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Cuenta Satélite de Turismo de Ecuador Datos preliminares, 2006

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Cuenta Satélite de Turismo de EcuadorDatos preliminares, 2006

© Secretaría General de la Comunidad AndinaAv. Aramburú cuadra 4. San Isidro Lima – PerúTeléfono: (511) 710 6400Fax: (511) 2213329www.comunidadandina.org

Ministerio de Turismo

Diseño y diagramaciónLorena Herencia Espinoza

Primera edición: Lima, Abril 2011

Cuenta Satélite de Turismo de EcuadorDatos preliminares, 2006

SG/de 41220 de abril de 2011E.3.1

Cuenta Satélite de Turismo de Ecuador

Cuenta Satélite de Turismo de Ecuador Datos preliminares, 2006

Procedimiento basado en la Tabla Oferta-Utilización (TOU) del Sistema de Cuentas Nacionales (*)

Febrero, 2011

(*) Detalle metodológico. Aplicado por: Consultor Secretaría General de la Comunidad Andina y Consultoras contratadas por el MINTUR.

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Contenido

1. Introducción.2. Las cuentas nacionales y las cuentas satélites 3. Información requerida4. Elaboración de la Cuenta

a. Identificación de productos turísticosb. Actividades turísticas

5. La CST preliminar 2006: procedimiento aplicado, basado en la Tabla Oferta – Utilización (TOU) del Sistema de Cuentas Nacionales

a. Deducción de la oferta – utilización turísticab. Valor agregado de las industrias turísticas

6. El gasto y consumo turísticosa. Gasto turístico b. Consumo turísticoc. Estimación del gasto turístico, 2006

7. Nomenclaturas de productos y actividadesa. Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU)b. Clasificación Central de Productos (CPC)

8. CST 2006: Principales indicadores9. CST 2006: Tablas 1 a 6

Índice de cuadros

Cuadro 1. Productos turísticos considerados para la Cuenta Satélite, según recomendaciones de la Organización Mundial del TurismoCuadro 2. Productos turísticos característicos y conexos considerados para la Cuenta Satélite de Ecuador.Cuadro 3. Actividades características del turismo determinadas para la Cuenta Satélite de Ecuador, 2006.Cuadro 4. Formas de turismo y categorías de consumo turístico.

Cuenta Satélite de Turismo de EcuadorDatos preliminares, 2006

Pág.

568

10111517

1719192021222425272729

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14

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Cuenta Satélite de Turismo de Ecuador

Cuenta Satélite de Turismo (CST)Datos preliminares, 2006

1. Introducción

El presente informe da cuenta de los elementos conceptuales y procedimientos metodológicos aplicados en la construcción de la Cuenta Satélite de Turismo, Ejercicio Preliminar 2006 y sus tablas 1 a 6.

La CST 2006 ha sido elaborada, en la medida de las posibilidades que la información existente y levantada ha permitido, en base a los lineamientos internacionales contenidos en las “Recomendaciones Internacionales de Turismo, 2008” y en Cuenta Satélite de Turismo, Recomendaciones sobre el marco conceptual, 2008” de la Organización Mundial de Turismo, así como en la actualización de las normas internacionales sobre estadísticas de Turismo (abril 2006) respecto de los vínculos, semejanzas y diferencias existentes entre el sistema de la contabilidad nacional, la balanza de pagos, la cuenta satélite, las estadísticas de turismo, migraciones y hogares.

Los fundamentos teóricos, procedimientos aplicados y respectivas ilustraciones incluidas en este informe corresponden a los expuestos en un primer Taller Metodológico y presentado también en el Taller Regional (efectuado entre el 30 de agosto y 3 de septiembre de 2010, en Santa Cruz de la Sierra) AECID/SGCAN sobre la “Construcción de una Cuenta Satélite para los Países Andinos XII, y en las reuniones sobre avances del trabajo realizadas con las autoridades del Ministerio.

El grupo de trabajo participante en el desarrollo de este producto en Ecuador, está integrado por el señor Juan Falconí Morales, Asesor de la Secretaría General de la Comunidad Andina, y las señoras Janett Rosero de Cevallos y Alicia Pesantez, consultoras del MINTUR-Ecuador.

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2. Las cuentas nacionales y las cuentas satélites

La Cuenta Satélite es un sistema de información que posibilita realizar la descripción detallada de cierto sector de la economía en base a la utilización de la contabilidad nacional del país.

Es una cuenta que gira alrededor del Sistema de Cuentas Nacionales (SCN), sistema que está determinado por un conjunto de conceptos, definiciones, clasificaciones, relaciones contables, estructuras y agregados que permiten llegar a calcular una Cuenta Satélite.

Sistema de Cuentas

Nacionales

Cuenta Satélite de

Turismo

Oferta total de bienes y servicios Demanda total de bienes y servicios

Tabla Oferta-Utilización

=

1. La unidad es residente si tiene su centro de interés en el territorio económico del país de referencia El centro de interés de una unidad económica es el lugar físico, o territorio económico en el que desenvuelve sus actividades por un período mayor a un año. En lo referente a las personas naturales, son residentes quienes se ausentan del país por un período menor a un año (turistas, estudiantes, empresarios, tripulación de naves, etc.). Tomado de P. León, S Marconi. La contabilidad nacional, teoría y métodos. “Operaciones sobre bienes y servicios”. Quito, Pontificia Universidad Católica del Ecuador. P. 91.

Este nexo se da a través de la Tabla Oferta-Utilización (TOU) que tiene una función estadística y analítica, en la que se que incluyen las transacciones de bienes y servicios de toda la economía en un año dado. Esta constituye un marco coordinado para verificar cuidadosa y consistentemente la información contenida en las CN y es necesaria para realizar la CST.

El modelo identifica -con un enfoque descriptivo- dos tipos de unidades estadísticas: la unidad institucional que permite el análisis de flujos como el ingreso, el capital, el financiamiento; y la unidad de producción homogénea, con la cual se puede estudiar el proceso productivo.

Un agente es considerado unidad institucional si posee autonomía de decisión en el ejercicio de sus actividades y documenta contablemente sus operaciones económicas y financieras.

El SCN determina un ámbito temporal y espacial del sistema económico, agrupa a los agentes económicos (empresas, hogares y Gobierno) en relación a los flujos que estos realizan en el desenvolvimiento de sus funciones económicas: producir, consumir y acumular, y ofrece criterios que permiten identificar y estudiar las características específicas de las unidades económicas.

Las unidades económicas utilizadas para la construcción de un sistema de cuentas nacionales son las unidades residentes (en el país de estudio o referencia).1

Unidades Estadísticas de Base

Unidad Institucional (análisis de flujos de ingresos,

capital y financiamiento)

Sector: Conjunto de unidades institucionales según función principal

• Sociedades y cuasi sociedades no financieras.

• Administraciones públicas.• Instituciones financieras.

• Instituciones privadas sin fines de lucro al servicio de los hogares.• Hogares y empresas individuales.

CLASIFICACIÓN INSTITUCIONAL SEGÚN EL SCN: SECTORES

Unidad de producción homogénea(análisis del proceso productivo y

relaciones tecnológicas)

Cuenta Satélite de Turismo de Ecuador

Los hogares, si bien no llevan contabilidad, son unidades institucionales que poseen autonomía de decisión en el desempeño de su actividad principal, la de consumir.

Al analizar el alcance de las unidades estadísticas de las CN y de las CST se observa que2 :

• Mientras las CN estudian a los hogares residentes y no residentes, las CST estudian a los individuos residentes y no residentes.

• Las CN calculan el consumo final efectivo de los hogares, las CST el consumo de los visitantes.

• Las clasificaciones que utilizan las CN para las actividades son CIIU1/ y para

Conceptos básicos respecto del Turismo en un “ambiente” CN

Hogares,Residentes / no - Residentes

Individuos,Residentes / no - Residentes

Cuentas Nacionales Cuentas Satélite de Turismo

Consumo final efectivo de los hogares.

Consumo de los visitantes.

