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1 Gestión de Producción
Datos Generales Razón Social : Troquelados y Metales Colombianos, Tromecol LTDA. Número de empleados: 15 Dirección: Calle 2ª 23-‐74 Teléfono: 2800090 – 4084825 Puntos de venta: Carrera 27 #12-‐00 y Carrera 27# 12-‐01 Contacto: Jorge Eduardo Zamora Palma -‐ Gerente
Información General Empresa de sector metalmecánico, dedicada al diseño, producción y comercialización de mobiliario de almacenamiento y exhibición para Superetes, tiendas de barrio y tiendas de abarrotes e industrias en general. Dentro de su portafolio de productos se encuentran Verdureros, Puntos de pago, Góndolas, Estantería y Vitrinas.
Verdureros Góndolas Puntos de Pago
Vitrinas Estantería
2 Gestión de Producción
Antecedentes
El período que cubre entre mediados de la década de los ochenta y mediados de los noventa, fue una década de grandes transformaciones en el frente económico. Después de los desequilibrios de comienzos de los años ochenta, la economía Colombiana experimentó un proceso de ajuste, que alcanzó su cúspide en 1984 y 1985. La frustración con el crecimiento económico alcanzado en la fase anterior y la inclinación de la balanza latinoamericana y mundial hacia visiones más ortodoxas sobre la economía, llevó a la Administración Barco y, con mayor ahínco, a aquella que presidió César Gaviria, a adoptar una liberación comercial radical e iniciar una reestructuración del aparato estatal. Esta última ha estado acompañada, sin embargo, por un proceso paralelo de crecimiento del tamaño del Estado, impulsado por la expedición de una nueva Constitución Política en 1991 y por las concepciones que las administraciones Gaviria y Samper han tenido sobre el rol del Estado en la economía y en la sociedad colombiana. La década de los ochenta ha sido caracterizada, con razón, por la Comisión Económica para América Latina, como la “década perdida”. La crisis de la deuda, generada por el sobre-‐endeudamiento de muchos países latinoamericanos en los años setenta y la radical interrupción
de dichos flujos en 1981-‐1982, generó en la región una fuerte crisis de desarrollo, que se reflejó en caídas del Producto Interno Bruto por habitante en la mayoría de los países de la región, el debilitamiento general de sus estructuras productivas y estatales, la desigualdad creciente en la distribución del ingreso y el incremento en los niveles de pobreza. Uno de los argumentos fundamentales de la administración Gaviria, para justificar las medidas de liberación comercial, fue la tendencia a la desaceleración que mostraba la economía colombiana, que el Plan de Desarrollo de la administración Gaviria, “La Revolución Pacífica” asoció al lento dinamismo de la productividad que generaba una economía cerrada. Independientemente de las virtudes de la liberación comercial, que eran compartidas por diversos autores, este argumento era inapropiado. Los ejercicios de proyección del resto de analistas económicos mostraban entonces, que la economía tendería a crecer a tasas del 4% anual o ligeramente superiores, aun en ausencia de radicales medidas de ajuste estructural; las tasas previstas eran similares a las alcanzadas a fines de los ochenta y fueron confirmadas por los resultados observados. (Ocampo) Lo anterior es un fragmento del trabajo realizado por José Antonio Ocampo para el banco de la república en donde expone el macro entorno de las industrias en Colombia en la década de los ochenta, época en la cual inicio labores Tromecol Limitada.
Reseña Histórica Tromecol es una pequeña empresa del sector de manufactura de productos metalmecánicos, fundada en 1989, por 4 socios capitalistas inicialmente, quienes adquirieron la maquinaria de una industria en liquidación. La oportunidad de negocio se dio gracias a referencias de conocidos, quienes aconsejaron producir mobiliario para supermercado y junto con el crecimiento de ese tipo de establecimientos en la época se dio inicio a la industria. Al trascurso de los años la empresa no ha tenido un crecimiento significativo pues en 1989 inicio con 11 empleados, 4 de ellos continuan, y hoy en dia cuenta con 15. El establecimiento industrial tuvo sus inicios en Bogotá en la calle 63 con cra 24, despues se traslado a la cll 6 con cra 30 cerca de donde actualmente se desempeña.Con el paso de los años el socio mayoritario actual y gerente fue adquiriendo las cuotas de los otros 3, sin embargo, por las limitaciones del tipo de sociedad fue necesario incluir a su hijo como socio minoritario de la industria. En 2004 la empresa participo en el programa de reinserción, siendo el proveedor de mobiliario para establecimientos comerciales de desmovilizados, esta situación no resulto bien dado el interés económico de personas ajenas al programa y a la respuesta negativa de la empresa para aceptar propuestas poco éticas además se recibieron amenazas por parte de grupos insurgentes que hicieron tomar la decisión al gerente de no continuar en el programa.
