Navidad en Familia

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Tradición y solidaridad convocan a la familia del actor.

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s mediodía y ya comienza a notarse el movimiento en el “Rai”. El restaurante familiar de los Tagle, que se gestó hace cinco años con

la llegada de Raimundo desde España. Raimundo, chef profesional, es hermano de Marcial y su viva copia en versión morena. Ambos reciben con hospitalidad a sus invitados y ambos compartieron desde siempre su amor por la cocina. Por lo que no fue extraño, entonces, que el actor decidiera participar activamente en este proyecto hace cinco años, intensificando en el último año todos sus esfuerzos a esta

empresa familiar que pretende plasmar su sello a fuego entre sus comensales.

¿Hace cuánto en el restaurante?¡Cinco años ya!

¿Qué evaluación haces de este tiempo?Los primeros cuatro años tuve una

experiencia bastante indirecta, porque no estaba tan metido en el tema, estaba más bien, desarrollando mi carrera artística y televisiva. Pero este último año tomé las riendas del asunto en la parte direccional y ha sido total. Estoy terminando un

diplomado en Gestión de Negocios, donde en el taller integrativo trabajamos una nueva visión estratégica sobre el restaurante. He estado muy comprometido este año en el tema de las compras, la logística, los procesos internos, la realación con los proveedores, el enfoque estratégico hacia los clientes. Es importante que la gente se identifique con el ambiente que se vive aquí en el restaurante.

O sea hiciste un trabajo de administración, logística, marketing... todo incorporado

Sí, es un trabajo total. Anteriormente, la administración era llevada por una

empresa externa y estaba más enfocada a la parte financiera que al cliente. Evidentemente, ahora no deja de lado lo financiero, pero la vuelta es más larga, tiene que ver con la satisfacción y el desarrollo del cliente, en primer lugar.

¡Estás muy empapado con el tema!Así es y todos. Somos cuatro hermanos

los que trabajamos, nos dividimos dos noches cada uno. A mí normalmente me toca ser el anfitrión los lunes y viernes. Nos repartimos la pega lo más equitativamente posible. Para tener un negocio paralelo a la actuación, tienes que estar preparado y capacitado. La gran falla que tenemos los actores cuando nos dedicamos a otro rubro es la preparación. A veces no se mide el peso real de las responsabilidades y que tiene un funcionamiento que requiere de habilidades y de rigurosidad y conceptos básicos para obtener números azules y proyectarte en el tiempo.

¿Tú has criticado un poco esa falta de visión comercial entre tus colegas?

Exacto. El teatro es mirado como una actividad altruista. Un poco... artesanal quizás. Y hoy insertos en una sociedad de mercado es imposible seguir teniendo esa mirada. Inevitablemente, hay que tener una perspectiva comercial. El que quiere mon-tar su teatro tiene que tener una estructura administrativa, un manejo contable... una serie de cosas que muchas veces no contem-plamos como actores. “Fiebre”, por ejemplo, que es la compañía de Pancho Melo y Felipe Castro tiene una política de negocio y ellos van reutilizando sus recursos.

¿Hay proyectos en la actuación?Por supuesto, estamos grabando la

segunda temporada de “Otra vez Papá”, una serie del área infantil de MEGA. El rol de Jerónimo me gusta mucho, ya que tiene que ver con un trabajo con y para niños y

Actor y empresario gastronómico. Estudiante, esposo y papá. Son algunos de los roles que interpreta este multifacético actor.

Por Náyade Berríos A. / Fotos Vivi Peláez

{entrevista} datoavisos

Marcial Tagle

Las caras de Marcial

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Para Comer: “Rai Restorant”, especialidad en: lo nuevo de la nueva cocina chilena. Mis platos recomendados: Maji-maji (pescado de la isla de Pascua) acompañado con una pastelera de choclo y bañado con salsa de mariscos. raviol isleño (pasta casera rellena con centolla y queso azul) acompañado de salsa de espárragos y tocino. (Bravo 951, Providencia. Tel 235 0596)

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su formación. La serie recrea las problemá-ticas actuales de la familia enfocada al área infanto juvenil y aparte de mucha entre-tención se muestran valores, una fortaleza no menor en la TV de hoy. Grabamos en la tarde, un cómodo horario que permite dedicarme a mis otras labores también.

