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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO LECTIVO 2018 DIRECCIÓN GENERAL DE ESCUELAS DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR Nº 9-011 "DEL ATUEL" FORMACIÓN TÉCNICA: TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO RECTOR: PROF. ALDAVE, MIGUEL VICERRECTORA DE ASUNTOS ACADÉMICOS: DRA. YOMAHA. SILVANA VICERRECTORA DE ASUNTOS ESTUDIANTILES Y ADMINISTRATIVOS: LIC. MANDRILLI, ADRIANA COORDINADOR ACADÉMICO DE LA FORMACIÓN TÉCNICA: LIC LOMBARD TOMIO, GASTÓN Equipo Docente Ingreso Tecnicatura Superior en Turismo: http://ies9011.mza.infd.edu.ar/sitio Lic. Bastias, Daniela Prof. Gutiérrez, Leandro Lic. Martín, Pablo Prof. Piastrellini, María Eugenia Lic. Mortarotti, Carina Prof. Toledo, Liliana Prof. Ayala, Andrea Prof. Denita, Graciela Prof. Julián, Francisca Prof. Diego, Leccese Prof. Olivares, Silvina Preceptora de la formación Técnica: Prof. Vázquez, Analía Prof. Gutiérrez, Leandro

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA

TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO

CICLO LECTIVO 2018

DIRECCIÓN GENERAL DE ESCUELAS

DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR

INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR Nº 9-011 "DEL ATUEL"

FORMACIÓN TÉCNICA: TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO

RECTOR: PROF. ALDAVE, MIGUEL

VICERRECTORA DE ASUNTOS ACADÉMICOS: DRA. YOMAHA. SILVANA

VICERRECTORA DE ASUNTOS ESTUDIANTILES Y ADMINISTRATIVOS: LIC. MANDRILLI, ADRIANA

COORDINADOR ACADÉMICO DE LA FORMACIÓN TÉCNICA: LIC LOMBARD TOMIO, GASTÓN

Equipo Docente Ingreso Tecnicatura Superior en Turismo:

http://ies9011.mza.infd.edu.ar/sitio

Lic. Bastias, Daniela Prof. Gutiérrez, Leandro

Lic. Martín, Pablo Prof. Piastrellini, María Eugenia

Lic. Mortarotti, Carina Prof. Toledo, Liliana

Prof. Ayala, Andrea Prof. Denita, Graciela

Prof. Julián, Francisca Prof. Diego, Leccese

Prof. Olivares, Silvina Preceptora de la formación Técnica: Prof. Vázquez, Analía

Prof. Gutiérrez, Leandro

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

2

INDICE

CONTENIDOS

PÁGINAS

Bienvenida al IES N° 9-011 del Atuel 04

Propuesta Educativa Institucional 05

Lineamientos Fundamentales de la Dinámica Institucional 06

Desarrollo Histórico del IES 08

Memoria Institucional 11

Gobierno y Organización Académica 16

Régimen Académico Institucional 20

Croquis Edificio del IES N°9-011 del Atuel 23

Carta de bienvenida del equipo del ingreso 24

Carta de bienvenida de una estudiante 26

Formación Técnica Aspectos Académicos 37

La Educación Técnica 32

Material para práctica de lecto comprensión 43

Taller Comprensión y Producción de Textos Orales y Escritos

Taller Introductorio a la Práctica Social del Turismo

55

62

Taller Recreación, Turismo & Naturaleza 68

Taller Idioma Extranjero Inglés 70

Taller Idioma Extranjero Portugués 86

Taller Informática Aplicada al Turismo

117

Anexos 126

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

3

Hoy mismo empieza esta gran aventura, déjate llevar,

permítete ser aprendiz, se valiente, confía en vos y en el

universo. Arranca sin prejuicios, no fuerces las situaciones.

Existe un tiempo para cada cosa. Dar el primer paso es

suficiente para que comience el viaje

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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CARTA DE BIENVENIDA AL INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR 9-011 “DEL ATUEL”

“Porque toda mirada se produce desde un cierto lugar que determina lo que se ve y lo que no se ve, lo que se destaca y lo que se omite de acuerdo con las

peculiaridades de quien Mira.”

Cecilia Braslavsky

¡BIENVENIDAS y BIENVENIDOS!

Sean bienvenidas/os a la educación pública a todas y todos quienes ingresan a formar parte de la

vida de esta comunidad educativa. El desafío de enfrentar la realidad cotidiana y el trabajo docente y

técnico desde una mirada comprometida y crítica no es una opción, es un requerimiento fundamental de

nuestra vida institucional. Como institución formadora sostenemos el mandato social de la Educación

Superior entendida como un derecho público, que debe ser garantizado por el Estado a través de los

Institutos de Educación Superior (IES) que se organizan a propósito de las trayectorias reales de sus

estudiantes.

La trayectoria formativa que hoy inician estará signada por retos y vicisitudes y, sobre todo, nuevos

vínculos que deseamos acompañar con la convicción de construir juntas/os un ambiente que propicie la

justicia educativa en el sentido de promover la igualdad de oportunidades en el acceso al conocimiento y

generar lazos solidarios y responsables con el desarrollo sustentable de la comunidad en su conjunto.

Desde el equipo de gestión de esta institución, que a partir de ahora es su casa, entendemos que

aun cuando en la tarea de todos los días alternemos sensaciones y situaciones de satisfacción por los logros

obtenidos, con otras de zozobra y angustia frente a la realidad social de la que somos parte y que a veces

parece inabordable; el compromiso es la única actitud posible como profesionales y futuros profesionales,

docentes y técnicos. Compromiso y responsabilidad que deseamos promover respecto de cada uno y una

de ustedes, para proyectar un futuro de pleno ejercicio de derechos, democratización de saberes y respeto

por la diversidad, situación que sólo podrá alcanzarse con la práctica cotidiana de un diálogo que recupere

el valor de la palabra.

Acordamos con el pedagogo brasileño Paulo Freire, cuando propone una educación basada en la

esperanza, entendida como necesidad ontológica, esto es, una esperanza que necesita de una teoría y de

una práctica pedagógica pertinente, académicamente válida, crítica de la realidad y de calidad, para que le

permita adquirir concreción histórica con el fin de constituirse en una verdadera herramienta de

transformación social.

Los/as recibimos con los brazos abiertos, y convencidos de que “No podemos tener la esperanza de

predecir el futuro, pero podemos incidir en él. En la medida en que las predicciones deterministas no son

posibles, es probable que las visiones del futuro, y hasta las utopías, desempeñen un papel importante en

la construcción.” Ilya Prigogine, El nacimiento del tiempo (1998: 13).

11 de diciembre de 2017

Equipo de Gestión institucional

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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ROPUESTA EDUCATIVA INSTITUCIONAL

Carrera Dictamen Resol. Pcial.

Tecnicatura Superior en Turismo

Aprobac. plena 1257/ 05

Profesorado de Educación Secundaria en

Biología

Aprobac. Plena 0654/ 11

Profesorado de Educación Secundaria en

Geografía

Aprobac. Plena 282/ 12

Profesorado de Educación Secundaria en

Historia

Aprobac. Plena 281/ 12

Profesorado de Educación Secundaria en

Lengua y Literatura

Aprobac. plena 283/ 12

Profesorado de Educación Secundaria en

Matemática

Aprobac. plena 655/ 11

Prof. en Inglés Aprobac. plena

575/ 10

Tecnicatura en Obras Viales

Aprobac. plena

1195/14 –

0134/15

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EL INSTITUTO de EDUCACIÓN SUPERIOR N° 9-011

LINEAMIENTOS FUNDAMENTALES DE LA DINÁMICA INSTITUCIONAL

La gestión en educación superior atiende a visibilizar las capacidades instaladas y a la vez

generar unas dinámicas institucionales que sostengan la formación permanente como un modelo

formativo centrado en el desarrollo y el compromiso de los y las docentes en relación con la

responsabilidad ético-política en tanto agentes del Estado. Un modelo que entiende y asume al

docente como un trabajador intelectual comprometido en forma activa, reflexiva, autónoma y con

responsabilidad, en los procesos de acompañamiento a las trayectorias estudiantiles y

profesionales.

El Instituto de Educación Superior “Del Atuel” expresa una trama de relaciones humanas

por lo que resulta importante y necesario puntualizar nuestro desde dónde, es decir, la visión de

mundo desde la cual miramos, pensamos, actuamos y decidimos poner en tensión ‘entre otros’.

En efecto, etimológicamente, el vocablo intervenir significa “venir a ponerse entre dos o más

cosas”, esto es, generar efectos que habiliten los cambios entre actores institucionales a partir del

conocimiento de la dinámica de vivencia y habitación de la institución formadora. Convenimos con

Ardoino (1987) acerca de su concepción de “venir entre” para promover la consolidación de lazos

de cooperación y buenas prácticas formativas. En este sentido, la declaración de principios éticos,

teóricos y operacionales tiene como propósito promover otra mirada, hacer otras preguntas,

establecer otras relaciones desde las cuales preguntarnos por las prácticas, los discursos y las

tramas relacionales de las que formamos parte más allá o más acá de los formatos escolares

habituales y hasta por los modelos de asesoramiento a los que adscribimos (Nicastro, S., Greco,

M., 2009). En la intención de gestionar “haciendo que las cosas sucedan” (Blejmar, 2005), y sobre

la base de un saber “hacer” fundado en la intención de “tramar la acción y el pensamiento”

(Davini, M.C., 2016) nos posicionamos en un enfoque que promueva el acompañamiento situado

para la formación docente y técnico profesional, inicial y continua, con centralidad en la práctica.

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

7

Para ello, acordamos con María Cristina Davini (2016: 18 y 19) cuando postula los tópicos a

considerar para efectivizar los “cimientos de la acción”1, tales tópicos operan como categorías de

observación e interpretación del campo observacional de las trayectorias formativas –estudiantiles

y profesionales docentes y técnicas-, a saber:

La valorización de la práctica –profesional y profesionalizante- como fuente de

experiencia y desarrollo

La importancia formativa de los intercambios situados entre los sujetos

El papel del docente como promotor y co- constructor de la experiencia

La diversidad de situaciones en las aulas –y fuera de ellas- y su complejidad, así

como sus dimensiones implícitas

El papel de la reflexión sobre las prácticas

La dimensión artística y singular de la docencia

La mirada política

Estos lineamientos constituyen los orientadores fundamentales para el fortalecimiento de

la dinámica institucional y el ejercicio de las prácticas pedagógicas orientadas a promover la

formación de buenos docentes y técnicos en el marco del proceso de análisis de las condiciones

‘reales’ de los recorridos formativos. Es por ello que la propuesta desde el equipo directivo de esta

institución se fundamenta en la visión y acción respecto de las trayectorias deseables2 y en la

definición de estrategias y criterios de formación en prácticas de producción y socialización de

saberes académicos pertinentes y situados en los niveles y entornos formativos para los cuales el

instituto forma. La Resolución 24 del año 2007 emitida por el Consejo Federal de Educación3

especifica que “La formación docente inicial tiene la finalidad de preparar profesionales capaces

de enseñar, generar y transmitir los conocimientos y valores necesarios para la formación integral

de las personas, el desarrollo nacional y la construcción de una sociedad más justa y promoverá la

construcción de una identidad docente basada en la autonomía profesional, el vínculo con las

culturas y las sociedades contemporáneas, el trabajo en equipo, el compromiso con la igualdad y

1 La autora refiere al respecto: “(…) la formación inicial representa un importante período que (…) habilita para el ejercicio de la profesión. Supone una racionalización y una especialización de un determinado saber y de sus prácticas. Aunque luego continúe la formación permanente en ejercicio, la formación inicial conlleva una primaria responsabilidad pedagógica, social y política (…) y, si bien aprende siempre a lo largo de su vida laboral (…) la formación inicial genera los cimientos de la acción.” (Davini, M.C., 2016: 23) 2 Atentos a las denominadas “cronologías de los aprendizajes” (Terigi, F., 2010). 3 En adelante CFE.

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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la confianza en las posibilidades de aprendizaje de sus alumnos (Ley de Educación Nacional4,

artículo 71)”. Desde este encuadre referencial, asumimos el desafío ontológico y la decisión

política de concebir a la educación y el conocimiento como un bien público y un derecho personal

y social (Res. CFE 24/ 07) y, en nuestro carácter de miembros integrantes del equipo directivo de

una institución que forma ciudadanos que se desempeñarán como futuros docentes y técnicos

acordamos con el siguiente enunciado de la Resolución 188/12: “(…) las autoridades

jurisdiccionales competentes deben asegurar el cumplimiento de la obligatoriedad escolar a través

de alternativas institucionales, pedagógicas y de promoción de derechos que se ajusten a los

requerimientos locales y comunitarios, urbanos y rurales, mediante acciones que permitan

alcanzar resultados de calidad equivalente en todo el país y en todas las situaciones sociales.”

Entendemos que nuestra propuesta atiende al desarrollo integral de los docentes y los estudiantes

de los niveles del sistema educativo porque se sostiene en la construcción colectiva de los

acuerdos y constituye un dispositivo de empoderamiento para el ejercicio de la profesión y la

vida social en general. La responsabilidad que el estado nos otorga al constituirnos en agentes del

mismo se cristaliza al asumir el desafío que nos plantea el nivel secundario, en el cual se insertarán

mayormente nuestros egresados, así, como institución formadora somos parte activa y partícipes

necesarios en el fortalecimiento de las condiciones de acceso y permanencia en el sistema

educativo de todos los adolescentes y jóvenes (Res. 188/12 CFE).

La participación efectiva se logra a través de la generación de estrategias de apoyo

pedagógico a las escuelas y un acompañamiento recíproco, al cual entendemos aspira contribuir

nuestra propuesta de intervención en tanto modelo de definición de criterios institucionales para

la producción, comunicación y socialización de saberes específicos y situados.

DESARROLLO HISTÓRICO

4 En adelante LEN.

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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MEMORIA INSTITUCIONAL

La trayectoria que marca la vida institucional es tan vasta e intensa que sintetizar en

unas pocas líneas una historia de más de veinticinco años es poco más que imposible. Esta

memoria, entonces, está necesariamente incompleta; siempre habrá algo que agregar,

modificar, explicar...

En primer lugar, haremos referencia a los Profesorados en su período “normalista”, esto

es como pertenecientes a la Escuela Normal Superior. En 1975 se crean los Profesorados de

Geografía y Ciencias Biológicas, entre otras razones para dar respuesta a la situación

geopolítica del sur mendocino. En el año 1972 se había cerrado el Instituto Superior del

Profesorado “Del Carmen”, único hasta entonces en la modalidad disciplinar en carreras de

cuatro años, creándose un vacío educacional en la ciudad de San Rafael.

Siempre en el ámbito de la Escuela Normal, se crean con posterioridad los Profesorados

de Física y Química y de Ciencias Naturales que cubre el espacio que había dejado el

profesorado de Ciencias Biológicas, cerrado en 1988.

La creciente demanda y diversificación de ofertas disciplinares da lugar a que el

Ministerio de Cultura y Educación de la Nación cree el Instituto Nacional de Enseñanza

Superior (I.N.E.S.), el 1° de julio de 1988.

Aquí podríamos establecer un “corte”, cuando comienza a funcionar en forma

independiente de la Escuela Normal - si bien continúa funcionando en sus instalaciones

edilicias-, considerándose ésta la verdadera fundación del Instituto. Al año siguiente es

“bautizado” con el nombre “Del Atuel” en referencia al vocablo mapuche, que puede

traducirse como "quejido", y nos remite a los pueblos originarios de esta tierra.

Los primeros años de la vida institucional fueron signados por la dependencia de la

Jurisdicción nacional: con debilidades en los marcos teóricos de las diferentes carreras,

heterogeneidad de los planes de estudio; a lo que se sumó la carencia de infraestructura que

trae aparejado el funcionamiento fragmentado. No obstante, la institución generó alternativas

para profundizar el proceso de organización y abrir los caminos académicos que la sociedad

sanrafaelina demandaba.

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Algunos de los aspectos que merecen destacarse en esta etapa son:

- La creación de los profesorados de Matemática, Física y Cosmografía y de Castellano,

Literatura y latín y de la Carrera de Guía y Técnico Superior en Turismo.

- La formación de la Comisión Cooperadora y del Centro de Estudiantes.

- Se realizaron diferentes cursos y jornadas de capacitación y perfeccionamiento; se crea el

Centro Nacional de Capacitación Docente, dependiente del Ministerio de Cultura y

Educación, con asiento en el I.N.E.S. “Del Atuel”.

- Se crean nuevos cargos como el de Vicerrector y de Bibliotecario –y en consecuencia se

organiza la Biblioteca-

- Se implementan cursos de nivelación para los alumnos y se constata un importante

incremento en la matrícula.

A partir de 1993, podría señalarse una nueva etapa, que se inicia en virtud de la

transferencia de los servicios educativos a la jurisdicción provincial, la sanción de la Ley Federal

de Educación y Ley de Educación Superior, así como del inicio del proceso de transformación

de la formación docente, que confieren profundos cambios en la vida institucional.

Desde entonces, el Instituto de Educación Superior - I.E.S.- Nº 9-011 “Del Atuel”

dependiente de la Dirección de Enseñanza Superior, -Dirección General de Escuelas - de la

Provincia de Mendoza, ha implementado numerosas acciones que han enriquecido a la

institución. Las relaciones creadas con unidades académicas varias, tales como universidades,

facultades y otras instituciones de nivel superior; las diversas estrategias vinculadas con la

capacitación, el perfeccionamiento y la extensión sociocomunitaria; el equipamiento de

biblioteca y del laboratorio de informática; la concreción de nuevas carreras; la promoción de

la investigación -tanto educativa como disciplinar-; siempre haciendo frente a las dificultades

que generaba la carencia de edificio propio.

En este marco la transformación se presenta como un desafío y como un espacio para

generar propuestas; es una etapa de construcción paulatina y progresiva de una ‘imagen-

objetivo’, de discusión y toma de decisiones compartidas en el diseño curricular para los

nuevos perfiles docentes, de aprendizaje en nuevos roles y nuevas funciones.

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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En 1999 la oferta educativa se centró en los Profesorados para Tercer ciclo y Educación

Polimodal en HISTORIA, LENGUA Y LITERATURA, GEOGRAFÍA, MATEMÁTICA Y BIOLOGÍA. En el

año 2009 se logró incorporar a la oferta de grado el Profesorado en INGLES y en el 2015 la

TECNICATURA SUPERIOR EN OBRAS VIALES.

La formación inicial de grado tiene una duración de cuatro años y de tres años las

Tecnicaturas.

Si bien el instituto avanzaba en el proceso de transformación de la educación superior,

comienza a trabajarse en forma más integral a partir de la inauguración del edificio propio a

mediados del mes de octubre de 2000. Esto supone refundar el I.E.S. y, entonces, se refuerzan

los principios institucionales.

En el año 2001 se desarrolló el Trayecto Curricular Diferenciado "Coordinador de área",

destinado a docentes de Tercer Ciclo y Polimodal; en el ciclo lectivo 2002 se realizó el T.C.D.

"Escuela domiciliaria-hospitalaria para adolescentes".

También merece destacarse que en el año 2002 egresaron los primeros estudiantes del

Postítulo y de la Licenciatura Extraordinaria en Lengua y Literatura en Convenio I.E.S. Nº 9-011,

Universidad Nacional de Río Cuarto, cursada en nuestra ciudad. En septiembre del 2003 se

organizó el Primer Foro de Educación en Valores, en el que participaron numerosos egresados

y estudiantes de diferentes disciplinas.

Como hito relevante para la vida de la institución se concretó el convenio de

Articulación y Cooperación mutua con la Universidad Nacional de Cuyo, ampliando las

perspectivas de prosecución de estudios de grado, así como el emprendimiento de acciones en

torno a la investigación y capacitación de los y las docentes. Ello fomentó las instancias de

trabajo cooperativo de manera sistemática durante el período 2002 y 2003. En este trabajo se

involucraron coordinadores de carreras, jefaturas de Departamentos, profesores, de manera

conjunta con representantes académicos de la Facultad de Filosofía y Letras de UNC. Los

análisis y acuerdos giraron en torno a: problemática del alumno que ingresa al Nivel Superior,

universitario y no universitario, competencias demandadas como perfil del ingresante,

rendimiento académico de los docentes responsables de la formación en los profesorados,

instancias de capacitación e investigación, etc. En el año 2004 se inicia el cursado de la

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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Licenciatura en Historia con orientaciones en Historia Mundial e Historia Regional, con sede en

el I.E.S. "Del Atuel". La estructura curricular incluye un tramo formativo, mediado por un

Seminario de Introducción General a la Problemática de la Historia, en tanto propedéutica,

para la elección de las orientaciones, correspondiente al ciclo de Licenciatura propiamente

dicho. La más reciente articulación se concretó con la misma Universidad, pero esta vez con el

Instituto de Geografía, desarrollándose durante el 2007 la Licenciatura en Geografía para los

egresados del IES del Atuel. De ambas articulaciones ya hay egresados con la titulación de

licenciados en Historia y en Geografía. Para la Tecnicatura en Turismo también se llevó a cabo

un convenio de articulación con la Universidad de Congreso, y ya hay egresados de nuestro IES

que continuaron y obtuvieron el título de Licenciado en Turismo.

En lo relativo a la propuesta formativa institucional para el desarrollo profesional

continuo -para los egresados de la institución-, en el año 2005 se inició la implementación del

Postítulo de Actualización docente en Legislación y Administración escolar. En el 2006 y 2007

se desarrollaron postítulos para los egresados de las carreras de Matemática, Biología y Lengua

y Literatura, dos de los cuales poseen el Nivel de Especialización. En ese año se inició un

postítulo en Dramaturgia en articulación con el Instituto Profesorado de Arte Nº 9-014.

