Volumen 1

CartaEditorial EDITORIAL

“La diferencia entre los ganadores y perdedoresno es la aptitud sino la actitud”

- Denis Whitely

¡En hora buena llega esta revista a su vida! Este proyecto que hoy empieza y que tiene el privilegio de tener la primera edición en sus manos, fue intencionado para ayudarle a llevar sus metas y sueños al nivel de honra y excelencia por lo cual usted fue creado.

Uno de los factores más determinantes que influirá en la carrera por alcanzar sus metas y sueños, es la actitud que escoja para enfrentar cada situación de la vida. ¿Ante los tiempos que vivimos; una economía en recesión y pronósticos negativos acerca del futuro, qué cree usted que pueda hacer la diferencia? Definitivamente la actitud que asumamos ante dichas circunstancias será una parte clave. No necesariamente será la capacidad, recursos, oportunidades o destrezas (aptitud) de quien triunfa los factores indispensables para su éxito. Es muy común sentirnos seducidos a pensar que el “triunfo o éxito” se debe a una serie de condiciones externas o a un golpe de suerte. En el artículo “De lo común a lo Extraordinario” (Javier Palmer), podrá ver la diferencia entre ambos. Sin embargo, todos hemos conocido o tenido muy de cerca testimonios patentes de como personas sin recursos, sin compañías, con limitaciones físicas, sufrimientos abyectos o derrotas pronosticadas encuentran la manera de ganar y de sobreponerse a sus múltiples dificultades. Podrá ver un ejemplo de esto en el artículo “Agradeciendo Los Momentos Difíciles” (Manuel Iguina). La diferencia no la hace la aptitud, sino la actitud mental positiva con la que se encara la adversidad. Es aquí donde esta revista será instrumental en el proceso de ayudarle a cultivar esta mentalidad sobresaliente. Mediante los artículos, recursos, reportajes, productos y servicios que encontrará en estas páginas le brindaremos las herramientas adecuadas para fortalecer este gran activo que todos poseemos y podemos desarrollar para ser exitosos(as) en nuestras vidas. Sepa que en Conéctate Magazine nuestra mayor prioridad es llevarle información, servicios y productos que le sean de gran valor para su mejoramiento personal y profesional. En este primer volumen podrá encontrar artículos como; “Deje de Pensar Mal” (Edwin Rivera), que le ayudarán a evaluar el impacto que puede tener el simple hecho de cómo usted utiliza su mente ante lo que la vida le presenta. También podrá recibir herramientas simples y reales que le serviran en el proceso del comienzo de un negocio en el articulo titulado “Como Hacer que Despegue Mi Negocio” (Patricio Parker). Adicional se enterará de los efectos impactantes que provocará la expansión del Canal de Panamá en nuestra economía y los aspectos importantes de éxito desde la perspectiva de tres profesionales que disfrutan hoy de la buena influencia en los demás. ¿Sabías que existe un programa de ayuda para todos aquellos que se encuentran en desarrollo de una idea o negocio? ¡Aquí podrás conocer un poco más de eso! Y como si fuera poco, también estaremos hablando de talentos femeninos con nuestra Carina Silva y consejitos de etiqueta empresarial, imagen, decoración y más.

Espero esta revista sea de su agrado, pero sobre todas las cosas que sea una herramienta útil y llevadera en la ruta hacia sus metas y sueños.

¡Ahora Conéctate y disfruta la experiencia..!

Jennifer RoblesJennifer Robles

VOL. 1 CONTENIDO 2011

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¿Cómo hacer que despegue un negocio?Escrito por: Patricio Peker La comunicación efectivaEscrito por: Joelly GoussotAdministrandoEscrito por: Favio HoyosEl camino del éxitoEscrito por: Arnaldo Hernandez

El Canal de Panamá

El empresario de hoy y sus desafíos en tiempos de incertidumbre económica

Icubando empresasEscrito por: Rafael Caamano

¡Cuando el negocio necesita dinero urgente!Escrito por: The Cash Advance Store Inc.

Muchos no tienen la ayuda de un asesorEscrito por: Méndez & Associates

La mujer y su lado empresarialEscrito por: Carina Silva

¡Agradeciendo los momentos difíciles!Escrito por: Manny Iguina

De lo común a lo extraordinarioEscrito por: Pastor Javier Palmer

¡Deje de pensar mal!Escrito por: Edwin

Las mejores 5 herramientas gratuitas para el profesional de hoy

Vestimenta apropiada para tu trabajoEscrito por: Pasarela

Camiseta verde, negro marfil y color rosadoEscrito por: Sherlene

¿Como sacarle provecho a un espacio sobre todo si es pequeño?Escrito por: Carmen E. Wilber

Más de 200 ejercicios oculares

¿Sabías que las afirmaciones o visualizaciones rápidas podrían ayudar a confiar en uno mismo?

“El cielo no es el límite”Escrito por: Ernesto Rivera

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Dos fundadores de grandes compañías le dicen dos emprendedores, cómo hacer crecer una empresa.

Los primeros trazos de un plan de negocio son como el corto de una película. Todo el mundo sabe que se trata de una representación superficial y sensacionalista de algo que tiene mucho más sentido si se ve en su conjunto. Aun así, una vez que uno mira esa parte, se siente obligado a voltear hacia un amigo y en ese momento, emitir su juicio definitivo – algunas veces de aprobación, y otras de descalificación.

Los empresarios están siempre ansiosos por compartir ideas sobre cómo empezar una compañía. En una conversación reciente con el fundador de una empresa de software, por ejemplo, cinco o seis ideas de negocios fueron diseccionadas. “Ésa simplemente no funcionará”, dijo el presidente del Consejo de Administración antes de añadir, “pero, bueno, yo estaba convencido de que eBay era la idea más tonta que había escuchado. ¿Vas a pagarle a gente a la que nunca has visto por enviarte cosas usadas que nunca has visto? ¡Por favor!”

En este artículo, echamos un vistazo a cuatro empresas nuevas, con una idea interesante y un fundador apasionado. Elegimos compañías que han experimentado un increible golpe de suerte en sus cortas vidas. Después de valorar el panorama que estos negocios enfrentan, pedimos a cuatro empresarios legendarios que le dieran a los fundadores (y a todos nosotros) su retroalimentación.

Caso 1:EMPRENDEDORA CON CELOPor Max Chafkin El negocio: Nanda Home.La fundadora: Gauri Nanda, en Rochester Hills, Michigan (EU).

La propuesta de negocio: Nanda Home crea bonitos e ingeniosos productos que, en palabras de su fundadora, tienen la intención de “humanizar la tecnología”. La compañía ya tiene un éxito: los consumidores se han llevado más de 9,000 piezas de un reloj despertador de plástico que cuesta 50 dólares. Si usted pone la alarma a las 6 de la mañana, cuando llegue la hora, el reloj rodará por la mesita de noche y recorrerá el cuarto, emitiendo chirridos similares a los de Ar-tu-di-to, el robot de La guerra de las galaxias. Dubbed Clocky, el pequeño robot-reloj, es manufacturado en China y se vende en

línea y en boutiques de diseñadores. La compañía tiene también una línea de bolsas de mano para guardar computadoras portátiles.

La génesis: Gauri Nanda diseñó Clocky siendo estudiante del MIT. Esta hija de emprendedores aspiraba a convertirse en diseñadora de una gran empresa. “Me oponía a la idea de iniciar una compañía”, dice Nanda. “Yo vi cuántas horas trabajaron mis padres”. Una vez que presentó a Clocky en su clase, en 2004, lo arrumbó en el clóset y casi se olvidó de él. Hasta que unos blogueros se toparon con la foto del invento. De pronto, Nanda comenzó a recibir llamadas de reporteros. Los productores del programa Good Morning America la llamaron. Ella logró arreglar el prototipo a tiempo para su debut en TV. Nanda, ahora de 27 años, empezó a estudiar sus opciones. Otorgar la licencia del reloj parecía ser lo más fácil, pero no quería ceder el control. Así que encontró un fabricante en Alibaba.com, un sitio chino de internet. La primera serie de 500 relojes se vendió casi inmediatamente en la red. Empleados de tiempo completo: Cero. Sus padres le ayudan a administrar. Ella contrata lo demás por fuera.Capital reunido: 80,000 dólares de la familia. Potencial de mercado: El potencial para gadgets es grande y alcanzó los 145,000 MDD en EU el año pasado, un incremento de 13% con respecto a 2005, según la Asociación de Consumidores de Electrónicos. El grupo estima que un estadounidense gasta 1,200 dólares al año en electrónicos y cada vez paga más por diseño. Ingresos y flujo de efectivo: 2007: 1 millón de dólares; 2008: 3 millones; 2009: 4 millones. Nanda espera tener un flujo de efectivo de 6,500,000 dólares este año. Para el 2008, prevée un flujo de efectivo de 2.1 millones de dólares. Competencia: Ya hay productos similares, como el Blowfly Alarm Clock, que dispara una pelota al aire cuando es tiempo de despertar. También hay otros fabricantes de bolsas para computadoras portátiles, pero ninguno domina el mercado. Estrategia de crecimiento: Nanda está hablando con Brookstone y Target y espera vender Clocky a través de estas y otras tiendas minoristas para fines del año. Con las bolsas para computadoras busca a pequeñas tiendas de diseño. Retos: ¿Es un producto o es una compañía? Nanda dice que tendrá nuevos productos para 2009. Está ideando otras versiones de sus artículos, pero sin diseñadores de tiempo completo y sin un equipo de ventas será imposible garantizar que sea capaz

de repetir el éxito de Clocky. Las devoluciones podrían ser otro reto. Hasta ahora, han devuelto pocos relojes defectuosos, pero una serie de mala calidad podría abrumar la operación de su irrisorio servicio al cliente. Finalmente, su habilidad para barajar todos los aspectos que implica administrar una compañía está alcanzando sus límites. Oportunidades: No subestime el poder de un solo producto. Sharper Image hizo un gran negocio con la patineta Razor Scooter, que e logró 48 millones en ventas en 2000. En el largo plazo, el negocio de Nanda dependerá decrear lealtad a su marca. Con todo, va mucho mejor que muchas empresas que arrancan. A pesar de una distribución limitada ya ha vendido más de 9,000 relojes hasta la fecha. El consejo de...GORDON SEGAL, de Crate and Barrel:Mi consejo a Gauri es éste: ponte tus tenis, que tendrás que correr. Clocky es muy ingenioso y puede llamar la atención de todo aquel que tiene problemas para despertar, pero no puedes construir una compañía o una marca sobre un solo producto. No puedes depender de patentes porque tus competidores imaginarán maneras de golpearte y lleva mucho tiempo y dinero patentar algo y la mayoría de los negocios que inician no tienen ese tiempo.

Para convertirse en una marca, Nanda necesita más productos. Ella tiene que decidir si quiere ser una marca que se distribuya en tiendas exclusivas y boutiques o vender en almacenes comerciales de consumo generalizado. Ir a lugares como Wal-Mart puede ser tentador pero tiene sus bemoles: si vendes la mayor parte de tu mercancía a uno o dos grandes minoristas, dependerás de ellos. Y no podrás ir tras un mercado más sofisticado.

Ahora, Gauri necesita ayuda. Distraerse es el mayor problema que enfrentan los empresarios. Ella requiere de alguien para mercadear y vender el producto. Necesita convencer a otras personas con pasión y entusiasmo por desarrollar productos para que la sigan. Esto es más fácil de hacer cuando tienes un negocio naciente porque los empleados se sentirán retados intelectualmente y habrá mucho espacio para su crecimiento profesional.

En la época que mi esposa Carole y yo empezamos con Crate and Barrel, en 1962, podías iniciar una compañía con pocos trámites y controles. Nosotros abrimos nuestra primera tienda con 17,000 dólares. Hacer lo mismo hoy, creo, costaría entre 300,000 y 400,000 dólares.

Además, en la actualidad es más difícil ser original, los productos enfrentan mucha competencia. Con todo, el hecho de que haya poca variedad de tiendas hace que la exclusividad tenga un precio más alto.