Además, que ahora que eres padre, supongo tiene una connotación especial...

Claro es la preparación a lo que podría ser en un futuro mi paternidad... hay un desfase generacional, pero me va a servir...sin duda.

Como actor tienes un perfil cercano a la comedia. ¿Harás alguna sitcom este año?

En televisión claro, mis personajes han sido de comedia. Pero en teatro hice por muchos años drama y es un área en la que también me siento con bastante potencial a desarrollar. Este año hay varios proyec-tos de ficción en el Mega, entre ellos hay una serie histórica “El Séptimo de Línea” el canal se adjudicó el premio del Consejo Nacional de Televisión, para esta narración. Además se está negociando una sitcom sí o sí este año, ya hicimos el piloto y sería muy interesante poder participar ahí. Hay una serie de acción en carpeta también para HBO donde estarán los hermanos Larraín y mi mujer, Luz.

LA MEzCLA PERFECTACuatro años de matrimonio llevan

Marcial y la actriz Luz Valdivieso. Y desde hace 1 año y 8 meses los acompaña la pequeña María. Tiempo en que el actor ha podido explorar su capacidad de entrega como padre. Histriónico como es, trata de explicar los gestos de la pequeña y no disimula su chochera y orgullo, por quién dice “es más Tagle que todos nosotros juntos: Buena comensala, coqueta y acogedora”.

¿Es verdad que tu hija ya ha probado de todo?¡Obvio! Prietas, longaniza, mayonesa

casera, en porciones moderadas lógicamente, la idea es que coma sin miedos. A veces nos acompaña también en el restaurante.

¿Cómo celebrarán este año la Navidad?Ya estamos celebrando, cuando hay una

hija o niños en casa la celebración cobra otro sentido. María entiende muy bien las palabras y conceptos. Ahora está loca

por las fotos. Le decimos ¡foto! y se pone en posición inmediatamente, se queda quietecita y muy coqueta (hace el gesto). Mira, es tal la chochera, que yo a diferencia de varios amigos que también tienen hijos chicos, la voy a tapar de regalos. Vamos a celebrar Navidad como cada año y como pretendemos hacerlo siempre; en familia. El 24 nos juntamos con mi prole y el 25 con la familia de la Luz. Jugamos al amigo secreto entre los adultos. Comemos rico, y tratamos de hacer una acción solidaria siempre. Algo muy piola.

¿Cuál es el complemento que mejor los une a ti y a Luz como pareja?

La inteligencia de Luz sumado a mi pragmatismo. Ella es estudiosa, matea,

datoavisos {entrevista}

le da muchas vueltas a las cosas. Yo soy práctico, directo, asertivo. Esa mezcla ha sido importante para nosotros.

Dijiste que el próximo año 2010 posiblemente vendría otro hijo...

Sí, pero lo veo difícil ahora... Hay que saber entender que el desarrollo laboral de las mujeres hoy es muy importante para ellas, mi mujer exige su derecho y yo la respeto.

¿De quién heredaste los genes emprendedores?De mi viejo, básicamente, y todos mis

hermanos han seguido esta misma línea. Son buenos para el trabajo. Mis sobrinas han visto ese ejemplo también y colaboran cuando se necesitan más manos. De hecho ahora hay una sobrina de 9 años que está aprovechando sus vacaciones y está jardineando.

Tienes un perfil muy tradicional, sin embargo, siempre intentas salir de las normas establecidas ¿Es importante para ti diferenciarte?

