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CURSOS TEORICOS-PRACTICOS SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

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CURSOS TEORICOS-PRACTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 2 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

ÍNDICE.

ENFOQUE, OBJETIVO Y PROGRAMA DE CURSOS. ESTUDIO DE LA NORMA ISO 9001:2008 3 CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO 9001:2008 CON ISO 19011 7 AUDITOR LÍDER ISO 9001:2008 11 ESTUDIO DE LA NORMA ISO 14001:2004 16 CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO 14001:2004 CON ISO 19011 20 ESTUDIO DE LA NORMA ISO/TS 16949:2009 25 CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO/TS 16949:2009 CON ISO 19011 29 ESTUDIO DE LA NORMA ISO/IEC 17025:2005 34 CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO/IEC 17025:2005 CON ISO 19011 38 ESTUDIO DE LA NORMA ISO/IEC 27001:2005 43 CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO/IEC 27001:2005 CON ISO 19011 47 ESTUDIO DE LA NORMA OHSAS/18001:2007 53 CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS OHSAS/18001:2007 CON ISO 19011 57 ESTUDIO DE LA NORMA ISO 13485:2003 62 CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO 13485:2003 CON ISO 19011 66 ESTUDIO DE LA NORMA ISO 22000:2005 71 CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO 22000:2005 CON ISO 19011 75 ESTUDIO DEL SISTEMA HACCP 80 CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS DEL SISTEMA HACCP CON ISO 19011 83 ESTUDIO DE LA ESPECIFICACIÓN PAS 220:2008 87 ESTUDIO DE LA NORMA AS 9100/C 91 CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS AS 9100/C CON ISO 19011 95 ESTUDIO DE LA NORMA TL 9000/RELEASE 5.0 100 CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS TL 9000/RELEASE 5.0 CON ISO 19011 104 ANÁLISIS DEL MODO Y EFECTO DE FALLA. (AMEF) 109 PLANEACIÓN AVANZADA DE LA CALIDAD Y PLAN DE CONTROL. (APQP) 114 ANÁLISIS DEL SISTEMA DE MEDICIÓN. (MSA) 119 PROCESO DE APROBACIÓN DE PARTES DE PRODUCCIÓN. (PPAP). 124 CONTROL ESTADÍSTICO DE PROCESO. (SPC) 128 ESTUDIO DE LA NORMA ISO 15189:2007 133 CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO 15189:2007CON ISO 19011 137 ANÁLISIS Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS: 8 DISCIPLINAS. 142 IMPLEMENTACIÓN 5´S 145 METROLOGÍA. 148 TÉCNICAS ESTADÍSTICAS. 151

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 3 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

ESTUDIO DE LA NORMA ISO 9001:2008 “UN ENFOQUE PRACTICO” ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante conocimientos teóricos y prácticos de los principios y requerimientos de la Norma ISO 9001:2008 que sirven como base para el desarrollo e implementación de un Sistema de Gestión de Calidad y la mejora del mismo.

Para el logro de lo anterior, se proporciona un material base, que se entrega al participante, el cual cuenta con copia de la Norma ISO 9001:2008 (tamaño carta y tamaño bolsillo), copia de la Norma ISO 9000:2005 “Fundamentos y Vocabulario”.

Además de la información de cada uno de los requerimientos de la normativa junto con explicación práctica y sencilla de cómo aplicar cada uno de ellos al momento de implementar un Sistema de Gestión de la Calidad.

A lo largo del curso se efectúan talleres, los cuales tienen como finalidad que los participantes desarrollen casos prácticos que requieren la aplicación de los requerimientos normativos. El material proporcionado en el curso esta estructurado de una manera sencilla y fácil de utilizar, el cual es muy valioso para consultas futuras por parte de los participantes. ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Gerentes, Jefes y/o personal responsable e involucrado en el desarrollo, implementación, administración y mejora del Sistema de Gestión de Calidad.

Gerentes de Calidad. Coordinadores del Sistema de Gestión de la Calidad. Auditores internos de Sistema de Calidad. Supervisores del Sistema de Gestión de la Calidad.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender los principios de administración de calidad que contribuyen el marco de referencia de la Norma ISO 9001:2008.

Entender el enfoque a procesos bajo el cual esta estructurada la Norma ISO 9001:2008.

Conocer y entender cada uno de los requisitos de la Norma ISO 9001:2008. Conocer herramientas prácticas para implementar y dar cumplimiento a los diferentes

requerimientos de la Norma ISO 9001:2008. Conocer herramientas para implementar el Proceso de Mejora Continua en su

compañía.

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también practico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 4 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (practicas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo, y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Normativa de referencia. Memorias del curso. Material de apoyo: Teórico y práctico. Hojas de trabajo. Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente. Se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso.

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 16 horas dividido en dos sesiones de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida.

Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestra gente de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

ESTUDIO DE LA NORMA ISO 9001:2008 “UN ENFOQUE PRACTICO” PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA. TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Introducción a la Norma ISO 9001:2008. Los ocho principios del Sistema de Gestión de Calidad. Enfoque de procesos de la Norma ISO 9001:2008 Interpretación de los elementos de la Norma ISO 9001:2008

- Cláusula 1. Aplicación. - Cláusula 2. Normativa de referencia.

Comida. - Cláusula 3. Términos y definiciones. - Cláusula 4. Sistema de gestión de calidad.

Practica 1. Modelo de procesos. - Cláusula 5. Responsabilidad directiva.

Practica 2. Procesos de la dirección. Fin del Primer Día.

SEGUNDO DÍA. TIEMPO APROX. Repaso de los puntos vistos en la sección anterior.

- Cláusula 6. Gestión de recursos. Practica 3. Definición de la competencia del personal.

- Cláusula 7. Realización del producto y servicio. Comida. Practica 4. Planeación de los procesos de realización.

- Cláusula 8. Medición, análisis y mejora. Practica 5. Ejecución de acciones correctivas. Practica 6. Análisis de situaciones. Examen teórico. Cierre del Curso.

AM/PM

AM/PM

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SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 6 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. Practica No.1 MODELO DE PROCESO. Entender y desarrollar el enfoque de procesos y la interacción entre ellos con el fin de modelar el Sistema de Gestión de Calidad. Este taller permite a los participantes comprender como crear la estructura de un Sistema de Gestión de Calidad en base a procesos. Practica No.2 Procesos de la Dirección. Desarrollar en los participantes la visión de liderazgo necesario para administrar y operar exitosamente una organización, a través del establecimiento de la política y objetivos de calidad, los cuales dan la directriz a seguir dentro del Sistema de Gestión de la Calidad.

PRACTICA NO.3 DEFINICIÓN DE LA COMPETENCIA DEL PERSONAL. Definir la metodología a seguir para establecer la competencia del personal involucrado en el Sistema de Gestión de Calidad. Esta dinámica permite comprender los distintos aspectos que se deben considerar para asegurar que todo aquel que interviene dentro de un proceso cuente con la competencia necesaria que permita su correcto desempeño.

PRACTICA NO.4 PLANEACIÓN DE LOS PROCESOS DE REALIZACIÓN. Proporcionar a los participantes una orientación de cómo efectuar la Planeación de la Calidad para la realización del producto o servicio, esto con el fin de asegurar que los requerimientos de los clientes se cumplan, logrando así mantener y mejorar su satisfacción.

PRACTICA NO.5 EJECUCIÓN DE ACCIONES CORRECTIVAS. Familiarizar a los participantes en la implementación de acciones correctivas. En esta dinámica, los participantes comprenderán la manera en como definir y redactar un problema, la formación de grupos multidisciplinarios, el uso de distintas herramientas de análisis para encontrar la causa raíz del problema como por ejemplo análisis de causa y efecto, tormenta de ideas, 5W y 1H, los 5 “por que”, etc.. También como establecer un plan de trabajo que lleve a la solución del problema y evitar su recurrencia. Esta dinámica permite a los participantes el comprender y poder utilizar esta poderosa herramienta que es base para la mejora continua. PRACTICA NO.6 ANÁLISIS SITUACIONALES. Afianzar en los participantes el conocimiento de los distintos requerimientos de la norma ISO 9001:2008 a través de casos situacionales en los cuales permitirá identificar a que elemento normativo corresponde cada uno de ellos, además de establecer un juicio sobre la conformidad o no conformidad con la norma. Esta dinámica permite a los participantes afinar su agudeza en cuanto al conocimiento de los requerimientos de la normativa ISO 9001:2008.

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SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 7 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO 9001:2008 CON ISO 19011 ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante la capacitación formal y el conocimiento necesario para efectuar las funciones de auditorías a Sistemas de Gestión de Calidad, proporcionando el conocimiento teórico y práctico necesario, basado en los lineamientos para auditorias planteados por el estándar internacional para auditorias a Sistemas de Gestión de la Calidad y Medioambiente ISO 19011, así como un Enfoque por Procesos para llevarlos a cabo, y buscar beneficios para el Sistema de Gestión de la Calidad y la Empresa.

Para el logro de lo anterior, se proporciona un material base, que se entrega al

participante, el cual cuenta con la información relacionada a sistemas de gestión de calidad, así como la documentación técnica con los lineamientos para auditorias ISO 19011 e información indispensable en cuanto a la formación de los auditores, los cuales son de gran utilidad como consultas futuras al conducir las auditorias al Sistema de Gestión de la Calidad. ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Aquellos que estén involucrados en la Definición, Planeación, e Implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad ISO 9001.

Gerentes de Calidad. Coordinadores del Sistema de Gestión de la Calidad. Supervisores del Sistema de Gestión de la Calidad. Personal de diferentes departamentos/áreas de la empresa que puedan ser

evaluadores del desempeño del Sistema de Gestión de la Calidad, siendo Auditores Internos.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender el propósito y objetivo de realizar auditorías. Manejar el Enfoque por Procesos para la planeación y realización de las auditorías

internas. Conducir y Controlar Auditorias. Conocer las tareas y responsabilidades tanto del auditor como del auditado. Definir los tipos y categorías de auditorías y el propósito de cada una. Establecer el programa de auditorías y su seguimiento. Conocer las bases de un Sistema de Gestión de Calidad. Realizar auditorías sobre la base de procesos. Como auditar un Manual de Calidad, Procedimientos e Instructivos. Entender las Técnicas para Auditar. Conocer los lineamientos para auditorias planteados en el estándar ISO 19011. Entender y ejecutar cada una de las fases de auditoría de manera eficiente y efectiva. Reportar y dar seguimiento a los hallazgos de auditoría. Determinar que registros de la auditoria son importantes y cual retener. Entender cómo lograr la mejora continua para el Sistema de Gestión de la Calidad, a

través de reportar áreas de oportunidad bien detectadas, comunicadas y valiosas, generando beneficios para la empresa.

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SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 8 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también practico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (practicas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo, y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Normativa de referencia. Memorias del curso. Material de apoyo: Teórico y práctico. Hojas de trabajo. Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente. Se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso.

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 24 horas dividido en tres sesiones diarias de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestra gente de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO 9001:2008 CON ISO 19011

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Introducción al Sistema de Gestión de la Calidad. Practica 1. Reforzamiento de ISO 9001:2008 Comida. Análisis de la Norma ISO 9001:2008 Practica 2. Análisis hallazgos de auditorías. Fin de Primer Día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX. Conceptos generales de auditoría.

- Definiciones. - Tipos de auditoría. - Categorías de auditoría. - Elementos para la conducción de auditoría. - Principios de auditoría.

Proceso de auditoría (p / h / v / a). Planear. - Establecimiento del programa de auditoría.

Practica 3. Elaboración del programa de auditoría. - Selección del equipo auditor. - Plan de auditoría.

Comida. Practica 4. Elaboración del plan de auditoría.

- Estudio de escritorio. - Lista de verificación.

Practica 5. Elaboración de la lista de verificación. Hacer. - Reunión de apertura.

Practica 6. (Parte 1) Reunión de apertura. - Auditoria en sitio. - Técnicas de auditoría. - Revisión de resultados. - Reunión de cierre. - Preparación del informe de auditoría.

Seguimiento a resultados obtenidos. Fin del Segundo Día.

AM/PM

AM/PM

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Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

TERCER DÍA TIEMPO APROX. Competencia del auditor.

- Conocimientos, experiencia, formación y habilidades. - Puntos de un buen auditor. - Conducción de auditorías. - Tácticas del auditor. Verificar. - Parámetros. - Indicadores.

Comida. Actuar. - Desempeño. - Mejora.

Practica 6. (Continuación). a) Parte 2 Auditoria en sitio. b) Parte 3 Revisión de resultados. c) Parte 4 Reunión de cierre.

Practica 7. Informe de auditoría. Examen. Cierre del Curso.

ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. PRACTICA NO.1 ANÁLISIS DE HALLAZGOS DE AUDITORIAS. Reforzar el estudio de la evidencia como base para emitir un juicio sobre el estado de conformidad o no conformidad de los elementos de un Sistema de Gestión de la Calidad. PRACTICA NO.2 ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE AUDITORIAS. Elaborar el Programa de Auditorias de manera efectiva y que cumpla con los requisitos de la Norma Internacional ISO 9001:2008.

PRACTICA NO.3 PLANES DE AUDITORIA. Elaborar un Plan de Auditoria y entender la importancia de los detalles que incluye. PRACTICA NO.4 LISTA DE VERIFICACIÓN. Practicar la elaboración de la Lista de Verificación con el Enfoque de Procesos para Auditorias.

PRACTICA NO.5 EJECUCIÓN DE AUDITORIAS. Entender todas y cada una de las etapas de la ejecución de una Auditoria, como son: Junta de Arranque, Revisión en Campo, Análisis de Hallazgos, Junta de Cierre. PRACTICA NO.6 INFORME DE AUDITORIAS Y SOLICITUD DE ACCIÓN CORRECTIVA. Mejorar el aprendizaje sobre el Reporte de deficiencias encontradas en una Auditoria.

AM/PM

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Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

AUDITOR LÍDER ISO 9001:2008 ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante la capacitación formal y el conocimiento necesario para Administrar adecuadamente las funciones de las Auditorias a Sistemas de Gestión proporcionando el conocimiento Teórico y Práctico necesario, basado en los lineamientos para auditorias planteados por el nuevo estándar internacional para auditorias a Sistemas de Gestión de la Calidad y Medioambiente ISO 19011:2002. Así mismo se analiza el Enfoque de Procesos para su aplicación a lo largo de la Empresa, buscando el beneficio tanto para el Sistema de Gestión como para la misma Empresa.

Para el logro de lo anterior, se proporciona material base, que se entrega al participante, el

cual cuenta con la información relacionada a Sistemas de Gestión así como la documentación técnica con los lineamientos para auditorias ISO 19011:2002 y el Enfoque de Procesos ISO/TC 176 e información en cuanto a la administración de los auditores, los cuales son de gran utilidad como consultas futuras al administrar las auditorias al Sistema de Gestión. ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Gerentes, Jefes y/o personal responsable e involucrado en el Desarrollo, Implementación, Administración y Mejora del Sistema de Gestión.

Gerentes de Calidad. Coordinadores del Sistema de Gestión. Coordinadores de Auditorias. Auditores internos de Sistema de Calidad. Supervisores del Sistema de Gestión.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender los principios de Gestión de calidad que contribuyen el marco de referencia de la norma ISO 9001:2008.

Manejar el Enfoque por Procesos bajo el cual está estructurada la norma ISO 9001:2008.

Administrar y Controlar Auditorias (P/H/V/A). Conocer y entender cada uno de los requisitos de la norma ISO 9001:2008 Conocer herramientas prácticas para dar cumplimiento a los diferentes requerimientos

de la norma ISO 9001:2008. Aplicar los lineamientos para auditorias planteados en el estándar ISO 19011:2002 Redacción de los hallazgos (conformidades, no conformidades, aspectos de mejora). Redacción del Reporte de Auditoria. Evaluar al Proceso de Auditorias. Entender cómo lograr la Mejora continua para el Sistema de Gestión generando

beneficios para la Empresa.

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Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también practico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (practicas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo, y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

Para reforzar el aprendizaje se manejan, de manera combinada 14 (catorce) conferencias, 8 (ocho) Talleres y 4 (cuatros) estudios de casos para su análisis. MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Carpeta que incluye:

Normas a) ISO 9001:2008 b) ISO 19011:2002 c) ISO/TC 176 d) Enfoque de Proceso.

Memorias del Curso. a) Interpretación de ISO 9001:2008 b) Metodología para realizar Auditorías Internas.

Sección de Talleres. Anexos.

a) Material de Apoyo (formatos, documentos). b) Hojas de Trabajo.

Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente que en caso que no se logre se tienen diferentes alternativas.

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Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 40 horas dividido en 5 sesiones diarias de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y 1 hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestra gente de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

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Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

AUDITOR LÍDER ISO 9001:2008

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Introducción.

Resumen General del Curso y del Examen. Conferencia 1: Definición de Calidad. Practica 1. Estudio de Escritorio de un Manual de Calidad. Comida. Conferencia 2: El Sistema Administrativo de Calidad. Conferencia 3: Introducción a la Norma ISO 9001 Practica 2: Elaboración de un Plan de Auditoria. Estudio del Caso 1. La Compañía de la Cremallera sin Defecto. Tarea en Grupo. Fin del Primer Día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX. Reporte: Estudio del Caso 1. La Compañía de la Cremallera sin Defecto. Conferencia 4: Introducción a la Auditoria. Conferencia 5: La Necesidad de Documentar el Sistema. Conferencia 6: Preparación para la Auditoria. Practica 3. Preparación de las Listas de Verificación. Comida. P y R:

- Sección de Preguntas y Respuestas. - Introducción a la Auditoria.

Estudio de Caso 2: Alimentos Alfred Packer, S.A. de C.V. Tarea en Grupo. Fin del Segundo Día.

TERCER DÍA TIEMPO APROX. Reporte: Estudio del Caso 2. Alimentos Alfred Packer, S.A. de C.V. Conferencia 7: Comienzo de la Auditoria. Conferencia 8: Evaluación de Cumplimiento. Conferencia 9: Documentación de la No Conformidad. P y R: Sección de Preguntas y Respuestas. Comida. Conferencia 10: El Reporte de Auditoria. Practica 4: Introducción al Reporte de Auditoria. Practica 5: Acción Correctiva y Seguimiento. Estudio del Caso 3: La Fábrica de Municiones Custer. Tarea en Grupo. Fin del Tercer Día.

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CUARTO DÍA TIEMPO APROX. Reporte: Estudio del Caso 3. La Fábrica de Municiones Custer. Conferencia 11: Acción Correctiva y Seguimiento. Conferencia 12: Auditorías Internas de Calidad. P y R: Sección de Preguntas y Respuestas. Comida. Conferencia 13: Utilización de los Reportes de Auditorias. Estudio del Caso 4: Empresa de Satelite Laika. Tarea en Grupo. Fin del Cuarto Día.

QUINTO DÍA TIEMPO APROX. Reporte: Estudio del Caso 4. Empresa de Satelite Laika. Conferencia 14: El Papel o Rol del Auditor/Auditor Líder la Registración. Comida. P y R: Sección de Preguntas y Respuestas. Repaso: Repaso del Material del Curso. Examen. Cierre del Curso.

ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. PRACTICA NO.1 ESTUDIO DE ESCRITORIO DE UN MANUAL DE CALIDAD. Reafirmar los conocimientos sobre un estudio de escritorio a un manual de calidad. PRACTICA NO.2 ELABORACIÓN DE UN PLAN DE AUDITORIA. Elaborar un plan de auditoría con la información necesaria y clara para llevar a cabo una auditoría interna de calidad de manera efectiva. PRACTICA NO.3 ELABORACIÓN DE UNA LISTA DE VERIFICACIÓN DE AUDITORIA DE CALIDAD. Elaborar listas de verificación de auditorías internas de calidad con preguntas relevantes que apoyen a la revisión de la efectividad del sistema de gestión de la calidad. PRACTICA NO.4 REALIZACIÓN DE UNA REUNIÓN DE APERTURA. Realizar una reunión de apertura para la auditoria al sistema de gestión de la calidad. PRACTICA NO.5 EJECUCIÓN DE LA AUDITORIA EN PISO. Realizar una auditoría en piso para reforzar la habilidad de análisis del auditor en la evidencia presentada para el punto a auditar. PRACTICA NO.6 SOLICITUD DE ACCIÓN CORRECTIVA E INFORME DE AUDITORÍA. Mejorar el aprendizaje sobre el reporte de deficiencias encontradas en una Auditoria.

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ESTUDIO DE LA NORMA ISO 14001:2004 “UN ENFOQUE PRACTICO” ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar a los participantes la capacitación formal y el conocimiento necesarios que le permita la aplicación práctica y funcional de un Sistema de Gestión Medioambiental (SGM) dentro de su empresa basándose en los requerimientos de la normativa ISO 14001:2004.

Al participante se le proporciona un material base (Ver sección de material del curso) con información indispensable para la interpretación de la Norma ISO 14001, los cuales son de gran utilidad para consultas futuras al implementar su Sistema de Gestión de la Calidad.

ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Aquellos que estén involucrados en el Diseño, Planeación e Implementación de un Sistema de Gestión Medioambiental basado en ISO 14001, tales como: Directores. Gerentes. Coordinadores del Sistema de Gestión Medioambiental. Coordinadores, Jefes y Supervisores de los diferentes departamentos. Personal de diferentes procesos y departamentos de la empresa, que están

involucrados en el Sistema de Gestión Medioambiental. AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender el proceso de certificación del SGM de la organización. Conocer a detalle cada uno de los requerimientos de la normativa ISO 14001. Conocer las diferentes normas de apoyo. Aplicar los conocimientos adquiridos sobre la Normativa ISO 14001 para desarrollar e

implementar de manera práctica el SGM en su organización.

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Consultores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también práctico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas y participando como auditores de certificación con firmas certificadoras reconocidas.

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VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (Prácticas para asegurar el entendimiento de la normativa) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo; al final se aplica al personal un examen individual (con duración de 1 hr.), con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Carpeta que incluye:

Traducciones de normas y especificaciones técnicas (Traducciones no oficiales solo para efectos de capacitación). a) Vocabulario ISO 14050 b) Normativa ISO 14001 (Tamaño normal y de bolsillo).

Memorias del Curso (Incluyen diapositivas proyectadas). a) Interpretación de ISO 14001

Sección de Talleres Prácticos. Anexos.

a) Hojas de Trabajo. Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción, por lo tanto al final del curso se efectuará una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente, se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso si el resultado no es el deseado.

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de16 horas dividido en dos sesiones diarias de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestro personal de ventas.

Esta flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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ESTUDIO DE LA NORMA ISO 14001:2004 “UN ENFOQUE PRACTICO”

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Objetivo del curso. Historia y desarrollo de los Sistema de Gestión Medio Ambiental.

- Historia. - ISO. - Desarrollo de las normas medioambientales. - ¿Por qué certificarse? - Ventajas - Beneficios.

Proceso de certificación del SGM. Comida. Auditorias medioambientales voluntarias (PROFEPA).

- Definiciones generales. - Objetivos. - Proceso de auditoría PROFEPA - Informe.

Normativa ISO 14001 - Familia de normas ISO14001. - Definiciones clave. - Revisión ambiental preliminar. - Cláusula 4.1 Requerimientos generales. - Cláusula 4.2 Política medioambiental.

