COLEGIO HIJAS DE JESÚS (A Coruña)JARDANAY ES:

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¿SABÍAS QUE...

Nuestro Samaín es anterior a Halloween?

Samaín, o Samhain en gaélico, es la fiesta con la que los celtas celebraban el fin del verano y el inicio de su Año Nuevo durante la noche del 31 de octubre al 1 de noviembre. La tradición llegó a Galicia con nuestros antepasados celtas y aquí se arraigó, especialmente en las zonas del norte como Coruña, Cedeira o Ferrol, dónde desde hace ya muchos años se hacen hogueras, se asusta a los paisanos y se adornan calabazas.

A Estados Unidos, el Samaín llegó en torno al s. XVIII gracias a los inmigrantes irlandeses que viajaron al nuevo mundo y fue rebautizado como Halloween. Y precisamente de América se trajo Cristóbal Colónuno de los grandes protagonistas de ambas fiestas: la calabaza.

Este fruto, que puede llegar a pesar más de 900 kilos en sus versiones gigantes, es tan beneficioso para la salud cuando nos lo comemos como divertido a la hora de tallarlo. Puedes hacer figuras en calabazas con tu familia o con tus amigos (¡ojo, siempre acompañados por algún mayor!), dibujando las formas y recortándolas. ¡Verás que bien queda después iluminada por velas!

Y tu, ¿tendrás tu propia calabaza por Samaín?

MENÚ 1er TRIMESTRE

CURSO 2020-2021

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MENÚ

M o n d a y Tu e s d a y T h u r s d a y Fr i d a yWe d n e s d a yLU N E S M A R T E S J U E V E S V I E R N E SM I É R C O L E S

SEM

AN

A 0

2SEM

AN

A 0

3SEM

AN

A 0

1SEM

AN

A 0

4

* Por circunstancias excepcionales, el presente menú podría verse variado de manera ocasional y siempre pensando en el buen funcionamiento del servicio de comedor.

* Menú supervisado por nutricionistas.

ELABORACIÓN CASERA EN TODOS LOS PLATOS

*DESAYUNO: Combinar aporte proteico (lácteos) con hidratos de carbono (cereales, pan) y vitaminas (fruta o zumo natural).

*CENA: Alimentos elaborados de forma ligera, evitando fritos y comidas grasas para asegurar un buen descanso. Acompáñalas de pan y agua suficiente.

RECOMENDACIONES

aporte

nutricional

Kcal Glúcidos(g)

Lípidos(g)

Proteinas(g)

1234567

GlutenCrustáceosHuevosPescadosCacahuetesSojaLeche

89

1011121314

Frutos de cáscaraApioAltramucesMoluscosMostazaGranos de sésamo Sulfítos

alérgenos AL

O C T U B R E

L

28 29 30 1 2 3 45 6 7 8 9 10 1112 13 14 15 16 17 1819 20 21 22 23 24 2526 27 28 29 30 31 1

M X J V S D

N O V I E M B R E

L

2 3 4 5 6 7 89 10 11 12 13 14 1516 17 18 19 20 21 2223 24 25 26 27 28 29

M X J V S D

D I C I E M B R E

L

30 1 2 3 4 5 67 8 9 10 11 12 1314 15 16 17 18 19 2021 22 23 24 25 26 27

M X J V S D

Curso 2020-2021

COLEGIO HIJAS DE JESÚS (A Coruña)1er Trimestre | 1st quarter menu

Crema de calabacínZucchini cream

Lasaña tradicional de carne,huevo y verduritas

Lasagna with meat, egg and vegetables

AL 1, 3, 7, 8

Potaje de garbanzos con acelgas

Chickpea stew with chards

Bacalao en salsa converduras y patata panadera

Cod in vegetable sauce with roasted potatoes

FrutaFruit

AL 4, 14

Coliflor con tomate y huevo cocido

Cauliflower with boiled egg in tomato sauce

Lomo en salsa de naranjacon patatas al vapor

Roasted pork loin in orange sauce with fries

AL 3

Alubias con vegetalesBean stew with vegetables

Tortilla española conensalada (tomate, maíz y cebolla)

