Como Diagnosticas Plantas Enfermas

Cmo Diagnosticar y Controlarlas Enfermedades de Plantas

CONTENIDO

Por Jay W. Pscheidt, especialista en patologade las plantas, Servicio de Extensin, OregonState University.

El cultivo de plantas ornamentales, frutas olegumbres puede ser una experiencia maravillosa amenos que las plantas se enfermen y mueran. Estasplantas se consideran enfermas. Muchas cosas puedencausar que las plantas se enfermen, entre ellas agentesbiticos (vivos), abiticos (inertes) o una combinacinde los dos. El estudio de estos problemas se llama lapatologa de las plantas. Esta publicacin se enfocar enlos agentes vivos (tales como los hongos, nemtodos,bacterias y virus) que causan enfermedades, ademsde algunos principios generales del control deenfermedades en las plantas.

Algunas enfermedades han tenido impactos tremendosen la sociedad. La enfermedad producida por el hongollamada tizn fue introducida por accidente en la ciudadde Nueva York en los 1800 en rboles de castaaimportados de China. Los rboles chinos eran resistentesa la enfermedad, pero los rboles de castaa americanosno eran resistentes. En menos de 40 aos, 30 millonesde acres de rboles de castaa haban muerto. Laenfermedad tizn de castaa sigue siendo un problemaen el este de los Estados Unidos. La enfermedadholandesa del olmo tambin se introdujoaccidentalmente, y actualmente contina infectando ymatando rboles de olmo a travs de la nacin,incluyendo en el Noroeste del Pacfico.

Estos ejemplos son prominentes porque causarontanto dao. Sin embargo, las enfermedades de plantasvaran generalmente en la cantidad de problemas quecausan, dependiendo de una variedad de condiciones yel ciclo de enfermedad del organismo(s) implicado. Parareducir su impacto, se requiere un buen diagnstico delproblema y una comprensin amplia de las tcnicas quese pueden emplear para cultivar plantas sanas.

Patgenos- Hongos- Bacterias- Virus- Nemtodos- Plantas parasticas

Las condiciones necesariaspara enfermedades biticas

El ciclo de enfermedad Cmo diagnosticar las

enfermedades El control de enfermedades

de plantas Fungicidas para los huertos

y jardines

contina en la pgina 4

EC 1562-S-E Mayo de 2003$2.50

2 Enfermedades de Plantas

TerminologaCuarentenaUna ley que prohibe la venta

de plantas o partes de plantas paraprevenir la invasin de enfermedades,insectos, nemtodos o malezas a unarea.

CuscutaUna planta parastica de semillaque no produce clorofila. Tiene uncuerpo como hilo amarillo que se enredaen la planta husped.

EnfermedadLa condicin anormal yperjudicial fisiolgica, producida poragentes vivos, tales como los hongos, lasbacterias, los nemtodos o los virus.

EsporaEl cuerpo reproductor de loshongos y otras plantas bajas quecontiene una o ms clulas. Tambin unaclula de bacteria modificada parasobrevivir en un ambiente adverso.

ExclusinUn proceso por medio del cualciertas plantas no son permitidas en unarea para prevenir la llegada de plagas yenfermedades de otras reas.

HaustoriaUna rama modificada de hifaque crece en una clula de la planta paraabsorber nutrientes y agua.

HifaUn solo filamento de un hongo.HuspedUna planta que se encuentra

afligida por una enfermedad.IncubacinUn perodo de desarrollo

durante el cual el patgeno cambia a unaforma que puede penetrar o daar laplanta husped. Algunos hongos, porejemplo, desarrollan una estructurallamada pa que penetra la pared celularde la planta.

InfeccinLa condicin que existe cuandoel patgeno ha logrado invadir el tejidode la planta y se ha establecido como unparsito en la planta husped.

InmunidadLa relacin entre una planta yun patgeno en la cual la planta no seenferma.

InoculacinLa introduccin del patgenoal tejido de la planta husped.

InculoLas partes de un patgeno queinfectan las plantas.

LimpiezaLa destruccin de todas las partesde las plantas que pudieran contenerpatgenos.

Mildi polvorientoUn grupo de patgenosocasionados por hongos que tienen micelioblanco y gris en el polvoriento exterior dela planta husped. El micelio tiene aspectopolvoriento cuando se estn produciendolas esporas y crece slo en asociacin conla planta husped.

Mildi vellosoUn grupo de hongospatognicos en los cuales la produccin delas esporas se ve como una vellosidad bajolas hojas.

PaParte de la boca de un insecto queparece una lanza o aguja hipodrmica.Utilizada por los nemtodos para agujerearlas paredes celulares de la planta donde sealimentan.

ResistenciaCiertas cualidades en una plantahusped que la hacen retardar la actividadde un patgeno o insecto.

ToleranciaUna palabra utilizada paradescribir una planta que se enferma peroque produce un rendimiento normal.

PatgenosBacteriaUn organismo unicelular

microscpico con paredes celulares sinclorofila y que se reproduce por divisincelular.

FitoplasmaUn organismo microscpico ysemejante a una bacteria que no cuenta conpared celular.

HongoUn organismo de planta sin clorofilaque se reproduce por medio de estructurasllamadas esporas y que generalmente creceen filamentos; algunos ejemplos son laslamas, levaduras y hongos comestibles.

NemtodoUn gusano redondo quegeneralmente vive en el suelo, muchos delos cuales se alimentan de las races de lasplantas y pueden ser patognicos.

PatgenoUn organismo productor deenfermedad.

Enfermedades de Plantas 3

Terminologa (continuada)Planta parasticaUna planta del reino

vegetal alto que vive de otras plantas desemillas; un ejemplo es el murdagonavideo.

VirusUn agente infeccioso demasiadopequeo para ser visto con un microscopiocompuesto. Los virus se multiplicanslamente en clulas vivas.

Los sntomas y los indiciosSntomasLas caractersticas externas o internas fsicasde enfermedades expresadas por la planta husped.AgallaUna hinchazn local anormal en las

hojas, ramas o tejidos de las races.BaldozadoLa prdida de rigidez y la cada

de las plantas tpicamente despus de unasequa.

BermejoEl tejido amarillento marrn o cafrojizo de la cicatriz en la superficie de unafruta.

CancroLas reas muertas en la corteza deramas o tallos, con frecuencia decoloradas,elevadas o hundidas.