1. Ex Presidente Gaviria
3 Gestión de Producción
Actualidad
Actualmente Tromecol es una marca de referencia dentro del sector1 y es posible ver sus productos en la mayoría de establecimientos comerciales, dando esto una hipótesis de ser una marca líder en el mercado, sin embrago la empresa ha conservado los mismos productos, haciendo modificaciones mínimas, durante los 22 años. Carece de innovación en un sector en donde se tiene una gran cantidad de ofertas, todas de similares características, diferenciadas en precios. La estabilidad financiera de la empresa esta en riesgo, ya que el margen de rentabilidad es cada vez más castigado por las obligaciones tributarias, laborales y jurídicas, sin embargo, hay optimismo y perseverancia, pues en los últimos meses se han desarrollado 2 variaciones a productos y se incluyo una nueva línea dentro del portafolio, dando la esperanza de generar mayor utilidad por entrar a nuevos mercados. En Bogotá únicamente cuenta con 2 puntos de venta, uno en frente del otro, pero esta dentro de los planes ubicar un nuevo punto de venta en otro sector de la ciudad, esto con el fin de poder salir de la vigilancia constante de los competidores, quienes tienen ventajas por ser establecimientos ilegales y sin obligaciones tributarias ni laborales. A futuro se tiene el objetivo de exportar, pues varios clientes han manifestado su interés de abrir nuevos almacenes en países latinoamericanos, con mayor exactitud los colindantes con Colombia, sin embargo hay que desarrollar productos que cumplan con las características de forma, función y calidad para poder dar este paso.
Clientes El segmento de mercado de Tromecol es institucional y se divide en empresas y personas naturales. Dentro de las empresas se destacan:
• Aquiles • Domenico • Fiorenzi • Permoda S.A. (Pronto, Armi, Bkul y Koaj) • Totto • Tecnimangueras • Suplitec • Huawei
En personas naturales se destacan establecimientos como A comer Frutos, La Canasta Campesina y Surtifruver, en mayoría los principales clientes de Tromecol, son personas naturales que deciden abrir un negocio como forma de conseguir dinero o aumentar sus ingresos, sin embargo y últimamente, han surgido empresarios “jóvenes” de 25 a 30 años que montan el negocio y una vez que se acredita, lo venden y constituyen uno nuevo en otro punto, esta es una tendencia identificada por la empresa y asegura ventas continuamente. Su Gerente Asegura que durante sus 22 años de labores han vendido productos a todos los departamentos del país, incluso asegura que hay productos en Panamá, Venezuela, Brasil, Ecuador, Perú, Republica Dominicana y Costa Rica.
1 Se carece de estudios de mercado, sin embargo, son percepciones del gerente de la empresa dada la trayectoria , numero de clientes y lugares de la geografía donde ha vendido los productos.
4 Gestión de Producción
Organigrama Desde sus inicios hasta la actualidad la empresa no ha tenido una estructura organizacional definida, carece de objetivos, misión, visión, filosofía, organigrama, planes estratégicos y de riesgos, sin embargo se puede establecer que la empresa funciona bajo una organización vertical. Asi:
Objetivo general Producir y comercializar productos necesarios para la exhibición y almacenamiento de productos de la canasta familiar y objetos, dentro de locales comerciales o establecimientos industriales, ofreciendo siempre la mejor relación costo beneficio y no descuidando la calidad como valor principal.
Gerente General
Procesos Productivos
Corte
Doblado
Soldadura
Pintura
Ensamblado
Transporte y Distribución Ventas
Asistente de Gerencia
5 Gestión de Producción
Producto Para determinar el producto que se va a trabajar durante el semestre se establecieron los siguientes criterios.
1. Producto con mayores ventas anuales: • Verdurero NL9 : 195 unidades • Punto de pago L: 85 unidades • Góndola Doble: 50 unidades
2. Producto mas rápido en producirse:
• Verdurero NL9: 3,3 horas • Góndola Doble: 4,2 horas • Punto de Pago L: 5,4 horas
3. Producto con mejor margen de utilidad:
• Verdurero NL9: 30% • Góndola Doble: 25% • Punto de Pago L: 12%
Al analizar estos criterios y contrastando los resultados con el criterio del gerente se determino que el producto que es susceptible a un mejor análisis por sus condiciones de producto estrella y su producción continua es el Verdurero NL de 9 (en la imagen a la izquierda) canastas, cuyas características se establecen a continuación: Sistema de organización y exhibición de productos para tiendas de abarrote (frutas y verduras). Estructura en tubo cuadrado calibre 20, bandejas y refuerzos en ángulo de 1/8”, canastilla reciclada en PEAD. Alto: 200cm Frente: 75cm Fondo: 55 cm El producto utiliza 3 tipos de materiales diferentes, metálicos – tubos cuadrado, ángulo y lamina-‐, cerámico – espejo-‐ y poliméricos –PEAD-‐. Asimismo para su producción se consume soldadura, discos de pulidora y pintura.
