Upload
others
View
5
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
La salud en la finca orgánicay su relación con la nutriciónde las plantas
CONTROL Y
PREVENCIÓN DE
INSECTOS Y
ENFERMEDADES
Alfredo Añasco / Jaime Picado
Serie Agricultura Orgánica Nº11
La salud en la finca orgánica y su relacióncon la nutrición de las plantas:
Control y prevención deinsectos y enfermedades
Serie Agricultura Orgánica Nº11
Editado:Corporación Educativa para el Desarrollo Costarricense S.C.
(CEDECO)
Textos:Alfredo Añasco y Jaime Picado
Revisión y diseño: Wilberth Jiménez
Dibujos:Fuentes consultadas
Producción:Unidad de Capacitación CEDECO
Dirección Postal: Apdo. 209-1009 FECOSA, San José, Costa Rica
Teléfonos: (506) 236-1695 / 236-5198 / 235-5753Fax: 236-1694
Correo electrónico:[email protected]
Página Web:www.cedeco.or.cr
San José, Costa Rica2004
Se permite la reproducción parcial o total siempre que se reconozca y cite la fuente atítulo de la Corporación Educativa para el Desarrollo Costarricense (CEDECO)
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 3
PRESENTACIÓN
Este cuadernillo está dedicado al tema de la salud de la finca orgánica, lanutrición y la salud de las plantas, pero dando especial atención a laprevención de insectos y enfermedades. El mismo da continuidad alanterior dedicado a los conceptos introductorios.
El material no pretende ser un documento definitivo o acabado, peroresume una buena cantidad de alternativas desarrolladas, probadas ydocumentadas por productores y productoras para el control y prevenciónde insectos y enfermedades, tanto en el país como en la re g i ó ncentroamericana.
Esperamos que el material sea de utilidad para todas aquellas personasque se han aventurado a transitar hacia la agricultura orgánica: laagricultura de la vida, la agricultura que recupera el futuro.
4 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
“MALEZAS” Y “PLAGAS”
La agricultura convencional ha creado en la mente de los (as) agricultoresy en el común de la gente, los conceptos de “maleza” y “plaga” parareferirse a una gran cantidad de organismos vegetales y animales que nosrodean.
En el campo agropecuario se mira con ojos de temor y a veces de terror,cuando se habla de malezas, plagas, hongos, bacterias, nemátodos... Elagricultor o la agricultora al primer anuncio de la presencia de un insecto,inmediatamente busca con qué matarlo. Al asomo de una hierba diferenteo desconocida en el cultivo, en el patio o el jardín, se corre a eliminarladesde la raíz.
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 5
Es como si existiera un estado de guerra con una sola alternativa: laeliminación del enemigo y las armas para tal objetivo están al alcance detodos.
Para todo organismos se ha diseñado un cida:
Herbicida para matar las hierbasInsecticida para matar los insectosFungicida para matar los hongosBactericida para matar las bacteriasNematicida para matar los nemátodosMolusquicida para matar las babosasRodenticida para matar los ratones y ratas
¿SON LAS HIERBAS, INSECTOS, HONGOS, U OTROSORGANISMOS ENEMIGOS DEL SER HUMANO?
Recordemos algunos datos:
Nuestro planeta tierra se comenzó a formar hace unos 4.500millones de años.
Los primeros organismos vivientes (microorganismos), haceunos 3.800 millones de años.
Las plantas terrestres hace 500.000 millones de años.
Los primeros insectos hace 400.000 millones de años.
Las plantas con flores, como las de hoy, hace unos 50 a 100millones de años.
El ser humano en los últimos 2 millones de años.
Los insectos son el grupo de organismos más abundante sobrenuestro planeta. Comprenden un 75 % de todas las especiesanimales conocidas. Su número puede ser muy superior a las722.000 especies. Unos 9 de cada 10 insectos son benéficospara el ser humano.
Los micro o rganismos (hongos, bacterias), losnemátodos, los insectos, existieron mucho antes que elser humano y además son parte integral del procesoevolutivo que permite la vida de este sobre la tierra. Laespecie humana es apenas una de entre las 54.000especies de vertebrados que existen en el planeta.
De hecho convivimos internamente con muchos de ellos y en la tierra quees la gran casa de todos, debemos aprender a convivir con ellos.
LOS INSECTOS NO SON PLAGASLOS MICROORGANISMOS NO SON ENFERMEDADES
El concepto de plaga o enfermedad es relativo. Depende del número deindividuos que haya en un lugar determinado y en un momento definido.
NO ES LO MISMO:
6 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
QUE
1 ratón en un charral.1 ratón en 5 hectáreas de maíz.
1 ratón en una cocina.
1000 ratones en unahectárea de maíz en un
ciclo de cultivo de 4 meseso 1000 ratones en unahectárea de maíz en 50
años.
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 7
En contraste con los sistemas agrícolas modernos, en un bosque existenmillones de organismos de diversas clases. En una planta pueden haber almismo tiempo: a ra ñ a s, avispas, moscas, cucarro n e s, mariposas,gusanos, hormigas, grillos, abejas.
• Las arañas generalmente están cazando insectos.
• Las avispas en su mayoría cazan gusanos para alimentar a suscrías.
• Algunas moscas ponen huevos en las frutas o en las hojas ysus larvas comen de ellas.
• Muchos cucarrones son comedores de hojas y de granos, perotambién hay benéficos que están comiendo larvas de otrosinsectos.
• La mariposa como tal no hace daño porque busca las flores porel néctar, pero sí puede colocar huevos.
• Los gusanos, que son el estado larval de las mariposas, sí soncomedores de hojas.
• La mayoría de las hormigas no afectan a las plantas.
• Los grillos sí son comedores de hojas.
• Las abejas buscan el polen y al pasar de flor en flor cumplen unalabor fundamental de polinización. Unas pocas hacen daño enfrutos.
Los insectos son organismos de la naturaleza que cumplen funcionesbiológicas necesarias.
8 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
Cuando se aplica un veneno para matar a un tipo de insecto, se matatambién a los demás. Entonces: ¿quién es el enemigo?
ALTERNATIVAS DE MANEJO
El uso de venenos no es la única ni la mejor manera de controlar laactividad de insectos y enfermedades en las plantas. Hay diversas formasde controlarlos:
Resistencia, tolerancia y adaptabilidad: sembrar aquellas especies quede antemano sabemos que se encuentran adaptadas a las condiciones declima y suelo de nuestra finca. Escoger las especies o variedades que sesabe son resistentes al ataque de enfermedades e insectos.
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 9
Recolección manual de huevos y larvas y posterior destrucción: Esta esuna forma práctica de romper el ciclo de vida de los insectos, así evitamossu reproducción masiva que es lo que nos causa daño. Es muy importanteconocer en cual etapa del ciclo de vida un insecto causa el mayor daño yasí evitar que llegue a esta.
Recolección de frutos caídos, poda de ramas, hojas y tejidos enfermos:éstos deben ser enterrados o quemados; ésta es la forma como podemosromper también los ciclos de vida reproductivos de hongos y otrosmicroorganismos.
Colocación de barreras físicas: franjas de vegetación, plantas repelentes,cultivos trampa, coberturas vivas y muertas.
Uso de preparados a base de plantas y otros insumos: para el control yprevención de insectos y enfermedades.
10 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
A continuación se presentan diversas alternativas para el control deinsectos y enfermedades, cuando no se han implementado las medidaspreventivas para evitar que estos organismos se conviertan en unproblema para la producción, o cuando el sistema productivo no ha logradoalcanzar su equilibrio.
En el primer listado aparecen los pre p a rados en orden alfabético,indicándose primero el preparado, luego su uso para el cual se elabora, asícomo las materias primas que deben emplearse y la forma de preparaciónde manera resumida.
En el segundo listado aparecen los insectos y enfermedades en ordenalfabético, luego el preparado que se puede emplear, y luego del mismomodo como en el anterior listado, las materias primas y la forma deelaboración del preparado.
En un tercer listado se presentan otros pre p a rados part i c u l a re s,indicándose primero la materia prima, luego su función, preparación y lasdosis a emplearse.
También se agregan otros listados de preparados cuya función es la deactuar como cebos para insectos, moluscos o roedores. Se anexan doslistados más, uno para controles biológicos de hongos, nemátodos einsectos, y el último para sistemas de cultivos múltiples.
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 11
Producto
Aceite delaurel
Aceite delinaza +Aceite dericino
Aceite Vegetal
Achiote
Ajenjo
Para controlar
Moscadoméstica
Moscadoméstica
Gorgojos degranosalmacenados
Zancudos
Hormigas
Repelente depulgones,ácaros,moscas,babosas,gusanos,hormigas
Materias primas
Un poco de aceite delaurel
• Aceite de linaza:2 cucharadas.
• Miel:2 cucharadas.
• Aceite de ricino:8 cucharadas.
Un poco de aceite vegetal
Un poco de tintura deachiote
• Ajenjo 2 a 4 rollos• Agua 20 litros
• Hojas secas 1 Kg.• Agua 10 litros• Jabón 100 gr.
Proceso de preparación
Frotar en lugares aproteger
Se cocinan todos losmateriales y se ofreceesta mezcla a lasmoscas.
Mezclar 5 cc de aceitevegetal por kilo desemilla
Aplicar tintura en la piel
Dejar los rollos de ajenjopor 3 días en el agua.Aplicar donde hayhormigas.
Se hierven las hojas enolla con tapa por 20minutos. Se deja reposarpor 24 horas. Colar yagregar el jabón.Para aplicar, diluir en 60litros de agua.
Preparados para control de insectos y enfermedades(por producto y en orden alfabético)
12 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
Ajo
Albahaca
Azufre + Calviva (Caldosulfo-cálcico)
Bórax
Ácaros, Mosca Blanca,Pulgones,Hongos,Bacterias,Jobotos.