ClorosisUn color anormal de una plantauna condicin amarillenta, blanca o gris departes de la planta que resulta de ladestruccin incompleta de la clorofila.

EnanismoLa falta de desarrollo de cualquierrgano de la planta.

EnhacinoLos crecimientos epidrmicos enlas hojas o tallos.

EpinasteUn crecimiento anormal haciaabajo de una hoja o un tallo.

EscobillaEl crecimiento anormal de unarama como en forma de cepillo de ramasmuy dbiles.

EtiolacinEl amarillamiento de la planta, ascomo el crecimiento alargado debido a lafalta de luz.

FasciacinUna distorsin de la planta queresulta en ramas delgadas y planas y aveces ramas encorvadas.

ManchnUna mancha o marcageneralmente superficial e irregular en lashojas, los retoos o los frutos.

MarchitezLa falta de frescura y turgor y lainclinacin de las hojas por falta de agua;una enfermedad vascular que impide laabsorcin normal de agua por la planta.

MosaicoLa coloracin no uniforme delfollaje, con un patrn distinguido de colorverde, verde amarillo o manchas amarillas.

MoteadoUn patrn irregular de reasoscuras y claras.

NecrosisLa muerte del tejido de la planta.PillodiaEl cambio de estructuras florales

normales a estructuras de hojas.Podredumbre, pudricinLa

descomposicin y destruccin general deltejido.

RemojamientoLas lesiones que parecenmojadas y oscuras y que estntpicamente hundidas o sontransparentes.

RoyaUna lesin de enfermedad parecida auna costra.

RugosoArrugado.TiznLa decoloracin rpida y extensa,

marchitez, y muerte de los tejidos de laplanta.

ViruelaEl decaimiento de las semillas en latierra o las plntulas poco despus dehaber salido del suelo.

IndiciosLa presencia de estructuras o agentes queocasionan enfermedadesBabas bacterianasLa masa de clulas

pegajosa o seca que se escurre de lostejidos de una planta.

Cuerpo fructferoUn nombre general dadoa las estructuras de hongos que contieneno soportan las esporas.

MicelioLa masa de filamentos (hifa) dehongos que compone el cuerpo vegetativodel hongo.

MontnLas estructuras fructferas de loshongos que se forman en madera podrida.

RonchaEl cuerpo femenino hinchado deciertos nemtodos que contiene huevos;stos son visibles en la parte exterior delas races infectadas.


PatgenosMuchos de los organismos vivos que

causan enfermedades en las plantas sellaman patgenos. Estos patgenos sonmicroscpicos o son muy difciles de vero reconocer sin un microscopio. Loshongos, bacterias, virus, nemtodos eincluso algunas plantas pueden serpatognicos, capaces de causarenfermedades. Los patgenosgeneralmente obtienen los nutrientesesenciales, el agua y todo lo quenecesitan para su reproduccin de laplanta husped. A esto se le llama unarelacin parastica.

Hay muchas enfermedades causadaspor hongos y virus y algunas causadaspor bacterias y nemtodos. Algunospatgenos infectan una gran variedad deplantas; otros necesitan una plantahusped especfica.

Los hongosEste es el grupo ms grande de

patgenos de plantas, y se presentan engrandes variedades de formas y tipos. Porlo general, los hongos son organismosmulticelulares con el cuerpo en forma deun hilo. Estos filamentos, o hifa, tienenparedes celulares. Cuando muchos deestos hilos se renen en masa se lesllaman micelio. El crecimiento adicionaldel micelio puede producir estructurasespecializadas donde las esporassexuales o asexuales se forman. Lascaractersticas de las esporas, las

estructuras reproductoras y elmicelio se usan para identificary diagnosticar los problemasproducidos por hongos.

Algunos hongos son capacesde sobrevivir y crecer sinuna planta husped viva.

Otros requieren unaasociacin cercana con su planta

husped y se mueren si noestn con tal planta.

Los hongos pueden causarenfermedades en las plantas de variasmaneras. Algunos producen toxinas quematan las clulas de las plantas; otroscrecen dentro de la planta y tapan elsistema vascular; otros pudren las races,as preveniendo la absorcin denutrientes; y otros producen estructurasque parecen races en cada una de lasclulas de las plantas.

Las bacteriasLas bacterias son organismos

unicelulares y son mucho ms pequeas ymenos complejas que las clulas de lasplantas. Las bacterias cuentan conparedes celulares cubiertas de una capababosa y se reproducen dividindose endos. Las bacterias pueden desarrollarse atal grado que comienzan a rezumarse delos tejidos de la planta. Esto puede atraerinsectos que podran esparcir lasbacterias a plantas sanas. Las bacteriaspueden sobrevivir en condicionesdesfavorables, en escombros de plantas oan dentro de semillas.

Las bacterias pueden causarenfermedades en las plantas al formartoxinas o producir enzimas que destruyenlas paredes celulares de la planta. Lasbacterias de las agallas de la coronatransforman la planta genticamente paraque produzca agallas y aminocidosespeciales. Estas bacterias obtienen de laplanta husped un lugar donde vivir y losproductos qumicos que necesitan paravivir.

Los virusLas partculas de virus son an ms

pequeas y son compuestas de filamentosmoleculares. Estos son visibles con unmicroscopio solamente cuando seencuentran reunidos en masa en unaclula de una planta. Los microscopios deelectrn revelan los virus en susdiferentes formas, incluyendo filamentoslargos, barras cortas o bolas polidricas.


Los virus utilizan la clula de la planta yorganceles para producir ms virus. Estopuede causar que se desarrollen en laplanta muchos colores, formas oestructuras extraas. Algunas infeccionesvricas podran no mostrar ningnsntoma en la planta.

El contacto entre plantas infectadas porvirus y plantas sanas puede transmitirinfecciones a las plantas sanas. Porejemplo, una persona que fuma puedeesparcir el virus mosaico del tabaco de uncigarrillo a una planta de tabaco sana. Losinsectos, tales como los fidos, escamas,o moscas blancas, transmiten muchosotros virus. Los hongos, arauelas,nemtodos e incluso las plantasparasticas pueden transmitir los virus.Los virus pueden infectar tambin lasemilla de una planta husped, y as setransmiten a la siguiente generacin.