En el año 2006 se desarrolló el 1er. Ateneo de Instituciones de formación docente y

técnica del sur mendocino, constituyendo hasta la actualidad un encuentro de producción,

difusión y visibilización de las prácticas formativas, de enseñanza y de investigación y un

ejercicio efectivo de la democratización de los saberes producidos en y para el nivel superior.

En efecto, desde el año 2006, el Ateneo de Instituciones de Formación Docente y Técnica del

sur mendocino constituye una instancia formativa que pretende instalar prácticas formativas y

de investigaciones situadas en y para el Nivel Superior. En correspondencia con la resolución N°

30/07 del Consejo Federal de Educación (CFE) tratamos de propiciar situaciones valiosas en

torno a la producción de saberes que impacten en la formación de los futuros docentes y

técnicos, en relación con los entornos socio productivos y los ámbitos educativos para los que

se forma el estudiante del nivel superior.

Consideramos que la producción de saberes específicos en el Nivel Superior se

desarrolla estrechamente con la circulación y distribución de los mismos, asumiendo que el

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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saber no responde a una lógica de producción lineal y acumulativa sino más bien a una lógica

espiralada en construcción constante y en clave retroalimentativa.

Desde este enfoque, cada año se promueve el intercambio y socialización de saberes

oportunamente producidos. El Ateneo entrama el quehacer de profesionales y estudiantes de

los Institutos de Formación Docente y Técnica así como de las escuelas asociadas, organismos

gubernamentales y no gubernamentales, empresas y entidades vinculadas con el medio socio

productivo y socio comunitario. La presentación de experiencias y saberes situados se

desarrolla de acuerdo con la definición de ejes temáticos vertebradores de las propuestas y

diferentes formatos, a saber: socialización de comunicaciones en mesas temáticas,

talleres/intervenciones/experiencias recreativas, propuestas de articulación con escuelas

asociadas, presentación de actividades áulicas y líneas de trabajo institucionales e

interinstitucionales, charlas- debate, conferencias y presentación de libros. Este proceso de

institucionalización de prácticas de enseñanza a través de la investigación que se expresan en

el Ateneo de Instituciones de Formación Docente y Técnica del sur mendocino, atraviesa la

dinámica institucional del IES del Atuel en pos de la democratización y la construcción colectiva

de saberes situados y el fortalecimiento de las trayectorias formativas de nuestros estudiantes.

También es significativo institucionalmente la organización de actividades de

envergadura nacional como lo fue el desarrollo del XVIII Encuentro Nacional de Profesores en

Geografía y IV Jornadas Regionales de Turismo y Geografía, en el mes mayo de 2008, el Primer

Congreso Nacional de Enseñanza de la Matemática y las Cs. Naturales en noviembre de 2009 y

en octubre del 2010 el Encuentro Latinoamericano en la Enseñanza de la Matemática y las Cs.

Naturales. También en octubre, la primer Feria del Libro de Inglés del Nivel Superior.

Con la creación del Instituto Nacional de Formación Docente (INFD) en el año 2007 y la

vinculación con el nivel superior no universitario del Instituto Nacional de Educación

Tecnológica –organismo creado en 1995- (INET), nos vimos enmarcados en un proceso

formativo a nivel nacional y, así, numerosos proyectos –concursables- y programas nacionales,

provinciales e institucionales nos exigen un trabajo permanente y de participación de alumnos

y docentes: Programa de Políticas Estudiantiles, (con un interesante sistema de becas),

Proyectos de Investigación Convocatorias ‘Conocer para incidir en las prácticas pedagógicas’,

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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Proyectos de Mejora Institucional (que entre otros aspectos ha permitido un significativo

equipamiento de la institución), Seguimiento de cohortes, que propone el acompañamiento de

los estudiantes por parte de docentes y alumnos avanzados, sostenimiento del Grupo de

Teatro Tespis, cursos de capacitación para docentes y alumnos, entre otros.

El camino que recorremos se profundiza en el proceso de resignificación del mandato

fundacional, que sostenemos en forma creciente y continua, ante las demandas de la

comunidad del sur mendocino.

Este proceso se construye “entre trayectorias”, al decir de Greco y Nicastro (2009), con

sus actores, sujetos sociales portadores de historias, saberes, contextos, que presentan

características socio, económicas, culturales, que dan, también, identidad a la institución.

Actualmente, desde la institución asumimos el férreo compromiso de sostener una

educación pública de calidad, comprometida con la comunidad y basada en los principios de la

solidaridad orgánica, el diálogo y el respeto.

GOBIERNO Y ORGANIZACIÓN ACADÉMICA

En lo que respecta a la ambientación, una forma de empezar a sentirse parte, de ir

construyendo el sentimiento de pertenencia al Instituto, es recorrerlo, conocerlo desde

adentro.

Veamos cómo es su GOBIERNO:

Está ejercido por el Consejo Directivo, la Rectoría y las Vicerrectorías, y cuenta con la

colaboración de los Jefes de Departamentos y de los Coordinadores de Carreras. De manera que

el poder de decisión está a cargo de su co-gobierno.

El Consejo Directivo

Es el órgano máximo de gobierno. Está integrado por la Rectoría, un Consejero Directivo, seis

docentes, tres estudiantes, un egresado y un representante no - docente.

Se reúne una vez al mes y en sus sesiones se tratan temas fundamentales para la vida

institucional. Por ejemplo, se elige al Rector y Vicerrectores, se reglamentan las obligaciones

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del personal y de los alumnos, se resuelven las cuestiones referidas al ámbito académico -

propuestas por el Consejo Académico -, etc.

Las reuniones del Consejo Directivo tienen carácter público; es decir, cualquier interesado

puede presenciar la sesión, aunque sin derecho a participar en las discusiones ni tampoco a

votar las decisiones. Las sesiones son públicas y en ocasiones y por pedido expreso de la

mayoría de los Consejeros, pueden ser “cerradas”.

La Rectoría

Es la autoridad ejecutiva máxima. Este cargo es concursado y elegido por el Consejo

Directivo y dura cuatro años en sus funciones.

Son atribuciones y deberes de la Rectoría: convocar y presidir las sesiones del Consejo

Directivo, asumir la representación y gestión del Instituto, protocolizar designaciones

autorizadas por el Consejo Directivo, expedir matrículas, permisos, certificados y diplomas de

alumnos, entre otras cosas.

Las Vicerrectorías

Reemplazan a la Rectoría cuando ésta se ausenta en forma transitoria o permanente; se

diferencian por sus funciones:

La Vicerrectoría de Asuntos Académicos

Es responsable de coordinar y supervisar la actividad de los Departamentos y Carreras, preside

el Consejo Académico.

Los Departamentos que dependen de la Vicerrectoría de Asuntos Académicos son:

- Formación Inicial de grado

- Capacitación, Actualización y Perfeccionamiento Docente

- Promoción, Investigación y Desarrollo educativo

La Vicerrectoría de Asuntos Estudiantiles

Entiende en todas las cuestiones relativas a los estudiantes y a las organizaciones

estudiantiles, supervisa las funciones de la biblioteca, es la autoridad administrativa sobre el

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personal de bedelía (preceptores) y secretaría, etc. Esta Vicerrectoría coordina el Consejo

Administrativo: que es un cuerpo colegiado, formado por representantes del sector

administrativo, biblioteca y laboratorio de ciencia e informática.

Nos detendremos ahora en su ORGANIZACIÓN ACADÉMICA.

El órgano colegiado, Consejo Académico, está integrado por la Vicerrectoría de Asuntos

Académicos, los Jefes de Departamentos y los Coordinadores de Carrera. Su función es

consultiva y asesora al Consejo Directivo sobre cuestiones pedagógico-didácticas, técnicas y

científicas.

Los Departamentos son unidades funcionales a través de los cuales se favorece la

formación inicial de grado, la capacitación y el perfeccionamiento docente y la investigación.

El RÉGIMEN ACADÉMICO, se refiere al conjunto de normativas que regulan la actividad de

enseñanza aprendizaje en el Instituto.

Haremos ahora mención a lo que se ha dado en llamar “Hoja de ruta” del estudiante,

esto es el Diseño Curricular de la Carrera. El Diseño abarca distintos aspectos: fundamentos

científicos y pedagógicos, unidades o espacios curriculares –por cuatrimestre y por año-,

crédito horario, correlatividades, etc. Este documento debe ser bien conocido por ustedes

porque pauta la normativa general de la Carrera.

FUNCIONES DEL CENTRO DE ESTUDIANTES

El Centro de Estudiantes es -básicamente- el órgano encargado de representar y

defender los intereses de los alumnos en el seno de una institución educativa. Está

conformado en su totalidad por alumnos y sus actividades están orientadas a organizar el

claustro estudiantil. Entre algunos de sus principios se encuentra el de promover la libertad y la

igualdad de la enseñanza defendiendo el carácter democrático, autónomo y popular del

Instituto. Garantizar la tolerancia a las ideas ajenas, promoviendo los valores de la solidaridad y

el respeto -como así también la excelencia académica-, luchar contra todo intento de modificar

el carácter social de nuestro instituto (que posibilita la asistencia de los estudiantes que

trabajan) y defender la calidad y gratuidad de la educación pública.

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Sus finalidades son: atender la defensa de los derechos de los estudiantes y contribuir

para el cumplimiento de los deberes de los mismos, representar a los estudiantes ante las

autoridades y estimular y promover la unidad del estudiantado.

CÓMO ESTÁ FORMADO EL CENTRO

El Centro de estudiantes está formado por: la Asamblea General, la Comisión Ejecutiva

(el CEIES propiamente dicho) y el Cuerpo de Delegados.

La Asamblea General es la autoridad máxima del Centro y está constituida por todos los

alumnos del Instituto convocados en forma voluntaria en proporción no menor al 50% más uno

de la cantidad total de alumnos. Ella tiene el poder y la facultad de juzgar, reformar y hasta de

disolver el Centro de Estudiantes. Cualquiera puede solicitar que sesione, siempre y cuando

esté avalado por la firma de no menos del 10% del alumnado. Pero hay que recordar que la

Asamblea General es solamente una instancia extraordinaria en la toma de decisiones, y que

para ello existe la Comisión Ejecutiva elegida para tal fin.

La Comisión Ejecutiva está formada por el presidente del Centro de Estudiantes, el

vicepresidente, el secretario general y siete secretarías con sus respectivos responsables y

suplentes. Las secretarías son: de Finanzas, de Cultura, Prensa y difusión, Deportes, Ecología,

Acción social y Defensoría del alumno; cada una tiene funciones específicas.

Por último, y no menos importante, está el Cuerpo de Delegados, compuesto por los

delegados y vice de cada curso, los que tienen la responsabilidad de trasladar las inquietudes

de sus compañeros a la Comisión Ejecutiva y mantenerlos informados acerca de las decisiones

y problemáticas suscitadas en el Instituto. El papel de los delegados es sumamente importante

a la hora de gestionar las becas y controlar que la distribución de las mismas sea justa y

equitativa. Pero no son las únicas funciones que tienen que desempeñar, si bien las más

importantes.

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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RÉGIMEN ACADÉMICO INSTITUCIONAL (RAI)

Resolución 101/15 DES 04/12/2015

La regularización y acreditación del Curso de Ingreso, es un requisito

para ser estudiante regular del IES 9-011 “Del Atuel”, según lo establece el

Régimen Académico Institucional (RAI) que es el reglamento interno que

pauta la vida institucional.

Durante este ciclo, asistirás a clases durante un mes de cursado en

diferentes instancias “propedéuticas”, es decir clases en diferentes

temáticas y/o disciplinas que te preparan en los conocimientos fundamentales para cursar el

1º año de la carrera que elegiste.

El RAI establece en su Parte III, Cap. 9, Art. 35 acerca del Ingreso lo siguiente: “El ingreso,

según la Resolución 72/08 Consejo Federal de Educación (CFE), a todas las carreras es directo

incluyendo instancias propedéuticas que combinen aspectos de: ambientación, introducción y

nivelación” y en su Art. 41: “El ingreso será obligatorio y deberá ser acreditado según lo

establecido en el Artículo 9 del presente régimen.” Esto significa que podrás cursarlo y si, en

caso de no regularizar y acreditar alguna(s) de la(s) instancia(s) del mismo, podrás acordar con

el equipo a cargo del ingreso una instancia de recuperación para su acreditación durante el

primer cuatrimestre (Art. 11, RAI 2015). Como se indicó anteriormente, el Curso de Ingreso

contiene 3 componentes que detallamos a continuación:

Descarga el RAI aquí

goo.gl/B27Jju o Escaneando este

QR

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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AMBIENTADOR NIVELADOR INTRODUCTORIO

Refiere a las

particularidades

institucionales y

académicas de los estudios

de nivel superior.

Refiere a los requerimientos

básicos de una formación de nivel

superior.

Refiere a los saberes

disciplinares y profesionales

específicos.

Reflexionamos en distintas

instancias sobre tu nuevo

rol de estudiante de

Educación Superior y las

características del IES.

Explicamos las características de la

Formación Docente y la Educación

Técnica Profesional, qué se espera que

hagas como docente o técnica/o y

escucharemos tus expectativas sobre

tu formación como estudiante y las

aclararemos en función de las

competencias y la formación general,

la específica y el campo de la práctica

docente y la profesionalizante.

Proponemos actividades de

enseñanza para que puedas

construir nuevos saberes y estilos

de aprendizaje que te permitan

reflexionar sobre lo que

aprendiste y lo que no durante el

Ingreso o tu recorrido escolar

previo, con la intención de

articular con los saberes propios

de las unidades/espacios

curriculares de primer año.

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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El Curso de Ingreso se reglamentará por un “contrato pedagógico”, es decir acuerdos que se

elaboran entre todos los actores involucrados. En el mismo se establecen los derechos y

responsabilidades que deben respetarse durante y luego del ingreso.

“La condición de estudiante regular del IES se adquiere cuando se completa el proceso

administrativo de inscripción a una oferta formativa que realiza la institución. Este

proceso concluye cuando se cumple con los siguientes requisitos (RAI Art. 9):”

Concluir y aprobar la

formación previa exigida para

realizar los estudios

correspondientes.

Presentar la

documentación

requerida

administrativamente.

ESTUDIANTE REGULAR1

Completar, es decir cursar y

acreditar, las instancias

propedéuticas del proceso

de ingreso.

“El desarrollo del cursado se ajustará a las condiciones establecidas

en cada Contrato” (RAI, Art. 28)

% mínimo de asistencia de

cursado, condición para

regularizar la U.C o E.C

Instancias de recuperación de

inasistencia o trabajos

pendientes

Metodología de clases y

criterios de evaluación

CONTRATO PEDAGÓGICO

Fija pautas respecto a:

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

23

Preceptoría y sala

de profesores

Rectoría y Secretaria

Laboratorio

Sala de Informática

Biblioteca

Aulas – Planta Baja

Cocina SUN Baños

P

A

T

I

O

Aulas – Planta Alta

IES DEL ATUEL 9-011 – PLANTA ALTA

Baños

CROQUIS EDIFICIO INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR N° 9-011 DEL ATUEL

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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ESTIMADOS INGRESANTES:

En nombre de toda la comunidad de

educativa del IES N° 9-011 del Atuel y en el nuestro propio, les domos hoy una

cordial bienvenida y los mejores deseos de éxito en esta nueva etapa de sus

vidas.

A partir de hoy, forman parte de una

institución de excelencia, comprometida con el desarrollo de la región, la provincia

y del país y con el presente y futuro de sus estudiantes. Los invitamos a vivir

intensamente la vida del estudiante del nivel superior, a gozar de su ambiente de

libertad con un gran sentido de la responsabilidad y compromiso con ustedes

mismos y sus familias.

Tengan por seguro que cuentan con los

méritos y las capacidades para tener el éxito académico que ustedes y sus padres

esperan. Crean en sí mismos, mantengan siempre una actitud de curiosidad

intelectual y desarrollen el gusto por aprender y descubrir nuevos horizontes.

En nuestro Instituto contarán con

infraestructura moderna y de calidad y soporte tecnológico de última generación.

Además, tendrán a su disposición múltiples actividades extracurriculares y un

excelente cuerpo académico. Es un orgullo para cada uno de los docentes que

conformamos el equipo de la tecnicatura Superior en Turismo fomentar en las

aulas el respeto, la ética, la responsabilidad, el liderazgo, la lealtad y la

excelencia, los cuales permitirán formar profesionistas éticos, autogestivos y

comprometidos con la sociedad y con el mundo en el cual se desarrollaran.

Estamos convencidos que el estudio, el

sacrificio, la perseverancia, entre otros valores, es lo que te ayudará a ir

formándote, construyendo tus espacios de libertad y creación. Es por eso que te

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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animamos a aprovechar al máximo este tiempo de formación, que puedas

valorarlo, respetarlo, dignificarlo con tus actos.

Nos permitimos recomendarte que te propongas

ideales altos, que te esfuerces diariamente para ser solidario, responsable y

generoso con las posibilidades que se te ofrecen y las oportunidades que a partir

de ahora se te abren. Generosos/as sobre todo, para retribuir con tus saberes

aprendidos a nuestra comunidad que cada vez más requiere de los mismos.

Estudiar y aprender es, entonces, empujar hacia

adelante la frontera siempre imprecisa entre lo conocido y lo que se está por

conocer. Así, el trabajo que ustedes produzcan será garantía de que continuará

habiendo profesionales con éxito, y siempre al servicio del saber. El éxito en sus

estudios no estará determinado solamente por lo que las disciplinas y la

institución les puedan ofrecer, sino más bien por su capacidad para el trabajo y

su madurez como estudiantes. Estamos preparados para provocar en ustedes esa

maduración del intelecto, pero las mentes de cada uno de ustedes deben ser

parcelas prósperas para cultivar esos nuevos haberes y saberes.

Es por todo esto que sentimos una gran felicidad

al recibirte hoy en este Instituto, deseamos de corazón que este ámbito que

será tu segundo hogar por un buen tiempo, sirva para cumplir tus sueños más

profundos y contribuya a las metas que te has propuesto como persona y futuro

profesional.

Un afectuoso saludo.

Equipo docente de la Formación Técnica

Tecnicatura Superior en Turismo a cargo del Ingreso 2018.-

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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Carta de bienvenida a los ingresantes por una estudiante recientemente egresada

Me dirijo a ustedes como reciente egresada por el año 2017 de la Tecnicatura Superior en Turismo, culminó el gran desafío que tanto me costó pero con tanta alegría llegamos. Si, en plural porque tengo muchas hermosas personas que junto conmigo me ayudaron a que esto sea posible. Durante el cursado de la carrera van a conocerlos a todos ellos, al inicio los llamamos profesores y luego ese título cambia por uno aún mayor “amigo” ellos serán sus grandes amigos, compañeros y futuros colegas. No duden nunca en pedir su ayuda que con un gran corazón van a estar para todo lo que necesiten. Aprender a ser guía se hace más sencillo cuando se tiene profesores dispuestos a brindar su experiencia y conocimientos y ayudar al estudiante a florecer y crecer como persona y como futuro guía de turismo.

Mis profesores que me enseñaron tanto con tanta paciencia, mis grandes amigos y hoy mis colegas, Daniela Bastias, Silvina Olivares, Pablo Martín, Carina Mortarotti, Andrea Ayala, Diego Leccese, Liliana Toledo y tantos otros … Por su puesto al coordinador de la carrera Lic. Gastón Lombard, que supo lidiar con mi mal carácter mis fuertes opiniones y mis tantos llantos. Él será su guía en este camino que están iniciando y durante toda la carrera, sepan que siempre los defenderá a ustedes estudiantes y a la carrera misma. Siempre estará de nuestro lado velando por nuestros beneficios y protegiendo a todo lo que representa el turismo en el I.E.S del Atuel.

Verán que los nervios de los parciales, las horas sin dormir, las noches de boliche perdidas valdrán la pena. Les prometo que valdrá la pena, en segundo año aprenderán a guiar y en tercero tomarán contacto con los empresarios, agencias y hoteles, donde podrán ver de qué se trata nuestro trabajo fuera de las aulas. Conocerán choferes, agencieros, guías que los prepararán y les enseñarán a hablar frente al público, serán amigos de los turistas, recorrerán todos nuestros circuitos turísticos. Van a ver que hermoso es guiar, estar en contacto con nuestros atractivos, con la gente, las risas con los choferes, las anécdotas en las agencias, el cariño de los turistas dentro de un hotel. Nuestra carrera es hermosa, defiéndanla! Cuídenla! Y quiéranla mucho! .Yo vine a entenderlo todo cuando ya termino el año y sé que podría haber realizado un trabajo mucho mejor y más completo… para todos ustedes que están comenzando, disfruten! Disfruten mucho! No se preocupen por la inserción laboral que trabajo en turismo sobra y en San Rafael también, depende de ustedes y las ganas que tengan por crecer y superarse lo lejos que puedan llegar.

Nuestra carrera es hermosa y no tiene límites, no crean que turismo se acaba en una agencia o en una combi. Desde una bodega hasta trabajar en aerolíneas, todo es posible sólo tienen que encontrar el camino que más les guste. Capacítense siempre, estén bien preparados, estudien mucho, demuestren la calidad de profesionales que produce el I.E.S del Atuel y que en nuestro destino los guías y técnicos en turismo somos excelentes.

Me voy llena de conocimiento tanto profesional como personal ya que los profesores antes mencionados, no sólo se preocupan por la formación académica de sus estudiantes, sino también por su bienestar emocional y personal, por abrir mentes, por tocar corazones. Turismo ha dejado una huella en mí, una que dejara en todos ustedes.

Bienvenidos al I.E.S 9-011 del Atuel, Bienvenidos a Turismo!

