CURRICULUM VITAE

FEBRERO 2013DATOS PERSONALES

NOMBRES: Julio PatricioAPELLIDOS: Cuvi SantiagoFECHA DE NACIMIENTO: 17 de Abril de 1.976LUGAR DE NACIMIENTO: Cajabamba, Colta, Provincia de ChimborazoEDAD: 36 AñosESTADO CIVIL: SolteroNº C.I. 060303014-9DIRECCION: Gatazo ChicoTELEFONO: Celular: 0995832051 MOVIL 0999578787 0999400793 CLAROIDIOMAS: Español, e inglés intermedio y KichwaNACIONALIDAD: Ecuatoriana

ESTUDIOS REALIZADOSESTUDIOS PRIMARIOS: Fiscal Mixta “Batalla de Gatazo” - Gatazo Chico Fiscal “Juan de Velasco” RiobambaESTUDIOS SECUNDARIOS: COLEGIO: Técnico Nacional “Tomás B. Oleas” Cajabamba Nacional Experimental “Pedro Vicente Maldonado” Riobamba.

TITULOS OBTENIDOS: Bachiller en Quimico-BiologicasESTUDIO SUPERIOR: Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba-Ecuador TITULO O PROFESION: Ingeniero en Industrialización de Productos

Pecuarios y Subproductos. (Cárnicos,

Lácteos, y Curtiembre de Píeles).

Correo Electrónico: jpcs33@yahoo.es

j.p.c.s-35@hotmail.es

HABILIDADES Y DESTREZAS: Manejo de sistema informático, programas de Microsoft Office,

Internet, estudios de Proyectos Productivos, Atención al Cliente De

Productos Veterinarios.Manejo Estadístico, Contabilidad Básica, Y

Mercadeo / comercialización de productos de consumo masivo,

Facilidad de comunicación y Adaptación al trabajo laboral.Liderazgo,

Planificación, Organización, Manejo del personal. Gestión y

Negociación

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EXPERIENCIAS EN TRABAJOS Y

CARGOS DESEMPEÑADOS

PRESIDENTE de Sexto Semestre de la Escuela de Ingeniería en Industrias Pecuarias de la Facultad de Ciencias Pecuarias de la ESPOCH.

Jefe de planta procesadora de Productos Lácteos de laORGANIZACIÓN DE AHORRO Y CRÉDITO TRABAJADORES AUTÓNOMOS “EL CURIQUINGUE”. Chimborazo - Colta “Gatazo Chico”. Capacitación y Asistencia Técnica en Procesamiento y su Comercialización de la producción en los Mercados a nivel Nacional.

JEFE DE PLANTA PROCESADORA de la COMPANÍA LIMITADA “PRODUCTOS LÁCTEOS” (Queso Fresco, Pasteurizada, Queso Mozzarella, Queso Parmesano, Queso Maduro, Mantequillas, Cremas de Leche, Manjar de Leche, Yogurt de Sabores, Helados de Paila y Conos, Mermeladas, Pulpas de Frutas Tropicales, caramelos y galletas); y Manejo de Cuartos Fríos en el Almacenamiento de productos terminados de la Empresa Guerrero e Hijos. San Miguel de los Bancos, Pichincha – Ecuador, 2003 – 2004.

MANEJO DE PROYECTOS DEL DESARROLLO SOCIAL en Cantón Guamote zona Pull perteneciente a la provincia de Chimborazo y en la Provincia de Cotopaxi zona Mulalo. Con la FUNDACIÓN “MAQUITA CUSHUNCHIC” COMERCIALIZANDO COMO HERMANOS “MCCH”.

Mejoramiento de la CALIDAD DE YOGURT (caseinato de calcio) para la Pequeña y Mediana Empresa realizado en la ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO.

Manejo de Formulaciones (aditivos y especias) para su elaboración de Productos Cárnicos (Mortadela, Salchichas, Chorizos, Salamis, Jamones y subproductos, cortes diferenciados). Lácteos (Procesamiento de Quesos, Manjares, Yogures, Mermeladas, Helados, Pulpas de Frutas, Gelatinas Y Refrescos).

