Conceptos solucin
Las soluciones 1, 2, 3, 4 y 5 se obtuvieron a partir de la
matriz morfolgica, las cuales sern descritas, tanto como
funcionamiento y posibles mejoras de las mismas para obtener una
concepto solucin ptimo.Solucin 1Esta solucin tiene una tolva en la
parte superior por la cual se realiza la alimentacin de las cpsulas
de sacha inchi, luego dichas cpsulas llegan a los rodillos, los
cuales cumplen la funcin de romperlas. Dichos rodillos son
accionados por un motor elctrico a travs de un sistema de
transmisin de poleas y fajas. El motor es encendido por un panel de
control que se encuentra debajo del motor en el extremo derecho.
Dicho panel tambin acciona el ventilador, el cual cumple la funcin
de separar las semillas de la cscara. La semilla cae por una rampa
inclinada, mientras que las cscaras son almacenadas en un
saco.Posibles mejoras: Aumentar el ancho de la zona de alimentacin
y reducir su altura Alimentar los rodillos y el ventilador con un
mismo motor Determinar adecuadamente la zona til de compresin, para
maximizar el proceso de decapsulado.Solucin 2En esta solucin se
realiza la alimentacin a travs de un plano inclinado, luego de
ellos pasa a la zona de rotura. Dicha funcin es realizada por un
tornillo, el cual es accionado directamente por un motor elctrico.
El motor es encendido por un panel de control (no mostrado en la
figura), el cual tambin enciende el ventilador separador. La
semilla de sacha inchi cae directamente a una rampa, mientras que
la cscara es almacenada en un saco.Posibles mejoras: En el tornillo
se podra usar material elstico como jebe para evitar una
sobrepresin que afecte la semilla. Instalar un sistema de control
para el motor de tal forma que al variar la velocidad, tambin lo
hace el caudal procesado. Se podra usar una transmisin por poleas y
fajas para mover el ventilador separador.
Solucin 3Es esta tercera solucin la entrada de cpsulas es
mediante una tolva circular, en la parte ms baja se encuentra un
agujero y una varilla giratoria. Esta ltima cumple la funcin de
movilizar las cpsulas desde la parte ms alejada del agujero hasta
su ingreso. Luego las cpsulas son depositadas en un rotor, el cual
las impulsar hasta que choquen con las paredes y se rompan. Cerca
del rotor, tambin se encuentra un ventilador, el cual se encargar
de separar las cscaras hasta que llegue al colector de cscaras.
Finalmente las semillas caen por un plano inclinado.Posibles
mejoras: Cambiar la forma o dimensiones de la tolva. La posicin del
ventilador como del colector de cscaras deben ser adecuadas, de tal
forma que se facilite la separacin.
Solucin 4En esta solucin, la alimentacin de materia prima se
realiza por un plano inclinado, lo cual lo dirige a la zona de
rotura. La rotura es ejecutada mediante un rodillo tipo rayador, el
cual no solo lo comprimir, sino que lo raspar. De ese modo la
probabilidad de obtener un buen decapsulado es mayor. Dicho rodillo
tipo rayador es accionado por un motor elctrico con un variador de
frecuencia. Por el otro extremo se encuentra una transmisin por
poleas y fajas, las cuales accionan a un ventilador. Este ltimo se
encarga de realizar la separacin de la cscara. La semilla cae a
travs de un plano inclinado, mientras que la cscara es almacenada
en un saco.Posibles mejoras: Dimensionar adecuadamente la zona de
compresin para que no se detenga accidentalmente el proceso.
Reducir el nmero de piezas para su fabricacin. La velocidad de
rotacin del ventilador debe ser mayor respecto al rodillo.
Solucin 5En esta ltima solucin, el ingreso de cpsulas se realiza
mediante una tolva, luego la materia prima pasa al sistema de
rotura, el cual es ejecutado mediante un sistema tipo prensa. Este
sistema es accionado por un motor elctrico mediante un mecanismo
biela-manivela. Dicho motor es encendido mediante un panel de
control. Una vez realizado la rotura, la semilla cae por un plano
inclinado, mientras que la cascar es separada por un ventilador
impulsndolo hacia un saco.Posibles mejoras: Reducir en lo posible
las dimensiones de la tolva. Incluir varios elementos de compresin
en el sistema tipo prensa para incrementar flujo procesado.