Práctica 1. Identificación de aspectos e impactos ambientales. - Cláusula 4.3 Planeación.

Práctica 2. Aspectos ambientales significativos. Práctica 3. Política Ambiental.

Fin del Primer Día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX.

Repaso. Normativa ISO 14001 (Continuación).

- Cláusula 4.4 Implementación y operación. Comida. Práctica 4. Análisis hallazgos de auditoría.

- Cláusula 4.5 Verificación. - Cláusula 4.6 Revisión gerencial.

Examen. Cierre del Curso.

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ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. PRACTICA NO.1 POLÍTICA MEDIOAMBIENTE. Establecer una política medioambiental que cumple con los requerimientos de ISO 14001. PRACTICA NO.2 IDENTIFICACIÓN DE ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES. Reforzar el entendimiento para la identificación de aspectos e impactos ambientales.

PRACTICA NO.3 ASPECTOS AMBIENTALES SIGNIFICATIVOS. Reforzar el entendimiento para la evaluación e identificación los aspectos ambientales significativos. PRACTICA NO.4 DEFINICIÓN DE OBJETIVOS, METAS Y PROGRAMAS AMBIENTALES. Reforzar el entendimiento para la definición Objetivos ambientales tomando como referencia la política medioambiental y aspectos ambientales significativos, así como la definición de metas y programas para dar cumplimiento ha dicho objetivos.

PRACTICA NO.5 ANÁLISIS DE HALLAZGOS. Reforzar el entendimiento de los requerimientos (debes) de la ISO 14001 y saber relacionarlas con operaciones típicas de operación una organización.

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CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO 14001:2004 CON ISO 19011 ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar la formación que permita a los participantes una aplicación práctica del proceso de auditoria enfocado a evaluar la efectividad del Sistema de Gestión Medio Ambiental de su organización. Tomando en consideración la Norma ISO 14001:2004 así como la Guía ISO 19011:2002.

ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Aquellos que estén involucrados en la definición, planeación e implementación de un Sistema de Gestión Medio Ambiental ISO 14001. Gerentes de seguridad e higiene industrial. Coordinadores de áreas de producción y mantenimiento. Supervisores de áreas de producción.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Conocer las tareas y responsabilidades tanto de auditor como del auditado. Definir los tipos y categorías de auditorías y el propósito de cada una. Conocer las bases de un Sistema de Gestión Medio Ambiental. Como auditar un Sistema de Gestión Medio Ambiental con enfoque de procesos. Entender y ejecutar cada una de las fases de auditoría de manera eficiente y efectiva. Reportar y dar seguimiento a los hallazgos de auditoría. Determinar que registros de la auditoria son importantes.

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también practico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (practicas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo, y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

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MATERIAL. Para que el participante tenga un apoyo en su aprendizaje se proporcionan los siguientes materiales. Carpeta que incluye: Normas.

- Vocabulario ISO 14050 - Requisitos del Sistema de Gestión Ambiental ISO 14001:2004 - Guía para Auditorias ISO 19011:2002 - Legislación Ambiental.

Memorias del Curso. - Interpretación de ISO 14001:2004 - Metodologías de Auditorías Internas.

Sección de Talleres. Anexos.

- Material de Apoyo (formatos, documentos). Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente. Se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso.

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 24 horas dividido en tres sesiones diarias de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestra gente de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO 14001:2004 CON ISO 19011

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Introducción al Sistema de Gestión Medio Ambiental.

- Sistema de gestión medio ambiental. - Organismos internacionales. - ISO 14001 hacia la calidad total. - Motivos de implementación.

Comida. - Ventajas. - Beneficios. - Motivos de certificación. - Estructura general ISO 14001 - Legislación ambiental.

Repaso General de la Norma ISO 14001:2004 Taller No.1 Análisis de hallazgos de auditorías. Fin del Primer Día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX. Conceptos generales de auditoría.

- Definiciones. - Tipos de auditoría. - Categorías de auditoría. - Elementos para la conducción de auditoría. - Principios de auditoría.

Proceso de auditoría (p / h / v / a). Planificación de las auditorias. - Criterios para elaborar programas de auditorías. - Criterios para elaborar planes de auditorías.

Comida. Taller No.2 Elaboración del plan de auditorías.

- Estudio de escritorio. - Listas de verificación.

Taller No.3 Elaboración de listas de verificación. Hacer. (Ejecución de Auditorias). - Reunión de apertura. - Examen del sistema. - Revisión de hallazgos. - Reunión de cierre. - Elaboración de informe de auditoría. - Seguimiento a las auditorias.

Fin del Segundo Día.

AM/FM

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TERCER DÍA TIEMPO APROX. Competencia del auditor.

- Conocimientos, experiencia, formación y habilidades. - Puntos de un buen auditor. - Conducción de auditorías. - Tácticas del auditor.

Taller No.4 Ejecución de auditorías. - Reunión de apertura. - Auditoria en sitio. - Revisión de resultados. - Reunión de cierre.

Comida. Taller No.5 Solicitud de Acción Correctiva e Informe de auditorías.

Verificar. - Parámetros. - Indicadores. Actuar. - Desempeño. - Mejora.

Examen. Cierre del Curso.

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ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. PRACTICA NO.1 REVISIÓN DE HALLAZGOS DE AUDITORIAS. A los participantes se les expondrán situaciones que han sido detectadas en auditorias reales para que evalúen la evidencia presentada y emitan un juicio de que cláusulas están relacionadas y si se tiene cumplimiento o no. (tomando de apoyo la norma ISO 14001:2004).

PRACTICA NO.2 ELABORACIÓN DE PLANES DE AUDITORIA. La finalidad del taller es que los participantes pongan en práctica las consideraciones necesarias para elaborar un plan de auditoría para que se ejecute don efectividad y eficiencia las auditorias. Nota: De acuerdo a los participantes se podrá realizar un plan de auditoría específico seleccionando procesos reales de una organización o en su caso información proporcionada por los instructores.

PRACTICA NO.3 ELABORACIÓN DE LISTA DE VERIFICACIÓN. El objetivo del taller es el de fomentar en los participantes los criterios básicos para realizar un estudio documental con información proporcionada por los instructores para que sea evaluada con la Norma ISO 14001:2004 y se obtenga un marco de referencia para elaborar preguntas para verificar el grado de implantación y eficacia del Sistema de Gestión Medio Ambiental durante la ejecución de las auditorias en sitio. PRACTICA NO.4 EJECUCIÓN DE AUDITORIAS. Los participantes tendrán la oportunidad de ensayar en casos prácticos las etapas de la Ejecución de la Auditoria con la finalidad de detectar oportunidades para mejorar el desempeño de los auditores ante situaciones reales dentro de las organizaciones a la vez de definir cómo solucionarlas para evitar que ocurran. PRACTICA NO.5 SOLICITUD DE ACCIÓN CORRECTIVA O INFORME DE AUDITORÍA. Dejar asentado en los participantes la importancia de elaborar una redacción clara y concisa de los hallazgos encontrados. Definir y practicar la redacción correcta de los hallazgos de auditoría con la finalidad de que no existan dudas por partes de los auditados para entender, aceptar y establecer acciones que eliminen las recurrencias de las no conformidades detectadas durante la ejecución de la auditoria en sitio.

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ESTUDIO DE LA ESPECIFICACIÓN TÉCNICA ISO/TS 16949:2009 “UN ENFOQUE PRACTICO” ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Desarrollar el conocimiento teórico-práctico del personal asistente, sobre los requerimientos de la Especificación Técnica ISO/TS 16949:2009 aplicable en la industria automotriz y facilitar de esta manera su implementación en el Sistema de Gestión de la Calidad de su organización.

Al participante se le proporciona un material base (Ver sección de material del curso)

con Información indispensable para la interpretación de la Especificación Técnica ISO/TS

16949:2009, los cuales son de gran utilidad como consultas futuras al implementar su Sistema de Gestión de la Calidad.

ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Aquellos que estén involucrados en la Diseño, Planeación e Implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad basado en la Especificación Técnica ISO/TS 16949:2009 tales como: Directores. Gerentes. Coordinadores del Sistema de Gestión de la Calidad. Coordinadores, Jefes y Supervisores de los diferentes departamentos. Personal de diferentes procesos y departamentos de la empresa, que están

involucrados en el Sistema de Gestión de la Calidad.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender el proceso de certificación de la organización. Conocer a detalle cada uno de los requerimientos de la Especificación Técnica ISO/TS

16949:2009 y sus cambios vs. ISO/TS 16949:2002 Conocer las diferentes normas herramientas o referenciales de apoyo para ISO/TS

16949:2009 Aplicar los conocimientos adquiridos sobre la especificación técnica para desarrollar e

implementar de manera práctica el Sistema de Gestión de la Calidad en su organización.

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Consultores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también práctico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas y participando como auditores de certificación con firmas certificadoras reconocidas.

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Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (prácticas para asegurar el entendimiento de los requerimientos de la especificación técnica) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo; al final se aplica al personal un examen individual (con duración de 1 hr.), con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Carpeta que incluye:

Traducciones de normas y especificaciones técnicas (Traducciones no oficiales solo para efectos de capacitación). a) Vocabulario ISO 9000:2005 b) ISO/TS 16949:2009 (Tamaño normal y de bolsillo). c) Recomendaciones para la mejora del desempeño ISO 9004:2000

Memorias del Curso (Incluyen diapositivas proyectadas). a) Interpretación de ISO/TS 16949:2009

Sección de Talleres Prácticos. Anexos.

a) Material de Apoyo. b) Hojas de Trabajo.

Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción, por lo tanto al final del curso se efectuará una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente, se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso si el resultado no es el deseado.

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 24 horas dividido en tres sesiones diarias de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestro personal de ventas.

Esta flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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ESTUDIO DE LA ESPECIFICACIÓN TÉCNICA ISO/TS 16949:2009 “UN ENFOQUE PRACTICO”

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Objetivo del curso. Organización ISO. Orígenes de ISO/TS 16949:2009 Evolución de ISO/TS 16949:2009 Ventajas y beneficios de ISO/TS 16949:2009 Comida. ¿Quién certifica? Cambios principales de ISO/TS 16949:2009 Familia de normas relacionadas con ISO/TS 16949:2009 Enfoque de procesos. ISO/TS 16949:2009 Paso a Paso.

- Cláusula 1. Objetivo y campo de aplicación. - Cláusula 2. Referencias normativas. - Cláusula 3. Términos y definiciones. - Cláusula 4. Sistema de gestión de la calidad.

Práctica 1. Análisis de los proceso identificados. - Cláusula 5. Responsabilidad de la dirección.

Práctica 2. Definición de los costos de mala calidad. Fin del Primer Día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX. ISO/TS 16949:2009 Paso a Paso (Continuación).

- Cláusula 6. Administración de recursos. Comida. Práctica 3. Competencias.

- Cláusula 7. Realización del producto. Práctica 4. Análisis del plan de control.

Fin del Segundo Día.

TERCER DÍA TIEMPO APROX. ISO/TS 16949:2009 Paso a Paso (Continuación).

- Cláusula 8. Medición análisis y mejora. Práctica 5. Satisfacción del cliente.

- Parámetros del Proceso de Auditoria. - Indicadores del Proceso de Auditoria.

Comida. Repaso general. Práctica 6. Análisis de Situaciones. Examen.

Cierre del Curso.

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 28 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. PRACTICA NO.1 ANÁLISIS DE LOS PROCESOS IDENTIFICADOS Definir claramente los elementos que se deben de contemplar en los procesos específicos identificados en una organización (Diagrama de tortuga) tales como: Entradas, salidas, controles, indicadores, infraestructura y responsables de cada proceso y el control sobre procesos externos. PRACTICA NO.2 DEFINICIÓN DE LOS COSTOS DE MALA CALIDAD. Establecer los indicadores para el informe y evaluación periódica de los costos de mala calidad de una organización.

PRACTICA NO.3 COMPETENCIAS. Familiarizar al participante en la definición de competencias y en la manera concientizar en la calidad al personal involucrado en el SGC. PRACTICA NO.4 CONTROL DE HARDWARE Y SOFTWARE. Familiarizar al participante sobre el control del hardware y software en la organización.

PRACTICA NO.5 SATISFACCIÓN DEL CLIENTE. Concienciar al participante sobre la importancia de medir la satisfacción del cliente y analizar diferentes medios que se pueden utilizar. PRACTICA NO.6 ANÁLISIS DE SITUACIONES. Reforzar el entendimiento de los requerimientos (debes) de la ISO/TS 16949:2009 y saber relacionarlas con operaciones típicas de operación una organización.

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CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO/TS 16949:2009 CON ISO 19011 ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante la capacitación formal y el conocimiento necesario para la realización de auditorías a un Sistema de Gestión de la Calidad, auditorias al producto y auditorias al proceso de manufactura, basado en los requisitos de la Especificación Técnica ISO/TS 16949:2009 y en la Guía para realizar Auditorías a Sistemas de Gestión de la Calidad y Sistemas de Gestión Medioambiental ISO 19011:2002 con un Enfoque de Procesos para la verificación de la eficiencia y eficacia de los procesos identificados en el sistema.

Al participante se le proporciona un material base (Ver sección de material del curso) con

información indispensable en cuanto a la formación de los auditores, los cuales son de gran utilidad como consultas futuras al conducir las auditorias al Sistema de Gestión de la Calidad, producto o proceso de manufactura.

ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Aquellos que estén involucrados en la Diseño, Planeación e Implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad basado en Especificación Técnica ISO/TS 16949:2009 tales como: Gerentes. Coordinadores del Sistema de Gestión de la Calidad. Jefes y supervisores. Personal de diferentes departamentos/áreas de la empresa, seleccionados como

Auditores Internos y que evaluarán el desempeño del Sistema de Gestión de la Calidad, producto y proceso de manufactura.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Asegurar el entendimiento de los Requerimientos de la Especificación Técnica ISO/TS 16949:2009 y conocer los lineamientos para auditorias de la normativa ISO 19011:2002.

Comprende los cambios de ISO/TS 16949:2009 Entender el enfoque de procesos, el objetivo, alcance, los principios para realizar

auditorías. Entender las etapas del proceso de auditoría (planear, hacer, verificar y actuar) y los

tipos y categorías de auditorías. Como seleccionar, preparar y desarrollar a un equipo auditor. Establecer programas de auditorías, planes de auditoría, listas de verificación, informes

de auditoría con enfoque de procesos. Dirigir entrevistas efectivas con el personal auditado, entender las técnicas para auditar

en campo y saber identificar evidencia crítica. Saber analizar indicadores de eficacia y eficiencia de los procesos. Saber identificar y redactar no conformidades, así como elaborar y reportar informes de

resultados de auditoría y dar seguimiento efectivo al cierre de no conformidades. Entender cómo lograr la mejora continua en el proceso de auditorías internas al

Sistema de Gestión de la Calidad.

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Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Consultores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también práctico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas y participando como auditores de certificación con firmas certificadoras reconocidas.

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (prácticas para asegurar el entendimiento de las etapas de la auditoria) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo; al final se aplica al personal un examen individual (con duración de 1 hr.), con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa. Se maneja una calificación mínima aprobatoria para quedar calificado como auditor.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Carpeta que incluye:

Traducciones de normas y especificaciones técnicas a) Vocabulario ISO 9000:2005 b) ISO/TS 16949:2009 (Tamaño normal y de bolsillo) c) ISO 19011:2002

Memorias del Curso (Incluyen diapositivas proyectadas). a) Interpretación de ISO/TS 16949:2009 b) Metodología para realizar Auditorías Internas. c) Sección de Talleres Prácticos. d) Anexos. e) Material de Apoyo (formatos, documentos utilizados en auditorias) f) Hojas de Trabajo

Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción, por lo tanto al final del curso se efectuará una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente, se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso si el resultado no es el deseado.

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DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 24 horas dividido en tres sesiones diarias de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestro personal de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO/TS 16949:2009 CON ISO 19011

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Introducción al Sistema de Gestión de la Calidad. Transición de ISO/TS 16949:2009 Comida. Análisis de la Norma ISO/TS 16949:2009 Práctica 1. Análisis de Hallazgos de Auditoria. Fin de Primer Día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX. Conceptos Generales de Auditoria.

- Definiciones. - Tipos de Auditoria. - Categorías de Auditoria (producto, proceso de manufacturas, sistema de

calidad). - Elementos para la Conducción Efectiva de Auditoria. - Principios de auditoría.

Proceso de Auditoria (PHVA). Planear. - Establecimiento del Programa de Auditoria.

Práctica 2. Elaboración del Programa de Auditoria y el Plan de Auditorias. - Selección del Equipo Auditor.

Comida. Práctica 3. Elaboración del Plan de Auditoria.

- Las Listas de Verificación de Auditoria. Práctica 4. Elaboración de Estudio de Escritorio y Lista de

Verificación de Auditoria. Hacer. - Reunión de Apertura.

Práctica 5. - Práctica 5a. Realizar una Reunión de Apertura. - Auditoria en Sitio. - Técnicas de Auditoria. - Práctica 5b. Realización de la Auditoria en Piso. - Revisión de Resultados. - Reunión de Cierre. - Preparación del Informe de Auditoría.

Seguimiento a Resultados de Auditorias y Acciones Correctivas. Fin del Segundo Día.

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TERCER DÍA TIEMPO APROX. Competencia del auditor.

- Conocimientos, Experiencia, Formación y Habilidades. - Core Tools (concientización de la importancia de conocerlos). - Puntos de un Buen Auditor. - Conducción de Auditorias. - Tácticas del Auditado. - Práctica 5c. Realización de un Informe de Auditoría y Reunión de Cierre.

Comida. Verificar. - Parámetros del Proceso de Auditoria. - Indicadores del Proceso de Auditoria. Actuar. - Desempeño del Proceso de Auditoria. - Mejora del Proceso de Auditoria.

Práctica 6. Informe de Auditoría. Examen. Cierre del Curso.

ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. PRACTICA NO.1 ANÁLISIS DE HALLAZGOS DE AUDITORIAS. Reforzar el estudio de la evidencia como base para emitir un juicio sobre el estado de conformidad o no conformidad de los elementos de un Sistema de Gestión de la Calidad. PRACTICA NO.2 ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE AUDITORIAS. Elaborar el Programa de Auditorias de manera efectiva y que cumpla con los requisitos de la Norma Internacional ISO/TS 16949:2009.

PRACTICA NO.3 PLANES DE AUDITORIA. Elaborar un Plan de Auditoria y entender la importancia de los detalles que incluye. PRACTICA NO.4 ELABORACIÓN DE ESTUDIO DE ESCRITORIO Y LISTA DE VERIFICACIÓN. Practicar la realización de un estudio de escritorio a los procesos de auditor y la elaboración de la Lista de Verificación con el Enfoque de Procesos para Auditorias y con preguntas clave.

PRACTICA NO.5 EJECUCIÓN DE AUDITORIAS CON ENFOQUE DE PROCESOS. Entender todas y cada una de las etapas de la ejecución de una Auditoria, como son: Junta de Arranque, Revisión en Campo, Análisis de Hallazgos, Junta de Cierre. PRACTICA NO.6 INFORME DE AUDITORIAS Y SOLICITUD DE ACCIÓN CORRECTIVA. Mejorar el aprendizaje sobre el Reporte de deficiencias encontradas en una Auditoria.

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ESTUDIO DE LA NORMA ISO /IEC 17025:2005 “UN ENFOQUE PRACTICO” ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante conocimientos teóricos y prácticos en los requerimientos de la normativa internacional ISO/IEC 17025:2005 que sirvan como base para el desarrollo, implementación y acreditación de un Sistema de Gestión de Calidad para demostrar la competencia en Laboratorio de ensayo y calibración.

Para el logro de lo anterior, se proporciona un material base que se entrega al participante, (Ver sección de material del curso) el cual es muy valioso para consultas futuras por parte de los participantes.

A lo largo del curso se efectúan talleres, los cuales tienen como finalidad que los participantes desarrollen casos prácticos que requieren la aplicación de los requerimientos normativos. El material proporcionado en el curso está estructurado de una manera sencilla y fácil de utilizar, el cual es muy valioso para consultas futuras por parte de los participantes.

ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Gerentes calidad y Jefes del laboratorio. Coordinadores del Sistema de Gestión de la Calidad del laboratorio. Auditores internos de Sistema de Calidad del laboratorio. Laboratoristas. Técnicos de laboratorio. Personal involucrado en el desarrollo, implementación, administración y mejora del

Sistema de Gestión de Calidad en laboratorios de ensayo y calibración.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender el proceso de acreditación de un laboratorio. Conocer y entender cada uno de los requisitos de la Norma ISO/IEC 17025 para poder

implementarlos eficientemente en el sistema de gestión de la calidad del laboratorio. Conocer herramientas prácticas para implementar y dar cumplimiento a los diferentes

requerimientos de la Norma ISO/IEC 17025. Entender las diferencias entre los requisitos administrativos y técnicos. Entender claramente los conceptos técnicos clave para la aplicación de la norma teles

como: Trazabilidad, incertidumbre, validación de métodos, entre otros.

INSTRUCTORES.

Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también práctico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en como Auditor Líder en normas de calidad y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

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Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (prácticas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Carpeta que incluye:

Traducciones de normas ISO/IEC 17025 (No oficial solo para capacitación). Memorias del Curso (Incluyen diapositivas proyectadas). Interpretación de ISO/IEC 17025:2005 Sección de Talleres Prácticos. Anexos.

c) Material de Apoyo (formatos utilizados en talleres). d) Hojas de Trabajo.

Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente. Se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso.

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 16 horas dividido en 2 sesiones de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida.

Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestra gente de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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ESTUDIO DE LA NORMA ISO/IEC 17025:2005 “UN ENFOQUE PRACTICO”

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA. TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Introducción a la Norma ISO/IEC 17025:2005. Requisitos ISO/IEC 17025:2005.

- Cláusula 4.0 Requisitos administrativos. - Cláusula 4.1 Organización. - Cláusula 4.2 Sistema de calidad. - Cláusula 4.3 Control de documentos. - Cláusula 4.4 Revisión de solicitudes ofertas y servicios.

Comida. Taller No. 1 Revisión de solicitudes ofertas y servicios.

- Cláusula 4.5 Subcontratación de ensayos o calibración. - Cláusula 4.6 Compras de servicios y suministros. - Cláusula 4.7 Servicio al cliente. - Cláusula 4.8 Quejas. - Cláusula 4.9 Control de trabajo de ensayo o calibración no conformes.

Taller No. 2 Control de trabajo de ensayo o calibración no conformes. - Cláusula 4.10 Mejora. - Cláusula 4.11 Acción correctiva. - Cláusula 4.12 Acción preventiva. - Cláusula 4.13 Control de registros. - Cláusula 4.14 Auditorías internas. - Cláusula 4.15 Revisiones de la dirección.

Fin del Primer Día.

SEGUNDO DÍA. TIEMPO APROX.

Repaso. - Cláusula 5 Requisitos técnicos. - Cláusula 5.1 Generalidades. - Cláusula 5.2 Personal. - Cláusula 5.3 Instalaciones y condiciones ambientales. - Cláusula 5.4 Métodos de calibración y ensayo.

Comida. Requisitos ISO/IEC 17025:2005 (Continuación).

