Cultivo de Maiz.docx

7/25/2019 Cultivo de Maiz.docx

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I. INTRODUCCIN

El maz, es el grano bsico que ocupa la mayor superficie sembrada y elmayor volumen en cuanto a produccin; este cultivo se utiliza para consumo

humano directo y para alimentar animales, ya sea directamente o en laformulacin de concentrados.

El manejo eficiente del cultivo de maz depende de varios factores, comola eleccin del hbrido, momento de riego, control de malezas y fertilizacin.Este ltimo es uno de los pilares para alcanzar rendimientos elevados,sostenidos en el tiempo y con resultados econmicos positivos. !os nutrientesque limitan en mayor medida la productividad del cultivo en la regin son elnitrgeno, fsforo y potasio. !a aplicacin del fertilizante nitrogenado debebasarse siempre en las necesidades del cultivo, buscando el momento dem"imo aprovechamiento.

!a recomendacin de dosis de nutrientes no es una ciencia e"acta, ytanto en el ambiente acad#mico como productivo e"isten diferentes visionessobre los criterios de fertilizacin. !a dosis a aplicar debera ser aquella que

permita llegar rpidamente al nivel ptimo de un nutriente en el suelo para uncultivo determinado, y de ah en adelante, la necesaria para reponer la cantidaddel nutriente e"trada por el cultivo.

OBJETIVOS:

$econocer las diferencias en el crecimiento de las plantas a diferentes

dosis de fertilizacin. %eterminar las dosis a aplicar de cada nutriente &', (, )*. E"plicar mediante grficos el crecimiento &altura y dimetro*.

II. REVISION DE LITERATURA


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1. TAXONOMIA Y MORFOLOGIA

El maz &+ea mays* pertenece a la familia de las gramneas. e tratapues de un cereal.

El sistema radicular del maz es fasciculado, de gran potencia y derpido desarrollo. El tallo puede elevarse a alturas de hasta - m, e incluso msen algunas variedades. !as hojas son anchas y abrazadoras. !a planta esdiclina y monoica. !as flores femeninas aparecen en las a"ilas de algunashojas y estn agrupadas en una espiga rodeada de largas brcteas. estaespiga se le suele llamar mazorca.

!as flores masculinas aparecen en la e"tremidad del tallo y estnagrupadas en panculas. on llamadas vulgarmente por los agricultores/penachos0 o /plumeros0, y algunas veces tambi#n /pendones0. !a mazorcaest formado por una parte central llamado zuro; tambi#n es conocida por losagricultores por diferentes nombres como /corazn0 o /pirulo0. El zurorepresenta del 12 al 345 del peso de la espiga. El grano se dispone en hileraslongitudinales, teniendo cada mazorca varios centenares.

2. CICLO VEGETATIVO DEL MAIZ

El desarrollo de la planta se puede dividir en fases fisiolgicas, la plantadesarrolla caractersticas y diferencias morfolgicas en las fases vegetativas yde reproduccin como consecuencia, en el terreno de la evolucin, de laseleccin natural y de la domesticacin

lgunos fenotipos se han adaptado zonas ecolgicas concretas,desarrollando caractersticas particulares como por ejemplo la sensibilidad conrespecto a la duracin del dia y a la temperatura, que limitan su adaptabilidad azonas con diferente latitud y altitud.

a* Nasce c!a: comprende el perodo que transcurre desde la siembra hasta la

aparicin del coleptilo, cuya duracin apro"imada es de 6 a 7 das.


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b* C"ec!#!e $%: una vez nacido el maz, aparece una nueva hoja cada tres dassi las condiciones son normales. los 12894 das siguientes a la nascencia, laplanta debe tener ya cinco o seis hojas, y en las primeras -82 semanas laplanta deber tener formadas todas sus hojas.

c* F&%"ac!' : a los 92834 das de efectuada la siembra se inicia la panoja en elinterior del tallo y en la base de #ste. :ranscurridas - a 6 semanas desde estemomento se inicia la liberacin del polen y el alargamiento de los estilos.

e considera como floracin el momento en que la panoja se encuentraemitiendo polen y se produce el alargamiento de los estilos. !a emisin depolen dura de 2 a 7 das, pudiendo surgir problemas si las temperaturas son

altas o se provoca en la planta una sequa por falta de riego o lluvias.

