DÍA FESTIVO DÍA NO LECTIVO › images › pdf › Comedor › MenuActu… · 01 viernes 13 dÍa no lectivo lunes 16 informaciÓn nutricional 1º macarrones (1) al ajillo o cuscÚs

01 VIERNES 13

DÍA NO LECTIVO

LUNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL161º MACARRONES (1) AL AJILLO O

CUSCÚS VEGETAL2º ALBÓNDIGAS (1-6-7-12) A LA JARDINERA

PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK1º GARLIC MACARONI OR VEGETABLE CUSCUS2º MEATBALLS IN VEGETABLE SAUCE

MARTES INFORMACIÓN NUTRICIONAL171º CREMA DE PATATA Y ZANAHORIA O

COLIFLOR AJOARRIERO2º ESCALOPE (1-3) DE POLLO CON BASTONES

DE BERENJENA (1-3)PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK

1º POTATO AND CARROT CREAM OR AJOARRIERO CAULIFLOWER

2º CHICKEN ESCALOPE WITH AUBERGINES

MIÉRCOLES INFORMACIÓN NUTRICIONAL181º LENTEJAS ESTOFADAS O

ESPINACAS A LA CREMA (7)2º TORTILLA (3) DE JAMÓN CON ENSALADA

PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK1º STEWED LENTILS OR CREAM CHARD2º HAM OMELETTE WITH SALAD

JUEVES INFORMACIÓN NUTRICIONAL191º JUDÍAS VERDES REHOGADAS2º MAGRO GUISADO

PAN Y YOGUR / BREAD AND YOGHURT1º SAUTÉED GREEN BEANS 2º STEWED LEAN

VIERNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL201º ARROZ BLANCO CON TOMATE O

PURÉ DE ZANAHORIA2º MERLUZA ROMANA (1-3-4) CON ENSALADA

PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK1º WHITE RICE WITH TOMATO OR CARROT

PURÉE2º ROMANA HAKE WITH SALAD

Kcal.

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CaloríasLípidos(Saturados)

H.Carbono(Azúcares)

ProteínasSal

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ProteínasSal

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5

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3



ProteínasSal

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3

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20

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ProteínasSal

¿NECESITA INFORMACIÓN, QUIERE SABER MÁS SOBRE ALÉRGENOS DE DECLARACIÓN OBLIGATORIA?

PUEDE CONOCER EL RD. 126/2015 Y EL REG. 1169/2011 EN LAS COCINAS DEL CENTRO.

ALIMENTOS CONSUMIDOS EN LA COMIDA SUGERENCIA PARA LA CENAArroz, pasta, patata o legumbre Verdura u hortaliza cruda o cocinadaVerduras Arroz, pasta o patataCarnes Pescados o huevoPescados Carne o huevoHuevo Pescado o carneFruta Lácteo o fruta

LUNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL091º ARROZ BOLOÑESA O

GUISANTES CON JAMÓN2º REJO (2) CON SOFRITO Y CACHELOS

PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK1º BOLOGNESE RICE OR PEAS WITH HAM2º SQUID WITH SOFRITO AND CACHELOS

MARTES INFORMACIÓN NUTRICIONAL101º SOPA (1) DE COCIDO O REPOLLO AL AJILLO2º COCIDO MADRILEÑO

PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK1º COCIDO SOUP OR GARLIC CABBAGE2º MADRILENIAN STEW

MIÉRCOLES INFORMACIÓN NUTRICIONAL111º CREMA DE CALABAZA O

LOMBARDA CON MANZANA2º HUEVOS FRITOS (3) CON DELICIAS DE

VERDURA (1-3)PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK

1º PUMPKIN CREAM OR CABBAGE WITH APPLE2º FRIED EGGS WITH VEGETABLE DELIGHT

JUEVES 12

DÍA FESTIVO

Kcal.

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ProteínasSal

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ProteínasSal

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9

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20

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ProteínasSal

VIERNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL061º PURÉ DE ZANAHORIA Y LENTEJAS O

PANACHÉ DE VERDURAS2º CROQUETAS (1-6) DE CALABACÍN CON

ENSALADAPAN Y FRUTA / BREAD AND FRUIT

1º CARROT AND LENTILS PURÉE OR VEGETABLE STEW

2º COURGETTE CROQUETTES WITH SALAD

Kcal.

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3

95

5

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ProteínasSal

LUNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL021º ESPIRALES NAPOLITANA (1) O

CREMA DE CALABAZA2º BACALAO REBOZADO (1-3-4) CON

ENSALADAPAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK

1º NAPOLITAN SPIRALS OR PUMPKIN CREAM2º BREADED COD WITH SALAD

MARTES INFORMACIÓN NUTRICIONAL031º SOPA (1) DE PICADILLO O

JUDÍAS VERDES REHOGADAS2º HAMBURGUESA DE TERNERA (6) EN SALSA

PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK1º PICADILLO SOUP OR SAUTÉED GREEN

BEANS2º BEEF BURGER IN SAUCE

MIÉRCOLES INFORMACIÓN NUTRICIONAL041º JUDÍAS BLANCAS GUISADAS O

COLIFLOR CON BECHAMEL (1-7)2º TORTILLA ESPAÑOLA CON ENSALADA

PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK1º STEWED WHITE BEANS OR CAULIFLOWER

WITH BECHAMEL2º SPANISH OMELETTE WITH SALAD

JUEVES INFORMACIÓN NUTRICIONAL051º BRÓCOLI REHOGADO 2º POLLO ASADO CON PATATAS

PAN Y YOGUR / BREAD AND YOGHURT1º SAUTÉED BROCCOLI 2º ROAST CHICKEN WITH POTATOES

Kcal.

