Universidad O & M

Sustentante:Paula Jacqueline Santos Matricula: 94-satn-1-017

Tema: Gerencia de costos

Materia: Costos para la Gerencia

Profesor:Felipe Coma

Fecha: 04 abril 2013

Santo Domingo, Repblica Dominicana

Introduccin

Este trabajo trata sobre los costos y medias administrativas ante diferentes situaciones presentada en el rea administrativa de los establecimientos tursticos como son los hoteles.Entre los temas que estaremos desarrollando podemos citar:Costos y gastos operacionales Medidas durante la temporada baja en la ocupacin de los hotelesCostos para la gerencia de la ley de seguridad socialElementos que pudieran contribuir al cierre por quiebra de establecimientos tursticos.

Costos y gastos operacionales La Gerencia estratgica de costos aporta informacin empresarial til para promover la ventaja competitiva en las empresas, promoviendo este modo que las mismas sern capaces de obtener una tasa de rendimiento mayor a su costo generando as valor para los accionistas.El anlisis de la cadena de valor permite crear y mantener una ventaja competitiva, el posicionamiento estratgico de la empresa determina la forma de usar el anlisis de costos. La Identificacin de las causales de costos y la Implantacin del ABC permite una mejor asignacin de los costos indirectos a los productos y/o servicios, adems de posibilitar un mejor control y reduccin de stos, aporta ms informacin sobre las actividades que realiza la empresa, permitiendo conocer cules aportan valor agregado y cules no, dando la posibilidad de reducir o eliminar estas ltimas, permite relacionar los costos con sus causas, lo cul es de gran ayuda para gestionar mejor los costos dando origen a las tcnicas de ABM[footnoteRef:2] y ABB[footnoteRef:3], el ABC es muy til en la etapa de planeacin, pues suministra abundante informacin que sirve de gua para varias decisiones estratgicas tales como, fijacin de precios, introduccin de productos, entre otras. [2: ] [3: ]

La medicin del valor a travs del mtodo de Valor econmico Agregado es una tcnica que cada vez se usa ms en las organizaciones que buscan medir la eficiencia de su gestin, bajo este enfoque la empresa generar valor siempre y cuando el rendimiento sea mayor al costo de usar los recursos de la empresa. La interrelacin de estos conceptos Gerencia Estratgica de Costos y Generacin de Valor es muy estrecha puesto que se debe empalmar la visin estratgica a la parte operativa de la empresa, buscando la generacin de valor desde este ltimo aspecto. La Gerencia Estratgica de costosLa Gerencia Estratgica de costos (GEC) consiste en la utilizacin que la gerencia hace de la informacin de costos, para tomar decisiones que incrementen el valor de los accionistas. La GEC resulta de la combinacin de tres temas fundamentales: anlisis de la cadena de valor, anlisis de posicionamiento estratgico y anlisis de causales de costos[footnoteRef:4]. [4: ]

