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CAPITULO IINTRODUCCIN

El presente trabajo recopila el conjunto de actividades inherentes a la realizacin y presentacin de pasantas como requisito establecido en el pensum de la carrera de Ingeniera del Ambiente y de los Recursos Naturales, en donde se integran los conocimientos adquiridos y se desarrollan las destrezas, habilidades, actitudes y valores, para resolver casos concretos del ejercicio profesional.

Esta actividad se realiza por un perodo de cuatro meses en una empresa, en este caso la Corporacin para el Desarrollo Rural Integral Sustentable (CORDAGRO); en donde se realizan actividades en comn con la carrera; se adquieren conocimientos y se proporciona informacin de acuerdo a lo que se quiere y a lo que se puede lograr en un futuro, para ello la empresa asigna a travs del tutor empresarial un tema a investigar y buscar su solucin.Es as como el tema a desarrollar dentro de la empresa fue la de buscar una solucin para evitar la contaminacin del agua producida por la mala disposicin de los desechos de la unidad de explotacin porcina presentes en la finca El Mastranto en la comunidad rural del sector El Rincn del Municipio Sotillo del estado Anzotegui.El informe esta estructurado de la siguiente manera:Captulo I: El Planteamiento del problema dado dentro de la empresa, objetivos a cumplir, as como la metodologa empleada.Captulo II: Objetivos Generales y Especficos de la Empresa. Objetivos, Reseas Histricas, Organigrama.Captulo III: Descripcin de las Actividades Realizadas.

Captulo IV: Anlisis de los resultados, Conclusiones, Recomendaciones y Bibliografa.1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMALa nueva visin del Estado Venezolano establece la necesidad de reordenar sus patrones de comportamiento en funcin del Desarrollo Sustentable, impulsando medidas destinadas a establecer las bases conceptuales del mismo, a saber: socialmente justo, ecolgicamente sano, tecnolgicamente autnomos y no agresivos con el ambiente y econmicamente rentable.

Para alcanzar esta visin de desarrollo, el Estado en conjunto con la iniciativa privada, de acuerdo con el texto de la Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela (1999) en su artculo 299, establece la promocin del:

..desarrollo armnico de la economa nacional con el fin de generar fuentes de trabajo, alto valor agregado nacional, elevar el nivel de vida de la poblacin y fortalecer la soberana econmica del pas, garantizando la seguridad jurdica, solidez, dinamismo, sustentabilidad, permanencia y equidad del crecimiento de la economa.En concordancia con ese concepto de desarrollo, se incorporan elementos como la agricultura sustentable, seguridad alimentaria, pero sin menoscabo del ambiente circundante.Es as como la conciencia ambiental se expande ampliamente en Venezuela y tambin las acciones que dicha conciencia dictaminan. La informacin de los problemas ambientales llega a mayor nmero de ciudadanos, funcionarios, investigadores, instituciones y grupos, actan para alcanzar soluciones.Dentro de este emerger de instituciones la Corporacin para el Desarrollo Rural Integral Sustentable del Estado Anzotegui (CORDAGRO), surgi como respuesta Estatal ante la nueva visin de desarrollo que propone el Estado, convirtindose en uno de los entes encargados de ayudar con el desarrollo rural integral.Por tal motivo, a parte del otorgamiento de crdito existen dentro de los departamentos que conforman la Corporacin, los encargados de velar por el bienestar social, plantendose soluciones ambientales entre sus funciones, pues la visin integral es de todas las Gerencias. Es por ello que la bsqueda de una propuesta que ofrezca solucin en lo ambiental es la idea central de este trabajo.Es as como, a parte de otorgrsele crditos a los agricultores rurales, tambin se les otorgan a productores porcinos rurales (explotacin porcina de manera artesanal), en donde el manejo de los subproductos o residuos que se producen en una granja porcina son inadecuados, a la vez que se encuentra pozos de agua, cultivos cercas de la cochineras, a veces presencia de quebradas intermitente o permanentes.En tal sentido, en el medio acutico, el oxgeno es un elemento escaso. En su balance intervienen la fotosntesis, la re aireacin, la respiracin de los organismos y los procesos de oxidacin. Si se altera el equilibrio, introduciendo compuestos como las excretas porcinas que en su composicin se encuentra el Nitrgeno Total Kjeldahl (TKN) se componen principalmente de nitrgeno orgnico y de amonaco (TAN). Del nitrgeno total producido, el 60% est en forma amoniacal (TAN) y el 40% en forma orgnica (TON). La gran mayora del nitrgeno de las heces fecales es orgnico, mientras que la totalidad del de la orina es amoniacal. Por accin de las bacterias aerbicas de los suelos, el nitrgeno orgnico es transformado en nitrgeno amoniacal. As mismo, el nitrgeno amoniacal es llevado a nitritos (NO2) y nitratos (NO3) por la accin bacterial en el suelo. El NO3- es la forma como las plantas absorben el nitrgeno; pero el excedente no utilizado por los cultivos es lixiviado a travs del perfil del suelo, ya que es altamente soluble en el agua. En esta medida, en el suelo, los excesos de nitrgeno por encima de las necesidades de los cultivos se convierten en riesgo de contaminacin de aguas y aunado a esto su consecuente necesidad de oxgeno para su descomposicin, lo que provocara una demanda de oxgeno superior a los niveles existentes y se origina una deficiencia de oxgeno disuelto en el agua que origina una serie de efectos no deseados.El vertido de los residuos generados en una granja porcina puede afectar a las masas de agua tanto superficiales como subterrneas, con incidencias distintas segn el componente de las excretas que se considere.Es por ello que la aplicacin de opciones tecnolgicas para un manejo adecuado de las excretas porcinas (tales como: Lombricultura, Biodigestor, Lagunas de Estabilizacin, Sistema de Descontaminacin Productiva, entre otros), pueden minimizar los efectos contaminantes y poder ser manejados sin consecuencias para los cuerpos de agua que estn presentes.En este orden de ideas, tal es el caso de la finca El Mastranto ubicada dentro de la comunidad rural del sector El Rincn del Municipio Sotillo del Estado Anzotegui, en donde la cra de cerdos se realiza de manera artesanal, pero con una tasa de generacin de residuos considerable, en donde el manejo de los mismos es inadecuado, lo que traera como consecuencia la contaminacin de una quebrada provisor de rgimen intermitente (ubicada en el lindero norte) que por escorrenta pueden ser arrastrado los desechos slidos y lquidos que genera la cochineras.Aunado a esto, equidistante a la cochinera se encuentra el pozo de agua que surte a la finca, lo que representa que existe agua subterrnea susceptible a ser contaminada, por efecto de la infiltracin. Es por ello que se realizara mediante una Matriz Multicriterio (Canter 2008), la toma de decisin con respecto a cual ser la mejor opcin a tomar y as dar una propuesta para minimizar el problema de contaminacin de agua en el lugar de estudio.1.2 OBJETIVOS1.2.1 OBJETIVO GENERALProponer una solucin al problema de la contaminacin del agua producida por los desechos de la produccin de cerdos en las unidades de explotacin porcinas rurales acreditadas por CORDAGRO en el sector de El Rincn, Municipio Sotillo del Estado Anzotegui para mejorar la calidad ambiental del rea en estudio.1.2.2 OBJETIVOS ESPECFICOS

