7/23/2019 Comidas y Tradiciones
1/7
COMIDAS Y TRADICIONES DE LA REGIN Y DE ALGUNOS PUEBLOS
DEGUATEMALA
COMIDAS Y TRADICIONES DE JUTIAPA
COMIDAS:
Entre los platillos exquisitos encontramos: Pollo en crema,
caldo de gallina
criolla, arroz en chipiln, el famoso tege, comidas con loroco,
quesadillas de
arroz, las ricas mojarras y la carne azada.
7/23/2019 Comidas y Tradiciones
2/7
Tradiciones
En el municipio de Jutiapa se celeran las ferias en honor a !an
"rist#alque
han tomado mucha importancia en la ciudad y en las aldeas. !e
realizan fiestas
patronales y procesiones en donde tanto la comunidad indgena
como las
personas en particular celeran cada a$o desde hace casi
%&& a$os.
Ferias
'a primera feria se celeraa el (& de septiemreque haa
comenzado desde
el a$o %)*+, pero la feria fue tan exitosa que desde el (al *%
de octurese
promocion# a ni-el departamental, quiere decir en casio todo el
departamento
de Jutiapa. El ( de octuredel mismo a$o se cami# de fecha de los
das en
que se realizaa la feria para los das del %&al % de
no-iemre, pero esta -ez
exclusi-amente en el municipio de Jutiapa en donde se celer#
durante
muchos a$os. /ctualmente, durante los das (+ y (0 de julio, se
celera la
1iesta Patronal en honor a !an "rist#al, donde se realiza el
famoso encuentro
de la 2irgen 3ara con !an "rist#al. !e realiza un desfile en
donde participan
muchas personas en caallos, -ehculos y es notoria la presencia
de los moros,
quienes elaoran ailes que oser-an todas las personas. Eligen a
la reina de
la feria para conmemorar a la 2irgen 3ara.
Procesiones
4ami5n se realizan procesiones por parte de la iglesia cat#lica
que inicia en la
aldea de Jcaro 6rande, pasando por la aldea El 7arreal, llegando
a la "asa
"omunal. Esta tradici#n es realizada y organizada por la
comunidad indgena
del municipio ya que es una de las tradiciones m8s antiguas que
el municipio
tiene, por lo tanto los antepasados son los encargados de que
esta festi-idad
se realice cada a$o. /dem8s se elige a la reina de la feria la
cual es llamada la
!e$orita 9inca, quien participa en el desfile # encuentro que se
realiza cada
a$o.
https://es.wikipedia.org/wiki/San_Crist%C3%B3balhttps://es.wikipedia.org/wiki/20_de_septiembrehttps://es.wikipedia.org/wiki/1934https://es.wikipedia.org/wiki/27_de_octubrehttps://es.wikipedia.org/wiki/31_de_octubrehttps://es.wikipedia.org/wiki/Jutiapa_(Guatemala)https://es.wikipedia.org/wiki/26_de_octubrehttps://es.wikipedia.org/wiki/10_de_noviembrehttps://es.wikipedia.org/wiki/16_de_noviembrehttps://es.wikipedia.org/wiki/24_de_juliohttps://es.wikipedia.org/wiki/25_de_juliohttps://es.wikipedia.org/wiki/San_Crist%C3%B3balhttps://es.wikipedia.org/wiki/Morohttps://es.wikipedia.org/wiki/Virgen_Mar%C3%ADahttps://es.wikipedia.org/wiki/Jutiapa_(municipio)#cite_note-7https://es.wikipedia.org/wiki/Pueblo_xincahttps://es.wikipedia.org/wiki/20_de_septiembrehttps://es.wikipedia.org/wiki/1934https://es.wikipedia.org/wiki/27_de_octubrehttps://es.wikipedia.org/wiki/31_de_octubrehttps://es.wikipedia.org/wiki/Jutiapa_(Guatemala)https://es.wikipedia.org/wiki/26_de_octubrehttps://es.wikipedia.org/wiki/10_de_noviembrehttps://es.wikipedia.org/wiki/16_de_noviembrehttps://es.wikipedia.org/wiki/24_de_juliohttps://es.wikipedia.org/wiki/25_de_juliohttps://es.wikipedia.org/wiki/San_Crist%C3%B3balhttps://es.wikipedia.org/wiki/Morohttps://es.wikipedia.org/wiki/Virgen_Mar%C3%ADahttps://es.wikipedia.org/wiki/Jutiapa_(municipio)#cite_note-7https://es.wikipedia.org/wiki/Pueblo_xincahttps://es.wikipedia.org/wiki/San_Crist%C3%B3bal
7/23/2019 Comidas y Tradiciones
3/7
COMIDAS Y TRADICIONES DE ALGUNOS PUEBLOS DE GUATEMALA
El cocido o caecera, que muchos guatemaltecos,en particular los
indgenas, colocan en las tumaspara que sus deudos puedan
alimentarse en su-isita al m8s ac8
El exquisito fiamre, un plato de origen colonial
compuesto de carnes fras y -erduras
En a Na!idad" es#os son os ai$en#os #radicionaes
7u$uelos, molletes y torrejas
El tamal, se hacen negros y colorados
