19
Control Biológico de Enfermedades de Plantas 19 de febrero de 2003 CONTROL BIOLÓGICO Definiciones • “Reducción de la densidad de inóculo o de las actividades productoras de enfermedad de un patógeno o parásito, en su estado activo o durmiente, mediante uno o más organismos, lograda de manera natural o a través de la manipulación del ambiente, del hospedador o del antagonista o por la introducción masiva de uno o más antagonistas” (Baker y Cook, 1974)

CONTROL BIOLÓGICO - Departamento de Protección Vegetal · Control Biológico de Enfermedades de Plantas 19 de febrero de 2003 CONTROL BIOLÓGICO ... Objetivo general: •Reducir

  • Upload
    others

  • View
    7

  • Download
    1

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: CONTROL BIOLÓGICO - Departamento de Protección Vegetal · Control Biológico de Enfermedades de Plantas 19 de febrero de 2003 CONTROL BIOLÓGICO ... Objetivo general: •Reducir

1

Control Biológico de Enfermedades de Plantas

19 de febrero de 2003

CONTROLBIOLÓGICO

Definiciones

• “Reducción de la densidad de inóculo o de las actividades productoras de enfermedad de un patógeno o parásito, en su estado activo o durmiente, mediante uno o más organismos, lograda de manera natural o a través de la manipulación del ambiente, del hospedador o del antagonista o por la introducción masiva de uno o más antagonistas” (Baker y Cook, 1974)

Page 2: CONTROL BIOLÓGICO - Departamento de Protección Vegetal · Control Biológico de Enfermedades de Plantas 19 de febrero de 2003 CONTROL BIOLÓGICO ... Objetivo general: •Reducir

2

Definiciones I

• “El control biológico es la utilización demicroorganismos naturales o modificados, genes o productos génicos, para reducir los efectos de organismos indeseables, favoreciendo a los organismos útiles para el hombre como plantas y organismos beneficiosos.” (Academia Nacional de Estados Unidos, 1987)

Wilson y Wisniewski (1994 )Control biológico implica todo tipo de control que no involucre el uso de plaguicidas de síntesis química

Tres métodos para llevarlo a cabo:• uso de microoganismos antagonistas• uso de extractos de plantas• modificación de la resistencia del huésped

Definiciones II

• “ Son cierto tipo de pesticidas derivados de materiales naturales como plantas, animales, microorganismos y ciertos minerales” (EPA,1994)

• Reconoce 3 categorías:

• a) Pesticidas microbianos

• b) Pesticidas derivados de plantas

• c) Pesticidas bioquímicos

Biopesticidas

Page 3: CONTROL BIOLÓGICO - Departamento de Protección Vegetal · Control Biológico de Enfermedades de Plantas 19 de febrero de 2003 CONTROL BIOLÓGICO ... Objetivo general: •Reducir

3

Definiciones restringidas

• “Introducción artificial de organismos antagonistas en el patosistema, para controlar el patógeno y favorecer a la planta, reduciendo el inóculo del patógeno la intensidad de los síntomas posteriores a la infección” (Monte Vázquez, 1997)

Historia• 4000 años a.C. Rotación de cultivos

Mesopotamia y China• América precolombina “Chinampas” Aztecas.

• 1874 Roberts introduce el término ANTAGONISMO (Penicillium glaucum frente a bacterias)

• 1919 Smith “ control de un organismo por otro, excluido el hombre” “regulación de la población de una plaga por sus enemigos naturales”

• 1921 Hartley introduce Pythium para controlar caída de plántulas

• 1945 Brain y McGrowan describen micoparasitismo y antibiosis de Trichodermasobre Rhizoctonia

• 1963 I Simposio Internacional sobre Control biológico

Historia cont.

Page 4: CONTROL BIOLÓGICO - Departamento de Protección Vegetal · Control Biológico de Enfermedades de Plantas 19 de febrero de 2003 CONTROL BIOLÓGICO ... Objetivo general: •Reducir

4

Objetivos del CBObjetivo generalObjetivo general:

•Reducir la incidencia y/o severidad de las enfermedades de plantas sin riesgo para el hombre o el medio ambiente

Objetivos específicosObjetivos específicos:

•Reducción del inóculo del patógeno

•Reducción de la infección del huésped por el patógeno

•Reducción de la severidad del ataque

Información previa necesaria

•Conocer el patógeno

•Conocer el huésped

•Conocer el ciclo de la enfermedad

•Conocer las relaciones huésped-patógeno

•Conocer el ambiente donde se dará la interacción.

