IND 552Ingeniería de Costos

Capítulo 5. COSTEO Y CONTROL DE GASTOS DE FABRICACION

Docente: Ing. MsC. Aldo Vargas

ConceptoLos gastos de fabricación se conocen también como “costos indirectos”, “Gastos generales de fabricación” sin embargo su mejor definición es “Costo de los gastos generales de fabricación” y representan todos aquellos costos que se presentan en una empresa, necesarios para la buena marcha de la producción pero que no se identifican con el producto que se esta fabricando.

Son todos aquellos costos que no son materiales directos y mano de obra directa, ni gastos de administración ni de ventas, estos son los gastos generales de producción y constituyen el tercer elemento del costo.

ClasificaciónUna división de los gastos generales de fabricación es:

Materiales indirectos: Hacen parte de estos los combustibles, lubricantes, herramientas de bajo valor, suministros de fabricación, pegamentos, tornillos.

Mano de obra indirecta: Se catalogan dentro de este los salarios de empleados de oficinas de administración de la fabrica, asistentes de métodos, capataces, empleados de supervisión, almaceneros, choferes, fogoneros, primas por hora extra, etc.

ClasificaciónUna división de los gastos generales de fabricación es:

Otros costos indirectos: dentro de esta se encuentran la depreciación (edificios y maquinas), impuestos, seguros, alquileres, servicios públicos (agua, luz, teléfono), repuestos de maquinarias, prestaciones sociales de obreros de producción indirecta, fletes de transporte, conservación de edificaciones, maquinaria, muebles, enseres, equipo, automóviles, transportes pesados, etc.

Gastos generales fijos, variables y semivariables

Los gastos generales de manufactura, así como cualquier gastos de fabricación y de ventas de una empresa, se clasifican en tres importantes grupos, fijos, variables y semivariables.

1. Gastos generales fijos: Son los que permanecen constantes por un periodo relativamente corto (ciclo contable de una empresa, gestión). Desde el punto de vista teórico puede decirse que no existen costos fijos puesto que tarde o temprano todo cambia, sin embargo se catalogan como fijos los siguientes: Impuestos, alquileres, seguros, depreciación (lineal), salarios supervisión

Gastos generales fijos, variables y semivariables

2. Gastos generales variables: son aquellos que varían en forma proporcional al volumen de producción o de ventas, es decir que si estos aumentan en un 50%, os gastos aumentaran en la misma proporción, si por el contrario las actividades disminuyen en un 20$ en el mismo porcentaje disminuirán los gastos. Los mas variables son los materiales directos y la mano de obra. Otros gastos variables son los suministros, seguro de accidentes, reparaciones, seguros social, energía, calefacción, gas.

Gastos generales fijos, variables y semivariables

3. Gastos generales semivariables: Dentro de esta clasificación entran algunos gastos que no pueden catalogarse como fijos ni variables ya que incluyen elementos fijos y variables, se los conocen también como gastos generales semifijos. Son los que varían con relación a los cambios de producción pero no en forma proporcional al volumen de actividad. Son ejemplos de estos los gastos por generación de vapor, telecomunicaciones, mano de obra indirecta, propaganda

Gastos generales fijos, variables y semivariables

1 2 3 40

0.5

1

1.5

2

2.5

3

3.5

4

4.5

Serie 1Serie 2Serie 3

Nivel de producción proyectada

Notas:

El nivel de producción no siempre es constante.

Las actividades reales de una empresa son diferentes a las proyectadas.

Por lo tanto es muy difícil determinar con anticipación el nivel de producción en un periodo dado y por tanto los presupuestos de costos o gastos generales.

Gastos de producción proyectados

Se tienen tres métodos estadísticos para presupuestar los gastos de producción y son:

Método del “punto alto, punto bajo”. ✗

Método del “Diagrama de dispersión”. ✗

Método de “Los mínimos cuadrados”.✓

El método de “punto alto, punto bajo” no es recomendado por que basa sus resultados en el promedio de dos cifras, la mas alta y baja de gestiones pasadas de modo que su representación en la muestra total es muy baja y no significativa.

Método de los mínimos cuadrados

Es un método que se basa en la aplicación de la línea recta o línea de presupuesto.

Y=a+bX

Y= Costo del producto (fijo y variable) representada por el eje vertical.

X= Volumen de producción (o ventas) representada por el eje horizontal.

a= parámetro que representa los costos fijos o la altura en que corta el eje Y.

b= parámetro que representa los costos variables e indica la pendiente de la línea, muestra como aumenta Y cuando aumenta X.