- Cláusula 5.5 Equipo. - Cláusula 5.6 Trazabilidad de la medición. - Cláusula 5.7 Muestreo. - Cláusula 5.8 manejo de elementos de ensayo y calibración. - Cláusula 5.9 Aseguramiento de calidad de los resultados de ensayo y calibración. - Cláusula 5.10 Informe de ensayo y/o calibración. - Taller No. 3 Informe de ensayo y/o calibración. - Taller No. 4 Irregularidades en laboratorios de calidad y ensayos.

Conclusiones. Examen.

Cierre del Curso.

AM/PM

AM/PM

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ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. Taller No. 1 REVISIÓN DE SOLICITUDES OFERTAS Y CONTRATOS. Aplicar los requisitos de la cláusula 4.4 en los procesos para la atención y revisión de las solicitudes de los clientes y el establecimiento de las condiciones contractuales. Taller No. 2 TRABAJO DE ENSAYO CALIBRACIÓN NO CONFORMES. Clarificar el concepto de trabajo no conforme en el contexto del laboratorio de ensayo/calibración.

Taller No. 3 Informe de ensayo/certificado de calibración. Lograr un mejor entendimiento y poner en práctica lo aprendido en las sesiones, respecto a los requisitos para el informe de resultados. Taller No. 4 Incumplimiento a la norma ISO/IEC 17025. Mejorar en los participantes la habilidad de ubicarse en la norma y saber relacionar los requerimientos con situaciones prácticas.

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SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 38 de 153

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CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO/IEC 17025:2005 CON ISO 19011 ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante la capacitación formal y el conocimiento necesario para la realización de auditorías a un Sistema de Gestión de la Calidad del laboratorio, basado en los requisitos de la normativa ISO/IEC 17025:2005 y en la Guía para realizar Auditorías al Sistemas de Gestión de la Calidad y Sistemas de Gestión Medioambiental ISO 19011:2002 con un Enfoque de Procesos para la verificación de la eficiencia y eficacia de los procesos identificados en el sistema.

Al participante se le proporciona un material base (Ver sección de material del curso) con

información indispensable en cuanto a la formación de los auditores, los cuales son de gran utilidad como consultas futuras al conducir las auditorias al Sistema de Gestión de la Calidad. ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Aquellos que estén involucrados en la Diseño, Planeación e Implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad basado en ISO/IEC 17025 tales como: Gerentes. Coordinadores del Sistema de Gestión de la Calidad del laboratorio. Personal involucrado en el desarrollo, implementación, administración y mejora del

Sistema de Gestión de Calidad en laboratorios de ensayo y calibración.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Asegurar el entendimiento de los requerimientos de la normativa ISO/EIC 17025 y conocer los lineamientos para auditorias de la normativa ISO 19011.

Entender el objetivo, alcance y los principios para realizar auditorías. Entender las etapas del proceso de auditoría (planear, hacer, verificar y actuar) y los

tipos y categorías de auditorías. Como seleccionar, preparar y desarrollar a un equipo auditor, así como entender sus

responsabilidades. Establecer programas de auditorías, planes de auditoría, listas de verificación. Dirigir entrevistas efectivas con el personal auditado, entender las técnicas para auditar

en campo y saber identificar evidencia crítica. Saber analizar indicadores de eficacia y eficiencia de los procesos. Saber identificar y redactar no conformidades, así como elaborar y reportar informes de

resultados de auditoría y dar seguimiento efectivo al cierre de no conformidades. Entender cómo lograr la mejora continua en el proceso de auditorías internas al

Sistema de Gestión de la Calidad.

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Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Consultores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también práctico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados como auditores líderes en diferentes en normas y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas y participando como auditores de certificación con firmas certificadoras reconocidas.

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (prácticas para asegurar el entendimiento de las etapas de la auditoria) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo; al final se aplica al personal un examen individual (con duración de 1 hr.), con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa. Se maneja una calificación mínima aprobatoria para quedar calificado como auditor.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Carpeta que incluye:

Traducciones de normas y especificaciones técnicas (No oficiales solo para efectos de capacitación). a) ISO/IEC 17025 (Tamaño normal y de bolsillo). b) ISO 19011:2002

Memorias del Curso (Incluyen diapositivas proyectadas). a) Interpretación de ISO/IEC 17025:2005 b) Metodología para realizar Auditorías Internas. c) Sección de Talleres Prácticos. d) Anexos. e) Material de Apoyo (formatos, documentos utilizados en auditorias). f) Hojas de Trabajo.

Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción, por lo tanto al final del curso se efectuará una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente, se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso si el resultado no es el deseado.

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

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DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 24 horas dividido en tres sesiones diarias de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestro personal de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 41 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO/IEC 17025:2005 CON ISO 19011

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y Registro de Participantes. Introducción a Sistemas de Gestión de la Calidad.

Comida. Repaso de la Norma ISO/IEC 17025:2005 Práctica 1. Incumplimiento a la Norma ISO/IEC 17025

Fin de Primer Día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX. Introducción a las Auditorías Internas de Calidad. Principios de Auditoria. Proceso de Auditoria (PHVA).

- Gestión del programa de auditorías. Planear (Plan de auditoría). Práctica 2. Plan de Auditoria.

Comida. Proceso de Auditoria.

- Estudio de escritorio. Práctica 3. Listas de Verificación. Proceso de Auditoria.

Hacer. - Reunión de apertura. - Auditoría en sitio. - Revisión de resultados. - Reunión de cierre.

Fin del Segundo Día.

TERCER DÍA TIEMPO APROX. Proceso de Auditoria (Continuación).

Hacer. - Presentación del informe. - Seguimiento.

Práctica 4. Ejecución de Auditorias. - Parte 1. Reunión de apertura. Competencias de los Auditores. Procesos de Auditoria.

Comida. Verificar. Actuar.

- Parte 2. Auditoria en sitio. - Parte 3. Revisión del resultado. - Parte 4. Reunión de cierre.

Práctica. 5 Solicitud de Acción Correctiva e Informe de Auditorias. Examen.

Cierre del Curso.

AM/PM

AM/PM

AM/PM

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 42 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. TALLER NO.1 ANÁLISIS DE HALLAZGOS DE AUDITORIAS. Reforzar el estudio de la evidencia como base para emitir un juicio sobre el estado de conformidad o no conformidad de los elementos de un Sistema de Gestión de la Calidad. TALLER NO.2 PLANES DE AUDITORIA. Elaborar un Plan de Auditoria y entender la importancia de los detalles que incluye.

TALLER NO.3 LISTA DE VERIFICACIÓN. Practicar la realización de un estudio de escritorio y la elaboración de la Lista de Verificación con el Enfoque efectiva que incluya preguntas clave. TALLER NO.4 EJECUCIÓN DE AUDITORIAS. Entender todas y cada una de las etapas de la ejecución de una Auditoria, como son: Junta de Arranque, Revisión en Campo, Análisis de Hallazgos, Junta de Cierre. TALLER NO.5 INFORME DE AUDITORIAS Y SOLICITUD DE ACCIÓN CORRECTIVA. Mejorar el aprendizaje sobre el Reporte de deficiencias encontradas en una Auditoria.

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 43 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

ESTUDIO DE LA NORMA ISO/IEC 27001:2005 “UN ENFOQUE PRACTICO” ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante conocimientos teoricos y practicos de las bases y requisitos de la norma ISO/IEC 27001:2005 que sirven como base para el desarrollo e implementación de un Sistema de Gestión de la Seguridad de la Información. Se considera el definir claramente cual es el rol que juega la norma ISO/IEC 27001:2005, junto con los requisitos de ISO/IEC 17799:2005, considerandose el revisar ambas normativas en el desarrollo del mismo curso.

Para el logro de lo anterior, se proporciona un meterial base, que se entrega al participante, el cual cuenta con una copia de la norma ISO/IEC 27001:2005 (tamaño carta y tamaño bolsillo). Incluyendo ademas la información complementaria para el cumplimiento de la normativa ISO/IEC 27001:2005, ISO/IEC 17799:2005 y lo referente al analisis de riesgos de los activos de información. A lo largo del curso se efectuan talleres, los cuales tienen como finalidad que los participantes desarrollen adecuadamente los conceptos requeridos normativos. El material proporcionado en el curso esta estructurado de una manera sencilla y facil de utilizar, el cual es muy valioso para consultas futuras por parte de los participantes. ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Aquellos que estén involucrados en el área tecnología de información. Ejecutivos responsables de la seguridad de la información. Gerentes de tecnología de información. Responsables de la seguridad física de la empresa. Gerentes de arquitectura de tecnología de información. Administradores de centrales de datos. Directivos que manejen información confidencial con sus clientes.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender que es un activo de informacion. Entender claramente los aspectos de confidencialidad, integridad y disponibilidad. Conocer y entender cada uno de los requisitos de la normativa ISO/IEC 27001:2005 y

los controles de la norma ISO/IEC 17799:2005. Entender que es una amenaza, una vulnerabilidad y un riesgo. Conocer y entender cómo se lleva a cabo una gestión de riesgos.

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también practico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 44 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (practicas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo, y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprension y aplicación de nuestro curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didacticos: Presentación Multimedia Video proyector Norma ISO/IEC 27001:2005 Memorias del curso Material de Apoyo: Teórico y Practico Hojas de trabajo Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente. Se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso.

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 16 horas dividido en dos sesiones diarias de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestra gente de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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ESTUDIO DE LA NORMA ISO/IEC 27001:2005 “UN ENFOQUE PRACTICO”

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y Registro de Participantes. Aspectos Básicos de la Seguridad de la Información.

- Activos de Información. - Integridad, Confidencialidad, Disponibilidad. - Evolución y tendencia de ISO/IEC 27001.

Interpretación de los Elementos de los Norma ISO/IEC 27001. - Cláusula 1. Alcance. - Cláusula 2. Normativa de Referencia.

Comida. - Cláusula 3. Términos y Definiciones. - Cláusula 4. Sistema de Gestión de la Seguridad de la Información.

Taller No.1 Política de Seguridad de la Información. - Cláusula 5. Responsabilidad de la Gerencia. - Cláusula 6. Auditorías Internas. - Cláusula 7. Revisiones de la Gerencia del SGSI - Cláusula 8. Mejora del SGSI

Identificación y Valoración de Activos. Taller No.2 Valoración de Activos. Fin del Primer Día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX. Gestión de Riesgos. Aplicación de Controles. Declaración de Aplicabilidad. Evaluación de Riesgos. Taller No.3 Evaluación de Riesgos. Estudio de los Controles ISO/IEC 17799:2005.

- Cláusula 0. Introducción. - Cláusula 1. Alcance. - Cláusula 2. Términos y Definiciones. - Cláusula 3. Estructura de la Normativa. - Cláusula 4. Análisis de Riesgo y Tratamiento. - Cláusula 5. Política de Seguridad.

Comida. - Cláusula 6. Organización para la Seguridad de la Información. - Cláusula 7. Gestión de los Activos. - Cláusula 8. Seguridad de Recursos Humanos. - Cláusula 9. Seguridad Física y del Entorno. - Cláusula 10. Gestión de Operaciones y Comunicaciones. - Cláusula 11. Control de Accesos. - Cláusula 12. Compra, Desarrollo y Mantenimiento de Sistemas de Información. - Cláusula 13. Gestión de Incidencias de la Seguridad de la Información. - Cláusula 14. Gestión de la Continuidad del Negocio. - Cláusula 15. Conformidad.

Taller No.4 Aplicación de Controles. Examen. Cierre del Curso.

AM/PMA

AM/PMA

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ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. PRACTICA NO.1 POLÍTICA DE SEGURIDAD DE LA INFORMACIÓN. Desarrollar en los participantes la visión de liderazgo necesario para gestionar una organización con respecto a la seguridad de la información, a través del establecimiento de la política de seguridad de la información y objetivos, los cuales dan la directriz a seguir dentro del Sistema de Gestión de la Seguridad de la Información. PRACTICA NO.2 VALORACIÓN DE ACTIVOS. La finalidad del taller es que los participantes entiendan la importancia de los activos dentro de la organización y de esta manera puedan ordenarlos en base a la confidencialidad, integridad y disponibilidad.

PRACTICA NO.3 EVALUACIÓN DE RIESGOS. El objetivo del taller es el de fomentar en los participantes los criterios básicos para realizar una evaluación de riesgos en base a un listado de amenazas y vulnerabilidades con respecto a los activos de información que se cuenten del taller anterior. PRACTICA NO.4 APLICACIÓN DE CONTROLES. Los participantes tendrán la oportunidad elegir de los diferentes controles de la norma ISO/IEC 17799:2005 cuales deben de ser aplicados para mitigar los riesgos detectados en el taller anterior.

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 47 de 153

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CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO/IEC 27001:2005 CON ISO 19011 ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar la formación que permita a los participantes una aplicación práctica del proceso de auditoria enfocado a evaluar la efectividad del Sistema de Gestión de la Seguridad de la Informacion de su organización. Tomando en consideración la Norma ISO/IEC 27001:2005 así como la Guía ISO 19011:2002 Guia para realizar Auditorias a Sistemas de Gestion de la Calidad y Sistemas de Gestion Medioambiental, asi como un Enfoque por Procesos para llevarlos a cabo.

Para lograrlo, se proporciona un material base, que se entrega al participante, el cual cuenta con la información relacionada al estándar ISO/IEC 27001:2005, así como la documentación técnica con los lineamientos para auditorias ISO 19011 e información indispensable en cuanto a la formación de los auditores, los cuales son de gran utilidad como consultas futuras al conducir las auditorias al Sistema de Gestión de la Seguridad de la Información.

ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Aquellos que estén involucrados en la definición, planeación e implementación de un Sistema de Gestión de la Seguridad de la Información ISO/IEC 27001:2005.

Aquellos que estén involucrados en el área Tecnología de Información. Ejecutivos responsables de la Seguridad de la Información. Gerentes de Tecnología de Información. Responsables de la seguridad física de la empresa. Gerentes de Arquitectura de Tecnología de Información. Personal de diferentes departamentos/áreas de la empresa, para prepararlos como

Auditores Internos y que puedan ser evaluadores del desempeño del Sistema de Gestión de la Seguridad de la Información.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender el propósito y objetivo de realizar auditorías. Manejar el enfoque de procesos para la planeación y realización de las auditorías

internas. Conducir y controlar auditorias. Conocer las tareas y responsabilidades tanto del auditor como del auditado. Definir los tipos y categorías de auditorías y el propósito de cada una. Establecer el programa de auditorías y su seguimiento. Realizar auditorías sobre la base de procesos. Entender las técnicas para auditar. Conocer los lineamientos para auditorias planteados en el estándar ISO 19011 Entender y ejecutar cada una de las fases de auditoría de manera eficiente y efectiva Reportar y dar seguimiento a los hallazgos de auditoría. Determinar que registros de la auditoria son importantes y cuales retener.

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INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también practico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (practicas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo, y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL. Para que el participante tenga un apoyo en su aprendizaje se proporcionan los siguientes materiales. Carpeta que incluye: Presentación Multimedia Vídeo proyector Carpeta que incluye: Normas.

- ISO/IEC 27001:2005 - ISO 19011:2002

Memorias del Curso. - Interpretación de ISO/IEC 27001:2005 e ISO/IEC 17799:2005 - Metodología de Auditorías Internas.

Sección de Talleres. Anexos.

- Material de Apoyo (formatos, documentos). - Hojas de Trabajo.

Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente. Se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso.

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DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 24 horas dividido en tres sesiones diarias de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestra gente de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO/IEC 27001:2005 CON ISO 19011

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y Registro de Participantes. Aspectos Básicos de la Seguridad de la Información. Repaso de los Elementos de los Norma ISO/IEC 27001. Identificación y Valoración de Activos. Comida. Gestión de Riesgos. Aplicación de Controles. Evaluación de Riesgos. Repaso de los controles de la Norma ISO/IEC 17799:2005 Práctica 1. Análisis de Hallazgos de Auditorías. Fin del Primer Día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX. Conceptos Generales de Auditoria.

- Definiciones. - Tipos de auditoría. - Categorías de auditoría. - Elementos para la conducción de auditoría. - Principios de auditoría.

Práctica 2. Elaboración de un Programa de Auditoria. Proceso de Auditoria (p / h / v / a).

Planear. (Planificación de las Auditorias). - Criterios para elaborar programas de auditorías. - Criterios para elaborar planes de auditorías.

Comida. Práctica 3. Elaboración del Plan de Auditorias.

- Estudio de escritorio. - Listas de verificación.

Práctica 4. Elaboración de Listas de Verificación. Hacer. (Ejecución de Auditorias). - Reunión de apertura. - Examen del sistema. - Revisión de hallazgos. - Reunión de cierre. - Elaboración de informe de auditoría. - Seguimiento a las auditorias.

Fin del Segundo Día.

AM/PM

AM/PM

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TERCER DÍA TIEMPO APROX. Competencia del Auditor.

- Conocimientos, experiencia, formación y habilidades. - Puntos de un buen auditor. - Conducción de auditorías. - Tácticas del auditor.

Práctica 5. Ejecución de Auditorías. - Reunión de apertura. - Auditoria en sitio.

Comida. - Revisión de resultados. - Reunión de cierre.

Práctica 6. Informe de Auditorías. Verificar. - Parámetros. - Indicadores. Actuar. - Desempeño. - Mejora.

Examen. Cierre del Curso.

AM/PM

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ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. PRACTICA NO.1 REVISIÓN DE HALLAZGOS DE AUDITORIAS. A los participantes se les expondrán situaciones que han sido detectadas en auditorias reales para que evalúen la evidencia presentada y emitan un juicio de que cláusulas están relacionadas y si se tiene cumplimiento o no. (Tomando de apoyo la Norma ISO/IEC 27001:2005 e ISO/IEC 17799:2005).

PRACTICA NO.2 ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE AUDITORIA. Elaborar el Programa de Auditorias de manera efectiva y que cumpla con los requisitos de la Norma Internacional ISO/IEC 27001.

PRACTICA NO.3 ELABORACIÓN DE PLANES DE AUDITORIA. La finalidad del taller es que los participantes pongan en práctica las consideraciones necesarias para elaborar un plan de auditoría para que se ejecute don efectividad y eficiencia las auditorias. Nota: De acuerdo a los participantes se podrá realizar un plan de auditoría específico seleccionando procesos reales de una organización o en su caso información proporcionada por los instructores.

PRACTICA NO.4 ELABORACIÓN DE LISTA DE VERIFICACIÓN. El objetivo del taller es el de fomentar en los participantes los criterios básicos para realizar un estudio documental con información proporcionada por los instructores para que sea evaluada con la Norma ISO/IEC 27001 y se obtenga un marco de referencia para elaborar preguntas para verificar el grado de implantación y eficacia del Sistema de Gestión Medio Ambiental durante la ejecución de las auditorias en sitio. PRACTICA NO.5 EJECUCIÓN DE AUDITORIAS. Los participantes tendrán la oportunidad de ensayar en casos prácticos las etapas de la Ejecución de la Auditoria con la finalidad de detectar oportunidades para mejorar el desempeño de los auditores ante situaciones reales dentro de las organizaciones a la vez de definir cómo solucionarlas para evitar que ocurran.

PRACTICA NO.6 SOLICITUD DE ACCIÓN CORRECTIVA O INFORME DE AUDITORÍA. Dejar asentado en los participantes la importancia de elaborar una redacción clara y concisa de los hallazgos encontrados. Definir y practicar la redacción correcta de los hallazgos de auditoría con la finalidad de que no existan dudas por partes de los auditados para entender, aceptar y establecer acciones que eliminen las recurrencias de las no conformidades detectadas durante la ejecución de la auditoria en sitio.

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 53 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

ESTUDIO DE LA NORMA OHSAS/18001:2007 “UN ENFOQUE PRACTICO” ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar a los participantes la capacitación formal y el conocimiento necesarios que le permita la aplicación práctica y funcional de un Sistema de Gestión de Salud y Seguridad Ocupacional (SGSSO) dentro de su empresa basándose en los requerimientos de la normativa OHSAS/18001:2007.

Al participante se le proporciona un material base (Ver sección de material del curso) con información indispensable para la Interpretación de la Norma OHSAS/18001:2007, los cuales son de gran utilidad para consultas futuras al implementar su Sistema de Gestión de Salud y Seguridad Ocupacional.

ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Aquellos que estén involucrados en la Diseño, Planeación e Implementación de un Sistema de Gestión de Salud y Seguridad Ocupacional basado en la norma OHSAS/18001:2007, tales como: Directores. Gerentes. Coordinadores del Sistema de Gestión de Salud y Seguridad Ocupacional. Coordinadores, Jefes y Supervisores de los diferentes departamentos. Personal de diferentes procesos y departamentos de la empresa, que están

involucrados en el Sistema de Gestión de Salud y Seguridad Ocupacional.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender el proceso de certificación del SGSSO de la organización. Conocer a detalle cada uno de los requerimientos de la normativa OHSAS/180012007. Conocer las diferentes normas de apoyo. Aplicar los conocimientos adquiridos sobre la Normativa OHSAS/18001:2007 para

desarrollar e implementar de manera práctica el SGSSO en su organización.

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Consultores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también práctico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas y participando como auditores de certificación con firmas certificadoras reconocidas.

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 54 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (Prácticas para asegurar el entendimiento de la normativa) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo; al final se aplica al personal un examen individual (con duración de 1 hr.), con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Carpeta que incluye:

Traducciones de estándar internacional (Traducción no oficiales solo para efectos de capacitación). a) Normativa OHSAS/18001:2007 (Tamaño normal y de bolsillo).

Memorias del Curso (Incluyen diapositivas proyectadas). a) Interpretación de la Norma OHSAS/18001:2007

Sección de Talleres Prácticos. Anexos.

a) Hojas de Trabajo. Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción, por lo tanto al final del curso se efectuará una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente, se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso si el resultado no es el deseado.

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de16 horas dividido en dos sesiones diarias de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestro personal de ventas.

Esta flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 55 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

ESTUDIO DE LA NORMA OHSAS/18001:2007 “UN ENFOQUE PRACTICO”

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Objetivo del Curso. Términos y Definiciones. Introducción a los Sistemas de Seguridad y Salud Ocupacional.

- Historia. - Sistemas de Gestión OHSAS. - ISO 14001, ISO 9001 y OHSAS/18001 Hacia la Calidad Total. - Motivos de Implementación del SGSSO. - Ventajas - Beneficios.

Comida. Proceso de Certificación del SGSSO. Estructura de la OHSAS/18001:2007 Legislación en Seguridad y Salud Ocupacional. Normativa OHSAS/18001:2007 Familia de Normas OHSAS/18001:2007. Análisis de Riesgo y Seguridad Ocupacional. Cláusula 4.1 Requerimientos Generales. Cláusula 4.2 Política de Salud y Seguridad Ocupacional.

Práctica 1. Identificación de Actividades y Peligros Laborales. - Cláusula 4.3 Planeación.

Práctica 2. Aspectos de Riesgos Laborales. Práctica 3. Política de Seguridad y Salud Ocupacional.

Fin del Primer Día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX.

Repaso. Normativa OHSAS/18001:2007 (Continuación)

- Cláusula 4.4 Implementación y Operación. Práctica 4. Análisis de Hallazgos de Auditorias. Comida.

- Cláusula 4.5 Verificación. - Cláusula 4.6 Revisión Gerencial.

Examen. Cierre del Curso.

