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Contenido

PREMIOS ÁSPID LATINOAMÉRICA Premios ÁSPID de Publicidad Iberoamericana de Salud y Farmacia Edición 2014Informes e inscripciones: Maricarmen Mendoza, Corona No. 12, 1er piso, Colonia Modelo, C. P. 53330, Naucalpan, Estado de México. Tel. Directo: 5353 7549, Celular: 04455 1296 8119www.premiosaspid.net

PREMIOS ÁSPID BARCELONAÁlvaro Bosch, Publicaciones y Medios Telemáticos, S.L., Llacuna, 110 —Local 2—08018 Barcelona 22@, Es-paña Tel:+34 933 004 211 Fax: +34 933 003 870 Farma Industria 290 /agosto de 2014, es una revista de publicación mensual editada por Farma Industria. S.A. de C.V. Prohibida la reproducción parcial o total del contenido sin previa autorización por escrito de los editores. El contenido de los artículos es responsabilidad del autor y refleja única y exclusivamente el punto de vista del mismo. La reproducción total o parcial por cualquier medio conocido o por conocer será perseguida de acuerdo con la ley. Editor responsable: Ángel Bosch Torrano. Certificado de licitud de título y contenido por la Secretaría de Gobernación en trámite. Circulación verificada por BDO Contadores Públicos y Consultores de Empresas. Certificado de reserva de derechos: 04—2005—041817430800. Los conceptos vertidos libremente en los artículos incluidos en esta edición son responsabilidad exclusiva de sus autores; Editorial Farma Industria, S.A. de C.V. se deslinda de cualquier responsabilidad legal deriva-da de los mismos.©Copyright 2005 Farma Industria S. A. de C. V., Av. Chapultepec 417-A PH, Col. Juárez, CP 06600, Del. Cuauhtémoc, México, D.F., Teléfono: 5353 7549, e-mail: [email protected]

Dirección GeneralÁngel [email protected]

Directora Editorial Cynthia Baigts [email protected]

Arte y DiseñoAlan Fernando Corté[email protected]

Corrección de EstiloAlicia de [email protected]

Dirección de SistemasJosé Manuel Garduñ[email protected]

From MailEstela Durán Mx Making [email protected]

Dirección Producción VideoCristian VillanuevaAriadne SalomónUniversidad de la Comunicació[email protected] www.uc.edu.mx

Banco de ImágenesDigital StockX

FotografíaCynthia Baigts [email protected]

Dirección Administración Mari Carmen Mendoza [email protected]

ColaboradoresCynthia Baigts, Gabriela Huerta, Dr. Lorenzo Almazán Bonora, Alicia de Urquijo

www. FarmaIndustria.com.mx

DirectorioAGOSTO

2 9 0

La reputación es la nueva ventaja

competitiva de las empresas

Entrevista al Lic. Carlos Alfredo Bonilla Gutiérrez

Notas

Microbiota intestinal

Traumatismo craneoencefálico

Estrenos

Exposiciones. Darwin

Video

Editorial5

6

14

24

37

28

Gastronomía36

40

44

54

Nuevo sitio web para

pacientes

Convenio entre el Centro Médico ABC, la

Universidad de los Pacientes y la

Universidad Anáhuac

8

Foro “El derecho de no abandono al tratamiento” 46

Foro de Logística Farmacéutica

Exposiciones. Paralelismos plásticos en México, cuatro décadas en la Colección BBVA Bancomer (1960 - 1990)

56

Entrevista al Doctor Miguel Ángel Valdovinos

Signos y síntomas de alarma

Video. 10o. Aniversario Premios ASPID

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Exposiciones. Paralelismos plásticos en México, cuatro décadas en la Colección BBVA Bancomer (1960 - 1990)

“La reputación es como un árbol y la imagen como su sombra. La imagen es lo que percibimos, el árbol es la realidad”.

Abraham Linco ln

Hoy por hoy, ya no son únicamente el beneficio económico y el retorno de capital los que ha-cen que una empresa se considere exitosa, la sociedad juzga también el éxito en función de la ética y su sustentabilidad, elementos esen-ciales de la reputación, intangibles que según J. Kendrick, constituyen más del 85% del valor de la misma.

En este número, Carlos Bonilla, socio y vicepre-sidente ejecutivo de AB Estudio de Comuni-cación, nos habla de este interesante tema: la reputación en la empresa. Además, les infor-mamos sobre el foro “El derecho de no abandono al tratamiento”, que tuvo lugar en la Cá-mara de Diputados y en donde se puso énfasis en los derechos de los pacientes, el expediente médico electrónico y los avances que ya existen en entidades como Colima en las que esto es una realidad y se están desarrollando nuevos kioskos de atención para pacientes.

Les comentamos del Convenio entre el Centro Médico ABC, la Universidad de los Pa-cientes México y la Universidad Anáhuac, que beneficiará en primera instancia a las personas de la clínica de nefrotrasplantes de dicho hospital. En Actualidad en salud les presentamos “Trau-matismo craneoencefálico”, y descubre una nueva página web que facilitará a pacientes, médicos y hospitales el aprender a usar de ma-nera adecuada los dispositivos médicos. En En-trevista, el Dr. Miguel Ángel Valdovinos habla sobre la microbiota intestinal y mucho más.

¡Feliz verano!

Cynthia BaigtsDirectora [email protected]

Editorial

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Además, asistieron el Dr. Tomás Barrientos Fortes, decano de la Facultad de Ciencias de la Salud

de la Universidad Anáhuac

México Norte; el ingeniero Carlos Escalante, presidente de la AMA-PF; Ángel Bosch, presidente de los Premios Áspid de Publicidad

Iberoamericana de Salud y Farma-cia, y el fundador de la página en Suecia, Hans Lindh, CEO de me-dicininstruktioner.se

Nuevo sitio web para pacientes

tarán al paciente el control de su enfermedad con el uso adecuado de los dispositivos que le han sido recetados.

Instrucciones médicas nació en Suecia en 2009, donde crearon un mercado y lo han desarrollado. Este portal es totalmente ético pues no hay banners publicitarios. Tomando en cuenta que muchas personas no leen los instructivos de los dispositivos médicos, este portal les permitirá aprender a usarlos de manera práctica y sencilla.

La falta de adherencia a los tra-tamientos médicos representa un problema de salud pública. La OMS estima que hasta el 50% de los pacientes abandona el tra-tamiento que les ha sido indi-cado, incrementando los cos-tos y los casos de rehospitalización.

Es por ello que fue lanzado el por-tal www.instruccionesmedicas.mx que es una herramienta que per-mitirá a los pacientes y al per-sonal de salud mejorar el apego a los tratamientos, por medio de videos instructivos que facili-

Hoy en día tienen alianzas con 11,000 farmacias y en nuestro país el sitio ya cuenta con alianzas con la Universidad Anáhuac, a través de su Facultad de Ciencias de la Sa-lud, y la Sociedad de Oncología del Instituto de Seguridad y Servicios So-ciales de los Trabajadores del Estado (SOISSSTE).

En el lanzamiento de esta página, es-tuvo presente el Lic. Mauricio de Mendieta, CEO de Marketing Latino, quien comentó:

ACTUALIDAD EN SALUD

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CEREBRO DE PAN

encontrar un test para determinar tus hábitos y ver qué tanto están influyendo en tu bienestar en ge-neral.Los autores nos alertan sobre el consumo de gluten y sus conse-cuencias. Además, nos dan recetas deliciosas y sencillas que te encan-tarán.

Dr. David Perlmutter, Kristin Loberg

Grijalbo Vital

¿Cómo puede estar influyendo lo que ingieres en tu salud?Este libro nos ayuda a descubrir que al realizar pequeños cambios en nuestros hábitos alimenticios, podemos lograr palear algunos de los síntomas de padecimien-tos como: TDAH, ansiedad, estrés, migrañas y cefaleas, trastornos anímicos, falta de concentración y memoria, enfermedades inflama-torias, insomnio, etc. En él podrás

COOL TOUR ART: LIBROS

LOS PRIMEROS 20 MINUTOS

un medicamento? ¿Es necesario hacer muchas horas de ejercicio para bajar de peso o alcanzar una condición física ideal? ¿Es cierto lo que dicen los reportes, como la “Guía de actividad física para los americanos del 2008”, que nece-sitas un mínimo de 500 minutos MET de ejercicio a la semana? Te asombrarás al descubrir que es-tar en forma es más fácil de lo que te han dicho. Sin duda, es un libro imprescindible para lograr esas metas que siempre te has propuesto.

Gretchen ReynoldsGrijalbo Vital México y Estados Unidos encabe-zan la lista de muertes prematuras relacionadas con la falta de ejer-cicio. ¿Qué podemos hacer para rever-tir esas tendencias negativas? Este libro rompe con los mitos que siempre hemos escuchado en torno al deporte y al acondicio-namiento físico. Por ejemplo: ¿Te duele el cuerpo después de hacer deporte tanto que requieres de

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de quienes inician un tratamien-to; sin embargo, en los que están en vías de desarrollo, las tasas son menores.

Uno de los mayores retos de la actualidad es la atención a las personas afectadas por en-fermedades crónicas como consecuencia tanto de la varia-ción en la pirámide poblacio-nal como en el cambio epi-demiológico en la carga de morbilidad en las enfermedades agudas durante los últimos 50 años.

Se estima que las enfermedades crónicas serán la principal cau-sa de discapacidad en 2020 y que hacia 2030 se doblará la in-cidencia actual en mayores de 65 años. De no detener la obesidad

En el campus Observatorio de la institución hospitalaria se llevó a cabo la firma del conve-nio entre el Centro Médico ABC, por medio de su clínica de Nefro-trasplantes; la Univer-sidad de los Pacientes, de Farma Conventions, y la Universidad Anáhuac, a través de su Facultad de Ciencias de la Salud, con el fin de promover un mayor apego al tratamiento y una mejor calidad de vida de los pacientes.