Palomillas
ÁcarosRoyas
Cucarachas
• Ajos: 100 grs• Aceite mineral:
2 cucharitas• Jabón azul: 10 grs• Agua: 10 litros
• Hojas y flores: 1 Kg• Agua: 1 galón
• Cal de pintar: 1 Kg• Azufre: 2 Kg• Agua: 10 litros
• Bórax: 8 cucharas• Almidón: 5 cucharas• Harina de maíz:
2 cucharas.• Azúcar: 4 cucharas• Cal viva: 1 cuchara
Majar bien los ajos ydejarlos en el aceite deun día para otro.Disolver el jabón enmedio litro de agua. Revolver todo, colar, noguardar.Para aplicar diluir en 10litros de agua.
Se pican bien hojas yflores, se dejan en aguaen reposo por 8 días.Aplicar 1 litro/bomba.
Hervir el agua; echar elazufre y luego la cal. Asíse mantiene por 30 min.batiendo la mezcla.Cuando se pone de colorvino tinto se baja delfuego y se deja enfriar.Se quita la nata que seforma en la superficie.Aplicar 500 cc a 1 litropor bomba.
Mezclar todos losmateriales. Aparte se prepara algúntipo de cebo (masa depan, de germen, de maízo cualquier alimentoconsistente). Agregar 60grs. de la mezcla porcada Kg. de cebo, dejaren sitios escondidos.
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 13
Cal Viva
Ceniza
Ceniza +Arena
Ceniza + Cal
Ceniza +Jabón(Caldo deceniza)
Cerveza
Hormigas (y zompopas)
Babosas
Babosas
Gorgojos engranosalmacenados
Cogollero delmaíz
Gusanoscomedores dehojas ycortadores
Chasparria(Antracnosis)y hongos engeneral
Babosas
• Bórax: 1 parte• Azúcar: 1 parte
Un poco de cal viva
Un poco de ceniza
Ceniza: 1 parte
• Ceniza 2 partes• Arena fina: 1 parte
• Ceniza: 1/2 taza• Cal: 1/2 taza• Agua: 4 litros
• Ceniza bien cernida: 1/2 Kg
• Jabón azul o amarillo:50 grs
• Agua: 1 litro
• Un poco de cerveza• Unas cuantas latas
vacías
Mezclar ambosingredientes y aplicar alos nidos o caminaderos.
Diluir en agua y aplicar azonas afectadas o regarcal alrededor de lasplantas.
Aplicar alrededor de lasplantas.
Mezclar en proporción deuna parte de ceniza condos partes de lassemillas a tratar.
Mezclar la ceniza con laarena y aplicar en elcogollo.
Mezclar bien, dejar enreposo por 2 horas,filtrar y aplicar.
Se pone a hervir todo por20 minutos. Se dejareposar. Diluir 1 litro en20 litros de agua yaplicar a plantasafectadas.
Poner un poco decerveza en cada lata(trampas) en lugaresdonde frecuentan lasbabosas; ellas llegan ycada 3 – 4 días serecogen y destruyen.
14 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
Chile picante
Chile picante+ Ajo
Chile picante+ Jabón
Cola decaballo
NemátodosGusanoscortadores
JobotosNemátodosGusanoscortadores
Afidos,pulgones,VirusRepelente
HongosPhytophtora,Oidio, Mildeo
• Chiles picantes:25 unidades
• Agua 1 galón
• Chiles picantes:25 unidades pequeñas
• Agua: 1 galón• Ajos: 8 onzas
machacados
• Cáscara y semillas: 100 grs
• Agua: 1 litro• Jabón: 10 grs
• Planta seca: 500 grs• Ceniza: 50 grs• Agua: 10 litros
Hervir los chiles por 20minutos en un galón deagua y majarlos en lamisma agua, dejar 9 díasen reposo. Agregar 1libra de ajo majado, dejar1 día más en reposo;aplicar 1 litro por bombacada 8 – 15 días.
Se hierven en el 1 galónde agua los 25 chiles por15 minutos, se agreganlas 8 onzas de ajomachacado. Hervir lamezcla por 5 min.,enfriar, colar, diluir 1 litrode preparado en 4 litrosde agua, aplicar al suelo.
Majar bien los chiles,mezclar con el aguafiltrar. Diluir el jabón en 5litros de agua. Mezclar elchile con el agua y jabón.Aplicar a pocas plantaspara ensayar que noqueme. EVITAR elcontacto con ojos, piel ynariz.
Hervir la planta por 30min.; a los 20 agregar laceniza. Dejar enfriar,filtrar.Dejar en reposo 2 días.Aplicar 5-10 cc / litro
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 15
Cúrcuma
Eucalipto
Eucalipto +madero negro
Flor demuerto
FrijolTerciopelo
Gavilana
Gorgojos engranosalmacenados
Mosquitos
Repelente
Pulgas ypiojos
Nematodos
NemátodosRepelente deinsectosEscarabajo dela papa
Nemátodos
Nemátodos
• Un poco de Cúrcuma(raíz)
• Esencia de eucalipto:1 cucharada
• Talcos: 2 cucharadas• Almidón: 14 cucharadas
• Unas cuantas estacasde madero negro
Un poco de ramas y hojasde ambas especies
Un poco de semillas deflor de muerto
• Hojas y flores: 500 grs• Agua: 1/2 litro
Un poco de semillas deflor frijol terciopelo
Semillas de gavilana:un poco
Cortar en trocitos, secaral sol, moler; mezclar elpolvo al 2%.
Mezclar todos losmateriales y aplicar comopolvo a partes factiblesde afectar.
Sembrar las estacascerca de la casa comorepelente.
Colocar ramas y hojas deambas especies enlugares donde hay pulgasy/o piojos.
Esta planta se debesembrar en asocio o enrotación con los cultivos.
Majar bien las hojas ocortar en trocitos, herviragua y echarla sobre lashojas. Tapar y dejar enreposo por 24 horas.Mezclar una curada por1/2 litro para aplicar.
Esta planta se debesembrar en asocio o enrotación con los cultivos.
Esta planta se debesembrar en asocio o enrotación con los cultivos.
16 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
Helechomacho
Higuerilla
Insecticidasistémico
Babosas
ÁcarosPulgonesCochinillasBabosas
Zancudos
Gorgojos engranosalmacenados
• Gavilana: 5 cogollos• Agua: 1 litro
• Hojas frescas: 100 grs• Hojas secas: 10 grs• Agua: 1 litro
• Hojas frescas: 100 gr• Hojas secas: 10 gr• Agua: 1 litro
Semillas de higuerilla:un poco
Un poco de hojas secasde higuerilla
Macerar o cortar entrocitos. Hervir el agua yecharla las hojas, tapar ydejar en reposo por 3días. Diluir un litro de lasolución en un litro deagua para aplicar.
Las hojas frescas sedejan en remojo por 24horas.Las hojas secas sehierven por media hora.En ambos casos diluiruna parte en 10 de aguay aplicar en zonasafectadas.
Las hojas frescas sedejan en remojo durante24 horas.Las hojas secas sehierven por 1/2 hora. En ambos casos diluir 1parte en 10 de agua yaplicar en zonasafectadas.
Sembrar estas plantasalrededor de la casacomo repelente.
Se muelen las hojas y semezclan con las semillasa proteger a razón de 1libra (0.5 Kg.) de hojasmolidas por 50 Kg. desemillas.
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 17
Higuerilla +Maderonegro +Papaya
Hombregrande
Broca del café,cogollero deltomate y otros
Insectosvarios
Picudo delchile y de lacaña
Hongos
Pulgones,Ácaros,Trozadores,Minadores,Hormigas.
• Planta (hojas, frutos,tallos tiernos): 4 Kg
• Agua: 10 litros• Jabón: 100 grs
• Hojas: 50 grs• Semillas: 50 grs• Agua: 1 litro
• Hojas: 50 grs• Semillas: 50 grs• Agua: 1 litro• Sal común: 10 grs
Hojas: 1 Kg. de c/u.
• Aserrín (astillas): 50gr• Tabaco: 1 cigarrillo• Agua: 5 litros• Jabón: 100 gr
Majar bien todas laspartes de la planta ydejarlas en agua durante3 horas. Diluir el jabón yagregarlo.Colar y diluir en 30 litrosde agua. Aplicar cada 6días.
Majar bien las hojas ysemillas y revolver con elagua. Dejar en reposopor 24 horas. Está listopara aplicar.
Majar bien las hojas ysemillas y poner en elagua, agregar la sal ydejar en reposo por 24horas. Diluir al 20% enagua para aplicar.
Se majan por separado,se dejan en 20 litros deagua a fermentar por 8días. Mezclar y aplicar.
Hervir por 30 min. en 1litro, agregar el tabaco,dejar en reposo 24 hr. yfiltrar, luego agregarjabón, diluir 1 en 4 deagua. El preparado esamargo, por eso noaplicar a hojas o frutaspróximas a consumir.Tener cuidado con eltabaco.
18 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
Jabón azul oamarillo
Leche
Leche desapo
Madero negro
Madero negro+ Papaya +Higuerilla
Manzanilla
PulgonesCochinillas
Virus
Vaquitas
Pulgas ypiojos
Repelente
Zancudos
Hongos
Nemátodos
• Jabón: 15 a 30 gr• Agua: 1 litro
• Leche pura: 1 parte• Agua: 9 partes
• Leche (látex): 60 cc• Leche de fruta de pan:
30 cc
• Hojas madero negro: 1 puño
• Agua: 4 litros
Unas cuantas estacas
Un poco de hojas y flores
Hojas: 1 Kg. de c /u
Semillas de manzanilla:un poco
Disolver el jabón en elagua y fumigar.
Mezclar los dosingredientes y fumigar laplanta en etapas jóvenes;o sumergir las semillaspor 5 minutos en lechepura.
