CONOCE MÁS RECETAS EN: CONOCE MÁS RECETAS EN: . Lavar, pelar y cortar las papas, luego calentar en una olla 1,5 litros de agua con 2 cucharadas de sal. Una vez que ... - Crema larga

Separar el atún del aceite, y luego usar el mismo aceite para saltear las verduras por 10 minutos agregando un poco de sal y pimienta a gusto.

En un bowl mezclar los tarros de atún con un yoghurt natural, sal y pimentar a gusto.

En un pocillo mezclar el otro yoghurt con el jugo de un limón, la cáscara de limón picada bien fina, y media cucharadita de té de curry. Agregar pimienta y sal a gusto.

Rellenar una a una las tortillas, con una cucharada llena de verduras, una de atún y otra de salsa.

Doblar y servir tres tacos por plato y disfrutar.

- Atún desmenuzado Unimarc 170 gr. 2 un. - Primavera congelada Unimarc 500 gr. - Tortilla mexicana Pancho Villa Quesadillas tamaño M, 8 un. - Yoghurt batido Oikos Natural 110 gr.

- 1 Limón, Sal y Pimienta, Curry.

Preparación:

Ingredientes:

··· DURACIÓN TOTAL RECETA: 25 MINUTOS ···

Revisa si tiene en tu casa:

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En un sartén grande poner una pizca de aceite y agregar el sofrito, sal y pimienta. Cocinar durante4min. Reservar. Cortar la acelga para que quede bien fina. Agregar la mitad de la acelga en el sofrito. Reservar la otra mitad para hacer una salsa y un poco para freír y decorar los platos.

Quebrar los 6 huevos en un bowl grande. Batir y reservar. Agregar el sofrito con la acelga en el bowl y mezclar. Reservar.

Untar un poco de aceite en una budinera y luego verter la mezcla. Agregar el queso rallado y un toque de aceite encima. Meter la budinera al horno a 180 C(temperatura media) por 30 a 35 minutos.

Para la salsa procesar la acelga con un vaso de agua hervida, luego calentar en un sartén y reservar. Para la decoración freír el resto de hojas picadas de acelga que dejamos separadas hasta que queden crujientes. Reservar.

Retirar el budín del horno y cortar a gusto. Para montar, verter la crema de acelga en los platos , colocar el budín encima y poner las hojitas fritas para decorar. ¡Todo listo para disfrutar un rico Budín de Acelga en familia!

- Acelga 1 un.- Huevo grande blanco Unimarc- Queso parmesano rallado Quillayes 40 gr.- Sofrito Frutos del Maipo 150 gr. 2 un.

- Sal, Pimienta, Aceite.

Preparación:

Ingredientes:




Lavar, pelar y cortar las papas, luego calentar en una olla 1,5 litros de agua con 2 cucharadas de sal. Una vez que esté hervida, echar a cocer las papas picadas durante 15 minutos.

Calentar un sartén con una pizca de aceite. Cuando esté caliente, saltear los champiñones durante 10 minutos, agregar sal, pimienta y orégano. Luego de los 10 minutos, agregar las 2 cajas de crema.

Retirar las papas y molerlas bien. Ir agregando de a poco, mientras se revuelve, la harina cernida. Luego, agregar 1 huevo, un poco de aceite y seguir mezclando hasta conseguir una masa homogénea.

Hacer bolitas con la masa. Una vez listas las bolitas, pasarlas nuevamente por harina y darle forma con un tenedor sin aplastar.

Poner a calentar en una olla 1,5 litros de agua con sal. Una vez hervida, echar a cocer los ñoquis durante 6 minutos.

Una vez cocidos los ñoquis, retirar, colar y poner en un sartén. Prender el fuego y agregar la salsa. Mezclar durante 5 minutos y luego servir.

- Papa granel 1kg. - Champiñón Shiitake bandeja 100 gr. - Crema Larga Vida La Lechera Nestlé 200 ml. - Harina sin polvos de hornear Unimarc 1kg.

- 1 Huevo, Aceite, Sal, Pimienta, Orégano.

Preparación:

Ingredientes:




Para empezar, procesar los porotos negros que están previamente cocidos. Enseguida, cocinar el sofrito en una olla con un poco de aceite y sal. Por último, mezclar el sofrito en un bowl junto a los porotos negros y revolver lentamente.

Moldear la mezcla en forma de hamburguesas y ponerlas en una lata previamente aceitada. Llevarlas al horno por 15 minutos a 20 °C. Calentar el pan a gusto.

Con ayuda de un pelador, rebanar las papas en rodajas muy delgadas para luego dorarlas en el sartén con aceite hirviendo.

Cortar la espinaca y los tomates en rodajas. Cocinar la espinaca por unos minutos en un sartén con un poco de aceite y aliños a gusto.

Retirar las hamburguesas del horno, agregarlas al pan caliente y añadir dos rodajas de tomate y un poco de espinaca por hamburguesa. Finalmente adicionar las papas chips como acompañamiento.

- Sofrito Frutos del Maipo 150 gr. - Porotos negros Wasil tetra 380 gr. - Tomate primera granel 2 un. - Espinaca bolsa 500 gr. - Papa granel 3 un.

- Sal, Aceite, Pan.

Preparación:

Ingredientes:




Poner a cocer las corbatitas en agua hirviendo con aceite y sal durante 5 minutos (para que se terminen de cocer en el horno). Colar y reservar.

