Universidad Nacional de ChimborazoFacultad de Ingeniera Escuela de Ingeniera IndustrialNombre: William GranizoSemestre: 7moFecha: 10/04/2015Planificacin y control de produccinEl control de produccin hace referencia a la cantidad de artculos fabricados en una industria y su respectiva verificacin para que se cumpla con todas las exigencias planteadas.Bsicamente se trata de hacer que el plan de materiales que arriban a la industria salgan de la misma sufriendo una regulacin que alcance una posicin ptima dentro del mercado dejando una utilidad razonable a la empresa. El control de produccin debe establecer diferentes medios para una constante evaluacin de algunos factores como pueden ser la demanda de los clientes, la situacin en la que se encuentra el capital de la empresa, la capacidad productiva que posee la misma entre muchos otros. Esta evaluacin tiene la obligacin de considerar, no solo el estado actual de estos factores, sino tambin su proyeccin para el futuro. El control de produccin es algo as como la toma de decisiones y acciones que resultan necesarias para corregir cualquier inconveniente en el desarrollo de un proceso, de tal modo que se apegue al plan trazado. Pero si buscamos una definicin algo ms amplia, entonces diremos que el control de produccin es la funcin de manejar y regular el movimiento metdico de los diversos materiales durante todo el ciclo de elaboracin, partiendo desde la requisicin de las materias primas, hasta la entrega del producto terminado, por medio de la transmisin de instrucciones a los empleados, dependiendo siempre del tipo de plan que se lleve a cabo en las instalaciones.Para lograr que el control de produccin sea eficiente, la gerencia de la empresa debe estar informada acerca de cmo se van desarrollando los trabajos a realizar, el tiempo utilizado y la cantidad producida, para si poder realizar alguna modificacin en los planes establecidos, respondiendo a las posibles situaciones cambiantes que se pueden presentar. De todas formas debemos tener en cuenta que el control de produccin es mucho ms que simplemente planeacin.El control de produccin debe pronosticar la demanda que posee el producto fabricado, indicando la cantidad en funcin del tiempo de produccin.Para ello es fundamental que se realice una comprobacin de la demanda real comparndola con la demanda planteada y as realizar las correspondientes correcciones en los planes del control de produccin. Por otra parte es importante que el control establezca los volmenes econmicos en las partidas de los artculos que se han de fabricar, para de esta manera lograr que el control de produccin determine las necesidades y requerimientos de produccin junto con los niveles en determinados puntos de la dimensin del tiempo que se requiere. Las funciones finales con las que debe cumplir el control de produccin de toda industria es la elaboracin de los programas detallados de la produccin junto con la planificacin de la distribucin de los productos. En el caso de la programacin del control de produccin, sta constituye el ncleo del mismo ya queel proceso de fabricacin se encuentra compuesto por la entrada de materiales utilizados en el productomientras que la operacin que abarca la transformacin de la materia prima en el correspondiente producto constituye el potencial de salida.Sistema de control de produccinEl proceso de control de produccin se vino desarrollando en los ltimos aos, de manera terica y matemtica contando con la participacin de ingenieros y cientficos. De todos modos, es importante que se tenga en cuenta que por la complejidad que poseen las organizaciones en cuanto a que no todos estos desarrollos son transferibles para el rea administrativa de la misma, imponen condiciones que difieren de aquellas que poseen los sistemas tericos sobre el control de produccin.No obstante, los conceptos bsicos de esta teora, suministran indirectamente a los directores operacionales con conocimientos valiosos que los ayudan a analizar, entender y controlar todos los sistemas que existen para llevar a cabo un correcto control de produccin y es precisamente por esta razn, que todos los directores operacionales deben familiarizarse con todos los elementos que se utilizan y que influyen en el procesos de los sistemas de control de produccin.Por ltimo,no podemos dejar de lado el hecho de que el control de produccin en una industria requiere de una organizacin del sistema;la misma se divide en varias partes de las que nombraremos: la produccin, que se ocupa especficamente de todos aquellos productos a los que se dedique la industria; las operaciones, que se refieren a la actividad productora de los artculos y servicios; la actividad productiva, que es la encargada de transformas la materia prima utilizada en la industria, en el producto final; la funcin de la produccin que se encarga de generar y fabricar todos los productos que se trabajen en le industria. Cabe destacar que cada industria y empresa cuenta con un equipo de empleados especializados en realizar la organizacin del control de produccin como tambin de llevarlo a cabo.Generalmente se trata de gente profesional y capacitada que se desenvuelve muy bien en la utilizacin de todos los recursos que hacen al control de produccin.Fuente:http://www.gestionyadministracion.com/control-de-presencia/control-de-produccion.html