6 Gestión de Producción
Tabla de Materiales Verdurero NL 9
Capacidad Instalada
Área de Corte 270 cm X 240 cm
Cortadora de mesa TCM 120 cm X 240 cm
Cortadora de ángulo manual de piso
Tronzadora DeWalt 1x½ HP 14”Diametro
Área Doblado 200 cm X 150 cm
Dobladora NIAGRA 120 cm
7 Gestión de Producción
Área de soldadura 250 cm X 200 cm
Equipo ESAB mic 250 amp
Área de alistamiento para pintura 300 cm X 300cm Segundo Piso
Lijadora orbital BLACK N’ DECKER 3000rpm
Pulidora ISKRA PERLES 7000rpm
Área de pintura 250 cm X 400 cm Segundo Piso
Compresor 300 lb. 3Hp
Pistola HVPL 1 L
Horno 120ºC en 30 min 150 cm X 240 cm 6 quemadores a gas de 120 cm
Filtro de aire
Área de ensamble
Taladro 3/8” SKILL
Cortador vidrio
Pulidora de vidrio MAKITA 7” 3000rpm
Banco de trabajo 220 cm x 200cm Proceso Productivo
8 Gestión de Producción
Proceso Productivo El proceso productivo del verdurero NL 9 cuenta con 5 pasos, corte de material, ensamblado estructural, alistamiento para pintura, pintura y ensamble final, en este proceso productivo intervienen 4 personas, siendo 1 solo el encargado del corte y ensamblado estructural, se determina
• Es un proceso productivo de operaciones de bienes de manufactura ya que se enfoca en la transformación de materias primas para satisfacer la demanda de productos en establecimientos comerciales.
• Su sistema productivo esta enfocado al proceso ya que esta organizado por departamentos, como se observa en el organigrama, agrupando estos a su vez una serie de operaciones determinadas, esto hace que los costos unitarios aumenten, los tiempos de producción sean mayores pero al mismo tiempo la inversión en tecnología es muy baja.
• En el tema referido a la planeación, se establece que la estrategia para satisfacer la demanda es la de “jalar” o manufactura
justo a tiempo (JIT por sus siglas en ingles), el cual ofrece una reducción en sistemas de inventario produciéndose solo cuando hay u n pedido por parte del cliente o de los puntos de venta. Por otro lado, en los puntos de venta se maneja adicional la estrategia de agotamiento de inventarios, ya que tiene una cantidad limitada de productos en inventario esperando a ser comprados por algún cliente, esto se porque la empresa carece de información detallada del comportamiento comercial de los clientes.
A continuación se muestra una grafica de la cadena productiva de la cual hace parte el producto.
9 Gestión de Producción
Matriz Insumo-‐Transformación –Resultado
Sistema Insumo
Transformación Resultado Primario Secundario
Tromecol Ltda.
Pequeña Industria metalmecánica dedicada a la producción y comercialización de mobiliario comercial de almacenamiento y exhibición
Lámina
Operario 1 Lápiz
Mesa de corte
Corte en mesa tipo guillotina
Abrazaderas para el espejo
Tubo Cuadrado
Operario 1 Tronzadora eléctrica Equipo de soldadura
soldadura Corte y soldado de los tubos y ángulos
Estructura del Verdurero
Ángulo Operario 1
Tronzadora manual Equipo de soldadura
Estructura del Verdureo y
abrazaderas del espejo
Operario 2 Pulidora
Desengrasante
Alistamiento para el proceso de pintura
Estructura del Verdurero y abrazaderas listas para
pintura Operario 3 Pintura
Pistola de pintura Compresor de aire
Horno
Pintado y horneado de las piezas
Verdurero y abrazaderas pintadas
Espejo Operario 4
Cortador de vidrio Pulidora
Corte y pulido del espejo
Espejo cortado
Estructura
Operario 4 Taladro
Remachadora Remaches
Destornillador Tornillos Tapones
Canastas plásticas
Ensamblaje Verdurero NL x 9 canastas
10 Gestión de Producción
Análisis
La materia prima llega semanalmente, se hace el pedido todos los lunes para poder tener abastecimiento de martes a lunes, pero en muchas ocasiones el pedido es demorado, porque el proveedor atiende pedidos de empresas grandes primero, lo que ocasiona demoras en producción, este sistema de pedido se utiliza ya que no hay el espacio suficiente para el almacenamiento de la materia prima si se llegara a pedir en grandes cantidades.