Sobre el anlisis de la cadena de valores y su relacin con el ABC es necesario sealar que la filosofa de la gestin de las actividades tiene su antecedente en los trabajos de sobre la cadena de valor; para la cadena de valores en cualquier rea de la empresa define el conjunto interrelacionado de actividades creadoras de valor, que se extiende durante todos los procesos, que van desde la consecucin de fuentes de materias primas para proveedores de componentes, hasta que el producto terminado se entrega finalmente en las manos del consumidor. Este concepto sugiere, primero un enfoque externo a la empresa, considerando a cada compaa en el contexto de la totalidad de la cadena de actividades creadoras de valor de la cual la empresa es slo una parte, abarcando desde los componentes bsicos de las materias primas hasta el consumidor final. Sugiere un anlisis de las actividades de la empresa, considerando el valor que implica para el cliente la realizacin de cada una de ellas. Entendindose pues, que las empresas para que sean competitivas necesitan que sus directivos identifiquen y eliminen actividades que no generan valor y para que sean rentables, stos requieren informacin que les permita gestionar el costo de las actividades.Por consiguiente, el concepto de cadena de valores al colocar l nfasis en la actividad se conecta con el ABC, de lo que se deriva que ste, forma parte del enfoque de la GEC, antes de abordar el ABC, se definir el segundo tema.Medidas durante la temporada baja en la ocupacin de los hotelesEl turismo constituye en la actualidad, la rama de la economa que ms ingresos y beneficios proporciona. En las ltimas dcadas se ha transformado, de una actividad casi sin importancia a un autntico campo de oportunidades de negocios, con gran influencia en la balanza de pago, en las inversiones y equipamientos locales, en el mejoramiento del transporte, en la generacin de empleo y en el ordenamiento del territorio, y muchos otros aspectos."Sin embargo, esta relevancia cuantitativa conlleva tambin que los destinos se enfrenten a una cada vez mayor competencia global en la que no pueden seguir dando por sentada su cuota de mercado. As, el mantenimiento de su competitividad depende del correcto ajuste a las exigencias de la demanda, a las innovaciones de la competencia y la suya propia, y de una permanente incorporacin de las oportunidades que surjan del desarrollo tecnolgico". Siendo la actividad turstica de importancia relevante en nuestro pas, la gestin comercial hotelera juega un papel determinante en la administracin del negocio en el propsito de las empresas tursticas cubanas de garantizar su supervivencia a mediano y largo plazo.La investigacin, innovacin, introduccin de nuevos productos, desarrollo de nuevos procesos y mejora de antiguos procesos o productos, constituyen tareas inmediatas para obtener resultados positivos, crecimientos sostenidos y mejorar la competitividad de las empresas en los entornos cambiantes en los que se desarrolla este sector.La estacionalidad es uno de los fenmenos que inciden negativamente en el nivel de ocupacin de los hoteles. Como est presente y no puede ser evitada, se plantea la bsqueda de nichos, de mercados emisores que podamos potenciar a travs de un plan de accin y que aunque no generen ingresos altos, puedan al menos mitigar los costos del periodo.Es por esto que el objetivo esencial que nos hemos planteado en la presente y sencilla investigacin es: la identificacin de mercados potenciales y propuestas de estrategias de trabajo que incrementen el nivel de ocupacin del Hotel en temporada baja.Para el desarrollo del objetivo principal, se formulan los siguientes objetivos especficos: Identificar los mercados potenciales y mercados en desarrollo que posee el