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Universidad Autónoma del Estado de Morelos Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería Control de la contaminación ambiental Proyecto final “Recolectora de Residuos Agrícolas” Encargada del Control de la contaminación ambiental en el proceso de fumigación de cultivos con pesticidas, fungicidas y herbicidas; y sus residuos generados” Sedano Cardona Abigail Buenaventura

Control de La Contaminacion Trabajo "envases de Herbicida en el ambiente"

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Universidad Autónoma del Estado de Morelos

Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería

Control de la contaminación ambiental

Proyecto final

“Recolectora de Residuos Agrícolas”

Encargada del

Control de la contaminación ambiental en el proceso de fumigación de cultivos con pesticidas, fungicidas y herbicidas; y sus residuos generados”

Sedano Cardona Abigail Buenaventura

Cuernavaca, Morelos; 6 de junio de 2013

Control de la Contaminación Ambiental

Nombre de la empresa:

Recolectora de residuos agrícolas

Giro de la empresa:

Recolección de residuos agrícolas

Representante legal:

Pasante de ingeniería industrial, Abigail Buenaventura Sedano Cardona

Domicilio:

Carretera Cuernavaca-Tepoztlán, km. 12, Santa Catarina, Tepoztlán Morelos

Número de Empleados:

3

.

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Control de la Contaminación Ambiental

Introducción

Problemática del poblado de santa Catarina

El poblado de Santa Catarina es una localidad perteneciente al municipio de Tepoztlán, en el estado de MORELOS. En este poblado se cuentan con actividades que constituyen la economía del pueblo y generan ingresos de dinero para solventar sus gastos a los pobladores, estas actividades son venta de tortillas hechas a mano, maquiladoras de ropa de manta, extracción de piedra de texcal; pero una de las más importantes y que es considerada como la mayor actividad por la mayoría de los pobladores es la agricultura.

La agricultura es uno de los pilares de la economía del poblado ya que una grana parte de los pobladores se dedican al cultivo de

Maíz Jitomate Calabaza Pepino Frijol

Pero como toda actividad el cultivo de estos productos llevan un proceso para su siembra, crecimiento y cosecha.

Uno de los procesos que lleva es la fumigación el cual requiere; el uso de pesticidas, fungicidas y herbicidas para tener un control sobre la planta; de plagas de insectos, hierbas que absorben nutrientes y que pudieran provocar perder la siembra.

Pero por la mala información que se da a las personas acerca del uso de estos químicos y de su impacto que producen al ambiente y a los seres humanos, se da un mal uso de los mismos.

Una de las causas es el abuso de estos productos con la mentalidad de que a mayor concentración aplicada es más efectivo; esto provoca que la flora y y algunos insectos desaparezcan por las altas concentraciones que se esparcen.

Estas altas concentraciones por exceder la medida recomendada quedan suspendidas en el aire lo que produce que cuando el viento sople se las lleve a otras áreas, que pueden ser desde otros cultivos o hasta mantos acuíferos o hasta lugares poblados, un claro ejemplo es que existen barrancos cercanos donde el ganado vacuno bebe agua y por caer estas partículas de herbicidas, fungicidas y pesticidas en el agua la contaminan e intoxican al ganado y provocan su muerte.

En el suelo por exceder lo recomendado en la etiqueta, provocan que en ocasiones la tierra de cultivo se vuelva infértil y ya no puedan cultivarse algunos cultivos.

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Control de la Contaminación Ambiental

Y lo más impactante es la mala disposición que se le da a los envases vacíos y o a los residuos de estos, los cuales quedan tirados en las parcelas, son quemados y en su peor caso son arrojados a barrancos que contaminan el agua, el que se queden tirados en el suelo es que se filtran los residuos que pudieran quedar en su interior y estos llegar a un pozo de agua recién perforado y pudiera contaminar el agua que se extrae del mismo.

Solución

La solución de este problema es la construcción de un centro de acopio primario para que se erradique la contaminación y se cree conciencia de cómo afecta al ambiente, animales y personas la mala disposición de estos residuos.

Este centro de acopio primario deberá darse de alta y registrarse en el PLAMEVAA como un micro generador de residuos peligrosos.