Empleo por industrias Empleo en industrias turísticas

GDP por actividades GDP del Turismo (ver TSA: RMF 2008)

Clasificaciones• Actividades: ISIC• Productos:CPC

Clasificaciones• Actividades: ACT de ISIC• Productos: PCT de CPC

2. “Construcciòn de una Cuenta Satélite para los Paises Andinos XII. Taller Regional AECID/SGCAN. El caso de la República del Ecuador “ Santa Cruz de la Sierra, Bolivia Agosto 30 –septiembre 3 de 2010. Presentación Power Point realizada por el Consultor Juan Falconí Morales.1/ International Standard Industrial Classification of All Economic Activities.2/ Clasificación Central de Productos.3/ Actividades Características del Turismo.4/ Productos Característicos del Turismo.

productos CPC2/ mientras que las CST usan para actividades las ACT3/ de las ISIC y para los productos los PCT4/ de las CPC.

• Las CN analizan el empleo por industrias mientras que la CST estudia el empleo en la industria turística.

• Las CN calculan el PIB por actividad mientras que con las CST se calcula el PIB del sector turístico.

Las CST pueden construirse para diferentes funciones de la actividad económica y social: educación, salud, petróleo, turismo, etc.

En el caso del turismo, las CST dan cuenta de las actividades realizadas por los visitantes, entes autónomos, durante sus viajes y estadías, en un país o lugar

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diferente al de su ambiente usual, por menos de un año (excursionistas y turistas), con fines de ocio, negocios u otras razones (visitas a familiares y amigos, educación y training, fines religiosos, negocios, convenciones, etc.) no relacionados con el ejercicio de una actividad remunerada en el país o lugar visitado.

El turismo es una actividad determinada por la demanda: en la práctica, depende del gasto del visitante. En este sentido, el análisis económico del turismo requiere la medición de los agregados de demanda y de los relacionados a su correspondiente oferta: indicadores económicos relativos al tamaño o a la importancia de las actividades relacionadas con el turismo. El Producto Interior Bruto Directo Turístico es, por ejemplo, un indicador resultado (PIBDT)

La CST identifica al sector turístico como la agrupación de varias industrias relacionadas con el alojamiento, servicios de alimentación y bebidas, transporte, agencias de viajes y recreación. Mide los bienes y servicios consumidos por los visitantes en cada uno de los sectores, de acuerdo a normas internacionales y metodologías propuestas por la Organización Mundial del Turismo (OMT) que consideran conceptos, clasificaciones y definiciones, que dan los lineamientos básicos para su construcción.

En el caso de Ecuador, la TOU está compuesta por 60 productos y 47 ramas de actividad. La TOU turística se deriva de la primera, constituyéndose en uno de los elementos fundamentales del sistema de cuentas satélites, pues en ésta se reconcilia el consumo turístico (en sus diferentes formas) y la producción, o lo que es lo mismo la demanda con la oferta turística.

En esta tabla, además, se describen las interrelaciones entre la actividad turística y los demás sectores económicos.

Los resultados de las CST se expresan a través de tablas que incluyen conceptos y variables monetarias y no monetarias como: número de visitantes; número de habitaciones y camas ocupadas; número de agencias de viaje; empleos, etc., construidas en base a un sistema estadístico que permita medir la oferta y la demanda con parámetros internacionales.Las tablas de resultados de la CST son las siguientes:

1-4 Consumo Turístico (receptor, emisor, interno e interior)5 Producción6 Oferta interna y consumo turístico interior7 Empleo en industrias turísticas8 Formación Bruta de Capital Fijo (FBKF)9 Consumo Colectivo Turístico10 Indicadores físicos

3. Información requerida En el presente ejercicio se realiza la estimación de la CST (experimental) correspondiente al año 2006, se trabaja con cifras cerradas, es decir, con información estadística correspondiente a un período anterior, levantada en base a registros administrativos existentes y a definiciones de turismo y residencia, criterios fundamentales de las CST.

Es importante considerar que para llevar adelante este ejercicio, se ha utilizado un número limitado de datos e informaciones sobre el sector turismo. El desarrollo del ejercicio, ha permitido identificar

Cuenta Satélite de Turismo de Ecuador

debilidades e inconsistencias de la estadística de base del turismo y, por tanto, ha permitido formular recomendaciones para su mejoramiento.

En la práctica, al evaluar la poca información disponible y estructurada para adelantar este ejercicio se consideró que los requisitos mínimos de información a cubrir eran los siguientes:

• Información consistente sobre flujos de visitantes y algunas de sus características (de los visitantes y sus viajes), en particular para identificarlos entre los viajeros; y, otra fundamental, referida al promedio de su estadía, gasto y precios.

• La TOU de las CN para el año para el cual la CST Preliminar iba a ser compilada, o la posibilidad de actualizar dicha TOU al año de referencia.

• La posibilidad de identificar las principales industrias características del turismo dentro de la TOU base.

Esta era la información mínima necesaria, sin la que habría sido difícil desarrollar el ejercicio que proporcione al menos las tablas 1-2-3-4-5 y 6 de la CST, las que necesariamente debían tener un mínimo nivel de desagregación

CSTE 2006: Tablas 1 a 6

Tabla 1

Tabla 2

Tabla 3

Tabla 4

Tabla 5

Tabla 6

Consumo turístico receptor, por productos y categorías de visitantes

Consumo turístico interno, por productos, categorías de visitantes y tipos de viajes

Consumo turístico emisor, por productos y categorías de visitantes

Consumo turístico interior, por productos

Cuentas de producción de las industrias turísticas y otras industrias (a precios básicos)

Oferta interna y consumo turístico interior, por productos (a precios de adquisición)

Adicionalmente a la evaluación de la información estadística disponible sobre las diferentes formas de turismo e industrias y su aparente consistencia con la información de la CN, el ejercicio de CST “experimental” también requería una evaluación del grado de apertura de la TOU de referencia para determinar las posibilidades de apertura de actividades turísticas.

Usualmente, los países tienen dos tipos de apertura de la información sobre productos y actividades: la TOU completa que es publicada y es casi siempre más agregada que la base que la fundamenta. De ahí que debía utilizarse la información más desagregada posible y disponible para completar las necesidades estadísticas del ejercicio.

Al final del proceso, la información disponible para el ejercicio exploratorio de la CST 2006 fue la siguiente:

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• La TOU del año en estudio: 2006

• Flujos de visitantes: entradas, salidas y características de los visitantes relativas a tipo de visa, motivo de viaje, nacionalidad y vía de transporte: 1999 -2010.

• Características de los visitantes: país de residencia, medio de transporte utilizado; y, en especial, monto de gasto y detalle por bienes y servicios turísticos: junio 2002 - julio 2003, 2008 y 2010.

• Precios turísticos al consumidor dentro y fuera de la economía ecuatoriana: 2004 -2010.

4. Elaboración de la Cuenta

El proceso de construcción de la CST 2006 contempló el desarrollo de las siguientes actividades:

• Revisión de la metodología e información utilizada y producida para la CSTE del período 1993 – 2001, las matrices y respectivos balances recursos – empleos turísticos de la Tabla Oferta – Utilización y, en especial, los resultados del Sistema de Estadísticas Turísticas de Ecuador (SETE) de junio 2002 – julio 2003 y demás cuadros de salida, disponibles en el Ministerio de Turismo.

• Actualización de nomenclaturas de actividades y productos turísticos de acuerdo a la de Cuentas Nacionales y demás clasificaciones internacionalmente aceptadas (CIIO, CIIUT, CCP; etc.).

• Desarrollo de un procedimiento metodológico alternativo de construcción de la CST, descrito más adelante, que prioriza la estimación del consumo turístico receptor y emisor y la deducción por diferencia del turismo interno para la construcción de la demanda total y su posterior chequeo con el componente turístico en la producción y consumo intermedio de las actividades consideradas en las cuentas nacionales.

• Esto debido básicamente a que durante el período de ejecución de la presente consultoría, se carecía de los equilibrios de la oferta – utilización de productos de las cuentas nacionales 2006, insumo indispensable para la discriminación del componente turístico.

• Levantamiento de indicadores en especial sobre flujo total de visitantes, gastos, precios, que permitan separar lo turístico en la TOU y levantar la información requerida para el año 2006. Insumo importante para el desarrollo de esta fase fue el análisis del destino del gasto turístico reportado en las encuestas junio 2002 - julio 2003 y diciembre 2009 – febrero 2010 de consumo turístico interno, receptor y emisor así como la composición de la canasta de bienes y servicios turísticos de la encuesta de hogares de consumo interno, ECOTI, julio 2002 – junio 2003.

• Construcción de las 5 primeras tablas de las Cuentas Satélites y, un ejercicio preliminar de oferta - utilización turística 2006, en base a los coeficientes técnicos de las matrices de componente turístico, existentes en el Ministerio de Turismo (base 1993), tabla 6.