1.- Describir la situacin actual de la Produccin de Cerdos en la zona de El Rincn, acreditados por la Corporacin para el Desarrollo Rural Integral Sustentable (CORDAGRO), para tener una idea global sobre el manejo de las excretas porcinas en el rea de estudio.2.- Describir las posibles opciones de soluciny sus beneficios para tomar la mejor de ellas mediante un anlisis de decisiones.3.- Realizar un anlisis mediante una Matriz Multicriterio para tomar una decisin respecto a la mejor opcin que minimice la contaminacin producida por excretas porcinas.4.- Establecer los lineamientos para la instalacin de la mejor opcin en la Finca El Mastranto, del sector de El Rincn del Municipio Sotillo del Estado Anzotegui para evitar la contaminacin ambiental producida por la mala disposicin de las excretas porcinas.1.3 JUSTIFICACINDentro de la visin en que se enmarca CORDAGRO, como uno de los entes pblicos en cumplir con los lineamientos del desarrollo sustentable de llevar mejoras en la calidad de vida al campo, implementando estrategias de participacin de las comunidades rurales dentro de los tres ejes: social, econmico y ambiental, siendo ste ltimo la razn de la investigacin se buscar una opcin que permita a la Corporacin para el Desarrollo Rural Integral Sustentable (CORDAGRO), contar con una herramienta para la minimizacin de la contaminacin del agua producidas por la mala disposicin de las excretas porcinas, ya que esto trae consigo que el recurso hdrico se vea afectado en las fincas de produccin rural porcina, desmejorando su calidad ambiental.1.4 LIMITACIONES

a) Inexistencias de estudios previos sobre el tema.

b) Poca asesora por parte de la Corporacin para el Desarrollo Rural Integral Sustentable (CORDAGRO).1.5 METODOLOGIA EMPLEADA1.5.1 TIPO Y NIVEL DE LA INVESTIGACIN

El tipo de investigacin queda definida en correspondencia con el objetivo general, por tal razn se puede afirmar que el trabajo desarrollado es del tipo proyectivo, dicha valoracin se hace teniendo presente la definicin dada por Hurtado (2000), la cual expresa que esta es:la elaboracin de una propuesta o de un modelo como solucin a un problema o de necesidad de tipo practico.a partir de un diagnostico preciso de las necesidades del momento, los procesos explicativos o generadores involucrados..

Por otra parte tambin seala la autora citada que: La investigacin Proyectiva se ocupa dedisear o crear propuestas dirigidas a resolver determinadas situaciones. Se puede inferir de las citas que la investigacin proyectiva busca dar una alternativa de solucin a los estados problemticos que se plantean.

