I ASPECTOS GENERALESNOMBRES DEL PROYECTOBAR CAF SUMA MISKI S. A. C.1.1. NATURALEZA DEL PROYECTO

Bar-Caf SUMA MISKY S. A. C. es un ambiente clido, agradable con un diseo andino que ofrecer un servicio de venta de bebidas fras y calientes.Dentro de la carta tambin se ofrecer cocteles, ponches con ingredientes andinos. Se ofrecer una buena atencin presencial al cliente y ser muy acogedora, que sern atendidos por personas capacitadas y especialistas en el campo.La empresa se caracteriza por dar productos de buena calidad y a un precio justo al bolsillo de los clientes.La atencin de SUMA MISKI ser a partir desde las de lunes a mircoles en horarios de 4:00pm a 1:00am y de jueves a sbados de 4:00pm a 2:00am.

II ESTUDIO DE MERCADO2.1. SERVICIOCaf bar SUMA MISKI S. A. C.2.2. DEFINICION DEL SERVICIOEl caf bar SUMA MISKI S. A. C. Se dedica a la venta de bebidas caliente y fras hechas con productos andinos, los costos estn al alcance del bolsillo, el servicio dar un valor agregado de tal manera se diferencia de los dems. Buena atencin presencial al cliente. Contar con una sealizacin contra accidente. Decoracin de interior (orfebrera andina). Personal capacitado. Msica al pedido de clientes. Personal uniformado. buena higiene de los servicios. El local contara con buena iluminacin.

2.2 ANALISIS DE LA DEMANDA2.2.1 caractersticas de la demanda Consumidores y sus caractersticas. Consumidor: son de clase media baja a alta, es decir personas con un ingreso mensual de S/. 500.00 o ms, basados en los niveles de consumo por persona en estos niveles de ingreso, el costo promedio por plato es de S/. 2.00 hacia arriba en las bebidas alcohlicas y por plato de entrada S/. 5.00. Entre los factores de decisin que ms influyen en nuestros consumidores, en orden de prioridad tenemos: calidad y asistencia en el servicio. precio. variedad en bebida y promociones. cercana al trabajo. Comportamiento Para determinar la demanda global, tomamos como referencia los ingresos anualizados percibidos por los restaurantes y bares ubicados por el barrio de bella vista y laykakota. Factores Determinantes de la Demanda Estrategia de ventas Estrategia de mercadeo Calidad de servicio Doble ambiente el cual incluye snack y bar lo cual nos permite abarcar y cubrir las necesidades de una mayor variedad de clientela.2.2.2. Determinacin de la demanda2.2.2.1. Poblacin total.Est conformado por la totalidad de la poblacin del distrito de puno con, 83,494 habitantes, incluidos personas con DNI, tambin sin DNI. Fuente INEI.

2.2.2.2. Poblacin referencial.Est conformado por la poblacin, en edades desde 18 a los 30 aos, con un total de 30,194 y que estaran dispuestos a consumir nuestro producto. Incluidos personas que cuentan con DNI como tambin sin DNI. Fuente INEI.2.2.2.3. Poblacin potencialEst conformado por la poblacin que si estara dispuesto a consumir nuestro producto, personas que cuentan con DNI, los cuales hacen un total de 29,498 habitantes.2.2.2.3. Poblacin potencial efectiva2.2.3. Proyeccin de la demanda poblacional.AOS20152016201720182019

29,4982979630,09730,40130,70831,018

Fuente INEI2.2.4. Determinacin de la demanda.Se determin la demanda a travs de una encuesta realizada a 120(muestra de acuerdo a la frmula establecida y tomando en cuenta la poblacin de puno) personas de las edades entre 18 y 29 aos cuyo resultado mostro que un 29.1% estara dispuesto a adquirir nuestro producto.2.2.5. Proyeccin de la demanda del servicio2.2.5.1. Demanda histrica.Para la realizacin de la demanda histrica tomamos como referencia la pregunta N de la encuesta la cual es DESDE HACE CUANTO TIEMPO USTED TOMA BEBIDAS QUE CONTENGAN ALCOHOL?AOSTasa de crecimiento

2010330

20135257.58%

2014 35-32.69%

Total Promedio12012.44%

Fuente elaboracin propia2.2.5.2. Proyeccin de la demanda.AOS20152016201720182019

353944495562

Fuente: elaboracin propia

2.3 ANALISIS DE LA OFERTA2.3.1. Caractersticas de la oferta WIRA MISKYOfrece una cortesa o entrada de una copa de vino caliente, los clientes deleitan con un gnero musical latinoamericano en cuanto a la decoracin es a base de artculos andinos, la iluminacin es con velas en cada mesa, tambin tienes una vista panormica.