• Incorporación de las recomendaciones de la Organización Mundial del Turismo, aplicación de los lineamientos metodológicos definidos por el consultor técnico de la Secretaría General de la Comunidad Andina – SGCAN, señor Juan Falconí y de las observaciones formuladas por expertos

Cuenta Satélite de Turismo de Ecuador

de cuentas nacionales, involucrados en el proyecto de establecimiento del nuevo año base en la contabilidad nacional del Ecuador: señores Patricio León y Francisco Carvajal.

a. Identificación de productos turísticos

La primera fase fue la identificación de los productos e industrias características del turismo incluidas en la TOU, según el nivel de desagregación que la información permitía, tomando como referencia las nomenclaturas de productos y actividades elaboradas para el efecto.

La apertura de actividades, como generalmente sucede, fue más reducida que la de los productos.

Los 60 productos de la TOU se aproximaron a los ocho productos y 20 subproductos turísticos considerados en la estimación de la CST, para lo cual se cual se relacionó el contenido de cada uno de los productos de las CN con los correspondientes productos incluidos dentro del sector turismo. Los 20 ubproductos posteriormente fue necesario reagruparlos: abrir el transporte en pasajeros, carga y alimentos consumidos fuera de restaurantes, y, unir en un solo subproducto a servicios de intermediación financiera y servicios de seguros y fondos de pensiones con lo que la lista se amplió a 23 los subproductos)

El análisis del turismo hace necesario conocer los bienes y servicios utilizados por turistas y excursionistas, que están directamente relacionados con esta actividad, tornándose importante la identificación de las preferencias y el gasto ejecutado por los visitantes en los viajes antes, durante o después de los mismos. Para el efecto se tomó como guía la apertura de productos sugerida en las recomendaciones metodológicas de la OMT a la luz de la apertura de información de gasto por bienes y servicios disponible en el SETE del período junio 2002 – julio 2003.

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Cuadro 1. Productos turísticos considerados para la Cuenta Satélite, según recomendaciones de la Organización Mundial del Turismo

CPCN Producto

35.01 Servicios de comercio Servicios de comercio al por menor36.01 Servicios de hotelería y restaurantes Hoteles y similares Restaurantes y similares37.01 Servicios de transporte y almacenamiento Servicio de transporte de pasajeros por ferrocarril Servicio de transporte de pasajeros por carretera Servicio de transporte de carga por carretera Servicio de transporte de pasajeros por agua Servicio de transporte de carga por agua Servicio de transporte aéreo de pasajeros Servicio de transporte aéreo de carga Servicios anexos al transporte Agencias de viajes Alquiler de equipos de transporte Servicios financieros y de seguros39.01 Serviciosdeintermediaciónfinanciera40.01 Servicios de seguros y fondos de pensiones41.01 Servicios de alquiler de vivienda Segundas residencias en propiedad42.01 Servicios prestados a las empresas Otros servicios de alquiler de bienes Otros servicios turísticos Servicios de transporte conexos al turismo Otros servicios conexos al turismo46.01 Otros servicios sociales y personales Servicios culturales Servicios de actividades deportivas y otras de recreo Productos no específicos Productos no específicos del turismo

3. SCN, Sistema de Cuentas Nacionales 1993, par. 21.61 y 21.62)

Para identificar esos productos, el SCN 1993 sugiere “...definir los bienes y servicios que se consideran específicos de este campo. Conviene distinguir en este contexto dos tipos de bienes y servicios: los bienes y servicios característicos y los bienes y servicios conexos.

La primera categoría comprende los productos que son típicos del campo en estudio... La segunda categoría... incluye productos cuyas utilizaciones interesan porque encajan claramente en el concepto de gasto en un campo dado, sin llegar a ser típicos de ese campo, bien por su naturaleza, bien por estar clasificados en categorías más amplias de productos. ... La frontera precisa entre los productos característicos y los conexos depende de la organización económica (y estadística) de cada país y de la finalidad de la cuenta satélite”3 .

Cuenta Satélite de Turismo de Ecuador

La clasificación de Productos Específicos del Turismo, deriva de la Clasificación Central de Productos (CCP) de Naciones Unidas, ampliada para el análisis del turismo.

En el caso de las actividades relacionadas con el turismo, se considera la clasificación de las Actividades Características del Turismo (ACT/CST) cuya producción principal es un producto característico del turismo. Se dispone en este caso, de la correspondencia de los códigos asignados a esas industrias con aquellos utilizados en la CIIU Rev 4 y en la Clasificación Internacional Universal de las Actividades Turísticas (CIUAT).

Por tanto, los productos (bienes y servicios) considerados para el análisis de la Cuenta Satélite del Turismo, se identifican como: característicos, conexos y no específicos, de acuerdo a la información generada por la Organización Mundial del Turismo (OMT).

En este sentido, los productos específicos del turismo están conformados por:

• Los productos característicos: aquellos que en ausencia de visitantes, dejarían de existir en cantidad significativa o para los cuales el nivel del consumo se vería sensiblemente disminuido, y para los que es posible obtener información estadística.

• Los productos conexos: que

Productosespecíficosdel Turismo

Todos los bienes y servicios

Productos específicos del turismo

Productos No específicos del turismo

Productos caráterísticos del turismo

Productos conexos al

turismo

incorporan una categoría residual que incluye aquellos productos que han sido identificados como específicos del turismo en un país determinado pero que no se reconocen bajo esta categoría a nivel mundial bajo.

• Productos noespecíficos del turismo.

Definidos los productos turísticos, se identificaron 16 productos característicos, 6 conexos y “el resto” que pasaron a formar el gran grupo de los no específicos del turismo. En algunos casos la relación fue directa mientras que en otros fue necesario aperturarlos como en el caso del transporte o agruparlos según su condición. En el caso del producto “restaurantes y similares” se consideró pertinente incluir aquellos alimentos que consumen directamente los turistas fuera de los restaurantes o que se preparan en casa.

Es importante señalar que se mantuvieron los mismos productos utilizados

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en el ejercicio 2001-2003 dado que no se ha realizado el cambio de año base de las de Cuentas Nacionales en el país. Al momento, el Banco Central del Ecuador está trabajando en la actualización de las Cuentas Nacionales (base 2007); se espera contar con este producto para inicios del año 2011.

Los productos turísticos quedaron definidos de la siguiente forma:

En base a esta identificación de productos turísticos se estableció el valor de la producción turística para cada uno de ellos.

En cada caso, de acuerdo a su origen, se calculó la producción turística y no turística en base a coeficientes calculados con apoyo de información proporcionada por el Banco Central del Ecuador y estimaciones propias del equipo consultor. Se tomaron en consideración las siguientes referencias:

Cuadro 2. Productos turísticos característicos y conexos considerados para la Cuenta Satélite de Ecuador, 2006

PRODUCTOS CARACTERÍSTICOS Servicio de alojamiento

1 Hoteles y similares2 Segundas residencias en propiedad (imputado) Servicio de provisión de alimentos y bebidas3 Restaurantes y similares4 Fuera de establecimientos Servicios de transporte y almacenamiento5 Servicio de transporte de pasajeros por ferrocarril6 Servicio de transporte de pasajeros por carretera7 Servicio de transporte de carga por carretera8 Servicio de transporte de pasajeros por agua9 Servicio de transporte de carga por agua10 Servicio de transporte aéreo de pasajeros 11 Servicio de transporte aéreo de carga12 Servicios anexos al transporte13 Alquiler de equipos de transporte Agencias de viajes, tour operadores y guías de turismo14 Agencias de viajes Servicios culturales15 Servicios culturales Servicios recreativos y otros servicios de esparcimiento16 Servicios de actividades deportivas y otras de recreo PRODUCTOS CONEXOS17 Servicios financieros y de seguros18 Otros servicios de alquiler de bienes19 Otros servicios turísticos20 Servicios de transporte conexos al turismo21 Otros servicios conexos al turismo22 Servicios de comercio al por menor PRODUCTOS NO ESPECÍFICOS23 Productos no específicos del turismo

Cuenta Satélite de Turismo de Ecuador

• Para el caso de servicios de provisión de alimentos, se calculó a más del

consumo dentro de restaurantes y similares, la proporción de alimentos y bebidas que se consumen fuera de ellos pues, hay un porcentaje importante de alimentos y bebidas que son comprados directamente por los turistas para su preparación y consumo (lo que significó aproximadamente un 1% de los productos específicos).

