7/24/2019 Creacion de Una Empresa Productora de Cupcakes en La
Ciudad de Arequipa
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I. OBJETIVOS
1.1 OBJETIVO GENERAL
Crear una empresa productora de cupcakes en la ciudad deArequipa
!denti"car las oportunidades e#istentes en el mercado
para este producto
1.2 OBJETIVOS ESPE!"IOS
ara#teri$ar e% &er#ado poten#ia% de% produ#to propuesto
&ediante un
estudio de &er#ados.
De'inir %as #ara#ter(sti#as t)#ni#as de% produ#to.
Dise*ar %a estru#tura or+ani$a#iona% de %a e&presa.
onstituir %a e&presa de a#uerdo #on %a nor&ati,idad
,i+ente.
E,a%uar %a 'a#ti-i%idad t)#ni#a y 'inan#iera de% proye#to.
E,a%uar e% i&pa#to so#ia% de %a e&presa.
E,a%uar %os resu%tados %ue+o de un periodo esta-%e#ido en %a
etapa de
opera#in pre%i&inar.
P%antear un p%an de ne+o#ios para %a etapa de opera#in
te#ni'i#ada.
II. MISION.
Satis$acer a nuestros clientes o$reciendo cupcakes% con la
me&or ela'oraci(n ) con los me&ores productos% a precios
accesi'les con el"nde preser*ar los primeros lu+ares de competencia
reali,andoinno*aci(n% actuali,aci(n de nuestros productos para
estar a la*an+uardia de lo que el cliente pida
III. VISION.
Ser una empresa l-der ) reconocida en la re+i(n no solopor
nuestros productos sino tam'i.n por nuestra +ran atenci(n )ser*icio
al cliente
IV. FUNDAMENTO TEORICO.
7/24/2019 Creacion de Una Empresa Productora de Cupcakes en La
Ciudad de Arequipa
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INTROD/ION
Esta peque/a empresa tiene la "nalidad de reali,ar deliciosos
e
inno*adorespastelitos% ela'orados con los me&ores productos
seleccionadoscuidadosamente ) las me&ores recetas con
resultados e#quisitos paraque se deleite su paladarAdem0s esta
empresa cuenta con dise/os para personali,ar suspastelitos para sus
e*entos especiales contando con nuestrospropios dise/os o i+ual a
sus (rdenes plasmando sus ideas en nuestroproducto
1entro de esta empresa de'e e#istir un manual que sir*a como
'ase
dentro dela misma% para su ma)or or+ani,aci(n% as- como su
contenido%como est0 $ormada ) cu0les son sus principales metas Es
de +ranimportancia conocer las normas de la empresa% que se
cono,can losre+lamentos dentro del tra'a&o% as- como su
estructura or+0nica ) lamisi(n ) la *isi(n