Mezclar bien las dosleches con 4 litros deagua. Aplicar en horas dela tarde.CUIDADO la leche esmuy cáustica.
Dejar un puño de hojasde madero negro en 4litros de agua por 3 días,aplicar en áreasafectadas.
Sembrar las estacascerca de la casa comorepelente.
Hacer sahumerio(quemar) en lugaresdonde hay zancudos.
Se majan por separado,se dejan en 20 litros deagua a fermentar por 8días. Mezclar y aplicar.
Esta planta se debesembrar en asocio o enrotación con los cultivos.
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 19
Menta
Mostaza
Neem
Orines
Hormigas
Gorgojos engranosalmacenados
Hormigas
Gorgojos engranosalmacenados
Afidos, ácaroslarvas, grillos,moscas,palomillas
Babosas
• Un poco de plantasvivas
• Un poco de hojas secas
Un montón de hojas yramas secas
Hojas y ramas: un poco
• Un poco de hojas secas• Un poco de aceite
• Semilla: 25 – 50 gr enpolvo
• Agua: 1 litro• Jabón:100 grs
Un poco de orines
Sembrar alrededor ocerca de los cultivos.Moler hojas secas yaplicarlas en zonasafectadas.
Mezclar hojas y ramassecas de menta consemillas y granos aproteger a razón de 1libra (0.5Kg.) por cada50 kilos de semillas ogranos.
Dejar secar, moler yaplicar alrededor de lasplantas o áreas aproteger.
Mezclar polvo de hojassecas de Neem al 1-2%por cada kilogramo desemillas.
Mezclar de 2-3 cc deaceite de Neem por cadakilogramo de semillas.Sacar las semillas,secarlas y molerlas.Colocar el polvo en unatela y dejarla en agua 12horas. Se exprime, semezcla el adherente. Seaplica.
Aplicar orines en zonasdonde hay babosas.
20 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
Ortiga
Papaya
Papaya +Higuerilla +Madero negro
Pichichio
Piedra dealumbre*
Pimienta
Reina de lanoche
JobotosBabosasTrozadores
Abono foliar yrepelente
Roya de caféTizón
Hongos
Cucarachas
Babosas
Moscadoméstica
Pudrición deraíz (hongos)
• Hojas: 1 Kg• Agua: 2 litros
• Hojas frescas: 1 Kg• Agua: 5 litros
• Hojas: 1 Kg• Agua: 1 litro• Jabón: 20 gr
Hojas: 1 Kg de c/u
Unos cuantos frutos depichichio
• Un poco de piedra dealumbre
• Agua: 1 litro
• Pimienta: 1/2 cucharada• Azúcar moreno:
1/2 cucharada• Leche: 8 cucharadas
• Estacas
Se majan las hojas y sedejan en agua en reposopor 2 días. Colar y diluiren 20 litros.
Macerar y dejar 2semanas fermentando.Aplicar en los cultivos
Picar bien las hojas,mezclar el agua, con unatela exprimir, a lasolución que sale agregarel jabón y diluir en 4litros de agua.
Se majan por separado,se dejan en 20 litros deagua a fermentar por 8días. Mezclar y aplicar.
Partir los frutos, ponerlesun poco de azúcar ydejarlos en sitios dondellegan las cucarachas(fuera del alcance de losniños).
Disolver 4 gramos depiedra de alumbre porlitro de agua y fumigarlas zonas afectadas.
Se mezclan todos losproductos y se ofrece lamezcla a las moscas.
Sembrar las estacas al piede las plantas afectadas.
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 21
Ruda
Sal
Salvia
Sulfato decobre + calviva (caldobordeles)
Sulfatos decobre y zinc +ácido bórico+ cal viva(caldo visosa)
Larvas dezancudos
Babosas
Mariposablanca de lacol
Hongos
Roya de caféHongos enhortalizas
Ramas y hojas: 1 rollo
Un poco de sal corriente
• Hojas secas: 2 cucharadas
• Agua: 1 litro
• Sulfato de cobre: 100 grs
• Cal viva: 100 grs• Agua: 5 Lts
• Cal de pintar: 50 gr• Sulfato de cobre: 50 gr• Ácido bórico: 40 gr• Sulfato de zinc: 60 gr• Agua: 10 litros
Macerar y echar enaguas estancadasprincipalmente.
Diluir en agua la sal yaplicar en zonasafectadas. También seecha un poco de salsobre cada babosa(evitar excesos).
Hervir el agua, echarsobre las hojas y tapar.Dejar por 10 minutos,agitar bien, filtrar yaplicar inmediatamente.
Se diluye el sulfato decobre en 3,75 litros deagua (1 Gl.) y aparte sediluye la cal en 1,25 litrosde agua. Se vierte lasolución de cal sobre lade sulfato y se revuelve.Se debe usar deinmediato; no guardarmás de 2 días.
En una mitad de agua sedisuelven los fosfatos yel boro y en la otra,aparte, se disuelve la cal.Echar la mezcla de lossulfatos en la de la cal;revolver bien. Hacer laprueba del machete**.Aplicar de 10 a 40 litrospor cada 150 palos decafé o diluir al 50% enhortalizas.
22 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
Tabaco
Tomate
Jobotos
Hormigas
Pulgones,Ácaros, Trips,Minadores,Mosca blanca,Barrenador,Gorgojos.Hormigas,Jobotos
Mariposa delrepollo
Hojas de tabaco 1 rollo
Hojas de tabaco: 1 rollo
• Tabaco (hojas): 80 gr• Jabón: 10 grs• Agua: 1 litro
• Cogollos: 1 parte• Agua: 2 partes
Se prepara un té con lashojas y se aplica al suelo(se puede mezclar conNeem).
Hacer infusión y aplicarlaal hormiguero. Cuidadocon los vapores deltabaco.
Hervir el tabaco en 1 litrode agua por 20 min.,dejar enfriar sin destaparpor 4 horas. Disolver eljabón en 3 litros de agua,mezclar el tabaco con elagua jabón, se cuela yestá listo para aplicar.Se puede guardar hasta60 días. NO aplicar elproducto hasta 7 díasdespués de la últimaaplicación. Parahormigas aplicar alhormiguero.
Macerar, dejar en reposopor 24 horas, diluir yaplicar. Sembrarasociados.
* Alumbre: sulfato alumínico potásico.**Prueba de machete: Introducir machete en la solución durante 2 minutos. Si al cabo de
este tiempo el machete muestra una cierta coloración rojiza, significa que la soluciónes muy ácida, siendo necesario agregar un poco más de cal diluida.
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 23
PREPARADOS PARA CONTROL DE INSECTOS Y ENFERMEDADES (por organismo y en orden alfabético)
Especie acontrolar
Ácaros
Producto
Ajenjo
Ajo
Azufre + Calviva (Caldosulfo-cálcico)
Helechomacho
Materias primas
Hojas: 1 KgAgua: 10 litroJabón: 100 gr
• Ajos: 100 grs• Aceite mineral:
2 cucharitas• Jabón azul: 10 grs• Agua: 10 litros
Cal de pintar: 1 KgAzufre: 2 KgAgua: 10 litros
• Hojas frescas: 100 gr• Hojas secas: 10 gr• Agua: 1 litro
Proceso de preparación
Deben ser hojas secas.Se ponen a hervir en ollacon tapa por 20 minutos.Se deja reposar por 24horas.Colar, agregar el jabón.Para aplicar diluir en 60litros de agua.
Majar bien los ajos ydejarlos en el aceite deun día para otro.Disolver el jabón en 1/2litro de agua. Revolvertodo, colar, no guardar.Para aplicar diluir en 10litros de agua
Poner a hervir el agua;echar el azufre y luego lacal. Así se mantiene por30 minutos. Batiendo lamezcla. Cuando se ponede color vino tinto. Sebaja y se deja enfriar, sequita la nata. Aplicar 500cc a 1 litro por bomba.
Hojas frescas. Dejarlasen remojo durante 24horas. Hervir por 1/2hora. Diluir 1 parte en 10de agua.
24 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
Hombregrande ytabaco
Neem
Tabaco
• Aserrín (astillas dehombre grande): 50gr
• Tabaco: 1 cigarrillo• Agua: 5 litro• Jabón: 100gr
• Semilla (polvo): 25 – 50 gr
• Agua: 1 litro• Jabón:100 grs
• Tabaco (hojas): 80 gr• Jabón: 10 grs• Agua: 1 litro
Hervir por 30 min. en 1litro, agregar el tabaco,dejar en reposo 24 hr.filtrar, agregar jabón,diluir 1 en 4 de agua.Es amargo; no aplicar ahojas o frutas próximasa consumir. CUIDADOcon el tabaco pues lanicotina puede provocarintoxicaciones.
Sacar las semillas,secarlas, molerlas. Meterel polvo en una tela ydejarla en agua 12 hora.Se exprime, se mezcla eladherente. Se aplica.
Hervir el tabaco en 1litro de agua por 20min., dejar enfriar sindestapar por 4 horas.Disolver el jabón en 3litro de agua, mezclar eltabaco con el aguajabón, se cuela y estálisto para aplicar. Sepuede guardar hasta 60días. NO aplicar el productohasta 7 días después dela última aplicación. Parahormigas aplicar alhormiguero.
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 25
Babosas Ajenjo
Cal viva
Ceniza
Cerveza
Helechomacho
Orines
Ortiga
• Hojas: 1 Kg• Agua: 10 litro• Jabón: 100 gr
Un poco de cal viva
Un poco de ceniza
• Un poco de cerveza• Unas cuantas latas
vacías
• Hojas frescas: 100 gr• Hojas secas: 10 gr• Agua: 1 litro
Un poco de orines
• Hojas: 1 Kg• Agua: 2 litros
Deben ser hojas secas.Se ponen a hervir en ollacon tapa por 20 minutos.Se deja reposar por 24horas. Colar, agregar eljabón. Para aplicar diluiren 60 litros de agua.