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ProteínasSal

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ProteínasSal

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ProteínasSal

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ProteínasSal

SIEMPRE HAY ENSALADA EN NUESTROS NENÚS, COMO GUARNICIÓN OCOMO COMPLEMENTO OPCIONAL AL MENÚ. ESTE COMPLEMENTO ESVARIADO Y PUEDE SER LECHUGA, TOMATE, PEPINO, ZANAHORIA,REMOLACHA Y CEBOLLA.

THERE IS ALWAYS SALAD IN OUR MENUS, AS A SIDE DISH. THIS SIDE DISHCAN BE LETTUCE, TOMATO, CUCUMBER, CARROT, BEET AND ONION.

LUNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL231º LENTEJAS GUISADAS O BRÓCOLI AL HORNO2º TORTILLA (3) ESPAÑOLA CON ENSALADA

PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK1º STEWED LENTILS OR BAKED BROCCOLI2º SPANISH OMELETTE WITH SALAD

MARTES INFORMACIÓN NUTRICIONAL241º SOPA (1) DE AVE CON FIDEOS O

JUDÍAS VERDES REHOGADAS2º ESTOFADO DE POLLO CON PATATA DADO

PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK1º NOODLE SOUP OR SAUTÉED GREEN BEANS2º CHICKEN STEW WITH POTATOES

MIÉRCOLES INFORMACIÓN NUTRICIONAL251º ARROZ CON REJO (2) O

SALTEADO DE VERDURAS2º SAN JACOBO CASERO (1-3-7) CON

ENSALADAPAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK

1º RICE WITH SQUID OR SAUTÉED VEGETABLE2º HOME CORDON BLEU WITH SALAD

JUEVES INFORMACIÓN NUTRICIONAL261º PURÉ DE PUERROS O

ACELGAS CON TOMATE2º FILETE DE PLATIJA (1-3-4) CON PISTO

PAN Y YOGUR / BREAD AND YOGHURT1º LEEK PURÉE OR CHARD WITH TOMATO2º FISH FILLET WITH PISTO

VIERNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL271º ESPAGUETIS (1) CON SALSA ALFREDO (7) O

CALABACÍN GRATINADO (7)2º TORTITAS DE GARBANZO CON TOMATE

PAN Y FRUTA / BREAD AND FRUIT1º SPAGUETTI IN ALFREDO SAUCE OR GRATIN

COURGETTE2º CHICKPEAS PANCAKES WITH TOMATO

LUNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL301º ARROZ CON VERDURAS O

GUISANTES SALTEADOS2º BACALAO (4) CON TOMATE

PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK1º VEGETABLE RICE OR SAUTÉED PEAS2º COD WITH TOMATO

MARTES INFORMACIÓN NUTRICIONAL311º JUDÍAS BLANCAS CON VERDURA O

LOMBARDA CON MANZANA2º LOMO PLANCHA (6) CON PATATA Y

ZANAHORIAPAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK

1º WHITE BEANS WITH VEGETABLE OR CABBAGE WITH APPLE

2º GRILLED LOIN WITH POTATO AND CARROT

Kcal.

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ProteínasSal

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ProteínasSal

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ProteínasSal

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ProteínasSal

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ProteínasSal

INFORMACIÓN NUTRICIONAL, CALCULADA DE ACUERDO A CRITERIOSDIETÉTICOS Y ESTABLECIDA PARA UN COMENSAL DE ENTRE 10 Y 12 AÑOS.EL APORTE CALÓRICO DE LA COMIDA DEBE SER APROX. EL 35% DEL TOTALDIARIO.

NUTRITIONAL INFORMATION ARE BASED ON ESTABLISHED CRITERIA FORCHILDREN BETWEEN 10 AND 12 YEARS. THE CALORIE INTAKE SHOULD BE www.gastronomic.es

OCTUBRE - 2017

C/ San Roberto, 828011 - MADRIDTelf: 91 518 03 58

[email protected]

CARNES, HUEVOS, PAN, CONSERVAS, LÁCTEOS, CONGELADOS YOTROS PRODUCTOS SERÁN SIEMPRE DE ORIGEN PENINSULAR. LOSPESCADOS DE CALADEROS O PISCICULTURA DEL ATLÁNTICO NORTE ODEL MEDITERRANEO.

BLOG DEL PROYECTO DE COMEDORES ECOLÓGICOS:

http://blogs.fuhem.es/alimentarotrosmodelos/

ESTACIONALIDAD: EN OCTUBRE, LA FRUTA SERÁ KIWI,MANDARINA, MANZANA, PERA Y PLÁTANO.

SEASONAL FRUIT: IN OCTOBER THE FRUIT WILL VARY KIWI,TANGERINE, APPLE, PEAR AND BANANA

DIARIO PAN: 1 - 6 - 11 / DIARIO LÁCTEO: 7

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