Sophia Pérez

Guía y Técnico Superior en Turismo egresa en Noviembre año 2017

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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Carrera: Tecnicatura Superior en Turismo

Nombre de la Carrera: “Tecnicatura Superior en Turismo”

Título que Otorga: “Guía y Técnico Superior en Turismo”

Duración de la Carrera: 3 años

Justificación del perfil profesional

Entendido como un significante complejo, dinámico, portador de

conocimientos específicamente connotados en marcos regionales socio – político –

económico y culturales, el TURISMO constituye un proceso social, un desafío y fuente

profesional – productivo de y en las sociedades contemporáneas.

El fenómeno turístico se presenta como una actividad multisectorial que

requiere la concurrencia de diversas áreas productivas —agricultura, construcción,

fabricación— y de los sectores públicos y privados para proporcionar los bienes y los

servicios utilizados por los turistas, el mismo no tiene límites determinados con claridad

ni un producto tangible, sino que es la producción de servicios que varía dependiendo

de los países y de las regiones particularmente.

El turismo no es solo una actividad que hace uso de los recursos naturales y

culturales de determinadas regiones, sino que debe formar parte de los proyectos

relacionados con el desarrollo local cultural y social y económico. Sobre la base de

esta perspectiva, se hace necesario entenderlo como una actividad integral, que

incluye la planificación y evaluación constante de sus propias acciones como de todas

sus interrelaciones e interdependencias con políticas socioeconómicas y culturales,

con base en el respeto hacia las comunidades y culturas locales y en la conservación

de los recursos naturales y la biodiversidad.

Actualmente, la globalización de las economías, la exigente y creciente

demanda turística, el consiguiente seguimiento de nuevo tipos de turismo, los cada

vez mayores niveles de calidad y seguridad requeridos por los mercados, la fuerte

competencia entre los destinos turísticos, la necesidad de enfrentar el desarrollo con

principios de sustentabilidad, la creciente flexibilidad del mercado laboral, la aparición

de nuevas formas de trabajo, el imperativo y la oportunidad que ofrecen las nuevas

tecnologías son algunas de las condiciones del entorno que demanda personas con

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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formación profesional que atiendan todas la fases del proceso turístico,

especialmente desde las perspectivas culturales, sociales, económicas y

territoriales.

En el proceso de la incorporación de los eventos – producciones

turísticas al mundo de bienes y servicios se ha producido un importante incremento de

prestaciones de servicios turísticos en todo el país, fundamentalmente en provincias

con importantes atractivos. Hoy constituye un significativo factor de desarrollo socio-

económico, se debe reconocer que el turismo posee diversos componentes

relacionados con el sector socio-cultural, con el aspecto económico y en el marco

ambiental; los cuales posicionan al turismo como herramienta para el desarrollo local

en tiempos de globalización económica y de consumo como modo de vida.

Resulta imprescindible la formación de profesionales capaces de gestionar

diversas estrategias relacionadas con el sector en el marco de una concepción de

turismo sustentable5. El desafío es formar y capacitar profesionales de turismo

especializados en la gestión, promoción, difusión, conservación y protección de

destinos turísticos con atractivos naturales y culturales.

La formación propuesta debe propiciar el desarrollo de competencias

profesionales que en los contextos de trabajo específicos posibiliten al técnico no sólo

resolver los problemas de un mundo de los servicios actualmente complejo, cambiante

e incierto sino también aprender constantemente de las nuevas situaciones que

enfrenta.

El marco de referencia educativo del perfil profesional del Guía y Técnico

Superior en Turismo pretende garantizar la formación de un profesional que se

desempeñe con eficiencia en el asesoramiento, gestión, organización, ejecución y

evaluación de diversas actividades turísticas que resalten el patrimonio natural y

cultural, promoviendo la concientización del respeto y protección de la naturaleza y la

custodia del patrimonio cultural.

La profesionalidad del egresado en la formación turística radicará en lograr

un óptimo despliegue de las actividades y servicios requeridos para una prestación

acorde con los criterios de calidad esperada y su mejoramiento continuo para

adelantarse y adaptarse a los cambios. Ello implica que en su actividad ponga en

5 Un turismo sustentable puede definirse como "un proceso que permite que se produzca el desarrollo sin degradar o agotar los recursos que posibilitan ese desarrollo". La sustentabilidad en el turismo, como concepto, se define como 'eco-turismo', 'turismo verde', o 'turismo responsable'. Cualquiera que sea su descripción, se considera como un medio de reconocer que la Tierra posee recursos limitados y que el turismo, como en otros sectores, tiene límites para el desarrollo, sobre todo en lugares específicos. La interdependencia del turismo, la cultura y el medio ambiente se ha convertido en una consideración crítica al formular las políticas turísticas. La sustentabilidad no sólo se aplica a los proyectos turísticos a pequeña escala; es igualmente importante, si no más, en zonas donde existe un gran volumen de turistas o donde la contaminación medioambiental tiene mayor importancia.

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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juego capacidades vinculadas con las relaciones interpersonales, la empatía, los

códigos básicos de la comunicación humana, la observación, el análisis y reflexión, la

creatividad, el espíritu emprendedor y el trabajo en equipo aplicando métodos de

organización, gestión y administración de la actividad y el servicio.

Se trata de un profesional capaz de resolver necesidades específicas de los

prestadores de servicios turísticos, de los usuarios de éstos y de las instancias

gubernamentales y/o del sector privado; estará capacitado para promover los valores

culturales y los recursos naturales, como parte de la oferta turística del entorno,

considerando las tendencias y políticas del sector turístico, desarrollando la aplicación

de los métodos y las tecnologías de vanguardia en el campo del conocimiento del

turismo y otras áreas afines.

Podrá desempeñar funciones en las empresas prestadoras de servicios

turísticos y de los diversos sectores gubernamentales relacionados con esta actividad,

mediante el empleo de diversas técnicas didácticas y manejo de nuevas tecnologías

instruccionales y dispondrá de habilidades de comunicación oral y escrita en un idioma

diferente al español, inglés y portugués con el objeto de prestar un adecuado servicio

al turismo extranjero. El egresado podrá desempeñarse en los siguientes ámbitos

profesionales relacionados con la prestación de servicios turísticos: hoteles,

restaurantes, agencias de viajes, instancias gubernamentales y guía de turistas,

Este perfil profesional se desempeña en un área definida, la de los servicios,

en el marco de la cual se distinguen dos ámbitos: área de los servicios turísticos:

incluye alimentación, transporte, alojamiento, recreación e información turística y el

área de la gestión y autogestión de los servicios turísticos.

La titulación intermedia, “Guía de Turismo”, posibilita una salida laboral

rápida en un campo de inserción específica: la de los servicios turísticos en términos

de guiadas y coordinaciones de viajes.

El campo de aplicación de su especialidad del Técnico incluye la gestión y

autogestión de los servicios turísticos, por ello está ubicado en organizaciones y

empresas de gestión estatal y/o privadas, vinculado con el desarrollo de la

planificación y/o coordinación de programas turísticos, su implementación y evaluación

de las acciones, en un marco de respeto por las idiosincrasias locales, regionales y

nacionales y en un todo de acuerdo con la normativa vigente sobre el ejercicio

profesional del sector.

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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Área Ocupacional

El ámbito de desempeño del Guía y Técnico Superior en Turismo es el

sector de los servicios. De acuerdo con las titulaciones propuestas corresponde

diferenciar las áreas y vincularlas con la formación requerida:

El Guía de Turismo está capacitado para desempeñarse en el área de los servicios turísticos que incluye alimentación, transporte, alojamiento, recreación, promoción del patrimonio natural y cultural e información turística.

El Técnico Superior en Turismo, además, está capacitado para desempeñarse en el área de la gestión y autogestión de los servicios turísticos, lo cual comprende actividades de asesoramiento técnico, apoyo, asistencia y ejecución de emprendimientos turísticos, en forma autónoma o en relación de dependencia.

Perfil Profesional

Competencias de acuerdo con sus actividades específicas:

Guía de Turismo

Operar como guía y coordinador de viajes en empresas de servicios turísticos, conduciendo grupos, e implementando estrategias de integración que apunten a la satisfacción de los destinatarios y promuevan la actividad turística en sus diferentes modalidades.

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Brindar información, interpretación y asistencia de calidad a partir de los datos técnicos, históricos, culturales y de interacción con el ambiente a visitantes, teniendo en cuenta sus necesidades e intereses, a través de comunicaciones efectivas tanto en castellano como en inglés y portugués.

Implementar los procedimientos pertinentes relacionados al traslado de pasajeros, recepción, alojamiento y recreación, de modo que aseguren la prestación calificada del servicio y la seguridad de las personas.

Organizar conducir contingentes turísticos de diversa conformación, resolviendo problemas cotidianos inherentes al rol y otros emergentes que pudieran surgir en el desarrollo de un circuito turístico.

Diseñar y organizar actividades culturales, lúdicas, recreativas, deportivas y educativas, según las particularidades e intereses de los destinatarios y las posibilidades que ofrecen los espacios turísticos.

Técnico Superior en Turismo

Organizar, ejecutar y supervisar la gestión operativa de las organizaciones que prestan servicios turísticos convencionales y de modalidades alternativas, operando con la tecnología propia del sector y ajustándose a la legislación vigente.

Asistir en calidad de representante técnico agencias o empresas de viajes y turismo, en un todo de acuerdo con la legislación vigente que rige el ejercicio de la profesión.

Diseñar circuitos turísticos y programar excursiones en el nivel provincial, nacional e internacional, que contemplen la seguridad de las personas y la conservación del entorno.

Colaborar en la planificación de estrategias de desarrollo de la actividad turística, contemplando el impacto social, económico y ambiental.

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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Organizar y coordinar a nivel de jefatura los procesos administrativos y comerciales de los servicios turísticos, atendiendo a las particularidades de las diferentes demandas del sector.

Generar propuestas innovadoras que contribuyan al desarrollo turístico regional, promoviendo el turismo cultural, entre otros.

Formular, ejecutar y evaluar proyectos de intervención orientados a mejorar la calidad y productividad del servicio turístico, con enfoque estratégico y respeto por la diversidad.

Coordinar e integrar equipos de trabajo asumiendo, como agente reflexivo y pro-activo, actitudes responsables en su desempeño profesional.

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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Parrilla de Espacios Curriculares por año de la Tecnicatura Superior en Turismo

1º año 1- Comprensión y Producción de

textos.

Tall. 4 60 9- Geografía turística de Mendoza Mód. 5 75

2- Problemática Socio-cultural y del

conocimiento.

Mód. 4 60 10- Tiempo libre y recreación Mód. 4 60

3- Inglés I Tall. 4 3- Inglés I

Tall. 4 120

4- Introducción al turismo Asig. 5 75 11- Servicios turísticos I Asig. 5 75

5- Historia de Mendoza Mód. 5 75 12- Patrimonio cultural y turístico de Mendoza

Mód. 5 75

6- Atención básica de la salud Tall. 3 45 13- Técnicas de Expresión y Comunicación

Tall. 3 45

7- Informática Tall. 4 7- Informática Tall. 4 120

8- Portugués I Tall. 4 8- Portugués I Tall. 4 120

2º año

14- Servicios turísticos II Asig. 5 75 22- Ética Profesional y Legislación turística

Mód. 3 45

15- Estadística Asig. 3 45 23- Administración general Asig. 4 60

16- Inglés II Tall. 4 16- Inglés II

Tall. 4 120

17- Portugués II Tall. 4 17- Portugués II Tall. 4 120

18- Educación ambiental Mód. 4 60 24- Economía Turística Asig. 4 60

19- Recursos turísticos de Argentina

Mód. 4 19- Recursos turísticos de Argentina Mód. 4 120

25- Recursos turísticos mundiales Mód. 5 75

20- Guiado y Coordinación Turística Tall. 4 20- Guiado y Coordinación Turística Tall. 4 120

21- Práctica Profesional I 21- Práctica Profesional I 100

3º año

26- Sistemas de Información

Contable y Costos Operativos

Asig. 4 60 32- Gestión y administración de la Empresa Turística

Asig. 5 75

27- Planificación del Desarrollo

Turístico

Mód. 4 60 33- Proyectos Turísticos Proy. 5 75

28- Inglés III

Tall. 4 28- Inglés III

Tall. 4 120

29- Marketing Turístico Mód. 4 60 34- EDI - TURISMO Y DESARROLLO SUSTENTABLE

Tall. 4 60

30- Turismo Alternativo Mód. 5 75 35- EDI - IMPACTOS AMBIENTALES DE LAS ACTIVIDADES TURÍSTICAS

Tall. 4 60

31- Práctica Profesional II 31- Práctica Profesional II 120

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

34

Régimen de correlatividades de la Tecnicatura Superior en Turismo

CORRELATIVAS

CÓDIGO

E.C.

PARA CURSAR DEBEN TENER REGULARIZADA

PARA ACREDITAR DEBEN TENER ACREDITADAS

PRIMER AÑO

T 1 COMPRENSIÓN Y PRODUCCIÓN DE TEXTOS **************

T 2 PROBLEMÁTICA SOCIO-CULTURAL Y DEL CONOCIMIENTO **************

T 3 INTRODUCCIÓN AL TURISMO **************

T 4 HISTORIA DE MENDOZA **************

T 5 ATENCIÓN BÁSICA DE LA SALUD **************

T 6 INGLÉS TÉCNICO I **************

T 7 INFORMÁTICA APLICADA **************

T 8 PORTUGUÉS I **************

T 9 GEOGRAFÍA TURÍSTICA DE MENDOZA **************

T 10 TIEMPO LIBRE Y RECREACIÓN T 3

T 11 SERVICIOS TURÍSTICOS **************

T 12 PATRIMONIO CULTURAL Y TURÍSTICOS DE MENDOZA T 4

T 13 TÉCNICAS DE EXPRESIÓN Y COMUNICACIÓN **************

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

35

CORRELATIVAS

CÓDIGO

E.C.

PARA CURSAR DEBEN TENER REGULARIZADA

PARA ACREDITAR DEBEN TENER ACREDITADAS

SEGUNDO AÑO

T 14 SERVICIOS TURÍSTICOS II T 6 –T 7 – T 11

T 15 ESTADÍSTICA **************

T 16 EDUCACIÓN AMBIENTAL **************

T 17 INGLÉS TÉCNICO II T 1 – T 6

T 18 PORTUGUÉS II T 8 – T 13

T 19 RECURSOS TURÍSTICOS DE ARGENTINA T 9 – T 12

T 20 GUIADA Y COORDINACIÓN TURÍSTICA T 4 – T 9 – T 10-T12-T13

T 21 PRÁCTICA PROFESIONAL I E.C. DE 1° Y 2° AÑO

T 22 ÉTICA PROFESIONAL Y LEGISLACIÓN TURÍSTICA **************

T 23 ADMINISTRACIÓN GENERAL **************

T 24 ECONOMÍA TURÍSTICA **************

T 25 RECURSOS TURÍSTICOS MUNDIALES T 19

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

36

CORRELATIVAS

CÓDIGO

E.C.

PARA CURSAR DEBEN TENER REGULARIZADA

PARA ACREDITAR DEBEN TENER ACREDITADAS

TERCER AÑO

T 26 SISTEMA DE INFORMACIÓN CONTABLE Y COSTOS OPERATIVOS **************

T 27 PLANIFICACIÓN DEL DESARROLLO TURÍSTICO T 24 – T 25

T 28 MARKETING TURÍSTICO **************

T 29 TURISMO ALTERNATIVO **************

T 30 INGLÉS TÉCNICO III T 13 – T 17

T 31 PRÁCTICA PROFESIONAL II E.C. DE 2° Y 3° AÑO

T 32 GESTIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE LA EMPRESA TURÍSTICA T 14 – T17 – T 18-T23-T26

T33 PROYECTOS TURÍSTICOS T 15 – T17 – T 26-T27-T28

T 34 TURISMO Y DESARROLLO SUSTENTABLE **************

T 35 IMPACTO AMBIENTALES DE LAS ACTIVIDADES TURÍSTICAS **************

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

37

LA EDUCACIÓN TÉCNICA

Texto adaptado del Documento: “La Vinculación con el Contexto Social y

Productivo” elaborado por la Prof. Ada Ponzo, Asesora Técnica Pedagógica de la

Dirección de Educación Superior - 2012

La educación representa para el ser humano y la sociedad un estar en acción

para llegar al desenvolvimiento de las capacidades con que cada uno cuenta y cada

sociedad se construye.

“(…) El desarrollo del pensamiento reflexivo, del juicio crítico, de la creatividad y de la capacitación para el autoaprendizaje.” (Art. 6 Inc. C – Ley provincial de Educación)

El recorrido de la educación en todos los niveles, es un recorrido que apuesta a

favor del desarrollo, del crecimiento sobre sólidas estructuras, estructuras

representadas por el conocimiento, la información, el desarrollo de habilidades

prácticas y capacidades de relación.

En el caso de las instituciones de educación superior, se trata de

organizaciones creadas por y para intervenir en el presente y en el futuro como

activadoras de procesos de crecimiento a partir de saberes adquiridos, que posibiliten

condiciones de calidad de vida más elevadas.

Ahora bien, las oportunidades de desarrollo social no sólo dependen de las

oportunidades reales de formación que hayan tenido los estudiantes, sino también de

los recursos disponibles, del ingenio y de la creatividad, de la capacidad para enfrentar

obstáculos y resolverlos, de la capacidad para idear formas de hacer desde lo que se

tiene.

El desarrollo personal y social está directa y estrechamente relacionado con la

voluntad y la decisión de todos y cada uno de los integrantes de la sociedad. Desde las

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

38

instituciones y desde cada uno en particular, se pueden abrir horizontes inimaginables,

se puede crear, investigar, resolver problemas, apostar al crecimiento, ser fuente de

recursos. Sólo se necesita formación con calidad, empeño, constancia y honestidad.

Experimentamos tiempos de recomposición económico-social, cultural y política,

y las instancias de formación y educación deben asumir su papel contribuyente para la

definición del sentido de esa recomposición, por ello la Formación Técnica Superior

debe tender a articularse con la promoción de la cultura del trabajo y la producción y

con las políticas de desarrollo sustentable.

El papel formativo del trabajo y la profesión no es sistemático ni intencional, sino

que se encuentra íntimamente imbricado con las prácticas mismas. Es en las prácticas

donde se evidencia el problema no sólo del saber, sino fundamentalmente del poder,

de la legitimación y de la posición social de trabajadores, técnicos y profesionales,

respecto de otras prácticas y profesiones, y dentro de las empresas, organizaciones e

instituciones. De allí que la Formación Técnica Superior debe asumir como su objeto al

trabajo en estas coordenadas. Pero, además, debe hacerlo teniendo en cuenta las

características que hoy adquiere el trabajo humano.

En este sentido, acaso una de las preguntas que fundan la Formación Técnica

sea: ¿es posible transformar las prácticas? A simple vista, pareciera que las prácticas

son una manifestación del habitus (como lo afirma el sociólogo francés Pierre

Bourdieu), es decir, de un conjunto de disposiciones durables. Las prácticas,

configuradas por tradiciones y saberes más o menos estables, son difíciles de cambiar.

Sin embargo, la apuesta de la Formación Técnica Superior ha de ser no sólo la

adaptación con las condiciones existentes de desarrollo de las prácticas y la creación y

desarrollo de competencias para un desempeño exitoso. Un propósito superador en

este sentido es el de transformar las prácticas y construir y/o transmitir saberes

socialmente productivos y creativos.

Preparar para la práctica implica, por lo tanto, opciones políticas y

posicionamiento. Hoy es importante que los alumnos además de construir

conocimientos y ponerlos en juego, desarrollen capacidades de análisis y resolución

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

39

de problemas, que participen en proyectos, en experiencias de aprendizaje

compartido, que reflexionen acerca de su trayectoria formativa.

Podemos decir, entonces, que las Instituciones de Educación Superior enfrentan

hoy la formación de estudiantes en tanto estudiante. Formarse es también adquirir el

oficio de estudiante de Nivel Superior. Formamos a los futuros técnicos para la práctica

profesional pero es necesario trabajar también en el presente, sobre sus prácticas de

aprendizaje y de estudio y de aquellas que condicionan, dejan improntas y/o

determinan su “trayectoria formativa”.

A partir de la obra de Pierre Bourdieu, la noción de trayectoria formativa

(Nicastro y Greco, 2009; Terigi, 2012) le permite dar cuenta entonces de las relaciones

entre las posiciones de un actor y el campo social en el que se mueve. La trayectoria

es la “serie de posiciones sucesivamente ocupadas por un mismo agente (o un grupo)

en un espacio en si mismo en movimiento y sometido a incesantes transformaciones”

(Bourdieu: 1997:82).

Por lo tanto esta la idea de formación alude un proceso que articula

aprendizajes de muy diversos tipos, internalizados en diferentes instancias y contextos.

Este proceso requiere de la mediación de otros, y de una buena dosis de trabajo sobre

uno mismo. “Sólo hay formación cuando uno puede tener un tiempo y un espacio para

el trabajo sobre sí mismo” (Ferry, 1997:56).

Además de aprender a reflexionar, el estudiante se prepara para una práctica

profesional. Esto conlleva a la reflexión de los contenidos que es necesario poner a

disposición de los estudiantes. Estos contenidos no sólo están constituidos por

saberes eruditos. Remiten también a prácticas sociales y a todos aquellos elementos

constitutivos de esa práctica - conocimientos, destrezas, habilidades, valores, modos

de pensar -.

Las transformaciones sociales, científicas y tecnológicas a las que se ha asistido en

los últimos años plantean al sistema educativo nuevos desafíos que requieren de

profundos procesos de cambio al interior de las instituciones y en particular, respecto a

las prácticas docentes. Estos nuevos desafíos invitan a los docentes a generar

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

40

espacios de reflexión y de formación continua que permitan tomar decisiones y llevar a

cabo acciones concretas que promuevan la innovación y el cambio y redunden en la

optimización de formaciones de sus alumnos. Esto particularmente complejo en el

caso de la Educación Técnico Profesional. Entonces, se hace necesario promover

procesos formativos que avancen en el logro de la calidad y la equidad educativas sin

perder de vista particularidades del contexto en que los futuros egresados deberán

actuar. Respecto a los alumnos, se hace evidente la necesidad de ofrecerles una

formación general y consistente con miras a construir una actitud crítica frente a la

creciente producción de conocimientos, que pueda ser reinterpretada en función de la

variabilidad de los contextos socio productivos en los que se necesitaran integrarse.