MISKY WASSIOfrece msica variadas en video clips en pantallas lcd, cuenta con muebles adecuados (sofs). La ubicacin est en el centro de la ciudad de puno (parque pino). YATIRI Cuenta con una decoracin satrica (calaveras, momias, esqueletos), con un gnero musical de rock pop, la presentacin de bebidas son en tasas a base de arcilla y presenta una variedad de bebidas calientes y cuenta con una sucursal en la misma ciudad de puno que est ubicado en el Jr. Puno. BARBASSu infraestructura es de adobe tiene una decoracin muy rustica con mesas y sillas de madera, los servicios higinicos son inadecuados; sus bebidas de cas son: grinsh (rojo, azul, verde).

TE MACHOInfraestructura de material noble el diseo del interior es de ambientacin de manera rustica con muebles y mesas.

MOTZA WASIInfraestructura antigua y el diseo del interior es de madera cuenta con sillones y mesas pequeas y un proyector lcd de 42.

2.3.2. Determinacin de la oferta.}Se determin la oferta a travs de una encuesta realizada a 120(muestra de acuerdo a la frmula establecida y tomando en cuenta la poblacin de puno) personas de las edades entre 18 y 29 aos cuyo resultado mostro que un 29.1% estara dispuesto a adquirir nuestro producto y que cada vez que visite nuestro bar caf los encuestados en un 70 % una bebida y el resto una a ms.2.3.2.1 Determinacin histricaEn funcin a la pregunta N 1 DESDE HACE CUANTO TIEMPO USTED TOMA BEBIDAS QUE CONTENGAN ALCOHOL? De los resultados hallados formulamos la siguiente pregunta que nos sirvi para hallar el histrico de la oferta la pegunta N 5 fue DESDE QU AO VISITAS LOS CAF BAR?AOSTasa de crecimiento

2012 2010350

20134014%

20144513%

Total Promedio12027%

Fuente elaboracin propia2.3.3. Proyeccin de la ofertaAOS20152016201720182019

45577291116147

Fuente: elaboracin propia2.3.4. Anlisis de la comercializacin.Tomando en cuenta los resultados de la demanda y la oferta Se llega a conclusin de que en ambos casos ira creciendo a medida que la poblacin crezca.

III ESTUDIO TECNICO3.1. TAMAO DEL PROYECTO3.1.1. Capacitacin de produccinNuestro personal estar habilitado para trabajar en su mxima capacidad, atendiendo a 60 personas al mismo tiempo como mximo de capacidad que puede albergar el lugar. Para la atencin de nuestra clientela contamos con una barra en la que se logran colocar 4 personas, cmodamente sentadas, dentro de la misma contamos con 1cantinero, 1 cajera. Fuera de barra contaremos con 2 meseros, y dentro de la cocina un cocinero.3.1.2. Definicin del tamaoEl Bar-Caf SUMA MISKY contara con un local de aproximadamente 100 mt2 de distribucin fsica en el cual el 30% representa la cocina y la barra, el resto ser destinado al Bar-Caf, esto nos permitir recibir unas 56 personas debidamente sentadas y en la barra una capacidad de 4 personas lo cual hara un total de 60 personas. Para atender unas 180 personas por da en calidad de rotacin, de Lunes a Mircoles en horarios de 4:00 pm a 1:00 am y de Jueves a Sbados de 4:00 pm a 2:00 am3.1.3. Posibilidad de Extensin FuturaCabe la posibilidad de un futuro logremos la expansin con miras al turismo internacional contando con otro local en rea de amador dependiendo de la demanda que esta rea ofrezca de aqu a cinco aos.3.1.4. Factores determinantes del tamao3.1.4.1. MercadoConsideramos que nuestro proyecto tiene mucha aceptacin por parte del segmento de mercado al que estamos dirigidos, debido al incremento de profesionales de cierta edad y a la escasez de este tipo de establecimientos y ligado a esto, la cercana de nuestro local con el rea bancaria consideramos nuestro mercado es completamente amplio y lleno de oportunidades.3.1.5. La Materia Prima BsicaDebido a la beneficiosa posicin geogrfica de Puno, contamos con las tres materias primas que hacen funcionar nuestro negocio, que son el caf, licor y la msica. Al ver la creciente demanda de caf caliente como bebida preferida y de moda decidimos hacerla parte de nuestro men pidiendo la representacin de Caf TUNKY; de igual manera con distribuidora MELOS los cuales cuentan con una de las carteras ms grandes de licores tanto nacionales como internacionales y contando con ingenios azucareros; y como ltimo punto adquirimos los productos andinos de la regin del mercado Unin y Dignidad que nos representa como regin Andina y que nos beneficia grandemente a esto podemos sumar la variedad de acompaamientos que podemos unir a las bebidas fras y calientes producto de nuestro sector sierra sur, todo esto trae como consecuencia el abaratamiento de los costos.3.1.6. Justificacin del tamaoObservando lo que indican nuestras encuestas consideramos que este local cuenta con el rea perfecta y el tamao adecuado para comenzar nuestro proyecto ya que podemos comenzar con un establecimiento de cierto tamao pero debido a 100 mt2 de terreno podemos ampliarnos conforme crezca la demanda.3.2. TECNOLOGA Y PROCESO3.2.1. Anlisis de la tecnologaAlternativas de tecnologa en proceso:Contaremos con una cocina de primera mano, una licuadora, una refrigeradora, un equipo de sonido (woofer) con reproduccin higtquality, cmaras de seguridad dentro y fuera del local, una computadora HP i7, contara con internet y wi-fi gratis e instrumentos para la preparacin de las bebidas; con mucha vida til por adelante a la mitad de sus costo original y conforme avancemos iremos actualizado nuestros equipos. Adicional a esto muchos de nuestros proveedores ofrecen su maquinaria con tal de comprometernos al consumo mensual de sus productos y de la promocin de sus productos dentro del local.3.2.2. Justificacin de la Alternativa RecomendadaEs necesario obtener el equipo adecuado pero no es recomendable obtenerla de primera mano algunos equipos por su alto costo ya que esto subira la inversin a un punto en el que posiblemente no es posible la recuperacin de la inversin.3.3. DESCRIPCIN DEL PROCESO3.3.1. Proceso totalDentro del proceso el equipo a utilizar es de uso comn en restaurantes y bares por consiguientes no consideramos exista ningn tipo de inconveniente en la disponibilidad local del mismo. Nuestro flujo de proceso ser de tipo intermitente secuenciado debido a que el cliente escoja un determinado aperitivo o bebida a consumir, o sea, se desarrolla un orden exacto o secuencia de procesamiento a media que las ordenes llegan y pasan las estaciones.3.3.2. Aspectos de ingeniera del proyecto3.3.2.1. Especificaciones de la mquina y equipoEl equipo tendr un valor total de S/. 15,000.00 y estar compuesto por: Refrigeradora de acero inoxidable; otras maquinarias y equipo entre los que podemos destacar: estufa, mesa de acero inoxidable, sillas y mesas, caja registradora, escritorio de oficina y otros. Tecnologa: equipo de sonido y una computadora.3.4. LOCALIZACION3.4.1. Macro localizacinPas de Per, Ciudad de Puno, Provincia de Puno, Distrito de Puno, en el centro de la ciudad.