Los nemtodosLos nemtodos son gusanos redondos y

muy pequeosno ms grande que laletra I en la palabra DIME en lamoneda de diez centavos de los EstadosUnidos. Porque son de color claro y vivenen el suelo, son imposibles de ver sinmicroscopio.

Los nemtodos patognicos de lasplantas se caracterizan por una bocallamada estilete. El estilete es como unaaguja hipodrmica o una lanceta que elnemtodo utiliza para agujerear lasclulas de la planta y alimentarse.

Algunos nemtodos mueven de raz enraz (tal como el nemtodo lesin),mientras otros establecen un sitio paraalimentarse en la raz (tal como elnemtodo de las agallas). El alimentarsepuede ocasionar agallas en la raz de laplanta, as impidiendo la absorcin denutrientes por la planta husped. Unoscuantos nemtodos foliares pueden atacarlas partes de la planta sobre la superficiedel suelo. El transporte de tierra o plantas

infectadas puede transmitir enfermedadesde nemtodos.

Las plantas parasticasAlgunas plantas pueden ser parasticas

para otras plantas. La cuscuta es unejemplo de una planta que produce floresy semillas pero no produce clorofila. Tieneun cuerpo amarilloun filamento que seenreda en la planta husped. Las racesparecen agujas pequeas y penetran laplanta husped, y de esta manera lacuscuta obtiene agua y nutrientes.Algunas plantas parasticas, tales como elmurdago para la Navidad, puedenproducir clorofila pero no tienen supropia raz y dependen de la plantahuspeden este caso los encinosparaagua y nutrientes. Las semillas de plantasparasticas pueden ser esparcidas porpjaros o tierra contaminada, o puedenser disparadas de estructuras similares apequeas bombas.

Note que el musgo, los lquenes ymuchas otras plantas encontradas en losrboles no son parasticos y usan el rbolslo como plataforma.

Las condiciones necesarias paraenfermedades biticas

Para que una enfermedad de plantaspueda ocurrir, deben de estar presentestres condiciones: La planta husped debe ser

susceptible. Un patgeno activo vivo debe estar

presente. El ambiente debe ser adecuado y

favorable para que la enfermedad sepueda desarrollar.

Estos tres factores deben ocurrirsimultneamente. Si uno o ms no estpresente o no es favorable, la enfermedadno ocurrir. La relacin entre la planta, elpatgeno y el ambiente puede ser


representado por tres crculosentrecruzados (Figura 1). Mientras ms sesobrepongan los crculos, ms severa serla enfermedad. Algunos textos se refierena este concepto como el tringulo deenfermedad.

La constitucin gentica de la plantahusped determina su susceptibilidad a laenfermedad. Esta susceptibilidad puedeser determinada por varios factoresfsicos y bioqumicos. La estatura de laplanta, el hbito de crecimiento, lacutcula (la capa exterior de la clula deuna hoja), el espesor y la forma de laestomata de la hoja son unos cuantosfactores fsicos que influyen en eldesarrollo de la enfermedad. Lascondiciones de cultivo anormales puedenaumentar la susceptibilidad de la planta alas enfermedades. La etapa decrecimiento de la planta tambin puedeinfluir en el desarrollo de enfermedades.

Los patgenos, tales como los hongos ybacterias, difieren en su habilidad desobrevivir, esparcirse y reproducirse. Las

diferentes variedades (tipos o razas)pueden diferir en la cantidad deenfermedad que pueden ocasionar.

Las condiciones extremas en elmedioambiente, tales como latemperatura, luz o humedad, puedenacentuar muchas enfermedades. Lascondiciones frescas y hmedas sonideales para muchos hongos.

El ciclo de enfermedadLa secuencia de eventos que conduce

desde la sobrevivencia del patgeno a laenfermedad y nuevamente a lasobrevivencia se conoce como el ciclo dela enfermedad (o en algunos textos lahistoria de la vida del patgeno). Unacomprensin del ciclo de la enfermedades importante antes de consideraropciones para el control. El aprendizajede la cadena de acontecimientos quecontribuyen a una enfermedad ayuda aidentificar los eslabones ms dbiles.Entonces se pueden usar las medidas decontrol para romper el ciclo.

La mayora de los patgenos debensobrevivir un perodo adverso,generalmente el invierno, cuando no sonactivos en causar enfermedades en lasplantas. Tal inculo de invierno continainfectando las plantas huspedes en laprimavera.

Algunas enfermedades, tales comomuchos cancros, se caracterizan por sloun ciclo durante el ao. Otras, tales comoel mildi polvoriento, continanproduciendo inculo y repiten el ciclomuchas veces durante una solatemporada de crecimiento.

La roa de la manzanilla silvestre es unejemplo de una enfermedad producidapor hongos con ciclos mltiples duranteel ao. El hongo de la roa sobrevive elinvierno en hojas infectadas que caen alsuelo. El hongo produce pequeoscuerpos fructferos en las hojas, y stoscontienen esporas sexuales. Tales esporassexuales son arrojadas de las hojas

Figura 1.Las enfermedades resultan deinteracciones simultneas entre elmedioambiente, una planta husped y elpatgeno.

Medioambiente

Husped PatgenoEnfermedad


muertas durante la primavera justocuando los rboles empiezan a crecer. Lastormentas frecuentes y largas durante lasprimaveras calientes favorecen elarrojamiento de esporas sexuales.

Las esporas son arrastradas por elviento y penetran en las hojas sanas. Lasesporas germinan y entran en el tejido dela planta de igual manera como una plantagermina y enva sus races en el suelo.Una vez dentro de la hoja, el hongoobtiene todo su alimento de los tejidos dela manzanilla silvestre. En unos cuantosdas o semanas, aparece una lesin oroa. Dentro de esta lesin, otra espora se

formauna espora asexual. Estas esporastambin son liberadas y son arrastradaspor el viento para ser depositadas entejidos, causando ms lesiones yproduciendo ms esporas. Este ciclopuede repetirse muchas veces durante lasprimaveras hmedas.

El verano generalmente traecondiciones desfavorables (calientes ysecas). El hongo sobrevive en las hojashasta que stas caigan en el otoo.Entonces el virus invade el resto de lahoja y produce pequeos cuerposfructferos.