AM/PM

AM/PM

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 56 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. PRACTICA NO.1 POLÍTICA SSO. Establecer una política de salud y seguridad ocupacional que cumple con los requerimientos de OHSAS/18001:2007. PRACTICA NO.2 IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS. Reforzar el entendimiento para la identificación de peligros en las diferentes actividades de la organización.

PRACTICA NO.3 EVOLUCIÓN Y CONTROL DE RIESGOS. Reforzar el entendimiento para evaluar de manera objetivo que peligros pueden ser un riesgo, así como el establecimiento de controles para eliminar o minimizar dicho riesgo. PRACTICA NO.4 DEFINICIÓN DE OBJETIVOS Y PROGRAMAS OHSAS/18001:2007. Reforzar el entendimiento para la definición Objetivos de salud y seguridad ocupacionales tomando como referencia la política OHSAS/18001:2007 y riesgos significativos, así como la definición de metas y programas para dar cumplimiento ha dicho objetivos.

PRACTICA NO.5 ANÁLISIS DE HALLAZGOS. Reforzar el entendimiento de los requerimientos (debes) de la norma OHSAS/18001:2007 y saber relacionarlas con operaciones típicas de operación de una organización.

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CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS OHSAS/18001:2007 CON ISO 19011 ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar la formación que permita a los participantes una aplicación práctica del proceso de auditoria enfocado a evaluar la efectividad del Sistema de Gestión de Salud y Seguridad Ocupacional de su organización. Tomando en consideración la Norma OHSAS/18001:2007 así como la Guía ISO 19011:2002.

ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Aquellos que estén involucrados en la definición, planeación e implementación de un

Sistema de Gestión Salud y Seguridad Ocupacional OHSAS/18001:2007. Gerentes de seguridad e higiene industrial. Coordinadores de áreas de producción y mantenimiento. Supervisores de áreas de producción.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Conocer las tareas y responsabilidades tanto de auditor como del auditado. Definir los tipos y categorías de auditorías y el propósito de cada una. Conocer las bases de un Sistema de Gestión Salud y Seguridad Ocupacional. Como auditar un Sistema de Gestión Salud y Seguridad Ocupacional con enfoque de

procesos. Entender y ejecutar cada una de las fases de auditoría de manera eficiente y efectiva. Reportar y dar seguimiento a los hallazgos de auditoría. Determinar que registros de la auditoria son importantes.

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también practico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 10 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 5 años impartiendo cursos sobre estos temas.

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VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (practicas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo, y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL. Para que el participante tenga un apoyo en su aprendizaje se proporcionan los siguientes materiales. Carpeta que incluye: Normas.

- Requisitos del Sistema de Gestión de Salud y Seguridad Ocupacional OHSAS 18001:1999 - Guía para Auditorias ISO 19011:2002. - Legislación en Seguridad y Salud Ocupacional.

Memorias del Curso. - Interpretación de OHSAS 18001:2007 - Metodologías de Auditorías Internas.

Sección de Talleres. Anexos (Peligros y Riesgos / Procedimiento Identificación y Valoración de Riesgos).

- Material de Apoyo (formatos, documentos). Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente. Se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso.

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 24 horas dividido en tres sesiones diarias de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestra gente de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS OHSAS/18001:2007 CON ISO 19011

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Introducción al Sistema de Gestión de Salud y Seguridad Ocupacional.

- Historia. - ISO 14001, ISO 9001 y OHSAS 18001 Calidad Total. - Motivos de Implementación. - Ventajas. - Beneficios.

Comida. - Motivos de Certificación. - Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional. - Estructura General OHSAS/18001:2007 - Legislación en Seguridad y Salud Ocupacional.

Norma OHSAS/18001:2007 Práctica 1. Análisis de Hallazgos de Auditorias. Fin del Primer Día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX. Conceptos Generales de Auditoría.

- Definiciones. - Tipos de Auditoria. - Categorías de Auditoria. - Elementos para la Conducción de Auditoria. - Principios de Auditoria.

Proceso de Auditoria (PHVA). Planificación de las Auditorias. - Criterios para Elaborar Programas de Auditorias. - Criterios para Elaborar Planes de Auditorias.

Comida. Práctica 2. Elaboración del Plan de Auditorias.

- Estudio de Escritorio. - Listas de Verificación.

Práctica 3. Elaboración de Listas de Verificación. Hacer. (Ejecución de Auditorias). - Reunión de Apertura. - Examen del Sistema. - Revisión de Hallazgos. - Reunión de Cierre. - Elaboración de Informe de Auditoría. - Seguimiento a las Auditorias.

Fin del Segundo Día.

AM/PM

AM/PM

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TERCER DÍA TIEMPO APROX. Competencia del Auditor.

- Conocimientos, Experiencia, Formación y Habilidades. - Puntos de un Buen Auditor. - Conducción de Auditorias. - Tácticas del Auditor.

Práctica 4. Ejecución de Auditorias. - Reunión de Apertura. - Auditoria en Sitio.

Comida. - Revisión de Resultados. - Reunión de Cierre.

Práctica 5. Informe de Auditorias. Verificar. - Parámetros. - Indicadores. Actuar. - Desempeño. - Mejora.

Examen. Cierre del Curso.

AM/PM

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ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. PRACTICA NO.1 REVISIÓN DE HALLAZGOS DE AUDITORIAS. A los participantes se les expondrán situaciones que han sido detectadas en auditorias reales para que evalúen la evidencia presentada y emitan un juicio de que cláusulas están relacionadas y si se tiene cumplimiento o no. (tomando de apoyo la norma OHSAS/18001:2007). PRACTICA NO.2 ELABORACIÓN DE PLANES DE AUDITORIA. La finalidad del taller es que los participantes pongan en práctica las consideraciones necesarias para elaborar un plan de auditoría para que se ejecute con efectividad y eficiencia las auditorias. Nota: De acuerdo a los participantes se podrá realizar un plan de auditoría específico seleccionando procesos reales de una organización o en su caso información proporcionada por los instructores.

PRACTICA NO.3 ELABORACIÓN DE LISTA DE VERIFICACIÓN. El objetivo del taller es el de fomentar en los participantes los criterios básicos para realizar un estudio documental con información proporcionada por los instructores para que sea evaluada con la Norma OHSAS 18001:2007 y se obtenga un marco de referencia para elaborar preguntas para verificar el grado de implantación y eficacia del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional durante la ejecución de las auditorias en sitio. PRACTICA NO.4 EJECUCIÓN DE AUDITORIAS. Los participantes tendrán la oportunidad de ensayar en casos prácticos las etapas de la Ejecución de la Auditoria con la finalidad de detectar oportunidades para mejorar el desempeño de los auditores ante situaciones reales dentro de las organizaciones a la vez de definir cómo solucionarlas para evitar que ocurran.

PRACTICA NO.5 SOLICITUD DE ACCIÓN CORRECTIVA O INFORME DE AUDITORÍA. Dejar asentado en los participantes la importancia de elaborar una redacción clara y concisa de los hallazgos encontrados. Definir y practicar la redacción correcta de los hallazgos de auditoría con la finalidad de que no existan dudas por partes de los auditados para entender, aceptar y establecer acciones que eliminen las recurrencias de las no conformidades detectadas durante la ejecución de la auditoria en sitio.

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ESTUDIO DE LA NORMA ISO 13485:2003 “UN ENFOQUE PRACTICO” ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante conocimientos teoricos y practicos de las bases y requisitos de la Norma ISO 13485:2003 que sirven como base para el desarrollo e implementacion de un Sistema de Gestion de la Calidad para dispositivos Medicos. Se considera el definir claramente el contenido de la normativa ISO 13485:2003 y sus requisitos, asi como la familia de normas relacionadas con la misma por ejemplo con la Norma ISO 14971 de Gestion de Riesgos.

Como parte del curso se considera el conocer los principios de gestion de la calidad, el enfoque de procesos y la relacion que existe de ISO 13485:2003 con ISO 9001:2008. Para el logro de lo anterior, se proporciona un meterial base, que se entrega al participante, el cual cuenta con una copia de la Norma ISO 13485:2003 (tamano carta y tamano bolsillo). A lo largo del curso se efectuan talleres, los cuales tienen como finalidad que los participantes desarrollen adecuadamente los conceptos requeridos normativos. El material proporcionado en el curso esta estructurado de una manera sencilla y facil de utilizar, el cual es muy valioso para consultas futuras por parte de los participantes.

ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Aquellos que estén involucrados en la definición, planeación e implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad dentro de una empresa que fabrique productos o servicios referentes a Dispositivos Médicos.

Ejecutivos responsables de la calidad del Dispositivo Medico. Gerentes de Calidad, Operaciones, Recursos Humanos, Compras. Supervisores de área. Responsables del área de embarques. Personal de Ingeniería de Producto y Proceso que evalúe riesgos.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender que es un Dispositivo Medico y sus diferentes tipos. Entender claramente los aspectos de Planificación de la Calidad y Enfoque por

Procesos. Conocer y entender cada uno de los requisitos de la normativa ISO 13485:2003. Entender la relación de ISO 13485, ISO 14971 e ISO 14969.

INSTRUCTORES.

Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también practico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

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VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE.

Durante el curso se llevan a cabo talleres (practicas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo, y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL.

Como apoyo para asegurar la comprension y aplicación de nuestro curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didacticos: Presentación multimedia. Video proyector. Material de Apoyo: Teórico y Práctico. Norma ISO 13485:2003 Memorias del curso. Ejercicios prácticos. Hojas de trabajo. Examen.

GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente. Se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso.

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 16 horas dividido en dos sesiones diarias de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestra gente de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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ESTUDIO DE LA NORMA ISO 13485:2003 “UN ENFOQUE PRACTICA”

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA. TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Introducción a la Norma ISO 9001:2000 e ISO 13485:2003. Los ocho principios del Sistema de Gestión de Calidad. Enfoque de procesos de la Norma ISO 13485:2003 Comida. Interpretación de los elementos de la Norma ISO 13485:2003

- Cláusula 1. Aplicación. - Cláusula 2. Normativa de referencia. - Cláusula 3. Términos y definiciones. - Cláusula 4. Sistema de gestión de calidad.

Práctica 1. Modelo de procesos. - Cláusula 5. Responsabilidad directiva.

Práctica 2. Procesos de la dirección. Fin del Primer Día.

SEGUNDO DÍA. TIEMPO APROX. Repaso.

- Cláusula 6. Gestión de recursos. - Cláusula 7. Realización del producto y servicio.

Práctica 3. Planeación de los procesos de realización. - Cláusula 8. Medición, análisis y mejora.

Comida. Práctica 4. Ejecución de acciones correctivas. Práctica 5. Análisis de situaciones. Examen. Cierre del Curso.

AM/PM

AM/PM

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ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. Practica No.1 MODELO DE PROCESO. Entender y desarrollar el enfoque de procesos y la interacción entre ellos con el fin de modelar el Sistema de Gestión de Calidad. Este taller permite a los participantes comprender como crear la estructura de un Sistema de Gestión de Calidad en base a procesos. Practica No.2 Procesos de la Dirección. Desarrollar en los participantes la visión de liderazgo necesario para administrar y operar exitosamente una organización, a través del establecimiento de la política y objetivos de calidad, los cuales dan la directriz a seguir dentro del Sistema de Gestión de la Calidad.

PRACTICA NO.3 PLANEACIÓN DE LOS PROCESOS DE REALIZACIÓN. Proporcionar a los participantes una orientación de cómo efectuar la Planeación de la Calidad para la realización del producto o servicio, esto con el fin de asegurar que los requerimientos de los clientes se cumplan, logrando así mantener y mejorar su satisfacción.

PRACTICA NO.4 EJECUCIÓN DE ACCIONES CORRECTIVAS. Familiarizar a los participantes en la implementación de acciones correctivas. En esta dinámica, los participantes comprenderán la manera en cómo definir y redactar un problema, la formación de grupos multidisciplinarios, el uso de distintas herramientas de análisis para encontrar la causa raíz del problema como por ejemplo análisis de causa y efecto, tormenta de ideas, 5W y 1H, los 5 “por qué”, etc.. También como establecer un plan de trabajo que lleve a la solución del problema y evitar su recurrencia. Esta dinámica permite a los participantes el comprender y poder utilizar esta poderosa herramienta que es base para la mejora continua. PRACTICA NO.5 ANÁLISIS SITUACIONALES. Afianzar en los participantes el conocimiento de los distintos requerimientos de la norma ISO 13485:2003 a través de casos situacionales en los cuales permitirá identificar a que elemento normativo corresponde cada uno de ellos, además de establecer un juicio sobre la conformidad o no conformidad con la norma. Esta dinámica permite a los participantes afinar su agudeza en cuanto al conocimiento de los requerimientos de la normativa ISO 13485:2003.

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CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO 13485:2003 CON ISO 19011 ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante la capacitación formal y el conocimiento necesario para efectuar las funciones de auditorías a Sistemas de Gestión de Calidad estructurado de acuerdo al estándar ISO 13485:2003, basándose en los lineamientos para auditorias planteados por el estándar internacional ISO 19011:2002 Guía para realizar Auditorías a Sistemas de Gestión de la Calidad y Sistemas de Gestión Medioambiental, así como un Enfoque por Procesos para llevarlos a cabo.

Para lograrlo, se proporciona un material base, que se entrega al participante, el cual

cuenta con la información relacionada al estándar ISO 13485:2003, así como la documentación técnica con los lineamientos para auditorias ISO 19011:2002 e información indispensable en cuanto a la formación de los auditores, los cuales son de gran utilidad como consultas futuras al conducir las auditorias al Sistema de Gestión de la Calidad. ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Aquellos que estén involucrados en la Definición, Planeación e Implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad ISO 13485:2003.

Gerentes de Calidad. Coordinadores del Sistema de Gestión de la Calidad. Supervisores del Sistema de Gestión de la Calidad. Personal de diferentes departamentos/áreas de la empresa, para prepararlos como

Auditores Internos y que puedan evaluar el desempeño del Sistema de Gestión de la Calidad.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender el propósito y objetivo de realizar auditorías. Manejar el Enfoque por Procesos para la planeación y realización de las auditorías

internas. Conducir y Controlar Auditorias. Conocer las tareas y responsabilidades tanto del auditor como del auditado. Definir los tipos y categorías de auditorías y el propósito de cada una. Establecer el programa de auditorías y su seguimiento. Conocer las bases de un Sistema de Gestión de la Calidad. Realizar auditorías sobre la base de procesos. Como auditar un Manual de Calidad, Procedimientos e Instructivos. Entender las Técnicas para Auditar. Conocer los lineamientos para auditorias planteados en el estándar ISO 19011:2002. Entender y ejecutar cada una de las fases de auditoría de manera eficiente y efectiva. Reportar y dar seguimiento a los hallazgos de auditoría. Determinar que registros de la auditoria son importantes y cual retener. Entender cómo lograr la mejora continua para el Sistema de Gestión de la Calidad, a

través de reportar áreas de oportunidad bien detectadas, comunicadas y valiosas, generando beneficios para la empresa.

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INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también práctico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (practicas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo, y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Carpeta que incluye:

Normas. a) ISO 13485:2003 b) ISO 19011:2002 c) ISO/TC 176

Memorias del Curso. a) Interpretación de ISO 13485:2003 b) Metodología para realizar Auditorías Internas. c) Sección de Talleres. d) Anexos. e) Material de Apoyo (formatos, documentos). f) Hojas de Trabajo.

Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente, se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso.

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DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 24 horas dividido en tres sesiones diarias de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestro personal de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO 13485:2003 CON ISO 19011

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Introducción al Sistema de Gestión de la Calidad. Comida. Análisis de la Norma ISO 13485:2003 Práctica 1. Análisis de Hallazgos de Auditoria. Fin de Primer Día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX. Conceptos Generales de Auditoria.

- Definiciones. - Tipos de Auditoria. - Categorías de Auditoria. - Elementos para la Conducción de Auditoria. - Principios de Auditoria.

Proceso de Auditoria (PHVA). Planear. - Establecimiento del Programa de Auditoria.

Comida. Práctica 2. Elaboración del Programa de Auditoria.

- Selección del Equipo Auditor. - Plan de Auditoria.

Práctica 3. Elaboración de la Lista de Verificación. Hacer (Proceso de la Auditoria). - Reunión de Apertura. - Auditoria en Sitio. - Técnicas de Auditoria. - Revisión de Resultados. - Reunión de Cierre. - Preparación del Informe de Auditoría. - Seguimiento de Resultados Obtenidos.

Fin del Segundo Día.

AM/PM

AM/PM

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 70 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

TERCER DÍA TIEMPO APROX. Competencia del Auditor.

- Conocimientos, Experiencia, Formación y Habilidades. - Puntos de un Buen Auditor. - Conducción de Auditorias. - Tácticas del Auditado. Verificar. - Parámetros. - Indicadores.

Comida. Actuar. - Desempeño. - Mejora.

Práctica 4. (Parte 1) Reunión de Apertura. a) Parte 2. Auditoria en Sitio. b) Parte 3. Revisión de Resultados. c) Parte 4 Reunión de Cierre.

Práctica 5. Informe de Auditoría. Examen. Cierre del Curso.

ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. PRACTICA NO.1 ANÁLISIS DE HALLAZGOS DE AUDITORIAS. Reforzar el estudio de la evidencia como base para emitir un juicio sobre el estado de conformidad o no conformidad de los elementos de un Sistema de Gestión de la Calidad. PRACTICA NO.2 ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE AUDITORIAS. Elaborar el Programa de Auditorias de manera efectiva y que cumpla con los requisitos de la Norma Internacional ISO 13485:2003.

PRACTICA NO.3 PLANES DE AUDITORIA. Elaborar un Plan de Auditoria y entender la importancia de los detalles que incluye. PRACTICA NO.4 LISTA DE VERIFICACIÓN. Practicar la elaboración de la Lista de Verificación con el Enfoque de Procesos para Auditorias.

PRACTICA NO.5 EJECUCIÓN DE AUDITORIAS. Entender todas y cada una de las etapas de la ejecución de una Auditoria, como son: Junta de Arranque, Revisión en Campo, Análisis de Hallazgos, Junta de Cierre. PRACTICA NO.6 INFORME DE AUDITORIAS Y SOLICITUD DE ACCIÓN CORRECTIVA. Mejorar el aprendizaje sobre el Reporte de deficiencias encontradas en una Auditoria.

AM/PM

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Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

ESTUDIO DE LA NORMA ISO 22000:2005 “UN ENFOQUE PRACTICO” ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante conocimientos teóricos y prácticos de los principios y requerimientos de la Norma ISO 22000:2005 que sirven como base para el desarrollo e implementación de un Sistema de Gestión de la Inocuidad Alimentaria y la mejora del mismo.

Para el logro de lo anterior, se proporciona un material base, que se entrega al participante, el cual cuenta con copia de la Norma ISO 22000:2005 (tamaño carta y tamaño bolsillo).

Además de la información de cada uno de los requerimientos de la normativa junto con explicación práctica y sencilla de cómo aplicar cada uno de ellos al momento de implementar un Sistema de Gestión de la Inocuidad Alimentaria. A lo largo del curso se efectúan talleres, los cuales tienen como finalidad que los participantes desarrollen casos prácticos que requieren la aplicación de los requerimientos normativos. El material proporcionado en el curso está estructurado de una manera sencilla y fácil de utilizar, el cual es muy valioso para consultas futuras por parte de los participantes. ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Directivos y responsables del diseño e implementación de sistemas de gestión. Responsables de inocuidad alimentaria dentro de la compañía. Profesionales del sector de la alimentación y que deseen poseer el conocimiento y las

herramientas para implantar sistemas de seguridad alimentaria. Productores, procesadores y distribuidores de alimentos, fabricantes de material de

empaque y a servicios relacionados con la industria de alimentos, en el mercado nacional o internacional.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender el propósito y objetivo de un Sistema de Gestión de la Inocuidad Alimentaria. Conocer y entender cada uno de los requisitos de la Norma ISO 22000:2005. Conocer las herramientas practicas para implementar y dar cumplimiento a los

diferentes requisitos de la Norma ISO 22000:2005. Entender como están estructurados los requisitos del Plan HACCP dentro de ISO

22000:2005. Conocer herramientas para implementar el proceso de Mejora Continua en su

compañía. INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también práctico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

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Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (practicas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo, y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Carpeta que incluye:

Norma de Referencia. Memorias del Curso. Sección de Talleres. Anexos.

a) Material de Apoyo (formatos, documentos) Hojas de Trabajo

Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente, se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso.

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 16 horas dividido en dos días de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestro personal de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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ESTUDIO DE LA NORMA ISO 22000:2005 “UN ENFOQUE PRACTICO”

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Introducción a la Norma ISO 22000:2005 Definiciones Básicas. Principios de Haccp Contenido de la Norma ISO 22000:2005 (paso a paso). Comida. Cláusula 1: Alcance. Cláusula 2: Normativa de Referencia. Cláusula 3: Términos y Definiciones. Cláusula 4: Sistema de Gestión de la Inocuidad Alimentaria. Cláusula 5: Responsabilidad de la Dirección. Práctica 1. Política de la Inocuidad Alimentaria. Fin de Primer Día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX. Contenido de la Norma ISO 22000:2005 (paso a paso). Continuación. Cláusula 6: Gestión de los Recursos. Cláusula 7: Planificación y Realización de Productos Inocuos. Práctica 2. Diagrama de Flujo. Comida. Cláusula 7: Planificación y realización de Productos Inocuos. (Continuación) Practica 3. Análisis de Peligros. Cláusula 8: Validación, Verificación y Mejora del Sistema de Gestión de la

Inocuidad Alimentaria. Practica 4. Seguimiento a los PCC´s. Practica 5. Documentación Obligatoria. Examen. Cierre del Curso.

AM/PM

AM/PM

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ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. PRACTICA NO.1 POLÍTICA DE LA INOCUIDAD ALIMENTARIA. Reforzar el estudio del estándar mediante la aplicación práctica estableciendo una Política de la Inocuidad para la Organización.

PRACTICA NO.2 DIAGRAMA DE FLUJO. Elaborar el un diagrama de flujo para los productos considerados dentro del alcance.

PRACTICA NO.3 ANÁLISIS DE PELIGROS. Desarrollar la evaluación de los peligros presentes en el diagrama de flujo establecido. PRACTICA NO.4 SEGUIMIENTO A LOS PCC´S. Desarrollar una lista de verificación o documento similar que permita revisar el cumplimiento a los parámetros definidos.

PRACTICA NO.5 DOCUMENTACIÓN OBLIGATORIA. Revisar los requisitos del estándar para poder elaborar una relación con la documentación exigida.

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Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO 22000:2005 CON ISO 19011 ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante la capacitación formal y el conocimiento necesario para efectuar las funciones de auditorías a Sistemas de Gestión de Calidad estructurado de acuerdo al estándar ISO 22000:2005, basándose en los lineamientos para auditorias planteados por el estándar internacional ISO 19011:2002 Guía para realizar Auditorías a Sistemas de Gestión de la Calidad y Sistemas de Gestión Medioambiental, así como un Enfoque por Procesos para llevarlos a cabo.

