7/22/2019 CUEST DE DIVERSIDAD ALIMENTARIA.docx
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CONTESTA LAS SIGUIENTES PREGUNTAS
Escribe la letra donde corresponda de estos alimentos de origen
mexicano, que adems de ser sabrosos son
muy nutritivos, y se combinan correctamente formando una dieta
correcta y equilibrada.
a) Frijol b) Tomate verde c) Nopales d) Chiles e) Calabazas f)
Maz
( ) Leguminosa base de la alimentacin mexicana, alto contenido
de protenas (22%) y carbohidratos as
como calcio, magnesio, hierro y vitaminas A y B y fibra.
( ) Alimento rico en vitamina A y C, potasio y minerales como
hierro y magnesio, la sustancia que hace que
pique la capsaicina estimula el hambre y la produccin de jugos
gstricos. Es el ingrediente fundamental en
la salsa.
( ) Alimentos fundamental en las culturas mesoamericanas, fuente
de carbohidratos y calcio. Se usa para
elaborar tortillas, que son a su vez usadas en muchos platillos,
como tacos, enchiladas, burritos, chilaquiles,
quesadilla, sopa de tortilla, flautas, totopos, tostadas.
( ) Uno de los smbolos nacionales en Mxico, se encuentra
plasmado en el escudo nacional, es una planta
cactcea silvestre que sobrevive en regiones desrticas, contiene
vitaminas, fibra, carbohidratos y agua. Es
un alimento econmico disponible todo el ao y casi todo el
territorio nacional, ayuda con problemas de
estreimiento. ( ) Planta de la que se aprovecha no solo el
fruto, sino tambin las flores y sus flores y sus semillas. A raz de
la
conquista espaola se dispers por el mundo y es un producto
consumido ampliamente.
( ) La cascara que lo recubre se retira muy fcilmente, tiene
alto contenido de vitamina C, es rico antioxidante y
fuente importante de fosforo, calcio, fierro y sales minerales.
Es el ingrediente principal de la salsa verde.
CONTESTA LAS SIGUIENTES PREGUNTAS
Escribe la letra donde corresponda de estos alimentos de origen
mexicano, que adems de ser sabrosos son
muy nutritivos, y se combinan correctamente formando una dieta
correcta y equilibrada.
a) Frijol b) Tomate verde c) Nopales d) Chiles e) Calabazas f)
Maz
( ) Leguminosa base de la alimentacin mexicana, alto contenido
de protenas (22%) y carbohidratos as
como calcio, magnesio, hierro y vitaminas A y B y fibra.
( ) Alimento rico en vitamina A y C, potasio y minerales como
hierro y magnesio, la sustancia que hace que
pique la capsaicina estimula el hambre y la produccin de jugos
gstricos. Es el ingrediente fundamental en
la salsa.
( ) Alimentos fundamental en las culturas mesoamericanas, fuente
de carbohidratos y calcio. Se usa para
elaborar tortillas, que son a su vez usadas en muchos platillos,
como tacos, enchiladas, burritos, chilaquiles,
quesadilla, sopa de tortilla, flautas, totopos, tostadas.
( ) Uno de los smbolos nacionales en Mxico, se encuentra
plasmado en el escudo nacional, es una planta
cactcea silvestre que sobrevive en regiones desrticas, contiene
vitaminas, fibra, carbohidratos y agua. Esun alimento econmico
disponible todo el ao y casi todo el territorio nacional, ayuda con
problemas de
estreimiento. ( ) Planta de la que se aprovecha no solo el
fruto, sino tambin las flores y sus flores y sus semillas. A raz de
la
conquista espaola se dispers por el mundo y es un producto
consumido ampliamente.
( ) La cascara que lo recubre se retira muy fcilmente, tiene
alto contenido de vitamina C, es rico antioxidante y
fuente importante de fosforo, calcio, fierro y sales minerales.
Es el ingrediente principal de la salsa verde.