(b) Ascoesporasarrojadas Ascoespora

Ascoesporas

Manzanoen floracin

(c) Penetracinpor ascoespora

Infeccin(g) Penetracinpor conidio

(d2) Lesionesde roa

en la fruta(d1) Lesiones

de roaen la hoja

(e) Conidios

(f) Conidio

Miceliaintercelularen la hoja

(a) Hojasinfectadasen el suelo

AscogonioEstroma

Anteridio

Fertilizacin

Peritecioinicial

Periteciomaduro conasci yascoesporas

Figura 2.El ciclo de vida de la roa de manzana: Los hongos que sobreviven el invierno(a) producen esporas sexuales (b) que penetran en e infectan los rboles en la primavera (c). Enpoco tiempo, aparecen las lesiones (d1), dentro de las cuales se producen las esporas asexuales(e). Estas esporas se liberan (f) y caen sobre los tejidos sanos (g), donde causan ms lesiones(d1 y d2) y producen ms esporas (e). Entonces, el ciclo empieza de nuevo.


Cmo diagnosticar lasenfermedades

No hay una serie de preguntas o tcnicaque se pueda utilizar por s solo paradiagnosticar las enfermedades de plantas.La experiencia y la prctica son lasmejores maneras de aprender. Lo msfcil es diagnosticar los problemas atravs de una inspeccin visual en elmismo sitio donde crece la planta. De estamanera, a veces se notan influenciasstiles del sitio, ambiente o prcticas decultivo que facilitan la identificacin.

El diagnstico es ms difcil cuando seexamina slo una parte de la planta, lacual quizs no indique el problemaverdadero. El mtodo menos eficaz es eldiagnstico por telfono, el cual puederesultar en malentendidos y undiagnstico incorrecto.

Muchas personas con poca experienciaemplean los libros ilustrados para eldiagnstico y tratan de encontrar una fotoque demuestre los sntomas de la planta.El libro Ortho Problem Solver, por ejemplo,tiene muchas fotos de alta calidad queson tiles para el diagnstico. Aunqueeste mtodo sea til para los problemassencillos y comunes, generalmente esineficaz para el diagnstico deenfermedades que se encuentran en unarea especfica o para situacionescomplejas y problemas difciles.

Otra tcnica consiste en hacer una seriede preguntas para construir una historiadel problema. Se debe preguntar cul es eltipo de planta, su edad y su tamao.Tambin note dnde est situada lapropiedad y la planta especfica tantocomo la relacin de la planta con otrasplantas. Tambin se necesita informacinsobre el estado del tiempo reciente,condiciones del suelo, coberturas delsuelo y prcticas de cuidado de la planta.

Una descripcin de la condicin total dela planta es muy importante.

Tambin se usan sntomas e indicios deenfermedades para diagnosticar lacondicin de una planta. Los sntomas sonlas caractersticas fsicas de unaenfermedad que se manifiestan en unaplanta. Algunos ejemplos son lamarchitez, agallas, cancros, pudricin,necrosis (muerte de tejidos), clorosis(amarillez) y decadencia general. Losindicios son la evidencia fsica de lapresencia de un patgeno. Algunosejemplos son las estructuras fructferas,tales como los hongos o picnidia(estructuras en forma de un vaso),micelia, baba de bacterias o nemtodos.

Un mtodo sistemtico de diagnosticarlas enfermedades depende de un esfuerzopor definir el problema y distinguir entrecausas vivas y no vivas de los daos a lasplantas. Para usar este mtodo, hay quebuscar patrones de daos, observar eldesarrollo de daos a travs del tiempo yconstruir una historia del problema. Conestos pasos, normalmente es fcil limitarlas posibilidades para luego consultar alos especialistas o libros de consulta parauna identificacin precisa.

Despus de determinar que unproblema s existe y que la causa es unorganismo patognico, hay que decidirqu tipo de organismo est causando eldao (hongos, virus, bacterias onemtodos). Algunos insectos ocasionansntomas que se parecen a lasenfermedades; sin embargo, lasdescripciones de sntomas presentadas acontinuacin se refieren slamente a lasenfermedades.

Un conocimiento de la susceptibilidad oresistencia de una planta a variasenfermedades tambien puede ayudar en eldiagnstico. Se puede eliminar algunasposibilidades si se sabe cualesenfermedades son ms probables.


Sntomas en las racesLos sntomas externos en las races

incluyen las agallas, decoloracin ymuerte de races o partes de races.

Las agallas de la corona, causadas porla bacteria Agrobacterium tumefaciens, esuna causa comn de agallas en muchasplantas. Algunas enfermedades dehongos, tales como la hernia de coles,tambin causan agallas. Los nemtodosde las agallas (Meloidogyne spp.) puedenocasionar agallas grandes o pequeas deforma irregular.

Cuando una seccin pequea de la razse encuentra decolorada y muerta, lacausa puede ser una enfermedad dehongos o los nemtodos lesin(Pratylenchus spp.). La muerte de racesabsorbentes o del sistema entero deraces indica una enfermedad de hongos.

Recuerde que los daos a las racespueden ocasionar la amarillez, enanismoo marchitez en los tallos y hojas de laplanta. Muchos hongos, tales como Verti-cillium y Fusarium, causan decoloracinen las partes internas de los tallos, unsntoma tambin visto en plantasinfectadas con las bacterias que causan lamarchitez.

Sntomas en los rganos dealmacenamiento

Muchos hongos y algunas bacteriascausan reas muertas o decoloradas quepenetran en los rganos dealmacenamiento, tales como lostubrculos, bulbos, cormos, etc. Lapudricin seca con frecuencia es causadapor los hongos, los cuales puedenproducir micelia o esporas. La pudricinblanda por lo general es causada por lasbacterias, tales como Erwinia spp., y aveces se ve acompaada de hedoresfuertes y repugnantes. La pudricinblanda causada por bacterias a menudose desarrolla en plantas atacadaspreviamente por los hongos, haciendodifcil el diagnstico. Otros problemas

internos son causados por bacterias(p. ej. la pudricin en forma de anillo enlas papas) o por varios tipos de virus.

Si los tejidos superficiales seencuentran muertos y escamosos, lacausa puede ser un organismo parecido aun virus (p. ej. la roa polvorienta depapas). Los hongos o nemtodos puedencausar agallas en los rganos dealmacenamiento.