Más que nada, para ser un empresario exitoso al iniciar un negocio, debes tener la voluntad de trabajar 12 horas al día, seis días a la semana durante los primeros cinco años. Nosotros no tomamos una semana libre hasta 1970. No creo que puedas iniciar un negocio y tener una vida normal. Pero vale la pena. Yo no podría haber hecho ninguna otra cosa. Caso 3:EL FABRICANTE DE SABORPor Sara Godstein El negocio: Ventana Health.El fundador: Tim Ávila, en San Clemente, California (EU). La propuesta de negocio: El endulzante natural Zsweet, de Ventana Health, está dirigido a personas con diabetes, obesidad o enfermedades cardiovasculares. Zsweet está hecho de eritritol, un tipo de alcohol de azúcar sin calorías que no deja un sabor posterior ni deteriora los dientes. El producto se vende en Whole Foods, en Wild Oats, en tiendas independientes de salud y en línea. La génesis: Tim Ávila, de 41 años, supo del eritritol mientras trabajaba como nutriólogo independiente para Nestlé y Procter & Gamble. Habiendo visto a cuatro miembros de su familia padecer de diabetes, vislumbró la posibilidad de desarrollar este sustituto del azúcar. La industria no se interesó en su propuesta y el decidió ir por su cuenta y crear su propio negocio. Empleados de tiempo completo: 11Capital reunido a la fecha: 3.25 millones de dólares de amigos y familia. Mercado potencial: Los sustitutos del azúcar ya venden cerca de 950 MDD al año. Los endulzantes artificiales están a la cabeza, con 500 millones, pero es en las alternativas naturales donde la demanda está creciendo a un ritmo más rápido, y ya tienen ventas por 450 millones. Si el mercado de alimentos naturales continua aumentando a más de 10% por año, como ha ocurrido hasta ahora… Zsweet estaría bien posicionado. Proyección de ingreso: 2006: 300,000 dólares; 2007: 3 millones de dólares; 2008: 10 millones de dólares.

Competencia: El líder es Splenda, de Johnson & Johnson, que tiene aproximadamente 80% del mercado. Sweet’n Low es el abuelo de más bajo costo de la industria. Equal es fuerte en refrescos, aunque Coca-Cola está desarrollando una alternativa sin calorías. Ávila está patentando su producto, pero sus rivales incluyen Organic Zero y Sweet Simplicity, que también son sustitutos basados en eritritol. Por ahora, Zsweet tiene su momento, debido en buena medida, a un golpe de suerte; un experimentado comprador de Whole Foods, Perry Abbenante, leyó acerca del producto en un correo electrónico de la industria y contactó a Tim Ávila. A partir de esa llamada, Zsweet entró a prueba por 60 días en la cadena, y ahora está en las tiendas a nivel nacional. Estrategia de crecimiento: A diferencia de los productos con los cuales compite, los paquetes de Zsweet no están disponibles de manera gratuita en restaurantes o cafeterías. “No queremos estar en el mercado de regalar producto”, dice Ávila. En lugar de eso, Zsweet está llendo tras la distribución en

supermercados exclusivos, proveedores y hoteles. Retos: Su precio es 30% más alto que el de algunos competidores. Al mismo tiempo, su estrategia de crecimiento es entrar a Costco. Sin embargo, “para ir verdaderamente a mercados masivos, debe ser más barato”, asegura Mike Richardson, un analista de Freedonia Group, una firma que publicó un estudio sobre endulzantes. Oportunidades: Ávila, quien es hispano, ve una oportunidad de mercado en la creciente población latina que tiene una alta prevalencia de diabetes. Al final, la compañía ha aprovechado a Laura Díaz Brown, una chef y celebridad latina, quien usa el alias ‘Chef LaLa’ para servir como su directora culinaria y crear recetas originales incorporando Zsweet en los platillos. El consejo de...ROXANNE QUIMBY, de Burt’s Bees

No se si la gente realmente quiere Zsweet, pero eso no es lo que importa. Los mejores productos son aquellos que la gente no sabe que quiere. Por ahora, Zsweet no debería preocuparse por la distribución. Si logras que un consumidor pida tu producto al gerente de una tienda, la distribución se hará por sí misma.

¿Cómo conseguirlo? El primer paso es darse cuenta de que no importa lo que tu personal piense. Necesitas acercarte al consumidor. En Burt’s Bees empecé por observar a la gente en las ferias de manualidades; cómo actuaban, qué decían, cómo se vestían, cómo le hablaban a sus hijos. A base de esas observaciones, construimos la marca alrededor de la figura de mi socio, Burt. En realidad, el era un muchacho gruñón con modos terribles, pero desarrollamos un personaje Burt, divertido y que gustaba a la gente excéntrica. Así que toma una taza de café y siéntate en la fila del cajero en un lugar como Whole Foods. Estas tiendas son fascinantes. La gente gasta más de lo que debe, (es capaz de pagar $4.99 por una libra de espinaca orgánica). Sin embargo, ellos están comprando algo más que espinaca, están adquiriendo una conexión a la tierra. Zsweet necesita imaginar cómo satisfacer esa necesidad subconsciente de las personas.

Una ventaja potencial aquí es el sabor. Probé Zsweet y no sabe a químicos. Los otros sustitutos del azúcar que he probado saben horrible. Zsweet tiene que decirle a la gente que sabe bien. Esto trae otra posible objeción del consumidor. La razón por la que yo no uso NutraSweet o Equal es para evitar químicos en mi dieta. Si Zsweet quiere tener éxito en Whole Foods, el mensaje debe ser; “No somos NutraSweet. No usamos químicos. Somos simplemente integrales”. Por esta razón, no estoy segura de que Costco sea un buen lugar para venderlo.

En lo personal, el reto más grande para cualquier empresario con un negocio naciente es manejar el estrés. A mí la meditación me ayudó en los peores momentos. Yo solía forzarme a oscurecer el cuarto y meditar por 20 minutos antes de ir a trabajar. Esto me daba fuerzas adicionales para el día y para el resto del año. Por Patricio Pekerwww.Ganaropciones.com

¿Cómo hacer que

un negocio?despegue

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¡ÉXITO!

Administrando

En el mundo de los negocios hoy en día hablamos de excelencia, éxito y desarrollo entre otras cosas, pero se llega a todo esto en un periodo de tiempo, con la ayuda y mediante el proceso de administración; claro está, sin dejar de lado las habilidades de los profesionales, así como también el olfato para los negocios.Henry Fayol padre de la administración nos dejó este legado de cómo administrar nuestras actividades comerciales a través del proceso administrativo: la Previsión, Organización, Dirección, Coordinación y Control.¿Por qué entonces tenemos un alto nivel de negocios que no sobrepasan los 5 años en el mercado? La administración moderna sustrajo la prevención, incluyéndola en el planeamiento como primer paso dentro del proceso administrativo.En sentido figurado, para llegar al éxito se deben cruzar dos líneas “la preparación, con la oportunidad”.

A mi parecer la prevención es un factor muy importante durante el proceso de administración. Hoy en día los negocios no logran el éxito deseado porque se olvidaron de algúnos pormenores o por falta de prevención, es decir preparación. Exhortemos a los empresarios de hoy a no dejar escapar los detalles que le ayudaran a lograr su cometido….

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ESCRITORIO

La Comunicación Efectiva: “Herramienta fundamental para el éxito.”

 Durante mis 15 años de experiencia trabajando en los medios de comunicación, y ahora al frente de mi empresa, LidCom (Líderes para la Comunicación), he  comprendido que el éxito de cualquier persona radica en tres cosas muy importantes: la primera de ellas es, saber qué es lo que quiero decir, luego cómo decirlo de modo que todo aquel que me escuche me entienda y lo tercero que es tan fundamental como los dos puntos anteriores, conocer quienes constituyen mi público. De acuerdo a mi experiencia, estos han sido los aspectos que permiten a una persona ser efectiva en su comunicación, pues no está dejando ningún detalle fuera del dominio de su mensaje. Ahora bien, ¿Qué significan todos estos aspectos? Primero, saber qué es lo que quiero decir. Esto  implica que debo conocer el mensaje que voy a enviar, ¿Qué voy a decir? Prepararme para hablar. ¿Conoce usted el famoso adagio: “Es mejor pensar dos veces antes de hablar”…Nada mas cierto que eso. Mi segundo punto es cómo decir las cosas, de modo que me entiendan. Aquí entra el conocer las técnicas de la comunicación, para darle forma y sentido a mi mensaje. Saber controlar mi respiración, pronunciar adecuadamente, controlar mi cuerpo para que no dé un mensaje equivocado, y muchos detalles que al cuidarlos y dominarlos hacen una gran diferencia a la hora de ser efectivos en la comunicación. Finalmente, conocer a mi público. No podemos ser efectivos si no sabemos a quién nos vamos a dirigir, cuales son sus aspiraciones, necesidades, sueños y metas. Esto nos permitirá principalmente crear una genuina afinidad con nuestro público que producirá dos resultados muy valiosos; credibilidad y respeto por lo que digo. Estos elementos combinados en una buena medida, garantizarán a cualquier persona que aspire a comunicarse con efectividad y productivamente, el éxito que siempre ha aspirado. Y como siempre, concluyo, “haciendo la diferencia en la manera de comunicarnos.” 

El camino del ÉXITO

En Octubre 5 de 1967, llegué a este mundo al igual que muchos de ustedes sin saber por qué, ni para qué. Son muchas las vivencias que he tenido, tanto buenas como malas.

Frases como; “el que quiere puede”, “nunca es tarde si la dicha es buena”, “al que buen árbol se arrima, buena sombra le cobija”, “camarón que se duerme, se lo lleva la corriente” y muchas otras definitivamente rigieron mi vida. Sin embargo creo que la más importante fue “Creer en ti es todo lo que necesitas”, ya que mientras pienses que puedes, así será! Nadie va a determinar el éxito que puedes tener en algo, si tú no piensas que puedes hacerlo. Debemos entender que nada ocurre por casualidad y que todo tiene una razón de ser, para bien o para mal. También debemos saber que las oportunidades no se pierden, pues si no las aprovechas tú, alguien lo hará por ti.

¿Alguna vez te has hecho la famosa pregunta que hacen en la mayoría de los certámenes de belleza? ¿Si volvieras a nacer, que cambiarías y por qué? No se tú, pero mi contestación sería la siguiente; no cambiaría absolutamente nada, pues lo que me ha hecho sufrir y llorar me hizo crecer, y sobre todo es el reflejo de lo que soy y de todo lo que he logrado. ¿Alguna vez te has preguntado de que depende el éxito de una persona? Pues yo tengo esa respuesta, pues a lo largo del camino me he dado cuenta que el éxito depende única y exclusivamente de cada uno de nosotros. Es simplemente la aptitud con la que hacemos las cosas, la pasión que ponemos en cada cosa que hacemos y en como despertamos cada mañana. ¿Eres tú de los que comienza cada día dando gracias por estar vivo y por todo lo que tienes? ¿O quizás, de los que comienza cada día con una alarma ruidosa que interrumpe la tranquilidad de tu sueño y que hace que te levantes de mal humor? ¿O acaso eres de los que no quieres salir de la cama para no verle la cara a tu jefe? La realidad es que tu día será como tú quieras que sea siempre y cuando tengas la aptitud correcta para enfrentarte a el. Así

es que si tú decides que será un día increíble, así será, y si no me crees haz la prueba. Desde que salgas de tu casa mañana en la mañana sonríele a todos los que te encuentres dándole los buenos días, y te aseguro que alguien se sonreirá devuelta contigo y te dará los buenos días. Si por el contrario no le sonríes a nadie y no le dices buenos días, nadie lo hará contigo, y eso solo alimentará negativamente tu estado de ánimo en el día que solo acaba de comenzar, y por ende el día se te hará eterno.

¿Te imaginas si nuestra vida fuera fácil y sin problemas? Sería muy aburrida y sobre todo monótona, así es que procura que cada día que pase sea disfrutado a cabalidad, cada minuto, cada segundo, pues nunca sabes cuando puede ser el último! Nunca olvides que el éxito depende únicamente de ti, y no de tu jefe, tu horario, tu localidad, o tu posición. Al final del día, la historia de tu vida la escribes tú, día tras día y tú eres quien decide si tiene un final feliz o no. Depende de ti si quieres ser el protagonista de tu novela o simplemente un actor secundario y hay una analogía que me encanta citar como ejemplo de esto.

En una tortilla de jamón, hay dos ingredientes principales, el huevo y el jamón. La gallina participa por que da uno de sus huevos, pero sigue viva, el cerdo sin embargo da la vida para ser el jamón. La pregunta para ti es; ¿eres tú de los que solo participa de la vida, o eres de los que se compromete y da la vida para ser parte de algo exitoso? Yo no se tú pero yo soy un cerdo, y no por que tenga varias libras de más, sino por que me comprometo en todo lo que hago.

Para terminar quiero compartir una frase de un amigo para que rijas tu vida usándola; «todo lo que vividamente anhelemos, ardientemente deseemos y emprendamos con entusiasmo, inevitablemente sucederá». ¡Y no olvides que el éxito solo depende de ti!

Joelly GoussotDirectora LidCom, LLCTLF:321-244-1844www.lidcomproductions.com

Arnaldo HernandezConferenciante y especialista en ventas

Favio Hoyos Administración y Negocios

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EL CANALPANAMADE

Cuando Savannah recibió al mayor carguero que atracaba en sus muelles, la nave apenas pudo entrar en la instalación.