La adherencia al tratamiento a lar-go plazo en enfermedades cróni-cas y personas trasplantadas, incide positivamente en su recuperación y calidad de vida. De acuerdo con la Organización Mundial de la Sa-lud, en los países desarrollados la adherencia al tratamiento a largo

plazo es de alrededor de 50%

y el desarrollo de males crónico degenerativos, en poco tiempo las autoridades de nuestro país se verán obligadas a aumentar de 34 mil millones de pesos a 70 mil millones de pesos el gasto para atender esa problemática.

La falta de adherencia a los tratamientos tal y como han sido prescritos, conlleva una serie de consecuencias que afectan a todas las personas implicadas: el paciente, sus familiares, las instituciones que se hacen cargo de su trata-miento, los cuidadores y la sociedad misma. Y no sólo a nivel físico y emocional, sino también económico.

EVENTOS

Convenio entre el Centro Médico ABC, la Universidad de los Pacientes

y la Universidad AnáhuacPor Gabriela Huerta

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Un tratamiento que lo hace todo por tu piel

natural de la glicación, con-siderado irreversible y que es producido por el consumo de azúcar en nuestra dieta diaria; deteriorando los tejidos, lo cual provoca flacidez, pérdida de elasticidad, resequedad de la piel y, por ende, la apari-ción de los primeros signos de envejecimiento”, asegu-ró Jesús Asmitia, director de Marketing de Belcorp México. “Estamos orgullosos de ser los mejores aliados en el cuida-do de la piel de las mujeres”, puntualizó el directivo.

Concentré Total es el trata-miento facial de L’BEL que lo hace todo por tu piel: aclara, afirma, alisa, ilumina e hidrata, ya que ha sido desarrollado con la más ex-clusiva tecnología sumado a un poderoso ingrediente natural: el maitake imperial, una seta que ha sido uti-lizada desde la antigüedad como secreto de juventud de los japoneses.

“Con este tratamiento se logra revertir el proceso

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sin fundamento científico.Sentir cierta mejoría y decidir que ya no necesitan el me-dicamento sin consultar a su médico.Desconocimiento del uso y manejo del tratamiento o de los dispositivos médicos que les han recetado.

Deficiente comunicación mé-dico-paciente.No entender los términos re-lativos a su enfermedad.Oponerse al cambio en el es-tilo de vida que le sugiere el médico tratante.

Falta de información sobre su enfermedad y tratamiento.Dificultades económicas.Motivos emocionales.Causas sociales o del entorno.Olvido.Reacciones adversas por el me-dicamento.Búsqueda de terapias alternativas

¿Cuáles son las principales razones por las cuales un paciente abandona un tratamiento?

1.

2.3.4.5.6.

7.

Con el fin de promover una mayor adherencia al tratamiento, la Universidad de los Pacientes ha elaborado más de 25 progra-mas, diseñados especial-mente para distintas circuns-tancias o patologías como: personas trasplantadas, diabetes, sobrepeso, obesidad, escle-rosis múltiple, migraña, sín-drome metabólico, lupus,

depresión, osteoporosis, asma, epilepsia, etc.

Dichos programas se imparten en alianza con la Facultad de Ciencias de la Salud de la Uni-versidad Anáhuac México Norte y constan de 25 horas divididas en varias sesiones que se imparten los sábados en las instalaciones de la Universidad. Los pacientes

y sus familiares o cuidadores re-ciben una formación académica sobre el padecimiento, el mane-jo adecuado del mismo y cómo enfrentar los retos que implica, así como las bases para promo-ver el apego al tratamiento. Todo esto se hace con una visión bio-éticamente responsable, amigable, sistemática, pedagógica y práctica.

8.

9.

10.

11.

12.

EVENTOS

Sr. Alejandro Alfonso, director del Hospital ABC.

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Atender y capacitar a la mujer enestado vulnerable duranteel embarazo, ofreciéndole

alternativas para su desarrollo.

¡ No estás sola !

Línea VIFAC:01800 01 VIFAC

(84322)www.vifac.orgMéxico Vifac

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Pacientes con una enferme-dad crónica, sus familiares o cuidadores que sean referi-

¿Qué beneficios se obtienen al participar en este pro-grama académico?

¿Quiénes pueden participar en estos cursos?

dos por médicos, institucio-nes o laboratorios que for-men parte del programa.

[email protected] Tels. 5353 7549 / 5353 7559

Universidad de los PacientesÁngel Bosch TorranoDirector General

EVENTOS

Está comprobado que a mayor información y formación sobre un padecimiento por parte del paciente y su entorno, se vuelve más sencillo para ellos la toma de decisiones que inciden sobre su propia salud.

Todos los programas to-man en cuenta las necesida-des de los pacientes, sus familias o cuidadores, de acuerdo con su padecimiento y con base en su estado físico, emocional y mental. Incluyen asesorías en rubros como nu-trición, rutinas de rehabilitación y dinámicas grupales a fin de

generar conductas positivas que promuevan una mejor calidad de vida.

Asimismo, ofrece herramien-tas cognitivas y prácticas para

los familiares o cuidadores, lo que redunda en una opti-mización en la dinámica del entorno del paciente disminu-yendo los índices de estrés y ansiedad.

Dra. Montserrat Urban, Coordinadora de Extensión Universitaria del Área de Posgrado de la Universidad Anáhuac México Norte.

De izquierda a derecha: Ángel Bosch Torrano, Alejandro Alfonso y Montserrat Urban.

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EVENTOS

Foro “El derecho de no abandono al tratamiento”

Una intensa jornada se vivió en el Salón Verde de la Cámara de Diputados, sede del foro “El derecho de no abandono al tratamiento”. Uno de los temas que se expusieron fue ‘La im-portancia del médico en los pro-gramas de apego al tratamiento’, a cargo del Dr. Gustavo Hernán-dez, presidente del Observa-torio Mexicano de la Adheren-cia al Tratamiento (OMAT), quien resaltó que según estimaciones, la no adherencia contribuye a unas 200,000 muertes cada año en Europa y supone un costo para el sistema sanitario de 120 mil millones de euros.

La adherencia terapéutica es el grado en que el compor-tamiento de una persona (tomar un medicamento, seguir un ré-gimen alimentario o cambiar el estilo de vida) concuerda con las recomendaciones hechas por un profesional de la salud.

Sin embargo, a muchos pa-cientes les resulta difícil seguir las indicaciones del médico. Es por ello que nace el OMAT, un or-ganismo asesor/regulador de to-das las iniciativas y proyectos en-caminados a la adherencia en los diferentes programas de tratamiento de enfermedades crónico degenerativas, con un en-foque humano, ético y científico, poniendo al paciente al centro de las decisiones, con el fin de colaborar con la salud individual y colectiva.

El Observatorio está a favor de

que a los pacientes se les brin-de un apoyo positivo; es decir, que no se les culpe por su en-fermedad, sino que se les enseñe a participar activamente en el proceso para tener una mejor calidad de vida. Para ello es indispensable que se tomen en cuenta todos los factores que pueden contribuir al abando-no y se establezcan mecanismos efectivos para lograr una mayor adherencia.

Se ha detectado también que el no apego al tratamiento se debe a la falta de una comunicación adecuada entre médico y pa-cientes, a factores monetarios, a malentendidos sobre el trata-miento mismo y a las dosis.

Todo esto tiene consecuencias alarmantes no sólo en la salud, sino también en la economía, en la efectividad de los tratamien-tos, en la calidad de vida de los pacientes, etc. Por eso es impor-tante crear programas donde haya una aproximación más dinámica, personalizada y multidisciplinaria para que ellos se apeguen a los tratamientos.

‘La portabilidad del expediente médico en vías de la universa-lización’, fue la ponencia del diputado federal, Dr. Antonio San-sores, secretario de la Comisión de Salud, quien comentó que no es posible cambiar el panora-ma de las zonas más pobres del país, sobre todo en estados como

Por Cynthia Baigts

Dr. Gustavo Hernández, presidente del OMAT.

Antonio Sansores, secretario de la Comisión de Salud de la LXII Legislatura de la Cámara de Diputados.

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(AMAPF), quien se refirió a ‘La información para los pacientes con enfermedades crónico degenera-tivas’, señalando que las agencias que forman parte de la AMAPF, tienen muy claro que todos los mensajes que ellos transmiten a través de sus campañas, deben ser éticos.

En un país donde las estadísticas muestran que los pacientes con diabetes así como los de otras enfermedades crónicas van en aumento, es vital que reci-ban más información y más clara.

Siempre hay que conside-rar que todo producto tiene adherido a él un servicio, por lo que para lograr un mejor porcentaje en compliance, persis-tencia y adherencia, es necesario que el paciente tenga una función más activa en su tratamiento. Es importante, por lo tanto, edu-carlo. Sin embargo, no todos los medios que utiliza para buscar información sobre su enfermedad están regulados o son confiables.

Los medios de comunicación también juegan un papel determi-nante en su formación. Y en nues-tro país todavía prevalecen mu-chos usos y costumbres que llevan a las personas a la automedicación o a buscar remedios “milagrosos”. Para contrarrestarlo, es me-nester desarrollar cada vez más modelos pedagógicos tenien-do como centro al paciente, ela-borar expedientes clínicos mejores, dar una atención de mayor calidad y que las autoridades no se centren únicamente en el proble-ma administrativo.

El Ing. Escalante señaló que se pueden lograr grandes cambios con acciones cotidianas, como crear contenidos para los gadgets móviles, ofrecer mayor co-nectividad y aplicaciones para faci-litar a los pacientes el acceso a la información.

cuenta con la infraestructura ni la capacitación para que esto fun-cione de la manera más ade-cuada. Además, se debe educar desde la primaria para que las personas se cuiden y prevengan enfermedades. La salud es un derecho, por lo que los mexica-nos deben recibir una atención más humana y eficiente.

Faltan, por ejemplo, gerontólogos y que se creen centros de salud donde más se necesiten. Nuestro país y su pirámide poblacional es-tán cambiando con rapidez, por lo que hay que garantizar a todos los mexicanos que recibirán los servi-cios adecuados y a tiempo.

Posteriormente, tomó la palabra el Ing. Carlos Escalante, presidente de la Asociación Mexicana de Agen-cias de Publicidad Farmacéutica

Campeche y Tabasco, cuando no hay un crecimiento y políti-cas que alienten la inversión para generar mejores niveles de vida.