De este modo la formación transforma el curriculum de una instancia formal y

centrada en los contenidos, en un instrumento sustancial de teoría y práctica, de

conocimiento y desempeño y, al mismo tiempo, una anticipación en ámbito educativo

de las situaciones futuras de trabajo.

Por ello la articulación entre el sistema en constante transformación y la formación

técnica es una exigencia social, que supone que la segunda prepara recursos

humanos de cuales se espera puedan desempeñarse de manera idónea, critica y

transformadora en las organizaciones tanto de gestión, pública, privada o mixta del

primero. Hay, entonces, un vínculo estrecho entre ambos – no siempre visualizado

correctamente – que implica, para la formación de la naturaleza técnica, el abordaje de

una problemática compleja.

Tomar en cuenta las consideraciones anteriores desde la perspectiva de la tarea

docente en la formación de futuros técnicos, hace pensar en la importancia de asumir

el compromiso de aportar a la vinculación necesaria entre educación y trabajo. Es

fundamental orientar la tarea de la enseñanza en función de las particularidades del

sistema de productivo – la actividad turística - a la que es posible dar respuesta desde

la acción formativa.

En consecuencia, se reconfigura el perfil de los profesionales demandados, desde

el típico perfil de un profesional estandarizado hacia un activo agente del proceso

productivo, se ve reemplazado por un egresado que reúne en sí, en términos

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

41

generales, los conocimientos técnicos y las capacidades para la gestión y la

administración.

Se pone el acento en el desempeño del profesional en la situación de trabajo y en

compleja interacción entre razonamientos, conocimientos, acciones y decisiones que

se pretenden lleve a cabo ante situaciones que no siempre se pueden prever

exhaustivamente. Y es ante estos desafíos que se considera conveniente un nuevo

enfoque y métodos para analizar el contenido y efectos del trabajo. Ese nuevo enfoque

respecto del análisis de contenido y efectos del trabajo, es el que da lugar a la

constitución de perfiles sobre los que se están propendiendo las nuevas

proposiciones curriculares de las carreras técnicas, conocido como: propuestas

curriculares basadas en competencia.

Por lo expuesto, queda claro que el objetivo central de la educación técnica,

orientada al desarrollo de capacidades, no se agota en alcanzar un perfil profesional

habilitante sino que implica grandes lineamientos metodológicos en un doble sentido:

en relación con el diseño del perfil profesional y en relación con los procesos de

enseñanza y de aprendizaje pertinentes. Estas metodologías pretenden tener efecto

sobre la retención de los estudiantes que necesitan formarse para el trabajo en las

mejores condiciones posibles, procuran promover una actitud positiva ante la

enseñanza formal, posibilitando el desarrollo de capacidades y habilidades cognitivas,

enseñando conceptos y técnicas a través de la práctica profesionalizante y, por lo

tanto, haciendo participar activamente al estudiante en su propio proceso de

formación.-

En correspondencia con el planteo realizado en el Acuerdo Marco A-23 y el

Documento Orientaciones Curriculares para Planes de Estudio de Formación Técnica6

se entiende por "prácticas profesionales de formación" al conjunto de experiencias

formativas intencionalmente planificadas para promover diversas aproximaciones al

conjunto de tareas y ámbitos de desempeño profesional contemplados en el perfil de

egreso de cada carrera.

6 Acuerdo Marco para la Educación Superior No Universitaria en las áreas humanística, social y técnico profesional”- Serie A- 23-

Resolución CFCyE nº 238/05 y “Orientaciones Curriculares para Planes de Estudio de Formación Superior Técnica”. Información proporcionada en los encuentros realizados con Rectores y Secretarios académicos de IFTS, y la administración de un cuestionario a docentes sobre experiencias de PP en marcha. Dirección de Currícula, marzo-agosto del 2007.

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

42

Vistas de este modo, las "prácticas profesionales de formación" asumen como

propio el desafío de acortar la tan mentada brecha entre “teoría” y “práctica”,

garantizando mejores condiciones de formación y empleabilidad de los futuros

egresados. En esta perspectiva, las "prácticas profesionales de formación" constituyen

un eje o campo de la formación ciertamente insustituible en tanto posibilita el

acercamiento a situaciones y problemas del ejercicio laboral que de otro modo resultan

inaccesibles a los futuros egresados.

En efecto, varios autores coinciden en señalar a las "prácticas profesionales de

formación" como instancias que inauguran el proceso de desarrollo profesional que

comienza en la etapa de la formación inicial o de grado y que continúa a lo largo de

toda la vida.

Así, nuestro compromiso con la educación técnica en el nivel superior conlleva

a la reflexión de los contenidos que es necesario poner a disposición de los

estudiantes. Estos contenidos no sólo están constituidos por saberes eruditos sino que

también remiten también a prácticas profesionales socio ocupacionales y a todos

aquellos elementos constitutivos de esa práctica - conocimientos, destrezas,

habilidades, valores, modos de pensar -. Preparar para la práctica profesionalizante

socio ocupacionales implica, por lo tanto, opciones políticas y posicionamiento. Hoy es

importante que los estudiantes además de construir conocimientos y ponerlos en

juego, desarrollen capacidades de análisis y resolución de problemas, que participen

en proyectos, en experiencias de aprendizaje compartido, que reflexionen acerca de su

trayectoria formativa.

Adaptación del texto Lic. Lombard Tomio, Gastón

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43

MATERIAL PARA PRÁCTICAS DE LECTO COMPRENSIÓN PARA INGRESOS 2018

¿Cómo abordar un texto para comprenderlo?7

La comprensión de un texto muchas veces no es una tarea fácil, por esta razón, existen

técnicas para poder realizar una lectura más productiva. Una de ellas es la técnica de las cinco

lecturas:

Cinco lecturas

1. Lectura exploratoria o paratextual: consiste en una lectura espontánea del texto. Es una

lectura rápida de los paratextos (todo lo que acompaña al texto): títulos, subtítulos, imágenes,

epígrafes, prólogos, gráficos, cambios de letras, etc. El/la lector/a lee el título y a partir de allí

realiza una hipótesis acerca del contenido del texto.

Formulación de hipótesis: ¿de qué puede tratar el texto? ¿Qué dato me aportan las imágenes o gráficos para establecer una hipótesis predictiva? ¿La fuente me revela datos: puedo arriesgar una tipología textual, una intención de escritura? 2. Lectura contextual: se buscan todos los datos contextuales relacionados con el/la autor/a, el

lugar donde se publicó el texto, el tipo de lector/a al/la que va dirigido, intención con la que

fue escrito (contexto de producción/ circulación/ reconocimiento). Se analizan los elementos

de la comunicación (no debemos olvidar que el texto es una unidad de comunicación).

En el ámbito científico, los textos muchas veces circulan por Internet, por lo que es

fundamental analizar los datos que aportan las fuentes, con el fin de darle seriedad y validez

académica a nuestro trabajo y también para orientar la comprensión del mismo. En este

sentido, sabemos que si por ejemplo, se cita un texto que habla sobre un hecho histórico, no es

lo mismo que el artículo sea de Felipe Pigna a que sea de Félix Luna. Por lo tanto, siempre es

necesario preguntar: ¿Quién escribió el texto? ¿En dónde lo publicó? ¿En qué fecha lo publicó?

¿De dónde se extrajo el texto (Internet o libro)? Estos datos respaldan y dan seriedad a nuestro

trabajo y además, evitan el plagio.

3. Lectura técnica: aquí el/la lector/a deberá analizar en profundidad el texto. Esto supone

realizar una serie de pasos:

Realizar la desambiguación léxica: deducirá por cotexto o con ayuda del diccionario el significado de las palabras que desconozca. Aquí también resulta absolutamente práctico trabajar con la etimología de las palabras a través del análisis de ciertos prefijos o sufijos.

7 El modelo básico de comprensión lectora establece tres momentos básicos: prelectura, lectura y poslectura. El

modelo de las cinco lecturas aquí presentado, no pretende suplantarlo sino complementarlo y aclararlo.

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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Ej. “…en la Edad Media prevaleció una concepción teocéntrica del universo” (teo: dios/ dios ocupa el centro del universo) o, en otro ejemplo, “una rama de la biología estudia la morfología de los organismos” (morfo: forma / logía: estudio de). En este orden, la consigna que no debe faltar en una guía de comprensión lectora es: - Subraye las palabras cuyo significado desconozca y deduzca su significado por cotexto,

etimología o con ayuda del diccionario. Reconocer la diagramación: observará cómo está organizado el texto. Ejemplo: un cuento

está escrito en prosa, tiene diferentes párrafos; una noticia está escrita en prosa, tiene un título, subtítulos, copete, bajada, columnas, fuente.

Determinar la tipología textual: expositiva, narrativa, argumentativa, instructiva. En este sentido, debemos saber que en ocasiones las tipologías no son puras, por lo que el/la docente guiará al/la estudiante a partir de la siguiente pregunta que permitirá establecer su tipología: ¿Con qué intención fue escrito?

Tipología textual ¿Con qué intención fue escrito?

Expositiva INFORMAR SOBRE UN TEMA DETERMINADO

Narrativa NARRAR O CONTAR UN SUCESO

Argumentativa CONVENCER O PERSUADIR SOBRE UN TEMA

Instructiva DAR PASOS A SEGUIR PARA OBTENER UN PRODUCTO

Identificar la estructura: básicamente los textos poseen tres partes que son la

introducción, el desarrollo y la conclusión. Sin embargo, dos tipologías textuales poseen superestructura canónica: el texto narrativo (situación inicial, complicación, resolución, situación final, coda) y el texto argumentativo (punto de partida, tesis, demostración y conclusión).

A su vez, los textos expositivos que circulan en el ámbito académico pueden presentar estructuras u organizaciones tales como causa-consecuencia, problema- solución, cronológica, descriptiva o comparativa (SE RETOMARÁN MÁS ADELANTE EN LAS TÉCNICAS DE ESTUDIO).

Responder preguntas que guiarán la comprensión del texto: cada texto demandará sus propias preguntas de acuerdo con el tema que aborde. En este punto, los docentes no deben pasar por alto la lectura inferencial, es decir, realizar preguntas que apunten a indagar sobre aquello que no está en la superficie del texto, sino que es necesario deducir.

Identificar recursos o procedimientos: ¿de qué elementos se vale el/la autor/a para dar a conocer sus ideas? Algunos recursos son: ejemplificaciones, comparaciones, citas de autoridad, descripciones, analogías. El/la docente debe poner énfasis en la localización de dichos recursos a partir de los marcadores textuales y dotarlos de sentido. Por eso es importante pedirles a las/os estudiantes que busquen en qué parte del texto se define tal

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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aspecto, qué otro ejemplo podríamos agregar, o qué nueva voz se incorpora al texto y por qué (cita), etc. A continuación se da un detalle de los recursos más utilizados8:

Recurso o procedimiento

Definición Marcadores textuales

Ejemplo

Definición Consiste básicamente en decir qué es algo y qué características distintivas posee.

Se llama, se refiere a, se define como, y está constituido por, contiene, comprende…

La matemática es la ciencia deductiva que se dedica al estudio de las propiedades de los entes abstractos y de sus relaciones.

Ejemplificación Es un procedimiento que concreta una formulación general o abstracta poniéndola en el escenario de una experiencia más próxima al/la interlocutor/a.

Por ejemplo, a saber, así, en concreto, pongamos por caso, sin ir más lejos, etc.

La diversidad genética es el número total de características genéticas dentro de cada especie. Por ejemplo, la población de alrededor de 100 leones (Panthera leo) del Cráter Ngorongoro en Tanzania.

Reformulación Sirve para expresar de una manera más inteligible lo que está formulando en términos específicos (más abstractos o formales) que resultan oscuros para el/la interlocutor/a.

Bueno, o sea, esto es, a saber, es decir, quiero decir, en otras palabras, mejor dicho y similares.

Durante el renacimiento, la concepción era antropocéntrica, es decir que el hombre ocupaba el centro del universo.

Cita de autoridad

Consiste en incluir en el texto palabras de especialistas en la temática abordada con el fin de garantizar que lo expuesto proviene de alguna fuente confiable.

Se reconocen porque aparecen después de los dos puntos y están entre comillas. Sin embargo la cita puede no ser directa, y en ese caso se trata de una paráfrasis (se reformula lo que el especialista dijo).

Cita directa: el escritor Julio Cortázar al referirse a la literatura fantástica afirma: “…yo me di cuenta que mi noción de lo fantástico no tenía nada que ver con la noción que podía tener mi madre, mi hermana, mi familia y mis condiscípulos (…) yo me movía con naturalidad en el territorio de

8 Se consultó el Cuadernillo de PLEO 2017 elaborado por los profesores Andrea Ayala, Miguel Aldave, Carolina Elwart, Lucia Molinero, José Luis Morales, Silvana Yomaha.

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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lo fantástico sin distinguirlo demasiado de lo real. ” Paráfrasis: Según Cortázar cada cual deberá definir lo que siente fantástico en un cuento, porque para él no es más que un sentimiento visceral. Es negarse a aceptar la realidad tal como nos la han querido imponer y explicárnosla nuestros padres y maestros.

Especificar el tema: el tema de un texto responde a la pregunta ¿de qué trata el texto? El

tema se resume en una oración básica.

4. Lectura inferencial: en esta lectura se deduce toda aquella información que no está dicha en

el texto, es todo aquello que no se formula explícitamente porque está ‘oculto’ o se da por

sobreentendido. Es necesario aclarar que esta lectura forma parte de la lectura analítica, pero

que, para efectos prácticos, se la separa de ella con el fin de resaltarla: no debemos olvidarnos

de hacer preguntas que apunten a la inferencia de información. En esta línea, las preguntas

que nos pueden ayudar son: ¿Por qué el/la autor/a habrá publicado el texto en este medio y

no en otro?, ¿Qué habrá querido decir el/la escritor/a cuando expresa X cosa?, ¿Por qué razón

habrá incluido esa imagen?, ¿Por qué el/la autor/a utiliza tal expresión?, ¿Por qué cita a este/a

especialista y no a aquel/lla otro/a? , etc.

5. Lectura representacional: esta lectura está asociada a la valoración de aquellos conceptos, datos o información que aporta el texto trabajado: ¿Qué sabía del tema antes de leer el texto?, ¿Qué aprendí luego de leerlo y comprenderlo? Se considera que la lectura está completa cuando el/la estudiante puede resumir o representar la información del texto: síntesis, cuadro comparativo, cuadro sinóptico, mapa conceptual, etc.

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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LOS TEXTOS EXPOSITIVOS

Técnicas de estudio que se abordan en la lectura representacional

Como dijimos anteriormente, la comprensión del texto no está completa hasta que

La/el estudiante puede volcar la información central o nuclear del texto a un nuevo texto o

esquema. En este punto transitamos la lectura representacional.

Los textos expositivos tienen como intención informar sobre un tema determinado. La

información puede estar organizada en distintas tramas (Meyer, 1985): descriptiva,

comparativa, secuencial o cronológica, causa- consecuencia, problema-solución.

De acuerdo con la trama, debemos elegir una u otra técnica de estudio y su respectivo

organizador gráfico:

- Texto expositivo descriptivo: cuadro sinóptico. Por ej. un texto que expone acerca de los

incas.

Toda técnica de comprensión lectora supone momentos básicos:

ANTES DE LEER EL TEXTO 1. Prelectura

DESPUÉS DE LEER EL TEXTO 2. Lectura

3. Poslectura

Prelectura: lectura paratextual / lectura contextual Lectura: lectura analítica /lectura inferencial Poslectura: lectura representacional

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

48

Los incas

El imperio de los incas fue el más extenso y civilizado de la época prehispánica. El gobierno era

ejercido por el Inca, al que consideraban sagrado y cuyo poder era hereditario; él residía en el Cuzco,

capital del imperio. Allí impartía justicia. 1°párrafo: forma de gobierno

La base económica de los incas era la agricultura, en la que fueron muy superiores a los demás

pueblos americanos. Abonaban las tierras de labranza con el guano acumulado en las costas del Pacífico;

trabajaban las sierras en forma de andenes y practicaban el riego artificial. Cultivaban maíz, papa, haba,

pimiento y batata. La carne la conservaban desecada en forma de charqui. Sobresalieron en numerosas

técnicas, entre las que podemos mencionar la cerámica, en la que fueron verdaderos artífices; el tejido

con lana de vicuña, de llama o de alpaca, que teñían con colores firmes; en la madera y en los metales.

2°párrafo: organización económica

En arquitectura los incas fueron superiores. Aún se conservan colosales construcciones realizadas

con grandes bloques de piedra tallada: calles, puentes, etc. Para asegurar las comunicaciones ellos

construían carreteras pavimentadas con piedra y puentes colgantes o flotantes a través de los ríos. 3° párrafo: arquitectura

Los incas reconocían al sol como divinidad principal, además adoraban a la luna, a algunas estrellas y a

las fuerzas naturales. 4° párrafo: religión y creencias

Su elevado nivel cultural estaba sintetizado en el saludo que constaba en tres frases que significaban: no

mientas, no robes, no seas haragán.

Josefina Passadori y otros. Manual del alumno (texto adaptado)

Antes de elegir el esquema correcto nos preguntamos: ¿Qué organización predomina en el

texto?

Se señalan causas y consecuencias asociadas a los incas.

Se señalan problemas y soluciones referidos a la cultura de los

incas.

Se describe a los incas. X

Se compara a los incas con los mayas.

Se narra el origen y progreso de los incas.

Por lo tanto, ¿qué esquema u organizador debo elegir? En este caso se opta por un cuadro

sinóptico:

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- Texto expositivo comparativo: cuadro comparativo. Por ej. un texto que relate acerca de los

animales y los vegetales. En esta oportunidad se describe a cada ser vivo, pero predomina la

comparación (ver los conectores subrayados).

Los animales y los vegetales

Los seres humanos no florecemos ni necesitamos que nos rieguen para crecer. Las plantas no

juegan ni hacen gimnasia. Sin embargo, a pesar de las enormes diferencias, tenemos mucho en común.

Todos los seres vivos necesitan alimentarse. Este proceso se llama nutrición. Los seres humanos comen

plantas y animales. De la comida obtienen energía suficiente para que el cuerpo funcione y pueda crecer

y desarrollarse. En contraposición, los vegetales fabrican su propia comida. Son los únicos seres vivos

capaces de tomar la energía del Sol y transformarla en alimento. Para llevar a cabo este proceso, las

plantas necesitan suelo fértil, agua y un gas que se encuentra en el aire llamado dióxido de carbono.

1°párrafo: nutrición o alimentación

Para generar energía a partir de la comida, todos los seres vivos realizan un proceso llamado

respiración. Durante el día las plantas toman dióxido de carbono del aire y expulsan oxígeno. Para

producir el oxígeno que las plantas devuelven al aire necesitan luz solar (nunca producen oxígeno de

noche) y dióxido de carbono. En cambio, en los seres humanos, el proceso de respiración consiste en

tomar oxígeno y expulsar dióxido de carbono. 2°párrafo: respiración

En cuanto al movimiento, la mayoría de los animales y, por supuesto, el hombre y la mujer,

pueden mover todo su cuerpo. El movimiento se efectúa al trasladarse de un lugar a otro se llama

locomoción. Los vegetales no se mueven de manera tan visible, pero lo hacen. Si se coloca una planta

cerca de la ventana, a los pocos días las hojas se inclinan buscando al Sol; pero las plantas sólo pueden

mover ciertas partes y no se desplazan de un sitio a otro. 3° párrafo: forma de locomoción o

movimiento

Asimismo, todos los seres vivos se desarrollan. Al igual que la mayoría de los animales, los seres

humanos crecen hasta alcanzar una cierta talla. Luego, el crecimiento se detiene. En cambio, los árboles

Incas

Gobierno

Economía

Arquitectura

Religión

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50

crecen durante toda su vida. El desarrollo de algunas plantas se detiene solamente en determinadas

épocas del año. 4°párrafo: desarrollo o crecimiento

Finalmente, los seres vivos también se reproducen. La reproducción es esencial para que la vida

continúe. En los seres humanos es sexual, a través de la unión de un espermatozoide masculino y un

óvulo femenino. Las plantas, en su mayoría, también se reproducen sexualmente. Los órganos de

reproducción se hallan en la flor. 5°párrafo: reproducción

A.A.V.V Mundo Cercano, Aique, Buenos Aires (fragmento adaptado).

Antes de elegir el esquema correcto nos preguntamos: ¿Qué organización predomina en el

texto?

Se señalan causas y consecuencias asociados a las plantas y

animales.

Se señalan problemas y soluciones asociados a las plantas y

animales.

Se describe a las plantas y animales.

Se compara a las plantas y animales. X

Se narra algún hecho sobre las plantas o animales.

Por lo tanto, ¿qué esquema u organizador debo elegir? En este caso se opta por un cuadro

comparativo:

Variables Animales Vegetales

Nutrición

Respiración

Locomoción

Crecimiento

Reproducción

- Texto expositivo secuencial o cronológico: línea de tiempo. Por ej. Un texto que habla sobre

San Martín. En esta oportunidad se cuenta o narra en orden cronológico la vida y obra del

general (ver las fechas destacadas).

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José de San Martín

José Francisco de San Martínnació en Yapeyú, Virreinato del Río de la Plata, el 25 de febrero de 1778.

