

SEMINARIO

El pasado 14 de julio, se llevó a cabo, en las instalaciones del HotelCamino Real, este Seminario en el que se trataron temas como laseguridad personal, la forma de tomar precauciones en caso desecuestros y, así mismo, los diferentes tipos de blindajes que sepueden utilizar.

Ejecutivos de Corporación Yantarni, empresa especializada en gestióndel riesgo y seguridad, fueron los encargados de impartir estos temasa los asistentes.

ACTIVIDADES REALIZADAS

GRAN NOCHE DE

PICOTEO

El 27 de julio pasado, se llevó a cabo la Gran Noche de Picoteo, en la cual por primeravez, como un cambio que fue muy aplaudido por los asistentes, tuvimos unainteresantísima plática sobre: “Análisis Sociopolítico de la Coyuntura Nacional”, ofrecidapor el Lic. Pedro Trujillo del Instituto de Estudios Políticos y Relaciones Internacionalesde la Universidad Francisco Marroquín. También se contó con la presencia de laEmbajadora de España en Guatemala, Señora Doña Carmen Diez Orejas.

A este evento asistieron varios de nuestros socios y amigos de la Cámara, los cualescompartieron en un ambiente muy agradable en el que pudieron degustar deliciosastapas, cervezas y vinos españoles. Todo esto gracias a la colaboración de DistribuidoraAlcazaren, Cervecería Centroamericana y Hotel Barceló Guatemala City.

GRAN NOCHE DE

PICOTEO

ACTIVIDADES REALIZADAS

FERIA DE ESPAÑA 2011

Fundación Española de Beneficencia

INFORMACIÓN DE INTERÉS

Es una Unidad de Servicio de Información y Orientación para pacientes y familiares con

enfermedades raras, gestionado por la Fundación de la Asociación Española de Beneficencia y

asesorado por un Comité Ejecutivo Médico del Sanatorio Nuestra Señora del Pilar y otros médicos

voluntarios.

El SIO es la primera iniciativa en Centro América que pretende dar un servicio a las personas

con Enfermedades Raras y responder ante la necesidad que presenta éste grupo minoritario, que en

nuestra sociedad es un problema desatendido y desapercibido. Dentro de los objetivos del SIO, se

encuentran:

Sensibilizar a la población respecto a patologías de baja frecuencia para poder darle voz a este grupo

de personas afectadas y apoyar en mejorar su calidad de vida.

Promover la investigación de enfermedades raras

Propiciar el asociacionismo de grupo de apoyo de pacientes

Crear una base de datos que a largo plazo constituya una herramienta estadística confiable sobre la

situación de enfermedades raras en el país.

Contar con información pertinente tanto para pacientes como para profesionales de la salud.

Vincular información y personas dentro del gremio a nivel nacional e internacional.

Informar y educar sobre las enfermedades raras

Proporcionar apoyo a las personas afectadas por enfermedades raras y a sus familiares, así como

ofrecer un espacio en donde se les escuche y se les haga saber que hay personas con problemas

similares.

Se debe considerar que el SIO es de carácter informativo, gratuito y abierto a la población en

general que desee información sobre enfermedades raras, para contactar con el SIO:

Teléfono: 2377-2600 ext. 604 ó 2377-2604

Horario: de 9:00 a 13:00 horas

Correo: dacofino@sanatorioelpilar.com

Ubicación: Oficina en el Club Centro Español, Km 13 Calzada Roosevelt

PARA ACCEDER A UNA INFORMACIÓN MÁS DETALLADA SOBRE ESTAS

ENFERMEDADES RARAS CLICKAQUÍ PARAVER EL COMUNICADO COMPLETO.

SIO-GUATEMALA

Servicio de Información y Orientación

para pacientes y familiares con enfermedades raras

RINCÓN TURÍSTICO ESPAÑA

Lanzarote es geología pura, paisajes submarinos y lunares, transparentesaguas, tierras sedientas, oasis de palmeras, es convivencia en armonía delhombre y la naturaleza. Sin duda tierra de contrastes. Es la más oriental delas Islas Canarias, se identifica por la gran cantidad de volcanes que seextienden por ella debido a la gran actividad volcánica de principios del sigloXVIII.

Lanzarote se encuentra a una distancia de 1000 km de la Península Ibérica y a140 de la costa africana. Tiene una superficie de 845,93 km. y una población de135.000 habitantes. En el norte de la isla se encuentran los islotes o islasmenores de La Graciosa, Alegranza, Montaña Clara, Roque del Este y Roque delOeste.

Lanzarote posee el Parque Nacional de Timanfaya y está bajo la protecciónde Reserva de la Biosfera de la Unesco. Además es una isla repleta decultura. Otros seis centros turísticos dedicados al visitante y más de 15museos y galerías de arte apoyan la calidad de sus tierras y costas.

Una eterna primavera, la temperatura media anual es de 21º C, adorna de azulcada día el cielo de Lanzarote y por la noche, el firmamento se tiñe de la luzclara de la luna resplandeciente.

La isla diferente

RINCÓN TURÍSTICO GUATEMALA

El Departamento de Zacapa se encuentra situado en la región Nor-Oriente de la República de Guatemala. Su cabecera departamental esZacapa. Por su configuración geográfica que es bastante variada, susalturas oscilan entre los 130 msnm en Gualán y los 880 en el municipio dela Unión, su clima es cálido. Zacapa es habitado en su mayoría pordescendientes europeos en su mayoría, española.

Debido a su clima cálido y a la constitución de sus terrenos no es posiblededicarlos a toda clase de cultivos, pudiendo hacerse éstos en las partesregables conocidas como "vegas", ya que los cultivos de tierra fría sehacen en escala reducida. Por estas condiciones los habitantes se dedicanen gran parte al comercio, así como a la cría de ganado.

Uno de los principales atractivos del departamento de Zacapa es elMuseo de Paleontología, Arqueología y Geología, conocido actualmentecomo "Museo Karl Sapper", situado en el municipio de Estanzuela.

El departamento de Zacapa cuenta con una amplia variedad de exquisitosplatillos. Podemos resaltar como el plato más simbólico de Zacapa la yucacon Chicharrón, las famosas quesadillas, el exquisito fresco de pepita y lasTortillas de Harina, que a pesar de no haberse originado en Zacapa hantomado mucho auge y se puede encontrar ventas en cualquier barrio deZacapa. FUENTE: www.wikipedia.com

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