hotel. Identificar los periodos de comercializacin del hotel correspondientes a las temporadas alta, media y baja. Determinar ventajas o puntos clave en la colocacin del hotel y que puedan ser aprovechados en su gestin comercial. Proponer estrategias para el desarrollo de mercados potenciales y en desarrollo que conlleven al incremento de la ocupacin del hotel en la temporada baja.Para la realizacin de los objetivos del trabajo se analizaron los resultados econmicos al cierre del ao 2009, proporcionados por el hotel. Se consultaron las estadsticas de los clientes por tipo de mercado, Turoperadores y Agencias de Viajes; composicin etaria de los clientes que visitaron el hotel; evaluacin de las encuestas aplicadas en el periodo y consultas puntuales al personal de la instalacin.Es tambin nuestro objetivo que este trabajo sea de utilidad para los especialistas de la Direccin Comercial de la empresa y que puedan emplear los resultados obtenidos en la mejora de la gestin comercial de la misma.La gestin comercial hotelera.La reduccin de la jornada laboral y la generalizacin de las vacaciones de verano pagadas fueron los primeros pasos para el surgimiento de una actividad que se desarrollara posteriormente, producto de diversos acontecimientos que afectaran la vida en el planeta: el turismo. ste ha transitado por diversas etapas que han marcado su evolucin desde los primeros visitantes ocasionales en las playas hasta el desplazamiento masivo entre continentes. Desde la poca Antigua los intereses polticos, econmicos, religiosos o curiosos, motivaban los desplazamientos de los viajeros y ya en la actualidad, el gigantesco desarrollo de la informtica, las telecomunicaciones y los medios de transporte areo, martimo y terrestre, condicionan el desarrollo de la actividad turstica.Los hoteles surgen y se despliegan a partir de cubrir la necesidad de alojamiento de personas en determinados lugares. Es por esto que las caractersticas del servicio hotelero deben cambiar constantemente, ajustndose a los requerimientos de la demanda. En el comercio internacional contemporneo caracterizado por la creciente globalizacin, fuerte competitividad y mayores y ms complejas expectativas, adquiere cada vez mayor importancia para las empresas, la especializacin de sus productos. Los franceses tienen una frase en mercadeo que define este punto: y que no es otra cosa que buscar el sitio en el cual posicionarnos. El campo de los servicios est impregnado de un alto dinamismo, donde el producto se entrega al cliente en el mismo momento en que se produce, por lo que no existe margen para el error.Conociendo los factores claves para el xito, el destino turstico puede dirigir sus acciones para alcanzar el mismo, lo que evidentemente le facilitar obtener la satisfaccin de las necesidades de sus clientes y con ello, conseguir rasgos distintivos con respecto a su competencia; adquiriendo la lealtad de sus consumidores y reduciendo la amenaza de productos sustitutos. En la labor continua de enfrentar y dar respuestas a los retos del presente, las empresas tursticas deben eliminar viejos preceptos y paradigmas como la falta de integracin en las metodologas, procedimientos y tecnologas, dirigiendo su atencin hacia la aplicacin de tcnicas innovadoras.La dinmica de la formulacin de estrategias para un mercado emisor que favorezca la planificacin estratgica de un destino turstico dado, ha sido abordada en el mundo acadmico y empresarial desde diversos enfoques multidimensionales, cobrando vital importancia en la industria turstica, siendo tratado el tema por diferentes autores e incidiendo positivamente en la integracin y gestin de dimensiones tales como: flujos tursticos, recursos tursticos, oferta turstica, comercializacin y organizaciones tursticas.

