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Cocteles - Aguardiente Antioqueño

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Page 1: Cocteles - Aguardiente Antioqueño

LONG ISLAND ICE TEA

1 onza de Vodka Montesskaya ½ onza de Ginebra Katia ½ onza de Aguardiente 4 onzas de bebida cola (negra) 1 onza de zumo de limón 2 cucharadas de azúcar 4-6 cubos de hielo

Se mezclan los ingredientes en la licuadora y se sirven en copa de coctel, con una rodaja de limón y pitillo.

SEXO EN LA PLAYA

1 onza de vodka Montesskaya ½ onza de Ginebra Katia ½ onza de Aguardiente Antioqueño 1 onza de zumo de limón 4 onzas de gaseosa manzana Una cucharada de azúcar Un golpe de granadina 4-6 cubos de hielo

Se mezclan los ingredientes en la licuadora y se sirven en copa de coctel, con adorno de limón

AGUARDIENTE SHOT BALAZO

1 onza de Aguardiente Antioqueño ½ onza de zumo de limón ½ onza de Canada Dry, Limonada o 7up

En una copa tequilera se sirven los ingredientes en el orden en que aparecen, se golpea contra una superficie plana y se consume de una vez. La idea es aprovechar el efecto semiefervescente que produce el impacto.

AGUARDIENTE SOUR

1 ½ de Aguardiente Antioqueño 1 onza de zumo de limón 2 cucharadas de azúcar 3-4 cubos de hielo

Se mezclan los ingredientes en coctelera o licuadora y se sirven en copa de champaña abierta, escarchada con azúcar

Page 2: Cocteles - Aguardiente Antioqueño

CAIPIRINHA

1 ½ onza de Aguardiente Antioqueño 1 limón Tahití 2 cucharadas de azúcar morena 3-4 cubos de hielo

Se parten en trocitos el limón, se desecha el bagazo y se macera o se estruja con el azúcar. Se añade el hielo y se sirve en las rocas

CARRIEL

1 onza de Aguardiente Antioqueño 1 ½ onza de Ginebra Katia 1 onza de zumo de limón 1 cucharadita de azúcar 3-4 cubos de hielo

Se sirve en las rocas con agitador y pitillo

TROPICAFE

1 onza de Crema de Café ½ onza de Aguardiente Antioqueño 2 onzas de jugo de naranja ½ onza de jugo de maracuyá 1 cucharadita de azúcar 3-4 cubos de hielo

Se mezclan los ingredientes en una coctelera o en una licuadora y se sirve en copa de coctel

ANTIOQUEÑO

1 onza de Aguardiente Antioqueño ½ onza de Vodka Montesskaya 2 onzas de zumo de uchuva 1 cucharadita de azúcar 3-4 cubos de hielo

Se mezclan los ingredientes en una coctelera o en una licuadora y se sirve en copa de champaña abierta escarchada con azúcar

Page 3: Cocteles - Aguardiente Antioqueño

PEPE GRILLO

½ onza de Crema de Menta Colombia ½ onza de vodka Montesskaya ½ onza de Ron Medellín Añejo 3 Años ½ onza de Aguardiente Antioqueño ½ onza de Ginebra Katia

Se sirven los ingredientes en una copa tequilera, la Crema de Menta se sirve de penúltima para que sostenga al Ron, que debe ser el ultimo para encenderlo. Se deja calentar por uno o dos minutos hasta que haga llama, no dejar que se caliente mucho el trago porque puede reventar la copa. Se toma rápido con pitillo.

CUCARACHO DE AGUARDIENTE

1 onza de Aguardiente Antioqueño ¾ de onza de Crema de Café Colombia ¼ de onza de Ron Medellín Añejo 3 Años

Se sirven los ingredientes en una copa tequilera, se mezclan en el mismo orden en que aparecen para que la Crema de Café sostenga al Ron y se encienda. Se deja calentar por uno o dos minutos hasta que haga llama, no dejar que se caliente mucho el trago porque puede reventar la copa. Se toma de una sola vez con pitillo. La idea es que la llama y la bebida se consuman al mismo tiempo.