MAPA GEOGRAFICO DE PUNO

3.4.2. Micro localizacinJr. Libertad N 283 a unos pasos del Jr. Lima.

IV ESTUDIO LEGALBAR CAF

SUMA MISKI

Visin:

"Ser la un Bar caf lder y reconocida por todos los jvenes visitantes de la ciudad de Puno para el 2020"

Misin:

"Brindamos una atencin de calidad y confianza a los diferentes jvenes visitantes, mostrandola diversidad de bebidas fras y calientes que ser una experiencia perfecta a la concurrencia punea"

Valores:

Confianza Limpieza Compromiso Convivencia y armona Alegra y optimismo

LEGALIZACION DE BIENES

LEGALIZACION. Nro. 0025

r:r:r:r: En la ciudad de Puno a los veintids (22) das del mes de mayo, ao dos mil quinceyo, EVA MARIA CENTENO ZABALA, ABOGADA NOTARIO, de esta ciudad; enr: aplicacin de los artculos 120 al 116 del decreto legislativo del notario N1048, r: legalizado la apertura del presente libro denominado:

r:r: Correspondiente a:r

LIBRO DE ACTAS

BAR-CAF SUMA MISKY

El mismo que consta de cien (100) folios, en cada uno de los cuales estampo mi sello Notarial, este libro queda registrado bajo el nmero 0025, en mi Registro Cronolgico de Legalizacin y Apertura de libros y Hojas Sueltas correspondiente al presente ao, de todo lo que doy fe.

ACTA DE CONSTITUCION

r: ACTA DE CONSTITUCION DE LA EMPRESA "BAR-CAF SUMA MISKY S.A.C.r:En la ciudad de Puno, a los siete das del mes de mayo del ao dos mil

quince, siendo las once de la maana (11 :OO am), en el local ubicado en el Jr. Arequipa N 510, estuvieron presente los seores: Eddy Ari Quispe de 23 aos; identificado con Documento Nacional de identidad N 46809016, soltero; Claudia Yanque Aguilar de 27 aos de edad; identificado con documento nacional de identidad N 47065190, soltera; Maribel Molina Pineda de 24 aos de edad; identificado con documento nacional de identidad N 45216209, soltera ; Mirian Bettsy Marca Apomayta de 23 aos de edad ; identificado con documento nacional de identidad N73442079 y Mili Colque Chcala de 23 aos de edad ; identificada con documento nacional de identidad 73452078 soltera. Con la finalidad de constituir una empresa. Se nombra como presidente a Claudia Guisel Yanque Aguilar y secretaria Maribel Molina Pineda; que luego de un dialogo llegamos a los siguientes acuerdos:====================================