En correspondencia con el tipo, el nivel de la investigacin al cual pertenece la investigacin es el Nivel Compresivo Propositivo, debido a que esta busca los orgenes de la problemtica, sus efectos y los compara con otros hechos ocurridos para determinar los factores causantes de la situacin. Segn Hurtado (2000), el nivel comprensivo alude a la explicacin de las situaciones o causas que generan eventos.

1.5.2 DISEO DE LA INVESTIGACINEl Diseo de la Investigacin constituye el plan general del investigador para obtener respuestas a sus interrogantes o comprobar la hiptesis de investigacin. Para Namakfroosh (1995) citado por Hurtado, el diseo de la investigacin es un arreglo de condiciones para recopilar la informacin de modo que permita alcanzar el objetivo de la investigacin a travs de un procedimiento econmico.El diseo de la investigacin desglosa las estrategias bsicas que el investigador adopta para generar informacin exacta e interpretable.

Hurtado seala que: .corresponde a la estructura de la investigacin, a la forma como la indagacin es concebida a fin de obtener respuestas a las interrogantes.adems le seala al investigador lo que tiene que hacer y como hacerlo.

En correspondencia con la definicin antes citada el diseo de la investigacin corresponde a una investigacin mixta. La cual es definida por la UPEL (1990), .como el tipo de investigacin que se apoya en las necesidades detectadas en campo para luego realizar una amplia investigacin documental y bibliogrfica que permitir finalizar con una propuesta. En parte de Campo y en parte Documental.Para este proyecto los datos fueron recopilados directamente de la Finca El Mastranto, es decir, la informacin fue suministrada por el personal que labora en las reas de produccin porcina.

Adems documental cuando se recaba la informacin pertinente a la alternativa que resulte del anlisis realizado a travs del Mtodo Scoring (Anlisis Multicriterio) que parte de la base que el decisor debe establecer la importancia relativa de cada uno de los objetivos para luego definir una estructura de preferencias entre las alternativas identificadas.

El resultado final resulta en una clasificacin de las alternativas, indicando la preferencia general asociada a cada una de ellas, lo que permite identificar la mejor alternativa a recomendar.1.5.3 POBLACINPara Tamayo (2003) La poblacin es la totalidad del fenmeno de estudio donde las unidades de anlisis o entidad de la poblacin poseen una caracterstica comn, la cual se estudia y da origen a los datos de la investigacin.

Para este estudio se escogi como poblacin a las diez (10) unidades de produccin porcina de la poblacin rural acreditadas por la Corporacin para el Desarrollo Rural Integral Sustentable (CORDAGRO), para el periodo 2009-2010, en el sector El Rincn del Municipio Sotillo del Estado Anzotegui.

1.5.4 MUESTRASe tomar para la muestra a la granja integral El Mastranto para toma de datos en campo ya que es representativa de la poblacin en estudio.1.5.5 TCNICAS DE RECOLECCIN DE DATOSLas tcnicas de recoleccin de datos que se utilizaran para el desarrollo de esta investigacin sern las siguientes:Revisin de documentos: se revisarn libros, guas tanto bibliogrficas como informacin de internet donde se especifique el proceso de recoleccin de excretas porcinas en fincas rurales y la metodologa de la Matriz para la toma de decisiones.Observacin Directa: se realizarn recorridos en las 10 fincas acreditadas por la Corporacin para el Desarrollo Rural Integral Sustentable (CORDAGRO) en el perodo 2009 2010, a travs de las inspecciones tcnicas de campo para verificar el estado actual de los desechos que se generan de la explotacin porcina rural, cuerpos de aguas presente (quebradas o ros), presencia de pozos de agua y spticos, as como tambin, cultivos presentes en las fincas.Entrevistas No-Estructuradas: se realizarn entrevistas al personal que labora tanto en las instalaciones de la Corporacin para el Desarrollo Rural Integral Sustentable (CORDAGRO) y al personal de las fincas acreditadas sobre el tratamiento y disposicin final de las excretas porcinas, cultivos y cuerpos de agua. Planilla: se utilizara para el consenso para obtener los criterios a ser ponderados en la Matriz Multicriterio (Canter 2008).Matriz Multicriterio: ser utilizada para la toma de decisin de la mejor opcin a proponer, para evitar la contaminacin del agua.1.6 MARCO LEGALEl Estado en su papel de ente rector del pas, garante de la seguridad alimentaria, calidad de vida y desarrollo sustentable tipifica en la Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela (1999) lo siguiente:

Artculo 128.- El Estado desarrollar una poltica de ordenacin del territorio atendiendo a las realidades ecolgicas, geogrficas, poblacionales, sociales, culturales, econmicas, polticas, de acuerdo con las premisas del desarrollo sustentable, que incluya la informacin, consulta y participacin ciudadana. Una ley orgnica desarrollar los principios y criterios para este ordenamiento.Artculo 305.- El Estado promover la agricultura sustentable como base estratgica del desarrollo rural integral a fin de garantizar la seguridad alimentaria de la poblacin; entendida como la disponibilidad suficiente y estable de alimentos en el mbito nacional y el acceso oportuno y permanente a stos por parte del pblico consumidor. La seguridad alimentaria se alcanzar desarrollando y privilegiando la produccin agropecuaria interna, entendindose como tal la proveniente de las actividades agrcola, pecuaria, pesquera y acucola.

Articulo 306.- El Estado promover las condiciones para el desarrollo rural integral, con el propsito de generar empleo y garantizar a la poblacin campesina un nivel adecuado de bienestar, as como su incorporacin al desarrollo nacional. Igualmente fomentar la actividad agrcola y el uso ptimo de la tierra mediante la dotacin de las obras de infraestructura, insumos, crditos, servicios de capacitacin y asistencia tcnica.Ley Orgnica del Ambiente (2006), publicada en Gaceta Oficial No. 5.833 Extraordinario, del 22-12-2006, tiene por objeto establecer las disposiciones y los principios rectores para la gestin del ambiente, en el marco del desarrollo sustentable como derecho y deber fundamental del Estado y de la sociedad, para contribuir a la seguridad y al logro del mximo bienestar de la poblacin y al sostenimiento del planeta, en intersde la humanidad y dicta lo siguiente:

Artculo 50.- El aprovechamiento de los recursos naturales y de la diversidad biolgica debe hacerse de manera que garantice su sustentabilidad.Artculo 55.- La gestin integral del agua est orientada a asegurar su conservacin, garantizando las condiciones de calidad, disponibilidad y cantidad en funcin de la sustentabilidad del ciclo hidrolgico.Artculo 56.- Para asegurar la sustentabilidad del ciclo hidrolgico y de los elementos que intervienen en l; se debern conservar los suelos, reas boscosas, formaciones geolgicas y capacidad de recarga de losacuferos.

Artculo 57.- Para la conservacin de la calidad del agua se tomarn en consideracin lossiguientesaspectos:

1. La clasificacin de las aguas atendiendo a las caractersticas requeridas para los diferentes usos a que deba destinarse.2. Las actividades capaces de degradar las fuentes de aguas naturales, los recorridos de stas y su represamiento.3. La reutilizacin de las aguas residuales previo tratamiento.

4. El tratamiento de lasaguas.5. La proteccin integral de lascuencashidrogrficas.6. El seguimiento continuo yde largo plazo de la calidad de loscuerposde agua.7. El seguimiento contino de los usos de la tierra y sus impactos sobre las principales cuencas hidrogrficas, que abastecen de agua a las poblaciones humanas y los sistemas de riego de las reasagrcolas.Ley penal del Ambiente (1992), publicada en la Gaceta Oficial N4358, tiene por objeto tipificar como delitos aquellos hechos que violen las disposiciones relativas a la conservacin, defensa y mejoramiento del ambiente, y establece las sanciones penales correspondientes. En tal sentido se hace referencia al Titulo I: De los delitos contra el ambiente. Capitulo I: De la Degradacin, Envenenamiento, Contaminacin y dems Acciones o Actividades capaces de causar daos a las Aguas, los siguientes artculos:Artculo 28. Vertido ilcito.-El que vierta o arroje materiales no biodegradables, sustancias, agentes biolgicos o bioqumicos, efluentes o aguas residuales no tratadas segn las disposiciones tcnicas dictadas por el Ejecutivo Nacional, objetos o desechos de cualquier naturaleza en los cuerpos de las aguas, sus riberas cauces, cuencas, mantos acuferos, lagos, lagunas o dems depsitos de agua, incluyendo los sistemas de abastecimiento de aguas, capaces de degradarlas, envenenarlas o contaminarlas, ser sancionado con prisin de tres (3) meses a un (1) ao y multa de trescientos (300) a mil (1.000) das de salado mnimo.Artculo 32. Contaminacin de aguas subterrneas.-El que realice trabajos que puedan ocasionar daos, contaminacin o alteracin de aguas subterrneas o de las fuentes de aguas minerales, ser sancionado con prisin de uno (1) a dos (2) aos y multa de mil (1.000) a dos mil (2.000) das de salario mnimo.Ley de Aguas (2007), publicada en Gaceta Oficial N 38.595, establece las disposiciones que rigen la gestin integral de las aguas, como elemento indispensable para la vida, el bienestar humano y el desarrollo sustentable del pas, y es de carcter estratgico e inters de Estado. En los siguientes captulos se hace mencin al aprovechamiento de agua, reutilizacin entre otros.

Artculo 4.- La gestin integral de las aguas tiene como principales objetivos:

1. Garantizar la conservacin, con nfasis en la proteccin, aprovechamiento sustentable y recuperacin de las aguas tanto superficiales como subterrneas, a fin de satisfacer las necesidades humanas, ecolgicas y la demanda generada por los procesos productivos del pas. 2. Prevenir y controlar los posibles efectos negativos de las aguas sobre la poblacin y sus bienes.

Artculo 11.- Para asegurar la proteccin, uso y recuperacin de las aguas, los organismos competentes de su administracin y los usuarios y usuarias debern ajustarse a los siguientes criterios:

1. La realizacin de extracciones ajustadas al balance de disponibilidades y demandas de la fuente correspondiente.2. El uso eficiente del recurso.

3. La reutilizacin de aguas residuales.

4. La conservacin de las cuencas hidrogrficas. 5. El manejo integral de las fuentes de aguas superficiales y subterrneas.6. Cualesquiera otras que los organismos competentes determinen en la normativa aplicable.

Artculo 54.- Las zonas protectoras de cuerpos de agua tendrn como objetivo fundamental proteger reas sensibles de las cuales depende la permanencia y calidad del recurso y la flora y fauna silvestre asociada.

Se declaran como zonas protectoras de cuerpos de agua, con arreglo a esta Ley:

1. La superficie definida por la circunferencia de trescientos metros de radio en proyeccin horizontal con centro en la naciente de cualquier cuerpo de agua.

2. La superficie definida por una franja de trescientos metros a ambas mrgenes de los ros, medida a partir del borde del rea ocupada por las crecidas correspondientes a un perodo de retorno de dos coma treinta y tres (2,33) aos.

3. La zona en contorno a lagos y lagunas naturales, y a embalses construidos por el Estado, dentro de los lmites que indique la reglamentacin de esta Ley.De la misma manera los siguientes decretos tienen concordancia con el tema de investigacin:Decreto N 883 (1995) Normas para la Clasificacin y del control de la Calidad de los Cuerpos de Agua y Vertidos o Efluentes. Publicado en Gaceta Oficial No 5.021.En este decreto, se establecen las valores mximos de los contaminantes contenidosen lquidos a descargar, ya sean en cuerpos de aguas o redes cloacales. El industrial debe conocer la naturaleza de los principales contaminantes que contiene su liquido residual de acuerdo a su tipo de su industria (biodegradable, ligeramente biodegradable o no biodegradable); as el industrial conocer la clase de anlisis a realizar.En su Artculo N 10, se establecen que si el lquido residual descarga en un cuerpo de agua, entonces sus contaminantes no deben ser mayores de: CASO I: Si el Contaminante es biodegradable o ligeramente biodegradable.CONTAMINANTEVALOR MAXIMO PERMITIDO (mg/l)

DBO60

DQO350

NITROGENO TOTAL (como N )40

FOSFORO TOTAL ( como P )10

ACEITES MINERALES e HIDROCARBUROS20

ACEITES Y GRASAS VEGETALES Y ANIMALES20

SLIDOS: SUSPENDIDOS80

Decreto N 8.012 (2011), mediante el cual se dicta el Decreto con Rango, Valor y Fuerza de Ley de Atencin al Sector Agrcola. Publicada en Gaceta Oficial N 39.603.

Artculo 2.- Sern beneficiarios, a los efectos de este Decreto con Rango, Valor y Fuerza de Ley, las personas naturales y jurdicas que hubieren recibido crditos agrcolas para el financiamiento de la siembra, adquisicin de insumos, maquinarias, equipos, semovientes, construccin y mejoramiento de infraestructura, reactivacin de centros de acopio y capital de trabajo, con ocasin de la produccin de los siguientes rubros estratgicos:

a. Cereales: arroz, maz y sorgo.

b. Frutales tropicales: cambur, pltano, ctricos y meln

c. Hortalizas: tomate, cebolla y pimentn.

d. Races y tubrculos: yuca, papa y batata.

e. Granos y leguminosas: caraotas, frjol y quinchoncho.

f. Textiles y oleaginosas: palma aceitera, soya, girasol y algodn.

g. Cultivos tropicales: caf, cacao y caa de azcar.

h. Pecuario: ganadera doble propsito (bovino y bufalino), ganado porcino, ovino y caprino, pollos de engorde, huevos de consumo, conejos, miel y huevos de codorniz.

i. Pesca y Acuicultura.Finalmente este Decreto Ley busca velar por los principios consagrados en nuestra Carta Magna, en especial proteccin a lo consagrado en los artculos siguientes:

Artculo 305. "...La produccin de alimentos es de Inters nacional y fundamental para el desarrollo econmico y social de la Nacin. A tales fines, el Estado dictar las medidas de orden financiero, comercial, transferencia tecnolgica, tenencia de la tierra, Infraestructura, capacitacin de mano de obra y otras que fueran necesarias para alcanzar niveles estratgicos de autoabastecimiento. Adems, promover las acciones en el marco de la economa nacional e internacional tara compensar las desventajas propias de la actividad agrcola"

Articulo 306. "El estado promover las condiciones para el desarrollo rural integral, con el propsito de generar empleo y garantizar a la poblacin campesina un nivel adecuado de bienestar, as como su Incorporacin al desarrollo nacional. Igualmente fomentar la actividad agrcola y el uso ptimo de la tierra mediante la dotacin de las obras de Infraestructuras, insumos, crditos, servicios de capacitacin y asistencia tcnica."Artculo 308. "El Estado proteger v promover la pequea v mediana Industria, las cooperativas, las cajas de ahorro, as como tambin la empresa familiar, la microempresa v cualquier otra forma de asociacin comunitaria para el trabajo, el ahorro y el consumo, bajo rgimen de propiedad colectiva, con el fin de fortalecer el desarrollo econmico del pas, sustentndolo en la iniciativa popular. Se asegurar la capacitacin, la asistencia tcnica y el financiamiento oportuno."

Esta es una herramienta legal, responde a las polticas agrcolas nacionales, que busca lograr la reactivacin de numerosas unidades productivas y apoyar a los pequeos y medianos productores, campesinos y pescadores de Venezuela.

1.6.1 PROCEDIMIENTO PARA EL LOGRO DE OBJETIVOS.Para realizar la propuesta se trazaron cuatro (04) objetivos especficos para cumplir con el objetivo general, ya que con estas metas trazadas se llegar a presentar la mejor opcin para evitar la contaminacin del agua producida por las excretas porcinas, los procedimientos son:1.- Describir la situacin actual de la Produccin de Cerdos en la zona de El Rincn, acreditados por la Corporacin para el Desarrollo Rural Integral Sustentable (CORDAGRO), para tener una idea global sobre el manejo de las excretas porcinas en el rea de estudio.La descripcin incluy los aspectos fundamentales sobre la manipulacin de residuos y desechos slidos en las cochineras en 10 Fincas acreditadas por la Corporacin para el Desarrollo Rural Integral Sustentable (CORDAGRO).Esta descripcin actual de las fincas cochineras acreditadas por la Corporacin para el Desarrollo Rural Integral Sustentable (CORDAGRO), se llevar a cabo a travs de inspecciones al rea, realizando entrevistas no estructuradas a los trabajadores de las fincas, as como los tcnicos de campo de los procedimientos de manipulacin de residuos y desechos slidos presentes, observaciones de registros fotogrficos de aos anteriores y revisin de informes de inspecciones tcnicas de campo. 2.- Describir las posibles opciones de soluciny sus beneficios para tomar la mejor de ellas mediante un anlisis de decisiones.Se har una investigacin bibliogrfica y de internet con respecto a los mtodos mas comunes para el tratamiento y/o sistemas de tratamiento de excretas porcinas para luego aplicar un mtodo de toma de decisiones que permita seleccionar la opcin mas adecuada.3.- Realizar un anlisis mediante una Matriz Multicriterio para tomar una decisin respecto a la mejor opcin que minimice la contaminacin del agua producida por excretas porcinas.Al describir las posibles soluciones previstas en el objetivo anterior se procedi a entregar un cuestionario a seis (6) Tcnicos de Campo para obtener los datos sobre los criterios a ponderar en la Matriz Multicriterio repartidos de la siguiente manera:

Gerencia de Sociales: se entreg a dos tcnicos del departamento encargado de los asuntos sociales del sector rural dentro de la corporacin, para tener una visin del aspecto social en los resultados de los criterios a definir.Gerencia de Proyectos: se entreg a dos tcnicos del departamento encargado de llevar a cabo las obras de infraestructuras del medio rural dentro de la empresa, que proporcion datos como: ubicacin espacial dentro de la finca, viabilidad de los criterios en funcin de las soluciones descritas.Gerencia de Crdito y Cobranza: se asign a dos tcnicos del departamento encargado de otorgar los crditos al medio rural dieran su opinin de costos a la hora de decidir si es o no relevante para la empresa dicho criterio.OBJETIVO DE LA MATRIZ MULTICRITERIOLa Matriz Multicriterio es una herramienta utilizada para la toma de decisin en base a factores cualitativos o a mltiples factores no homogneos que intervienen en un suceso.PROCEDIMIENTO DE USOPaso 1: Listar el conjunto de factores sobre el que ha de tomarse la decisin.

Escribir a la vista de todos los participantes la decisin a tomar. Listar todos los factores o hechos entre los que se quiere encontrar un factor o conjunto de factores prioritarios, atendiendo a la decisin a tomar.Paso 2: Identificar el criterio de priorizacin o seleccin. Definir los criterios bsicos que todos los participantes deben evaluar para puntuar cada factor. Escribir los criterios a la vista de todos los participantes.Paso 3: Ponderacin de los criterios de decisin. Asignar un valor a cada criterio en funcin de su importancia por consenso:ImportanciaValor

Baja1

Media2

Alta3

Si el criterio tiene un sentido negativo, el signo de su valor de ponderacin ser negativo.

Paso 4: Construir la matriz de puntuacin.

Se dibuja una tabla segn el grfico siguiente:

Paso 5: Fijar el criterio de puntuacin de cada factor. Se debe definir una escala de valoracin para puntuar los diferentes factores, comparndolos con el resto, para cada uno de los criterios. La escala debe ser sencilla: 1 a 5, 1 a 10, etc.

Paso 6: Valoracin de los factores. El equipo punta por consenso y para cada criterio, los diferentes factores, anotando los resultados en las columnas V. Se multiplica el valor de la columna V por el valor de ponderacin del criterio y se anota el resultado en la columna V x P. Finalmente se suman los valores T para cada factor y se anota el resultado en la columna Total. La puntuacin alcanzada por cada factor establece el orden de prioridad.4.- Establecer los lineamientos para la instalacin de la mejor opcin en la Finca El Mastranto, del Sector de El Rincn del Municipio Sotillo del Estado Anzotegui para evitar la contaminacin del agua producida por la mala disposicin de las excretas porcinas.Para la propuesta se tomara como base la revisin bibliogrfica, leyes ambientales, reglamento de la ley que apliquen, guas y documentos tcnicos de donde se tomaran los lineamientos para establecer los criterios de instalacin de la opcin que se obtenga.1.6.2 EXPERIENCIAS LABORALES QUE INFLUYERON EN EL DESARROLLO DEL TRABAJO.

Para la realizacin del trabajo se requiri la revisin bibliogrfica sobre las granjas integrales, transferencias tecnolgicas e informaciones sobre la produccin porcina, as como tambin de la asesora de los tcnicos de campo aportadas por los Ingenieros Agrnomos de la Corporacin para el Desarrollo Rural Integral (CORDAGRO).CAPITULO II

DESCRIPCION DE LA EMPRESA2.1 RAZON SOCIAL CORDAGRO2.1.1 RESUMEN HISTRICOLa Corporacin para el Desarrollo Rural Integral Sustentable (CORDAGRO) del Estado Anzotegui, nace de la fusin de DIDEAGRO y FONDAGEA ambas dependientes del Ejecutivo Regional, enfocadas al desarrollo agrcola, con una visin acentuada en la produccin y productividad agrcola, bajo los patrones de desarrollo exgeno y de la revolucin verde. Esta integrada, a grandes rasgos por una Asamblea de Accionistas, una Junta Directiva, un (a) Presidente(a), cuatro (04) Unidades asesoras y cinco (05) Gerencias Operativas. En donde no solo se cumple el otorgar crditos a los campesinos, sino tambin se ocupa de su entorno social y ambiental.2.2. UBICACIN GEOGRAFICA Se encuentra ubicada en la Urbanizacin Tricentenaria, Calle A, Casa N 9. III Etapa. Barcelona. Estado Anzotegui.

2.3 MISIN, VISIN Y OBJETIVO2.3.1 MISINConsolidar el desarrollo agrcola socialista, coordinadamente con el Poder Popular, para garantizar el Desarrollo Rural Integral Sustentable; basados en el fortalecimiento de las cadenas agroproductivas que propicien la seguridad y soberana alimentara del estado y de la nacin.2.3.2 VISINCrear, promover y consolidar la construccin de un nuevo modelo socio-productivo endgeno, mediante financiamiento oportuno, asistencia tcnica y extensin agraria a pequeos y medianos productores; as como la ejecucin de proyectos de inversin que consoliden la infraestructura agrcola y agroindustrial del estado, en pro de incrementar la produccin.2.3.3 OBJETIVOLa Corporacin para el Desarrollo Rural Integral Sustentable del Estado Anzotegui, tiene por objeto regular y promover las estrategias pblicas y privadas relacionadas con el desarrollo rural integral y sustentable a los fines de asegurar el derecho agroalimentario de la poblacin anzoatiguense, garantizando el acceso oportuno y permanente de los consumidores; y a su vez contribuir con la creacin de ncleos de desarrollo endgenos, la democratizacin del capital y la independencia econmica y auto abastecedora del Estado.2.4 ESTRUCTURA ORGANIZATIVALa Corporacin est conformada por una Asamblea de Accionistas, una Junta Directiva, un (a) Presidente(a), cuatro (04) Unidades asesoras y cinco (05) Gerencias Operativas.Asamblea de Accionistas:Aprobar y Ordenar los recursos legales, econmicos y administrativos necesarios para la consecucin de los Objetivos de la Corporacin para el Desarrollo Rural Integral Sustentable del Estado Anzotegui CORDAGRO.Junta Directiva

Dirigir a la Corporacin para el Desarrollo Rural Integral Sustentable del Estado Anzotegui CORDAGRO en coordinacin con el Presidente o Presidenta, para la promocin y ejecucin de las polticas, planes y programas de infraestructura, saneamiento de tierras y recursos hdricos, de acuerdo a los lineamientos estratgicos del estado Anzotegui.Presidencia

Dictar y controlar las polticas, planes, programas y estrategias de desarrollo rural integral del Estado Anzotegui que le sean asignados a la Corporacin para el Desarrollo Rural Integral Sustentable del Estado Anzotegui CORDAGRO.