Para todos es importante marcar la diferencia, en un tiempo en que hay tanta competencia y oportunidades. Si no hay diferenciación respecto de los demás pasas a ser uno más del montón. Creo que con la Luz nos diferenciamos, por ejemplo, en rescatar y verbalizar nuestros valores de familia, más tradicionales que de repente no se ve mucho en el medio en que nos movemos. Pero no es una cosa que uno busque, sino que es como ponerle nombre a lo que te pasa. Tratamos de ser fieles a lo que sentimos.

Sin miedo a que te cuestionen...Es que te van a cuestionar siempre,

entonces si lo van a hacer que lo hagan por cosas reales no por lo que creen de ti o por las apariencias.

¿Te costó navegar entre las aguas de la vida artística y la comercial ?

Actuar es fácil para mí. Mi talón de Aquiles es el restaurante, el manejo y control del negocio. En el tema de la actuación, gracias a Dios, Mega, y la tristemente desaparecida productora Roos Film me otorgaron y siguen dando muchas oportunidades. Hoy enfoco la fuerza en desarrollar este restaurante, con el fin de que pueda dar un servicio de excelencia a sus clientes y para que sea una empresa lucrativa.

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100 emprendedores de la comuna de Providencia exhibirán sus mejores creaciones, trabajos, artesanías, obras de arte e innovaciones el 19, 20, 21 y 22 de Diciembre en el Parque Inés de Suárez

Desde las 11:00 a las 21:30 horas se efectuará esta Feria en El Parque Inés de Suárez (Antonio Varas 1510, accesos por calle Vasconia y por avenida Francisco Bilbao) donde ofrecerán sus trabajos en cerámica, orfebrería, muebles, cosmética orgánica, paisajismo, cuero, cobre, vidrio, patchwork, diseñadores emergentes, mosaico, crochet, entre muchos otros.

La iniciativa es organizada por la Dirección de Desarrollo Comunitario / O� cina Municipal de Intermediación Laboral de la Municipalidad de Providencia y forma parte del trabajo de apoyo a las personas que se inician en el camino de la microempresa y el emprendimiento.

La entrada es liberada.Mayor información al: 6543276 - 6543284 - 6543591 – 6543586.

Invitamos a los adultos mayores de la comuna a pasar el año nuevo junto a sus familias en la Gran Fiesta de Gala de Año Nuevo, organizada por el Departamento Adulto Mayor, que ofrece una Cena Especial preparada por Casa Piedra y el mejor bailable a cargo de la orquesta La Oruga.

Esta � esta se realizará en una gran carpa ubicada en la Plaza Centenario (Pedro de Valdivia 963), el 31 de diciembre, a las 21:00 horas y contará además con variadas sorpresas.

Infórmese en su Centro Integral por las adhesiones a partir del 3 de diciembre o llámenos al 800 20 40 80.

Con una exposición que le fue reconocida por los embajadores de varios países ante la Organización de Estados Americanos, integrantes del Consejo Permanente de la OEA, se registró este mediodía la participación del alcalde Labbé en la reunión de este organismo destinada a incentivar la modernización de los organismos públicos del Continente.

Tanto en la presentación del Presidente del Consejo, el Dr. Luis Alfonso Hoyos de Colombia como en la del Secretario General, José Miguel Insulza se destacó la condición de los expositores convocados para trabajar en este importante tema con menciones especiales al municipio de Providencia y su jefe comunal.

En la página de la OEA: www.oas.org está publicada la intervención del alcalde Labbé la que se puede apreciar completamente.

Los días 14 y 15 de diciembre a las 19:00 hrs. se realizará el Festival de Teatro del Adulto Mayor, en el cual se dará término a los talleres 2009. El día 16 de diciembre, a las 18:00 hrs. se dará � n a los talleres de Coreografías.

Todo esto tendrá lugar en el Centro Cultural Montecarmelo Providencia, ubicado en Bellavista 0594. Más Información al 800 20 40 80.

