UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE ENFERMERÍA

ASIGNATURA: BIOQUIMICA

TEMAS:

* COMPOSICION QUIMICA DEL CUERPO HUMANO

NOMBRE: CRISTINAS DEL CISNE PARDO CASTILLO

DOCENTE: BIOQ. FARM. CARLOS GARCIA MSM.

CURSO: PRIMER SEMESTRE DE ENFERMERÍA “A”

MACHALA – EL ORO - ECUADOR2013

El ser humano está constituido por bioelementos, los cuales se clasifican en primarios, secundarios y oligoelementos.

Por Biomoleculas las cuales formadas de dichos elementos .

Composición es jerárquica: átomo, moléculas–Biomoleculas, macromoléculas, células, tejidos órganos, aparatos y sistemas, organismo.

COMPOSICION QUIMICA DEL SER HUMANO

 BIOELEMENTOS O ELEMENTOS PIOGÉNICOS

son aquellos elementos químicos que forman parte de los seres vivos. De acuerdo a su abundancia se agrupan en tres categorías:

Bioelementos primarios o principales: C, H, O, N

Bioelementos secundarios: S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl

Oligoelementos: hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, iodo, boro, silicio, vanadio, cromo,

cobalto, selenio, molibdeno y estaño.

Son los elementos que constituyen cerca del 95%- 96% porcientos de la masa total. Estos elementos reúnen una serie de propiedades que los hacen adecuados para la vida: Forman entre ellos enlaces covalentes muy estables, compartiendo pares de electrones. El carbono, oxígeno y nitrógeno pueden formar enlaces dobles o triples. Facilitan la adaptación de los seres vivos al campo gravitatorio terrestre, ya que son los elementos más ligeros de la naturaleza.

C, H, O, N, P, S.

BIOELEMENTOS PRIMARIOS

proporción próxima calcio, cloro, sodio, aparecen al potasio, desempeñando en 3,3%. magnesio funciones de una Son: y vital importancia en fisiología celular. Se presentan cerca del 4.5%.

S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl

BIOELEMENTOS SECUNDARIOS

POTASIO (0.25%)

Aunque ocupa apenas el 0.25% de nuestro organismo, el potasio (K,19) es vital para el funcionamiento del mismo. Ayuda en la regulación de los latidos del corazón y a la señalización eléctrica de los nervios.

OXÍGENO (65%)Todos sabemos cuán importante es el agua para la vida y el 60% del peso del cuerpo se constituye por agua. El oxígeno (O,8) ocupa el primer lugar de la lista y compone el 65% del organismo.

CARBONO (18%)El carbono (C,6) es uno de los elementos más importantes para la vida. Mediante los enlaces carbono, que pueden formarse y romperse con una mínima cantidad de energía, se posibilita la química orgánica dinámica que se produce a nivel celular.

HIDRÓGENO (10%)

El hidrógeno (H,1) es el elemento químico que más abunda en todo el universo. En nuestro organismo sucede algo muy similar y junto al oxígeno en forma de agua ocupa el tercer lugar de esta lista.

CALCIO (1.5%)

De los minerales que componen el organismo, el calcio (Ca,20) es el más abundante y es vital para nuestro desarrollo. Se encuentra prácticamente a lo largo de todo el cuerpo, en los huesos y por ejemplo en los dientes. Además, son muy importantes en la regulación de proteínas.

FÓSFORO (1%)El fósforo (P,15) también es muy importante para las estructuras óseas del cuerpo en donde abunda. No obstante, igualmente predominan en las moléculas de ATP proporcionándole energía a las células.

SODIO (0.15%)Se trata de otro electrolito vital en lo que refiere a la señalización eléctrica de los nervios. El sodio (Na,11) también regula la cantidad de agua en el cuerpo, siendo un elemento igual de esencial para la vida.

AZUFRE (0.25%) El azufre (S,16) es igual de esencial en la química de numerosos organismos. Se encuentra en los aminoácidos y es fundamental para darle forma a las proteínas.

CLORO (0.15%) El cloro (CI,17) normalmente se encuentra en el cuerpo humano a modo de ion negativo, es decir como cloruro. Se trata de un electrolito importante para mantener el equilibrio normal de líquidos en el organismo.

MAGNESIO (0.05%)

Nuevamente, se encuentra en la estructura ósea y de los músculos, siendo muy importante en ambas. El magnesio (Mg,12), a su vez, es necesario en numerosas reacciones metabólicas esenciales para la vida.

NITRÓGENO (3%)

Presente en muchísimas moléculas orgánicas, el nitrógeno (N,7) constituye el 3% del cuerpo humano. Se encuentra, por ejemplo, en los aminoácidos que forman las proteínas y en los ácidos nucleicos de nuestro ADN.

Oligoelemento es un termino que se deriva del griego “ olios ” que significa pocos. Los oligoelementos son minerales, metales y metaloides que están presente en los organismos vivos en cantidad infinitesimal, jugando un papel biológico esencial en la salud de los seres vivientes. Su acción catalítica, es indispensable para el funcionamiento de los sistemas enzimáticos relacionados con las funciones metabólicas que mantienen y renuevan la vida.

OLIGOELEMENTOS

FLÚOR  Forma parte del esmalte dentario y de los huesos. 

LITIO Actúa sobre neurotransmisores y la permeabilidad celular. En dosis adecuada puede prevenir estados de depresiones. 

MANGANESO Favorece la coagulación de la sangre, la salud de la piel, coloración del cabello.

COBALTO Forma parte de la vitamina B12, necesaria para la síntesis de hemoglobina .

HIERROcatalizador en reacciones químicas y formando parte de citocromos que intervienen en la respiración celular, y en la hemoglobina que interviene en el transporte de oxígeno. 

IODO Necesario para la síntesis de la tiroxina, hormona que interviene en el metabolismo

ZINC Actúa como catalizador en muchas reacciones del organismo.

MOLIBNEMO es necesario para constituir algunas enzimas y prevenir la anemia y la caries., es antioxidante.

CROMO Interviene junto a la insulina en la regulación de glucosa en sangre.

SILICIO Proporciona resistencia al tejido conjuntivo.

RELACION EN EL CUERPO