F"(c$!)!cac!' : con la fecundacin de los vulos por el polen se inicia lafructificacin. na vez realizada la fecundacin, los estilos de la mazorca,vulgarmente llamados sedas, cambian de color, tomando un color casta


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?1?9?3?7

=recimiento en hojas na vez nacido el maz, aparece una nueva hoja cadatres das si las condiciones son normales. los 12894das siguientes a la nascencia, la planta debe tener yacinco o seis hojas.

?@ (lanta con @ hojas (rimordios de espiga visibles &(or diseccin*.!a panoja comienza a desarrollarse. Elongacin rpida del tallo. &Elongacin deentrenudos*.

?14 (lanta con 14 hojas :iempo entre aparicin de nuevas hojas se acorta.& na hoja cada 9 o 3 das*.Aran demanda de agua

?19?n

(lanta con 19 hojas yen#sima hojas

e determina nB de vulos y tama


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$2 %entado =ontin a una fuerte acumulacin de almidn en elendospermo, el cual seca primero en la parte superior del grano formando una muesca que da elcaracterstico dentado.=on la madurez, la capa de almidn dura se e"tiendeal centro y a la base del grano.!os granos tienen al principio de $2 un 225 dehumedad.

$6 Dadurez fisiolgica !a capa de almidn se e"tiende completamente de lapunta al centro y a la base del grano, formando aquuna capa negra de abscisin.!a formacin de la capa de almidn ocurreprogresivamente de la punta a la base del grano.!a totalidad de las hojas y las brcteas estn secas en$6.!os granos tienen en $6 de 34 a 325 de humedad,pero estarn de cosecha al bajar al 1-816 5.

-. EXIGENCIAS DEL CULTIVO

Te# e"a$("a F para la siembra del maz es necesaria una temperaturamedia del suelo de 14 B=, y que ella vaya en aumento. (ara que la floracin se

desarrolle normalmente conviene que la temperatura sea de 17 B= comomnimo. (or otra parte, el hecho de que deba madurar antes de los fros haceque tenga que recibir bastante calor. %e todo esto se deduce que es planta depases clidos, con temperatura relativamente elevada durante toda suvegetacin.

!a temperatura ms favorable para la nascencia se encuentra pr"ima alos 12 B=.

En la fase de crecimiento, la temperatura ideal se encuentracomprendida entre 9- y 34 B=. (or encima de los 34 B= se encuentranproblemas en la actividad celular, disminuyendo la capacidad de absorcin deagua por las races.

!as noches clidas no son beneficiosas para el maz, pues es larespiracin muy activa y la planta utiliza importantes reservas de energa acosta de la fotosntesis realizada durante el da.


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i las temperaturas son e"cesivas durante la emisin de polen y elalargamiento de los estilos pueden producirse problemas.

i sobrevienen heladas antes de la maduracin sin que haya producido

todava la total transformacin de los az cares del grano en almidn, seinterrumpe el proceso de forma irreversible, quedando el grano blando y con unsecado mucho ms difcil, ya que, cuando cesa la helada, los ltimos procesosvitales de la planta se centran en un transporte de humedad al grano.

/(#e*a* F las fuertes necesidades de agua del maz condicionantambi#n el rea del cultivo. !as mayores necesidades corresponden a la #poca

de la floracin, comenzando 12 94 das antes de #sta, perodo crtico denecesidades de agua.

En Espa


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procurando tomar muestras en zonas representativas homog#neas y evitandomezclar muestras de suelo de zonas diferentes en el momento adecuado enrelacin al momento de siembra.

!a intensidad de muestreo depender del nutriente a evaluar y de lavariabilidad particular del lote, por ejemplo un muestreo para evaluar elnitrgeno disponible como nitratos requiere mas densidad de observacionesque para determinar potasio o magnesio. modo orientativo, se deberarealizar por lo menos 94834 piques por cada muestra compuesta. i el lote esrelativamente parejo, esa muestra podra representar -4824 ha. !a frecuenciacada vez mayor de lotes bajo siembra directa por un periodo largo de a


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&Hray 1* para recomendar el uso de fertilizantes. ?alores superiores a ese nivelameritan el uso de fertilizantes solo si se desea cubrir los requerimientos de uncultivo subsiguientes, o se esperan rendimientos superiores al promedio, osimplemente se desea reponer el fsforo que se e"portar con esa cosecha.