Por desgracia, en México existe más medicina resolutiva que preventiva. Somos una nación con 56 millones de pobres y aunque se habla de una ma-yor cobertura en servicios de salud, la realidad es otra, pues la demanda ha crecido, pero no la calidad en los servicios que se brindan.

El funcionario hizo énfasis en la necesidad de implementar el expediente universal de salud, que sea confidencial, fácilmen-te transportable y cuya infor-mación se pueda compartir sin problemas de un hospital a otro. Sin embargo, no se

EVENTOS

Ing. Carlos Escalante, presidente de la AMAPF.

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El Lic. Héctor Valle, director general del Norte de Latino-américa (NoLa) en IMS Health, presentó la ponencia ‘Las áreas de oportunidad en el proce-so de acceso de medicamentos al paciente con el objetivo de mejorar los resultados de salud de México’. Se refirió especialmente a la pro-blemática de salud y la inversión del país, la relación entre consumo de medicamentos y efectos en la salud, los resultados del proceso de acceso al sector público y cuáles deben ser los próximos pasos en esta materia.

La esperanza de vida de un mexi-cano ha aumentado. Se dice que las mujeres llegarán a los 77 años y los hombres a los 72, de acuerdo con el INEGI (2013). Pero, ¿en qué condiciones?

Cuando se hace una planea-ción para programas de salud, se deben tener en cuenta los años de vida ajustados por discapacidad (DALYs) lo que permite tener un parámetro de medición más

exacto sobre el estado de salud de la población. Asi-mismo, el análisis demográfico de México indica que la pirá-mide poblacional se mueve hacia una población adulta. En el 2050, los mayores de 50 años serán aproximadamente el 42%.

Los principales problemas de salud se concentran en enfermedades asociadas a la discapacidad, sobre todo en adultos. En el 2010, las principales causas de DALYs eran: diabetes, cardiopatía isquémica, enfermedad renal crónica, acci-dentes de tránsito, violencia in-trapersonal, cirrosis, etc. Estos cambios en el perfil epidemio-lógico implican costos mayores de atención y un reto para los niveles actuales en salud.

Para mejorar los resultados sanita-rios se deben fortalecer el nivel y equidad en salud, la capa-cidad de respuesta, la protección al riesgo financiero y la eficiencia del sistema.

Por la prevalencia de las princi-pales enfermedades como la renal crónica, cardiopatía isquémica, diabetes mellitus 2, hepatitis C, accidentes ce-rebrovasculares y depresión, entre otras, México sigue siendo el que tiene una carga más alta de DALYs en la mayoría de las enfermedades analizadas.

Es importante señalar que los países con el mejor desempeño en salud, tienen más consu-mo de medicamentos.

Las inclusiones de nuevos fárma-cos también son importantes y en el IMSS, por ejemplo, son irre-gulares. De hecho, en los últi-mos tres años la incorpora-ción de nuevas claves ha decrecido de manera constante y si vemos lo que pasa en el ISSSTE, desde 2008 han disminuido signifi-cativamente, hasta llegar a un genérico en el 2012 y ninguna en este año. Y en lo que se refiere a nuevas moléculas, el sistema pú-blico mexicano tiene baja cobertura.

EVENTOS

Ing. Elvin Guillermo Espinosa, subdirector de Estadística e Informática de la Secretaría de Salud y Bienestar

Social del estado de Colima.

Dr. Tomás Barrientos Fortes, director de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad

Anáhuac México Norte.

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Los tiempos de acceso para nuevos medicamentos a los mercados públicos también son considerablemente más lentos.

¿Qué se puede hacer? Co-laborar con el Sector Salud para asegurar que la cober-tura de medicamentos sea la adecuada para las enfermedades que más afectan a la pobla-ción mexicana, que se aumen-te el presupuesto de salud, rediseñar procesos, revisar cuadros básicos e implementar esquemas innovadores de com-pra de insumos y medicamentos.

‘Las oportunidades en el ámbito de la salud desde una aproxi-mación humanista y social’ fue la conferencia dictada por el Dr. Tomás Barrientos Fortes, direc-tor de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Anáhuac México Norte.

Comentó sobre cómo la Univer-sidad Anáhuac creó un proyecto

de telemedicina, con el objetivo de llevar la atención médica a las zonas más remotas y con po-blación más vulnerable.

En el 2001 la entonces Facultad de Medicina se trasforma en Facultad de Ciencias de la Salud y se implementan las herra-mientas y equipos necesarios para llevar a cabo el proyecto de manera más eficiente visitando los 10 municipios más pobres de la Sierra de Guerrero, donde par-ticipó activamente el Dr. Gilberto Bernal.

En el 2011, la Organización Mun-dial de la Salud aprovechando la m-health, wifi y la tecnología inalámbrica, lanzó un pro-yecto de salud móvil llamado BOYD o (bring your own device) donde toda la información se sube a una nube, cumpliendo de-terminadas normas y formas de aplicación de la telemedicina. Se enfocó especialmente en sa-lud materno-infantil.

Para que este tipo de programas funcione, debe haber mayor gra-tuidad y accesibilidad a las redes de Internet y no sólo en áreas urbanas, sino en zonas rurales. En nuestro país, de los 118 millones 395 mil mexicanos, el 22% habi-tan en zonas rurales.

De acuerdo con el INEGI, 49.2 de cada 100 usuarios acceden a Internet desde su hogar y 37.4 desde algún sitio público con costo, el 18.5% en su trabajo y el 11% en la escuela. Sólo el 23.3% de cada 100 hogares cuenta con servicio de In-ternet. En estados como Chiapas apenas 22 de cada 100 per-sonas recurren a Internet. El 11.4% de cada 100 usuarios tienen de seis a 11 años, 47.1% entre 12 y 24 años.

Únicamente el 31.6% lo uti-liza para apoyar su educación o capacitarse por lo que se abre una gran área de oportuni-dad para aquellos que sean operadores, desarrolladores de

EVENTOS

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aplicaciones, vendan productos relacionados con la conectivi-dad en nuestro país o la te-lemedicina, como los proyectos de M-Salud y de monitoreo de enfermedades, no sólo para atender o brindar servicios a quienes habitan en México, sino también para la gran comuni-dad hispana que vive en Estados Unidos.

Para hablar sobre ‘La experiencia con el expediente clínico en Co-lima: SAECCOL’, subió al podium el Ing. Elvin Guillermo Espinosa, subdirector de Estadística e Infor-mática de la Secretaría de Salud y Bienestar Social del estado de Colima.

El Sistema de Administración del Expediente Clínico Elec-trónico Colima (SAECCOL), inaugurado en noviembre de 2005, forma parte del Plan estatal de Desarrollo 2009-2015, en la meta 11,007, que busca instalar y operar en todas las unidades de los servicios de sa-

lud el expediente electrónico. Este programa está apegado a la Nor-ma Oficial Mexicana en Salud.

Tiene como objetivo administrar y almacenar en medios electróni-cos el conjunto de información centrada en el paciente que documenta la atención médica prestada por los profesionales de salud de acuerdo con lo estable-cido en las disposiciones sanita-rias dentro de sus estable-cimientos.

Con él se lleva registro de dife-rentes aspectos relacionados con la atención del pa-ciente como la nota médica, el diagnóstico, la receta, el archivo, la agenda, referencia, contrarrefe-rencia, laboratorio y gabine-te, administración, trabajo social y caja, entre otras.

Su capacidad de interconexión permite trabajar de manera local y actualizar vía red estatal. Es una herramienta de software de vanguardia con la que se puede

mejorar la calidad, seguridad y efi-ciencia de los servicios de salud, enfocada en apoyar a los profe-sionales sanitarios de los diferen-tes niveles de atención, al pro-porcionar información unificada, accesible, segura y efect i-va sobre los pacientes. Por ello, permite evaluar tanto las condiciones de salud de la pobla-ción usuaria como el desempe-ño del personal de la Secretaría.

Entre los beneficios del SAECCOL, están: ahorros por más de 2 mi-llones de pesos al digitalizar las radiografías, se impidió que 1.5 millones de atenciones fueran leí-das por personal no autorizado, los más de 350 mil pacientes aten-didos con el SAECCOL obtuvie-ron citas programadas, mejorando los tiempos de espera, se evitó que hubiera más de 300 mil expedientes clínicos incompletos, etcétera.

El Ing. Elvin Guillermo Espinosa también mencionó que se está

EVENTOS

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llevando a cabo un proyecto pi-loto para implementar un Kiosko de Servicios muy completo don-de puedan tomar somatometría y signos vitales de los pacientes.

Para finalizar, el director de la Fe-deración Mexicana de Enfermos y Trasplantados Renales (FEMETRE), Prof. Hiram Reyes, habló sobre ‘Los derechos de los pacientes’, como el de recibir atención mé-dica adecuada; un trato digno y

respetuoso; información suficiente, clara, oportuna y veraz; decidir con libertad sobre su atención; otor-gar o no su consentimiento váli-damente informado; ser tratado con confidencialidad; contar con facilidades para obte-ner una segunda opinión; recibir atención médica en caso de urgencia; tener un expediente clínico, y ser escuchado cuando se inconforme por la atención médica recibida.

EVENTOS

ACTUALIDAD EN SALUD10. Aniversario Premios ASPID Mauricio Mendieta nos cuenta su experiencia:

Prof. Hiram Reyes, director de la Federación Mexicana de Enfermos y Trasplantados Renales (FEMETRE).

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PERSONALIDADES

Por Gabriela Huerta

La reputación es la nueva ventaja competitiva de las empresasEntrevista a Carlos Alfredo Bonilla Gutiérrez

Por Cynthia Baigts

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¿En qué mercados te has movido?

He dado consultoría y he sido responsable de la actividad. He participado en muchos mer-cados como el farmacéutico, de los dos lados, en el mercado de aviación de los dos lados, y de transportación marítima de los dos lados. También en organismos representativos em-presaria les como la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación, en el Con-sejo Nacional de Comercio Exte-rior, uno de los organismos que forman parte del Consejo Coordinador Empresarial.

Como autor, ¿cuántos libros has publicado?

