COLEGIO JESÚS MAESTRO MADRID Centro … · El huerto escolar es un excelente recurso para convertir los centros educativos iten a un alumnado mayoritariamente urbano, múltiples

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COLEGIO JESS MAESTRO

MADRID Centro Concertado Bilinge

UN HUERTO

URBANO EN EL

COLEGIO JESS

MAESTRO

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NDICE

1. INTRODUCCIN.

2. CARACTERSTICAS DE NUESTRO HUERTO ESCOLAR.

3. OBJETIVOS Y CONTENIDOS.

4. DESTINATARIOS DEL HUERTO ESCOLAR EN EL PRESENTE CURSO.

5. ACTIVIDADES A REALIZAR EN LAS DIFERENTES REAS O MBITOS IMPLICADOS ( EN RELACIN AL HUERTO ESCOLAR).

6. TEMPORALIZACIN DE LAS ACTIVIDADES.

7. EVALUACIN.

8. METODOLOGA.

9. COLABORADORES.

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1.- INTRODUCCIN

El huerto escolar es un excelente recurso para convertir los centros educativos

en lugares que posibiliten a un alumnado mayoritariamente urbano, mltiples

experiencias acerca de su entorno natural, entender las relaciones y dependencias

que tenemos con l, y poner en prctica actitudes y hbitos de cuidado y

responsabilidad medioambiental; experiencias interesantes para el desarrollo de las

capacidades fundamentales en Educacin Ambiental.

El huerto escolar es un recurso didctico que puede utilizarse en todos los

niveles educativos. Para ello el profesorado tendr que seleccionar los contenidos a

trabajar, pensar en el tiempo y la organizacin que requerir y prever los momentos e

instrumentos de evaluacin, es decir adecuarla a su realidad, necesidades y

situacin concreta.

Nuestro huerto escolar puede ser un incentivo, una motivacin, para aquellos

alumnos que no encuentran motivacin o que presentan algn tipo de dificultad en el

aprendizaje, ya que es un medio novedoso, vivo y cambiante; y oferta de valores

positivos a fomentar, integrando y desarrollando capacidades, actitudes, habilidades,

tcnicas, etc. en beneficio y conservacin del medio ambiente y tratando de fomentar

ciudadanos ms responsables, crticos, solidarios, tolerantes y amantes de la

naturaleza.

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El sueo del Proyecto es que sea un proyecto abierto, que poco a poco se vaya

enriqueciendo y todo aqul que quiera colaborar en l participe activamente y as juntos

poder hacer realidad esta iniciativa.

Se pretende que sea una va para favorecer la autonoma, la responsabilidad, la

distensin y el trabajo cooperativo.

Este Proyecto surge de la necesidad de continuar con la concienciacin medioambiental, de

dar un paso ms y ponernos manos a la obra.

2.- CARACTERSTICAS DE NUESTRO HUERTO ESCOLAR.

Dimensiones : 9 contenedores de 107cm x 60cm x 24cm

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Situado en la terraza orientada al sur

Zona soleada.

Acceso sin problemas.

Sustrato vegetal y drenaje de grava

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Temperaturas, precipitaciones y horas de sol

Temperatura - Precipitaciones - Horas de sol

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11 13 16 18 22 28

Temperatura

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0 2 3 5 9 13

Precipitaciones

en mm 33 34 23 39 47 26

Das con

precipitaci

ones

6 5 4 6 7 4

Horas de sol 140 164 221 219 256 299

Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Temperatura mx. en

C 33 32 28 21 15 11

Temperatura min. en C 16 16 13 8 4 2

Precipitaciones en mm 11 12 24 39 48 48

Das con precipitaciones 2 2 3 6 6 7

Horas de sol 344 328 252 198 155 115

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Criterios para la eleccin de cultivos

Hortalizas conocidas y prximas a los alumnos.

Cultivos sencillos.

Ciclos adaptables al calendario escolar.

Posibilidades de siembras escalonadas para tener a la vez la misma especie en diferentes estados del desarrollo vegetativo.

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Que sean aprovechables (hojas, races, bulbos y frutos)

Posibilidades de talleres sencillos.

Hortalizas adaptadas al clima de la zona.

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3.- OBJETIVOS Y CONTENIDOS.

Facilitar la creacin de lazos afectivos con el mundo natural.

Descubrir nuestras interrelaciones y dependencias respecto al medio natural y sus elementos (suelo, plantas, etc).

Fomentar el respeto por la tierra como fuente de vida y desarrollar el inters por no degradarla.

Analizar el medio fsiconatural, para descubrir sus elementos, interrelaciones, organizacin y funciones.

Conocer los sistemas agrcolas y valorar el desarrollo tecnolgico necesario para la satisfaccin de nuestras necesidades alimenticias.

Investigar y descubrir las implicaciones de nuestro modo de vida en la problemtica ambiental (tcnicas de cultivo impactantes, erosin, deforestacin, etc.).