(or otro lado, es importante definir los objetivos de produccin para lacampa


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na vez ejecutado el plan es necesario analizar y evaluar si la estrategiade fertilizacin utilizada funcion y con que grado de eficiencia. (ara poder hacerlo, es necesario contar con alguna parte del lote dejada como testigo conla practica tradicional o sin fertilizacin por ejemplo, y puede ser solamente unafranja del ancho de una maquinada. En el mejor de los casos se puedenrealizar algunas pruebas o ensayos ms elaborados.

7. FERTILIZACIN DEL MAIZ

El maz, como toda gramnea, es altamente demandante en nitrgeno,por lo que es este nutriente uno de los principales a tener en cuenta encualquier plan de fertilizacin dentro de una nutricin balanceada. Esto es, parapoder conseguir que la planta de maz trabaje ptimamente, por eso esfundamental conocer la importancia relativa de otros elementos como el fosforoy potasio; y a partir de estos se puede iniciar un plan de fertilizacin.

El manejo eficiente del cultivo de maz depende de varios factores, comola eleccin del hbrido, momento de riego, control de malezas y fertilizacin.Este ltimo es uno de los pilares para alcanzar rendimientos elevados,

sostenidos en el tiempo y con resultados econmicos positivos. !os nutrientesque limitan en mayor medida la productividad del cultivo de maz son elnitrgeno, potasio y el fsforo.

!os criterios de fertilizacin que recomendaron la aplicacin de altasdosis de nutrientes produjeron rendimientos similares de maz, pero retornoseconmicos inferiores a otros ms /conservadores0, que recomendaron dosis

menores.

El maz necesita para su desarrollo unas ciertas cantidades deelementos minerales, las carencias en la planta se manifiestan cuando

algn nutriente mineral est en defecto o exceso

7.1. NITRGENOEs el nutriente motor del crecimiento .cuando la planta lo absorbe

lo acumula, como nitrato en las hojas, y es este nitrato el encargado demotorizar la sntesis de complejo hormonal del crecimiento cuyo


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e"ponente principal es el > &Icido indol ac#tico*. s mismo, elnitrgeno es componente principal de la mayora de los aminocidos.que integran las protenas .

El nitrgeno es uno de los nutrientes esenciales que ms limitanel rendimiento del maz. Jste participa en la sntesis de protenas y por ello es vital para toda la actividad metablica de la planta. u deficienciaprovoca reducciones severas en el crecimiento del cultivo, bsicamentepor una menor tasa de crecimiento y e"pansin foliar, que reducen lacaptacin de la radiacin solar. !as deficiencias de nitrgeno seevidencian por clorosis &amarillamiento* de las hojas ms viejas, en las

etapas de activo crecimiento.

7.2. FSFORO

Es la fuente de energa necesaria para que se produzcan todo losprocesos metablicos en planta. u deficiencia le imposibilita a la plantacompletar normalmente dichos procesos. !os momentos crticos en losque su presencia es fundamental sonF a la germinacin, para favorecer

un rpido crecimiento radcula, es decir cuando comienza el crecimientovegetativo lineal y ende la mayor demanda y en pre8floracin, es decir enlos momentos en los que comienza un gran actividad metablicaasociada a la fecundacin y el comienzo de llenado de granos.

7.-. ,OTASIOu rol ms relevante lo cumple en todo proceso de traslado de

azucares fotosintetizados. media que la planta va fotosintetizando, va

acumulado azucares de en las hojas. Estos azucares son lo que laplanta trasloca a los en el momento del llenado de los mismos. Elpotasio es el responsable principal de este traslado las gramneasoleaginosas son altamente e"igente en este nutriente.

7.0. FERTILIZACIN CON FSFORO Y ,OTASIO

El fsforo es absorbido, mayormente, en las primeras etapas delciclo del maz. Es por ello que se recomienda su aplicacin total al


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momento de la siembra. %ebe colocarse de manera que pueda ser interceptado con facilidad por las races, preferiblemente en forma debandas enterradas, a un lado y por debajo de la semilla. (or ser el mazun cultivo de ciclo corto, se recomienda la utilizacin de fuentes defsforo de alta solubilidad.

K como fuentes de fertilizantes fosfatados se distinguen las rocasfosfricas, los superfosfatos simple y triple, los fosfatos monoamnico ydiamnico, y las frmulas compuestas. El e"ceso de fsforo puedeinducir deficiencias de zinc, particularmente en suelos de pG alto. Elpotasio es absorbido intensamente durante la etapa juvenil de la planta

de maz.