El “Figaro” tuvo que llegar cargado solamente a la mitad de su capacidad para evitar encallar en el lecho del río, e incluso, de

esa forma, pudo navegar por el canal solamente cuando más alto estuvo el nivel de agua.

Los puertos de la costa oriental estadounidense, desde Nueva York a Miami, simplemente no cuentan con suficiente calado para servir

a mastodontes como el CMA CGM Figaro (Francia), que tiene una eslora de 335 metros (1,100 pies) y capacidad para transportar 8,500 contenedores.

Con la expansión del Canal de Panamá, que se espera sea concluida para el 2014, esos gigantes podrán navegar continuamente entre Asia y la costa oriental

estadounidense. La ampliación y la profundización de los canales de navegación permitirá el paso de cargueros mucho más grandes hacia los principales puertos de Estados

Unidos, incluyendo Miami. La ampliación “casi triplicará el tamaño de los navíos capaces de surcar el canal”, dijo Kurt J. Nagle, presidente de la Asociación Estadounidense de Autoridades

Portuarias. Esos navíos necesitarán una profundidad mínima de 15 metros (50 pies) de agua para navegar con su carga máxima. Solamente un puerto en la costa oriental estadounidense cumple ese

requisito — el de Norfolk, en Virginia. Otros piden ahora centenares de millones de dólares del erario para dragar sus estuarios y ríos.

El puerto de Nueva York- Nueva Jersey, el más transitado de la costa oriental estadounidense, ya cuenta con un proyecto de 2,300 millones de dólares para dragar y llegar a los 15 metros de calado. Sin embargo, el

puente de Bayonne, que cruza el canal, es demasiado bajo para los nuevos navíos, y las autoridades portuarias sostienen que por lo menos, necesitan otros 1,300 millones de dólares para elevarlo.

Savannah, el cuarto puerto estadounidense en número de contenedores en la costa este, quiere 588 millones para dragar 1.83 metros (6 pies) del río Savannah a lo largo de 56 kilómetros (35 millas) entre el océano y la entrada del

puerto. El gobierno federal pagaría dos tercios de la obra.

La expansión del Canal de Panamá comenzó oficialmente el 25 de agosto de 2009 y la gran apertura será el 15 de mayo de 2014; con un tercer juego de esclusas que es otra hazaña de la ingeniería moderna. “Este proyecto tiene importancia, no solamente para el área, sino para todo el sudeste estadounidense”, dijo el gobernador de Georgia, Nathan Deal, durante la visita que realizó el 28 de enero al puerto de Savannah.

Hasta los estibadores han arrimado el hombro en el puerto de Savannah, situado a 384 kilómetros del Capitolio de Georgia. La rama local del sindicato, Asociación Internacional de Estibadores, reunió a 600 de sus afiliados en un reciente acto para respaldar el proyecto.

Christopher Johnson, un estibador de segunda generación y uno de los 1,700 que tiene el sindicato en Savannah, dijo que “barcos más grandes, con más carga, creará más empleos para descargar las naves”. Por otro lado, Savannah podría perder estibadores en beneficio de los cercanos puertos de Charleston en Carolina del Sur, y Jacksonville en la Florida.

Mientras tanto, las autoridades de Carolina del Sur buscan 400,000dólares en fondos federales para un estudio de viabilidad para determinar si puede profundizar el puerto de Charleston de 13.72 metros (45 pies) a 15.24 metros (50 pies).

El puerto de Miami ya tiene el permiso necesario para dragar su fondo y ha solicitado 75 millones de dólares para comenzar la primera fase del proyecto. Además, se iniciaron los estudios para profundizar otros dos puertos de la Florida: Fort Lauderdale y Jacksonville.

“Ciertamente, cada puerto espera tener un gran impacto en el comercio marítimo”, reconoció Bernard Groseclose, ex director general de puertos marítimos de Carolina del Sur. “Todos repiten la misma historia: Nos estamos preparando para la expansión del Canal de Panamá”.

No obstante, conseguir el financiamiento necesario para estos dragados podría ser más difícil de lo esperado.

Los fondos del erario utilizados en el dragado y los estudios requeridos para su aprobación en general eran incluidos en las partidas del presupuesto federal llamadas “earmarks”, solicitados por los legisladores en beneficio de sus distritos. Lamentablemente, ese tipo de apropiación fue etiquetada como un despilfarro gubernamental en los comicios legislativos del 2010 que dieron a los republicanos la mayoría en la Cámara de Representantes. Debido a ello, los legisladores republicanos, tanto en la Cámara de Representantes como en el Senado, renunciaron por ahora a esas partidas y no está claro cómo podrán ser financiados esos proyectos con fondos federales.

Con la ampliación del canal y la adecuación del puerto de Miami, nos beneficiaremos con la creación de miles de empleos y el condado verá resultados importantes en sectores como transporte, servicios logísticos, financieros y ventas al por mayor. El comercio con Asia aumentaría sustancialmente y Miami-Dade se beneficiaría, si tiene la capacidad de dar servicio a los grandes barcos. Si eso pasa, estaremos en un punto estratégico mundial entre Suramérica, Asia y el resto de los Estados Unidos; lo que nos permitirá aumentar nuestro comercio con el mundo. Los barcos podrán traer dos o tres veces más carga de lo que venían transportando. La operación portuaria podría llegar a triplicarse en un futuro no muy lejano, por lo que esta expansión catapultará a Miami como “el megacentro de consolidación y distribución de las Américas”.

Tanto Nagle como Groseclose, concuerdan que no a todos los puertos que desean profundizar su calado les serán aprobados sus proyectos y no creen que cada puerto estadounidense pueda ser ampliado lo suficiente para recibir los grandes barcos.

Irrespectivamente de los indudables beneficios que se espera ocurran con la ampliación del Canal de Panamá, lo cierto es que la noticia, si bien es más que bienvenida, presenta tres importantes encomiendas para todos los puertos de la costa este de los Estados Unidos. La primera, tratar de aunar los fondos necesarios para iniciar los trabajos requeridos para las respectivas conversiones de cada uno de los puertos. La segunda, aún suponiendo que puedan obtener los fondos, deberán competir entre sí para ver cuál de ellos es el primero en dar entrada a este tipo de navío, o sea, aquí el tiempo es más

valioso que el oro. Y la tercera, enfrentar una batalla mediática que cada uno tendrá que cursar para atraer la migración de trabajadores portuarios que estarán pendientes a trasladarse hacia la ciudad que primero ofrezca las oportunidades de empleo con la llegada de estos megacargueros.

Aún ante esta inminente carrera, tres años resultan insuficientes para que los puertos puedan completar los proyectos masivos de infraestructura que se requiere. La primera autoridad portuaria que demuestre que sus instalaciones pueden cumplir con los requisitos para atender a estos colosos tendrá una ventaja sustancial sobre sus competidores. Desde una perspectiva comercial, el potencial es ilimitado porque el puerto que lo logre podría, ultimadamente, convertirse en el nuevo epicentro del comercio internacional de nuestro continente.

El Puerto de Miami ya tiene el permiso para dragar y está solicitando una asignación adicional de $75 millones para comenzar la primera fase del proyecto. También se están conduciendo estudios para adecuar los puertos de Fort Lauderdale y Jacksonville.

Junto a los 100,000 empleos directos que se esperan para la Florida si se logra dar entrada a los megacargueros, las nuevas oportunidades de negocios se extenderán más allá de los puertos. Según el volumen de cargas aumente, las compañías necesitarán almacenes para sus productos, oficinas para que los empleados puedan administrar el aumento en el negocio, más todo aquello que implique transportación y corretaje. El efecto dominó en beneficio de prácticamente todo el estado de la Florida será impactante e imparable.

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ESCRITORIO

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de hoyy sus desafíos en tiempos

de incertidumbre económicaPor: Prof. José A. Medina, MBA, DBAc, CPFCConsejero Certificado en Finanzas Personales

En estos momentos lo que escuchamos a nuestro alrededor es de crisis económicas a todos los niveles. El gobierno, las grandes empresas, las familias, los individuos, los profesionales y finalmente los pequeños y medianos empresarios; todos parecen que están siendo afectados por este llamado ciclo económico de recesión. También parece que este ciclo económico de recesión no discrimina sin son empresarios con experiencia o sin experiencia. Por lo cual nos llevará a pensar y reflexionar: ¿Cómo los empresarios enfrentaran este tiempo? y ¿Cuáles son los desafíos que tienen los empresarios en este tiempo de incertidumbre financiera?

Contestare estas preguntas desde la óptica que han analizados otros expertos y además la experiencia de estos últimos treinta años de mi carrera profesional en el mundo financiero.Mi abuelo me decía “es mejor precaver, que luego lamentar”; o como lo dice un proverbio: “El prudente ve el peligro y lo evita: el inexperto sigue adelante y sufre las consecuencias”. Hay una gran importancia de discernir los tiempos. Desde el año 2006 hasta el día de hoy la situación económica ha empeorado. Esto ha provocado una crisis nacional y mundial. Y era predecible la necesidad de ir haciendo ajustes y previsiones ante esa tendencia que se veía venir. Pienso en mi humilde opinión que estamos viviendo en tiempos de mucha incertidumbre que requiere de nosotros una acción sumamente proactiva. Uno de los enfoques principales para este tiempo es hacer ajustes para reducir los gastos a

lo básico y prioritarios. Lo segundo que nos requiere este tiempo es no jugar a la improvisación. Es clave la planificación estrategica. Por lo cual sus decisiones no dependen de reaccionar a las condiciones del momento; sino estar delante de cada situación.

Desde la óptica de mi experiencia ejecutando una carrera profesional en el campo de las finanzas por los últimos treinta años; estos tiempos nos desafían a evaluar donde hemos estado construyendo todo nuestra vida personal y profesional. Mencionaré tres áreas vitales a revisar. Primeramente, ¿Cual ha sido nuestra manera de hacer los negocios, desde la perceptiva de la integridad o buscando atajos no éticos? Abraham Lincoln dijo: “Ningún hombre jamás se perdió en un camino recto”. Hacemos nuestros negocios, empresas y profesión sirviendo con integridad todo el tiempo. Lo segundo, es como ves lo que será tu futuro. Como decimos en Puerto Rico, o la tasa está media llena o media vacía. Tú eliges la respuesta. Si tienes fe en que mañana será mejor y todo lo que estas pasando es temporal. Este pensamiento nos mantendrá motivado y enfocado en nuestra tarea de hoy. Y por último; debes de rodearte de personas integras y sabias. Esto te proveerá de apoyo, consejo y ayuda en todo momento.Quiero concluir afirmando que nos espera tiempos de incertidumbres. Pero te invito que lo veas desde la óptica del optimismo. Hay un pensamiento poderoso que dice: “Cada oportunidad tiene su dificultad; y cada dificultad es una oportunidad”. De esta manera serán tiempos de muchas oportunidades para crear y oportunidad para aprovechar. Y no importa lo que

haya pasado, este pasando o pasará en tu vida; hoy es un nuevo día para comenzar con nuevas fuerzas y estrategias. Tu has nacido para triunfar y lo lograrás con la ayuda de Dios. Bendiciones para ti, tu familia y tu empresa. En nuestro próximo articulo compartiremos estrategias para maximizar en nuestros negocios. Cualquier comentario preguntas que tengas para mí. Lo puedes hacer a mi dirección electrónica: finanzasalmaximo@yahoo.como llamándome al 1-787-923-4181.

Preguntas para reflexionar:¿Cómo estas enfrentando este tiempo de

incertidumbre económica?¿Estas listo(a) para los desafíos de este

tiempo?

Aplicación práctica para estés mes:1. Entrega diariamente en oración toda tu vida, tu profesión y tu empresa. Crea que Dios proveerá lo que necesitas hoy y mañana.2. Examina que tu equipo de amigos y consejeros sean personas sabias y con integridad. Si no tienes uno; forma tu equipo ganador. No existen llaneros o llaneras solitarias. Llegan personas a nuestras vidas que son nuestros mentores para ayudarnos en el camino de la vida.

el empresario

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En la Florida Central existe un programa de ayuda para negocios reconocidos de alta capacidad, a un nivel nacional e internacional. Dicho programa el cual se conoce en inglés como el UCF Business Incubation Program fue fundado en el 1999 por el doctor Thomas ONeal, Vice-Presidente Asociado del Departamento de Investigación y Comercialización de la Universidad de la Florida Central (UCF), el cual ha logrado emprender sobre 160 compañías, que han podido generar sobre $800 millones de dólares en ingresos y la creación de 1,600 nuevos empleos para el área. Este programa en particular es una herramienta de desarrollo económico, entre la universidad, El Corredor de Alta Tecnología de la Florida, los condados de Orange, Osceola, Seminole, Lake County, Volusia, y las ciudades de Orlando, Kissimmee, Winter Springs, Sanford, Leesburg, St. Cloud, y Daytona. El programa ofrece distintas ayudas claves en el crecimiento de una empresa logrando aumentar las probabilidades de un negocio saludable y el cual pueda seguir con las puertas abiertas a un largo plazo. Algunas de estas ayudas son en las áreas de estrategia, gerencia, leyes,

finanzas, mercadeo, ventas, relaciones públicas y otras. Estas ayudas y necesidades para cada negocio pueden variar ya que las diferentes industrias requieren distinto tipos de estrategias y tácticas. Por ejemplo, conozco de compañías fuertes y con años de experiencia que recurren a ser parte del programa para optimizar sus avenidas de ventas ya que se dan de cuenta que el crecimiento o progreso de sus negocios en comparación con la competencia es muy bajo. Por otro lado, se encuentran compañías las cuales quieren comercializar un invento o sistema, pero no tienen los remedios o la especialidad para lograrlo. Por lo tanto, cuando una compañía llega al programa se le aplican distintas técnicas para poder identificar las áreas en la cual el negociante necesite ayuda, para entonces crear y ejecutar distintas destrezas. Estas tácticas y estrategias son llevadas a cabo por el negociante, pero con el apoyo de un equipo de expertos

que se aseguran de que estos estén logrando sus metas. También existe otro tipo de ayuda como oficinas con términos flexibles y áreas para reuniones o presentaciones. Los precios de cada oficina varían de acuerdo a la medida del área, pero incluido en la renta se encuentran todas las ayudas ya mencionadas, más gastos de agua, luz, Internet, limpieza y otras. Este tipo de modelo tiende ayudar a los negocios en el manejo de sus gastos, para lograr un crecimiento vertical, y que el negociante pueda trabajar en su negocio, no para el negocio. A la misma vez, estos negocios que participan del programa les beneficia el lograr tener una conexión directa con la universidad, ya que de acuerdo a ellos logran obtener más credibilidad con sus clientes y futuros prospectos. De acuerdo a la Asociación Nacional de Incubadoras de Negocios 87% de las empresas que entran en un programa de incubación logran permanecer en

negocio luego de sus primeros 5 años.

Tomar parte de un programa de incubación es lo mejor que un dueño de negocio puede lograr hacer y estos programas no solamente se encuentran aquí en la Florida, pero también alrededor del mundo. Son programas que han podido demostrar ser muy efectivos en el crecimiento y la salud de un negocio. Habiendo dicho esto, es bien importante que los negociantes tomen la responsabilidad de investigar dichos programas, ya que existen algunos que tan solo son vienen a ser una transacción de bienes raíces para el arrendador, sin ningún tipo de soporte y con poca o ninguna credibilidad.

Para aprender con más detalle acerca del programa de la Universidad de la Florida Central, visite www.incubator.ucf.edu y para lograr encontrar un programa de incubación cerca de su área visite www.NBIA.org.

Rafael CaamanoDirector Asociado

University of Central Florida Business Incubation Program

Incubando EmprEsas

ConeCtatemagazine.Com | august 2011 11

En la Florida Central existe un programa de ayuda para negocios reconocidos de alta capacidad, a un nivel nacional e internacional. Dicho programa el cual se conoce en inglés como el UCF Business Incubation Program fue fundado en el 1999 por el doctor Thomas ONeal, Vice-Presidente Asociado del Departamento de Investigación y Comercialización de la Universidad de la Florida Central (UCF), el cual ha logrado emprender sobre 160 compañías, que han podido generar sobre $800 millones de dólares en ingresos y la creación de 1,600 nuevos empleos para el área. Este programa en particular es una herramienta de desarrollo económico, entre la universidad, El Corredor de Alta Tecnología de la Florida, los condados de Orange, Osceola, Seminole, Lake County, Volusia, y las ciudades de Orlando, Kissimmee, Winter Springs, Sanford, Leesburg, St. Cloud, y Daytona. El programa ofrece distintas ayudas claves en el crecimiento de una empresa logrando aumentar las probabilidades de un negocio saludable y el cual pueda seguir con las puertas abiertas a un largo plazo. Algunas de estas ayudas son en las áreas de estrategia, gerencia, leyes,

finanzas, mercadeo, ventas, relaciones públicas y otras. Estas ayudas y necesidades para cada negocio pueden variar ya que las diferentes industrias requieren distinto tipos de estrategias y tácticas. Por ejemplo, conozco de compañías fuertes y con años de experiencia que recurren a ser parte del programa para optimizar sus avenidas de ventas ya que se dan de cuenta que el crecimiento o progreso de sus negocios en comparación con la competencia es muy bajo. Por otro lado, se encuentran compañías las cuales quieren comercializar un invento o sistema, pero no tienen los remedios o la especialidad para lograrlo. Por lo tanto, cuando una compañía llega al programa se le aplican distintas técnicas para poder identificar las áreas en la cual el negociante necesite ayuda, para entonces crear y ejecutar distintas destrezas. Estas tácticas y estrategias son llevadas a cabo por el negociante, pero con el apoyo de un equipo de expertos

que se aseguran de que estos estén logrando sus metas. También existe otro tipo de ayuda como oficinas con términos flexibles y áreas para reuniones o presentaciones. Los precios de cada oficina varían de acuerdo a la medida del área, pero incluido en la renta se encuentran todas las ayudas ya mencionadas, más gastos de agua, luz, Internet, limpieza y otras. Este tipo de modelo tiende ayudar a los negocios en el manejo de sus gastos, para lograr un crecimiento vertical, y que el negociante pueda trabajar en su negocio, no para el negocio. A la misma vez, estos negocios que participan del programa les beneficia el lograr tener una conexión directa con la universidad, ya que de acuerdo a ellos logran obtener más credibilidad con sus clientes y futuros prospectos. De acuerdo a la Asociación Nacional de Incubadoras de Negocios 87% de las empresas que entran en un programa de incubación logran permanecer en

negocio luego de sus primeros 5 años.

Tomar parte de un programa de incubación es lo mejor que un dueño de negocio puede lograr hacer y estos programas no solamente se encuentran aquí en la Florida, pero también alrededor del mundo. Son programas que han podido demostrar ser muy efectivos en el crecimiento y la salud de un negocio. Habiendo dicho esto, es bien importante que los negociantes tomen la responsabilidad de investigar dichos programas, ya que existen algunos que tan solo son vienen a ser una transacción de bienes raíces para el arrendador, sin ningún tipo de soporte y con poca o ninguna credibilidad.

Para aprender con más detalle acerca del programa de la Universidad de la Florida Central, visite www.incubator.ucf.edu y para lograr encontrar un programa de incubación cerca de su área visite www.NBIA.org.

Rafael CaamanoDirector Asociado

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En la Florida Central existe un programa de ayuda para negocios reconocidos de alta capacidad, a un nivel nacional e internacional. Dicho programa el cual se conoce en inglés como el UCF Business Incubation Program fue fundado en el 1999 por el doctor Thomas ONeal, Vice-Presidente Asociado del Departamento de Investigación y Comercialización de la Universidad de la Florida Central (UCF), el cual ha logrado emprender sobre 160 compañías, que han podido generar sobre $800 millones de dólares en ingresos y la creación de 1,600 nuevos empleos para el área. Este programa en particular es una herramienta de desarrollo económico, entre la universidad, El Corredor de Alta Tecnología de la Florida, los condados de Orange, Osceola, Seminole, Lake County, Volusia, y las ciudades de Orlando, Kissimmee, Winter Springs, Sanford, Leesburg, St. Cloud, y Daytona. El programa ofrece distintas ayudas claves en el crecimiento de una empresa logrando aumentar las probabilidades de un negocio saludable y el cual pueda seguir con las puertas abiertas a un largo plazo. Algunas de estas ayudas son en las áreas de estrategia, gerencia, leyes,

finanzas, mercadeo, ventas, relaciones públicas y otras. Estas ayudas y necesidades para cada negocio pueden variar ya que las diferentes industrias requieren distinto tipos de estrategias y tácticas. Por ejemplo, conozco de compañías fuertes y con años de experiencia que recurren a ser parte del programa para optimizar sus avenidas de ventas ya que se dan de cuenta que el crecimiento o progreso de sus negocios en comparación con la competencia es muy bajo. Por otro lado, se encuentran compañías las cuales quieren comercializar un invento o sistema, pero no tienen los remedios o la especialidad para lograrlo. Por lo tanto, cuando una compañía llega al programa se le aplican distintas técnicas para poder identificar las áreas en la cual el negociante necesite ayuda, para entonces crear y ejecutar distintas destrezas. Estas tácticas y estrategias son llevadas a cabo por el negociante, pero con el apoyo de un equipo de expertos

que se aseguran de que estos estén logrando sus metas. También existe otro tipo de ayuda como oficinas con términos flexibles y áreas para reuniones o presentaciones. Los precios de cada oficina varían de acuerdo a la medida del área, pero incluido en la renta se encuentran todas las ayudas ya mencionadas, más gastos de agua, luz, Internet, limpieza y otras. Este tipo de modelo tiende ayudar a los negocios en el manejo de sus gastos, para lograr un crecimiento vertical, y que el negociante pueda trabajar en su negocio, no para el negocio. A la misma vez, estos negocios que participan del programa les beneficia el lograr tener una conexión directa con la universidad, ya que de acuerdo a ellos logran obtener más credibilidad con sus clientes y futuros prospectos. De acuerdo a la Asociación Nacional de Incubadoras de Negocios 87% de las empresas que entran en un programa de incubación logran permanecer en

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Tomar parte de un programa de incubación es lo mejor que un dueño de negocio puede lograr hacer y estos programas no solamente se encuentran aquí en la Florida, pero también alrededor del mundo. Son programas que han podido demostrar ser muy efectivos en el crecimiento y la salud de un negocio. Habiendo dicho esto, es bien importante que los negociantes tomen la responsabilidad de investigar dichos programas, ya que existen algunos que tan solo son vienen a ser una transacción de bienes raíces para el arrendador, sin ningún tipo de soporte y con poca o ninguna credibilidad.

Para aprender con más detalle acerca del programa de la Universidad de la Florida Central, visite www.incubator.ucf.edu y para lograr encontrar un programa de incubación cerca de su área visite www.NBIA.org.

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Cuando una compañía necesita dinero urgente y el capital no es fácil de conseguir, existe una alternativa; el “cash advance” para comerciantes. En la economía que estamos viviendo hoy día los bancos no están prestando a pequeños negocios como en años anteriores, es por esto que compañías como The Cash Advance Store Inc. son la solución real para estas pequeñas y medianas empresas.

Un “cash advance” para comerciante, le provee capital a estos pequeños y medianos negocios prestándole dinero, el cual se podrá pagar devuelta según los recibos de venta que tenga en su negocio con tarjetas de crédito y débito. El “cash advance” se pagaría devuelta, deduciendo un por ciento de los recibos diarios que ese pequeño o mediano negocio tenga durante su día de operación. La simplicidad del proceso de cualificación, permite que se le apruebe al cliente la cantidad del “cash advance” con mucha más rapidez que la mayoría de los bancos. Los bancos usualmente verifican el crédito del comerciante, colateral y estados financieros auditados, los cuales pueden ser costosos y tomarle bastante tiempo para tramitar.

Compañías como The Cash Advance Store Inc. no verifican su crédito, ellos se enfocan más en la cantidad que su negocio esta procesando de ventas en crédito y débito mensualmente. Esta subscripción rápida para un “cash advance” de comerciante le permite a un comercio recibir su avance de dinero entre 7 y 10 días luego de haber comenzado el proceso de aplicación. El dinero puede ser utilizado para expandir su negocio, una nueva localidad, comprar equipo, emergencias inesperadas, realmente no hay limitaciones en cuanto a como el dinero puede ser utilizado.

Los “cash advance” para comerciantes son realmente la mejor alternativa en comparación con los tradicionales préstamos para negocios. The Cash Advance Store Inc. entiende que cuando su negocio necesita dinero urgente, no se tiene tiempo para perder. Esta es exactamente la razón por la cual el proceso de subscripción es tan rápido y simple.

Su pequeño negocio puede ser aprobado para un “cash advance” de comerciante en solo minutos. Tan pronto es aprobada su aplicación los fondos se depositan directamente en la cuenta de banco de su negocio.

Para más información nos puede contactar en:

The Cash Advance Store Inc. (407) 992-8394www.thecashadvancestore.com

¡Cuando el negocio necesita dinero urgente!

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M

21%

26% 8%

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58%28%

81%7%3%9%

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Relación con un asesor financiero

Basado en el TOTAL

Basado en el idiomahablando en el hogar:

Inglés

28% Si

Profesional

AsesorFamiliaAmigo

FamiliaAmigo

NoProfesional

12%

Bilingüe

Español

uchos no tienen la ayuda de unasesorMás de dos tercios no usan

orientación profesional para laplanificación financiera

A medida que este segmento de la población continua incrementando sus ingresos y ahorros, también aumenta la necesidad de orientación profesional. Los hispanoamericanos no parecen ignorar ni subestimar la importancia de sus metas financieras y de jubilación. Aun así, muchoas se “tiran de cabeza al agua” sin un asesor de confianza. Incluso los hispanoamericanos con ingresos superiores a $50,000 típicamente no tienen una relación con un asesor financiero profesional – sólo el 35% comunicó tener uno. Los hispanoamericanos que viven en hogares que hablan español tienen menos probabilidad

de buscar orientación financiera – sólo el 12% utiliza un asesor profesional comparado con el 34% de aquellos que viven en hogares que hablan inglés.

Algunos confían en el consejo de los amigos y la familia

Muchos de los asesores descritos son amigos o familiares (algunos de los cuales son profesionales financieros). Esta proporción aumenta entre los hogares hispanos donde se habla español y entre aquellos que nacieron en el extranjero, donde más de la mitad dicen que dependen de asesores “de la familia/amigos”. En cierto sentido, esta tendencia revela una preferencia por confiar en otros miemabros

de la comunidad hispana. Esto también sugiere que algunos pueden estar recibiendo asesoramiento de planificación de jubilación que no es tradicional o que esta fuera de los protocolos financieros establecidos.

Cuando los hispanoamericanos tienen el apoyo y la orientación de un asesor profesional, tienen mucha más probabilidad de haber contemplado y haberse enfocado en temas importantes. Aquellos que dependen de un asesor también tienen una mayor tendencia de aportar a algún tipo de cuenta de ahorros como una de jubilación (85% vs. 54%). A medida que este segmento de la población sigue adquiriendo mayor bienestar económico, la necesidad de una planificación cuidadosa y de orientación profesional también adquiere mayor importancia

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{Méndez&Associates,LLC

407-478-1003Office

Se habla del talento femenino y a su vez de la superación personal en las mujeres la cual ha sido un proceso de evolución y progreso muy a pesar de la crsisi de recesión.Las mujeres han demostrado a través del tiempo que mediante un liderazgo responsable pueden lograr culminar exitosamente sus proyectos. La mujer empresaria del siglo XXI es emprendedora y luchadora, ella sabe que el estar a la vanguardia en todo lo relacionado a los negocios, es primero poder alcanzar la satisfacción consigo misma, por eso, mediante tu revista “Conéctate Magazine” compartiremos la clave para tu éxito. Algunos expertos afirman que nuestra conducta, el estado mental y los hábitos que tenemos son determinantes para alcanzar el éxito. Personalmente coincido con esta premisa, ya que veo con claridad de acuerdo con mi experiencia, como he logrado alcanzar mis metas y lograr la victoria en las cosas que me he propuesto desde que comencéa trabajar mi actitud y cambiar mis rutinas. Parecieran unas patrañas, pero somos nosotras mismas quienes conspiramos encontra de nuestra evolución personal, saturándonos de sensaciones de angustia, pánico, cólera y desencanto, como si no pudiéramos gobernar nuestra mente, y perdiendo así por completo el control, luego nos dejamos inundar de sensaciones negativas manipulándonos con vagas excusas, esperando la oportunidad que nos den otros para cambiar de vida entonces, si ese momento no llega, empezamos con las postergaciónes propias de un espíritu mediocre y conformista. Debemos de saber que el transformarse y las evolución que esto amerita no es un proceso fácil, significa variar de una manera el pensamiento y comportamiento adquirido con los años, algunos aprendidos desde la niñez y otros no, y modificándolos positivamente para adaptarlos de manera efectiva a nuestro estilo de vida obtenido así u provechoso resultado. Observando a varias mujeres exitosas en sus negocios y vida personal, logre generar una lista de patrones y hábitos que les ha ayudado a tener éxito en su vida personal, familiar y en los negocios que se decidieron abordar.

POR CARINA SILVA

Organiza el tiempo – Responder “No tengo tiempo” es una excusa muy inmadura y por lo tanto no válida aquí, pero debo confesar que esta era mi frase favorita, aunque sabía que la utilizaba cobardemente para no enfrentarme con la realidad. Pero cuando cambies tu concepción, te darás cuenta de que era cuestión de organizarte. Hoy tengo más cosas que hacer, cumplo con más funciones y logro hacerlas todas en menos tiempo y lo mejor de todo es que le doy tiempo a mi familia. Determina prioridades, ejerce tu propia disciplina, no dediques más tiempo del que requiere cada cosa. Enfócate en tus metas.

Saber tomar decisiones – Es nuestra decisión poner límites a estímulos o influencias externas. Elige bien tu círculo de amigos y de quien te rodeas. Quizás no puedas cambiar situaciones ajenas, pero si puedes decidir si tomas parte en ellas o no.

Mente positiva – Analiza todo lo que pasa por tu cabeza. ¿Crees que pueden generarte los resultados que deseas? Perfeccionar una mentalidad positiva es cuestión de práctica y voluntad Solo tú eres responsable de tu realidad, controla tus pensamientos y actúa.

Trabajo en equipo – Muchas de nosotras nos creemos “La Mujer Maravilla” ¡pero, créeme que nunca lo lograrás! Aprendí y confieso, me costó mucho “reconocer” que no lo podía hacer sola. Mira a tu alrededor y observa otras mujeres, esas que triunfan en la vida… ¿Están solas? Por supuesto que ¡NO! Ellas supieron escoger su equipo de trabajo y las personas idóneas que las secunden y apoyen.

La buena percepción de sí misma – Y llegamos a la parte más importante. Resulta que las personas exitosas creen en sí mismas, y te aseguro que cada uno de nosotros es un diez en algo, reconoce tu diez, cuáles son tus fortalezas y utiliza esos recursos al máximo. Reconoce, aprende a manejar tus temores y la falta de confianza, nunca permitas que otros te intimiden o te minimicen “Valórate y toma el control” Diseña tu futuro y recuerda: ¡Tú eres la heroína de tu propia historia!

Actualmente el mundo empresarial pareciera que por fin estámanifestando una nueva percepción de las mujeres, en la actualidadel ser una mujer emprendedora exige tener una fuerte disposición de liderazgo, saber eludir obstáculos, algunas veces con un estilo osado,sobre todo en los momentos donde hace su aparición la incertidumbre.

LA MUJERY SU LADO EMPRESARIAL

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Ala mañana del siguiente día, el dueño de la residencia aún medio dormido, caminó hasta su buzón para recoger el periódico. Para su sorpresa encontró el anuncio de la venta de su casa, el cual detallaba todos y cada uno de los atributos por los cuales un comprador estaría interesado en esta residencia. Al leer lo espectacular que era su hogar, levantó el teléfono, llamó al agente y le informó que ya no estaba interesado en vender. El agente un poco sorprendido por el cambio tan abrupto de su cliente, le preguntó; ¿por qué?, a lo cual el hombre respondió… “me acabo de dar cuenta que ya vivo en la casa de mis sueños.”

En mi opinión, a veces permitimos

que las rutinas de vida nos consuman de tal manera que olvidamos las bendiciones tan divinas que vivimos todos y cada uno de nuestros días.

Si lo permites, me gustaría ser como ese agente de bienes raíces en tu vida y ayudarte a ver quizás algunas razones que te permitan enfocar la vida desde una perspectiva de agradecimiento, en lugar de solo mirar las posibles circunstancias que te puedan estar rodeando. Quizás estás preguntándote, quien soy y más aún quién es este para hablarme de la vida. Fíjate, no me considero una persona con capacidades fuera de las comunes, de hecho, en muchas categorías te podría confesar que soy bastante ordinario.

Ahora, hay algo de lo cual si estoy bien seguro, es que en esta aventura llamada vida, absolutamente todo se hace más fácil y llevadero cuando decidimos tomar una posición de agradecimiento ante ella.

Esto no significa que si decides ahora poner en práctica este estilo de vida, la misma dejará por obra de magia de enviarte circunstancias las cuales puedan ser retantes. Lo que sí comenzarás a notar es que tus días ahora serán mucho más llevaderos. Probablemente notes alguna mejoría en tus relaciones y cabe la posibilidad de que las cosas te comiencen a ir mejor. Si lográramos entender que hay cosas de las cuales no tenemos ningún tipo de control, como por ejemplo:

¡Agradeciendolos momentosdifíciles!Hace algunos años atrás escuché una corta anécdota que impactó mi vida en gran medida. Se encontraba un hombre en proceso de vender su vivienda porque estaba en búsqueda de la casa de sus sueños, por lo cual contactó a un amigo conocido que se dedicaba al negocio de bienes raíces. Luego de ambos reunirse para acordar detalles y firmar los contratos pertinentes, el agente acordó con el dueño que estaría pautando una serie de anuncios en el periódico más leído de su país, como método promocional.

¿quienes van a ser nuestros padres?, ¿donde nacemos?, ¿que tipo de niñez tuvimos?, ¿cuando moriremos?, etc. seríamos un poco más felices. En mi caso personal logré comprender esto cuando a los 19 años, un médico me dió un diagnóstico de cáncer en la columna vertebral y cabeza, el cual solo una fracción mínima de la población mundial padecía. Imagina tener una vida espectacular con salud, familia, un hogar, amistades, todo lo que quisieras tener a los casi 20 años de edad y de momento que venga un extraño a “cambiarte los muñequitos” como dicen por ahí.

Inicialmente la noticia fue como un terremoto inesperado en donde lo único que lograba salir de mi era temor, desesperación y esa sensación de “hasta aquí llegó el bote.” Tuve que pasar todos los procesos de los cuales tanto se escucha hoy día, tratamientos quirúrgicos, quimioterapias, radio-terapias, etc. Pero como dice la Biblia en Romanos 8:28, “Y sabemos que a los que aman a Dios, todas las cosas les ayudan a bien, esto es, a los que conforme a su propósito son llamados.” Al día de hoy, casi 13 años después, te puedo decir que no cambiaría ninguna de las experiencias que el Señor me ha permitido vivir. Todo tuvo un propósito especial que en su momento no entendía, pero hoy ya es claro. Mi vida fue transformada completamente, desde mi manera de ver las cosas, hasta la unión de mi familia y amigos que tanto ellos como yo daríamos la vida por el bienestar del otro.

El motivo de este artículo no es que sientas lástima y menos aún que te hagas la famosa pregunta que tanta gente hoy día se hace de, ¿por qué estas cosas suceden? Algo que sí te puedo asegurar es que mientras nos hagamos preguntas a las cuales no le podamos encontrar contestaciones, seguiremos creando más inestabilidad y duda en nuestras vidas. Como un buen amigo hace un tiempo atrás me recomendó… cambia la pregunta de ¿por qué? a ¿para qué? y desde ese momento comenzarás a tener mejores contestaciones que sirvan de bendición tanto en tu vida, como para la vida de aquellos que te rodean.

Quizás puedas relacionarte con mi experiencia a través de algo que hayas pasado en tu vida o en la de algún pariente o amigo, pero algo que nunca debes olvidar es que tanto tú como yo estamos prestados y que debemos sacarle el jugo a la vida y de ves en cuando aportar a la vida de otros. De hecho, quizás hayas notado que cuando mejor nos sentimos es cuando ayudamos a otro en alguna necesidad.

Todos y cada uno de nosotros debemos llegar a

ese punto en la vida, en donde finalmente realicemos que la felicidad no se trata de quién tiene más o menos, o cuan bien o mal está la economía, o cuán bonita me veo frente al espejo, o cuanto tengo en mi plan de retiro, sino que al final del día cuando nos acostemos en la noche podamos mirar a Dios y darle gracias por darnos la bendición de poder dar lo mejor de nosotros en todo lo que hacemos.

Como dicen en el buen castellano “long story short”… mi proceso de lucha con la circunstancia aun persiste a mis 33 años de edad, pero algo que me ha ayudado más que cualquier tratamiento médico que pueda existir es mi cercanía con Dios, con mi familia y la decisión de vivir todos mis días en agradecimiento.

“Recuerda que el hombre que no tenía zapatos se quejó, hasta que se encontró con uno que no tenía pies.”

Nota: para conocer la herramienta que el autor

de este artículo utiliza para mantener una actitud de agradecimiento en todo momento, refiérase a la página ___.

Manny Iguina Dale Casco Enterprises

www.dalecasco.com

De hecho quizás hayas notado que cuando mejor nossentimos es cuando ayudamos a otro en alguna necesidad.

CONEXIÓN INTERNA

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a loextraordinario

de lo común

Por más de 20 años trabajando en la industria del comercio, he notado que lo que separa a un soñador de un visionario es que el sonador tiene ideas, pero el visionario sabe cuánto cuestan. A lo mejor usted no esté totalmente de acuerdo conmigo, pero piense por un momento en lo siguiente. ¿Cuantas personas estudian en la universidad o colegio y luego de graduarse en cuestión de poco tiempo están trabajando en otro oficio? o ¿Cuantos se casan y luego de un tiempo están divorciados? La contestación es que estas personas soñaron, se comprometieron y un día despertaron arrepentidos de su decisión. ¿Sabes por qué? Porque nunca visionaron cuánto realmente cuesta ese sueño.

Me gusta el campo de la medicina porque es una de las pocas carreras, que antes de graduarte permite prácticas por largo tiempo, para que aprendas si te gusta o no lo que estarás desempeñando. Ahora ya reconociendo como un soñador pasa a ser un visionario, entonces la pregunta es; ¿como un negociante pasa a ser un empresario? Sencillo… todo en la vida comienza con riesgo y todo negociante lo debe saber. El problema de muchos de ellos es que prefieren trabajar en lo que quieren, en cambio todo empresario prefiere invertir en lo que quiere, ya sea invertir con dinero o en la gente.

El verdadero empresario no solo sueña con tener un negocio, sino que sueña en tener los mejores empleados. Si tu eres dueño de restaurante y todavía tienes el delantal puesto, despierta y comienza a visionar. Si tu eres dueño de una compañía de construcción, visiona quitarte las botas, la clave está en que inviertas tus sueños en algunos empleados. En mis años de experiencia como mentor de empresas, he logrado entender que invertir tu tiempo no garantiza nada, pero el no inventirlo lo garantiza aun menos. Si quieres salir de lo común a lo extraordinario tienes que invertir.

Para ir finalizando, me gustaría que analizaras la siguiente historia que nos demuestra la razón por la cual Dios invirtió a su hijo por nosotros.

Érase una vez un hombre que no creía en Dios. No tenía reparos en decir lo que pensaba de la religión y las festividades religiosas. Su mujer en cambio, era creyente y criaba a sus hijos en la Fe en Dios y en Jesucristo, a pesar de los comentarios desdeñosos de su marido. Una Nochebuena en que estaba nevando, la esposa se disponía a llevar a los hijos al oficio navideño de la Iglesia, de la localidad agrícola donde vivían. Le pidió al marido que los acompañara, pero como lo usual, el se negó.

¡Qué tonterías! decía el marido. ¿Por qué Dios se iba a rebajar descendiendo a la tierra adoptando la forma de hombre? ¡Que ridiculez! Los niños y la esposa se marcharon y el se quedó en la casa. Un rato después, los vientos comenzaron a soplar con mayor intensidad y se desató una ventisca. Observando por la ventana, todo lo que aquel hombre veía era una cegadora tormenta de nieve y decidió relajarse sentándose frente a la chimenea. Al cabo de un rato, oyó un golpazo; algo había golpeado la ventana. Luego, oyó un segundo golpe fuerte. Miró hacia afuera, pero no logró ver más que a unos pocos metros de distancia. Cuando comenzó a disminuir un poco la nevada, se aventuró a salir para averiguar qué había golpeado la ventana.

En un campo cercano descubrió una camada de patos salvajes. Por lo visto iban camino al sur para pasar allí el invierno, y se vieron sorprendidos por la tormenta de nieve la cual los obligó a detenerse. Perdidos, terminaron en aquella finca sin alimento ni guarida. Daban aletazos y volaban bajito en círculos por el campo, cegados por la borrasca, sin seguir un rumbo fijo. El agricultor dedujo que un par de aquellas aves habían chocado con su ventana. Sintió lástima de los patos y quiso ayudarlos. - “Sería ideal que se quedaran dentro del establo” - pensó el granjero. Ahí estarán con techo y a salvo durante la noche, mientras pasa la tormenta.

Dirigiéndose al establo, abrió las puertas de par en par. Luego, observó y aguardó, con la esperanza de que las aves se dieran cuenta que estaba abierto y entraran. Los patos, no obstante, se limitaron a revolotear dando vueltas. No parecía que se hubieran dado cuenta siquiera de la existencia del granjero y de lo que el podría significar en sus circunstancias. El hombre intentó llamar la atención de las aves, pero solo consiguió asustarlas y que se alejaran aun más. Entró a la casa y salió con algo de pan. Lo fue partiendo en pedazos y dejando un rastro hasta el establo. Sin embargo, los patos no entendieron.

El hombre empezó a sentir frustración. Corrió tras ellos tratando de ahuyentarlos en dirección al establo. Lo único que consiguió fue asustarlos más y que se dispersaran en todas direcciones menos hacia la que el quería llevarlos. Por mucho que lo intentara, no conseguía que entraran al establo, donde estarían abrigados y seguros. – “¿Por qué no me seguirán?” -exclamó- “¿Es que no se dan cuenta de que ese es el único sitio donde podrán sobrevivir a la nevada?” Reflexionando por unos instantes, cayó en cuenta de que las aves no seguirían a un ser humano. – “Si yo fuera uno de ellos, entonces sí que podría salvarlos” - dijo pensando en voz alta.

Seguidamente, se le ocurrió una idea. Entró al establo, agarró un ganso doméstico de su propiedad y lo llevó en brazos, paseándolo entre sus congéneres salvajes. A continuación, lo soltó. Su ganso voló entre los demás y se fue directamente al interior del establo. Una por una, las otras aves lo siguieron hasta que todas estuvieron a salvo. El campesino se quedó en silencio por un momento, mientras las palabras que había pronunciado hacía unos instantes aún le resonaban en la cabeza: - Si yo fuera uno de ellos, ¡entonces sí que podría salvarlos! - Reflexionó luego en lo que le había dicho a su mujer aquel día: ¿Por qué iba Dios a querer ser como nosotros? ¡Qué ridiculez! De pronto, todo empezó a cobrar sentido. Entendió que eso era precisamente lo que había hecho Dios. Diríase que nosotros éramos como aquellos patos; estábamos ciegos, perdidos y a punto de perecer. Dios hizo que Su Hijo se volviera como nosotros a fin de indicarnos el camino correcto y por consiguiente, salvarnos.

El agricultor llegó a la conclusión de que ese había sido ni más ni menos el objeto de la Natividad. Cuando amainaron los vientos y cesó la cegadora nevada, su alma quedó en quietud y meditó en tan maravillosa idea. De pronto comprendió el sentido de la Navidad y por qué había venido Cristo a la Tierra. Junto con aquella tormenta pasajera, se disiparon años de incredulidad. Hincándose de rodillas en la nieve, elevó su primera plegaria: “¡Gracias, Señor, por venir en forma humana a sacarme de la tormenta!”

Dios sabía que invirtiendo en nosotros, saldríamos de lo común a lo extraordinario y de lo imposible a lo posible. Jesús se preparo por 30 años, pero más tremendo aun, invirtió sus últimos 3 años en nosotros para que sigamos su legado. ¡Ahora el resto está en nuestras manos!Bendecidos!!! Pastor Javier Palmer Centro de la Familia Cristiana de

Kissimmee / St. Cloud www.centrodelafamiliacristiana.net

Saludos mi nombre es Javier Palmer y me gustaría hablarte de cuál es ladiferencia entre un negociante y un empresario. Para eso e titulado este reportaje…

CONEXIÓN INTERNA

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¡Deje depensar

omencemos por responder a la pregunta qué es el pensamiento. En “arroz y habichuelas” el diccionario dice: el pensamiento es la actividad y creación de la mente; dícese de todo aquello que es traído a existencia mediante la actividad del intelecto. El proceso de pensamiento es un medio de planificar la acción y de superar los obstáculos entre lo que hay y lo que se proyecta. El pensamiento se podría definir como imágenes, ensoñaciones o esa voz interior que nos acompaña durante el día y en la noche en forma de sueños. La estructura del pensamiento o los patrones cognitivos son el andamiaje mental sobre el que conceptualizamos

nuestra experiencia o nuestra realidad. Tal vez usted no se había dado cuenta, pero nuestra mente nunca está inactiva o en silencio. Hay una multiplicidad de voces en nuestro interior que se desdoblan minuto a minuto como respuesta a todo lo que realizamos.

Tal vez mientras lee en algunos instantes su pensamiento responde: “Oye, que interesente está eso” o tal vez, “¿será verdad lo que dice este tipo?”. Nuestro pensamiento editorializa todo lo que hacemos y toda experiencia en nuestra vida, por eso, precisamente por eso, usted no puede darse el lujo de pensar mal. Llamo malos pensamientos a: ideas que limitan y no

amplían, que detienen y no estimulan, que cuestionan, sin brindar espacio a la posibilidad, que juzgan, pero no entienden, que enferman, dañan, que destruyen y no nos dejan sanar. Ideas que nos vuelven pesimistas, negativos, quejosos, tristes, que nos inducen a vivir en estados anímicos que nos hacen desempeñarnos por debajo del potencial que nos ha sido dado por Dios para alcanzar nuestras metas y sueños. Creo que ha comprendido a que me refiero.

El problema es que no estamos conscientes de la susceptibilidad de nuestro pensamiento a salirse de cauce, a perder el carril que nos mantiene enfocados y motivados. Permítame darle un ejemplo. Primero, prométase a si mismo, “no voy a ser distraído de la lectura de este articulo”. ¿Listo? Ahora, ¡no piense en un árbol azul!

¿En qué esta pensando… en un árbol azul? ¿Cierto? Nuestra mente es

Engaño hay en el corazón de los quepiensan el mal; pero alegría en el de

los que piensan el bien.Pr 12:20

Tal vez haya escuchado la frase: “No seas mal pensado”. Usualmente nos referimos a cuando alguien ha manifestado una aseveración de doble sentido ante algún comentario suscitado cándidadamente. Pero el título de este artículo no es “no sea mal pensado, sino deje de pensar mal”. Me atrevería asegurar, en nuestra experiencia como oradores, consultores motivacionales y personal coaches de exitosas empresas y hombres y mujeres de negocio, que lo que aparta a la gente de obtener más de la vida y muchas de aquellas cosas que siempre han querido, es la forma en que piensan. Tal vez se estará preguntando, y ¿cómo es que se piensa bien… o mal?

susceptible a lo que recoge de su medio ambiente. Es difícil con una rutina de escuchar programas radiales y televisivos chabacanos, leer los principales rotativos del país, a veces de corte amarillista, artículos y revistas de ningún o poco valor instructivo y como si esto no fuera poco, la tradicional juntilla del trabajo, la agencia, el club, la familia, repitiendo: “esto está malo”, “ésto no hay quien lo arregle”, “cada día la cosa esta peor”, “chacho men la piña esta agria”, “la cosa esta color de hormiga brava”… que nuestra mente, solo con dicho insumo, salga del patrón de los malos pensamientos.

Pensar bien es una disciplina permanente de vida en la que vamos a estar híper conscientes de qué clase de insumo llega a nuestra mente. Recuerde, que usted toma decisiones con la información que tiene en el presente y es el resultado de esa información, la que para bien o para mal le ha ayudado a construir el ambiente en el que usted se desenvuelve. Usted es hoy el resultado de las decisiones que tomó hace 5 años atrás. En pocas palabras, como dice James Allen “usted está hoy donde sus pensamientos le trajeron, y estará mañana donde ellos le hayan llevado”. Cambiar la información, aprender a pensar bien le puede brindar otro insumo, que puede cambiar su ambiente. El resultado de un matrimonio roto, una quiebra, un fracaso relacional, nos hace pensar que el problema es nuestra falta de capacidad, o nuestra estupidez. ¿Sabe algo?, usted es una

persona valiosa, llena de grandes habilidades y capacidades que lleva desde el vientre de su madre; muchas veces lo que nos ha faltado es la información adecuada, para que nuestros resultados cambien. Si cambia el insumo informativo que usted actualmente posée por uno más saludable y efectivo, puede cambiar su pensamiento y por ende puede tomar decisiones más acertadas y alcanzar el éxito deseado.

Tome hoy la firme resolución de mejorar la calidad informativa de los insumos que llagan a su mente. Adquiera el hábito de rodearse de buenos libros y leerlos, sintonice canales educativos, expóngase a oportunidades y personas que le puedan enseñar cosas que le interese aprender. Le adelanto que en sus inicios, como toda disciplina, no será causa de gozo, pero luego rendirá frutos invaluables. Estas simples sugerencias pueden crear un ambiente a su alrededor propicio para estimular nuestro pensamiento a un camino más productivo. Tal vez, si la vida le ha propinado varios reveses que le han conducido al fracaso, antes de tirar la toalla, analice el proceso, que información le faltó en el camino, y el modo en que la puede adquirir para llegar a otros resultados. No se haga la fatídica pregunta “¿Por qué he fallado?” sino “¿qué es lo que he hecho? y ¿cómo lo puedo resolver? Lo ve, aquí está la clave, para crecer en la vida ante cada situación hágase las preguntas correctas, cambie el insumo y por favor ¡deje de pensar mal!

“usted está hoy donde sus pensamientos le trajeron, y estará

mañana donde ellos le hayan llevado”

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Hace un tiempo atrás el Diario New York Post publico un artículo sobre una mujer que alegaba haber sido despedida del trabajo por la forma que vestía. Debrahlee lorenzana empezó a trabajar para una compañía en septiembre del 2008 y poco después según dice el diario sus jefes y colegas comenzaron a sugerir que dejara de ponerse cierto tipo de ropa ya que causaba distracción a los trabajadores y supervisores del sexo masculino, la demanda fue descartada, en tanto el tema ha despertado la conversación de lo que verdaderamente se considera una vestimenta apropiada para el trabajo.

Es cierto que hoy día, el look ha cambiado y la vestimenta de oficina toma un giro más personalizado y más vanguardista, pero no hay que confundirse. Es importante que proyectemos un look profesional y competente esto va ser de gran ayuda para nuestra labor empresarial. Es muy importante que el atuendo que utilicemos valla con nuestra personalidad ya que hay algunos look que se ven muy agresivos y no queremos dar una impresión incorrecta.

A continuación algunos consejos;1- No podemos lucir muy reveladoras o muy ajustada con nuestro vestuario debemos tener un equilibrio entre lo femenino, o muy de moda con la seriedad, profesionalismo no quiero decir con esto que no vamos a lucir modernas si no que como indique debemos tener un equilibrio.

2- Debemos tomar en cuenta los colores que usemos, podemos utilizar toda la gama de colores para el diario en la oficina si los mismos se emplea entre dos y tres colores para combinar tu atuendo. Si mezclas demasiados colores, llamarás la atención y parecerás inexperta en el trabajo.

3-Si estamos en una reunión mas formal les recomiendo utilizar colores oscuros o grises que podemos combinar con accesorios o bolsos de algún color más intenso .(mas adelante en este articulo le daré un ejemplo de esto).

4-Es muy importante recordar el evitar usar materiales que se arruguen con facilidad ya que el mismo nos da un look dejado.

Las prendas básicas que una ejecutiva conectate debe tener son las siguientes;Vestidos: Es importante tener un traje con chaqueta, falda y/o pantalón para reuniones o momentos importantes. Estos hacen que te veas espectacular y profesional, El largo del vestido puede ser como máximo de cuatro dedos encima de la rodilla, hasta debajo de la rodilla y/o a la mitad de pantorrilla. Podemos usar vestidos sueltos o estructurados, ya depende de nuestro tipo de cuerpo.Camisa blanca: Es básica para usar con todo: pantalones, con faldas o en el traje. Trata de que la blusa no sea muy ajustada. También cuidada que el sostén no se vea. Una combinación muy elegante y muy Chanel es usar

pantalón negro con blusa blanca y un collar de perlas… Quedas espectacular. Ojo, no tienes que comprar el súper costoso collar, ahora hay muy buenas imitaciones que cuestan baratísimo.

Zapatos o accesorios: En estos casos sí puedes ser más aventurada con el material y con el color. Puedes tener un atuendo de colores oscuros, pero con los zapatos, cartera o cinturón puedes darle el toque de moda y distinción que necesitas como ya había comentado esto te dará un toque diferente a tu vestuario de oficina. Ten en cuanta de usar zapatos cómodos según requieras. Me refiero a que si tu trabajo consiste en estar de un lugar a otro, trata de no usar zapatos con mucho taco ya que debes sentirte cómoda así que es saludable que si tienes este tipo de trabajo lleves unos zapatos cómodos y de tacón bajo. Pero si tu trabajo consiste en estar sentada la mayoría del tiempo, puedes usar unos zapatos con mayor taco sin llevarlo a los extremos no más de 4 pulg de alto ya que los tacones demasiado alto te quita el look de ejecutiva el cual no queremos que pierdas en ningún momento.Pantalones: Los pantalones son la pieza que nuevamente está atrayendo a las ejecutivas por su comodidad y facilidad de combinación, ahora bien muy importante es que el pantalón nos quede a la medida y que el material sea uno adecuado el cual no se arrugue, y no se destiña con las lavadas.Faldas: Nos encanta lucir nuestras piernas pero debemos cuidar algunos detalles como lo es el largo de la falda esta no puede estar un máximo de cuatro dedos más arriba de tu rodilla. Puedes usar una falda en A, recta, tubo, o con volumen. Lo que debemos de tener en consideración es el rubro en el que te desempeña ya que hay empresas que requieren atuendos más serios y otras que son más casuales. En ese caso, las formas continúan siendo iguales la diferencia está en el tipo de material de las prendas: telas más elaboradas o más planas, según sea el caso.Recuerda que es importante escoger las formas y colores de tu atuendo teniendo en cuenta la tipología de tu cuerpo y tonalidad de piel.

Quiero brindaR algunas ideas de combinaciones, colores, accesorios y looks que puedes copiar y usar en tu oficina, teniendo en cuenta también las recomendaciones que les estoy dando.

Vestimenta apropiada para tu trabajo

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Camiseta verde:Aun en la transición de verano a otoño todavía se pueden utilizar las mezclas de tejidos, para establecer una combinación de ambos y presentar dicha.

Nuestra modelo utiliza una camisa color verde oliva claro, volante de cuello redondo, combinado con una falda de cuero negra de cintura alta en “spandex” y “lycra”, zapatos negros de cuero y añade un toque vanguardista, con un pañuelo crema y negro, alrededor de su cuello.

NEGRO Y MARFIL

Todo el año, el negro es el color que nosotros no podemos evadir.

Aquí tenemos a la modelo en una camisa de botones, con estampado de flores en negro y marfil, pantalones enrollados al tobillo, con accesorios de color rojo, botines peep toe y un cinturón delgado, también en color rojo. Para bajar el tono de contraste y darle un ligero sentir fresco, utilizamos una chaqueta crema estilo varonil con mangas arrugadas.

Color Rosado:Si usted encuentra que no ha estado haciendo una transición de verano a otoño y se siente más inclinada hacia el verano, utilícelo a su ventaja.

Un color claro que fue un punto central de este año y continuará hasta el próximo, fue el color rosa. Aquí podrás notar a la modelo en una camisa de botones, chiffon rosa para complementar su piel pálida. A la ventaja de muchas, se puede formar un vestuario con los pantalones de pierna recta, de colores neutrales y mantener la mirada fresca. También puedes añadir azul marino o negro, para ir a la par con esta transición. Todo tiene que ver con la creación del vestuario que sea más conveniente para usted.

E

¿Como sacarle provechoa un espacio, sobre todosi es pequeño?

n el hogar los cuartos de estar deben ser acogedores, pero mucho más importante, deben ser prácticos. En el caso de este comedor, tenemos un cuarto que aunque no es muy grande, da la sensación de que es bastante amplio. Es te espacio es único, porque es completamente abierto y se conecta a otros espacios de la casa.

¡Un espacio así definitivamente tiene sus retos, pero a la vez muchas posibilidades! La mayor manera de enfrentar un dilema así, es preguntarse cuál es la mejor manera de usarlo y luego definir el espacio. En este caso se decidió hacer de este cuarto el comedor, por el hecho de que está situado en el corazón del hogar. ¿Qué mejor rincón para festejar y gozar en ambiente familiar?

Una vez se haya definido el espacio, empezaremos a vestir este bello rincón, considerando en todo momento como este cuarto se conecta a otros. Siendo este rectangular, se decidió usar una mesa rectangular que no solo añade interés, sino que utiliza de mejor manera el espacio.Es muy importante considerar lo siguiente al decorar un espacio pequeño:

• Estudia el espacio y considera tu estilo de vida - ¿Qué es lo que funcionará mejor para ti y tu vida diaria? No fuerces a que el espacio sea algo que no va con tu ritmo de vida.

• Define tu espacio - ¿Qué propósito y cuál es el mejor uso de este cuarto?

• Ten en mente los colores que utilizarás ya sea en las paredes, el piso o detalles estructurales.

• Selecciona las piezas grandes como por ejemplo una mesa de comedor. ¡Experimenta con diferentes opciones antes de decidir dónde colocarlas!

• Añade los detalles. Es muy importante tener en

consideración que más no es necesariamente lo mejor. Sobre todo en espacios pequeños. El tratar de llenar el espacio con todo tipo de objetos, suele añadir demasiadas distracciones y “encoje” el espacio.

• Para sacarle provecho al espacio, selecciona piezas que tengan varios usos. Algo muy práctico, es el uso de cajones que no solo son decorativos, pero que sirven para guardar cosas.

• El uso de espejos es uno que no falla en espacios así. Un bello espejo no solo abre el espacio y crea interés, pero a la vez agrega dimensión.

• El cuarto de estar, siendo casi una extensión del comedor, fue diseñado usando los mismos colores. Con esto logramos que hubiera armonía y continuidad entre ellos. A la misma vez, se consideró que este es un espacio cuyo uso es más informal y que tiene otro propósito. Por esta razón se escogieron muebles que se prestan al uso diario, pero que no dejan de ser chic y modernos. El resultado; ¡dos espacios que coordinan perfectamente!

Estas ideas y recomendaciones ayudan a conectarnos de una manera única y muy personal con nuestro hogar. ¡CONECTATE a lo máximo con tu hogar!

¿Cómo te puedo ayudar? ¡Siempre encantada de saber de ti! Me especializo en preparar tu casa para la venta y rediseñar cualquier rincón en tu hogar en el que desees un cambio.

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CiclismoMontaña de

A CAMPO A TRAVÉS (CROSS COUNTRY (XC))Modalidad más difundida del ciclismo de montaña. Las primeras competiciones se dieron en California, USA; a principios de los 80. Desde entonces la disciplina se ha desarrollado rápidamente en todos sus aspectos. Los circuitos de XC generalmente son circuitos cerrados de al menos 6km de longitud, y dependiendo de las categorías de los ciclistas pueden correrse aproximadamente 1 hora 45 minutos para la categoría top-elite masculina. Los circuitos son naturales generalmente a través de bosques por caminos angostos con cuestas empinadas y descensos muy rápidos. Las bicicletas de XC suelen ser hechas de aluminio, titanio, carbono u otras aleaciones lo más ligeras posibles, llevan suspensión delantera regulable a través de resorte, aire o aceite u ambas; algunas usan también amortiguador para la llanta trasera la cual la denominan shock; la mayoría usa cambios de 9 velocidades en el piñón de la rueda posterior y 3 velocidades en la catalina, es decir tres platos de dientes. El freno viene accionado a través de una maneta normalmente metálica. Hasta finales del siglo XX solo se habían visto frenos del tipo llamado como de pastillas formadas por unas pastillas neumáticas accionadas por un cable metálico. A partir del siglo XX se comenzó a ver frenos llamados de disco, los cuales están formados por un disco de diámetro reducido que se acciona a través de un sistema hidráulico o en algunas ocasiones de cable, los cuales accionan un pistón para que se realice la frenada. Los frenos llamados disco son mucho más seguros aunque no más ligeros.Adicionalmente se requiere el uso de los siguientes accesorios: casco especial para XC, guantes de dedos largos, pedales clip y zapatillas especiales para este tipo de pedal. Las competiciones

están reguladas por la UCI Unión Ciclista Internacional.

DESCENSO (DOWNHILL DH)Modalidad en la cual se compite en un camino totalmente en bajada, con saltos y obstáculos naturales como artificiales. Las bicicletas llevan suspensiones delantera y trasera con amortiguadores y aceite hidráulico, además de frenos de disco, neumáticos de mayor anchura y protectores de platos o guía de cadena. Además de esto, destacan por ser más pesadas que las corrientes debido a los mayores esfuerzos a los que se ve sometido el conjunto de la bici. Los ciclistas llevan además casco integral y protecciones especiales en caso de caídas que van desde trajes completos a solo coderas o rodilleras. Los pilotos parten a intervalos de tiempo cronometrados, gana el que hace al menor tiempo.

FOUR CROSS (4X)Modalidad parecida al descenso en la cual compiten cuatro ciclistas simultáneamente en un circuito en bajada con obstáculos y saltos espectaculares. Gana el primero en llar a la meta.

CICLO-CROSSEl Ciclo-cross es una competición semejante a la de mountain bike, aunque se participa con bicicletas de carretera, con una cubierta especial para la adherencia en el barro. Es frecuente en la preparación invernal de algunos de los profesionales de ruta.