Fue un militar y político rioplatense cuyas campañas revolucionarias fueron decisivas para las

independencias de Argentina, Chile y Perú. . 1° párrafo: nacimiento

En abril de 1784, cuando tenía seis años, llegó con su familia a Cádiz, España y se radicó luego en la

ciudad de Málaga. . 2° párrafo: lugar de residencia

Comenzó sus estudios en el Real Seminario de Nobles de Madrid y en la Escuela de Temporalidades de

Málaga en 1786. Ingresó posteriormente al ejército español e hizo su carrera militar en el Regimiento de

Murcia. Combatió en el norte de África, luego contra la dominación napoleónica de España y participó

en las batallas de Bailén y La Albuera. . 3° párrafo: estudios y carrera política

Con 34 años, en 1812, tras haber alcanzado el grado de teniente coronel, y luego de una escala en

Londres, retornó a Buenos Aires, donde se puso al servicio de la independencia de las Provincias Unidas

del Río de la Plata. Se le encomendó la creación del Regimiento de Granaderos a Caballo (que hoy lleva

su nombre), que tuvo su bautismo de fuego en el combate de San Lorenzo. (…). 4° párrafo: creación

del Regimiento de Granaderos a Caballo

Antes de elegir el esquema correcto nos preguntamos: ¿Qué organización predomina en el

texto?

Se señalan causas y consecuencias asociadas a la carrera de San

Martín.

Se señalan problemas y soluciones asociados a San Martín.

Se describe a San Martín.

Se compara al general San Martín con Simón Bolívar.

Se narra la vida y obra del general San Martín. X

Por lo tanto, ¿qué esquema u organizador debo elegir? En este caso se opta por una línea del

tiempo:

1778 nació en

Yapeyú

1786 comenzó sus

estudios en Málaga

1784 se radicó en

España

1812 alcanzó el

grado de Teniente

Coronel

………………….. …………………..

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- Texto expositivo causa- consecuencia: por ej. un texto que refiera sobre la revolución

francesa y sus consecuencias.

La Revolución Francesa

Se conoce con el nombre de revolución francesa al movimiento político, social, económico y militar, que

surgió en Francia en 1789; el mismo que trajo como consecuencia el derrumbe de la monarquía

absolutista, que hasta entonces había regido en Francia, a la vez que originó el establecimiento de un

gobierno republicano democrático y asimismo, la iniciación de una nueva época llamada ‘La época

contemporánea’. La revolución francesa difundió por el mundo los ideales de libertad y fraternidad, así

como el de la soberanía popular; y divulgó, primordialmente el conocimiento de los derechos

fundamentales del hombre y del ciudadano.

En: https://mihistoriauniversal.com/edad-contemporanea/revolucion-francesa/

Fecha de consulta 8/11/17

Antes de elegir el esquema correcto nos preguntamos: ¿Qué organización predomina en el

texto?

Se señalan causas y consecuencias asociadas a la Revolución

Francesa. X

Se señalan problemas y soluciones asociados a la Revolución

Francesa.

Se describe el proceso de la Revolución Francesa.

Se compara a la Revolución Francesa con otras revoluciones.

Se cuenta o narra cómo se produce la Revolución Francesa.

Por lo tanto, ¿qué esquema u organizador debo elegir? En este caso se opta por el siguiente

esquema:

Revolución Francesa Consecuencias:

- abolió los elementos del feudalismo.

- difundió las ideas de nacionalismo y

democracia.

- abolió las monarquías.

- …………………………………………………………

- ………………………………………………………….

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-Texto expositivo problema- solución: por ej. Un texto que habla sobre la pobreza en

Latinoamérica.

La pobreza en Latinoamérica

La pobreza es un grave problema que no desaparece de América Latina. Pese a que en los

últimos años la pobreza latinoamericana ha descendido, no ha habido un incremento del acceso a los

servicios públicos de calidad. Además, sigue habiendo una baja cobertura en protección social.

Por esto, se deberían aumentar las inversiones en salud, educación e infraestructuras,

aplicándose correctamente tanto en las áreas urbanas como en las rurales.

Asimismo, son importantes las ayudas sociales para una mejor inserción laboral y unos

salarios dignos, sobre todo para los sectores más relegados, como es el caso de las mujeres.

Para acabar con el hambre y la escasez, varias organizaciones de las Naciones Unidas están

trabajando en estos territorios, entre ellas Unicef (Infancia), FAO (Alimentación y Agricultura) y

PNUD (Desarrollo).

Desde CEPAL, se insta a los gobiernos a trabajar unidos y en solidaridad, para que con el

suficiente financiamiento, se puedan asignar políticas que disminuyan el subdesarrollo.

En: https://www.viajejet.com/pobreza-en-latinoamerica/

Fecha de consulta 8/11/17

Antes de elegir el esquema correcto nos preguntamos: ¿Qué organización predomina en el

texto?

Se señalan causas y consecuencias asociadas a la pobreza en

Latinoamérica.

Se señala como problema la pobreza en Latinoamérica y se

presentan posibles soluciones. X

Se describe a la pobreza.

Se compara a la pobreza en Latinoamérica con la pobreza en otro

continente.

Se cuenta o narra cómo se produce la pobreza.

Por lo tanto, ¿qué esquema u organizador debo elegir? En este caso se opta por el siguiente

esquema:

Pobreza en

Latinoamérica

Soluciones:

- generación de fuentes legítimas de

trabajo.

- ayuda social.

- capacitación laboral.

- ………………………………………………………….

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54

Todos los esquemas se realizan gracias al resumen en el que se

distingue la información nuclear de la información secundaria.

EL RESUMEN: consiste en la reducción de un texto respetando su sentido y empleando las

palabras del autor. Se elabora de la siguiente manera, siguiendo cuatro pasos:

Se separa con corchetes cada párrafo.

Se subraya la información más importante. Se tienen en

cuenta las palabras clave. Generalmente, la primera

oración de cada párrafo sintetiza lo más importante.

Se le coloca un título a cada párrafo a modo de

resumen.

Se diseña el organizador gráfico que corresponda, de

acuerdo con la trama que predomine, con la

información que aportan los títulos colocados en el paso

tres.

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55

EESSTTRRAATTEEGGIIAASS DDEE

AAPPRREENNDDIIZZAAJJEE

TALLER COMPRENSIÓN Y PRODUCCIÓN DE TEXTOS ORALES Y ESCRITOS

DOCENTE A CARGO: PROF. ANDREA AYALA

Aprender es un proceso gradual de internalización o modificación de distintos

saberes como habilidades, destrezas, conocimientos, conductas o valores, a través del

estudio o la experiencia. Llamamos estudio al total de las actividades que realiza un

alumno, hábitos tales como uso del tiempo, dónde, qué y cómo estudia, qué hace en

clase, cómo prepara y enfrenta un examen, etc.

El aprendizaje está formado por el conocimiento y creencia que tenemos de

nosotros mismos como procesadores “cognitivos”, es decir la percepción de

autoeficiencia que tenemos de nuestra capacidad de conocimiento. El adulto tiene la

capacidad de poder predecir cómo será su desempeño cognitivo y la capacidad para

identificar incoherencias o contradicciones para poder corregirlas, es decir modelar o

justificar previamente el aprendizaje que hará.

LA METACOGNICIÓN

El método de Metacognición se basa en el entrenamiento, la observación, la

comparación y la reflexión sobre el modo de ejecutar la tarea de aprender.

El método metacognitivo, está basado en el diálogo, la comunicación y la aplicación

directa de lo aprendido. El estudiante analiza la conciencia y conocimiento de su propio

aprendizaje y de la capacidad de control de los procesos, organizándolos y

modificándolos para lograr las metas de aprendizaje.

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56

Para ello es necesario atender a las distintas estrategias y tácticas que se utiliza. La

estrategia es un Plan General formulado para abordar el objetivo de una tarea. Por lo

que podemos decir que las estrategias son factores facilitadores. Mientras que la

táctica es una técnica, un procedimiento específico y práctico puesto al servicio de la

estrategia para abordar la tarea de modo táctico, ordenado, eficaz.

Podemos definir las estrategias de aprendizaje como todas aquellas conductas y

pensamientos, que componen un plan general, que pone en marcha un estudiante

durante el aprendizaje con el propósito de que influyan positivamente en su proceso de

codificación. Se caracterizan por:

Ser de carácter intencional

Referenciar a una meta claramente identificable (es propositiva)

Control cognitivo por parte del alumno

Encerrar dentro de ella, un plan de acción o una secuencia de actividades

organizadas y controladas por el sujeto.

Estas estrategias no serán planificaciones rigurosas o inamovibles, sino que existe

cierto margen de flexibilidad tanto en las metas como en los pasos para su

consecución.

Se diferencia también del proceso de aprendizaje que se entiende como la cadena

general de actividades y operaciones mentales implicadas en el aprendizaje, por

ejemplo: atención, comprensión, adquisición, reproducción, transferencia. Una

estrategia puede ser por ejemplo: la organización de los datos informativos que realiza

el estudiante para comprender el significado de lo que lee, mientras que la táctica sería

hacer un esquema de contenidos.

Está comprobado que la Metacognición aumenta el rendimiento académico porque

aumenta la compresión de los procesos de pensamiento y estimula la actividad

reflexiva sobre el propio aprendizaje. “me doy cuenta cuánto aprendo, cómo aprendo,

con qué estrategias o tácticas aprendo más”.

Clasificación de las estrategias

Cognitivas. Microestrategias: intervienen en la comprensión, recuerdo y en general

en el aprendizaje de la materia.

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57

Atención .Exploración. Selección. Estrategia contra distractores (objetos,

situaciones o personas que nos distraen de la tarea del estudiar)

Comprensión. Captación de ideas. Representación en gráficos, redes,

esquemas. Uso del lenguaje oral y escrito.

Elaboración de preguntas, metáforas y analogías.

Memorización-recuperación-verbalización.

Metacognitivas. Macroestrategias: Se refieren a planificación, regulación,

observación y modificación de los principales procesos cognitivos

Conocimiento del conocimiento: de la persona, la tarea y de la estrategia a

utilizar.

Control de los procesos cognitivos:

Planificación.

Autorregulación.

Evaluación: evaluar resultados parciales y finales. Preguntarse por qué

salen bien o mal las cosas.

Reorganización (Feed-Back) Modificar pasos erróneos hasta lograr los

objetivos.

Anticipación:(Forward): Adelantarse a nuevos aprendizajes.

De control de recursos (referidas al ambiente). Se refieren al control que ejerce el

alumno sobre una serie de variables no intelectuales que influyen: tiempo, lugar,

esfuerzo, ayuda recibida de otros (docente, consulta, compañeros). A tratar de

crear el mejor ambiente y clima posible para aprender, se trata de elaborar

objetivos, planificar metas, concentran la atención y controlan el proceso de

aprendizaje. Constituyen un apoyo a los procesos de cognición y metacognición.

Se debe respetar el principio de lo próximo a lo distal (aprender primero lo que

tenemos más cerca para luego ir a lo más lejano) y procurar el dominio de sí

mismo:

1. Ajuste personal y social.

2. Motivación: Atribución causal de los resultados, búsqueda del éxito, curiosidad,

autoeficiencia, autoesfuerzo.

3. Afecto. Control emocional, autoestima, autoimagen como estudiante.

Responsabilidad.

4. Actitudes sociales: Apertura, cambio del aislamiento a la vinculación, desarrollo de

habilidades sociales.

5. Relajación, control de la ansiedad.

6. Organización de materiales y recursos.

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Para afrontar cualquier tipo de situación de estudio es necesario dejar de lado las otras

preocupaciones e inquietudes, ya que, durante este tiempo de estudio no podré

resolverlas y también perderé estas horas destinadas estudiar. Existen distintos

métodos de estudio, pero todos ellos coinciden en la existencia de cuatro etapas en las

que debemos dividir el tiempo de estudio, ellas son:

1- Exploración

Como su nombre lo indica, en esta etapa haremos una rápida exploración de toda la

materia a través de una lectura general de la asignatura, de la unidad o del tema, este

método es aplicable a cualquier contenido que debamos estudiar.

Comenzaremos por ver los temas que comprende, el material que utilizaremos para

estudiar (libros, apuntes, documentos, artículos periodísticos, etc.)

En esta etapa confeccionaremos el cronograma de estudio. Lógicamente, la

exploración es muy breve en comparación con las demás etapas (por ejemplo, si

disponemos de un total de 35 días, le dedicaremos a lo sumo uno o dos días).

2- Adquisición

Es la etapa central del estudio. Nos dedicaremos a leer comprensivamente,

detenidamente, intentando la fijación del material que tratamos de aprender.

Subrayaremos los textos, haremos resúmenes, fichajes, cuadros sinópticos y

esquemas.

Es la etapa más extensa (en el ejemplo de 35 días emplearemos alrededor de 20 días

para la adquisición). Es conveniente en el cronograma organizar la adquisición,

estableciendo día por día una tarea. Debemos asignarnos un número de temas por

día. De esta manera podemos ir viendo si vamos bien o nos estamos retrasando. Si

cumplimos con el cronograma impuesto, el día señalado tendremos todo el material

leído, fijado, subrayado el texto, resumida la materia y dispondremos de los cuadros

sinópticos y esquemas que hemos realizado.

3- Repaso

Esta es una etapa que los alumnos generalmente omiten o hacen defectuosamente, es

conveniente saber que el repaso constituye el 50 % de la tarea de estudiar. Se deben

EELL EESSTTUUDDIIOO::

eettaappaass

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

59

hacer varios repasos, uno cada dos o tres unidades o temas y uno general, al terminar

toda la asignatura. Por tanto en el cronograma de estudio se deben consignar días

específicos para esta tarea. En esta etapa nos dedicaremos a leer los resúmenes y

esquemas realizados. Cuando alguna idea no nos queda clara en ellos, volvemos al

libro.

Podemos dedicar a esta la mayor parte del tiempo que nos resta (en el ejemplo de 35

días dedicaremos alrededor de 10 ó 12 días). Cada revisión de la materia nos llevará

mucho menos que la adquisición porque ya conocemos los temas y porque no

necesitamos releer lo que ya hemos resumido y expresado en cuadros sinópticos y

esquemas y si debemos volver al libro podremos leer sólo lo subrayado.

4- Autoevaluación

Los últimos días, debemos dedicarlos a examinarnos a nosotros mismos. Imaginarnos

que estamos en el examen y hacernos preguntas. No basta hacerse una pregunta y

responder: “sí eso lo sé”, debo responder con todas las palabras. Expresarlo en voz

alta o por escrito. De esa manera detectaré los puntos más oscuros o aquello que en

realidad aun no entiendo. La autoevaluación debe ser permanente, pero también debe

hacerse como última tarea y debemos dedicarnos exclusivamente a ella por dos

razones: para averiguar lo que debemos repasar a último momento y para darnos

cuenta de lo que sabemos.

Así como muchas veces al estudiar creemos saber lo que en realidad no sabemos,

también ocurre a veces, al finalizar una larga etapa de estudio, que tenemos la

sensación de no saber nada. Esta angustiante sensación suele crear inseguridad en el

alumno. Esta autoevaluación ayudará, a quien ha estudiado bien, a descubrir que sabe

la materia y a enfrentar el examen con mayor seguridad.

Esta división del tiempo disponible en cuatro etapas es aplicable proporcionalmente,

cuando debemos estudiar una lección en unas pocas horas. Si dispongo de dos horas,

debo dedicar los primeros minutos a la exploración, algo más de una hora a la

adquisición, una media hora al repaso y los últimos minutos a autoevaluarme.

La división del tiempo de estudio en estas cuatro etapas puede parecer complicada y

hasta artificial. Sin embargo, es muy importante practicarla. De no hacerlo, caeremos

en un error muy común: algunos alumnos cuando disponen de dos horas para preparar

una lección la leen una vez de punta a punta, cuando terminan vuelven a comenzar y

la leen por segunda vez, y así por tercera o por cuarta.

Si no realizamos ninguna elaboración, si no hacemos resúmenes ni cuadros ni

esquemas, si leemos de corrido una y otra vez generalmente lo único que

recordaremos será lo último que leímos y olvidaremos lo anterior.

En cambio, organizarse como hemos visto, permite obtener primero una visión general

(exploración) luego una visión pormenorizada (adquisición y fijación) y luego volver a

ver la materia en su conjunto e integrándola (repaso y autoevaluación - utilización de

las síntesis, cuadros sinópticos y esquemas-).

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El examen es un momento decisivo en la vida del estudiante, en él se ponen a prueba

los aprendizajes realizados, pero también constituye una constante en la vida

universitaria. Durante nuestra carrera deberemos pasar por varios exámenes finales.

Las evaluaciones en general, no deben ser situaciones que generen excesiva

ansiedad, temor o pánico. La forma de sobreponerse a esto es desarrollando altos

niveles de seguridad en los conocimientos que se poseen. El temor a los exámenes,

generalmente es el resultado de una escasa seguridad personal producida por una

deficiente preparación.

El examen final, debe ser visto como una meta parcial que hay que lograr para poder

alcanzar el objetivo superior: obtener un título.

La preparación para el examen final de un espacio curricular comienza exactamente

cuándo se comienza a cursar la misma. Podemos distinguir dos etapas en la

preparación de un examen final:

A continuación te ofrecemos un modelo de planificación de un examen.

EELL EEXXAAMMEENN::

pprreeppaarraacciióónn

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

61

En el caso de un examen escrito, la planificación consiste en:

Leer detenidamente todas las preguntas de la evaluación para tener una idea

general de lo que deberá contestar.

Leer con mucha atención las instrucciones / consignas que da el profesor.

Hacer una distribución aproximada del tiempo disponible en función de los ítems

a responder.

Elaborar un plan con los aspectos esenciales que debe contener la respuesta.

Podemos decir, que la última etapa del examen es de corrección, en ella el

alumno deberá leer cada pregunta con su respuesta con un marcado tinte crítico para

poder:

Detectar posibles omisiones, confusiones, olvidos.

Corregir errores en la redacción y la ortografía.

Revisar gráficos, diagramas.

Verificar las fórmulas utilizadas.

Revisar todos los cálculos.

Recordemos, que para realizar esta revisión se requiere de algunos minutos, que

debemos prever anticipadamente.

No nos preocupemos por desarrollar velocidad, sino más bien, por impedir que la

precipitación nos conduzca a olvidos y errores de alto precio.

Si se trata de un examen oral el plan será más detallado. Un esquema con los

conceptos fundamentales es lo más conveniente, ya que el objetivo de este plan, es

evitar las improvisaciones durante la exposición.

En tiempos de cambio, quienes estén abiertos al aprendizaje se adueñarán del futuro,

mientras que aquellos que creen saberlo todo estarán bien equipados para un mundo

que ya no existe.

(Eric Hoffer)

(Texto adaptado de “Taller de estrategias de aprendizaje y afrontamiento de las

evaluaciones” Esp. Lic. Patricia Vera - Lic. Laura Sáez - Psicop. María José Márquez.

2009)

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TALLER INTRODUCTORIO A LA PRÁCTICA SOCIAL DEL TURISMO

DOCENTES A CARGO: Lic. LOMBARD TOMIO, GASTÓN

Lic. BASTIAS, DANIELA

Lic. MORTAROTTI, CARINA

Prof. OLIVARES, SILVINA

Prof. GUTIÉRREZ, LEANDRO

El Departamento de San Rafael se

encuentra ubicado en el centro sur de la

provincia de Mendoza, Argentina y abarca

una superficie de 31.235 km2.

San Rafael, la ciudad cabecera, fue

establecida el 2 de octubre de 1903 en lo

que hasta entonces se conocía como

Colonia Francesa, pero la fundación del

departamento se remonta al 2 de abril de

1805, fecha en que se fundó el Fuerte San

Rafael del Diamante.

Según el Censo Nacional de

Población del año 2010, el departamento

de San Rafael está habitado por 191.323 personas, lo cual representa el 10.8% del

total de población de la provincia de Mendoza.

El departamento está fraccionado en dieciocho distritos, siendo la ciudad

cabecera San Rafael, habitado por 112.070 personas.

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

63

Entre las varias alternativas que proporciona la diversa y maravillosa geografía

del país, San Rafael debe ser uno de los sitios con mayor encanto para el turista. Esa

combinación imponente y clara de cordillera, ríos, sol y vides, que ofrecen algunos de

los mejores vinos del mundo, es irresistible. Procuran una paz y un descanso

celestiales, pero también la posibilidad de hacer actividades y deportes de toda clase y

excursiones por la naturaleza o la tradición cultural difíciles de olvidar.

¿Quién no sabe que el territorio argentino es uno de los que ofrece al turista

nacional o extranjero un menú interminable de lugares de las más diversas y bellas

características. Sin duda, uno de esos lugares, y en una posición destacada por su

atractivo, es San Rafael, la segunda ciudad en importancia en la provincia de

Mendoza. Desde hace muchos años, esta ciudad de más de cien mil habitantes se ha

transformado en un verdadero imán tanto en lo económico como en lo cultural en la

vida de la provincia y atrae a cientos de visitantes que disfrutan de los hechizos de su

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

64

naturaleza, pero también de las múltiples posibilidades de recreación y asombro que

ofrece.

La ciudad y su departamento recuerdan el nombre del huidizo virrey español

Rafael de Sobremonte, quien ordenó fundar un fuerte a orillas del río Diamante,

disposición que se cumplió el 2 de abril de 1805. Hoy, las ruinas de esa construcción

se hallan en la histórica Villa de 25 de Mayo, a la que se considera un virtual museo

urbano. Otros museos importantes en la ciudad son el Museo de Historia Natural (en el

parque Mariano Moreno) o el de Bellas Artes, en la calle Irigoyen.

La Plaza General San Martín, donde se

asienta una estatua ecuestre en homenaje al

Libertador, data del año 1925 y está hoy

remodelada. Frente a ella está la catedral de

San Rafael Arcángel, exponente de la

arquitectura neocolonial francesa y a su lado

está la Torre de San Marco. Cerca se encuentra también el ex Banco Hipotecario

Nacional declarado patrimonio edilicio de la ciudad. A diez cuadras de este lugar está

el Parque Hipólito Yrigoyen, con el monumento al Gaucho Argentino y el Anfiteatro

Chacho Santa Cruz, escenario de la fiesta anual de la vendimia.