PRIMERO.- Por unanimidad de los asistentes hemos acordado constituir una empresa denominada: "BAR-CAF SUMA MISKY" SOCIEDAD ANONIMA CERRADA y como denominacin abreviada "BAR-CAF SUMA MISKY "S.A.C. ; cuyos objetivos se sealan en el estatuto. =================================

SEGUNDO.- EI capital de la sociedad, es de s/. 45,000 participaciones de S/.10.00 cada una, aportado por los socios en bienes dinerarios. ===================================================================

TERCERO.- Se nombra como gerente general a Eddy Ari Quispe por tiempo indefinido, quien acepta el cargo. ========================================

CUARTO.- EI domicilio principal de la empresa se sita en Jr. Libertad N352 de la ciudad de Puno, provincia de Puno y departamento de Puno; as mismo, se aprueban los estatutos de la empresa. Sin ms puntos que tratar,

se dio por concluido la presente reunin, siendo las doce del medioda (12:00pm) los presentes proceden a firmar consignando sus documentos nacionales de identidad y sus firmas respectivas.

Yanque Aguilar Claudia Guisel

DNI: 44609107

Ari Quispe Eddy

DNI: 46809016

, h

Molina Pineda Maribel

DNI: 45216209

Marca Apomayta Mirian Bettsy

DNI: 73442079

Colque Checalla Mili

DNI: 46736465

INFORME DE VALORIZACION DE BIENES

Yo: Vctor Ral Sanizo Taype, identificado con DNI N01228973, domiciliado en el Jr. Puno N 910, de la ciudad de puno, de profesin contador pblico colegiado con matricula N 806 del colegio de contadores pblicos de puno, a solicitud de la empresa "BAR-CAF SUMA MISKY S.A.C" representado por la Gerente, seor Eddy Ari Quispe, identificada con DNI N 46809016, emito el presente informe de valorizacin de bienes de conformidad con el artculo 2 de la ley general de la sociedades, aporte de capital de la constitucin de la empresa, conforme se detalla:

1. Yanque Aguilar Claudia Guisel, aporta:s/.9000.002. Ari Quispe Eddy, aporta:s/.9000.003. Molina Pineda Maribel, aporta:s/.9000.004. Marca Apomayta Mirian Bettsy, aporta:s/.9000.005. Colque Checalla Mili, , aporta:s/.9000.00TOTAL APORTE: S/.45,000.00,

Criterio empleado: para efecto de la presente valorizacin se ha tomado en cuenta, los precios del mercado, en condiciones de libre competitividad y de acuerdo de la oferta y demanda para bienes similares. Es cuanto informo para los fines pertinentes en honor a la verdad.

Puno, a los 7 das del mes de Mayo del 2015

,-.

CONSTANCIA DE RECEPCIN DE BIENES

Yo: Ari Quispe Eddy, identificada con DNI N 46809016; en mi calidad de Gerente General de la empresa "BAR-CAF SUMA MISKY S.A.C", declaro bajo juramento haber recibido todos los bienes dinerarios aportados por todos los socios de la empresa, como capital social, tal conforme consta en el informe de valorizacin de bienes, efectuados por el CPC. Vctor Ral Sanizo Taype; que forma parte del capital de la empresa.

Es lo que declaro en honor a la verdad.

Puno, 7 de Mayo del 2015

Ari Quispe Eddy Gerente General

,-.

Hacemos la presente declaracin en honor a la verdad, sometindonos a las sanciones civiles y penales a que hubiera lugar en caso de resultar falsa laPresente declaracin.

r:Puno, 7 de Mayo del 2015

Yanque Aguilar Claudia guisel

DNI: 44609107

Ari Quispe Eddy

DNI: 46809016

, h

Molina Pineda Maribel

DNI: 45216209

Marca Apomayta Mirian Bettsy

DNI: 73442079

Colque Checalla Mili

DNI: 46736465

DECLARACION JURADA

Nosotros: Ari Quispe Eddy, identificada con Documento Nacional de Identidad N 46809016 , con domicilio en el Jr. San Salvador N 168 del distrito, provincia y departamento de Puno; Yanque Aguilar Claudia guisel, identificada con Documento Nacional de Identidad N 44609107, con domicilio en el Jr. Barrio Primero de mayo S/N del distrito, provincia y departamento de Puno; Molina Pineda Maribel, identificada con Documento Nacional de Identidad N 45216209, con domicilio en el Jr. Antonio Arenas B-17 del distrito, provincia y departamento de Puno; Marca Apomayta Mirian Bettsy, identificado con Documento Nacional de Identidad N 73442079, con domicilio en el Jr. Diego de Almagro N 337 del distrito, provincia y departamento de Puno y Colque Checalla Mili, identificado con Documento Nacional de Identidad N 46736465, con domicilio en el Jr. Pardo N 517 del distrito, provincia y departamento de Puno.

