Comercio Exterior Enero a Setiembre 2020-2021

Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria

Informe Comercio Exterior del Sector Agropecuario

Enero - Setiembre 2020-2021

Noviembre 2021

Sepsa 2021-021

Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria Comercio Exterior del Sector Agropecuario. Enero a Setiembre 2020-2021 Elaborado por: Sandra Mora Ramírez, AEEI, Sepsa Con base en información suministrada por el Banco Central de Costa Rica Diagramación: Iver Brade Monge Juan Carlos Jiménez Flores Puede visualizar este documento en la dirección: www.sepsa.go.cr Noviembre, 2021

http://www.sepsa.go.cr/

Comercio Exterior del Sector Agropecuario. Enero a Setiembre 2020-2021

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Contenido

Presentación ............................................................................................................................ 2

Comportamiento del comercio exterior del Sector Agropecuario ............................................... 3

Balanza comercial de cobertura agropecuaria

1. Balanza comercial de cobertura agropecuaria. .......................................................................... 6

2. Balanza comercial de cobertura agropecuaria según sector. ..................................................... 7

3. Balanza comercial de cobertura agropecuaria según zona económica ...................................... 8 Exportaciones de cobertura agropecuaria

4. Exportaciones cobertura agropecuaria según país destino. ..................................................... 10

5. Valor de las exportaciones de los principales productos exportados de cobertura agropecuaria. ................................................................................................................................ 11

6. Valor de los principales productos exportados por el sector agrícola ...................................... 12

7. Valor de los principales productos exportados por el sector pecuario .................................... 13

8. Valor de los principales productos exportados por el sector pesca ......................................... 14

9. Valor de los principales productos exportados por la industria alimentaria ............................ 15 Importaciones de cobertura agropecuaria

10. Valor de las importaciones cobertura agropecuaria según país origen ................................. 16

11. Valor de las importaciones de los principales productos importados de cobertura agropecuaria. ................................................................................................................................ 17

12. Valor de los principales productos importados por el sector agrícola ................................... 18

13. Valor de los principales productos importados por el sector pecuario .................................. 19

14. Valor de los principales productos importados por el sector pesca ....................................... 20

15. Valor de los principales productos importados por la industria alimentaria ......................... 21


2

Presentación

La Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria (Sepsa), presenta el informe sobre las estadísticas de comercio exterior de los productos de cobertura agropecuaria de Costa Rica; en el mismo se registra el comportamiento de enero a setiembre 2020-2021.

Dicho informe consta de tres secciones; en la primera sección se detalla el comportamiento de balanza comercial de cobertura agropecuaria total, según sector o zona económica; la segunda sección presenta estadísticas de exportaciones de cobertura agropecuaria según destinos, productos exportados y principales productos exportados según sector productivo (agrícola, pecuario, pesca y alimentario); por último, en la tercera sección se evidencia el desempeño de las importaciones de bienes de uso u origen agropecuario según orígenes de las importaciones, así como, los principales productos importados e importaciones según sector productivo.

Se elaboró a partir de información suministrada por el Banco Central de Costa Rica (BCCR) y lo correspondiente al período enero a setiembre 2021 se considera preliminar.

Se utiliza el Sistema Arancelario Centroamericano (SAC) para presentar la información y con base en este se clasifican las exportaciones e importaciones por sectores productivos:

• Pecuario: productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05 del SAC

• Pesca: productos incluidos en el capítulo 03 del SAC.

• Agrícola: productos incluidos en los capítulos del 06 al 14 del SAC.

• Industria alimentaria: productos incluidos en los capítulos del 15 al 24 del SAC.

• Industria agromanufacturera: productos incluidos en los capítulos 41 (4101, 4102, 4103), 44 (4401, 4402, 4403), 50 (5001, 5002, 5003) y 52 (5201, 5202, 5203) del SAC.

• Industria química, maquinaria y equipos: productos de uso agropecuario incluidos en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del SAC.


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Comportamiento del comercio exterior del Sector Agropecuario Enero - Setiembre 2020-2021

Actualmente el país se ha visto afectado por la crisis mundial de los contenedores, lo que ha ocasionado un faltante de materia prima en algunas industrias, aumento en el costo de los fletes marítimos y atrasos en el arribo de los barcos al país.

Todo lo anterior ha generado un ambiente de incertidumbre tanto en los importadores como en los exportadores que se ven afectados directamente por esta situación.

Pese a ello, las exportaciones nacionales a setiembre de 2021 mostraron signos de recuperación (crecimiento del 27,0%) en comparación al 2020 (afectado por la pandemia).

