Dat je pregled oksidativnih enzima polifenoloksidaza (tirozinaza i lakaza) i peroksidaza...
6
Dat je pregled oksidativnih enzima polifenoloksidaza (tirozinaza i lakaza) i peroksidaza (peroksidaza iz rena i hloroperoksidaza) sa prikazom aktivnih mesta enzima i detaljnih mehanizama