7.7. MACRO Y MICROELEMENTOS

dems de ', ( y ), las plantas necesitan de otros elementos delsuelo, los cuales son requeridos en menor proporcin. Entre ellos, losms utilizados son el calcio &=a*, el magnesio &Dg* y el azufre & *. Elcalcio y el magnesio pueden formar parte de materiales de encalado, los

cuales se recomiendan para suelos cidos. El magnesio y el azufretambi#n pueden estar presentes en algunas frmulas y en fertilizantessimples. En su conjunto constituyen los macro elementos.

:ambi#n e"isten algunos nutrimentos tambi#n muy importantes,que la planta utiliza en cantidades mnimas. Estos ltimos se denominanmicro8elementos. Entre los ms conocidos estn el hierro, el

manganeso, el zinc, el cobre, el boro, el molibdeno y el cloro. lgunosmicroelementos pueden estar presentes en fertilizantes comunes y enmateriales de encalado como impurezas. %ebido a las peque


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estn asociadas con algunas caractersticas del suelo y el clima. Entreellas, deben mencionarse la pendiente del terreno, la te"tura, el tipo dearcilla, el pG, el contenido de materia orgnica y la cantidad e intensidadde las lluvias.

7.8. ,LAN DE FERTILIZACION

El maz tiene un desarrollo radicular escaso lo que haceaconsejable situar las sustancias fertilizantes cerca de la raz, sobretodosi el suelo es pobre.

7.8.1. A,LICACIN

El maz es una planta muy sensible a la accin de fertilizantes,tanto por aumento de produccin como por la calidad del grano, enpocas plantas se nota una influencia tan clara del nitrgeno aportadocomo fertilizante en la cantidad de protenas del grano y, de la mismamanera una fertilizacin que quede corta en nitrgeno nos dar conseguridad una disminucin notable de la produccin.

%ada la importancia que tiene para la produccin de la cosecha lae"istencia del nitrgeno abundante 14 o 12 das antes de la floracin, laaportacin de nitrgeno debe haber terminado en este momento y nuncaretrasarse.

!os fertilizantes fosforados en peque


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e"traccin de 92 a 34 Lg de nitrgeno por :D de cosecha en suelos deriqueza media.

En cuanto al fosforo y potasio las e"tracciones del suelo son de

apro"imadamente 14819 Lg y de 94892 Lg por cosecha respectivamentelas cantidades citadas sern mayores en suelos pobres y menores ensuelos ricos y, su determinacin precisa requiere disponer de datosanalticos sobre la fertilidad y naturaleza del suelo.

:abla de intomas de problemas del cultivo de maz.

S! $%#as ,"%9&e#a

Gojas viejos amarillo hasta cayendo, plantaspequen y d#bil. Dala rendimientos. Dazorcaspeque


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8. ABONADO

!a e"traccin media que se calcula de elementos nutritivos de '() en elmaz es, por tm, de 92 Lg de ', 11 Lg de ( 9M2 y 93 Lg de ) 9M.

(or cada 1.444 Lg de cosecha de grano esperada se pueden dar, comoorientativas, las siguientes cantidades de abono, e"presadas en unidades de ',( 9M2 y ) 9MF

' 34 d(9M2 12 d)9M 92 d

i se espera una produccin de 14.444 Lg por ha, las cantidadese"presadas habr que multiplicarlas por 14, y si la cosecha esperada es de19.444 Lg, habr que multiplicarlas por 19, etc.

El anlisis del suelo nos dir si e"iste o no fsforo o potasio asimilable y,seg n las cantidades e"istentes, podrn modificarse estas cifras que damoscomo orientacin.

>gualmente, habr que tener en cuenta si ha habido un estercolado ena


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6 (otasio ) )P $esistencia a heladas y sequias. pertura y cierre de estomas. minocidos, sntesis de protenas yactivador de muchos enzimas

=alcio =a =a PP =alcio de las paredes celulares.=omponente de la =almodulina, unregulador de la membrana y de lasactividades enzimticas

7 Dagnesio Dg DgPP (arte de la mol#cula de =lorofila,fotosntesis

@ zufre M-O lgunos aminocidos y protenas.=oenzima

14

Horo H GHM3O >nfluencia la utilizacin de =a. Dayor n mero de frutos fecundados

11 =obre =u =uPP ctivador de ciertas enzimas19

+inc +n +nPP ctivador de ciertas enzimas

13

Danganeso

Dn DnPP ctivador de ciertas enzimas

1-

Nierro Ne NePP ntesis de =lorofila, citocromos y'itrogenasa.