El beneficio por tener un centro de acopio primario será que podrá contar con un espacio que cumpla con la normatividad y recolectar sus propios envases de manera primaria

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Control de la Contaminación Ambiental

Marco teórico

Los residuos de plaguicidas en productos agrícolas representan actualmente en el mundo un serio problema por los riesgos que se pueden generar en la salud de los consumidores y por constituirse como una barrera no arancelaria para el comercio internacional de los productos agrícolas.

El origen de la presencia de residuos ilegales de plaguicidas en productos agrícolas se debe principalmente al uso no autorizado que se hace de estos productos en el campo, en muchos de los casos, el agricultor no sigue las recomendaciones de uso especificadas en la etiqueta del producto en cuanto a dosis, número y momento de las aplicaciones, cultivos autorizados y cumplimiento de los intervalos de seguridad, por lo que es necesario concentrar esfuerzos en identificar las zonas donde se hace un uso inadecuado de plaguicidas, ocasionando conflictos comerciales.

En México, anteriormente el conocimiento que se tenía sobre los usos no autorizados de plaguicidas provenía de la información proporcionada por los países importadores de productos agrícolas, los cuales rechazan embarques que contienen residuos de plaguicidas que no cuentan con un Límite Máximo de Residuos o estos rebasan el nivel permisible.

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Control de la Contaminación Ambiental

Sin embargo, a nivel nacional no existía información sobre la presencia de residuos en productos agrícolas que permitiera detectar las zonas con mayor ocurrencia de usos no autorizados.

Definiciones:

Plaguicidas o pesticidas:

Los plaguicidas o pesticidas pueden ser de origen de síntesis química, biológica o productos naturales, destinadas a matar, repeler, atraer, regular o interrumpir el crecimiento de seres vivos considerados plagas.

El término plaguicida está más ampliamente difundido que el nombre genérico exacto: biocida (literalmente: matador de la vida). El término plaguicida sugiere que las plagas pueden ser distinguidas de los organismos no nocivos, que los plaguicidas no lo matarán, y que las plagas son totalmente indeseables.

Herbicidas

Son un tipo de compuesto químico que destruye la vegetación, ya que impiden el crecimiento de los vegetales en su etapa juvenil o bien ejercen una acción sobre el metabolismo de los vegetales adultos. Esto conlleva que las aves que se alimentan de la vegetación rociada con estos herbicidas caigan contaminados y mueren.

Fungicidas

Son plaguicidas que se usan para poder combatir el desarrollo de los hongos (fitoparásitos). Contienen los metales azufre y cobre.

Etiqueta de seguridad del envase

La etiqueta en el envase del pesticida ofrece instrucciones para el uso del pesticida. También incluye advertencias cuya intención es la de informar a los usuarios sobre cómo prevenir exposiciones dañinas, por ejemplo usando ropa de protección, manteniendo a los niños y las mascotas fuera del área tratada durante ciertos períodos, entre otras.

Centros de Acopio Primarios

Son jaulas, casetas, bodegas, distribuidores de agroquímicos o cualquier contenedor que reúna las características que seguridad y control del mismo donde el agricultor o usuario tiene un acceso más cercano para poder depositar los envases vacíos de agroquímicos y afines lavables o no lavables, secos y perforados. Estos envases y tapas deberán estar en bolsas de plástico transparente con un calibre de 300 de espesor

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Localización de las parcelas

Las estrellas representan las áreas del poblado donde se lleva a cabo la actividad de agricultura de maíz, pepino, jitomate, frijol o calabaza.

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Control de la Contaminación Ambiental

Diagrama de proceso de aplicación de pesticidas, fungicidas y herbicidas en los cultivos

Documentos que aplican:

Estos son los permisos que se emplearan para ayudar a disminuir y controlar la contaminación que genera esta actividad.

COA Manifestación de impacto ambiental Plan de contingencias Programa de prevención de accidentes. Auditorias de seguridad Estudio de riesgo ambiental Centreo de acopio primario de residuos generados por la actividad de

aplicación de pesticidas, fungicidas y herbicidas.