Las estrategias son acciones que se llevan a cabo con el fin de alcanzar determinados objetivos y que al momento de formularlas, requieren de cierto anlisis, pudiendo encontrarse diferentes tipos tales como: estrategias de crecimiento interno o externo, de estabilidad, de reduccin, de liderazgo en costo, de diferenciacin, de logstica, financiera, de gestin de los recursos humanos, de investigacin, innovacin y desarrollo, etc."El procedimiento para formulacin de estrategias para un mercado emisor en un destino turstico aporta una nueva visin en lo que respecta a la planificacin estratgica al alinear a los factores claves del xito (las necesidades del mercado emisor recabadas mediante el proceso de inteligencia), las reas de resultados clave y la visin del destino turstico, reduciendo la subjetividad asociada a la toma de decisiones al abordarse la formulacin de estrategias desde las perspectivas financiera, del cliente, interna y de aprendizaje y crecimiento, lo que facilita la interpretacin y dinamizacin del uso de la informacin por parte de los directivos tanto en la dimensin cuantitativa como cualitativa".Gestin ComercialLa Gestin Comercial se realiza basada en el Contrato de Administracin y Comercializacin con la cadena hotelera. Dicho contrato se basa en el nombre y prestigio internacional que este grupo ostenta en el rea y utiliza como canales de distribucin los ya establecidos para la promocin por esta cadena. Adems se aprovecha el aportado por asesores y gerentes que suministran los estndares que prestigian a este grupo hotelero en el mundo.La existencia del contrato de administracin y comercializacin posibilita a su vez la integracin de todos los hoteles administrados en la regin, aunando fuerzas para la venta y promocin de todos sus Resorts independientemente del destino en que se encuentren y los segmentos a los cuales se dirigen como productos diversos.Por otro lado el contrato de administracin y comercializacin conlleva a la centralizacin de las acciones comerciales por parte de la administradora, aspecto positivo por cuanto estandariza la poltica comercial en todos sus productos, pero imposibilita el accionar creativo, puntual y proactivo de cada uno de stos.El contrato de administracin y comercializacin es estrictamente confidencial. Se establecen y regulan compromisos de comercializacin y venta del hotel con trminos de pagos de honorarios a travs del logro del cumplimiento de los presupuestos de ventas previstos y previamente acordados por ambas partes. Adems se establece el cumplimiento de compromisos, entre ambos, para el mejoramiento de producto as como de pago de penalidades por incumplimientos de la partes.La direccin comercial del hotel bajo la gerencia se rige por la poltica comercial de la administradora, as como por algunos requerimientos incluidos en el contrato de administracin por la gerente como por ejemplo el cumplimiento de la poltica de precios mnimos y, a menos que sea autorizado por la administradora, el cumplimiento de la clasificacin de los Turoperadores. sta, sigue una estructura horizontal de mando en Cuba a pesar de que se subordina al con tratador y al vicepresidente del rea de la Administradora, nicas personas con acceso a la modificacin de tarifas y a la firma de contratos.Sin embargo, los comerciales de los hoteles tienen la potestad a travs de las personas que coordinan grupos de modificar las tarifas para este segmento, as como de proponer la realizacin de ofertas para los diferentes mercados, respetando las polticas del Ministerio del Turismo.En cuanto al alcance de las funciones de la direccin comercial, se articulan de conjunto con las personas subordinas a l (relacionistas pblicos): La atencin y coordinacin de las diferentes tarifas con los Turoperadores. Coordinacin, cotizacin y seguimiento a los grupos y sus programas, facturacin y pre-bloqueo de los mismos en el sistema. Coordinacin y seguimiento de las solicitudes de celebracin de bodas y renovaciones de votos. Atencin a los Agentes de Viajes y visitas de los Turoperadores Coordinan eventos y actividades especiales Dar seguimiento a los clientes repitentes Dan seguimiento a las quejas y reclamaciones.Adems de lo anterior, en el producto se pueden identificar limitaciones o deficiencias que pudieran afectar o limitar directamente la satisfaccin del cliente externo. Entre est limitaciones encontramos: Deficiente procedimiento en el Check In de los nios (mini check in). Lenta respuesta en la solucin de los reportes de mantenimiento y averas en las habitaciones. Demoras en la reposicin de la lencera en las habitaciones Dficit de cristalera apropiada para la elaboracin de cocteles en los bares y otros puntos de venta. Falta de implementos deportivos para realizar las actividades de animacin. Procedimiento en la reposicin y despacho a los puntos de venta en horarios inapropiados. Diseo del restaurante buffet inapropiado en el flujo de los clientes para obtener los alimentos.Estrategia de preciosTal y como estable el contrato de administracin, es quien establece y fija la poltica de precios, la cual difiere de un mercado u otro. En tal sentido se opera con 6 categoras de tarifas: Tarifa Rack, Tarifas de Turoperadores, Tarifas para Agentes de Viaje, Tarifas para personal de Aerolnea, Tarifas para personal diplomtico acreditado en Cuba y Tarifas para tcnicos de firmas extranjeras acreditados..El uso de las gratuidades est limitado a polticas de promocin de venta de las diferentes oficinas en el exterior y a los turoperadores con gran volumen en sus operaciones de venta del producto. No obstante la administradora, amparada en el contrato de administracin y en las personas del Vicepresidente de la compaa, el Comercial General y el Director General del hotel, puede hacer uso de la misma con fines comerciales y de publicidad. Por su parte los grupos de familiarizacin (FAM) estn sujetos a la poltica que establecen el grupo. Con respecto a los clientes VIP y repitentes se le aplican la misma poltica de precio pactada con la propietaria o los Turoperadores. No obstante, a pesar que existe una poltica de familiarizacin aplicada a los clientes repitentes, la gerencia general del hotel puede establecer precios especiales y acordar diferentes atenciones para los clientes repitentes y VIP.Todas estas tarifas se conformar con carcter anual y por temporadas, considerndose un grupo de factores para su elaboracin, los cuales son: Anlisis de los contratos de aos anteriores Anlisis de las tendencias econmicas a nivel mundial descritas por Bancos y Entidades Financieras de renombre mundial. Anlisis de las fluctuaciones de las diferentes monedas contractuales con respecto al CUC. Estudios financiero y de mercado que realizan las oficinas de la administradora en las diferentes regiones del mundo. Clasificacin de las regiones tursticas que establece la poltica comercial del MINTUR. Anlisis de los precios mnimos que establece la policita comercial de MINTUR por cada uno de los mercados y sus temporadas.