Calentar un poco de aceite en una sartén y preparar el sofrito con una cucharadita de orégano. Dejar en el fuego por 5 minutos y reservar.

Para la salsa, poner en un bowl la crema y mezclar con el huevo, sal, pimienta y una pizca de orégano.

En una fuente grande, poner una base de corbatitas, encima el sofrito, una capa abundante de jamón picado en tiras y la salsa.

Cubrir con el queso rallado, un chorrito de aceite, una pizca de pimienta y orégano.

Dejar en el horno a 160 grados por 20 minutos.

Servir un trozo y espolvorear con merkén para decorar.

- Jamón Sandwich P.F granel 250 gr. - Fideo Parma 400 gr. Corbatas. - Crema larga vida La Lechera Nestlé 200 ml. - Queso parmesano rallado Quillayes 40 gr. - Sofrito Frutos del Maipo 150 gr.

- Aceite, Orégano, Sal, Pimienta, 1 huevo, Merkén.

Preparación:

Ingredientes:




Saltear los 150 gr de sofrito en una olla con una cucharada de aceite a fuego medio durante 5 a 8 minutos. Cortar el tomate en rodajas, agregarlo a la olla y salpimentar a gusto.

Limpiar las 2 papas y cortarlas en cubos medianos sin quitar su cáscara. Agregarlas a la olla junto con el surtido de mariscos, revolver y dejar cocinar durante 15 a 20 minutos.

Para hacer los huevos pochados envolver el interior de una taza pequeña con papel plástico transparente.

Incorporar 1 huevo dentro del papel y agregarle una pizca de sal, luego cerrarlo haciendo un nudo con el mismo papel. Dejar el huevo envuelto en una olla con agua hirviendo y cocer durante 5 minutos.

Sacar el huevo envuelto en papel utilizando tenazas. Dejar enfriar en un pocillo con agua fría y luego quitarle cuidadosamente el papel reservando en un plato.

Incorporar el estofado de mariscos en cada uno de los platos y en la superficie agregar el huevo pochado, decorar cada uno con un poco de cilantro.

- Surtido de mariscos Unimarc al natural lata 200 gr. - Sofrito Frutos del maipo 150 gr. - Papa granel 2 un. - Huevo grande blanco Unimarc 4 un. - Tomate granel 1 un.

- Cilantro, Sal, Aceite.

Preparación:

Ingredientes:




Rallar los 260 gramos de queso y reservar.

Mezclar 800g de harina (5 tazas y media) con un huevo, que tengas en tu casa, un chorrito de aceite, una cucharadita de sal y media taza de agua tibia. Amasar hasta formar una masa homogénea y que no se pegue.

Separar la masa en 8 bolitas de igual tamaño y estirar cada una con un uslero. Luego, cortar en forma redonda con la ayuda de un plato.

Rellenar el círculo de masa con una vienesa y 2 cucharadas de queso (reservar 2 cucharadas de queso para la salsa) y enrollar, haciendo ocho chaparritas.

Calentar un sartén con una pizca de aceite y dorar las chaparritas durante 10 minutos a fuego medio, moviéndolas constantemente para que no se quemen, luego de esto meterlas al horno precalentado a 160 por 5 minutos.

Para la salsa de champiñones, poner a saltear los champiñones durante 15 minutos hasta que estén bien dorados, luego agregar 2 cucharadas de queso hasta que se derrita, 1 taza de agua, 2 cucharadas de harina, sal y pimienta, revolver la mezcla por 7 minutos y luego retirar.

Poner 2 chaparritas por plato, dos cucharadas de salsa y espolvorear con merkén y orégano.

- Champiñones Esmeralda enteros lata 400 gr. - Salchicha sureña PF 5 un, 250 gr. - Harina con polvos de hornear Unimarc 400 gr. - Queso ranco T-10 Colun 200 gr.

- 1 huevo, Aceite, Pimienta, Sal, Merkén, Orégano.

Preparación:

Ingredientes:




Debemos abrir y sumergir los huevos en un bowl, verter la leche y batir ambos ingredientes con una batidora eléctrica. Si no tienes una puedes hacerlo con un batidor de mano.

Continuamos batiendo, vamos agregando un poco de harina y seguimos batiendo para que se incorpore la mezcla. Una vez incorporada toda la harina y mezclados los ingredientes, calentamos un poco de aceite de oliva en una sartén.

Cuando el aceite esté caliente, vertemos un poco de masa con la ayuda de un cucharón. La cantidad de masa va a depender del tamaño de la sartén empleada. Lo ideal es que la masa cubra toda la superficie quedando con un grosor de entre 1 y 2 milímetros. Cuando la vertamos, movemos la sartén para que se reparta por toda la superficie.Cuando se haya cocinado por ambos lados, retiramos nuestro panqueque y lo ponemos sobre un plato. Le ponemos manjar en un costado y enrollamos.

Para emplatar, retiramos del horno, servimos en porciones iguales y decoramos con alguna hoja verde para darle color a la preparación.

- Harina con polvos de hornear Unimarc 1 kg. - Leche blanca entera Colun 200 cc. - Huevo grande blanco Unimarc 3 un. - Manjar Retro Nestlé 380 gr.

Preparación:

Ingredientes:




- Una cucharadita de aceite, Mermelada (opcional).

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