Curso Costos Produccion - 1ra Sesion-mila

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COSTOS PRODUCCIÓN - Ing. PERCY MARÍN LIRA

UNI – FIISPROG. ESPECIALIZACIÓNGESTIÓN PRODUCCIÓN

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COSTOS DE PRODUCCIÓN

EXPOSITOR: ING. PERCY MARÍN LIRA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS

CURSO:


PROGRAMA ESPECIALIZACIÓN GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN

ABR-2011

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SESIÓN-01:

1. CONCEPTOS DE COSTOS• Cadena de Valor• Costos – Gastos• Clasificación – Tipos – Clases de costos• Importancia

2. ELEMENTOS DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN

• Mano de Obra - Particularidades• Materia Prima - Particularidades• Gastos Indirectos de Fabricación - Particularidades• Costos Directos e Indirectos• Costos Fijos y Variables

SESIÓN-02:

3. ESTRUCTURA Y ESTADO DE LOS COSTOS

• Estado de los Costos de Producción• Estados de los Costos de Ventas• Estado de Resultados• Balance General

4. ANÁLISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO• Ecuación de Costos• Ecuación de Ingresos• Gráficos

SESIÓN-03:

5. SISTEMAS DE COSTOS• Costos por Ordenes de Producción• Costos por Proceso• Costeo Estándar

SESIÓN-04:

6. COSTOS ABC• Que es costeo ABC• Costeo tradicional vs. Costeo ABC• Como se generan los costos ABC• Inductores y Objetos de Costos

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1. CONCEPTOS DE COSTOS

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DEFINICIÓN DE COSTO

El costo es la medida del valor de los recursos o elementos que son empleados para su transformación en productos de la empresa como bienes y/o servicios. Los costos son asignados a los “objetos de costos” que son Productos, Fases de elaboración o Centros de costos.

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DEFINICIÓN DE GASTO

Referido a conceptos relacionados con la adquisición de bienes y servicios para su consumo, dentro del proceso productivo o para terceros, orientados a las actividades que son la razón de ser de la empresa. Muy ligado a la contabilidad tributaria que incluye las Cuentas de la Clase-6 del Plan Contable General “Compras y Gastos” que importa el pago de obligaciones con terceros.

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CLASIFICACION DE CUENTAS EN EL PCGR G R U P O CLASE CLASIFICACION

1 ACTIVO CORRIENTE ACTIVO NO CORRIENTE2 1 y 2 Cuentas: 31 a 393 Cuentas: 10 a 29 Exceden del término del

CUENTAS Se liquidan dentro del ejercicio: un año. DE ejercicio (un año)

BALANCE 4 PASIVO CORRIENTE PASIVO NO CORRIENTE

Cuentas: 40 a 46 Cuentas: 47 a 49

5 PATRIMONIO: Cuentas : 50 a 59

Duración indefinida

6 CARGAS POR NATURALEZA (Gastos) CUENTAS Cuentas: 60 a 69 DE 7 INGRESOS POR NATURALEZA:

RESULTADOS Cuentas: 70 a 798 SALDOS INTERMEDIOS DE GESTION

Cuentas: 80 a 89CONTABILIDAD ANALITICA 9 CUENTAS DE COSTOS COSTOS Cuentas: 90 a 99CUENTAS DE ORDEN 0 CUENTAS DE CONTROL

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I & D Diseño Producción SACDistrbuciónMKT

Sistema moderno de Costos

LOS COSTOS Y LA CADENA DE VALOR

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1. P

LOS COSTOS EN LA CADENA DE VALOR

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MegaLoMart

Comercios . . .Comercios . . . Compran productos Compran productos

terminados y los terminados y los venden.venden.

Manufactureras. . .Manufactureras. . . Compran materia Compran materia

primasprimas

Producen y venden Producen y venden productos productos terminados.terminados.

CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS

A. DE ACUERDO AL CAMPO DONDE OPERAN:

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B. SEGÚN AGRUPAMIENTO FUNCIONALB. SEGÚN AGRUPAMIENTO FUNCIONAL Costos de Adquisición Costos de Adquisición Costos de ProducciónCostos de Producción Costos de DistribuciónCostos de Distribución Costos AdministrativosCostos Administrativos Costos FinancierosCostos Financieros

C. SEGÚN IDENTIFICACIÓN CON LA UNIDAD DE COSTEO C. SEGÚN IDENTIFICACIÓN CON LA UNIDAD DE COSTEO Costos Directo:Costos Directo:

Son los que pueden ser asignados de forma inequívoca y directa al objeto de costo.

Costos Indirectos:Costos Indirectos:Son aquellos costos causados o vinculados simultáneamente con dos o más objetos de costos, siendo difícil atribuir la parte correspondiente a cada objeto de costo.

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D. SEGÚN COMPORTAMIENTO ANTE CAMBIOS EN EL VOLUMEN D. SEGÚN COMPORTAMIENTO ANTE CAMBIOS EN EL VOLUMEN DE PRODUCCIÓNDE PRODUCCIÓN Costos Fijos Costos Fijos Costos VariablesCostos Variables Costos Semifijos, Semivariables o MixtosCostos Semifijos, Semivariables o Mixtos

E. POR EL MOMENTO E QUE SE DETERMINAN LOS COSTOS E. POR EL MOMENTO E QUE SE DETERMINAN LOS COSTOS Costos Históricos:Costos Históricos:

Son los costos que se determinan con posterioridad a la conclusión del periodo de costos.

Costos Predeterminados:Costos Predeterminados:Son los costos que se determinan anticipadamente a la conclusión del periodo de costos o durante el transcurso del mismo. Costos Estimados: Costos Estimados: basados en costos históricos Costos Estándar: Costos Estándar: basados en estudios de ingeniería.

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DIRECTO INDIRECTO

Objeto de Costos: Automóvil ensamblado Objeto de Costos: Automóvil ensamblado

Ejemplo: ……. Ejemplo: …….

Objeto de Costos: Departamento de Producción Objeto de Costos: Departamento de Producción

Ejemplo: …. Ejemplo: ….

Asignacion de Costos al Objeto de Costo

VARIABLE

FIJO

EJERCICIO: Combinación de clasificaciones de costos

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Empresa Comercial Compra Vende

Empresa Industrial Compra TRANFORMA Vende

=

= + +

+ +

SISTEMA COSTOS DE PRODUCCIÓN

CONTABILIDAD GENERAL

CONTABILIDAD DE COSTOS

EMPRESA COMERCIAL

EMPRESA INDUSTRIAL

DIFERENCIAS CONTABLES ENTRE EMPRESAS INDUSTRIAL Y COMERCIAL

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2. ELEMENTOS DE COSTOS DE PRODUCCIÓN

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Materiales directos

Materiales directos MODMOD Gastos de

FabricaGastos de

Fabrica

El ProductoEl Producto

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MATERIALES DIRECTOSMATERIALES DIRECTOS

Denominados como “Materia Prima” son los empleados para conformar efectivamente el producto terminado. Es importante diferenciarlos de los suministros o materiales indirectos de fabricación que se emplean durante el proceso pero no directamente sobre el mismo producto.

MANO DE OBRA DIRECTA MANO DE OBRA DIRECTA

Costos que implica el disponer de personal que elabore el producto.

GASTO INDIRECTO DE FABRICACIÓN GASTO INDIRECTO DE FABRICACIÓN

Conocido como “gastos generales” y cuya aplicación se vincula al Proceso global de Producción y no directamente a un producto o proceso específico.

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Materia Prima

Mano de Obra

IndirectoGastos Indirectos de Fabricación

Gastos de Administración y Financieros

Gastos de Ventas y otros

Operativos

CostoPrimo

Costo de Producto

CostoTotal

Directo

ELEMENTOS DEL COSTO DEL PRODUCTO

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1. P

Frases a tomar en cuentaFrases a tomar en cuenta

Los costos SON DINAMICOS. Lo mas importante es la

METODOLOGIA DE CALCULO DE COSTOS, LO SECUNDARIO ES SU CONTABILIZACION.