• En cuanto al servicio de transporte y almacenamiento, era necesario primero conocer cuánto correspondía a cada tipo de transporte, esto es por ferrocarril, carretera, aéreo y otros; y, adicionalmente, tratar de identificar en qué proporción se dividía el transporte entre pasajeros y carga. Igualmente, para realizar esta identificación, se revisaron y consideraron estimaciones preliminares realizadas por el Banco Central del Ecuador. Es importante recalcar en que la estimación de la Cuenta Satélite del Turismo, considera básicamente el valor del transporte de pasajeros, todo lo relativo a carga se consideró como “no turístico”.

• Una vez categorizados los productos turísticos, hay un saldo que se clasifica como productos “no específicos del turismo”, sin embargo, una fracción de éste, es insumida por los turistas, por lo que se la incluyó dentro de la producción turística.

b. Actividades turísticas

Paralelamente a la identificación de los productos turísticos, se procedió a establecer las correspondientes actividades turísticas, sus contenidos mediante la relación de nomenclaturas; con esta referencia se calculó el valor de la producción turística, por actividad.

Para la identificación y agrupación de las actividades turísticas se consideraron criterios semejantes, esto es asimilar aquellas que están relacionadas con el turismo y las otras nos específicas del sector.

Las actividades características del turismo se dirigen a los visitantes, es decir, debe existir una relación entre proveedor y consumidor del producto. En el caso de los servicios, generalmente hay relación directa entre el productor y el vendedor; pero en el caso de los bienes, existen intermediarios entre el productor del bien y el consumidor final.

Por la metodología de determinación de los productos característicos del turismo, habría actividades que pueden considerarse como características del turismo, a pesar de que el producto característico correspondiente no se venda -principalmente- a los visitantes. Este es el caso de los servicios de restaurantes o de transporte. A continuación se presentan las actividades y su correlación con la CIIU y la CIUAT:

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Descripción de actividades CIIU Rev. 4 CIUAT1. Hoteles y similares 5510 – 5520 - 5590 55102. Segundas vivienda en propiedad (imputada) 4290 - 6810 Parte de 70103. Restaurantes y similares 5610 – 5621 – 5629 – 5630 55204. Servicios de transporte de pasajeros en ferrocarril 4911 – 4912 - 5221 6010-1, 6010-25. Servicios de transporte de pasajeros por carretera 4921 – 4922 6021-1, 6021-2, 6021-3 6022-1, 6022-2, 6022-3 6022-46. Servicios de transporte marítimo de pasajeros 5011 – 5012 6110-1, 6110-2 Parte de 6110 6120-1, 6120-2, 6120-37. Servicios de transporte aéreo de pasajeros 5110 – 5120 6210-1 6220-1, 6220-28. Servicios anexos al transporte de pasajeros 3315 – 5221 – 5222 – 5223 6303-1, 6303-2, 6303-39. Alquiler de equipos de transporte de pasajeros 7710 – 7730 – 7911 – 7912 - 7990 7111-1, 7111-2, 7111-3 Parte de 7112 y 7113-110. Agencias de viaje y similares 7911 – 7912 – parte de 7990 630411. Servicios culturales Parte de 7990 –9000 –9102 -9103 9232-1, 9232-2 9233-1, 9233-212. Servicios de deportivos y otros servicios de esparcimiento Parte de 4922 Parte de 9214 Parte de 7810 Parte de 9241 Parte de 7990 9219-1 Parte de 8541 Parte de 9249 Parte de 8542 Parte de 8549 Parte de 9000 Parte de 9200 Parte de 9311 Parte de 9312 Parte de 9319 Parte de 9321 Parte de 9329

Cuadro 3. Actividades características del turismo determinados para la Cuenta Satélite de Ecuador, 2006

Cuenta Satélite de Turismo de Ecuador

5. La CST preliminar 2006: procedimiento aplicado, basado en la Tabla Oferta-Utilización (TOU) del Sistema de Cuentas Na-cionales

Se describen orientaciones sobre un procedimiento general para el ejercicio CST preliminar. Se basa en el supuesto de que el país dispone de una TOU. El término “preliminar”: primero de una serie de ejercicios similares, utilizando un número restringido de indicadores e información sobre el sector turismo. Permite identificar las debilidades e inconsistencias eventualmente existentes en los SET a fin de adoptar acciones que permitan su mejoramiento.

“Preliminar”: modula las presiones de los usuarios sobre los resultados esperados y da tiempo a los compiladores de las estadísticas para revisar el ejercicio y mejorarlo en perspectiva de introducir los estándares requeridos de calidad y abrir la vía hacia un ejercicio final basado en información apropiada.

En todo caso, el valor de la producción de las actividades económicas, el consumo y el valor agregado bruto de la CST 2006, se basó en el procedimiento metodológico detallado a continuación:

a. Deducción de la oferta – utilización turística

La identificación de los productos e industrias características del turismo incluidas en la TOU según su nivel de desagregación, es la primera fase del procedimiento.

En principio, el nivel de desagregación más amplio permite facilita la definición de sus atributos y características. Sin embargo, como se anotó, este nivel de detalle suele ser limitado, en particular en el caso de las industrias, que usualmente son menos detalladas que los productos.

La segunda fase es la construcción de los equilibrios de oferta y uso para todos los productos turísticos dentro de la clasificación adoptada en la primera fase. Estos equilibrios deben construirse para cada uno de los productos, identificados como característicos o conexos. Para el resto de productos el balance puede ser realizado globalmente. En estos balances, la ecuación usualmente se presenta bajo la forma:

(1) Pbi + Mi = Cii + Chi + Cgi + FBKFi + VEi + Xi Donde:

Pb: Producción bruta M: Importaciones Ci: Consumo intermedio

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Ch: Gasto de Consumo Final de los Hogares Cg: Gasto de Consumo Final del GobiernoFBKF: Formación Bruta de Capital FijoVE: Variación de Existencias X: Exportaciones

Sin embargo, en el contexto de la CST, esta ecuación toma una forma mucho más simplificada, en la cual los usos que corresponden al consumo turístico (que pueden incluir el consumo intermedio, el gasto de consumo final de los hogares y la adquisición neta de bienes de lujo) son agrupados bajo la denominación “Consumo Turístico” mientras todos los otros se agrupan bajo el concepto “Consumo no Turístico”.

En este contexto, la ecuación anterior toma una nueva forma:

(2) Pbi + Mi = CTIi+ nonCTIi En la cual:

CTIi: Consumo turístico interiorNonCTIi: Todos los otros usos

Adicionalmente: (3) CTIi = IbCTi + DCTi

Donde:

IbCTi: Consumo Turístico receptor DCTi: Consumo Turístico Doméstico

Como la información turística disponible sobre la demanda está usualmente restringida al consumo del turismo receptor (y, no siempre, sobre todo lo que este gasto implica), la OMT recomienda basar este ejercicio de estimación de la CST en una aproximación por el lado de la oferta, reconciliándola con la disponible por el lado de la demanda y deduciendo el consumo turístico doméstico.

Desde la perspectiva de la oferta, el ejercicio consiste en estimar la participación del consumo turístico dentro de la oferta total de los diferentes productos en la economía.

Estas participaciones son estimadas utilizando información disponible, dependiendo de las características del producto y de la industria turística que los genera, o utilizando procedimientos específicos que toman en consideración las características específicas de este sector y la estructura económica del país en el cual el ejercicio es realizado o en similares tipos de países.

Desde la perspectiva de la demanda, el consumo turístico receptor es estimado en el mayor detalle posible. El nivel del turismo doméstico (o aquel que corresponde a la parte del turismo interno no considerado dentro de la información disponible) es calculado como diferencia entre la estimación desde la perspectiva de la oferta y aquella de la demanda, pues usualmente ésta última no está disponible.

Cuenta Satélite de Turismo de Ecuador

Resumiendo, la elaboración de los equilibrios de los productos característicos del turismo genera información sobre la parte de la producción que va a los visitantes domésticos y a los visitantes receptores a través del gasto. Esta estimación del turismo dentro de la oferta de productos característicos o conexos puede ser muy difícil debido a la falta de información: sin embargo, es posible hacer supuestos basados en la lógica de esta primera estimación mientras el SETE es desarrollado.

b. Valor agregado de las industrias turísticas

Dado que la TOU incluye no sólo los equilibrios de los productos sino que hace matrices y cuentas de producción de las industrias, el Valor Agregado Bruto (VAB) de cada industria puede ser calculado independientemente del destino de la producción. Para este fin, es sólo necesario tener el Ci, que es provisto por la propia TOU. Para la industria j, tenemos j:

(4) VABj=PBj-∑CIij,

En la cual:

VAB = Valor Agregado BrutoPB = Producción ∑CIi = suma del valor de todos sus inputs (estos inputs podrían incluir algunos clasificados dentro del Consumo Turístico).