Pero la crisis de los contenedores ha provocado una disminución en el arribo de los buques al país, por lo que los exportadores se están enfrentando ante la dilema de que si van a contar con la disponibilidad de los contenedores y barcos para atender la temporada alta, que en el caso de la exportación de perecederos es de noviembre a mayo.

Por otra parte, “las materias primas como el cartón, la resina, el hierro, el papel y los agroquímicos han empezado a escasear, lo que perjudica directamente la fabricación de varios productos que se exportan desde Costa Rica”1.

1. Exportaciones de cobertura agropecuaria

Las exportaciones de bienes de cobertura agropecuaria en el 2021 continúan con un crecimiento sostenido, es así como a setiembre acumularon una cifra de US$ 4 254,1 millones, monto mayor en 12,4% a las colocaciones en el exterior en el mismo período 2020, es decir US$ 468,5 millones más, incluso supera en 15,6% a lo exportado en mismo período del 2019 (antes de la pandemia por COVID-19). Dichas exportaciones representaron el 39,7% del total exportado por el país.

El comportamiento del 2021 respecto al 2020, fue resultado principalmente del dinamismo presentado por la industria alimentaria, la cual evidenció una tasa interanual del 24,0%, debido al aumento de las exportaciones de preparaciones alimenticias, así como, del aceite de palma que registraron crecimientos de 38,7% y 41,7% respectivamente. Si se compara el comportamiento del valor de las ventas en el exterior de este sector productivo con las colocaciones del 2019 (previo a la pandemia) se registra un crecimiento de un 30,2%.

El desempeño de las exportaciones de las preparaciones alimenticias fue impulsado por el incremento de las colocaciones en los mercados mexicano y peruano, las cuales crecieron en un 104,7% y 200,9% respectivamente.

En el caso específico del aceite de palma el aumento se debió al comportamiento de las ventas con destino al mercado de Países Bajos, que crecieron cerca de 300,0%.

En este período cinco productos concentraron el 52,5% del total de bienes exportado de cobertura agropecuaria: el banano (US$ 822,1 millones), la piña (US$ 767,7 millones), los jarabes y concentrados (US$ 400,7 millones), el aceite de palma (US$ 135,9 millones) y el jugo de piña

1 Aguilar, M (2021). Falta de materia prima refleja crisis de contenedores en Costa Rica, según Cámara de Exportadores. AmeliaRueda.com. Recuperado de https://www.ameliarueda.com/nota/falta-materia-prima-crisis-contenedores-noticias-costa-rica#

https://www.ameliarueda.com/nota/falta-materia-prima-crisis-contenedores-noticias-costa-rica

https://www.ameliarueda.com/nota/falta-materia-prima-crisis-contenedores-noticias-costa-rica


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(US$ 106,1 millones), productos que en conjunto representaron el 50,0% de las exportaciones de bienes agropecuarios. Además de estos, otros bienes importantes fueron: la carne bovina, el café oro, las salsas y preparaciones y el azúcar.

De los productos citados, solo las exportaciones de banano presentaron una tasa de variación negativa respecto al mismo período del 2020 estimándose en -0,5%; mientras que las exportaciones de “jarabes y concentrados”, así como de aceite de palma fueron los que evidenciaron el mayor aumento en el período de análisis, evidenciando un crecimiento de 40,3% y 39,3% respectivamente.

Del total de las exportaciones de cobertura agropecuaria destaca la recuperación de los subsectores de plantas ornamentales, flores y follajes que habían sido perjudicados en el 2020 en medio de la pandemia por COVID-19 como resultado de la no demanda en el exterior y por los cierres de las fronteras, durante este período de análisis dichos subsectores crecieron en promedio un 39,3% con relación al 2020 y un 16,0% con respecto al mismo período antes de la pandemia (2019); siendo el subsector de flores el que registró el mayor crecimiento cercano al 56,0%.

Por otra parte, por sectores de exportación todos mostraron desempeños positivos en el acumulado a setiembre 2021; es así como el sector agrícola creció 6,6%, el pecuario 0,6%, pesca 17,6%, la industria alimentaria 24,0%, entre otros y de acuerdo con la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (Procomer):

Nuevamente el sector exportador de Costa Rica demuestra que es competitivo y tiene todas las capacidades para reponerse de las adversidades que se presenten. Este crecimiento de todos los sectores y destinos de exportación nos muestra que, en la diversificación, innovación, incremento de la productividad y capacitación constante, está la clave para seguir conquistando mercados. (párr. 4)2

En cuanto a los principales mercados de destinos de exportación, Estados Unidos de América continúa siendo el principal socio comercial para los productos agropecuarios, dicho mercado de enero a setiembre de 2021 absorbió el 31,0% de las exportaciones de estos bienes; otros destinos importantes fueron Países Bajos con una participación del 9,4%, Guatemala 5,5%, Bélgica 5,3%, México 4,6% y Panamá 4,1%; mercados que concentraron el 59,7% del total de las exportaciones de cobertura agropecuaria.