Diluir en agua y aplicar azonas afectadas o regarcal alrededor de lasplantas.
Aplicar alrededor de lasplantas
Poner un poco decerveza en cada lata(trampas) en lugaresdonde frecuentan lasbabosas; ellas llegan ycada 3 – 4 días serecogen y destruyen.
Las hojas frescas sedejan en remojo durante24 horas. Las hojassecas se hierven por 1/2hora. En ambos casosdiluir 1 parte en 10 deagua y aplicar en zonasafectadas.
Aplicar orines en zonasdonde hay babosas.
Se majan las hojas y sedejan en agua en reposopor 2 días. Colar y diluiren 20 litros.
26 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
Bacterias
Barrenadores
Piedra dealumbre
Sal
Ajo
Tabaco
• Un poco de piedra dealumbre
• Agua: 1 litro
Un poco de sal corriente
• Ajos: 100 grs• Aceite mineral:
2 cucharitas• Jabón azul: 10 grs• Agua: 10 litros
• Tabaco (hojas): 80 gr• Jabón: 10 grs• Agua: 1 litro
Disolver 4 gramos depiedra de alumbre porlitro de agua y fumigarlas zonas afectadas.
Diluir en agua la sal yaplicar en zonasafectadas. También seecha un poco de salsobre cada babosa(evitar excesos).
Majar bien los ajos ydejarlos en el aceite deun día para otro.Disolver el jabón en 1/2litro de agua. Revolvertodo, colar, no guardar.Para aplicar diluir en 10litros de agua.
Hervir el tabaco en 1litro de agua por 20min., dejar enfriar sindestapar por 4 horas.Disolver el jabón en 3litros de agua, mezclar eltabaco con el aguajabón, se cuela y estálisto para aplicar. Sepuede guardar hasta 60días. NO aplicar el productohasta 7 días después dela última aplicación. Parahormigas aplicar alhormiguero.
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 27
Broca delcafé
Cochinillas
Cogollero delmaíz
Cogollero deltomate
Chasparria
Higuerilla
Helechomacho
Jabón azul oamarillo
Ceniza + arena
Higuerilla
Ceniza +Jabón
• Planta (hojas, frutostallos tiernos): 4 Kg
• Agua: 10 litros• Jabón: 100 grs
• Hojas frescas: 100 gr• Hojas secas: 10 gr• Agua: 1 litro
• Jabón: 15 a 30 gr• Agua: 1 litro
• Ceniza: 2 partes• Arena fina: 1 parte
• Planta (hojas, frutos,tallos tiernos): 4 Kg
• Agua: 10 litros• Jabón: 100 grs
• Ceniza bien cernida: 1/2 Kg
• Jabón azul o amarillo:50 grs
• Agua: 1 litro
Majar bien todas laspartes de la planta ydejarlos en el agua, enreposo por 3 horas.Diluir el jabón ymezclarlo. Diluir en 30 litros deagua y aplicar c/6 días.
Las hojas frescas sedejan en remojo durante24 horas. Las hojassecas se hierven por 1/2hora. En ambos casosdiluir 1 parte en 10 deagua y aplicar en zonasafectadas.
Disolver el jabón en elagua y fumigar.
Mezclar la ceniza con laarena y aplicar en elcogollo.
Majar bien todas laspartes de la planta ydejarlos en el agua, enreposo por 3 horas.Diluir el jabón ymezclarlo. Diluir en 30litros de agua y aplicarc/6 días.
Se pone a hervir todopor 20 min. Se dejareposar.Diluir 1 litro en 20 litrosde agua y aplicar aplantas afectadas.
28 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
Cucarachas
Erwinia enpiña(bacteria)
Escarabajode la papa
Gorgojos
Bórax
Pichichio
Cal + Tierra
Flor de muerto
Aceite vegetal
• Bórax: 8 cucharas.• Almidón: 5 cucharas.• Harina de maíz: 2
cucharas.• Azúcar: 4 cucharas.• Cal viva: 1 cuchara.
Unos cuantos frutos dePichichio
• Cal: 1 parte• Tierra: 5 partes
Hojas y flores: 500 grsAgua: 1/2 litro
Un poco de aceite vegetal
Mezclar todos losmateriales. Aparte seprepara algún tipo decebo (masa de pan, degermen, de maíz ocualquier alimentoconsistente). Agregar 60grs. de la mezcla porcada Kg. de cebo, dejaren sitios escondidos.
Partir los frutos,ponerles un poco deazúcar y dejarlos ensitios donde llegan lascucarachas (dejar fueradel alcance de losniños).
Mezclar ambosingredientes y aplicar unpoco en los cogollosafectados.
Majar bien las hojas ocortar en trocitos, herviragua y echar sobre lashojas, dejando tapadoque se enfríe; dejar enreposo por 24 horas.Mezclar 1 cucharada por1/2 litro de agua paraaplicar.
Mezclar 5 cc de aceitevegetal por kilo desemilla
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 29
Ceniza
Cúrcuma
Eucalipto
Higuerilla
Menta
Neem
Ceniza: 1 parte
Un poco de cúrcuma(raíz)
Un montón de hojas secasde eucalipto
Un montón de hojas secasde higuerilla
Un montón de hojas yramas secas
• Un poco de hojas secas• Un poco de aceite
Mezclar en proporciónde una parte de cenizapor dos partes de lassemillas a tratar.
Cortar en trocitos, secaral sol, moler; mezclar elpolvo al 2 %.
Poner hojas entre losgranos en un depósitocerrado a razón de 1 Kg.de hojas de eucalipto por15 Kg. de grano.
Se muelen las hojassecas y se mezclan conlas semillas a proteger arazón de 1 libra (0.5 Kg.)de las hojas molidas dehiguerilla por 50 kilos desemillas.
Mezclar hojas y ramassecas de menta consemillas y granos aproteger a razón de 1libra (0.5Kg.) por cada50 kilos de semillas ogranos.
Mezclar polvo de hojassecas de Neem al 1-2%por cada kilogramo desemillas.Mezclar de 2-3 cc deaceite de Neem por cadakilogramo de semillas.
30 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
Grillos
GusanosComedores /Cortadores /Trozadores
Neem
Ajenjo
Ceniza + Cal
Chile picante
Chile picante + Ajo
• Semilla (polvo): 25 – 50 gr
• Agua: 1 litro• Jabón:100 grs
• Hojas: 1 Kg• Agua: 10 litro• Jabón: 100 gr
• Ceniza: 1/2 taza• Cal: 1/2 taza• Agua: 4 litros
• Chiles picantes:25 unidades
• Agua: 1 galón
• Chiles picantes:25 unidades pequeñas
• Agua: 1 galón• Ajos (machacados):
8 onzas
Sacar las semillas,secarlas, molerlas. Meterel polvo en una tela ydejarla en agua 12 horas.Se exprime, se mezcla eladherente. Se aplica.
Deben ser hojas secas.Se ponen a hervir en ollacon tapa por 20 minutos.Se deja reposar por 24horas.Colar, agregar el jabón.Para aplicar diluir en 60litros de agua.
Mezclar bien, dejar enreposo por 2 horas,filtrar y aplicar.
Hervir los chiles por 20minutos en un galón deagua y majarlos en lamisma agua, dejar 9 díasen reposo, agregar 1libra de ajo majado, dejar1 día mas en reposo;aplicar 1 litro por bombacada 8 – 15 días.
Se hierven en el 1 galónde agua los 25 chiles por15 minutos, se agreganlas 8 onzas de ajomachacado. Hervir lamezcla por 5 min.,enfriar, colar, diluir 1 litrode preparado en 4 litrosde agua, aplicar al suelo.
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 31
Hongos(Phytoph-tora, Oidio,Mildeo) y engeneral.
Hombregrande
Neem
Ortiga
Ajo
Ceniza +Jabón
• Aserrín (astillas): 50 gr• Tabaco: 1 cigarrillo• Agua: 5 litro• Jabón: 100 gr
• Semilla (polvo):25 – 50 gr
• Agua: 1 litro• Jabón:100 grs
• Hojas: 1 Kg• Agua: 2 litros
• Ajos: 100 grs• Aceite mineral:
2 cucharadas.• Jabón azul: 10 grs• Agua: 10 litros
• Ceniza bien cernida: 1/2 Kg
• Jabón azul o amarillo:50 grs
• Agua: 1 litro
Hervir por 30 min. en 1litro, agregar el tabaco,dejar en reposo 24 hrs.,filtrar, agregar jabón,diluir 1 en 4 de agua.Es amargo; no aplicar ahojas o frutas próximasa consumir.
Sacar las semillas,secarlas, molerlas. Meterel polvo en una tela ydejarla en agua 12 horas.Se exprime, se mezcla eladherente. Se aplica.
Se majan las hojas y sedejan en agua en reposopor 2 días. Colar y diluiren 20 litros.
Majar bien los ajos ydejarlos en el aceite deun día para otro.Disolver el jabón en 1/2litro de agua.Revolver todo, colar, noguardar.Para aplicar diluir en 10litros de agua.
Se pone a hervir todopor 20 min. Se dejareposar.Diluir 1 litro en 20 litrosde agua y aplicar aplantas afectadas.
32 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
Hongos enHortalizas
Cola de caballo
Higuerilla +Madero negro+ Papaya
Sulfato decobre + calviva (caldobordeles)
Sulfatos decobre y zinc +ácido bórico +cal viva (caldovisosa)
• Planta seca: 500 grs• Ceniza: 50 grs• Agua: 10 litros
Hojas: 1 Kg. de c /u.