DECLARAMOS BAJOJURAMENTO:

"....

Que, por Escritura Pblica de fecha 7 Mayo de 2015, hemos constituido la empresa denominada: "BAR-CAF SUMA MISKY S.A.C".; con un capital de45,000,00 aportado en bienes dinerarios, La misma que hemos adquirido con nuestros ahorros efectuados, por los ingresos percibidos como profesionales.

MINUTA DE CONSTITUCION

MINUTA DE CONSTITUCIN

SEOR NOTARIO:

SIRVASE EXTENDER EN SU REGISTRO DE ESCRITURAS PBLICAS, UNA CONSTITUCION SIMULTNEA DE SOCIEDAD ANONIMA CERRADA, QUE OTORGAN:

EDDY ARI QUISPE, DE NACIONALIDAD PERUANA, OCUPACION ADMINISTRADOR, CON DNI N46809016 ESTADO CIVIL SOLTERO.

CLAUDIA GUISEL YANQUE AGUILAR, DE NACIONALIDAD PERUANA, OCUPACION DOCENTE, CON DNI N 44609107, ESTADO CIVIIL SOLTERA.

MARIBEL MOLINA PINEDA, DE NACIONALIDAD PERUANA, OCUPACION ADMINISTRADORA, CON DNI N46809016, ESTADO CIVIL SOLTERA.

MIRlAN BETTSY MARCA APOMAYTA, DE NACIONALIDAD PERUANA, OCUPACION ADMINISTRADORA, CON DNI N 73442079 ESTADO CIVIL SOLTERA.

COLQUE CHECALLA MILI, DE NACIONALIDAD PERUANA, OCUPACION ADMINISTRADORA, CON DNI N46736465 ESTADO CIVIL SOLTERA.

TODOSSEALANDO DOMICILIO COMUN PARA EFECTOS DE ESTE INSTRUMENTOEN JR. LIBERTAD N 352 DISTRITO PUNO, PROVINCIA PUNO Y DEPARTAMENTO PUNO.

r=

EN LOS TERMINOS SIGUIENTES:

PRIMERO.- POR EL PRESENTE PACTO SOCIAL, LOS OTORGANTES MANIFIESTAN SU LIBRE VOLUNTAD DE CONSTITUIR UNA SOCIEDADANONIMA CERRADA, BAJO LA DENOMINACION DE "BAR-CAF SUMA MISKY SOCIEDAD ANONIMA CERRADA", PUDIENDO USAR LA ABREVIATURA "BAR-CAF SUMA MISKY S.A.C". SE OBLIGAN A EFECTUAR LOS APORTES PARA LA FORMACION DEL CAPITAL SOCIAL y A FORMULAR EL CORRESPONDIENTE ESTATUTO.SEGUNDO.-LOSOTORGANTES DECLARAN QUE EL CAPITAL APORTADOS A LA SOCIEDAD SE ENCUENTRAN PAGADOS EN SU TOTALIDAD; ASI COMO EL INFORME DE VALORIZACION EFECTUADA POR EL CPC., LA MISMA QUE SE SERVIRA INSERTAR EN LA ESCRITURA QUE SE ORIGINA EN LA PRESENTE MINUTA.TERCERO .- LA SOCIEDAD SE REGIRA POR ESTATUTO SIGUIENTE y EN TODO LO NO PREVISITO POR ESTE, SE ESTARA A LO DISPUESTO POR LA LEY GENERAL DE SOCIEDADES - LEY 26887 - QUE EN ADELANTE SE LE DENOMINARA "LA LEY

ESTATUTO

ARTICULO 1._ DENOMINACION - DURACION - DOMICILIO: LA SOCIEDAD SE DENOMINA:"BAR-CAF SUMA MISKY" SOCIEDAD ANONIMA CERRADA, PUDIENDO UTILIZAR LA ABREVIATURA: "BAR-CAF SUMA MISKY S.A.C.".

TIENE UNA DURACION INDETERMINADA; INICIA SUS OPERACIONES EN LA FECHA DE ESTE PACTO SOCIAL Y ADQUIERE PERSONALIDAD JURIDICA DESDE SU INSCRIPCION EN EL REGISTRO DE PERSONAS JURIDICAS DE PUNO SU DOMICILIO ES LA PROVINCIA DE PUNO DEPARTAMENTO DE PUNO; PUDIENDO ESTABLECER SUCURSALES U OFICINAS EN CUALQUIER LUGAR DEL PAIS O EN EL EXTRANJERO.