De estos mercados las exportaciones con destino México fueron las que evidenciaron un mayor aumento (38,4%), como resultado del incremento de un 104,7% de las colocaciones de las “preparaciones alimenticias”, específicamente de los “jarabes y concentrados para la preparación de bebidas gaseadas”.

2. Importaciones de cobertura agropecuaria

A setiembre de 2021, las importaciones de bienes de origen o uso agropecuario alcanzaron un monto de US$ 2 209,7 millones, cifra mayor en US$ 305,5 millones que la registrada en el mismo período de 2020, lo que significó un incremento de 16,0%. Dichas importaciones representaron el 16,5% del total de bienes importados por el país.

2 Exportaciones de bienes de Costa Rica crecen 27% al tercer trimestre del 2021, 22 octubre 2021. Procomer


5

Los principales productos de origen o uso agropecuario importados fueron: el maíz amarillo (US$ 193,7 millones), las preparaciones alimenticias (US$ 143,8 millones), la soya (US$ 119,0 millones), los fungicidas (US$ 87,8 millones) y los atunes (US$ 70,5 millones); en conjunto estos cinco productos representaron el 27,8% de las importaciones de este tipo de bienes.

De estos productos, los que evidenciaron los mayores aumentos en las compras desde el exterior fueron: las importaciones de maíz amarillo y de soya que registraron un incremento con respecto al mismo período de 2020 de 54,5% y 34,3% respectivamente, seguidos por las compras en el exterior de atunes las cuales crecieron un 29,8%. Mientras que las importaciones de fungicidas en el período de análisis evidenciaron una caída cercana al 12,0%.

Otros productos importantes importados fueron el trigo (US$ 64,1 millones), el aceite de palma (US$ 54,0 millones), el arroz (US$ 46,2 millones) y los abonos minerales o químicos (US$ 40,6 millones). En el caso del arroz se registró una caída en las importaciones de este producto de 25,7%; mientras que el aceite de palma evidenció un crecimiento del 48,6% y el valor de las importaciones de los abonos minerales y químicos se incrementaron en 35,4%.

Por sectores de importación, la industria alimentaria representó un 46,0% de las compras en el exterior de bienes de origen o uso agropecuario, seguido por el sector agrícola que participó con un 29,8%; en ambos sectores se dieron desempeños positivos alcanzando la industria alimentaria un crecimiento con respecto al mismo período del 2020 de 20,8%, mientas que el agrícola aumento en 17,4%.

Estados Unidos de América continúa siendo el principal origen de las importaciones de bienes agropecuarios, mercado del cual procedió el 39,9% de los productos. Otros proveedores importantes fueron: México con un 6,0%, Nicaragua un 4,4% y Canadá 4,1% de participación.

De estos mercados, las importaciones agropecuarias provenientes de Estados Unidos fueron las que evidenciaron un mayor crecimiento, registrando una tasa de variación interanual de 31,9% con respecto al mismo período 2020, las provenientes de México crecieron en 7,8% y las nicaragüenses un 4,1%.

El crecimiento registrado en las importaciones con origen Estados Unidos se debió principalmente al aumento de las compras de maíz amarillo, soya y atunes de dicho mercado.

En el caso del maíz amarillo proveniente de Estados Unidos se registró un incremento en el valor importado de 61,4% en el acumulado 2021 con respecto al mismo período de 2020 y si se compara el comportamiento del 2021 con el 2019 (pre-pandemia) el aumento fue de 90,3%.

3. Balanza comercial de cobertura agropecuaria3

A setiembre del 2021, la balanza comercial agropecuaria de Costa Rica alcanzó un monto de US$ 2 044,4 millones, lo que continúa reflejando un superávit y por ende evidencia al país como un exportador neto de productos agropecuarios.

Con respecto al mismo período del 2020, registró un incremento del 8,7%, dicho aumento fue resultado del comportamiento de las exportaciones agropecuarias, específicamente del comportamiento de la industria alimentaria que registró un incremento del 24,0%.

3 Cobertura Agropecuaria incluye: productos agrícolas, pecuarios, pesqueros, industria alimentaria, industria agromanufacturera e industria química, maquinaria y equipos (de uso agropecuario); según el Sistema Arancelario Centroamericano SAC.