Sntomas en las plntulasA veces las plntulas no emergen o se

mueren poco despus de emerger. Estacondicin se llama pudricin o muertesbita de las plntulas (o la viruela).Tpicamente, es causada por los hongos,tales como Rhizoctonia, Pythium yFusarium; stos atacan las plntulasjustamente al nivel del suelo o un pocoms abajo.

Por lo general, las reas muertas en loscotiledones (hojas de semillas), lasprimeras hojas verdaderas o los tallos soncausadas por los hongos, aunque a vecesla causa puede ser una bacteria. Lasmanchas causadas por los hongos puedencontener hifas o estructuras fructferas,mientras aquellas causadas por bacteriaspueden parecer manchadas con agua enlos mrgenes.

Las manchas o rayas morenas, negras ode color herrumbre indican la presenciade una enfermedad de roya o tizn, lascuales son causadas por hongos. Si seencuentra un material blanco ypolvoriento en la superficie de la plntula,la causa puede ser el mildi polvoriento oel mildi velloso, los dos causados porhongos.

Las hojas moteadas o con patrones demarcas amarillas pueden ser sntomas devarios virus. Las infecciones causadas porvirus tambin pueden causar manchas enforma de anillo o rayas amarillas o verdes.

Los nemtodos, tales como Ditylenchusspp., pueden causar agallas o reashinchadas en los tallos u hojas.


Sntomas en las hojasLa decoloracin (amarillez o varios

matices de verde) que se encuentra enuna sola parte de la planta o que tiene unpatrn distinto tpicamente indica lapresencia de un virus. Un color amarillogeneralizado por toda la planta puedeindicar la pudricin de races.

Las reas muertas (necrticas) en lashojas pueden ser causadas por hongos obacterias. Si la causa es un hongo, lasreas muertas pueden contener hifas oestructuras fructferas, mientras aqullascausadas por bacterias a menudo tienenmrgenes con aspecto de ser manchadoscon agua. Las manchas pequeas o rayasnegras, morenas o de color herrumbrepueden ser causadas por los hongos deroya o tizn.

La distorcin de hojas (p. ej. laelongacin o el enanismo) puede sercausada por varios virus. Las agallas enlas hojas, tales como la lepra de duraznosy las agallas de la azalea, por lo generalson causadas por los hongos. Las hojascon aspecto de estar cubiertas de mohoblanco indican la presencia del mildipolvoriento o el mildi velloso.

La marchitez indica una falta de agua, lacual puede ser resultado de hongos queatacan el sistema vascular, la pudricin deraces, nemtodos o bacterias. Acurdesede examinar la planta entera para buscarlas causas de los sntomas.

Sntomas en los tallos, ramas y troncosEn las plantas anuales y las que no

desarrollan tejido leoso (las perennesherbceas), los sntomas deenfermedades que se manifiestan en lashojas tambin se encuentran en los tallos.

Los cancros (muerte parcial o total detallos leosos o ramas) pueden sercausados por una gran variedad dehongos y bacterias. Al cortar la lea con

un cuchillo, a veces se puede ver unafrontera evidente entre los tejidos sanos einfestados. Algunos cancros causados porbacterias exuden un lquido pegajoso enla primavera.

La pudricin de lea es causadaprincipalmente por hongos. A veces estacompaada por estructuras fructferasen forma de una pequea plataforma.

La bacteria de las agallas de la corona,Agrobacterium tumefaciens, causa agallas.Algunas agallas, por ejemplo la roya depinos blancos, el cual tambin causaampollas, son causadas por hongos.

Las llamadas escobillas o escobas debruja (proliferacin de vstagos) puedenser causadas por varios hongos o por elmurdago, un tipo de planta parastica.

Sntomas en las floresLos cambios anormales de color y/o

distorciones pueden ser causados porvarios virus. La muerte parcial o total delas partes florales puede ser resultado dehongos o bacterias. Los hongos por logeneral producen esporas caractersticas,mientras las infecciones causadas porbacterias a menudo tienen manchas conaspecto de estar mojadas. Algunos tiposde tizn convierten las flores individualesen masas de esporas negras; un ejemploes el tizn de maz.

Sntomas en las frutasLos hongos causan una gran variedad

de tipos de pudricin, manchassuperficiales y colores rojizos en la fruta.Algunos sntomas importantes incluyen elcolor del tejido podrido, la firmeza deltejido y la presencia de esporas oestructuras fructferas. Los virus puedencausar decoloracin y deformidades. Lasbacterias pueden causar manchas en lasfrutas o la pudricin blanda durante elalmacenamiento.


otras regiones. Algunas de estasenfermedades ya se

encuentran en laregin, pero lascuarentenas todavasiguen vigentes paraprevenir nuevasintroducciones onuevas formas de lasenfermedades.

La prevencinSi la enfermedad ya

ocurre en su rea, pueden existirtcnicas para evitar el desarrollo de laenfermedad en sus plantas. La eleccindel sitio donde se va a plantar, el tiempocuando se planta, las condiciones dealmacenamiento y el evitar las heridas enlas plantas son algunas de tales tcnicas.

La pudricin de la raz ocasionada porla phytophthora puede ser evitada al noplantar en tierras pesadas con pocodrenaje. El plantar ms tarde durante elao cuando el suelo est ms seco y mscaliente evitar que se esparzan algunasenfermedades comunes en los vegetales.

Las heridas en las plantas puedenocasionar puntos de entrada para lospatgenos o pueden debilitar las plantashasta tal punto que stas no se puedandefender a s mismas. El evitar las heridastambin ayuda a controlar las bacteriasque causan las agallas de la corona, lacual necesita una herida para dar inicio alproceso de infeccin. Por eso, se debetener cuidado de no daar las plantas contijeras de podar o segadoras.

Las buenas prcticas de cultivo, talescomo la fertilizacin, poda, riego y cultivoadecuados sirven mucho para prevenirlas enfermedades en las plantas.

La eradicacinCuando una planta se infecta o una rea

se infesta con un patgeno de plantas, laeradicacin puede eliminar o reducir laamenaza de la enfermedad. La rotacin, la

El control deenfermedades en lasplantas

Los cinco principiosbsicos del control deenfermedades en lasplantas son la exclusin, laprevencin, la eradicacin,la proteccin y laresistencia. Aunque laterapia sea otro principiobsico, pocos jardineros lapractican.