ARTICULO2._ OBJETO SOCIAL: LA SOCIEDAD TIENE POR OBJETO DEDICARSE A:BRINDAR SERVICIO DE BAR-CAF EN BEBIDAS FRIAS Y CALIENTES TIPICA DE PUNO A JOVENES DE NUESTRA CIUDAD ; CON MUSICA A PEDIDO DEL CLIENTE PARA EL DELEITE Y RELAJAMIENTO DEL LOS JOVENES.DE IGUAL FORMA SE ENTIENDE INCLUIDOS EN EL OBJETO SOCIAL LOS

ACTOS RELACIONADOS CON EL MISMO, QUE COADYUVEN A LA

REALlZACION DE SUS FINES. PARA CUMPLIR DICHO OBJETO PODRA r> REALIZAR TODOS AQUELLOS ACTOS Y CONTRATOS QUE SEAN LlCITOS, r SIN RESTRICCION ALGUNA.

ARTICULO3._ CAPITAL SOCIAL: EL MONTO DEL CAPITAL SOCIAL ES DE SI. 45,000.00 (CUARENTA Y CINCO MIL NUEVOS SOLES) REPRESENTADO POR EL APORTE DE CADA UNO DE LOS SOCIOS.EL CAPITAL SOCIAL SE ENCUENTRA TOTALMENTE SUSCRITO y PAGADO

ARTICULO4._ TRANSFERENCIA Y ADQUISICION DE ACCIONES: LOS OTORGANTESACUERDAN SUPRIIMIR EL DERECHO DE PREFERENCIA PARA LA ADQUISICION DE ACCIONES, CONFORME A LO PREVISTO EN EL ULTIMO PARRAFO DEL ARTICULO 2370 DE LA "LEY".

ARTICULO5._ ORGANOS DE LA SOCIEDAD: LA SOCIEDAD QUE SE CONSTITUYE TIENE LOS SIGUIENTES ORGANOS:

A) LA JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS B) DIRECTORIOC) LA GERENCIA

ARTICULO 6.- JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS: LA JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS ES EL ORGANO SUPREMO DE LA SOCIEDAD. LOS ACCIONISTAS CONSTITUIDOS EN JUNTA GENERAL DEBIDAMENTE CONVOCADAS, Y CON EL QUORUM CORRESPONDIENTE, DECIDEN POR LA MAYORIA QUE ESTABLECE LA "LEY LOS ASUNTOS PROPIOS DE SU COMPETENCIA.

TODOSLOS ACCIONISTAS INCLUSO LOS DISIDENTES y LOS QUE NO HUBIERANPARTICIPADO EN LA REUNION, ESTAN SOMETIDOS A LOS ACUERDOS ADOPTADOS POR LA JUNTA GENERAL.

LA CONVOCATORIA A JUNTA DE ACCIONISTAS SE SUJETA A LO

DISPUESTO EN EL ART. 245 DE LA "LEY".

EL ACCIONISTA PODRA HACERSE REPRESENTAR EN LAS REUNIONES DE JUNTA GENERAL POR MEDIO DE OTRO ACCIONISTA, SU CONYUGE, O ASCENDIENTE O DESCENDIENTE EN PRIMER GRADO, PUDIENDO EXTENDERSE LA PRESENTACION A OTRAS PERSONAS.

ARTICULO 7, _ JUNTAS NO PRESENCIALES: LA CELEBRACION DE JUNTAS NO PRESENCIALES SE SUJETA A LO DISPUESTO POR EL ARTICULO 246DE LA "LEY".

ARTICULO8, _ LA GERENCIA: NO HABIENDO DIRECTORIO, TODAS LAS FUNCIONES ESTABLECIDAS EN LA "LEY" PARA ESTE ORGANO SOCIETARIO SERAN EJERCIDAS POR EL GERENTE GENERAL.

LA JUNTA GENERAL DE SOCIOS PUEDE DESIGNAR UNO O MAS GERENTES SUS FACULTADES, REMOCION Y RESPONSABILIDADES SE SUJETAN A LO DISPUESTO POR LOS ARTICULOS 185 Y SIGUIENTES DE LA "LEY".

EL GERENTE GENERAL ESTA FACULTADO PARA LA EJECUCION DE TODO ACTO Y/O CONTRATO CORRESPONDIENTES AL OBJETO DE LA SOCIEDAD, PUDIENDO ASIMISMO REALIZAR LOS SIGUIENTES ACTOS:

A. DIRIGIR LAS OPERACIONES COMERCIALES Y ADMINISTRATIVAS.

B. REPRESENTAR A LA SOCIEDAD ANTE TODA CLASE DE AUTORIDADES. EN LO JUDICIAL GOZARA DE FACULTADES

SEALAS EN LOS ARTICULOS 74, 75, 77 Y 436 DEL CODIGO PROCESAL CIVIL, ASI COMO LA FACULTAD DE REPRESENTACION PREVISTA EN EL ARTICULO 10 DE LA LEY N 26636 Y DEMAS NORMAS CONEXAS Y COMPLEMENTARIAS; TENIENDO EN TODOS LOS CASOS FACULTAD DE DELEGACION O SUSTITUCION.C. ABRIR, TRANSFERIR, CERRAR Y ENCARGARSE DEL MOVIMIENTO DE TODO TIPO DE CUENTA BANCARIO, GIRAR, COBRAR RENOVAR, ENDOSAR,DESCONTAR Y PROTESTAR, ACEPTAR Y REACEPTAR CHEQUES, LETRAS DE CAMBIO, VALES, PAGARES, GIROS, CERTIFICADOS, CONOCIMIENTOS, POLlZAS Y CUALQUIER CLASE DE TITULOS VALORES, DOCUMENTOS MERCANTILES Y CIVILES; OTORGA RECIBOS Y CANCELACIONES, SOBREGIRARSE EN CUENTA CORRIENTE CON GARANTIA O SIN ELLA, SOLICITAR TODA CLASE DE PRESTAMOS CON GARANTIA HIPOTECARIA, PRENDARIA O DE CUALQUIER FORMA.D. ADQUIRIR Y TRANSFERIR BAJO CUALQUIER TITULO;COMPRAR, VENDER, ARRENDAR, DONAR, ADJUDICAR Y GRAVAR LOS BIENES DE LAS SOCIEDAD SEAN MUEBLES O INMUEBLES, SUSCRIBIENDO LOSRESPECTIVOS DOCUMENTOS, YA SEAN PRIVADOS O PUBLlCOS.EN GENERAL PODRA CELEBRAR TODA CLASE DE CONTRATOSNOMINADOS E INNOMINADOS VINCULADOS CON EL OBJETO SOCIAL.

ELGERENTE GENERAL PODRA REALIZAR TODOS LOS ACTOS NECESARIOSPARA LA ADMINISTRACION DE LA SOCIEDAD, SALVO LAS FACULTADES RESERVADAS A LA JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS.

ARTICULO 9._ MODIFICACION DEL ESTATUTO, AUMENTO Y REDUCCION DEL CAPITAL: LA MODIFICACION DEL PACTO SOCIAL, EL AUMENTO Y REDUCCION DE CAPITAL SE SUJETAN A LO DISPUESTO POR LOS ARTICULOS 1980 y 1990 DE LA "LEY", ASI COMO EL AUMENTO Y REDUCCION DEL CAPITAL SOCIAL, SE SUJETA A

LO DISPUESTO POR LOS ARTICULOS 201 AL 206 y 215 AL 220, RESPECTIVAMENTE, DE LA "LEY".

ARTICULO10 .- ESTADOS FINANCIEROS Y APLlCACION DE UTILIDADES: SE RIGE POR LO DISPUESTO EN LOS ARTICULOS 40, 221 , 222, 223, 224,225,227,228,229,230,231,232,233 Y 242 DE LA LEY".

ARTICULO 11 .- DISOLUCION, LlQUIDACION y EXTINCION: EN CUANTO A LA DISOLUCION, LlQUIDACION Y EXTINCION DE LA SOCIEDAD, SE SUJETA A LO DISPUESTO POR LOS ARTICULOS 407, 409, 410, 412,413 AL 422 DE LA "LEY".

CUARTO.- QUEDA DESIGNADO COMO PRIMER GERENTE GENERAL A LA SEORIR EDDY ARI QUISPE CON DNI N 46809016 POR TIEMPO INDEFINIDO.

CLAUSULA ADICIONAL 1.- SE DESIGNA A: MIRIAM BETSY MARCA APOMAYTA CON DNI N 73442079, SUB GERENTE DE LA SOCIEDAD, QUIEN REEMPLAZARA AL GERENTE GENERAL EN CASO DE AUSENCIA O IMPEDIMENTO CON LAS MISMAS FACULTADES PREVISTAS PARA ESTE.

AGREGUE UD. SEOR NOTARIO, LO QUE FUERE DE LEY Y SIRVASE CURSAR LOS PARTES CORRESPONDIENTES AL REGISTRO DE PERSONAS JURIDICAS DE .PUNO., PARA LA RESPECTIVA INSCRIPCION.

PUNO, 09 DE MAYO DEL 2015

Alea Barrantes Antonio

ABOGADO

Yanque Aguilar Claudia Gusel

DNI: 44609107

Ari Quispe Eddy

DNI: 46809016

, h

Molina Pineda Maribel

DNI: 45216209

Marca Apomayta Mirian Bettsy

DNI: 73442079

Colque Checalla Mili

DNI: 46736465

V. ESTUDIO ECONOMICO5.1. INVERSION5.1.1. Inversin inicialLa inversin de capital necesaria para el establecimiento y puesta en ejecucin del Bar-Caf SUMA MISKY es de S/. 45,000.00 lo que incluye activos fijos equipo y maquinarias; activos nominales.La inversin de ampliacin y capital de trabajo es necesario para operacin inicial del proyecto. El aporte de los socios ser del 30% del monto total de la inversin o sea S/. 9,000.00 los cuales sern utilizados para cubrir los gastos iniciales del proyecto que incluyen los activos nominales, inventario e instalacin de servicios bsicos del Bar-Caf SUMA MISKY.5.1.2. Anlisis y proyecciones financierasLas proyecciones financieras para el proyecto de Bar-Caf SUMA MISKY las hicimos en base a 5 aos debido a que los accionistas del proyecto desean ver un desarrollo a largo plazo y al mismo tiempo no ser subjetivos en cuanto a los resultados posteriores.5.2. EGRESOS DEL PROYECTO Gastos administrativos.