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1Mezcla de una botella de Herbicida, Fungicida o Pesticida en un tambo de 200 litros con agua

2Llenado de bomba de mochila con la mezcla del tambo para su aplicacion

3aplicacion de la mezcla al cultivo de jitomate,frijol, maiz, pepino, calabaza, tomate y aguacate.

4una vez aplicada la mezcla de herbicida, fungicida o pesticida se realiza una limpieza a la bomba de mochila y al tambo de agua.

5disposicion delos envases vacios de pesticidas fungicidas y herbicidas

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Normas que aplican a:

NORMA Oficial Mexicana NOM-003-STPS-1999

Actividades agrícolas-Uso de insumos fitosanitarios o plaguicidas e insumos de nutrición vegetal o fertilizantes-Condiciones de seguridad e higiene.

Aplica para establecer las condiciones de seguridad e higiene para prevenir los riesgos a los que están expuestos los trabajadores que desarrollan actividades agrícolas de almacenamiento, traslado y manejo de insumos fitosanitarios o plaguicidas e insumos de nutrición vegetal o fertilizantes.

NOM-017-STPS-2008 EQUIPO DE PROTECCION PERSONAL SELECCION, USO Y MANEJO EN LOS CENTROS DE TRABAJO

Aplica para Establecer los requisitos mínimos para que el patrón seleccione, adquiera y proporcione a sus trabajadores, el equipo de protección personal correspondiente para protegerlos de los agentes del medio ambiente de trabajo que puedan dañar su integridad física y su salud.

Método de control: en este caso algunos productores son sus mismos patrones por lo que se establecería una cultura para que ellos mismos usen el EPP en su jornada de trabajo.

Y a los productores que tienen trabajadores a cargo se les pedirá que que den equipo apropiado de protección personal.

-Mezcla de una botella de herbicida, fungicida o pesticida en un tambo de 200 litros con agua.

NMX-AA-008-SCFI-2011 DETERMINACION DEL Ph-METODO DE PRUEBA

Aplica ya que en ocasiones hay sobrantes dentro de los envases después de ser enjuagados, estos residuos de la mezcla de agua y pesticida, herbicida o fungicida pueden ser recolectados en un contenedor para ser tratados pero es importante determinar qué tipo de tratamiento pueda aplicarse ya que su pH se modifica al combinarse.

Ya que si se derraman y caen en cantidades importantes alrededor de donde se realiza la mezcla por tener un pH alto, modifican la flora y la vida de algunos insectos que sirven como depredadores de algunas plagas que puedan afectar al cultivo ya que estos se alimentan de la flora que no afecta al cultivo.

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Y en aplicaciones donde no se respete la cantidad que marca la etiqueta esto provoca que la tierra se vuelva infértil.

Método de control: implementar una especie de recolector en donde se mezcle el herbicida con el agua para evitar que este caiga en forma directa al suelo, si se puede emplear el líquido recolectado para fumigar se dispondrá de el para ser aplicado de lo contrario se considerara como un residuo.

Y para que no afecte seguir el folleto del herbicida mezclando solo la cantidad correspondiente por parcela o lo que indique el folleto.

NOM-232-SSA1-2009 Plaguicidas: que establece los requisitos del envase, embalaje y etiquetado de productos grado técnico y para uso agrícola, forestal, pecuario, jardinería, urbano, industrial y doméstico.

Aplica ya que muestra los requisitos, indicaciones y características que deben cumplir el envase, embalaje y etiquetado de plaguicidas, tanto técnicos como formulados y en sus diferentes presentaciones, a fin de minimizar los riesgos a la salud de los trabajadores ocupacionalmente expuestos y de la población en general, durante su almacenamiento, transporte, manejo y aplicación.

Método de control: obedecer al instructivo mostrado en la etiqueta, ya que al no seguir al pie de la letra la información que contiene se puede provocar un daño al medio ambiente al momento de la aplicación como al momento de la disposición final de los envases vacíos o aún más se puede causar danos a la salud e inclusive la muerte.

-Aplicación del herbicida, fungicida o pesticida al cultivo de jitomate, frijol, maíz, pepino, calabaza, tomate y aguacate.

Método de control: el único procedimiento seria el aplicarlo lo más cerca del suelo y tratar de trabajar en lapsos donde no sople el viento con fuerza, como recomendación y aplicar solo la cantidad necesaria para la parcela y no excederse.

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Método de control: se solicitaría el apoyo de un ingeniero agrónomo para trabajar en conjunto con los productores, el cual dispondrá del tipo de herbicida, fungicida o plaguicida que se aplique al cultivo y la cantidad del mismo, ya que algunos productores abusan en la aplicación de herbicidas, fungicidas o plaguicidas por creer que en cantidades mayores es más eficaz.

-Disposición de los envases vacíos de pesticidas, fungicidas y herbicidas.

NOM-052-SEMARNAT-2005 ESTABLECE LAS CARACTERÍSTICAS, EL PROCEDIMIENTO DE IDENTIFICACIÓN, CLASIFICACIÓN Y LOS LISTADOS DE LOS RESIDUOS PELIGROSOS.

Aplica ya que nos permitirá establecer el procedimiento para identificar si un residuo es Peligroso de todos los envases y sobrantes que llegaran a quedar, mediante la implantación del cretib ya que no se dispone de ello, y así conocer que tanto contaminara al medio donde se deposite. Y sus características que la definen como un residuo peligroso.

Método de control: el medio de control para esta norma será aplicar el formato de CRETIB de un residuo.

NOM-056-ECOL-1993 establece los requisitos para el diseño y construcción de las obras complementarias de un confinamiento controlado de residuos peligrosos.

Aplica en el diseño y construcción de las obras complementarias de un confinamiento controlado de residuos peligrosos. Esto con motivo de la posible construcción de un contenedor o un sitio para la recepción de residuos de fumigación, envases, bolsas de herbicidas, fungicidas o pesticidas. Solo se extraen partes de la norma para poder llevar a cabo la construcción de este contenedor de residuos.

Método de control: construcción de un centro de acopio primario para evitar contaminación del suelo, aire, agua y seres vivos.

Esto se hace con motivo de que la mayoría de residuos que van desde el producto de la fumigación y envases de los mismos quedan tirados a orillas de las parcelas, dentro de los surcos de las parcelas los cuales quedan enterrados contaminando el suelo ya que del material que están elaborados es plástico.

En el mejor de los casos estos envases van a dar a los barrancos donde con la temporada de lluvias contaminan el agua que corre, misma agua que bebe el ganado vacuno.

Y otra forma en contaminan es el aire al haber quema de pastizales estos envases de plástico son quemados y el humo de plástico contamina el aire.

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NOM-058-ECOL-1993 Establece los requisitos para la operación de un confinamiento controlado de residuos peligrosos.

Aplica para Para la operación de un confinamiento controlado, además de cumplir con lo dispuesto en la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente, su Reglamento en materia de Residuos Peligrosos y las normas oficiales mexicanas aplicables, se deberá: Llevar una bitácora de recepción foliada para registrar las entradas y salidas de los residuos, así como de los vehículos para su transporte. Llevar un libro de registro de pesaje y talonario foliados para hacer constar el peso de los residuos a depositar. Llevar un libro de registro de laboratorio en el que se anoten los resultados del muestreo y el análisis de la verificación de los residuos a depositar. Tener un plano general que represente e identifique el proceso de asignación de las áreas y celdas del confinamiento. Llevar un libro de registro de monitoreo foliado para hacer constar los casos de detección de posibles lixiviados, emisiones de gases y vapores generados en el interior de las celdas de confinamiento, así como de la calidad de las aguas subterráneas.

Método de control: se controlaran los residuos que entran y salen del contenedor, cantidades, tipos de residuos, implementando todo lo que pide la norma en lo referente a entrada y salida de residuos que van desde residuos de la mezcla de fungicida, herbicida o pesticida, envases vacíos así como bolsas que contuvieran estos químicos, u otros residuos generados por el proceso de fumigación como equipo de protección personal del trabajador. Todo esto con motivo de la creación e inspección de que las normas empleadas se lleven a cabo en su totalidad en lo referente a residuos.

Solución al Problema

construcción de Centros de acopios Primarios

Imágenes que muestran los serios problemas que resultan ser los residuos de los plaguicidas, herbicidas y fungicidas después de haber sido empleados en la fumigación de los cultivos.

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Envase Vacío

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Parcela

Envase Vacío

Barranco

Envase Vacío

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Ubicación del lugar destinado a colocar los centros de acopio primarios

El lugar se encontrara localizado en santa Catarina, municipio de Tepoztlán; a la altura del kilómetro 12 en la carretera Cuernavaca-Tepoztlán sobre la carretera con domicilio conocido.

El lugar donde se hará la recepción de los residuos de plaguicidas es propio y cuenta con un área de 800 m2. Se acondicionara para cumplir con las normas referentes a contenedores de residuos.

Las personas que siembren podrán ir a depositar los envases vacíos o cualquier residuo que haya sido usado en agricultura al domicilio antes mencionado para que se haga la apropiada disposición de los residuos.

Construcción de los centros de acopio primarios:

Jaulacero: es una jaula fija, armable y desarmable, estructurada con base de tubos de lámina y malla ciclónica galvanizada en abertura de rombos de 3.3 cm.; para una mejor

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Ubicación del terreno donde se tendrán los centros de acopio primarios para la recepción de residuos de plaguicidas y sus

derivados

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presencia y mayor seguridad esta jaula deberá contar puerta y ventana de recepción de los envases.

Características:

Tamaño: 2 x 2 x 3 m. (frente – altura – fondo Materiales: galvanizada Segura: puerta de 1.15 m. de ancho x 2 altura Señalización: peligro, Inflamable y uso de equipo de protección personal. Letrero: Centro de Acopio Primario (CAP) Piso: de concreto y con una superficie mayor que la jaula de 30 cm. Techo: de lámina con saliente de 40 cm. y una inclinación de 5 grados

Los Centros de Acopio Primarios, deberán estar ubicados en lugares donde se pueda tener control y supervisión sobre quienes, cuándo y cómo dejan los envases vacíos de agroquímicos y afines. Además de ubicarlos en lugares visibles para cualquier persona. La empresa o persona que quiere fungir como Centro de Acopio Primario deberá llenar el FORMATO 4.

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Otra característica muy importante es el letrero que deberá tener, al igual que la jaula cero el letrero deberá ser resistente al medio ambiente. Las medidas del letrero son de 2 x 2 y estar sujeto con postes metálicos enterrados en la base de la jaulacero, este letrero deberá estar por encima de la parte más alta de la jaula.

Los Centros de Acopio Primarios sólo reciben tapas y envases por separado lavables o no lavables, secos y perforados en bolsas de plástico transparente con un calibre de 300 de espesor.

El volumen máximo que pueden recolectar o almacenar estos Centros de Acopio Primarios es de 400 kilos y lo podrán almacenar por un periodo máximo de seis meses.

VEHÍCULOS - TRANSPORTACIÓN

Vehículo Recolector

Se recomienda contar con un vehículo propio para atender las necesidades del Centro de Acopio Temporal o Primarios y tener una atención más eficiente del programa.

Se recomienda una camioneta Pick up y se le puede adaptar una caja cerrada o redilas con lona que permitan transportar un mayor volumen de envases, a veces se puede adoptar un remolque tipo jaula, el máximo que podrá transportar estos vehículos serán 200 kilos, es necesario que se cuente con bolsas de plástico transparente con calibre de 300 de espesor de 1 metro de ancho por 1.60 metros de altura para depositar en ellas el material recolectado en los Centros de Acopio Primarios.

Se recomienda que las bolsas de plástico transparente de un calibre de 300 de espesor las entreguen los distribuidores de productos agroquímicos y afines al momento que el usuario final compre algún producto.

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Empresas encargadas de la recepción de los residuos de envases de plaguicidas

Centro de acopio temporal en el estado de México

Son naves tipo industrial que sirven para separar, acondicionar y reducir el volumen de envases vacíos de agroquímicos y afines. Y son sitios destinados a recibir grandes cantidades de envases vacíos y a disponer correctamente de estos residuos.

Direcciones

Centros de acopio de residuos industriales en Morelos

Se encontraron varias empresas que cumplen en primera instancia para la recepción del residuo por aceptar el tipo de material por el que esta constituido el envase del plaguicida que es de PET #2 o mejor conocido como polietileno de alta densidad esto por ser envase de productos químicos. Las empresas que aceptan este residuo son:

Biól. Juan Ortiz Cobos “ECOGANA”

Compra de PET, plásticos #2, 4 y 5, latas de hojalata,

aluminio, papel, cartón, tetra pak

Calle 5 de Mayo esq. Calle 11 Col.

Otilio Montaño, CIVAC

320-90-27/ 319-45-13

Sra. Celia Guadarrama, “Centro de Acopio Texalpan”

Recibe PET, plásticos #2, latas de hojalata, aluminio,

metales ferrosos, papel, cartón, vidrio

Lauro Ortega s/n Tejalpa, Jiutepec

320-49-14 Lun a vier. 9:00 a.m. a 4:00 p.m.

Virginia Vázquez, “Nuestra Tierra” [email protected]

Recibe PET, plásticos #2, 4 y 5, latas de hojalata y aluminio, papel, cartón,

Piñanonas #19, Col. Jacarandas

322-38-97

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vidrio, pilas venta de composteras y separadores

Ing. Rosa María Brito Nájera, “RECOLOREA MORELOS”

[email protected]

Compra de PET, plásticos #2, 4 y 5, latas de hojalata,

aluminio, papel, cartón, tetra pak, vidrio

Calle Piru #27, Col. Pedregal Las

Fuentes

319-10-19/ 044-777-192-

80-93

“KEPARKE”, Victoria Pando,

Centro de acopio de PET, plásticos #2, 4 y 5, Latas de hojalata y aluminio, papel, cartón, revistas, tetra pak,

vidrio, pilas.

Calle Laurel #104, Col. Buenavista

(frente al Montessori de la

Montaña)

3-13-91-83 (sólo tardes) lun. a vier. de 4:00 a 7:00

p.m.

Cualquiera de estos 5 centros de acopio cumple con el requerimiento de residuos peligrosos por aceptar el tipo de envase y contenidos que tuvieron.

Hipervínculo para ver todos los formatos que aplican al centro de acopio primario:

formatos de centro de acopio primario.docx formatos de centro de acopio primario.docx

Anexos generales

SEMARNAT-07-023Propuesta de Condiciones Particulares de Manejo de Residuos Peligrosos

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Control de la Contaminación Ambiental

SEMARNAT-07-032Manifiesto de Registro de Actividades de Manejo de Residuos Peligrosos.NOTA: este trámite no se presenta en la secretaria, el interesa conserva la información en su poder

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formato(ejemplo) Manifiesto de impacto ambiental general

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Control de la Contaminación Ambiental

Hipervínculo de carpeta con formatos

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ANEX OS

Bibliografía:

http://www2.ine.gob.mx/sistemas/plaguicidas/pdf/dimetoato.pdf

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http://www.pro-agro.com.mx/prods/basf/basf35.htm

http://paraquat.com/spanish/banco-de-conocimientos/ficha-t%C3%A9cnica-del-paraquat

http://paraquat.com/spanish/news-and-features/archives/an%C3%A1lisis-sobre-el-uso-de-paraquat-en-m%C3%A9xico

http://msdssearch.dow.com/PublishedLiteratureDAS/dh_0880/0901b80380880963.pdf?filepath=mx/pdfs/noreg/013-20204...&fromPage=GetDoc

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http://www.epa.gov/pesticides/health/safely_sp.htm

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http://legismex.mty.itesm.mx/indices/tramite07.htm

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Normas bibliografía

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http://www.inb.unam.mx/stecnica/nom052_semarnat.pdf

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http://www.sma.df.gob.mx/sma/download/archivos/sedesol_nom_055_ecol_1993.pdf

http://www.sma.df.gob.mx/sma/download/archivos/sedesol_nom_056_ecol_1993.pdf

http://www.sma.df.gob.mx/sma/download/archivos/sedesol_nom_056_ecol_1993.pdf

http://www.sma.df.gob.mx/sma/download/archivos/sedesol_nom_057_ecol_1993.pdf

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http://legismex.mty.itesm.mx/indices/tramite07.htm

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