Cura de Las Naranjas

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    Cura de las naranjas

    Una cura de naranjas de tres das puede conseguir milagros en los trastornos digestivos, jaquecaso procesos reumticos. Su gran riqueza en vitaminas y en oligoelementos la convierten en la mejoraliada contra el estrs y la depresin.La naranja incluye diferentes sustancias que contribuyen a mejorar el buen estado del organismo.Entre ellas destacan el calcio, fsforo, hierro, magnesio, potasa, sosa y las vitaminas. En concreto,el calcio facilita el desarrollo de los huesos en los nios. El fsforo es sumamente necesario encasos de estrs, personas nerviosas y en las intoxicaciones. El hierro ayuda a lahemoglobinizacin de la sangre.El magnesio sobreexcita el peristaltismo intestinal, combatiendo el estreimiento. La potasa actacomo depurativo y disuelve las grasas. La sosa, estimula el jugo pancretico, activa el procesodigestivo gastroduodenal, acciona la secrecin clorhdrica y, junto con el cido ctrico, disuelve elcido rico. Es muy beneficioso para las glndulas suprarrenales. La naranja posee tambinvitaminas A, B, G y, sobre todo, C. Los ctricos y, en especial, las naranjas, constituyen la solucin perfecta a la hora de combatir

    muchos estados patolgicos pero tambin para mantener el buen tono vital cuando se goza desalud. El cido ctrico, que es oxidante, depurativo, desinfectante y microbicida, estimula laeliminacin de todas las sustancias que no se han metabolizado y que reposan en los distintosrganos. Adems, su abundancia en sales minerales equilibra las dosis de nutrientes necesariospara el organismoNo slo corrige las secreciones anmalas de cido clorhdrico. Tambin acta como analgsico enlos dolores de estmagocuando se suministran las dosis adecuadas-, fortifica los msculosestomacales, desinfecta y disuelve los residuos acumulados y facilita las secreciones necesariaspara realizar la digestin.

    Limpia el hgadoLos mismos efectos de limpieza y estimulacin se producen en el hgado y pncreas, cuyacontaminacin por acumulacin de grasas es la causa ms frecuente de diversos trastornos, comodolores de cabeza y mareos. La vejiga- e incluso la prstata- se beneficia del consumo de estectrico que, por sus propiedades diurticas, facilita la eliminacin de esas sustancias que se vandepositando.La cura de naranjas se ha aplicado tambin como terapia de los clculos de rin, por lo generalcon muy buenos resultados, de los que salen beneficiadas las glndulas suprarrenales. Pero sobretodo, la naranja ayuda a combatir el estreimiento. Sus fibras de celulosa facilitan los movimientosperistlticos necesarios para que se produzca la expulsin de las materias de deshecho. Lanaranja, adems de provocar la expulsin, limpia el tracto intestinal y destruye la flora microbianapatgena del colon con una eficacia superior a la de los laxantes qumicos e incluso a la de los

    poderosos yogur y kefir.Cura de naranjasCuando se goza de buena salud, la cura de naranjas evita que se produzcan todas esasdisfunciones. Al realizar una limpieza y estimulacin de los rganos proporcionan vitalidad y buenaforma, y tambin eliminan las molestias derivadas de la sobrecarga de elementos nocivos: mareos,sequedad de boca, jaquecas, mal color de la cara, suciedad de la sangre,

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    Antes de poner en prctica una cura de naranjas, se debe tener en cuenta la actividad que se va adesarrollar puesto que el descanso la har ms beneficiosa. Tres das de dieta a base de naranja,efectuada en un lugar tranquilo y acompaada de paseos relajantes, aire puro y respiracionesprofundas darn muy buenos resultados y ms de una jaqueca como consecuencia de lamovilizacin de residuos que ya han comenzado a expulsarse. Por ello, un largo fin de semana esuna buena ocasin para esta limpieza del organismo.

    Poner en orden el organismoSin embargo, cuando resulta difcil hacer acopio de voluntad para este rgimen de tres das sepuede disponer con cierta frecuencia de un da ms tranquilo a la semana para poner en orden elorganismo.La temporada de la naranjas es muy dilatada. Desde que aparece en octubre la ms tempranahasta que en julio termina la ms tarda, se turnan diecisiete variedades de naranjas y mandarinasque proporcionan excelentes oportunidades de suministrar al cuerpo la cantidad suficiente devitamina C, necesaria para afrontar las gripes, catarros y efectos de la contaminacin de invierno.Naranja para TodoA la naranja se la considera la fruta reina de los meses fros. Las de zumo suelen ser ms cidasque las naranjas de mesa. Junto a mandarinas, limones y pomelos es una de las produccionesms significativas de la agricultura espaola. Con ella se pueden elaborar numerosos platos:ensalada de endibias a la naranja; lenguado a la naranja; pato a la naranja; helado; sorbetes;Siempre que se ralle una cscara de ctricos, no se debe incluir la parte blanca ya que amargabastante. Si una naranja estuviese un poco seca, es aconsejable sumergirla en agua templadaunos minutos. De esta forma se conseguir extraer todo su zumo. La piel se desarrugar un pocopero, quiz, no est en condiciones de ser rallada. Las salsas de naranja que acompaan carnes opescados se pueden endulzar con azcar moreno. Le dar un color ms dorado Arma eficaz en InviernoLa mayora de la gente comienza a concienciarse de lo saludable y necesario que es llevar unadieta equilibrada en donde la fruta est muy presente. La dieta mediterrnea incluye la fruta, yentre ella, los ctricos como piezas esenciales.