Tengo tres en autoría exclu-siva y seis en coautoría, en total son nueve. Entre ellos un e-book que está a disposición de los interesados en el tema, se baja de la página “razón y palabra”, es gratuito y trata sobre el cuidado de la reputa-

El vicepresidente ejecutivo y socio de la agencia de re-laciones públicas AB Estudio de Comunicación, S.A. de C.V, Carlos Bonilla*, nos re-cibió con su siempre afable sonrisa y modales impeca-bles en su oficina una soleada mañana y compartió con nosotros su punto de vista acerca de la ética, la reputación y los puntos indispensables que necesita tener una agencia de relaciones públi-cas para que pueda ser exitosa y profesional.

En estos 35 años de expe-riencia te has desempeñado en diversas áreas, ¿nos pue-des comentar al respecto?

Fundamentalmente en cuatro. Una es ser responsable del área de comunicación o relaciones públicas; la segunda, ser consultor en la especialidad; la tercera, ser profesor, y la cuarta, autor de li-bros en el ámbito docente.

ción en situaciones críticas.

¿Por qué hoy más que nunca es importante la reputación?

La reputación es la nueva ventaja competitiva de las empresas, así de fácil ¿por qué? Porque las ventajas competitivas tradicionales: calidad, precio, sistemas de distribución, etc. con la glo-balización se han convertido en comodities. Entonces, no existe gran diferencia entre productos o son diferencias sutiles en precio. Sin im-portar marcas, casi todos tienen sistemas de distribu-ción propios o con alianzas estratégicas.

Las empresas deben desa-rrollar ventajas competiti-vas que las diferencie de la competencia, como la re-putación, que se basa en lo que Vi l la fañe l lama “La nueva racionalidad empre-sarial”. Ésta se basa en

Carlos Bonilla nos platica su experiencia aquí:

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dos condiciones: conducta ética y apoyo a la sustentabilidad, que son los dos ejes en los cuales se construye la reputación.

Cuando una empresa tiene buena reputación, inmedia-tamente lo que lance será aceptado. Por ejemplo, re-cordemos la frase: “Si es Bayer es bueno”, porque tie-ne una reputación tal Bayer que lo que lleve su nombre es garantía.

La reputación de una em-presa es uno de los que llama Villafañe “intangibles”; éstos potencian el valor de las empresas.

¿Por qué es tan importante ser experto en manejo de crisis?

Es fundamental; los relacionistas somos gestores y guardianes de la reputación.

Una situación crítica puede afec-tar en una forma crucial la re-putación de una organización a ta l grado que una empresa puede desaparecer por una crisis mal manejada. Una la-bor importante del relacionista es prevenir las crisis; es de-cir, la función de relaciones públicas no es reactiva sino proactiva. Es profiláctica, dia-ria, no casuística. La repu-tación se construye a través de la conducta organizacional, la ética, el buen servicio, los buenos productos y la comu-nicación efectiva. Desde luego se salvaguarda con un adecuado programa de prevención de situaciones críticas.

Importante es señalar que el 80% de las situaciones críti-cas potencialmente se pudie-ron haber evitado, lo que fal-ta es un sistema adecuado de prevención de crisis, au-ditoría de vulnerabilidades. El

PERSONALIDADES

20% restante, aunque hagas todo, suceden. Sin embar-go, un sistema de respuesta eficiente ante las crisis lo-gra que dicha circunstancia conserve su dimensión, no se generalice y afecte negativamente a las empresas. ¿Por qué hay más riesgo en las redes sociales que en los medios tradicionales?

En medios masivos, hay nor-matividad e interlocutor. Al-guien afirma algo y tienes la posibilidad de rebatir, defenderte o pedir que lo comprueben. En redes so-ciales no ocurre esto. Sin embargo, cuando alguien pide que se reglamente el uso de redes sociales, todo mundo brinca y se opone. Yo considero que una cosa es defender la l ibertad y otra apoyar la irresponsabi-lidad y el libertinaje.

¿Cuál es la diferencia entre censura y reglamentación en redes sociales?

No soy un experto, pero creo que todo lo que atenta contra la libertad de hacer lo que quieras, s iempre y cuando no afectes a terceros, no debe preservarse.

Como decía Voltaire, “podré no estar de acuerdo con lo que dices, pero defendería con mi vida tu derecho a decirlo”. No obstante, pienso que sí debe haber un marco normativo que vele por que no se afecten los intereses a terceros, si no se tienen evidencias que respalden su dicho.

¿Cómo elegir una agencia de relaciones públicas?

Hay diferentes criterios para seleccionar una agencia de relaciones públicas. Prime-

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ro, su reputación; segundo, conocer a sus clientes por-que ahí se hace evidente la exi-gencia que tiene un cliente para contratar un proveedor; tercero, es el expertise que tiene en el mercado en el que estamos inmersos como empresa, la infraestructura para comunicarse eficientemente, qué relacio-nes tiene, su contacto con los medios y grupos clave, el pensamiento estratégico, la versatilidad de su personal, etc. Es indispensable compren-der los problemas de los clientes, ya que cada uno, es distin-to. Hay que saber de cada ramo lo que se requiere, lo que busca el interlocu-tor, los intereses, expectati-vas y estructurar un progra-ma de relaciones públ icas que atraiga buena voluntad hacia la organización.

¿Por qué es importante participar en concursos?

Hay que diseñar campañas pensando en el producto o en el cliente no en que ganen premios. Sin embar-go, es importante el reco-nocimiento a través de la participación en concursos, sobre todo cuando son con-secuencia de una campa-ña efectiva y una magnífica producción. La efectividad se mide con el “para qué”, el conocimiento del produc-to, su desplazamiento, etc.

¿Qué significa para ti ser padre de familia?

Para mí es fundamental; creo que un padre debe ser la guía, el consejero perma-nente, el salvavidas de los hijos. La personalidad de cualquier individuo se forja por el ejem-plo de sus padres, ya que van a ayudar a formar el carácter de un hijo y, sobre todo, los valores.

con una misión que busque satisfacer una necesidad so-cial, que sea competitiva.

¿Cómo definirías una campaña de relaciones públicas exitosa?

Es aquella que inicia con un diagnóstico acertado del proble-ma, propone soluciones para esa problemática y capitaliza mejor las ventajas competi-tivas que esa empresa tiene con respecto a sus compe-tidores. Así es como nace una campaña exitosa de relaciones públicas, que cuando son im-plantadas es una inversión exce-lente porque capitaliza una oportunidad y llega a ser una ventaja competitiva para con-quistar el liderazgo de los mer-cados.

Mi papá fue un gran maestro y una persona que siempre veía hacia el futuro. Me in-culcó la importancia que tie-nen los valores, me enseñó que a la mujer no se le toca ni con el pétalo de una rosa, la caballerosidad, la ética so-bre todas las cosas, etc.

Y mis hijos grandes han teni-do éxito porque han puesto en práctica todas esas enseñanzas.

Tienen mentalidad empresa-rial, y son dos personas muy educadas y de bien.

En el caso de mis hijos me-nores, por desgracia una desavenencia con su madre injustamente me separó de ellos. A pesar de que nunca los he dejado de apoyar en lo económico, van tres años que no he tenido contacto con ellos, y eso me entriste-ce muchísimo.

¿Qué mensaje les darías a las empresas para que optimi-cen sus relaciones públicas?

El primer consejo sin duda es actuar con ética y pensar de acuerdo con la sustentabili-dad. Parece muy simple pero implica un cambio conduc-tual radical.

El ser éticos involucra tener esquemas de remuneración competitivos, ser comprensi-vos con la gente que trabaja teniendo presente que son seres humanos con necesi-dades, cuidar los consumos de una organización para no impactar el medio ambiente y las finanzas y formar esa mentalidad en cada uno de los colaboradores y socios del negocio.

Una organización orientada hacia la sustentabilidad es funda-mental para la subsistencia,

*Carlos Bonilla es socio fun-dador y actualmente ocupa el cargo de vicepresidente eje-cutivo en AB Estudio de Comu-nicación, firma de consultoría en Comunicación Estratégica y Relaciones Públicas. Es aca-démico fundador de número de la Academia Nacional de Relaciones Públicas y socio honorario de Profesionales en Relaciones Públicas de Occidente (RELAPO). Fue electo “El Publirrelacionista del Año 2013”, reconocimiento al que convoca la Asociación Mexicana de Profesionales de Relaciones Públicas (PRO-RP).Visita la página: www.es tud iodecomun icac ion.com/mexico/

PERSONALIDADES

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La epilepsia es el tercer trastorno neurológico más frecuente y se estima que en el mundo afecta a en-tre el 1 y el 2% de la po-blación, mientras que en México hay cerca de 2 millones de personas con este padecimiento. La po-sibilidad de controlar bien a un paciente epiléptico, incluso por completo, es alta; algunos autores re-portan este buen resultado hasta en el 80% de los ca-sos con los primeros in-tentos de tratamiento.

Cabe destacar que hay di-versos tipos de epilepsia y actualmente los fármacos disponibles pueden contro-lar las crisis. Sin embargo, es de suma importancia contar con un diagnóstico preciso del tipo de epilepsia

El control de un paciente con epilepsia

que tiene la persona para encontrar un tratamiento eficaz. La decisión de cuál medicamento recetar y en qué dosis, está siempre a car-go de un médico y depende de una gran variedad de fac-tores; entre ellos, el tipo de crisis que tiene el paciente, su estilo de vida, su edad y la frecuencia con que ocu-rren las crisis y, en el caso de las mujeres, la probabilidad de quedar embarazada.

Múltiples investigaciones se han centrado en el impacto de la hi-dratación en las funciones cog-nitivas y han demostrado que si es insuficiente, afecta también las funciones ejecutivas y disminu-ye el procesamiento visoespacial. “Las etapas de la vida en las que más hay que cuidar la hidratación son la infancia, la niñez, la vejez, el embarazo y durante la lactancia”, apunta el profesor Ángel Gil Her-nández, catedrático del Departa-mento de Bioquímica y Biología Molecular II de la Universidad de Granada.

