Es reciclar…

Naturalmente

¿Que es compostar?

Corte de césped

Desechos de comida

Hojas

Utilizar los procesos naturales de descomposición para convertir la basura orgánica en un valioso material similar al

humus llamado compost

Compost

Compostar -Acelerar el proceso de descomposición natural

Compostar -Acelerar el proceso de descomposición natural

Una pila de compostaje permite manejar

• Aire (oxigeno)• Agua• Material orgánico• Temperatura

La tasa de compostaje y la calidad del compost pueden ser manejadas a traves de

estos factores

¿Porque compostar los residuos orgánicos hogareños?¿Porque compostar los residuos orgánicos hogareños?

• La CABA se propone reciclar 30% de residuos sólidos para 2012.

• El National Composting Council estimó que un hogar promedio de USA genera 300 kg de materiales compostables anuales.

• La CABA se propone reciclar 30% de residuos sólidos para 2012.

• El National Composting Council estimó que un hogar promedio de USA genera 300 kg de materiales compostables anuales.

• La limitada capacidad de los rellenos sanitarios puede reservarse para materiales no compostables ni reciclables.

• Enterrar los residuos urbanos costó a la CABA u$s 135 millones

• La limitada capacidad de los rellenos sanitarios puede reservarse para materiales no compostables ni reciclables.

• Enterrar los residuos urbanos costó a la CABA u$s 135 millones

Paper products35.2%(48)

Metals8%

Glass5.2%

Plastic11.2%

Other16.6%

Food11.7%(2.7)

Yard12.1%(56)

1998 U.S. Municipal Solid WasteGeneration

Produccion Municipal de Desechos Sólidos en U.S.A. 2003

Total = 236 millones tons/año (2 kg/persona/dia)

El compostaje de residuos hogareños puede incrementar el reciclaje de la basura organica.

Porcentaje reciclable de la categoría

Materiales necesarios para realizar el compost

• Hongos y bacterias .• Materia orgánica• Cantidades apropiadas de

aire, agua y calor para que el proceso se lleve a cabo correctamente.

Provisión de microorganismos

• Suelo• Hojas• Cascaras de frutas• Compost maduro

Una cucharada de suelo cultivado abonado con compost contiene

• 100 millones de bacterias• 250 m de tejido fúngico

Existen aditivos comerciales, como inoculantes y aceleradores, en general innecesarios en condicion es normales

Materia orgánica a compostarTodos los materiales organicos pueden compostarse, pero no todos deben ser agregados a la pila de comp ost

Desechos Organicos que pueden ser compostados:

Residuos de poda

Residuos vegetales de cocina

Broza de cesped

Hojas

Materiales a evitar

Evitar materiales organicos que pueden causar problemas durante o después del compostaje

• Aceites, grasas, carne, pescado y lacteos, cáscaras de huevo sin lavar.

• Malezas de dificil control (Sorgo de alepo, cebollín ) o con espigas llenas de semillas.

Materiales a evitar

Desechos de perros y gatos

Plantas enfermas o atacadas por insectos

Materiales a evitar

• Cal (aumenta el pH del compost y promueve problemas de olor a amoniaco)

• Cenizas de madera, agregadas en poca cantidad a la pila puede adicionar un poco de potasio pero aumenta el pH y el olor a amoniaco

Trituradora

Tienen mayor superficie por unidad de volumen

Permiten mayor carga microbiana

Las partículas mas pequeñas se descomponen más rapidoLas partículas mas pequeñas se descomponen más rapido

El chipeado o triturado de materiales groseros (troncos y ramas) aumenta la velocidad de descomposición de H. de C.

El chipeado o triturado de materiales groseros (troncos y ramas) aumenta la velocidad de descomposición de H. de C.

Triturado

PeroLas partículas muy pequeñas pueden disminuir el flujo de aire dentro de la pila– Puede llevar a condiciones anaeróbicas– Puede necesitarse remover más la pila

Materiales a descomponer

El compost se produce más rápido y de mejor calidad si hay un balance en la composición de los desechos .

• El compostaje se acelera con materiales ricos en Carbono mezclados con materiales ricos en Nitrogeno.