• Sulfato de Cobre100 grs
• Cal viva 100 grs• Agua 5 lts
• Cal de pintar: 50 gr• Sulfato de cobre: 50 gr• Ácido bórico: 40 gr• Sulfato de zinc: 60 gr• Agua: 10 litros
Poner a hervir la plantapor 30 min.; a los 20agregar la ceniza. Dejarenfriar, filtrar. Dejar enreposo 2 días. Aplicar 5-10 cc / litro.
Se majan por separado,se dejan en 20 litros deagua a fermentar por 8días.Mezclar y aplicar.
Se diluye el sulfato en3,75 litros de agua yaparte se diluye la cal en1,25 litros de agua. Sevierte las solución de calsobre la de sulfato y serevuelve. Hacer pruebadel machete.Se debe usar deinmediato; no guardarmás de 2 días.
En una mitad de agua sedisuelven los fosfatos yel boro y en la otra,aparte, se disuelve la cal.Echar la mezcla de lossulfatos en la de la cal;revolver bien. Hacer laprueba del machete.Aplicar de 10 a 40 litrospor cada 150 palos decafé o diluir al 50 % enhortalizas.
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 33
Hormigas Ajenjo
Ajenjo
Bórax
Hombregrande
Menta
Mostaza
• Ajenjo: 2 a 4 rollos• Agua: 20 litros
• Hojas: 1 Kg• Agua: 10 litros• Jabón: 100 gr
• Bórax: 1 parte• Azúcar: 1 parte
• Aserrín (astillas): 50 gr• Tabaco: 1 cigarrillo• Agua: 5 litros• Jabón: 100 gr
• Un poco de plantasvivas
• Un poco de hojas secas
Un poco de hojas y ramas
Dejar los rollos de ajenjopor 3 días en el agua.Aplicar donde hayhormigas.
Deben ser hojas secas.Se ponen a hervir en ollacon tapa por 20 minutos. Se deja reposar por 24horas. Colar, agregar eljabón. Para aplicar diluiren 60 litros de agua.
Mezclar ambosingredientes y aplicar alos nidos o caminaderos.
Hervir por 30 min. en 1litro, agregar el tabaco,dejar en reposo 24 hr.filtrar, agregar jabón,diluir 1 en 4 de agua.Es amargo. No aplicar ahojas o frutas próximasa consumir. Cuidado conel tabaco.
Sembrar alrededor ocerca de los cultivos.Moler hojas secas yaplicarlas en zonasafectadas.
Dejar secar, moler yaplicar alrededor de lasplantas o áreas aproteger
34 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
Insectosvarios
Tabaco
Tabaco
Gavilana
Higuerilla
Hojas de tabaco: 1 rollo
• Tabaco (hojas): 80 gr• Jabón: 10 grs• Agua: 1 litro
• Gavilana: 5 cogollos• Agua: 1 litro
• Hojas: 50 grs• Semillas: 50 grs• Agua: 1 litro
Hacer infusión y aplicarlaal hormiguero. Cuidadocon el vapor del tabaco.
Hervir el tabaco en 1litro de agua por 20min., dejar enfriar sindestapar por 4 horas.Disolver el jabón en 3litros de agua, mezclar eltabaco con el aguajabón, se cuela y estálisto para aplicar. Sepuede guardar hasta 60días. NO aplicar el productohasta 7 días después dela última aplicación. Parahormigas aplicar alhormiguero.
Macerar o cortar entrocitos. Hervir agua yechar sobre hojas, tapary dejar en agua por 3días. Diluir 1 litro en 1litro de agua.
Majar bien las hojas ysemillas y revolver conel agua. Dejar en reposopor 24 horas. Está listopara aplicar.
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 35
Jobotos Ajo
Chile picante +Ajo
Ortiga
Tabaco
Tabaco
• Ajos: 100 grs• Aceite mineral:
2 cucharitas• Jabón azul: 10 grs• Agua: 10 litros
• Chiles picantes:25 unidades pequeñas
• Agua: 1 galón• Ajos (machacados):
8 onzas
• Hojas: 1 Kg• Agua: 2 litros
Hojas de tabaco: 1 rollo
• Tabaco (hojas): 80 gr• Jabón: 10 grs• Agua: 1 litro
Majar bien los ajos ydejarlos en el aceite deun día para otro.Disolver el jabón en 1/2litro de agua. Revolvertodo, colar, no guardar.Para aplicar diluir en 10litros de agua.
Se hierven en 1 galón deagua los 25 chiles por15 minutos, se agreganlas 8 onzas de ajomachacado. Hervir lamezcla por 5 min.,enfriar, colar, diluir 1 litrode preparado en 4 litrosde agua, aplicar al suelo.
Se majan las hojas y sedejan en agua en reposopor 2 días. Colar y diluiren 20 litros.
Se prepara un te con lashojas y se aplica al suelo(se puede mezclar conNeem).
Hervir el tabaco en 1litro de agua por 20min., dejar enfriar sindestapar por 4 horas.Disolver el jabón en 3litro de agua, mezclar eltabaco con el aguajabón, se cuela y estálisto para aplicar. Sepuede guardar hasta 60días.
36 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
Minadores
MoscaBlanca
Hombregrande +tabaco
Tabaco
Ajo
• Aserrín (astillas dehombre grande): 50 gr
• Tabaco: 1 cigarrillo• Agua: 5 litros• Jabón: 100 gr
• Tabaco (hojas): 80 gr• Jabón: 10 grs• Agua: 1 litro
• Ajos: 100 grs• Aceite mineral:
2 cucharitas• Jabón azul: 10 grs• Agua: 10 litros
NO aplicar el productohasta 7 días después dela última aplicación. Parahormigas aplicar alhormiguero.
Hervir por 30 min. en 1litro, agregar el tabaco,dejar en reposo 24 hr.filtrar, agregar jabón,diluir 1 en 4 de agua.Es amargo; no aplicar ahojas o frutas próximasa consumir.
Hervir el tabaco en 1litro de agua por 20min., dejar enfriar sindestapar por 4 horas.Disolver el jabón en 3litro de agua, mezclar eltabaco con el aguajabón, se cuela y estálisto para aplicar. Sepuede guardar hasta 60días. NO aplicar el productohasta 7 días después dela última aplicación. Parahormigas aplicar alhormiguero.
Majar bien los ajos ydejarlos en el aceite deun día para otro.Disolver el jabón en 1/2litro de agua. Revolvertodo, colar, no guardar.Para aplicar diluir en 10litros de agua.
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 37
Neem
Salvia
Tabaco
Tomate
Albahaca
• Semilla (polvo): 25 – 50 gr
• Agua: 1 litro• Jabón:100 grs
• Hojas secas: 2 cucharadas
• Agua: 1 litro
• Tabaco (hojas): 80 gr• Jabón: 10 grs• Agua: 1 litro
• Cogollos: 1 parte• Agua: 2 partes
• Hojas y flores: 1 Kg• Agua: 1 galón
Sacar las semillas,secarlas, molerlas. Meterel polvo en una tela ydejarla en agua 12 horas.Se exprime, se mezcla eladherente. Se aplica.
Hervir el agua, echarsobre las hojas y tapar.Dejar por 10 minutos,agitar bien, filtrar aplicarinmediatamente.
Hervir el tabaco en 1litro de agua por 20min., dejar enfriar sindestapar por 4 horas.Disolver el jabón en 3litro de agua, mezclar eltabaco con el aguajabón, se cuela y estálisto para aplicar. Sepuede guardar hasta 60días.NO aplicar el productohasta 7 días después dela última aplicación. Parahormigas aplicar alhormiguero.
Macerar, dejar en reposopor 24 horas, diluir yaplicar. Sembrarasociados
Se pican bien hojas yflores, se dejan en aguaen reposo por 8 días. 1litro/bomba.
38 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
MoscaDoméstica
Mosquitos /Zancudos
Aceite delaurel
Aceite deLinaza + Aceitede ricino
Ajenjo
Neem
Pimienta
Achiote
Eucalipto
Un poco de aceite delaurel
• Aceite de linaza: 2 cucharadas
• Miel: 2 cucharadas• Aceite de ricino:
8 cucharadas
• Hojas: 1 Kg• Agua: 10 litro• Jabón: 100 gr
• Semilla (polvo):25 – 50 gr
• Agua: 1 litro• Jabón:100 grs
• Pimienta: 1/2cucharada.
• Azúcar moreno: 1/2 cucharada
• Leche: 8 cucharadas
Un poco de tintura deachiote
• Esencia de eucalipto:1 cucharada
• Talcos: 2 cucharadas• Almidón: 14 cucharadas
Frotar en lugares aproteger
Se cocinan todos losmateriales y se ofreceesta mezcla a lasmoscas.
Deben ser hojas secas.Se ponen a hervir en ollacon tapa por 20 minutos. Se deja reposar por 24horas.Colar, agregar el jabón.Para aplicar diluir en 60litros de agua.
Sacar las semillas,secarlas, molerlas. Meterel polvo en una tela ydejarla en agua 12 horas.Se exprime, se mezcla eladherente. Se aplica.
Se mezclan todos losproductos y se ofrece lamezcla a las moscas.
Aplicar tintura en la piel
Mezclar todos losmateriales y aplicarcomo polvo a partesfactibles de afectar.
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 39
Nemátodos
Higuerilla
Madero negro
Ruda
Chile picante
Chile picante +Ajo
Flor de muerto
Un poco de semillas dehiguerilla
Un poco de hojas y flores
Ramas y hojas: 1 rollo
• Chiles picantes:25 unidades
• Agua: 1 galón
• Chiles picantes:25 unidades pequeñas
• Agua: 1 galón• Ajos (machacados):
8 onzas
Un poco de semillas deflor de muerto
Sembrar estas plantasalrededor de la casacomo repelente.
Hacer sahumerio(quemar) en lugaresdonde hay zancudos.
Macerar y echar enaguas estancadasprincipalmente (controlde larvas).