La empresa solo posee un vehículo de transporte, el cual , la mayor parte del día permanece ocupado pues es el encargado de distribuir los productos en los almacenes y recoger materia prima , esto ocasiona que en algunos momentos se ocasiones demoras de despacho de pedidos.
Si bien el proceso productivo de este producto es el de menor tiempo y complejidad, pues intervienen no mas de 4 personas, existe un cuello de botella en el área de pintura ya que ésta recibe todos los productos de la empresa y en ocasiones varios productos para el mismo pedido, adicionalmente se puede observar que el hecho de tener que cambiar de pintura toma tiempo por el sistema de pintura que se utiliza, lacas horneables. Si bien la tecnología no es de punta, el mantenimiento es estricto, lo que permite tener plena confianza en la capacidad instalada, no obstante en ocasiones es insuficiente para cumplir con todos los pedidos. En varias ocasiones el problema de sobre almacenaje se debe al cliente, pues por trabajar con el modelo de abonos, no tiene el dinero cuando se acuerda la entrega.
11 Gestión de Producción
Problemas críticos encontrados
Materia prima • La materia prima llega semanalmente, se hace el pedido todos los lunes para poder tener abastecimiento (semanal) de
martes a lunes. En muchas ocasiones el pedido es demorado de un día a otro lo que ocasiona atrasos en la producción y por ende en la entrega.
• La materia prima no llega a tiempo porque la despachan primero a empresas más grandes.
• No hay el espacio suficiente para el almacenamiento de la materia prima cuando ésta llega al establecimiento.
Transporte
• Dentro de la empresa solo se maneja un transporte lo que genera retraso en la entrega a los clientes ya que no da abasto para transportar varios productos al tiempo.
Clientes
• En algunas ocasiones las entregas de los productos son demoradas porque los clientes no tienen el total de la plata, o el restante del abono que es de un 50%.
Personal • No hay suficiente personal para cada uno de los procesos que se llevan a cabo dentro de la fabrica. • Solo una persona está encargada en los procesos de pintura, ensamble entre otros, lo que genera mucho más trabajo,
demora en producción y se represa el personal.
Procesos • En el área de pintura se dan demoras de producción y ocupación de personal por el hecho de tener que subir al segundo
piso todo producto que debe ser pintado.
Maquinaria • Maquinaria no de última tecnología, pero se encuentra en buen estado.
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Diagrama Causa – Efecto
Personas
Desperdicio
Material
Proceso Maquinaria
Escases de personal en muchas de las actividades que se llevan a cabo dentro de la fábrica.
Demora en la materia prima lo que genera retraso en la producción. Espacio insuficiente para el almacenamiento de la materia prima
Demoras en producción por el mismo personal que no da abasto con todas las actividades.
Maquinaria no de última tecnología. Mantenimiento constante
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Costos
Referencia Formulación/cantidad Unidad Precio Unitario Desperdicio Costo Total Lámina 1985 cm2 $ 1,25 70% $ 8.271 Tubo 2 unidad $ 12.500,00 8% $ 27.174 Ángulo 2 unidad $ 20.000,00 8% $ 43.478 Espejo 7025 cm2 $ 2,31 80% $ 81.308 Canasta 9 unidad $ 361,11 0% $ 3.250 Tapones 6 unidad $ 250,00 0% $ 1.500 Pintura 1500 ml $ 5,26 30% $ 11.278 Desengrasante 500 ml $ 1,05 5% $ 554 otros 1 unidad $ 15.000,00 0% $ 15.000 Mano de obra 4 horas $ 3.718,75 0% $ 14.875
Costo Total
$ 206.688
Precio cantidad $ 25.000 20000 $ 12.500 1 $ 20.000 1
$ 100.000 43200 $ 6.500 18 $ 1.000 4
$ 100.000 19000 $ 20.000 19000 $ 15.000 1
$ 595.000 160
14 Gestión de Producción
Trabajos citados Ocampo, J. A. (s.f.). Una Década de Grandes Transformaciones Económicas, 1986-‐1995. Recuperado el 25 de Febrero de 2012, de Banco de la República, Bibioteca Luis Angel Arango: http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/economia/histecon/histecon9a.htm Zamora Palma, J. E. (24 de Febrero de 2012). Tromecol Ltda. (J. P. Carranza, Entrevistador)
Nota Para efectos del trabajo, se obviaron márgenes requeridas por ICONTEC para la presentación de trabajos, esto responde a que se ofrece una mejor visualización en pantalla de esta manera además el documento no tiene como fin su impresión.