A cuatro cuadras del Kilómetro Cero, otro

lugar histórico, es la llamada Plaza del

Inmigrante, que muestra la ex Estación del

Ferrocarril, con su Museo Ferroviario y la

locomotora que en 1903 arrastró el primer tren

que arribó a la región. En ese lugar hay un

mercado artesanal instalado en un vagón y

abierto todo el año. Otra visita imperdible, a 6

kilómetros del centro y en la isla del Río

Diamante, es el Parque Mariano Moreno, que

incluye el Museo de Historia Natural, el Zoológico, zonas de camping y distintos

restaurantes.

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Si el turista viaja en enero, más precisamente en el fin de semana de la tercera

semana, San Rafael celebra y convoca a la Fiesta de los Pueblos y el Vino, uno de

cuyos escenarios principales es el Polideportivo Nº 1. Durante la fiesta se elige la reina

de la ciudad. Como atracción cultural se aconseja también una visita a la Caverna del

Puesto La Barda, en el área de Las Malvinas, un túnel donde se han encontrado

piezas del pleistoceno. También en la Ciudad se levanta el Parque Juan Domingo

Perón, donde se erige el moderno edificio del Centro de Congresos y Convenciones de

San Rafael, obra recientemente inaugurada.

Muchos otros paseos, ofertas comerciales, acceso a casinos de primer nivel y

una excelente cocina regional, siempre acompañada de los mejores vinos de San

Rafael, se pueden encontrar en un viaje a esa ciudad.

A 37 Kilómetros de la ciudad nos internamos en el Cañón del Atuel y en el

paraje denominado Valle Grande. Para ello utilizamos la ruta provincial 173,

íntegramente pavimentada. Nos recibe una frondosa vegetación junto al rumor del Río

Atuel que corre en su lecho de piedras y en cuyo conjunto ofrece generosamente la

posibilidad de disfrutar unas especiales vacaciones en convivencia con la naturaleza.

El Paredón de la presa Valle Grande, conforma un inmenso espejo de agua

verde esmeralda que es una tentación

para la práctica de la natación, buceo,

esquí, remo, motonáutica, paseo en

catamarán, windsurf, pesca deportiva,

safaris fotográficos, etc.

A la vera del Río Atuel, que encierra

murmullos de años de historia geológica,

se encuentran todos los servicios que el

Turista necesita, desde Camping, Cabañas, Hotel, Restaurantes, Proveedurías,

complementados por una acorde forestación. También los servicios del Turismo

Aventura, que se desarrollan en el lugar, a través de las siguientes actividades: rafting,

kayak, canotaje, cabalgatas, Rapel, escaladas, tirolesa, trekking, parapente, paseo en

catamarán en el lago, windsurf, jet esquí, Cuatriciclos, etc.

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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Emergiendo del Cañón del Atuel a través de una sinuosa cuesta descubrimos la

inmensidad del lago que conforma el dique El Nihuil, de 9600 Has., y en cuyo seno

cobran vida una variada especie ictícola que invita al pescador a dar una rienda suelta

a su deporte favorito.

También permite apreciar un espectáculo de colorido sin igual, cuando los

amantes del windsurf despliegan cientos de velas multicolores o quienes practican el

esquí acuático, se deslizan raudamente sobre las aguas serenas. Sobre la margen

derecha se levanta la Villa El Nihuil, de los residentes, el Barrio que cuenta con todos

los servicios, delegación municipal, capilla, centro de salud, servicio telefónico,

destacamento policial, estafeta y un camping.

En la margen izquierda se encuentra el Club de Pescadores de San Rafael, con

camping, proveeduría, cabañas, restaurante, pileta de natación, residencias de fin de

semana, teléfono público, etc.

VILLA 25 DE MAYO Se encuentra a

25 km. de la Ciudad de San Rafael, y es

considerada un verdadero museo habitado

con caserío de adobe y calles flanqueadas

por centenarios carolinos. Surgió luego de

la fundación del Fuerte San Rafael del

Diamante, allá por el año 1.805 como

consecuencia de la necesidad de construir

un centro poblacional. El Fuerte ha sido

declarado Monumento Histórico Nacional y la Iglesia Nuestra Sra. del Carmen,

conserva aún las primeras imágenes de la

época. La Villa es especialmente apta

para un descanso reparador. Es paso

obligado si se quiere llegar a Los Reyunos

a sólo 35 Km. De la Ciudad de San Rafael

se levanta la presa LOS REYUNOS. Cuyo

paredón presenta especiales características ya que se utilizaran materiales pétreos,

compactos con arcilla, lo que permitió una ejecución sencilla y de mínimo costo; su

altura alcanza los 134 m. y está coronado por un mirador y el camino de acceso a la

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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Central se ubica por debajo del nivel inferior del lago; la misma posee la singularidad

de ser una de las primeras del bombeo de Latinoamérica, es decir que horas de menor

consumo de energía se invierte el giro de sus turbinas, para retornar el agua

acumulada en el dique compensador hacia el lago principal.

En su lago de 734 has., se efectúan siembra de alevinos, lo que genera buena

pesca de salmónidos y pejerreyes. En su margen Oeste se asienta un Club de Pesca y

Náutica, un apart hotel, Restaurante, proveeduría, Casas de fin de semana, tres

camping con todos los servicios; además se pueden alquilar embarcaciones, navíos de

pesca, tablas de windsurf, realizar cabalgatas, caminatas, mountain bike, etc.

El departamento de San Rafael posee una enorme y variada oferta turística,

constituyéndose así, el turismo, en una pieza clave en la economía departamental,

puesto que tiende a fortalecerse como uno de los principales ejes de desarrollo local

que contribuye a la diversificación de la matriz productiva de nuestra provincia.

En los últimos 10 años, la cantidad de turistas que visitan nuestro departamento,

se ha incrementado un 40% según registros estadísticos proporcionados por la

Dirección Municipal de Turismo de San Rafael. Ello demuestra que se trata de una

actividad económica en constante desarrollo, cuyos beneficios redundan en nuevos

puestos de trabajo, ingresos económicos e inversión. De esta manera procuramos

armonizar el desarrollo social con equidad, inclusión y participación local; la

revalorización y el respeto por las pautas culturales y la identidad local; la conservación

de los recursos naturales; la mejora de la calidad de vida de sus habitantes y el

crecimiento económico, en el afán de ofrecer a quienes nos visitan una experiencia

única.

TEXTO ELABORADO POR LOS DOCENTES A CARGO DE ESTE TALLER- NOV 2017-

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TALLER DE RECREACION, TURISMO & NATURALEZA

DOCENTES A CARGO: Lic. MARTIN, PABLO & Prof. LECCESE, DIEGO

Objetivos:

Vincular a los ingresantes de las carreras del IES 9-011 del Atuel, generando

instancias de intercambio de vivencias, valores, saberes y creencias entre el

conocimiento profesional y el conocimiento popular, para la revaloración y el

enriquecimiento cultural, en un ámbito de sociabilidad y de colaboración,

tomando como eje las actividades recreativas, lúdicas y formativas vinculadas a

la naturaleza

Generar motivación en los jóvenes respecto del ingreso a la educación superior

y de la importancia de la formación integral.

Marco referencial

La educación para la recreación y el tiempo libre es la práctica activa y pasiva

de las actividades recreativas, con el objeto de utilizar adecuadamente el tiempo libre

en función de lograr en el individuo no sólo el crecimiento personal, sino el respeto, el

amor por el ambiente, por lo cultural, lo folclórico, y lo artístico; además, enseñar,

instruir y formar para la vida a través de actividades que causan diversión, alivio o

descanso fuera del trabajo. El momento libre se concibe como aprovechable para el

fomento de una educación que permita un aprendizaje recreativo a través de la

conducción u orientación del ciudadano hacia una participación.

Por lo tanto, la educación para la recreación proyecta su misión sobre la base

de objetivos y contenidos recreativos bien definidos, sin olvidar la aplicación de las

normas que regulan las acciones dirigidas al desarrollo mental y corporal del niño a

través de actividades altamente recreativas, de modo que el desarrollo sistemático de

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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habilidades motoras y psicomotoras le permitan al ciudadano encontrar espacios para

el entretenimiento y el sano esparcimiento, en favor de una vida más sana,

fundamentada en actividades lúdicas inherentes a los aspectos culturales,

emocionales, axiológicos, morales y sociales que le incumben, lo que conduce a

asumir una posición conceptual para el entendimiento del área de la recreación y sus

actividades.

De allí que durante el desarrollo del taller del ingreso a la formación técnica:

Tecnicatura Superior en Turismo se consideren sus principios como los ductores de la

formación integral. Su dimensión ontológica se ve fundamentada por la solidaridad, la

cual se configura como el apoyo que propicia la protección y ayuda mutua que debe

privar en la naturaleza humana; de igual modo, por la participación como principio que

coadyuve en una convivencia hacia una cultura de la tolerancia y responsabilidad,

éstos como factores sustantivos en la educación para el disfrute y la transformación de

conductas en el estudiante.

Cabe destacar que lo antes señalado se ve complementado con un conjunto de

factores que comienzan, entre otros, con la creatividad desde el ambiente hasta las

potencialidades individuales que permiten que se generen nuevas ideas.

En la educación para la recreación cuentan la diversión, la expresión, el placer y

el entretenimiento como manifestaciones de sentimiento, alegrías y vivencias, fuerzas

que permiten la acción de goce y deleite que generan los estudiantes en su tiempo

libre o fuera de sus tareas escolares.

METODOLOGIA Y ESTRATEGIAS

Para el logro de los objetivos del programa, es necesario trabajar en el marco de una

metodología participativa, abierta y flexible y con estrategias que faciliten las

actividades del ocio, en un espacio de confianza y de colaboración con los usuarios,

facilitando una relación empática y de cercanía, con ellos:

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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• Promoviendo alternativas de ocio gratificantes.

• Educando para el ocio desde contextos y espacios creativos.

• Enseñando a programar y ocupar de forma adecuada el tiempo libre.

• Teniendo en cuenta las características y las necesidades individuales de cada

persona.

• Siendo flexibles ante las diferentes propuestas de ocio que puedan surgir tanto del

individuo como del contexto.

• Potenciando la participación activa y un ocio compartido.

TALLER DE IDIOMA EXTRANJERO INGLES

DOCENTE A CARGO: Prof. PIASTRELLINI, MARÍA EUGENIA

Querido/a ingresante:

El objetivo de este taller es que te sirva de ayuda en tu proceso de enseñanza -

aprendizaje. A través de los diferentes y variados temas, actividades y/o ejercicios

escritos y orales podrás mejorar tu escritura y afianzar tu pronunciación y conocimiento

del idioma. Debes tener en cuenta que el cuadernillo te ayudará no solo en las horas

presenciales de trabajo, sino también será tu guía para reafirmar los contenidos

practicando individualmente o con tu grupo de estudio. Te ayudará también a fijar los

puntos más difíciles, realizar procesos de autoaprendizaje y adquirir confianza y

creatividad en el uso oral del idioma. Recuerda que es fundamental tu buena

disposición, confianza y tu trabajo personal!

Como objetivos se han propuesto desde el ingreso a la carrera, lograr lo siguiente en el

transcurso de 1º, 2º y 3º año:

Proveer a los alumnos de valiosas herramientas para lograr comunicarse de manera sencilla y eficaz tanto en forma oral como escrita en el idioma extranjero, con el fin de brindarle servicios de calidad al turista.

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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Lograr en los alumnos el desarrollo de una actitud positiva hacia el idioma como uno de los principales lenguajes de comunicación en el área Turismo.

Capacitar en el uso del idioma Inglés a los futuros profesionales del Turismo para que puedan asesorar de la mejor manera posible a los turistas en acciones como: opciones de hotelería, alojamiento, dar direcciones, informar en general sobre actividades turísticas varias.

Ayudar a promover una rápida y efectiva respuesta frente a la resolución de problemas que requieran el uso del idioma extranjero.

Comunicarse en Inglés al asistir y guiar grupos de personas

Capacitar en el idioma inglés a los profesionales del turismo para desempañarse en las tareas propias de una empresa de carácter turístico y todas aquellas situaciones en las que el profesional necesite utilizar el idioma extranjero: Agencia de Viajes, Compañías Aéreas, Agencias de Información, recibiendo al turista en las Terminales de transporte, acompañándolo al Hotel, y brindando información general del lugar visitado.

Capacitar en el idioma Inglés a los futuros profesionales del turismo para acompañar, orientar, asesorar al turista y transmitir con veracidad la realidad de lo que visita asegurando la calidad en la atención turística.

Incrementar en los alumnos la necesidad de aprender el idioma valorando el inglés como herramienta de estudio y trabajo.

Acrecentar la habilidad oral y escrita en el idioma inglés

Mejorar la competencia comunicativa

Espero que éste módulo, despierte tu interés y que los contenidos que trabajemos

sean de gran utilidad en el desarrollo de tu labor profesional.

Mucha Suerte y espero que tengas un buen comienzo 2018!

CONTENIDOS

Este cuadernillo perteneciente al espacio curricular Inglés contiene los siguientes contenidos:

Greetings and farewells

Personal information

Introducing people

Numbers/ telephone numbers

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Spelling - alphabet

Question words

Dialogues

Countries and nationalities

Jobs

Family members - description

Verbs: “to be”, “to have”

Possessive adjectives

Teniendo en cuenta la propuesta que la cátedra contempla con respecto a la modalidad de

trabajo, se trabajarán en el aula las cuatro macro habilidades del idioma con las estrategias de

enseñanza aprendizaje propias de cada habilidad que promueven aprendizajes significativos.

RECUERDA que es muy importante que le dediques tiempo extra de práctica oral y escrita a este

espacio curricular, las horas de clases presenciales se deben complementar con tu trabajo individual y/o

grupal! De ese modo obtendremos muy buenos resultados!

INTRODUCING MYSELF AND OTHERS

SAYING HELLO!!!

1. Read the conversations below:

Ken: Hello, My name's Ken. What's your name?

Jack: Jack. How are you?

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Important vocabulary

Read: _____________

Write: ___________

Listen: ___________

Speak/Say: __________

Underline: __________

Circle: _____________

Complete: ___________

Ask: ______________

Answer: ___________

Choose: ____________

WH WORDS

What:

_________________

Which:

_________________

Where:

________________

When:

_________________

Who:

__________________

Why:

__________________

Whose:

________________

How:

__________________

How old:

_______________

How many:

______________

How much:

______________

How far:

_______________

Ken: I'm fine, and you?

Jack: Great. Where are you from?

Ken: I'm from Seattle.

Ken: Where is that girl from?

Jack: She's from Japan

Ken: How old is she?

Jack: She's twenty-six

2. Complete the conversation. Click on the arrow to see the answer.

Mary: Hello. My ____________ Mary. What's _____________ name?

Peter: Peter. How __________ you?

Mary: I'm _____________ and you?

Peter: OK, ________ ________ you from?

Mary: _____________ from Ireland.

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Formal to Informal Greetings and Introductions First meetings Formal Introducing yourself Introducing others Responding to an

introduction On Leaving

How do you do? My name is Mrs Hand.

Mrs Hand, may I introduce my boss, Mr Smith.

Pleased to meet you Mrs Hand.

Goodbye. It's a pleasure to have met you.

Hello, Lynne Hand. I'm the owner of this web site.

Lynne, I'd like you to meet John Smith, our salesman. John, this is Lynne Hand.

Pleased to meet you Lynne.

Goodbye. Nice to have met you.

Lynne Hand. Lynne, meet John, my husband. John, this is my teacher Lynne.

Hi, Lynne. How are you?

Bye. It was nice to meet you.

Informal

Subsequent meetings Formal Possible Greetings Possible responses

Hello, Mrs Hand. It's nice to see you again.

What a pleasant surprise! How are you? It's been a while.

Good morning Mrs Hand. How are you today?

I'm very well thank you. And you?

Good afternoon, Mrs Hand. It's good to see you.

Thank you. It's nice to see you too. How are you?

Hello Lynne. How are you doing? Fine thanks. What's new with you?

Hi, Lynne! How's it going? Not too bad, busy as ever. Hi, Lynne. How are things? Oh fine. You know how it is.

Informal

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3. Complete the following conversations with the most appropriate words or phrases.

A M = Martin, J = Jacqueline

M Excuse me, ____________ Jacqueline Turner?

J Yes, that’s ____________.

M May I ____________ myself? I’m Martin Young. How do you do?

J ____________, Mr Young.

B C = Chris, F = Frank

C Hello, Chris Evans. Mind if I join you?

F Oh, ____________ not. Frank Richards.

C ____________ to meet you, Frank. So how are you finding the conference so far?

F Actually, I’ve only arrived this morning.

C All right. I …

c L = Lin, D = Dan, P = Peter

L Dan! Good to see you again. ____________ are things?

D Hello, Lin. Fine, thanks. Pretty busy, as always, I suppose. Can I introduce you to a colleague of

____________, Peter Winston? Peter, this is Lin Farrell.

P Nice to meet you, Ms Farrell.

L Nice to meet you, too. ____________, call me Lin.

P Then you ____________ call me Peter.

4. Put this conversation in the correct order.

____ How do you do, Nick.

____ Mr. Potter, I’d like you to meet Nick Thomas, from the travel agency.

____ Please call me Philip.

____ Please to meet you, Mr Potter.

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5. Now, write a conversation between 3 people. 2 of them know each other, one of them introduces the 3rd person.

GIVING PERSONAL INFORMATION!!

6. Fill in the form below with your details

PERSONAL INFORMATION

First and middle name: ___________________

Surname: ________________________________

Nationality: ______________________________

Age: _____________________________________

ID: ______________________________________

Date of birth: ___________________________

Place of birth: ___________________________

Address: _________________________________

Telephone: _______________________________

Post code: _______________________________

E-mail address: ___________________________

Job: _____________________________________

VERB TO BE

It means SER/ESTAR

It has 3 forms:

AM = I

IS = he – she - it

ARE = you – we - they

Affirmative Negative

I am from England. I am not from England.

He is from England. He is not from England.

We are from England. We are not from

England

Questions Short answers

Am I from England? Yes, I am – No, I’m not

Is he from England? Yes, he is – No, he isn’t

Are we from England? Yes, we are – No, we

aren’t

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VOCABULARY

ALPHABET

A B C D E F G H I

J K L M N O P Q R

S T U V W X Y Z

CARDINAL NUMBERS

1 one 11 eleven 21 twenty-one 31 thirty-one

2 two 12 twelve 22 twenty-two 40 forty

3 three 13 thirteen 23 twenty-three 50 fifty

4 four 14 fourteen 24 twenty-four 60 sixty

5 five 15 fifteen 25 twenty-five 70 seventy

6 six 16 sixteen 26 twenty-six 80 eighty

7 seven 17 seventeen 27 twenty-seven 90 ninety

8 eight 18 eighteen 28 twenty-eight 100 a/one hundred

9 nine 19 nineteen 29 twenty-nine 1,000 a/one thousand

10 ten 20 twenty 30 thirty 1,000,000 a/one million

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7. Write about yourself in the space below.

Vocabulary: COUNTRIES AND NATIONALITIES

COUNTRIES NATIONALITIES

Argentina Argentinean

UK British

England English

USA American

Canada Canadian

Mexico Mexican

Brazil Brazilian

Australia Australian

France French

Italy Italian

Spain Spanish

Portugal Portuguese

China Chinese

Japan Japanese

Germany German

Russia Russian

Vocabulary: JOBS

Tour guide_____________________ Sales assistant _________________ Manager _____________________ Receptionist __________________ Maid _____________________ Driver _____________________ Waiter/waitress _________________ Accountant _____________________ Lawyer _____________________ Doctor _____________________ Dentist _____________________ Bank clerk _____________________ Policeman _____________________ Cook / chef _____________________ Student _____________________ Technician _____________________ Secretary _____________________

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8. Read the following dialogue.

Mandy: Hi. I’m Mandy. What’s your name?

Karl: I’m Karl. Where are you from, Mandy?

Mandy: I’m from France and you?

Karl: I’m from Puerto Rico. What’s your job?

Mandy: I’m a dentist.

Karl: Oh really? That’s interesting.

Mandy: What do you do?

Karl: I’m a student of English!

Mandy: Nice to meet you.

Karl: Nice to meet you too. Listen, I have a class now but can I call you later?

Mandy: Sure.

Karl: What’s your phone number?

Mandy: It’s (541) 253-0671

Karl: OK. I’ll call you!

9. Read the following questions and prepare an interview for a classmate and then practice with him/her.

Names

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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What is your name?

My name is _______.

What is your surname / last name?

My surname / last name is _______.

Do you have a nickname?

Yes, my nickname is _______ or No, I don't.

How do you spell your (name/surname?

It’s (S-M-I-T-H)

Contact Information

Where are you from?

I am from _______.

What is your address?

My address is _______.

What is your phone number?

My phone number is _______.

Who do you live with?

I live with my _______.

What is your e-mail address?

My e-mail address is _______.

Age

How old are you?

I am _______ years old.

When is your birthday?

My birthday is on the _______ of _______.

Where were you born?

I was born in _______.

Marital Status

Are you married / single?

Yes, I am. or No I'm not.

Do you have a boyfriend / girlfriend?

Yes, I do. or No, I don't.

Work & Occupation

What do you do? / What’s your job?

I am a _______.

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Where do you work?

I work at _______.

Family

Do you have any children?

Yes, I have _______ children. or No, I don't

What are their names?

Their names are _______.

How many brothers and sister do you have?

I have _______ brothers and _______ sisters.