Sumando el VA de las industrias turísticas, es posible estimar el agregado global VABIT (Valor Añadido Bruto de las Industrias Turísticas). En la fase previa, para todos los productos, fue establecido el coeficiente de las adquisiciones realizadas por los visitantes como parte de la producción total.

Se calculó la producción turística y, en base a los coeficientes técnicos obtenidos, se estimó el consumo intermedio a nivel producto para obtener así el consumo intermedio total y, por diferencia el valor agregado de las industrias turísticas.

Cabe advertir que debido a la falta de información, no fue posible discriminar el valor de los impuestos, subsidios y márgenes.

6. El gasto y consumo turísticos

En las tres primeras tablas de las Cuentas Satélites de Turismo se emplea el concepto de gasto turístico.

El concepto de consumo turístico se utiliza en la Cuenta Satélite de Turismo, en las tablas 4 y 6 y constituye la base para la compilación del valor agregado bruto directo

20

turístico y del producto interior bruto directo turístico.

a. Gasto turístico

El “gasto turístico hace referencia a la suma pagada por la adquisición de bienes y servicios de consumo y de objetos valiosos, para uso propio o para regalo, antes y durante los viajes turísticos. Incluye los gastos realizados por los propios visitantes, así como gastos pagados o reembolsados por otros”4 .

En el gasto turístico5 se agrupan:

• Gastos monetarios en bienes y servicios pagados por el visitante.

• Gastos monetarios en bienes y servicios pagados directamente por el empleador a los trabajadores que realizan viajes de negocios.

• Gastos monetarios pagados por el visitante y reembolsados por terceros, ya sea empleador, otros hogares o régimen de seguridad social.

• Pagos monetarios efectuados por los visitantes por los servicios individuales prestados y subvencionados por las administraciones públicas y por instituciones privadas sin fines de lucro que sirven a los hogares en los ámbitos de educación, salud, cultura, artes.

• Desembolsos por servicios prestados a los trabajadores y sus familias durante viajes turísticos financiados fundamentalmente por empleadores (transporte, alojamiento, estancias en residencias de vacaciones de los empleadores u otros servicios subvencionados).

• Pagos suplementarios realizados por los visitantes para asistir a eventos deportivos, o culturales por invitación de los productores.

Excluye la adquisición de ciertos artículos, como las transferencias sociales en especie que benefician a los visitantes, la imputación del servicio de alojamiento en viviendas de vacaciones que pertenecen a los visitantes y los servicios de intermediación financiera, los cuales están contemplados en el concepto más inclusivo de consumo turístico de la Cuenta Satélite de Turismo

En relación con el país de referencia se recomienda distinguir las tres formas de turismo siguientes:

• Turismo interno: incluye las actividades de un visitante residente dentro del país de referencia, como parte de un viaje turístico interno o de un viaje turístico emisor.

• Turismo receptor: incluye las actividades de un visitante no residente dentro del país de referencia, como parte de un viaje turístico receptor.

4. Organización Mundial del Turismo (OMT), Cuenta Satélite de Turismo: Recomendaciones sobre el marco conceptual, 2008, ST/ESA/STAT/SERV.F/80/Rev.1, Luxem-burgo; Madrid, Nueva York, París. 2008. (párr. 2.21 - 2.24).5. Excluyen otro tipo de pagos (diferentes a la adquisición de bienes y servicios) que los visitantes podrían efectuar como pago de tasas e impuestos y de intereses, adquisición de activos financieros y no financieros.

Cuenta Satélite de Turismo de Ecuador

• Turismo emisor: incluye las actividades de un visitante residente fuera del país de referencia, como parte de un viaje turístico emisor o de un viaje turístico interno.

De forma paralela a estas tres formas de turismo6 se pueden definir tres categorías de gasto turístico, basadas en el país de residencia de las personas que realizan las transacciones:

• Gasto turístico interno es el gasto turístico de un visitante residente en la

economía de referencia.

• Gasto turístico receptor es el gasto turístico de un visitante no residente en la economía de referencia.

• Gasto turístico emisor es el gasto turístico de un visitante residente fuera de la economía de referencia.

b. Consumo turístico

Este concepto se utiliza en el marco de la Cuenta Satélite de turismo y es una extensión del gasto turístico. El consumo turístico tiene la misma definición formal del gasto turístico; sin embargo, en la Cuenta Satélite el concepto de consumo turístico tiene una cobertura más amplia que la del gasto turístico: abarca la sumas pagadas en transacciones monetarias (por la adquisición de bienes y servicios turísticos de consumo y objetos valiosos) y el gasto imputado y otros ajustes por transacciones de trueque, transacciones de cuenta propia, remuneración en especie y otras transferencias en efectivo de los productores, así como transferencias efectuadas por las administraciones públicas que se describen como transferencias sociales en especie de conformidad con el Sistema de Cuentas Nacionales7 .

A efectos de la Cuenta Satélite de Turismo, se pueden establecer diferentes categorías en el consumo turístico en base al país de residencia de los agentes económicos de que se trate (visitante o proveedor del bien o servicio adquirido), y relacionarlas con las diferentes formas de turismo.

6. OMT. Principales diferencias entre las Recomendaciones Internacionales para estadísticas de turismo, 2008, y las anteriores Recomendaciones sobre estadísticas de turismo, 1993. http://www.unwto.org/estadisticas/irts/annex.pdf7. Sobre el consumo turístico imputado y otros ajustes, véase OMT, Cuenta Satélite de Turismo Recomendaciones sobre el marco conceptual, 2008, párr 2.28.

22

Cuadro 4. Formas de turismo y categoría de consumo turístico

Turismo interno: las actividades realizadas por un visitante residente en el país de referencia, como parte de un viaje turístico interno o de un viaje de turístico emisor.

Consumo turístico interno consumo turístico de un visitante residente en la economía de referencia8 .

Turismo receptor: las actividades realizadas por un visitante no residente en el país de referencia, como parte de un viaje turístico receptor.

Consumo turístico receptor: consumo turístico de un visitante no residente en la economía de referencia.

Turismo emisor: las actividades realizadas por un visitante residente fuera del país de referencia, como parte de un viaje turístico emisor o de un viaje turístico interno.

Consumo turístico emisor: consumo turístico de un visitante residente fuera de la economía de referencia.

Turismo interior: engloba el turismo interno y receptor, a saber, las actividades realizadas por los turistas residentes y no residentes en el país de referencia, como parte de sus viajes internos o internacionales.

Consumo turístico interior: el consumo turístico de los visitantes residentes y no residentes en la economía de referencia. Es la suma del consumo turístico interno y del consumo turístico receptor.

Turismo nacional: abarca el turismo interno y emisor, a saber, las actividades realizadas por los residentes, dentro y fuera del país de referencia, como parte de sus viajes turísticos internos o emisores.

Consumo turístico nacional: el consumo turístico de los visitantes residentes, dentro y fuera de la economía de referencia. Es la sumo del consumo turístico interno y del consumo turístico emisor.

8. Economía (o economía de referencia) es una referencia económica definida en el mismo sentido de la balanza de pagos y del sistema de cuentas nacionales: se refiere a los agentes económicos que residen en el país de referencia (RIET 2008, párr, 2.15). País de referencia es el país para el que se realiza la medición (RIRT 2008 párr, 2.15).País de residencia de un hogar se determina con el centro de interés económico predominante de sus miembros. Si una persona reside (o pretende residir) durante más de un año en un país determinado en el que tiene su centro de interés económico (por ejemplo, en el que pasa la mayor parte de su tiempo), se considera que esta persona es residente de este país.