Consultora Jurdica

Apoyar a la Corporacin para el Desarrollo Rural Integral Sustentable del Estado Anzotegui CORDAGRO en los aspectos y procesos jurdicos necesarios para la toma de decisiones y la ejecucin de las polticas conforme al ordenamiento legal vigente.Auditoria Interna

Garantizar el acatamiento de las normas legales, salvaguardar los recursos y bienes que integran el patrimonio de la Corporacin para el Desarrollo Rural Integral Sustentable del Estado Anzotegui CORDAGRO, asegurar la exactitud y veracidad de la informacin financiera y administrativa, promover la eficiencia de las operaciones y comprobar el cumplimiento de planes, programas y presupuesto, en concordancia con las polticas pre escritas y con los objetivos y metas propuestas.Comit de Contrataciones

Regular la actividad de la Corporacin para el Desarrollo Rural Integral Sustentable del Estado Anzotegui CORDAGRO, para la adquisicin de bienes, prestacin de servicios y ejecucin de obras, con la finalidad de preservar el patrimonio pblico, fortalecer la soberana, desarrollar la capacidad productiva y asegurar la transparencia de las actuaciones de la Corporacin, de manera de coadyuvar al crecimiento sostenido y diversificado de la economa.Comit Calificador de CrditosGarantizar el fiel cumplimiento de los requisitos exigidos por la Corporacin para el Desarrollo Rural integral Sustentable del Estado Anzotegui CORDAGRO para el otorgamiento de los crditos.Gerencia Administrativa

Planificar, coordinar y ejecutar los recursos financieros y fsicos asignados a la Corporacin para el Desarrollo Rural Integral Sustentable del Estado Anzotegui CORDAGRO, as como en materia de bienes y servicios, contabilidad, recursos humanos y el resguardo institucional.

Gerencia Crdito y Cobranza

Apoyar financiera y materialmente a los productores rurales, contribuyendo a mejorar sus condiciones de vida, mediante el otorgamiento de crditos, tomando en consideracin los anlisis de produccin y productividad de los rubros que tradicionalmente se producen en el Estado Anzotegui.

Gerencia de Desarrollo Social

Planificar, coordinar, fomentar, dirigir y ejecutar planes y estrategias orientadas al proceso de organizacin, promocin, coordinacin y extensin de programas y proyectos interinstitucionales e interdisciplinarios en materia de promocin y consolidacin de las comunidades rurales que lleve adelante la Corporacin para el Desarrollo Rural Integral Sustentable del Estado Anzotegui CORDAGRO.

Gerencia de Planificacin y Presupuesto

Proporcionar un servicio de excelencia a las unidades adscritas a la Corporacin, orientado a la asesora oportuna y al apoyo tcnico eficaz en la formulacin de la Planificacin Estratgica y en la Gestin del Presupuesto, alineados al logro de los objetivos de la Corporacin.

Gerencia de Proyectos

Identificar, planificar, formular, evaluar y gestionar de manera integral y estratgica todos los recursos necesarios para concebir y ejecutar proyectos en los sectores agrcola, pecuario, pesquero, forestal y agroindustrial dentro de un alcance, tiempo y costo estipulado; tendentes a satisfacer las necesidades reales donde se fomenten en el desarrollo rural sustentable que garantice la seguridad y soberana agroalimentaria obedeciendo a los objetivos de la Corporacin.

2.5.- FUNCIONESFinanciar las polticas y actividades del sector agrario que promuevan el desarrollo social en el medio rural y propicien la seguridad y la soberana agroalimentaria

Gerenciar todos los mecanismos que contribuyan a combatir el latifundio en los trminos establecidos en la Ley de Tierras y Desarrollo Agrario, as como garantizar la reorganizacin de la tenencia y uso de la tierra con vocacin agrcola

Planificar, definir, dirigir y coordinar la poltica rural en lo social, institucional, ambiental y agropecuaria, as como la pesquera, forestal y agroindustrial en el Estado Anzotegui.

Prestar servicios de cogestin tcnica para la organizacin, capacitacin y organizacin comunitaria as como prestar asistencia tcnica en reas agrcola vegetal y animal, pesquera y forestal a los productores y productoras del Estado Anzotegui.

Apoyar la incorporacin de la mujer del medio rural en la participacin de las actividades que estimulen el desarrollo econmico y social suyo, de su familia y las comunidades que la rodean.

Promover el desarrollo de un modelo de Agricultura Tropical Sustentable centrado en la gente, de tal manera que asegure la biodiversidad y se proteja el ambiente, as mismo que posibilite la sustitucin progresiva del modelo de agricultura convencional proveniente de la revolucin verde.

Promover el desarrollo y fortalecimiento de redes de organizaciones financieras rurales, en especial las Cajas Rurales; para la constitucin de un sistema donde las comunidades campesina, pesqueras e indgenas, entre otras, obtengan determinacin administrativa sobre sus recursos.2.6 Departamento donde se realiz la pasanta.

Para el momento del comienzo de la pasanta la Presidencia notific que el lugar para la realizacin de la misma se hara en la Gerencia de Crdito y Cobranza, en razn de que este departamento estaba solicitando pasantes.

No obstante el pasante estara en libertad de moverse entre las gerencias que requiera para el cumplimiento de la asignacin (Buscar una solucin a la contaminacin ambiental producidas por las excretas porcinas), y cumplir con las tareas propuestas de la gerencia en donde esta circunscrito (Participacin en la recepcin de documentos para optar por los crditos, salidas tcnicas de campo, labor social entre otras).

ORGANIGRAMA GENERAL