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Esta � esta se realizará en una gran carpa ubicada en la Plaza Centenario (Pedro de Valdivia 963), el 31 de diciembre, a las 21:00 horas y contará además con variadas sorpresas.

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Con una exposición que le fue reconocida por los embajadores de varios países ante la Organización de Estados Americanos, integrantes del Consejo Permanente de la OEA, se registró este mediodía la participación del alcalde Labbé en la reunión de este organismo destinada a incentivar la modernización de los organismos públicos del Continente.

Tanto en la presentación del Presidente del Consejo, el Dr. Luis Alfonso Hoyos de Colombia como en la del Secretario General, José Miguel Insulza se destacó la condición de los expositores convocados para trabajar en este importante tema con menciones especiales al municipio de Providencia y su jefe comunal.

En la página de la OEA: www.oas.org está publicada la intervención del alcalde Labbé la que se puede apreciar completamente.

Los días 14 y 15 de diciembre a las 19:00 hrs. se realizará el Festival de Teatro del Adulto Mayor, en el cual se dará término a los talleres 2009. El día 16 de diciembre, a las 18:00 hrs. se dará � n a los talleres de Coreografías.

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Permitir que la desorientación te inunde podría llenarte de problemas. Tendrás que ser un poco más astuto al realizar las labores de esta semana. Modera el consumo de alimentos con grasa y el vicio del alcohol

Aries

el éxito llega a tu relación y la ocasión es para concretar todos los planes. Necesitas pedir consejos para poder tomar decisiones en lo laboral. es necesario realizar algunos análisis para poder apartar ciertas teorías.

Para enfrentar lo que sabrás estos días tendrás que ser muy fuerte. las complicaciones que se den estos días serán por habladurías de terceros. los vaivenes no dejarán que realices ninguna actividad con éxito.

Para poder enfrentar los problemas con la pareja tienes que ser astuto. la posibilidad de un negocio importante llega estos días. Piensa muy bien lo que pretendes hacer.

Leo

Sagitario

Tauro

Virgo

Capricornio

Géminis

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Cáncer

Escorpión

Piscis

Deberás cambiar ciertas actitudes y buscar un equilibrio entre lo que quieres y tienes. Novedades que te traerán gratificaciones laborales. No saber cuidarse en semanas pasadas comenzará a hacer sus efectos ahora.

Tienes que actuar con madurez frente a tu romance. Para que en las labores puedas destacar no necesitas mucho esfuerzo. Podrías comenzar a sentirte mal y esto no es por algo nuevo.

Sufrirás una desilusión amorosa esta semana. Buenas noticias y nuevas oportunidades de prosperar en cuanto al trabajo. Trata de no hacer cambios grandes en la manera que te estás cuidando.

Necesitas decidir entre personas con las que estás jugando. el dinero que recibirás estos días no alcanzará para nada. Necesitas lograr un equilibrio para un buen cuidado del cuerpo.

la oportunidad de un nuevo romance llega con muchas expectativas. es necesario que comiences a moderarte en los gastos que estás teniendo. la fortaleza deberá ser tu compañía para poder enfrentar situaciones.

las noticias que llegan son buenas y debido a esto podrás reencantarte. algunas situaciones que no salen a la luz con mucha claridad. No sólo con astucia puedes enfrentar las complicaciones a las que te enfrentas.

estás estancado en tu relación y no tendrás forma de salir de esto. Tienes que ser más profesional para enfrentar las situaciones que se darán en el trabajo. los dolores que tendrás esta semana serán en su mayoría por cansancio acumulado.

(horóscopo & puzzle) datoavisos

por sergio díaz / sdiaz@mixmail.com

Sólo de ti depende que las cosas en esta relación puedan funcionar correctamente. Tienes que pensar en el trabajo más que como en una fuente de remuneraciones. Busca un rumbo y la manera de quedarte en el.

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