• Los desechos ricos en Carbono se conocen como “ Marrones ”

• Los desechos ricos en Nitrogeno se conocen como “ Verdes ”

Hojas(30-80:1)

Paja (40-100:1)

Papel (150-200:1)

Aserrin (100-500:1)

Materiales ricos en Carbono

Desechos de Vegetales (12-20:1)Borra de café (20:1)Broza de césped (12-25:1)

Materiales ricos en Nitrogeno

Marrones• Descomposición lenta

• Trozos grandes pueden mantener la pila aireada

• Tienden a acumularse en otoño

• Toman nitrogeno del suelo si no estan completamente compostados

• Puede ser necesario almacenarlo hasta que se pueda mezclar con verdes

Verdes• Descomposición rápida

• Aireación Pobre –puede tener mal olor si se los composta solos

• Tienden a acumularse en primavera y verano

• Suministran nitrogeno al compostaje

• Se compostan mejor mezclados con Marrones

Compostaje aeróbico

• Es el compostaje producido por microbios que necesitan aire (oxigeno)

• Es la manera más rápida de hacer compost de alta calidad

• No produce mal olor

• La flora aróbica produce

calor

Compostaje aeróbico y temperatura

• El compostaje activo se produce en un rango de temperaturas entre 13º y 68º C

• La temperatura de la pila puede superar los 60º pero esto es demasiado caliente para muchas bacterias y la descomposición se frena hasta que la temperatura vuelva a descender.

1313 6060

6868

Temperatura de la pila

• Un buen compost se puede hacer en una pila que nunc a está caliente pero…– La descomposición será lenta y tardará más en hacer se el

compost.– Sin mucho aire, con poca o demasiada agua o con

demasiados marrones en la mezcla, la pila no se calentará.

• Una temperatura alta en la pila provee los benefici os de – El compostaje más rápido– Matar organismos patógenos (causa de enfermedades) – Eliminar semillas de malezas

Aireado de la pila

Aire calienteBajo O 2

Airefresco

O2rico

O2

El aire caliente asciende a través de la pila haciendo un tiraje para que el aire fresco ingrese por lo bajo y los lateralesEl viento puede estimular la aireación

Aireación de la pilaDepende de una adecuada porosidad

• La porosidad es el aire que llena el espacio entre las particulas

• Los “Marrones ” ayudan a mantener una buena porosid ad en la pila

• Una pila compactada que ha perdido porosidad, pued e incrementarla por mezclado

• La aireacion se puede incrementar insertando astillas, marlos o piñas dentro o bajo la pila pile

• La aireacion se puede incrementar insertando astillas, marlos o piñas dentro o bajo la pila pile

Aireacion de la pila

• El mezclado de la pila hace ingresar aire fresco dentro de la misma

• El mezclado de la pila hace ingresar aire fresco dentro de la misma

• Las herramientas de mezclado pueden hacr el trabajo mas fácil

• Las herramientas de mezclado pueden hacr el trabajo mas fácil

Agua

• El contenido de agua de la pila debe ser entre 40-60%

• Húmedo como una esponja

• Si esta demasido seco, agregar agua al mezclar

• Si esta demasiado húmedo, agregar marromes y/o mezclar la pila

•Una descomposición rápida requiere de un contenido óptimo de agua

• Si está demasiado seca, la actividad bacteriana ser á lenta o cesará• Si está demasiado mojada, la pérdida de aire en la pila llevará a

condiciones anaerobicas

Cuidados de la pila de compostaje• El compostaje más rápido se obtiene por

– Adición de mezcla de marrones y verdes– Mezclado regular de la pila de compostaje– Control del contenido de agua

• Cuando la pila no aumente su temperatura después de l mezclado, dejarla reposar sin mezclado durante por lo menos un mes antes de utilizar el compost

Normas de manejo del compostaje

•Mezclar la pila cada 5 a 7 dias, –Mover el material externo hacia el centro

de la pila–Adicionar agua si es necesario

•Durante las primeras 2 o 3 semanas la temperatura puede llegar a 60º

•Después de unas 4 semanas la temperatura descenderá y el compost se mantendrá a unos 38º

Normas de manejo del compostaje

•Después de unas 4 semanas más la pila no se calentará después de la mezcla y su volumen será de un tercio del original.