Características del CB•Suele ser compatible con otras formas de control

•Su acción se limita en muchos casos a determinado tipo de patógenos en determinado hábitat

•Los biopesticidas suelen ser más fácilmente degradable

•sPor su naturaleza son inherentemente menos tóxicos que los pesticidas convencionales

•Un agente de control biológico puede tener más de un mecanismo de acción, lo cual disminuye la posibilidad de aparición de cepas resistentes

•El biopesticida universal no existe

Page 5: CONTROL BIOLÓGICO - Departamento de Protección Vegetal · Control Biológico de Enfermedades de Plantas 19 de febrero de 2003 CONTROL BIOLÓGICO ... Objetivo general: •Reducir

5

Problemas

• Se tiene resultados erráticos• En general tiene efecto protector pero no

curativo

Microorganismos antagonistas

Microorganismos que impiden el desarrollo de la enfermedad producida por un patógeno

Estrategias de uso• Control natural Suelos supresivos• Introducción masiva de antagonistas• Manipulación del ambiente

Suelos supresivos“Suelos con cierto grado de inhibición

biológica que afecta en distinto grado a distintos patógenos”

• Pierde actividad por calentamiento• No es transferible a suelo conductor• La actividad biocontroladora guarda

relación con la biomasa y actividad biológica del suelo

• Trichoderma

Page 6: CONTROL BIOLÓGICO - Departamento de Protección Vegetal · Control Biológico de Enfermedades de Plantas 19 de febrero de 2003 CONTROL BIOLÓGICO ... Objetivo general: •Reducir

6

• Temperatura

• Atmósfera

• Nurientes

• Relativamente controlable en postcosecha

Manipulación del ambiente

Ejemplos de microorganismos antagonistasBacterias

– Agrobacterium radiobacter: Galltrol, Nogall– Bacillus spp.: BioYield, Companion, HiStick N/T, Kodiak , – Burkholderia cepacia: Deny, Intercept– Pseudomonas spp.: BioJect Spot-Less, Bio-save, BlightBan,

Streptomyces spp.: Actinovate*, MycostopHongos– Ampelomyces quisqualis: AQ10– Candida oleophila: Aspire– Coniothyrium minitans: Contans, Intercept WG– Fusarium oxysporum: Biofox C, Fusaclean– Gliocladium spp.: Primastorp, SoilGard– Trichoderma spp.: Bio Fungus, Binab T, Root Pro, Trichodex,

Trichopel, Trieco RootShield/PlantShield, T-22G, T-22 Planter Box,

Mecanismos de acción

• Antibiosis• Competencia• Micoparasitismo• Producción de enzimas líticas• Inducción de resistencia

Page 7: CONTROL BIOLÓGICO - Departamento de Protección Vegetal · Control Biológico de Enfermedades de Plantas 19 de febrero de 2003 CONTROL BIOLÓGICO ... Objetivo general: •Reducir

7

Antibióticos• Producto del metabolismo secundario de un

microorganismo que provoca la muerte o la inhibición del crecimiento de otro.

• Compuesto orgánico de bajo peso molecular• Activo en bajas concentraciones (menores de 10

ppm)• Detección in vitro sencilla

– Cultivos duales– Ensayos de difusión

Antibióticos

Problemas• Producción muy dependiente de las

condiciones de cultivo• Pueden aparecer cepas resistentes• Acción frente a flora benéfica

Ejemplos• Agrobacterium K84 Agrocin• Pseudomonas fluorescens Pirrolnitrina

Page 8: CONTROL BIOLÓGICO - Departamento de Protección Vegetal · Control Biológico de Enfermedades de Plantas 19 de febrero de 2003 CONTROL BIOLÓGICO ... Objetivo general: •Reducir

8

Agalla de corona• Producida por Agrobacterium tumefaciens• Antagonista :Agrobacterium radiobacter• Descubierto por Kerr en 1970

Competencia

Comportamiento desigual de dos o más organismos frente a un mismo requerimiento, cuando la utilización del mismo por uno de los organismos, lo vuelve insuficiente para los demás.

Requerimientos:Requerimientos:• Espacio• Oxígeno• Nutrientes: Carbono, nitrógeno, hierro, etc.

