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Como
cada Navidad,
más cerca de tiENCARGA TU
PEDIDO
ANTES DEL 15 DE
DICIEMBRE Y TE
HACEMOS UN
DE DESCUENTO
10%
Sólo aplicable a Salado. Quedan excluidas de promoción los servicios de catering, repostería y bollería. Sólo válido para los días 24 y 31 de diciembre.
Nos
encargamos de todo
Para que tu única preocupación sea disfrutar
¿Cómo hacer tu pedido?
Contactándonos a través de nuestra página online www.pasteleriacalamillormadrid.es,escribiéndonos a nuestro mail [email protected] o bien llamando a nuestro
número de atención al cliente: 917 381 661. Para caterings de empresa, eventos y/ocelebraciones, puedes llamarnos directamente al 699 64 77 35 donde una persona
especializada te asesorará sin ningún compromiso.
Los pedidos de Nochebuena y Nochevieja deben encargarse antes del 22 y 29 de diciembrerespectivamente y deberán ser recogidos en sus respectivas tiendas entre las 17:30 y las 19:30h.
Para los roscones del día 5, último día de encargo: día 4. Para los roscones del día 6, último día deencargo: día 5
El plazo mínimo para cancelar un pedido es 48h antes de la fecha de entrega. Los encargos podrán realizarse en cualquiera de nuestras tiendas, debiendo abonar una cantidad en
concepto de señal que luego será descontada del importe total. En el caso de realizar la reservatelefónicamente o vía email, se necesitará transferencia bancaria o cargo a tarjeta de crédito.
Los días 24 y 31 de diciembre y los días 5 y 6 de enero no hay reparto a domicilio.
Navidad y Año Nuevo cerrados por descanso del personal Se realizan envíos nacionales e internacionales de dulces navideños, para más información 699647735
Canapés de pan inglés: 29€/kg Deliciosas combinaciones sobre finas
capas de pan inglés: langostinos,salmón, bonito y huevo,presa y patatas,
foie y manzana caramelizada,patatarevolcona con carpaccio de pulpo o
jamón. Canapés Gourmet: 0.80/ud
Selección de pequeñas delicias como las milhojas de patata,
parmesano y bacon, la falsa trufa de queso con aceituna negra y anchoa,
el macaron de manzana verde con morcilla y piñones,
el medallón de queso de cabra caramelizado.
AperitivosMini Vol Au Vent: 31€/kg
Perfectos para sorprender en estasfiestas. Fríos: ensaladilla rusa, cangrejo,jamón y queso. Calientes: gambas conbechamel, brandada de bacalao con
huevo de codorniz, morcilla de Burgoscon pimiento del padrón y gulas al ajillo.
Petit pain rellenos 1.40€/ud Jamón ibérico con tomate cherry y aceitunanegra, bonito o carne de cangrejo con salsa
rosa.
Mini panecillos rellenos: 31€/kg (32 ud aprox) Mini bocaditos de pan Viena, rellenos de jamón,
lomo, chorizo o salchichón ibérico, carne decangrejo, bonito con tomate, foie de manzana,
anchoa con queso y tomate, salmón con cremade roquefort y semillas de amapola, jamón ibérico
con tomate cherry y jamón york y queso.
Petit choux rellenos 0.75€/ud Choux de queso con jamón, presa ibérica
con tomate cherry, foie con mousse deyogurt y manzana o mousse de yogurt y
salmón.
EntrantesPastel de cabracho 31€/ud
Ensaladilla Rusa 18€/kg Ensaladilla de bogavante 35€/kg
Ensalada de centollo 35€/kg Quiche de puerro, cebolla caramelizada, queso azul y setas o quiche de
gambas con fumé de marisco 12€/ud Tartar de salmón con aguacate, sésamo, kichumi 12€/ración (300 g
aprox) Pimientos del piquillo rellenos de rabo de toro a la andaluza 13€/ración
(250 g aprox) Chipirones rellenos de presa ibérica 14€/ración (300 g aprox)
Coca de salmón y berenjenas 18.90€ Coca de Presa ibérica: 18.90€
Coca de bacon, queso y verduras 16.90€ Coca de berenjena en dos texturas, sobrasada, miel y queso de cabra
16.90€
Merluza en salsa verdecon almejas 15€/ración
(250 g aprox) Merluza fresca con nuestra
deliciosa salsa verde,acompañada de almejas.
Medallón de rape congambas al cava 18€/ración
(250 g aprox) Nuestro rape cocinado con
gambas en una espectacularsalsa de cava
Pescados
CarnesRoast beef en su salsa. 35€/kg
Solomillo de cerdo ibérico relleno desetas y foie 12€/ración (250 g aprox) Pierna o paletilla de cordero asado
con patatas panaderas. 20€/ud Pavo relleno, acompañado de salsa de
uvas 90€/ud
Pollo relleno en su jugo. 60€/ud Pularda rellena, con salsa de uvaspasas, y pedro Ximénez. 90€/ud Capón relleno, con salsa de uvaspasas y pedro ximenez. 90€/ud
Dulces NavideñosTurrones 34€/kgPan de cádiz Alicante Praliné Yema Coco Nueces Naranja Músico Trufa y Whisky con piñonesy almendras
Polvorones y mantecaditos 27€/kg Pasteles de gloria 34€/kg Figuritas de mazapán 34€/kg Fruta escarchada 29.50€/kg Marrón Glacé 80€/kg Turrón de Guirlache en barritas 34€kg Yemas escarchadas 34€/kg
Anguilas de mazapán y frutaescarchada rellena de yema: Mediana 60€/ud Mediana-pequeña 35€/ud Pequeña 20€/ud
Troncos
Tronco de Navidad clásico de trufa y nata Tronco de bizcocho genovés de lima, mousse
de coco y coulís de mango y fruta de la pasión. Tronco de mousse de chocolate 64%, cremosode chocolate con leche y frambuesa y crujiente
de frutos rojos.
* Dos tamaños disponibles: 4 - 6 raciones: 24€ 6-8 raciones: 36€. También realizamos tartas especiales de fin de año, para más información,consultar en tienda.
Roscones
Roscón de 4 raciones 12€ Roscón de 4 raciones nata o trufa 18€ Roscón de 8 raciones 20€ Roscón de 8 raciones nata o trufa 29€ Roscón de 12 raciones 29€ Roscón de 12 raciones nata o trufa 37€ Roscón de 16 raciones 35€ Roscón de 16 raciones nata o trufa 48€
Fermín Caballero 70 (Cdad de los periodistas)
Leopoldo Alas Clarín 8 (Puerta de Hierro)
Cerro Minguete 14 (Mirasierra)
Príncipe Carlos 38 (Sanchinarro)
917 381 661 [email protected]
@calamillormadrid