•Dejar la pila curar sin mezclar por 4 semanas más antes de usar el compost

Finalización del compostado

El Compost está maduro cuandoEl color es marrón oscuroEs desmenuzable y sueltoTiene olor a tierraNo se reconocen los materiales que lo componenLa pila se redujo a un tercio de su volumen inicial

Pruebas simples para la finalizacion del compost

Test de la bolsa: Al guardar compost en una bolsa plática

cerrada por varios días no debe producir olores

hediondos

Test de la bolsa: Al guardar compost en una bolsa plática

cerrada por varios días no debe producir olores

hediondos

Test de Germinacion : si la semilla germina en el compost, este está terminado

Test de Germinacion : si la semilla germina en el compost, este está terminado

Ubicación de la pila de compostaje

•Un área sombría previene el desecado en verano

•Evitar areas que puedan interferir con las actividades del parque

•Preveer un sector de trabajo alrededor de la pila

•Area para almacenamiento

•Disponibilidad de agua

Localización de la pila de compostaje

•Buen drenaje•Lejos de las paredes•Cerca de donde se utilizará el compost logrado

•Disimulado de la vista

Construcción de un porta-pila• El tamaño ideal es aproximadamente 1

m3

– Promueve suficiente aireacion– Retiene suficiente calor para mantener

temperaturas cálidas– Las pilas mayores a 1,5 x1,5 x 1,5 m son

difíciles de mezclar y tienden a hacerse anaerobicas en el centro

Porta pilas fabricados

The Earth Machine

Problemas del Compost Olores

Los Olores son uno de los problemas mas frecuentes , aunque facilmente evitables.

• Olor s podrido – restos animales- olor a huevo podrido – Resultan generalmente de condiciones anaerobicas– Excesiva humedad y compactación– Mezclar, adicionar material poroso (marrones),

Olor a Amoniaco– Demasiado nitrogeno (verdes)– Adicionar material rico en carbono (marrones), mezc lar

Problemas en el CompostajeTemperatura

Baja temperatura de la pila• Por pila demasiado pequeña, tiempo fría, demasiado

seca, pobremente aireada o escasa en Nitrogeno • Hacer la pila más grande, aislar los laterales, agr egar

agua, mover la pila y agregar verdes o urea.

Alta temperatura en la pila• Pila demasiado grande, insuficiente ventilacion• Reducir el tamaño de la pila, mezclar.

Problemas en el Compostaje

Alimañas: ratas, insectos, • Presencia de restos de carne o comida con

grasa.• Eliminar restos de carnes y comidas

grasosas, cubrir con cenizas u hojas, mezclar la pila.

• Compostar en un porta compost anti-alimañas.– Recipiente cubierto, en forma de cono o

barril– Agujeros pequeños (0,5 a 1,2 cm de

diamentro)• Para restos grasos hacer lombricomuesto

Beneficios del compostPromover la salud del suelo

• Agrega materia orgánica al suelo

• Atrae lombrices • Estimula la presencia de microorganismos beneficos del suelo

• Aumenta la capacidad de almacenaje de agua del suelo

• Aumenta la retencion de nutrientes del suelo

Beneficios del compostPromover la salud del suelo

•Aumenta la friabilidad del suelo•Mejora el drenaje del suelo•Afloja los suelos arcillosos y pesados•Elimina patógenos de los vegetales

Beneficios del compost

Nutrientes de las PlantasAunque el Compost no es un

fertilizante, contiene nutrientes utilizados por las plantas

• Nitrogeno y fosforo están sobre todo en formas organicas– Liberación lenta– No se lixivian rápidamente

• El Compost contiene muchos micronutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas

Uso del compost terminado

• Enmienda del suelo– Cuando el compost está maduro, tiene un olor

similar al suelo (sin olor a amoníaco ni a podrido) , se lo vé oscuro y desmenuzable y sin materiales originales reconocibles

– Mezclar una capa de 5 cm de compost con 10 a 15 cm de suelo.• Mejorará la retención de agua y nutrientes en suelo s

arenosos.• Aflojará suelos arcillosos compactados y mejorará s u

friabilidad

Uso del compost terminado

• Cobertura superficial en canteros– Maximo 7 cm de

profundidad– Comenzar a 10 cm del

tronco– Extenderlo más alla de la

proyección de la copa

• El Mulch provee– Proteccion de temperaturas

extremas– Frena las pérdidas de

humedad del suelol– Provee algunos nutrientes

con liberación lenta

Uso del compost terminado

• Topdressing en césped– Aplicar compost muy maduro para evitar dañar el ces ped– Usar compost fino en una capa de 5 mm bien desmenuz ado

sobre el césped– Es mejor si se pasó una aireadora antes del topdres sing– Retiene humedad, aporta nutrienntes de liberación l enta y

previene la compactación del suelo

• Mezcla para macetas– Utilizar compost bien maduro– Usar compost de textura muy fina– Mezclar hasta 1/3 de volumen de compost