Para lograrlo, se proporciona un material base, que se entrega al participante, el cual

cuenta con la información relacionada al estándar ISO 22000:2005, así como la documentación técnica con los lineamientos para auditorias ISO 19011:2002 e información indispensable en cuanto a la formación de los auditores, los cuales son de gran utilidad como consultas futuras al conducir las auditorias al Sistema de Gestión de la Calidad. ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Aquellos que estén involucrados en la Definición, Planeación, e Implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad ISO 22000:2005.

Gerentes de Calidad. Coordinadores del Sistema de Gestión de la Calidad. Supervisores del Sistema de Gestión de la Calidad. Personal de diferentes departamentos/áreas de la empresa, para prepararlos como

Auditores Internos y que puedan ser evaluadores del desempeño del Sistema de Gestión de la Calidad.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender el propósito y objetivo de realizar auditorías. Manejar el Enfoque por Procesos para la planeación y realización de las auditorías

internas. Conducir y Controlar Auditorias. Conocer las tareas y responsabilidades tanto del auditor como del auditado. Definir los tipos y categorías de auditorías y el propósito de cada una. Establecer el programa de auditorías y su seguimiento. Conocer las bases de un Sistema de Gestión de la Calidad. Realizar auditorías sobre la base de procesos. Como auditar un Manual de Calidad, Procedimientos e Instructivos. Entender las Técnicas para Auditar. Conocer los lineamientos para auditorias planteados en el estándar ISO 19011:2002. Entender y ejecutar cada una de las fases de auditoría de manera eficiente y efectiva. Reportar y dar seguimiento a los hallazgos de auditoría. Determinar que registros de la auditoria son importantes y cual retener. Entender cómo lograr la mejora continua para el Sistema de Gestión de la Calidad, a

través de reportar áreas de oportunidad bien detectadas, comunicadas y valiosas, generando beneficios para la empresa.

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Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también práctico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (practicas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo, y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Carpeta que incluye:

Normas a) ISO 22000:2005 b) ISO 19011:2002 c) ISO/TC 176:

Memorias del Curso. a) Interpretación de ISO 22000:2005 b) Metodología para realizar Auditorías Internas. c) Sección de Talleres. d) Anexos. e) Material de Apoyo. (formatos, documentos) f) Hojas de Trabajo

Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente, se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso.

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DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 24 horas dividido en tres sesiones diarias de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestro personal de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO 22000:2005 CON ISO 19011

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Introducción. Análisis de la Norma ISO 22000:2005 Comida. Practica 1. Análisis de Hallazgos de Auditoria. Fin de Primer Día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX. Conceptos Generales de Auditoria.

- Definiciones. - Tipos de Auditoria. - Categorías de Auditoria. - Elementos para la Conducción de Auditoria. - Principios de auditoría.

Proceso de auditoría (PHVA). Planear. - Establecimiento del Programa de Auditoria.

Practica 2. Elaboración del Programa de Auditoria. - Selección del Equipo Auditor. - Plan de Auditoria.

Comida. Practica 3. Elaboración del Plan de Auditoria.

- Estudio de Escritorio. - Lista de Verificación.

Practica 4. Elaboración de la Lista de Verificación. Hacer. - Reunión de Apertura.

Practica 5. (Parte 1) Reunión de Apertura. - Auditoria en Sitio. - Técnicas de Auditoria. - Revisión de Resultados. - Reunión de Cierre. - Preparación del Informe de Auditoría.

Seguimiento a resultados obtenidos. Fin del Segundo Día.

AM/PM

AM/PM

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TERCER DÍA TIEMPO APROX. Competencia del auditor.

- Conocimientos, Experiencia, Formación y Habilidades. - Puntos de un Buen Auditor. - Conducción de Auditorias. - Tácticas del Auditado. Verificar. - Parámetros. - Indicadores.

Comida. Actuar. - Desempeño. - Mejora.

Practica 5. a) Parte 2 Auditoria en Sitio. b) Parte 3 Revisión de Resultados. c) Parte 4 Reunión de Cierre.

Practica 6. Informe de Auditoría. Examen. Cierre del Curso.

ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. PRACTICA NO.1 ANÁLISIS DE HALLAZGOS DE AUDITORIAS. Reforzar el estudio de la evidencia como base para emitir un juicio sobre el estado de conformidad o no conformidad de los elementos de un Sistema de Gestión de la Calidad. PRACTICA NO.2 ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE AUDITORIAS. Elaborar el Programa de Auditorias de manera efectiva y que cumpla con los requisitos de la Norma Internacional ISO 22000:2005.

PRACTICA NO.3 PLANES DE AUDITORIA. Elaborar un Plan de Auditoria y entender la importancia de los detalles que incluye. PRACTICA NO.4 LISTA DE VERIFICACIÓN. Practicar la elaboración de la Lista de Verificación con el Enfoque de Procesos para Auditorias. PRACTICA NO.5 EJECUCIÓN DE AUDITORIAS. Entender todas y cada una de las etapas de la ejecución de una Auditoria, como son: Junta de Arranque, Revisión en Campo, Análisis de Hallazgos, Junta de Cierre. PRACTICA NO.6 INFORME DE AUDITORIAS Y SOLICITUD DE ACCIÓN CORRECTIVA. Mejorar el aprendizaje sobre el Reporte de deficiencias encontradas en una Auditoria.

AM/PM

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Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

ESTUDIO DEL SISTEMA HACCP. ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante conocimientos teóricos y prácticos de los principios de la metodología HACCP, los cuales sirven como base para el desarrollo e implementación de la Metodología HACCP referente a la inocuidad de los alimentos. Para el logro de lo anterior, se proporciona un material base, que se entrega al participante, el cual cuenta con copia de las Buenas Prácticas de Manufactura aprobadas por la FDA.

Además de la información de cada uno de los principios que conforman la implementación

de HACCP, junto con explicación práctica y sencilla de cómo aplicar cada uno de ellos al momento de implementarlo en su empresa. A lo largo del curso se efectúan talleres, los cuales tienen como finalidad que los participantes desarrollen casos prácticos que requieren la aplicación de los requerimientos normativos. El material proporcionado en el curso esta estructurado de una manera sencilla y fácil de utilizar, el cual es muy valioso para consultas futuras por parte de los Participantes. ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Directivos y responsables del diseño e implementación de actividades para la inocuidad del alimento.

Responsables de inocuidad alimentaria dentro de la compañía. Profesionales del sector de la alimentación y que deseen poseer el conocimiento y las

herramientas para implantar sistemas de seguridad alimentaria. Productores, procesadores y distribuidores de alimentos, fabricantes de materiales de

empaque y a servicios relacionados con la industria de alimentos, en el mercado nacional o internacional.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender el propósito y objetivo de la metodología HACCP. Conocer y entender cada uno de los principios de HACCP. Conocer las herramientas prácticas para implementar y dar cumplimiento a los

diferentes requisitos y principios de HACCP, así como las Buenas Prácticas de Manufactura aprobadas por la FDA en USA.

Entender como está estructurados los requisitos básicos para que su empresa cumpla con la inocuidad del alimento.

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también practico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 81 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE.

Durante el curso se llevan a cabo talleres (practicas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo, y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL.

Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Normativa de referencia. Memorias del curso. Material de apoyo: Teórico y práctico. Hojas de trabajo. Examen.

GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente. Se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso.

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 16 horas dividido en dos sesiones de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida.

Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestra gente de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 82 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

ESTUDIO DEL SISTEMA HACCP

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Objetivo del Curso. Introducción al Sistema HACCP. Definiciones Básicas. Tipos de HACCP. Comida. Los Siete Principios de HACCP.

- Principio No.1 - Principio No.2 - Principio No.3 - Principio No.4 - Principio No.5 - Principio No.6 - Principio No.7

Práctica 1. Análisis de Seguridad del Alimento. Práctica 2. Análisis de Peligros de los Ingredientes.

Fin de Primer Día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX.

Repaso. Peligros.

- Biológicos. - Químicos. - Físicos.

Práctica 3. Identificación de Puntos Críticos de Control (PCC´s). Práctica 4. Plan Maestro HACCP. Comida. Buenas Prácticas de Manufactura.

- Estipulaciones Generales. - Exclusiones. - Edificios e Instalaciones. - Equipo y Utensilios. - Reducción y Control de Procesos. - Almacenaje y Distribución. - Niveles de Acción por Defecto.

Examen. Cierre del Curso.

AM/PM

AM/PM

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 83 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS DEL SISTEMA HACCP CON ISO 19011 ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

En este curso, el objetivo es proporcionar al participante la capacitación formal y el conocimiento necesario, para efectuar las funciones de auditorías a sistemas de gestión de la calidad, proporcionando el conocimiento teórico necesario, basado en los lineamientos para auditorias planteados por el nuevo estándar internacional para auditorias a sistemas de gestión de la calidad y medioambiente ISO 19011.

Para el logro de lo anterior, se proporciona un material base que se entrega al

participante y el cual cuenta con la información relacionada a sistemas de gestión de la calidad, así como la documentación técnica con los lineamientos para auditorias ISO 19011 e información indispensable en cuanto a la formación de los auditores, los cuales serán de gran utilidad al participante como consultas futuras al efectuar en piso las auditorías del sistema de gestión de la calidad. AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender el propósito y objetivo de realizar auditorías. Conocer las tareas y responsabilidades tanto del auditor como el auditado. Definir los tipos y categorías de auditorías y el propósito de cada una. Conocer las bases de un sistema de HACCP. Como auditar un manual de HACCP y procedimientos. Entender y ejecutar cada una de las fases de auditoría de manera eficiente y efectiva. Reportar y dar seguimiento a los resultados y conclusiones de la auditoría. Determinar que registros de la auditoría son importantes y cuales mantener. Conocer los lineamientos para auditorias planteados en el estándar ISO 19011.

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también practico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (practicas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo, y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

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MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Material de apoyo: Teórico y práctico. Normativa de referencia. Memorias del curso. Ejercicios prácticos. Hojas de trabajo. Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente. Se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso.

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 24 horas dividido en tres sesiones diarias de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestra gente de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS DEL SISTEMA HACCP CON ISO 19011

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Objetivo del Curso. Introducción al Sistema HACCP. Definiciones Básicas. Tipos de HACCP. Los Siete Principios de HACCP. Comida. Práctica 1. Identificación de Puntos Críticos de Control (PCC´s). Práctica 2. Plan Maestro HACCP. Buenas Prácticas de Manufactura.

- Estipulaciones Generales. - Exclusiones. - Edificios e Instalaciones. - Equipo y Utensilios. - Reducción y Control de Procesos. - Almacenaje y Distribución. - Niveles de Acción por Defecto.

Fin de Primer día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX. Introducción a las Auditorías Internas de la Calidad.

- Conocimientos, experiencia, formación y habilidades. - Puntos de un buen auditor. - Conducción de auditorías. - Tácticas del auditor.

Principio de Auditoría. Procesos de Auditoría.

- Gestión del Programa de Auditorias. Practicas Metodologías de Auditorías Internas. Comida. Práctica 3. Elaboración de un Programa de Auditorias.

Planear. (Plan de Auditoría). Practicas Metodologías de Auditorías Internas. Práctica 4. Plan de Auditoría. Procesos de Auditoría.

Planear. (Estudio de Escritorio). Práctica 5. Lista de Verificación. Procesos de Auditoría.

Hacer. a) Reunión de Apertura. b) Auditoría en Sitio. c) Revisión del Resultado. d) Reunión de Cierre.

Fin del Segundo Día.

AM/PM

AM/PM

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TERCER DÍA TIEMPO APROX.Repaso.

- Proceso de Auditoría Hacer. - Preparación del Informe. - Seguimiento.

Práctica 6. Ejecución de la Auditoría. - Parte No.1 Reunión de Apertura.

Competencias de los Auditores. Comida. Procesos de Auditoría.

Verificar. Actuar. - Parte No.2 Auditoría en Sitio. - Parte No.3 Revisión del Resultado. - Parte No.4 Reunión de Cierre.

Practica 7. Solución de Acción Correctiva e Informe de Auditorias. Examen.

Cierre del Curso.

AM/PM

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ESTUDIO DE ESPECIFICACIÓN PAS 220:2008 ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante conocimientos teóricos y prácticos de las bases y requerimientos de la especificación PAS 220:2008 los cuales sirven como ayuda para el control de los peligros en la inocuidad de los alimentos.

Para el logro de lo anterior proporcionar un material base que se le entrega al participante, el cual cuenta con una copia de la especificación PAS 220:2008. Además de la información de cada uno de los requerimientos de la especificación junto

con explicación práctica y sencilla de cómo aplicar cada uno de ellos al momento de implementar prerrequisitos en la inocuidad de los alimentos. A lo largo del curso se efectúan talleres, los cuales tienen como finalidad que los participantes desarrollen casos prácticos que requieren la aplicación de los requerimientos. El material proporcionado en el curos está estructurado de una manera sencilla y fácil de utilizar, el cual es muy valioso para consultas futuras por parte de los participantes. ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Profesionales en el sector de alimentos. Responsables de inocuidad del alimento. Responsables HACCP. Involucrado en mantenimiento de maquinaria y equipo involucrado en la industria

alimenticia. Personal responsable de compras de ingredientes para alimentos. Responsables de la Sanitización de las líneas y equipos de producción. Involucrados en control de plagas. Personal de recursos humanos responsables de la higiene de todo el personal

involucrado en la industria alimenticia. AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender cómo funciona PAS 220 como complemento de ISO 22000. Conocer y entender cada uno de los requisitos de la PAS 220:2008 Conocer herramientas prácticas para implementar y dar cumplimiento a los diferentes

requerimientos de PAS 220 Definir con detalle cómo aplicar los prerrequisitos en su empresa.

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también practico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

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VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (practicas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo, y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Normativa de referencia. Memorias del curso. Material de apoyo: Teórico y práctico. Hojas de trabajo. Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente. Se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso.

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 16 horas dividido en dos sesiones de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida.

Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestra gente de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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ESTUDIO DE LA ESPECIFICACIÓN PAS220:2008

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA. TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Introducción a la Norma PAS220:2008 Alcance. Definiciones. Interpretación de los elementos de PAS220:2008

- Cláusula 4. Construcción y distribución de los edificios. - Cláusula 5. Distribución de permisos y espacios de trabajo.

Comida. Practica 1. Definición de instalaciones y equipo de trabajo.

- Cláusula 6. Servicios: Aire, Agua y Energía. - Cláusula 7. Disposición de desperdicios. - Cláusula 8. Adaptación del equipo, limpieza y mantenimiento. - Cláusula 9. Gestión de materiales comprados.

Practica 2. Selección y gestión de proveedores. Fin del Primer Día.

SEGUNDO DÍA. TIEMPO APROX.

Repaso. - Cláusula 10. Medidas para prevención de contaminación cruzada. - Cláusula 11. Limpieza y Sanitización. - Cláusula 12. Control de plagas. - Cláusula 13. Higiene de personal de instalaciones de los trabajadores.

Comida. Practica 3. Higiene de Personal.

- Cláusula 14. Retrabajo. - Cláusula 15. Procedimientos de retirada de productos.

Practica 4. Asignación de prerrequisitos. Examen teórico. Cierre del Curso.

AM/PM

AM/PM

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ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. Practica No.1 DEFINICIÓN DE INSTALACIONES Y EQUIPO DE TRABAJO. Entender y desarrollar los prerrequisitos de la clausula 5 de PAS 220:2008, con el fin de que se esté aplicando los prerrequisitos de una manera efectiva.

Practica No.2 SELECCIÓN Y GESTIÓN DE PROVEEDORES. Afianzar el conocimiento en la selección y evaluación de los proveedores del giro alimenticio, asegurando que se evalúa en aspectos de inocuidad y no tanto de calidad. PRACTICA NO.3 HIGIENE DE PERSONAL. Entender claramente como aplican los aspectos de Higiene de personal como un prerrequisito indispensable para PAS 220 y a la vez para ISO 22000.

PRACTICA NO.4 ASIGNACIÓN DE PRERREQUISITOS. Afianzar en los participantes el conocimiento de los distintos requisitos de PAS 220:2008, a través de casos situacionales en los que permitirá identificar a que elemento normativo corresponde cada uno de ellos. Esta dinámica permite a los participantes afinar su agudeza en cuento al conocimiento de los requerimientos de PAS 220:2008

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ESTUDIO DE LA NORMA AS 9100/C “UN ENFOQUE PRACTICO” ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante conocimientos teoricos y practicos de las bases y requisitos de la norma AS 9100/C que sirven como base para el desarrollo e implementacion de un Sistema de Gestion de la Calidad para la Industria Aeroespacial. Se considera el definir claramente el contenido de la normativa AS 9100/C y sus requisitos, asi como la familia de normas relacionadas con la misma por ejemplo con la norma AS 9102 de Inspeccion de Primer Articulo (FAI).

Como parte del curso se considera el conocer los principios de gestion de la calidad, el enfoque de procesos y la relacion que existe de AS 9100/C con ISO 9001. Para el logro de lo anterior, se proporciona un meterial base, que se entrega al participante, el cual cuenta con una copia de la norma AS 9100/C (tamano carta y tamano bolsillo). A lo largo del curso se efectuan talleres, los cuales tienen como finalidad que los participantes desarrollen adecuadamente los conceptos requeridos normativos. El material proporcionado en el curso esta estructurado de una manera sencilla y facil de utilizar, el cual es muy valioso para consultas futuras por parte de los participantes. ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Aquellos que estén involucrados en la definición, planeación e implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad dentro de una empresa que fabrique productos o servicios referentes a la Industria Aeroespacial.

Personal responsable de la calidad del producto o servicio. Gerentes de Calidad, Operaciones, Recursos Humanos, Compras. Supervisores de área. Responsables del área de embarques. Personal de Ingeniería de Producto y Proceso que gestione la configuración del

producto aeroespacial. AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender cuando se debe de realizar un FAI. Entender claramente los aspectos de Planificación de la Calidad y Enfoque por

Procesos. Conocer y entender cada uno de los requisitos de la normativa AS 9100/C. Entender la relación de AS 9100/C con el Checklist AS 9101.

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INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también practico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (practicas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo, y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprension y aplicación de nuestro curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didacticos: Presentación Multimedia. Video proyector. Norma AS 9100/C Memorias del curso. Material de Apoyo: Teórico y Práctico. Hojas de trabajo Examen.

GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente. Se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso.

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 16 horas dividido en dos sesiones diarias de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestra gente de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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ESTUDIO DE LA NORMA AS 9100/C “UN ENFOQUE PRACTICO” PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA. TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Introducción a la Norma ISO 9001 y AS 9100/C. Los ocho principios del Sistema de Gestión de Calidad. Enfoque de procesos de la Norma AS 9100/C Comida. Interpretación de los elementos de la Norma AS 9100/C

- Cláusula 1. Aplicación. - Cláusula 2. Normativa de referencia. - Cláusula 3. Términos y definiciones. - Cláusula 4. Sistema de gestión de calidad.

Práctica 1. Modelo de procesos. - Cláusula 5. Responsabilidad directiva.

Práctica 2. Procesos de la dirección. Fin del Primer Día.

SEGUNDO DÍA. TIEMPO APROX.

Repaso. AS 9100/C (Paso a Paso).

- Cláusula 6. Gestión de recursos. Práctica 3. Planeación de los procesos de realización.

- Cláusula 7. Realización del producto y servicio. Comida. Práctica 4. Ejecución de acciones correctivas.

- Cláusula 8. Medición, análisis y mejora. Práctica 5. Análisis de situaciones. Examen teórico. Cierre del Curso.

AM/PM

AM/PM

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ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. Practica No.1 MODELO DE PROCESO. Entender y desarrollar el enfoque de procesos y la interacción entre ellos con el fin de modelar el Sistema de Gestión de Calidad. Este taller permite a los participantes comprender como crear la estructura de un Sistema de Gestión de Calidad en base a procesos. Practica No.2 Procesos de la Dirección. Desarrollar en los participantes la visión de liderazgo necesario para administrar y operar exitosamente una organización, a través del establecimiento de la política y objetivos de calidad, los cuales dan la directriz a seguir dentro del Sistema de Gestión de la Calidad.

PRACTICA NO.4 PLANEACIÓN DE LOS PROCESOS DE REALIZACIÓN. Proporcionar a los participantes una orientación de cómo efectuar la Planeación de la Calidad para la realización del producto o servicio, esto con el fin de asegurar que los requerimientos de los clientes se cumplan, logrando así mantener y mejorar su satisfacción.

PRACTICA NO.5 EJECUCIÓN DE ACCIONES CORRECTIVAS. Familiarizar a los participantes en la implementación de acciones correctivas. En esta dinámica, los participantes comprenderán la manera en cómo definir y redactar un problema, la formación de grupos multidisciplinarios, el uso de distintas herramientas de análisis para encontrar la causa raíz del problema como por ejemplo análisis de causa y efecto, tormenta de ideas, 5W y 1H, los 5 “por qué”, etc. También como establecer un plan de trabajo que lleve a la solución del problema y evitar su recurrencia. Esta dinámica permite a los participantes el comprender y poder utilizar esta poderosa herramienta que es base para la mejora continua. PRACTICA NO.6 ANÁLISIS SITUACIONALES. Afianzar en los participantes el conocimiento de los distintos requerimientos de la norma AS 9100/C a través de casos situacionales en los cuales permitirá identificar a que elemento normativo corresponde cada uno de ellos, además de establecer un juicio sobre la conformidad o no conformidad con la norma. Esta dinámica permite a los participantes afinar su agudeza en cuanto al conocimiento de los requerimientos de la normativa AS 9100/C.

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CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS AS 9100/C CON ISO 19011 ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante la capacitación formal y el conocimiento necesario para efectuar las funciones de auditorías a Sistemas de Gestión de Calidad estructurado de acuerdo al estándar AS 9100/C, basándose en los lineamientos para auditorias planteados por el estándar internacional ISO 19011:2002 Guía para realizar Auditorías a Sistemas de Gestión de la Calidad y Sistemas de Gestión Medioambiental, así como un Enfoque por Procesos para llevarlos a cabo.

Para lograrlo, se proporciona un material base, que se entrega al participante, el cual

cuenta con la información relacionada al estándar AS 9100/C, así como la documentación técnica con los lineamientos para auditorias ISO 19011:2002 e información indispensable en cuanto a la formación de los auditores, los cuales son de gran utilidad como consultas futuras al conducir las auditorias al Sistema de Gestión de la Calidad. ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Aquellos que estén involucrados en la definición, planeación e implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad AS 9100/C.

Gerentes de Calidad. Coordinadores del Sistema de Gestión de la Calidad. Supervisores del Sistema de Gestión de la Calidad. Personal de diferentes departamentos/áreas de la empresa, para prepararlos como

Auditores Internos y que puedan evaluar el desempeño del Sistema de Gestión de la Calidad.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender el propósito y objetivo de realizar auditorías. Manejar el Enfoque por Procesos para la planeación y realización de las auditorías

internas. Conducir y Controlar Auditorias. Conocer las tareas y responsabilidades tanto del auditor como del auditado. Definir los tipos y categorías de auditorías y el propósito de cada una. Establecer el programa de auditorías y su seguimiento. Conocer las bases de un Sistema de Gestión de la Calidad. Realizar auditorías sobre la base de procesos. Como auditar un Manual de Calidad, Procedimientos e Instructivos. Entender las Técnicas para Auditar. Conocer los lineamientos para auditorias planteados en el estándar ISO 19011:2002. Entender y ejecutar cada una de las fases de auditoría de manera eficiente y efectiva. Reportar y dar seguimiento a los hallazgos de auditoría. Determinar que registros de la auditoria son importantes y cual retener. Entender cómo lograr la mejora continua para el Sistema de Gestión de la Calidad, a

través de reportar áreas de oportunidad bien detectadas, comunicadas y valiosas, generando beneficios para la empresa.