Competencia por espacio

Site Exclusion

Page 9: CONTROL BIOLÓGICO - Departamento de Protección Vegetal · Control Biológico de Enfermedades de Plantas 19 de febrero de 2003 CONTROL BIOLÓGICO ... Objetivo general: •Reducir

9

Competencia por nutrientes

Figura 5 Efecto del agregado de nutrientes

b60b

50

a100a

90

c21

a90a

80

c20

c20

c21

0

20

40

60

80

100

120

Jugo de manzana

Azúcares

Aminoácidos

Nitrato

suero fisiológico

% de

incid

encia

C.ciferriC.laurentii

.

Competencia por hierro

Micoparasitismo• Utilización del hongo patógeno como alimento por

el antagonista

Page 10: CONTROL BIOLÓGICO - Departamento de Protección Vegetal · Control Biológico de Enfermedades de Plantas 19 de febrero de 2003 CONTROL BIOLÓGICO ... Objetivo general: •Reducir

10

Pared celular de hongos•β 1-3 glucanos β 1-6 glucanos

•glicoproteína

•proteína

• microfibrillas de quitina

Micoparasitismo

• Implica la producción de enzimasdegradadoras de paredes fúngicas:

• β 1-3 glucanasas, • quitinasas, • proteasas

Esclerotos colonizados por Coniothyrium minitans

Esclerotos colonizados por Sporidesmium sclerotivorum

EJEMPLOS: colonizadores de esclerotos

Page 11: CONTROL BIOLÓGICO - Departamento de Protección Vegetal · Control Biológico de Enfermedades de Plantas 19 de febrero de 2003 CONTROL BIOLÓGICO ... Objetivo general: •Reducir

11

Producción de enzimas líticas

Penicillium rugulosum en cultivo dual con Monilinia fructicola

INDUCCIÓN DE RESISTENCIA

• Resistencia: Capacidad de un organismo sobreponerse completamente o en cierto grado a la acción de un patógeno

• Hipersensibilidad: Respuesta de resistencia que se genera en el sitio de desafío y previene la diseminación posterior del patógeno dentro de la planta

Page 12: CONTROL BIOLÓGICO - Departamento de Protección Vegetal · Control Biológico de Enfermedades de Plantas 19 de febrero de 2003 CONTROL BIOLÓGICO ... Objetivo general: •Reducir

12

INDUCCIÓN DE RESISTENCIA

• Resistencia inducida:– Fenómeno por el cual una planta estimulada

adecuadamente, exhibe una respuesta de resistencia aumentada ante la llegada de un patógeno (Van Loon, 1997)

– Proceso de resistencia activa dependiente de barreras físicas o químicas de la planta huésped activada por agentes bióticos o abióticos (Kloepper, 1992)

Hipersensibilidad -Resistencia Inducida

Hipersensibilidad:

•localizada

•síntomas limitados

•incapacidad del patógeno de crecer y/dispersarse

•muerte celular

Hipersensibilidad -Resistencia Inducida

Resistencia inducida:

•sistémica

•necesita inductor

•sitio de acción alejado del sitio de estimulación

•ausencia de toxicidad del inductor sobre el patógeno de desafío

•no hay relación dosis-respuesta sobrepasando determinado umbral

•no específico

Page 13: CONTROL BIOLÓGICO - Departamento de Protección Vegetal · Control Biológico de Enfermedades de Plantas 19 de febrero de 2003 CONTROL BIOLÓGICO ... Objetivo general: •Reducir

13

HIPERSENSIBILIDAD

Inductores Barreras estructurales

Sustancias antifúngicas

fitoalexinas

radicales

Enzimas PRP

PR1 ? Membrana

PR2 β 1-3 glucanasa Pared

PR3-PR4 Endoquitinasa Pared

PR5 ? Membrana

PR6 Inhibidor de proteasa Proteasa

PR7 Proteasa ?

PR8 Endoquitinasa Pared

PR9 Peroxidasa Formación de lignina

PR10 RNasa ?