12

=loro =l =lO Msmosis &flujo de nutrientes* y equilibrioinico. Esencial en reaccionesfotosint#ticas que producen o"igeno

16 Dolibdeno Do DoMO Nijacin del 'itrgeno. $educcin del'itrato

. FERTILIZACIN FOLIAR

!a fertilizacin foliar es una t#cnica ms para suministrar nutrientes a loscultivos, no reemplaza en absoluto la nutricin convencional por fertilizacin alsuelo y asimilacin de nutrientes por las races, ya que las cantidades

normalmente implicadas en la produccin de un cultivo son muy superiores alas que podran absorberse por las hojas.

!a fertilizacin foliar debe considerarse una t#cnica suplementaria omejor a n complementaria de un programa defertilizacin, utilizndola enperiodos crticos de crecimiento, en momentos de demanda especifica de alg nnutriente, o en casos de situaciones adversas del suelo que comprometan lanutricin de las plantas.

!a fertilizacin foliar es probablemente una prctica tan antigua comocualquier otra actividad en la agricultura para mejorar la cosecha &Haligar y


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%uncan, 1@@1*, esta es una t#cnica de fertilizacin instantnea que nutre alcultivo mediante aspersiones o pulverizaciones de soluciones directamentesobre las hojas del cultivo.

eg n la empresa productora de fertilizantes Arupo grimartin &1@@@*,los fertilizantes foliares son un eficaz instrumento para complementar lanutricin del cultivo, principalmente cuando la fertilizacin bsica haya sidoinsuficiente. :ambi#n son muy tiles cuando los anlisis foliares indicandesequilibrio o deficiencias que pueden afectar fuertemente los rendimientos.

>gualmente (rimavesi &1@79*, menciona que la fertilizacin foliar debeser tomada ms que todo como impulso para la nutricin, que como un factor

de nutricin, cuando las condiciones edficas dificulten una buena absorcin denutrientes por parte del cultivo. partir de esto el Arupo grimartin &1@@@*,afirma que la fertilizacin foliar tiene una gran importancia en la agricultura; deah la necesidad de conocer la estructura de la hoja con ms detalle paraentender las ventajas que tiene esta t#cnica de fertilizacin.

l fertilizar directamente al follaje se presenta un potencial paraaumentar la eficiencia del uso de nutrientes, evitando as algunas perdidas de

disponibilidad al fertilizar edficamente &HlacL, 1@@3*. Gay que tomar en cuentael potencial de riego que e"iste si no se manejan de forma adecuada lasconcentraciones que puede causar da


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.1. La a9s%"c!' #! e"a& *e ($"!e $es %" &as ;%5as

El proceso que ocurre desde que el fertilizante con el nutriente seaplica sobre la superficie de las hojas, como penetra dentro de ellas y como se

distribuye al resto de la planta.

1. M%5a*% *e s( e")!c!e )%&!a" c% &a s%&(c!' )e"$!&! a $e. !apared e"terior de las c#lulas de la hoja est cubierta por la cutcula y unacapa de cera con una fuerte caracterstica hidrfoba &repelen el agua*.

%e all el uso de humectantes que reducen la tensin superficial parafacilitar la absorcin de nutrientes.

2. ,e e$"ac!' a $"a6


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0. A9s%"c!' *e ($"!e $es *e $"% *e &a cs!# &as$%?. !osprincipios fisiolgicos de la absorcin de nutrientes minerales desde elapoplasto hacia el interior de las c#lulas que constituye el simplasto sonsimilares a los que participan en la absorcin por las races.

in embargo, a diferencia de lo que ocurre con la absorcin radicular, laabsorcin por las hojas es ms dependiente de factores e"ternos comohumedad relativa y la temperatura ambiente.