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INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también práctico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (practicas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo, y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Carpeta que incluye:

Normas a) AS 9100/C b) ISO 19011:2002 c) ISO/TC 176 Memorias del Curso. a) Interpretación de AS 9100/C b) Metodología para realizar Auditorías Internas. c) Sección de Talleres. d) Anexos. e) Material de Apoyo (formatos, documentos). f) Hojas de Trabajo.

Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente, se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso.

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Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 24 horas dividido en tres sesiones diarias de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestro personal de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS AS 9100/C CON ISO 19011

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Introducción al Sistema de Gestión de la Calidad. Comida. Análisis de la Norma AS 9100/C Práctica 1. Análisis de Hallazgos de Auditoria. Fin de Primer Día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX. Conceptos Generales de Auditoria.

- Definiciones. - Tipos de Auditoria. - Categorías de Auditoria. - Elementos para la Conducción de Auditoria. - Principios de auditoría.

Proceso de Auditoria (PHVA). Planear. - Establecimiento del Programa de Auditoria.

Práctica 2. Elaboración del Plan de Auditoria. - Selección del Equipo Auditor. - Plan de Auditoria.

Comida. Práctica 3. Elaboración de la Lista de Verificación.

- Estudio de Escritorio. - Lista de Verificación.

Práctica 4. (Parte 1) Ejecución de Auditorias. Hacer. - Reunión de Apertura. - Auditoria en Sitio. - Técnicas de Auditoria. - Revisión de Resultados. - Reunión de Cierre. - Preparación del Informe de Auditoría. - Seguimiento a Resultados Obtenidos.

Fin del Segundo Día.

AM/PM

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TERCER DÍA TIEMPO APROX. Competencia del Auditor.

- Conocimientos, Experiencia, Formación y Habilidades. - Puntos de un Buen Auditor. - Conducción de Auditorias. - Tácticas del Auditado. Verificar. - Parámetros. - Indicadores.

Comida. Actuar. - Desempeño. - Mejora.

Practica 4. (continuación). a) Parte 2. Auditoria en Sitio. b) Parte 3. Revisión de Resultados. c) Parte 4. Reunión de Cierre.

Practica 5. Solicitud de Acción Correctiva e Informe de Auditoría. Examen. Cierre del Curso.

ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. PRACTICA NO.1 ANÁLISIS DE HALLAZGOS DE AUDITORIAS. Reforzar el estudio de la evidencia como base para emitir un juicio sobre el estado de conformidad o no conformidad de los elementos de un Sistema de Gestión de la Calidad. PRACTICA NO.2 ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE AUDITORIAS. Elaborar el Programa de Auditorias de manera efectiva y que cumpla con los requisitos de la Norma Internacional AS 9100 Rev. C.

PRACTICA NO.3 PLANES DE AUDITORIA. Elaborar un Plan de Auditoria y entender la importancia de los detalles que incluye. PRACTICA NO.4 LISTA DE VERIFICACIÓN. Practicar la elaboración de la Lista de Verificación con el Enfoque de Procesos para Auditorias.

PRACTICA NO.5 EJECUCIÓN DE AUDITORIAS. Entender todas y cada una de las etapas de la ejecución de una Auditoria, como son: Junta de Arranque, Revisión en Campo, Análisis de Hallazgos, Junta de Cierre. PRACTICA NO.6 INFORME DE AUDITORIAS Y SOLICITUD DE ACCIÓN CORRECTIVA. Mejorar el aprendizaje sobre el Reporte de deficiencias encontradas en una Auditoria.

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ESTUDIO DE LA NORMA TL 9000/RELEASE 5.0 ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante conocimientos teóricos y prácticos de los principios y requerimientos de la Norma TL 9000 que sirven como base para el desarrollo, implementación y mejora de un Sistema de Gestión de Calidad para la industria de telecomunicaciones.

Para el logro de lo anterior, se proporciona un material base, que se entrega al participante, el cual cuenta con copia de la Norma TL 9000 (tamaño carta).

Además de la información de cada uno de los requerimientos de la normativa junto con explicación práctica y sencilla de cómo aplicar cada uno de ellos al momento de implementar un Sistema de Gestión de la Calidad. A lo largo del curso se efectúan talleres, los cuales tienen como finalidad que los participantes desarrollen casos prácticos que requieren la aplicación de los requerimientos normativos. El material proporcionado en el curso está estructurado de una manera sencilla y fácil de utilizar, el cual es muy valioso para consultas futuras por parte de los participantes.

ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Gerentes, Jefes y/o personal responsable e involucrado en el desarrollo, implementación, administración y mejora del Sistema de Gestión de Calidad.

Gerentes de Calidad. Coordinadores del Sistema de Gestión de la Calidad. Auditores internos de Sistema de Calidad. Supervisores del Sistema de Gestión de la Calidad.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender los principios de gestión de calidad que contribuyen el marco de referencia de la Norma ISO 9001:2000 y a la vez de TL 9000.

Entender el modelo en el cual está estructurada la norma TL 9000. Conocer y entender cada uno de los requisitos de la Norma TL 9000. Conocer herramientas prácticas para implementar y dar cumplimiento a los diferentes

requerimientos de la Norma TL 9000. Conocer herramientas para implementar el Proceso de Mejora Continua en su

compañía. Entender claramente los tipos de certificaciones referentes a H, S y V.

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también practico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

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VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (practicas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo, y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Normativa de referencia TL 9000 Memorias del curso. Material de apoyo: Teórico y práctico. Hojas de trabajo. Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente. Se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso.

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 16 horas dividido en dos sesiones de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida.

Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestra gente de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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ESTUDIO DE LA NORMA TL 9000/RELEASE 5.0

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA. TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Introducción a la Norma ISO 9001:2008 y TL 9000. Los ocho principios del Sistema de Gestión de Calidad. Enfoque de procesos de la Norma ISO 9001:2008 y Modelo de TL 9000. Comida. Interpretación de los elementos de la Norma TL 9000. - Cláusula 1. Introducción. - Cláusula 2. Estructura. - Cláusula 3. Administración de TL 9000. - Cláusula 4. Sistema de gestión de calidad.

- Determinando el alcance. - Selección del registrador. - Determinación de las métricas aplicables. - Gap análisis.

Práctica 1. Modelo de procesos. - Cláusula 5. Responsabilidad directiva. Práctica 2. Procesos de la dirección. Fin del Primer Día.

SEGUNDO DÍA. TIEMPO APROX. TL 9000/Release 5.0 (Paso a Paso). - Cláusula 6. Gestión de recursos. - Cláusula 7. Realización del producto y servicio. Práctica 3. Planeación de los procesos de realización. - Cláusula 8. Medición, análisis y mejora. Comida. Práctica 4. Ejecución de acciones correctivas. Práctica 5. Análisis de situaciones. Examen. Cierre del Curso.

AM/PM

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ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. Practica No.1 MODELO DE PROCESO. Entender y desarrollar el enfoque de procesos y la interacción entre ellos con el fin de modelar el Sistema de Gestión de Calidad. Este taller permite a los participantes comprender como crear la estructura de un Sistema de Gestión de Calidad en base a procesos. Practica No.2 Procesos de la Dirección. Desarrollar en los participantes la visión de liderazgo necesario para administrar y operar exitosamente una organización, a través del establecimiento de la política y objetivos de calidad, los cuales dan la directriz a seguir dentro del Sistema de Gestión de la Calidad.

PRACTICA NO.4 PLANEACIÓN DE LOS PROCESOS DE REALIZACIÓN. Proporcionar a los participantes una orientación de cómo efectuar la Planeación de la Calidad para la realización del producto o servicio, esto con el fin de asegurar que los requerimientos de los clientes se cumplan, logrando así mantener y mejorar su satisfacción.

PRACTICA NO.5 EJECUCIÓN DE ACCIONES CORRECTIVAS. Familiarizar a los participantes en la implementación de acciones correctivas. En esta dinámica, los participantes comprenderán la manera en cómo definir y redactar un problema, la formación de grupos multidisciplinarios, el uso de distintas herramientas de análisis para encontrar la causa raíz del problema como por ejemplo análisis de causa y efecto, tormenta de ideas, 5W y 1H, los 5 “por qué”, etc.. También como establecer un plan de trabajo que lleve a la solución del problema y evitar su recurrencia. Esta dinámica permite a los participantes el comprender y poder utilizar esta poderosa herramienta que es base para la mejora continua. PRACTICA NO.6 ANÁLISIS SITUACIONALES. Afianzar en los participantes el conocimiento de los distintos requerimientos de la norma TL 9000 a través de casos situacionales en los cuales permitirá identificar a que elemento normativo corresponde cada uno de ellos, además de establecer un juicio sobre la conformidad o no conformidad con la norma. Esta dinámica permite a los participantes afinar su agudeza en cuanto al conocimiento de los requerimientos de la normativa TL 9000.

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CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS TL 9000/RELEASE 5.0 CON ISO 19011 ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante la capacitación formal y el conocimiento necesario para efectuar las funciones de auditorías a Sistemas de Gestión de Calidad estructurado de acuerdo al estándar TL 9000, basándose en los lineamientos para auditorias planteados por el estándar internacional ISO 19011:2002 Guía para realizar Auditorías a Sistemas de Gestión de la Calidad y Sistemas de Gestión Medioambiental, así como un Enfoque por Procesos para llevarlos a cabo.

Para lograrlo, se proporciona un material base, que se entrega al participante, el cual

cuenta con la información relacionada al estándar TL 9000, así como la documentación técnica con los lineamientos para auditorias ISO 19011:2002 e información indispensable en cuanto a la formación de los auditores, los cuales son de gran utilidad como consultas futuras al conducir las auditorias al Sistema de Gestión de la Calidad. ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Aquellos que estén involucrados en la definición, planeación e implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad TL 9000.

Gerentes de Calidad. Coordinadores del Sistema de Gestión de la Calidad. Supervisores del Sistema de Gestión de la Calidad. Personal de diferentes departamentos/áreas de la empresa, para prepararlos como

Auditores Internos y que puedan evaluar el desempeño del Sistema de Gestión de la Calidad.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender el propósito y objetivo de realizar auditorías. Manejar el Enfoque por Procesos para la planeación y realización de las auditorías

internas. Conducir y Controlar Auditorias. Conocer las tareas y responsabilidades tanto del auditor como del auditado. Definir los tipos y categorías de auditorías y el propósito de cada una. Establecer el programa de auditorías y su seguimiento. Conocer las bases de un Sistema de Gestión de la Calidad. Realizar auditorías sobre la base de procesos. Como auditar un Manual de Calidad, Procedimientos e Instructivos. Entender las Técnicas para Auditar. Conocer los lineamientos para auditorias planteados en el estándar ISO 19011:2002. Entender y ejecutar cada una de las fases de auditoría de manera eficiente y efectiva. Reportar y dar seguimiento a los hallazgos de auditoría. Determinar que registros de la auditoria son importantes y cual retener. Entender cómo lograr la mejora continua para el Sistema de Gestión de la Calidad, a

través de reportar áreas de oportunidad bien detectadas, comunicadas y valiosas, generando beneficios para la empresa.

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INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también práctico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (practicas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo, y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL.

Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Carpeta que incluye:

Normas a) TL 9000 b) ISO 19011:2002 c) ISO/TC 176

Memorias del Curso. a) Interpretación de TL 9000 b) Metodología para realizar Auditorías Internas.

Sección de Talleres. Anexos.

a) Material de Apoyo (formatos, documentos). Hojas de Trabajo.

Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente, se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso.

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DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 24 horas dividido en tres sesiones diarias de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestro personal de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS TL 9000/RELEASE 5.0 CON ISO 19011

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Introducción al Sistema de Gestión de la Calidad. Comida. Análisis de la Norma TL 9000 Práctica 1. Análisis de Hallazgos de Auditoria. Fin de Primer Día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX. Conceptos Generales de Auditoria.

- Definiciones. - Tipos de Auditoria. - Categorías de Auditoria. - Elementos para la Conducción de Auditoria. - Principios de auditoría.

Proceso de auditoría (PHVA). Planear. - Establecimiento del Programa de Auditoria.

Comida. Práctica 2. Elaboración del Programa de Auditoria.

- Selección del Equipo Auditor. - Plan de Auditoria.

Práctica 3. Elaboración del Plan de Auditoria. - Estudio de Escritorio. - Lista de Verificación.

Práctica 4. Elaboración de la Lista de Verificación. Hacer. - Reunión de Apertura.

Práctica 5. (Parte 1) Reunión de Apertura. - Auditoria en Sitio. - Técnicas de Auditoria. - Revisión de Resultados. - Reunión de Cierre. - Preparación del Informe de Auditoría.

Seguimiento a resultados obtenidos. Fin del Segundo Día.

AM/PM

AM/PM

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TERCER DÍA TIEMPO APROX. Competencia del Auditor.

- Conocimientos, Experiencia, Formación y Habilidades. - Puntos de un Buen Auditor. - Conducción de Auditorias. - Tácticas del Auditado. Verificar. - Parámetros. - Indicadores.

Comida. Actuar. - Desempeño. - Mejora.

Práctica 5. (continuación). a) Parte 2 Auditoria en Sitio. b) Parte 3 Revisión de Resultados. c) Parte 4 Reunión de Cierre.

Práctica 6. Informe de Auditoría. Examen. Cierre del Curso.

ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO.

PRACTICA NO.1 ANÁLISIS DE HALLAZGOS DE AUDITORIAS. Reforzar el estudio de la evidencia como base para emitir un juicio sobre el estado de conformidad o no conformidad de los elementos de un Sistema de Gestión de la Calidad. PRACTICA NO.2 ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE AUDITORIAS. Elaborar el Programa de Auditorias de manera efectiva y que cumpla con los requisitos de la Norma Internacional TL 9000.

PRACTICA NO.3 PLANES DE AUDITORIA. Elaborar un Plan de Auditoria y entender la importancia de los detalles que incluye. PRACTICA NO.4 LISTA DE VERIFICACIÓN. Practicar la elaboración de la Lista de Verificación con el Enfoque de Procesos para Auditorias.

PRACTICA NO.5 EJECUCIÓN DE AUDITORIAS. Entender todas y cada una de las etapas de la ejecución de una auditoría, como son: Junta de Arranque, Revisión en Campo, Análisis de Hallazgos, Junta de Cierre. PRACTICA NO.6 INFORME DE AUDITORIAS Y SOLICITUD DE ACCIÓN CORRECTIVA. Mejorar el aprendizaje sobre el reporte de deficiencias encontradas en una auditoria.

AM/PM

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ANÁLISIS DEL MODO Y EFECTO DE FALLA. (AMEF) ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Enseñar al participante como efectuar de una manera análitica el análisis de los modos de falla y los efectos que estos tienen sobre el diesño de un producto así como el diseño de un proceso de fabricación.

Durante el curso se involucra a los participantes a que mediante el uso dinámico de herramientas de calidad tales como el diagrama causa y efecto, lluvia de ideas, pareto entre otros se desarrollen los Análisis del Modo y Efecto de Falla (AMEFS) de diseño y de producto. Este curso es valioso para su uso en cualquier tipo de empresa, no solo la automotriz, ya que su aplicación es de uso general.

ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Personal del área de procesos. Personal del área de manufactura. Personal del área de calidad. Personal del área de diseño y desarrollo. Personal de distintas áreas de la organización que como parte de un grupo

multifuncional necesiten intervenir en el desarrollo de los AMEF. Jefes y gerentes de las áreas de diseño, ingeniería, manufactura, calidad. Auditores internos de calidad. Personal del área de desarrollo de proveedores.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Para el caso del Diseño de Producto: - Comprender la interación del componente o articulo en cuestión con el resto de los

componentes de la parte. - Analizar cada función del componente y como este influye y es influencia o por el

resto de los componentes de la parte. - Identificar y analizar cada uno de los posibles modos de falla del componente. - Determinar los valores de severidad para cada efecto de los modos de falla del

componente y en caso que aplique, determinar si involucra alguna característica de seguridad, medio ambiental o funcional.

- Establecer el valor de la frecuencia probable con que se presentaran los modos de falla.

- Identificar los mecanismos con que se cuenta y en su momento difundirlos para prevenir o detectar los modos de falla.

- Establecer el valor para el número de prioridad de riesgo de los modos de falla. - Establecer prioridades de acción en aquellos modos de falla que tengan los

números de riesgo más altos para prevenir su ocurrencia. - Dar seguimiento a las acciones definidas con el fin de que se haga el lanzamiento

del producto hasta que estas se hayan cumplido. - Comprender que el AMEF de diseño es un documento viviente y debe mantenerse

actualizado.

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Para el caso del Diseño del Proceso:

- Establecer las etapas de proceso de fabricación y comprender el efecto que una puede tener en las demás etapas o en el usuario final.

- Analizar cada una de las etapas del proceso y establecer claramente la o las funciones que en ella se realizan.

Identificar los modos de falla que se pueden presentar en cada una de las funciones que se llevan a cabo en la etapa (falla total y fallas parciales).

Analizar cada modo de falla y el efecto que este tendrá en las siguientes etapas del proceso, en el cliente y usuario final.

Identificar las causas que originan los modos de falla y poder priorizar en las que tengan mayor influencia.

Identificar los controles de prevención detección con que se cuenta el proceso. Establecer el valor para el número de prioridad de riesgo de cada modo de falla. Establecer prioridad de acción de aquellos modos de falla que tengan el numero de

prioridad de riesgo más altos para prevenir su ocurrencia en los casos que sea posible o poderlo detectar.

Dar seguimiento a las acciones definidas con el fin de que se establezcan los controles con el fin de reducir el número de prioridad de riesgo.

Comprender que el AMEF de proceso es un documento viviente y debe mantenerse actualizado.

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia en la industria, donde han desarrollado e implementado de manera exitosa la metodología del análisis del modo y efecto de falla, lo cual garantiza que el curso no sea solo teórico, si no también práctico y lleno de vivencia de los casos de éxito por parte de los instructores. Todos los instructores están calificados en la metodología de análisis y modo de efecto de falla, además de tener más de 7 años de impartir este curso.

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se va llevando de una manera dinámica la elaboración de un ejercicios de AMEF de diseño, así como del AMEF de proceso, donde el instructor involucra fuertemente a los participantes en el desarrollo, además de llevar a cabo talleres (practicas) en las cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes del curso y en el final se aplica un examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

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MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Carpeta que incluye:

Norma. a) AMEF editado por la AIAG en su última edición.

Memorias del Curso. a) Donde se capacita en la metodología.

Sección de Talleres Prácticos. Anexos.

a) Material de Apoyo (formatos y listas de verificación). Hojas de Trabajo.

Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuará una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente, se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso si el resultado no es el deseado.

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 16 horas dividido en dos sesiones de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestro personal de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 112 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

ANÁLISIS DEL MODO Y EFECTO DE FALLA. (AMEF)

4ta. Edición PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Introducción al Sistema y los Modos de Falla. Utilización del AMEF de Diseño. Análisis del Diagrama de Bloques para el AMEF de Diseño. Elaboración del AMEF de Diseño.

- Identificar los Componentes que forman el Diseño. Comida. Práctica 1. Elaboración de Diagrama de Bloques.

- Identificación y Análisis de los Modos de Falla. - Determinación de la Severidad en Diseño. - Establecimiento de Características Críticas. - Determinar Frecuencia Probable. - Identificar Mecanismos de Detección en Diseño. - Determinación del Número de Prioridad de Riesgo en Diseño. - Definir Acciones para Reducción de Riesgos. - Seguimiento de las Acciones de Reducción. - Calculo del Nuevo Valor de Prioridad de Riesgo.

Práctica 2. Desarrollo de un AMEF de Diseño. Fin de Primer Día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX. Utilización del AMEF de Proceso. Definición y Análisis de Diagrama de Flujo de Proceso. Practica 3: Elaboración de Diagrama de Flujo.

- Identificación y Análisis de los Modos de Falla. - Determinación de Severidad en Proceso. - Identificación de Características Críticas.

Comida. - Investigación y Determinación de la Severidad. - Identificación de Mecanismos de Detección y Prevención. - Determinación del Número de Prioridad de Riesgo. - Seguimiento al Plan de Actividades.

Práctica 4. Desarrollo de un AMEF de Proceso. Examen.

Cierre del Curso.

AM/PM

AM/PM

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ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. PRACTICA NO.1 DIAGRAMA DE BLOQUES. Entender la metodología del diagrama de bloques y de cómo utilizarlo al momento de desarrollar un AMEF de Diseño. PRACTICA NO.2 AMEF DE DISEÑO. Elaborar un AMEF siguiendo la metodología de análisis de acuerdo a la metodología enseñada en el curso. PRACTICA NO.3 DIAGRAMA DE FLUJO. Entender la metodología para elaborar un diagrama de flujo del proceso en la cual se establezcan todas las etapas involucradas. PRACTICA NO.4 AMEF DE PROCESO. Elaborar un AMEF siguiendo la metodología de análisis y el uso de herramientas de calidad enseñadas en el curso.

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SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 114 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

PLANEACIÓN AVANZADA DE LA CALIDAD Y EL PLAN DE CONTROL. ( APQP Y PC) ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante la capacitación formal y el conocimiento necesario para efectuar la Planeación Avanzada de la Calidad y el Plan de Control en sus diferentes etapas, al realizar el lanzamiento de un producto, desde la definición conceptual hasta que la pieza deja de ser parte activa.

Al participante se le proporciona un material base (Ver sección de material del curso) con información indispensable para efectuar la Planeación Avanzada de la Calidad y la elaboración del Plan de Control, los cuales son de gran utilidad como consultas futuras.

ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Aquellos que estén involucrados en la Planeación Avanzada de la Calidad como: Gerente de Calidad. Gerente de Diseño. Gerentes de Ingeniería y Manufactura. Gerente de Planta. Ingenieros de Calidad. Ingenieros de Diseño. Ingenieros de Manufactura. Coordinadores del Sistema de Gestión de la Calidad. Jefes o Supervisor de Calidad. Ejecutivos del área de Ventas. Auditores internos ISO/TS 169494:2009 (ya que auditaran esta herramienta).

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Conocerá y aplicará el proceso de Planeación Avanzada de la Calidad de un Producto y la elaboración planes de control, a fin de asegurar que dicho producto cumpla con los requerimientos especificados en el diseño y su manufactura y pueda satisfacer las expectativas del cliente.

Entenderá y aplicará las etapas del proceso de APQP: Planear y definir el programa, diseñar y desarrollar el producto, diseñar y desarrollar el proceso, validar el producto y el proceso y fabricar el producto.

Entenderá el desarrollo de Planes de Control en las fases de diseño, pre-lanzamiento y producción.

Entenderá la relación de la Planeación Avanzada de la Calidad con las Core Tools (AMEF, SPC, MSA y PPAP).

Identificará quienes deben de conformar un equipo multidisciplinario. Establecer los canales de comunicación entre las distintas funciones de la empresa y el

cliente.