La exclusinEste mtodo incluye las cuarentenas,

las inspecciones y la certificacin. Estastcnicas previenen el movimiento deplantas enfermas a pases, estados o reasgeogrficas donde la enfermedad noexiste. El uso ms visible de este mtodose encuentra en California. En la fronteradel estado, todos deben detenerse en unaestacin agrcola para serinspeccionados. El motivo de lainspeccin es determinar si se traenfrutas frescas, verduras o plantasprovenientes de reas donde se sabe queexisten ciertas enfermedades o insectos.

Las cuarentenas son leyes queprevienen la transportacin y venta deciertas plantas o partes de plantas. Haymuchas cuarentenas de plantas queentran a los Estados Unidos, as comotambin al Noroeste del Pacfico. Porejemplo, varios virus de uva, laenfermedad holandesa del olmo, el tiznde castaa, el tizn oriental de nuez, lamancha de la flor de las azaleas, lasvariedades de barberry susceptibles almoho y varios virus del duraznero estnbajo cuarentena para prevenir laimportacin de tales enfermedades aOregon. Esta puede ser la razn por lacual usted no puede obtener ciertasvariedades de plantas provenientes de


limpieza de residuos de plantas, eltratamiento a base de calor, la eliminacinde huspedes alternos y ciertassustancias qumicas pueden ser utilizadospara reducir o eliminar enfermedades.

La rotacin de cultivos es un mtodocomn usado en los jardines. La rotacinsignifica plantar cultivos distintos en cadasitio cada ao. Esta prctica puedereducir la poblacin de hongos ynemtodos. Para usar la rotacin, hay quetener un buen conocimiento del patgenoy sus plantas huspedes. La rotacin sloreduce las poblaciones de hongos ynemtodos si no se usan plantashuspedes. Por ejemplo, los melones ypepinos son susceptibles a muchas de lasmismas enfermedades, y por eso no sonuna buena rotacin. La col, sin embargo,es susceptible a otras enfermedades, ypor eso es una buena rotacin con losmelones. Vea la Tabla 1 para una lista deplantas de varias familias. Trate de plan-tar cada tipo de planta en un lugar dondeno crecan plantas de la misma familiadurante el ao anterior.

La limpiezaLa limpieza o la desalojacin de los

escombros de las plantas es importantepara evitar que los patgenos tengan unlugar donde pasar el invierno. La limpiezade las hojas, fruta podrida, enredaderasviejas y caas muertas es importante. Unavez que se hayan amontonado losescombros es recomendable enterrarlos oquemarlos por combustin lenta.

Las royas son un tipo de hongo quecompletan su ciclo de vida en ms de unaplanta husped. La otra planta husped seconoce como una planta husped alterna.La eliminacin de una planta huspedalterna puede reducir la poblacin de estepatgeno, siendo que el hongo no podrcompletar su ciclo de vida.

Ciertos productos qumicos pueden serutilizados para reducir infecciones o

infestaciones. Las mezclas de tierras paramacetas pueden ser fumigadas oesterilizadas a base de vapor para reducirciertas poblaciones de nemtodos uhongos. Algunas sustancias qumicascuentan con un ingrediente con efectoretroactivo que puede eliminar lainfeccin si se aplican unos cuantos dasdespus de que la infeccin hayacomenzado.

La proteccinLa proteccin significa tratar una planta

sana antes de que se enferme. Existenmtodos biolgicos y qumicos deproteccin. Uno de los mtodosbiolgicos ms exitosos ha sido el uso deuna bacteria que ataca la bacteria queocasiona la agalla de la corona. Sesumergen las races de una plntula oplanta de vivero en una suspensin antesde la plantacin.

La proteccin qumica es uno de losmtodos ms comunes. Ciertas guas decultivo orgnico permiten el uso dealgunos fungicidas (tales como losproductos de cobre y azufre). Existenmuchos fungicidas que varanen actividad de un espectromuy amplio (para el controlde muchas enfermedadesproducidas por hongos)hasta muy especfico (para elcontrol de unas cuantasenfermedades). Elconocimiento del ciclo de laenfermedad y lasusceptibilidad de las plantashuspedes es necesario paraobtener un buen control confungicidas. La aplicacinoportuna, un cubrimientoamplio y la seleccin de losfungicidas tambin sonimportantes.



Tabla 1.Algunas familias de plantas para la rotacin.Familia Algunos gneros comunes Nombre comn de flores y legumbres popularesAmaranthacea Celosia spp. Celosa (cresta de gallo)

Apiaceae Apium spp., Coriandrum spp., Zanahoria, apio, cilantro, hinojo, perejil y chirivaDaucus spp., Foeniculum spp. (pastinaca)y Pastinaca spp.

Apocynaceae Catharanthus spp. Vinca

Asteraceae Ageratum spp., Brachycome spp., Margarita africana, ster (estrella) china, crisantemo,Calendula spp., Callistephus spp., cineraria, centaurea (azulejo), cosmos, diente de len,Centaurea spp., Coreopsis spp., aguaturma (cotufa), lechuga, maravilla, calndula,Cosmos spp., Dimorphotheca spp., girasol, margarita Swan River y zinniaGaillardia spp., Gomphrena spp.,Helianthus spp., Helichrysum spp.,Lactuca spp., Senecio spp.,Tagetes spp., Taraxacum spp.y Zinnia spp.

Balsaminaceae Impatiens Coqueta (miramelindos, chinitos, beln)

Boraginaceae Myosotis spp. Nomeolvides

Brassicaceae Brassica spp., Lobularia spp. y Brocol, col de Bruselas, col, coliflor, col rizadaMatthiola spp. ornamental, rbano picante, col rizada, colinabo,

mostaza, rbano, naba (nabo sueco), alhel, panalito(aliso), nabo y berro

Campanulaceae Campanula spp. y Lobelia spp. Campnula (farolillo) y lobelia

Caryophyllaceae Dianthus spp. y Gypsophila spp. Clavelina y gipsofila (nebulosa)

Chenopodiaceae Beta spp. y Spinacia spp. Remolacha (betabel) y espinaca

Convolvulaceae Convolvulus spp. y Ipomoea spp. Ipomea y batata

Cucurbitaceae Citrullus spp., Cucumis spp. y Pepino, meln, calabaza, sanda y calabacitaCucurbita spp.