Formulación para la Curtición de Pieles(Proceso y/o Tratamiento con Productos Químicos hasta la obtención de productos terminados) “Chompas, Zapatos, Maletas, Carteras y Gorras a base de Cueros, etc.”

COORDINADOR DE PROYECTOS PRODUCTIVOS (Crianza y Comercialización sobre: Pollos de Carne y Postura; Crianza y Comercialización de Porcinos; Codornices; Cuyes; Producción de Frutillas, Fresasy su Comercialización, Cultivo de Tomates; Cultivos de zanahorias, Papas, Brócoli, Hortalizas.

Comercialización de Cereales “Cebada, Avena, Centeno, Trigo” y su Procesamiento para la Obtención de Harinas). Con los estudiantes de último nivel del Colegio Particular Alternativo Intercultural Bilingüe “AyllupakKawsay” de la ciudad de Riobamba.

Profesor de las áreas de: Matemática-Física, Dibujo Técnico, Ingles y Agropecuaria en el ciclo diversificado del Colegio Particular Alternativo Intercultural Bilingüe “AyllupakKawsay” de la ciudad de Riobamba.

Participe en las Elecciones para los representantes de la Asamblea Nacional que se llevo a cabo el domingo 30 de septiembre del 2007. Para la Corporación Participación Ciudadana como Coordinador de los Observadores del Cantón Guamote y Colta pertenecientes a la Provincia de Chimborazo.

CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA a Queserías Rurales de las Comunidades de Cantón Colta – Chimborazo – Ecuador, 2009.

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INSPECTOR - seguridad para el ilustre Municipio de Riobamba en la construcción de la obra denominado “Proyecto de Regeneración Urbana de la Avenida Antonio José de Sucre vía a Guano” periodo comprendido abril- septiembre del 2008 – 2009.

CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA (Proyecto Cruz Roja Ecuatoriana – Española) A los Propietarios “Ganado Bovino”, sobre el Manejo, Control Sanitario, Mejoramiento Genético y su Inseminación Artificial en Ganado Bovino. Realizado en las Comunidades (Llinllines, San Bernardo, Cocha Corral Alto, Centro y Rodeo Pamba Alto, Centro; Pulucates, San Martin, Gahuijon, San Rafael, San Virgilio,) de la Parroquia de Columbe, Cantón Colta, Provincia de Chimborazo, 2009.

Capacitación y Asistencia Técnica (Proyecto Cruz Roja Ecuatoriana – española) al cuy cultor de la comunidad de Gatazo Zambrano, Cajabamba, Colta, Chimborazo. 2009.

Capacitación y Asistencia Técnica (Proyecto Cruz Roja Ecuatoriana – Española) En la Preparación y Formulación de Sales Minerales y Concentrados (Balanceados); para ganado Bovinos, Aves, Porcinos, etc.

Capacitación y Asistencia Técnica (Proyecto Cruz Roja Ecuatoriana – Española) sobre el mejoramiento (calidad y cantidad) en la Producción de Leche; siembra y mejoramiento de pastos en altos andinos a los ganaderos de las comunidades de Cantón Colta, Provincia de Chimborazo, 2009

TÉCNICO PECUARIO – MONITOR AGROECOLÓGICO del PROYECTO Macro II de la zonaColumbe – Gatazo de la Cruz Roja Ecuatoriana – Española. 2009

Encuestador y tabulación de datos sobre la producción agropecuaria en los cantones de Colta y Penipe. Para el Proyecto Banco Mundial convenio con el Consejo Provincial de Chimborazo.

Técnico en ventas de Productos agro-veterinarios de la DISTRIBUIDORA VETERINARIA “MUNDO ANIMAL” ubicado en la ciudad de Riobamba bario “San Alfonso”. 2011 Ecuador.

Consultor de Proyectos agro-pecuarios productivos y su sostenibilidad para las áreas rurales de la región central del país.

Técnico producción de Quesos el Sinche ubicado en la Hacienda Ganadera PACHA-MAMA, Machachi – Provincia de Pichincha – Ecuador.