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Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Consultores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también práctico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en el desarrollo e implementación de Planeación Avanzada de la Calidad y tiene una experiencia de 10 o más proyectos de implementación en empresas del giro automotriz, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (prácticas para asegurar el entendimiento de cada una de las etapas de la Planeación Avanzada de la Calidad, además de la elaboración del Plan de Calidad) con los cuales el instructor va evaluando la participación y la asimilación de los conocimientos de los asistentes en grupo; al final se aplica al personal un examen individual (con duración de 1 hr.), con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa. MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Carpeta que incluye:

Traducción del Manual de Referencia de la Planeación Avanzada de Calidad y Plan de Control. (Copia no oficial solo de referencia).

Memorias del Curso (Incluyen diapositivas proyectadas). a) Interpretación de manera práctica de los requerimientos de las cinco etapas que forman la Planeación

Avanzada de la Calidad. Ejemplos de las actividades a realizar en cada una de las etapas: Sección de Talleres Prácticos. Anexos.

a) Listas de verificación utilizadas en las distintas etapas: (A-1 Lista de verificación de AMEF de Diseño, A-2 Lista de comprobación de la información del diseño, A-3 Lista de comprobación de nuevos equipos, de herramientas y equipos de prueba, A-4, Lista de comprobación de la calidad del producto / proceso, A-5 Distribución de piso (Layout), A-6 Lista de comprobación del diagrama de flujo, A-7 Lista de comprobación de AMEF de proceso y Lista de verificación del Plan de Control A.8).

Hojas de Trabajo. Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción, por lo tanto al final del curso se efectuará una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente, se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso si el resultado no es el deseado.

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DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 16 horas dividido en dos sesiones diarias de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestro personal de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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PLANEACIÓN AVANZADA DE LA CALIDAD Y PLAN DE CONTROL (APQP Y PC)

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Introducción a la Planeación Avanzada de la Calidad. Relación del APQP con los Requerimientos de la Especificación Técnica

ISO/TS 16949:2009. Definiciones. Relación del APQP con MSA, SPC, AMEF y PPAP. Requerimientos para Iniciar la Planeación Avanzada de la Calidad. Etapa 1. Planeación y Definición de Programa.

- Información de Entrada al Proceso y Actividades Resultantes (de salida) del proceso.

Práctica 1. Elaboración de Diagrama Preliminar del Proceso. Etapa 2. Diseño y Desarrollo de Producto.

- Actividades a Realizar en el Proceso y Resultado (de salida) del Proceso. - Análisis de Factibilidad.

Comida Práctica 2. Definición de Características de Producto y Proceso. Etapa 3. Diseño y Desarrollo de Proceso.

- Actividades a Realizar al Proceso y Actividades Resultantes (de salida) del proceso.

Práctica 3. Desarrollo de Diagrama de Flujo del Proceso. Fin del Primer Día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX. Etapa 4. Validación del Producto y Proceso.

- Actividades a Realizar para Efectuar la Validación del Producto y del Proceso de Fabricación.

- Requerimientos a Cumplir para Obtener la Aprobación del Cliente del Producto y del Proceso.

- Práctica 4. Análisis de un Análisis de Modo y Efecto de Falla (AMEF) del Proceso.

Etapa 5. Retroalimentación, Evaluación y Acciones Correctivas. - Actividades Continuas a Realizar en la Etapa hasta que la Pieza deja de

ser Parte Activa. Comida. Plan de Control.

- Metodología para el Desarrollo de Planes de Control. - Mejora del Proceso de Auditoria.

Practica 5: Elaboración de un Plan de Control. Examen. Cierre del Curso.

AM/PM

AM/PM

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ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. PRACTICA NO.1 ELABORACIÓN DE DIAGRAMA PRELIMINAR DE PROCESO. Elaborar un diagrama del proceso de fabricación, con lo cual los participantes pueden analizar de manera temprana en el proceso de plantación las actividades de fabricación que estarán involucradas en el proceso de realización del nuevo producto. PRACTICA NO.2 DEFINICIÓN DE CARACTERÍSTICAS DE PRODUCTO Y PROCESO. Determinar mediante un análisis de los participantes las características que son críticas en el producto para su operación segura y funcional, además de identificar aquellos parámetros del proceso que influyen en la calidad del producto. En esta misma dinámica se determina además por parte de los participantes las herramientas y el equipo que es necesario para asegurar la fabricación del producto. PRACTICA NO.3 DESARROLLO DE DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO. Elaborar un diagrama de flujo del proceso de fabricación, en el cual se considera las distintas operaciones involucradas. PRACTICA NO.4 ANÁLISIS DEL MODO Y EFECTO DE FALLA (AMEF) DE PROCESO. Efectuar el análisis de un AMEF de proceso con la finalidad de asegurar que este completo y que sirva para la elaboración del Plan de Calidad

PRACTICA NO.5 ELABORACIÓN DE UN PLAN DE CALIDAD. Elaborar un Plan de Control tomando en cuenta las actividades definidas en el diagrama de flujo.

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SISTEMA DE MEDICIÓN. (MSA) ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante del curso la capacitación formal y el conocimiento necesario para poder efectuar evaluaciones al sistema de medición y analizar el resultado obtenido, comprendiendo el impacto que este pueda tener en las decisiones que se hagan con dicho sistema de medición.

Durante el curso los participantes van entendiendo las propiedades estadísticas del sistema de medición y a distinguir y comprender como la variabilidad influye en el resultado obtenido con el sistema de medición.

ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Personal del área de procesos. Personal del área de manufactura. Personal del área de calidad. Personal del área de mantenimiento y del área de instrumentación. Metrólogos. Laboratoristas. Jefes y gerentes de las áreas de procesos, manufactura, calidad, laboratorios,

metrología, mantenimiento. Auditores internos de calidad. Todos aquellos puestos involucrados con los sistemas de medición.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender que es un Sistema de Medicón y su proposito. Comprender las propiedades estadisticas del Sistema de Medición. Entender los elementos que influyen en el Sistema de Medición. Entender y analizar los tipos de variación:

- Localización: Estabilidad. Sesgo (Bias). Linealidad.

- Dispersión: Repetibilidad. Reproducibilidad.

- GRR (repetibilidad y reproducibilidad) de variables continúas: Método Corto. Método Largo.

- GRR de atributos. Establecer la metodología para efectuar estudios para el análisis del Sistema de

Medición. Establecer programas continuo y permanente para efectuar análisis a los sistemas de

medición de la empresa.

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SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 120 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia en la industria en general, donde han establecido e implantado sistemas para el análisis de los sistemas de medición, además de apoyar en la realización de dichos análisis, lo que garantiza que el curso no sea solo teórico si no también practico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores.

Están calificados en la metodología para efectuar análisis a los sistemas de medición y tienen una experiencia de 20 o más proyectos donde han implementado la metodología de análisis del sistema de medición además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre este tema. VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (practicas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes del curso y al final se aplica en un examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Carpeta que incluye:

Normas a) Norma MSA.

Memorias del Curso. b) Interpretación de los requerimientos del MSA.

Metodología para realizar los estudios del Análisis del Sistema de Medición. Sección de Talleres Prácticos. Anexos.

a) Material de Apoyo (formatos). Hojas de Trabajo.

Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuará una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente, se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso si el resultado no es el deseado.

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DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 16 horas dividido en dos sesiones de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestro personal de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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ANÁLISIS DEL SISTEMA DE MEDICIÓN. (MSA) 4ta. Edición

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Introducción.

- Terminología Relacionada al Sistema de Medición. - El Proceso de Medición. - Propósito del Sistema de Medición.

Conceptos Estadísticos Aplicables al Análisis del Sistema de Medición. - Conceptos Estadísticos Básicos. - Propiedades Estadísticas del Sistema de Medición.

Comida. Lineamientos Generales para el Análisis del Sistema de Medición. Procedimientos para Evaluar los Sistemas de Medición.

- Determinación de Estabilidad. Practica 1: Conocimiento de Estabilidad del Equipo de Medición.

- Determinación de Sesgo. Practica 2: El Sesgo en el Equipo de Medición.

- Determinación de Linealidad. Practica 3: Linealidad en un Equipo de Medición. Fin de Primer Día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX.Repaso.

- Elevación de Repetibilidad y Reproducibilidad. Practica 4: Calculo de Repetibilidad y Reproducibilidad.

- Evaluación de Repetibilidad y Reproducibilidad de Atributos. Comida. Practica 5: Tablas Cruzadas y Determinación del Coeficiente Kappa. Practica 6: Análisis de Prueba de Hipótesis. Examen.

Cierre del Curso.

NOTA: Se recomienda que el participante cuente con calculadora y regla como herramientas de apoyo para una mejor comprensión de las practicas que se llevaran a cabo durante el curso.

AM/PM

AM/PM

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 123 de 153

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ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. PRACTICA NO.1 CONOCIMIENTO DE LA ESTABILIDAD DEL EQUIPO DE MEDICIÓN. Entender que es y cómo se realiza un análisis de estabilidad en sistemas de medición. PRACTICA NO.2 EL SESGO EN UN EQUIPO DE MEDICIÓN. Familiarizar a los participantes en el método y la comprensión del cálculo del sesgo en un sistema de medición. PRACTICA NO.3 LA LINEABILIDAD EN UN EQUIPO DE MEDICIÓN. Entender y comprender como se efectúa el análisis de la lineabilidad en los equipos de medición. PRACTICA NO.4 CALCULO DE REPETIBILIDAD Y REPRODUCIBILIDAD. Familiarizar a los participantes en la manera de elaborar y entender los resultados de las pruebas de repetibilidad y reproducibilidad por medio del método largo. PRACTICA NO.5 ANÁLISIS DE LOS MÉTODOS POR ATRIBUTOS. Entender como efectuar y analizar los resultados de las pruebas a los sistemas de medición por atributos.

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 124 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

PROCESO DE APROBACIÓN DE PARTES DE PRODUCCIÓN. (PPAP) ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante la capacitación formal y el conocimiento necesario para aplicar el Proceso de Aprobación de Partes de Producción (PPAP 4ª edición) de manera eficaz, con el cual la organización asegure que las especificaciones de ingeniería y requisitos del cliente sean claramente entendidos, y demostrar que el proceso tiene la capacidad para la producción en serie, todo esto antes de someter un nuevo producto a aceptación del cliente. Entender la relación del PPAP con ISO/TS 16949.

Al participante se le proporciona un material base (Ver sección de material del curso) con

información indispensable para la aplicación del PPAP, los cuales son de gran utilidad como consultas futuras al aplicarlo en la operación diaria de la organización. ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Aquellos que conformen el equipo multidisciplinario de la organización tales como: Gerentes de calidad. Gerente de diseño. Gerente de ingeniera y manufactura. Gerente de planta. Ingenieros de calidad. Ingenieros de manufactura. Ingenieros de diseño. Coordinadores del Sistema de Gestión de la Calidad. Jefes o supervisores de producción. Jefes o supervisores de calidad. Ejecutivos de ventas. Personal de logística, almacenes y embarques. Auditores internos ISO/TS 16949 (ya que auditarán el cumplimiento de esta

herramienta). AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Identificar en los cambios significativos de PPAP 3ª. Edición vs. 4ª. Edición y la aplicación del enfoque de procesos en el PPAP.

Asegurar el entendimiento de los 18 puntos de del PPAP, ejemplo: - Conocer criterios para la realización de corridas significativas de producción, la

identificación de los requerimientos del diseño y el manejo de cambios de ingeniería. - El objetivo e importancia de los AMEF de diseño y proceso, diagramas de flujo, lay

out del proceso, planes de control. - Entender los requisitos generales del análisis del sistema de medición y análisis de

capacidad del proceso. - Los criterios para la realización y registro de pruebas de materiales, pruebas de

desempeño pruebas dimensionales, pruebas de apariencia y el envío de muestras al cliente, así como llenado del PSW.

- Entender los criterios para re-elaborar PPAP de producto ya aprobados. Identificar los beneficios de la aplicación de PPAP, tales como Disminución de quejas

del cliente, Disminución de mermas y rechazos, la prevención de problemas y control en el proceso, el ahorro en costos en la organización.

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 125 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Consultores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también práctico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores.

Todos están calificados en la norma o herramienta en cuestión como Auditor Líder (donde aplica) y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas y participando como auditores de certificación con firmas certificadoras reconocidas.

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (Prácticas para asegurar el entendimiento de los requisitos de PPAP) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo; al final se aplica al personal un examen individual (con duración de 1 hr.), con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa. Se maneja una calificación mínima aprobatoria como parte de la evidencia para demostrar la efectividad de la capacitación en su Sistema de Gestión de la calidad. MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Carpeta que incluye:

Copia de PPAP 4ª edición (No oficial traducción solo para capacitación). Memorias del Curso (Incluyen diapositivas proyectadas). Sección de Talleres Prácticos. Anexos. a) Material de Apoyo (formatos utilizados en PPAP) Hojas de Trabajo.

Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción, por lo tanto al final del curso se efectuará una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente, se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso si el resultado no es el deseado.

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 8 horas en un día. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestro personal de ventas. Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 126 de 153

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PROCESO DE APROBACIÓN DE PARTES DE PRODUCCIÓN. (PPAP)

4ta. EdiciónPROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Antecedentes de PPAP Propósito del PPAP Relación de PPAP con ISO/TS 16949 en la Industria Automotriz. Definiciones. Sección 1. Aspectos General. Sección 2. Requerimientos del Proceso del PPAP:

- Corrida Significativa de Producción. - Registros del Diseño. - Autorización de Cambios de Ingeniería. - AMEF de Diseño. - Diagramas de Flujo del Proceso.

Práctica 1. Elaboración de Diagrama de Flujo del Proceso y Lay Out. - AMEF de Proceso. - Plan de Control. - Estudio de Análisis del Sistema de Medición. - Resultados Dimensionales.

Práctica 2. Elaboración de un Análisis Dimensional. Comida.

- Registros de Materiales/Resultado de Pruebas de Desempeño. - Estudios Estadísticos Iniciales del Proceso. - Documentación de Laboratorios Acreditados. - Reporte de Aprobación de Apariencia. - Partes de Muestras de Producción. - Ayudas de Inspección. - Requerimientos Específicos de los Clientes. - Propuesta de Garantía de la Parte.

Práctica 3. Elaboración de la Garantía de la Parte. Práctica 4. Análisis de un PPAP Sección 3. Notificaciones al Cliente y Requerimientos de Envío. Sección 4. Envío al Cliente Niveles de Evidencia. Sección 5. Estado del PPAP. Sección 6. Retención de Registros. Requisitos Específicos PPAP para Materiales a Granel. Examen. Fin del Curso.

AM/PM

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 127 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. PRÁCTICA NO.1 ELABORACIÓN DE UN DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO Y LAY OUT. Que el participante entienda como elaborar un diagrama de flujo del proceso y un Lay Out del proceso, así mismo entiendan la relación de estos documentos con el AMEF y el Plan de control.

PRÁCTICA NO.2 ELABORACIÓN DE UN ESTUDIO DIMENSIONAL. Que el participante entienda como realizar y registrar un análisis dimensional de piezas de la corrida significativa de producción.

PRÁCTICA NO.3 ELABORACIÓN DE LA PROPUESTA DE LA GARANTÍA DE LA PARTE. Que el participante entienda como llenar adecuadamente el formato oficial de la garantía de la parte, la cual es el registro que evidenciará la aprobación final del PPAP por parte del cliente. PRÁCTICA NO.4 ANÁLISIS DE UN PPAP. El participante analizará información ficticia de un PPAP en el cual deberá identificar si se están cumpliendo con los requisitos exigidos por este herramental núcleo, que fueron explicados durante el curso.

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CONTROL ESTADÍSTICO DE PROCESO. (SPC) ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante la capacitación formal y el conocimiento necesario para entender y analizar el concepto de la variación existente en los procesos, además de la selección y el uso de las herramientas estadísticas adecuadas para su control.

Al participante se le proporciona un material base (Ver sección de material del curso) con información indispensable para comprender el concepto de variación, control estadístico y capacidad de proceso, además del uso de gráficas de control, los cuales son de gran utilidad como consultas futuras.

ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Aquellos que estén involucrados e interesados en el buen desempeño y control de los procesos como: Gerente de Calidad. Gerentes de Manufactura. Gerente de Planta. Ingenieros de Calidad. Ingenieros de Manufactura. Supervisores de Producción. Líderes de Línea. Coordinadores del Sistema de Gestión de la Calidad. Jefes o Supervisor de Calidad. Inspectores de Calidad. Auditores de Calidad. Auditores Internos ISO/TS 169494:2009 (ya que auditaran esta herramienta).

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender el concepto de variación. Distinguir las causas de variación presente en los procesos. Conocer los tipos de variables, continuas y discretas. Comprender las distintas gráficas de control de procesos. Seleccionar las gráficas adecuadas dependiendo del tipo de variable: Variables continuas.

* Gráficas X bar - R * Gráficas X bar – S * Gráficas medianas – R * Gráficas lecturas individuales – rango móvil Xi – Rm

Variables discretas. * Gráficas p * Gráficas np * Gráficas u * Gráficas c

Gráficas para corridas cortas. * Gráfica de zonas. * Gráfica de diferencia de valor central. * Gráficas cusum.

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Entender los distintos patrones de anormalidad que se presentan en las gráficas de

control. Tomar acciones sobre el proceso en base a su comportamiento estadístico. Entender el concepto de capacidad de proceso (Cp, Cpk, Cpu, Cpl) Calcular la capacidad del proceso. (Cpk) Calcular la capacidad con respecto a valor central (Cpm). Comprender el valor de Z

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Consultores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también práctico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están capacitados en el desarrollo e implementación del Control Estadístico del Proceso y tiene una experiencia de 10 o más implementándolo en distintas empresas, además de tener más de 5 años impartiendo cursos sobre estos temas.

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (prácticas para asegurar el entendimiento de cada una de las gráficas de control, además del cálculo de capacidad de proceso) con los cuales el instructor va evaluando la participación y la asimilación de los conocimientos de los asistentes en grupo; al final se aplica al personal un examen individual (con duración de 1 hr.), con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Carpeta que incluye:

Traducción del Manual de Referencia del SPC segunda edición. Memorias del Curso (Incluyen diapositivas proyectadas).

a) Interpretación de manera práctica de cada una de las gráficas de control. b) Análisis de los patrones de anormalidad. c) Calculo de capacidad de proceso. d) Calculo de Z

Sección de Talleres Prácticos. Anexos.

a) Tablas de constantes. Hojas de Trabajo.

Examen.

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GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción, por lo tanto al final del curso se efectuará una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente, se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso si el resultado no es el deseado.

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 16 horas dividido en dos sesiones diarias de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestro personal de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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CONTROL ESTADÍSTICO DEL PROCESO. (SPC)

(2 Dias)PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Introducción al Control Estadístico de Procesos.

- Mejora continua y control estadístico de procesos. - Sistema de control de proceso SPC.

Variabilidad, Control y Mejora de los Procesos. - Variación de procesos. - Causas comunes (no asignables) y especiales (asignables). - Acciones comunes y acciones de sistema. - Principios básicos de estadística.

Comida. Práctica No.1 Práctica No.2

- Control de procesos y capacidad del proceso. - Ciclo de mejora del proceso y control del proceso. - Control de proceso y capacidad del proceso. - Ciclo de mejora del proceso y control de proceso.

Herramientas para el Control del Proceso. - Gráficas de control para variables continuas. - Introducción a las gráficas de control para las variables continúas. - Gráficas de control promedio y rango X – R.

Fin del Primer Día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX. Practica No.3

- Gráficas de control promedio y desviación estándar X – S. - Gráficas de mediana y rango X – R.

Comida. - Gráficas de datos individuales y rangos móviles. - Capacidad del proceso y desempeño de los procesos para datos por variables.

Práctica No.4 Practica No.5

- Gráficas de control para variables discretos (atributos). - Introducción a las gráficas de control para las variables discretas. - Gráficas de control p. - Gráficas de control np. - Gráficas de control c.

Practica No.6 - Gráfica de control u.

Comida. Practica No.7 Sistema de Análisis de Medición del Proceso. Practica No.8 Examen. Cierre del Curso.

NOTA: Se recomienda que el participante cuente con un equipo de computo como herramienta de apoyo para una mejor comprensión de las practicas que se llevaran a cabo durante el curso.

AM/PM

AM/PM

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ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. PRACTICA NO.1 DISTINCIÓN ENTRE VARIABLES CONTINUAS Y DISCRETAS. Determinar mediante un análisis de los participantes el tipo de variables que corresponden a cada caso práctico. PRACTICA NO.2 ELABORACIÓN DE GRÁFICA PROMEDIO Y RANGO (X BAR – R). Elaboración e interpretación de gráficas de control de promedio y rangos, además de interpretar los patrones de anormalidad presentes.

PRACTICA NO.3 ELABORACIÓN DE GRÁFICA DE LECTURAS INDIVIDUALES Y RANGO MÓVIL. Elaboración e interpretación de gráficas de control de Lecturas individuales y rango móvil, además de interpretar los patrones de anormalidad presentes. PRACTICA NO.4 ELABORACIÓN DE GRÁFICA NP. Elaboración e interpretación de gráficas np, además de interpretar los patrones de anormalidad presentes.

PRACTICA NO.5 ELABORACIÓN DE GRÁFICA C. Elaboración e interpretación de gráficas c, además de interpretar los patrones de anormalidad presentes. PRACTICA NO.6 ELABORACIÓN DE GRÁFICA DE ZONA. Elaboración e interpretación de gráficas zonas, además de interpretar los patrones de anormalidad presentes.

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ESTUDIO DE LA NORMA ISO 15189:2007 “UN ENFOQUE PRACTICO” ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante conocimientos teóricos y prácticos de los principios y requerimientos de la Norma ISO 15189:2007 que sirven como base para el desarrollo e implementación de un Sistema de Gestión para la Competencia de Laboratorios Médicos y la mejora del mismo.

Para el logro de lo anterior, se proporciona un material base que se entrega al participante, (Ver sección de material del curso) el cual es muy valioso para consultas futuras por parte de los participantes.

A lo largo del curso se efectúan talleres, los cuales tienen como finalidad que los participantes desarrollen casos prácticos que requieren la aplicación de los requerimientos normativos. El material proporcionado en el curso está estructurado de una manera sencilla y fácil de utilizar, el cual es muy valioso para consultas futuras por parte de los participantes. ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Directivos y responsables de la definición e implementación de sistemas de gestión. Responsables de la competencia técnica dentro de la organización. Profesionales del sector de los análisis médicos y que deseen poseer el conocimiento

y las herramientas para implantar sistemas de gestión. Fabricantes de material de análisis médicos y a servicios relacionados con la industria

de los análisis clínicos en el mercado nacional o internacional.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender el propósito y objetivo de un sistema de gestión para la competencia de laboratorios médicos.

Conocer y entender cada uno de los requisitos de la Norma ISO 15189:2007. Conocer herramientas prácticas para implementar y dar cumplimiento a los diferentes

requerimientos de la Norma ISO 15189:2007 Conocer herramientas para implementar el proceso de mejora continua en su

organización.