Costos ES DETALLE. Para calcular costos HAY QUE

CONOCER LA EMPRESA. En el cálculos de Costos no se

considera el IGV. En costos se considera el principio

de devengado

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Diagrama de proceso Productivo en una empresa Diagrama de proceso Productivo en una empresa IndustrialIndustrial

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Administración Producción ComercializaciónRRHH Amasado Ventas

TI Horneado Almacén PTContabilidad Envasado Distribución

. . .

. . .

. Mantenimiento .Ingenieria

.

.

Gastos Administrativos

Costos de Producción

Gastos de Ventas

Organización de Costos y Gastos

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ADMINISTRACION PRODUCCION COMERCIALIZACION

Areas de Servicios a laProducción:

Recursos Humanos Ventas LocalSistemas Almacén de materiales Ventas ExportaciónCostos y Presupuestos Mantenimiento MarketingContabilidad Control de Calidad Servicio TécnicoLogística Ingenieria Almacén Productos Term

PlaneamientoAreas Productivas:Proceso 01Proceso 02Proceso 03Proceso 04

División de una empresa industrial

Gastos Administrativos

Gastos Comerciales

Costos Indirectos

Costos Directos e Indirectos

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COSTO TOTAL DE LA EMPRESA DEPARTAMENTO

Producto A

Producto B

Producto CAFECTACIÓN

IMPUTACIÓN

REPARTO

ASIGNACIÓN DE COSTOS

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EJERCICIO:

En una cafetería se prepara un tipo de sandwich para 06 raciones. El sueldo anual del cocinero es de $ 3500 y el tiempo que necesita para preparar las 06 raciones es de 15 minutos. Calcule los costos unitarios de materiales directos y de mano de obra directa.(considere 1 año = 2112 hrs. Laborables)

Materiales Valor $/kgConsumo para 06

raciones (gr.)

Queso 1,20 200Jamon 3,50 1430Papas 0,11 400Cebolla 0,16 100

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$

Q

$

CF unitario

CV unitario

CF

CV

COMPORTAMIENTO DE LOS COSTOS

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Ventas 100000 120000 140000 160000

Costo Variable 60000 72000 84000 96000

Costo Fijo 20000 20000 20000 20000

Resultado

Costo Unitario Variable

Costo Unitario Fijo

EJERCICIO:

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EJERCICIO:

La empresa FILTROS LYS se dedica a la fabricación de bombas de agua, aceite y gasolina para motores de combustión . Durante un periodo de costo ha realizado los gastos que se muestran en el cuadro adjunto.

Prepare una hoja de costos clasificando los diversos costos y gastos como sigue:• Costo directo de fabricación

• materiales• mano de obra

• Costo indirecto de fabricación:• materiales• mano de obra• gastos de fabricación

• Gastos de administración y ventas

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Gasto Monto(S/.)1 Accesorios para bombas 11282 Sueldo de supervisor de planta 17603 Alquiler oficina de ventas 12004 Sueldo de vendedores 32875 Salarios de operarios de producción 54866 Remaches y pasadores 987 Seguro del producto terminado 1618 Publicidad y propaganda 28909 Combustible para limpieza de máquina 47010 Sueldos de Ingenieros 92011 Seguro contra incendio de fábrica 18712 Salarios de peones de taller 169213 Planchas de acero 249714 Útiles e impresos para taller 11615 Gastos viaje de vendedores 89716 Pintura lubricantes para el taller 4317 Salario de maquinista 376618 Impuesto predial del taller 27819 Papel filtro para bombas 84720 Gastos de correspondencia oficina 1821 Sueldos personal de oficina 125022 Repuestos y suministros para bombas 35

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Los costos es una herramienta de medición. Base para la determinación de la creación de valor. Para la toma de Decisiones Gerenciales. Base de la situación económica financiera de la

empresa. Patrón base para el control de la gestión. Ayuda a determinar bajo el principio de importancia

relativa su reducción y su contención. Nos permite identificar y evaluar oportunidades de

mejora.

La importancia de los costos en las La importancia de los costos en las empresas Industrialesempresas Industriales

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