Fuente: Organización Mundial del Turismo (OMT), Cuenta Satélite de Turismo: Recomendaciones sobre el marco conceptual, 2008, párr. 2.29.utado y otros ajustes, véase OMT, Cuenta Satélite de Turismo Reco-mendaciones sobre el marco conceptual, 2008, párr 2.28

La normativa sobre el tema, descrita en “La Cuenta Satélite de Turismo: Recomendaciones sobre el Marco Conceptual, 2008”, limita su alcance al consumo turístico asociado con los visitantes que realizan viajes en el país de referencia, hacia el país de referencia o, desde el país de referencia. c.

c. Estimación del gasto turístico, 2006

El objetivo es establecer el número de visitantes y el respectivo gasto promedio de estancia en el Ecuador o fuera del Ecuador según el caso, del año 2006 para establecer el gasto turístico de los

Cuenta Satélite de Turismo de Ecuador

tres segmentos característicos de la demanda: receptor, emisor e interno, como un primer elemento necesario para la construcción de las tablas de la cuenta satélite 2006.

El proceso de estimación implicó la realización de los siguientes pasos:

• Se revisan las encuestas de gasto turístico del visitante del año: junio 2002 – julio 2003 , realizadas por la Unidad Ejecutora del Proyecto Ecuador: Cuenta Satélite en el Ministerio de Turismo para cuantificar el gasto turístico; se recopilan indicadores actualizados de otras instituciones públicas (Empresa Quito - Turismo) y privadas (CAPTUR, CEPLAES, HQM, AHOTP), elaborados regularmente para la ciudad de Quito; y, para fines de expansión del turismo interno, se recaban cifras de población total urbana y rural.

• Se elabora una estimación completa en unidades físicas y valores- del gasto turístico emisor, receptor e interno total del año junio 2002 – julio 2003; y se establecen cifras para el año 2003.

Para el turismo receptor se estima el número de turistas no residentes (ecuatorianos y extranjeros) que ingresan al país y, de manera similar, para el turismo emisor el número de turistas residentes (ecuatorianos y extranjeros) que salen del país, en el período 2002-2003. Las estadísticas oficiales hacen referencia a las entradas de extranjeros y a las salidas de ecuatorianos.

En el primer segmento, el número de turistas extranjeros no residentes se obtiene de las series de estadísticas (1999 -2009) de entradas de viajeros internacionales9, procesadas en base a los conceptos de turismo, país de referencia y residencia del visitante; mientras que para el número de ecuatorianos no residentes se toma como referencia inicial la participación porcentual de este grupo en el total de turistas no residentes de la ciudad de Quito, estadística procesada por Quito Turismo para los años 2007 – 2009; los registros administrativos y estadísticas sobre ecuatorianos residentes y no residentes del Ecuador no se compilan por separado, lo que impide unas discriminación más rigurosa9.

• Se discriminan las entradas y salidas de visitantes por vía aérea, terrestre y marítima tomando la fuente de información mencionada.

• Los turistas residentes, que se desplazan dentro del país, esto es el flujo del turismo interno, se calcula en base a la encuesta de consumo turístico interno del período julio 2002 – junio 2003 y los resultados se expanden de acuerdo a la participación relativa que éstos registran en la población urbana total (marco muestral) de la encuesta.

• El gasto medio, esto es el valor medio pagado por la adquisición de bienes y servicios de consumo durante el viaje turístico del visitante, se estima a partir de las fuentes primarias de información turística disponibles en el

9. De la Dirección Nacional de Migración y del Instituto Nacional de Estadística y Censos.

24

Ministerio de Turismo para los períodos:

Julio 2002 - junio 200310 : • Encuesta de Consumo Turístico Interno, ECOTI, • Encuesta de Turismo Receptor ENTUREC y • Encuesta de Turismo Emisor, ENTUREM),

Noviembre y diciembre 2008; y, diciembre 2009 – febrero 2010: • Encuesta de Empleo del Área Urbana- Módulo Turismo, ENEMDU

Abril y julio 2010• Encuesta de Turismo Receptor:

. Segmento aéreo: Guayaquil y Quito

. Segmento terrestre: Huaquillas y Rumichaca

• Encuesta de Turismo Emisor: Huaquillas, Guayaquil, Quito y Rumichaca . Segmento aéreo: Guayaquil y Quito . Segmento terrestre: Huaquillas y Rumichaca

• Los flujos de visitantes 2003 son actualizados al 2006 y posteriormente al 2010. El gasto 2003, es valorado para el 2006 mediante la aplicación de la variación interanual de precios al consumidor y, contrastado con el obtenido para el año 2010 en base encuestas.

• La estimación del año 2006, se inscribe dentro de una más amplia, la del período 2003 – 2010, en la perspectiva de contar con elementos que permitan evaluar su calidad y observar su congruencia en el mediano plazo, sobre todo, en circunstancias en que se carece de investigaciones permanentes y regulares sobre el gasto turístico, las estimaciones de balanza de pagos muestran debilidades derivadas precisamente de la ausencia de estadísticas de base y, la información de cuentas nacionales (referente fundamental de la cuantificación del gasto total y turístico del país) está en proceso por cambio del año base.

El gasto turístico estimado considera, en consecuencia, la afluencia de visitantes, el gasto medio de la estancia y el gasto total del turismo receptor, emisor e interno.

7. Nomenclaturas de productos y actividades

Para el presente ejercicio de cálculo de las CST, como ya se señaló, se trabajó tomando como referencia los mismos productos con los que se realizó el ejercicio 2001-2003, dado que aún no se cuenta con una nueva base de las Cuentas Nacionales que permita la actualización de los productos en este nuevo marco.

Los productos y actividades se clasificaron adoptando una nomenclatura11 que permita la comparabilidad de la información estadística recolectada, manteniendo un orden, de acuerdo a la clasificación de las actividades económicas, de las categorías ocupacionales y de los productos.

10. Levantada en el marco del proyecto Ecuador: Cuenta Satélite de Turismo, 2001 -2003.

Cuenta Satélite de Turismo de Ecuador

Para este caso específico del turismo, se consideraron clasificaciones y nomenclaturas que permitan realizar comparaciones internacionales y describir las características del turismo en el país.

Se utilizaron las siguientes clasificaciones, tomando en cuenta a los establecimientos y productos:

a. Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU)

Los establecimientos se han agrupado según la Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU rev. 4.0).

La CIIU es la clasificación internacional de referencia de las actividades económicas comprendidas dentro de la frontera de producción del Sistema de Cuentas Nacionales. Su propósito fundamental es ofrecer un conjunto de categorías de actividades que se pueda utilizar para diferenciar, juntar y dar a conocer datos estadísticos de acuerdo con cada una de esas actividades. Constituye una estructura de clasificación coherente y consistente de las actividades económicas fundamentadas en un conjunto de conceptos, definiciones, principios y normas de clasificación. Esta clasificación desempeña un papel importante al proporcionar el tipo de desglose por actividad necesario para la compilación de las cuentas nacionales desde el punto de vista de la producción.

11. Una nomenclatura es una clasificación completa y sistemática de actividades económicas, de categorías ocupacionales, de operaciones que se efectúan en un sistema económico, de bienes y servicios, resultado de la actividad productiva de un país, etc. Una nomenclatura de bienes y servicios, específicamente, permite clasificar y ordenar los productos desde el punto de vista de la producción, del consumo, del comercio exterior, etc. .

El principal objetivo de una nomenclatura es permitir la comparabilidad en el tiempo y en el espacio y posibilitar la recolección de información estadística de manera uniforme y coherente en el tiempo.

La apertura o el nivel de detalle de una nomenclatura depende de la estructura económico-productiva de un país, de la importancia de los productos y actividades objeto de la descripción y de la disponibilidad de información estadística. En el caso del turismo, el diseño de la clasificación y de las nomenclaturas pretende conciliar precisamente la posibilidad de realizar comparaciones interna-cionales con la necesidad de describir las características y modalidades del turismo en un país.

Las nomenclaturas se presentan como una secuencia de particiones de campos de estudio agregadas unas dentro de otras, por niveles denominados secciones, divisiones, grupos, clases, subclases, etc. La agregación supone preestablecer los procedimien-tos estadísticos (cómo agregar) y los criterios de discriminación (qué agregar) de los elementos objeto de una clasificación.

Esos criterios se determinan sobre la base de clasificaciones tipológicas que permiten describir y analizar los diferentes elementos que forman parte de un universo. Así, por ejemplo, una actividad económica elemental podría definirse a partir de tres ópticas: los insumos (inputs) utilizados; la tecnología adoptada; o, el producto (output) generado . Se puede desprender de este ejemplo tres posibles familias de criterios: se clasifican a las actividades según los inputs, según las técnicas o según los outputs, criterios que han sido empleados tradicionalmente para establecer las clasificaciones y nomenclaturas industriales a nivel internacional.