!a luz la afecta directamente, ya que en su transporte intervienenenzimas y energa disponible en la hoja, que es obviamente afectada por la luz en los procesos de fotosntesis y respiracin

7. La *!s$"!9(c!' *e& ($"!e $e *e $"% *e &as ;%5as + s($"a s&%cac!' ;ac!a %$"%s '"3a %s *e &a &a $a.El movimiento ytranslocacin fuera de las hojas despu#s de la fertilizacin foliar dependen del movimiento del nutriente en el floema y "ilema. !osnutrientes mviles en el floema, tales como el ), (, ' y Dg se distribuyendentro de la hoja de manera acrpeta &por el "ilema* y baspeta &por elfloema*, y un alto porcentaje del nutriente absorbido puede transportarse

fuera de la hoja hacia otras partes de la planta que tengan una altademanda.

l contrario ocurre con nutrientes de movimiento limitado en elfloema, tales como el =u, Ne y Dn, que se distribuyen principalmente enforma acrpeta dentro de la hoja sin una translocacin considerablefuera de la hoja. En el caso del Horo, la movilidad dentro de la plantadepende mucho del genotipo de la planta. %e ah que este factor tenga

importantes consecuencias en la eficiencia hacia de la fertilizacin foliar con este nutriente.

.2. IM,ORTANCIA DEL NITRGENO EN LA NUTRICINVEGETAL

Es el principal elemento utilizado en la nutricin vegetal, ya queinfluye en el crecimiento y rendimiento de las plantas, lo que indica que

debemos de cuidar que la planta lo tenga siempre suficiente para tener unmejor desarrollo. El nitrgeno en el suelo se encuentra en dos formas, orgnica


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o mineral. !a forma orgnica esta en forma de grupos de aminos &'G9* y lamineral se halla, a su vez, en forma amoniacal &'GP-* o en forma ntrica &'M83* &Auerrero, 1@@6.; Doya, 1@@7* la cual es fcilmente li"iviada por el agua delluvia porser muy soluble en esta &(rimavesi, 1@79*.

!a planta absorbe el nitrgeno a lo largo de todo el ciclovegetativo y en determinados casos el consumo es ms alto, principalmentecuando el cultivo esta en #pocas de elongamiento del tallo y floracin, que seconsideran perodos crticos &Auerrero, 1@@6*. El nitrgeno forma parteindispensable en la mol#cula de clorofila, donde se llevan a cabo lasreacciones fotosint#ticas &Mc#ano, 9444*. En la fisiologa celular, el nitrgenoes importante para la formacin de protenas &Diller, E. 1@6 *.

!a deficiencia de nitrgeno en las plantas produce plantas detama


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Auerrero &1@@6* recomienda que la concentracin de #ste compuesto en lasolucin a aplicarsedebe ser inferior al 4.925.

HeloQ et al. &1@7-* en estudios de campo mencionan que

aplicaciones foliares de ' demoran la remobilizacin del ' de las hojas ytambi#n la senescencia de la misma, manteniendo la fotosntesis y asaumentar los rendimiento de grano.

.0. IM,ORTANCIA DEL FSFORO EN LA NUTRICIN VEGETAL

Es el segundo elemento en la nutricin de plantas. e encuentraen el suelo en forma orgnica e inorgnica. !a primera esta como compuestoconstituyente de diversos materiales orgnicos y la forma inorgnica en dosfracciones, como componente estructural de partculas minerales del suelo y deforma aninica con carga el#ctrica negativa que es la forma importante para lasplantas ya que esta en la solucin del suelo &Mc#ano, 9444*.

El fsforo se puede encontrar como fosfatos de calcio en sueloscon pG alto o como fosfatos de hierro y de aluminio en suelos cidos. :odasestas formas son escasamente solubles y la disponibilidad de ( es altamentedependiente del pG. n suelo con pG cercano a 6.2 es donde se encuentra lamayor solubilidad de fsforo &Hohn, et. l. 1@ @*.

El concepto de disponibilidad no hay que limitarlo solo a lasreacciones qumicas o interacciones del fsforo con otros elementos, sino quese deben tomar en cuenta ciertas caractersticas fsicas de la planta, por ejemplo, el desarrollo de las races; #stas no penetran bien en un suelocompactado por lo que no podrn absorber la mayor parte del fsforo que estecontiene & shmead, et al 1@76*.

!a eficiencia de utilizacin del fsforo presente en el suelodespu#s de la fertilizacin asciende de 14 a 345 de la cantidad aplicada alsuelo &Haligar y Hennett, 1@76* y el otro @48 45 se le atribuye a la absorcin demicrobios, precipitacin por cationes en la solucin de suelo y absorcin por lasarcillas &GemQall, 1@2 *.

