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7/21/2019 Cómo Plantar Maíz en Casa
http://slidepdf.com/reader/full/como-plantar-maiz-en-casa 1/3
2/2/2015 Cómo plantar maíz en casa
http://www.botanical-online.com/maiz-plantar.htm
Fotografía de distintos tipos
maíz: blanco, negro, rojo, amar
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CÓMO PLANTAR MAÍZ EN CASA
Cultivo del maíz
Maíz como alimento
Propiedades medicinales del maíz
Características del maíz
Harina de maíz
PASOS PARA PLANTAR MAÍZ EN CASA
( Zea mays )
Comprar las semillas
Las semillas se adquieren en tiendas especializadas, donde nospueden dejar escoger entre diferentes variedades de maíz.
Preparar el terreno donde plantaremos el maíz
Aproximadamente 6 semanas antes de la siembra se realiza unarado del terreno ( cavado) para conseguir un terreno suelto,que facilite el enraizado de la planta y mejore la capacidad deretención de agua del suelo.
Si el terreno está muy compactado, será más difícil que laplanta enraice.
En este apartado se incluyen otras tareas del huerto comoretirar las malezas, ya que pueden competir con el crecimientodel maíz o trasmitir enfermedades.
Preparar las semillas
Si queremos asegurar que nuestro cultivo será exitoso, esconveniente aplicar un tratamiento de desinfección de lassemillas. Este protegerá los granos del ataque de depredadores.
Las semillas tratadas se destinarán exclusivamente a lasiembra: Una vez tratadas no se pueden consumir!!
Plantar el maíz
La plantación del maíz se realiza al final de la época de frío,
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7/21/2019 Cómo Plantar Maíz en Casa
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2/2/2015 Cómo plantar maíz en casa
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Dibujo ilustrativo de la profund
de siembra y distancia a la que
planta el maíz.
El maíz es una planta monoica,
posee flores femeninas y masculi
La espiga masculina poliniza la
femenina a través del viento
Las barbas de color marrón indi
la maduración de la mazorca de m
para limitar el riesgo de enfermedades y plagas.
Siembra en surcos, dejando 25 cm. de espacio entre plantas yal menos 70 cm. entre hileras. La semilla debe estar enterradaentre 3 y 5 cm.
Durante la primera semana sucederá la germinación. Se deberegar periódicamente para mantener el terreno húmedo,aunque los requerimientos de agua no son altos.
Evitar los encharcamientos de agua, ya que favorecen eldesarrollo de enfermedades de la planta.
Regar abundante y periódicamente
La primera etapa del cultivo de maíz es la fase vegetativa, en laque se desarrollan el tallo, las hojas y finalmente las flores.
A medida que la planta crece, hay que ir aumentando lacantidad de riego. No hay que olvidar que la caña, el interiordel tallo y las hojas, son estructuras formadas por agua.
Aporcado del terreno y control de malas hierbas
El aporcado consiste en arrimar tierra al pie de la planta con lafinalidad de sostener las raíces y la planta entera. A la vez querealizamos este trabajo, podemos retirar las plantas o malezasque crecen alrededor del cultivo.
Regar abundantemente 3 semanas antes de la floración
Todos los estudios acerca del rendimiento de la planta de maízestán de acuerdo en que la fase más crítica que determina lacalidad del fruto es antes de la floración. De ella dependen laproducción y el cuajado de las mazorcas.
El cultivo se debe regar abundantemente 20 días antes deque aparezcan las espigas (aprox. la séptima semana
después de la floración) y los 20 días posteriores a la floración.
Esta es la etapa en la que la planta presenta mayoresnecesidades de riego.
¿En qué semana florece el maíz?
En condiciones óptimas, se estima que 7 semanas despuésde la siembra, la planta está a 20 días de la floración. Sinembargo, el crecimiento de la planta también dependerá de lacalidad del terreno y las condiciones climáticas.
Es importante que la planta tenga suficiente agua 20 días antesde la floración, y los 20 días posteriores.
Regar abundantemente también después de la floración
Los 20 días después de que salgan las flores también se debemantener un riego abundante. Hay que tener en cuenta queel grano de maíz, 20 días después de la fertilización, es muylechoso y contiene un 80% de humedad.
Pasados los primeros 20 días, disminuir el riego a medida queaumente el tamaño de los frutos.
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Cosecha del maíz
A medida que el grano madura, va perdiendo humedad. 55 días después de la fertilización de laporcentaje de humedad del grano es del 20%.
Se puede conocer el momento de maduración porque la mazorca, engrosada, deja de crecer. Las "bpelos sedosos de la parte superior de la mazorca se tornan de color marrón.
Control de plagas y enfermedades del cultivo de maíz
Antes de aplicar pesticidas, se debe cuantificar el grado de infestación del cultivo. No todos los pesticaptos para los cultivos destinados al consumo humano. Las plagas más comunes son:
Gusano cogollero del maíz ( Spodoptera frugiperda): Larva de una mariposa nocturna que se alimla planta y disminuye su crecimiento y el rendimiento de las mazorcas.
Barrenadores del tallo ( Diatraea spp.): Quebrado de los tallos.
Más información sobre CULTIVO DEL MAÍZ en el listado superior.
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