Tomado de: S. Marconi, J. Falconí, “Una interpretación mesoeconómica del turismo en Ecuador”. Quito. Banco Central del Ecua-dor. 2005 . p 59

26

La CIIU se estructura de la siguiente manera:

Las categorías individuales de la CIIU se agregan en 21 secciones:

A Agricultura, ganadería, silvicultura y pescaB Explotación de minas y canterasC Industrias manufacturerasD Suministro de electricidad, gas, vapor y aire acondicionadoE Suministro de agua; evacuación de aguas residuales, gestión de desechos y descontaminaciónF ConstrucciónG Comercio al por mayor y al por menor; reparación de vehículos automotores y motocicletasH Transporte y almacenamientoI Actividades de alojamiento y de servicio de comidasJ Información y comunicacionesK Actividades financieras y de segurosL Actividades inmobiliariasM Actividades profesionales, científicas y técnicasN Actividades de servicios administrativos y de apoyoO Administración pública y defensa; planes de seguridad social de afiliación obligatoriaP EnseñanzaQ Actividades de atención de la salud humana y de asistencia socialR Actividades artísticas, de entretenimiento y recreativasS Otras actividades de serviciosT Actividades de los hogares como empleadores; actividades no diferenciadas de los hogares como productores de bienes y servicios para uso propioU Actividades de organizaciones y órganos extraterritoriales

A manera de ejemplo:

Código Nivel NúmeroLetras Secciones 21Números a 2 dígitos Divisiones 88Números a 3 dígitos Grupos 238Números a 4 dígitos Clases 419

Sección División Grupo Clase Descripción A Agricultura, ganadería, silvicultura y pesca

01 Agricultura, ganadería, caza y actividades de servicios conexas

011 Cultivo de plantas no perennes

0111 Cultivo de cereales (excepto arroz), legumbres y semillas

Cuenta Satélite de Turismo de Ecuador

Para el presente ejercicio, se realizó la actualización de la nomenclatura según la revisión 4 de la CIIU.

b. Clasificación Central de Productos (CPC)

La Clasificación Central de Productos (CPC), surgió por la necesidad de armonizar las clasificaciones en las cuales se consideraba importante normalizar los productos según su naturaleza. Incluye categorías para todos los productos que pueden ser objeto de transacción nacional o internacional o que pueden almacenarse.

La estructura de la CPC es la siguiente:

8. CST 2006: Principales indicadores

Niveles Código

Sección 1 dígitoDivisión 2 dígitosGrupo 3 dígitosClase 4 dígitosSubclase 5 dígitosProductos 7 dígitos

Para el presente ejercicio, se realizó la actualización de esta nomenclatura en función de la revisión 2 de la CPC, última disponible.

Población total 13 408 270Producto interno bruto total 41 705 009Producto interno bruto per cápita 3,11

Valor agregado bruto (VA) 41 763 230Valor agregado bruto del turismo 1 996 660Participación del VA turístico/VA total 4,78

Fuentes: INEC; Proyección de la población ecuatoriana, por años calendario, según regiones, provincias y sexo, período 2001-2010, www.inec.gob.ecBanco Central del Ecuador; Boletín Estadístico mensual. Cuentas Nacionales. Cuenta Satélite de Turismo. Ejercicio Exploratorio, 2006Elaboración: Consultoría CDC-MT-2010-047, JRC, febrero 7 2010

Principales indicadores - Año 2006 -

Monetarias (miles de dólares)

No Monetarias

28

Valor bruto de la produccióntotal (VBP) 2 273 566 100,0 564 770 100,0 714 614 100,0 Consumo intermedio total 1 032 976 45,4 122 368 21,7 400 946 56,1 Valor agregado bruto total 1 240 590 54,6 442 042 78,3 313 668 43,9

Fuente: Cuenta Satélite de Turismo. Ejercicio Exploratorio, 2006 Elaboración: Consultoría CDC-MT-2010-047, JRC, febrero 7 2010

Ejercicio Exploratorio CST, 2006

Principales cuentas de la producción por tipo de industrias del turismo

CaracterísticasAgregados Conexas

Miles de dólares

Miles de dólares

Miles de dólares %

Miles de dólares

Miles de dólares

% % %

%

Noespecíficas

Fuente: Cuenta Satélite de Turismo. Ejercicio Exploratorio, 2006Elaboración: Consultoría CDC-MT-2010-047, JRC, febrero 7 2010

Consumo turístico receptor 920 000 21,38Consumo turístico emisor 749 302 17,42Consumo turístico interno 2 632 951 61,20Consumo turístico total 4 302 253 100,00

Ejercicio Exploratorio CST, 2006Participación del consumo receptor, emisor e interno en el total

Fuente: Cuenta Satélite de Turismo. Ejercicio Exploratorio, 2006 Elaboración: Consultoría CDC-MT-2010-047, JRC, febrero 7 2010

Hoteles Restaurantes Servicio de transporte de pasajeros por ferrocarril Servicio de transporte de pasajeros por carretera Servicio de transporte de pasajeros por agua Servicio de transporte aéreo de pasajeros Servicios anexos al transporte Alquiler de equipos de transporte Agencias de viajes Servicios Financieros y de Seguros Segundas Residencias Otros servicios de alquiler de bienes Otros servicios turístico Servicios de transporte conexos al turismo Otros servicios conexos al turismo Servicios culturales Servicios de actividades deportivas y otras de recreo Comercio al por mayor y menor Productos no Específicos TOTAL

231 001374 987

8 006240 988

356106 750

8 89617 79259 30677 69982 57070 49852 87448 468

123 37234 62275 31769 492

313 668

1 996 660

11,618,80,4

12,10,05,30,40,93,03,94,13,52,62,46,21,73,83,5

15,7

100,0

Ejercicio Exploratorio CST, 2006 Participación del VAB por actividad turísticas

Actividades VAB

Cuenta Satélite de Turismo de Ecuador

Hoteles y similares 1/ Restaurantes y similares Transporte y otros anexos al transporte 2/ Agencias de viajes Servicios culturales Servicios de actividades deportivas y otras de recreo Productos conexos Productos no específicos del turismo

TOTAL 1/ Turismo interno incluye segundas viviendas. 2/ Incluye servicios anexos al transporte y alquiler de equipos de transporte. Fuente: Cuenta Satélite de Turismo. Ejercicio Exploratorio, 2006. Elaboración: Consultoría CDC-MT-2010-047, JRC, febrero 7 2010.

20,321,014,55,41,11,3

12,823,6

100

18,020,021,75,0

10,02,08,0

15,3

100

15,123,020,12,01,12,8

17,018,9

100

Ejercicio Exploratorio CST, 2006 Estructura del consumo receptor, emisor e interno

Consumo de turismo (%)Receptor Emisor Interno

Productos característicos 1. Hoteles y similares 2. Segundas residencias en propiedad (imputado) 3. Restaurantes, similares, alimentos y bebidas 4. Transporte de pasajeros por ferrocarril 5. Transporte de pasajeros por carretera 6. Transporte de pasajeros por agua 7. Transporte aéreo de pasajeros 8.Servicios anexos al transporte 9. Alquiler de equipos de transporte 10. Agencias de viajes 11. Servicios culturales 12. Servicios de actividades deportivas y otras de recreo Productos conexos 1. Productos conexos Productosnoespecíficos 1. Bienes no específicos TOTAL

Tabla 1Gasto turístico receptor, por productor y categorías de visitantes, 2006

Miles de dólares

ProductosGasto turístico receptor

9. CST 2006: Tablas 1 a 6

Turistas (visitantes que pernoctan)

Excursionistas (visitantes del día)1/ Visitantes

1/ Ecuador no dispone de información desagregada sobre excursionistasFuente: Cuenta Satélite de Turismo. Ejercicio Exploratorio, 2006 Elaboración: Consultoría CDC-MT-2010-047, JRC, febrero 7 2010

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497

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2 63

2 95

1

Cuenta Satélite de Turismo de Ecuador

A.1 Productos característicos 1. Hoteles y similares2. Segundas residencias en propiedad (imputado)3. Restaurantes y similares y alimentos y bebidas4. Transporte de pasajeros por ferrocarril5. Transporte de pasajeros por carretera6. Transporte de pasajeros por agua7. Transporte aéreo de pasajeros8.Servicios anexos al transporte 9. Alquiler de equipos de transporte10. Agencias de viajes11. Servicios culturales12. Servicios de actividades deportivas y otras de recreoA.2 Productos conexos1. Productos conexosB.Servicios de comercio al por menor1.Servicios de comercio al por menorC.Productosnoespecíficos 1. Bienes no específicos