10. Answer these questions.

a. What do you do? ________________________________________________________

b. What’s your job? ________________________________________________________

c. What’s your first name? ___________________________________________________

d. What’s your surname/last name? ___________________________________________

e. How do you spell you name/ surname? ______________________________________

f. Where are you from? ____________________________________________________

g. What’s your nationality? __________________________________________________

h. Where do you work? _____________________________________________________

i. Where do you live? ______________________________________________________

j. How old are you? ________________________________________________________

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INTRODUCING MY FAMILY!!

11. Read the text and complete the chart

My name is Dan. I am 14 years old. I am short and thin. I have a big family. I have a

mother, a father, two sisters and a baby brother. My father is an engineer. He builds

roads. His name’s Bill. My mother’s name is Emma. She has an important job too. She is a

house keeper. They love their work.

My older sister Tal is in the Army. She is tall, thin and pretty. My twin sister is

Dana; we are very alike. My baby brother Tim is small and fat. On Friday evening we

always go to see my Grandma Dina and Grandpa Ron.

I have a dog too. He is a Doberman. His name is Dobi. He is brown and big. He is a very

smart dog.

We like our dog very much and we are safe because Dobi guards us and our house.

We are one big happy family.

Family member name job description

Dan

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12. Complete the following chart of family relationships using the opposite family members.

MALE FEMALE

husband

daughter

sister

nephew

grandfather

mother - mum

mother –in-law

step father

cousin

aunt

13. Look at the possessive chart above. Complete the story below using the correct possessives (my, your, son's, Jack's etc.)

Jack is married to Alice. She is ______ wife and he is ______husband. They have a

daughter and son. The ______ name is Henry and the ______name is Lisa. They live next

to Alice's parents, Harry and Marjorie. Harry is Alice's father and Marjorie is ______

mother. Harry is Jack's father-in-law and Marjorie is ______ mother-in-law. Henry is

Harry's grandson and Lisa is Marjorie's granddaughter. Alice has a sister a brother.

______ sister's name is Mary and ______brother's name is Frank. Frank has two

children, David and Sherrie. Sherrie is Alice's niece and David is Alice's nephew. Alice is

______aunt and Jack is ______uncle.

POSSESSIVE ADJECTIVES

Personal pronoun Possessive adjectives

I my

you your

he his

she her

it its

we our

they their

Jack`s son: ‘s = de

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14. Look at the family tree and answer the questions using the possessive case. Use different famiy members.

a. Who is Mr Lynch? __________________________

b. Who is Lisa? __________________________

c. Who is Barbara? __________________________

d. Who is Steve? __________________________

e. Who is Nancy? __________________________

f. Who is John? __________________________

g. Who is Bill? __________________________

15. Have a look at the grammar chart and describe your family.

VERB “HAVE”

It has 2 forms:

HAVE = I - you – we - they

HAS = he – she - it

Affirmative Negative Questions Short answers

I have a son I do not have a son Do you have a son? Yes, I do – No, I don’t

He has a son He does not have a son Does she have a son? Yes, she does – No, she

doesn’t

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FINAL ASSIGNMENT!!

Pair work.

Make a video where you two:

1. Greet each other 2. Ask and answer personal information 3. Introduce members of your family (with a photo) and describe them Use as much vocabulary as possible

Hand in: the video

the script of the dialogue.

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TALLER DE IDIOMA EXTRANJERO PORTUGUÉS

DOCENTE A CARGO: Prof. TOLEDO, LILIANA E.

BREVE INTRODUCCIÓN:

El valor de adquirir el manejo de una lengua extranjera y la importancia del portugués en la formación del profesional en turismo. Ustedes se encontraran con una lengua extranjera que no ha tenido aún

una difusión importante dentro de nuestro país aunque es la lengua oficial de

nuestro vecino e socio mayor del MERCOSUR, Brasil. Pero además es justo

reconocer que es también hablada en casi todos los continentes; en Europa,

África, Asia y en América del Sur.

Hoy nos movemos en un mundo donde los avances tecnológicos han casi

borrado las fronteras, no solo a través de los medios de comunicación oral

escrita o visual, sino también en el dislocamiento poblacional, ya sea por

razones turísticas o comerciales, lo que nos exige una permanente actualización

educativa, fundamentalmente en lo que se refiere al acto comunicacional.

Cuando nos planteamos el hecho de estudiar una lengua extranjera,

debemos detenernos para realizar una serie de estimaciones que nos permitan

visualizar con exactitud los alcances de esta decisión, según los objetivos a los

que aspiremos o los intereses que pretendemos satisfacer.

Por lo tanto podríamos decir que al conocer una lengua, se conoce al

pueblo que la habla, y este conocimiento no solo amplia nuestra formación

cultural, además nos aproxima más a otras culturas facilitando la integración.

Este conocimiento nos permite acrecentar los lazos de la amistad, dejando de

lado falsos preconceptos que siempre separan y en nada contribuyen.

En la actualidad los procesos de interculturalización han alcanzado una

importancia relevante, y debemos entender bien el concepto, hablamos de

interculturalización y no de globalización cultural, la globalización tal cabe para

procesos de avances tecnológicos o industrial e incluso en las áreas económico-

financieras, pero que no debe aceptarse en el área cultural, pues no se debe

perder la identidad, es la unidad en la diversidad. La lengua es soberanía

porque hace a nuestra identidad, e por lo tanto debemos defenderla, lo que no

significa aislarse o cerrarse en conceptos ortodoxos, todo lo contrario es allí

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donde entra la interculturalización, de cada pueblo puedo adquirir actitudes o

aspectos positivos que me enriquezcan y me permitan crecer, pero jamás

perder, olvidar o desvalorizar mi propia identidad.

En el área que ha de competirles a futuro, como profesionales de la

actividad turística, es casi redundante hablar de la importancia que reviste un

manejo correcto y fluido de una lengua extranjera y en especial del portugués de

Brasil ya que nuestra región se caracteriza por recibir un importante flujo de

turismo brasilero especialmente en la temporada invernal. Y frente a la realidad

de un mercado laboral cada vez más competitivo y exigente, el aporte que

mayores competencias y perfeccionamiento otorgan, se transforma en pautas

que ayudan a garantizar un mayor éxito profesional como consecuencia una

posibilidad de mayor calidad de vida.

INTRODUCCIÓN AL ESPACIO CURRICULAR:

EL IDIOMA PORTUGUÉS EN EL MUNDO. ALFABETO PORTUGUÉS. NOMES DAS LETRAS. DÍGRAFOS. REPRESENTAÇÕES FONÉTICAS. ACENTOS GRÁFICOS E SINAIS DIACRÍTICOS. SALUDOS. PRESENTACIONES. DESPEDIDAS. DATOS PERSONALES. VERBOS: SER, ESTAR Y TER PRESENTE MODO INDICATIVO.

PLANEAMIENTO: El trabajo se concretará en dos instancias presenciales de una hora

cátedra cada una.

En la primera instancia presencial se expondrán y explicaran los contenidos de la guía

de estudio que los alumnos ya tendrán en su poder. En el segundo encuentro se

trabajará en forma interactiva los contenidos tratados en el primer encuentro para

salvar dudas y afianzar los conceptos antes de la evaluación final.

Observación: El material a proveer constará de una guía disciplinar escrita, que

estará en la fotocopiadora del establecimiento con la debida anticipación a disposición

del alumno.

PORF. LILIANA E. TOLEDO

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EL IDIOMA PORTUGUÉS EN EL MUNDO

Entre 170 y 210 millones de personas hablan portugués en la actualidad en todo el mundo. El portugués es el octavo idioma más hablado en el mundo (el tercero entre los idiomas europeos occidentales, después del inglés y el español / castellano) y es el idioma oficial de siete países: Angola (10.3 millones de habitantes), Brasil (151 millones), Cabo Verde (346,000), Guinea-Bissau (1 millón), Mozambique (15.3 millones), Portugal (9.9 millones), y São Tomé y las islas Príncipe (126,000.) En 1986, el portugués se convirtió en el idioma oficial en la Unión Europea (UE.)

EL IDIOMA PORTUGUÉS EN EUROPA

El portugués se habla en la parte occidental de la Península Ibérica. Los dialectos que se hablan en los archipiélagos de Azores y Madeira representan una extensión de los dialectos de Portugal.

EL IDIOMA PORTUGUÉS EN BRASIL

Cuando Portugal colonizó Brasil, un proceso que comenzó en 1500, el Tupi, una de las lenguas de la familia Tupi-Guaraní hablada por los indios que vivieron en el litoral brasileño, se usó junto con el portugués como el idioma general de la colonia. Esto se debió principalmente a que los sacerdotes Jesuitas estudiaron y enseñaron la lengua Tupi. En 1757, el Tupi fue prohibido por decreto real. Cuando los Jesuitas fueron expulsados en 1759, el portugués se convirtió en el idioma del país.

El idioma portugués en Brasil recibió una

nueva fuente de contribuciones con la

llegada de esclavos africanos. Durante el siglo 18, se desarrollaron otras diferencias

entre el portugués americano y el europeo. En esa época el portugués brasileño no

adoptó los cambios lingüísticos que tuvieron lugar en Portugal debido a la influencia

francesa. El portugués brasileño se mantuvo fiel a la pronunciación usada al momento

de su descubrimiento. Sin embargo, cuando Don João, el rey portugués, y el séquito

real se refugiaron en Brasil en 1808 (cuando Napoleón Bonaparte invadió Portugal), su

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presencia ayudó a que se aproximara nuevamente el portugués que se hablaba en las

ciudades y el que se hablaba en Portugal.

Después de la independencia de Brasil en 1822, el portugués brasileño se vio influenciado por los europeos que habían emigrado a las zonas del centro y sureste del país. En el siglo 20, la separación entre las variantes portuguesas y brasileñas del portugués se acentuó como resultado de las nuevas palabras por innovaciones tecnológicas.

EL IDIOMA PORTUGUÉS EN ÁFRICA

En Angola Mozambique , donde el portugués fue implementado enérgicamente como un idioma hablado junto a muchas otras lenguas indígenas, se habla una forma muy "pura" de portugués, aunque con algunas características propias. En países africanos en donde el portugués es el idioma oficial, éste se usa en la administración, la enseñanza, la prensa y las relaciones internacionales. En la vida diaria también se usan otras lenguas nacionales y creoles de origen portugués. Los países africanos cuyo idioma oficial es el portugués son: Angola, Mozambique, Cabo Verde, Guiné Bissau y São Tomé e Príncipe.

EL IDIOMA PORTUGUÉS EN ASIA

El portugués se usó ampliamente en los siglos 16 y 17 en los puertos de la India y el sureste de Asia. Actualmente, sobrevive sólo en su forma estándar en regiones aisladas: en Macau, un territorio chino bajo el gobierno portugués hasta 1999; en el estado indio de Goa, una colonia portuguesa hasta 1961; y en el este de Timor, una antigua colonia portuguesa en la que el portugués es actualmente el idioma oficial.

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Europa Asia

América do Sul África

ALFABETO PORTUGUÊS

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Os nomes das letras em português é sempre masculino

Exemplo: O “A” é a primeira letra do Alfabeto, o “B” é a segunda etc.

Além das 23 letras, existem também as letras “K” (cá), “W” (dáblio) “Y” (ípsilon) que

não pertencem ao Alfabeto português e que são usadas unicamente em siglas e em

palavras estrangeiras.

Letra pronunciação letra Pronunciação

A a N Êne

B bê O Ó

C cê P Pê

D dê Q Quê

E ê R Érre

F efe S Ésse

G gê T Tê

H agá U U

I i V Vê

J jota X Xis

L éle

Z

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M ême

VOGAIS

Vogais ^ ~ Suena Suena Exemplo

A

A-Á

Â

Ã

Dá-está-sofá-casa-pão-João-

perdão-Cândido

E

É

Ê

E

Tônica e Átona i Café-pé-mês-querido-menino-

pequeno

I I Pintar-pia-piada-

O Ó Ô Õ Tônica o Átona u Caro-carro-povo-avó-avô

U U Mundo-um

A___=

B___=

C___= ca___co___cu

ce___ci

D___= da___de___di___do___du Con “é” tónica suena “ e” Con “e” átona

suena “ i”

E___=

F___=

G___= ga___ go___gu Ex: garrafa, gota, guri

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gue___gui Ex: guerreiro, português, distinguido.

güe güi Ex: agüentar, lingüiça. (chorizo)

ge gi suena “ ye ” “ yi ” Ex: gente, girar, girafa, gênero

H___=

J___= ja –janela je-jeito ji –jipe (auto jeep) jo-José ju-junho

Não faz parte do alfabeto:

K___= (cá) –só se mantém para:

Símbolos químicos K - potasio

Palavras estrangeiras ainda não aportuguesadas. Smoking - Ok

Abreviaturas internacionais. Km – Kg - Kw.

Mas quando essas abreviações são escritas por extenso devem ser grafadas com

“quê” quilômetro – quilograma.

L___= características al final de la sílaba o palabra se pronuncia “u” Exemplo: Brasil,

sol

M___= más nasal

N___= más nasal

P___=

Q___= necesita de la “u” para que suene “ que, qui ” Ex: queixo (mandibulas) queijo

(queso) quieto, quinto, qüe, eqüestre (referente a los caballo) qüi, tranqüilo ( Brasil)

tranquilo (Portugal)

R___= absorbida Ex: marido, rio. rato

RR___= duplo erre Ex: carro – carrinho(carro de bebé –carro de metal)

S___= chiada: professor

sibilante: estrelas

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T___= chi - Ex: gente, pente.

U___=

V___=

Não faz parte do alfabeto:

W___= (dáblio) – só se mantém para

Abreviaturas e símbolos de uso internacional. W- Watt WC.- sanitario.

Palavras estrangeiras ainda não aportuguesadas. Show – windsurf

Quando o nome próprio estrangeiro é de origem alemã a pronuncia do “W” é “V” -

Walter –(Valter) – Wagner – (Vagner).

Quando o nome próprio estrangeiro é de origem inglês, a pronuncia do “W” é “U” -

William-(Uillam)- Washington – (Washington)-

X___=Shis Ex: Máximo, exato, xale, caixa.

Não faz parte do alfabeto:

Y___= (ípsilon) – só se mantém para:

Abreviaturas e símbolos de uso internacional. YD.- Jarda - Y- Incógnita

Palavras estrangeiras ainda não aportuguesadas. Hobby – Lycra-

Nomes próprios e seus derivados. Byron - Byroniano – Taylor- Taylorismo. Disney

Disneylândia.

É substituída por “ i” nos aportuguesamentos. Nylon – náilom Lycra - laicra

Z___ze zumbido de abelha. Ex: zero

CUIDADO PARA NÃO GENERALIZAR.... Em português não existe “ñ” e “ll”.

Vejamos alguns exemplos

Português Espanhol

Malha malla

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Detalhe detalle

Patrulha patrulla

Português Espanhol

Manha maña

Espanha España

Montanha montaña

É importante que não procure identificar regras para generalizar o uso das mesmas em

todas as situações, porque possivelmente cairá no “erro”. É que acontece com “lh” e

“ll”. Veja os casos abaixo. O espanhol usa “j” no lugar de “lh” e de “x” do português.

Português Espanhol

Telha teja

Lentilha lenteja

Abelha abeja

Português Espanhol

Abaixo debajo

Baixo bajo

Deixa deja

Nem sempre o “ll” do espanhol corresponde a “lh” em português

Veja estes casos:

Português Espanhol

Caminho camino

Português Espanhol

Pequeno pequeño

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Nem sempre o “ñ” do espanhol corresponde a “nh” em português

DÍGRAFO

É um grupo de duas letras que representa um único som o articulação.

Dígrafo Nome exemplo

CH Cê agá Chá-Fechado-Chave-Chefe-Chalé

LH Ele agá Abelha-Mulher-Trabalho-Filhos-Ilha

NH Ene agá Carinho-Tamanho-Espanha-Sobrinho-

SS Duplo esse Pessoa-Promessa-Progresso-Professora

SC Esse cê Descer-Nascer-Ascensorista-Ascensor

RR Duplo erre Carro-Correio-Carruagem-Correia

GU Yê u Guerra-Guitarra-Guiar-Guerrilha

Ç: cê cedilha.

Açúcar (azúcar) –

Caça (cazar) –

Poço: (pozo)

França: (Francia)

Serviço (acto o efecto de servir)

Começar: (comenzar)

Almoçar: (almorzar)

Lição: (lección)

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TRABALHO PRÁTICO

Objetivos:

Emplear correctamente los dígrafos.

Identifique os dígrafos nas seguintes palavras?

Trabalhar Senhora Pessoa Janeiro Sobrinho

Nacionalidade Hoje Julho Alho Comum

Junho Mantém Seguintes Correta Vermelho

Cama Profissão Fechado Chamo Compromisso

Onde Ascensorista Abelha Muitas Terreno

Professora Cafezinho Lição Tenho Dinheiro

Nome Escrevo Guerra Atleta Pergunta

Cozinha Carro Cheiro Estudante Resposta

Palhaço Chave Pinha Amanhecer Estudar

Minha Nascer Nossa Correia Melhorar

Artigo Alegre Interrogativa Assinale Espanhol

Verbo Aluno Empresária Noite Baralho

Adachi Conhecendo Amanhã Corrija Passear

Filhos Pessoal Chego Texto Montanhas

Texto Nosso Mostrou Cataratas Disse

Algum Jeito Ajudar Amigo Hora

Minutos Cinco Ônibus Depois Hotel

Seguiu Rua Estrada Descemos Pequeno

Avião Felizes Chegar Perigoso Barulho

Copo Água Chefe Ganhar Nenhum

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Queijo Baixa Carregada Laranjas Brincadeiras

Doce Tenha Verão Pressão Cansado

Giz Caminhoneiro Falar Paisagem Garganta

Dia Azul Janela Lápis Isso

Barquinho Porta Régua Mochila Parede

Primeira Sorrir Cansados Cunhado Viajam

Brasileiro Manhã Incorretas Tênis Futebol

Vocabulario

Cheiro: aroma – olor –fragancia

Baralhar: barajar las cartas

Baralho: cartas-naipes

Pessoal: turma= grupo/ amigos; estudiantes; familia.

Turma: cada uno de los grupos de estudiantes que componen una sala de clases.

Jeito: modo - manera

Brincadeiras: juego – divertimento- broma

Caminhoneiros: camionero

Pressão: presión – tensión – efecto de comprimir

Fonética I

A letra “ E” no final das palavras, seguidas ao não de “S”, não acentuada, pronuncia-

se (pronuncíasi)“I”

Exemplos: Você escreve pronome, e vai dizer pronomi.- Você escreve fome, e vai

dizer fomi.

Atenção: Pronuncia-se “ você” porque o “E” está acentuado. O mesmo acontece com a

palavra café e muitas outras.

Fonética II

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A letra “ O” no final das palavras, seguidas ao não de “S”, não acentuada, pronuncia-

se(pronuncíasi)“U”

Exemplos: Você escreve garoto, e vai dizer garotu. Você escreve coco, e vai dizer

cocu.

Atenção: A palavra “nós” Pronuncia-se “ nós”… porque o “O” está acentuado. O

mesmo acontece com a palavras avô e avó e outras.

Fonética III

Sons consonantais

/Ts/ e /dz/

Corresponde ao som das sílabas ti e di X e também às sílabas –te e –de em final de

palavra.

Exemplos:

Ti Você escreve típico e vai dizer chipico. / Você escreve cantina e vai dizer canchina.

Di Você escreve diálogo e vai dizer yiáalogo. / Você escreve perdido e vai dizer

peryido.

TeVocê escreve gente e vai dizer genchi. / Você escreve tenente e vai dizer tenenchi.

DeVocê escreve verdade e vai dizer verdayi. / Você escreve bondade e vai dizer

bondayi.

Fonética IV

À sílaba mais forte da palavra diz-se TÔNICA.

Às outra, diz-se ÁTONAS.

ACRESCENTAM-SE AO ALFABETO OS SEGUINTES SÍMBOLOS DIACRÍTICOS:

~ (Til): nasaliza a vogal "a" e os ditongos "ae", "oe" e "ao" -- ã / ãe / õe / ão.

¸ (Cedilha): confere à letra "c" o som da letra "s" diante de "a", "o" e "u" -- ç.

^ (Acento Circunflexo): indica a sílaba tónica e fecha o timbre das vogais "a", "e" e "o", nos casos em que se requer acentuação gráfica -- â / ê / ô.

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

100

´ (Acento Agudo): indica a sílaba tónica e abre o timbre das vogais nos casos em que se requer acentuação gráfica -- á / é / í / ó / ú.

` (Acento Grave): utilizado para marcar o caso dativo feminino (à), por oposição a "ao" (masculino), e dos pronomes "aquele", "aquela" e "aquilo" - à. O acento grave indica a ocorrência do fenômeno linguístico denominado crase.

¨ (Trema): atualmente utilizado somente no português brasileiro para indicar o pronunciamento da vogal "u" nas seqüências "qüe", "qüi", "güe" e "güi" - ü. Antigamente o trema tinha utilização opcional em hiatos átonos, como em gaüchismo, vaïdade e saüdade: este uso foi abolido em 1971. Seu uso será abolido para palavras da língua no Brasil a partir de 2013, restringindo-se às palavras estrangeiras e seus derivados, uso idêntico ao dos demais países desde 1945.

O uso do acento gráfico, agudo ou circunflexo, é requerido para assinalar as

palavras proparoxítonas, as oxítonas quando terminam em "a(s)", "e(s)", "o(s)",

"em" ou "ens", os monossílabos tônicos terminados em "a(s)", "e(s)", ou "o(s)", e

as paroxítonas com qualquer outra terminação além destas.

CUMPRIMENTOS

Saudações Informais

Oi!

Olá?

Como vai?

Tudo bem!

Tudo bom!

Tudo legal!

Tudo legal!

Saudações Formais

Bom dia

Boa tarde

Boa noite

Prazer em conhecê-lo

Despedidas

Até amanhã

Até já

Até logo

Até mais tarde

Até a vista

Até depois.