En ellos se recoge y establece todas las polticas y acuerdos entre las partes, estn son: Tarifas Cupos , periodos de release y cierres de venta Servicios incluidos en el hotel Ofertas especiales a lunas de miel y bodas Ofertas por EBB u otras ofertas Poltica precio para los nios Poltica de cancelacin y no show Forma de pago, garantas y trminos Informacin bancaria Otras informaciones

Costos para la gerencia de la ley de seguridad social 1. La cotizacin a la Seguridad Social es obligatoria.2. La cuota de la Seguridad Social Expresa el importe de la obligacin de cotizar a la Seguridad Social durante un tiempo reglamentariamente delimitado, designado perodo de liquidacin, respecto de los sujetos obligados a cotizar. Dicha cantidad resulta de la operacin liquidatoria de aplicar un porcentaje, llamado tipo de cotizacin, a una cantidad fijada en las normas aplicables a la cotizacin en los diferentes Regmenes que integran el Sistema de la Seguridad Social, denominada base de cotizacin, y de deducir, en su caso, el importe de las bonificaciones y/o reducciones que resulten aplicables, sin perjuicio de que su cuanta pueda ser fijada directamente por las normas reguladoras de la cotizacin en los distintos Regmenes del Sistema.3. Sujetos de la cotizacin.El sujeto activo de la obligacin de cotizar a la Seguridad Social es la Tesorera General de la misma. Esta, en su caso, transferir a las Entidades, Organismos o Administraciones correspondientes el importe de las cuotas y conceptos objeto de liquidacin y de recaudacin conjunta con las cuotas de la Seguridad Social y de los que los mismos sean titulares, en la medida en que no se apliquen al Presupuesto de la Seguridad Social.Estn sujetas a la obligacin de cotizar a la Seguridad Social las personas fsicas o jurdicas, en los trminos y condiciones que se determinen en el presente Reglamento para cada uno de los diferentes Regmenes que integran el Sistema de la Seguridad Social.Respecto de la contingencia de desempleo, as como para las personas protegidas por el Fondo de Garanta Salarial, la Formacin Profesional y dems conceptos de recaudacin conjunta con las cuotas de Seguridad Social, son sujetos de la obligacin de cotizar las personas a las que se impone esta obligacin especfica por las normas reguladoras correspondientes.Ser nulo todo pacto individual o colectivo por el cual uno de los sujetos obligados a cotizar asuma a su cargo la obligacin de pagar total o parcialmente la cuota o parte de cuota a cargo del otro o renuncie a cualquiera de los derechos y obligaciones que en orden a la cotizacin les reconozcan las normas reguladoras de los Regmenes del Sistema de la Seguridad Social y de los conceptos de recaudacin conjunta con las cuotas de la misma.