Técnico FACILITADOR del PROYECTO “SOY EMPRENDEDOR/A” AUSPICIADO POR EL GADPCH Gobierno Autónomo Descentralizado de la Provincia de Chimborazo. CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA a las comunidades de los 10 Cantones de la Provincia. Riobamba - Ecuador 2012.

CERTIFICADOS Y DIPLOMAS 4

OBTENIDOS

Diploma de la DIRECCIÓN PROVINCIAL DE EDUCACIÓN DE CHIMBORAZO Y LA ESCUELA “JUAN DE VELASCO” por haber terminado la EDUCACIÓN PRIMARIA en este plantel.

LA REPUBLICA DEL ECUADOR MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y CULTURA EL COLEGIO NACIONAL EXPERIMENTAL “PEDRO VICENTE MALDONADO” CONFIERE EL TITULO DE BACHILLER EN CIENCIAS ESPECIALIZACIÓN QUIMICO – BIOLÓGICAS

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO, FACULTADDE: Ciencias Pecuarias, ESCUELA DE Ingeniería en Industrias Pecuarias Concede el presente: CERTIFICADO DE EGRESAMIENTO por haber cumplido con todos los requisitos teórico-prácticos que contempla el Pensum de estudios vigente durante el periodo académico Abril – Septiembre del 2002.

LA REPUBLICA DEL ECUADOR En su nombre y por Autoridad de la ley LA ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO Y LA FACULTAD DE Ciencias Pecuarias ESCUELA DEIngeniería en Industrias Pecuarias Confierenel Titulo de: INGENIERO EN INDUSTRIAS PECUARIAS Por haber cumplido con todos los requisitos estipulados en la Ley de Educación Superior, Estatutos y Reglamento de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo.

CERTIFICADO DE REGISTRO DE TÍTULO O GRADO ACADÉMICO El Consejo Nacional de Educación Superior “CONESUP” CERTIFICA: En Quito, a los 10 días del mes de Diciembre del año 2004, en el Consejo Nacional de Educación Superior – CONESUP, se registró el título de INGENIERO EN INDUSTRIAS PECUARIAS correspondiente al TERCER NIVEL, perteneciente a CUVI SANTIAGO JULIO PATRICIO portador del documento de identificación Nro. 060303014-9, otorgado por ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO

CENTRO ECUATORIANO DE COMPUTACIÓN Y RELACIONES HUMANAS CEDECORH confiere el presenteDIPLOMAPor haber participado y aprobado el Curso de Computación “Lenguaje Basic Primer Nivel”

CRUZ ROJA ECUATORIANA JUNTA PROVINCIAL DE CHIMBORAZO CERTIFICA: por haber aprobado el CURSO DE PRIMEROS AUXILIOS BÁSICO

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO – FACULTAD DE

CIENCIAS PECUARIAS Confieren el presenteCertificadoPor haber participado en el I SEMINARIO DE ELABORACIÓN Y EVALUACION DE PROYECTOS PECUARIOS, desarrollado en la ciudad de Riobamba.

ASOCIACIÓN DE TRABAJADORES AUTÓNOMOS “EL CURIQUINGUE” Confieren el presente CERTIFICADO Por haber prestado el servicio a la Planta procesadora de Productos Lácteos de la Organización.

CERTIFICADO. por haber realizado la Pasantía como Jefe de Planta en laEmpresa Industrial Productos Lácteos Guerrero e Hijos. San Miguel de los Bancos – Pichincha Ecuador.

CERTIFICADOpor haber realizado las Practicas Industriales II en laFundaciónMAQUITA CUSHUNCHIC COMERCIALIZANDO COMO HERMANOS “MCCH”, en el Proyecto de Desarrollo Social de Guamote y en su Comercializadora de Productos para el Consumo de Primera Necesidad.

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FERRETERÍA “Distribuidora de Materiales de Construcción y Metal Mecánica” Rocafuerte 24 – 67 y Orozco Riobamba Ecuador.Confiere el PresenteCERTIFICADOpor haber prestado los servicios a dicha empresa.