6

Cuadro 1

Costa Rica: Balanza comercial de cobertura agropecuaria, Enero a Setiembre 2020-2021. (Miles de US$)

2020 2021

Exportaciones cobertura agropecuaria 3 785 654 4 254 136 12,4%

Importaciones cobertura agropecuaria 1 904 163 2 209 697 16,0%

Balanza cobertura agropecuaria 1 881 492 2 044 439 8,7%

Fuente: Sepsa, con información del BCCR

Cuadro 1

Costa Rica: Balanza comercial de cobertura agropecuaria, Enero a Setiembre 2020-2021.

(Miles de US$)

ConceptoEnero a Setiembre

Variación %


7

Cuadro 2

Costa Rica: Balanza comercial de cobertura agropecuaria según sector, Enero a Setiembre 2020-2021.

(Miles de US$)

2020 2021

Exportación 3 785 654 4 254 136 12,4 100,0

Agrícola 1/ 2 224 359 2 370 702 6,6 55,7

Pecuario 2/ 220 224 221 479 0,6 5,2

Pesca 3/ 50 069 58 893 17,6 1,4

Industria alimentaria 4/ 1 200 214 1 487 726 24,0 35,0

Industria agromanufacturera 5/ 16 727 33 102 97,9 0,8

Industria química, maquinaria y equipos 6/ 74 062 82 234 11,0 1,9

Importación 1 904 163 2 209 697 16,0 100,0

Agrícola 560 265 657 533 17,4 29,8

Pecuario 127 575 161 893 26,9 7,3

Pesca 65 115 65 151 0,1 2,9

Industria alimentaria 842 177 1 017 179 20,8 46,0

Industria agromanufacturera 9 577 10 361 8,2 0,5

Industria química, maquinaria y equipos 299 455 297 580 -0,6 13,5

Balanza comercial 1 881 492 2 044 439 8,7

Agrícola 1 664 094 1 713 169 2,9

Pecuario 92 649 59 586 -35,7

Pesca -15 046 -6 258 -58,4

Industria alimentaria 358 037 470 547 31,4

Industria agromanufacturera 7 150 22 741 218,1

Industria química, maquinaria y equipos -225 392 -215 346 -4,5

1/ Productos incluidos en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC

2/ Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC

3/ Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC

4/ Productos incluidos en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC

5/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC

6/ Productos incluidos en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC


Cuadro 2

Costa Rica: Balanza comercial de cobertura agropecuaria según sector, Enero a Setiembre 2020-2021.

(Miles de US$)


Variación %Participación %

2021


8

Cuadro 3

Costa Rica: Balanza comercial de cobertura agropecuaria según zona económica,

Enero a Setiembre 2020-2021. (Miles de US$)

2020 2021

EXPORTACIONES 3 785 654 4 254 136 12,4 100,0

America del Norte (TLCAN) 1 386 946 1 517 387 9,4 35,7

Unión Europea (27) 1 153 663 1 282 816 11,2 30,2

Centroamerica 591 316 679 453 14,9 16,0

Otros de América 248 909 277 274 11,4 6,5

Asia Oriental 148 744 151 509 1,9 3,6

CARICOM 70 617 82 780 17,2 1,9

Resto de Asia 57 251 73 233 27,9 1,7

Region Andina 28 110 62 174 121,2 1,5

Otros de Europa 56 047 59 285 5,8 1,4

Asia Meridional 10 419 22 278 113,8 0,5

Cono Sur 11 131 17 321 55,6 0,4

Otros 22 501 28 625 27,2 0,7

IMPORTACIONES 1 904 163 2 209 697 16,0 100,0

America del Norte (TLCAN) 870 942 1 103 390 26,7 49,9

Unión Europea (27) 166 918 203 825 22,1 9,2

Centroamerica 243 965 268 433 10,0 12,1

Otros de América 37 047 34 810 -6,0 1,6

Asia Oriental 84 764 99 314 17,2 4,5

CARICOM 9 880 4 250 -57,0 0,2

Resto de Asia 36 303 33 015 -9,1 1,5

Region Andina 68 390 73 431 7,4 3,3

Otros de Europa 61 971 77 913 25,7 3,5

Asia Meridional 22 384 18 382 -17,9 0,8

Cono Sur 186 459 157 442 -15,6 7,1

Otros 115 139 135 492 17,7 6,1

BALANZA 1 881 492 2 044 439 8,7 100,0

America del Norte (TLCAN) 516 005 413 996 -19,8 20,2

Unión Europea (27) 986 745 1 078 991 9,3 52,8

Centroamerica 347 351 411 021 18,3 20,1

Otros de América 211 862 242 463 14,4 11,9

Asia Oriental 63 980 52 196 -18,4 2,6

CARICOM 60 737 78 530 29,3 3,8

Resto de Asia 20 947 40 218 92,0 2,0

Region Andina -40 280 -11 257 -72,1 -0,6

Otros de Europa -5 924 -18 628 214,5 -0,9

Asia Meridional -11 965 3 895 -132,6 0,2

Cono Sur -175 328 -140 121 -20,1 -6,9

Otros -92 639 -106 867 15,4 -5,2


1/ Para lograr un analisis comparativo de esta zona, durante el período se suma en el año 2021 a la Unión Europea lo

correspondiente a Reino Unido.

