7/17/2019 Date bread

http://slidepdf.com/reader/full/date-bread 1/1

Fuente: http://elgourmet.com/receta/pan-de-datiles-2

Pan de dátiles

Ingredientes

Manteca 125 gAzúcar 2/3 Tazasue!os 2 "nidades#ol!o leudante 1 $ 1/2 cda%eche 1/& Taza'(tiles 1 Taza)ueces 1/2 Tazaarina 1/2 Taza

Preparación#ara comenzar* enti+iamos , de taza de leche $ 125 gramos de manteca hasta ue se derrita. eser!amos.

#or otro lado* picamos groseramente 1 taza de d(tiles $ media taza de nueces. Aadimos 1 taza $ media de harina $una cucharada $ media de pol!o leudante. %uego* incorporamos 2 hue!os apenas +atidos con 2 tercios de taza deazúcar al centro de la mezcla de harina. Agregamos la leche con la manteca derretida. "nimos +ien hasta 0ormar un+ollo.

%uego* lle!amos a un molde enmantecado $ enharinado. orneamos a 1 hasta ue pinchemos con un palito de+rochette $ salga seco.

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