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO Panamericana Sur Km. 1 Riobamba – Ecuador. Confiere el Presente CERTIFICADO por haber realizado la Tesis en Mejoramiento de Calidad “UTILIZACIÓN DE DIFERENTES NIVELES DE CASEINATO DE CALCIO PARA LA PRODUCCIÓN DE YOGURT DIETÉTICO”, en la Planta de Lácteos Tunshi de la ESPOCH.

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS ESCUELA DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS PECUARIAS y VII SEMESTRE.Confiere el presente CERTIFICADOPor haber asistido al Seminario “MÉTODOS DE CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS”.

ASOCIACION ECUATORIANA DE RADIODIFUCION Y TELEVISION NUCLEO DE CHIMBORAZOY LA UNIDAD EDUCATIVA “SAN FELIPE NERI” Confieren el presenteCertificadoPor su asistencia al ciclo de conferencias realizado en la I Feria de Telecomunicaciones EXPOTEL 2004.

CERTIFICADO DE HONORABILIDAD, por la asistencia al seminario sobre EL MANEJO DE PORCICULTURA REALIZADO POR LA FARMACIA Y CLINICA VETERINARIA DEL Dr. Rafael TrujilloMacro-distribuidor de Pronaca en Riobamba - Ecuador.

CERTIFICADO del Proyecto de la CRUZ ROJA ECUATORIANA - ESPAÑOLA. Como Técnico Monitor Agro-ecológico. De la zona de Columbe-Gatazo. Perteneciente a Cantón Colta, Provincia de Chimborazo.

CERTIFICADO de trabajo y honradez de la DISTRIBUIDORA DE PRODUCTOS VETERINARIOS “MUNDO ANIMAL” Ubicado en la ciudad de Riobamba Dirección: Ayacucho 21-02 y 5 de Junio Teléfono: 03945426; 964203 bario “San Alfonso” - Ecuador

CERTIFICADO. del Proyecto SOY EMPRENDEDOR/A del GADPCH GOBIERNO AUTONOMO DESCENTRALIZADO DE LA PROVINCIA DE CHIMBORAZO Como FACILITADOR:PROCESAMIENTO Y CONSERVACION DE LACTEOS Y VAGETALES. Abril 2012 – Diciembre 2012. Riobamba – Chimborazo-Ecuador.

REFERENCIAS PERSONALES

Ing. Alexander Guerrero

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Empresario – propietario de la Compañía Ltda. “Guerrero e

Hijos” San Miguel de los Bancos – Noroccidente de Pichincha

- Ecuador.

Arq. Ramiro Orna

Superintendente proyecto de Regeneración Urbana del I. M.

Riobamba, Chimborazo - Ecuador.

Economista. Héctor Valencia

Ex - Director Financiero de la Prefectura de Chimborazo.

Técnico consultor de Banco Mundial (Proyecto Consejo

Provincial de Chimborazo)

Abdo. Hernán Santos

Ex – Director de Departamento de Recursos Humanos “I.

Municipio de Guayaquil”. Ecuador

Asesor de la Prefectura de Guayas Lcdo. LlimyJairala

Ldo. Víctor Falconi

Rector del Colegio Nacional 15 de Agosto… Gatazo – Colta –

Cajabamba

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Sr. Ing. Agapito MuñozCOORDINADOR DEP. FOMENTO PRODUCTIVOGADPCH

Presente,

De mi consideración

Reciba un cordial saludo, deseando éxitos y bienestar en sus funciones públicas en desarrollo de la provincia como en lo personal.

La presente es para poner en conocimiento a usted la entrega de documentación pertinente al trabajo realizado de los meses: Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre; dentro de la Modalidad Procesamiento y Conservación de Lácteos y Vegetales con el Programa “Soy Emprendedor/a “en la formación profesional por competencias laborales.

Solicito comedidamente se de atención a la presente para los trámites pertinentes.

Seguros de su alto espíritu de colaboración anticipo mis sinceros agradecimientos

Atentamente

Ing. Patricio Cuvi Santiago FACILITADORPROG. SOY EMPRENDEDORGADPCH

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GOBIERNO AUTONOMO DESCENTRALIZADODE LA PROVINCIA DE CHIMBORAZO