Cuadro 3

Costa Rica: Balanza comercial de cobertura agropecuaria según zona económica, Enero a Setiembre 2020-2021.

(Miles de US$)


Variación % Participación % 2021


9


10

Cuadro 4

Costa Rica: Exportaciones cobertura agropecuaria según país destino, Enero a Setiembre 2020-2021.

(Miles de US$)

2020 2021

Estados Unidos 1/ 1 245 451 1 313 916 5,5 30,9

Holanda (Países Bajos) 337 445 401 206 18,9 9,4

Guatemala 219 236 234 066 6,8 5,5

Bélgica 208 400 223 874 7,4 5,3

México 139 940 193 675 38,4 4,6

Panamá 153 019 173 639 13,5 4,1

Nicaragua 139 222 168 136 20,8 4,0

Reino Unido 166 091 163 837 -1,4 3,9

Honduras 125 064 153 588 22,8 3,6

España 125 485 147 081 17,2 3,5

Italia 114 391 129 031 12,8 3,0

El Salvador 107 794 123 665 14,7 2,9

China 65 069 87 644 34,7 2,1

Alemania 56 774 65 796 15,9 1,5

República Dominicana 53 930 55 620 3,1 1,3

Perú 15 950 46 333 190,5 1,1

Canadá 29 168 40 568 39,1 1,0

Francia 28 817 39 107 35,7 0,9

Portugal 40 756 38 899 -4,6 0,9

Corea Del Sur 58 644 38 606 -34,2 0,9

Otros 355 009 415 852 17,1 9,8

Total 3 785 654 4 254 136 12,4 100,0

1/ Incluye a Puerto Rico


Cuadro 4Costa Rica: Exportaciones cobertura agropecuaria según país destino,

Enero a Setiembre 2020-2021.

(Miles de US$)

ConceptoEnero a Setiembre Variación

%

Participación %

2021


11

Cuadro 5

Costa Rica: Valor de las exportaciones de los principales productos exportados de cobertura agropecuaria, Enero a Setiembre 2020-2021.

(Miles de US$)

2020 2021

080390110000 Banano 826 571 822 082 -0,5 19,3

080430000019 Piña 682 060 767 737 12,6 18,0

210690300019 Los demás jarabes y concentrados 285 610 400 667 40,3 9,4

15111000 Aceite de palma 97 553 135 910 39,3 3,2

20094 Jugo de piña 87 222 106 069 21,6 2,5

0201-0202 Carne de bovino 84 040 99 928 18,9 2,3

09011130 Café oro 83 623 87 511 4,6 2,1

2103 Salsas y preparaciones 83 623 87 511 4,6 2,1

17011 Azúcar 62 204 80 493 29,4 1,9

08119000001 Piñas sin cocer o cocidas en agua 56 022 78 160 39,5 1,8

1905 Productos de panadería fina 70 001 70 328 0,5 1,7

0602 Plantas ornamentales 50 625 69 908 38,1 1,6

07141 Yuca 68 367 69 408 1,5 1,6

210690300090 Las demás preparaciones alimenticias 36 672 59 361 61,9 1,4

200899900020 Frutas tropicales conservadas 53 922 58 569 8,6 1,4

20091 Jugo de naranja 45 949 39 799 -13,4 0,9

080719000000 Melón 43 661 29 750 -31,9 0,7

080711000000 Sandías 26 282 26 256 -0,1 0,6

0304 Filetes y demás carnes de pescado 25 239 25 808 2,3 0,6

0604 Follajes, hojas y demás 20 743 25 661 23,7 0,6

Otros 995 666 1 113 223 11,8 26,2

Total 3 785 654 4 254 136 12,4 100,0


Cuadro 5Costa Rica. Valor de las exportaciones de los principales productos exportados de cobertura agropecuaria, Enero a Setiembre 2020-

2021.