“Una hidratación adecuada afecta positivamente a diversas actividades intelectuales, so-

Una hidratación adecuada

bre todo a la atención, a las activi-dades psicomotoras y a la memoria inmediata”, recalca este experto. Las necesidades de hidratación depen-den de las pérdidas sensibles (ori-na) e insensibles (heces, transpiración cutánea, respiración) de cada indivi-duo, las cuales varían según el tipo de dieta, condiciones climáticas, es-tado fisiológico, edad, sexo e inten-sidad de actividad física. A partir de esto, se han establecido Ingestiones Diarias Sugeridas (IDS) en cuanto al consumo de líquidos en población mexicana. Por ejemplo, la recomen-dación para un hombre adulto es de 3.7 a 4 litros diarios y para una mujer adulta sería de 3 a 3.1 litros.

NOTAS

Consulta::www.europeanhydrationinstitute.org/es/hydration.html

Para

saber más, entra

en::

www.vivepilepsia.

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Consulta::www.europeanhydrationinstitute.org/es/hydration.html

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Píldora con vibraciónEntre el 2 y el 20% de la po-blación mundial sufre de estreñimiento crónico. Quienes enfrentan este padecimiento deben acudir al médico con frecuencia para recibir tra-tamiento con base en laxantes. Sin embargo, el paciente pue-de no responder o sufrir efectos secundarios como náu-sea, diarrea, dolor abdominal, có-licos y reacciones alérgicas, entre otros.

Ahora el uso de laxantes po-dría transformarse en un asunto del pasado, gracias a una nueva píldora con vibración.

La píldora, equipada con un pe-queño motor, comienza a

actuar después de seis a ocho horas que se ha ingerido. Una vez que se encuentra en el apara-to digestivo, específicamente en el colon, empieza a tener tres vibraciones por minuto, lo que provoca movimientos en el intestino y facilita la evacuación. Las vibraciones son imperceptibles para el paciente, además de no presentar hasta el momento ningún efecto secundario. Esta píldora induce movimientos na-turales del intestino y puede transformarse en una nueva al-ternativa para el tratamiento del estreñimiento sin tener que sufrir efectos secundarios de otros medicamentos, como la hin-chazón y el desequilibrio en electrolitos.

NOTAS

Visita:www.vibrantgastro.com

Efectos positivos de las floresVe a la página: :www.1001motivos.com

Un ramo de flores no sólo da perfume, alegra el día, consuela y enamora, también influye en el estado de ánimo de las personas y decora el ambiente. Recien-temente un equipo de inves-tigadores de la Universidad de New Jersey exploró el vínculo entre las flores y la satisfacción con la vida, mediante un estudio de 10 meses sobre el comparti-miento y las respuestas emocio-nales de los participantes, al recibir flores.

Los resultados mostraron que son un moderador natural y saluda-ble del humor, además de cau-sar distintos impactos emocionales según su color:

Rojo: Amor, respeto, perfección y felicidad.Rosa: Gratitud.

Amarillo: Amistad.Durazno: Modestia.Naranja: Fascinación.Lavanda: Encanto.Rojo y Blanco: Unión.Blanco: Pureza.

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Ve a la página: :www.1001motivos.com

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Cuida la alimentación de tus hijosintegrales, naturales, sin quí-micos, endulzantes artificiales o conservadores. Tienen, por ejemplo, charritos con sal y limón, mazapán con espiru-lina, leche de vainilla, barras de arroz inflado con sabor a chocolate, licuado de cho-colate espirulina o barras de granola orgánicas con arán-danos, almendras, cacahuates y linaza.

Entra en::

www.goodexpress.

com.mx

NOTAS

La principal preocupación de las mamás es que sus hijos crezcan sanos y fuertes. Por ello, además de velar por su educación, hay que prestar atención en lo que comen. Muchos niños son alérgicos a ciertos elementos, como el gluten, la lactosa o el huevo. La buena noticia es que ya pueden pedir por Internet productos sin gluten, como las harinas de coco o almendra, o los productos veganos sin lácteos o huevo entre sus ingredientes.

Pero no sólo hay opciones para los que tienen alergias, sino que se ofrecen delicias para to-dos los niños que, además, son sanas. De esa forma, se pue-de cuidar el peso y la salud pues son productos orgánicos,

No descuides tu pielEn esta época de vacaciones es-colares, muchas familias gustan de ir a la playa y regresar con un bronceado de impacto. Sin embargo, la posibilidad de apa-rición de manchas y el maltrato por exceso de sol pueden arruinar nuestros planes de lucir una piel bronceada. Cuando se habla de exposición solar, no se limita a las playas, la realidad es que nuestra piel está en contacto con el sol en cualquier lugar y momento.

Estos son algunos tips que te ayu-darán a cuidar tu piel y la de tu familia:

• Usa protector todo el año, pues los rayos UV y la radiación infra-rroja IR-A no sólo están presentes en el verano o en la playa.

• Aplica protector solar 30 minutos antes de cualquier exposición al sol.

• Coloca filtro solar después de me-terte a nadar al mar o a la alberca, de lavar el rostro, o si eres de las personas que mantienen su rutina de ejercicio incluso en vacaciones, aplícalo luego de haber transpirado.

La función de los protectores so-lares es absorber, reflejar o dis-persar los rayos del sol. Algunos tienen químicos que interactúan con la piel para protegerla de los peligrosos rayos UV e IR-A. Así que ya lo sabes, puedes irte de vacaciones y disfrutar del sol en la ciudad o en la playa con la pro-tección de un buen bloqueador.

Visita la página: :www.lbel.com

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com.mx

Visita la página: :www.lbel.com

Reunión de veterinarios en Guadalajara

NOTAS

Zoetis®, líder mundial en la industria farmacéutica para la salud animal con más de 60 años de experiencia en el mercado, reunió en Gua-dalajara a alrededor de 500 veterinarios especialistas en pequeñas especies, con el objetivo de brindarles la opor-tunidad de actualizar sus cono-cimientos sobre diagnóstico, prevención y tratamiento de enfermedades clínicas, así como revisar temas selec-tos sobre nutrición y salud animal.

Zoetis® reconoce la impor-tancia que juega el veteri-nario en el cuidado de las mascotas y de los animales en general y es por el lo, que a través de la Zoetis Ani-

mal International Conference (ZAIC) proporciona el entre-namiento necesario sobre téc-nicas y cuidados especializados en la salud de varias especies por medio de la más reciente in-formación técnica respaldada por especialistas reconocidos a nivel mundial.

Entra en:www.zoetis.mx

Científicos mexicanos buscan impulsar las “biofábricas”

Para saber más ve a: www.uaem.mx/organizacion-

institucional/unidades-academicas/centros-de-investigacion/ceib/investigacion-y-docencia/laboratorios

Jorge Luis Folch Mallol, del Centro de Investigación en Biotecnología de la Universidad Autónoma del Es-tado de Morelos (UAEM), señaló que han identificado una serie de proteínas capaces de descompo-ner sus enlaces moleculares para impulsar las “biofábricas” de bio-combustibles plásticos, aceites y pegamentos cuya materia prima sean residuos vegetales forestales o agrícolas, que sustituyan el uso de petróleo.

Para esto, se seleccionaron las tres proteínas expansinas, swolleninas y looseninas.

Folch Mallol detalló que en el caso de las swolleninas se obtiene del hongo encontrado en el pan y las tortillas.

En tanto que las expansinas y loose-ninas son secretadas por hongos xilófagos (que comen madera). El trabajo de las swolleninas y las ex-pansinas es aflojar las moléculas de los desechos vegetales para que las looseninas puedan romperlas y así las aprovechen en la generación de plásticos y cosméticos, entre otros productos.

Asimismo, a partir de residuos de la industria agrícola, se puede des-componer el polímero lignina para la elaboración de pegamento o aislan-tes eléctricos; sin embargo, el polí-mero más recurrente es la hemice-lulosa con la cual se fabrican bolsas de plástico biodegradables, agregó el especialista en biotecnología.

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Padres e hijos juntos

Penguin Random House adquiere Santillana Más datos en: :http://global.penguinrandomhouse.com/

La editorial internacional, cons-tituida por sus empresas matrices Bertelsmann (53%) y Pearson (47%), concretó la adquisición de los sellos de publicaciones generales de Santillana Ediciones Genera-les, grupo controlado mayorita-riamente por Prisa. Con esta ope-ración, Penguin Random House consigue un gran potencial de crecimiento.

Núria Cabutí Brull continua-rá como directora general y Armando Collazos, hasta ahora director global de Prisa Edicio-nes, se convertirá en asesor ejecutivo de Cabutí y del equi-po directivo. La empresa esta-

rá formada por más de 25 sellos editoriales, cada uno de los cuales mantendrá su identidad y su progra-ma editorial independiente. Juntos publicarán más de 1,500 títulos al año, concentrándose principalmente en originales en español y traduccio-nes de obras de ficción y no ficción para niños y adultos en tapa dura, rústica, bolsillo y digital.

NOTAS

Con base en cifras proporcio-nadas por la Secretaría de Educación Pública, más de 23.5 millones de alumnos de pre-escolar, primaria y secun-daria salieron de vacaciones el pasado mes de julio y regresarán a clases el 18 de agosto, cuando inicie el ciclo escolar 2014-2015. Sin embargo, en muchos casos, por no decir que en todos, pare-ciera normal volver con kilos de más. Algunos estudios indi-can que puede haber un incre-mento de al menos 2.5 kg en este periodo.

Pues bien, ha llegado el mo-mento de poner el reme-dio. Los padres y sus hijos o cualquiera que sea muy afín a la tecnología, puede recurrir a las nuevas apli-caciones para dispositivos mó-viles, diseñadas para apoyar y

seguir todas las acciones de con-trol o pérdida de peso, al mismo tiempo que ayudan a llevar un estilo

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de vida más sano, como la aplicación gratuita que ofrece Medix: No+Kilos.

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Ingredientes2 1/3 tazas de harina¾ de taza de mantequilla a temperatura ambiente1 taza de coco sin azúcar1 ½ tazas de sustituto de azúcar1 cucharadita de canela2 ½ cucharaditas de polvo para hornear½ cucharadita de sal2 huevos1 taza de leche baja en grasa2 ½ tazas de blueberries frescos

PreparaciónCombinar 1/3 de taza de harina, ¼ de taza de mantequilla, 1 taza de coco, ½ taza de sustituto de

azúcar y canela hasta formar una textura arenosa.Precalentar el horno a 180° C y engrasar un molde para pastel.Cernir harina, polvo para hornear y sal. Batir ½ taza de mantequilla y agregar el sustituto de azúcar, añadir los huevos uno a uno y finalmente los ingredientes secos alternándolos con la leche.Vaciar en el molde previamente engrasado y enha-rinado, ir alternando con los blueberries. Rociar por encima toda la mezcla arenosa que se había preparado previamente.Hornear alrededor de 40 minutos.Decorar espolvoreando sustituto de azúcar.

Nueva plataforma para optimizar el sector SaludXerox Mexicana, siguiendo con su continuo compromi-so por hacer más eficiente el trabajo de las empresas, presenta su nueva platafor-ma de Servicios Administrados de Impresión MPS Next Ge-neration con el fin de in-crementar la productividad, reducir costos y aumentar el control del manejo de la in-formación de compañías enfocadas en la industr ia de la salud, protegiendo la seguridad de la información con una perspectiva susten-table y de respeto al medio ambiente.

Juan Antonio Gallont, director de Cuentas Corporativas de

la compañía, señala: “Si tan sólo pensamos en la canti-dad de información que los gran-des Centros de Salud manejan para la recolección de expedien-tes médicos, fórmulas de me-dicamentos o administración de inventarios, podemos visuali-zar la importancia de hacer más eficiente el trabajo y los procesos de negocio para ob-tener mejores resultados y reducir costos”.

Con tan sólo 80 calorías por taza y nada de grasa, los blueberries son una excelente fuente de fibra dietética y de vitamina C. Aquí está una receta que sin duda te gustará.

GASTRONOMÍA Blueberry Cofee CakeChef: Paulina Abascal

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NOTAS

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Microbiota intestinalEntrevista al Doctor

Miguel Ángel Valdovinos

ENTREVISTA

El intestino humano está po-blado por cerca de 10 millones de bacterias. La microbiota bacte-riana intestinal, conocida también como flora intestinal, es precisa-mente este conjunto de micro-organismos que se localizan en el intestino y se desarrollan al nacer gracias al contacto con el medio ambiente.

Como individuos entramos en contacto con las primeras bacte-rias a través de la lactancia ma-terna y este proceso de diversifi-

cación se completa a lo largo de los dos primeros años de vida. La flora intestinal es única en cada persona y tiene que ver tanto con sus ge-nes como sus actividades biológicas y esto contribuye a su salud y a la presencia de enfermedades.

La microbiota bacteriana es necesa-ria porque actúa como defensa del organismo además de favorecer los procesos de digestión y metabólicos, por lo que también tiene una in-fluencia decisiva en la nutrición, en

la obesidad y en el desarrollo de otras enfermedades, como ve-remos en la entrevista que nos concedió el Dr. Miguel Ángel Val-dovinos*.

¿En qué enfermedades se ha encontrado alteración de la microbiota intestinal?

En los pacientes obesos; en los que tienen diabetes, enfermedad inflamatoria intestinal, síndrome de intestino irritable, cirrosis,

Por Cynthia Baigts

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*El doctor Miguel Ángel Valdovinos es presidente de la Asocia-ción Mexicana de Gastroenterología, Director del Centro de En-trenamiento Avanzado en World Gastroenterology Association, Jefe del Laboratorio de Motilidad Gastrointestinal en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán.

ENTREVISTA

hígado graso, alergias especial-mente asma, esclerosis múl-tiple, autismo y pacientes con enfermedades diarreicas infecciosas. Tal vez hay más, pero estas con las más fre-cuentes e investigadas.

¿Cuál es la función de la micro-biota intestinal?

La microbiota intestinal normal juega un papel muy importante en las funciones del metabolis-mo y la nutrición, así como en los fenómenos de inmunidad o mecanismos de defensa, en la

protección contra bacterias patóge-nas y en el mantenimiento de las funciones celulares normales del tubo digestivo, fundamentalmente.

¿Qué sucede cuando hay una alte-ración?

Cuando la composición de la bac-teria del intestino se desvía de lo normal, lo que se conoce como disbiosis, se producen alteraciones en el gasto de energías que pro-vienen de los alimentos. Esto puede dar por resultado mayor índice de grasa corporal, cambios hormona-les (básicos en la regulación de la

secreción y resistencia a la insu-lina), modificaciones en el apetito, lo que puede provocar sobrepeso y obesidad.

¿Qué pasa con las respuestas in-munológicas cuando la microbiota intestinal es anormal?

Cuando hay una microflora anormal, se generan respues-tas inmunológicas alteradas, que producen inflamación del intestino, de manera local, pero también la activación de células inmunológi-cas o inmunes, de manera sis-témica. Esto da por resultado o se asocia con padecimientos inflamatorios del intestino como la enfermedad de Crohn o la colitis ulcerosa crónica idiopática.

¿Qué otros padecimientos puede ocasionar la disbiosis?

Se ha observado que las personas que tienen síndrome de intestino irritable, lo que se conoce como colitis, tienen disbio-sis, la cual produce una respuesta inflamatoria de bajo grado en la pared intestinal y alteraciones de la permeabilidad intestinal. Esto afec-ta las funciones motoras y sensi-tivas del intestino, lo que puede explicar los síntomas del intestino irritable.

¿Qué relación existe entre dieta y alteraciones de microbiota?

La composición de bacterias influye mucho en la fermentación de los alimentos produciendo una mayor cantidad de gas, hidrógeno, metano y sulfuro de hidrógeno, lo que también se ha relacionado con síntomas como inflamación o distensión abdominal, dolor, diarrea o es-treñimiento.

Hoy en día hay una iniciativa importante para saber cómo co-rregir las alteraciones en la microbiota intestinal. Estas medi-

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ENTREVISTA

das pueden incluir modificaciones en la dieta o en la composición de ésta, el uso de probióticos, de antibióticos y el trasplante de mi-crobiota.

Se sabe que modificando la dieta se puede cambiar de manera significativa la composi-ción de bacterias en el intes-tino. Sabemos, por ejemplo, que la microbiota en sujetos que vi-ven en África y que consumen principalmente vegetales, compa-rada con la de alguien que lleva una dieta occidental rica en grasas y carbohidratos, es muy diferente.

¿Qué tratamientos se reco-miendan?

Sabemos que algunos pa-cientes con intestino irrita-ble responden a una dieta sin FODMAP (oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos, polioles fermentables); es decir, eliminando carbohidratos que se fermentan muy fácilmente en el intestino contenidos en alimen-tos como frutas y verduras. Al-gunos ejemplos son cebolla, chí-charos, espárragos, leguminosas y ciertos cereales como el trigo y el centeno.

Aunado a la dieta, los probióticos, que son bacterias que al ingerir-las producen un efecto benéfico en la salud, se han investigado intensamente y se ha observado que pueden ser útiles en el ma-nejo de las diarreas infecciosas del síndrome de intestino irritable y de condiciones como la enfermedad inflamatoria intestinal. En grupos específicos de pacientes, algu-nos antibióticos pueden me-jorar la disbiosis.

En enfermedades tan gra-ves como la colitis por Clostridium difficile, que ocurre en enfer-mos hospitalizados y tratados con antibióticos de amplio espec-tro, el trasplante de microbiota ha

preocupados por el cuidado del medio ambiente, también debe-mos preocuparnos por tener una microbiota sana.

El abuso de productos de lim-pieza, de antibióticos y de dietas industrializadas, aunado a factores genéticos pueden conducir a una disbiosis y generar en el individuo la enfermedad. Por lo tanto, cuiden sus bacterias in-testinales y antes de seguir cual-quier tratamiento, consulten a su médico. Si desean más información sobre el tema, pueden contactar al Dr. Miguel Ángel Valdovinos en su consultorio al teléfono 5606 7987.

resultado exitoso en más del 90% de los casos.

¿Desde qué edad puede una per-sona presentar estos problemas?

Algunos estudios muestran que ciertas condiciones desde el nacimiento pueden producir o asociarse a una microbiota alte-rada como por ejemplo, el na-cimiento por cesárea, el uso de antibióticos al nacimiento y la falta de lactancia materna.

Desde el nacimiento se puede ini-ciar con una microbiota diferente de lo normal y producir una res-puesta inmune alterada que con-dicione la aparición de fenómenos de alergia e inflamación intestinal.

¿Qué mensaje daría a los lectores?

Hoy en día así como estamos

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Traumatismo craneoencefálico

Signos y síntomas de alarmaPor Doctor Lorenzo Almazán Bonora

ACTUALIDAD EN SALUD

Traumatismo craneoencefálico

Signos y síntomas de alarma

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ACTUALIDAD EN SALUD

Disartria. Si el niño ya tenía integrado su lenguaje, después del TCE tiene incapacidad para articular las palabras.

Convulsiones. Pérdida del co-nocimiento acompañada de movimientos involunta-rios de extensión y contracción de las extremidades. Pueden presentarse los movimientos involuntarios sin la pérdida del conocimiento.

Diferencia del tamaño pupi-lar (anisocoria), alteraciones de la vista (visión borrosa, doble, etc.) o de la posición ocular (desviación de la mirada). Rinorrea, que es el escu-rrimiento de líquido por la na-riz, u otorrea, salida de líquido por oídos. También puede ser sangre en ambos casos.

El traumatismo craneoencefálico (TCE) es un problema de salud pública. Un trastorno se califica así por ser frecuente, ocasionar una mortalidad elevada y ori-ginar grandes costos.

En México el TCE es la tercera causa de muerte con un índice de 38.8 por 100 mil habitan-tes; en países industrializados la incidencia es de 200 casos por cada 100 mil niños al año, entre los cuales se consideran graves alrededor de 7%, con una mor-talidad aproximada de 30% y se-cuelas de un 40%.

Los siguientes son algunos signos de alarma en pacientes con traumatismo craneoencefá-lico y ameritan evaluación médica urgente.