Método de los mínimos cuadrados

Luego se debe resolver el sistema de ecuaciones planteado por las siguiente constantes:

Método de los mínimos cuadrados

Resolver:

Volumen de producción (X)

Costos totales (Y) $

0 5.0

1 6.0

2 6.5

3 7.5

4 8.0

DepartamentalizaciónSe emplea cuando en la empresa existe mas de un departamento de producción como en empresas medianas y grandes, donde cada departamento de producción , cuenta además con su propio departamento de servicios.

De esta manera la departamentalización es solo trabajar con los costos asociados a un departamento de producción, que produce una sola línea de productos.

Departamentos que se pueden encontrar.

Materiales (recibo, almacenamiento y control de materiales)

Generación de energía (vapor)

Control y planeamiento de la producción.

Control de calidad.

Mantenimiento.

Seguridad y salud ocupacional.

Supervisión.

Administración de personal.

Procesamiento de datos, contabilidad, costos, estadísticas, sistemas-

Prorrateo de gastos de fabricación

Los gastos generales indirectos cuyo valor es conocido por la empresa, deben ser prorrateados en los diferentes DEPARTAMENTOS de producción como en sus respectivos SERVICIOS.

Esta distribución debe ser realizada de la manera mas coherente posible y depende mucho de empresa a empresa su calculo pero existen algunos métodos para realizarla y están relacionadas con una “Base de prorrateo” o “Base de repartición” y las mas usuales son:

Prorrateo de gastos de fabricación

Electricidad: Se supone que la empresa XXX ha presupuestado Bs. 100.000 en electricidad para la gestión venidera, y en base a un estudio de consumo de electricidad por departamento se tiene que el Dpto. de producción consume 40% de electricidad, su gasto proyectado será 40.000 Bs.Para conocer el costo en los demás departamentos bastara conocer cual su % de consumo de electricidad.

Prorrateo de gastos de fabricación

Impuestos: La empresa ABC paga impuestos por el total de su superficie ocupada que es de 1000 m2 de Bs. 50.000 al año, si el Dpto de producción ocupa el 500 m2, pagara entonces Bs. 25.000 al año.

Depreciación: Si la empresa ABC tiene activos en maquinaria por valor de Bs. 12.000.000 y se deprecia en línea recta con un valor de salvamento del 10% y una vida útil de 5 años, la depreciación anual será:

D= (12.000.000-1.200.000)/5=2.160.000 Bs/año

Si en producción se tiene maquinaria por Bs. 3.000.000, los costos por concepto de depreciación serán (2.1600.000 x 3.000.0000)/12.000.000)=54.000

Determinación de las tasas de aplicación de gastos de

fabricaciónEl calculo es bastante simple y es

La formula se aplicara a diferentes bases de medida como ser:

Base en las unidades producidas: Se aplica en empresas que producen un solo articulo, se obtiene una tasa expresada en Bs / unidad producida.

Ejemplo: GGP=200.000 , Producción presupuestada=50.000

r= 4 Bs/unidad.

Determinación de las tasas de aplicación de gastos de

fabricaciónOtras formulas empleadas son:

Gastos de fabricación aplicados y gastos de fabricación incurridos

Al cerrar el periodo fiscal y hacer el balance contable, la empresa deberá comparar el monto total de “gastos de fabricación incurridos” que son los datos reales (debito), con los “gastos generales aplicados” (crédito).

Si ambas cifras son exactas (cosa que rara vez sucede por que se compara el gasto real con el proyectado), quiere decir que la estimación realizada a los gastos fue precisa. De lo contrario se realiza un ajuste contable mediante la creación de una cuenta “Gastos generales sub o sobre aplicados” que se debitara si los gastos aplicados fuesen mas bajos que los reales y se acreditara en caso contrario.

Análisis de gastos de fabricación sub y sobre

aplicados.Contablemente se expresa de la siguiente manera:

Se crea una cuenta así se nivela el estimado con el real.

Control de G G de fabricación

Gastos generales aplicados.

350.000 345.000

Gastos generales sub o sobre aplicados

5.000

Practica de grupo GRAFICAMENTE muestre como están relacionados

todos los elementos del costo de producción en una estructura de costo genérica.

Mandar la presentación en powerpoint al correo: ind552@gmail.com .

El primer parcial esta programado para el 20 de septiembre.