H e rvir los chiles por 20minutos en un galón deagua y majarlos en lamisma agua, dejar 9 díasen reposo, agregar 1libra de ajo majado, dejar1 día mas en re p o s o ;aplicar 1 litro por bombacada 8 – 15 días al suelo.
Se hierven en el 1 galónde agua los 25 chiles por15 minutos, se agreganlas 8 onzas de ajomachacado. Hervir lamezcla por 5 min.,enfriar, colar, diluir 1 litrode preparado en 4 litrode agua, aplicar al suelo.
Esta planta se debesembrar en asocio o enrotación con los cultivos.
40 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
Picudo de lacaña
Picudo delchile
Pudriciónde raíz(hongos)
Flor de muerto
Frijolterciopelo
Gavilana
Manzanilla
Higuerilla
Higuerilla
Reina de lanoche
• Hojas, flores: 500 grs• Agua: 1/2 litro
Un poco de semillas deflor frijol terciopelo
Un poco de semillas degavilana
Un poco de semillas demanzanilla
• Hojas: 50 grs• Semillas: 50 grs• Agua: 1 litro• Sal común: 10 grs
• Hojas: 50 grs• Semillas: 50 grs• Agua: 1 litro• Sal común: 10 grs
Estacas
Majar bien las hojas ocortar en trocitos, herviragua y echar sobre lashojas, dejando tapadoque se enfríe; dejar enreposo por 24 horas.Mezclar 1 cucharada por1/2 litro de agua paraaplicar.
Esta planta se debesembrar en asocio o enrotación con los cultivos.
Esta planta se debesembrar en asocio o enrotación con los cultivos.
Esta planta se debesembrar en asocio o enrotación con los cultivos.
Majar bien las hojas ysemillas, diluir la sal,dejar en agua en reposopor 24 horas. Diluir al20% en agua paraaplicar.
Majar bien las hojas ysemillas, diluir la sal,dejar en agua en reposopor 24 horas. Diluir al20% en agua paraaplicar.
Sembrar las estacas al piede las plantas afectadas.
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 41
Pulgas /piojos
Pulgones /Afidos
Eucalipto +Madero negro
Madero negro
Ajenjo
Ajo
Chile picante +Jabón
Ramas y hojas de ambasespecies un poco
• Hojas de madero negro:1 puño
• Agua: 4 litros
• Hojas: 1 Kg• Agua: 10 litro• Jabón: 100 gr
• Ajos: 100 grs• Aceite mineral:
2 cucharitas• Jabón azul: 10 grs• Agua: 10 litros
• Cáscara y semillas: 100 grs
• Agua: 1 litro• Jabón:10 grs
Colocar ramas y hojasde ambas especies enlugares donde haypulgas y/o piojos.
Dejar un puño de hojasde madero negro en 4litros de agua por 3 días,aplicar en áreasafectadas.
Deben ser hojas secas.Se ponen a hervir en ollacon tapa por 20 minutos. Se deja reposar por 24horas.Colar, agregar eljabón. Para aplicar diluiren 60 litros de agua.
Majar bien los ajos ydejarlos en el aceite deun día para otro.Disolver el jabón en 1/2litro de agua. Revolvertodo, colar, no guardar.Para aplicar diluir en 10litros de agua.
Majar bien los chiles,mezclar con el aguafiltrar. Diluir el jabón en5 litros de agua. Mezclarel chile con el agua -jabón. Aplicar a pocasplantas para ensayar queno queme. EVITAR elcontacto con ojos, piel ymucosas.
42 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
Helechomacho
Hombregrande
Jabón azul oamarillo
Neem
Tabaco
• Hojas frescas: 100 gr• Hojas secas: 10 gr• Agua 1 litro
• Aserrín (astillas): 50gr• Tabaco: 1 cigarrillo• Agua: 5 litros• Jabón: 100 gr
• Jabón: 15 a 30 gr• Agua: 1 litro
• Semilla (polvo): 25 – 50 gr
• Agua: 1 litro• Jabón:100 grs
• Tabaco (hojas): 80 gr• Jabón: 10 grs• Agua: 1 litro
Las hojas frescas sedejan en remojo durante24 horas. Las hojassecas se hierven por 1/2hr. En ambos casosdiluir 1 parte en 10 deagua y aplicar en zonasafectadas.
Hervir por 30 min. en 1litro, agregar el tabaco,dejar en reposo 24 hr.filtrar, agregar jabón,diluir 1 en 4 de agua.Es amargo. No aplicar ahojas o frutas próximasa consumir.
Disolver el jabón en elagua y fumigar.
Sacar las semillas,secarlas, molerlas.Colocar el polvo en unatela y dejarla en agua 12hr.; se exprime, semezcla el adherente. Seaplica.
H e rvir el tabaco en 1 litrode agua por 20 min.,dejar enfriar sin destaparpor 4 horas. Disolver eljabón en 3 litro de agua,mezclar el tabaco con elagua jabón, se cuela yestá listo para aplicar. Sepuede guardar hasta 60días.
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 43
Repelentesde insectos
Chile picante +Jabón
Flor de muerto
Madero negro
Ortiga
• Cáscara y semillas: 100 grs
• Agua: 1 litro• Jabón:10 grs
• Hojas, flores: 500 grs• Agua: 1/2 litro
Unas cuantas estacas
• Hojas frescas: 1 Kg• Agua: 5 litros
NO aplicar el productohasta 7 días después dela última aplicación. Parahormigas aplicar alhormiguero.
Majar bien los chiles,mezclar con el aguafiltrar. Diluir el jabón en5 litros de agua. Mezclarel chile con el agua yjabón. Aplicar a pocasplantas para ensayar queno queme. EVITAR elcontacto con ojos, piel ymucosas.
Majar bien las hojas ocortar en trocitos, herviragua y echar sobre lashojas, dejando tapadoque se enfríe; dejar enreposo por 24 horas.Mezclar 1 cucharada por1/2 litro de agua paraaplicar.
Sembrar las estacascerca de la casa comorepelente.
Macerar y dejar 2semanas a fermentar.
44 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
Royas
Roya delCafé
Tizón
Azufre + Calviva (Caldosulfo-cálcico)
Papaya
Sulfatos decobre y zinc +ácido bórico +cal viva (caldovisosa)
Papaya
• Cal de pintar: 1 Kg• Azufre: 2 Kg• Agua: 10 litros
• Hojas: 1 Kg• Agua: 1 litro• Jabón: 20 gr
• Cal de pintar: 50 gr• Sulfato de cobre: 50 gr• Ácido bórico: 40 gr• Sulfato de zinc: 60 gr• Agua: 10 litros
• Hojas: 1 Kg• Agua: 1 litro• Jabón: 20 gr
Poner a hervir el agua;echar el azufre y luego lacal. Así se mantiene por30 minutos batiendo lamezcla. Cuando se ponede color vino tinto sebaja y se deja enfriar, sequita la nata. Aplicar 500cc a 1 litro por bomba.
Picar bien las hojas,mezclar el agua, con unatela exprimir, a lasolución que saleagregar el jabón y diluiren 4 litros de agua.
En una mitad de agua sedisuelven los fosfatos yel boro y en la otra,aparte, se disuelve la cal.Echar la mezcla de lossulfatos en la de la cal;revolver bien. Hacer laprueba del machete.Aplicar de 10 a 40 litrospor cada 150 palos decafé o diluir al 50% enhortalizas.
Picar bien las hojas,mezclar el agua, con unatela exprimir, a lasolución que saleagregar el jabón y diluiren 4 litros de agua.
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 45
Trips
Vaquitas
Virus
Tabaco
Leche de sapo
Chile picante +Jabón
Leche
• Tabaco (hojas): 80 gr• Jabón: 10 grs• Agua: 1 litro
• Leche (látex): 60 cc• Leche: 30 cc• Fruta de pan
• Cáscara y semillas: 100 grs
• Agua: 1 litro• Jabón:10 grs
• Leche pura: 1 parte• Agua: 9 partes
Hervir el tabaco en 1litro de agua por 20min., dejar enfriar sindestapar por 4 horas.Disolver el jabón en 3litro de agua, mezclar eltabaco con el aguajabón, se cuela y estálisto para aplicar. Sepuede guardar hasta 60días. NO aplicar elproducto hasta 7 díasdespués de la últimaaplicación. Parahormigas aplicar alhormiguero.
Mezclar bien las dosleches con 4 litros deagua. Aplicar en horasde la tarde. CUIDADO laleche es muy cáustica.
Majar bien los chiles,mezclar con el aguafiltrar. Diluir el jabón en5 litros de agua. Mezclarel chile con el agua-jabón. Aplicar a pocasplantas para ensayar queno queme. EVITAR elcontacto con ojos, piel ynariz.
Mezclar los dosingredientes y fumigar laplanta en etapas jóvenes.O sumergir las semillaspor 5 minutos en laleche pura.
Materiasprimas
Melaza
Sopa dehierbas
Ortiga
Jugo deinsectos
Función
Energizante
EnergizanteAportaaminoácidos
EnergizanteActiva sueloRepelente
Repelente
Preparación
• Melaza: 50 cc• Agua: 18 litros
4 hierbas que abunden enla finca o lote (“malezas”,medicinales)
• Hojas: 10 Kg• Boñiga: 1 Kg• Levadura: 5 gr• Agua: 100 litros
• Insectos: 1 parte• Agua: 2 partes
Dosis de aplicación
Diluir la melaza en elagua, revolver bien yaplicar foliarmente 1 vezpor semana.
Usar hojas nuevas yflores, poner a cocinar 3puños en 1 litro de agua,hervir por 3 minutos,dejar reposar 10 minutosy colar. Diluir en 10 litrode agua. Aplicar cadasemana.
Majar la ortiga, echarla enagua, disolver la boñigaen esta, agregar lalevadura, revolver bien ydejar en un recipiente nometálico por 10 días.Estar revolviendo.Para aplicar diluir 1 parteen 10 de agua.