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también práctico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en como Auditor Líder en normas de calidad y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

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VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (prácticas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Carpeta que incluye:

Traducciones de norma ISO 15189:2007 (Incluye Norma de Bolsillo). Memorias del Curso (Incluyen diapositivas proyectadas). Interpretación de ISO 15189:2007 Sección de Talleres Prácticos. Anexos.

a) Material de Apoyo (formatos utilizados en talleres). Hojas de Trabajo.

Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente. Se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso.

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 16 horas dividido en 2 sesiones de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida.

Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestra gente de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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ESTUDIO DE LA NORMA ISO 15189:2007 “UN ENFOQUE PRACTICO”

(2 Dias)PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA. TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Introducción a la Norma ISO 15189:2007

- Objetivo del Curso. - Alcance. - Términos y Definiciones.

Requisitos ISO 15189:2007 Clausula 4. Requisitos de la Organización.

- Cláusula 4.1 Organización y Gestión. - Cláusula 4.2 Sistema de Gestión de la Calidad. - Cláusula 4.3 Control de Documentos. - Cláusula 4.4 Revisión de Contratos.

Taller No. 1 Revisión de Contratos. Comida.

- Cláusula 4.5 Exámenes Practicados por Laboratorios Subcontratados. - Cláusula 4.6 Servicios Externos y Suministros. - Cláusula 4.7 Servicio de Asesoría. - Cláusula 4.8 Quejas. - Cláusula 4.9 Identificación y Control de No Conformidades.

Taller No. 2 Identificación y Control de No Conformidades. Fin del Primer Día.

SEGUNDO DÍA. TIEMPO APROX.

Repaso. Requisitos ISO 15189:2007 (continuación)

- Cláusula 4.10 Acción Correctiva. - Cláusula 4.11 Acción Preventiva. - Cláusula 4.12 Acción Continua. - Cláusula 4.13 Registros Técnicos y de la Calidad. - Cláusula 4.14 Auditorías Internas. - Cláusula 4.15 Revisiones de la Dirección.

Clausula 5. Requisitos Técnicos. - Cláusula 5.1 Personal. - Cláusula 5.2 Instalaciones/Condiciones Ambientales.

Comida. - Cláusula 5.3 Equipo de Laboratorio. - Cláusula 5.4 Procedimientos Pre-Examen. - Cláusula 5.5 Procedimientos de Calidad. - Cláusula 5.6 Aseguramiento de Calidad. - Cláusula 5.7 Procedimientos Post-Examen. - Cláusula 5.8 Informe de Resultados.

Taller No. 3 Informe de Resultados. Taller No. 4 Requisitos de la Norma ISO 15189:2007 Examen.

Cierre del Curso.

AM/PM

AM/PM

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ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. Taller No. 1 REVISIÓN DE CONTRATOS. Reforzar el estándar, mediante la aplicación práctica, estableciendo una definición de los compromisos de la organización para con su cliente. Taller No. 2 IDENTIFICACIÓN DE NO CONFORMIDADES. Establecer un mecanismo mediante el cual se pueda determinar las acciones a desarrollar ante la Presencia de un trabajo no conforme.

Taller No. 3 INFORME DE RESULTADOS. Desarrollar la estructura de un informe de resultados en el que el cliente obtenga el cumplimiento a su requerimiento. Taller No. 4 REQUISITOS DE LA NORMA ISO 15189:2007 Desarrollar una identificación de situaciones contra los requisitos del estándar, para confirmar la aplicación práctica de los requisitos de estándar en la organización.

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CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO 15189:2007 CON ISO 19011 ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante la capacitación formal y el conocimiento necesario para la realización de auditorías a un Sistema de Gestión de la Calidad del laboratorio, basado en los requisitos de la normativa ISO 15189:2007 y en la Guía para realizar Auditorías al Sistemas de Gestión de la Calidad y Sistemas de Gestión Medioambiental ISO 19011:2002 con un Enfoque de Procesos para la verificación de la eficiencia y eficacia de los procesos identificados en el sistema.

Al participante se le proporciona un material base (Ver sección de material del curso) con

información indispensable en cuanto a la formación de los auditores, los cuales son de gran utilidad como consultas futuras al conducir las auditorias al Sistema de Gestión de la Calidad.

ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Aquellos que estén involucrados en la Diseño, Planeación e Implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad basado en ISO 15189:2007 tales como: Gerentes. Coordinadores del Sistema de Gestión de la Calidad del laboratorio. Personal involucrado en el desarrollo, implementación, administración y mejora del

Sistema de Gestión de Calidad en laboratorios de analisis clinicos. Profesionales del sector de los análisis médicos y que deseen poseer el conocimiento

y las herramientas para implantar sistemas de gestión.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Asegurar el entendimiento de los requerimientos de la normativa ISO 15189:2007 y conocer los lineamientos para auditorias de la normativa ISO 19011.

Entender el objetivo, alcance y los principios para realizar auditorías. Entender las etapas del proceso de auditoría (planear, hacer, verificar y actuar) y los

tipos y categorías de auditorías. Como seleccionar, preparar y desarrollar a un equipo auditor, así como entender sus

responsabilidades. Establecer programas de auditorías, planes de auditoría, listas de verificación. Dirigir entrevistas efectivas con el personal auditado, entender las técnicas para auditar

en campo y saber identificar evidencia crítica. Saber analizar indicadores de eficacia y eficiencia de los procesos. Saber identificar y redactar no conformidades, así como elaborar y reportar informes de

resultados de auditoría y dar seguimiento efectivo al cierre de no conformidades. Entender cómo lograr la mejora continua en el proceso de auditorías internas al

Sistema de Gestión de la Calidad.

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INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Consultores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también práctico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados como auditores líderes en diferentes en normas y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas y participando como auditores de certificación con firmas certificadoras reconocidas.

VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (prácticas para asegurar el entendimiento de las etapas de la auditoria) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo; al final se aplica al personal un examen individual (con duración de 1 hr.), con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa. Se maneja una calificación mínima aprobatoria para quedar calificado como auditor.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Carpeta que incluye:

Traducciones de normas y especificaciones técnicas (No oficiales solo para efectos de capacitación). a) ISO 15189:2007 (Tamaño normal y de bolsillo). b) ISO 19011:2002

Memorias del Curso (Incluyen diapositivas proyectadas). a) Interpretación de ISO 15189:2007

Metodología para realizar Auditorías Internas. Sección de Talleres Prácticos. Anexos. Material de Apoyo (formatos, documentos utilizados en auditorias). Hojas de Trabajo.

Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción, por lo tanto al final del curso se efectuará una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente, se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso si el resultado no es el deseado.

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DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 24 horas dividido en tres sesiones diarias de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestro personal de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

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CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO PARA AUDITORES INTERNOS ISO 15189:2007 CON ISO 19011

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y Registro de Participantes. Introducción a la Norma ISO 15189:2007

Comida. Análisis de la Norma ISO 15189:2007 Práctica 1. Análisis de Hallazgos de Auditoria.

Fin de Primer Día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX. Conceptos Generales de Auditoria.

- Definiciones. - Tipos de Auditoria. - Categorías de Auditoria. - Elementos para la conducción de Auditorias. - Principios de Auditoria.

Proceso de Auditoria (PHVA). Planear.

- Establecimiento del Programa de Auditoria. Práctica 2. Elaboración del Programa de Auditoria.

Comida. - Selección del Equipo Auditor. - Plan de Auditoria.

Práctica 3. Elaboración del Plan de Auditoria. - Estudio de Escritorio. - Lista de Verificación.

Práctica 4. Elaboración de la Lista de Verificación. Hacer. - Reunión de apertura. - Auditoría en sitio. - Revisión de resultados. - Reunión de cierre.

Práctica 5. Ejecución de Auditorias. - Parte 1. Reunión de Apertura. - Auditoría en sitio. - Técnicas de Auditoria. - Revisión de Resultados. - Reunión de Cierre. - Preparación del Informe de Auditoría.

Seguimiento a Resultados Obtenidos. Fin del Segundo Día.

AM/PM

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CURSOS TEÓRICOS - PRÁCTICOS

SERVICIOS DE CONSULTORÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Página 141 de 153

Calzada del Valle No. 400, Edificio Moll del Valle despacho 504 Col. Del Valle, CP. 66220 San Pedro Garza García, N.L. Tel: (01) 81 8335.2335 Página web: www.sccap.com.mx e-mail: [email protected]

TERCER DÍA TIEMPO APROX. Competencias de los Auditores.

- Conocimientos, Experiencia, Formación y Habilidades. - Puntos de un Buen Auditor. - Conducción de Auditorias. - Tácticas del Auditado.

Comida. Verificar.

- Parámetros. - Indicadores.

Actuar. - Desempeño. - Mejora.

Práctica 5. Ejecución de Auditorias. - Parte 2. Auditoria en sitio. - Parte 3. Revisión del resultado. - Parte 4. Reunión de cierre.

Práctica. 6 Solicitud de Acción Correctiva e Informe de Auditorias. Examen.

Cierre del Curso.

ASPECTOS PRÁCTICOS DEL CURSO. PRACTICA NO.1 ANÁLISIS DE HALLAZGOS DE AUDITORIAS. Reforzar el estudio de la evidencia como base para emitir un juicio sobre el estado de conformidad o no conformidad de los elementos de un Sistema de Gestión de la Calidad en un Laboratorio. PRACTICA NO.2 ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE AUDITORIAS. Elaborar el Programa de Auditorias de manera efectiva y que cumpla con los requisitos de la Norma Internacional ISO 15189:2007 TALLER NO.3 PLANES DE AUDITORIA. Elaborar un Plan de Auditoria y entender la importancia de los detalles que incluye. TALLER NO.4 LISTA DE VERIFICACIÓN. Practicar la realización de un estudio de escritorio y la elaboración de la Lista de Verificación con el Enfoque efectiva que incluya preguntas clave. TALLER NO.5 EJECUCIÓN DE AUDITORIAS. Entender todas y cada una de las etapas de la ejecución de una Auditoria, como son: Junta de Arranque, Revisión en Campo, Análisis de Hallazgos, Junta de Cierre. TALLER NO.6 INFORME DE AUDITORIAS Y SOLICITUD DE ACCIÓN CORRECTIVA. Mejorar el aprendizaje sobre el Reporte de deficiencias encontradas en una Auditoria.

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ANÁLISIS Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS: 8 DISCIPLINAS. ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar al participante las habilidades necesarias establecer una metodología efectiva para la solución de problemas basados que incluye, identificar áreas de oportunidad, técnicas de análisis para encontrar las causas raíz, establecer actividades con el fin de evitar la ocurrencia o la recurrencia de los problemas apoyándose en la experiencia de los instructores.

ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Dirigentes. Coordinadores de Sistema de Gestión. Auditores. Jefes de área. Equipo natural de trabajo.

L FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender y aplicar las ocho disciplinas de la calidad con la finalidad de establecer una metodología robusta dentro de la organización lo cual incluya: Disciplina 0. Cobrar Conciencia del Problema. Disciplina 1. Usar el Enfoque de Equipo. Disciplina 2. Acción de Contención. Disciplina 3. Descripción del Problema. Disciplina 4. Identificación de la Causa Raíz. Disciplina 5. Selección y Verificación de Acción Correctiva. Disciplina 6. Implementación de las Acciones Correctivas Permanentes. Disciplina 7. Prevenir la Recurrencia. Disciplina 8. Felicitación del Equipo.

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también practico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

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VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (practicas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo, y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa. Cuando sea práctico se utilizara información de la organización para realizar los ejercicios más acorde a la organización.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Material de apoyo: Teórico y práctico. Memorias del curso. Ejercicios prácticos. Hojas de trabajo. Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente. Se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso.

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 16 horas. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida.

Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestra gente de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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ANÁLISIS Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS/LAS OCHO DISCIPLINAS PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA. TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Objetivo del Curso. Definición y Tipos de Problemas. Relación de Problema vs. Síntomas. Las Ocho Disciplinas de la Calidad a través del Tiempo.

- Disciplina 0. Cobrar Conciencia del Problema. - Disciplina 3. Acción de Contención. - Disciplina 1. Usar el Enfoque de Equipo. - Disciplina 2. Descripción del Problema.

Comida. Practica 1: Problema: Jack El Destripador.

- Disciplina 4. Identificación de la Causa Raíz. - Herramientas a Utilizar en el Análisis de Problemas.

Practica 2: Contaminación en Piezas Troqueladas. Revisión y Análisis de los Casos. Fin del Primer Día.

SEGUNDO DÍA. TIEMPO APROX.

Repaso. Disciplina 5. Selección y Verificación de Acción Correctiva. Practica 3: Problema en Piezas Troqueladas. Disciplina 6. Implementación de las Acciones Correctivas Permanentes. Disciplina 7. Prevenir la Recurrencia.

Comida. Practica 4: Análisis de Causa Raíz. Disciplina 8. Felicitación del Equipo. Practica 5: Desarrollar el Caso Práctico 3. Mediante las Ocho Disciplinas. Práctica 6. Aplicación del a Metodología en el Caso Práctico No.3 mediante las Ocho

Disciplinas. Examen. Cierre del Curso.

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IMPLEMENTACIÓN 5´S ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

En este curso, el objetivo es proporcionar al participante las herramientas para facilitar el trabajo, evitar perdidas de tiempo e ineficiencias, lo que permitirá a cada uno ser un administrador en el área de trabajo.

Para el logro de lo anterior, se proporciona un material base, que se entrega al participante, el cual cuenta con la información relacionada a un modelo de administración visual como apoyo al modelo de competencia de clase mundial, además de entender y aplicar la técnica de 5 S´s en un área de trabajo real.

ALGUNOS DE LOS BENEFICIOS SON:

Facilitar el trabajo personal. Mejora en la administración del trabajo. Mejora los resultados de la compañía. Cero de desperdicios: Reducir los pasos que no agregan valor en áreas de trabajo

para incrementar la capacidad y reducir costos. Reducir tiempo muerto: Mejorar el mantenimiento a las máquinas como un método

para reducir el número de pérdidas por tiempos muertos programados. Reducir la insatisfacción del cliente. Cero defectos: Incrementa la calidad de los productos.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender el propósito y el objetivo de aplicación de cada una de las 5 S´s (Selección, Orden, Limpieza, Estandarización, Mantener.).

Conocer las tareas y responsabilidades de aplicación. Detectar las áreas de oportunidad en el área de trabajo (inspección). Aplicación de Hojas de Inspección para 5 S´s. Reportar y dar seguimiento a los hallazgos de la inspección.

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también practico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

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VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (practicas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo, y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Memorias del curso. Material de apoyo: Teórico y práctico. Hojas de trabajo. Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente. Se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso.

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 16 horas dividido en dos sesiones de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida.

Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestra gente de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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IMPLEMENTACIÓN 5 ´S

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA. TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Expectativas. Introducción a las 5 S´s. Sección Uno: El Contexto de las 5 S´s. Sección Dos: La Primera “S” Seiri (Clasificación).

Comida. Practica 1.

- Encontrando lo Necesario. Sección Tres: La Segunda “S” Seiton (Orden). Sección Cuatro: La Tercera “S” Seison (Limpieza). Fin del Primer Día.

SEGUNDO DÍA. TIEMPO APROX. Practica 2.

- Asignando el Lugar de cada Elemento. Practica 3.

- El Uso del Área de Trabajo. Sección Cinco: La Cuarta “S” Siketsu (Estandarización). Comida. Sección Seis: La Quinta “S” Shitsuke (Disciplina). Practica 4.

- Decidiendo como Hacerlo Igual. Ejercicio Práctico Mecanismo e Implementación. Examen. Cierre del Curso.

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METROLOGÍA. ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

En este curso, el objetivo es proporcionar al participante los conocimientos básicos, necesarios para distinguir los conceptos básicos de calibración, evaluar y definir la cuando efectuar una calibración y/o una verificación.

Para el logro de lo anterior, se proporciona un material base que se entrega al participante que reúne todos los conceptos teóricos, además de fases técnicas del proceso de calibración de equipos de las áreas de calibración de Temperatura, Presión, Dimensión y Masa, así como recomendaciones de manejo y cuidado de dichos instrumentos.

ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Gente de calidad. Personal de laboratorio de pruebas, calibración y mantenimiento.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Entender el propósito y objetivo de realizar calibraciones internas. Conocer los conceptos básicos de metrología. Identificar y definir entre calibración y verificación de acuerdo a los tipos de variables. Conocer los requisitos básicos de un certificado de calibración. Entender los pasos principales a seguir en una calibración y/o verificaciones. Saber el manejo adecuado de los instrumentos más comúnmente usados de las áreas

de temperatura, masa, presión y dimensión.

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también practico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

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VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (practicas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo, y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Material de apoyo: Teórico y práctico. Memorias del curso. Ejercicios prácticos. Hojas de trabajo. Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente. Se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso.

DURACIÓN.

La duración del Curso Teórico y Práctico es de 16 horas dividido en dos sesiones de 8 horas cada una. Se tiene considerado un receso por la mañana y otro por la tarde de 15 minutos cada uno y una hora para la comida.

Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestra gente de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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CURSO METROLOGIA

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA. TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Introducción.

- Se presenta una reseña historia de los principios de la metrología, su clasificación y la importancia que tiene hoy en día en el ámbito industrial.

Conceptos Metrológicos I. - Se define la verificación y calibración de los equipos de medición las razones e

implicaciones que tiene el efectuar cada una de ellas, sus diferencias y la información que debe contener el informe y el reporte de verificación.

- Se capacita en la información que debe de tener un certificado de calibración según la ISO/IEC 17025

- La adecuada selección de proveedores, la jerarquía de los patrones y la importancia de la trazabilidad.

Comida. Practica 1. Se efectúa una evaluación práctica de diversos certificados con respecto a

la información de la ISO/IEC 17025 Conceptos Metrológicos II.

- El sistema internacional de unidades: Unidades base, prefijos y reglas de escritura. - Conceptos de gran importancia: Resolución, exactitud, error, repetibilidad y

reproducibilidad e incertidumbre (A, B, C y la expandida). Practica 2. Se efectúa ejercicios de evaluación de incertidumbre. Fin del Primer Día.

SEGUNDO DÍA. TIEMPO APROX.

Repaso. Metrología de Temperatura. Metrología de Presión. Comida. Metrología de Masa. Metrología de Dimensión. Examen. Cierre del Curso.

Nota: En cada uno de los puntos de Temperatura, Presión, Masa y Dimensión, se revisan los principios de funcionamiento de los equipos más comunes, así como el buen uso, manejo y cuidado de los mismos. Los limites de error permisible (tolerancias) sus componentes y su forma de verificar.

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TÉCNICAS ESTADÍSTICAS. ENFOQUE Y OBJETIVO DEL CURSO.

Proporcionar a los participantes los elementos teóricos y prácticos sobre las herramientas básicas de la calidad, que les permitan efectuar un eficaz análisis de sus procesos y/o servicios, a fin de contar con la información necesaria y suficiente para la toma de decisiones. Para el logro de lo anterior se proporciona un material base, que se entrega al participante, el cual cuenta con la información relacionada a las diferentes Técnicas Estadísticas que se utilizan como herramientas para la Mejora Continua con decisiones correctas.

ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO PARTICULARMENTE A:

Aquellos que están involucrados en la operación de un Sistema de Gestión de la

Calidad. (Gerentes de Calidad, Coordinador de Calidad, Supervisor de Calidad). Personal de diferentes departamentos/áreas de la empresa que toman decisiones en

base a un análisis de daños sobre elementos importantes de la empresa.

AL FINALIZAR EL CURSO, LOS PARTICIPANTES PODRÁN:

Conocer y comprender las diferentes herramientas estadísticas presentadas (ver

programa). Entender cómo se pueden utilizar la toma de decisiones en situaciones propias. Implementar estas herramientas de manera correcta y eficiente. Buscar benéficos a través de la implementación de estas herramientas y la toma

adecuada de decisiones.

INSTRUCTORES. Todos nuestros cursos son impartidos por Asesores-Instructores debidamente calificados y con la experiencia necesaria para que el curso no sea solo teórico, si no también practico a través de vivencias exitosas por parte de los instructores. Todos están calificados en la norma en cuestión como Auditor Líder y tiene una experiencia de 20 o más proyectos de implementación en empresas de varios giros, además de tener más de 7 años impartiendo cursos sobre estos temas.

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VALIDACIÓN DE APRENDIZAJE. Durante el curso se llevan a cabo talleres (practicas) con los cuales el instructor va evaluando la participación de los asistentes en grupo, y al final se aplica en examen individual, con lo cual sumando los aspectos mencionados, se genera una calificación final que se retroalimenta al participante y a la empresa.

MATERIAL. Como apoyo para asegurar la comprensión y aplicación de nuestros curso, cuenta con las siguientes herramientas y materiales didácticos: Presentación multimedia. Video proyector. Normativa de referencia. Memorias del curso. Material de apoyo: Teórico y práctico. Hojas de trabajo. Examen. GARANTÍA.

Todos nuestros cursos tienen una garantía de satisfacción con la cual, al final del curso se efectuara una evaluación del curso/instructor para validar la satisfacción del cliente. Se proponen diferentes alternativas para lograr su satisfacción, incluyendo el devolver el monto del curso.

DURACIÓN.

NOTA 1: La sesión de preguntas y respuestas no aparece en el programa a cierta hora, debido a que es continua de inicio a término del curso. NOTA 2: Se tiene considerado un receso durante los días 1 y 2 será programado de acuerdo a la necesidad propia del curso, así como la comida. Como apoyo a nuestros clientes, se puede manejar una Flexibilidad en cuanto al manejo de las horas del curso y los días; previo aviso y negociación con nuestra gente de ventas.

Esta Flexibilidad la manejamos de manera abierta, siempre y cuando no se afecte al aspecto didáctico del curso, que ocasionaría que no se lograra el objetivo del mismo.

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ANÁLISIS ESTADÍSTICO E INTEGRACIÓN DE TÉCNICAS PARA LA TOMA DE DECISIONES.

PROGRAMA DEL CURSO.

PRIMER DÍA TIEMPO APROX.Bienvenida y registro de participantes. Importancia y aplicaciones de la estadística. Importancia de la estadística en los sistemas de gestión de la calidad. Conceptos básicos de la estadística. Fundamentos para la aplicación de técnicas estadísticas.

1) Variabilidad. 2) Ruta de proceso. 3) Análisis de la descripción de datos.

Comida. Práctica 1. Manejo de las técnicas estadísticas.

4) Medidas de tendencia central. 5) Medidas de dispersión.

Práctica 2. Manejo de las técnicas estadísticas. Herramientas para identificar problemas.

1) Diagrama de flujo. 2) Ruta de proceso.

Práctica 3. Aplicando las herramientas estadísticas. 3) Hojas de inspección. 4) Capacidad del proceso.

Práctica 4. Entendiendo las herramientas estadísticas.

Fin del Primer Día.

SEGUNDO DÍA TIEMPO APROX.

Herramientas para analizar problemas. 1) Diagrama de Pareto. 2) Diagrama Causa - Efecto. 3) Histograma.

Practica 5. Entendiendo y aplicando las herramientas estadísticas. 4) Grafica P. 5) Grafica C. 6) Grafica U.

Comida. Practica 6. Entendiendo y aplicando las herramientas estadísticas. Principios básicos del control estadístico de los procesos.

1) Grafica 0 - R 2) Grafica 0 - RM 3) Grafica 0 - S

Practica 7. Aplicando y actuando con las herramientas estadísticas. Examen. Cierre del Curso.

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