Spanish omelette with salad

AL 3, 4, 14

Merluza a la romana conensalada (lechuga, tomate y cebolla)

Deep-fried battered hake with salad

FrutaFruit

FrutaFruit

FrutaFruit

AL 3

AL 1, 3, 4, 14

Fruta. Yogur Fruit. Yoghurt

AL 7

Arroz con atúnRice with tuna

Guiso de choupa, patatas y verduritas

Squid, vegetable and potatoe stew

AL 14

Crema camperaCarrot, leek and pumpkin cream

Ternera guisada converduritas y patatas cocidasBeef stewed with vegetables and potatoes

AL 9 AL 1, 6, 7, 14 AL 14AL 1, 3, 4

AL 14

Fideuá con verduritasFideuá with vegetables

Milanesa de pollo con ensalada(tomate, queso y albahaca)

Breaded chicken with salad(tomato, cheese, basil)

AL 1, 3, 7, 14

Arroz con salsa de tomateRice with tomato sauce

Bacalao a la romana conensalada (lechuga, tomate y cebolla)

Deep-fried battered hake with salad

FrutaFruit

FrutaFruit

Fruta. Yogur

AL 1, 3, 4, 14AL 1, 3, 7, 14

Judías con tomate y huevo cocidoGreen beans with boiled egg in tomato sauce

Albóndigas caseras al hornocon verduras y patatas al vapor

Homemade baked meatballs with vegetablesand steamed potatoes

AL 1, 3

Fruta. Petit-suisse Fruit. Petit-suisse

AL 7

Fruta. Yogur Fruit. Yoghurt

AL 7

Sopa de cus-cusPasta soup

Rollitos de pollo, huevo y verduras con ensalada

(lechuga y tomate) Chicken, egg and vegetable rolls with salad

AL 1, 3, 6, 14

Lentejas con vegetales

Lasaña clásicade atún

AL 7 AL

3 AL

1, 3, 7, 9

Crema de zanahoriaCarrot cream

Paellade pescado

Fish paella

FrutaFruit

FrutaFruit

FrutaFruit

AL 1, 3, 4

AL 9

Caldo de repolloCabbage broth

Jamón asado en salsacon patatas guisadas

Roast pork with fries

AL 14

Fruta. ChocolatinaFruit. Chocolate bar

AL 7, 8

Fruta. YogurFruit. Yoghurt

AL 7Fruta. YogurFruit. Yoghurt

AL 7

Macarrones a la boloñesaMacaroni bolognese

Tortilla española conensalada de tomate y atún

Spanish omelette with tomato and tuna salad

AL 3, 4, 14

AL 1, 3, 14

Patatas a la riojanaRioja-style potatoes

Pollo asado conbrécol en su salsaRoast chicken with broccoli

AL 14

AL 7, 9, 14

Arroz con champiñonesRice with mushrooms

Ensalada templada de pasta(lacitos vegetales, tomate, huevo, maíz,

atún y aceitunas) | Pasta salad

Merluza en salsa converduras y patata panadera

Hake in vegetable sauce with roasted potatoes

AL 4, 14

AL 14

AL 9AL 7

Fruta. YogurFruit. Yoghurt

AL 7 Fruta. YogurFruit. Yoghurt

AL 7

Sopa de cus-cús con verduritasPasta soup with vegetables

Filete ruso con ensaladade tomate y atún

Breaded pork with tomato and tuna salad

AL 1, 3, 4, 7, 14

AL 1, 3, 7, 9

Arroz con salsa de tomateRice with tomato sauce

Merluza a la romana conensalada (lechuga, tomate y zanahoria)

Deep-fried battered hake with salad

AL 1, 3, 4, 14

AL 7

FrutaFruit

FrutaFruit

Lentejas con vegetales Lentils with vegetables

Taquitos de pollo al hornocon patatas cocida

Baked chicken dices with boiled potatoes

795,3

792,1

811,7

806,7

35,7

32,5

32,8

32,6

105,7

101,2

101,1

112,9

25,5

28,6

30,7

25

Fideua con verduritas

Milanesa de pollo y ensalada