(Miles de US$)

Partida DescripciónEnero a Setiembre

Variación %Participación %

2021


12

Cuadro 6

Costa Rica: Valor de los principales productos exportados por el sector agrícola,


2020 2021

080390110000 Banano 826 571 822 082 -0,5 34,7

080430000019 Piña 682 060 767 737 12,6 32,4

09011130 Café oro 83 623 87 511 4,6 3,7

08119000001 Piñas sin cocer o cocidas en agua o

vapor

56 022 78 160 39,5 3,3

0602 Plantas ornamentales 50 625 69 908 38,1 2,9

07141 Yuca 68 367 69 408 1,5 2,9

080719000000 Melón 43 661 29 750 -31,9 1,3

0603 Flores y capullos 17 793 27 770 56,1 1,2

080711000000 Sandías 26 282 26 256 -0,1 1,1

0604 Follajes, hojas y demás 20 743 25 661 23,7 1,1

07099920 Chayote 13 703 16 388 19,6 0,7

081190000029 Las demás frutas tropicales sin

cocer o cocidos en agua o vapor

7 604 9 651 26,9 0,4

120930900000 Semillas de plantas herbáceas

principalmente para siembra

8 882 9 625 8,4 0,4

080430000011 Piña Certificado como "orgánico" 7 824 7 461 -4,6 0,3

080450100010 Mangos 4 482 7 039 57,0 0,3

07145010 Tiquisque 4 379 5 436 24,1 0,2

Otros 301 738 310 860 3,0 13,1

Total 2 224 359 2 370 702 6,6 100,0

Nota: Productos incluidos en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC


Cuadro 6

Costa Rica. Valor de los principales productos exportados por el sector agrícola, Enero a Setiembre 2020-

(Miles de US$)

Partida DescripciónEnero a Setiembre Variación

%

Participación %

2021


13

Cuadro 7

Costa Rica: Valor de los principales productos exportados por el sector pecuario,


2020 2021

0202 Carne bovina congelada 73 917 89 792 21,5 40,5

0402 Leche y nata concentradas 38 181 30 798 -19,3 13,9

0401 Leche y nata sin concentrar 34 633 27 701 -20,0 12,5

0404 Lactosuero incluso concentrado 14 467 12 310 -14,9 5,6

0201 Carne bovina fresca o refrigerada 10 123 10 136 0,1 4,6

0407 Huevos de ave con cascarón, frescos, conservados o

cocidos

6 194 7 326 18,3 3,3

0406 Quesos y requesón 9 289 7 044 -24,2 3,2

0206 Despojos comestibles bovinos, porcinos, ovinos, etc 5 470 7 026 28,4 3,2 0105 Gallos, gallinas, patos, gansos y pavos vivos 4 982 6 787 36,2 3,1

Otros 22 968 22 561 -1,8 10,2

Total 220 224 221 479 0,6 100,0

Nota: Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC


Cuadro 7

Costa Rica. Valor de los principales productos exportados por el sector pecuario, Enero a Setiembre 2020-2021.

(Miles de US$)


%

Participación %

2021


14

Cuadro 8

Costa Rica: Valor de los principales productos exportados por el sector pesca,


2020 2021

0304 Filetes y demás carne de pescado 25 239 25 808 2,3 43,8

0302 Pescado fresco o refrigerado, excepto filetes 17 213 24 704 43,5 41,9

0306 Crustáceos 4 922 4 523 -8,1 7,7

0305 Pescado seco, salado o en salmuera 2 019 2 384 18,1 4,0

0303 Pescado congelado, excepto los filetes 598 1 235 106,7 2,1

Otros 79 239 203,5 0,4

Total 50 069 58 893 17,6 100,0

Nota: Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC


Cuadro 8

Costa Rica. Valor de los principales productos exportados por el sector pesca, Enero a Setiembre 2020-2021.

(Miles de US$)


%

Participación %

2021


15

Cuadro 9

Costa Rica: Valor de los principales productos exportados por la industria alimentaria,


2020 2021

2106 Preparaciones alimenticias 349 481 484 784 38,7 32,6

1511 Aceite de palma y sus fracciones 109 638 155 373 41,7 10,4

2009 Jugos de frutas 137 567 149 508 8,7 10,0

2008 Frutas u otros frutos y demás partes comestibles 97 690 116 665 19,4 7,8

1701 Azúcar en bruto 74 211 91 062 22,7 6,1

2103 Salsas y preparaciones 83 623 87 511 4,6 5,9

1905 Productos de panadería fina 70 001 70 328 0,5 4,7

2309 Preparaciones alimento para animales 36 154 39 693 9,8 2,7

2202 Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada 26 417 39 250 48,6 2,6

1604 Preparaciones y conservas de pescado 33 575 30 222 -10,0 2,0

1513 Aceites de coco (de copra), de almendra de

palma o babasu, y sus fracciones

13 296 27 535 107,1 1,9

2007 Purés y pastas de frutas 22 864 23 104 1,0 1,6

1507 Aceite de soja y sus fracciones 10 118 18 330 81,2 1,2

2207 Alcohol etílico sin desnaturalizar on grado

alcohólico volumétrico superior o igual a 80% vol

18 007 17 927 -0,4 1,2

1704 Otros 117 571 136 435 16,0 9,2

Total 1 200 214 1 487 726 24,0 100,0



Cuadro 9

Costa Rica. Valor de los principales productos exportados por la industria alimentaria, Enero a Setiembre 2020-2021.