4. Bases de cotizacin.Las bases de cotizacin en los diversos Regmenes del Sistema de la Seguridad Social y para las distintas contingencias respecto del sujeto o categoras de sujetos obligados a cotizar en los perodos que se determinen, ya tengan una cuanta previamente fijada o ya se determinen en funcin de remuneraciones percibidas o estimadas, por cantidades de productos manipulados, obtenidos o fabricados o en razn de otras circunstancias, sern las cantidades que resulten de aplicar las reglas que, para los distintos Regmenes del Sistema y tanto en las situaciones ordinarias como en las especiales, se establecen en la Ley de Presupuestos Generales del Estado para cada ejercicio econmico, en este Reglamento y en las normas que lo complementen y desarrollen en cada ejercicio econmico.Dentro de los lmites a que se refiere el apartado 3 del artculo siguiente de este Reglamento, dichas bases de cotizacin podrn ser ajustadas, por exceso o por defecto, hasta la unidad de euro ms prxima, en los trminos y condiciones que establezca el Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales, sin que dichas regularizaciones puedan rebasar los topes absolutos, mximos y mnimos, fijados para aqullas.Ser nulo cualquier acto o pacto individual o colectivo que pretenda alterar las bases de cotizacin establecidas, salvo en aquellos supuestos en que por disposicin legal se establezca lo contrario.El Ministerio de Trabajo y Seguridad Social adecuar, en funcin de los das y horas trabajados, los lmites mnimos absolutos y las bases mnimas fijadas para cada grupo de categoras profesionales en relacin con los supuestos en que, por disposicin legal, se establezca expresamente la cotizacin por das y por horas, con sujecin, en su caso, a lo dispuesto en el apartado 2 del artculo anterior.Tipos nicos para contingencias comunes y conceptos de recaudacin conjunta.Los tipos de cotizacin en cada uno de los Regmenes que integran el Sistema de la Seguridad Social sern nicos y no se fraccionarn a efectos de la financiacin de las contingencias y situaciones comprendidas en la accin protectora de cada Rgimen con excepcin, en su caso, de las de accidentes de trabajo y enfermedades profesionales.Para la determinacin de la cuota por contingencias comunes, en los supuestos establecidos en este Reglamento y dems disposiciones complementarias, la cuota ntegra resultante de aplicar el tipo nico vigente en cada caso a las correspondientes bases de cotizacin podr ser objeto de fraccionamiento, incremento o reduccin dividiendo, multiplicando o reduciendo la cuota ntegra en las partes o por el coeficiente multiplicador o reductor o la suma de los mismos que procedan.Los tipos de cotizacin a los distintos Regmenes de la Seguridad Social y, en su caso, la distribucin de los mismos, a efectos de la liquidacin de cuotas, sern los establecidos por la Ley de Presupuestos Generales del Estado para cada ejercicio econmico, sin perjuicio de la aplicacin, en su caso, de lo dispuesto en el artculo 56 de la Ley General Presupuestaria, aprobada por Real Decreto Legislativo 1091/1988, de 23 de septiembre.Los tipos de cotizacin por Desempleo, as como para el Fondo de Garanta Salarial y formacin Profesional, sern asimismo los fijados por la Ley de Presupuestos Generales del Estado para el respectivo ejercicio econmico.