Dioscoreaceae Dioscorea spp. Camote (ame, batata)

Fabaceae Glycine spp., Lathyrus spp., Haba, chcharo, ejote (judo), semilla de soja yPhaseolus spp., Pisum spp. y chcharo de olorVigna spp.

Lamiaceae Salvia spp. Salvia

Liliaceae Allium spp. y Asparagus spp. Esprragos, cebollinos, ajo, puerro, cebolla y chalote

Malvaceae Abelmoschus spp. y Lavatera spp. Mallow y kimbob

Papaveraceae Eschscholzia spp. y Papaver spp. Amapola

Plumbaginaceae Limonium spp. Esttice (limonio)

Poaceae Zea spp. Elote

contina en la siguiente pgina


La resistenciaLa resistencia, inmunidad, tolerancia y

susceptibilidad son los trminos quedescriben la constitucin gentica de laplanta y su reaccin a los patgenos. Laresistencia y lo contrario, lasusceptibilidad, representan niveles ogrados de reaccin de las plantas.Algunos cultivos reaccionan de maneradiferente a otros.

Si una planta nunca se enferma,entonces el trmino inmune se puedeutilizar. La tolerancia es un trmino que seutiliza para describir una planta que seenferma pero que crece igual a una plantasana.

Se puede encontrar listas de plantasresistentes en muchos textos y muchoscatlogos de semillas. La planificacin poradelantado es imprescindible, y laseleccin de variedades resistentes a lasenfermedades es la mejor forma decontrol.

Fungicidas para los huertosy jardines

Hay muchos fungicidas registrados parael uso en las plantas, pero pocos estn ala disposicin de los jardineros. Aunquemuchos otros no son muy txicos nitienen restricciones de uso, es difcilobtenerlos en cantidades pequeas.

Algunos fungicidas, tales como losproductos de azufre y cobre, se puedenusar por los jardineros que practican elcultivo orgnico. Otros, tales como elcaptan, triforine y chlorothalonil, no seconsideran orgnicos.

Tabla 1.Algunas familias de plantas para la rotacin (continuada).Familia Algunos gneros comunes Nombre comn de flores y legumbres populares

Polygonaceae Rheum spp. Ruibarbo

Primulaceae Primula spp. Prmula

Ranunculaceae Consolida spp. Delfinidina anual y espuela de caballero

Rosaceae Fragaria spp. Fresa

Scrophulariaceae Antirrhinum spp., Diascia spp., Antirrino (boca de dragn, dragoncillo)Linaria spp., Mimulus spp. yNemesia spp.

Solanaceae Browallia spp., Capsicum spp., Berenjena, chile, tabaco ornamental, pimiento, petunia,Lycopersicon spp., Nicotiana spp., papa y tomateSalpiglossis spp., Schizanthus spp.y Solanum spp.

Tropaeolaceae Tropaeolum spp. Capuchina

Verbenaceae Verbena spp. Verbena

Violaceae Viola spp. Pensamiento y violeta



Cmo evitar problemas con enfermedades de plantas Escoja un sitio adecuado para las plantas. Algunas plantas prefieren sitios

soleados; a otros les gusta la sombra. No se debe plantar en suelo muy froo hmedo, el cual favorece el desarrollo de muchas enfermedades deraces. Si no se puede evitar tales sitios, escoja plantas que toleren estascondiciones.

Practique la rotacin anual. De ser posible, cambie el sitio de plantasespecficas cada ao para impedir la acumulacin de organismospatognicos en el suelo (vea la Tabla 1).

Escoja variedades que resistan las enfermedades si stas estn adaptadasa la condiciones en su propiedad.

Plante slamente las semillas y plantas que son libres de enfermedades.Muchos de los organismos que causan enfermedades llegan a los jardinescon las semillas y trasplantes infectados. Compre de un vendedor fiable.Destruya cualquier planta que est podrida o que no crezca bien.

Mantenga niveles adecuados de fertilidad y pH del suelo mediante el usoprudente de fertilizantes, cal, materiales orgnicos, compost, etc. Lasplantas dbiles o demasiado vigorosas que resultan de la fertilizacinincorrecta son ms susceptibles a las enfermedades.

Mantenga una distancia adecuada entre plantas. La humedad alta debajodel manto de hojas de las plantas puede crear condiciones propiciosas paralas enfermedades. Entresaque las plantas que sobran para promover elmovimiento del aire.

Practique el riego adecuado. Evite que el suelo flucte entre hmedo yseco. Los sistemas de riego por goteo y las mangueras de goteo sonpreferibles a los aspersores. Para que el follaje se seque rpidamente,riegue en la maana, sobre todo si se usa un sistema de aspersores.

Controle las plagas de insectos. Algunos insectos transmiten los virus ybacterias que causan enfermedades.

Quite y destruya las plantas enfermas en cuanto las vea. Puede que seanuna fuente de patgenos que infecten a otras plantas.

Incorpore los residuos de las plantas con el suelo o aadalos al montnde compost lo ms pronto posible despus de la cosecha. Esta prctica noslo suple el suelo con materia orgnica, sino que tambin reduce laposibilidad de que los organismos patognicos sobrevivan el invierno en eljardn. Aada las plantas enfermas al montn de compost slo si ustedpractica el mtodo caliente de hacer compost.

Vigile las plantas para detectar las enfermedades foliares comunes.Atiende estos problemas antes de que se vuelvan tan graves que se pierdela planta.


La etiqueta es la ley. A pesar decualquier recomendacin al contrario,siempre siga las instrucciones en laetiqueta. Cualquier otro uso de unfungicida es ilegal.

Sin embargo, hay algunas excepciones.Si la etiqueta sugiere el uso de ciertacantidad del producto, no se puede usarms; sin embargo, se puede usar menossegn la recomendacin de un experto.Nunca se debe usar un producto en unaplanta que no aparezca en la etiqueta. Sinembargo, si se le recomienda usar elproducto contra una enfermedad que nose encuentra en la etiqueta, se puedehacerlo siempre que la planta aparezca enla etiqueta.

Hay que entender el ciclo deenfermedad del patgeno y lasusceptibilidad de la planta husped paralograr un buen control con el uso defungicidas. La seleccin de un productoadecuado, la aplicacin oportuna y elcubrimiento amplio tambin sonimportantes.