(Miles de US$)


%

Participación %

2021


16

Cuadro 10

Costa Rica: Valor de las importaciones cobertura agropecuaria según país origen,


2020 2021

Estados Unidos 667 585 880 852 31,9 39,9

México 123 962 133 595 7,8 6,0

Nicaragua 94 160 98 038 4,1 4,4

Canadá 79 793 90 055 12,9 4,1

Guatemala 84 938 85 836 1,1 3,9

China 74 139 85 826 15,8 3,9

Chile 65 858 63 952 -2,9 2,9

España 40 349 52 410 29,9 2,4

Brasil 67 895 52 115 -23,2 2,4

Honduras 36 320 48 182 32,7 2,2

Colombia 40 126 41 804 4,2 1,9

Rusia (Federación Rusa) 33 884 39 143 15,5 1,8

Holanda (Países Bajos) 24 161 37 012 53,2 1,7

El Salvador 28 547 36 376 27,4 1,6

Panamá 31 655 31 351 -1,0 1,4

Argentina 27 565 20 860 -24,3 0,9

Italia 19 810 19 783 -0,1 0,9

Reino Unido 11 521 18 690 62,2 0,8

Bélgica 10 386 18 688 79,9 0,8

Uruguay 20 399 17 820 -12,6 0,8

India 20 871 17 663 -15,4 0,8

Francia 14 048 16 651 18,5 0,8

Perú 15 099 16 245 7,6 0,7

Alemania 18 860 15 889 -15,8 0,7

Noruega 7 448 15 762 111,6 0,7

Otros 244 782 255 101 4,2 11,5

Total 1 904 163 2 209 697 16,0 100,0


Cuadro 10

Costa Rica. Valor de las importaciones cobertura agropecuaria según país origen,


(Miles de US$)

ConceptoEnero a Setiembre Variación

%

Participación %

2021


17

Cuadro 11

Costa Rica: Valor de las importaciones de los principales productos importados de cobertura agropecuaria, Enero a Setiembre 2020-2021.

(Miles de US$)

2020 2021

100590200090 Maíz amarillo 125 351 193 678 54,5 8,8


1201 Soya 88 629 119 042 34,3 5,4

38089 Fungicidas 100 095 87 778 -12,3 4,0

160414 Atúnes, listados y bonitos 54 307 70 511 29,8 3,2

1001 Trigo 57 884 64 091 10,7 2,9


0302-0303-0304 Pescado, filetes y demás carnes de pescado 55 395 53 420 -3,6 2,4

1006 Arroz 62 146 46 198 -25,7 2,1

310590000010 Abonos minerales o químicos 30 001 40 635 35,4 1,8

230400100000 Harina de residuo de la extracción de aceite de soya 24 204 36 381 50,3 1,6

230910000090 Alimentos preparados para gatos 30 141 35 660 18,3 1,6

071333 Frijol 41 819 33 541 -19,8 1,5

0203 Carne porcina, fresca, refrigerada o congelada 18 172 30 544 68,1 1,4

310210000010 Urea 25 955 27 484 5,9 1,2

200290 Los demás tomates preparados o conservados 25 636 24 781 -3,3 1,1

200410000020 Hojuelas fritas 19 483 24 179 24,1 1,1

220300000011 Cerveza de malta en envase desechable hasta 15% de

alcohol por volumen

14 075 20 877 48,3 0,9

Otros 969 088 1 103 025 13,8 49,9

Total 1 904 163 2 209 697 16,0 100,0


Cuadro 11

Costa Rica. Valor de las importaciones de los principales productos importados de cobertura agropecuaria,


(Miles de US$)


%

Participación %

2021


18

Cuadro 12

Costa Rica: Valor de los principales productos importados por el sector agrícola,