Colectar los insectosvivos, licuarlos omacerarlos, exprimir conuna tela y colar. Diluir 5cc en 25 litros de agua yfumigar.
46 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
OTROS PREPARADOS IMPORTANTES
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 47
CUIDADOS QUE SE DEBEN TENER AL PREPARAR Y APLICARLOS DIFERENTES PRODUCTOS
1. Evitar el uso repetido de cobre ya que este se acumula en el suelo y esmuy tóxico.
2. En todos los preparados en los cuales se emplea el jabón, éste debeser neutro o fabricado con base en grasas no sintéticas. Nunca usardetergente en polvo o barra.
3. Iniciar con pruebas a pequeña escala para valorar los resultados yaumentar paulatinamente las áreas.
4. Aumentar progresivamente las dosis en caso de que los efectos nosean perceptibles. Nunca llegar a aplicaciones excesivas.
Orina de vaca
Estiércol devaca
Arcilla
Pastabordelesa
Repelente deinsectos
Repelente deinsectos
Curar heridasen árboles
Curar heridasen plantasPodas
• Orina: 2 litros• Leche: 2 onzas
Boñigas secas
• Arcilla (polvo): 5 Kg• Boñiga: 3 Kg• Roca silícea: 0,5 Kg• Cola de caballo: 0,5 Kg• Ceniza: 0,5 Kg• Agua 10 litros
• Sulfato de cobre: 100 gr• Cal viva: 200 gr• Agua: 1 litro
Recoger orina duranteordeño; mezclarle laleche, dejar fermentar 2semanas, debe darle sol.Diluir 1 a 1 con agua.
Dejar varias boñigas enagua por 10 a 14 días,revolviendo diariamente;aplicar diluyendo 1 a 3 o1 a 5 en agua.
Hacer el cocimiento decola de caballo poraparte. Calentar agua ymezclar todos losingredientes. Limpiar laspartes afectadas y aplicar.
Mezclar bien los 3ingredientes y aplicarsobre las heridas
48 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
5. Evitar el uso repetido de un solo preparado para evitar resistencias enlos insectos dañinos o en las enfermedades.
6. No consumir los productos agrícolas fumigados con estos preparadoshasta después de cuatro días de efectuada la última aplicación.
7. No hacer mezclas directamente con las manos; usar guantes oherramientas.
8. Evitar el contacto con aquellos preparados elaborados con sustanciasirritantes o látex cáusticos de plantas, que pueden causar irritacioneso quemaduras en la piel, los ojos y las mucosas.
9. Tener cuidado de no aspirar ni beber el vapor de cualquier productopreparado.
10. No dejar productos preparados al alcance de los niños.
11. Rotular los envases en los que se almacenan los pro d u c t o sanotándose su uso.
12. Tener presente que una cucharada no es igual a una cucharita(cucharadita).
ADHERENTES
Para que el preparado sea más eficiente se acostumbra usar una pega quemejore el contacto entre el producto y la planta.
El más citado es el jabón amarillo o azul, no detergentes. También se puedeusar plantas o productos vegetales “pegajosos” como sábila, mozote,tuna, almidón de yuca, burío, entre otros.
CEBOS
Los cebos son productos que por su aroma, olor, sabor o color se utilizanpara atraer insectos y otros organismos que en determinados momentosno son deseados. Algunos contienen alguna sustancia específica paracontrolar al organismo y otros simplemente atraen a los organismos haciatrampas.
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 49
CEBOS
Organismoque controla
Moscas
Moscas
Cucarachas
Babosas ycaracoles
Babosas
Ratas
Materiales que se usan
• Cerveza vieja o pasada• Pedazos de frutas
• Melaza: 1 parte• Agua – leche: 3 partes• o jugo de frutas
• Cebolla picada: 1 cucharada
• Manteca: 1 cucharada• Harina de trigo:
1 cucharada• Ácido bórico: 100 grs
• Hojas de lechuga o col• Rebanadas de papa• Cortezas de toronja• Cerveza en un recipiente
o en un trapo
• Afrecho de trigo, tusamolida o maíz molido: 2 partes
• Melaza: 1 parte
• Viboriana: un puño• Arroz o maíz: un puño
Utilización
Se mezclan y se coloca al interior detrampas.
Se hace la mezcla y se coloca alinterior de trampas.
Se hace la mezcla de todos losingredientes y se hacen montoncitosque se dejan en lugares escondidosdonde frecuentan las cucarachas.
Se dejan los atrayentes en la zona decultivo atacada, en lugares frescos yoscuros; cada 3 días se recogen lasbabosas y se entierran. Cambiar loscebos cada 8 días.
Se mezclan y se colocan en lugareshúmedos y oscuros, cerca de loscultivos. Recoger las babosas omezclar un veneno natural.
Se pone a hervir la planta con losgranos; se dejan estos en el cultivo.
Los cebos se deben usar inmediatamente. Si en caso extremo se hacenecesario usar venenos; no se debe olvidar que el animal muerto puede serconsumido por predadores silvestres o domésticos, los que a su vezpodrían morir.
50 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
CONTROL DE ZOMPOPAS
La zompopa u hormiga cortadora amerita un capítulo aparte, porque seconvierte en un problema de difícil solución cuando se extienden mucho susnidos en una región.
Es importante anotar que las hormigas no se alimentan directamente delas hojas que cortan y llevan al interior de la colonia, si no mas bien sealimentan de una masa de hongos que crecen sobre estas hojas una vezalmacenadas dentro del nido.
Se cita una serie de posibilidades de manejo que deben serexperimentadas con perseverancia si se quieren obtener resultados; nobasta con ensayar 2 o 3 ve c e s, porque este insecto se re s i s t efuertemente a irse de un lugar, en especial cuando no tiene a donde ir,porque le hemos quitado su espacio natural.
1. Cuando el hormiguero es nuevo, cavando se puede encontrar la reina; sise destruye la reina, el hormiguero se acaba.
2. Llevar tierra de otro hormiguero y echarla en los caminos de otro quesea diferente.
3. Hacer túneles en la parte más baja del nido y quemar eucalipto,buscando que el humo penetre en los nidos.
4. Colocar estacas de Reina de la noche en las entradas de los nidos;también hervir hojas, flores y tallos de la planta y verter el contenidoen los nidos.
5. Dejar en los caminos, granos quebrados de arroz, buscando que ellaslos lleven al interior.
6. Echar agua caliente a las colonias de hormigas (esto funciona cuandolas colonias son pequeñas), también se puede agregar cal al aguamientras hierve.
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 51
7. Inundar el hormiguero a través de cualquier medio, desviando porejemplo un canal de desagüe.
8. Aplicar un caldo biológico a base hongos de naranjas: dejar unas 2 a 4naranjas en un lugar oscuro y un poco húmedo (también pueden serlimones); cuando les crece un hongo verde, se colocan en un poco deagua con azúcar o melaza y se dejan fermentar por 4-5 días. Diluir al10% en agua y aplicar en todos los hormigueros. Repetir una nuevaaplicación después de una semana. En las naranjas el hongo que crecees el Penicilium digitatum y en los limones el Penicilium italicum y estosatacan a los hongos que crecen en las hojas almacenadas por lashormigas.
9. Sembrar en la finca Cannavalia ensiformis (también cumple la funciónde abono verde y forraje), cuando las hojas son cortadas y llevadas alnido, liberan canavalina que es una sustancia tóxica para el hongo queellas cultivan para alimentar su progenie.
10. Hacer té con boñiga fresca de vaca en agua por 10 días, revolviendo adiario; se aplica en las entradas de los nidos.
11. Conseguir levadura de hacer pan; mezclar con azúcar en relación 1 a 1 ydejarla en los caminos para que ellas lo lleven al nido.
12. Conseguir bórax y mezclar con azúcar en relación 1 : 1 y dejar en elcamino.
13. Conseguir el control biológico: Beauveria, Metarhizium (hongos) yTrichoderma (micoparásito) en forma de polvo mojable (se debealmacenar en la parte baja de la nevera). Mezclar con agua a razón de3 gr. / litro. o 60 gr. por bomba y aplicar 5 litros en cada entrada quetenga el nido, con balde o con bomba sin boquilla. También se puedenfumigar las hormigas. Aplicar cada 10 a 20 días. También se puedeaplicar directamente el polvo con una máquina insufladora por todoslos huecos, el equivalente de 1 gr. de producto por metro cuadrado delhormiguero, cada 10 a 20 días.
52 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
CONTROL BIOLÓGICO
Es la utilización de agentes biológicos (organismos vivos) que en unmomento determinado, ejercen acción parasitaria o de depredación sobrealguno de los estados de otros organismos que están ocasionando un daño.
Es una forma eficiente de control. Ecológicamente sana. Económicamentefactible para los pequeños y medianos agricultores. No hace daño a lasplantas, a los animales, ni al ser humano.
Se ha trabajado principalmente para los cultivos de interés comercial(café, algodón, caña) pero existe comercial y natural para todos loscultivos.
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 53
Nombre
Beauveriabassiana(hongo)
Metarrhiziumanisopliae(hongo)
Bacillusthuringiensis(bacteria)
Verticillium lecanii(hongo)
Paecilomyceslilacinos(hongo)
Trichoderma(hongo)
Trichogramma(avispa)
Actúa sobre
Vaquitas, picudo negro delplátano, picudo del arroz,broca del café.
Picudito del arroz, Palomilladel maíz, Picudo negro delplátano, Mariposa de la colCrisomélidos, chinches delarroz, Papa.
Mariposa de la col, falsomedidor, Palomilla del maízCogollero del tabaco, gusanodel tomate, Ácaros, Gusanodel pepino y la calabaza.
Mosca blanca, saltahojasPulgones, vaquitas (papa),Trips, Garrapata del ganadoRoya del café.