A gente se vê

Tchau

Adeus (usa-se somente em

despedidas definitivas)

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

101

Para puxar conversa

Oi, como vai?

Olá, tudo bem?

Bom dia, como é seu

nome?

Agradecimentos

Obrigado/a

Muito obrigado/a

De nada

Felicitações

Meus parabéns!

Muitas felicidades!

Boa sorte!

Feliz aniversário!

Pêsames

Meus pêsames

Meus sentimentos

Sinto muito

Lamento muito

Solicitações

Com licença

Por favor

Por gentileza

Votos

Boa sorte!

Boa viagem!

Boas férias!

Boas festas!

Bom fim de semana!

Feliz Páscoa!

Feliz Natal!

Feliz ano-novo!

EXPRESSOES DE SENTIMENTO

ADMIRAÇÃO / ALEGRIA:

É mesmo?

Meu Deus!

Não diga!

Nossa!

Puxa vida!

Puxa!

Santo Deus!

ESPANTO:

Incrível!

Meu Deus!

Nossa Senhora!

Que absurdo!

Que coisa!

Que horror!

Que susto!

ALÍVIO:

Até que enfim!

Graças a Deus!

Ufa!

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

102

Será possível?

DESAGRADO:

Essa não!

Francamente!

O que é isso?

Não acredito!

TRISTEZA:

Sinto muito!

APLAUSO:

Bis!

Viva!

Exercício: Relacione as expressões com as situações apresentadas:

1) Um amigo oferece para você um café.

2) Dizem para você entrar a um lugar.

3) Alguém conta para você que terão um aumento de salário.

4) Você encontra um conhecido na rua.

5) Seu amigo conta para você que ganhou na loteria.

6) Você se despede de colegas do trabalho.

8) Um casal de amigos se casa

9) Sua amiga vai viajar.

10) Seu amigo conta para você que perdeu o emprego.

11) Você vai pedir uma informação a alguém.

12) Você conversa com uma amiga ao telefone e vão se

encontrar.

13) Você vê uma pessoa mexendo em suas coisas.

14) É Natal.

15) Seu chefe diz que você trabalhará mais.

16) Alguém diz que vai esquentar o tempo e você agora sente

frio.

17) Hoje é sexta-feira.

18) Você acaba de assistir um espetáculo muito bom.

( ) Bom fim de semana

( ) Feliz aniversário!

( ) Por favor

( ) Com licença

( ) Não tem de quê

( ) Boa viagem!

( ) Feliz Natal!

( ) Feliz Páscoa!

( ) Tomara!

( ) Boa sorte!

( ) Até mais tarde!

( ) Até amanhã!

( ) Muito prazer!

( ) Oi, tudo bem?

( ) Felicidades!

( ) Sinto muito!

( ) Obrigado (a)

( ) Essa não!

( ) Nossa, que bom!

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

103

19) Uma pessoa agradece um favor que você fez para ela.

20) Você termina de subir as escadas correndo.

21) É Páscoa!

22) Você vai fazer um exame. O que dizem para você?

23) Alguém entra de repente em sua sala.

24) Você se surpreende com o preço de um produto.

25) Acontece um desastre em uma cidade.

26) Você é apresentado a alguém.

27) Seu amigo chega com uma hora de atraso.

28) Você ouve que descobriram a cura para uma doença

grave.

29) Uma amiga sua faz aniversário.

30) Uma pessoa conta para você que fez algo muito errado.

( ) É mesmo? Que

sorte!

( ) O que é isso?

( ) Bis! Bis!

( ) Incrível!

( ) Que horror!

( ) Que susto!

( ) Até que enfim!

( ) Ufa!

( ) Francamente!

( ) Meu Deus!

APRESENTAÇÃO “ DADOS PESSOAIS”

No Brasil é mais comum o uso da expressão “Como é seu nome?” ou “Qual é seu

nome?” no lugar de “Como você se chama?”

As expressões “tudo bem” e “tudo bom” são usadas indiferentemente com o mesmo

significado de “todo bien” do espanhol.

As expressões de cumprimento: “bom dia”, “boa tarde” e “boa noite” são sempre

usadas no singular, diferindo neste aspecto, do espanhol.

— Como vai o senhor?

— Vou bem, obrigado.

— Como vai você?

—Bem, tudo bem, e você?

— Como vai a senhora?

— Vou bem, obrigada.

— Prazer em conhecê-lo.

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

104

— Prazer

— Foi um prazer conhecê-la

— O prazer foi meu.

Como é seu nome?

Meu nome é...

Você se chama Cristina?

Não, me chamo Teresa.

Qual é o nome dela?

Ela se chama...

Você é o Pedro?

Não, esse não é o meu nome.

Como você se chama?

Eu me chamo...

Qual é o nome deles?

Ele é Bruno e ela é Kátia.

NOMES

Edson, Clarice, João, Roberto Carlos, José, Rita, Daniel, Pedro, Antônio, Luísa, Milton,

Vinicius

Desculpe, como é o seu nome?

Meu nome é Roberto,

E como você se chama?

Eu me chamo Clarice.

E como o senhor se chama?

Eu me chamo Peter.

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105

SOBRENOMES

Da Silva, De Souza, Riveiro, Alves, Ferreira, Lima, Oliveira, Esteves

Bom-dia.

Qual é seu o sobrenome?

Watzlawik.

Como se escreve o seu sobrenome? O senhor pode soletrar seu sobrenome?

W A T Z L A W I K.

APELIDOS

Zeca – Zé (José), / Rafa (Rafael), / Mané (Manoel), / Leo (Leonardo), / Juca (João) /

Dani (Daniela) / Chico (Francisco) / Beatriz (Bia).

NACIONALIDADES

Argentino/argentina

Francês/francesa

Português/portuguesa

Alemão/alemã

Japonês/japonesa

na Argentina

na França

no Portugal

na Alemanha

no Japão

Argentinos

Franceses

Portugueses

Alemães

Japoneses

Oi!

Oi! Qual é a sua nacionalidade?

Eu sou francês. E você?

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106

Eu sou dos Estados Unidos.

Você mora em Nova Iorque?

Sim, eu moro perto do centro da cidade.

Qual é o seu endereço?

Eu moro na rua Augusta 428 –3 º andar.

Que bom!, você tem filhos?

Tenho. Eles são Marina e Roberto.

Bom, até a próxima.

A gente se vê na sexta.

PROFISSÕES

Carteiro Jornalista Cozinheiro Motorista Arquiteto

Atriz Zelador Verdureiro Dona-de-casa Engenheiro

Cabeleireira Dentista Apresentador Jardineiro Bancário

Estudante Açougueiro Eletricista Serralheiro Barbeiro

Professor Garçom Padeiro Encanador Pedreiro

Qual é a sua profissão?

........................................................................................................

Qual é a sua

ocupação?.........................................................................................................

COMPLETE

A .................................está encarregada de cuidar da saúde dos

pacientes.(enfermeira, cabeleireira)

O............................corta a carne.(doutor, açougueiro)

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107

Meu pai vai ao..............................cortar o seu cabelo,(pedreiro,barbeiro), mas minha

mãe vai à .......................(costureira, cabeleireira).

Quando as luzes não acendem, chamamos ao.....................(encanador, eletricista).

Eu sofro de enjôos, (náuseas, mareos) jamais poderia ser.....................(padeiro,

marinheiro).

Ela é ................................de uma firma de importação e exportação. (secretária-

motorista).

O que você fez quando tem dor de dentes? Vai ao..........................( pedreiro-dentista)

Quem entrega as cartas é .............................(carteiro)

Quem vende verduras é....................................(verdureiro) Vendedor ambulante de

verduras, ervas e frutas; quitandeiro.

O que você vai ser quando crescer?

...............................................................e você?

Não sei se cozinheiro ou armazeneiro.

Por quê?

Porque dessa forma nunca vou passar fome......

Distribua as palavras abaixo na ficha que segue:

PEPE

GIMÉNEZ

JOSÉ

ARGENTINO

ESTUDANTE

Nome:

..................................

Sobrenome:

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108

..................................

Apelido:

...................................

Nacionalidade:

..................................

Profissão:

..................................

APRESENTAÇÃO

Complete com seu nome, sobrenome e apelido, se tiver, seguindo o modelo.

Meu nome é Alexandre.

Meu sobrenome é da Silva.

Não tenho apelido.

Qual é seu nome?

Meu nome é Qual é seu sobrenome?

Meu sobrenome é Você tem apelido?

Qual é?

Qual é o seu

nome?...............................................................................................................................

Qual é o seu

sobrenome?.......................................................................................................................

Qual é o seu

apelido?.............................................................................................................................

Qual é a data do seu

nascimento?..........................................................................................................

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109

Qual é seu signo? Capricórnio, aquário, peixes, áries, touro, gêmeos, câncer, leão,

virgem, libra, escorpião,

sagitário.............................................................................................................................

...

Qual é a sua

profissão?..........................................................................................................................

Qual é a sua

nacionalidade?...................................................................................................................

Onde você

mora?.................................................................................................................................

..

Qual é o seu

endereço?..........................................................................................................................

Qual é o seu endereço

eletrônico?.........................................................................................................

Qual é o seu número de

telefone?..........................................................................................................

Você tem

irmãos?..............................................................................................................................

...

Como eles se

chamam?..........................................................................................................................

Como se chamam seus

pais?.................................................................................................................

E como se chamam seus

amigos?.........................................................................................................

Qual é seu

hobby?...............................................................................................................................

..

Pratica algum

esporte?...........................................................................................................................

Você trabalha ou

estuda?.......................................................................................................................

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110

O que você

estuda?..............................................................................................................................

..

Você é

casado/a?..........................................................................................................................

.........

Você tem

filhos?.................................................................................................................................

...

Você tem

namorado/a?......................................................................................................................

...

PRONOMES PESSOAIS

Eu

Tu

Você/ ele/ela

A gente

Nós

Vós

Eles/elas

Observações: No Brasil o pronome pessoal TU é usado somente em algumas regiões

do país, acentuadamente na região sul, devido às influências dos idiomas estrangeiros

oriundos dos imigrantes europeus, Por corresponder à 2a pessoa do singular, o

pronome pessoal TU exige sua própria conjugação, porém, atualmente, o que ocorre,

como fenômeno massivo, é o uso da terceira pessoa para o pronome Tu. Daí vai que

da bocas dos brasileiros do sul escutam-se muitas vezes frases tais como: “Tu vai

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111

viajar”, “TU quer passear?”, quando o correto é: “TU vais viajar”, “TU queres

viajar”.

por isso não será praticado nos exercícios. Ao estudarmos português como uma língua estrangeira adotaremos o uso de

VOCÊ no lugar de TU, conjugando o verbo sempre na terceira pessoa do singular e

usando de todas as concordâncias possíveis com esse pronome pessoal. Usa-se

VOCÊ entre pessoas já conhecidas ou de uma mesma idade. É incorreto o uso de

VOCÊ quando o tratamento exigir uma certa cortesia, como por exemplo, ao se falar

com uma pessoa de idade, onde usar-se-ia a forma de tratamento “o

senhor”(masculino) e “a senhora” (feminino).

‘você’ e ‘a gente’ são usados na conversação atual. Eles não são considerados ‘pronomes pessoais’ pela gramática tradicional, mas sim ‘pronomes de tratamento’. Na conversação, ‘você’ = ‘tu’ e o verbo = pronome ‘ele/ela’. Por exemplo: Ele é professor. Você é aluno. [você = a pessoa com quem falamos. Você substitui o ‘tu’. É possível usar ‘você’ em lugar do ‘tu’ em todas as regiões do Brasil.] Na conversação, ‘a gente’ = ‘nós’ e o verbo = pronome ‘você/ ele/ ela’. ‘A gente’ é informal. Por exemplo: Nós somos professoras/ professores. A gente é professora/ professor. [‘a gente’ = a pessoa que fala = nós] ‘Vós’ não é usado na conversação atual. Exemplos Eu sou argentino Ele é russo Ela é americana Você é chinês A gente é brasileira Nós somos brasileiros Eles são colegas1 Elas são dentistas Vocês são motoristas

Algumas palavras que terminam em ‘a’, como: colega, dentista, motorista podem ser

feminino ou masculino: o colega (homem), a colega (mulher), os colegas (homem +

mulher), as colegas (mulheres).

Exercícios Complete as frases com o pronome pessoal adequado: a. ________ sou advogado. b. ________ são médicos. [1 homem + 1 mulher] c. ________ é secretária. d. ________ é enfermeiro. [= nós, informal] e. ________ é engenheira. f. ________ somos advogados. g. ________ são escritores. [2 homens] h. ________ são motoristas. [2 mulheres] i. ________ é dentista [1 homem]

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j. ________ é motorista. [1 mulher] k. ________ é professor? [a pessoa com quem falamos] l. ________ são dentistas? [as pessoas com quem falamos]

Formas de tratamento Outras formas

Você- vocês o senhor a senhora

tu vós os senhores as senhoras

ele /ela eles / elas dona / seu doutor...

João: O senhor vai vender seu carro?

Seu Pedro: Vou sim, mas só no mês que vem.

João: Senhora, a senhora sabe onde é a banca? Quero comprar um jornal.

Dona Luísa: Sei, sim meu filho. Tem uma bem ali na esquina. Veja! É lá!

Dona? Seu? Moça? Moço? Senhorita?

- Usa-se “dona” para falar com uma senhora ou para referir-se a ela. Trata-se também

de uma forma de tratamento polida, de cortesia. A forma masculina de “dona” é “seu”,

que substitui a palavra “senhor”..

- Para uma mulher jovem, usa-se o tratamento “senhorita” ou o amplamente usado

“moça” que serve para situações menos formais. Em se tratando de um jovem, usa-se

a forma masculina “moço”.

Leia os diálogos e veja como são usadas estas formas de tratamento:

Moça, quanto custa esta camiseta?

Custa R$ 45,00, moço. Vai levar?

Não, não. Só queria saber o preço.

Senhorita, por gentileza, onde é que eu posso entregar este documento?

Ali, naquele balcão, perto da porta de entrada.

Muito obrigado!

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Não há de que.

Dona Teresa, a senhora vai à praça?

Não vou não, é tarde demais.

Que pena!

Doutor?

Leia o diálogo e descubra o significado da palavra doutor:

Então doutor, como vai ser?

Não quero nem muito curtinho nem muito longo.

Como sempre, doutor?

É, mas desta vez passa a máquina 3.

Não tem problema, aqui quem manda é o doutor.

Legal, mas deixa de lenga-lenga e corta de uma vez o meu cabelo.

Pô doutor, não se altera não.

É que eu tô com pressa. É por isso!

Tudo bem doutor, vamos lá.

No Brasil a palavra “doutor”, além de título, é uma forma de tratamento. Não se

restringe somente aos advogados e médicos, mas também a qualquer pessoa que

exerce uma profissão liberal com título universitário. Na linguagem popular, a forma de

tratamento “doutor” deve ser interpretada como uma forma de cortesia equivalente a

“caballero” do espanhol.

VERBOS

Pronomes

Pessoais

Verbo no presente do indicativo

SER

Eu

Sou

Tu És

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Você/ ele/ela É

A gente

É

Nós

Somos

Vós

Sois

Eles/elas São

O verbo SER expressa:

Ser ou Estar ? Eis a questão

SER

Espaço:

Indica localização permanente de prédios, parques, ruas, salas ou qualquer coisa que

não possa se mover fisicamente.

Exemplos: A sala é no fundo do corredor. / Onde é o Clube de Golfe?

Tempo

Identifica o momento: É hora do almoço./ O jogo é hoje. / É tarde. / É cedo.

Pessoas e coisas

Identifica alguém ou alguma coisa ( tudo que não muda)

Identidade: - Quem é ela? Ela é minha irmã.

Profissão: Pedro é professor.

Nacionalidade: Eu sou brasileiro.

Características físicas: Maria é bonita. / Meu carro é novo

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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Características psicológicas ou morais: Eles são honestos. / Nós somos felizes.

Complete as frases com o verbo ser:

Nós.............. chineses.

Eles.............. professores.

Eu ................ dentista.

Elas.............. advogadas.

A gente............espanhola.

Você ................escritora?

Vocês ..............argentinas?

Ele ................médico.

Ela ............... francesa.

Nós ................japoneses.

Eu ................. motorista.

Eu ................. estudante de turismo.

Elas.................minhas amigas.

Nós .................namorados.

Maria ...............professora.

Pronomes

Pessoais

Verbo no presente do

indicativo

Verbo no presente do

indicativo

TER ESTAR

Eu

Tenho Estou

Você/ ele/ela Tem

Está

Nós

Temos Estamos

Eles/elas Têm Estão

Complete os espaços vagos com TER Presente Modo Indicativo

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Nós ....................... um apartamento em Lisboa.

Ele ...................... um carro novo.

Quem é que ...................... uma caneta vermelha?

Eu ....................... uma festa no Sábado.

Hoje, eu já não ......................... tempo, mas amanhã falo com vocês.

Eles ........... sempre muito trabalho da escola e às vezes ............. dificuldade nos exercícios.

Quantos anos ......................você? ................................ 15 anos.

Estou cheia de calor e ........................... muita sede.

Nós.................. uma mascote muito bonita. Verbo estar indica situações transitórias Lugar: eu estou na praia de Ipanema

Estado emocional: Todos estão felizes. / Ela está triste porque perdeu o

emprego Um momento: Nós estamos no verão.

Sentir algo: Estou com dor de dentes / Você está com medo?

Complete os espaços vagos com o verbo ESTAR Presente Modo Indicativo.

Eu.................... na casa da minha amiga Celeste.

Nós................... na aula de português.

Eles..................na escola.

As crianças..................no meu dormitório.

Alexandre ..............com dor de garganta? Não ele ..................com dor de cabeça.

Você ..............com febre?..................., sim, vou chamar um médico.

A ambulância .....................no estacionamento? Não, .................na rua.

Os remédios ...............na mesinha de cabeceira? Não, eles................no armário do banheiro.

Elas ..............de férias no Brasil.

Nós...................no aeroporto.

Minha irmã ..............doente.

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TALLER DE INFORMATICA APLICADA

DOCENTE A CARGO: Prof. DENITA, GRACIELA

Temas y actividades para el taller del/a ingresante ciclo lectivo 2018

Internet

La institución e Internet

Temas:

Conocer y navegar por la página web de la institución

Conocer el procedimiento para las inscripciones en las mesas de examen

Conocer la plataforma de trabajo (aula virtual)

Actividades:

Mediante la utilización de buscadores acceder a la página web de la institución.

Realizar un recorrido guiado de sus principales objetos

Investigar el botón mesa de examen.

Inscribirse en forma de prueba en espacios curriculares para rendir

Utilización del aula virtual

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

118

2. Ingresar a la sección

“MESAS DE EXAMEN”…

(INSCRIPCIÓN a Mesas… HORAS

DE CONSULTA)

INSTRUCTIVO PARA INSCRIBIRSE “ON LINE” A LAS MESAS DE EXAMEN

1. Ingresar a la página web del Instituto:

http://ies9011.mza.infd.edu.ar/sitio/

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119

3. Se abrirá la siguiente

ventana. Sobre la que harán clic

primeramente en el cronograma

de mesas y posteriormente en

inscripción. Idem para ver horas

de consultas

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

120

Para completar sin problemas la

inscripción, solamente deberás tener

en cuenta DOS COSAS…

1.

Llenar “correctamente” los

datos que se piden en el

formulario.

…colocando él tilde en los

espacios en los que deseas

inscribirte.

Verifica antes de “enviar” los

datos ingresados, ya que

una vez enviados, no podrán

ser modificados.

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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2.

El segundo paso y más

importante…

Una vez llenado el

formulario DEBES hacer CLIC

en el botón ENVIAR…

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

122

3.

Solamente después de haber hecho clic en ENVIAR,

aparecerá en pantalla el siguiente mensaje...

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CUADERNILLO DEL INGRESANTE A LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO CICLO - LECTIVO 2018

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AULAS VIRTUALES

Para ser dados de alta en las “aulas virtuales” de los

profesores que las tengan habilitadas, deben preguntarle

primero el código del espacio. (Por ejemplo: C-24, M-21,

B-14…), Cada espacio tiene su código correspondiente.

Luego, ingresar a la página del IES (como indica la imagen

de abajo) y seguir las instrucciones…

Si visualizas este mensaje, es garantía

de que tu inscripción fue registrada.

De todos modos si tienes alguna duda sobre tu

inscripción…

Deja pasar 5 minutos para que se actualice la

página de consulta y haz clic en el tilde

correspondiente.

Los datos aparecerán siguiendo fielmente el

orden cronológico con que se realizaron las

inscripciones…

http://ies9011.mza.infd.edu.ar/sitio/

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124

Este usuario y clave se usa solamente para cuando quieran inscribirse en algún aula

virtual, luego (una vez dados de alta), ingresan con el usuario y clave de ustedes (les

llegará a vuestro mail).

Una vez ingresados con ese usuario y clave,

ingresaremos a las siguientes pantallas…

Ingresar por aquí, colocando:

Usuario: nuevos (ojo!. Todo en minúscula)

Clave: 123456

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125

A la brevedad, recibirás en tu correo, el nombre de USUARIO y la CLAVE para

ingresar.

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126

ANEXO

Te invitamos a visitar las siguientes páginas web de interés

turístico

http://www.cft.gov.ar

http://www.turismo.gov.ar

http://turismo.mendoza.gov.ar/

http://www.argentina.travel

http://www.camaraargentinadeturismo.travel

http://www2.unwto.org/es

http://www.cienaniosdeturismo.gov.ar/pagina.asp?IdSeccion=1

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FOTOGRAMA DE EXPERIENCIAS DE LOS ESTUDIANTES DE TURISMO CAMPAMENTOS – VIAJES – SENDERISMO…