(en la nuca), aumenta con la actividad física, se acompaña de náuseas y/o vómito.

Vómito. En general ocasionado por edema cerebral (hin-chazón de la masa cerebral), independientemente del nú-mero e intensidad. Sensación de mareo.

Irritabilidad. Sobre todo en ni-ños pequeños, a veces manifestada por llanto incon-trolable. Cambios en la con-ducta.

Somnolencia y pérdida de conciencia. Tendencia a dor-mirse o pérdida del conoci-miento sin importar el tiempo de duración.

Debilidad en las extremidades inferiores. Manifestándose por cansancio o incapacidad de mantenerse de pie o caminar.

Cefalea intensa y de ini-cio agudo en relación con el TCE. De localización occipital

1.

2.

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8.

9.

BibliografíaGarduño Hernández, Florentino. “Traumatismo craneoence-fálico en niños. Mecanismos de lesión primaria”. Bol. Med. Hosp. Infant. Mex. Vol. 65, marzo-abril 2008. p. 148-153.

Loredo Abdalá, Arturo. En: Manual de Pediatría. McGraw-Hill Interamericana. 1999 p. 491-492.

Abella ME, Altamirano LJR, Ángeles DC, Lamuño EM, Pérez CR. “Fisiopatología del traumatismo craneoencefálico”. Rev. Asoc. Mex. Med. Crit. y Ter. Int. 2002; 16 (6).

Aispuro GM, Maltos VW, Garza AAG, Gallego CCI y col. “Trau-matismo craneoencefálico grave en pacientes pediátricos. Factores pronósticos de mortalidad”. Medicina Universitaria 2008; 10(38): 16-21

Muñoz-Céspedes JM, Paúl-Lapedriza N, Pelegrín-Valero L. “Factores de pronóstico en los traumatismos craneoencefáli-cos”. Rev. Neurol. 2001; 32: 351-64.

Ante estos signos, se debe acudir de inmediato a solicitar atención médica. Para mayores informes consulte con su médico.

Dr. Lorenzo Almazán BonoraPediatra

Coordinador editorial de CONAPEMEFederación Noroeste

Cons. Calle Hernando de Villafañe 525 Col. Centro. C.P. 81000Guasave, Sinaloa Tels. 687 872 2486 y 687 872 2961E-mail: [email protected]

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Sinopsis: Mikel (Alex González) está a punto de casarse con su novia Julia (María Castro), quien es la heredera de una im-portante joyería. En la fiesta de compromi-so, Mikel se siente muy atraído por una de las camareras llamada Ari (Adriana Ugarte). Mikel acaba cayendo en los encantos de Ari, con quien disfrutará del mejor sexo de su vida.Mikel se encuentra cada vez más engan-chado en la manera de vivir y el ambiente de Ari, que consiste en carreras ilegales de coches, locura, desenfreno y libertinaje. Él decide romper el compromiso con su novia, pero ignora que todo es un plan de Ari y su novio, Navas (Alberto Ammann), quienes se dedican a engañar a personas incautas para entrar en sus casas a robar. Las cosas se empiezan a complicar cuando Ari se da cuenta de que ama a su víctima. Enamorado de Ari, Mikel tendrá que tomar una difícil decisión: si va a participar en el atraco de la joyería de su ex novia.

Clasificación: Película no recomendada a menores de 16 años.

Estreno: 15 de agosto de 2014.

Reparto: Álex González, Adriana Ugarte, Alberto Ammann, María Castro, Marta Nie-to, Luis Zahera, Christian Mulas, Juan Pablo Shuck.Género: Acción.

COOL TOUR ART

EstrenosCartelera cinematográfica

Rompiendo límites

TRAILERhttps://www.youtube.com/watch?v=bgPCji6uaas

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EVENTOS

Como p a r t e d e C a r g o Week Americas, se llevó a cabo en el Salón Palacio de Iturbide 3 del Centro Banamex de la Ciudad de México, el Foro de Logística Farmacéutica en el que diversos expertos fueron compartiendo a lo largo de la mañana sus conoci-mientos con los asistentes.

Este evento tuvo como ob-jetivo brindar a los protagonistas involucrados en el transporte, mo-vimiento y conservación de los medicamentos, las mejores op-ciones, tecnologías y regulacio-nes que se requieren para una correcta logística de las mercancías, preservando las entregas a tiempo y respetando el marco legal.

Foro de Logística FarmacéuticaPor Cynthia Baigts

*1. Informe al Ejecutivo Federal y al Congreso de la Unión sobre la Situación Fi-nanciera y los Riesgos del IMSS 2012-2013; CONAPO; Análisis de IMS.

¿Cuántos mexicanos cuentan con cobertura en salud?

Según datos oficiales, la mayoría está afiliada a algún sistema pú-blico de salud (93.2%) tomando en cuenta datos del IMSS, Seguro Popular, ISSSTE, Pemex, el sector privado, aseguradoras y otras ins-tituciones públicas*

Sin embargo, el gasto en salud, sobre todo el público, es menor que en países desarrollados y que en la región. El mexi-cano sigue poniendo de su bolsillo gran parte del costo

1.

Inició el ciclo de conferencias, Héctor Valle, director gene-ral NoLa de IMS Health, quien trató el tema “Distribución de medica-mentos en México: Implicaciones, retos y oportunidades de mejo-ra”. Como primer punto señaló la manera en la que la pirámi-de poblacional mexicana está cambiando y cómo la gente de nuestro país está envejeciendo de manera acelerada.

En 1990, aproximadamente el 12% era mayor de 50 años, en el 2010 el porcentaje subió a 17 y para el 2050, se calcula que llegará a 42%, lo que incidirá en la planeación de programas de prevención y aten-ción a la salud y en los presupues-tos destinados para este fin.

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en medicamentos y ha aumen-tado la demanda, por lo que el mercado ha tenido un ritmo de crecimiento en los últimos años de cerca de 6%. Lo que más ha crecido es el mercado retail, las cadenas crecen a un ritmo acelerado.

Hay una serie de eventos poten-ciales y tendencias clave para la formación futura del mercado que Héctor Valle señaló y que tendrán lugar en los próximos tres a cinco años.

Entre ellos mencionó el registro acelerado de nuevas moléculas gracias a los programas imple-mentados por la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), el cam-bio demográfico que impac-tará el mix de productos, el impulso del uso de genéricos en el sector privado por parte del gobierno, la innovación, la expan-sión rápida de OTC, las pérdidas de patente, la proliferación de retailers en genéricos de marca propia, un mayor impacto de la eliminación de requerimien-tos de plantas, la recomposición de la inversión entre compañías multinacionales y nacionales, etcétera.

Invitó a los asistentes a reflexio-nar sobre importantes tópicos como el rol que debe jugar la dis-tribución en el mercado privado, cuál es el papel que le correspon-de a la distribución en el mercado público, cómo se debe segmentar el mercado desde los jugadores logísticos, dónde están los már-genes y dónde la escala, cómo la población en nuestro país con-tinuará migrando hacia terapias crónicas y en muchos casos se verá una evolución importante del “home-care” o cuidado en casa, y si esto es o no una oportunidad para la distribución actual, entre otras cosas.

La segunda conferencia es-tuvo a cargo de Agustín Picado, director de UPS México, quien ex-puso el tema “Situación actual de la logística y transporte de medica-mentos en México”.

Comentó que la logística es el en-lace entre la producción y los mer-cados, acortando sus brechas de tiempo y distancia, contribuyendo de esta manera al proceso econó-mico, tecnológico, social y cultural entre los distintos países del mun-do, siendo así elemento clave de la globalización.

La logística es el motor de creci-miento para la industria del health-care.

En lo que se refiere al cre-cimiento de la logística en México, en el 2014 cuenta con 12 tra-tados comercia les con 44 países, y se espera que para el 2050 tenga 150’837,516 habitan-tes, lo que implica una gran área de oportunidad.

http://www.imshealth.com

La infraestructura en comunicacio-nes y transportes, así como los tratados internacionales pueden convertirlo en un importante hub logístico a nivel mundial. De 2009 a 2013, el sector de expor-taciones de la industria de healthcare, creció en un 16%.

A nombre de UPS, la empresa TNS realizó un estudio por medio de encuestas telefónicas a 441 ejecu-tivos del ramo en Estados Unidos, Canadá, Europa Occidental, Asia y Latinoamérica para conocer a fon-do las necesidades de las empre-sas del sector.

¿Cuáles son los principales retos de la cadena de suministro?

El cumplimiento de regulaciones.

El 58% opinó que el panorama le-gislativo era inestable o cambiante. El 57% habló de nuevas compleji-dades del mercado. Al 52% le pre-ocupa el costo de gestionar varios requisitos de los países.

Héctor Valle Director general NoLa de IMS Health

EVENTOS

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En lo que se refiere a retos de la cadena de suministro relacionado con la seguridad del producto, lo que más les inquietaba era: la sofisticación de falsificaciones, la poca visibilidad de la cade-na de suministro, respuestas inadecuadas de regulaciones, el comercio paralelo, la mala re-gulación de mayoristas, que la IT no ha solucionado el problema de falsificación y por último, la proli-feración de farmacias ilegales en línea.

Por ello, Agustín Picado destacó que es importante establecer estrate-gias para incrementar la com-petitividad en los próximos cinco años. Entre las que men-cionó están: invertir en avanza-das tecnologías, ingresar a nuevos mercados globales, in-crementar el uso de modernos canales de distribución, la consoli-dación, reducción del número de proveedores y el incremento del número de outsourcing.

Y comentó sobre un caso de éxi-to: Laos, el cual puede consultarse en:

Video: http://thenewlogistics.ups.com/healthcare/laos-flu-vaccine-transport/

En la tercera conferencia, el agente aduanal Ricardo Vargas Rodríguez, vicepresidente de la Confederación de Asociaciones de Agentes Aduanales de la República Mexicana (CAAAREM), trató el tema “Agentes aduanales y su cadena logística, claves del éxito en el movimiento de fármacos”.

Vargas Rodríguez se re-

EVENTOS

Agustín PicadoDirector de UPS México

firió, entre otras cosas, al papel del agente aduanal y su impacto en la competitividad ya que tie-ne que ver con la facilitación, el control, la protección de la salud, la logística, el análisis de riesgo, la seguridad, el combate a la subvaluación y al contrabando y el cuidado del medio ambiente.