El fsforo tiene una gran influencia en la primera fase decrecimiento de las plantas. !as plntulas se nutren del fsforo acumulado en lasemilla, cuando #ste se agota tienen que tomarlo del suelo, he aqu las


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importancia de colocar el fertilizante cerca de la semilla al momento de lasiembra. Navorece el desarrollo del sistema radicular al comienzo delcrecimiento vegetativo, favorece fenmenos relacionados con la fasereproductiva de fecundacin, fructificacin y maduracin, aumenta laprecocidad y mejora la resistencia a plagas , enfermedades y accidentes.&Auerrero, 1@@6.; Mc#ano, 9444*.

!as plantas deficientes en fsforo tienen un crecimiento lento einclusive pueden detenerlo, llegando enanas a la madurez. !os sntomas sedan en las hojas de mayor edad volvi#ndose de color verde oscuro o aparecenclorosis entre los nervios foliares &Erston, 1@6 ; Mc#ano, 9444*.

.7. FSFORO A,LICADO FOLIARMENTE partir de lo mencionado anteriormente surge la necesidad de

buscar mecanismos para aumentar la eficiencia de este nutrimento siendo unaalternativa la fertilizacin foliar.

padhyay et al. &1@77* dice que una de las alternativas para laaplicacin de fsforo para los cultivos es la fertilizacin foliar. eg n HuLovac yRittner, &1@2 * suplir el fsforo por el follaje tiene ciertas ventajas sobre la

aplicacin edfica; sin embargo, no es prctico suministrar todo elrequerimientodel cultivo por fertilizacin foliar. (or otro lado, el suministro defsforo por las hojasllega a estar disponible a los lugares de crecimiento activo.

.8. VENTAJAS DE LA FERTILIZACIN FOLIAR

!a implementacin de esta prctica es con fines curativos al haber desequilibrios nutricionales, deficiencias o carencia de macronutrimentos, comocomplemento de la fertilizacin bsica, cuando se tienen problemas de sueloque provocan una baja disponibilidad de nutrientes, como son pG altos congrandes contenidos de materia orgnica, acidez, pie de arado u otros &Reir etal, 1@ @; Goresh et al. 1@71; Doraghan, 1@ @; Narley y %raycott, 1@ 7*, pero apesar de todos estos factores, se buscan opciones para mejorar la eficiencia delos fertilizantes cuando se tienen situaciones adversas que afectan el desarrollode los cultivos.

!a principal ventaja que afirma el Arupo grimartin &1@@@*, es larapidez de actuacin y asimilacin, que puede efectuarse a pocas horas o


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varios das despu#s de aplicarse. En el caso del nitrgeno &urea* se absorbe el245 en un rango de una a seis horas, o puede continuar por varios das,y con el fsforo el 245 se absorbe en 12 das. Este tiempo puede ser menor sise utilizan quelatos orgnicos donde el 245 del nitrgeno y fsforo seabsorbe

en 19 minutos y dos horas respectivamente &Araff, 1@@4; Sohnson, 1@7@*.

Entre los usos que se le ha dado est la complementacin de lafertilizacin edfica, por ejemplo :robisch y chilling &1@ 4*, argumentan quelas aplicaciones foliares de nutrientes en la etapa reproductiva puedecompensar el decline de la actividad de las races al entrar en esta etapa,igualmente Aarcia y GanQay &1@ 6*, mencionan que la aplicacin de nitrgenoen leguminosas en la etapa reproductiva es bastante efectiva en incrementar

los rendimientos de semilla en las plantas, sin embargo 'eumann &1@79* diceque no es posible hacer generalizaciones respecto al efecto ben#fico deaplicaciones foliares con nitrgeno en leguminosas.

!a calidad del grano en los cereales es muy afectada con lasaspersiones foliares en etapas tardas del cultivo ya que estos nutrientes sontransportados directamente de las hojas para el desarrollo del grano&Darschner, 1@76*. Garder et al. &1@79* encontraron que la aplicacin defertilizantes por va foliar aumenta el porcentaje de nitrgeno y fsforo en elgrano, sin embargo, !auer &1@79* informa que por aspersin foliar de nitrgeno,fsforo, potasio y azufre en frijol, no afecta la concentracin de estos elementosen las semillas.