2020 2021

100590200090 Maíz amarillo 125 351 193 678 54,5 29,5

1201 Soya 88 629 119 042 34,3 18,1

1001 Trigo 57 884 64 091 10,7 9,7

1006 Arroz 62 146 46 198 -25,7 7,0

071333 Frijol 41 819 33 541 -19,8 5,1

0901113000 Café 17 168 15 462 -9,9 2,4

080810000000 Manzanas 12 950 12 870 -9,7 2,0

08051000 Naranjas 14 247 12 436 32,8 1,9

080440000010 Aguacate 9 364 11 498 22,8 1,7

080610000000 Uvas frescas 8 541 8 455 -1,0 1,3

060110000010 Bulbos, tubérculos y rizomas 4 259 5 974 40,3 0,9

120710 Nueces y almendras de palma 2 351 4 838 105,8 0,7

110710000000 Malta sin tostar 4 188 4 838 15,5 0,7

110812000000 Almidón de maíz 4 612 4 181 -9,3 0,6

Otros 106 758 120 430 12,8 18,3

Total 560 265 657 533 17,4 100,0



Cuadro 12

Costa Rica. Valor de los principales productos importados por el sector agrícola, Enero a Setiembre 2020-2021.

(Miles de US$)


%

Participación %

2021


19

Cuadro 13

Costa Rica: Valor de los principales productos importados por el sector pecuario,


2020 2021

0203 Carnes de la especie porcina fresca,

refrigerada

18 172 30 544 68,1 18,9

0202 Carne bovina congelada 11 444 21 648 89,2 13,4

0406 Quesos y requesón 20 330 20 795 2,3 12,8

0207 Carnes y despojos de comestibles de aves 16 059 20 604 28,3 12,7

0402 Leche y nata concentradas 10 922 12 581 15,2 7,8

0102 Animales vivos de la especie bovina 1 095 10 625 870,7 6,6

0201 Carne bovina fresca o refrigerada 18 486 10 569 -42,8 6,5

0407 Huevos de ave con cáscara, frescos,

conservados o cocidos.

2 659 6 289 136,5 3,9

0404 Lactosueros 6 186 5 122 -17,2 3,2

0510 Ambar gris, castoreo, algalia y almizcle;

cantaridas

1 897 4 955 161,1 3,1

Otros 20 323 18 162 -10,6 11,2

Total 127 575 161 893 26,9 100,0

Nota: Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC


Cuadro 13

Costa Rica. Valor de los principales productos importados por el sector pecuario, Enero a Setiembre 2020-2021.

(Miles de US$)


%

Participación %

2021


20

Cuadro 14

Costa Rica: Valor de los principales productos importados por el sector pesca,


2020 2021

0304 Filetes y demás carne de pescado 26 171 31 136 19,0 47,8

0303 Pescado congelado 25 371 19 278 -24,0 29,6

0306 Crustáceos 6 889 7 978 15,8 12,2

0307 Moluscos 2 343 3 425 46,2 5,3

0302 Pescado fresco o refrigerado 3 852 3 006 -22,0 4,6

0305 Pescado seco, salado o en salmuera 420 208 -50,5 0,3

0301 Peces o pescados, vivos 68 120 76,8 0,2

0308 Invertebrados acuáticos 0 0 -

Total 65 115 65 151 0,1 100,0

Nota: Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC


Cuadro 14

Costa Rica. Valor de los principales productos importados por el sector pesca, Enero a Setiembre 2020-2021.

(Miles de US$)


%

Participación %

2021


21

Cuadro 15

Costa Rica: Valor de los principales productos importados por la industria alimentaria,


2020 2021


2309 Preparaciones para alimentación de animales 80 217 87 313 8,8 8,6

1604 Preparaciones y conservas de pescado 59 304 76 712 29,4 7,5

1905 Productos de panadería 49 226 56 841 15,5 5,6


2304 Tortas y demás residuos sólidos de la extracción

del aceite de soya

24 207 36 383 50,3 3,6

2103 Preparaciones para salsas y salsas preparadas 32 544 35 037 7,7 3,4

2202 Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada 26 496 32 926 24,3 3,2

1806 Chocolate y demas preparaciones alimenticias que

contengan cacao

23 050 30 294 31,4 3,0

2208 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado

alcohólico volumétrico inferior a 80% vol

19 463 29 409 51,1 2,9

2002 Tomates preparados o conservados 26 901 28 122 4,5 2,8

2004 Las demás hortalizas preparadas o conservadas 21 202 27 068 27,7 2,7

1901 Extracto de malta 24 374 24 483 0,4 2,4

Otros 293 411 354 715 20,9 34,9

Total 842 177 1 017 179 20,8 100,0



Cuadro 15

Costa Rica. Valor de los principales productos importados por la industria alimentaria, Enero a Setiembre 2020-2021.

(Miles de US$)


%

Participación %

2021

Documents

Comercio Exterior Enero a Setiembre 2020-2021