El modo de accin de muchosfungicidas es la proteccin de los tejidossanos de las plantas. Captan, losfungicidas de cobre, chlorothalonil(Daconil) y los fungicidas de azufre tienenque estar presentes antes de que lleguenlos hongos. Aunque benomyl y triforineson sistmicos (mueven dentro de laplanta), hay que aplicarlos poco despus(o antes) de la infeccin para tener losmejores resultados. Ninguno de estosfungicidas puede curar una planta conuna infeccin grave.

Algunos fungicidas tienen mayoresefectos cuando se les mezcla con unproducto dispersante-adherente. Estematerial mejora la dispersin delfungicida por toda la hoja y la adherenciadel producto a la hoja. La mayora de lasformulaciones de polvo humectablefuncionan mejor con la adicin de undispersante-adherente. Los fungicidas enforma lquida por lo general ya contienenuno de estos productos.

Para mayor informacinPublicaciones de la Extensin Cooperativade Washington State UniversityAnthracnose on Lettuce (EB1864)Apple Anthracnose (EB0940)Apple Scab (EB1044)Azalea Leaf Gall (EB1052)Bacterial Canker of Prunus (EB1013)Black Leaf of Grapes in Washington

(EB0745)Botrytis Bunch Rot of Grape (EB1370)Botrytis Neck Rot of Onion (EB1359)Cherry Leaf Mottle (EB0981)Club Root of Cabbage and Other Crucifers

(EB1049)Collar Rot of Pome and Stone Fruits

(EB1497)Corticium Red Thread of Turfgrass

(EB1016)Coryneum Blight of Stone Fruits (EB1266)Crown Gall of Grapes (EB0742)Cultural Control of Plant Diseases (EB1131)Curly Top of Tomato (EB1255)Disease Control in Home Lawns (EB0938)Diseases of Bulbous Iris (EB0710)Diseases of Narcissus (EB0709)Diseases of Tulips (EB0711)Diseases of Turfgrass (EB0713)Diseases of Washington Crops (SP0004)Dogwood Anthracnose (EB0972)Downy Mildew of Onion (EB1310)Fire Blight (EB1352)Fusarium Patch of Turf (EB1108)Gray Mold (Botrytis Blight) (EB1045)Hawthorn Leaf Spot (EB1279)Late Blight of Potato and Tomato (EB0958)Lilac Blight (EB1081)Managing Necrotic Ring Spot on Turfgrass

in the PNW (EB1734)Pea Wilt and Pea Root Rots in the Home

Garden (EB1262)Peach Leaf Curl (EB1046)Perennial Canker and Bulls Eye Rot of

Apples (EB1517)Plant Diseases: An Introduction (EB0900)Plant Sanitation (EB1237)Potato Scab (EB1243)


Powdery Mildew of Grapes in Washington(EB1202)

Powdery Mildew (EB1054)Raspberry and Strawberry Root Rots in

Home Gardens (EB1082)Slime Molds on Lawns and Other Areas

(EB1083)Sycamore Anthracnose Leaf and Twig

Blight (EB1263)Tubercularia (nectria) Dieback of Broad-

leaf Trees (EB1254)Typhula and Fusarium Snow Molds of Turf

(EM4047)Verticillium Wilt of Maples (EB0983)Willow Scab (EB1278)Wood Rot of Tree Fruits (EB1452)

Publicaciones del Servicio de Extensin deOregon State UniversityAlgunos Materiales para Mejorar el Suelo

(EC 1540-S)Blossom-end Rot of Tomatoes (FS 139)Cmo Hacer y Usar el Compost (EC 1544-S)La Construccin de Camas Elevadas

(EC 1537-S)El Control de Babosas (EC 1536-S)El Control de Insectos en los Huertos y

Jardines (EM 8766-S)El Control de las Malas Hierbas en los

Huertos y Jardines (EM 8764-S)Controlling Diseases and Aphids on Your

Roses (EC 1520)Controlling Diseases and Insects in Home

Orchards (EC 631)Cultivos de Cobertura: Una Manera Fcil de

Mejorar el Suelo (EC 1538-S)La Entomologa Bsica para Jardineros

(EC 1545-S)Gua de Plantar para los Legumbres y

Verduras en Oregon (EM 8769-S)Necrotic Ring Spot on Turf in Oregon

(EC 1462)Pacific Northwest Plant Disease Manage-

ment Handbook (PLANT)Plantas Sanas para una Cosecha Mejor

(EC 1539-S)La Poda (EC 1543-S)Preventing Plant Diseases in Your Garden

and Landscape (FS 242)El Riego en los Huertos y Jardines

(EM 8765-S)

Se puede obtener muchas de laspublicaciones del Servicio de Extensinde OSU en el Internet. Visite la lista depublicaciones y videos en http://eesc.oregonstate.edu.

Tambin se puede obtener algunas deestas publicaciones y videos en la oficinade OSU Extension and Experiment StationCommunications. Para informacin sobreprecios y cmo ordenar, visite nuestralista de publicaciones y videos en elInternet o pngase en contacto connuestra oficina: fax (541-737-0817); correoelectrnico ([email protected]);telfono (541-737-2513).

2003 Oregon State University.Los productos y servicios de marcas especficas se mencionan en esta publicacin slamente comoejemplos. Esto no significa la aprobacin por parte del Servicio de Extensin (Extension Service) deOregon State University ni la desaprobacin de productos y servicios no includos.

Esta publicacin fue producida y distribuida a favor de las Actas del Congreso del 8 de mayo y el 30 dejunio de 1914. El trabajo de Extensin es un programa de cooperacin de Oregon State University (laUniversidad Estatal de Oregon), el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y los condados deOregon. El Servicio de Extensin de Oregon State University ofrece programas educativos, actividades, ymateriales sin discriminacin basada en raza, color, religin, sexo, orientacin sexual, origen nacional,edad, estado matrimonial, incapacidades, o estado de veterano incapacitado o veterano de la poca deVietnam. El Servicio de Extensin de Oregon State University es una institucin que ofrece igualdad deoportunidades.

Publicado en mayo de 2003.

TerminologaPatgenosLas condiciones necesarias para enfermedades biticasEl ciclo de enfermedadCmo diagnosticar las enfermedadesEl control de enfermedades en las plantasFungicidas para los huertos y jardinesCmo evitar problemas con enfermedades de plantasPara mayor informacin

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