Cantinero (1)S/. 1,560.00

Cajero(a) (1)S/. 1,040.00

Cocinero (a) (1)S/. 1,040.00

Mozos (2)S/. 1,560.00

TOTALS/. 5,200.00

Gastos en insumos.LISTA DE BEBIDASCANTIDADCajasPRECIO UNITARIOPRECIO TOTAL

Wiski:6 botellas40240

pisco3cajas9.20330

Ron3cajas10360

tequila6 botellas80480

Pisco Vargas1 caja20240

Vino Santiago Queirolo1 caja20240

Producto andinos: Quinua blanca la arroba 60El habas la arroba80 solesCaihua la arroba 80 soles

Gastos fijosluzS/. 150.00

AguaS/. 40.00

Alquiler de localS/. 700.00

InternetS/. 100.00

ImpuestosS/. 120.00

TOTAL S/. 1,110.00

PROMOTORESGERENTE GENERALEddy Ari QuispeBARMANMilly Colque checallaLOGISTICAMaribel Molida PinedaCOMTABILIDADClaudia Yanque AguilarRECURSOS HUMANOSMirian Marca Apomayta

CONCEPCION DEL PROBLEMAEl mercado de los centros de esparcimientos de bases en general ha experimentado en los ltimos 4 aos en un crecimiento en la demanda ya que genera buenos ingresos.Aunque no todo los que existen logran mantenerse en el mercado debido a que no brindan seguridad en el local, no existe una buena atencin al cliente, no cumplen con las expectativas de los clientes; aquellas empresas que se mantienen son las que estn al orden del da en como agregar un valor a la atencin, estn en constantes capacitaciones y la actualizacin, presentan una variedad de productos e innovadores en busca de nuevos clientes y mantener las satisfacciones de los mismos.La idea de establecer un caf surge de la apreciacin de los consumidores insatisfechos, aquellas que buscan un servicio diferente, original as naci SUMA MISKY un bar caf que presta el servicio de bebidas calientes y fras de la zona entre ellas se ofrece:

COCTELESPONCHESTE PITEADOS

AguaymantoQuinuaCoca

TamboHabasEucalipto

Frutas SecasCaiguaHierba Buena

7 SemillasHierba Luisa

SUMA MISKY caf acoger a una cantidad de jvenes mayores de edad (18 a mas) cuya atencin a partir de las 5pm hasta las 2am, se convertir en una opcin para los que buscan un ambiente propicio para la conversacin, el esparcimiento y el entretenimiento al tiempo que se puedan disfrutar de alguna bebida caliente o fra. Por estas razones decidimos que el caf bar se instale en el Jr. Libertad cerca de nuestras principales competidores como: Yatiri 1, Yatiri 2, Barbas, Miski Wasi, Te Macho, etc. Pero que hasta el momento no hay ninguna propuesta similar a la nuestra. Una de las ventajas es que es transitada por la poblacin punea.El mayor desafo sin duda ser mantenernos en el mercado por largo tiempo; pero consideramos que si nosotros nos posicionamos hacia la satisfaccin de las necesidades de nuestros clientes y a la mejora continua, podremos lograr supralo, instalando servicios an ms diferenciados que las otros establecimientos; pero con mayor calidad.1.5.1. FINALIDADEste proyecto se (rentabilidad est realizando con la finalidad de generar utilidades para la empresa para los socios).1.5.2. POBLEMASExisten locales que brindan poca seguridad al cliente en infraestructura que el riesgo est en que puedan atentar con su salud, locales clandestinos que no cuentan con los permisos correspondientes para este tipo de negocios.1.5.3. CAUSAS Impuestos altos Costo de alquiler del local altas.

1.5.4. EFECTOS Cierre de local Prdida de clientes Clientes insatisfechos

1.6. OBJETIVOS Generar ingresos a corto plazo Mantenerse en el mercado1.7. CARACTERISTICAS: ESTRATEGIA DE NICHO DE MERCADONuestro pblico objetivo ser de jvenes que oscilen de 18 a 30 aos que concurran a nuestro establecimiento. ESSTRATEGIA DE DIFERENCIACION.Nos vamos a diferenciar por que ofrecemos bebidas calientes y fras de nuestra regin (andinos) Quinua Habas Caihua 7 Senillas ESTRATEGIA DE PROMOCIONSe realizara promociones semanales diarias para diferentes ocasiones ya sea da de san Valentn, da de la amistad, cumpleaos encuentros sociales.

ANEXOS: