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COMO AGUA PARA CHOCOLATE
Director:Alfonso ArauAo de produccin:1992Duracin:123 minutos
Tema: Amor y desamor Matriarcalidad Cocina Egoismo
IntroduccinEsta pelcula est basada en una novela del mismo ttulo
escrito por Laura Esquivel. La autora adapt su obra para el cine y
en 1992 Alfonso Arau realiz su produccin. Los personajes
principales son Tita (Lumi Cavazos), Pedro (Marco Leonardi) y Mam
Elena ( Regina Torn). La historia ocurre en Mxico a finales del
siglo decinueve y los primeros aos del siglo veinte.Tita es la
ltima de las tres hijas de Mam Elena y est obligada a cuidar de su
madre hasta la muerte. Esto implica que Tita no puede casarse y,
por lo tanto, no puede mantener relaciones con su nico amor y novio
Pedro.Es una pelcula sobre el amor, la tradicin, la pasin, y la
comunicacin. La cocina se convierte en un espacio de creacin y
libertad donde Tita puede mostrar su amor y sus deseos mediante
platos exquisitos. La pelcula presenta la influencia de la magia y
el misticismo con la alegora de la comida, mientras trata tambin de
acontecimientos polticos como la Revolucin Mexicana, la condicin de
la mujer, y el machismo.SinopsisMam Elena se ha quedado viuda tras
el infarto de su marido. Tiene tres hijas: Rosaura, Gertrudis y
Tita. Para mantener la tradicin de la familia De la Garza, la hija
menor, Tita, est obligada a renunciar a su propia vida para
mantener a su madre durante la vejez. Como los enamorados no pueden
casarse, Pedro busca una manera alternativa para acercarse a Tita.
La situacin crea represiones y fuertes emociones que se muestran a
travs de la comida. La pelcula examina la sensibilidad humana, los
efectos de la represin, y la fuerza del amor. Las recetas
culinarias son una parte importante de la pelcula y marcan el paso
de las estaciones de su vida y la acompaan en su trnsito a una
sabrosa eternidad.Sobre la autora: Laura EsquivelNaci en la Ciudad
de Mxico en 1950. Se dedic, durante su juventud, a la docencia y
escribi obras de teatro infantil y guiones de cine. Su primera
novelaComo agua para chocolate(1989), tuvo un xito de pblico tan
extraordinario que rod una pelcula con el guin de la propia autora
que supuso la consagracin de esta obra. La novela fue traducida a
ms de treinta idiomas y en 1994 su autora recibi el Premio ABBY
(American Bookseller Book of the Year), que por primera vez fue
concedido a una escritora extranjera.
Durante muchos aos se ha dedicado a la escritura de guiones para
el cine, junto con el director Alfonos Arau, con quien se cas y
ahora est divorciada, y quien tambin hizo la versin cinematogrfica
deComo agua para chocolate.El xito de esta novela ha sido comparado
con otras obras tan importantes comoCien aos de soledadde Gabriel
Garca Mrquez.Como agua para chocolate(1989) es la primera novela de
Laura Esquivel y adems de obtener buenas crticas ha tenido un gran
xito de ventas, algo muy difcil de lograr en Mxico. Desde entonces
Esquivel ha publicado varias obras, y entre las ms conocidas se
incluyen:La ley del amor,Tan veloz como el deseo,Amor csmico,
ntimas suculencias, yEstrellita marinera.Realismo MgicoEl realismo
mgico es una corriente literaria de mediados del siglo XX que se
caracteriza por la narracin de hechos inslitos, fantsticos e
irracionales en un contexto realista.El trmino fue acuado en 1925
por el crtico de arte e historiador alemn Franz Roh en en su
libroNach Expressionismus: Magischer Realismus: Probleme der
neusten europischen Malerei(Postexpresionismo: los problemas de la
nueva pintura europea) para describir un movimiento pictrico que
incorpora aspectos mgicos a la realidad. Ms adelante, Arturo Uslar
Pietri us el trmino para referirse a una nueva tendencia en la
literatura hispanoamericana en la que la realidad coexiste con la
fantasa. Surgi entre 1930 y 1940, y lleg a su auge en las dcadas de
1960 y 1970. En las novelas y cuentos mgico-realistas, el narrador
presenta hechos improbables, onricos e ilgicos de manera natural,
sin asombrarse por ellos ni darle al lector una explicacin como si
pertenecieran a la realidad.Entre los principales exponentes del
realismo mgico, se encuentran dos autores que fueron galardonados
con elPremio Nobel de Literatura: el colombianoGabriel Garca Mrquez
(arriba)y guatemalteco Miguel ngel Asturias (abajo).