Nemátodos: Meloidogyne,Globodera, Rotylenchulus,Tlenchulus, Radopholus,Mosca blanca
Hongos fitopatógenos delsuelo: Rhizoctonia,Phytophtora, Phytium. oRoya del café
Tomate y Tabaco: cogollero,Neoleucinodes, Manduca,HeliothisAlgodón: Heliothis, Alabama,Sacadodes, Plusínidos.Soya: Anticarsia, Semiothisa,Heliothis, Omiodes.Yuca: Erinnys, Chilomima,PhoenicoproctaCucurbitaceas: DiaphanicaCaña, Sorgo y Maíz: Diatrea,Celama, Heliothis,Spodoptera.
Efecto
Afecta el insecto hastacausarle la muerte.
Afecta y mata los insectos.
Los insectos que la ingieren,se mueren.
Actúa por contacto.
Parasita los huevos y lashembras de los nemátodos
Liberación de la avispa en loscultivos para que parasite
Dosis
3 a 10 litros /ha1 Kg. /ha
5 a 10 litros /ha1 Kg/ha
4 a 20 litros /ha.200-300 gr./200Ltr. de aguacada/10-15 días.
10 litros /Ha.1-1.5 cha/Ha.
50 gr./planta/plátano10 gr./planta/café1 kg/ha
40 litros/ha8 kg./ha.sumergir semillas/10 minutos
200 pulg2/ha(tomate)50 pulg2/ha paralos demás5 a 10liberaciones
HONGOS, NEMATODOS E INSECTOS ENTOMOPATÓGENOS (control biológico)
54 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
Heterorhabditissteinernema(nemátodos)
Cephalonomia stephanoderis(avispa)
Spalangiacameroni(avispa)
Pachycrepoideusvindemmiae(avispa)
Mucor(hongo)
Nomuraea
Picudo verde - azul de loscítricosPicudo negro del plátanoVaquitasPalomilla del maíz
Broca del café
Mosca caseraMosca de establo
Mosca de la fruta: Ceratitis,Anastrepha, Dasiops
Salivaso o baba de culebra enpastos
Cogollero del maíz
Estos nemátodos portan unabacteria; cuando el nemátodoparasita al insecto, la bacteriapasa y acaba con el insecto.
Liberación en el cultivo;controla hasta un 50%
Hacer liberaciones en: • Basureros• Establo• En porqueriza• Aves en jaula• Aves en piso
Liberación en el cultivo paraque parasiten
800 mil a unmillón por m2.
100/m2/mes2.000/animal/ mes500/animal/ mes30/animal/ mes10/animal/ mes
5.000 – 10.000/Ha/ semana
1 kg. / Ha
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 55
El control biológico existe como parte del equilibrio natu-ral y se pierde al sembrar monocultivos y al aplicarse losagro tóxicos; algunas formas de recuperarlo de manerapráctica y efectiva es dejando zonas de protección, dejan-do de aplicar venenos y otros agroquímicos sintéticos ydevolviendo al campo la diversidad vegetal y animal.
SISTEMAS DE CULTIVOS MULTIPLES
Un ejemplo concreto de re c u p e ración del control biológico es laimplementación de los sistemas de cultivos múltiples. Éstos pre v i e n e nb rotes de insectos y enfermedades; como se muestra en el siguientec u a d ro :
56 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
Sistemas de cultivo
Cultivos de Brassica yfrijoles
Brotes de bruselasintercalados con haba ymostaza
Col intercalada con trébolmorado y blanco
Cultivo de Cajanus cajan(frijol de palo) congarbanzos asiáticosmorados, negros y verdes
Yuca intercalada con caupí
Cultivo en franjasalternadas de coliflor connabos o caléndulas
Maíz intercalado confrijoles
Insectos ("Plagas")regulados
Brevicoryne brassicae yDelia brassicae
Phyllotreta cruciferae yáfido de la col (Brevicorynebrassicae)
Erioischia brassicae, áfidosde la col y mariposa de lacol (Pieris rapae)
Gorgojo de las vainas,jásidos y membrácidos
Mosca blanca,Aleurotrachelus socialis yTrialeurodes variabilis
Escarabajo de los brotes(Meligethes aeneus)
Saltahojas (Empoascakraemeri), escarabajo delas hojas (Diabroticabalteata) y gusano cortador(Spodoptera frugiperda)y Dalbulus maidis
Factores relacionados
Mayor depredación einterrupción delcomportamiento de puestade huevos.
Reducción de los cultivostrampa de aparienciavegetal, aumento delcontrol biológico.
Interferencia con lacolonización y aumento delos escarabajos del suelo.
Colonización retardada deherbívoros
Cambios en el vigor de laplanta y mayor abundanciade enemigos naturales
Cultivo trampa
Aumento de insectosbenéficos e interferenciacon la colonización.Interferencia con elmovimiento de lossaltahojas.
SISTEMAS DE CULTIVOS MULTIPLES
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 57
Maíz intercalado con frijol,haba y zapalloMaíz intercalado con soya
Maíz intercalado concamotes
Cultivo intercalado decaupí y sorgo
Pepinos intercalados conmaíz y brócoli
Maní intercalado con frijolde campo
Maíz intercalado concanavalia
Maní intercalado con maíz
Soya cultivada en franjascon arvejas
Zapallo intercalado conmaíz
Tomate y tabacointercalados con col
Tomate intercalado con col
Afidos, Tetranychus urticaey Macrodactylus sp.Gorgojo europeo del maíz(Ostrinia nubilalis)
Escarabajo de las hojas(Diabrotica spp.) ylangostas (Agallia lingula)
Escarabajo defoliador(Oetheca bennigseni)
Acalymma vittatum
Aphis craccivora
Prorachia daria y gusanocortador (Spodopterafrugiperda)
Perforador del maíz(Ostrinia furnacalis)
Epilachna varivestis
Acalymma thiemei Diabrotica balteata
Escarabajos (Phyllotretacruciferae)
Polilla de la col (plutellaxylostella)
Mayor abundancia dedepredadoresDiferencia en la resistenciavarietal del maíz
Aumento de avispasparásitas
Interferencia de corrientesde aire
Interferencia con elmovimiento y tiempo depermanencia en lasplantas huéspedes
Afidos atrapados en pelosepidérmicos de los frijoles
No registrados
Abundancia de arañas(Lycosa sp)
Cultivos trampa
Mayor dispersión debido ala ausencia de plantashuéspedes a la sombra delmaíz e interferencia conlos movimientos de vuelopor los tallos del maíz
Inhibición alimenticiadebido a los oloresprovenientes de plantas nohuéspedes
Camuflaje o repelencia
Fuente: Altieri et al. 1997 . Agroecología. Bases científicas para una agricultura sustentable. La Habana, Cuba 182-183.
58 / C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S
ANEXO
LISTA DE PLANTAS ÚTILES CON SUS NOMBRES CIENTÍFICOS
Nombre común Nombre científico Nombre común Nombre científico
Achiote Bixa orellana Laurel Laurus nobilis
Ajenjo Artemisa vulgaris Leche de sapo Euphorbia hoffmanniana
Ajo Allium sativum Linaza Linum usitattissimun
Albahaca Ocimum basilicum Madero negro Gliricidia sepium
Apazote Chenopodium
ambrosioides sp. Manzanilla Matricaria recutita
Cabuya Agave sp. Menta Mentha spp.
Cebolla Allium cepa Mostaza Brassica juncea
Chile picante Capsicum frutescens Neem Azadiraachta indica
Cola de caballo Equisetum sp. Ortiga Urera baccifera
Cúrcuma Curcuma doméstica Papaya Carica papaya
Eucalipto Eucalyptus sp Pichichio Solanum mammosum
Flor de muerto Tagetes erecta Pimienta Piper nigrum
Terciopelo Mucuna sp. Poma (crisantemo) Dendranthema
grandiflorum
Gavilana Neurolaena lobata Reina de la noche Brugmansia suaveolens
Helecho macho Pteridium sp. Ruda Ruta chalapensis
Higuerilla Ricinus comunis Salvia Salvia officinalis
Hombre grande Quassia amara Vivoriana Asclepias curassavica
Jabillo Hura crepitans Tabaco Nicotiana tabacum
Jícaro Crescentia alata Tomate Lycopersicon esculentum
FUENTES CONSULTADAS
Aleth, K. 1995. Plagas domésticas. Cuaderno de Ecología Doméstica.Centro Dominicano de Educación Ecológica. República Dominicana.28 p.
Altieri et al. 1997. Agroecología. Bases científicas para una agriculturasustentable. Tercera edición. CLADES. La Habana, Cuba. 249 P.
Bernhardt, E. 1987. Huertas Naturales. Editorial Texto, Ltda. San José,Costa Rica. 113 p.
CEDECO. 1994. Hagamos huertas naturales. Cuaderno capacitaciónSerie tecnología Apropiada Nª 3. CEDECO. San José, Costa Rica. 31
CENAP, 1992. Para sus cultivos: insecticidas, fungicidas y nematicidasnaturales. CENAP. San José, Costa Rica. 68 p.
EMATER/RS y Associacao Sulina de Crédito de Asistencia Rural.2000. Agroecología e Desenvolvimento Rural Sustentable. Revista(BR) 1(1): 59-60.
H o g a res Ju veniles Campesinos. Manual Agropecuario: Te c n o l o g í a sOrgánicas de la Granja Integral Autosuficiente. Lexus Editores.Bogota, Colombia. 1093 p.
H o g a res Ju veniles Campesinos. Manual Agropecuario: Te c n o l o g í a sOrgánicas de la Granja Integral Autosuficiente. Lexus Editores.Bogota, Colombia. 1191 p.
C O N T RO L Y P R E V E N C I Ó N D E I N S E C TO S Y E N F E R M E D A D E S / 59