Tipos de cotizacin por accidentes de trabajo y enfermedades profesionales.La cotizacin por accidentes de trabajo y enfermedades profesionales por parte de los empresarios, de los trabajadores por cuenta propia y de los empleados de hogar que hubieran asumido el cumplimiento de tal obligacin, en los trminos establecidos en este reglamento, se efectuar mediante la aplicacin de los tipos de cotizacin que correspondan a las actividades econmicas de empresas y trabajadores y a las ocupaciones o situaciones de estos ltimos, conforme a la tarifa de primas vigente.Las primas adicionales a la cotizacin de accidentes de trabajo que el Gobierno pueda establecer para las empresas que ofrezcan riesgos de enfermedades profesionales podrn diversificarse, en los trminos y condiciones fijados por el Ministerio de Trabajo e Inmigracin, en funcin de la peligrosidad de la industria o clase de trabajo y de la eficacia de los medios de prevencin aplicados, sin que dicha diversificacin pueda suponer la exoneracin de unas empresas y la asuncin por otras del importe total de dichas primas adicionales.La cuanta de las cuotas por accidentes de trabajo y enfermedades profesionales resultante de la aplicacin de la tarifa de primas vigente y, en su caso, de las primas adicionales a que se refieren los apartados anteriores, podr reducirse en el supuesto de empresas que se distingan en el empleo de medios eficaces de prevencin. Asimismo, dicha cuanta podr aumentarse para las empresas que incumplan sus obligaciones en materia de seguridad y salud laboral, en los supuestos y condiciones que determine el Ministerio de Trabajo e Inmigracin.La reduccin y el aumento previstos en este apartado no podr exceder del 10 por 100 de la cuanta de las respectivas cuotas, si bien el aumento podr llegar hasta un 20 por 100 en caso de reiterado incumplimiento de las aludidas obligaciones.Para las contingencias de accidentes de trabajo y enfermedades profesionales la obligacin de cotizar existir aunque la empresa, con infraccin de lo dispuesto en las normas del Sistema de la Seguridad Social, no tuviera concertada la proteccin de su personal o de parte de l, respecto de dichas contingencias, en los Regmenes en que ello se halle establecido. En tal caso, las cuotas debidas se devengarn a favor de la Tesorera General de la Seguridad SociaElementos que pudieran contribuir al cierre por quiebra de establecimientos tursticos

Las estadsticas no son nada alentadoras, veamos a continuacin las principales razones por la que algunas empresas tursticas fracasan y algunas medidas que se pudieran adoptar para hacer frente a cada una de ellas:

Falta de Experiencia

Esta es la principal motivo del cierre de empresas tursticas, muchos inversionistas se lanzan a iniciar un negocio sin la experiencia o capacitacin, ya sea en la creacin y gestin en general.

Las recomendaciones son que se debe compensar la falta de experiencia con una buena preparacin, o con la asesora con personas que si la tengan y que puedan ayudar con la asesora en nuestro negocio.

Falta de capital Muchos empresarios no hacen clculos de la inversin y debido a ello, llega un momento en que la falta un mayor capital y no se cuenta con los medios necesarios para poder conseguirlo. Se deben tomar medidas presupuestarias tomando en cuenta el flujo de capital, de modo que se pueda saber cual ser la inversin final.

No contar con un plan de negocioMuchos empresarios pasan por alto el etapa de desarrollo y no le dan la debida importancia hasta que al final se dan cuenta de que el negocio no es rentable, les falta inversin y no aumentan las ventas.Tener un plan de negocio que les permita tener proyectado cuales sern sus ingresos y egresos y tener una planificacin de que hacer para hacer crecer nuestro negocio.

Falta de marketing y publicidadNo con abrir un negocio se tiene la seguridad de que los clientes aparecern por arte de magia, no cuentan con un plan de marketing y muchas veces las personas desconocen la existencia del negocio.En el plan de marketing se deben sealar las estrategias de marketing y destinar un presupuesto para la aplicacin de dichas estrategias.

Falta de flexibilidad Los empresarios no tienen la suficiente flexibilidad para hacer cambios cuando estos son necesarios.Muchos empresarios no toman en cuenta los cambios en el mercado o no aceptan que su negocio va por mal camino y es necesario cambiar el rumbo y lo que es pero cuando son conscientes no son capaces de enrumbar correctamente su empresa. Conclusin

Las empresas de servicios en este caso hotelera necesita tener previsto cada situacinPara permanecer en medio de la crisis.

La gerencia de costos nos provee las herramientas para prever elementos que pudieran contribuir al cierre por quiebra de establecimientos tursticos. Los elementos, falta de experiencia, falta de capital, No contar con un plan de negocio y falta de marketing y publicidad Falta de flexibilidad.

Son solo alguno de los elementos a tomar en cuenta para la ejecucin de un plan que nos ayude a permanecer sea cual sea la situacin.

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