La Revolucin MexicanaLa Revolucin empez el 20 de Noviembre de
1910. Don Francisco I. Madero en 1909 promovi el Partido
Antireeleccionista e inici el movimiento armado ese da pugnando por
el Sufragio Efectivo no Reeleccin y muri por la causa de la
Revolucin en el episodio conocido como la Decena Trgica. Pancho
Villa tom a su mando la divisin del Norte. Emiliano Zapata luch por
la justicia agraria. Venustiano Carranza, se levant contra el
gobierno de Victoriano Huerta y de esa lucha se produjo la
Constitucin Federal del 5 de Febrero de 1917 que todava rige a los
ciudadanos mexicanos. En este documento quedaron clarificados los
ideales de los principales jefes de la revolucin mexicana.Motivos
Principales :- La injusta distribucin de riquezas y tierra- La
explotacin de los trabajadores- La corrupcin poltica y
administrativa- La negacin de la democracia- El estancamiento
cultural y poltico del pas
Francisco Madero Emiliano Zapata Pancho VillaPersonajes
ImportantesPorfirio Daz - Dictador que quit las tierras a los
indgenas y concentr el poder en manos de los hacendados
ricos.Francisco Madero - Revolucionario que promovi el Partido
Antireelecionista iniciando un levantamiento contra el poder de
Daz. Fue encarcelado y Daz mantuvo el poder. Madero convenci a
otros para que se levantaran en contra de la dictadura con el Plan
de San Lus Potos .Pancho Villa - Fue comandante de la Divisin del
Norte al estallar la revolucin. Guerrillero incansable.Emiliano
Zapata - Era un joven campesino rebelde que luch por la justicia
agraria e hizo el famoso Plan de Ayala. "Tierra, justicia y
ley".Preguntas para DURANTE de ver la pelcula 1. Qu indica el ttulo
de la pelcula?
2. Quines son los personajes principales de esta pelcula? 3. Qu
tipo de relacin tiene Tita con su madre? 4. Por qu Tita y Pedro
tienen que postergar su relacin? 5. Quin se casa con Pedro?
6. Cul es la tradicin de la familia De la Garza y qu implica en
la vida de Tita? 7. Cul es la importancia de la cocina?
8. Qu puede simbolizar la comida en esta pelcula?
Preguntas para DESPUES de ver la pelcula
1.Cul es el significado de las enfermedades fsicas de los
personajes en la pelcula? Cundo y por qu se ponen malos?
2. Cul es la importancia de los fantasmas o los antepasados en
la pelcula?
3. Qu tipo de impacto tiene la tradicin en la vida de los
personajes?
4. Las tres hermanas De la Garza tienen personalidades muy
diferentes. Describa a las tres y cmo personifican los estereotipos
femeninos diferentes.
5. Hay dos hombres que aman a Tita, describa cmo la quieren de
maneras distintas.
6. Explique el papel de Nacha en la pelcula y por qu ella es
importante para Tita.
7. El fuego, la luz, la manta y las lgrimas son algunos de los
smbolos importantes de la pelcula. Explique la importancia de stos
y otros que le hayan interesado.
8. En su opinin qu tipo de mujer es Tita? Es una mujer fuerte,
de rasgos feministas, o es dbil y sumisa?
9. Qu nos muestra esta pelcula sobre la vida domstica mexicana a
principios del siglo XX?
ACTIVIDADES
1. Establece la correspondencia entre personajes de la pelcula y
rasgos de su carcter y situacin: Mam
Elena.......................... Rosaura...........................
Tita.............................
Gertrudis............................
Pedro............................ Nacha............................
John Brown........................
Esperanza........................
1.- madre postiza2.- protector de Tita3.- de otro mundo4.- hija
sumisa5.- se casa por estar cerca 6.- hipcrita, solitaria 7.-
apasionada, rebelde 8.- condenada a la soltera9.- bueno,
generoso10.- convencional, indeciso11.- protectora, consejera 12.-
mandona, puritana 13.- enamorada, romntica 14.- proveedora 15.
-hija ilegtima, rebelde 16.-mdico ingls17.- joven acomodado, hijo
de hacendado18.- cocinera de la familia19. amargada20.- ha sufrido
por un amor imposible21.- ha llegado a conocer el amor y la
pasin22.- egosta23.-liberal, educada, rompe la tradicin
2. Seala qu personajes dicen las frases que aparecen a
continuacin
a) T no opinas nada y se acab! Nunca, por generaciones, nadie en
mi familia ha protestado ante esta costumbre y no va a ser una de
mis hijas quien lo haga.
b) Le juro que tendr mi amor por siempre Qu hay del suyo? usted
tambin lo siente por m?
c) Solo las ollas saben los hervores de su caldo, pero yo
adivino los tuyos, y ya deja de llorar, que me ests mojando el
fondant y no a servir
d) La vida sera mucho ms agradable si uno pudiera llevarse a
donde quiera que fuera los sabores y los olores de la casa
materna.
e) Tita, no me importa lo que hiciste Lo que me dijiste no cambi
mi manera de pensar y te repito que me encantara ser el compaero de
toda tu vida, pero quiero que pienses muy bien si ese hombre soy yo
o no.
f) Las revolucionesnoserantan malas si uno pudieracomera diario
con sufamilia.
3. Luego de haber visto la pelcula, realiza una descripcin
comparativa en torno a estas parejas de personajes. Si quieres
utiliza el vocabulario del primero ejercicio adems de las
siguientes palabras:
dulce, amargada/o, intransigente, delicada, dura, poderosa,
rebelde, decidida/o, protector/a, insensible, obstinada/o, alegre,
triste, , inteligente, romntico/a, enamorado/a, sacrificado/a,
desinteresado/a, sincero/a, hipcrita.
de expresin dulce/amargada, nariz grande/pequea, pelo
largo/corto, pelo lizo/ rizado, pelo claro/oscuro/ canoso/
pelirroja, ojos expresivos/tristes, ojos claros/oscuros, alto/a,
bajo/a, de estatura mediana, gordo/a, delgado/a, curvilnea,
guapo/a, atractivo/a, feo/a , vieja, joven
PersonaApariencia fsica
Rasgos del Carcter
Mama Elena
Nacha
Tita
Rosaura
Pedro
John Brown
Vocabulario(busca las palabras que les falta la explicacin)
Verosmil: creble, que parece realCumbre: punto de mayor
intensidadFluir: transcurrir, suceder fcilmente y sin
problemasFrijoles: judas, alubiasEvadirse: escaparsehuirarderla
balaenterarse dedar a luzlos senosregaaracusarnegarse (ie)el
manicomiorecuperarseel fsforo, el cerilloviolarecharse un pedolas
chispaseructarladrarel mal alientodesmayarsemaldecirbrindarel
enojola serenatala venganza, vengarselas llamasencenderselas
quemadurasilcitala cortezala luna de miella indigestionla
sirvientatejerel cofrela colcha/ la manta