Sin clasificar Inhibidor de la poligalacturonasa

poligalacturonasa

PRP

Page 14: CONTROL BIOLÓGICO - Departamento de Protección Vegetal · Control Biológico de Enfermedades de Plantas 19 de febrero de 2003 CONTROL BIOLÓGICO ... Objetivo general: •Reducir

14

Planta Patógeno

quitinasa

β 1-3 glucanasa

IPG Poligalacturonasa

Pared celular del patógeno

Pared celular de la planta

OligogalacturónidosOligoquitina, oligoglucanos

Percepción, estimulación de respuestas de defensa

inductor

producción de señal

translocación de señal

activación de genes de defensa

expresión de resistencia

Pasos en la resistencia sistémica inducida

Page 15: CONTROL BIOLÓGICO - Departamento de Protección Vegetal · Control Biológico de Enfermedades de Plantas 19 de febrero de 2003 CONTROL BIOLÓGICO ... Objetivo general: •Reducir

15

Tipos de resistencia sistémica inducida

•SAR Resistencia sistémica adquirida

•ISR Resistencia sistémica inducida

SARSAR••Inductores:Inductores: Patógeno necrozante, partes de bacterias (LPS) u hongos, trozos de pared vegetal, sustancias químicas.

••Efectores: Efectores: PRP (proteínas relacionadas con la patogenia)

••Señal: Señal: Desconocida. Mediada por ácido salicílico

Inductores químicos

•Ácido salicílico

•Ácido 2,6-dicloroisonicotínico

•Acibenzolar-S-metil (BION)

•Ácido gama aminobutírico

•Quitosano y derivados

•Harpin (proteína producida por Erwinia amylovora)

Page 16: CONTROL BIOLÓGICO - Departamento de Protección Vegetal · Control Biológico de Enfermedades de Plantas 19 de febrero de 2003 CONTROL BIOLÓGICO ... Objetivo general: •Reducir

16

ISR

Inductores: Rizobacterias promotoras del crecimiento vegetal

Efectores: Defensinas, PRP?

Señal: etileno ?

jasmonatos ?

Inducción de resistencia (Ejemplos)

• Inducción de SAR o ISR• Aureobasidium pululans induce quitinasas,

glucanasas y peroxidasa en heridas de manzana. (Ippolito et al. 2000)

• Candida saitoana induce resistencia en heridas vecinas (El-Gaouth et al. 2001)

• PGPR (Plant growth promoting rhizobacteria) induce ISR en tomate contra Phytophtora infestans (Yan et al. 2002)

SE34, 89B61, IPC-11, C10 Rizobacterias

BABA Ácido gama aminobutírico (inductor químico de SAR)

Pathogen Patógeno aplicado en las hojas inferiores

Page 17: CONTROL BIOLÓGICO - Departamento de Protección Vegetal · Control Biológico de Enfermedades de Plantas 19 de febrero de 2003 CONTROL BIOLÓGICO ... Objetivo general: •Reducir

17

Ácido salicílico Jasmonato

Conclusiones

• Rizobacterias inducen resistencia (ISR)• ISR dependiente de jasmonato

• BABA y patógeno inducen resistencia (SAR)

• SAR involucra ácido salicílico

Protección cruzada

Infección de la planta con un microorganismo, con lo cual se suprime o evita la enfermedad causada por microorganismos relacionados

• EJEMPLOSCepa 45 del virus de la tristeza (cepa

avirulenta) protege contra cepas virulentas del virus

Page 18: CONTROL BIOLÓGICO - Departamento de Protección Vegetal · Control Biológico de Enfermedades de Plantas 19 de febrero de 2003 CONTROL BIOLÓGICO ... Objetivo general: •Reducir

18

Sustancias naturales ( aprobadas por la EPA)

• Bicarbonato de sodio Efecto fungistático

• Ácido acético

• HarpinInducción de resistencia

• Quitosano

Sustancias naturales

• Jasmonatos• Ácido salicílico• Extractos de plantas• Propóleos

Pasos en el trabajo en control biológico

• Comprobación de la existencia de la enfermedad

• Aislamiento de cepas nativas del patógeno• Caracterización de las cepas del patógeno

(Agresividad, Resistencia a fungicidas)• Selección de las cepas del patógeno a

ensayar• Aislamiento de antagonistas

Page 19: CONTROL BIOLÓGICO - Departamento de Protección Vegetal · Control Biológico de Enfermedades de Plantas 19 de febrero de 2003 CONTROL BIOLÓGICO ... Objetivo general: •Reducir

19

Pasos en el trabajo en control biológico

• Selección de antagonistas (in vitro e in vivo)• Correcta identificación• Estudio de los mecanismos de acción• Estudios de toxicidad• Producción a gran escala• Formulación