TOTAL

Productos característicos 1. Hoteles y similares 2. Segundas residencias en propiedad (imputado) 3. Restaurantes, similares, alimentos y bebidas 4. Transporte de pasajeros por ferrocarril 5. Transporte de pasajeros por carretera 6. Transporte de pasajeros por agua 7. Transporte aéreo de pasajeros 8.Servicios anexos al transporte 9. Alquiler de equipos de transporte 10. Agencias de viajes 11. Servicios culturales 12. Servicios de actividades deportivas y otras de recreo Productos conexos 1. Productos conexos B.Servicios de comercio al por menor 1.Servicios de comercio al por menor Productosnoespecíficos 1. Bienes no específicos

TOTAL

574 722134 874

149 86037 46538 95911 23959 9447 4937 493

37 46574 93015 00060 00060 000

114 580114 580

749 302

574 722134 874

149 86037 46538 95911 23959 9447 4937 493

37 46574 93015 00060 00060 000

114 580114 580

749 3021/ Ecuador no dispone de información desagregada sobre excursionistasFuente: Cuenta Satélite de Turismo. Ejercicio Exploratorio, 2006 Elaboración: Consultoría CDC-MT-2010-047, JRC, febrero 7 2010

Tabla 3Consumo turístico, por productos y categorías de visitantes, 2006

Miles de dólares

Tabla 4Consumo turístico interior, por productos, 2006

Miles de dólares

Productos

Productos

Gasto turístico emisor

Gasto turístico interior

Turistas (visitantes que pernoctan)

Gasto turístico receptor

Excursionistas (visitantes del día)1/

Gasto turístico interno

Gasto turístico interior

Visitantes

Otros componentes del consumo

turístico

Consumo turísitico interior

Nota: En este ejercicio no ha sido posible discriminar los impuestos, subsidios y márgeens por limitaciones de informaciónFuente: Cuenta Satélite de Turismo. Ejercicio Exploratorio, 2006 Elaboración: Consultoría CDC-MT-2010-047, JRC, febrero 7 2010

585 170186 813

193 3650

75 0000

43 45915 000

049 50010 00012 033

118 020118 020

00

216 810216 810

920 000

1 688 396305 15792 470

605 25613 882

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141 638425

30 84953 33129 03372 882

339 268339 268107 482107 482497 804497 804

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3 552 951

2 273 566491 970

92 470798 621

13 882417 856

617185 097

15 42530 849

102 83139 03384 915

457 288457 288107 482107 482714 614714 614

3 552 951

32

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107 482714 614

78,5

100,084,2

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67,380,573,334,385,0

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100,086,2

1 572 184

1 572 184

1 846 339

1 846 339

Tabla 6Oferta interna y consumo turístico interior, por productos (a precios de adquisición), 2006

Miles de dólares

Hoteles y similaresSegundas residencias en propiedad (imputado)Restaurantes y similares 1/

Fuera de restaurantesServicio de transporte de pasajeros por ferrocarrilServicio de transporte de pasajeros por carreteraServicio de transporte de carga por carreteraServicio de transporte de pasajeros por aguaServicio de transporte de carga por aguaServicio de transporte aéreo de pasajeros Servicio de transporte aéreo de cargaServicios anexos al transporte Alquiler de equipos de transporteAgencias de viajesServicios culturalesServicios de actividades deportivas y otras de recreoTotal conexos 2/

Servicios financieros y de segurosOtros servicios de alquiler de bienesOtros servicios turísticosServicios de transporte conexos al turismoOtros servicios conexos al turismoServicios de comercio al por menorProductos no específicos del turismoPRODUCCIÓN TOTALCONSUMO INTERMEDIO TOTALVALOR AGREGADO BRUTO TOTAL

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Proporción turística

Segundas residencias en propiedad (imputado)

Restaurantes y similares

Fuera de restaurantes

Servicio de transporte de pasajeros por

ferrocarril

Servicio de transporte de pasajeros por

carretera

Servicio de carga de pasajeros por

carretera

Servicio de transporte de pasajeros

por agua

Servicio de transporte de carga por agua

Servicio de transporte aéreo de pasajeros

Servicio de transporte aéreo de carga

Servicios anexos al transporte

Alquiler de equipos de transporte Agencias de viajes Servicios culturales

Servicios de ac-tividades deportivas y

otras de recreo

TOTAL CARACTERÍSTICOS

Servicios financieros y de seguros

Otros servicios de alquiler de bienes

Otros servicios turísticos

Servicios de trans-porte conexos al

turismo

Otros servicios conexos al turismo

Servicios de comercio al por menor TOTAL CONEXOS Productos no

específicos del turismoTOTAL NO

ESPECÍFICOS

PRODUCCIÓN DE PRODUCTORES

INTERNOS (a precios básicos)

PRODUCCIÓN TURÍSTICACI TURÍSTICOVA TURÍSTICO

VA Tu/VA To3 552 9511 556 2911 996 660

4,78

IMPORTACIONESImpuestos netos de subvenciones sobre

los productos internos e importados

Márgenes del comercio y del

transporte

Oferta interna

(a precios de

adquisición)

Consumo turístico interior

Ratios turísticos (en por-centaje)

Produc-ción Producción Produc-

ciónProduc-

ciónProduc-

ciónProduc-

ciónProduc-

ciónProduc-

ciónProduc-

ciónProduc-

ciónProduc-

ciónProduc-

ciónProduc-

ciónProduc-

ciónProduc-

ciónProduc-

ciónProduc-

ción Producción Producción Produc-ción

Produc-ción

Produc-ción Producción Producción Producción Producción Producción Produc-

ciónProduc-

ciónProduc-

ción

Hoteles y similares

12

345

6

7

8

9

10

11

1213141516

17181920

212223

529 000

529 000

491 970

491 970260 969231 001

92 470

92 4709 900

82 570

793 499

793 499

317 400

317 400168 367149 033

481 222

481 222

481 222

481 222255 267225 955

15 425

15 425

13 882

13 8825 8768 006

0

0

3 085

3 085

617

617261356

58 614

58 614

0

0

740 386

740 386

185 097

185 09778 347

106 750

802 085

802 085

0

0

102 831

102 831

15 425

15 4256 5298 896

77 124

77 124

30 849

30 84913 05817 792

102 831

102 831

102 831

102 83143 52659 306

78 609

78 6098 111

70 498

98 262

98 262

58 957

58 9576 083

52 874

98 262

98 262

54 044

54 0445 576

48 468

196 522

196 522

137 566

137 56614 194

123 372

47 640 93947 640 939

47 640 93947 640 939

714 614714 614400 946313 668

714 614714 614400 946313 668

107 482

107 48237 99069 492

2 135 2061 572 184

98 26298 262

196 5227 165 438

11 265 874

128 11278 60958 95754 044

137 566107 482

564 770122 368442 402

7 165 438

7 165 438

130 111

130 111

39 033

39 0334 412

34 622

212 287

212 287

2 135 206

2 135 206

84 915

84 9159 598

75 317

128 112

128 11250 41477 699

529 0003 698 817

793 499481 222

15 425

1 392 852

1 846 339

3 085

58 614

740 386

802 085

102 83177 124

102 831130 111212 287

10 986 508

491 97092 470

317 400481 222

13 882

417 856

0

617

0

185 097

0

15 42530 849

102 83139 03384 915

2 273 1 032 9761 240 591

417 856

417 856176 867240 988

1 392 852

1 392 852

3 698 817

3 698 817

1/ Para el cálculo del ratio turístico se considera el total de la oferta interna de “restaurantes y similares” más “fuera de restaurantes”2/ No es posible calcular el ratio turístico individual de los productos conexos, por esta razón se los agrupa para su cálculoNota: en este ejercicio no ha sido posible discriminar los impuestos, subsidios y márgenes por limitaciones de información. Por el lado de la producción total hay una afectación del consumo intermedio que no ha sido posible discriminarlo por problemas de información.Fuente: Cuenta Satélite de Turismo. Ejercicio Exploratorio, 2006 Elaboración: Consultoría CDC-MT-2010-047, JRC, febrero 7 2010

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