Valorar la importancia del consumo de alimentos frescos y saludables, cultivados con respeto al medio ambiente, frente a modos de consumo desequilibrados y despilfarradores.

Apreciar la cultura gastronmica tradicional.

Familiarizarse con el trabajo fsico y el esfuerzo.

Desarrollar el sentido de la responsabilidad y el compromiso en la gestin del huerto.

Fomentar actitudes cooperativas a travs del trabajo en grupo para planificar las actividades, organizar las labores del huerto, etc.

Conseguir que el huerto escolar funcione como Centro de inters para los alumnos que presentan dificultades en el aprendizaje.

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4.- DESTINATARIOS DEL HUERTO ESCOLAR EN EL PRESENTE CURSO.

En el presente curso ( 2013-2014) los destinatarios principales del huerto escolar sern:

ALUMNOS DEL PRIMER CICLO DE ESO

5.- ACTIVIDADES A REALIZAR EN LAS DIFERENTES REAS O MBITOS IMPLICADOS( EN

RELACIN AL HUERTO ESCOLAR).

REA DE CIENCIAS DE LA NATURALEZA

REA DE CIENCIAS SOCIALES, GEOGRAFA E HISTORIA

REA DE EDUCACIN PLSTICA Y VISUAL

LENGUA CASTELLANA Y LITERATURA

REA DE MATEMTICAS

REA DE TECNOLOGA

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6.- TEMPORALIZACIN DE LAS ACTIVIDADES

En lneas generales llevaremos a cabo el proyecto en tres fases:

a) PRIMERA FASE:

Ubicacin del huerto Escolar. Estudio de la zona. Conseguir los contenedores Colocacin de los contenedores Preparacin de la tierra y drenaje de cada contenedor

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Planificacin del huerto para ubicar los espacios destinados a las distintas hortalizas. Siembra de hortalizas de temporada.

Mantenimiento del huerto escolar. Construccin de pequeos carteles para la identificacin de plantas. Preparacin para el prximo curso

b) SEGUNDA FASE(curso2014-2015):

Siembra de hortalizas y recogida. Mantenimiento del huerto escolar. Posible invernadero. Compostaje

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c) TERCERA FASE (curso2014-2015):

Planificacin de siembras Siembra de hortalizas de periodo corto. Preparacin de semilleros Recogida Mantenimiento del huerto

7.- EVALUACIN DE LAS ACTIVIDADES.

Evaluacin de los contenidos y objetivos que se vern a lo largo del trimestre.

El resultado final del producto en el huerto.

8.- METODOLOGA.

En cuanto a la metodologa propuesta se han tenido en cuenta los siguientes aspectos:

Trabajo en grupo: el alumnado tendr que organizar su trabajo en grupo, rotando las actividades, intercambiando informaciones, tratando de llegar a acuerdos para solucionar los problemas que surjan o prever lo que pueda ocurrir. Para ello ser necesario que se debata, se trabajen distintos modos de tomar y llevar a la prctica las decisiones grupales, preparen y dispongan tareas y actividades distintas para todas las personas del grupo y que sean de principio a fin, ellos los verdaderos protagonistas.

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Globalidad: el huerto escolar es un recurso transversal en el que se pueden estudiar temas como el consumo, la alimentacin, las basuras y el reciclaje, la salud y el desarrollo de los pueblos. Es el entorno donde se puede experimentar la interdisciplinariedad, donde las disciplinas sern instrumentos que ayuden y contribuyan a descubrir e interpretar la realidad, donde se percibe la globalidad de la naturaleza, en la que todo est relacionado, nada est incomunicado y todo forma parte de todo: el agua, el aire, el sol, la tierra, los alimentos que nos ofrece y nuestro esfuerzo al trabajarlo.

9- COLABORADORES

David Saiz Camarero Mayte Blanco Piedad Panduro Susana Vela M Jess Astorga Manuel Hernndez Justrib Cecilia Serrano Ana Fuentes

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10-FOTOS DEL HUERTO ESCOLAR

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CULTIVOS DE LA PRIMERA FASE:

LECHUGAS

CALABACINES

CEBOLLAS

FRESAS

AROMTICAS

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Los objetivos del nuevo proyecto para el prximo curso son:

Apreciar el cultivo de plantas domsticas (verduras y plantas medicinales), para su posterior elaboracin y consumo.

Experimentar el proceso de crecimiento de las plantas, desde los semilleros hasta su ubicacin definitiva.

Valoracin de un cultivo ecolgico como opcin para una alimentacin saludable.

MEMORIA DEL MATERIAL QUE NECESITAMOS PARA EL CURSO 2014-2015:

MATERIALES QUE SE NECESITAN:

SEMILLAS QUE SE NECESITAN:

PLANTAS MEDICINALES Y AROMTICAS:

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