La CAAAREM cumple 75 años, cuenta con representación en toda la República a través de 37 asociaciones y agentes aduanales en las 49 aduanas, y representan al 99% de los agentes del país.

Entre otras cosas vigilan:

El correcto manejo y res-guardo adecuado de las mercancías.

El buen manejo de las prác-ticas de manufactura res-pecto a la industria farma-céutica.

Garantizan su propósito te-rapéutico y/o profiláctico.

Vida de anaquel en el mer-cado.

La Asociación de Agen-tes Aduanales del Aeropuerto de México, A.C. cuenta con una uni-dad de muestreo de fármacos, y las buenas prácticas de fabri-cación (BPF) abarcan desde el proceso de producción hasta la cadena de distribución.

En el primer trimestre de 2014, la Confederación de Aso-ciaciones de Agentes Aduanales de la República Mexicana validó 36,956 operaciones que repre-sentan el 42% de la operación total validada en el 2013 y muestra un índice de creci-miento en la actividad de la industria farmacéutica del 68.5% con respecto a la muestra del primer trimestre de 2013.

Es importante tomar también en cuenta que el tráfico ilícito de productos farmacéuticos pi-ratas o ilegales representa un riesgo para la seguridad nacional, y que la industria far-macéutica se considera de ries-go por el manejo de químicos y productos controlados por lo que es necesario un minu-cioso control y vigilancias estrictas.

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1.

2.

Se crea para garantizar la segu-ridad en la cadena logística, facilitar la gestión integrada para todos los medios de transporte y el comercio legítimo mediante ca-denas logísticas seguras y acuerdos de colaboración entre las aduanas y el sector privado.

Se ha creado un nuevo esquema llamado NEEC (Nuevo Esquema de Empresas Certifi-cadas), que ofrece a quienes se certifiquen beneficios como: fa-cilidad para acogerse a procedi-mientos aduaneros simplificados, presentar declaraciones breves de entrada y salida de mercan-cías, reducción de controles físicos y documentales, prioridad en el despacho y habilitación de carriles rápidos, facilidades administrativas, servicios extraordinarios y obten-ción de un sello de garantía que acredite a operadores confiables y seguros.

Gracias a todo lo anterior ha sido posible detectar “Viagras” fal-sos hechos con cemento y pintura azul, o jeringas que mostraban residuos de sangre y tejidos; por ello es importante la revisión meticulosa.

Para mayor información: www. caaarem.mx

Continuando con el programa, dio inicio el panel de exper-tos “Retos y oportunidades de mejora en importación, ex-portación y logística de

productos para la salud”, con la participación del capitán Eric Delga-do, director de Servicios Integrales de Consolidación Aérea y Mensa-jería (SICAMSA http://www.si-camsa.com/); el químico Carlos Gastélum Ávila, gerente especialista en cadena fría de AAACESA, Alma-cenes Fiscalizados (http://www.aaacesa.com.mx/); el Dr. Gilberto Bernal Sánchez, director de la Licen-ciatura de Dirección y Administración de Instituciones de Salud de la Fa-cultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Anáhuac Méxi-co Norte (http://pegaso.anahuac.mx/cienciasdelasalud/), y el Lic. Aldo Verver y Vargas Duarte, di-rector ejecutivo de Programas Espe-ciales de la COFEPRIS (http://www.cofepris.gob.mx/Paginas/Inicio.aspx). Como moderadora estuvo una ser-vidora, D.I. Cynthia Baigts, directora académica de la Universidad de los Pacientes México (https://www.fa-cebook.com/pages/Página-Oficial-de-la-Universidad-de-los-Pacientes-México/1377359505830138).

Entre las conclusiones a las que lle-garon los panelistas destacan las si-guientes:

Marco SAFE

EVENTOS

Se tienen que adecuar los almacenes con control de cadena fría para que las mercancías estén en ellos sin problema y que en su interior los inspectores puedan tomar muestras sin deterioro de los produc-tos.

Se están desarrollando cada vez más carreras a fin de que quienes manejen los hospitales y sus almacenes posean los conocimien-tos necesarios para que la cadena fría, el abasto de medicamentos y la distribu-ción de los mismos sean más eficientes.

Es necesario recurrir a los especialistas en transporte de carga delicada, peligro-sa, radiactiva, de muestras médicas y órganos, para evitar que se dañen y lle-guen siempre en perfecto estado a sus destinos.

Para el traslado de dichos productos o sustancias, en algunas ocasiones hay que buscar empresas que cuen-ten con sus propios aviones, rutas, transportes, etc. Con esto se evitan triangulacio-nes y esperas que puedan dañar los productos o bien que incidan en la eficiencia del uso o procesamiento de los mismos.

Para que la logística de pro-ductos para la salud, sea eficiente, es necesario ante todo la planeación, tener to-dos los documentos por lo menos con dos días de an-telación y contar con planes de contingencia para evitar pérdidas.

Es necesario que la COFE-PRIS imparta más cursos de capacitación para quienes se dedican al área de importa-ción y exportación, a lo que se comprometió el repre-sentante de dicha institución.

Se requieren más especia-listas certificados en cadena fría para que haya más almacenes con control de temperatura que fun-cionen en todos los puertos y aeropuertos de nuestro país, lo que genera-ría más ingresos para el SAT, más empleos y, sobre todo, oportunidades de negocio.

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COOL TOUR ART

Exposiciones Artes visuales, historia y más

Esta es la muestra más completa en el mundo so-bre el naturalista inglés y se presenta en México tras haber visitado más de 10 países. Con el lema una exposición para todas las especies, en el Antiguo Colegio de San Ildefonso se exhiben especímenes, artefactos, manuscritos y objetos sobre el renombrado natura-lista Charles Darwin, quien, gracias a su curiosidad, observación y descubrimientos, formuló teorías que han significado un parteaguas en la percepción del origen y la naturaleza de las especies.

En 11 núcleos temáticos, se puede seguir el desa-rrollo de Charles Darwin como científico. Animales vivos y plantas nos transportan a la sorprendente biodiversidad que él encontró durante sus estudios. Conoceremos a las tortugas de Galápagos y usa-remos una lupa, que subraya la importancia de la observación en la ciencia. Se cuenta con un modelo a escala de la embarcación HMS Beagle, artículos personales, así como recreaciones de ambientes y criaturas motivo de estudio. Una serie de interactivos permitirán el acceso a las ideas de Darwin.

Esqueletos de mamíferos, reptiles y aves ilustran la mentalidad sobre la naturaleza que existía a principios del siglo XIX. En el Patio de Pasantes, se podrá experimentar el desarrollo de las plantas a través de un Jardín Botánico Evolutivo. No hay que perderse la proyección sobre la vida y obra de Charles Darwin.

Se exhiben también las cartas de amor entre él y su prima Emma Wedgwood, con quien contrajo matri-monio en 1839. La Sala Mexicana finaliza el recorrido. Asesorada por el Dr. José Sarukhán, se muestran temas como las aportaciones de José Mariano Mociño, el gran naturalista mexicano, cuyos trabajos lo si-túan al mismo nivel de Alexander Von Humboldt. Detalla también la importancia de las islas Revillagigedo, la biodiversidad y las especies endémicas del territorio mexicano; como el ajolote, del cual se muestran especímenes vivos.

DARWINLugar: Antiguo Colegio de San Ildefonso. Ubicación: Justo Sierra 16, Centro Histórico, México, D.F.Horario: Martes de 10:00 a 20:00 horas.Miércoles a domingo de 10:00 a 18:00 hrs.La taquilla suspende la venta de boletos 30 minutos antes de la hora de cierre.Precio: Adultos 45 pesos. $22.50 estudiantes y maestros con credencial vigente. Sin costo para niños menores de 12 años, INAPAM. Martes entrada libre. Informes: 5702 2991. [email protected] guiadas: Servicios Pedagógicos (55) 5789 2505. [email protected] Permanencia: Hasta el 21 de septiembre.

Por Alicia de Urquijo

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COOL TOUR ART

Exposiciones

Esta muestra, que tiene como escenario el Instituto Cultural Cabañas en la ciudad de Guadalajara, está conformada por 71 obras de 61 artistas como Sebastián, Alfredo Castañeda, Guillermo Cenice-ros, Rafael Coronel, José Luis Cuevas, Leonel Maciel, Ismael Guardado, Leonardo Nierman, Pablo Rulfo, Roberto Rébora, Roger Von Gunten, Manuel Felguérez, Gunther Gerzso, Ricardo Martínez, Guillermo Meza, Arturo Rivera y Joy Laville, entre otros. Son representantes de las principales corrientes artísticas entre 1960 y 1990.

Se trata de una selección de pintura, escultura y gráfica, la mayoría de gran formato, con el propósito de situar a los creadores y sus obras dentro del contexto en el que surgieron. La exposición consta de diferentes núcleos temáticos. La primera sección aborda parte del proceso y la importancia de los movimientos artísticos que surgieron después de la Escuela Mexicana de Pintura: la Generación de la Ruptura y la Nueva Figuración. Asimismo, se presenta la Abstracción Geométrica, cuyo desarrollo tuvo lugar a mediados de los años 60.

El segundo apartado reseña parte de las propuestas contemporáneas generadas entre 1980 y 1990.

Paralelismos plásticos en México, cuatro décadas en la Colección BBVA Bancomer (1960-1990)

Lugar: Instituto Cultural Cabañas. Ubicación: Cabañas 8, Plaza Ta-patía, Centro, Guadalajara. Horario: Martes a domingo de 10:00 a 18:00 horas.Precio: Adultos 70 pesos. Adulto nacional con credencial, $45. Maestros y estudiantes, $35. Maestros y estudiantes naciona-les con credencial, adulto mayor y niños de 6 a 12 años, $20. Martes entrada libre.Informes: Teléfono (33) 3668 1645. Dirección de correo electrónico: [email protected] Permanencia: Hasta el 24 de agosto.

Artes visuales, historia y más

Por Alicia de Urquijo

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