Wikipedia

POR TU SALUD

Frote sus manos. Esto sirve para relajar los ojos cansados. Frótese vigorosamente las manos durante 15 segundos, hasta que las sienta calientes. Cierre los ojos y coloque las palmas calientes en forma de copa sobre ellos. Asegúrese de que sus manos estén bastante ahuecadas y que no toquen los párpados. Los dedos deben tocar la frente y con esta posición respire profunda y regularmente durante unos segundos. Aleje la vista. Si su trabajo requiere que enfoque la vista de cerca como en la computadora, cuelgue la primera página de un periódico a una distancia aproximada de 7 pies. Cada 10 minutos, interrumpa brevemente su trabajo y mírela,

busque las letras grandes de los titulares, luego los subtítulos y las letras pequeñas. Esto sirve para mantener su capacidad de enfoque y reducir la visión borrosa.

Siga su pulgar. Varias veces al día,

extienda su brazo y levante el pulgar moviéndolo

en pequeños círculos, en forma de cruces y rotándolo en forma de S. Luego aléjelo y acérquelo de su rostro sin mover la cabeza

y sígalo con la mirada manteniendo su vista

lo más enfocada posible.

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Estás a punto de dar un reporte oral, dirigir el devocional del domingo o conocer tus futuros suegros y se revuelca tu estómago. Quieres sentirte relajado, pero sobre todo seguro de ti mismo.

No tema, las afirmaciones podrían ser de gran ayuda. Las afirmaciones son mini-visualizaciones rápidas. Se parecen a una forma de conversación positiva con uno mismo llamada terapia cognoscitiva, porque contribuyen a corregir los pensamientos distorsionados que lo demeritan a uno mismo. Sin embargo, la terapia cognoscitiva es reactiva; uno se encuentra atrapado en una conversación negativa con uno mismo y de inmediato la remplazas por pensamientos positivos. Las afirmaciones son mas bien anticipativas. Una afirmación es sencillamente un pensamiento que le ayuda a contemplarse de una manera más positiva y después a actuar en cuanto a esa visión. Las afirmaciones empiezan

con la palabra “yo”, por ejemplo, “yo hago enormes contribuciones para esta compañía” o “yo aporto a una buena comunicación en mi familia”. Las afirmaciones deben ser

positivas y definidas. No deben ser como lo siguiente: “estoy esforzándome por cambiar mi mal carácter”, sino “yo manejo cualquier situación con la mejor

actitud posible”. Esta es una lista de afirmaciones útiles que te podrían ayudar. Si estas no cubren tus necesidades, desarrolla las tuyas propias y conéctate a la persona que Tu puedes ser.

soy un buen empresariosoy honestosoy generososoy comprensivosoy inteligentesoy agradecidosoy obedientesoy un triunfadorestoy seguro de mi mismosoy divertidosoy capaz de expresarme bienamo mi vidasoy un buen mayordomosoy un buen lídersoy felizsoy hijo de Diossoy un buen hermano, hijo, pareja

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Mile

s de ello

s están acurriendo en este preciso momento.

Tomarlos por dados nos ha hecho ciegos a ellos.

Comienza a reconocerlos y todo cambiará.

¡Permite que esta pulsera te ayude a reconocerlos y verás como una actitud de agradecimiento atraerá mejores y mayores bendiciones a tu vida..!

• ARTICULO DE LA SRA. ROSA DE

LASECCIONDEEJERCICIOS(PORTU

SALUD)

POR TU SALUD

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“El cielo NO es el límite.“

Pasta Fratelli (para 2)Tomates pelados y picados sin jugo 4 ozSetas Crimini en tajadas 10 eaProsciutto en cuadritos a gustoChalotas 1 cucharada Albahaca en tiras a gusto Ajo molido 1 cucharaditaMozzarella Ahumado 3 ozCrema 5 ozVino Blanco 3 ozPasta cocida a gustoSal y pimienta a gusto

Sofría las chalotas, el prosciutto, las setas, el ajo y luego el tomate. Cuando el ajo comience a dorar agregue el vino y la pasta cocida de su preferencia. Cuando el vino hierva, reduzca el fuego y añada la crema. Justo antes de hervir, retire del fuego y agregue el queso y la albahaca. Sazone con sal y pimienta. ¡Bon Apetite!

“El cielo NO es el límite.“ Hola, soy el Chef Ernesto Rivera y vivo en el Viejo San Juan, en Pu-

erto Rico. En esta encantadora ciudad colonial, atiendo diaria-mente mis tres restaurantes, El Picoteo, Pizza E Birra y El Grill. El Picoteo y Pizza E Birra están localizados en el histórico Hotel El Convento. El Grill se encuentra en la famosa calle San Sebastián,

donde se celebra anualmente el festival más concurrido de mi her-mosa isla. Mis seres más cercanos tienden a burlarse de mi afán por contar historias, así que los elegí a ustedes como mi nuevo público. He aquí como comenzó la travesía que me llevó a la actual Aventura en mi ciudad adoquinada.

Nací y me crié entre las montañas de Corozal y los adoquines del Viejo San Juan. Desde temprana edad siempre me llamó la atención la cocina, pero nunca imaginé que iba a dedicar mi vida a la misma, aunque sin notarlo, siempre terminaba en una. A los 17 años de edad empaqué mis maletas y convencí a mis padres, a Mami, que firmara una

autorización para enlistarme en las fuer-zas armadas (Army). Comenzando mi transición de niño a soldado tuve muchos obstáculos, pero fue el idioma el primero en empujarme hacia la cocina. Me man-tuvieron un mes adicional en recepción, periodo de alrededor de dos semanas para familiarizarme con el concepto de “Army”. El sargento me explicó que era debido a mi incapacidad de entender “left or right”.

Simplemente no lograba asociarlo con izquierda o derecha. Esto, me llevó a mi primera experiencia en una cocina profesional. La primera lección todavía es mi favorita; el que trabaja en la cocina es el prim-ero y el mejor que come. Mi trabajo era operador de sistema de vigi-

lancia terrestre o mejor conocido como 96R, pero siempre terminaba cocinando. Con un poco de sofrito y sal logré hacer los “MRE” (meal ready to eat) comibles y más ricos. Tres años fueron más que suficientes para darme cuenta que las fuerzas armadas no eran para mí. Luego de tratar diferentes oficios decidí regresar a la isla, con todo lo que logré en el ejército; esposa, hija y mil historias.

Comencé a trabajar en la industria de bebidas y comida como bartender. Le mentí al dueño de un restaurante, diciéndole que tenía dos años de experiencia como bar-tender en Estados Unidos y me dio el tra-bajo sin preguntas. Todo me estaba salien-do bien, hasta que me pidieron un Martini “dirty”, frente al dueño… me congelé. Man-tuve esa posición de bartender por 2 años. El dueño me dijo que aunque no sabía lo que hacía, pretendía bien y llenaba casi todos los requisitos que el buscaba. Poseía un buen oido, era rápido, puntual y mentiroso, pero solo me faltaba aprender a hacer tragos. En pocos meses pasé a ser el bartender que más vendía, pero siempre que tenía oportunidad me escapaba a la cocina; lugar donde encuentras comida y todos los chismes del restaurante, ya que son los primeros y últimos empleados en pisar el establecimiento.

Juana, la chef de la mañana, era muy poco amigable, pero me en-señaba a preparar los platos, así que pedí una posición en la cocina sin abandonar la barra. Comencé como lavaplatos, pela papas y robot-que-hace-todo-lo-que-los-cocineros-no-quieren-hacer. Luego de dos meses finalmente llegó mi oportunidad de ser cocinero.

El cocinero que peor me trataba se ausentó sin llamar y rapidamente le pedí al dueño que me diera la oportunidad de reemplazarlo. Gracias a mi poder persuasivo accedió y todo salió perfectamente bien. El próximo día, mi principal dolor de cabeza ya no trabajaba en el restaurante y yo ya no era el lava platos. Además tenía el uniforme más “cool” que jamas había tenido, un “Chef coat”. Este momento me hizo realizar que quería ser Chef. Por alrededor de 2 años, desde ese día, mantuve un tiempo parcial en la barra ($$$) y el resto de mi tiempo se lo dediqué a la cocina, cambiando de restaurante cada vez que no tenía nada nuevo que aprender y leyendo libros de cocina en mi tiempo libre.

Después de tanto trabajo, muchas veces gratuitamente, obtuve mi primera posición gerencial como Sous Chef, en el que ahora es mi restaurante, El Picoteo. Tras un año con este título, decidí moverme a trabajar a hoteles, para así ampliar y fortalecer mis destrezas, conocimiento y resumé. Trabajé para un sinnúmero de hoteles en la isla, pero no fue hasta que logré entrar a la compañía Ritz Carlton que aprendí lo que era ser un Chef profesional. Esta compañía fue mi Universidad y me dio la dirección, visión, destreza y credenciales para convertirme en un profesional de la industria. Luego de cinco años en dicha compañía, decidí buscar suerte para lograr tener mi propio restaurante.

Comencé otra aventura, la cual me llevó a muchos restaurantes, hasta San Francisco y de vuelta a San Juan, donde adquirí mi primer restaurante El Picoteo. A los tres años abrí Pizza e Birra, la cual pienso que tiene la mejor masa de Pizza, pareada con cerveza. Esta es mi combinación de comida favorita. No quiero minimizar mi paladar y conocimiento, modestia aparte, pero la comida simple y deliciosa llena un espacio especial en mí, probablemente por mis vivencias y las influencias que tuve de niño.

Si de comida sencilla y rica se trata, hablemos de El Grill hamberguera sanjuanera, mi más reciente proyecto, con solo 3 meses de inagurado. Está localizado en un edificio colonial, el cual ha evolucionado en diferentes formas comerciales, hasta la cuarta generación de mi familia hoy día. Un lugar simple, divertido y fresco, donde se prepara todo en la casa, TODO.Creo que ciertas cualidades y disciplinas me han ayudado

a mantenerme perseverante y exitoso. El no temerle al trabajo y mantener transparencia personal y profesional. El simplemente ser justo, manteniendo en perspectiva lo que no te gustaría que te hicieran. La puntualidad es imprescindible, al

igual que DISFRUTAR de lo que haces. En esta industria es necesario contar con un equiposólido, donde nadie diga “esto no es mi responsabilidad”. Le doy gracias a mis compañeros de trabajo, porque cuento con el mejor equipo.

Esto es todo lo que tengo para ustedes por ahora. Espero lo hayan disfrutado, ya que es la primera vez que tengo la experiencia de escribir de mí mismo. No les miento, hacia tiempo que algo no me causaba tanto nerviosismo.

¡Hasta Pronto!Ernesto Rivera

Duck “Pionono” RollPata de Pato 2 eaPlátano Maduro 3 eaEspinaca 1 masoHarina de Tempura ¼ lbAguaAzúcar NegraJugo de naranja 1 ozCanela ½ cucharaditaJengibre ½ cucharaditaSal de MarPimienta NegraGrasa de Pato 1 lb

Confitar PatoRetirar la humedad del pato con papel toalla, agregar sal, pimienta y jengibre. Coloque en un envase sellado y refrigere por 24 horas. Luego de 24 horas, remueva el exceso de sal, pimienta y jengibre. Colóquelas en una bandeja honda y cubra el pato con la grasa de pato. Cubra el envase con papel de aluminio y hornee a 225 grados, por dos horas o más dependiendo de su horno. Al pasar dos horas, quítele el papel de aluminio con precaución. Si logra ver alrededor de una pulgada y media de hueso, puede sacarlo del horno. Permita enfriar hasta que tolere la temperatura con sus manos. Proceda a deshuesar el pato, desmenuce la carne, cuele la grasa y guárdela. ¡Los felicito por un excelente confitado de pato!!!!!!!!Pelar el plátano, picar en tajadas al largo del plátano, de menos de un cuarto de pulgada de grosor, alrededor de ocho a diez lascas. Sofreír, luego enfriar y remover el exceso de grasa con papel toalla. En un rollito de hacer sushi (sushi mat), coloque las tajadas de amarillo como si fuese el arroz del sushi. Hervir agua con sal, agregar la espinaca y dejar hervir por 5 segundos. Retire rapidamente del agua hirviendo y coloque en agua con hielo, retire del agua y seque la espinaca completamente. Coloque la espinaca sobre el plátano en el “sushi mat” como una camita, luego el pato sobre la espinaca (asegúrese que el pato esté bien sazonado antes de montarlo), todas las capas deben estar parejas. Ahora haga su rollito, bien apretado. Prepare el empanado de tempura. Agregar agua a la harina de tempura, que no quede muy espeso ni muy diluido, y sumerja el rollito en el empanado. Freir en aceite a 350 grados, hasta que esté dorada. Córtelo como rollitos de sushi. A mi me gusta servirlo con un simple almíbar. Hervir ¼ de taza de agua y agregar ½ taza de azúcar, hasta que espese en un syrup. Añada canela al gusto y deje enfriar. Aquí tiene su salsa, para mojar los rollitos de pionono de pato.

Buen Provecho!

SABORES CONECTADOS

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