En resumen podemos mencionar que la fertilizacin foliar aumenta eldesarrollo de la planta, estimula el crecimiento de las hojas y su densidad,favorece la formacin de inflorescencias, aumenta los rendimientos, mejora lacalidad del contenido nutricional del grano &Arupo grimartin &1@@@*, ya que

seg n como menciona . '%M T =ia. &s. f.*, con aplicaciones foliarespodemos lograr que el periodo de estr#s, como pueden ser ataque de plagas,sequa, enfermedad, inmovilizaciones de nutrientes, malas condicionesedficas y otras, sean mas cortos y pueda seguir con su desarrollodisminuyendo el momento de detencin del crecimiento debido a estosfactores. Mtra ventaja importante en nuestros suelos seg n HlacL &1@@3* es queno acidifica el suelo debido al lugar de aplicacin.

. . DESVENTAJAS DE LA FERTILIZACIN FOLIAR


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El principal problema encontrado en la fertilizacin foliar seg nHlacL &1@@3*, es el da


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Nortificacin del ped nculo de la espiga, disminuyendo la cada de

las mismas en caso de tener que diferir la cosecha del cultivo $ecuperacin de cultivos con stress, ya sea hdrico en caso de

sequas moderadas, aumentando el nivel de e"traccin de agua desuelo, como despu#s de un granizo ya que el aporte nutricional e"trapermite la recuperacin de sustancias de reserva perdidas por laaccin del mismo.

umento de la cantidad de granos por espiga, ya que compensa los

problemas de falta de nitrificacin provocados por la pobre presenciade o"geno en el suelo, fundamentalmente en planteos de siembradirecta en suelos pesados.

umento en los niveles proteicos, tanto en planta como en grano. umento del peso hectolitrito de los granos, dado la capacidad de

poder sintetizar hidratos de carbono de cadena ms larga.

III. CONCLUSIONES

e llego a enfatizar los nutrientes macro y micro en el cutlivo de maiz.

!a utilizacin de fertilizantes de absorcin foliar en los cultivos es unat#cnica que est cada da desarrollndose en forma ms com n. (erono se la debe entender como una tecnologa de fertilizacin nica, sinocomo una forma de mejorar el aprovechamiento de los nutrientesincorporados a suelo en su momento. (ermite estabilizar produccionesen cantidad y calidad de grano, pero si no tenemos fertilidad de basesuficiente, los resultados a lograr son por dems ambiguos.

!as aplicaciones foliares con urea muestran buen potencial al aumentar el peso de la mazorca en relacin a los dems tratamientos con nitratode amonio y cido fosfrico, donde se ve ms reducido el rendimiento yposiblemente reduciendo los costos de aplicacin y mejorando laeficiencia de utilizacin del '.

on factibles las aplicaciones foliares con urea si se aplican por medio

del pivote ya que el costo de mano de obra se disminuira, logrando unaumento en la rentabilidad.


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IV. RECOMENDACIONES

Donitorear concentracin de las soluciones de futuras aplicaciones para

evitar da


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V. REVISION BIBLIOGRAFICA

= D UM, . K $. DE!A $, 1@@7. Nertilizacin con nitrgeno, fsforo yazufre en maz de alta productividad. Est. E"p. g. (ergaminito $ev.:ecnologa gropecuaria ? >> 'B 2 p 1181-.

NE$$ $> , A. K !. =M $E:M:. 944 . $espuesta del maz a la fertilizacincomplementaria por va foliar. =ampa . . . s. f. Nertilizacin foliarF =onsideraciones generales. &enlinea*. =onsultado el 9@ agosto del 9441. %isponible enhttpFVVQQQ.usuarios.arnet.com.arVbimarVWprivateVconsgen.htm

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uptaLe, groQth, and yield of five corn cultivars. Agron. J., 9F 3 8 -1.


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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DELA SELVA

FACULTAD DE AGRONOMIA

MONOGRAFIA

NUTRICION MINERAL Y FOLIAR DEL CULTIVO DE MAIZ

CURSO : ARROZ MAIZ

DOCENTE : Ing. M. Sc. Fernando Gonz ez !"#$an

ALUMNO : G"e%ara Terrone& ' L"#& Enrr#("e.

FECHA : ))*++ *),+-

SEMESTRE : ),+- II

TINGO MARIA ER/


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),+-

Documents

Cultivo de Maiz.docx