    Una poca del ao en la que se recomienda de forma especial hacer uso de los ctricos -naranjas,limones, mandarinas, pomelos- es el invierno, coincidiendo con su tiempo de maduracin y mayorexcelencia en la calidad de sus vitaminas. Es precisamente la vitamina C, cuyas concentracionesse encuentran en gran medida en los ctricos, la que conviene tomar en cantidades generosas decara al invierno, ya que ayuda a combatir los catarros tan tpicos de estas fechas. Est demostrado adems, que la ingestin de alimentos que contengan vitamina C, fibra y

    minerales, como es el caso de los ctricos, tiene efectos beneficiosos para mantener el bienestargeneral de la persona. Hay quienes prefieren, y con razn, antes que las tpicas pastillas solublesde vitamina C concentrada, tomar una cantidad elevada de ctricos en estas pocas, ya seanaranjas crudas o zumos, mandarinas o zumo de pomelo por las maanas. La cantidad justaLa cantidad justa

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    Esta es una forma sana y natural de combatir los incmodos catarros que en estas pocasotoales y de invierno parecen no salir de las casas. Tampoco hace falta que la cantidad dectricos que se ingieran al da sea tremenda, hay mdicos que recomiendan un solo zumo diario,preferiblemente por las maanas. Para los ms arriesgados queda el tomarse un zumo de limnrebajado en agua, con o sin azcar, contiene unas tremendas propiedades antioxidantes ydepurativas.Esta es una recomendacin que hacen la mayora de los mdicos, para quienes es esencial tomarcada da un zumo de naranja recin exprimida, ya que as este conserva mejor todas susvitaminas, en especial la vitamina C con un alto valor antioxidante. Otra de las propiedades de estavitamina es que ayuda a que se reparen mejor las fisuras de los huesos. Otras propiedadesPero, adems de estas propiedades anticatarrales, los ctricos estn catalogados comobeneficiosos para ayudar a combatir otras enfermedades. Cientos de estudios han llegado a lamisma conclusin: los nutrientes que se encuentran en la fruta de este tipo, ya sea ingerida cruda oen zumos, juegan un papel muy importante en la reduccin de riesgo de padecer cncer yenfermedades del corazn.Hacer algunos cambios en la dieta y en el estilo de vida habituales, puede ayudar a una persona areducir los riesgos de padecer ciertos tipos de cncer. Estudios recientes realizados por el InstitutoNacional de Cncer (Estados Unidos) han demostrado la relacin directa entre los nutrientes quese encuentran en los ctricos -entre ellos la vitamina C- y la reduccin de algunos cnceres. Y el peso?Los ctricos son tambin esenciales en una dieta para equilibrar el peso. Son una fuente natural depotasio y sodio. Las investigaciones llevadas a cabo demuestran que realizar un ejercicio regular eingerir una dieta con alto contenido de fruta y vegetales y pobre en grasas, contribuye muypositivamente a mantener un peso saludable.En Espaa contamos con una gran produccin de ctricos, de hecho somos uno de los primerosproductores mundiales. Al ao se cultivan unos cinco millones de toneladas. Ms de la mitad es denaranjas y una tercera parte de mandarinas. Se exportan entre un 50 y un 60% de lo producido yEuropa es la principal zona en la que se distribuye. Actualmente, existe una actividad investigadora sobre estos alimentos que lleva a cabo el InstitutoValenciano de Investigaciones Agrarias. Se estn estudiando varios aspectos como: la mejora delmaterial vegetal (mejora gentica y sanitaria, por ejemplo); tcnicas de cultivo (nuevasplantaciones, riego, mejora de la calidad de la fruta); fisiologa y nutricin (mejora de laproductividad), etc.ConsejosLos zumos de naranja son buenos entre horas. Mientras que en el desayuno, comida y cena sedebe comer la pieza entera y masticarla lentamente. En cuanto a la cantidad, se comenzar por unkilogramo diario para ir aumentando progresivamente hasta satisfacer el hambre. Esto esimportante, porque su eficacia depende de la cantidad ingerida y del alto grado de acidez de lanaranja, aunque tambin las ms dulces son buenas para realizar una cura. Cuando se opta por una dieta depurativa de ms de un da. Junto a las naranjas se puedeconsumir pan integral tostado, copos de trigo o avena cocidos con cebolla, ocho o diez ciruelas

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    secas y previamente remojadas, o dtiles. Otra posible alternativa consiste en sustituir durante unatemporada el desayuno o la cena por cinco o seis naranjas.La primavera brinda la oportunidad de mezclar naranjas con fresas. Este plato- al que se le puedeaadir miel-, que contar con una aportacin de vitamina C muy alta y una capacidad diurtica yoxidante muy reforzada por la accin de las fresas, ha de estar presente sobre todo en las mesas

    de las personas con anemia, albmina, reumatismo o catarros crnicos.

    Para aprovechar al mximo sus ventajas es necesario saber consumirla. Y, por lo tanto, sabercombinarla. Los ctricos no deben acompaar a los platos de carnes, pescados o mariscos. Perotampoco a las comidas en cuya preparacin intervengan las grasas: fritos, quesos curados, frutossecos, La manera ptima de ingerirlas consiste en acompaarlas de pan tostado, higos, dtiles,queso fresco, yemas de huevo, nata, pltano, pia, miel, fresas, arroz hervido sin aceite o, porsupuesto, solas.